麦当劳 品牌延伸分析 作业
麦当劳品牌延伸分析作业
麦当劳品牌延伸分析作业麦当劳品牌延伸分析一、安素夫成长矩阵描述及点评安素夫根据美国1909—1948年间最大的100家企业的发展变化,总结出它们成长的四种基本方向:1.在现有的市场内增长2.开发新市场3.开发新产品4.多元化,他把它们高度概括为一张图表,即日后闻名于世的“产品—市场矩阵图”的雏形,也即安素夫成长矩阵。
下面让我们来看下麦当劳的成长矩阵1940 理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“Dick and Mac McDonald” 餐厅,是今日麦当劳餐厅的原型。
1948 餐厅引入“快速度服务系统”原则。
简称“快餐厅”。
通过该原则初步实现了麦当劳在现有市场内的增长。
1953年,第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。
意味着麦当劳开始发展国内的新市场。
1955年克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈,结果得到了他们的支持,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。
克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司, 并在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。
(1960年改名为麦当劳公司),麦当劳正式步入了国内新市场开发的步伐。
1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格将麦当劳全部转让给克罗克,从此麦当劳走上了以特许经营方式快速发展的高速公路。
1967 麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅。
经过七年的发展,麦当劳开始拥有进军国际市场的实力。
1968 “巨无霸”面世,麦当劳成立国际业务部。
在开发国际市场的同时,麦当来也开始开发一些新产品1972 麦当劳资产值达到10亿美元。
1977 麦当劳正式在全国餐厅中增加多款套餐 1980 麦当劳成立25周年,麦当劳在香港开设第1000家国际餐厅,国际营业额首次突破10亿美元。
新产品和市场的开发同步进行,但麦当劳的重点仍然在于开发新的市场。
1987年麦当劳公司创立McKids服装品牌,并于1997年在美国零售业巨头沃尔玛实现专卖。
麦当劳的品牌分析
目录
• 1. 背景 • 2. 经营观 • 3. 经营理念 • 4.附加点(麦当劳的精英选拔大赛) • 5. 总结
(二)企业行为识别
1.严格的制度规定。麦当劳公司制定有营运手册, 以规范和统一世界各地的麦当劳连锁店。在运营 手册中详细地阐明了麦当劳的各项政策与规定, 以及餐厅各项工作的流程。
2.麦当劳将餐厅分为20余段,每个工作段都制定有 相应的岗位工作检查表 ,详细说明了各个岗位的 职责、工作要求和方法。每个员工都要逐步学习 各个SOC,逐步升级 。
2、专业化要求;保证供应
在物流供应上,麦当劳利用外包供应商——夏晖为其各个 餐厅完成订货、储存、运输及分发等一系列工作。通过它 的协调与联接,使每一个供应商与每一家餐厅达到畅通与 和谐,为麦当劳餐厅的食品供应提供最佳的保证。
3、专注
在麦当劳成功的背后,是全面、完善、强大的支援系统 的配合。其中供应商的作用尤其重要。麦当劳从原料到粗 加工到物流配送都是由其供应商完成的,从这个方面来说, 麦当劳“仅仅是个餐厅”。
• 远景。即使我们站在同一个平台上,未必能够看到同样的 远景,但作为麦当劳与特许供应商而言,我们必须要看到 同样的远景——那就是与麦当劳合作前途光明,但责任重 大。于是,特许经营商会把既得利益放在长远期发展。
• 成长。每一间公司都希望成为百年,千年好品牌,成为人 们永久可信赖的公司。那么它的新陈代谢非常重要,因此 这个平台被赋予各种不同的文化,特许经营商认同这种文 化,也要学习这种理念。——这个时候,培训成为沟通与 理解的渠道,当然,这样我们更信任这家前途光明的公司。
案例分析-案例5-(麦当劳)
阳光营销案例(5)麦当劳的凯蒂促销简介为了庆祝千禧年的到来.麦当劳在新加坡组织了一系列购买超值套餐就赠送一套6个穿有婚纱服的凯蒂玩具的活动。
