与纳米硒第一发明人张劲松博士的对话
纳米硒:享受健康,不再犯难
近三十年来,世界癌症发病率以年均3-5%的速度递增,癌症已成为人类第一位死因! 2000年世界共有癌症新发病例1040万,死亡病例650万,带瘤生存病例2500万;预计到2030年,这些数字将大幅上升,新发病例将达到2640万,死亡病例达到1320万,带瘤生存病例达到7500万。
前不久在天津召开的第22届亚太抗癌大会公布信息,中国每年新增癌症患者占到全球新增量的20%以上!据有关部门调查统计,诸如肝癌、肺癌、胃癌等癌症赫然排在国人十大疾病死因的前列!中国医疗器械高端市场有90%为国外企业占据,在这种情况下,轻度、中度、重度危险型癌症患者的化疗费用分别为6万-8万元、10万元、30万元甚至更多。
高昂的医疗费用使癌症患者及其家属痛不欲生,多年的辛苦奋斗都付了医药费、尚且填不满这个无底洞!一个个原本幸福的家庭从此阴霾笼罩、一片悲哀萧索景象;最终,许多患者不得不放弃治疗,一个个原本灿烂的生命就此陨落!那么,对于癌症,除了坐以待毙,我们就没有别的办法了吗?古老的中国先哲告诉我们:“君子防未然。
”如果我们采用预防的方法让癌症胎死腹中,那么在这场没有硝烟的战争中,我们完胜!一言及此,诸位不禁要问:一句“君子防未然”说得到轻松,可怎么做呢?首先,戒烟戒酒,不吃发霉的粮食及其制品,不吃熏制或腌制的食物,限制高脂肪饮食,多吃新鲜蔬菜,引用新鲜、清洁的水,健康化饮食结构。
其次,多运动以提高身体免疫力,养成健康的生活习惯。
最后,预防癌症最有效的方法是补充硒元素。
生物科学家通过大量的科学研究与临床实践,证实硒是一种难得的抗癌元素。
中国医科院肿瘤研究所与美国国家癌症研究合作,在中国河南林县居民中开展了营养预防试验。
对肺癌、脑血管、食管癌、白内障和普通人群补充硒,经过6年的观察,1993年10月报道初步结果表明:肺癌病死亡率下降26%;脑血管病死亡率降低50%;食管癌下降27%;减少眼睛白内障发病率45%,普通人群癌症死亡率下降46%。
纳米硒硒旺胶囊张劲松专访【文库精品】
“红色单质硒”的划时代意义——发明人张劲松博士专访本刊记者/单丹丹编辑/单丹丹张劲松博士很少与媒体打交道,平时都泡在实验室,与外界的交流大都是学术性的,我们通过四通纳米港这个桥梁,有幸在“硒与健康讨论会”上见到了张劲松博士,并对他进行了专访,话题当然离不开他发明的纳米硒,也离不开他命名的、推广了十年的补硒产品“硒旺”,当我问起张博士对高新科技成果转化为产品怎么看时,他表现的很高兴、很兴奋,他说:“当然是一件好事了,因为科技最终是要服务于人民的。
”在采访过程中,张博士的专业性体现的淋漓尽致,为了让我们明白科研领域的事情,他努力表达着纳米硒的神奇机理和可贵的研究成果,身为科学家他无法去更广阔的教育市场,纳米硒再好,他的表达渠道也是有限的。
四通纳米港董事长沈总和多年致力于推广工作的于总全程陪同着我们的采访,严格来说,他们不像保健品厂商,用他们自己的话来说:市场上同质产品太多了,市场覆盖都比我们好,卖的比我们都贵,但是那些都不是张劲松博士的高科技纳米技术,也没有让陈君石院士做过毒理试验,我们着急啊!那一刻我明白了这篇采访稿的重要性,我代表补硒人群、代表市场,向纳米硒发明人张劲松博士进行了长达三个小时的采访,根据录音整理如下:(向处于科研领域前沿的科学家致敬,向守护高科技成果转化十年的四通集团致敬。
)张劲松博士一天的生活是什么样的呢?没有什么特别的,看资料占了很多时间,美国的生物医学库,文献每天都有更新,只有周六周日不更新。
有关硒研究的新成果,当天就能看到,好的就下载下来看,一般每周都能下载三到五篇与硒相关的好文章。
除了应用方面,基础理论我也在做。
比如说我们最近发现一些疾病,发病过程中,血清中某种含硒酶硒升高,血清中含该酶抑制剂等,这些新发现都值得我们兴奋。
做科学家就要耐得住寂寞,可能一生就被一件事占据了。
做很多年可能才会出现兴奋点,如果天天都有新东西,就不兴奋了。
听说我国对硒的研究在世界处于领先水平,对吗?是占据独特地位,因为中国的地理环境对硒的研究提供了特殊的条件,世界上硒含量最高的地方在中国,硒含量最低的地方也在中国,这是两个极端,最高的是在湖北的恩施,最低的是在黑龙江的克山县,这两个极端让国际上对硒在疾病和毒性上的关联,都在中国发生了。
纳米硒对仔猪生长和抗氧化的影响
Z a —h o U e f Y N Jn — o g WANG F n — i P A a g s u HU Yu n z a , D — , I i g d n , a e g l , I O Xin — h a
Hale Waihona Puke (hn gi l rl n esy Miir o g c l r F e d s yC ne, e i 0 0 4 C i ) C iaA r ut a U i ri , n t f r u ue edI ut et B in 10 9 , h a c u v t sy A i t n r r jg n
硒与人体健康研讨会在京召开
“硒与人体健康研讨会”近日在京举办,在会上安徽农业大学教授张劲松博士就纳米硒高新技术成果转化项目进行了探讨。
作为先进的微量元素补充技术,纳米硒更完美地解决了传统补硒方式中因硒摄入量不当带来的健康风险,让补硒更科学、更安全。
本次研讨会由北青通信传媒与上海四通纳米港有限公司联合举办。
硒,具有抑癌抗癌、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、美容祛斑、抵御病毒等优点,但是补硒的“安全性”是关键,是因为传统硒的特性是补少了没有效果,补多了又会有毒副作用,因此研究高效低毒的硒成为科学家们关注的焦点,纳米硒的发明解决了硒应用这一世界级难题。
