高考饮食一日三餐的搭配

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高考期间一日三餐饮食(推荐)

高考期间一日三餐饮食(推荐) 1.早餐要吃好

考生一般晚上都学习到很晚，经过一夜体能消耗，各种代谢物在体内也有一些堆积;而上午的学习及考试中大脑所需要的能量几乎全部来自早餐，空腹不仅会影响水平的发挥，而且容易发生低血糖昏厥现象。因此，吃好早餐可以给大脑提供充足的能量，对保持旺盛的精力和较好的学习状态非常必要。早餐的基本要求是：能量适当，蛋白质适量，碳水化合物充足。应多摄入一些补脑食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。早餐最好在起床20-30分钟后食用，主食量在100-150克左右。同时要补充饮水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。

2.午餐要吃饱

午餐是考生一日中的主餐，上午体内的热量和各种营养素消耗较大，因此中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备，同时要防止暴饮暴食，以免加重胃肠负担，对健康不利，吃得过饱可使大脑灵敏度降低，影响考试发挥。

3.晚餐要吃巧

考生经过一天的拼搏，体力和脑力消耗较大，消化液分泌减少，食欲往往不佳，因此应注意饮食的色、香、味、形搭配，同时配以开胃菜，以引起考生食欲。在饮食中适当添加能促进消化液分泌的调料，如味精、葱、姜、胡椒等，既可促进食欲又可促进消化。

高三考生饮食注意事项

一、饮食多样化。不偏食挑食，不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物，以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。改变烹调方式来加工主食和副食，添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲，以保证足够的营养。

高考生饮食如何搭配三餐最佳搭配方法

⾼考⽣饮⾷如何搭配三餐最佳搭配⽅法

⾼考考⽣需要适当增加矿物质的摄⼊，特别是磷、钙、锌、铁等。其中，磷是组成脑磷脂和卵磷脂的重要部分，能提⾼⼤脑的记忆⼒和注意⼒;钙对⼤脑的记忆⼒和注意⼒有促进作⽤;锌、铁是⼈体必需的微量元素，与脑的发育密切相关。因此，⾼考考⽣可适当多吃⼀些富含多种矿物质的⾷物。

⾼考⽣饮⾷如何搭配三餐

早餐推荐：

1、红薯粥、油煎馅饼、花⽣什锦

2、⽟⽶粥、鲜⾁烧卖、⾹椿⾖腐

3、⽕腿粥、豌⾖包、什锦黄⽠

午餐推荐：

1、主菜：海带⾁丝;副菜：素什锦

2、主菜：糖醋带鱼;副菜：炒素丝

3、主菜：猪肝⾁⽚;副菜：西芹虾仁

晚餐推荐：

1、主菜：萝⼘丸⼦;副菜：⽩菜油⾖腐

2、主菜：菠萝炒鸭⽚;副菜：什锦炒蛋

3、主菜：⾁末⾖腐;副菜：⿇酱拌菜⼼

⾼考饮⾷有哪些注意事项

⼀、不要突然改变平时的饮⾷习惯

因为长期的饮⾷习惯会对⼈体消化系统中酶的组成与活性产⽣相当影响，如突然改变，容易产⽣⾷欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太⼤的变化反⽽不适应，烹调⾷物时要尽量接近平时的饮⾷习惯。

⼆、不要轻信有关营养补品的⼴告宣传

任何补药与补品均具有各⾃的⽚⾯性，只能适⽤于⼀定的⾝体状况，决⾮像某些⼴告宣传的那样“⽼少皆宜”。

高考前一日三餐最佳搭配_高考前营养食谱搭配

一年一度的高考就要到了，高考是每个学生人生中的一场重要战役，为了保障考生们的营养，家长们也是煞费苦心。以下是关于高考前一日三餐最佳搭配的相关内容，供大家参考!