凯蒂是来自玩具制造商三丽欧的一种在日本很流行的无嘴猫玩具,它是三丽欧最大财富的缔造者。
按照麦当劳的促销活动,客户只要以4.5新元购买一套超值套餐就可购买一个穿着婚纱的凯蒂或丹尼尔玩具(丹尼尔是凯蒂的雄性配对物) 在服务至上的这个东南亚小国,麦当劳用赠送凯蒂这种方式来表达其对忠诚顾客的感谢。
在这6周和每一周,麦当劳都推出一对全新的配有不同的婚纱礼服的凯蒂。
第一对是为了庆祝千禧年的到来。
用鹿角装饰在太空时代婚纱服上。
这次促销活动最后用的是中国婚纱服。
来自其他国家的婚纱服也很有特色,例如韩国和马来西亚。
每一种设计都有40万对凯蒂和丹尼尔玩具。
麦当劳(共有113个销售点)的每个销售点平均销售出2 000对凯蒂。
在第一对凯蒂被推出之前的3个月,赖芬妮(Fanny Lai)女士——新加坡麦当劳餐厅的营销主管说:“尽管在一些系列促销活动中推出这些玩具(所谓的麦当劳玩具),但食物还是公众关心的焦点。
这些玩具以成本价销售,是给我们这些支持和光顾麦当劳的顾客的一种回馈。
”猫之战玩具的需求量是很大的,许多人为了得到星期四早上发布的新玩具,甚至在前一天傍晚就开始排长龙等待。
据报道,在销售穿着西方婚纱服的凯蒂浪漫情侣玩具时,有超过25万人在销售场所开放之前就开始排队等候了。
并且有一系列的报道称,在排队买玩具的人中发生了打架等野蛮行为,甚至发生了骚乱。
尽管有警察来维持治安,但是在排队过程中还是导致了几起打架事件,而且麦当劳的玻璃门在群众的互相推搡下被撞得粉碎,几名顾客被扎伤,一些人在购买这些令人垂涎的玩具时被捕,还有一些人被罚款。
在排队等候购买凯蒂时,还有一些人因为过度疲劳而晕倒。
其中有一名男士,他已经等候了将近12个小时,而第二天早上他发现麦当劳的员工开了另外一扇门(而不那扇门),他进行了抗议,在他拒绝停止抗议的情况下被执法机关依法逮捕了。
市场营销——麦当劳调查报告分析[5篇范文]
市场营销——麦当劳调查报告分析[5篇范文]第一篇:市场营销——麦当劳调查报告分析麦当劳市场调研报告麦当劳简介麦当劳是世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球100多个国家和地区拥有超过32000家餐厅,每天为6000万顾客提供优质食品,务求成为顾客最喜爱的用餐场所及用餐方式。
1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺伊州成立,黄金拱门下的美味汉堡和亲切服务,立刻受到各界人士的欢迎。
从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1300家,拥有员工70000多名。
中国是麦当劳新店开业规模最大的市场——我们的餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
到2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场本调查报告主要针对麦当劳的4个方面进行展开的。
1.麦当劳是如何选择地址开店的麦当劳的选址主要分为如下步骤:首先,调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
其次,对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。
2.麦当劳的营销战略它是做小生意的:25美分的一个面包加牛肉饼,10美分一客的炸土豆条,20美分一客的滨淋,一瓶稿子水,几片酸黄瓜……然而,它又是世界最大的食品工业:1983年的营业额是86亿8千7百万美元,纯利润3亿4千3百万;它有职工十七八万,8000多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增500家分店。
麦当劳-我就喜欢案例分析
