我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我与蔬菜交朋友(教学设计)四年级上册综合实践活动通用版
我与蔬菜交朋友（教学设计）一、教学目标1. 知识目标学生能够：•了解常见蔬菜的名称、形态、特点和营养成分；•掌握种植蔬菜的基本方法，了解蔬菜的生长过程；•知晓蔬菜的重要性，明确保护蔬菜的意义。
2. 能力目标学生能够：•构建对蔬菜的正确观念和态度；•辨别蔬菜的名称、形态、特点；•科学地种植蔬菜。
3. 情感目标通过本次活动，引导学生了解蔬菜的重要性，以及保护蔬菜的意义，提高学生对环境保护的认识。
二、活动准备1. 教学工具•PPT•录音设备•蒲公英软件2. 材料准备•竹篮、土壤、种子、浇水壶、标识牌等种植器材•蔬菜图片和样本•组织环保知识手册3. 人员准备•班主任•保洁员（提供垃圾桶等相关用具）•物业员（协助打理和保养植物，处理废弃物品）三、教学过程1. 方案设计第1课时：开展启动仪式（3节）1.演讲环节使用PPT展示蔬菜的营养价值和重要性，启发学生对蔬菜的新认识。
2.游戏环节通过齐名游戏或合唱表演，热烈气氛。
3.贴墙纸/书写目标总结本次活动的目标和活动方式，方便后续组织和实现。
第2课时：探究蔬菜的名称与特点（4节）1.辨识蔬菜图片通过蔬菜图片认知游戏，让学生能够快速辨识蔬菜。
2.熟悉蔬菜名称结合健康知识的讲解，让学生能够了解常见蔬菜的名称和营养价值。
3.观察蔬菜特点让学生面对面地观察、描绘、对比蔬菜，提高学生对蔬菜特点的认识度。
第3课时：种植蔬菜（6节）1.知识讲解使用PPT讲解蔬菜种植的基本知识和方法。
2.科学种植引导学生在小组内种植蔬菜，让学生掌握种植蔬菜的科学方法。
3.管理蔬菜引导学生在日常生活中去照看蔬菜, 达到了解蔬菜生长过程、培养自我责任意识的目的。
第4课时：蔬菜评估（2节）1.评估方式组织学生对自己所种植的蔬菜进行评估，让学生了解自己种植蔬菜的水平。
2.评估结果让学生在班级以及学校内做展示，了解其他同学所种蔬菜的情况，相互学习、交流种植经验。
第5课时：播放一份保护环境的倡议（3节）结合现代科技手段，放入保护环境的情感体验，让学生触发环保知识，并在一定程度上增强了环境保护的认同感。
《我和蔬菜交朋友》小学综合实践活动精品教案
《我和蔬菜交朋友》小学综合实践活动精品教案教学目标：1.知识与技能：通过实践活动，让学生认识常见的蔬菜，了解蔬菜的基本生长环境和营养价值，掌握简单的蔬菜挑选和清洗方法。
2.过程与方法：通过观察、调查、实践等多种方式，培养学生的观察力、动手能力和解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：激发学生对蔬菜的兴趣，培养学生合理饮食、健康生活的意识，增强学生对自然的热爱和尊重。
教学重难点：1.重点：认识常见蔬菜，了解其生长环境和营养价值。
2.难点：通过实践活动，培养学生的观察力和动手能力。
教学准备：1.教师准备：蔬菜图片、蔬菜实物、生长环境视频、营养价值资料、活动记录表等。
2.学生准备：调查表、记录本、清洗工具等。
教学过程：一、导入新课1.激发兴趣：展示各种蔬菜的图片，问学生：“你们认识这些蔬菜吗？它们有哪些特点？”2.引出主题：告诉学生今天我们要开展一次关于蔬菜的综合实践活动，主题是《我和蔬菜交朋友》。
二、认识蔬菜1.小组合作：将学生分成若干小组，每组分发不同的蔬菜实物，让学生观察蔬菜的颜色、形状、大小等特征，并记录在调查表上。
2.分享交流：每组选派一名代表，向全班汇报观察结果，其他小组可以补充或提问。
3.教师总结：根据学生的汇报，总结各种蔬菜的基本特征，并补充介绍蔬菜的生长环境和营养价值。
三、蔬菜知识竞赛1.设计竞赛题目：教师根据蔬菜的相关知识，设计一系列问题，如：“哪种蔬菜富含维生素C？”“哪种蔬菜有助于消化？”等。
2.开展竞赛：将学生分成若干小组，进行抢答竞赛，答对者得分，最后统计得分，评出优胜小组。
3.反思总结：竞赛结束后，让学生谈谈自己对蔬菜知识的了解程度，以及通过竞赛学到的新知识。
四、蔬菜挑选与清洗1.讲解方法：教师向学生介绍如何挑选新鲜的蔬菜，如观察颜色、闻气味、摸质地等；同时讲解蔬菜清洗的注意事项，如去除农药残留、保留营养成分等。
2.实践操作：学生分组进行蔬菜挑选和清洗的实践操作，教师巡回指导，及时纠正学生的错误操作。
《我与蔬菜交朋友》(教案)1-3年级综合实践活动通用版
《我与蔬菜交朋友》一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的基本知识，包括蔬菜的分类、生长过程、营养价值等。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，使他们能够主动选择蔬菜作为日常饮食的一部分。
3. 通过实践活动，提高学生的动手能力和团队协作能力。
二、教学内容1. 蔬菜的基本知识（1）蔬菜的分类：根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
（2）蔬菜的生长过程：种子发芽、幼苗生长、成熟收获等。
（3）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
2. 蔬菜的选择与食用（1）如何选择新鲜的蔬菜。
（2）蔬菜的清洗与保存方法。
（3）蔬菜的烹饪方法。
3. 蔬菜种植体验（1）认识蔬菜种子。
（2）学习种植蔬菜的基本方法。
（3）观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
三、教学过程1. 导入新课（1）教师通过提问方式引导学生思考：你们喜欢吃蔬菜吗？你们知道蔬菜有哪些种类吗？蔬菜是怎么长大的？（2）学生分享自己的答案，教师总结并引入新课《我与蔬菜交朋友》。
2. 学习蔬菜的基本知识（1）教师讲解蔬菜的分类、生长过程、营养价值等基本知识。
（2）学生认真听讲，做好笔记。
3. 蔬菜的选择与食用（1）教师教授如何选择新鲜的蔬菜、蔬菜的清洗与保存方法、蔬菜的烹饪方法。
（2）学生跟随教师一起学习，并亲自动手实践。
4. 蔬菜种植体验（1）教师带领学生认识蔬菜种子，学习种植蔬菜的基本方法。
（2）学生分组进行种植体验，观察蔬菜的生长过程，记录生长日志。