纳米硒是张劲松博士等专家历时十年艰苦研究的成果,纳米硒技术已荣获国家发明专利,取得保健食品批准文号,被国家经贸委批准为国家级新产品,由上海四通纳米技术港有限公司成功将它产业化,纳米硒应用保健食品“硒旺胶囊”被认定为上海市高新技术成果转化项目。
纳米硒与人体健康讨论会
2011年12月02日,“纳米硒与人体健康讨论会”在北京召开,此次讨论会由北京青年报旗下新媒体机构北青通信传媒主办,CCTV《健康中国》栏目协办。
讨论会以"关爱健康,安全补硒" 为主题,对纳米硒的形态及对人体健康的影响进行了深入、细致、科学、严谨地讨论。
国际著名的纳米硒发明者、英国食品研究所访问学者、安徽农业大学教授张劲松博士专程赴京作了重要发言。
硒保健品研究、生产机构以及北京晚报、京华时报、北京青年报、健康时报、医药经济报、搜狐健康等知名媒体参加了讨论会。
近来,癌症已经成为人类主要攻克的健康问题之一,防癌抗癌的相关话题,已经被人们普遍关注。
硒是人体的微量元素,作为营养品已在国内外被广泛应用。
其中,防癌功效被关注的越来越多。
所以,补硒成为现代人聚焦的新兴热点。
当今中国市场上补硒产品繁多,补硒效果良莠不齐。
很多所谓的“纳米硒”保健品,其实是打着“纳米硒”的幌子,兜售着有机硒或无机硒产品,根本达不到补硒的效果。
目前,没有统一的评价标准来衡量补硒产品的好坏,这便是造成纳米硒保健品混淆,导致市场混乱的原因。
讨论会中,纳米硒发明人及纳米硒技术专利拥有者——张劲松博士分享了他的诸多关于纳米硒与人体健康的研究成果和科学观点,其中主要针对硒在防癌中的特点,以及纳米硒是怎样起到防癌作用的问题展开深入讨论。
张劲松博士特别指出,微量元素硒以其强抗氧化性、提高免疫力、防突变等作用,能有效预防疾病、改善亚健康状态、延缓衰老。
而纳米尺寸的硒,即纳米硒的出现在实现抗衰老、治未病的领域起到了基石的作用。
中国人首先发明的“纳米硒”,经过英国国家食品研究所在内的多家研究机构长达10余年的研究,已成功获得中国卫生部批准的唯一纳米硒产品许可证,成为纳米硒市场唯一值得推广的保健品。
在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所进行的纳米硒与无机硒、有机硒的亚慢毒性研究实验中,纳米硒的安全性远远高于另外两种。
美国FDA专家也在文献和专著中多次确认,纳米硒不仅是硒制品中最安全的,而且具有有效防治各种癌症的功效。
红色单质硒发明人张劲松教授帮你慧眼识
红色单质硒发明人张劲松教授帮你慧眼识"纳米"在3.15消费者权益日期间,读者来电反映,网上含硒的保健品打起概念战,或说自己是纳米级的,或说自己拥有独立专利。
这让他们难辨良莠,不知如何识别。
前几天是3.15消费者权益日,读者来电反映,网上含硒的保健品打起概念战,或说自己是纳米级的,或说自己拥有独立专利。
这让他们难辨良莠,不知如何识别。
自从中外科学家发现缺硒会导致人体多种疾病的高发,包括心脑血管病、高血压综合征等40余种疾病,特别是研究证实,补硒对癌症患者的放化疗有辅助作用以来,含硒的保健品层出不穷,但“挂羊头卖狗肉”的现象还真不少。
记者上网搜索后发现有一种名为“硒美人胶囊”的产品,它的产品批文是国食健字G200 50410,其实属于烟台益生药业公司的“日升牌硒康胶囊”。
在该公司网站上宣称硒康胶囊为纳米硒。
而通过食品药品监督管理局网站进行查询,明确“硒康胶囊”的主要原料为亚硒酸钠,并非什么纳米硒,显然张冠李戴、指鹿为马。
网站另外还宣称硒康胶囊持有发明专利,经查询,该专利申请名为“一种纳米硒制品及其制备方法”,已经在2007年10月31日被驳回。
随着网购的普及,许多打着“纳米”旗号的含硒产品也在鱼目混珠。
例如天夏硒宝(摄卫堂R富硒咀嚼片)该产品为江西奇尔特生物技术有限公司产品,在国家药监局数据库,我们查询得知其成分为硒化卡拉胶,并非纳米硒。
而网站上发布的介绍纳米级别硒的视频资料纯属盗用他人。
博爱硒康(那诺西牌维C硒胶囊)在网站上宣称有专利,其中之一为负载型纳米硒的制备,该方法仅可用于饲料或材料行业;另一专利方法是纳米硒,而从药监局网站查询得知其原料为亚硒酸钠,并非纳米硒,产品与专利根本不符。
据了解,该公司原名北京天天硒旺纳米生物技术有限公司,原为“硒旺胶囊”的经销商,该公司利用这个信息抢注了域名。
还擅自使用陈君石院士、张劲松教授、孙普教授等人的肖像,进行夸大宣传。
此外该公司还曾利用经销商身份造假“硒旺胶囊”,行政机关对该公司多次进行处罚,京华时报、中国工商报、知识产权报等大量媒体对此进行过报道。
纳米硒:一种安全性的强抗氧化剂
微量元素硒对人类健康具有许多益处,然而其毒性也是令研究者最为头疼的一个方面。
作为一种最被看好的化学预防剂,微量元素硒常被人们长期的大剂量服用,此时硒的毒性是最为令人担忧的事。
临床观察和动物试验表明硒的化学预防主要是由几种具有抗氧化作用的硒蛋白以及在超营养水平硒上调的二相脱毒酶作用而使得硒具有化学预防功能。
其中,存在各种有机硒产品中的甲基硒代半胱氨酸被认为是一种最有效毒性最低的硒化合物。
中国科技大学张劲松教授等人通过小鼠实验研究表明,零价态红色纳米硒(硒旺胶囊)与甲基硒代半胱氨酸相比具有同等的调节含硒酶谷胱甘肽过氧化物酶和硫氧还蛋白还原酶的活力和超营养水平硒诱导上调二相脱毒酶谷胱甘肽硫转移酶的能力。
但是纳米硒却比甲基硒代半胱氨酸的毒性要低得多。
无论是半数致死率还是急性毒性又或慢性毒性上比较,纳米硒都比甲基硒代半胱氨酸的毒性低。