麦当劳—我就喜欢目录一、麦当劳品牌辉煌历史(一)麦当劳的诞生 41.市场背景 42.最早的麦当劳 43.麦当劳连锁店的正式诞生 54.麦当劳的迅猛发展 65.麦当劳产品介绍及其店规 7(二)麦当劳的市场细分 8(三) 品牌再定位之“我就喜欢” 10二、麦当劳当前面临主要课题141.包装难以处理 142. 本土化程度不够,在这一点上远远落后于肯德基 143、市场竞争加剧,品牌老化 154. 新品牌战略的“顾此失彼” 155. 消费者健康问题 166. 疯牛病的冲击 167. 夜间营业问题 168. 价格过高 179.市场细分缺陷 17✧麦当劳最强劲对手——肯德基 18总结:麦当劳危机四伏前景堪忧 22三、麦当劳当前问题的解决方案 241.更换包装 242.加快“本地化”步伐 243.新品牌战略 244.推出家庭广告 255.品牌公关 256.“改头换面” 257.加强夜间营业安全 268.优惠及特权感的双赢营销 269.加强市场细分 27✧麦当劳面临公关危机时应采取的措施 27麦当劳品牌辉煌历史(一)麦当劳的诞生1、市场背景麦当劳作为一个在国际上的驰名商标,创业于五十年代中期的美国,由于那时的战后美国经济处于黄金发展时期,工薪阶层的工作得节奏很快,市场需要市场需要方便快捷的饮食。
而另一方面,当时美国极其流行汽车餐厅并且整个汽车餐厅整个行业快速发展。
2、最早的麦当劳1937年麦当劳兄弟(理查.麦当劳 Richard McDonald,莫里森.麦当劳 Maurice McDonald)在洛杉机东部的巴沙地那(Pasadena)开始经营当时美国极其流行的汽车餐厅时,还是一个规模简陋的小餐厅,两兄弟自己煎热狗、调奶昔,准备一打左右有伞的椅子,并且自行带位,此外雇佣了3名汽车服务员负责招待停车场内车中的客人。
由于当时汽车餐厅整个行业的发展,到1940年兄弟两人又在圣伯丁诺(San Bernardina)开设了一家规模更大的汽车餐厅,餐厅占地600平方尺(仅为一般洛杉机汽车餐厅的一小部分而已),餐厅本身呈八角型,前半部自天花板到柜台为大窗户,并把厨房暴露在顾客眼前,餐厅内没有设有桌椅,沿着柜台旁边,到是放了几张凳子。
麦当劳案例分析
麦当劳案例分析第一篇:麦当劳案例分析通过对《麦当劳的标准化控制》的案例进行分析,我们得出以下几点内容:一、麦当劳公司能不断发展壮大的成功因素是: 首先,得益于其规范的流程管理。
其次,麦当劳公司所拥有的品牌声誉是一项无形的宝贵财富。
二、麦当劳的成功很大的程度上取决于它对其连锁店的经营、管理、运作和控制。
第一,麦当劳要求其各连锁店做到标准化的经营。
第二,要做到经营专业化。
第三,要求连锁店中的各个工序、岗位、环节在进行商业运作时,尽可能做到简单化、模式化。
第四,强调经营统一化。
三、麦当劳手册中“Q、S、C、V”这四个英文字母缩写是对麦当劳经营方针、管理观念、运作要求、企业精神的高度概括和浓缩,是麦当劳多年在世界快餐业长期立于不败之地的制胜法宝和成功秘籍,也是麦当劳连锁店必须严格遵守的基本要求。
四、麦当劳的四个基本要求: ①控制品质质量,规范操作流程质量是麦当劳店规中的首要原则和核心内容,一方面,重视进货,严把进货关。
另一方面,麦当劳对于供应商的严格约束还表现在对违约行为绝不姑息迁就。
②强调服务,永远把顾客看做“上帝”麦当劳的服务特点是速度快和注重其对外形象。
然后,麦当劳通过多年的市场营销认识到,除了注重服务的速度和创造美好形象外,能够有礼貌地、高效率地为顾客提供优质的服务是最应该突出的重点:首先,麦当劳注意营造一种家庭气氛,其次,麦当劳努力营造一种娱乐气氛。
③注意保持就餐环境整齐清洁整齐清洁是麦当劳的一种无形产品。
麦当劳在十分讲究环境卫生的同时,更是特别注意食品卫生和餐厅的卫生标准。
麦当劳狠抓清洁卫生,在十分强调人的因素的同时,也特别注意餐厅设备的更新改造。
④严格控制食品价格,体现物有所值的理念首先,麦当劳倡导薄利多销,它主要是面向工薪阶层的消费者,以廉取胜。
其次,麦当劳倡导“钱要一点一点地赚,价要一点一点地涨”,它的价格变化的幅度是根据通胀率而定的。
第二篇:麦当劳——案例分析雷·克罗克与麦当劳雷·克罗克面临着严重的窘境。
麦当劳品牌分析
特色服务
• • • • 坚持14小时的微笑 微笑检查与微笑比赛 维持自然清新微笑 全天候服务
竞争品牌
竞争优劣势
优势: • 品牌的优势,知名度很高。 • 管理的优势,管理要求严格。 • 产品的优势,在不同的地方吃到的味道都是 相同的。 • 全球统一派送,在统一品质上便于管理, 注意产品品质。
竞争优劣势
品牌分析
麦当劳
目录
• • • • • • • • 简介 标志分析 VI设计欣赏 产品特点 品牌特色 特色服务 竞争品牌 竞争优劣势
关于麦当劳
• 总部地点: 美国伊利诺 伊州欧克布鲁克 • 成立时间: 1954年 • 经营范围: 连锁快餐, 甜点 • 公司性质: 上市公司 • 公司口号: i'm lovin' it 我就喜欢 • 创始人: 麦当劳兄弟和 Ray Kroc
关于麦当劳
