菏泽市市第一中学人教版高中化学选修5_有机化学基础_第一章_第一节_有机化合物的分类(第1课时)

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高中化学第一章认识有机化合物课标解读新人教版选修5

第一章认识有机化合物第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃主题2：烃及其衍生物的性质与应用1：以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。

2：能说出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识他们在生产、生活中的应用。

3：举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。

5：根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。

6：结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

解读为2课时第一课时：1、知道常见有机化合物烷烃、烯烃、炔烃的分子结构特点；2、能从有机化合物分子组成和结构角度来认识有机化合物烷烃、烯烃和炔烃的物理性质及其变化规律；3、了解有机化合物结构与性质的关系，能根据有机化合物的组成和结构特点，认识取代、加成等有机化学反应类型，掌握烷烃、烯烃和炔烃的重要化学反应，如：取代、加成、加聚反应及反应时量的相互关系；4、了解并掌握共轭二烯烃的加成反应。

第二课时：1、能从原子结构的角度认识有机化合物烷烃、烯烃和炔烃的空间构型。

2、了解烯烃的顺反异构现象，会判断并能写出烯烃的顺反异构。

3、了解脂肪烃的来源，认识其在生产、生活中的应用及其对环境的影响。

第二节芳香烃主题2：烃及其衍生物的性质与应用1：以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。

3：举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。

5：根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。

6：结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

解读为1课时1、了解芳香烃的概念；2、能从原子结构的角度来认识苯的空间结构；3、通过比较苯及其同系物在组成和结构上的差异来掌握其重要的化学性质，如：氧化、加成和取代反应的差异；4、初步认识有机化合物组成与结构的差异对化学性质的影响；5、了解芳香烃的主要来源，认识在生产、生活中的应用及其对环境和健康的影响。

化学人教版高中选修5 有机化学基础选修五第一章第一节有机化合物的分类教案

选修五第一章第一节有机化合物的分类教案一、教材分析在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上，本章一开始便引出官能团的概念，介绍有机化合物的分类方法，呈现给学生一个系统学习有机物的学科思维，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统化和明朗化。

在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。

其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖──果糖的结构特点。

二、教学目标1.知识目标（1）了解有机物的基本分类方法。

（2）能够识别有机物中含有的基本官能团。

2.能力目标能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别。

3.情感、态度和价值观目标体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

三、教学重点难点（1）了解有机物常见的分类方法（2）了解有机物的主要类别及官能团四、学情分析学生在高一时学习了部分典型的有机物的性质，对于不同官能团的物质性质不同有一定的了解。

本节课的内容相对较简单。

大多数学生可以通过自学来解决问题。

采用自学，讨论，指导、总结的方法来进行教学。

五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。

2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习有机物的分类方法，初步把握分类的依据。

2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

3．教学环境的设计和布置：对学生进行分组以利于组织学生讨论。

七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

教师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，世界上绝大多数含碳的化合物都是有机物，种类繁多。

人教版高中化学选修5有机化学基础知识点

有机化学基础第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第二节有机化合物的结构特点第三节有机化合物的命名第四节研究有机化合物的一般步骤和方法归纳与整理复习题第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第二节芳香烃第三节卤代烃归纳与整理复习题第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第二节醛第三节羧酸酯第四节有机合成归纳与整理复习题第四章生命中的基础有机化学物质第一节油脂第二节糖类第三节蛋白质和核酸归纳与整理复习题第五章进入合成有机高分子化合物的时代第一节合成高分子化合物的基本方法第二节应用广泛的高分子材料第三节功能高分子材料归纳与整理复习题结束语——有机化学与可持续发展高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。

（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。

（它们都能与水形成氢键）。

（3）具有特殊溶解性的：①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。

例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。

②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。

苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。

③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。

④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．。

人教版高中化学选修5有机化学基础习题：第一章3有机化合物的命名

第一章认识有机化合物3 有机化合物的命名1．有一种烃的结构简式如下：，主链上的碳原子数是()A．5B．4C．7D．6解析：烯烃命名时，选择含有碳碳双键的碳链作主链，其他与烷烃的命名相同。

