中国茶文化与宗教文化的关系
中国茶道与佛教的关系
中国茶道与佛教的关系中国茶道与佛教有着深厚的历史渊源和紧密的关联。
茶道作为一种文化形式和生活方式,借鉴了佛教的思想和修行方式,既是一种独立的艺术表现形式,又是一种精神修养的路径。
本文将探讨中国茶道与佛教的关系,从茶道的起源与发展、茶道的精神内涵和茶道的实践体验等方面来阐述。
茶道的起源与发展茶道起源于中国,可以追溯到公元前800年左右。
中国的茶叶种植和饮茶文化的形成为茶道的发展提供了基础。
然而,正是佛教的传入与普及,使得茶道真正走向了深入发展。
佛教的传入对茶道的发展起到了重要的推动作用。
公元6世纪,唐代佛教大师隋唐时期,茶道逐渐与佛教教义相结合,成为传统文化的一部分。
一方面,和尚们开始用茶来提神醒脑,以助于禅修;另一方面,佛教认为茶具备泡茶和品茶的过程,可以帮助人们培养禅修的专注力和平静内心的能力。
茶道的精神内涵茶道作为一门艺术形式,强调的是内心的修养和体验的细腻感受。
茶道注重人与自然的和谐相处,倡导人们对于茶的品鉴与把握,对于环境的尊重与感知,对于身心的平衡与静心。
佛教的思想深深渗透在茶道的精神内涵之中。
佛教倡导的是心灵的平和与修行的境地。
茶道强调的是人与茶、人与人之间的互动与和谐。
在茶道的过程中,茶艺师们注重心境的净化和专注的态度,即一种类似于佛教中的禅修状态。
茶道通过泡茶和品茶的流程和仪式,鼓励人们抛弃杂念,安住当下,以此达到心灵的平静与宁静。
茶道的实践体验茶道不仅是一种艺术形式,更是一种生活方式与修行实践。
通过参与茶道的实践,人们可以体验到心灵的愉悦与宁静,增加内心的力量与智慧。
茶道的实践包括泡茶、品茶和品味茶香等几个方面。
泡茶是茶道实践的重要环节之一。
茶艺师们通常会选用精选的茶叶,用恰到好处的温度和时间泡制出优质的茶汤。
这个过程涉及到茶艺师对于水温、时间、泡茶器具的把握和掌握。
通过泡茶的过程,人们可以感受到茶的香气和味道,同时也抚平了心灵的波动,带来了一种宁静与宜人的感觉。
品茶和品味茶香是茶道实践的另一重要方面。
中国茶道佛教
中国茶道佛教茶道在中国有着悠久的历史,是中国文化的重要组成部分。
与之相伴的还有佛教,佛教自印度传入中国后,深深融入了中国人的生活之中。
茶道与佛教在中国的发展过程中相互交融,形成了独特的中国茶道佛教文化。
本文将从茶道和佛教分别入手,探讨二者的关系以及对中国文化的影响。
茶道作为一种独特的传统艺术形式,强调的是人与自然的和谐相融。
而佛教则注重修行与内心的平静。
茶道与佛教在某种程度上具有相似之处,都体现了人与自然、内心与外界的和谐关系。
茶道注重的是品味茶叶的香气、滋味和口感,通过品茶的过程来寻找内心的平静和宁静。
佛教强调的是修行者在沉静的内心中超越纷扰的世俗,达到心灵的宁静与平和。
因此,茶道和佛教都强调了人与自然、内心与外界的和谐与平衡。
在中国,茶道往往与佛教结合在一起,形成了独特的中国茶道佛教文化。
佛教寺庙中常常设有茶室,供僧侣和信众们品茶、剑桥,并通过品茶的仪式来培养内心的平静与宁静。
尤其是在禅宗寺庙中,茶道被视为修行的一部分,被称为“茶禅一味”。
通过品茶,人们可以更好地感受到内心的平静与自我认知。
茶道与佛教的结合,为人们提供了一种修身养性的方式,通过与自然亲近,达到内心的宁静与平和。
茶道佛教文化还体现在一些茶具、文人画、茶诗等艺术形式中。
例如,茶道中常用的茶杯、茶壶等器具,经过历代茶艺家的独特设计与制作,既符合茶道的审美要求,又具备佛教的意蕴。
茶壶的造型常常与自然元素相融合,如山水、花鸟等,借以表达茶道与佛教所追求的自然与和谐。
而茶诗则是茶道佛教文化的重要组成部分,通过用诗意的语言来描绘品茶的过程与感受,传递茶道与佛教的哲学思想。
茶道佛教文化对中国文化的影响不容忽视。
茶道佛教文化的传入,丰富了中国传统文化的内涵,培养了人们追求心灵平静与内心与外界和谐相融的素养。
通过茶道与佛教的修行,人们可以培养沉静的内心,对待世俗的纷扰保持一份宁静与淡定。
茶道佛教文化也对中国艺术产生了深远的影响,茶道中充满着艺术的审美与情趣,而佛教则以其独特的精神追求影响了中国文人画以及其他各个艺术领域。
茶道与哲学及宗教
中国茶道的形成、发展与传播,一直受到古代思想观念的影响。
而自从汉武帝罢黜百家、独尊儒术之后,儒家的哲学思想成为知识分子思想体系的核心。
到唐代以后,儒、释、道合流,对知识分子的思想观念产生了很大影响。
知识分子在茶事活动中融入自己的思想,从而儒、释、道的哲学思想必然会融入茶道精神之中,因此,中国茶道受到中国哲学及宗教的综合作用。
从茶道的发展过程看,道家思想主要体现在源头和精神上,儒家思想主要体现在道德实践和礼仪上,佛教则主要体现在审美情境上。
一般认为,陆羽《茶经》的问世标志着中国茶道诞生。
陆羽在茶之源、茶之出以及水质和饮茶环境等的描绘之中,注入道家天人合一、大道无形的哲学观和宇宙观;而在茶具设计和茶的精神作用方面,则从儒家中庸和谐理念出发,阐明茶在社会和人际关系中所起的积极作用;而从陆羽茶道来看,佛家的清寂思想又贯彻始终。
在陆羽创造茶道的过程中,政治家、书法家颜真卿,诗人皇甫曾、皇甫冉兄弟,僧人皎然,道士李季兰,隐士张志和等参与其中,由此可见中国茶道正是在各派思想家的共同努力下而形成。
儒家提倡积极进取的生活态度与“修身齐家治国平天下”的价值追求,而道家则倡导无为自然、率性求真,儒、道互补构成中国文化的骨干。
人们以儒家修齐治平为目标积极进取,而遇到挫折或无奈时,便以老庄的生活态度去面对,寻求自然、平静、超然物外的心态。
佛教自印度传入中国后,不断吸取儒、道思想,与中国本土文化融为一体。
儒、道、佛在唐代融合以后,成为塑造民族精神的主导思想文化,茶道在这种背景下形成与发展,因而必然承载了儒、道、佛的思想,形成了独特的中国茶道精神。
儒家以茶养廉,表现为茶礼与儒雅的追求;道家以茶求静,体现出养生与对自然的崇尚;佛家以茶助禅,表现在“茶禅一味”的理念与饮茶实践方面。
基于上述史实,林治在《中国茶道》书中指出:中国茶道作为我国优秀的传统民族文化之一,它必然植根于儒、佛、道三教所提供的思想、文化沃土之中,吸收融会了三教的思想精华,中国茶道才可能茁壮成长并开出艳丽奇葩。
中国茶文化与佛教的联系
中国茶文化与佛教的联系一、“养生”、“清思助谈”,佛与茶开始结缘西汉末年,佛教开始传入中国。
由于佛教教义与僧侣活动的需要,佛教很快就与茶叶结下了缘分。
佛教的重要活动之一就是僧人坐禅修行,“过午不食”,不能饮酒,戒荤食素,以求清心寡欲与超脱。