5. 总结与反思（1）教师引导学生分享自己在活动中的收获和感受。
（2）学生总结自己在活动中的表现，提出改进措施。
四、教学评价1. 学生对蔬菜的基本知识的掌握程度。
2. 学生参与活动的积极性。
3. 学生在活动中的团队协作能力。
4. 学生对蔬菜的兴趣和饮食习惯的改变。
五、教学建议1. 在教学过程中，教师要注意用词严谨，确保学生能够正确理解蔬菜的基本知识。
2. 教师要关注学生的参与度，鼓励他们积极提问、分享自己的观点。
3. 在实践活动环节，教师要注重培养学生的动手能力和团队协作能力。
我与蔬菜交朋友(教案)四年级上册综合实践活动通用版
《我与蔬菜交朋友》四年级上册综合实践活动教案一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的种植、生长、营养价值等方面的知识，增强对蔬菜的认知。
2. 培养学生热爱劳动、珍惜粮食的良好品质。
3. 培养学生观察、思考、动手操作的能力。
4. 培养学生团队合作精神，提高沟通交往能力。
二、教学内容1. 蔬菜的种植与生长过程2. 蔬菜的营养价值3. 蔬菜的种类与特点4. 蔬菜菜肴的制作5. 蔬菜与环保、健康的关系三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解蔬菜的种植、生长、营养价值等方面的知识，培养学生观察、思考、动手操作的能力。
2. 教学难点：如何引导学生关注蔬菜与环保、健康的关系，培养学生珍惜粮食、热爱劳动的品质。
四、教学过程1. 导入新课1.1 教师出示各种蔬菜的图片，引导学生说出它们的名称。
1.2 学生分享自己喜爱的蔬菜，并简要介绍其特点。
2. 蔬菜的种植与生长过程2.1 教师讲解蔬菜的种植方法、生长过程。
2.2 学生观看种植蔬菜的短视频，了解种植过程。
2.3 学生分组讨论：如何在家中种植蔬菜？3. 蔬菜的营养价值3.1 教师讲解蔬菜的营养成分及其作用。
3.2 学生举例说明蔬菜对身体健康的好处。
3.3 学生分组讨论：如何搭配膳食，确保摄入足够的蔬菜营养？4. 蔬菜的种类与特点4.1 教师引导学生了解蔬菜的种类，如叶菜类、根菜类、果实类等。
4.2 学生举例说出各类蔬菜的特点。
4.3 学生分组讨论：如何辨别新鲜蔬菜？5. 蔬菜菜肴的制作5.1 教师讲解蔬菜菜肴的制作方法。
5.2 学生观看制作蔬菜菜肴的短视频。
5.3 学生分组讨论：如何创新蔬菜菜肴，提高食欲？6. 蔬菜与环保、健康的关系6.1 教师引导学生思考蔬菜与环保、健康的关系。
6.2 学生举例说明减少蔬菜浪费、环保种植的方法。
6.3 学生分组讨论：如何倡导家人、朋友关注蔬菜环保、健康问题？7. 总结与反思7.1 教师总结本节课的主要内容。
7.2 学生分享自己的学习收获。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇（1）教案：我和蔬菜交朋友年级：小学学科：综合实践活动时间：1周目标：1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.学习如何选择、购买和储存蔬菜。
3.通过亲自种植蔬菜，培养爱好自然和园艺的兴趣。
4.提倡健康饮食和均衡营养的意识。
教学目标：1.能够识别和描述常见的蔬菜种类。
2.知道各种蔬菜的营养价值和功效。
3.能够选择新鲜的蔬菜，并正确储存。
4.学会种植蔬菜的基本技巧和过程。
5.培养对蔬菜和健康饮食的兴趣。
教学准备：1.蔬菜种类的图片和介绍。
2.素描纸、颜色铅笔和绘图工具。
3.新鲜蔬菜的样本。
4.种植蔬菜所需的土壤、种子和花盆。
5.小型园艺工具（如铲子、水壶等）。
6.储存蔬菜所需的塑料袋、保鲜膜等。
教学步骤：第一天：认识蔬菜1.教师向学生展示不同种类的蔬菜图片，并简单介绍它们的名称和特点。
2.学生观察并描述每种蔬菜的颜色、形状和大小。
3.教师提供一些蔬菜样本，让学生触摸和闻嗅，让他们感受不同蔬菜的质地和气味。
第二天：了解蔬菜的营养价值1.教师通过幻灯片或图片展示蔬菜的营养价值和功效，如维生素、矿物质和纤维素等。
2.学生分组进行小组讨论，分享他们对蔬菜营养的认识和体验。
第三天：选择和购买蔬菜1.教师指导学生学习如何选择新鲜的蔬菜，包括观察外观、闻嗅气味和检查质地。
2.学生在超市或农贸市场进行实地考察，观察和选择新鲜蔬菜，并记录自己的观察结果。
第四天：正确储存蔬菜1.教师向学生介绍不同蔬菜的储存方法，包括冷藏、冷冻和干燥等。
2.学生通过小组讨论和展示的方式分享他们对蔬菜储存的知识和经验。
第五天：种植蔬菜1.教师向学生介绍蔬菜的种植过程，包括准备土壤、播种、浇水和光照等要点。
2.学生分成小组，每个小组种植自己选择的蔬菜，记录种植的过程和观察的结果。
第六天：园艺活动1.学生用素描纸和颜色铅笔绘制他们所种植的蔬菜植物，标注不同部分的名称。
2.学生进行小组展示，分享他们的绘画作品和种植心得。
我和蔬菜交朋友活动方案（大全五篇）
我和蔬菜交朋友活动方案（大全五篇）第一篇：我和蔬菜交朋友活动方案我和蔬菜交朋友活动方案一：主题的产生蔬菜是我们日常生活中所必须的一种食物，蔬菜里含有人体所必须的各种营养，它不仅给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。
中午在学校和学生们一起吃饭时，发现许多的学生都不喜欢吃蔬菜，就是吃蔬菜的同学也只是吃一两种，出现比较偏食的现象，为了学生比较合理的膳食，促进身心健康的发展，培养他们爱吃蔬菜，常吃蔬菜的好习惯。
因此，我有了这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，而且，这个主题活动对于我们农村孩子来说是比较容易和感兴趣的。
二：活动目标知识目标：1，了解常见蔬菜的样子，名称及营养价值2，初步了解几种本地常见蔬菜的栽培方法能力目标：1，培养学生运用查阅书籍，上网，调查，咨询等获取信息的能力。
2，培养学生观察，实践，记录，写调查方案，汇报材料的能力。
3，在实践中增强学生的动手能力，团队合作能力和人际交往能力。
三：情感目标1；初步培养学生爱吃蔬菜的良好饮食习惯，自觉爱护蔬菜（庄稼）2：激发学生关心周围事物，乐于探究发现的欲望。