答案：A2．的正确名称是()A．2，5二甲基-4-乙基己烷B．2，5二甲基-3-乙基己烷C．3异丙基-5-甲基己烷D．2甲基-4-异丙基己烷解析：对烷烃的命名关键是选好主链。

主链最长且支链最多，然后从离支链近的一端开始编号，碳骨架如下：，故名称为2，5二甲基-3-乙基己烷。

答案：B3．下列有机物的命名肯定错误的是()A．3甲基-2-戊烯B．2-甲基-2-丁烯C．2，2二甲基丙烷D．2-甲基-3-丁炔解析：根据有机物的名称，写出其结构简式，然后再由系统命名法重新命名。

D选项结构简式为，编号错误，应为3甲基1丁炔。

答案：D4．下列关于苯的同系物的命名说法中错误的是()A．苯的同系物命名时必须以苯作为母体，其他的基团作为取代基B．二甲苯可以以邻、间、对这种习惯命名法进行命名C．二甲苯也可以用系统命名法进行命名D．分子式是C8H10的苯的同系物有4种同分异构体解析：苯的同系物命名时通常以苯作为母体，其他的基团作为取代基，当苯的同系物比较复杂时，也可以把苯环作为取代基——苯基。

答案：A5．按系统命名法填写下列有机化合物的名称及有关内容。

(1) 的名称是_______________________________。

(2) 的分子式为_______，名称是_______。

(3)写出分子式为C4H8的所有烯烃的结构简式及名称：_______________________________________________________ ______________________________________________________。

人教版高中化学选修5《有机化学基础》全册教案(83页)

选修5《有机化学基础》教案第一章认识有机化合物【课时安排】共13课时第一节：1课时第二节：3课时第三节：2课时第四节：4课时复习：1课时测验：1课时讲评：1课时第一节有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学过程设计】【思考与交流】1．什么叫有机化合物？2．怎样区分的机物和无机物？有机物的定义：含碳化合物。

CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。

（2000多万种）一、按碳的骨架分类：有机化合物链状化合物脂肪环状化合物脂环化合物化合物芳香化合物1．链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。

）如：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OH正丁烷正丁醇2．环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类：（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

如：OH环戊烷环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。

如：苯萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．常见的官能团有：P.5表1-1烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型：练习：1．下列有机物中属于芳香化合物的是（）2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，（3）属于苯的同系物的是______________。

人教版高中化学选修5第一章第四节《研究有机化合物的一般步骤和方法》(第2课时)课件 (共32张PPT)

实验式和分子式有何区别? 实验式和分子式的区别; 实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最简整数比的式子。分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式子,表示物质的真实组成。
元素分析与相对分子质量的测定
三、元素分析与相对分子质量的测定
确定有机化合物的分子式的方法：
[方法一] 由物质中各原子（元素）的质量分数 → 各原子的个数比(实验式)→由相对分子质量和实验式 → 有机物分子式
元素分析与相对分子质量的测定
例3．2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后测定其质荷比。设H＋的质荷比为β，某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是（ B） A.甲醇 B.甲烷 C.丙烷 D.乙烯
元素分析与相对分子质量的测定
三、元素分析与相对分子质量的确定思考：确定相对分子质量的方法有哪些？
（1）M = m/n （2）M1 = DM2 (D为相对密度) （3）M = 22.4 L/mol · ρg/L=22.4ρ g/mol （4）质谱法 (标况下气体)
元素分析与相对分子质量的测定
2.质谱法 ——相对分子质量的确定
将准确称量的样品置于一燃烧管中，再将其彻底燃烧成二氧化碳和水，用纯的氧气流把它们分别赶入烧碱石棉剂（附在石棉上粉碎的氢氧化钠）及高氯酸镁的吸收管内，前者将排出的二氧化碳变为碳酸钠，后者吸收水变为含有结晶水的高氯酸镁，这两个吸收管增重量分别表示生成的二氧化碳和水的重量，由此即可计算样品中的碳和氢的含量。如果碳与氢的百分含量相加达不到100%，而又检测不出其他元素，则差数就是氧的百分含量。本法的特点是碳氢分析在同一样品中进行，且对仪器装置稍加改装后，即能连续检测其他元素。