同时要求做到:“跏趺而坐,头正背直,不动不摇,不委不倚。
”这就需要一种既符合佛教规戒,又能消除坐禅引起的疲劳和补充因“过午不食”而缺乏的营养物质,以解决其矛盾。
茶叶中的各种丰富的营养成分,提神生津的药理功能,自然使其成为僧侣们最理想的饮料。
中国是世界茶叶的故乡,产茶、饮茶历史十分悠久。
相传4000多年前,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
”这说明茶的最初功能是药用疗病。
《神农本草》说:“茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。
”东汉名医华佗在《食论》中也说:“苦茶久食,益意思。
”世界茶坛宗师,我国唐代茶叶科学家陆羽在《茶经》中对茶的性能与功能作了高度概括,指出:“茶之为用,味至寒,为饮最宜”,有“解渴生津、止痛去烦、舒筋活骨、明目等功效,宜于精行俭德之人”。
僧侣毕生修行以求功德圆满,自然属于“精行俭德之人”,故最适宜于饮茶。
以后,宋元明清各代对茶有益于人体健康均有许多论述,“饮茶养生之术”由此逐渐形成。
可见,饮茶是最符合佛教道德观念的。
茶的“养生”、“清思助谈”之功效遂成为佛与茶结缘的最初与最佳媒介。
不过,在汉代,中国人饮茶尚不普遍。
茶仅是皇家、贵族及士大夫的一种高雅消遣。
加之,初入中国的佛教,因语言文字的障碍及中外文化的巨大差异,一下子难以为中国人理解、吸收,以为佛教只是与道教、神仙等差不多的东西。
佛教作为外来文化也乐得中国人如此误解以利传播。
但汉代佛教对中国影响不大,与尚未普及的饮茶也就更谈不上有何关联了。
佛教坐禅饮茶,有明确文字记载,可追溯到晋代。
是时,清谈之风盛行,玄学占上风,佛教便与玄学攀关系,相表里。
一些人把佛学与老庄比附教义,甚至把一些名僧与竹林七贤之类相比。
普洱茶与宗教文化:信仰与生活的交融
普洱茶与宗教文化的关系体现在信仰与生活的交融中。
普洱茶作为中国云南省的特色产品,以其独特的口感和保健功效,深受广大茶友的喜爱。
同时,普洱茶与宗教文化也具有深厚的历史渊源,宗教信仰对普洱茶的生产、流通和消费等方面产生了深远的影响。
首先,在佛教文化中,普洱茶被视为一种修行和悟道的媒介。
佛教认为,饮茶有助于清心寡欲,修身养性。
在佛教寺庙中,僧侣们常常将普洱茶作为供品,用以祭拜神明、祈求平安。
同时,僧侣们也会通过饮茶来修习禅定,达到内心的平静和超脱。
这种信仰与生活的交融,使得普洱茶在佛教文化中具有特殊的地位。
其次,在道教文化中,普洱茶也被视为一种养生保健的良品。
道教注重内修外炼,追求长生不老。
普洱茶富含茶多酚、咖啡碱等物质,具有抗氧化、提神醒脑等功效,恰好符合道教养生理念。
道教信徒们常常将普洱茶作为日常饮用品,用以调节身体、保持健康。
这种信仰与生活的交融,使得普洱茶在道教文化中具有广泛的应用。
此外,在少数民族文化中,普洱茶也与宗教信仰密切相关。
例如,傣族、彝族等少数民族信仰南传上座部佛教,他们将茶叶视为神圣之物,认为茶叶具有治疗疾病、驱邪避鬼的功效。
在祭祀、祈福等仪式中,他们会将茶叶作为供品,用以表达对神明的敬意和祈求。
这种信仰与生活的交融,使得普洱茶在少数民族文化中具有特殊的地位和意义。
综上所述,普洱茶与宗教文化的关系体现在信仰与生活的交融中。
宗教信仰对普洱茶的生产、流通和消费等方面产生了深远的影响,使得普洱茶具有特殊的地位和意义。
这种信仰与生活的交融,不仅丰富了普洱茶的文化内涵,也为人们提供了精神寄托和心灵慰藉。
在未来,随着人们对宗教文化的重视和传承,普洱茶与宗教文化的交融将会更加深入和广泛。
中国茶道与道教相互渗透
中国茶道与道教相互渗透中国茶道和道教是中国传统文化中两个重要的元素,二者的发展历程紧密相连,并且在很大程度上相互渗透与影响。
本文将从历史、思想、仪式、修行等角度来探讨中国茶道与道教的相互关系。
一、历史渊源茶道起源于中国古代,而道教也可以追溯到数千年前的古代中国。
两者的发展都与古代哲学、文化及宗教有关。
在中国古代,茶叶作为一种饮料早已存在,并且在汉朝时期发展得相当普及。
而道教的起源可追溯到春秋战国时期的道家学派。
两者在古代的发展背景下逐渐相联,茶道成为了道教修行的一种形式。
二、思想渗透茶道注重心境的净化与修炼,体现了其中的道教元素。
而道教强调内心的宁静和与自然的和谐相处。
茶道中的茶具、茶盘、茶道具等物件都充满了道教的思想,例如常被用于茶道中的竹、石、瓷器等材料,都带有道教对自然的崇拜和追求。
茶道要求茶艺师傅要有净心、善心和怀有敬畏之心,这正是道教思想的体现。
三、仪式共通在茶道和道教的仪式中,我们可以发现许多相似之处。
茶道具有严谨的程序和精心的细节,道教仪式也十分繁琐,注重礼仪和仪式感。
茶道的仪式中,茶艺师傅通常会在特定的场所进行表演,烹制和倒茶等过程都需要具备一定的技艺与技巧。
而道教的仪式也有类似的规定,例如在道教庙宇中,供奉神像、上香、燃香等都需要按照特定的步骤和程序进行。
四、修行方式茶道和道教都强调个人修行。
茶道追求的是身心的平和与和谐,而道教追求的是与自然、与宇宙的融为一体。
茶道通过品茗的过程,帮助人们沉静心境,从而达到身心放松、冥想的效果。
茶道中的一些仪式和禅修等训练方法与道教中的内观、静坐等修行方式有相似之处。
五、相互影响与发展中国茶道和道教相互渗透与影响,使得二者在发展中产生了共同的特征。
在道教经典中,茶叶常被描述为一种药物,具有清心、醒神等功效。
茶道作为茶叶饮用的一种方式,成为道教修行的形式之一。
茶道的精神也渗透到了道教的教义中,成为一种信仰和修行的方向。
另一方面,道教的思想在茶道的发展过程中也起到了推动作用。
茶文化与中国的传统宗教
茶文化与中国的传统宗教茶在中国被视为一种重要的饮品,它不仅滋味独特,还承载着丰富的文化内涵。
茶文化在中国已有几千年的历史,并且与中国的传统宗教存在着深刻的联系。
本文将探讨茶文化与中国的传统宗教之间的紧密关系,并探讨茶在宗教仪式和信仰实践中的作用。
1. 茶文化的起源与发展1.1 茶的起源和传播茶的起源可以追溯到中国古代,相传茶源于中国的西南地区。
茶叶最早被用作药物,具有清热解毒的功效。
随着时间的推移,人们开始欣赏和享用茶的味道,并逐渐形成了中国独特的茶文化。
1.2 茶文化的发展与普及茶文化在中国的发展与茶的种植和制作工艺的不断改进密不可分。
中国茶多种多样,种类繁多,从绿茶、红茶到白茶、黑茶等等,每种茶都有其独特的品味和冲泡方法。
随着时间的推移,茶文化普及到了社会各个层面,成为中国人日常生活中必不可少的一部分。
