乌鳢池塘养殖的早春管理技术
乌鳢池塘养殖的早春管理技术
清 新 。春 季低温 阴雨 和忽 冷忽
生产 过程 中笔 者发 现很 多养 殖户 对乌 鳢 越冬 后 的早春 季节 管理 技术往 往难 以掌 握 ， 根据 生产 经验 ， 现 将乌 鳢池 塘养殖 的早 春管理技术介绍 如下 ：
一
、
水 质 管 理
抓好早 春 管理 ， 能促 进乌 鳢早 开食 ， 恢 复体 质 ， 增强抗 病能力 ， 提高成活率 ， 对全年 鱼 产量 提高 有重要 影 响。 高密度 养殖 乌鳢 的池塘 中鱼 的排 泄物相对较 多 ， 这些 有机物 无 氧分解 时产 生大 量 的氨氮 、 亚硝 酸盐 、 硫 化 氢和 甲烷等还 原态 的有毒 物质 ， 到一定 达 浓 度时 ， 导致 鱼发 生应激 反应 ； 气状 况差 天
一
浆 中掺人人 工配合饵料 ， 开始鱼浆 与配合饵 料 比为 ８２ 以后逐 渐增加配 合饵料 的比例 ， ：，
直 至全部投喂人工 配合 饵料为止 。 （） ４ 水质 调节 由于放养 密度高 ， 投饵量 多， 残饵 、 排泄物极 易败坏水质 。为保持池水 水质 清新 ， 做到看水加水 ， 一般 每 ３ ５ ～ 天加水 次， 每次加 到最高水 位 ； １ 天使用 有益 每 ０ 微 生物制剂 一次 ， 改善水 质 ， 防疾 病 ； 预 必要 时采取 换水 ， 换水 量为 池水 总量 的 ４ 或全 ／ ５
正确 的投 饲技术 是影 响饲 料 养殖 效果
的关 键因素之 一 。池塘 的理化因子 、 生态因 子 极其 复杂 ， 乌鳢 又是 变温 动物 ， 一定 温度 范围内， 摄食 强度 随水 温变动 而变 动 ， 投饲 量过 少 ， 鱼吃不饱 ， 不能实 现生产 目标 ； 投饲 量 过多 ， 造成 浪费 ， 而且 过剩 的饲 料分解 不 彻 常摄食 与生长 ， 能达到最 佳养殖效果 。应 不
乌鳢的养殖技术
乌鳢的养殖技术
乌鳢是一种经济价值较高的淡水鱼类，适合进行养殖。
以下是乌鳢的养殖技术：
1. 水质要求：乌鳢适应范围较广，但水质应保持清洁，水温保持在18-28摄氏度之间，水质PH值在6.5-8.5之间。
2. 池塘建设：选用较深、较宽的水塘进行养殖，塘底应清理干净，不留杂草和死角。
池塘底部应用厚度为15厘米的泥炭土或砂质土进行填充。
3. 饲料投喂：乌鳢是杂食性鱼类，可以吃植物、动物和底栖生物。
根据乌鳢的生长阶段和需求，可以选择相应的饲料进行投喂。
一般可用鲜活的小鱼、小虾、水蚯蚓等作为饵料，也可以使用商业饲料。
4. 控制养殖密度：根据池塘面积和水质条件，控制适当的养殖密度，避免过度拥挤。
5. 病害防治：乌鳢容易患上一些常见的鱼类疾病，如细菌性病害、寄生虫感染等。
要定期检查池塘水质和鱼体健康状况，发现异常及时采取治疗措施。
6. 清理废物：定期清理池塘中的废物，保持水体清洁，避免鱼类生病。
7. 增氧处理：乌鳢需要充足的氧气供应，可通过增加曝气设备
和水面喷泉等方式增加水中氧气含量。
8. 收获和补充：乌鳢通常在2-3年内可达到成熟，可根据需求进行收获。
为了保持稳定的养殖产能，应及时补充新的幼鱼。
乌鳢养殖相对较为简单，但也需要注重饲养环境、管理和保健等方面。
养殖者应具备一定的养殖技术和知识，从而提高乌鳢的生长速度和养殖效益。
两段法”高密度精养乌鳢
今日三农网，一、池塘准备池塘底质最好为砂壤粘性土。
池塘四周用砖、篱笆或塑料网加高0.5米左右，以防乌鳢逃逸。
池塘水深以2米左右为宜，水源要充足，清新无污染，中性或偏碱性，水温不超过30℃。
鱼种池以500平方米～1000平方米为宜，成鱼池2000平方米～4000平方米为宜，最好采用微流水式养殖。
注水孔设在池壁离水面30厘米高处，以防注水时乌鳢逆水而逃。
放养前先将池水排干，清除部分淤泥，保持泥厚20厘米左右。
然后每亩池塘用生石灰100公斤左右进行干法清塘消毒。
此外，乌鳢有一种“吃饱蹲”的习性，即饱食后寻觅一处隐蔽场所藏身休息，可在池塘水面种植1／5水浮莲、水花生等浮水植物保证鱼体藏身，从而降低乌鳢活动次数，减少其能量消耗，提高生长速度。
二、鱼种放养9月上、中旬，将平均尾重40克的乌鳢苗强化培育，使其在8个月左右长成150克的大规格乌鳢种，放养密度为每亩7500尾左右。
第二阶段放养在翌年5月上旬，将第一阶段培育的大规格鱼种放入成鱼池精养，放养密度为每亩4000尾～4500尾。
