农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见 农牧发[2010]6号

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山东省国家畜禽养殖标准化示范创建验收场名单

山东省国家畜禽养殖标准化示范创建验收场名单

附件1:山东省国家畜禽养殖标准化示范创建验收场名单234567附件2:山东省畜禽养殖标准化示范创建活动专家组分组表8附件3:山东省畜禽养殖标准化示范创建验收工作程序一、验收主要依据1. 农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见(农牧发〔2010〕6号)。

2. 农业部畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案。

3. 农业部生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡标准化示范场验收评分标准。

4. 国家有关法律、法规。

二、验收工作程序1. 听取汇报。

汇报以会议形式进行,会议由验收组组长主持,创建单位负责汇报标准化创建情况。

92. 资料审查。

验收组审查养殖场创建标准化的各种文件、管理制度、技术档案、生产管理记录及创建成果统计资料等。

3. 实地检查。

对照考核具体内容逐项检查。

4. 验收组充分协商,本着认真负责、实事求是的态度,按照《标准化示范场验收评分标准》所列项目逐项核实、详细填写并科学评分。

5. 验收不合格,对示范创建验收不达标的场,各地要按照专家组的意见及时整改,在下次组织验收中再作验收评审。

附件4:山东省畜禽养殖标准化示范创建验收纪律一、遵循《农业部畜禽标准化示范场验收评分标准》实施标准化示范场验收工作。

二、严格遵守以下验收纪律和廉政规定。

(一)遵守国家法律法规和有关标准化示范场验收工作的程序制度,坚持原则、文明礼貌,维护验收工作声誉;(二)客观反映现场检查情况,如实记录扣分项目,公正评价申请检查验收的养殖场;(三)不得向被检查场提出与检查无关的要求,对被检查场提供的信息资料负保密责任,被检查场评价结果未公布前不得泄露其评价结果及相关信息;10(四)不得在被检查场兼职或担任顾问,如有应主动向省局说明;(五)不准参加与验收工作无关的其他活动;(六)其他廉政建设的有关规定和纪律要求。

11。

畜禽养殖管理办法

畜禽养殖管理办法

畜禽养殖管理办法动物养殖场防疫制度(一)一、认真贯彻《动物防疫法》,坚持“预防为主、防治结合、防重于治”的原则,严格按照国家、省、市的有关规定认真做好动物疫病的免疫、监测工作。

二、养殖场(小区)法人为动物防疫主要责任人,认真组织抓好各项动物防疫措施的落实。

三、养殖场(小区)必须经动物卫生监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格,颁发《动物防疫条件合格证》后,方可投入使用。

四、养殖场(小区)动物强制免疫工作由场方兽医负责完成。

使用的疫苗必须是正规厂家生产并由动物疫病预防控制机构逐级供应的合格产品。

要严格按照疫苗使用说明进行操作。

五、养殖场(小区)内动物的免疫要按照国家规定的强制免疫病种和程序进行,保持免疫密度达到100%。

定期进行监测,确保免疫抗体合格率常年保持国家规定的标准。

六、对养殖场(小区)自定的免疫病种,要制定科学的免疫程序。

八、病畜要及时隔离、治疗,病死动物要进行无害化处理。

动物养殖场疫情报告制度(二)一、发现一般动物疫情时要按照有关规定的程序和时限逐级上报。

二、发现下列情况必须快报,并由动物疫病预防控制机构有关技术人员到现场进行核实。

1、发生一类或疑似一类动物疫病;2、二类、三类或其它动物疫情呈爆发性流行;3、已经消灭又发生的动物疫病;4、新发现的动物疫病。

三、动物疫情报告的内容要包括:疫情发生的时间、地点;染疫、疑似染疫动物数量、同群数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况;流行病学和疫源追踪情况;已采取的控制措施;疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式等。

四、报告程序:场方兽医发现异常情况后,立即通知监管兽医,监管兽医到场,怀疑可疑时,马上报告县级动物疫病预防控制机构。

五、重大动物疫情需由省级以上兽医行政部门认定。

任何单位和个人不得确认疫情并对外公布。

六、对重大动物疫情不得瞒报、谎报、迟报,也不得授意他人瞒报、谎报、迟报,不得阻碍他人报告。

动物养殖场消毒制度(三)一、要严格按照消毒规程进行定期消毒。

加快推进畜牧业标准化规模养殖

加快推进畜牧业标准化规模养殖

加快推进畜牧业标准化规模养殖随着畜牧业的快速发展,养殖方式的改变也成为了必然趋势。

传统的散养方式无法满足现代市场的需求,规模养殖逐渐成为了养殖的主流。

同时,随之而来的是对于畜牧业标准化的需求。

只有加快推进畜牧业标准化规模养殖,才能更好的保障畜牧业的健康发展,满足人们对食品安全的需要。

首先,标准化规模养殖可以更好地保障食品安全。

现代人对于食品安全的要求越来越高,而且这种要求是必须的。

只有在保障人们的身体健康的前提下,畜牧业才能有更好的发展。

标准化规模养殖可以通过对于畜牧业生产的规范管理,保证畜禽的健康,减少疫病的发生,从而保证食品的安全性。

其次,标准化规模养殖可以提高畜牧业的效益和竞争力。

现代化、集约化的养殖方式,不仅可以提高畜牧业生产效率,降低生产成本,还可以提高畜禽的品质,增加产品附加值,从而提高市场竞争力,增加经济收益。

畜牧业标准化规模养殖的推进将有效地提高畜牧业的效益和竞争力,同时也为畜牧业的可持续发展奠定了基础。

再次,标准化规模养殖也可以减少环境污染。

传统的散养方式不仅场地限制,而且也无法控制畜禽粪便、废水等污染物的排放,给周围的环境带来了污染。

而标准化规模养殖则可以通过科技手段,减少粪便和废水对于环境的影响,使养殖行业与环境之间达到良好的平衡。

最后,标准化规模养殖也可以规范畜牧业市场秩序。

养殖规模的标准化和产业链的正常化,可以有效地保证畜牧业的正常运行,增强市场监管和执法的科学性,加强质量、食品安全等方面的监管,保障食品安全,提升消费者满意度,从而形成健康、强大的养殖业市场。

