不同体质秋季饮食的调理
秋季幼儿饮食注意事项

秋季幼儿饮食注意事项1、加强营养,均衡饮食为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡,秋季饮食就要注意荤素搭配、粗细搭配,保持饮食平衡。
所以此时可以多吃高蛋白食物,比如牛奶、豆制品、鱼等;多吃富含维生素的食物,如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等;多吃五谷杂粮以防秋季便秘,如玉米、小米、黑米、红豆,黑豆等。
2、润肺防干燥秋天空气干燥,人体很容易缺水。
这时候家长一定要注意饮食应该清淡少盐,多让孩子喝白开水,少喝饮料。
如果孩子不喜欢喝水,家长、老师们可以在饮食中加入清淡的菜汤,让TA 多吃些水分含量高的应季水果,如苹果、梨、橙子等。
同时可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
3、不偏食,不多吃生冷食物夏天刚过去不久,好多小朋友还没有从炎热天气的饮食习惯里脱离出来。
甚至有些孩子还时不时闹着吃冰棍。
对此,提醒各位老师和家长,西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地吃了,生冷食物极易引起幼儿肠胃不适,诱发消化道疾病。
4、注意补充维生素一入初秋,体质差的孩子就很明显跟不了。
呼吸道疾病、肺炎、哮喘多发。
这一时期,家长应该注重给孩子补充维生素A,饮食方面多吃胡萝卜、瘦肉、黄色水果(芒果、白薯、南瓜)等都很有帮助。
5、饮食卫生不能忽视秋季是腹泻的高发季节,诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体,主要通过粪—口途径传播,食用或饮用被病毒污染的食物或饮料、触摸被诺如病毒污染的物体后未洗净双手而进食、与患者分享食物或共用餐具等都会导致感染。
感染者主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐或伴有发热、头痛和全身酸痛等不适症状。
诺如病毒感染为自限性疾病,潜伏期为24 —48个小时,一般病情不重,一周左右可痊愈,预后良好,恢复后一般无后遗症。
因此应该注意饮食卫生,生食蔬菜水果时,一定要注意清洁,以免染上胃肠道疾病。
对于体质状况不很理想的孩子,应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。
多让幼儿吃一些富含维生素的食物,尤其是含维生素A、C较多的食物,对预防上呼吸道感染有帮助。
秋季养生保健常识大全(秋季养生总结)

秋季养生保健常识大全(秋季养生总结)秋季养生总结文章目录秋季养生保健常识大全1、秋季养生保健常识大全1.1、调理饮食:秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。
年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。
此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
1.2、慎食瓜果:夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
1.3、多饮汤水:秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。
一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。
2、秋季吃什么水果比较养生2.1、甜蜜柑橘柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。
不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。
橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。
性支气管炎。
2.2、梨园飘香有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。
有润肺清心、消痰止咳等功效。
食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
2.3、苹果熟了苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。
粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。
食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
3、秋季养生不宜吃什么3.1、少吃生姜。
生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。
中医学上有“八九月不食姜”的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。
此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。
罗大伦教你四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同

夏季篇中,作者针对夏季高温、潮湿的特点,给出了调理心烦失眠的建议。 对于很多人在夏季出现的烦躁、失眠等问题,书中推荐了一些具有安神作用的食 疗方,如莲子粥、百合汤等。这些建议非常贴心,让我感受到作者对读者的关心 和用心。
到了秋季篇,针对皮肤干燥的问题,作者给出了很多实用的食疗建议。秋季 气候干燥,皮肤容易出现干燥、瘙痒等问题。书中推荐的食疗方如银耳羹、蜂蜜 水等,都具有很好的滋润作用。通过这些食疗方法,我们可以有效地改善皮肤状 况,让皮肤保持水润健康。
精彩摘录
《罗大伦教大家四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同》精彩摘录
“四季食疗,体质不同,春夏秋冬的补法也不同。在了解食物的温热寒凉、 酸苦甘辛后,依据体质有选择地进食,是食疗养生的关键。”
——摘自《罗大伦教你四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同》
这本书是罗大伦博士的又一力作,他以生动的语言,结合丰富的实例和多年 的临床经验,讲述了四季食疗的基本原则和具体方法。针对不同体质的人群,提 出了春夏秋冬各有侧重的进补原则,具有很强的针对性和实用性。
冬季篇章则着重介绍了冬季养生的原则,如补肾、养阳等。针对不同体质, 作者提出了相应的饮食调理方案,如温阳散寒的食物适用于阳虚质人群。还针对 冬季常见疾病如流感、冻疮等提供了实用的食疗方案。
附录部分作为全书的补充,提供了实用的参考资料和索引,方便读者查阅和 参考。这部分内容不仅包括了一些常见食物的性味归经、功效等基本信息,还提 供了常见体质类型的自测方法和注意事项等内容。还收录了一些实用的食疗方子, 方便读者在实际生活中应用和实践。
目录分析
《罗大伦教大家四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同》是一本深入 浅出地探讨四季食疗与体质关系的书籍。作者罗大伦博士以其深厚的中医理论功 底和丰富的临床经验,为我们揭示了春夏秋冬四季食疗的奥秘,以及如何根据不 同体质来进行针对性的饮食调理。接下来,我们将深入分析这本书的目录结构, 以了解其核心内容和逻辑框架。
中医养生的四季饮食推荐