2. 传统宗教与茶文化的密切联系2.1 儒家思想与茶文化在中国的传统宗教中,儒家思想对茶文化的发展起到了重要的影响。
儒家强调礼仪和道德,将茶视为一种表达尊重和友善的手段。
在古代,茶也被用作仪式中重要的符号,以示对上级的尊敬。
儒家推崇的“和”、“中庸”等思想也与茶文化的平和与和谐相契合。
2.2 佛教信仰与茶文化佛教在中国的传播过程中也对茶文化产生了深远的影响。
佛教徒常以茶为供品,将冲泡茶的过程视作一种冥想的方式。
茶在佛教寺庙中也作为信仰仪式的组成部分,被广泛应用于禅修和修行过程中。
茶与佛教的结合,进一步加深了茶文化与宗教的深度联系。
2.3 道教与茶文化的融合道教对茶文化的贡献同样不可忽视。
道教主张天人合一,追求自然的和谐与平衡。
茶叶作为一种自然之物,被视为与道教理念相契合的饮品。
道教强调茶对身心健康的好处,并将茶视为一种神圣的饮品,与道家的修行和炼丹术有着千丝万缕的联系。
3. 茶在宗教仪式和信仰实践中的作用3.1 茶在宗教仪式中的应用茶在宗教仪式中扮演着重要的角色。
在佛教寺庙中,茶被用作供品,被供奉和奉献给佛祖和神明。
中国茶文化-茶与宗教
儒、佛、道三家对茶文化的影响比较
中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,
其形式与价值取向不尽相同。佛家重心理,道 家重生理,儒家重做人.三家道义是一致的,真 正求道,三者缺一不可。
中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。道
教是中国茶文化的源头,儒家为其核心,而 佛教禅宗则体现在茶文化的兴盛与发展上。
• •
茶与僧人释皎然 皎然,俗姓谢,字清昼,湖州(今浙江吴兴)人,南朝谢灵运十世孙。生卒年不 详,是唐代著名的诗僧。他善烹茶,作有茶诗多篇,并羽陆羽交往甚笃,常有诗 文酬赠唱和。他不仅是诗僧,又是个茶僧 。
《饮茶歌诮崔石使君》 皎然 越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。 素瓷雪色飘沫香,何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐,情思爽朗满天地; 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘; 三饮便是道,何须苦心破烦恼。 此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
中国茶文化 之
茶与宗教
茶的起源
茶,是中华民族的举国之饮,发于神农,闻
于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文 化糅合了儒、佛、道诸派思想,独成一体, 有着源远流长的历史,包含着纯正深刻的哲 思。
中国茶文化的根本精神
正:儒家的正气
清:道家的清气 和:佛家的和气
雅:茶文化本身的雅气
• 何谓礼? • 礼者,示人以曲也。 • 己弯腰则人高,对他人即为有礼。因此敬人即为礼。 古之礼(禮),示人如弯曲的谷物也。只有结满谷 物的谷穗才会弯下头,礼之精要在于曲。
• 何谓智? • 智者,知道日常的东西也。 • 把平时生活中的东西琢磨透了,就叫智。
• 何谓信? • 信者,人言也。 • 远古时没有纸,经验技能均靠言传身教。那时的 人纯真朴素,没有那么多花花肠子,故而真实可 靠。 别人用生命或鲜血换来的对周围世界的认识, 不信是要吃亏的。以此估计,信者,实为人类之 言,是人类从普遍经验中总结出来的东西,当然 不会骗人。
中国茶道和佛教
中国茶道和佛教茶道是中国传统文化中的瑰宝,而佛教是深刻影响了中国传统文化和思想的重要宗教之一。
在中国,茶道与佛教有着密不可分的关系。
本文将探讨中国茶道和佛教之间的渊源、共通之处以及相互影响的历史和文化背景。
一、佛教传入中国与茶道的起源佛教源于公元前6世纪的印度,后来传入了中国。
在佛教的发展过程中,许多文化元素被融入到佛教实践中,其中就包括了茶道。
根据历史文献记载,茶叶最早在公元3世纪被介绍到了中国。
当时,一位名叫达摩的印度僧人传授禅宗,同时也将茶叶的种植和制作技术带到了中国。
茶叶与佛教禅修活动相结合,茶道便由此而生。
二、茶道与佛教的共通之处茶道和佛教都强调内心的平静和专注。
佛教注重觉知和禅修,而茶道也要求茶人在沏茶和品茶的过程中保持专注。
无论是佛教修行还是茶道实践,都强调当下的意识和体验,以此达到清静、专注和平和的心境。
茶道强调尊重自然和感恩,这与佛教的敬畏生命和对一切众生的慈悲心态相契合。
茶道和佛教都追求内心的宁静与平衡,通过实践和修行达到心灵的净化和觉醒。
三、茶道对佛教的影响茶道对佛教的影响主要体现在佛教寺庙中的茶室和僧侣对茶道的修行。
佛教寺庙中的茶室成为了僧侣们修行和交流的场所,茶室内通常摆放着茶具、茶具台和茶席,茶水则象征着清净和智慧。
佛教僧侣通过沏茶和品茶的过程,培养自己的专注和内心的平静,以此促进修行和开悟。
茶道不仅满足了僧侣们的日常生活需求,还成为了佛教文化和教育的一部分。
四、佛教对茶道的影响佛教对茶道的影响主要表现在茶道仪式和茶道修行中。
茶道在佛教寺庙中发展起来后,逐渐形成了一套独特的仪式和流程。
佛教中的禅修和茶道都注重当下的体验和觉知,茶道的仪式和流程则成为了佛教修行的一种形式。
茶道修行不仅有助于培养内心的平静和觉知,还可以加深对佛教教义的理解和体验。
茶道成为了佛教修行的手段之一,通过沏茶、煮茶和品茶来触发身心灵的关注和反思。
五、茶道与佛教的现代传承在现代社会,茶道和佛教依然保持着活跃的传承和发展。
中国茶道与道家佛家儒家
中国茶道与道家佛家儒家中国茶道与道家、佛家、儒家茶道,作为中国传统文化的一部分,与道家、佛家、儒家都有着深厚的渊源和密切的联系。
茶道作为一种生活艺术和修身方式,与这三家学派的思想和价值观相契合,形成了独特的文化精神。
本文将从茶道的意义、茶道与道家的关系、茶道与佛家的关系以及茶道与儒家的关系四个方面探讨中国茶道与道家、佛家、儒家的关联。
一、茶道的意义茶道,作为中国重要的文化传统,代表了人们对生活的热爱和对品质的追求。
茶道强调和谐、平和与宁静,培养人们内心的静心修身的能力,追求自然与人文的融合。
通过独特的茶艺表现形式和仪式,茶道传达着中国文化的哲学精髓,包括人与自然的和谐共生、人与人的和睦相处、精神的内省等。
茶道倡导人们对自然界的尊重和珍视,鼓励人们通过饮茶和欣赏茶艺来提升心灵境界和人际关系。