企业文化 • 是一种家庭式的快乐文化。麦当劳的同事之 间不论管理级别彼此称呼对方名字,大家在 一起感觉很轻松,像一家人。员工在工作上 犯错误没关系,只要你不是严重违反公司的 有关政策和规定,麦当劳不会开除你。麦当 劳一直提倡对人应表扬于众,提倡分享经验 而不是高压。麦当劳不是靠人员流动而主要 靠培训来解决员工的发展和提高问题, 麦当 劳企业文化。
劣势:
• 产品种类少。 • 麦当劳总部在权利控制上更倾向于国际化,对 中国地区所面临的复杂环境准备有所欠缺。 • 盲目扩张。 • 提供品质具有“一致性”的食品,没有注意中 西饮食文化的差异。
谢谢观赏
关于麦当劳
企业精神
• 麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第 一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、 服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值 (Value),即QSC&V原则。 • i'm lovin' it是麦当劳的全新精神,这是一种开 心表现自己,享受生活中的态度,从现在起只 有谁说: i'm lovin' it,就代表他正热爱、并享 受此刻。
麦当劳广告分析
麦当劳一、品牌介绍MCD是全球最大的连锁快餐企业.是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系.麦当劳品牌个性由最初的“尝尝欢笑,常常麦当劳”转换为“我就喜欢”。
向人们传达一种年轻、活力、欢乐,透过环境与服务让顾客享受生活。
因此,麦当劳的市场营销必需给人以朝气勃勃、充满活力、迈向成功的感觉,加强品牌与顾客之间的关系,加强雇员及顾客对品牌的热情。
总之一句话,麦当劳把战略转移到的年轻人中间,要在年轻人中间活化麦当劳品牌,以适应未来的品牌竞争!在地球上,每隔十五个小时,就有一家麦当劳餐馆开业。
在中国,麦当劳已经开设了四百多家餐馆。
麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟悉的品牌之一.可见麦当劳的品牌价值之高!麦当劳对于品牌经营有其独特的价值公式。
根据长期数据显示,平均与一位顾客接触,希望他们留下良好的品牌印象,就要把握顾客在店里的40分钟、加上广告4分钟,总共44分钟的接触时机,贴近顾客提供服务,留住他们,让他们有物超所值的感觉。
“44分钟"不只是品牌的塑造,更是品牌管理的问题.于是,麦当劳新品牌策略的执行,先从全方位沟通计划着手,以“passion”(热情)的内涵整体串联:P 「people」人员A 「advertising」广告S 「sound」声音S 「swing」韵动I 「interactive」互动O 「outlook」外观N 「news」新闻从上述角度作全方位相关的活动,推展全新品牌。
从而使相同的创新品牌策略,以不同的手法呈现在各地的麦当劳,品牌广告歌词也以各国的语言唱出来,“挑逗”各地的消费者注意这个全球品牌新策略。
麦当劳战略分析(3篇)
第1篇一、引言麦当劳,作为全球知名的快餐品牌,自创立以来,以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”,致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体,麦当劳推出了多样化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度,成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外,麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品,满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验,通过提供快速、便捷、温馨的服务,提升顾客满意度。
同时,麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系,确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式,实现全球范围内的快速扩张。
此外,麦当劳注重员工培训,提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品,满足消费者需求。