中医养生的四季饮食推荐在中医理论中,人的身体与自然界有着密切的联系。
根据四季变化的特点,中医强调在不同季节中调整饮食,以促进身体的平衡和健康。
下面将为您介绍中医养生的四季饮食推荐。
春季养生饮食推荐春季是阳气复苏的季节,万物生长、气候温暖,人们宜适时调整饮食来满足身体的需求。
在春季,中医建议多食用新鲜蔬菜和绿色食品,以补充体内营养并促进新陈代谢。
首先,在春季中医建议多食用新鲜蔬菜。
蔬菜中富含各种维生素和矿物质,有助于提高免疫力和抵抗力。
例如,菠菜、油菜、苦菜等春季时令蔬菜富含维生素C和叶绿素,对提高人体免疫力十分有益。
其次,绿色食品也是春季饮食中的重要部分。
绿色食品包括苦瓜、青菜、茭白等,它们富含多种维生素和矿物质,有助于消除体内湿气、改善消化和清热解毒。
夏季养生饮食推荐夏季气温高,人们容易出汗和失水。
中医认为夏季饮食的调理重点是清热降火、保持补水和消暑。
首先,夏季中医建议多食用清凉的食物。
例如,绿豆、黄瓜、西瓜等富含水分的食物可以解渴、清热降火。
此外,夏季宜少食用辛辣刺激的食物,如辣椒、生姜等。
其次,保持补水是夏季饮食的重要方面。
中医提倡多喝水、多吃水果,以便及时补充体内的水分。
此外,也可以选择喝一些绿豆汤、薏米水等清凉饮品,以起到清热解暑的作用。
秋季养生饮食推荐秋季是收获的季节,气温渐渐降低,人们需要适当调整饮食来增强抵抗力和调节体质。
在秋季,中医建议多食用一些具有补益作用的食物。
首先,秋季中医推荐多食用一些温补食材,如山药、银耳、核桃等。
这些食材富含维生素和矿物质,有助于提高人体的免疫力和抵抗力,并且有滋阴补肾的作用。
其次,秋季也是进补的好时机。
中医认为,秋季进补可以增加体内的阳气,提高身体的抵抗力。
可以选择一些补气养血、益肾壮阳的食物,如糯米、鸡肉、猪肝等。
冬季养生饮食推荐冬季气温低,人们容易感到寒冷。
中医认为冬季养生的关键是保暖和补充营养,以提高身体的抵抗力。
首先,冬季中医建议多食用温补性的食物。
秋季食疗保健

秋季食疗保健1、秋季滋补美食状元榜秋季美食可以说是一年四季中最丰盛的了,以下秋季食物榜上的“各类食物状元”,让你吃出健康好个秋!第一菜:莲藕秋令时节,天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可补肺养血。
吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
搭配:黑白木耳。
搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一补:山药秋季最佳的进补食物是山药,有利于脾胃消化吸收,还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。
吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。
蒸着吃,营养损失最小。
搭配:枸杞。
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一肉:墨鱼墨鱼营养丰富,是高蛋白低脂肪滋补食品。
有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。
对女性尤其滋补。
吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
搭配:豆腐,也属养阴生津的食物,搭配吃还能起到蛋白互补的作用。
第一果:梨每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
吃法:生吃、将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
搭配:蜂蜜。
闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥:百合粥秋季气候干燥,百合有润肺止咳,清心安神等功效。
吃法:煮粥。
百合与糯米制成百合粥,放点冰糖,可口安神助睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成类,可补益安神。
还可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉。
搭配;杏仁。
杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
2、三秋进补各有侧重立秋之后,气温逐渐下降,人们习惯想到饮食补身。
但是,该怎样调补才有益健康,要根据三秋时节的不同气候特点,在饮食上有所侧重。
早秋饮食重养胃:经历了漫长酷热的夏季,由于人们频饮冷饮,常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,此时骤用补药或补品会难以吸收。
寒露时节如何根据体质调节饮食

寒露时节如何根据体质调节饮食寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。
此时气温逐渐降低,气候干燥,昼夜温差加大。
在这个时节,合理调节饮食对于保持身体健康至关重要。
而不同的体质在寒露时节的饮食需求也有所不同,下面就让我们一起来了解一下吧。
一、阳虚体质阳虚体质的人往往怕冷,手脚冰凉,容易腹泻,精神不振。
在寒露时节,他们更需要注重温补阳气。
饮食上,应多吃温热性的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等。
这些肉类富含蛋白质和脂肪,能够提供足够的能量,帮助身体抵御寒冷。
同时,可以适当食用一些辛辣的食物,如辣椒、花椒、生姜等,有助于促进血液循环,增加身体的热量。
但要注意适量,以免上火。
此外,核桃、栗子、腰果等坚果也是不错的选择,它们富含油脂和营养物质,具有温补肾阳的作用。
在烹饪方式上,尽量选择炖、煮、蒸等,避免食用生冷的食物。
推荐食谱:当归生姜羊肉汤。
将羊肉洗净切块,用开水焯去血水,然后与当归、生姜一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮至羊肉熟烂,调味即可。
这道汤具有温中补血、祛寒止痛的功效,非常适合阳虚体质的人在寒露时节食用。
二、阴虚体质阴虚体质的人通常手脚心发热,口干咽燥,心烦失眠,皮肤干燥。
对于他们来说,寒露时节的饮食应以滋阴润燥为主。
可以多吃一些滋阴的食物,如银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甲鱼等。
银耳和百合具有润肺止咳、清心安神的作用,可以煮成银耳百合汤食用。
雪梨和蜂蜜则能清热润肺、润肠通便,可直接食用或制成蜂蜜雪梨水。
同时,要少吃辛辣、温热的食物,如辣椒、羊肉、狗肉等,以免加重阴虚症状。
在饮食的搭配上,要注重营养均衡,多吃一些蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。
推荐食谱:沙参麦冬老鸭汤。
将老鸭洗净切块,与沙参、麦冬、玉竹等食材一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮至老鸭熟烂,调味即可。
这道汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效,适合阴虚体质的人在寒露时节食用。
三、气虚体质气虚体质的人表现为气短懒言,容易疲劳,抵抗力差。
秋季养生小常识

秋季养生小常识秋季养生小常识大全秋季养生小常识1、健康饮食秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。
年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。
此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
2、调理脾胃立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。
夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。
少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。
3、预防秋乏俗语说的好“春困秋乏”。
秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。
防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
4、预防秋燥秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。
防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
5、预防感冒秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25℃~27℃最好。
秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。
6、早起早睡早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。
近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。
7、加强锻炼秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。
金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。
秋季不同人群饮食调理