纳米硒作为硒化合物中的一种零价态的元素硒,毒性比其他任何形式的硒化合物要低,同时具有同等的效果。
因此,纳米硒是一种低毒的化学预防剂,它能够有效解决长期困扰研究人员以及患者的硒毒性问题。
中科院遗传所研究成果
目
录
一.实验室概况 ............................................................................................................................. 1 二.科研工作进展和成果 ............................................................................................................. 6 高等植物表观遗传学研究(曹晓风课题组) ......................................................................... 6 植物比较基因组学研究(陈明生课题组) ........................................................................... 11 植物对非生物胁迫应答调控的分子机制(陈受宜课题组) ............................................... 14 植物分子细胞遗传(程祝宽课题组) ................................................................................... 18 植物基因表达调控(储成才课题组) ................................................................................... 23 基因表达调控和植物生物技术(方荣祥课题组) ............................................................... 28 RNA 沉默和植物抗病机制(郭惠珊课题组) ...................................................................... 38 植物转录调控网络研究(焦雨铃课题组) ........................................................................... 43 茉莉酸的生理功能及作用机理研究(李传友课题组) ....................................................... 46 水稻理想株型基因的克隆与功能研究(李家洋课题组) ................................................... 50 植物对病原微生物的识别及信号转导(邱金龙课题组) ................................................... 53 植物天然产物代谢(王国栋课题组) ................................................................................... 56 生物信息学和系统生物学(王秀杰课题组) ....................................................................... 59 与植物重要农艺性状相关基因的结构和功能研究(夏桂先课题组) ............................... 62 植物胁迫信号传导的分子机制(谢旗课题组) ................................................................... 66 北方粳稻耐逆性的分子设计和新品种选育(姚善国课题组) ........................................... 70 乙烯信号传递与植物胁迫和生长发育反应(张劲松课题组) ........................................... 73 植物细胞壁形成及其生物学功能研究(周奕华课题组) ................................................... 77 水稻分化发育和抗病性的功能基因组研究(朱立煌课题组) ........................................... 82 植物遗传工程研究(朱祯课题组) ....................................................................................... 88 细胞分裂素信号转导和植物细胞的程序性死亡(左建儒课题组) ................................... 92 承担课题及当年经费到位情况 ............................................................................................... 95 三.人员情况 ............................................................................................................................. 