茶道的意义不仅体现在生活中,更是人们日常修身养性的重要方式。
二、茶道与道家的关系1.茶道与道家思想的契合茶道作为道家思想的展示,秉承着道家的无为而治、自然而然的理念。
茶道主张自然、平和、回归本真。
茶道中,重视与自然的亲近,倡导自然的无为而治,赋予茶叶以自然的形态,将其传递给人们。
茶人善于借助来水、火、茶具等元素,在繁忙的现代生活中还原出自然的本质和宁静的氛围,达到与自然的和谐共生。
2.茶道与道家修身的联系茶道注重修身养性,强调身心灵的平和与内省。
道家思想强调人的内心善良、道德修养以及个体自身的发展。
茶道通过沉静的仪式与茶具的恰当运用,引导人们关注自身内在的世界,探索生命的真相。
道家修身追求的境界与茶道的内在意义相契合,茶道成为修身养性的重要手段之一。
三、茶道与佛家的关系1.茶道与佛家禅修的一致性茶道与佛家禅修都注重心灵的宁静与平和。
佛家的修行强调心灵的安宁与解脱,通过禅修来达到心灵的净化。
茶道同样通过仪式、品茗等方式帮助人们放松心灵、达到内心的清净。
茶具的形制和茶道的仪式使人返回内心,在静谧的环境中体验禅境,达到心灵的安宁。
茶与宗教
寺庙的僧侣还积极改良制茶技艺,创造了很多历史名茶, 如杭州灵隐佛茶等江南名茶就出自禅林寺院之中。宋元以来, 福建武夷山所产的武夷岩茶,以武夷山寺僧制作的为最佳。 安徽南部“徽州大方”,乃明代僧人所作。乾隆最爱饮的君 山银针,则产自湖南洞庭君山白鹤寺。
中唐时期,新吴大雄山(今江西奉新百丈山)的怀海和尚(720—814)制定的 《百丈清规》,于元统三年(1335)由元顺帝命其18代法孙东阳德辉重修之《敕修 百丈清规》,又称《禅门规式》,是我国第一部佛门茶事文书,它以法典形式规范 了佛门茶事、茶礼及其制度,将饮茶列入禅寺的各种重要活动的环节之一,对佛门 的茶事礼仪做了详细的规定。
故茶有“三德”:一是坐禅可通夜不眠;二是满腹时能帮助消化;三 是“不发”,能抑制各种欲望。所以,饮茶最符合佛教禅宗的修行方式, 这是茶禅一味形成的思想基础。
“吃茶去”公案是禅宗有名的茶禅公案。 据《广群芳谱》记载,唐代赵州(今河北省 赵县)观音寺常住一位高僧从谂禅师,人称 “赵州否?”
茶与宗教
摘要
中国古代儒家,历来视入世为理想,但亦遵循明哲保身的原则。仕途不 得意则退隐山林,以茶来寻求解脱。茶成为文人超越世俗、追求自然、寻 求心灵寄托的良药。如禅宗的顿悟,道家之虚静。儒、释、道皆通过饮茶, 提升道德,净化心灵,追求宁静淡泊之美,达到物我两忘与天人合一。
中国茶道和佛教的关系
中国茶道和佛教的关系茶道是中国传统文化中的重要组成部分,而佛教则是一种广泛信仰的宗教。
这两者在中国的发展历史中有着密切的关联。
通过研究茶道与佛教之间的渊源和相互影响,我们可以更好地理解中国的文化传承与发展。
1. 茶道与佛教起源茶道的起源可以追溯到几千年前的中国。
而佛教则是在公元1世纪传入中国的。
茶道起初是用于医疗目的,广泛使用于古代中国。
佛教的引入为茶道的发展提供了一个重要的契机。
佛教僧侣将茶作为修行的一种方法,并将其融入到佛教仪式中。
2. 茶道的修行与佛教哲学茶道被视为一种修行的方式,旨在追求心灵的宁静和平和。
佛教的核心理念与茶道的修行相契合,两者都强调内心的平衡和自我意识的培养。
茶道追求简洁、静谧的环境,与佛教中追求静观察的态度相呼应。
在茶道的修行中,人们通过泡茶的过程来培养自我修养,提高专注力和觉知。
3. 茶道的禅意与佛教禅宗佛教禅宗和茶道有着密切的联系。
通过冥想和静心,茶道强调了对当下的专注和感激。
禅宗强调人与自然的互动,茶道则强调人与茶的互动。
在日常生活中,通过冥想、观察茶叶的形态、闻茶叶的香气以及品尝茶汤的滋味,人们可以与内心和自然建立起更深层次的联系。
4. 茶道的仪式与佛教法会茶道和佛教法会在仪式方面有着相似之处。
茶道注重仪式感和礼仪,而佛教法会也是一种重视仪式和礼敬的宗教活动。
在茶道中,泡茶的过程被赋予了一种仪式感,需要细致入微的动作和特定的陈设。
同样地,佛教法会也包含了各种仪式,如诵经、礼拜和供养。
两者都强调对仪式的重视和敬意。
5. 茶道与佛教文化的传播茶道和佛教文化相互促进、交流。
茶道的传播推动了茶的种植和制作技术的传播,茶园也成为了佛教僧侣和信徒们修行和思考的场所。
从另一方面看,佛教的传播也促进了茶道的发展和推广。
佛教寺庙中常常供奉着茶具,僧侣们将泡茶作为礼佛的一种方式。
茶道和佛教文化相互融合,互为补充,共同构建了中国独特的文化传统。
总结:中国茶道和佛教有着紧密的关系。
茶道的修行与佛教哲学紧密相连,茶道的禅意与佛教禅宗有着相似之处。
中国茶道文化中的佛教
中国茶道文化中的佛教茶道作为中国传统文化的重要组成部分,与佛教有着密切的联系。
自古以来,佛教一直是中国社会重要的信仰和哲学体系,而茶道则是佛教文化的一种表现形式。
本文将从佛教与茶道的起源、茶道的修行意义、茶道的仪式和茶道文化中佛教的影响等方面进行论述。
一、佛教与茶道的起源佛教传入中国后,逐渐融入了中国文化,并与道家和儒家等其他思想流派相互交融。
茶道作为一种精神修行方式,最早由佛教寺庙传播开来。
佛教徒通过品茶,追求内心的宁静与净化,将茶道作为一种与佛教修行相辅相成的方式。
茶道既是寺庙中僧侣用来修身养性的工具,也是普通人用来寻求心灵和谐的重要方式。
二、茶道的修行意义1. 内心平静:茶道强调内心的宁静与平和,通过烹茶、品茶的仪式,使烦杂的思绪得以舒缓,达到内心平静的状态。
佛教强调舍弃欲望,消除纷扰,而茶道正是通过茶的气味、茶器的质感、泡茶的仪式等方面,帮助人们摆脱俗世的纷扰,沉淀内心。
2. 心灵净化:佛教认为人们内心的浊气与杂念会影响到修行的效果,而茶道在泡茶、品茶的过程中,注重谦和、专注、细致的心态,既能净化内心,又能提高对生活细节的敏感度。
茶道倡导真实、自然的心境,通过品茶使人们从外在的繁琐中逃离,让内心得以净化。
三、茶道的仪式1. 泡茶仪式:茶道的仪式非常独特,包括准备茶具、洗茶、注水、冲泡等环节。
这些仪式的具体步骤严谨而细致,需要借助合适的茶具和独特的动作来完成。
泡茶的仪式本身就是一种修行,通过仪式的过程,佛教徒可以达到专注、虔诚的境界,使内心更加平和与净化。
2. 茶道礼仪:在茶道文化中,礼仪是非常重要的一部分。
茶道讲究恭敬、尊重,参与者需要学习正确的坐姿、握茶的方法,以及与人交流时的礼貌言行。
这种礼仪的要求与佛教的教诲相一致,强调谦和、敬畏,通过茶道的礼仪实践,传递着佛教的主张。
四、茶道文化中佛教的影响1. 茶禅一味:茶禅一味是茶道文化中一个重要的概念,与佛教密不可分。