高考前一日三餐最佳搭配

1、早餐适合吃

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。

搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大小米粥、八珍粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶：酸奶、豆浆;鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

2、高考午餐吃

午餐：午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能为标准。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐可以加一定量的瘦肉、肝脏或海鱼肉。蔬菜、水果富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条;副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

3、考生晚餐合适吃

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食可选择瘦肉、海米、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。

冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免食用。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如八珍粥或小米粥、馄饨、面条;副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆腐等豆制品、蔬菜水果等。

高考期间一日三餐健康食谱

高三的孩子们正值青春期，高考这一年还要耗费大量的脑力来面对

学习，因此，对营养的需求是非常大的。当高三家长，最纠结的就是如何让

孩子能够吃得好、吃得全、吃得健康。合理的膳食结构对于维持身体和大脑

处于良好状态有十分重要的作用。下面是小编给大家整理的高考期间一日三

餐健康食谱，供各位家长参考。

高考期间一日三餐健康食谱一早餐：面包2片，鸡蛋一个，牛奶一杯(150-200毫升)，蜂蜜5-10克，水果100-150克;午餐：大米饭100-150克，盐水虾75克，肉丝(20克)炒洋葱(75克)，拌菠菜100克，西红柿(20克)海带(10克)

蛋(10克)花汤;间餐：绿豆百合羹150-200毫升;晚餐：小米粥50克，菜(20克)肉(20克)小笼包(面50克)，红烧鱼100克，凉拌芹菜100克，山药20克;晚加

餐(必要时)：酸奶一杯(150-250克)，或水果(150-200克)。高考期间一日三餐

健康食谱二早餐：燕麦片粥50克，豆沙包50克，牛奶一杯，鸡蛋一个，水

果100-150克。午餐：大米饭100-150克，盐水鸭100克(带骨)，韭菜(50克)

炒墨鱼丝(35克)，素炒苋菜100克，(胖头鱼)鱼头(一个煮汤用)豆腐(50克)黑

木耳(5克)汤。间餐：西瓜150-200克。晚餐：绿豆粥50克，烧卖50克，清

蒸鱼100克，蔬菜沙拉(绿菜花100克，胡萝卜30克，生菜20克)。晚加餐(必要时)：红枣花生羹150-200毫升，或酸奶一杯，或水果150-200克。高考

期间一日三餐健康食谱三早餐：菜肉包100克(菜20克、肉20克、面50克)，玉米面粥50克，鸡蛋一个，芹菜炒豆腐丝(芹菜100克、肉20克);午餐：大

高考期间一日三餐食谱

早餐食谱推荐：

鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等) 。

午餐食谱推荐：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，凉拌苦瓜丝一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

晚餐食谱推荐：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。

高考前两天吃什么好

香蕉

香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

牛奶

钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。

小米粥

小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

2023高考注意事项有哪些

1、调整作息时间

为了在高考时，能够有更好的发挥，更好的适应高考时间，在考前的一段时间，可以按照高考时段的时间安排作息，这样可以帮助考在考试时大脑处于兴奋状态。

2、考试规则

在考前一定要记住高考的规则，不要带考试禁止的东西进入考场，考号、姓名要写在规定处，不要勿带草稿纸等出考场。考号姓名以及答题卡涂写方式可以在平常的模拟考试中演练。这是高考注意事项中最重要的一点。

学生高考饮食安排高考一日三餐推荐

学生高考饮食安排

1、早餐要吃好

推荐配餐：

①鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。

②炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。特点：营养素供应全面，蛋白质、钙含量较高。

③豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。特点：富含蛋白质、营养丰富。

2、午餐要吃饱

推荐配餐：

主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜：烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

素菜：白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

高考期间一日三餐安排（高考三餐注意事项）

高考期免不了补充能力，要让大脑始终保持高校的运转，所以补充能量就尤为重要了。所以我们在高考期间饮食要注意蛋白质的摄入以及水分的补充。下面是小编为大家整理的高考期间一日三餐安排，希望对您有所帮助!