119 四.学术交流 ............................................................................................................................. 129 五.运行管理 ............................................................................................................................. 141 六.2010 年学术年会纪要 ........................................................................................................ 145
张劲松博士 在硒与人体健康国际研讨会上 讲述 红色单质硒的生物学功能
红色单质硒的生物学功能博士张劲松 博士张劲松安徽农业大学茶与食品科学学院 讲席教授Jons Jacob Berzelius (1779-1848)1812年红色硒200年红色单质硒生物功能2011年 200具有活性的单质硒(呈红色,纳米尺寸)45 50 55 60 65 702040 60 80 100I n t e n s i t y (a r b . U n i t ) ) Binding Energy (eV Binding Energy (eV)) 4GSH + SeO 32- GS-SG + GS-Se-SG + H 2O + 2OH -GS-Se-SG GS-SG + Se 04GSH + SeO 32- 2 GS-SG + Se 0 + H 2O + 2OH -Nano Nano-Se-Se硒功能与硒毒性以小鼠口服硒一周区分•一、营养剂量:0.1 mg Se/kg调节硒蛋白•二、超营养剂量:1 mg Se/kg诱导脱毒酶•三、接近毒性剂量:2-4 mg Se/kg DNA修复•四、毒性剂量:5 mg Se/kg产生大量自由基一、营养剂量一、营养剂量 0.1 mg Se/kg体重调节硒蛋白人体含25种依赖硒红色单质硒与有机硒对硒蛋白的影响无统计区别无统计区别无统计区别1 nm二、超营养剂量 1 mg Se/kg体重二、超营养剂量诱导脱毒酶红色单质硒与有机硒诱导脱毒酶无统计区别无统计区别三、接近毒性剂量 2-4 mg Se/kg体重三、接近毒性剂量增加 DNA修复硒提高多种化疗药的最大耐受剂量硒剂量相当于4 mg Se/kg红色单质硒提高对顺铂的耐受硒剂量相当于4 mg Se/kg四、毒性剂量 5 mg Se/kg体重四、毒性剂量产生抗氧化体系和适应性反应难以克服的大量自由基红色单质硒毒性低于有机硒—LD50SeMSC: 14.6 mg Se/kg bwNano-Se: 92.1 mg Se/kg bw红色单质硒毒性低于有机硒—生存红色单质硒毒性低于有机硒—肝损伤红色单质硒—高剂量时体内硒蓄积少小结•单质硒:零价态、红色,纳米尺寸•一、营养剂量:调节硒蛋白•二、超营养剂量:诱导脱毒酶 •三、接近毒性剂量:增加DNA 修复•四、毒性剂量:产生大量自由基因小而活因大而安谢谢。
张劲松博士 在硒与人体健康国际研讨会上 讲述 红色单质硒的生物学功能
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纳米硒的申报进程
此时,纳米硒的制备已经获得了国家发明专利,它的产品硒旺胶囊已经被卫生部批准为保健食品,并被国家经贸委认定为1998年国家级新产品。
说起硒旺胶囊的研发过程,也是充满了波折和艰辛。
因为纳米硒作为国际上首创的新的硒形式,并不被人们更多了解,而通常的保健品多为传统药食同源的中药材重新组方而成,这种创新的、世界前沿拥有自主知识产权的产品,从来没有人申请过,可以说,这是敢为天下先的一步。
卫生部对这个新产品也格外的重视和慎重,为了考量它的有效性、安全性与先进性,审批过程中,卫生部也提出了相当多的意见,根据这些意见,做了大量的工作,免疫调节、延缓衰老的功能性实验,在1996年和1997年分别做了2次,在南京铁道医院做了急性毒性、慢性毒性的全面的安全性实验,在军事医学科学院,龚诒芬教授,对它的抗肿瘤研究和肝病研究也都各有科学论文发表。
两次评审鉴定,一次是由以陈君石研究员为首的医学家、生物学家对它的生物活性、安全性进行评价,一次是由以张立徳研究员为首的物理学家、化学家对它的物理、化学结构进行评价,全方位的阐述了纳米硒的特性和广阔的应用前景。
(这也是为什么张立徳教授对纳米硒如此了解并推荐给我们的重要原因。
)经过了所有这些工作,卫生部终于对“硒旺”开了绿灯,批准为保健食品。
可以毫不夸张地说,完成的这些大量工作,在保健食品的申报产品中是独一无二的。
1994年到2000年,张博士在科大研究出了红色单质硒(硒旺胶囊),这是科大的科研成果,到四通纳米港手上时,已经有专利和批文,这是国家级的新产品,但是没走向市场,因为学校没有这个环境。
是沈总认识到了这个发明的宝贵价值,投入更多精力和资金,委托权威部门和专家,用硒旺胶囊做了一系列的对比实验,证实“硒旺胶囊”是有益于民族、有益于全人类健康的补硒产品,同时也证实了我国科学家张劲松博士在世界上补硒领域的前沿地位,因此可以说:“张劲松是千里马,而沈总是伯乐”。
纳米硒研究为何墙内开花墙外香?