4，激励学生在集体中进行创新学习，学会探究，与他人合作。
价值取向1，在合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。
2，加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。
活动对象：三年二班四：活动形式上网查阅访谈咨询参观亲身实践等五活动过程一：谈话导入师：蔬菜是我们的日常食品之一，它品种多样，风味各异，深受大家的喜欢。
同学们都很愿意去了解它，研究它。
因此，近阶段我班分成四组对蔬菜的外形，营养和种植和制作进行了研究，从确定课题到现在已经有一个多月的时间了，同学们研究的怎么样？有什么收获？我想利用这节课让大家汇报，交流一下。
下面请各组做自我介绍，外形组：靓丽蔬菜，由我做主营养组：科学研究，全班争先种植组：勤学好问，勇于求真制作组::创意蔬菜，让人惊叹宣传组“天天吃菜，健康可爱二“各组交流，汇报研究情况（一）蔬菜外形组：师：在这次活动中，各组都能充分挖掘身边资源，根据特长选择研究方法。
二年级综合实践活动教案我与蔬菜交朋友全国通用
【教学目标】1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.培养孩子对蔬菜的兴趣和爱好。
3.实践动手能力，培养孩子的动手操作技能。
4.培养团队合作精神，增强孩子的社交能力。
【教学准备】1.蔬菜图片或实际蔬菜。
2.彩色纸张、剪刀、胶水、颜色笔等美术材料。
3.盘子、水杯、纸巾等。
【教学过程】一、导入（5分钟）1.利用蔬菜图片或实际蔬菜向学生介绍不同种类的蔬菜。
2.引导学生思考蔬菜的营养价值，为什么要吃蔬菜。
二、活动一：彩色蔬菜拼贴（15分钟）1.提供彩色纸张、剪刀、胶水等工具，让学生根据自己喜好选择颜色和形状，剪下符合蔬菜形状的彩色纸片。
2.鼓励学生集思广益，合作完成一幅大型的彩色蔬菜拼贴画。
3.学生可以制作自己喜欢的蔬菜形象，也可以合作完成更大的蔬菜样式。
三、活动二：蔬菜沙拉制作（15分钟）1.将洗净的不同种类的蔬菜切成适当大小的块状。
2.向每一个孩子提供一个盘子和一个水杯，让他们自己选择自己喜欢的蔬菜放在盘子里，然后倒入一些调味品（油、醋、盐等）拌匀。
3.学生一起品尝自己制作的蔬菜沙拉，并表达自己的感受和喜好。
四、活动三：蔬菜朋友圈（20分钟）1.将学生分成小组，每个小组选择一个蔬菜作为代表。
2.学生要为自己选择的蔬菜制作一个形象标志，可以是画出来的、剪出来的、或者用其他材料制作。
3.每个小组展示自己制作的蔬菜形象，并简单介绍该蔬菜的特点和营养价值。
4.学生可以向其他小组提问，并互相交流自己对蔬菜的了解和喜好。
五、活动四：蔬菜种植（20分钟）1.将学生分成小组，每个小组选择一种蔬菜种子。
2.给每个小组提供培养土和种植盆，让学生按照说明进行种植。
3.每个小组负责照料自己的蔬菜，观察蔬菜的生长情况，并记录下来。
【教学延伸】1.继续观察和记录蔬菜的生长情况，让学生体验到植物的生长过程。
2.每个小组可以将种植好的蔬菜进行采摘，并用来做自己喜欢的菜品。
3.鼓励学生将自己的种植经验和成果展示给其他小组，分享种植的乐趣和收获。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2份
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案（一）一、教学背景与目标1 .教学背景：小学综合实践活动是学生综合素质教育的重要组成部分。
通过融入生活、培养实践能力，促进学生的身心全面发展。
本教案旨在引导小学生通过亲近自然、了解蔬菜，培养他们的健康饮食意识和环保意识,同时提高他们的观察、合作和创造力等综合素质。
2 .教学目标：了解不同种类的蔬菜，学习它们的名称、特点和食用方法。
培养对蔬菜的兴趣，提高食用蔬菜的意识，促进健康饮食。
培养学生的观察、分析、合作和创造力，通过实践活动提高他们的综合素质。
培养环保意识，学会珍惜食材，减少浪费。
二、教学内容与方法1 .教学内容：蔬菜种类介绍：通过图片、实物等方式向学生介绍不同种类的蔬菜,包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等。
蔬菜特点和食用方法：详细讨论不同蔬菜的特点，如味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
蔬菜实践活动：学生分组，选择一种蔬菜，通过观察、尝试、制作食品等方式亲近蔬菜。
创意展示：学生设计创意展示，展示他们对蔬菜的理解和体验。
2 .教学方法：探究式学习：鼓励学生主动参与，通过观察、实践和讨论来深入了解蔬菜。
小组合作：学生分组合作，互相学习，分享发现，并一起制作蔬菜食品。
实践体验：学生亲自参与制作蔬菜食品，提高实际操作能力。
展示和交流：学生设计展示，通过口头表达和展示作品分享他们的学习成果。
三、教学过程第一节：蔬菜种类介绍引入话题：教师向学生提出问题，例如：“你们喜欢吃哪些蔬菜？知道有多少种不同的蔬菜吗？”展示图片和实物：教师出示图片和实物，向学生介绍各种蔬菜，包括叶菜、根菜、茎菜、豆类等，介绍它们的名称和特点。
学生讨论：学生在小组内讨论并分享自己喜欢的蔬菜和原因，汇报给全班。
第二节：蔬菜特点和食用方法深入了解蔬菜：教师以互动方式，引导学生深入了解蔬菜的味道、颜色、形状，以及各种蔬菜的烹饪方法。
实际操作：学生分组选择一种蔬菜，制定烹饪计划，包括食材准备和烹饪步骤。
《我与蔬菜交朋友》(教学设计)1-3年级综合实践活动通用版
我与蔬菜交朋友教学设计背景随着城市化的推进和人们生活水平的提高，许多孩子开始食用更多的加工食品和肉类，而忽略了蔬菜的重要性。
如何让孩子们了解蔬菜的重要性，学会选择适量的蔬菜，是本次教学的重要目标。
教学目标•通过多种方式了解各种蔬菜的重要性和特点，提高孩子们对蔬菜的认识和兴趣；•学会选择和搭配适量的蔬菜，养成健康的饮食习惯；•提高孩子们在观察和实践中锻炼自己的动手能力和创造力。
教学内容1.蔬菜的分类和重要性2.爱上蔬菜——亲手制作小菜3.种植蔬菜——蔬菜园里的小农民课程具体安排第一课：蔬菜的分类和重要性教学目标•了解蔬菜的分类和重要性；•学会辨认常见的蔬菜；•提高观察和分类能力。