在实行畜牧业标准化规模养殖的过程中,还需要大力发展新技术,科学实施规模化管理,加强质量检测,建立规划管理体系等。

同时,要加强对农民的培训和教育,让农民逐渐意识到标准化规模养殖的优点,提升他们的从业技术和思维水平,从而更好地将这种养殖方式落地。

此外,还需要加强政府引导和扶持,出台相关政策,为畜牧业标准化规模养殖提供良好的制度环境和政策支持。

农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见

农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见

农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】•【文号】农牧发[2010]6号•【施行日期】•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见(农牧发[2010]6号)各省(自治区、直辖市)及计划单列市畜牧兽医(农业、农牧)局(厅、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。

为深入贯彻中央经济工作会议关于加快经济发展方式转变和中央1号文件关于加快畜禽养殖标准化、规模化的精神,进一步发挥标准化规模养殖在规范畜牧业生产、保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平中的重要作用,推进畜牧业生产方式尽快由粗放型向集约型转变,促进现代畜牧业持续健康平稳发展,现提出以下意见:一、加快推进标准化规模养殖的必要性和紧迫性近年来,我国畜牧业取得长足发展,肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一,畜牧业产值约占农业总产值的比重达36%。

畜牧业发展对于保障畜产品有效供给、促进农民增收作出了重要贡献。

当前,我国畜牧业正处于向现代畜牧业转型的关键时期,各种矛盾和问题凸显:生产方式落后,畜产品质量存在安全隐患,疫病防控形势依然严峻,大宗畜产品市场波动加剧,低水平规模饲养带来的环境污染日趋加重。

这些问题的存在,已不能适应全社会对于畜产品有效供给和质量安全、公共卫生安全以及生态环境安全的要求,成为制约现代畜牧业可持续发展的瓶颈。

发展畜禽标准化规模养殖,是加快生产方式转变,建设现代畜牧业的重要内容。

这几年来,在中央生猪、奶牛标准化规模养殖等扶持政策的推动下,各地标准化规模养殖加快发展,生猪和蛋鸡规模化比重分别达60%和76.9%,已成为畜产品市场有效供给的重要来源。

加快推进畜禽标准化规模养殖,有利于增强畜牧业综合生产能力,保障畜产品供给安全;有利于提高生产效率和生产水平,增加农民收入;有利于从源头对产品质量安全进行控制,提升畜产品质量安全水平;有利于有效提升疫病防控能力,降低疫病风险,确保人畜安全;有利于加快牧区生产方式转变,维护国家生态安全;有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用,实现畜牧业与环境的协调发展。

关于推进畜禽养殖场标准化、规范化通知

关于推进畜禽养殖场标准化、规范化通知

来渔牧〔2010〕65号各县(市、区)水产畜牧兽医局,来华投资区农村工作局:为完成自治区水产畜牧兽医局下达给我市2010年生猪、肉鸡标准化规模养殖的目标任务,进一步推进我市畜禽标准化规模养殖业的发展,根据《自治区水产畜牧兽医局关于印发广西推进畜禽标准化规模养殖实施方案的通知》(桂渔牧发﹝2010﹞62号)精神,现将我市推进畜禽标准化规模养殖实施方案印发给你们,请认真贯彻落实。

来宾市水产畜牧兽医局二〇一〇年八月十八日来宾市推进畜禽标准化规模养殖实施方案畜禽标准化规模养殖是未来畜牧业发展的总体趋势。

近几年来,我市实施的畜禽标准化规模养殖生产方式,在提升全市畜产品质量安全水平、市场竞争力以及畜禽疫病防控能力,增强畜牧业综合生产能力等方面发挥了积极作用,取得了明显经济效益和社会效益。

为巩固这一成果,进一步推进畜禽标准化规模养殖,转变畜禽养殖业生产方式,加快生态来宾建设,实现畜牧业持续健康发展,特制定本实施方案。

一、指导思想以畜牧业科学发展为导向,以标准化生产为目标,以政策引导和发展扶持为先导,以体制机制创新为动力,以规模养殖企业为抓手,以畜禽养殖标准化示范创建为载体,实现畜产品供需基本平衡、畜产品质量安全可靠、养殖效益和抗风险能力明显提高、产业化经营水平明显提高、产业发展与环境保护相和谐、循环农业加快发展的综合目标,推动现代畜牧业加快发展。