三、饵料投喂目前饵料来源主要是活饵料(小罗非鱼、小江鱼、麦穗鱼、泥鳅、小虾等)和人工配合饲料。
高密度精养乌鳢须驯化其摄食人工配合饲料，驯化从幼苗时开始。
方法是将80%绞碎的小杂鱼肉及20%的面粉或其他粘合剂混合在一起制成颗粒饲料。
开始驯食时，可将此饲料与水蚤混在一起投喂，并逐渐减少水蚤等活饵的数量，直至最后不用水蚤，全部投喂人工配合颗粒饲料。
颗粒饲料粗蛋白含量应在40%以上。
每天上午7时～8时、下午17时～18时，各投喂一次。
在鱼类生长旺盛季节，投喂量为存鱼重的8%～10%，其他季节为5%～6%。
实际投饵量视季节、天气、鱼类活动和吃食情况灵活掌握。
可将饲料放在箩筐内吊入池塘中让乌鳢取食。
四、水质调节乌鳢养殖的另一关键是“养水”。
水质的好坏直接影响其生长。
由于精养池密度高，水质极易恶化，因此要经常换注新水，每月应换注新水3次～5次，换水量为15厘米～20厘米。
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术乌鳢俗称黑鱼、乌棒、花鱼、斑鱼，肉质细嫩，味道鲜美，畅销国内外市场，价格昂贵，成为外贸出口的重要水产品。
一、养殖乌鳢优点①乌鳢苗种来源广，早期是从水草丛、河沟中捕捞，目前已发展到工厂化培育等。
②对环境的适应性强，水质要求低。
③当年可以养成商品鱼。
④每667平方米池塘，水深7.5米，可放养鱼种8000～9000尾，年产量可达4～5吨，利润3万～5万元。
⑤疾病少，成活率高，成鱼便于远距离销售。
二、种苗人工繁殖1.选择亲鱼5月中旬，选择腹部膨大松软，卵巢轮廓明显，中央出现凹沟，生殖孔外突、大而粉红色的雌鱼，用控卵器取卵子。
卵粒大小均匀，呈金黄色，光亮饱满。
雄性个体体色紫红色，前脊上有自下而上排列整齐、透明白色的小圆斑，愈多愈白愈好；腹部稍肥大、松软，生殖孔稍放大，微凹，呈三角形，淡粉红色。
雌雄比例1∶1。
雌雄鱼分别在暂养池静养一天，不投喂饵料，有利于产卵。
2.亲鱼催产采取二次注射，第一针采用全剂量的1/3。
隔18～26小时，再将2/3剂量注入雌鱼。
雄鱼在雌鱼注射第二针时一次性注射，剂量减半。
注射部位：体腔注射，采用较细的6号针头，与身体成45度角扎针。
进针深度1厘米。
激素的种类和剂量：鲤、鲫脑垂体，每千克雌鱼4～6粒，雄鱼减半；绒毛膜促性腺激素，每千克雌鱼1600～2400国际单位，雄鱼减半。
3.产卵可在孵化缸、水泥池、土池中进行。
在水温22～23℃时产卵效应时间为27～35小时，水温24～25℃时产卵效应时间为25～30小时，水温26～28℃时产卵效应时间为18～22小时。
乌鳢产卵需在安静和弱光下进行，不能受到惊吓，否则会中止产卵。
产卵后12～14小时集卵。
4.人工孵化网箱孵化（40目，50厘米×100厘米×50厘米），微流水方式，每箱投入1万粒受精卵；孵化池孵化（3米×4米×0.8米），静水方式，每池投放4万粒受精卵；孵化率的高低取决于鱼卵的受精率和水质的清新。
乌鳢池养高产技术等二则
乌鳢池养高产技术等二则作者：张琳来源：《农民致富之友》2009年第01期乌鳢又称乌鱼、黑鱼，具有较高的营养价值，近年来，市场价越来越高，一般每公斤价格已达到20～30元。
因此，池养乌鱼是农民一条致富的好门路，根据我县农民池养乌鱼的经验，要想乌鱼获得高产，必须做到以下几点：一、建池。
池底最好选用泥质，四周用砖、竹篱笆或塑料网加高0.5m左右防逃，水探1～1.5m，要求水源充足，水呈中性或偏碱性，水温不超过30℃。
鱼种池500～1000m2为宜。
成鱼池2000～4000m2微流水式养殖最好。
鱼池1/5的水面种植水浮萍或水花生等遮阴和供乌鱼隐蔽。
注水口应高出水面30～40cm，以防乌鱼逆水而逃。
二、清塘。
放养前，要排干池水，清塘保留底泥厚20cm左右，然后每667m2用生石灰100公斤左右干法消毒。
三、放养鱼种。
第一阶段强化培育大规格鱼种，每年秋季，将平均尾重一两左右的乌鱼苗在种池进行强化培育，使其8个月左右长成三两左右的大规格乌鱼种，每667m2水面放养7500尾左右；第二阶段在翌年5月上旬，将培育的大规格鱼种放人成鱼池精养。
每667m2水面放养450～500尾，鱼苗、鱼种放养前都要用3％—4％的食盐水浸泡10～20分钟消毒。
四、饲料投喂。
乌鱼食肉凶猛，饲料投喂量是养殖成败的关键，饲料不足，乌鱼则互相残食严重。