教学步骤1.介绍蔬菜的分类和重要性，引导学生认识蔬菜的种类和功效。
2.在课堂上介绍常见的蔬菜，包括叶菜类、茎菜类、花菜类等，并从颜色、形状、口感等方面加以区分。
3.分组观察与分类实践，让学生在实践中加深对蔬菜分类的理解和记忆。
第二课：爱上蔬菜——亲手制作小菜教学目标•了解简单的蔬菜菜谱，提高对蔬菜搭配的认识；•通过制作小菜，增强学生的动手能力和创造力；•学会选择和搭配适量的蔬菜，养成健康的饮食习惯。
教学步骤1.介绍简单的蔬菜菜谱，如番茄鸡蛋汤、凉拌黄瓜等，并让学生了解每道菜的蔬菜成分和营养分析。
2.分组活动，让学生小组自行挑选一道菜制作，并根据自己的喜好和口味加以改良。
3.学生们交流制作过程和成果，分享自己的心得，加深对蔬菜搭配和健康饮食的认识。
第三课：种植蔬菜——蔬菜园里的小农民教学目标•了解蔬菜的生长过程和种植方法；•学会在生活中领会和体验自然规律；•提高观察和管理的能力。
教学步骤1.给学生们介绍蔬菜生长的周期和种植方法，让学生们了解蔬菜的生长环境和需要的条件。
2.在校园内设置小型蔬菜园，让学生们在老师的指导下亲自动手种植蔬菜。
3.学生们通过观察和管理蔬菜园，体会蔬菜生长的自然规律和过程，增强了对蔬菜的了解和对自然世界的认识。
综合实践活动二年级上册《我与蔬菜交朋友》说课稿2
综合实践活动二年级上册《我与蔬菜交朋友》说课稿2一. 教材分析《我与蔬菜交朋友》是二年级上册的综合实践活动课程，通过本节课的学习，让学生了解蔬菜的生长过程、营养价值以及与人类生活的关系，培养学生热爱大自然、珍惜粮食、健康饮食的观念。
教材内容丰富，以学生的实际生活为出发点，注重学生的亲身体验和探究，培养学生的实践能力。
二. 学情分析二年级的学生已经具备了一定的生活经验，对蔬菜有一定的认识，但大部分学生对蔬菜的生长过程、营养价值等方面的了解还不够深入。
此外，学生对新鲜事物充满好奇，喜欢亲身体验，因此在教学过程中要充分调动学生的积极性，发挥他们的主观能动性。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解蔬菜的生长过程、营养价值以及与人类生活的关系。
2.过程与方法：通过观察、实践、等方法，培养学生的探究能力。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱大自然、珍惜粮食、健康饮食的观念。
四. 说教学重难点1.教学重点：蔬菜的生长过程、营养价值以及与人类生活的关系。
2.教学难点：如何引导学生深入了解蔬菜的生长过程，激发学生对蔬菜的兴趣。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用观察、实践、、讨论等方法，引导学生主动探究蔬菜的生长过程、营养价值等。
2.教学手段：利用图片、视频、实物等辅助教学，提高学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入：以一个有趣的蔬菜动画片导入，激发学生的学习兴趣，引导学生思考蔬菜与人类生活的关系。
2.蔬菜的生长过程：让学生观察蔬菜的生长图片，了解蔬菜的生长过程，并通过视频资料进一步了解蔬菜的生长过程。
3.蔬菜的营养价值：介绍蔬菜的营养价值，让学生了解蔬菜对人类健康的重要性。
4.实践活动：让学生分组进行实践活动，亲自动手种植蔬菜，体验蔬菜的生长过程。
5.讨论与交流：学生进行讨论，分享自己种植蔬菜的心得，交流对蔬菜的认识和看法。
6.总结与反思：教师引导学生总结本节课所学内容，反思自己在种植蔬菜过程中的收获，并提出改进措施。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》精品教案教案：《我和蔬菜交朋友》教学目标：1.学习认识不同种类的蔬菜及其特点。
2.培养学生的动手能力和观察能力。
3.培养学生保护环境和合作的意识。
一、教学准备：1.不同种类的蔬菜图片或实物。
2.小提琴音乐。
3.彩色纸、颜料、画刷等制作友谊手链所需要的材料。
4.《我和蔬菜交朋友》小说、绘本或其他相关故事书籍。
二、教学步骤：第一步：导入（5分钟）1.老师播放小提琴音乐，引导学生进入安静的学习氛围。
2.教师向学生展示一些蔬菜的图片，让学生观察并猜测这是什么蔬菜。
第二步：认识蔬菜（15分钟）1.让学生轮流说出自己猜测的蔬菜名称，教师在黑板上写出正确答案，并简单介绍每种蔬菜的特点和营养价值。
2.让学生观察并品尝一些蔬菜，让他们感受蔬菜的口感和味道。
第三步：绘制友谊手链（30分钟）1.教师给学生讲述关于蔬菜和友谊的故事，引导学生了解蔬菜也可以是我们的好朋友。
2.让学生选择自己最喜欢的蔬菜，并使用彩色纸、颜料等材料制作成友谊手链。
3.学生完成手链后，可以互相交换并向对方介绍自己喜欢的蔬菜。
第四步：小组合作游戏（20分钟）1.将学生分成几个小组，每个小组从一堆蔬菜中选择一样蔬菜，并为它取个名字。
2.让小组成员想象这个蔬菜是一个具有特殊能力的角色，并用小短剧的形式展示出来。
3.学生之间可以互相交流和合作，共同设计剧情和角色。
第五步：总结与展示（10分钟）1.让每个小组展示他们设计的蔬菜角色短剧，其他组员用掌声鼓励和评价。
2.教师引导学生思考，我们为什么要保护蔬菜、关心蔬菜并与之交朋友。
三、教学延伸：1.让学生在家中寻找不同的蔬菜品种，并记录下自己认识的蔬菜之间的关系。
2.鼓励学生尝试种植一些蔬菜，培养他们的动手能力和观察能力。
3.给学生讲解蔬菜种植的知识，了解蔬菜是如何生长的。
四、教学反思：通过这一节综合实践活动课，学生们通过观察、尝试和交流，更加深入地认识了不同种类的蔬菜，并了解了蔬菜的营养价值。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案2篇
我和蔬菜交朋友篇1年级：小学一年级课时：1课时（40分钟）教学目标：1.认识常见的蔬菜，了解它们的外形、颜色和名称。
2.培养学生对蔬菜的兴趣，促进他们积极参与蔬菜的选择和摄入。
3.培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学准备：1.PPT或课件，包含蔬菜的图片和名称。
2.实物蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