菏泽市市第一中学人教版高中化学选修有机化学基础第一章第一节有机化合物的分类时演示文稿

羧基
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH COOH
COOH
第17页，共21页。
有机化合物的分类
O
酯
酯基
COR
HCOOC2H5
甲酸乙酯
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
第18页，共21页。
有机化合物的分类注Fra bibliotek：1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别；
菏泽市市第一中学人教版高中化学选修有机化学基础第一章第一节有
机化合物的分类时演示文稿
第1页，共21页。
（优选）菏泽市市第一中学人教版高中化学选修有机化学基础第一章
第一节有机化合物的分类时
第2页，共21页。
引言
复习
1、什么叫有机物？
一般把含________________的碳化元合素物称为
，简称为有机。物有机化合物
3、醇和酚的区别； 4、一些官能团的写法；
第19页，共21页。
有机化合物的分类
5、—OH（羟基）与OH-的区别。
—OH（羟基） OH-（氢氧根）
电子式
电性电中性
带一个单位负电荷
存在有机化合物无机化合物
第20页，共21页。
有机化合物的分类
学与问 P5
按官能团对下列化合物进行分类
HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、
类别卤代烃
名称一氯甲烷
醇
乙醇
醛
烃
的
酸
衍
生
酯
物醚
乙醛乙酸乙酸乙酯甲醚
酮
丙酮

人教版高中化学选修五课件第一章认识有机化合物第三节有机化合物的命名.pptx

CH3—C≡C—CH3
3—甲基—1—戊烯
CH2=CH—CH—CH2—CH3 | CH3
12/23/2019
三、苯的同系物的命名
⑴将苯环作母体称为“某苯”；⑵支链当作取代基，取代基的命CH3
邻二甲苯
CH3
间二甲苯
对二C甲H3苯
1，2—二甲苯 1，3—二甲苯 1，4—二甲苯
2—甲基—2—丁烯
12/23/2019
二、烯烃和炔烃的命名(含官能团的有机物)
2、烯烃和炔烃的命名
①CH≡C—CH2—CH3 1—丁炔
②CH2=CH—CH=CH2 1,3—丁二烯
C︱H3 ③CH2=C—CH=CH2
2—甲基—1,3—丁二烯
12/23/2019
二、烯烃和炔烃的命名(含官能团的有机物)
12/23/2019
一、烷烃的命名
(c)含支链的称“异某烷”，同一碳原子上含两个支链的称“新某烷”。
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3 正戊烷
CH3-CH2-CH-CH3
CH3 异戊烷
CH3-C-CH3 新戊烷 CH3 问题：随着碳链的增长，同分异构体数目增
加，习惯命名法能命名区别吗？
1，3，5－三甲苯
①CH3CH3
▏▏
CH3－C－C－CH2－CH3
▏▏
CH3CH3
②CH3CH3
▏▏
CH3－CH2－CH－C－CH2－CH2－CH3
▏
CH3－CH3
③CH3CH3
▏▏
CH3－CH2－C＝CH－CH－CH2－CH3
12/23/2019
④CH2－CH3 ▏CH2＝CH－CH－CH2－CH2－CH2－CH2－CH3
三、苯的同系物的命名

人教版高中化学选修5知识点总结

化学选修5知识点总结第一章：认识有机化合物一、有机化合物的分类有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。

1.按碳的骨架分类2.按官能团分类表l-1有机物的主要类别、官能团和典型代表物二、有机化合物的命名1.烷烃的命名烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫做烃基。