二、目标任务加强稳定生猪、肉鸡生产,提高标准化规模养殖水平,保障全市肉类总产量增长8%的年度目标完成。

2010年重点建设一批以生猪、肉鸡为主的标准化规模养殖示范区,全市生猪、肉鸡规模养殖比重在2009年基础上提高10%以上。

各县(市、区)具体任务分配见附表。

三、主要工作(一)推行标准化生产1、制定标准体系。

以农业部制定的《生猪标准化示范场验收评分标准》、《肉鸡标准化示范场验收评分标准》作为全市参加全区乃至全国畜禽标准化规模养殖创建活动及自治区级畜禽标准化规模养殖创建的标准。

扎格斯台乡骆驼养殖项目实施方案

扎格斯台乡骆驼养殖项目实施方案

扎格斯台乡骆驼养殖建设项目实施方案第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称:新疆察布查尔县扎格斯台乡骆驼养殖建设项目1.1.2项目建设性质:新建1.1.3项目建设地点:察布查尔县扎格斯台乡努拉洪村1.1.4项目建设单位:察布查尔县扎格斯台乡人民政府1.1.5项目建设年限:2013年-2015年,三年1.1.6建设规模及建设内容:建设规模:察布查尔县扎格斯台乡努拉洪村骆驼养殖建设项目,通过在规划的养殖区新建24栋棚圈、办公室1间、检疫室1间、化验室1间、治疗室1间、消毒室1间、警卫室1间各30㎡、宿舍3间各60㎡、饲料房2间各400㎡共计1160㎡以及附属工程设施(消毒池1个铁艺围栏圈宽40米,长800米、围墙、大门、装缷车台)、并配置检疫、检验、治疗设备台套及先进的饲料加工设备2台;引进骆驼1000峰。

建设内容:一、基础设施建设:(1)建设暖圈24栋,每栋420平方米,总计10080平方米;(2)建设办公室1间、检疫室1间、化验室1间、治疗室1间、消毒室1间、警卫室1间各30㎡、宿舍3间各60㎡、饲料房2间各400㎡共计1160㎡(3)消毒池1个,长5米、宽7米,总计350平方米;(4)铁艺围栏圈宽40米,长800米;(5)围墙;(6)大门;(7)装缷车台(8)隔离畜舍100平方米、病死畜处理区及粪污贮存与处理设施二、配套设施建设:(1)修建场区道路4000米;(2)给水管道4000米;(3)电(4)饲喂槽米(4)场区绿化面积棵树。

三、购买机械设备(1)牧草料粉碎机1台;(2)饲料搅拌机1台;(3)手推草料车10辆(4)检疫箱5个,红外线体温计5个,听诊器5个,电子显微镜2个,冰箱2台,耳标钳10把,消毒箱2个,疫病快速检测仪2个,电脑打印机1套,档案柜2个,高压灭菌器1个,照相机1台,消毒池盆4个,紫外线灯2个四、购买骆驼1000峰1.1.7投资规模及资金构成项目总投资万元,其中:建筑工程费万元,占总投资的 %;设备及工器具购置费万元,占总投资的 %;工程建设其他费用及不可预见费万元,占总投资的8%。

规模化畜禽养殖场氨排放控制标准

规模化畜禽养殖场氨排放控制标准
4 规模化养殖场氨排放控制要求
4.1 养殖场或养殖区规模划分要求 本着公平、公正原则,本标准将规模相同的养殖场与养殖区视为等同,并对不同类型与
不同规模畜禽养殖场的氨排放限值提出了具体管控要求(A.1)。
4.2 养殖场粪污堆存与处理要求
4.2.1 粪污存储
固态或液态粪污暂时存储过程中,固体粪便暂存池(场)和污水暂存池的设计和容积参 照农办牧[2018]2 号执行。在满足防渗、防雨、防溢流等要求上,须通过加膜(橡胶、塑料、 生物炭纳米膜等)覆盖,降低粪污暴露面积,加膜覆盖方式参照污水稳定塘设计规范(GJJ/T54 93)执行。
ICS
团体标准
T/ACEF—202□
规模化畜禽养殖场氨排放控制标准
Standards for Controlling Ammonia Emissions from Intensive Animal Operations
(征求意见稿)
202□-□□-□□发布
202□-□□-□□实施
中华环保联合会发布
T/ACEF—202□
T/ACEF—202□
规模化畜禽养殖场氨排放控制标准
1 适用范围
本标准适用于中华人民共和国境内的规模化畜禽养殖场(或养殖区)氨排放控制管理和 环境影响评价。畜禽养殖场和养殖区的规模分级,按表 1 和表 2 执行(引自《畜禽养殖业污 染物排放标准 GB 18596-2001》)。
表 1 集约化畜禽养殖场的适用规模(以存栏数计)
4.3 养殖场饲舍粪污管理要求 饲舍是养殖场尺度粪污最初排放地之一,也是养殖场尺度氨排放重要环节。不同畜禽养
3
T/ACEF -202□
殖场的饲舍类型差异很大,其中: 4.3.1 猪舍 猪场饲舍主要采用机械通风,要求在通风口增加空气过滤器,地板为漏缝地板。漏缝地

如何推进畜禽标准化规模养殖发展

如何推进畜禽标准化规模养殖发展

如何推进畜禽标准化规模养殖发展作者:张照立来源:《新农村》2010年第07期摘要:本文就如何加快推进畜禽标准化建设提出了建议。

关键词:畜牧业、畜禽标准化、规模养殖、发展畜牧业是大农业生产中不可分割的一部分,“无农不稳”、“无牧不农”,可见,畜牧业在农业中的战略地位。

自有人类以来,就有了畜牧业,它是伴随着人类进步和人类文明的发展而发展起来的,有着悠久的发展历史。

改革开放以后,畜牧业得到了长足发展,特别是近几年来,在政策和市场的双重推动下,畜牧业发展尤为迅速,已从传统畜牧业向现代畜牧业转化,从粗放型畜牧业向集约化、质量型畜牧业转变,现已成为农民增收的一大产业。