3.彩色笔、画纸、剪刀、胶水。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）1.教师出示一张包含多种蔬菜图片的PPT，鼓励学生看图猜蔬菜的名称。
2.引导学生回忆一些他们喜欢吃的蔬菜。
步骤二：认识蔬菜（10分钟）1.教师使用PPT依次展示各种蔬菜的图片，并说出蔬菜的名称和特点，如外形、颜色等。
2.学生跟随老师一起读出蔬菜的名称，注意发音和字形。
步骤三：蔬菜拼图游戏（10分钟）1.将实物蔬菜分成几个部分，每个部分包含一部分蔬菜的图片。
2.将学生分成若干小组，每个小组分发一套蔬菜的图片部分。
3.学生根据图片的形状和颜色，合作将蔬菜图片拼成完整的蔬菜。
4.比赛时间，看哪个小组能最快拼好所有蔬菜。
步骤四：创作蔬菜卡片（10分钟）1.将彩色画纸、剪刀和胶水分发给学生。
2.学生根据自己喜欢的蔬菜，在画纸上绘制蔬菜的图案。
3.学生将绘制好的蔬菜图案剪下来，然后粘贴在另一张画纸上。
4.学生可以在卡片上写下蔬菜的名称和一两句话，描述自己为什么喜欢这种蔬菜。
步骤五：分享和总结（5分钟）1.学生依次展示自己创作的蔬菜卡片，分享自己喜欢的蔬菜和原因。
2.教师引导学生总结今天的活动，强调蔬菜的重要性，并鼓励他们多吃蔬菜，保持健康的生活习惯。
步骤六：作业布置（5分钟）1.布置作业：让学生回家后，和家人一起做一道以蔬菜为主材料的菜肴，并写下自己的感受。
2.强调健康饮食的重要性，鼓励学生在家中积极参与蔬菜的选择和烹饪。
教学反思：通过本节课的综合实践活动，学生不仅认识了常见的蔬菜，还通过游戏和创作互动，增强了他们的兴趣和参与度。
同时，通过分享和总结，强化了对蔬菜健康重要性的认识。
综合实践活动二年级上册《我与蔬菜交朋友》教学设计1
综合实践活动二年级上册《我与蔬菜交朋友》教学设计1一. 教材分析《我与蔬菜交朋友》是二年级上册的综合实践活动课程，通过本节课的学习，让学生了解蔬菜的种类、特点以及营养价值，培养学生热爱生活，关注健康的情感态度。
教材以生动有趣的图片和贴近学生生活的实例，激发学生学习蔬菜的兴趣，同时，通过自主探究、合作学习的方式，提高学生解决问题的能力。
二. 学情分析二年级的学生在生活中已经对蔬菜有了一定的认识，知道蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物。
但部分学生对蔬菜的种类、特点以及营养价值了解不全面，对一些蔬菜的喜好程度也不高。
此外，学生的自主学习能力、合作意识以及表达能力等方面也有待提高。
三. 教学目标1.知识与技能：了解蔬菜的种类、特点以及营养价值，学会与蔬菜交朋友。
2.过程与方法：通过自主探究、合作学习的方式，提高学生解决问题的能力。
3.情感态度价值观：培养学生热爱生活，关注健康的情感态度，增强学生对蔬菜的喜爱。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生了解蔬菜的种类、特点以及营养价值。
2.教学难点：培养学生热爱生活，关注健康的情感态度，增强学生对蔬菜的喜爱。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活实例，让学生在具体的情境中感受蔬菜的重要性。
2.自主探究法：引导学生主动去了解蔬菜的种类、特点以及营养价值。
3.合作学习法：培养学生团队合作精神，提高学生解决问题的能力。
4.实践活动法：让学生在实际操作中，感受蔬菜的魅力，增强对蔬菜的喜爱。
六. 教学准备1.教师准备：准备好相关的蔬菜图片、视频等教学资源。
2.学生准备：提前让学生收集有关蔬菜的资料，做好课前预习。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示一张丰富的蔬菜图片，引导学生关注蔬菜，激发学生学习蔬菜的兴趣。
同时，提出问题：“你们认识这些蔬菜吗？它们都有什么特点？”2.呈现（10分钟）教师通过PPT或者视频的形式，呈现蔬菜的种类、特点以及营养价值。
让学生在视觉上对蔬菜有一个全面的了解。
关于《我和蔬菜交朋友》的综合实践总结三篇
《我和蔬菜交朋友》的综合实践总结2020-10-21关于《我和蔬菜交朋友》的综合实践总结三篇篇一：我和蔬菜交朋友-综合实践活动方案一、主题名称：我与蔬菜交朋友二、主要线索和涉及领域：综合实践活动课程内容包括研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术性教育四大领域。
其中研究性学习的主题内容包括人与自然、人与社会、人与人这三条线索。
我校本学期四年级的研究性主题为“我与蔬菜交朋友”，学生在活动过程中要走进社区调查采访，通过各种形式了解让学生学会制订小组活动方案，设计开题报告。
学会通过各种途径查资料。
学会进行调查，并对调查数据进行统计锻炼自己的活动能力。
通过活动养成善于观察、乐于动脑、勤于动手的习惯。
学会与他人一起合作学习，能够通过小组合作完成学习任务，养成在活动中正确表达自己的意见，并认真听取他人意见的能力习惯。
学会在活动中正确评价自己与他人。
在整个活动中，集教育性、科学性、知识性和时代性于一体，融观察、实践、学习于一炉，真正达到各个领域的统一。
三、主题设定依据：综合实践活动课的开发要依据现有资源，而且要和小学生的日常生活紧密联系，使学生在知识、能力方面得到锻炼，为学生的健康、健全成长打下良好的基础。
针对我校的现有资源和我校学生的实际情况，我们开发了“我与蔬菜交朋友”活动课程，其目的就是让学生通过活动了解蔬菜、认识蔬菜在日常饮食中的重要作用，纠正学生厌食、偏食的不良习惯，形成正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯，并使学生通过活动，学习知识，掌握能力，使各方面的综合素质得到培养和发展。
四、学生情况分析：随着人们生活水平的提高，物质越来越丰富，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。
餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。