茶禅一味并非只是在品尝茶和修行中加入禅的元素,更是将禅的精神融入到茶道的每一个环节中,从烹饪、品味到洗茶具,都是一种心灵的修炼。
道教与中国茶文化的联系
道教与中国茶文化的联系茶文化是中国文化的一个缩影,是儒、道、释文化的有机统一。
下面是店铺精心为你整理的道教与中国茶文化的联系,一起来看看。
道教与中国茶文化的联系一、养生悦志,道法自然的茶文化中国是茶的故乡,中国人饮茶的历史有几千年之久。
饮茶的器具,环境,所用原料等皆颇讲究品第,品茗过程并非一般的饮用,注重由茶而衍生的思考,小小杯盏中有玄妙的无限乾坤。
“悟”茶不同于水,水意在解渴,而茶重在“和静清寂”的环境中感悟。
因此中国文人常常借饮茶做诗,抒发人生之感,如自居易的《晚起》:“融雪煎香茗,调酥煮乳糜,庸懒还自哂,快活亦谁知。
”写出了清淡自然,返朴归真的生活情趣。
同样一杯茶,不同的人品会有不同感受,这区别来自饮茶人独有的生活阅历。
在这一点上,茶和道是相通的。
唐朝有则“吃茶去”的著名公案,说的是赵州禅师崇茶,认为吃茶能消除学人的妄想,能帮助人明心见性。
当别人向他请教佛法时,他往往只是答“吃茶去”。
正所谓“菩提本无树,明镜亦非台”,通过饮茶自会有所感悟,寻得所求答案,启发学僧转向对内在本性的发现。
道教的养生思想正是“且喜人间事不暄,我命在我”的理念。
道教养生术中,有“存想”一说,就是闭目静思某一特定对象,让心境平和下来去冥想,这正和赵州禅师“吃茶去”的意图是吻合的。
茶文化与道教都提倡人们在“静”中品味人生,用以承载思想的工具,一个是有形的茶,一个是无形的道,但都主张“清净”与“感悟”。
二、浅论《茶经》的道家思想中国茶文化标志性著作《茶经》深受道家思想浸染,体现了自然天道的美学思想,自然天道正是道家哲学观的核心,《老子》曰:“人法地,地法天,天法道,道法自然。
”随顺自然的审美观充分体现在《茶经》的各章节中。
论及茶叶的品质,《茶经》认为野生茶比种植茶要好,茶树不适合人工种植;论及盛茶的瓷器,《茶经》认为越瓷、岳瓷最好,因为越瓷和岳瓷青,更益茶水的自然绿色;论及煮茶之水,《茶经》认为山水最好,因为山水最近自然,江水、井水难免易受到人为的污染破坏。
茶与宗教的关联与茶教文化
茶与宗教的关联与茶教文化茶,作为一种古老的饮品,与宗教有着密切的关联。
无论是佛教、道教还是伊斯兰教,都将茶作为一种具有宗教意义的饮品来看待。
茶教文化的兴起也正是在这种背景下。
本文将探讨茶与宗教的关联,以及茶教文化的发展。
茶与佛教的关联佛教对茶的认可和倡导,可以追溯到中国南北朝时期。
佛教僧人一方面为了保持清净的身心状态,选择饮用茶水来提神醒脑,另一方面,他们也将茶视为一种念佛、修行的辅助工具。
在佛教寺庙中,僧人们常常会以茶作为修行的一部分,通过沏茶、品茗的仪式来增进自身的静心与定力。
茶与佛教的结合,不仅仅是饮品与宗教的关联,更是一种修行的方式和精神的追求。
茶与道教的关联道教对茶的认同,源于《道德经》中“上善若水”一词的启示。
茶的性质与道家的理念相契合,茶具有温和、润泽、柔和的特点,与“道”有着相似之处。
道家认为茶可以帮助修行者与自然相融合,达到身心一体的境界。
在道教的宗教仪式中,茶也扮演着重要的角色。
茶的泡制和品饮过程以及茶具的使用,都成为道教修行者实践道家思想的一种方式。
茶与伊斯兰教的关联伊斯兰教对茶的关注与传播,主要起源于中亚地区。
咖啡和茶都是源自亚洲的饮品,但由于近代咖啡的传播较茶来得晚,所以茶在伊斯兰教中的地位更加重要。
伊斯兰教把茶视为清真饮品,认为茶是一种清洁、可口的饮品,与清真饭食相得益彰。
在穆斯林信仰者中,茶也扮演着社交和款待的重要角色,在寺庙和会场中,茶常常被用作招待交流的象征。
茶教文化的发展随着茶与宗教的紧密关联,茶教文化在历史长河中得到了传承和发展。
茶艺作为一门文化艺术,融合了茶与宗教的精髓。
茶师通过泡茶的过程,将茶与信仰相结合,并以此向人传递修身养性的价值观。
在茶道的实践中,人们通过泡制、品饮和欣赏茶的同时,也在追求宗教信仰和心灵的平静。
茶教文化的传承和发展,不仅仅局限于东方,也传播到了西方。
许多国家和地区对茶的研究和饮用方式,也与其所信奉的宗教和文化有着千丝万缕的关系。
在现代社会,茶教文化也与健康养生、禅修冥想等概念相结合,为人们提供了一种修身养性的方式,成为了一种独特的生活方式。
论宗教与中国茶文化
论宗教与中国茶文化—彭涛华南热带农业大学应用科技学院摘要:中国道教、佛教与与茶的结合都发生在唐朝。
佛道的寺庙所在地多在深山,这又多是名茶的产地,二者的结合有其客观条件的允许。
佛教、道教在中国的兴盛均早于茶,对茶在中国北方的推广为其立正。
中国儒道文化和茶文化的融合,其根本原因是与中国传统文化一脉相承。
中国传统文化有其博大包容性,是各种亚文化和谐而又独立融合在一起,构成了中华民族的文化精髓。
关键词:佛教道教茶文化中国传统文化1. 中国宗教与茶文化的结合和发展密不可分。
1)我国宗教有五大宗教,以佛教和道教影响最大。
宗教- 简单地说,宗教只是一种对社群所认知的主宰的崇拜和文化风俗的教化。
宗教不同于迷信。
宗教一般是由共同的信仰、道德规范、仪礼、教团组织等要素所构成。
宗教可以大致分为自发宗教和人为宗教两大类。
自发宗教是非常原始的宗教,一般是原始社会时期的宗教。
而现代的宗教基本上都是人为宗教。
——佛教在中国已有二千年历史。
现在中国有佛教寺院1.3万余座,出家僧尼约20万人,其中藏语系佛教的喇嘛、尼姑约12万人,活佛1700余人,寺院3000余座;巴利语系佛教的比丘、长老近万人,寺院1600余座。
——道教发源于中国,已有一千七百多年历史。
中国现有道教宫观1500余座,乾道、坤道2.5万余人。
2)茶艺与茶道是茶文化的的核心。
“艺”指选茶、制茶、品茶等艺茶茶之术。
“道”指艺茶过程中贯彻的精神。
茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。
3)历史联系茶与宗教的关系历来相当密切,最早将茶引入宗教的是道教。
早在唐代时,道士喜饮茶者已比比皆是。
由于茶能"轻身延年",故茶成了想得道成仙的道家修炼的重要辅助手段,而将茶作为长生不老的灵丹妙药。
道教在"打醮"、即祭祀时祈祷作法等场合的献茶也成为"做道场"的程式之一。
道士们品茶,也种茶。
凡在道教宫观林立之地,也往往是茶叶盛产之地。
茶文化课件——茶与宗教哲学的关系
禅茶
坐禅