同时,针对不同地区推出特色产品,提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略,使产品更具市场竞争力。
此外,麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络,包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道,方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略,通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系,确保产品品质。
麦当劳调研报告
麦当劳调研报告一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁店之一,其成功的秘诀是什么?本调研报告旨在深入剖析麦当劳的品牌定位、运营策略、客户体验以及未来发展,以期为餐饮行业提供借鉴与启示。
二、品牌定位与市场策略1、品牌定位:麦当劳以“快乐、快速、方便”的品牌理念吸引了广泛的消费者群体。
其品牌定位清晰,强调为消费者提供高品质、美味的食品,同时营造轻松愉快的用餐氛围。
2、市场策略:麦当劳通过加盟和直营两种方式迅速扩张市场。
加盟模式降低了初始投资成本,加快了市场拓展速度;直营模式则确保了品牌形象的一致性和食品品质的控制。
三、运营模式与供应链管理1、运营模式:麦当劳采用标准化的生产流程和操作规范,确保食品品质的稳定。
通过实行集中采购和配送,降低成本并提高效率。
2、供应链管理:麦当劳与全球各地的供应商建立了紧密的合作关系,确保原材料的优质供应。
同时,公司建立了完善的库存管理系统,实现库存水平的合理控制。
四、客户体验与品牌忠诚度建设1、客户体验:麦当劳通过多样化的菜单选择、便捷的点餐方式以及友好的服务态度,为消费者提供良好的用餐体验。
不断更新的促销活动和会员体系也增强了消费者的忠诚度。
2、品牌忠诚度建设:麦当劳通过客户数据分析和市场调查,了解消费者的需求和偏好,从而制定针对性的营销策略。
通过举办各种亲子活动、社区公益活动等,增强品牌的社会责任感和公众形象。
五、未来发展与挑战1、数字化转型:随着科技的进步,麦当劳不断探索新的数字化工具,如移动支付、自助点餐等,提升客户体验和运营效率。
然而,数字化转型过程中也面临数据安全和隐私保护的挑战。
2、健康与可持续发展:面对消费者对健康和环保意识的提高,麦当劳在食材选择、烹饪方式以及包装等方面积极寻求更健康、更环保的解决方案。
然而,如何在满足消费者需求的同时保持盈利能力是一大挑战。
3、新市场拓展:随着全球化的进程,麦当劳积极拓展新市场,寻求增长机会。
然而,如何在不同文化背景下保持品牌一致性和成功经营也是面临的一大挑战。
麦当劳的ci策划与分析1
• 在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈 美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品 牌标志的CI体系。麦当劳的品牌内涵中包含了其 产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品标准 化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经 营的市场扩张模式等。
• 麦当劳(MeDonald’s)
取其英文名称的第一个字 母M为标志。标准色采用 金黄色,标志用寓意和象 征图形相结合的方法,M 既是公司英文名称的第一 个字母,又设计成象征双 臂打开的黄金双拱门,表 示欢乐与美味,象征着麦 当劳以“Q、S、C+V”像 磁石一般不断地把顾客吸 进这座欢乐之门。
• 古柏高公关公司对麦当劳是这样形容的:“所用 的番茄酱已相当密西根河的水流量”,“所使用 的面粉可以填平科罗拉多大峡谷”,“如将卖出 的汉堡连接起来,可以环绕地球几圈”等等,这 种宣传手法吸引了许多媒体的注意,争相报道, 使麦当劳名声大振,妇孺皆知。 • 在古柏高公关公司苦心孤诣的策划安排下,克罗 克飞赴纽约去接受普利策划奖获得者、美联社记 者塔雷(Tally)的采访。第二天克罗克的名字就 在600多家报纸上出现。从此,记者们争相报道麦 当劳的消息,报纸这块舆论阵地被麦当劳占领了。