因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。
通过“我和蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类；通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇
小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案3篇小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教案1一、活动背景与目的1.活动背景在小学阶段，培养学生对于健康饮食的认识和习惯是非常重要的。
通过与蔬菜亲近的活动，可以激发学生对于蔬菜的兴趣，促进他们对于健康生活的理解。
2.活动目的让学生了解各种蔬菜的特点和营养价值。
培养学生对蔬菜的兴趣，提高其愿意尝试和接受新鲜蔬菜的意愿。
引导学生掌握简单的蔬菜种植知识，培养动手实践的能力。
通过亲近蔬菜的活动，提高学生对于健康饮食的意识。
二、活动内容与安排1. 蔬菜介绍阶段展示各类蔬菜的图片，介绍它们的名称、颜色、形状和口感。
引导学生讨论蔬菜的来源，种植方式，以及它们对人体的好处。
2. 蔬菜品尝与评价准备各种新鲜蔬菜，包括叶菜、根茎类、瓜果类等。
学生品尝不同蔬菜，通过口感和味道，描述他们的感受。
引导学生互相交流，分享对蔬菜的喜好和不喜好，并讨论蔬菜的营养成分。
3. 小组合作活动将学生分成小组，每个小组负责一个蔬菜的调查和展示。
学生需要了解所负责的蔬菜的生长环境、种植过程、收获时间等，并制作展板进行展示。
4. 蔬菜种植实践为学生准备好蔬菜种子、土壤和小花盆。
学生亲自动手，将蔬菜种子种植在小花盆中，学习关于蔬菜的生长过程。
5. 健康饮食教育结合蔬菜的活动，进行有关健康饮食的讲解，让学生了解蔬菜在均衡饮食中的作用。
鼓励学生制定健康饮食计划，将蔬菜纳入日常膳食。
三、评价与总结1. 活动评价通过学生的参与度、展示效果、蔬菜种植实践等方面进行评价。
收集学生对于活动的反馈，了解他们在活动中的收获和体验。
2. 总结与延伸对于活动进行总结，强调学生在活动中学到的知识和技能。
提出延伸活动的建议，如组织蔬菜市场参观、进行厨艺课程等，加深学生对于蔬菜的理解。
3. 家校合作向家长传达蔬菜活动的目的和重要性，鼓励他们在家中与孩子共同实践健康饮食。
鼓励家长分享蔬菜烹饪的经验和食谱，促进学校和家庭的合作。
通过这次《我和蔬菜交朋友》的综合实践活动，学生将不仅仅获得关于蔬菜的知识，更将培养他们的观察力、动手能力以及合作精神，为他们的全面发展提供积极的支持。
和蔬菜交朋友(教案)2023-2024学年综合实践活动三年级下册 教科版
和蔬菜交朋友（教案）2023-2024学年综合实践活动三年级下册教科版一、教学目标1. 让学生了解蔬菜的种植、生长、收获过程，培养学生的生活常识。
2. 使学生认识到蔬菜的营养价值，培养学生良好的饮食习惯。
3. 培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的品质。
4. 培养学生的合作意识，提高学生的团队协作能力。
二、教学内容1. 蔬菜的种植过程：种子、土壤、水分、阳光等。
2. 蔬菜的生长过程：发芽、长叶、开花、结果等。
3. 蔬菜的收获过程：采摘、储存、运输等。
4. 蔬菜的营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等。
5. 蔬菜的烹饪方法：炒、炖、煮、蒸等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解蔬菜的种植、生长、收获过程，认识到蔬菜的营养价值，培养学生良好的饮食习惯。
2. 教学难点：如何让学生深入了解蔬菜的生长过程，以及如何激发学生对蔬菜的兴趣。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、蔬菜种植箱、蔬菜实物、蔬菜图片等。
2. 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过图片展示各种蔬菜，引导学生说出蔬菜的名称，激发学生对蔬菜的兴趣。
2. 新课：讲解蔬菜的种植、生长、收获过程，让学生了解蔬菜的一生。
3. 活动：组织学生进行种植蔬菜的实践活动，让学生亲身体验种植过程。
4. 讲解：介绍蔬菜的营养价值，让学生明白吃蔬菜的好处。
5. 讨论：引导学生讨论如何养成良好的饮食习惯，鼓励学生多吃蔬菜。
6. 总结：对本节课的内容进行总结，强调蔬菜的重要性。
六、板书设计1. 蔬菜的种植过程2. 蔬菜的生长过程3. 蔬菜的收获过程4. 蔬菜的营养价值5. 蔬菜的烹饪方法七、作业设计1. 让学生回家后，向家长介绍蔬菜的种植、生长、收获过程。
2. 让学生在家长的指导下，尝试烹饪一道蔬菜菜肴。
3. 让学生记录自己一周内吃蔬菜的情况，养成良好的饮食习惯。
八、课后反思1. 教师应关注学生在课堂上的参与度，确保每个学生都能积极参与实践活动。
我与蔬菜交朋友(教案)2022-2023学年综合实践活动五年级上册 全国通用
我与蔬菜交朋友（教案）简介本教案是为2022-2023学年综合实践活动五年级上册编写的，旨在通过生动有趣的互动体验，让学生了解蔬菜的种类、产地、营养价值及合理食用方法，培养其观察能力、思考能力和健康饮食意识。
教学目标1.了解蔬菜的种类、产地、营养价值；2.培养学生对蔬菜产生兴趣，形成合理的膳食习惯；3.提升学生的观察能力、思考能力和口头表达能力。
教学准备1.蔬菜制作或防腐处理（根据教师实验能力和时间安排）；2.PPT制作（或其他图像资料）；3.课件预测题目及答案。
教学内容及步骤步骤一：引入1.播放有关蔬菜的视频资料，让学生初步了解蔬菜的定义、种类和作用；2.提供各种蔬菜样品，引导学生尝试并记录感官层次的不同（颜色、气味、口感等）；3.引导学生思索，生活中有哪些常见的蔬菜，如何挑选新鲜好吃的蔬菜。
步骤二：学习1.分组讨论课件中所提供的蔬菜种类，并补充其他学生了解的蔬菜种类；2.学习蔬菜的产地、营养价值、合理食用方法等方面的知识，掌握一定的蔬菜基础知识。
步骤三：实践1.按固定比例配好各种蔬菜，组成自己喜欢的蔬菜拼盘；2.将蔬菜制作或防腐处理，让学生掌握蔬菜的不同加工方法。