秋季不同人群饮食调理关键词秋季不同人群饮食调理营养随着生活水平的不断提高,人们认识到了营养的重要性,正所谓“国以民为本,民以食为天”。
李时珍曾经说过:“饮食者,人之命脉也”。
随着经济的发展人们的饮食观念已经由“吃饱求生存”转变成“好吃求美味”。
但是由于营养知识没有普及,人们还不能真正的做到“吃好求健康”。
因为膳食结购还不尽合理,因此导致了许多营养缺乏性疾病、营养过剩疾病以及一些富贵病。
我们国家尤其是北方四季分明,气候变化无常,每个季节身体都有不同的营养需求,因此不同的季节有不同的营养方法,不同的人群更有不同的营养方法。
尤其是秋季,特别容易得病,也特别容易使原来患的一些疾病复发,所以针对不同人群应选择不同的调理方法。
下面主要介绍一下秋季主要的饮食调理。
从骄阳似火、酷热难耐的盛夏,走进了秋高气爽的秋季。
水果和蔬菜日益丰富,适宜的温度和环境使人食欲大增,难免会给身体带来一些负面的影响;秋季气候干燥,特别容易患呼吸系统的疾病,同时也应该加强对皮肤的保护,尤其是女性。
气温变化不定,冷暖交替,也会给人们心理、生理带来一定影响,秋季是胃肠疾病的好发季节,同时也是心脑血管疾病的好发季节,所以不同人群要适时调整饮食,通过食养、食疗“安全”度过秋天。
秋季的配餐原则是:养肺补气、清肺润燥、省辛增酸、养肝气。
秋季五脏属肺,大多数人秋季宜采取平补的方法。
秋季宜选择的食物有:薏仁米、百合、山药、芡实、核桃、蜂蜜、蛋类、乳类、瘦肉类;忌食辛辣、腻滞、厚味、煎烤的食物,少食寒凉、生冷食物。
秋季很多人因为气候变化容易烦躁,也可以多吃一些香蕉、马铃薯、红薯、紫薯等以减轻疲劳,愉悦心情。
但是不同人群有不同的饮食要求和饮食调理方法。
秋天一到,气温逐渐下降,人们便习惯的想到要补充营养。
因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉时节,调补一下身体,是有必要的。
不过,该怎样调补才有益健康,确实要研究。
有人认为,“补”就是吃补药补品,何必如此讲究,于是,不管机体情况,把许多补药补品,如人参、鹿茸、鸡肉、猪肉等等集中,突击食用,称之为“大补”。
立秋时节饮食调理的重点是什么

立秋时节饮食调理的重点是什么立秋,是二十四节气中的第 13 个节气,标志着孟秋时节的正式开始。
此时,天气逐渐由热转凉,昼夜温差加大,人们的身体也需要适应这种季节的变化。
而饮食调理,在这个过渡时期显得尤为重要。
那么,立秋时节饮食调理的重点究竟是什么呢?首先,要注重滋阴润燥。
经过了炎热的夏季,人体出汗较多,容易耗气伤阴。
立秋后,燥气当令,燥邪易伤肺阴。
因此,在饮食上应多吃一些具有滋阴润燥作用的食物,如银耳、百合、雪梨、蜂蜜等。
银耳富含胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,可以用来煮银耳羹;百合能润肺止咳、清心安神,可与西芹一起清炒;雪梨水分充足,有清热化痰、润肺生津的作用,直接生食或炖冰糖雪梨都是不错的选择;蜂蜜则能润肠通便、润肺止咳,每天喝一杯蜂蜜水,既能补充水分,又能滋养身体。
其次,适当增加酸味食物的摄入。
中医认为,秋季宜收不宜散,而酸味具有收敛的作用。
因此,立秋时节可以适当多吃一些酸味食物,如山楂、葡萄、柚子、石榴等。
山楂能消食化积、活血化瘀,可制作成山楂糕或泡水喝;葡萄酸甜可口,富含多种维生素和矿物质,具有补气血、强筋骨、利小便的作用;柚子清香酸甜,有润肺清肠、理气化痰的功效;石榴则能生津止渴、涩肠止泻。
这些酸味食物不仅能帮助收敛肺气,还能促进食欲,缓解秋燥带来的不适。
再者,少吃辛辣油腻食物。
夏季人们往往喜欢吃一些辛辣、油腻的食物来刺激食欲,但立秋后,这类食物应尽量少吃。
辛辣食物容易助火伤阴,加重秋燥;油腻食物则会增加肠胃负担,影响消化功能。
像辣椒、花椒、生姜等辛辣调料要适量减少使用;油炸食品、肥肉等高脂肪食物也要控制摄入量。
取而代之的,可以多吃一些清淡、易消化的食物,如蔬菜、水果、粗粮等,以保持肠胃的通畅。
另外,补充优质蛋白质也不容忽视。
蛋白质是身体的重要组成部分,对于维持身体的正常功能和免疫力至关重要。
立秋后,可以选择一些优质蛋白质来源,如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等。
鸡肉性温,能温中益气、补精填髓;鱼肉富含不饱和脂肪酸,易于消化吸收,对心血管健康有益;蛋类营养丰富,是优质蛋白质的良好来源;豆类则含有丰富的植物蛋白,还能提供膳食纤维和多种维生素。
秋季养生的五个关键点中医传统智慧