但从近几年发展的情况看,也存在一些问题,养殖占地、选址不科学、畜禽圈舍建设标准低、饲养管理不规范、扶持力度小等,这些因素的存在,阻碍着标准化规模养殖发展。

为大力推进畜禽标准化规模养殖场(小区)建设,积极探索,大胆实践,逐步走出一条适度产业化经营、生态循环的畜牧业发展新路子,使其真正成为农民增收、农业增效的主导产业,就如何加快推进畜禽标准化规模养殖发展谈以下几点意见。

一、充分利用政策优势近几年,中央连续下了7个1号文件,文件明确提出了对畜牧业的倾斜度,在基础设施建设、良种繁育、畜产品深加工、生猪大县奖励等方面出台了优惠政策。

2010年,中央投入标准化规模养殖场(小区)建设30亿元,其中奶牛5亿元,生猪25亿元。

读懂、领会、利用中央和当地政府出台的优惠政策,以政策促建设,靠机制促发展,把支农惠农政策领会好、利用好、发挥好,产生更大的政策效益。

二、科学合理规划布局一是根据当地的品种优势制定总体发展规划。

突出养殖重点,搞好整体推进,以一个至两个畜禽种类的重点发展,带动和推进整个养殖业的发展,齐头并进往往会造成被动;二是根据当地的地理区位优势科学选址,规模养殖场选址应选择在地势高、水源足、远离污染源、排水方便的地方,距离居民区、铁路、公路和主要交通要道500米以上,严格按照在城市规划区和国道、省道附近建设养殖场,要远离化纤、工业、矿产等“三废”污染。

农业部发出关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见

农业部发出关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见

品质量 安 全监 管 的协 调合 作 机 制 、检 打联 动机 制 、 风险预 警机制 、应急处 置 机制进 一步完 善 ,农 产 品
产 地准 出与市场 准人实 施范 围进一 步扩 大 .全 面提
《 饲料和饲料添加剂管理条例 ( 修订
草 案征 求意 见 稿 ) 公 布 》
2月 2 日.国 务 院 法制 办 将 《 料 和饲 料 添 0 饲
21 0 0年 农 业 部深 化 农产 品 质 量 安全 整 治
1月 2 9日.农 业 部 印发 了 4 0 0年 深化 农 产 21
品质量 安全整 治方 案》 《 。 方案 》要求 ,在 2 0 0 9年 工 作 的基础 上 ,以 当前 风险 高 、隐患大 的农 产 品和农 业 投入 品为重点 ,进 一步 突出整 治重点 .强 化整 治
2月 3日 .农 业 部下 发 《 业部 办公 厅关 于扎 农
配 置 .促进农 业发 展方式 转变 .努力 缩小城 乡公 共
事业 发展差距 .增 强农业农 村发 展活力 .巩 固党 在 农 村 的执政基 础
实推 进基 层 畜牧 兽 医综合 执 法 的意 见 》 旨在 全 面 ,
加 强基 层畜 牧兽 医综合 执法 能力建 设 .扎实 推进畜
【 国内信息 】
准化规 模养 殖 的意见 意见 指 出 .要加 强标 准化规 模 养殖 的规划 布局 .大力 推行 畜禽标 准化 生产 ,推
21 0 0年 中央 一 号文 件 要 求 强 力
进 标准化 规模 养殖 的产业 化经 营 .突 出抓好 畜 禽养
殖 污染 的无 害化处 理 .积 极开 展畜禽 养殖标 准 化示
职责 的能力 和执 法水 平
措 施 ,完 善长效 机制 ,努力 确保全 年不发 生 重大农 产 品质量 安全事 故 。《 案》 明确 了 2 1 方 0 0年整 治工 作 目标 是 ,在 2 0 0 9年 整治 工 作基 础上 ,农 药 、肥

养殖屠宰一体化基地建设项目环境影响报告书

养殖屠宰一体化基地建设项目环境影响报告书

1 概述1.1 建设项目的特点近年来,我国畜牧业取得长足发展,肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一,畜牧业产值约占农业总产值的比重达36%。

畜牧业发展对于保障畜产品有效供给、促进农民增收作出了重要贡献。

自治区为加快新疆畜牧业的发展,尽快解决供需矛盾,推进畜牧业的标准化、集约化、规模化和产业化建设,相继出台了加快畜牧业发展的一系列政策和措施,对发展畜牧业创造了十分有利的条件。

ww市ww区政府按照国家和自治区有关政策的指示精神和要求,根据ww市畜牧业发展规划目标,大力推进畜禽标准化规模养殖,加快转变生产发展方式;积极扶持农民专业养殖大户标准化、规模化养殖场建设和标准化、集约化、规模化养殖基地建设,以推动ww区畜牧业的健康持续发展,提高农民养殖户经济收入。

ww市羊毛工镇新疆众鑫齐农牧业专业合作社联合社积累了多年的畜牧养殖经营,在养牛、羊生产管理及生产技术上,总结了一套具有可操作性强、成熟的饲养技术,在疫病防控方面,ww区畜牧局及畜牧兽医工作站可以提供技术服务和疫苗、药物的供应,为本项目的建设提供了可靠的技术保障。