乌鱼饲料主要是小罗非鱼、小杂鱼、麦穗鱼、餐白条、泥鳅、小鱼，小虾等活饲料和人工配合饲料。
方法是：将80％绞碎的小鱼肉及20％的面粉或其他粘合剂混合制成颗粒饲料。
开始可将饲料与水蚤混合投喂，然后逐渐减少水蚤等活饵的数量，直到全部投喂配合颗粒饲料，颗粒饲料粗蛋白质含量在40％以上，配方是动物性饲料(鱼粉、畜禽及水产品下脚料、血粉等)50％，植物性饲料(豆饼、麦麸、玉米粉等)48％、骨粉2％，每天上午7～8时，下午17～18时，各投喂一次。
日投饲料量：在鱼类生长旺季，为存鱼重5％～8％，其它季节为3％～5％，可视季节、天气、鱼类活动等情况灵活掌握。
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术乌鳢养殖技术是指在合适的环境条件下培育和繁殖乌鳢，以获取高产、高质量的乌鳢产品。
乌鳢是一种重要的养殖鱼类，具有高经济价值和广泛的市场需求。
在正确的养殖技术指导下，可以实现乌鳢养殖的高效率和稳定的收益。
本文将介绍乌鳢的养殖条件、养殖设施、饲养管理、疾病防治等方面的技术要点。
一、养殖条件1. 水质要求：乌鳢适应能力较强，对水质适应性广，但水质清洁、无毒性物质、透明度高、富含氧气的淡水环境是乌鳢健康成长的基本要求。
鱼塘或养殖池的水源应选择地下水或水质优良的溪流水源。
2. 水温要求：乌鳢适应于较宽宽温区，最适生长水温为20℃-28℃。
在低温季节，应根据乌鳢的生长和饲养需求提供恒定的水温。
3. 养殖密度：适当的养殖密度是保证乌鳢健康生长和养殖效益的重要因素。
根据乌鳢的大小，一般每亩饲养5000-10000尾。
二、养殖设施1. 鱼塘设计：乌鳢养殖常用的饲养池塘大多是直径8-12米，深度1.2-1.5米的圆形水池。
鱼池周围应有隔风、保阴的树木和灌木，以减少水面水温升高。
2. 水源供给：饲养池的水源要有稳定的供应，保持水位的稳定。
可以利用自然水源引入或通过井水泵抽水。
3. 水体处理：定期清洗鱼池，排除废水和废料。
减少水体污染，可使用生态净化设备，如湿地过滤、水生植物净化等。
三、饲养管理1. 饲料选择：乌鳢是杂食性鱼类，既能食用植物饲料，也能摄食动物饲料。
针对不同生长阶段的乌鳢，应提供富含蛋白质和适量维生素的饲料。
2. 饲养方法：饲料投喂应科学合理，定时定量。
首先考虑鱼群的进食量，投喂量一般为鱼群总体质量的1%-3%。
避免过度投喂和剩余饲料。
3. 养殖环境管理：保持水质清洁，定期检查水质指标，及时排除鱼体和饲料残渣，避免滋生水藻等有害物质。
定期清洗养殖设施，消毒处理，预防病害。
四、疾病防治1. 预防措施：定期检查鱼体健康状况，加强饲料卫生和水质管理，合理控制饲养密度。
预防疫病的发生是乌鳢养殖成功的重要环节之一。
乌鳢池塘养殖技术
定投饵量 。 一般晴
天 水 温 １ ５ ℃ 以
衣、 皮鞋 、 皮包 等制 品的原料 ； 其 肉味鲜 美， 营养价值 高 ， 有助于手术后伤 口的恢 复， 且是人们餐桌上 的佳肴。我 区 ２ ０ ０ ７
３ ． 适 当调 整 饲 料 配 方 ，促进 鱼体 稳
（ １ ） 定时 。每天 上午 ８时 、 中午 １ １ 时、 下午 ２时左右分 ３次投 喂 ， 第１ 次占 全天用料量的 ３ ０ ％， 第 ２次 占 ５ ０ ％， 第３
次占２ ０ ％。
（ ２ ） 定量。 根据不 同的温度和天气确
年开始试养 ，现 已取得了较好 的经济 和 社会效益 。现将乌鳢 的池塘养殖技术介 绍如下。
一
下， 日投饵量是鱼
体重的 １ ％； １ ５ ～ ２ ０ ￣ Ｃ日投 饵 量 为
。 乌 敬 李 鳢
荣 池
鱼 体重 的 ２ ％；
２ ０ ２ ５ ℃投 饵量为
鱼体重的 ３ ％；
２ ５ ～ ３ ０ ℃ 日投 饵 量
、
鱼种 选 择 和 放 养
乌鳢 的成 品鱼对皮的外观 尾 体重 应达 ２ ． ５ ｋ ｇ以上 ， 鳞 片紧凑无 瑕疵 ； 没有 反 向 磷， 皮肤不损伤 ， 肤 色通体亮黑 ， 斑 纹清
晰 。因此 ，要 对放养 的鱼种进行严格选
一
４ ６ 一
案致富柏南 ２ ０ １ ３ — １ ５
二、 暗 纹 东方 纯 养 殖 技 术
（ 一 ） 小 规 格 鱼 。 赖春涛
一
刘兴隆
张运 安
李 丽琼
种 培 育
池塘专养乌鳢的高产技术
汇报人： 日期:
目录
• 池塘专养乌鳢概述 • 池塘专养乌鳢的准备工作 • 池塘专养乌鳢的养殖技术 • 池塘专养乌鳢的疾病防治 • 池塘专养乌鳢的捕捞与销售 • 池塘专养乌鳢的案例分析