烷烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基，以英文缩写字母R 表示。

例如，甲烷分子失去一个氢原子后剩余的原子团“—CH 3”叫做甲基，乙烷(CH 3CH 3)分子失去一个氢原子后剩余的原子团“—CH 2CH 3”叫做乙基。

烷烃可以根据分子里所含碳原子数目来命名。

碳原子数在十以内的用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。

例如，CH 4叫甲烷，C 5H 12叫戊烷。

碳原子数在十以上的用数字来表示。

例如，C 17H 36叫十七烷。

前面提到的戊烷的三种异构体，可用“正”“异”“新”来区别，这种命名方法叫习惯命名法。

由于烷烃分子中碳原子数目越多，结构越复杂，同分异构体的数目也越多，习惯命名法在实际应用上有很大的局限性。

因此，在有机化学中广泛采用系统命名法。

下面以带支链的烷烃为例，初步介绍系统命名法的命名步骤。

(1)选定分子中最长的碳链为主链，按主链中碳原子数目称作“某烷”。

(2)选主链中离支链最近的一端为起点，用l ，2，3等阿拉伯数字依次给主链上的各个碳原子编号定位，以确定支链在主链中的位置。

例如：(3)将支链的名称写在主链名称的前面，在支链的前面用阿拉伯数字注明它在主链上所处的位置，并在数字与名称之间用一短线隔开。

例如，用系统命名法对异戊烷命名：2—甲基丁烷(4)如果主链上有相同的支链，可以将支链合并起来，用“二”“三”等数字表示支链的个数。

两个表示支链位置的阿拉伯数字之间需用“，”隔开。

下面以2，3—二甲基己烷为例，对一般烷烃的命名可图示如下：如果主链上有几个不同的支链，把简单的写在前面，把复杂的写在后面。

选修五《有机化学基础》第一章

人教版高中化学选修5《有机化学基础》导学案第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学目标1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类要点学习：一、按碳的骨架分类链状化合物如：有机化合物脂环化合物（如）环状化合物芳香化合物（如）二、按官能团分类表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别官能团典型代表物的名称和结构简式烷烃————甲烷CH4烯烃乙烯CH2=CH2双键炔烃三键乙炔CH≡CH芳香烃————苯卤代烃—X（X表示卤素原子）溴乙烷CH3CH2Br醇—OH 乙醇CH3CH2OH酚、苯酚乙醚醚醚键醛醛基乙醛丙酮酮羰基羧酸羧基乙酸酯乙酸乙酯酯基【同步检测】：按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？第二节有机化合物的结构特点教学目标【知识与技能】1、掌握有机物的成键特点，同分异构现象。

2、掌握有机物同分异构体的书写。

【过程与方法】用球棍模型制作C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型，找出有机物的同分异构。

强化同分异构体的书写，应考虑几种异构形式——碳链异构、位置异构、官能团异构，强化同分异构体的书写练习。

【情感、态度与价值观】通过同分异构体的书写练习，培养思维的有序性、逻辑性、严谨性。

教学重点有机化合物的成键特点；有机化合物的同分异构现象。

教学难点有机化合物同分异构体的书写。

教学内容：第一课时一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型1.有机物种类繁多的原因：①碳原子外层有4个共价键，可以和其他原子成四个共价键②碳原子之间可以成链，也可成环③有机物存在同分异构体2.有机物中碳原子的成键特点：①碳原子含有4个价电子，易跟多种原子形成共价键。

②易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂结构单元。

③碳原子价键总数为4。

人教版高二化学选修五有机化学基础第一章第一节1.1 有机化合物的分类(共15张PPT)