步骤四：总结教师带领学生回顾和总结学习中所掌握的蔬菜相关知识，并提高学生对蔬菜的认知。
教学资料及课件蜜汁胡萝卜耗时：20分钟，难度：初级所需食材•胡萝卜：2根•姜片：适量•蜂蜜：适量•盐：适量•生油：适量制作步骤1.胡萝卜洗净、去皮，切成斜块；2.在碗中加入蜂蜜，姜片和盐，均匀搅拌后备用；3.热锅凉油倒入锅中，加入胡萝卜翻炒至变色；4.倒入姜片和调好的蜜汁，翻炒均匀；5.盖上盖子焖5-10分钟，胡萝卜变软后起锅即可。
口感清爽的凉拌黄瓜耗时：10分钟，难度：初级所需食材•黄瓜：1根•食盐：适量•鸡精：适量•料酒：适量•生油：适量制作步骤1.黄瓜洗净后，切成细条或任意形状；2.倒入适量的盐，鸡精，料酒和生油，拌匀均匀；3.将黄瓜放入浸泡盐水中，大概浸泡15分钟左右；4.吸收水分后，表面会出现白色线条，将黄瓜放入水中冲洗干净即可。
综合实践活动1-2年级《考察探究活动 4.我与蔬菜交朋友》_28
我与蔬菜交朋友一、活动目标（1）价值体认：通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解到蔬菜对人体的重要性，初步树立正确科学食用蔬菜的意识。
（2）责任担当：1.让学生体验劳动的艰辛与喜悦，激发学生尊重他人的劳动和爱惜劳动成果的情感，培养勤劳简朴的优秀品质。
2. 通过活动，培养学生观察生活，参与实践活动的热情与能力，在实践活动中培养学生社会调查的能力、动手实践的能力，创新能力和与人交往合作的能力。
（3）问题解决：1.通过调查、查阅资料等形式，了解蔬菜的生长过程、营养价值，以及食用时应该注意的地方。
2. 初步学会调查的方法，培养收集资料、归纳整理信息的能力。
（4）创意物化：通过学习，认识不同蔬菜的生长过程，然后自己动手种植蔬菜。
二、活动形式访谈、问卷调查、咨询、参观、亲身实践。
三、活动过程导入师1：同学们，你们喜欢吃蔬菜吗？看来今天你们都带来了自己喜欢吃的蔬菜，现在请你们介绍介绍你们喜欢吃的蔬菜吧！师2：刚刚大家说了很多蔬菜，你想和它们交朋友吗？活动一、了解朋友师1：说到朋友啊，首先我们要了解它，你可以从哪些方面认识它呢？（营养、成长过程、分类、价格、样子……）师2：大家有那么多想了解的问题，那么，我们先在成立蔬菜探秘小队，小组讨论一个你想研究的主题吧！师3：刘老师来当小记者，采访你一下，你们小组想探讨的问题是什么呢？活动二、如何了解师1：刚刚大家都已经想好了你想探究的问题，那么，你想通过什么方式去解决这个问题呢？（电脑、书本、问专家、实地考察）活动三、介绍朋友师1：我们不但要学会解决问题，还要懂得分享你们小组的探究成果。
同学们，你们想通过什么样的方式来介绍你们的蔬菜朋友呢？师2：刚刚同学们说了很多，老师也有几个好办法。
比如表格法，将你们收集到的信息写进表格里，再向同学们介绍，这样就清晰多啦！还可以做成菜谱呢！旁边写上做菜步骤，中间画上图，一定很吸引人！既然人有名片，那么我也可以做成蔬菜名片呢！师3：同学们，现在以小组为单位开始进行蔬菜大探秘吧！探究完之后，用你们喜欢的方式来展示你们的探秘成果吧！师4：刚刚看到大家探究得真热闹，相信你们每个小组都有自己的成果。
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案
我和蔬菜交朋友综合实践活动方案引言蔬菜作为人们日常生活中重要的食物来源，对于维持健康和促进身体发育具有重要作用。
然而，在当代社会中，由于饮食结构的改变和快餐文化的流行，人们对蔬菜的摄入量普遍不足。
为了增加人们对蔬菜的了解和培养对蔬菜的兴趣，开展一系列与蔬菜交朋友的综合实践活动势在必行。
活动目标•提升参与者对蔬菜的认知和了解；•培养参与者对蔬菜的兴趣和热爱；•增加参与者对蔬菜的摄入量。
活动准备选取适合的场地为了顺利开展活动，需要选择一个宽敞、开放的场地。
可以考虑在学校的操场或者公园内开展活动。
确保场地能够容纳大量的参与者，并且有足够的空间提供各种活动场所。
设计活动流程活动流程应该充分考虑参与者的特点和需求。
可以包括以下几个环节： 1. 蔬菜种植介绍：通过专业讲师的讲解，向参与者介绍蔬菜的种类、生长环境和栽培技巧。
2. 手工制作活动：让参与者亲自动手制作一些与蔬菜相关的手工艺品，如蔬菜拼贴画、蔬菜玩偶等。
3. 健康饮食讲座：邀请营养师或医生给参与者讲解蔬菜在健康饮食中的重要性，并分享一些蔬菜的简易烹饪方法。
4. 蔬菜品尝活动：准备一些新鲜的蔬菜，并给参与者提供品尝的机会，让他们亲身体验不同蔬菜的口感和味道。
5. 互动游戏环节：设计一些有趣的互动游戏，让参与者在游戏中更多地了解和接触蔬菜。
物资准备根据活动流程的设计，需要准备相应的物资，如种植工具、蔬菜种子、手工制作材料、蔬菜采购等。
确保物资充足，以满足参与者的需求。
活动实施蔬菜种植介绍在活动开始之前，邀请专业讲师对参与者进行蔬菜种植介绍。
讲师可以通过PPT、图片或实物展示等方式，介绍常见蔬菜的种类、生长环境和栽培技巧。
参与者可以通过听讲、观察和提问等方式，深入了解蔬菜的种植过程。
手工制作活动安排一些手工制作活动，让参与者动手制作一些与蔬菜相关的手工艺品。
例如，组织大家一起制作蔬菜拼贴画，可以提供蔬菜的图片和剪刀、胶水等材料。
参与者可以根据自己的喜好和创意进行设计和制作。
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三年级综合实践活动方案
主题－－我和蔬菜交朋友
一、主题分析
选题背景: 选择蔬菜作为综合实践活动的主题，主要是由于蔬菜是我们餐桌上每天必不可少的一种食物，它营养丰富，含有大量的维生素，能提供人体必需的营养成分。
小学生正处于长身体的阶段，但很多学生不爱吃蔬菜，饮食结构不合理，导致营养不均衡，影响了身体的健康。
为了改变学生的这种不良习惯，我们开展了“蔬菜”为主题的—“我和蔬菜交朋友”综合实践活动，带领学生研究蔬菜，从而让他们更多的了解蔬菜，合理科学的食用蔬菜。
学情分析：从学生能力上说，三年级的学生在成人的陪同下去菜市场看一看，做一些简单的调查，走进菜园或在家里种植一些容易成活的蔬菜是完全可行的。
而且他们求知欲旺盛，对周边事物充满好奇，本主题的确立，符合学生的愿望与兴趣。
二、活动具体目标