01
池塘专养乌鳢概述
乌鳢的生物特性
分布广泛
乌鳢在我国淡水流域广泛分布，对环境适应 性强。
生长迅速
销售渠道与价格
销售渠道
乌鳢作为一种高品质的淡水鱼类，其销售渠道主要包括活鱼市场、超市、酒店等。其中，活鱼市场是 主要的销售渠道之一，因为乌鳢活动能力强，存活率高，深受消费者喜爱。
销售价格
乌鳢的价格主要受到季节、品质、市场供求等因素的影响。一般来说，在乌鳢的生长期，其价格相对 较低，而在乌鳢的繁殖期和市场需求旺季，其价格则会有所上涨。此外，品质好的乌鳢价格也会更高 一些。
捕捞技巧
根据乌鳢的生活习性，可以选择在清晨或傍晚时分，利用网兜、地笼等工具进行 捕捞。同时，根据乌鳢的活动规律，可以在养殖池塘的浅水区设置拦网，引导乌 鳢聚集，方便集中捕捞。
捕捞工具
针对乌鳢的身体特点，可以选择质地柔软、网眼细密的网兜或地笼进行捕捞。同 时，为了提高捕捞效率，可以多设置一些捕捞点，分批次的进行捕捞。
失败案例二：市场波动导致亏损
总结词
由于市场价格波动，导致养殖户亏损。
详细描述
在某个养殖周期内，市场价格波动较大，养殖户以低价 出售乌鳢，导致亏损。
THANK YOU
池塘形状
设计成长方形或正方形，有利于养殖 管理和节省土地资源。
池塘设施
配备增氧机、投饵机、水泵等设备， 确保养殖过程中的氧气供应和饲料投 放。
鱼苗的培育与放养
鱼苗来源
选择正规渠道购买健康无病的乌鳢鱼苗，避免从疫区购买。
如何高效养殖乌鳢？ 乌鳢高效养殖技术
如何高效养殖乌鳢？乌鳢高效养殖技术如何高效养殖乌鳢？乌鳢高效养殖技术【专家解答】乌鳢俗称黑鱼，它生长速度快、抗病能力强，适应性广，是淡水鱼类中的优质品种。
其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，且具有医药功效，被视为"鱼中珍品".现将乌鳢池塘高效健康养殖技术总结如下：一、池塘条件选择环境安静，通风向阳，水源充足，水质清新无污染，排灌方便，交通便利的地方建池。
池塘面积以1~3亩为宜，池深为2.0~2.5米，蓄水深度为1.5~2.0米。
池埂坚固，池底底质最好为硬底泥质，淤泥不超过15厘米。
水质以中性或弱碱性为好。
池塘保水性能强，每个池塘有可控的进水口和排水口。
每个池塘备有3千瓦增氧机1台。
乌鳢有随水流逆行集群跳跃的习性，成鱼能够跃出水面1米以上。
因此，在池塘进水口、排水口处都要安装防逃设施，池埂要比池中水位高出50厘米。
在养殖乌鳢的池塘四周要设置高50~60厘米的竹篱笆或网片，防止乌鳢逃逸。
二、放养前的准备工作1. 池塘整修和清塘消毒。
鱼种放养前，排干池水，清除过多的淤泥，修补池埂，搞好护坡，维修好进排水系统。
鱼种放养前10~15天，每亩用生石灰100~150公斤或含有效氯25%以上的漂白粉20~25公斤，化浆后全池泼洒清塘消毒。
3~7天后加注新水，使池水位达80~100厘米。
2. 移植水生植物。
可在池塘四周水面种植80~100厘米宽的水葫芦等，以便在夏季温度较高时遮挡阳光，便于乌鳢避暑和躲藏。
同时还能净化水质，有利于乌鳢的快速生长。
三、鱼种放养苗种选用当地天然苗种。
放养的鱼种要求规格整齐，体质健壮，鳞片完整，游泳活泼，无病无伤。
蓄水深度1.5~2米、产出规格0.5公斤/尾以上的养殖池塘，适宜定塘的放养密度每亩为4000~4500尾，并一次性放足。
同时，为充分利用养殖水体，可在每亩池塘中搭配放养200~300尾的鲢、鳙、草、鲤、鲫等鱼种。
这样能清除残饵、控制池塘水质，促进主养鱼的生长，从而实现增产增收的效果。
乌鳢的养殖技术
乌鳢池塘养殖的主要管理技术介绍乌鳢（也叫“生鱼”或“斑鱼”）具有较高的营养价值和一定的药用价值，倍受消费者青睐，广阔的市场需求使其养殖规模不断扩大，是近年淡水养殖发展较快的优良品种之一。
天然饵料日趋匮乏，成为发展大规模养殖的瓶颈。
膨化乌鳢颗粒饲料的成功开发，为发展乌鳢规模化养殖提供了生产资料条件。
生产过程中发现乌鳢越冬后的早春季节管理通常难以掌握，根据生产经验，把乌鳢池塘养殖的早春管理技术介绍如下：一、水质管理抓好早春管理，能促进乌鳢早开食，恢复体质，增强抗病能力，提高成活率，对全年鱼产量提高有重要影响。