相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）
O 2．环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
O （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。
O （2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。
O 三、按官能团分类 O 1.官能团：有机化合物分子中,比较活泼容
CH3CH2Br CH3CH2OH
课堂小结Βιβλιοθήκη 有机化合物按碳骨架
链状化合物脂环化合物
有机化合物
按官能团
芳香化合物烃类化合物
卤代烃
含氧衍生物
当堂检测
O 1.下列化合物不属于烃类的是（ A ）
O A.NH4HCO3 O C.C4H10
B.C2H4 D.C20H40
O 2.下列有机物中，含有多种官能团的是：（ C）
27. 只做第一个我，不做第二个谁。 6、只有收获，才能检验耕耘的意义；只有贡献，方可衡量人生的价值。 47、积极向上的人总是把苦难化为积极向上的动力。 24. 人一辈子，我们在仰视这些我们无法实现的的梦想，眺望这些我们无法达到的目标之时，是否应该以一颗平常心去看待我们的失利。“岂能尽如人意，但求无愧我心。”对于一件事，只要我们尽力去做了，我们就应该觉得很充实，很满足，而无论其结果如何。 9. 不要因为自己还年轻，用健康去换去金钱，等到老了，才明白金钱却换不来健康。 9、要散布阳光到别人的心中，先得自己心中有阳光。 3. 最重要的是，勇敢的去追随自己的心灵和直觉，只有自己的心灵和直觉才知道你自己的真实想法，其他一切都是次要。 1、人来到这世界后，命运注定了他必须要拼搏，奋斗，坚持，勇敢地走下去，走出属于自己的道路，没有人能不劳而获。上天赐予了你宝贵的生命，必定要让你在一生中，坚持，奋斗到最后一秒，燃烧尽生命的火焰。

选修五《有机化学基础》第一章第一节有机化合物的分类

按官能团分类
烃的
卤代烃、醇酚、醚
类
P5 表
衍醛、酮生
物
羧酸、酯
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类
1.
方法—，CH可3 以属别于不同的环类状化合物
2.
3.
4. 5.
—COOH
—COOH —OH
CH3 —C —CH3
CH3
H2CO3
烃酸有机物无机物
2.根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。
第一章第一节《有机化合物的分类》
山丹一中温向前
基本概念：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环是分子骨架又称碳架。
杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。
1．链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁烷
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
正丁醇
2．环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为三类：
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：
2.一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别
3.醇和酚的区别
4.一些官能团的写法
5.—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根）电子式
电性电中性
带一个单位负电荷
存在有机化合物无机化合物

高中化学选修5 有机化学基础第一章全章知识复习课件.ppt1228221818706

李比希氧化产物吸收法（3）分析方法：
现代元素分析法
2、相对分子质量的测定——质谱法
相对丰度
乙醇的质谱图
31
质荷比最大的数据表示乙醇未知物的相对分子质量
274515 CH3CH2H+ 46m/e
3、分子结构的鉴定
红外光谱可用的方法核磁共振氢谱
X-射线晶体衍射技术
[小结]确定有机化合物结构一般过程归纳如下：
Ｄ.2，2－二甲基－2－戊烯
七、有机物的分离、提纯
有机物分离、提纯的基本原则：不增、不减、易分、复原。 1、蒸馏：常用于分离提纯液态有机物。（1）原理：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。如石油的分馏。（2）条件：有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质沸点相差较大（30℃左右）。
醚 —C—O—C—
醛 —CHO
酮 >C=O
羧酸 —COOH 酯 —COOR
2、碳原子的成键特点：
碳原子和其他非金属原子形成共价键，碳原子之间可以形成单键、双键或三键，可以形成碳链，也可以形成碳环。
3、同分异构现象：概念：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。
书写：碳链由长到短；支链由整到散；位置由心到边；排布由邻到间。
（1）碳链异构
种类：（2）位置异构
（3）官能团异构
5、烃基: 烃失去一个或几个氢原子后所剩余的原子团。用“R—”表示。
6、研究有机物的步骤:
1）用重结晶、蒸馏、萃取等方法对有机物进行分离、提纯。 2）对纯净的有机物进行元素分析，确定实验式。 3）可用质谱法测定相对分子质量，确定分子式。 4）可用红外光谱、核磁共振确定有机物中的官能团和各类氢原子的数目，确定结构式。