高考期间一日三餐

早餐营养均衡

三餐中早餐很重要，早餐可以选择馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。

午餐荤素搭配

三餐中午餐要吃好，但不能乱吃。午餐可以选择主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好，蔬菜、水果适量。不要吃路边摊及拉面、小吃等食物。

晚餐宜清淡

晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

高考三餐注意事项

一、高考三餐不要突然改变平时的饮食习惯

高考因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变三餐饮食，容易产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。

二、高考不要轻信有关营养补品的广告宣传

高考任何补药与补品均具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。

三、高考不要吃得太饱

高考平时养成节食的习惯，一般吃七八分饱最好，尤其在考试的

那几天三餐更不要吃得过饱。日本的医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，影响考试成绩。

高考学生一日三餐食谱

高考对于很多考生来说都是十分重要的一个考验，对于考生而言，每天的饮食十分重要，合理的膳食可以更好的保证精力充沛，提高复习效率。为了使广大高考学生更好的备战高考战场，下面介绍一下高考学生一日三餐食谱。

一、早餐

人在早晨空腹状态下，肠胃尚未消化食物，身体能量储备较为有限，但是在高考期间，早餐对于学生的身体和精神状态非常重要。因此早餐的搭配应该尽量均衡，且含有一定的蛋白质、脂肪等营养成分。

a. 面包+鸡蛋+牛奶

全麦面包或者燕麦面包是比较好的选择，它含有大量的碳水化合物，可以快速补充能量，同时搭配上鸡蛋和牛奶，可以提供丰富的蛋白质和脂肪，增加饱腹感。

b. 煮熟的粥+鸡蛋

粥以糯米或者小米为主要食材，搭配上一些小菜和肉类，非常适合早晨的饮食，既有营养还可以很好的消化吸收，同时搭配上一个鸡蛋，可以提供丰富的蛋白质，增加饱腹感。

二、午餐

午餐是一天中最重要的一餐，因为它可以为学生提供消化运动期间的重要能量补充，能够保持良好的能量状态，保持精

神状态，也是每天唯一供给机会较为充足的一餐。下面为大家介绍几种不同的午餐菜单搭配：

a. 煎蛋+米饭+豆腐+青菜

米饭是我们饮食中的主食，搭配上一些蛋类和豆腐，可以为学生提供丰富的蛋白质和维生素，搭配上青菜可以补充充足的维生素和纤维素。

b. 炒鸡胸肉+土豆泥+蔬菜沙拉

鸡胸肉中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，土豆中含有糖类和膳食纤维，蔬菜沙拉中含有蛋白质和丰富的维生素和矿物质。

三、晚餐

晚餐是一天中最后一餐，应尽量保持饭量适中，不过餐品汤汁、菜色、口感要丰富多样。晚餐不能吃得太过丰盛，以免影响睡眠质量，为学生的状态加分。

高考一日三餐营养食谱大全

菜谱中的每一道菜品都有其独特的特点和风味，可以根据自己的口味来进行选择。这里为大家整理了关于高考一日三餐营养食谱大全，方便大家学习了解，希望对您有帮助!

高考一日三餐营养食谱大全

1、早餐：红薯粥、鲜肉烧卖

上午点心：酸奶、全麦面包

午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤

下午点心：白煮蛋、香蕉

晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花

夜宵：鱼肉小馄饨

2、早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿

午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭

晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭

点心：一份酸奶/苹果

3、早餐：一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果

午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭

晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭

4、早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱

水果加餐：苹果

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午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤

晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤

加餐：酸奶

5、早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个

午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭

晚餐：油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心：牛奶

6、早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包

午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭

点心：香蕉

7、早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋

午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭

晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭

点心：梨

8、早餐：莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱

高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食

谱

高三学生一日三餐食谱参考

高三学生一日三餐食谱：早餐

1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

5百合粥、炒面、什锦蛋丁

6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

高三学生一日三餐食谱：午餐

1主菜：海带肉丝副菜：素什锦

2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝

3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁

4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇

5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆

高三学生一日三餐食谱：晚餐

1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐

2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋

3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心

4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心

5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝

6主菜：狮子头副菜：豌豆苗

7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜

合理安排高三学生一日三餐的方法

1.早餐吃不好，反应会迟钝

常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。考试复习期间，上午的学习负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量****，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，学生到了上午第三、四节课血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。所以早餐一定要吃，而且要吃好。

中学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。

2.吃饱午餐，要有一半绿叶菜

两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。

高考三天食谱巧安排

如果你想得到甜蜜，就将自己变成工蜂，到花芯中去采撷，如果你想变得聪慧，就将自己变成一尾鱼，漫游于书的海洋。关于高考食谱怎么写?下面是作者给大家带来的有关高考食谱范文，一起来看看吧!

高考三天食谱巧安排1

高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶鸡蛋苹果;

午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;

晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

高考第二天食谱推荐

早餐：牛奶 250ml 全麦面包200g 煮鸡蛋1个

午餐：米饭(粳米200g)糖醋鱼块(125g) 蘑菇炒青菜鱼香肉丝紫菜虾皮汤

晚餐：米饭五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐炒塔菜胡萝卜片小排冬瓜汤

高考第三天食谱推荐

早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

高考三天食谱巧安排2

高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶250ml 鸡蛋煎饼生菜色拉

午餐：米饭芹菜干丝蛤蜊蒸蛋羹红烧大排银芽鸡丝

晚餐：米饭干煎带鱼木须肉酱焖茄子番茄土豆汤

高考第二天食谱推荐

早餐：虾皮馄饨牛奶250ml

午餐：米饭红烩土豆牛肉炒菠菜清蒸鳊鱼三鲜豆腐羹

晚餐：米饭红烧鸭腿西兰花炒肉片蚝油生菜番茄蛋汤

高考第三天食谱推荐

早餐：菜包子小米粥煮鸡蛋1只

午餐：米饭地三鲜(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排炒基围虾

晚餐：三鲜水饺炒菜笕油豆腐海带榨菜肉丝汤

高考三天食谱巧安排3

高考第一天食谱推荐

早餐：花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个;水果适量

高考期间一日三餐怎么吃(建议)

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)，不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。;吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

高考期间饮食原则

高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。

考前大量的进补，容易使孩子内分泌紊乱，一不小心还会引起上火等问题。

高考期间学生食谱一日三餐

早餐：如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么考试期间最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。豆浆和牛奶要喝温热的，不要往里面加糖，否则容易引起胀肚等不适症状。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起心慌和尿频。考生也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁，但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品，也不能吃得过咸。

营养食谱：

方案1：杂粮粥(米+豆类品)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。

方案2、鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、某奶、苹果。

方案3、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。

方案4、豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。

方案5：全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。

中餐：中餐要提供足够的热量和营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试提供能量及营养储备，同时要防止暴饮暴食，以免加重肠胃负担，吃得过饱可使大脑灵敏度降低，影响复习或者考试发挥。搭配原则：150~200克主食，3~4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

医生说：“午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。”另外，用餐一小时后可以喝一瓶某奶，促进消化。

营养食谱：主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。荤菜：清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。素菜：核桃山某炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。