高密度养殖乌鳢的池塘鱼的排泄物相对较多，这些有机物无氧分解时产生大量的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢和甲烷等还原态的有毒物质，达到一定浓度时，导致鱼发生应激反应；天气状况差时，水中溶氧大幅降低，严重时混养的鲢鳙鱼和鲫鱼会因缺氧窒息死亡。
所以春季鱼塘应较大比例换水一至二次，定期加注新水，有效降低水中有害物质浓度，保持水质清新。
春季低温阴雨和忽冷忽热（冷空气频繁降临）的天气，池中藻类容易大量死亡，水质变坏，严重时还会发臭，造成严重缺氧，遇到这种情况应及时加注新水或换水。
可定期（约20天左右一次）将生石灰（20－30千克 /亩）化水后全塘泼洒，可以杀菌消毒、凝聚悬浮物质，对调节水质有一定的作用。
二、饲料投喂正确的投饲技术是影响饲料养殖效果的关键因素之一。
池塘的理化因子、生态因子极其复杂，乌鳢又是变温动物，一定温度范围内，摄食强度随水温变动而变动，投饲量过少，鱼吃不饱，不能实现生产目标；投饲量过多，造成浪费，而且过剩的饲料分解不彻底时，败坏水质，反过来又影响鱼的正常摄食与生长，不能达到最佳养殖效果。
应该根据水温、乌鳢的规格、池塘水质、天气状况、饲料类型等条件确定投饲量。
春季乌鳢饲料的投喂要灵活掌握。
因为早春乌鳢的消化吸收机能处于萎缩后的恢复期，其功能不够强（以前投喂冰鱼时，曾发现规格小的乌鳢吃下规格大的饲料鱼，因早春温度不够高，消化力差，饲料鱼不能被乌鳢消化，时间久了，饲料鱼和乌鳢的胃壁粘连在一起，乌鳢不能进食，也消化不了已吞下的饲料鱼，生长停止，最终导致死亡。
乌鳢的池塘健康养殖技术
（ ３ ） 定 期使用微 生物制 剂 。每半 月使用 一次微 生 物制剂改善水质，每 ２ ０ 天用一次底质 改 良剂 。 （ ４ ） 增 氧 ：每天 中午 开机 ３ ０ ￣４ ０ 分钟 进行 曝气 ， 并根据天气情况增加开机次数和时间 。 二 、结果及效益分析 １ ． 产 量 与规 格 ２ ０ １ ４年 ｌ １ 月 ８日干 塘 取 捕 结 束 ，共产 乌鳢 （ 黑鱼） 商品鱼 １ ０ ７ ７ ５ ． ３ 千克 ，平均 规格
１ ７日搭 配放养 平均尾重 ２ ０ ０ 克的花鲢 １ ８ ５ 尾 ，平均 尾 重１ ６ ５ 克的 白鲢 ２ ４ ８ 尾。
４ ． 饲料投喂 黑鱼 为肉食性鱼类 ，人工养 殖黑鱼 多数投喂小鱼 、小虾 、螺 、蚌等鲜 活饵 料。本试验投
喂 以冰鲜 鱼 为主 ，适 当投 喂一 部分 当地 捕捞 的野 杂
异氰脲 酸钠或 二氧化 氯 １ 次 ，２ 种药物 交替使 用 。每 月使用 阿维菌素 １ 次 ，每次杀虫 后 ，间隔 ２ 天 ，再使 用一次杀菌 药： 以每亩水深 １ 米用三氯异氰 脲酸钠或
二氧 化氯 ２ ０ ０ 克 ，阿维 菌素每 亩水深 １ 米用 ３ Ｏ 毫升， 全池泼洒。 （ ２ ） 定期在 饵料 中添 加 维生 素 Ｃ 、大蒜 素 、三黄 散等 ，有利于增强黑鱼的体质和抗病能力 。
有害细 菌 ，改 善水质及 底质 。三 是适时 开启增氧机 ， 遇恶劣 天气或 鱼浮头等 情况 ，要 及时开增氧 机增氧 ，
果 ，通过定期使用微生物制剂和 开动增 氧机 ，可 以明
显改善水质 ，减少病害 的发生 。 安徽太和县水产管理局 梁
发生 。
水质 变化、有无浮头征兆、有无鱼病等 ，发现 问题应 及 时处理。二是做好水质管理 。放养密度高 ，由于残
乌鳢的池塘主养技术
乌鳢的池塘主养技术一、池塘条件选择地势低洼的池塘，养殖水源为湖泊、水库、河道和地下水等，水质符合我国《渔业水质标准》，水质宜呈中性或弱碱性。
为便于管理，池塘面积以0. 1一0.2公顷为宜，池深为2.0一2.5米，蓄水深度为1.5一2.0米，池埂坚固，池底底质最好为硬底泥质，淤泥不超过15厘米。
池塘保水性能强，每口池塘有可控的进水口和排水口(彩图19)。
二、放养前的准备工作1.清淤消毒鱼种放养前，尽可能采取各种措施改造鱼塘，以适应乌鳢高效养殖的要求。
经过养殖的池塘，鱼起捕后排干池水，冰冻、曝晒后清除过多的淤泥，堵塞漏洞，加宽加高池塘并夯实;第一年养殖过乌鳢的池塘，为防止乌鳢埋于底泥，可用铁耙等工具将底泥扒1 -2遍(彩图20)，将乌鳢捕净。
池塘内一旦留有乌鳢，将对下一年度养殖鱼种造成极大威胁。
清出的淤泥要运送到远离原池塘和周边池塘的地方。
池塘清淤后，用1 500一2 500千克/公顷的生石灰或含有效氯25%以上的漂白粉300-450千克/公顷进行消毒，3一7天后注入新水。