秋季养生的五个关键点中医传统智慧秋季是一个气候变化明显的季节,正是因为这种变化,人们的身体容易受到影响,容易出现一些健康问题。
中医传统智慧提供了一些养生的方法,帮助我们在秋季保持健康。
本文将介绍秋季养生的五个关键点,以及中医传统智慧背后的科学原理。
一、合理饮食秋季是收获的季节,市场上充满了各种新鲜的水果和蔬菜。
中医认为,秋季养生的重点是滋阴润燥,因此,我们可以选择一些具有滋阴作用的食物,如梨、苹果、柿子等。
此外,还可以适量摄入一些滋补的食材,如黑木耳、银耳、芝麻等。
中医养生注重饮食的协调,可以根据自己的体质和需要来合理搭配食材,达到平衡养生的效果。
二、保持规律作息秋季气候干燥,很容易导致皮肤干燥、喉咙痛等问题。
中医认为,作息不规律是导致这些问题的重要原因之一。
所以,保持规律作息是秋季养生的关键点之一。
每天保持足够的睡眠时间,尽量早起早睡,并且保证每天有一定的运动时间,有助于增强身体的抵抗力,提高免疫力。
三、适度运动秋季的气温适宜,人们可以选择一些适度的运动方式来保持健康。
根据中医的观点,秋季养生的运动需要注意两个关键点:一个是动静结合,即要有静态的养生活动,如太极拳、气功等,同时也要有适度的有氧运动,如慢跑、散步等。
另一个是因时因地制宜,要结合自己的体质和环境选择适合自己的运动方式,避免过度运动导致身体疲劳。
四、调节情绪秋季气温凉爽,阳光明媚,但同时也是一年中阳光减少,天气转凉,容易引发人们的情绪波动。
中医认为,情绪波动会对身体产生负面影响,所以调节情绪也是秋季养生的关键点之一。
可以选择一些放松身心的方法,如瑜伽、冥想等,也可以选择一些与亲友相聚的方式,来缓解压力,保持心情愉快。
五、调节穴位中医认为,人体有很多穴位与养生联系紧密。
在秋季,我们可以通过按摩穴位来调节身体的阴阳平衡,提高免疫力。
例如,在手腕上有一处叫“内关”的穴位,按摩这个穴位可以增强身体的抵抗力。
另外,还有一些穴位可以帮助缓解秋季容易出现的健康问题,如“三阴交”穴位可以缓解湿气的问题,而“太冲”穴位可以缓解秋季咳嗽的症状。
秋季养生 不同人的不同养生药膳

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秋季养生不同人的不同养生药膳
导语:秋季的脚步在逐渐的加快,气温也逐渐的下降,而养生是这个季节非常重要的事情。
而食物则是但部分人选择养生的一个途径,而秋季有的养生食物
秋季的脚步在逐渐的加快,气温也逐渐的下降,而养生是这个季节非常重要的事情。
而食物则是但部分人选择养生的一个途径,而秋季有的养生食物也是要根据自身的情况的。
下面小编就为您介绍一下适合不同的人的秋季养生药膳以及一些适合秋季养生的汤与粥。
秋季药膳养生要看人进补
进入秋季之后,气温逐渐降低,人们烦躁的情绪也随之平静。
此时你千万不要因为金秋的美景而忽略自己的养生。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。
药膳养生是不错的养生方法,我们在秋季要少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。
金形人:西洋参荸荠生津润燥
饮食调养:适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物,如丝瓜、百合、薏苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。
药膳可选择“洋参荸荠饮”:西洋参10克,荸荠50克,白糖30克。
将西洋参浸透切片;荸荠洗净,去皮,切碎。
将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
有益气生津,除燥热的功效。
木形人:大麦益气补肝阴
饮食调养:宜多吃具有健脾益肾补肝、消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。
药膳可选择“大麦芽汤”:大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,猪瘦肉200
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秋季养生的知识点总结

秋季养生的知识点总结秋季是一个气候变化较大的季节,气温逐渐凉爽,天气较为干燥,此时需要特别注意养生,保持身体的健康。
以下是秋季养生的一些知识点总结。
一、饮食养生1. 合理膳食:秋季气候凉爽,人体需要的热量会逐渐增加,因此要注意合理搭配饮食,增加热量摄入,同时要多吃一些蔬菜水果,补充维生素和纤维素。
2. 多清淡少辛辣:秋季气候干燥,人体容易出现口干舌燥的情况,因此饮食方面要尽量清淡,少食辛辣食物,多喝水和吃水果以增加身体的水分。
3. 多吃温热食物:根据中医理论,秋季养生注重“养阳”,因此在饮食方面宜多吃些温热的食物,如姜、葱、蒜、大枣等,有助于增强身体的阳气。
4. 调整作息:秋季天气变化较快,气温下降,人体的新陈代谢也有所变化,要注意规律作息,早睡早起,保证充足的睡眠时间。
二、穿衣保暖1. 秋季气温忽冷忽热,要注意适当增减衣物,以免受凉感冒。
室内外温差较大,要及时增减衣物,避免受凉。
2. 注意保护头部和脚部:秋季气温较低,头部和脚部是人体散热的重要部位,要注意保暖,多戴帽子、手套和保暖鞋袜。
三、运动养生1. 秋季气候凉爽,适宜户外活动,可选择适量慢跑、散步、瑜伽等,增强体质,提高免疫力。
2. 调整运动强度:秋季气温适宜,适合进行适度的户外运动,但要注意不要过度劳累,避免大汗淋漓或在风口大量运动,以免受凉感冒。
四、心理养生1. 秋季气候干燥,容易引起情绪失衡,建议通过适当的放松休息,多听音乐、阅读书籍或进行适量的户外活动来调节情绪。
2. 注意心理疏导:秋季是工作学习的重要时期,要注意避免压力过大,及时与家人朋友交流,寻求心理疏导。
五、预防感冒1. 秋季气候干燥,多变,要注意增强抵抗力,避免感冒。
保持室内空气流通,勤通风换气,避免长时间待在空气不流通的环境中。
2. 注意个人卫生:及时洗手、勤通风、避免与感冒患者密切接触等,以预防感冒。
六、药膳调理1. 可根据个人体质,适当食用一些药膳调理,如枸杞莲子粥、红枣鸡蛋羹等,有益于调理身体,增强免疫力。
秋季中医养生