“以小鼠口服硒一周来区分硒的功能与毒性:每公斤服用0.1毫克是营养剂量,调节硒蛋白或含硒酶,它们具有抗氧化等众多生理活性;每公斤服用1毫克是超营养剂量,诱导二相脱毒酶,它们是防癌的关键酶;每公斤服用2~4毫克则接近毒性剂量,影响p53增加DNA 修复,这能选择性地降低放化疗治疗肿瘤时对正常组织的毒性;每公斤服用5毫克则属于毒性剂量,产生抗氧化体系和适应性反应难以克服的大量自由基。
”安徽农业大学讲席教授张劲松讲起硒的活性机理及生物效应头头是道。
硒的有益剂量和有毒剂量之间的范围窄,而硒的功能往往在较高剂量才显示良好效应。
有机态硒蛋氨酸被视为最安全的补硒剂,有机态甲基硒代半胱氨酸被视为防癌活性最高的补硒剂。
经研究发现,与纳米硒相比,两种有机硒的毒性都十分突出;与两种有机硒相比,纳米硒生物活性并不降低。
纳米硒的研究改变了学术界长期固守的零价态硒无生物活性教条,支持纳米颗粒有潜在健康危害的普适观点。
然而,在已应用的硒化合物中,纳米硒安全性最高,说明纳米技术不仅带来毒性忧虑,纳米技术也是解决毒性问题的手段。
基于这些鲜明的特征和辩证关系,美国FDA食品安全与应用营养中心和毒理中心科学家邀请张劲松为两部专著Nanotoxicity:From in vivo and in vitro model to health risks(《纳米毒理》)和Handbook of Systems Toxicology(《系统毒理》)撰写章节,纳米硒在纳米毒理学领域成为范例。
由于国内宣传过度和夸大宣传,纳米产品和保健食品名声都不好,作为保健食品的纳米硒在这种背景下自然备受质疑。
另一方面,纳米硒也是科学家长期寻找的最安全的硒源,张劲松的纳米硒研究很自然地在国际上得到了应有的尊重。
因此,出现了纳米硒研究“墙内开花墙外香”现象。
谈起硒研究,还要从2003年张劲松去英国食品研究所做访问学者说起。
当时,张劲松发现两种著名的防癌物质,硒与西兰花中莱菔硫烷有协同效应。
杨水云:让纳米硒造福三农
杨水云:让纳米硒造福三农
庄贤锋
【期刊名称】《新西部》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】她致力于纳米硒研究,试图通过农作物的人工富硒技术实现农作物硒含量的标准化。
不管是在实验室里,在创业比赛中,还是在田间地头上,都有她的身影闪烁。
身份转换间,她是科研工作者,是研究生导师,也是妇女创业者。
她为三农注入纳米硒科技力量,为学生创新创业提供实践平台和机会,为百姓科学健康补硒默默耕耘,一路走来初心不改,行稳致远。
【总页数】5页(P31-35)
【作者】庄贤锋
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】G64
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3.吴敦虎:
研制纳米硒造福大农业4.弘扬杨式太极造福人民群众
——在纪念杨振基先生诞辰100周年大会上的讲话5.刍议事业单位人力资源管理
与绩效考核
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硒采用纳米技术大大提高疗效
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王兵
【期刊名称】《中老年保健》
【年(卷),期】2006(000)007
【摘要】2000年美国《新科学家》杂志刊登了一条激动人心的消息——“零价硒”采用纳米技术可大大提高疗效,同时保留了“零价硒”低毒的特性。
2003年3月,英国食品研究所又在英国《致癌作用》杂志上发表最新论文,硒与Sulforaphane协同作用抗癌效果增强13倍,3月31日起迅速被英国BBC、《卫报》等近30家媒体和专业杂志转载,引起轰动。
有关纳米硒的多篇文章发表在国际重要学术期刊上(德国《先进材料》、荷兰《生物因素》、英国《致癌作用》、美国《生命科学》等)。
国外学者认为“纳米硒改变了硒领域中的教条性认识”。
以上创新是我国中国科技大学张劲松博士等人十年来的研究成果。
【总页数】1页(P38)
【作者】王兵
【作者单位】无
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纳米硒——纳米技术的领先产品
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张立德
【期刊名称】《医药世界》
【年(卷),期】2004(000)010
【摘要】全世界的首篇纳米硒的论文就是中国科学家撰写的。
1997年纳米硒问世之后,1998年经鉴定申请了国家专利。
1999年第二次鉴定后由四通纳米港迅速产业化,逐步被人们所认识和接受。
我去香港讲学。
就有人问我要这个产品,他们反映台湾也在搞这个项目推广,而这个项目是推向实用化进程最快的一个项目,也是将源头创新和市场接轨最好的事物。
所以说,这样一个产品理应受到政府的重视和支持。
【总页数】1页(P25)
【作者】张立德
【作者单位】国家973纳米首席科学家
【正文语种】中文
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纳米红色元素硒对CCl4诱导小鼠急性肝损伤的保护作用