禅茶结缘,首先来自僧人主体和信仰的需要,来 自坐禅和遵守佛教戒律的需要。 其次,禅宗与茶两者内在精神本质上有惊人的相 似之处。尽管茶文化与僧侣之间的人生观和价值 观是相矛盾的,但是茶道精神主张以茶修德,强 调内省的思想,与禅宗主张“静心”、“自悟” 是一致的。正如陆羽《茶经》中所说的,饮茶者 应是“精行俭德之人”。 同时,茶道与坐禅的心境也是一样的。茶道讲究 井然有序的喝茶,追求环境和心境的宁静、清静; 禅宗的修行,常以“法令无亲,三思为戒”,也 是追求清寂。
活水还须活火煮, 自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮, 小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚, 松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗, 坐听荒城长短更。 ——苏轼《汲江煎茶》
道家讲究“抱朴含真”、“返璞归真”茶人 将“真”引到茶文化中,不仅包括茶应是真 茶、真香、真味;环境最好的真山真水;挂 的字画最好是名人名家的真迹,用的器具最 好是真竹、真木、真陶、真瓷,还包含了对 人要真心,敬客要真情,说话要真诚,心境 要真闲。
(一)“中庸和谐”与中国茶文化中的“和” 中庸和谐”与中国茶文化中的“ 之美 喜怒哀乐未发谓之 中,发而皆中节谓 之和。者也,天下 之大本也;和者也, 天下之达道也。致 中和天地位焉,万 物育焉。 ——《中庸》
讲究个人和谐、个人与社会的和谐,这一儒 家思想经过秦汉和宋明时代的不断强化,已 经深入了国民骨髓而成为重要的国民性。陆 羽创立的中国茶道,无论形式器物都体现了 和谐统一,如煮茶用具风炉的设计,他将五 行和谐引入茶道之中,认为水、风、火相结 合才能煮出好茶。
茶道即人道,人们通过品饮来探求“静”、 “和”、“真”等茶的精神,并以此来完善 茶人的自身人格。茶道与人道,茶品与人品 的对应统一,与“天人合一”等哲学思想的 影响不无关系。
中国茶文化与宗教文化的关系
中国茶文化与宗教文化的关系中国的茶文化与宗教是中国传统文化的一部分,那么中国茶文化与宗教文化有什么关系呢?下面是店铺为你整理的中国茶文化与宗教文化的关系,希望对您有用。
中国茶文化与宗教文化的关系中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。
可以说,没有这一基础,茶无以形成文化。
宗教最基本的是儒道佛三教。
从历史的角度看,道教与茶文化的渊源关系虽是人们谈论最少的,但实质上是最为久远而深刻的。
道家的自然观,一直是中国人精神生活及观念的源头。
所谓“自然”,在道家指的是自己而然,道是自己如此的,自然而然的。
茶的天然性质,决定了人们从发现它,到利用它、享受它,都必然要以上述观念灌注其全部历程。
老庄的信徒们又欲从自然之道中求得长生不死的“仙道”,茶文化正是在这一点上,与道教发生了原始的结合。
“自然”的理念导致道教淡泊超逸的心志,它与茶的自然属性极其吻合,这就确立了茶文化虚静恬淡的本性。
道教的“隐逸”,即是在老庄虚静恬淡、随顺自然的思想上发展起来的,它与茶文化有着内在的关联;隐逸推动了茶事的发展,二者相得益彰。
如果说道教体现在源头,儒家体现在核心,则佛教禅宗则体现在茶文化的兴盛与发展上。
中国的茶文化以其特有的方式体现了真正的“禅风禅骨”,其次,禅佛在茶的种植、饮茶习俗的推广、饮茶形式传播及美学境界的提升诸方面,贡献巨大。
所以,没有禅宗,很难说中国能够出现真正意义的“茶文化”。
茶道以“和”为最高境界,亦充分说明了茶人对儒家和谐或中和哲学的深切把握。
无论是宋徽宗的“致清导和”,还是陆羽的谐调五行的“中”道之和,还是斐汶的“其功致和”,还是刘贞亮的“以茶可行道”之和,都无疑是以儒家的“中和”与和谐精神作为中国的“茶道”精神。
懂得了这点,就有了打开中国茶道秘密的钥匙。
“敬”是儒家茶文化中的一个重要范畴。
客来敬茶,就是儒家思想主诚、主敬的一种体现。
刘贞亮“十德”中所讲的“以茶表敬意”,“以茶利礼仁”,都有一个敬字的内涵。
茶在禅门中的发展,由特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套庄重严肃的茶礼仪式,最后成为禅事活动中不可分割的一部分,最深层的原因当然在于观念的一致性,即茶之性质与禅悟本身融为一体。
中国茶道与宗教的关系
中国茶道与宗教的关系引言中国是一个有着五千年悠久历史和灿烂文化的文明古国,它就像一颗璀璨的明珠在世界东方熠熠生辉。
中国的灿烂文化博大精深,其中的茶文化历史悠久,内涵深邃,是中华文化的重要组成部分。
中国茶道,作为茶文化的核心,有着深厚的文化底蕴,蕴涵着深刻的宗教文化基础,对中国茶文化的弘扬和传承有着举足轻重的作用。
中国茶道与宗教自古有着密切的联系,为了更好的发展和丰富中国的茶道精神,系统的阐述茶道与宗教的关系,就对中国茶道与宗教关系的进一步融合有着深远意义。
一、中国茶道的形成历史、内涵及要素我国茶文化历史悠久,内涵深刻,是中国传统文化的重要组成部分。
茶文化从广义上讲,包括茶的自然科学和茶的人文科学两个方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。
从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要是指茶对精神和社会的功用。
茶道是以茶为媒的生活礼仪,是修身养性的一种方式,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
(一)中国茶道的形成历史、内涵茶道是中国茶文化的重要内容,最早起源于中国。
它是糅合了中华传统文化艺术与哲理的、既源于生活又高于生活的一种修身活动,是中国茶文化的核心和灵魂。
1.形成历史“茶道”一词也是最早诞生于中国,它兴于唐代,盛于宋、明代,衰于清代。
汉代以前的文献资料,凡提到茶叶时,多数是强调其药理和营养功能。
直到晋代以后,茶叶成为人们日常的饮品,人们在饮用过程中开始赋予茶叶超出物质意义以外的品性。
唐代,世界第一部茶叶专著《茶经》问世,它是由中国茶道创始人茶圣陆羽所著,他将茶道的主要内容——茶品饮之道和提高思想内涵录入其中。
到宋代,宋徽宗所著的《大观茶论》涉及茶道精神,书中所谈到的“致清导和”、“韵高致静”是对中国茶道基本精神的高度概括。
遗憾的是,在宋徽宗之后,中国的茶道观念没有得到继承和发展,元明清时期中国的茶道发展举步不前。