秋季中医养生秋季中医养生一、概述秋季是阳气渐收,阴气渐长的时节,中医养生在秋季有其独特的特点和方法。
本文将详细介绍秋季中医养生的重要性以及具体的饮食、运动、穴位按摩等方法。
二、秋季中医养生的重要性1·防治感冒和呼吸道疾病:秋季是感冒和呼吸道疾病高发季节,中医养生可以提升身体免疫力,做好预防和治疗。
2·调节气机:中医养生重视调节人体气机的平衡,秋季养生有助于调节气机,增强人体阳气。
3·保养肺脏:秋季与肺脏的关系密切,中医养生注重保养肺脏,增强肺功能。
三、饮食养生1·秋季宜食用的食物:莲子、核桃、苹果、柿子等是秋季宜食用的食物,具有养阴清热等功效。
2·忌食的食物:冷饮、生冷水果等易伤害脾胃,应忌食。
3·具体的饮食调理方案:根据体质和需求,制定不同的饮食调理方案,包括健脾养胃、滋阴清热等。
四、运动养生1·秋季适宜的运动方式:散步、太极拳、八段锦等是秋季适宜的运动方式,既可以增强体质,又可以舒缓身心。
2·注意事项:选择适合自己的运动强度和时间,避免过度运动。
3·具体的运动计划:制定合理的运动计划,包括运动的频率、持续时间和运动项目等。
五、穴位按摩1·秋季常用的穴位:足三里、关元、气海等是常用的秋季穴位,通过按摩这些穴位可以促进气血运行,调节人体机能。
2·按摩方法:按摩可以使用指压、拇指轮流压揉等方法,按摩时间和力度要适中。
3·注意事项:按摩前后注意保暖,避免着凉。
六、附件本文档附带了秋季中医养生的饮食方案示例、运动计划示例以及常用穴位按摩手法图示。
七、法律名词及注释1·养生:指通过调节生活方式、饮食习惯等手段,达到保健身体、延缓衰老的目的。
2·中医:指传统中医学的理论和技术,包括针灸、按摩等疗法。
3·穴位:人体上的特定部位,按摩穴位可以调节人体的气血运行。
秋分饮食5建议 根据体质来选择

秋分饮食5建议根据体质来选择在秋季节气的秋分里要怎么吃呢?秋分节气时,可以根据个人的体质来选择食物,这样对养生会有更多的帮助。
在这里,分别为大家介绍一下不同体质的饮食方案,快来一起了解了解吧。
秋分节气的特点秋分是农作物成熟、收获的节气。
秋分以后,日降水量也不是很大,暴雨和大雨的机会非常小。
但降水的次数却增多起来。
秋分三候为:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。
”古人认为雷声是因为阳气盛而发,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。
“坯”子实稀土的意思,就是说由于天气变冷,蛰居的小虫子开始藏入穴中,并且用途将洞口封起来以防寒气侵入。
此时降雨量开始减少,由于天气干燥,水汽蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼处便干涸了。
那么,秋分的饮食要如何安排呢?秋分根据体质安排饮食金形人:宜多吃猪肉、鸡肉、鱼肉、沙参、玉竹、百合、生地、胡萝卜、甘蔗、秋梨等具有养阴生津功效的食物。
木形人:宜多吃健脾养肝润燥食物,如白萝卜、藕、荸荠、甘蔗、秋梨等。
水形人:除了多吃生津润燥的食物,还要多吃具有健脾养胃、调补心肝作用的食物,如百合、银耳、核桃、淮山、芝麻、太子参、板栗、小米、秋梨、萝卜等。
火形人:可多吃具清热生津、健脾润肺功效的食物,如荸荠、甘蔗、白萝卜、秋梨、柑橘、银耳、蜂蜜等。
土形人:试试有健脾益气、生津润燥功效的太子参、大麦、淮山、栗子、莲子、秋梨、银耳、芝麻、蜂蜜等。
除此之外,在饮食上还可以试试以下这些选择。
秋分的饮食选择建议主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
立秋后如何通过饮食调理气血

立秋后如何通过饮食调理气血立秋过后,天气逐渐由炎热转为凉爽,人体的生理机能也会随着季节的变化而有所调整。
在这个时候,通过合理的饮食来调理气血,对于保持身体健康、增强抵抗力具有重要意义。
气血是维持人体生命活动的基本物质,气血充足则身体强健,气血不足则容易出现各种健康问题。
那么,在立秋后,我们应该如何通过饮食来调理气血呢?首先,要多吃一些具有补气血作用的食物。
红枣是大家熟知的补气血佳品,它富含多种维生素和矿物质,具有补中益气、养血安神的功效。
可以直接食用,也可以煮粥、煲汤时放入几颗。
桂圆也是不错的选择,其性温味甘,益心脾,补气血,对于心脾两虚、气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症状有较好的改善作用。
黑芝麻也是补气血的好食材。
它富含维生素 E、不饱和脂肪酸等营养成分,具有滋补肝肾、养血润燥的作用。
可以将黑芝麻炒熟后磨成粉,每天冲调饮用,或者在制作糕点时加入一些。
除了上述食物,动物肝脏也是补气血的重要来源。
猪肝富含铁、蛋白质等营养物质,能够促进造血功能,改善贫血症状。
不过,由于动物肝脏的胆固醇含量较高,食用时应适量。
在立秋后的饮食中,还要注意营养均衡。
多摄入富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等。
蛋白质是身体的重要组成部分,对于维持气血的正常运行起着关键作用。
蔬菜和水果也是不可或缺的。
秋季是丰收的季节,各种新鲜的蔬菜和水果纷纷上市。
例如菠菜,富含铁和维生素 C,有助于提高铁的吸收利用率,从而改善气血状况。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转化为维生素 A,对于促进气血生成、增强免疫力有一定帮助。
水果方面,葡萄是秋季的时令水果之一,具有补气血、强筋骨、利小便的作用。
苹果富含多种维生素和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助身体排出毒素,为气血的生成创造良好的环境。
此外,立秋后饮食调理气血还需要注意饮食的规律和适度。
避免暴饮暴食,尽量做到少食多餐,减轻肠胃负担。
同时,要控制食物的摄入量,避免过度进食导致肥胖,因为肥胖也会影响气血的运行。
秋季养生调整饮食结构的注意事项