2.移植水生植物乌鳢池塘健康养殖中，为防止水质恶化，有效途径是在池塘内移植面积约占池塘总水面1/5一2/5的漂浮植物，如水葫芦(凤眼莲)、眼子菜、轮叶黑藻等，再移植此绿萍，净化水质的效果更佳(彩图21)。
上述水生植物具有强力吸污、净化水质的功能(据资料介绍，1. 8千克水葫芦15人将0.2立方米达到极度富营养化的标准水体中氮、磷元素吸收殆尽，水葫芦白身增重0. 4千克)，又可防暑降温，能够减少换水次数，延长换水时间，减少乌鳢逆水跳撞、聚集互碰而受伤和由此引发的疾病。
3.设置防逃设施乌鳢有随水流逆行而上的习性，成鱼能够跳离水面1. 5米以上。
因此，在池塘进水口、排水口处要安装防逃设施，且池埂要高于水面50厘米。
有条件的地方，在养殖乌鳢的区域周围或每口池塘四周设置高度为50～60厘米的竹篱笆或网片，作为防逃围栏。
三、鱼种放养1.放养规格目前，养殖户多采用的放养方法是先育成大规格鱼种后放养的分步定塘养殖法，即把规格为30尾/千克左右的隔年鱼种，按放养密度为2000一50000尾/公顷，培育1-2个月，育成个体重量达100克/尾左右，拉网、分档、分池、定塘进行商品乌鳢的养殖。
乌鳢小面积池塘养殖技术
乡村科技2013.01丌丌丌丌丌丌丌丌一、池塘条件池塘面积宜小不宜大，一般667平方米左右，水深0.8~1.5米（早春0.8米、高温季节1.5米），要求水源充足，水质清新，池水溶氧含量在5毫克/升以上，透明度30厘米以上，进排水方便。
池埂要夯实、无漏洞，埂上用竹篱笆或聚乙烯网片围筑高0.5~1.0米的防逃设施。
池内可种植占总池面积1/5~1/3的水芹菜、空心菜等水生植物。
二、鱼种放养1.放养前的准备。
苗种放养前7~15天抽干池水，清除池底过多的淤泥并暴晒3天，然后每667平方米用100~125千克生石灰化浆全池泼洒，以杀灭池中的病原菌。
清塘5天后注水30~40厘米深。
在池内搭建用芦苇、竹帘等材料制成的食台，食台规格4米×3米，固定于距岸边2米左右、水下50~60厘米处。
2.苗种选择。
苗种需从正规渔场购进，要求规格整齐、体表光洁、肌肉丰满、无伤无病、活动灵敏。
同池放养的苗种规格必须一致，以防互相残杀。
3.鱼种消毒。
入塘前，用3%~5%的食盐水溶液浸浴鱼种10分钟左右，以免带入病原体。
4.放养时间和放养密度。
乌鳢鱼种一般有两种规格：一种每尾在50克以上，宜在初冬入池，每667平方米放4000~5000尾；另一种为每千克60~200尾，宜在6—7月份入池，每667平方米放6000~8000尾。
5.水温要求。
运输盛装鱼种的水温与池塘水温温差不得超过3℃。
6.套养。
可每667平方米套养200~300尾鲢鱼、鳙鱼，但鱼苗规格要与乌鳢相当，以免其被乌鳢吞食。
此外，也可每667平方米套养80尾规格为200克/尾的尼罗罗非鱼，以大量繁育幼苗作为乌鳢的饵料。
三、饲养管理1.饵料投喂。
乌鳢饵料以小杂鱼、小虾等动物性饵料为主，也可饲喂人工配合料。
乌鳢是肉食性鱼，饲料中的粗蛋白含量不能低于40%。
一般在水温达15℃时再投喂饵料。
最初，应先在池塘固定位置少量投喂，以驯化其主动摄食，以后再根据当日吃食情况逐步增加投饵量。
谈乌鳢池塘养殖技术
谈乌鳢池塘养殖技术乌鳢，又称美洲鳢、冰鱼，是产于北美洲的一种淡水鱼类，其肉质鲜美，受到广大消费者的喜爱，因此在中国也有不少乌鳢的养殖情况。
乌鳢池塘养殖技术是一种常见的乌鳢养殖方式，它能够使养殖者更好地掌控水质环境，促进乌鳢的生长和繁殖。
在本文中，我将详细介绍乌鳢池塘养殖技术的关键要点和运营管理方面的注意事项。
一、乌鳢池塘的选址与建设1. 选址：乌鳢池塘的选址需要选择地势稍高、排水良好的地方，以防止因为长时间积水造成病害。
同时，要避开使用农药或化肥的农田附近，以防止水源污染。
2. 池塘建设：乌鳢池塘可以选择方形或长方形，坡度适中，池塘面积与养殖规模相匹配。
池塘的深度一般在1.5米左右，这样可以保证乌鳢在水中的活动空间。
底土坯要薄、密度适中，便于鱼体的休憩和繁殖。
3. 池塘设施：在池塘中需要建设水泵和过滤设备，以循环过滤水体，保持水质清洁。
同时，还需要安装通风设备和保温设备，以提供充足的氧气和适宜的水温条件。
二、乌鳢池塘养殖管理1. 选种：选择健康、体形饱满、无异常症状的乌鳢种苗。
可以通过询问养殖基地或者鱼苗商家来获取优质的种苗。
2. 饲料管理：乌鳢是杂食性鱼类，能够吃动物性饵料和植物性饵料。
在养殖过程中，可以根据乌鳢的需求提供粉状或颗粒饲料，并根据鱼类的生长情况和水质条件进行适当的调整。