因此,在此背景下,新疆众鑫齐农牧业专业合作社联合社拟在ww市ww区羊毛工镇羊毛工村建设“养殖基地”。

该“养殖基地”以饲、养、制为一条龙的产业化体系,进行“饲料、养殖、屠宰、肉食品加工、销售”上、下游产业一体化的规模经营。

按照最新《中华人民共和国环境影响评价法》的规定、国务院令第682号《建设项目环境保护管理条例》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》的要求,该项目须进行环境影响评价工作,且以环境影响报告书的形式完成。

因此,新疆众鑫齐农牧业专业合作社联合社委托本单位承担此项目的环境影响评价工作。

在接受委托后,本单位即派有关人员对该项目区进行了实地踏勘和资料收集,按有关环评技术规范,编制完成了该项目的环境影响评价报告书。

项目分期建设,分期验收,本次评价内容包括一、二期整体建设内容。

本环评进行时,该项目现状已建设完成20栋圈舍、机库棚一座、污水处理站、冷库和屠宰车间一座,没有竣工验收、运行。

畜禽标准化规模养殖的实践与成就

畜禽标准化规模养殖的实践与成就

畜禽标准化规模养殖的实践与成就浙江推进畜禽标准化规模养殖近年来,为切实解决畜牧业发展与环境和谐共存的矛盾,浙江省各地紧紧围绕省委省政府提出的“生态省”建设目标,大力推进畜禽规模养殖场建设,积极探索并大胆实践,逐步走出了一条农牧结合、生态循环的畜牧业发展新路子,确保了全省猪肉等主要畜产品的供给和畜牧产业持续健康发展,并成为农业增效和农民增收的亮点产业。

畜禽标准化规模养殖场建设成效明显有效保障了生猪等主要畜产品消费供给近年来,随着浙江省经济社会的快速发展,城市化进程不断加快,禁养区、限养区政策有效实施,畜牧业面临用地困难、环保压力大和疫病形势严峻的问题日趋突出,再加上散养户比重趋减,保障生猪等主要畜产品省内供给的压力也越来越大。

推进以农牧结合为主导的畜禽标准化规模养殖在一定程度上缓解了畜牧业用地、环保和疫病等方面困难,保障了畜牧业的持续发展。

据统计,2009年,全省生猪饲养量达3575.44万头,存栏能繁母猪161.39万头,分别比2000年增长48.8%和71.02%,均为改革开放30年来的最高水平,确保了80%的猪肉省内自给。

有效提高了畜禽规模化养殖水平 2009年底,浙江省生猪、蛋禽、肉禽、奶牛规模化率分别达80.06%、90.42%、87.48%和95.37%,比2000年分别提高31.55、48、27.45和26.93个百分点。

其中有年出栏500头以上的生猪规模场5835个,年出栏生猪975.25万头,占总出栏的44.21%。

有年存栏2000只以上蛋禽规模场6606个,存栏蛋禽3426.66万只,占总存栏的75.09%。

有年出栏1万只以上肉禽规模场6719个,年出栏肉禽16517.78万只,占总出栏的68.99%。

有年存栏50头以上奶牛规模场204个,存栏奶牛4.64万头,占总存栏的67.46%。

规模化养殖水平的不断提高,既有力推动了畜牧业生产方式的转变,也为有效稳定畜牧用生产和保障畜产品供给提供了强有力保障。

有关加快推进畜禽标准化规模养殖的意

有关加快推进畜禽标准化规模养殖的意

日期:2010-03-29 14:26 发布单位:农业部畜牧业司农牧发[2010]6号各省(自治区、直辖市)及计划单列市畜牧兽医(农业、农牧)局(厅、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:畜禽规范化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。

为深入贯彻中央经济工作会议关于加快经济发展方式转变和中央1号文件关于加快畜禽养殖规范化、规模化的精神,进一步发挥规范化规模养殖在规范畜牧业生产、保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平中的重要作用,推进畜牧业生产方式尽快由粗放型向集约型转变,促进现代畜牧业持续健康平稳发展,现提出以下意见:一、加快推进规范化规模养殖的必要性和紧迫性近年来,我国畜牧业取得长足发展,肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一,畜牧业产值约占农业总产值的比重达36%。

畜牧业发展对于保障畜产品有效供给、促进农民增收作出了重要贡献。

当前,我国畜牧业正处于向现代畜牧业转型的关键时期,各种矛盾和问题凸显:生产方式落后,畜产品质量存在安全隐患,疫病防控形势依然严峻,大宗畜产品市场波动加剧,低水平规模饲养带来的环境污染日趋加重。

这些问题的存在,已不能适应全社会对于畜产品有效供给和质量安全、公共卫生安全以及生态环境安全的要求,成为制约现代畜牧业可持续发展的瓶颈。

发展畜禽规范化规模养殖,是加快生产方式转变,建设现代畜牧业的重要内容。

这几年来,在中央生猪、奶牛规范化规模养殖等扶持政策的推动下,各地规范化规模养殖加快发展,生猪和蛋鸡规模化比重分别达60%和76.9%,已成为畜产品市场有效供给的重要来源。