纳米红色元素硒对CCl4诱导小鼠急性肝损伤的保护作用张劲松;高学云;张立德【期刊名称】《中国药理学通报》【年(卷),期】2001(017)001【摘要】@@ 已知亚硒酸钠和硒蛋氨酸等硒化合物有较高生物活性和毒性,灰和黑色零价元素硒几乎无生物活性和毒性[1]。
对于零价元素硒中的红色元素硒,目前缺乏研究,一般将其视为与灰和黑色元素硒类同,无生物利用价值[2]。
纳米粒子有大量特性[3],纳米红色元素硒以蛋白质为核,以红色元素硒为膜和以蛋白质为分散剂的新型纳米粒子。
本文研究其对CCl4诱导小鼠急性肝损伤保护作用,考查其生物利用和药用价值。
rnrn1 材料与方法rn1.1 纳米红色元素硒通过蛋白质控制元素硒原子聚合,形成以蛋白质为核,以红色元素硒为膜和以蛋白质为分散剂的纳米红色元素硒粒子。
经透射电镜观察约100个粒子直径,其尺度范围为20~60 nm,算术平均尺度为36 nm(图1),其X光电子能谱(XPS)电子结合能为55.3 eV,为零价元素硒(图2)。
rn1.2 试剂 2、3-二氨基萘(DAN)为Sigma公司产品,其余为国产分析或优级纯试剂。
rn1.3 动物昆明种小鼠,体重21.8±2.1 g,♀♂各半,购自安徽医科大学动物中心。
【总页数】2页(P116-117)【作者】张劲松;高学云;张立德【作者单位】中国科学院固体物理研究所,;中国科学技术大学经济技术学院,;中国科学院固体物理研究所,【正文语种】中文【中图分类】R-332;R322.47;R575.05;R914.3【相关文献】1.纳米硒桔梗多糖复合物对CCl4致小鼠肝损伤的保护作用 [J], 侯巍;侯丽然;张云杰;郑晓凤;李贵森;彭翔;高金波2.葛根素、大豆素、槲皮素及芦丁对CCl4诱导小鼠急性肝损伤保护作用的比较研究* [J], 杨晓敏;张天娇;许可嘉;赵福建;牛建昭;李健3.鞣花酸对CCl4诱导小鼠急性肝损伤的保护作用及其机制 [J], 龙毅;骆静方;胡敏予;陈继华;朱柳凤;魏巍;乔楠;杨丽娜4.白桦脂酸对CCl4诱导小鼠急性肝损伤的保护作用及机制研究 [J], 徐立新;严丽军5.桔梗皂苷-纳米硒复合物对CCl4 致小鼠肝损伤的保护作用① [J], 高金波;侯丽然;李国清;张云杰;彭翔因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
硒、含硒酶vs病毒
硒、含硒酶vs病毒威廉·泰勒教授Dr. Enthan Will Taylor美国亚利桑那大学药学院制药学与生物医学教授,著名病毒学家1996年获美国化学会N.E.乔治亚分部“年度化学家”奖。
1997年获美国高等学院创新医学“年度Denham Harman导师”奖。
1994年,威廉·泰勒教授提出了著名的“病毒硒蛋白理论”,其主要内容为:一些由病毒(艾滋病病毒、感冒病毒、埃博拉病毒、肝炎病毒)引发的疾病患者体内存在硒缺乏的情况,补硒有利于抑制病毒的复制,其原因不仅仅是通过提高机体免疫力来起到保护作用,更重要的是硒可以直接作用于病毒。
即在富硒机体内,病毒蛋白可得到充足的硒,病毒复制被抑制,而在缺硒机体内,病毒蛋白无法得到充足的硒,病毒复制加快。
我们将这个情况和中国疾病预防控制中心的陈君石教授进行交流,陈教授对此情况也非常兴奋,立即向卫生部有关领导进行汇报,得到了有关部门的极大重视,几乎在24小时内,科技部就立即立项开展“硒与SARS的关系”研究。
Dr. Ethan Will Taylor, PROFESSORDirector of BioInformatics and Selenobiology Research GroupComputational Center for Molecular Structure and Design, and Department of Pharmaceutical and Biomedical SciencesCollege of PharmacyThe University of GeorgiaH:///homepage/wtaylor/T aylor.htmlResearch in the group of Professor E. W. T aylor at UGA is focused on fundamentalstudies of biomedical and health-related questions, via the application of both theoretical and experimental methods. These include an integrated approach to computational chemistry and biology, along with various chemical, biophysical and molecular biology techniques. They are interested in understanding the causes and underlying pathogenic mechanisms that give rise to disease, and the potential of preventive and nutritional approaches to maintaining human health.2002年年底,突如其来的SARS风暴席卷中国及东南亚、北美乃至全球各地,这一全新的流行病概念极大地冲击了人类原有的认识和疾病预防控制体系,对疾病预防、病毒性疾病研究多方面都提出了极大的挑战。