高考饮食搭配菜谱大全

早餐：

1. 豆浆+油条

2. 煎鸡蛋+面包

3. 燕麦粥+水果

4. 小米粥+糖酥饼

5. 咸菜粥+豆腐脑

早上加餐：

1. 酸奶+坚果

2. 香蕉+饼干

3. 绿茶+糕点

4. 牛奶+酸梅汤

5. 黄瓜+豆腐干

午餐：

1. 米饭+炒青菜+鲜虾

2. 面条+红烧肉+蔬菜

3. 馒头+鱼+豆腐脑

4. 粥+烤鸡腿+酸辣土豆丝

5. 拌面+炸鸡柳+酸菜

午后加餐：

1. 饼干+果汁

2. 果串+牛奶

3. 黄瓜丝+五香麻花

4. 水果沙拉+蛋挞

5. 冰淇淋+薯片

晚餐：

1. 饺子+豆芽菜+炒肉片

2. 烤鱼+炒面+凉拌黄瓜

3. 蛋炒饭+鸡肉串+花菜炒肉片

4. 粥+红烧猪蹄+炒豆芽

5. 炒米粉+蚝油牛肉+酸辣土豆片

晚上加餐：

1. 煮鸡蛋+果汁

2. 豆浆+糕点

3. 咸鸭蛋+牛奶

4. 苹果+饼干

5. 香蕉+坚果

夜宵：

1. 煎饺+粥

2. 酸辣粉+糖葫芦

3. 麻辣香锅+鸡爪

4. 炸鸡块+薯条

5. 烧烤串+凉拌黄瓜

高考一日三餐营养食谱大全

1. 早餐

早餐是一天中最重要的一餐，为高考生提供能量和营养，帮助他们保持精力充沛并专注于考试。

a. 营养早餐三明治

•原料:

–全麦面包

–鸡蛋

–火腿

–蕃茄片

–生菜

•制作方法:

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2.在平底锅中加热一些植物油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。

3.取出鸡蛋，将火腿、蕃茄片和生菜放在全麦面包上，然后放上

煎好的鸡蛋，盖上另一片全麦面包即可。

b. 高纤燕麦粥

•原料:

–燕麦片

–牛奶

–水果（如蓝莓或香蕉）

–枸杞

•制作方法:

1.将燕麦片加入热水中，搅拌均匀，煮沸后转小火煮10-15分

钟，至燕麦变得烂软。

2.加入适量的牛奶，继续煮沸。

3.将水果和枸杞洗净切碎，加入燕麦粥中搅拌均匀即可。

2. 午餐

午餐要提供足够的能量和营养，但也要避免让高考生感到沉重或困倦。

a. 素食红烧豆腐

•原料:

–葱姜蒜

–食用油

–酱油

–红糖

–料酒

–盐

•制作方法:

1.将豆腐切成块状。

2.热锅冷油，爆炒葱姜蒜，稍加料酒。

3.加入豆腐块，用中小火煮至豆腐吸收汤汁。

4.加入酱油、盐、红糖，继续翻炒至汤汁收干即可。

b. 香煎鸡胸肉沙拉

•原料:

–鸡胸肉

–生菜

–黄瓜

–茶油

–柠檬汁

–食盐

–黑胡椒粉

•制作方法:

1.将鸡胸肉切成薄片，在盐和黑胡椒粉中腌制。

2.在热锅中加入适量的茶油，将鸡胸肉煎至两面金黄。

3.将生菜和黄瓜洗净切丝，鸡胸肉切成条状，混合在一起。

4.加入柠檬汁、盐和黑胡椒粉调味，拌匀即可。

3. 晚餐

晚餐要提供多种营养素，帮助高考生恢复体力并有助于睡眠。

a. 清炖鸡汤

•原料:

–鸡腿

–枸杞

–红枣

–姜片

•制作方法:

高考期间一日三餐吃什么比较好及注意事项

高考期间一日三餐吃什么比较好

及注意事项

考试第一天：

早餐：大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

午餐：米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤

晚餐：二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜

加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、面包

考试第二天：

早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜

午餐：米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

晚餐：大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜

加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天：

早餐：二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米

午餐：米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤

晚餐：大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋

加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心

高考来临考生每日三餐建议

安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。吃饱午餐，要有一半绿叶菜两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。

午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。晚上开夜车，稀软易消化为好晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。

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