3. 水质管理：保持水质清洁是乌鳢池塘养殖的关键。
养殖者需要定期清理池塘中的杂物，并确保水体的流通和循环，可以使用水泵和过滤设备来达到这一目的。
此外，在养殖的初期和结束时，需要进行一次彻底清洁，以保证水质的良好。
4. 疾病防控：乌鳢养殖过程中也会出现一些常见的疾病问题，如细菌感染和寄生虫感染等。
在发现异常症状时，应及时采取相应的措施，如调整饲料、加强清洁、适当投放药物等，以减少疾病的发生和传播。
5. 鱼种增殖：乌鳢也有在池塘中繁殖的能力，养殖者可以适当提供合适的繁殖条件，如保持适宜的水温和水质，为乌鳢安排合适的产卵场所等。
乌鳢养殖管理制度
乌鳢养殖管理制度一、养殖环境管理（一）场地选择乌鳢养殖场地应选择水流平稳、水质清洁、无重金属及有害物质污染的水域。
同时，应避免选择水草密布、底质泥泞、水深较浅的地方进行养殖，以免影响乌鳢生长发育。
（二）池塘建设在乌鳢的规模化养殖中，需有规模化的池塘建设。
以保证充足的生长空间，避免鱼类过度竞争。
同时，需要注意保持适当的水深，以便于日后的管理作业。
（三）水质管理确保水体流通通畅，保持水质清洁。
应定期进行水质监测，确保水中的pH值、溶解氧、氨氮等指标处于适宜范围内，从根本上保证乌鳢的生长环境良好。
二、饲料管理（一）合理配方根据乌鳢的生长发育特点和需要，合理配制饲料。
饲料中应包含足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，以保证乌鳢获得充足的营养。
同时，应避免使用劣质饲料，以免影响养殖效果。
（二）饲料投喂定时定量地投喂饲料，避免鱼类因为长时间饿饥而出现异常行为。
同时，不可过度投喂，以免造成水体富营养化，影响水质。
（三）饲料质量检测定期检测饲料的营养成分、原料质量等指标，保证饲料的质量稳定。
并根据实际情况进行适当的调整。
三、疫病防控（一）定期排查定期对乌鳢进行体表和粪便等排查，排查疾病和寄生虫的存在。
一旦发现异常情况，应立即采取措施，以避免疫病的传播。
（二）疫苗接种根据养殖阶段和季节，合理接种疫苗，提高乌鳢的免疫力。
同时，对于高发疫病的地区，应根据专业人员指导，进行定期的预防接种。
（三）疫病防治建立健全的疫病监测体系，及时发现并处理疫病，采取隔离、消毒、药物治疗等方式进行防治，以保证乌鳢健康生长。
四、水质管理（一）废水处理适时排除废水，避免水质污染，减少废水对乌鳢生长环境的影响。
（二）清塘定期清理池塘底泥，保持水体清洁。
同时，加强水质过滤、循环设备的管理和维护，保持水质洁净。
（三）饮用水管理确保饮用水的清洁卫生，不得使用含有有害物质的水源，以免对乌鳢的健康产生不利影响。
五、人员管理（一）培训养殖场应对员工进行相关培训，使其了解乌鳢的养殖知识和养殖管理制度，提高员工的专业水平。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
显 著 高 于 对 照 组 （ Ｏ ５， Ｐ ．） ＜ ０ ２ ． 成 活 率 最 高 【０ ０组 （ ０± １ ０Ｊ ％ ，显 著 高 于 ０ 、１ ．ｊ 】 ｆ） ｆ ． ． ５ ０
组 （＜ ．５，与 １ Ｐ Ｏ０ ） ． ５组差 异 不
显著。
乌 鳢 池 塘 养
恢复期 ，其功能不够强 （ 以前投喂冰鱼时 ，曾发现规格小的乌鳢吃下规格大的饲料 鱼，因早春温度不够高，消化力差 ，饲料鱼不能被乌鳢消化 ，时间久了，饲料鱼和
罗 非鱼 的 生长 ，提 高成 活 率 ，降低养殖成本。 暖
４ 海洋与渔业 ２１４ ５ ８ ０１． １
乌鳢 的 胃壁粘连在 一起 ，乌鳢不能进 三 、病 害 防治 大部分 或全身呈 白色 ，游动缓慢 ， 食 ，也消化 不了 已吞下 的饲 料鱼 。生 体消瘦 ，呼吸困难而死 。 乌鳢 春季容易发 生寄生虫病 ，其 长 停 止 ，最 终 导 致 死 亡 。投 喂 配 合 饲 （） 流行 情 况 ：主 要 危 害乌 鳢 ２ 病 害主 要有 下 列几种 ： 料基本可以解决这类问题） ；天气变化 鱼苗 鱼种阶 段 。一 年四季 都可 发 １ 小 瓜 虫 病 、 反复 ，气温忽高忽低 ，冷 空气活动 频 而 以 ４ ７ 月 较 流 行 ， 适 宜 温 ￣ （ ）症状 ：病鱼皮肤 、鳍条或鳃 １ 繁 ，水温 不稳定 ，以及池塘 水质等 因 ２￣ ８ ０２ ￣ Ｃ。