秋季养生调整饮食结构的注意事项秋季是一个阳光明媚、金黄丰收的季节。
随着气温的逐渐降低,我们的身体也需要相应地进行调整和养护。
调整饮食结构是秋季养生的关键,因为正确的饮食习惯可以帮助我们增强抵抗力,提高免疫力,并有效预防秋季常见的疾病。
在本文中,我们将为您介绍一些秋季养生调整饮食结构的注意事项,希望能对您的健康有所帮助。
多食用蔬菜水果秋季是蔬菜水果丰收的季节,所以我们应该充分利用这个优势,多食用新鲜的蔬菜和水果。
新鲜的蔬菜水果富含丰富的维生素和矿物质,对我们的身体健康非常有益。
蔬菜水果中还含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,维持消化系统的正常运转。
我们可以选择多种颜色的蔬菜水果,以保证摄入各种不同种类的营养物质。
注意补充优质蛋白质秋季是一个运动锻炼的好时机,但我们也需要注意合理补充优质蛋白质。
蛋白质是人体细胞的重要组成部分,对于维持身体机能的正常运行起着重要作用。
我们可以选择鱼类、瘦肉、禽类等富含优质蛋白质的食物,并合理控制脂肪摄入,以保持身体的健康状态。
控制糖分摄入量秋季是一年中容易诱发糖尿病的时期,因此我们要注意控制糖分的摄入量。
过多的糖分会导致血糖升高,增加患上糖尿病的风险。
选择低糖食品,如新鲜水果和无糖饮料,可以帮助我们减少糖分的摄入。
我们还要避免吃过多的高糖食品,如糕点、巧克力和甜点,以保持血糖的稳定。
增加摄入维生素D秋季阳光减少,导致人体对维生素D的摄入也减少。
维生素D对于骨骼的健康非常重要,因此我们需要增加维生素D的摄入量。
可以选择食用富含维生素D的食物,如鱼类、蛋黄和牛奶。
适量的户外运动也能帮助我们合成足够的维生素D。
保持充足的水分摄入秋季气温逐渐降低,人体出汗减少,容易忽视水分摄入的重要性。
然而,保持充足的水分摄入是非常重要的,因为水分能够帮助我们排除体内废物,保持血液循环畅通,并补充身体所需的水分。
建议每天喝足够的水,同时也可以选择喝一些温热的茶水,如菊花茶和枸杞茶,以增加身体的保湿度。
霜降养生秋季如何调理脾虚

霜降养生秋季如何调理脾虚霜降时节,天气逐渐转凉,人们的身体也处于一个适应的过程中。
在中医养生中,秋季是调理脾虚的黄金时期,因为秋天是脾脏的旺季。
那么,如何正确调理脾虚,保持身体健康呢?本文将为大家介绍一些可行的方法。
一、合理饮食秋季养生的首要重点在于调理脾虚,而饮食是其中最为重要的一环。
脾虚的人常常食欲不振、消化功能减弱,因此,在饮食方面,应该注意以下几点:1. 温热食物:因为脾脏喜温而恶寒,所以可以多食用温热的食物,如姜、辣椒、肉类等。
但是切忌食用过于辛辣刺激的食物,以免对胃造成损伤。
2. 温热饮品:选择温热的饮品,如红枣茶、姜汤等,有助于促进脾胃的消化功能。
3. 饮食规律:保持定时定量进食,每天三餐要规律,不要暴饮暴食或过量摄入,尽量避免食用太多生冷食物。
二、适当锻炼适当的锻炼有助于提高身体的免疫力,加强脾脏功能。
但是,锻炼时应注意以下几点:1. 选择适合自己的运动方式:不同的人适合不同的锻炼方式,有的人适合慢跑,有的人适合瑜伽,应根据自己的情况选择适合的运动方式。
2. 控制运动强度:脾虚的人体力较差,因此在锻炼时要选择适应自己体力的运动强度,避免过度消耗身体能量。
3. 避免大汗淋漓:过度出汗会导致脾胃受伤,增加脾虚的症状。
因此,锻炼时要注意适度,避免大汗淋漓。
三、充足休息脾虚的人体力较差,容易疲劳,因此,保持充足的休息是非常重要的。
合理的休息可以帮助身体恢复,增加体力,提高免疫力,对脾虚有很大的帮助。
1. 正确的作息时间:保持规律的作息时间,尽量在晚上11点前入睡,早上7点前起床,保证充足的睡眠时间。
2. 小憩:如果感到疲倦,可以适当进行短暂的休息,例如午休15-30分钟。
3. 放松身心:平日中要注意放松身心,避免过度的精神压力。
四、中医调理中医药在调理脾虚方面有着独特的优势,以下几种中药可以进行脾虚的调理:1. 党参:具有补气、益脾的功效,能够帮助恢复脾脏功能。
2. 白术:具有健脾益气的作用,适宜脾虚食欲不振的人群食用。
立秋后饮食如何调理阴阳平衡

立秋后饮食如何调理阴阳平衡立秋,是二十四节气中的第 13 个节气,标志着孟秋时节的正式开始。
随着季节的转换,气候也在发生变化,此时人体的阴阳平衡也容易受到影响。
在饮食方面进行合理的调理,对于维持身体的阴阳平衡至关重要。
阴阳平衡是中医理论中的一个重要概念。
简单来说,阴代表着身体内的物质基础,如血液、津液等;阳则代表着身体的功能和能量。
当阴阳平衡时,人体健康;阴阳失衡,则可能引发各种不适和疾病。
立秋后,气候逐渐干燥,气温也开始有所下降,这种变化容易导致人体阴阳失调。
那么,立秋后在饮食上如何调理阴阳平衡呢?首先,要注重水分的补充。
立秋后,空气湿度逐渐降低,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。
因此,要多喝水,以保持身体的津液充足。
除了白开水,还可以选择喝一些滋阴润燥的饮品,如蜂蜜水、梨汁、百合汤等。
这些饮品不仅能够补充水分,还具有一定的滋阴润肺的作用。
在食物的选择上,应多吃一些滋阴的食物。
例如,银耳富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
可以用银耳制作银耳羹,加入红枣、枸杞等,不仅美味可口,还能滋养身体。
百合也是一种很好的滋阴食材,可煮粥、炒菜或煮汤食用。
此外,山药、甲鱼、海参等食物都具有滋阴的作用,可以适当多吃。
同时,也不能忽视补阳。
虽然立秋后气候逐渐变凉,但阳气的补充仍然重要。
可以适当食用一些温性的食物,如羊肉、牛肉、核桃等。
但要注意适量,避免食用过多导致燥热。
蔬菜水果也是立秋后饮食中不可或缺的部分。
秋季是许多水果成熟的季节,如葡萄、石榴、柚子等。
葡萄具有益气补血、滋阴生津的作用;石榴富含维生素 C 和抗氧化物质,有助于提高免疫力;柚子则有清热降火、润肺止咳的功效。
蔬菜方面,可多吃一些菠菜、芹菜、南瓜等。
菠菜能滋阴润燥、养血止血;芹菜有清热平肝、利水消肿的作用;南瓜性温,可补中益气、健脾暖胃。
立秋后,饮食的规律也很重要。
要做到定时定量,避免暴饮暴食。
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
尤其是晚餐,不宜吃得过晚或过饱,以免加重肠胃负担,影响睡眠质量。
秋季饮食养生宝典:掌握秋季养生饮食的原则与技巧