4、V(Value)即价值。
• 麦当劳的企业理念,起初只有Q、S、C,后 来又加上V。V表示价值,强调麦当劳“提 供更有价值的高品质物品给顾客”的理念。
• BI(BehaviorIdentity)行为识别(行为 规范系统)构成:
①严格统一的行为规范
• 为了使企业理念“Q、S、C+V”(质量、服务、 清洁、价值)能够在连锁店贯彻执行,保持企业 稳定,每项工作都做到标准化、规范化,即“小 到洗手有程序,大到管理有手册”,克罗克指派 麦当劳的主管透纳,用了几个月的时间,针对几 乎每一项工作细节,反复、认真地观察研究,写 出了营运手册。该手册被加盟者奉为神明,逐条 加以遵循。与此同时,还制定出了一套考核加盟 者的办法,使一切都有章可循,有“法”可依。
麦当劳SWOT分析
麦当劳SWOT分析引言麦当劳公司是全球著名的连锁快餐企业,自1955年在美国成立以来,已在全球100多个国家开设了数千家餐厅。
SWOT分析是一种常用的战略分析工具,有助于企业了解自身的优势、劣势、机会和威胁,从而制定合适的发展策略。
本文将对麦当劳公司进行SWOT分析,以帮助企业明确自身状况,提高竞争力。
一、优势分析1. 品牌价值:麦当劳是全球最具价值的品牌之一,其品牌影响力深入人心。
多年来,麦当劳通过广告、促销和文化营销等多种方式,建立了强大的品牌形象。
例如,麦当劳的金色M标志和快乐餐形象已经成为了全球公认的符号。
2. 市场地位:麦当劳在快餐市场具有很高的地位,其规模和市场份额在竞争中占据优势。
此外,麦当劳拥有完善的供应链和运营体系,能够快速响应市场需求,提高客户满意度。
3. 运营能力:麦当劳在快餐行业具有丰富的运营经验,拥有高效的餐厅管理和服务能力。
企业通过标准化流程和一体化的供应链管理,实现了成本优化和品质控制。
例如,麦当劳在食品安全、卫生和口味方面制定了严格的标准,确保了产品质量的稳定性。
二、劣势分析1. 竞争对手强悍:快餐行业竞争激烈,麦当劳面临着来自肯德基、必胜客等众多竞争对手的挑战。
这些竞争对手在产品创新、市场布局和客户服务等方面表现出了强大的实力,对麦当劳构成了威胁。
2. 市场萎缩:随着人们健康意识的提高和生活方式的改变,快餐市场呈现萎缩趋势。
消费者对健康食品和营养均衡的需求日益增加,而麦当劳的传统快餐食品可能受到一定程度的冷落。
3. 运营效率下降:尽管麦当劳在运营方面具有较高的能力,但仍然可能面临运营效率下降的风险。
例如,在市场波动或经济压力下,企业可能无法保持供应链的稳定性和成本优势,导致利润下滑。
三、机会分析1. 市场复苏:尽管快餐市场呈现萎缩趋势,但在经济复苏阶段,消费者需求可能会逐渐恢复。
麦当劳作为行业领导者,能够抓住市场复苏的机会,扩大市场份额。
2. 新市场机遇:随着全球化进程的加速,新兴市场如亚洲、南美等地区成为了快餐行业的重要机遇。
麦当劳的经营与顾客满意市场营销课程案例分析题库
麦当劳的经营与顾客满意麦当劳是无可争议的国际品牌,是全球快餐业的大亨。
其成功的关键之一是以适宜的顾客让渡价值的追求而达到了高度的顾客满意。
1.麦当劳的产品价值(1)麦当劳的产品的原料、用量、过程都有严格的标准。
麦当劳在《操作规程》中对速食品和提供的服务的标准都有具体的规定。
以法式炸薯条为例,土豆的产地甚至大小都有严格的要求。
在俄罗斯设立第一家麦当劳分店时,采用的土豆是由加拿大技术专家带来的拉西特·伯班克的免疫土豆种子培育出来的。
经过特殊处理淀粉沉淀的土豆,去皮、浸泡、切条,用新鲜的油炸两次,才出成品。
(2)食品有严格的时间限制。
超过10 min的汉堡,7 min的法式炸薯条,都不再出售。
这是因为时间稍长,脂肪会浸透、硬化,就没有新出炉的酥脆和温暖感;特别是汉堡中所夹的蔬菜片时间过久会软化。
麦当劳通过坚持不懈的顾客监督来监控产品,以简化操作,降低成本来加大顾客的让渡价值。
(3)麦当劳根据各地顾客的需求不同,提供具有不同特色的产品。
如在日本添设玉米粥;在巴黎增设白酒和钢琴音乐;在罗马增设色拉等。
麦当劳细心周到地照顾到了每个国家顾客的口味。
2.麦当劳的服务价值(1)服务牢牢抓住儿童的心。
所有麦当劳分店都设有儿童娱乐场和生日区。
在这样的氛围内,吃显然变成了一种辅助品,迎合儿童心理的服务才是小顾客们真正需要的。
(2)高标准的“微笑服务”。
麦当劳不需要员工相貌漂亮、学历很高,但一定要保持微笑服务,能够吃苦耐劳,以创业精神为大众服务。
麦当劳的规则是时刻记住顾客永远是对的,无论什么原因与顾客发生口角,都将被辞退。