池 小 、水 浅 、水 质 不 良 、 瓣上可见布满了白色小点状的囊泡， 素都 影响其摄食量 。池塘水位 ８ 一１０ Ｏ ０ 料不足 、放 养过密 、连续 下雨等情 病 情 严 重时 鱼体 覆 盖 着 一层 白色 薄 膜 。 厘米 利于提高水温 ，促使乌鳢 早摄食。 易于 发病 。 病 鱼 游 动 迟 缓 ，漂 浮 水 面 ，鱼 体 不断 水温低于 ￣ｏ ？，乌 鳢不肯到水面 吃 ５ ｃＨ （ ）防治 方法 ：① ０ Ｐ Ｍ 的 ｊ ３ ．Ｐ ７ 与其它物体摩擦 ，最后病 鱼呼吸困难 饲料 ，晴天 中午可在 饲料 框 中投饲 少 酸铜与硫酸亚铁合剂 （： ５ ）全塘遍汩 ２ 量冰鲜 小杂鱼 ，投饲 前 ５分钟用 同一 频 率声音刺激 ，以建 立条件 反射 ，一
严重时混养的鲢鳙鱼和鲫鱼会因缺氧窒息死亡。所以春季鱼塘应较大比例换水一至
二次 ，定期加注新水 ，有效降低水中有害物质浓度 ，保持水质清新 。春季低温阴雨 和忽冷忽热 （ 冷空气频繁降临）的天气 ，池 中藻类容易大量死亡，水质变坏 ，严重
时还会发臭 ，造成严重缺氧 ，遇到这种情况应及时加注新水或换水。可定期 （ ２ 约 ０
口文 ／ 东省 平远 县鱼 苗场 谢传 锋 广 平远县 水 生动物 防疫 检疫 站 李 侃权 广 东省 梅 州市农 业基 地 办公室 林 丽媛
四 、讨 论分 析
目前国内许多学者采用 不同种有促生长作用的中草
药 对 鱼进 行 实 验研 究 ，均 得 出这 些 中草 药添 加 剂 能提 高
天左右一次）将生石灰 （０３ 千克 ／ ２￣ ０ 亩）化水后全塘泼洒 ，可 以杀菌消毒 、凝聚
悬浮 物 质 ，对 调节 水质 有一 定 的作用 。
显。王永玲等据报道饲料 中
添 加 １ 大 蒜 能 提 高 鲫 鱼 ％的
增重 率 ７９ ％。 ．９
二 、饲 料 投 喂
正确的投饲技术是影响饲料养殖效果的关键因素之一。池塘的理化因子 、生态 因子极其复杂 ，乌鳢又是变温动物 ，一定温度范围内 ，摄食强度随水温变动而变 动 ，投饲量过少 ，鱼吃不饱 ，不能实现 生产 目标 ；投饲量过多 ，造成浪费 ，而且过 剩的饲料分解不彻底时 ，败坏水质，反过来又影响鱼的正常摄食与生长 ，不能达到 最佳养殖效果。应该根据水温 、乌鳢的规格 、池塘水质、天气状况 、饲料类型等条
添 加 中 草 药 添 加 剂 饲 喂 欧 鳗 ，试 验组 比对 照 组 增 重 明
对全年鱼产量提高有重要影响。高密度养殖乌鳢的池塘鱼的排泄物相对较 多，这些 有机物无氧分解时产生大量 的氨氮 、亚硝酸盐 、硫化氢和 甲烷等还原态 的有毒物 质 ，达到一定浓度时 ，导致鱼发生应激反应；天气状况差时 ，水中溶氧大幅降低 ，
理技 术介 绍如 下 ：
养鱼试验 ，结果试验组生长 速度提高 １． ％。陈维岩等 ０７ ４
在 饲料 中添加 ０ ％ 叶饲 喂 ． 艾 ５
鲤 鱼 ，１龄 鲤 、２龄 鲤 的 增
重 率 分 别 比 对 照 组 提 高
１ ．５ ， ２ ．６ ， １ ．５ 。 １６ ％ ２４ ％ ２５ ％
养殖成 活率 ，提高鱼机体生 长的结论 。陈咸瑾等在饲料
中添 加 ４ 松 针 粉 进 行 网 箱 ％
乌鳢 （ 也叫 “ 生鱼”或 “ 斑鱼” ）具有较高的营养价值和一定的药用价值 ，倍 受消费者青睐 ，广阔的市场需求使其养殖规模不断扩大 ，是近年淡水养殖发展较快 的优良品种之一。天然饵料 日 趋匮乏，成为发展大规模养殖的瓶颈。膨化乌鳢颗粒 饲料的成功开发 ，为发展乌鳢规模化养殖提供了生产资料条件 。生产过程中发现乌 鳢越冬后的早春季节管理通常难以掌握 ，根据生产经验 ，把乌鳢池塘养殖的早春管
一
、
水 质 管 理
抓好早春管理 ，能促进乌鳢早开食 ，恢复体质 ，增强抗病能力，提高成活率 ，
陈铁郎等用何首乌 、黄芪等
组方在饲 料中添加 １ ％，奥 尼 罗 非 鱼 增 重 率 提 高 ９． ％。段铭等在鲫鱼饵料 ５０ ４ 中添加 １ ％由党参 、黄芪等 ８ 味中草药组成的复方中草药 添加剂 ，鲫鱼增长率提高 了 ２． １ ％；吴德峰 等在饲 料 中 ５
件 确定 投饲 量 。
本实验 研究结果 表明 ，
在 罗非 鱼商 品 饲料 中 添加
１ ％～ ． 复 方 中 草
率 、增 重 率 ，与 以 上学 者 的
研究结果相似 。说 明本试验
所 用复 方 中草 药 能 显著 促 进
春季乌鳢饲料的投喂要灵活掌握。因为早春乌鳢的消化吸收机能处于萎缩后的