人教版化学选修5《有机化学基础》第一章第一节《有机化合物的分类》

分类时也可以认为属于不同的类别。如
CH2==CH—COOH中有两种官能团
和 —COOH ，为丙烯酸 , 既可以看作烯类化合物,又可以看作羧酸类化合物。
选修5 有机化学基础
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选修5 有机化学基础
热点示例思维拓展
[经典案例 ] 一名同学把 4.48 L(已折算
成标准状况下)某有机物蒸气在O2中充分燃烧，然后让产物依次通过装有无水 CuSO4 的干燥管、盛有 H2SO4 的洗气瓶和盛有含 0.8 mol Ca(OH)2 的澄清石灰
答案： (1)③⑤⑦⑧⑨
⑧⑨
(2)⑤⑦
(3)③
(4)①②④⑤⑥⑦
选修5 有机化学基础
有机物的官能团
探究导引2 基与官能团的区别和联系？
提示： (1) 区别：基是有机物分子里含有
的原子或原子团；官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团。 (2)联系：“官能团”属于“基”，但 “基”不一定是“官能团”。
选修5 有机化学基础
第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类
选修5 有机化学基础
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1.了解有机化合物的分类方法。 2.掌握常见官能团的结构。 3.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。
选修5 有机化学基础
新知初探自学导引
一、按碳的骨架分类
自主学习
有机化合物

解该类题易错选、漏选、多
选，主要原因是概念理解不准确，或对概念记忆不准确，出现混淆，因此，在学习时，要抓住概念的内涵和外延，抓住要点，加强
对比。
选修5 有机化学基础
官能团的识别
例2
北京奥运会期间对大量盆栽
鲜花施用了 S诱抗素制剂，以保证鲜花盛开。 S诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是( )

高中化学人教版选修5第一章第一节有机化合物的分类(29张)(共29张PPT)

酚醚 CH3-O-CH3 醛 CH3–CHO 酮
O CH3-C-CH3
羧酸 CH3–COOH 酯 CH3–COOCH2CH3
效果检测 1．下列物质属于有机物的是（C ） A．氰化钾（KCN） B．氰酸铵（NH4CNO） C．尿素（NH2CONH2） D．碳化硅（SiC） 2、下列化合物不属于烃类的是（ AB ） A. NH4HCO3 C. C4H10 B. C2H4O2 D. C20H40
R—X (官能团卤原子 -X）卤代烃记住是原子不是离子
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
醇
羟基 —OH
CH3 OH
CH2 CH2 OH OH
甲醇
CH3CH2 OH 乙醇
CH2 OH
苯甲醇
酚（fen）羟基
OH
间甲基苯酚
—OH
CH3 OH OH
CH3
OH
区别下列物质及其官能团酚: 羟基直接连在苯环上。
1 3 CH3CH2CH=CH2 2 4 CH3CHCH2OH CH3
OH
5
6
1、2、3、4。链状化合物___________
环状化合物_______ 5、6 ，
OH
1 4 7
2
OH
3 5
NO2
6
1---7 无。环状化合物 _____________ ，链状化合物_____ 1 2 3 为环状化合物中的脂环化合物其中__________
官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
官能团:
基:
决定有机物特殊性质的原子或原子团有机物分子里含有的原子或原子团
根(离子):存在于无机物中，带电荷的离子

人教版高中化学选修5 有机化学基础第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法(第1课时)

2014年8月5日星期二 12
分离、提纯
[练习1]下列每组中各有三对物质，它们都能
用分液漏斗分离的是（ BD ）
A.乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水
B.四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水
C.甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D.汽油和水，苯和水，己烷和水
2014年8月5日星期二
13
分离、提纯
二、分离、提纯 4、色谱法：
2014年8月5日星期二
10
分离、提纯
二、分离、提纯
原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。主要仪器：分液漏斗
3、萃取：
萃2014年8月5日星期二
分离、提纯
二、分离、提纯 (1)液—液萃取：是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 (2)固—液萃取：是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。（专用仪器设备）
2014年8月5日星期二
6
分离、提纯
二、分离、提纯利用被提纯物质与杂质在同一 2、重结晶：溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。关键：选择适当的溶剂
溶剂的条件：（1）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。例如：苯甲酸的重结晶提纯粗产品热溶解热过滤冷却结晶产品
17
分离、提纯
二、分离、提纯色谱法是化学家分离、提纯有机物不可缺少的方法。常用的吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等。根据物质在两相(气—液、液—液等)间溶解性或吸附能力不同，分为纸上色谱法、薄层色谱法、气相色谱法、液相色谱法等。