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与纳米硒第一发明人张劲松博士得对话张劲松博士就是中国科学技术大学副研究员,她与她得同事发现并阐述了纳米硒。
她们得发现挑战了长期持有得零价元素硒无生物活性教条,说明这种硒处在纳米尺寸时有高活性与低毒性。
本访谈中,张博士解释了硒被称为非凡得,必需得与谜一般得原因,介绍了发现纳米硒得经历与纳米硒特点。
记者:您主要得工作就是研究纳米硒,从发现它到阐述它甚至到产业化均做了大量工作,首先想问一下硒得重要性就是什么?张劲松博士:德国科学家最近写过一个综述,题目叫“非凡得,必需得与谜一般得硒与硒蛋白”。
三个形容词得开头均就是E,如果我们能理解硒得3E性,就可以很好认识硒得重要性。
首先就是非凡性,自上世纪六十年代破译基因密码,确定二十种氨基酸之后近半个世纪,在进入21世纪就是,硒半胱氨酸就是唯一被科学界公认得第21个参与蛋白质合成得氨基酸。
除了这个特殊性外,硒半胱氨酸进入蛋白质与前20中截然不同,它利用本该终止蛋白质合成得密码,要十分特别得基因结构参与识别这个密码、另外一个明显区别就是,前20种氨基酸就是合成后加到蛋白质上,而硒半胱氨酸就是与蛋白质合成同步得,显然机体蛋白质要加入硒半胱氨酸比加入其它氨基酸要吃力得多,动用更复杂得装配线、那么为什么生命得进化要向这种耗能得方向发展呢?原因就是硒半胱氨酸极活泼,当它占据活性中心后,其工作效率,如清除自由基,就是非凡得,这样瞧前面合成虽费劲,但后面运转高效,因而生命从无硒半胱氨酸向有机半胱氨酸进化。
其次就是必需性,简单得说,当用基因删除等手段将硒蛋白得基金逐个从身体中除去,会导致死亡与多种疾病,显示出硒得必需性。
最后就是硒得谜一般性质,这有两个层面,第一层面就是硒蛋白可能有近百种,而已知得只有二十几种,准确知道其作用得不足十种。
前面说道机体那么费力地生产硒蛋白,已知得硒蛋白有非凡得效应,那些未知得硒蛋白到底在我们得机体中做了些什么?硒与健康关联那么紧,大大小小疾病得预防与辅助治疗得报道不胜枚举,现有得知识远远阐述不了它被观察到得作用,这不能不让人感到神秘。
由此可以想到它与疾病得关联比我们目前所知得还要广泛、另一个层面形象一点说,就是月光女神时而明媚时而漆黑,硒就是用希腊神话中月光女神命名得,恰巧它得个性与它得名相吻合,科学研究中已发现缺硒导致疾病,疾病伴随缺硒,硒与五花八门得疾病有关联,补硒对很多疾病得预防与治疗就是有益得,相对充足,超营养水平效果更好,但太高又靠近它得毒性,这使得硒显得十分神秘。
非凡、必需与神秘说明硒留给我们研究、思考与开拓得内容太多,也说明它十分重要。
要等到完全认清硒再去利用硒防治疾病显得不合适,在对硒得认识还处有限阶段充分利用硒得潜能得唯一选择就是开发低毒高效得硒,让它更明媚,让它脱离黑暗、记者:硒就是人体与动物必需得微量元素,硒与维生素一样就是作为营养品,在国内外被广泛应用、但就是传统硒得特点就就是营养剂量与毒性剂量之间得范围很窄,因此其使用往往受到限制。
我们已知道您在零价元素硒中利用纳米技术魔术般改变硒得形式,成为零价纳米硒,具有高效低毒得功效,那也就就是说,作为营养剂我们在剂量上放宽了范围、张劲松博士:硒作为人体与动物必需得微量元素,特点就是必需与微量,作为营养剂,世界卫生组织已明确提供每日膳食补充50—250微克硒,在这个剂量范围内,目前在国内外已使用得硒就是安全得、但就是有一点,硒得防癌作用与治疗或辅助治疗疾病作用在较高剂量时才突出,这就产生了矛盾,能充分体现硒效应得剂量靠近不安全剂量,如果能增强硒得活性,提高硒得安全限度,则能有效缓解这个矛盾,释放出硒防病治病潜能。
纳米硒显示出低毒高效特点,在应用上,尤其就是在防癌,治疗或辅助治疗疾病方面更有潜力可挖。
记者:刚刚提到,传统硒得营养剂量与毒性剂量之间得范围狭窄,而硒得抗癌与有益生理作用往往依赖于较高得摄入量。
现在发明得纳米硒与传统得无机硒,有机硒相比,在毒性方面有什么区别,您就是如何发现得?张劲松博士:因为硒有几十种化学形式,不同得化学形式得硒,它得生物活性以及它得副作用都就是不一样得、现在研究比较多得就是无机硒与天然有机硒、我们对硒得兴趣起源于从植物中提取蛋白质,湖北恩施市就是世界上硒含量最高地区,一个偶尔得机会,恩施市副市长等参观我得实验室,她们说您提取植物蛋白质,为什么不提取硒蛋白呢,恩施得土壤富硒,植物中得硒多富集在蛋白质中。
我们去恩施做了一段研究,确实如此,后来我们就把研究兴趣转到提取植物硒蛋白,它属于天然有机硒,主要成份为硒蛋氨酸,与硒酵母得成分相同。
然而,愈来愈多得资料显示,以硒蛋氨酸为主要成分得有机硒并不象科学家期待得那样有高活性与低毒性。
硒蛋氨酸有很好吸收作用,但对硒而言,吸收不等于高效,防癌作用为硒最突出得作用,令人失望得就是硒蛋氨酸效果反而不如无机硒。
另一方面它得长期安全性也不优于无机硒,由于它能被更多吸收,非专一地积蓄,甚至会造成更强得毒性。
这就提示我们需要进一步探索其它形式得硒,有一种硒,在国际上大家普遍认为它没有生物利用度,就就是零价态得硒。
零价态得硒外观形同烟灰,为粉末,它不溶于水,这样它即没有活性,也没有毒性,所以它就是一种惰性硒。
我们发现把这种惰性得零价硒,用生物得方法,使它成为纳米粒子,居然产生了巨大得变化。