态度目标：通过对蔬菜的认识和探究，初步树立科学食用蔬菜的仪式，体会“生活中处处有科学”的道理，通过种植蔬菜，让学生体验劳动的艰辛与喜悦，激发学生尊重他人的劳动和爱惜劳动成果的情感，培养勤劳简朴的优秀品质。
能力目标：通过活动，培养学生观察生活，参与实践活动的热情与能力，在时间活动中培养学生手机信息、处理信息的能力及社会调查的能力、动手实践的能力，创新能力和与人交往合作的能力。
知识目标：掌握一些常见蔬菜的栽培方法，认识市场上的各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值，在种植蔬菜活动过程中学会做简单的观察记录。
三、活动准备
学生准备1、准备有关蔬菜的图片或实物
2、设计调查记录、访问提纲
3、准备其他设备（如相机等）
教师准备：
1、学习有关蔬菜品种、分类、营养以及使用蔬菜与儿童健康等方面的知识。
2、掌握小学生开展调查、研究和组织活动的特点与方法。
3、与菜市场、图书馆等地取得联系，争取家长的配合，为学生进市场调查和查阅资料做准备。
四、活动的计划
调查名称：蔬菜
调查人员：三年级学生
调查地点：吕家坨社区、大安、南安、北安、吕家坨村等。
调查方式:
访谈：与父母长辈、菜市场的商家面对面的交谈。
观察：观察食用的蔬菜
问卷调查：用问题的形式设计问卷调查。
随机访谈：不定时的采访。
网络:通过网络取得有关数据
调查时间：综合实践课
五、活动过程及指导策略
指导重点：对量表的制作、调查的过程、调查材料的搜集与整理。
引导孩子们讨论、交流体验。
办好手抄报。
指导难点：撰写调查后的体验，力求大胆新颖。
说出真实感受。
（一）活动准备阶段（确定课题）
1、分组对学生进行问卷调查，了解学生对蔬菜的认识。
指导老师对调查结果进行分析和总结，统计学生活动方案情况，初步设计活动实施方案。
2、每个组推选2－3名学生的代表参与整班的活动实施方案的设计、策划、参与活动的准备等等，并广泛征求同学们的意见，及时反馈给指导老师。
根据反馈情况，统一认识，确定主题内容，对方案进行进一步修改。
3、根据学生选择的研究主题组成研究性学习小组，学生自由选择活动小组。
4、学校的实践活动课程评估小组对综合实践活动"蔬菜"实施方案可行性进行评
估。
5、动员学生、家长、老师积极参与活动，制作宣传海报。
邀请热心学校教育的家长作为学生活动指导老师，支持和帮助学校综合实践活动的开展。
（二）各小组制定研究计划
1、指导老师根据自己的特长及学科特点，有针对性的指导各研究主题的活动。
2、各组根据本组的特点自定研究的计划、方法、成果展示。
我和蔬菜交朋友小组活动方案
组长：小组成员：
活动主题：
活动地点：
活动方式：
时间安排：
小组成员分工：
（三）调查研究
1、分组联系采访的对象。
每组要求3至5人。
建议先采访熟悉的家长。
采访对象找到后向课题组长报告，统筹采访对象。
2、采用问卷、采访、参观等实地调查方式进行调查，调查采访学生和家长、老师，以及商家，从新鲜程度，价格，产地，是不是绿色蔬菜等方面来了解蔬菜，目的在于通过调查让学生了解更多关于蔬菜的常识。
3、帮助学生解决在调查中遇到的困难，恰当地给孩子鼓励。
4、给学生提供查阅资料的途径和方法。
5、及时了解各组调查的情况，引导学生们把得来的材料进行系统的归纳、分类、裁剪。
6、引导孩子们先向组内汇报搜集来的材料，并分类整理。
（四）活动总结、反思
通过实地调查，依据收集的资料，以及活动中的收获与体验，分组以“我明白了……”“我发现了……”“我掌握了……”“我该怎么做”等为题展开讨论，每人上交一份手抄报，手抄报做到形式生动活泼，内容丰富多彩，说出自己的真实、体验想法。
对成果的分享及思考中,让学生主动审视自己的利弊得失,逐步完善自己的行动,拓宽自己的
视野。
六、活动评价
对学生的评价
1、以自我评价为主。
让学生在活动过程中，面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价。
也可以通过学生之间的互评方式对自己进行一个全面的评价。
2、注重过程性评价。
活动不在乎学生结果的质量高低，而是注重过程性评价。
注重学生在活动过程的表现，在活动的实践中获得的种种体验，评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
七、拓展延伸注重活动的生成性，小组根据活动主题进行延伸，扩大到环境保护，增强环保意识，设计各种环保产品，制定环保计划，实施行动，以自己的行动去带动周围的人。
附件：
问卷调查表
综合实践活动---我和蔬菜交朋友
性别：男□女□年龄
1．您听说过无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜吗，并且知道之间的差别吗？( ) A．听说过但不清楚差别 B．听说过，知道一点区别 C．听说过，很清楚区别
D．从来没听说过
2.您经常在哪里买菜?( )
A．离家近的菜市场 B．超市 C．蔬菜批发场
3．您买菜时，主要关注的是？( )
A．是否是时令蔬菜 B．新鲜度 C．价格 D．是否有国家食品安全标志E．农药残留的情况
5．您一天平均吃几种蔬菜（）
A．2种 B．3种 C．4种 D．更多
6．您最喜欢吃哪种蔬菜（可多选）( )
A.菜花
B.大白菜
C.菠菜
D.空心菜
E.南瓜
F.苦瓜
G.黄瓜
H.萝卜
I.韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.马铃薯 M.西红柿 N.豆角 O.其他蔬菜7．你讨厌哪一类蔬菜？（可多选）（）
A．绿叶蔬菜 B．菜花、甘蓝等蔬菜 C．番茄、茄子、辣椒等茄果类
D．四季豆、豌豆等豆类蔬菜 E．葱、蒜、韭菜类 F．苦瓜、黄瓜类
G．香菇、木耳等食用菌类
8．您对蔬菜的营养含量了解吗？（）
A．只了解少数几种蔬菜 B．喜欢吃、经常买的都了解 C．几乎都不了解10．如果有有机蔬菜，与一般的蔬菜相比，你会接受（）
A．比普通蔬菜高出5%的价格 B．比普通蔬菜高出10%的价格
C．比普通蔬菜高出20%的价格 D．比普通蔬菜高出40%的价格
谈谈你对各类蔬菜（包括一般蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等）的看法：学生活动评价表。