孕妇合理营养与膳食
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孕妇的合理营养与膳食
教学目的和要求:
理解孕妇的膳食原则,重点掌握孕妇的膳食指导和注意事项。
教学重点难点:
1、掌握孕妇膳食原则和指导;
2、会指导孕妇膳食。
教学方法与手段:
理论讲授法、讨论法、启发引导法、多媒体
教学过程:
【导入】5(分钟)通过日常生活中的孕妇现状导入孕妇合理营养的重要性。
【讲授新课】(60分钟)
一、孕妇的营膳食原则
1. 充足的能量
2. 优质、足量的蛋白质
3. 丰富的膳食纤维、维生素和矿物质
4. 食物多样化
5. 避免刺激性食物,禁烟、酒、咖啡
6. 制定合理的膳食制度
二、孕妇的合理膳食
早期膳食(1 -3月):此期胎儿生长发育缓慢,平均增加lg/d,孕妇膳食中热能及各种营养素的需要量可与孕前基本相同。宜清淡易消化少吃多餐。
中末期膳食:第二阶段胎儿生长较快,平均10g/d,各种营养素及热能需要随增加;第三阶段更快,其中乂以32-38周更快(约30g/d),母体也开始在体内贮备蛋口质、脂肪、钙、铁等多种营养素,以备分娩及泌乳的需要。特别是后3 月,要提
供优质蛋白质和富钙、铁的食物。
【练习】
1、与非孕妇女比较,孕早期妇女的营养需要特点是()
A能量增加B能量相近C蛋口质增加D蛋白质减少
答案B
2、孕期体重增长一般以(B )为宜。
A、10kg
B、12kg
C、14kg
D、16kg
3、孕妇怀孕儿周时,腹围增长最快(C )
A、18
B、16
C、20'24
D、28
【小结】本节课的重点是孕妇的合理膳食。