首先就是外观上得,它原来就是黑色得,但就是到了纳米以后它变成红色了。
从最初它不溶于水,到了纳米硒以后,它变成红亮透明溶液,也就就是说它溶于水了、它得生物性质发生了改变,我们经过一系列得研究,发现纳米硒有很强得生物活性,同时它得安全性也提高了,与其它硒形式相比,纳米硒显示出低毒与高效特征。
现在国际上对硒得研究越来越重视,也发现硒必须在一个较高得剂量情况下,才能有较高得生物学活性,比如说,用硒来控制艾滋病情得发展,每天摄入量要达到800微克,癌症病人在放化疗期间,摄入量要达到1500微克,在癌症期间,用到600至800微克得很多、在高剂量得情况,硒得安全性就就是一个比较突出得问题、用什么样得硒,当然选用活性高得,安全性高得、我们发现纳米硒具有这么一个特点。
科学界已研究了近千种硒,一概排斥对零价硒得深入探索,形成零价硒就是惰性得教条、恰恰就是大家所抛弃得零价硒,经过纳米技术改造以后,它产生了巨大得变化。
它产生了人们最希望得到得特性,即低毒与高效得特点。
记者:纳米硒在急毒,慢毒方面做了哪些研究与测试试验,您可以简单地介绍一下不?张劲松博士:在急性毒性方面,我们发现纳米硒比无机硒下降了7倍,这就是一个非常大得下降幅度,最近国内其她学者证实了我们得这个发现,同时进一步说明纳米硒比有机硒得急性毒性下降了3倍。
超大剂量硒得短期毒性也就是纳米硒低,如肝损伤,抗氧化逆境与压制生长、从这些指标瞧,纳米硒比无机硒更安全、硒得长期毒性指标与它作为营养剂得关系更紧,通常用亚慢毒性试验比较,这个关键环节上,我们十分慎重,围绕亚慢毒性试验工作,我们就做了3次,在别人眼中有点不可思议,甚至有些傻,因为每次试验得耗时与耗资就是一般试验不可比得。
第1次在南京铁道医学院,发现纳米硒亚慢毒性没出现传统硒所表现出得强烈毒性,提示纳米硒低毒。
接着在预防医科营养与食品卫生研究所,食品安全毒理实验室,比较了天然有机硒(大豆硒蛋白),无机硒(亚硒酸钠)与纳米硒,在明显产生硒中毒得高剂量(饲料含硒6PPM),发现了纳米硒得毒性要比其它硒要轻、为进一步说明它得低毒,我们又在预防医科院营养与食品卫生研究所,食品安全毒理实验室进行了比较,降低硒剂量,再2,3,4与5PPM大范围比较天然有机硒(大豆硒蛋白),无机硒(亚硒酸钠)与纳米硒亚慢毒性,充分证明纳米硒毒性最低,同时也瞧到天然硒蛋白毒性不仅不低于无机硒,反而略高与无机硒、最近国内其她学者用0、5与1PPM 含硒饲料喂养动物,这些剂量一般不产生硒毒性,但无机与有机硒在此剂量范围导致动物不再增重,而纳米硒保持高增重状态,说明纳米硒得安全范围宽。
记者:纳米硒与其它硒相比,除了刚才所说得这些特点之外,还有其她得不同之处不?张劲松博士:硒在生物体内发挥生物功能,基本途径就是通过调节含硒酶,从这个角度来说,纳米硒与其它硒有许多相近得地方,都能有效地增加谷胱甘肽过氧化物酶,硫氧化蛋白还原酶,脱碘酶等含硒酶。
但就是纳米硒有一个新得特点,它能直接清除自由基,也就就是说纳米硒碰到自由基能把它还原,从实际结果瞧,纳米硒效应强于无机硒,按表面硒原子数计算,它比其它硒得活性大幅提高,大几十倍,这依赖于纳米尺寸与结构。
现在很多人认为到了纳米已就是高技术了,其实除了纳米尺寸,还有纳米结构得概念。
我所做得纳米硒在电镜下观察为中空结构,使硒表面作答话,我所讲得纳米硒就是具有这种结构特点得纳米硒,不同于一般得以尺寸定义得纳米硒。
我们在防肺癌实验与免疫实验中,发现纳米硒与其它硒相比,有更高得生物学活性,这可能跟它有新得作用途径有关、记者:硒在防癌,抗癌方面有哪些机理呢?张劲松博士:硒在癌症治疗中作为辅助治疗,就是非常有效得,这体现在以下几个方面:第一方面,硒能控制肿瘤细胞得转移。
癌症治疗中得一个难点就就是控制癌细胞转移,癌细胞转移到其她部位,就是导致无药可就得主要原因。
美国已经做4想研究,都证明硒能有效组织癌细胞转移、第二方面,硒在放化疗中作为辅助治疗有明显效果,因为放化疗产生很大副作用病人得白细胞,红细胞都普遍得下降,很多病人坚持不止,高剂量硒能防止白细胞与红细胞下降,防止呕吐与浮肿等现象。
硒在癌症病人中用得非常广,它对放化疗起到很好得改善作用。
第三方面,化疗药物用到后期就对癌细胞失效了。
硒能一直癌细胞对化疗药物产生耐药性,这样使化疗药物对癌细胞始终处于一个敏感状态。
围绕硒乙方与治疗癌症得机理,现在科学家总结出5个可能得途径。
第一, 硒能调节人体得免疫,最近发现硒对癌症病人得免疫调节效应比对健康人更灵敏、第二, 硒能够增强人体得抗氧化功能,因为癌症病人广泛存在抗氧化不平衡,自由基过剩、硒可以通过一系列含硒酶,使许多脂质过氧化物,过氧化氢等得到有效得清除。
第三, 硒能够上调人机体中得二相酶,或者叫脱毒酶,比如说谷胱甘肽硫转移酶。
这一类酶能把许多致癌物在它发挥致癌效应以前代谢排除掉,从而降低致癌物得毒性。
第四, 硒能抑制肿瘤血管形成、因为肿瘤转移与生长,依赖于自身建立一套血管系统,从人体中获取养分,来满足它快速生长需要,硒能抑制形成肿瘤血管得信号途径,从而控制肿瘤得生长与转移。
第五,硒能抑制癌细胞生长与杀伤癌细胞,这点研究得最透彻、记者:纳米硒在抗癌上有什么优势?张劲松博士:2004年美国用超大剂量硒与依力替康联用,取得惊人效果、依力替康就是最新得治疗肠癌化疗药物,它对敏感性肠癌与头颈部癌治愈率为20%—30%,对不敏感性肠癌与头颈部癌治愈率为0%-10%。