加快推进畜禽规范化规模养殖,有利于增强畜牧业综合生产能力,保障畜产品供给安全;有利于提高生产效率和生产水平,增加农民收入;有利于从源头对产品质量安全进行控制,提升畜产品质量安全水平;有利于有效提升疫病防控能力,降低疫病风险,确保人畜安全;有利于加快牧区生产方式转变,维护国家生态安全;有利于畜禽粪污的集中有效处理和资源化利用,实现畜牧业与环境的协调发展。

2014年生猪养殖屠宰及肉制品加工行业分析报告

2014年生猪养殖屠宰及肉制品加工行业分析报告

2014年生猪养殖屠宰及肉制品加工行业分析报告2014年4月目录一、行业管理体制 (5)1、行业主管部门 (5)2、行业协会 (6)3、行业主要法律法规 (6)二、行业供求状况及竞争格局 (8)1、生猪养殖行业的供给状况 (8)2、生猪养殖行业的竞争格局 (9)3、生猪屠宰及肉类加工行业的供求状况 (10)(1)我国猪肉供给总体递增 (10)(2)我国猪肉产出占肉类的比重总体稳定 (11)(3)我国猪肉产出的区域分布 (11)(4)我国猪肉消费的总体状况 (12)4、生猪屠宰及肉类加工行业的竞争格局 (12)(1)生猪屠宰及肉类加工行业的进入壁垒 (13)①资金门槛 (13)②品牌门槛 (13)③质量门槛 (13)(2)规模化经营是生猪屠宰及肉类加工行业的竞争趋势 (14)三、行业利润水平的变动趋势与变动原因 (14)1、生猪养殖行业利润水平的变动趋势 (14)2、生猪养殖行业利润水平的变动原因 (15)(1)养殖周期较长 (15)(2)饲料成本变动 (15)(3)散养方式无序性 (16)(4)动物疫情影响 (16)(5)补贴政策影响 (17)3、生猪屠宰及肉类加工行业利润水平的变动趋势 (17)4、生猪屠宰及肉类加工行业利润水平的变动原因 (17)(1)行业结构调整 (17)(2)猪肉产品升级 (18)四、行业市场前景及发展方向 (18)1、我国猪肉产业的市场前景 (18)(1)人均可支配收入持续增长 (18)(2)猪肉产品升级 (19)①热鲜猪肉向冷鲜猪肉升级 (19)②高温猪肉制品向低温猪肉制品升级 (20)③中式风味猪肉制品逐步走向现代化 (20)(3)食品安全体系的健全 (21)2、生猪养殖行业的未来发展方向 (21)3、生猪屠宰及肉类加工行业的未来发展方向 (22)(1)行业龙头企业日渐崛起 (22)(2)业内企业延伸产业链的趋势明显 (22)(3)通过精深加工提高产业附加值 (23)(4)业内企业的联合脚步加快 (23)五、行业发展的有利和不利因素 (24)1、猪肉产业发展的有利因素 (24)(1)国家产业政策支持 (24)(2)国内市场潜力巨大 (26)(3)行业发展逐步规范化 (26)(4)我国应对疫情的能力加强 (27)(5)饲料行业的高速发展 (27)2、猪肉产业发展的不利因素 (27)(1)猪肉产品安全性有待提高 (27)(2)生猪疫情 (27)(3)生猪价格周期波动 (28)六、行业的技术水平和技术特点 (28)1、生猪养殖行业的技术水平和技术特点 (28)2、生猪屠宰及肉类加工行业的技术水平和技术特点 (28)(1)生猪屠宰的工艺技术 (29)(2)猪肉制品的工艺技术 (29)七、行业的经营模式、周期性、区域性和季节性特征 (29)1、生猪养殖行业的经营模式 (29)(1)专业母猪养殖模式 (29)(2)专业育肥猪养殖模式 (30)(3)自繁自养模式 (30)(4)上下游产业链投资的养殖企业 (30)2、生猪屠宰及肉类加工行业的经营模式 (31)(1)单一屠宰加工模式 (31)(2)公司+基地+养猪户模式 (31)(3)纵向一体化经营模式 (32)3、猪肉产业的周期性 (32)4、猪肉产业的区域性 (32)5、猪肉产业的季节性 (33)八、行业的上下游情况 (33)1、上游情况 (33)2、下游情况 (34)九、行业的出口情况 (34)一、行业管理体制1、行业主管部门我国生猪养殖环节的行政管理部门是农业部畜牧业司和兽医局,其主要负责产业政策的研究制定、行业法制建设和实施行业质量管理与技术监督,并负责审批各种许可证。

农业部办公厅关于印发《农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)》的通知

农业部办公厅关于印发《农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)》的通知

农业部办公厅关于印发《农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)》的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2011.03.10•【文号】农办牧[2011]6号•【施行日期】2011.03.10•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部办公厅关于印发《农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)》的通知(农办牧[2011]6号)各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)局(厅、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局,黑龙江农垦总局,广东农垦总局:为规范畜禽养殖标准化示范场生产经营行为,充分发挥辐射带动作用,我部制定了《农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)》。

现印发给你们,请按照要求认真组织实施,并将执行效果和意见及时反馈我司。

联系人:关龙电话:************邮箱:****************.cn附件:农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)二〇一一年三月十日附件:农业部畜禽标准化示范场管理办法(试行)第一章总则第一条根据《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》(农牧发[2010]6号)要求,为做好畜禽养殖标准化示范创建工作,加强农业部畜禽标准化示范场(以下简称示范场)管理,提升畜牧业标准化规模生产水平,制定本办法。