高中化学人教版选修五第一章第一节有机化合物的分类

。
按碳的骨架分类有机化合物按官能团分类
环状化合物链状化合物烯烃、炔烃
卤代烃醇、酚、醛、醚、酮、羧酸、酯
1.下列说法正确的是（ A ）
A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B.含有羟基的化合物属于醇类 C.酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类【提示】羟基和链烃基直接相连的有机物属于醇类，羟基和苯环直接相连的有机物属于酚类.
【图例】
1.下列有机物中属于芳香化合物的是( C )
【提示】只有C选项中含苯环，属于芳香化合物。 2.指出下列烃分别属于什么类型的烃？
烷烃
烯烃
芳香烃
Байду номын сангаас
芳香烃
炔烃
环烷烃
环烷烃
芳香烃
(二)、按官能团分类
续表
3.含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗？【提示】不一定，同一官能团连接在不同的烃基上，会组成不同类别的化合物。如羟基和链烃基直接相连形成醇类物质；羟基和苯环直接相连形成酚类物质。
高中化学人教版选修五第一章第一节有机化合物的分类
1.了解有机物的基本分类方法。 2.能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的类别。 3.能够识别有机物中的基本官能团。 4.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。
1.含碳化合物一定是有机物吗？有机物一定含碳和氢元素吗？【提示】不一定。很多含碳化合物如CO、CO2、CaCO3等，其结构和性质与无机物相似，一般认为是无机物。
4.某有机物的结构简式为：
(1)它含有的官能团名称为： _碳__碳__叁_ 键、醚键、醛基、碳碳双键、羧基、羟基。

人教版化学选修5《有机化学基础第一章第二节《有机化合物的结构特点》

第一章
认识有机化合物
种类
表示方法
实例
用小黑点或“×”号表示电子原子最外层电子的成键情式况用短线“—”来表示1个结构共价键，用“—”(单键)、式 “==”(双键)或“≡”(三键)将所有原子连接起来
第一章
认识有机化合物
种类
表示方法 ①表示单键的“—”可以省略，将与碳原子相连的其他原子写在其旁边，在右下角注明其个数 ②表示碳碳双键、碳碳三键结构的“==”、“≡”不能省略简式 ③醛基( )、羧基
1 2 3
第一章
认识有机化合物
c．再从主链上去掉一个碳，可形成一个 —CH2CH3 或两个—CH3，即主链变为： C—C— C—C—C。当取代基为—CH2CH3 时，由对称关系知只能接在 3 号碳上。当取代基为两个甲基时，在主链上先定一个甲基，按照位置由近至远的顺序依次移动另外一个甲基，注意不要重复。即两个甲基可分别连接的碳原子号码是： 2 和 2、2 和 3、2 和 4、3 和 3。
原子，大黑球代表碳原子。A项，分种类数
清M分子中原子个数知，一个M分子含有12 个碳原子、2个氧原子、10个氢原子，M分
第一章
认识有机化合物
子式为C12H10O2，A项错误。B项，M与足量氢气加成生成N，如下所示：
第一章
认识有机化合物
M的苯环上有7种氢原子，而N的环上有10种
氢原子，所以，N分子的环上能形成 10种一氯代物， B 项错误。 C 项， M 属于芳香酸，分子含有苯环、羧基，具有羧酸的性质，它能发生中和反应、酯化反应，苯环上的氢能
能结构只有4种,请写出这4种可能的结构简式.
第一章
认识有机化合物
解析：题中要求有两个甲基,则可分析得到：