(3)名副其实的“快”餐店。
北京展览路分店创下了18s出一个快餐的世界记录。
目前接待一个顾客的时间也不超过1 min。
这就大大节省了顾客的时间成本。
(4)针对特殊的市场,麦当劳给予特殊的服务。
针对潜力很大的老年人市场,麦当劳雇用老年人为服务生,并把老年人服务生的形象设计到广告中去;种族分歧是美国一个严重的社会问题,针对黑人市场,麦当劳打出广告说:“种族隔阂之山既然不能迁移,那么我们就要跨越它。
麦当劳品牌战略经营现状与对策分析
资料范本本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载麦当劳品牌战略经营现状与对策分析地点:__________________时间:__________________说明:本资料适用于约定双方经过谈判,协商而共同承认,共同遵守的责任与义务,仅供参考,文档可直接下载或修改,不需要的部分可直接删除,使用时请详细阅读内容1 引言品牌是企业和产品的象征和代表,品牌在企业的营销活动中发挥着重要作用。
探讨名牌战略的构成具有重大的现实意义。
当今世界有许多十分知名的品牌,我们能向他们学习些什么?麦当劳是世界知名企业的代表,它的品牌更是家喻户晓。
那么它是如何做到的呢,在品牌战略运营上又有哪些过人之处呢?2 品牌战略经营概述2.1 什么是品牌品牌是一个复杂重要的概念,对这一概念的准确把握涉及到企业对待品牌的态度。
很多人对于品牌的概念是模糊的。
实际上,品牌是一个综合、复杂的概念,是商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告风格的无形总和。
美国市场营销协会曾为品牌做出这样的定义:品牌是一个名称、名词、标志、符号、或者设计或是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某个群体销售者的产品或劳务,并使不同竞争对手的产品或劳务相区别开来。
[1]2.2 什么是品牌战略什么是品牌战略?企业通过树立品牌形象和企业形象建立起自己产品在市场上的地位,使消费者给予推崇认可,达到长期占领市场的战略。
品牌就是一种价值,而企业就是要追求企业利润的最大化。
[1]2.3 什么是品牌战略经营品牌战略经营说的就是:如何使企业很好的推广品牌战略,更好的运用品牌,为企业获得更长远的发展,奠定坚实的基础。
如麦当劳企业的品牌战略经营,已经比较成功,在全世界大部分国家和地区已经认可了它的品牌。
[2]3 企业品牌战略的意义3.1 品牌战略可以树立良好的企业形象企业形象( CI)是企业自身在消费者心目中的地位和价值的体现。
良好的企业形象是企事业的一项重要无形资产,也是企业在市场竞争中取胜的有力武器。
案例分析麦当劳的成功
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外,麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。
迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。
创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
2012年财富世界500强排行榜排名第410位。
麦当劳成功的原因:麦当劳成功的主要原因是懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务,并不断地满足不时变化的顾客需要。
麦当劳采用的产品策略:国际产品的标准化策略:国际产品的标准化策略国际产品的标准化策略国际产品的标准化策略是指企业向全世界不同国家或地区的所有市场都提供相同的产品和服务。
而实施产品标准化策略的前提是市场全球化。
国际产品的标准化策略的优点有很多,一是可取得生产的规模效益,提高生产效率;二是可以节约研究与开发的费用;三是可以简化经营方式,减少市场研究和广告的费用,节省营销开支;四是有利于树立统一的产品形象,扩大品牌和知名度。
国际产品的标准化策略却不能满足不同市场消费者的不同需求。
国际化的品牌,本土化的经营,一直是麦当劳的全球策略。
麦当劳一直以本土化的经营方式来经营他们的产品,只是在各个国家扩展当地市场的同时,针对产品做了一些修改,而往往也因此成为全球化新产品的来源一、实施全球营销必须处理好全球化营销和本地化营销的关系。