第二条示范场指以规模养殖为基础,以标准化生产为核心,在场址布局、畜禽舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准,具有示范带动作用,经省级畜牧兽医主管部门验收通过并由农业部正式公布的养殖场。

第三条示范场创建以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心,按照高产、优质、高效、生态、安全的发展要求,通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动,实现畜禽标准化规模生产和产业化经营,提升畜产品质量安全水平,增强产业竞争力,保障畜产品有效供给,促进畜牧业协调可持续发展。

农业部大力推进畜禽标准化规模养殖

农业部大力推进畜禽标准化规模养殖

27 0万 t禽 类 苗 养殖 量 2亿 多 只 , 猪 养 殖 量 , 0 , 生
2 0万 头 , 鸭 屠 宰 能 力 75亿 只 。 猪 屠 宰 能 力 鸡 . 生 7 0万 头 、 5 肉制 品近 10万 t 5 。公 司形 成 了覆 盖 禽 类 、 猪 从 “ 料一 养 殖一 屠 宰 加 工一 熟 食 肉制 生 饲
12 以 奖 代 补 .
辐 射带 动作 用 。要 加强 规模 养殖 场户 基础 设施 改 造 . 强 政 策 效 果 的评 估 和 分 析 , 化 项 目资 金 加 强
监 管 。要 以标 准化 推 进 为核 心 , 升 规模 养 殖 水 提
平 。抓 好 圈舍 和设 施设 备建 设 , 格投 入 品使用 、 严
育 一 批 辐 射 面广 、 动 力 强 、 产 经 营 水 平 高 的 带 生 畜 牧 业 龙头 企 业 , 导龙 头 企业 逐 步 成 为带 动 农 引 户 发展 标 准化 规模 养殖 的 主体 。通过 畜禽 养殖 大
户 、 营 能 人 联 系 农 户 , 力 发 展 生 产 型 、 务 经 大 服
养 殖档 案 管理 和动 物疫 病 防控 。总结 推广 基层 探 索 出 的粪 污 有 效 处理 模 式 , 处理 好 发 展 生产 与 保 护 环 境 的关 系 。按 照 产 业化 经 营 的理 念 , 力 培 大
依 据 农 业 部 发 布 的标 准 化 示 范 场创 建 评 分
验 收 标准 ( 农业 部 办公 厅 关 于 印发 畜禽 养 殖 标 《 准 化 示 范 创 建 活 动 工 作 方 案 的 通 知 》 农 办 牧 (
日前 完 成 全部 动 物流 感 样 品 的采 集 及检 测 工 作 ,
1 2月 2 日前 完 成 监 测 分 析 报 告 ,并 报 至 农 业 部 5 兽 医局 。

农业部关于加强畜禽养殖管理的通知

农业部关于加强畜禽养殖管理的通知

农业部关于加强畜禽养殖管理的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2007.02.07•【文号】农牧发[2007]1号•【施行日期】2007.02.07•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文农业部关于加强畜禽养殖管理的通知(农牧发[2007]1号)各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、办),新疆生产建设兵团农业局:根据《中华人民共和国畜牧法》(以下简称《畜牧法》)、《中华人民共和国动物防疫法》(以下简称《动物防疫法》)和我部《畜禽标识和养殖档案管理办法》(以下简称《办法》)有关规定,为规范畜禽养殖行为,把好养殖产品质量安全关,促进畜牧业持续健康发展,现将有关事宜通知如下:一、充分认识加强畜禽养殖管理的意义。

畜禽养殖是畜牧业发展的关键环节。

贯彻落实《畜牧法》和《动物防疫法》,加强畜禽养殖管理,有利于规范畜牧业生产行为,依法科学使用饲料、兽药,切实保障畜禽产品质量和安全;有利于改善养殖条件,健全档案记录制度,有效防控重大动物疫病;有利于引导散养农户向规模化、规范化方向发展,加快畜牧生产方式转变,建设现代畜牧业。

二、做好畜禽养殖场和养殖小区备案工作。

畜禽养殖场和养殖小区是当前转变畜牧业生产方式的主要载体。

各省(区、市)畜牧兽医行政主管部门要根据《畜牧法》、《动物防疫法》和《办法》的规定,抓紧起草公布畜禽养殖场、养殖小区规模标准,制定畜禽养殖场、养殖小区备案程序,报请省政府批准后组织实施。

畜禽养殖场、养殖小区所在地县级畜牧兽医行政主管部门或其委托的畜牧技术推广机构,要及时做好畜禽养殖和养殖小区备案工作(备案表格式见附件1),发放畜禽标识代码,通报动物卫生监督机构,并向社会公布。