秋季饮食养生宝典:掌握秋季养生饮食的原则与技巧引言秋季是阳气逐渐收敛的季节,气温开始逐渐降低,人体的新陈代谢也随之变缓。
在这个季节里,我们需要特别关注自己的饮食,以保持身体的健康和平衡。
本文将为你介绍一些秋季养生饮食的原则与技巧,帮助你度过一个健康愉快的秋天。
1. 平衡饮食的重要性秋季养生饮食的核心是保持饮食的平衡。
平衡的饮食可以提供人体所需的各类营养物质,保持身体的正常功能。
合理的饮食可以帮助我们增强免疫力,预防秋季常见的疾病,如感冒和流感。
因此,掌握秋季饮食的原则与技巧,对于我们的健康至关重要。
2. 清淡为主,营养均衡秋季饮食的原则之一是以清淡为主,营养均衡。
这是因为秋季人体的新陈代谢较慢,消化功能相对较弱,过于油腻或辛辣的食物会对胃肠道造成负担,容易导致消化不良和秋燥的问题。
因此,我们应该选择清淡、易于消化的食物,如蔬菜、水果、豆类、禽肉、鱼类等,并注意多种营养物质的平衡摄入。
3. 多吃滋补食材在秋季,我们应该多吃一些有滋补作用的食材,以补充身体的营养和能量,增强免疫力。
像山药、花生、桂圆、核桃、红枣等食材都具有滋补作用,可以帮助我们提高体质,抵御寒冷和疾病的侵袭。
4. 合理搭配五谷杂粮五谷杂粮是秋季饮食中不可或缺的一部分,它们含有丰富的纤维和维生素,有助于调节肠道功能和补充营养。
在选择五谷杂粮时,我们应该根据个人的需要和口味,合理搭配,如大米、小米、玉米、糙米等。
可以根据自己的喜好和需要来进行选择。
5. 多食用新鲜蔬菜蔬菜是秋季饮食中不可或缺的一部分。
新鲜的蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,有助于保持身体的健康和免疫功能。
在选择蔬菜时,我们应该尽量选择新鲜、有机的蔬菜,避免过多的加工和烹饪,以保持其营养价值。
6. 适量增加动物蛋白摄入秋季是人体锻炼的好时机,适量的动物蛋白摄入对于维持肌肉健康和体力的恢复非常重要。
鸡肉、鸭肉、鱼肉等动物蛋白含有高质量的蛋白质和必需氨基酸,可以提供身体所需的能量和营养。
秋季中医调理平衡阴阳气血