到20世纪80年代茶文化热潮于海峡两岸兴起之后,便立即出现前所未有的“百家争鸣”局面。
中国茶道儒释道
中国茶道儒释道中国茶道是中国传统文化中重要的一种仪式。
儒释道又是这文化之中最为重要的三种思想流派,三者在中国历史和文化中有着深远的影响。
本文将探讨茶道、儒家、佛教和道教这三个方面,并分析它们之间的关系以及对中国文化的贡献。
一、茶道1. 茶的起源和发展茶作为一种饮品,在中国有着悠久的历史。
据考古学家的研究,茶的起源可以追溯到几千年前的古代中国。
在古代,茶被用作药物,后来逐渐发展为一种饮品。
2. 茶道的形成和发展茶道是将饮茶仪式化的一种文化表达形式。
茶道的发展可以追溯到中国唐代,当时茶师开始将茶饮与礼仪相结合,并形成了一系列精细的动作和流程。
茶道的核心在于尊重和平和。
3. 茶道的价值和影响茶道不仅仅是一种饮茶的仪式,更是一种审美体验和修养的方式。
茶道强调的是人与自然的和谐,以及人与人之间的交流和互动。
茶道对中国社会和文化产生了深远的影响,并逐渐传播到世界各地。
二、儒家1. 儒家思想的来源和基本原理儒家思想是中国古代的一种主流哲学思想流派,其基本原理是仁爱、诚信、忠诚和孝道等。
儒家思想的核心在于通过教育和修养来达到人的全面发展。
2. 儒家与茶道的联系儒家思想对茶道的发展产生了积极的影响。
儒家强调的是礼仪和人伦关系,而茶道正是通过仪式和礼仪来表达尊重和和谐。
茶道是一种儒家价值观在文化实践中的体现,使人们在茶道中感受到仁爱、尊重和诚信等儒家思想的实质。
三、佛教1. 佛教的起源和传入中国佛教起源于印度,并于公元1世纪传入中国。
佛教强调的是人的内心修养和追求解脱。
佛教的到来对中国的文化和宗教产生了深远的影响。
2. 佛教与茶道的联系佛教与茶道之间有着密切的关系。
佛教强调的是静心和内观,而喝茶正是一种静心的行为。
茶道在佛教寺庙中得到了广泛的发展,成为了僧侣们修行的一种方式。
四、道教1. 道教的来源和基本原理道教是中国古代的一种宗教和哲学体系,其基本原理是顺应自然、求道和无为而治等。
道教强调的是追求自然的方式和生活在和谐中。
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中国茶文化与宗教文化的关系中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。
可以说,没有这一基础,茶无以形成文化。
宗教最基本的是儒道佛三教。
“自然”的理念导致道教淡泊超逸的心志,它与茶的自然属性极其吻合,这就确立了茶文化虚静恬淡的本性。
道教的“隐逸”,即是在老庄虚静恬淡、随顺自然的思想上发展起来的,它与茶文化有着内在的关联;隐逸推动了茶事的发展,二者相得益彰。
“敬”是儒家茶文化中的一个重要范畴。
客来敬茶,就是儒家思想主诚、主敬的一种体现。
刘贞亮“十德”中所讲的“以茶表敬意”,“以茶利礼仁”,都有一个敬字的内涵。
在禅宗眼里,任何事物都与道相通。
“一切圆通一切性,一法遍含一切法,一月普现一切水,一切水月一月摄。
”(《永嘉大师禅宗集・证道歌》)“青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。
”(《景德传灯录》卷六)这里,最关键的是一个“悟”字,如一味追求俗世行为,就会“蒙蔽其真识,不可救药,终不悟也”。
就正如求佛保佑的人,也是以一定的功利为目的,从而经常会成为悟的束缚。
禅宗强调直悟门性,也就是对本性真心的自悟。
禅宗是中国士大夫的佛教,浸染中国思想文化最深,它比以前各种佛学流派更多地从老庄思想及魏晋玄学中的“道可道,非常道”及“言不尽意”,“得意忘像”中吸取了精华,形成了以直觉观照、沉思默想为特征的参禅方式,以活参、顿悟为特征的领悟方式;以自然、凝炼、含蓄为特征的表达方式改变了过去佛教灌输与说教的习惯,突出了自悟的直觉观照方式。
茶禅一味的智慧境界向我们昭示了:当禅宗将日常生活中一种最常见的东西――茶,与一种宗教最为内在的精神――了悟(或顿悟)结合起来时,实质上就已经创立和开辟了一种新的文化形式和文化道路。
而“茶禅一味”本身所展示的高超智慧境界也就成为了文化人与文化创造的新天地,就连李白、刘禹锡、白居易、皎然、韦应物、黄庭坚等中国第一流的诗人都相继进入了这一领域。
为什么钱穆先生称禅宗进行了一次革命,而且相当于路德的宗教革命呢,我想,这正是由于禅宗的创造性智慧所致吧,而茶在此中扮演了一个什么角色呢,这更是不言而喻的,要不然怎么有茶禅一味的命题出现呢。
没有智慧就没有突破,没有茶也就没有茶禅一味。
因而,茶禅一味所包蕴的新智慧境界,也就成了它的根本性的文化意义之所在。
佛教对各类“行茶仪式”的美学升华,一方面是由于茶事活动的普遍展开,场所日益增多,交流传播日益广泛,因而要求也越来越高;另一方面,又因出现了一些精益求精又热心茶道的禅僧。
此外,茶器的日益精良,也必然地推动着这一美学化的进程。
一、道教与饮茶习俗的形成历史表明,道家或道教与茶的关系,比儒、佛二教更为久远。
在中国茶文化萌芽期的两汉至魏晋南北朝时期,同时也是老庄思想大行其道的时代。
东汉顺帝时,张道陵在四川创立“五斗米道”,是为道教定型化之始。
二、道教与茶道中国茶道中的崇尚简朴、返朴归真的理念,在茶品、茶具、茶人、茶境四个方面都有深刻而集中的表现。
从张华“饮真茶令人少眠”、桓温“常仰真茶”,到唐宋时期团饼茶统摄茶坛数百年,再到明清时期茶人们极力反对加珍果香药的团饼茶,大力推崇炒青散茶,因“天然者自胜耳”,从而在茶叶品类上实现了从饼茶到散茶的飞跃。
茶类的变迁,当然是各种因素综合作用的结果,但其中隐含着中国茶道求真求美、顺应自然的理念,也是一个不容忽视的因素。
从茶具方面来说,茶道中的尚朴尚雅、反对奢华的观念,在自唐以来的茶具流变史上,无疑是明显的和一贯的。
而历代茶人们对品茶环境的重视,主张在大自然的怀抱中享受品茶之乐,更是茶道中崇尚自然观念的集中反映。
要达到“道”的自然境界,必须于“虚”、“静”中方能求得。
老子言:“致虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。
天物芸芸,各复归其根,归根曰静,静曰复命。
”庄子亦言:“夫虚静恬淡,寂漠无为者,万物之本也。
”这种致虚守静、虚静恬淡的思想,既是道家自然观鲜明的体现,又是道教最基本的修养方式和终极追求。
古语有云:“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。