秋季中医调理平衡阴阳气血秋季是阴阳交替的季节,也是身体易发生不平衡的时期。
在中医理论中,阴阳和气血是维持人体健康运行的重要因素。
因此,秋季调理阴阳气血是非常重要的。
本文将介绍一些秋季中医调理阴阳气血的方法和技巧。
一、了解秋季的特点在中医看来,秋季属于金燥之季,金代表收敛和干燥。
随着天气逐渐凉爽,阳气逐渐收敛而阴气逐渐旺盛。
同时,气候干燥,容易伤害人体的津液。
因此,秋季中医调理的重点在于调节阴阳的平衡,补充气血和滋润津液。
二、饮食调理1.补充营养秋季是人体需求营养的季节。
在饮食方面,应注重补充营养,以滋养身体。
可选择一些温补的食物,如山药、香菇、莲子等,这些食物具有滋阴润燥的功效,有助于调节阴阳平衡。
2.调节饮食结构秋季天气干燥,容易使人体内的津液受损。
因此,在饮食方面可以适当增加水果和蔬菜的摄入量,以补充体内水分。
此外,有些温热的食物如生姜、红枣等,可以辅助调节气血。
3.合理搭配食物根据中医理论,食物的性味可以对人体产生不同的影响。
在秋季调理中,可以根据个人的体质和需求合理搭配食物。
例如,阳虚体质的人可以多食用温热的食物,如辣椒、生姜等;阴虚体质的人可以多食用滋阴的食物,如绿豆、苦瓜等。
三、运动调理1.适度运动秋季适宜进行一些适度的运动,可以增强体质,促进气血的流通。
可以选择一些有氧运动,如慢跑、散步等,这些运动可以提高人体的新陈代谢,有助于调节阴阳平衡。
2.养生功法中医养生功法在秋季调理中起到很大的帮助。
可以尝试一些养生功法,如太极拳、气功等,这些运动可以调整人体内外的能量,增强身体的抵抗力。
四、中药调理1.中药养生秋季中药调理是中医常用的方法之一,可以根据个人体质和需求来选择合适的中药调理。
例如,通过服用黄芪、党参等中药,可以增强人体的免疫力,调节阴阳平衡。
2.中药熏蒸中药熏蒸是一种常见的中医调理方法,可以通过将中药熏蒸到特定的部位,达到调节阴阳平衡的效果。
例如,可以用艾草熏蒸脚底,这样可以促进气血的流通,增强身体的抵抗力。
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不同体质秋季饮食的调理
章新奇张金芳秋季是多风、多凉、多燥的天气,大自然中的湿气减少,万物干燥,这种阴盛燥邪的转凉气候,最易伤及肺脏,致使肺部的津液代谢异常,中医则认为“燥胜则干”,所以临床常见皮肤粗糙、口唇干燥、咽干口渴、干咳无痰、慢性咽炎的反复不愈、急性胃肠炎、消化性溃疡、便秘等内燥症状,因而常有“多事之秋”的说法。
《素问∙脏气法时论》中记载“肺主秋,”也就是说秋季养生应当以养肺为主。
养肺,就是要很好的遵循养收之道,科学地保养内守阴气,否则会伤及肺脏,造成人体内环境平衡的失调。
在饮食调节方面,应偏重进食润肺养阴的食品,以补充水分、增加营养、防止津液耗散、阴气外泄。
这里,我们谈谈不同体制情况下秋季粥食如何调理。
✧气虚体质如何调理:
粳米、鲢鱼肉丸粥
1、粳米性平味甘,补中益气。
《名医别录》中记载其“主益气”。
清代医家王孟英视粳米粥为“贫人之参汤”,气虚者可常食之。
2、鲢鱼,别名白鲢、边鱼、胖头鱼。
含有丰富的钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、水分等营养成分。
鲢鱼性温味甘、肉质香浓肥润、以头为贵,滋润补虚,温中益气,尤为适宜久病体虚、年老体弱、气血双虚、脾胃虚寒、食欲不振、头晕乏力、营养不良、皮肤粗糙、面色不华的气虚者。
《本草纲目》中记载:“鲢鱼温中益气,多食使人中焦温热、口干、易生疮”。
因此应根据个人身体的具体情况酌情食之。
鱼丸制作方法:将鱼肉洗干净,朵切肉泥,加入少许鸡蛋清,加水适量,再加入调料(盐少许、料酒、葱姜末、香油少许),搅拌成茸,用手挤成大小适中的鱼丸,待粳米粥煮好后放入鱼丸,开锅后再加入少许切碎的香菜、葱末调味即食。
3、葱:释名菜伯、和事草、鹿胎。
富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、铁、钙、镁等微量元素,所含有的葱辣素有较强的杀菌、抑菌功效,对痢疾杆菌和真菌的抑制作用尤为明显。
葱性味辛辣,促使消化液分泌,可健胃消食,还有软化血管降低血脂的作用。
葱根具有祛热、解毒、止血、镇咳的作用。
《本草纲目》中记载“肠痔有血,用葱白三斤煮汤熏洗,立效”。
血虚体质如何调理:
首乌、黑芝麻、粳米粥
1、何首乌补肝、益肾养血、抗衰老,古代著名医家李时珍称何首乌“能益血益肝,固精益肾,健筋骨,乌鬓发,为滋补良药。
”(1)现代研究发现:何首乌是滋养强壮的补血剂,富含丰富的卵磷脂,能促使血液的新生,调节改善机体的新陈代谢。
适宜腰膝
酸软、面色不华、头晕乏力的血虚者。
(2)黑芝麻别名胡麻。
被人们誉为强身长生的健康食品,可开胃健脾,利小便,和五脏,化积滞,助消化,益肝强肾,养血润燥,乌发
养颜,降压安神,去除百毒。
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,还富含多种维生素、芝麻素、芝麻酚、卵磷脂等营养成分。
它富含的亚麻仁油酸,可清除血管壁上的胆固醇。
《神农本草经》中记载“芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老”。
先将何首乌水煎约半小时,再去除首乌后加入粳米,待粥煮好后,加入适量的黑芝麻粉,搅拌均匀,即可食用。
阴虚体质如何调理:
银耳、百合、粳米粥
银耳:润肺养胃、滋阴生津、补气嫩肤。
富含丰富的胶质、多种维生素、17种氨基酸、蛋白质、银耳多糖等营养成分。
银耳是食疗中常用的“清补食品”,尤适用于阴虚咳嗽、口鼻干燥、肺胃阴虚等症。
制法:在粳米粥煮好后,将温水泡发的银耳撕成小朵儿放入粥内,煮10分钟后即可食用。
提示:品质优良的银耳色泽淡黄,气味芳香,朵儿形完整,水发后肉厚柔韧。
百合又名倒仙、玉手香炉等。
能入心、肺经。
它又是吉祥和睦的象征。
有时在餐桌上看到的“百合如意糕”、“糯米百合粥”之类的佳品,常常是在吉祥欢乐的日子里摆放的食品。
婚庆、生日,这一天全家共享,以示百事如意,百年好合的快乐心情。
百合性微寒,养阴润肺,清心安神,益气调中,补肾,滋阴固肾,解渴润肺。
《本草纲目》中记载“百合安心定胆,益智,养五脏”。
适用于肺热、阴虚久咳,咳痰带血,干咳咽痛,心悸虚烦。
气管炎、慢性气管炎、肺气肿、支气管扩张症者食之为宜。
临床研究发现,百合有良好的滋补功效,可去秋燥。
对病后体虚,精神不振、失眠多梦者尤为适宜。
阳虚体质如何调理:
韭菜、粳米粥
韭菜性温、味辛、微酸,温、涩、无毒。
可散血解毒,除湿理血,益肝补肾,助阳回精,健脾暖胃,增进食欲。
并有补肾起阳,调和脏腑的功效。
尤适宜体质阳虚者,缓解畏寒,减轻倦怠等症状。
韭菜别名草钟乳、起阳草,古人称长生韭,起隅草。
韭菜在我国已有三千年的种植史。
韭菜富含蛋白质、糖、多种维生素A、C,胡萝卜素、钙、磷等微量元素。
其挥发油、丰富的纤维素可增加胃肠道的消化功能,防止便秘,对预防肠癌的发生有很好的作用。
韭菜内含的挥发精油及硫化合物有降低血脂、增强食欲及杀菌的良好的效果。
《本草拾遗》中记载:“韭菜最温而益人”,《本草经集注》称韭菜生则辛而行血,熟则甘而补中,益肝,散滞导瘀。
特别提示:鲜韭汁。
《本草纲目》中记载用韭菜根四十九根,加水二升煮成一升,一次服下。
用温开水送服,可治疗肠胃炎,缓解其临床症状。
粳米加水,粥煮好后,将洗干净切碎的韭菜,少许香油、精盐、放入粥内开锅即食,此粥味道鲜美可口。
体质不同,食粥各异,一定要根据自己的体质,辩证求食,对症食补食疗,选择适合于自己的饮食调理。