”道家的清静无为、宁静淡泊观念,对中国传统文化和民族心理结构的影响也是极为深远的,表现为古代的文人士大夫们大都讲究在静中明心见性,在静中证道悟道,同时又在静中感悟人生、寻求自己独立的思想与人格。
茶生于名山大川,承甘露之滋润,蕴天地之精气,大自然赋予其清新恬淡之秉性与恬静超脱的情怀,这与道家淡泊、清灵的心态深相契合,因此,道家的“致虚守静”观念,自然而然地渗透到茶道中来,成为中国茶道最基本的精神之一。
这种观念在茶道中表现为“茶须静品”,也就是说,人们在饮茶之时,通过营造一种宁静气氛和空灵虚静的心境,让茶的甘芳静静地浸润心田肺腑,使每一个茶人的心灵在虚静中显得空明,精神在虚静中得到升华与净化,思维在虚静中与大自然融为一体,达到物我相忘、天人合一的最高境界。
唐代诗人温庭筠有诗云:“乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。
洞花入林水味香,山月当人松影直。
仙翁白扇霜乌翎,拂坛夜读《黄庭经》。
疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”《西陵道士茶歌》诗中向人们展示了一个虚静空明的茶道境界,这当然是以致虚守静为旨归的道家思想影响的必然结果。
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,也明显受道家思想和道教文化的深刻影响。
有论者曾经指出,道家思想是《茶经》的哲学基础,这是很有见地的观点。
陆羽曾经说过:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。
”《茶经·一之源》这句话一向被后人所津津乐道,其涵义与道教的崇简抑奢信条何其相似!陆羽设计的风炉,则贯穿了易经八卦和阴阳五行学说。
风炉用铜铁制成,如古鼎形。
它有三足,一足铸“坎上巽下离于中”,意思是煮茶时把水坎放在上面,风巽从下面吹入,火离在中间燃烧,所说的是煮茶的原理。
一足铸“体均五行去百疾”,意思是饮茶使五脏调和,百病不生,所强调的是饮茶的功效。
在炉口上方,设三个用于支撑茶复的支垛,每个支垛也分别铸上“巽”、“离”、“坎”符号,以及象征风兽的“彪”、象征火禽的“翟”和象征水虫的鱼,其涵义与足上所铸文字一致。
风炉的尺寸,壁体“厚三分,缘阔九分,令六分虚中”,这三、六、九也是道家喜爱的“易数”。
道家对陆羽茶道思想的影响,单从煮茶的风炉设计上即可见一斑。
三、道教与茶文化的发展目前,人们在茶文化的研究中比较突出佛教对茶文化的影响作用,对道教与茶文化的关系则研究不多、认识不足,这无疑失之偏颇。
从整个中国茶文化的发展史来看,自唐代饮茶风习在全社会普及以后,受社会各阶层对茶的关注程度不断加深的影响,道教对饮茶的热情丝毫不减。
作为饮茶风俗最早的倡导者和推行者,真人道士出于修道成仙、养生延命的目的,越来越大规模地介入茶事,推广茶道,在道教礼仪、祀典、斋醮之中,也开始更多地看到茶的身影。
与佛教极其重视茶文化一样,众多的道教茶文化事象也成为茶文化中的一道亮丽风景。
真人道士品茶,带上了对生命的热爱和超尘脱俗的意识,从而赋予中国茶文化空灵虚静的意境。
唐朝道士李冶、施肩吾、吕岩洞宾、郑遨,五代时期高道杜光庭等人,都精于茶道。
女道士李冶约756前后在世,字季兰,吴兴人。
她精于琴艺,长于诗词,同时又与当时的儒士、名僧及茶人有着密切的联系,尤与陆羽、皎然相契,说明她很可能是以颜真卿、陆羽、皎然等为中心的文人饮茶集团的成员之一。
她在与茶圣陆羽的交往中,常以诗赠答,《全唐诗》中,存有李冶一首《湖上卧病喜陆鸿渐至》,显示出她与茶圣陆羽的密切关系,由此构成了茶叶历史上的一段佳话。
有学者认为,完全有理由说,是这一僧皎然、一道李冶、一儒家隐士陆羽共同创造了唐代茶道格局。
“茶为涤烦子,酒为忘忧君。
”这是著名道士施肩吾的咏茶名句。
肩吾字希圣,号东斋,睦州分水今浙江桐庐人。
元和十五年820进士,因仕途险恶,隐居南昌西山修炼,世称华阳真人。
他对饮茶颇有研究,写下了不少茶诗,仅《全唐诗》就录其三首。
他所作的《春霁》一诗言:“煎茶水里花千片,候客亭中酒一樽。
独对春光还寂寞,罗浮道士忽敲门。
”诗中记载的唐代有把茶与花同煮的习惯,实可作为研究花茶起源的重要史料。
唐末道士郑遨866—939,字云叟,滑川白马今河南滑县东人。
屡试进士不第,遂隐居山林为道士,与道友李道殷、罗隐之合称三高士。
嗜酒喜茶,尝作饮酒诗千二百言,为人广为传诵,所作的饮茶诗也颇为有名。
其《茶诗》云:“嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,常见绿花生。
最是堪珍重,能令睡思清。
”诗人用简炼语言描绘了从捣茶、制茶、碾茶到烹茶、饮茶的全过程,表现出一种古朴雅致、寂寞冷峻的道家茶韵。
就连民间传说中八山之一的吕岩,也有茶诗传世,恐怕也是一位与茶形影不离之人。
吕岩798—?,一名岩客,字洞宾,号纯阳子,相传为京兆今陕西西安市人,一说为河中府今山西永济人。
会昌中举进士不第,浪迹江湖,遇钟离权授以丹诀。
唐末兵乱,携家人归隐中南山,后不知所终。
其所作诗在民间广为流传,《全唐诗》辑为四卷。
《大云寺茶诗》言:“玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。
”诗中称颂僧茶制造之精、茶具之雅、烹点之妙、功效之奇,尽显道人饮茶之自然洒脱之态。
南宋时期,道教南宗的实际创立者、道教理论家白玉蟾,极喜饮茶,深得茶道真谛。
白玉蟾1194—1229,原名葛长庚,字如晦,号海琼子,海南琼山人一说福建闽清人。
他出身豪门,能诗赋,长于书画。
因任侠杀人,乃遁入武夷山中,师事陈楠,修习内丹。
后被誉为道教南宗五祖之一,朝廷赐封他为“紫清真人”。
白玉蟾一曲长篇《茶歌》,共有四十八韵,洋洋三百余言,为人们传诵。
更有名的还有《水调歌头·咏茶》:“二月一番雨,昨夜一声雷。
枪旗争展,建溪春色占先魁。
采取技头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。
碾破香无限,飞起绿尘埃。
汲新泉,烹活火,试将来。
放下兔毫瓯子,滋味舌头回。
唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。
两腋清风起,我欲上蓬莱。
”作者在这首词中,把道人品茶时怡然自得、享乐今生的心境描绘得淋漓尽致。
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