各地要将本省畜禽养殖场、养殖小区备案情况进行汇总,每年12月底前报送我部畜牧业司和兽医局。

三、建立养殖档案。

建立养殖档案是落实畜禽产品质量责任追究制度,保障畜禽产品质量的重要基础,是加强畜禽养殖场管理,建立和完善动物标识及疫病可追溯体系的基本手段。

农牧结合着力推进畜禽标准化规模养殖

农牧结合着力推进畜禽标准化规模养殖

农牧结合着力推进畜禽标准化规模养殖
浙江省畜牧兽医局
【期刊名称】《中国畜牧业》
【年(卷),期】2010(000)011
【摘要】@@ 浙江是一个资源小省,人均耕地面积不足全国人均的一半,为加快农业结构调整和增加农民收入,省委、省政府早在1996年就明确提出要从传统畜牧业向现代畜牧业转化,从粗放型畜牧业向集约化、质量型畜牧业转变的指导思想,并积极引导、扶持规模养殖场和养殖小区建设.
【总页数】2页(P14-15)
【作者】浙江省畜牧兽医局
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.农牧结合提质增效促进畜禽标准化规模养殖大发展——全国畜禽标准化规模养殖暨粪便综合利用现场会侧记 [J], 《河南畜牧兽医》编辑部
2.以标准化规模养殖推进现代畜牧业发展——湖南省推进畜禽标准化规模养殖的实践与思考 [J], 曹英华
3.农业部副部长高鸿宾在全国畜禽标准化规模养殖现场会上指出必须坚定不移地推进畜禽标准化规模养殖 [J], 张院萍
4.农业部副部长高鸿宾在全国畜禽标准化规模养殖现场会上指出必须坚定不移地推进畜禽标准化规模养殖 [J], 张院萍
5.据农业部官网消息,为加快推进畜禽标准化规模养殖.农业部决定2014年继续
开展畜禽养殖标准化示范创建活动,并发布~2014年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》,拟再创建300个畜禽标准化示范场。

能繁母猪存栏300 [J],
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畜禽标准化规模养殖与无公害畜产品认证工作的有效结合

畜禽标准化规模养殖与无公害畜产品认证工作的有效结合

推广标准化规模养殖的任务,开展 工作更加便捷 ;其次 ,基层畜牧系
统 熟 悉 当地 标 准 化规 模 养 殖 情 况 , 能够 有 针 对 性 的 开展 : 作 ;再 次 , [ 基 层 畜 牧 系 统 人员 专 业 知 识 丰 富 ,
号 文件 中 明确提 出 ,要加 快 畜禽
养殖规模化 ,支持建设生猪 、奶牛 规模养殖场 ( 区) 小 ,推进畜禽养
固 鹤
雷 禽标准 化规 模 养 殖 与 无 罢 雷 晶认 证工 作的 有效 结 合
。全 国畜牧 总站
近年来 ,在中央生猪 、奶牛标 准化规模 养殖 等扶持政策 的推 动
下 ,我 国 标 准 化 规 模 养 殖 发 展 迅
林 剑 波
殖 场建 设 、良种 繁 育 、饲料兽 药使
都有 各 自发展 的规律 和特点 。因
快无公 害畜产品认证工作 的发展 ,
笔者认 为应从 以下 四个方 面人手 :

作的合理化建议 ,制定出切实可行 的工作方案 ,争取能够将无公害产
品认 证作 为项 目验收 的前 提或后 续

深 入 开展 调 查 研 究 工 作 ,
品仅 能 占到食用 畜产 品的 l%左 1 右,认证任务十分艰巨。因此 ,无 公害畜产品认证工作只有紧紧抓住 国家大力开展畜禽标准化规模养殖 的发展机遇,将认证工作和畜禽标
机遇 。如何抓 住 这个 难得 机遇 ,加
牌价值上。因此,认证工作机构要 继续做好对生产企业进行的宣传培 训工作 ,精心策划培训 内容 。 20 年 的全 国无公 害农产 品 09
工 作 座 谈 会 上 提 出 ,要 力 争 通 过
禽标准化工作和无公害认证工作可
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展。
当前 , 禽标 准 化规 模 养殖 仍 然 面 临规 模养 畜 殖 比重 低 、 准 化 水 平 不 高 、 污 处 理 压力 大 等 标 粪
问 题 的 挑 战 。因 此 。 务 之 急 必 须 立 足 当前 , 眼 当 着
长 远 , 快 畜 牧 业 生 产方 式 转 变 , 续 深入 推进 加 继 标准化规模养殖 , 以规 模 化 带 动 标 准 化 , 以标 准
求 , 为制 约现代 畜牧 业可 持续 发展 的瓶颈 。 成 发 展 畜禽 标 准化 规模 养 殖 , 加 快生 产 方式 是 转变 , 建设 现代畜 牧业 的重要 内容 。这 几年来 , 在
中 央 生 猪 、 牛 标 准 化 规 模 养 殖 等 扶 持 政 策 殖 加 快 发 展 , 猪 和 蛋 各 生

保 障 畜产 品供 给 安全 ; 利 于提 高 生产 效率 和 生 有
产 水 平 。 加农 民 收入 ; 利 于从 源头 对 产 品质 增 有 量 安全 进行 控 制 ,提 升 畜产 品质 量安 全水 平 : 有
利 于有 效提 升 疫病 防控 能 力 ,降 低疫 病 风 险 , 确 保 人畜 安全 ;有利 于 加快 牧 区生 产方 式 转变 . 维
和技 术 人员 进 村入 户 开展 技术 服 务 , 导养 殖 场 指 户进 一 步优 化 调整 猪群 结 构 , 快淘 汰 低 产老 龄 加 母 猪 , 时补 充 优 质 后 备母 猪 , 用 节 本 增 效 饲 及 采 养管 理技术 , 大 限度 降低 养殖 亏损 。 最 当前 , 粮 比价 连续 8周 低 于 6 1的盈 亏 平 猪 : 衡点 , 国家发 改 委 已会 同有 关 部 门研 究启 动 实 施
江 西 饲 料
效 饲 料 配制 技术 ,提高 养殖 水 平 和生 产效 率 , 保
障 产 品质 量 安 全
21 年第 3 00 期
在, 已不 能适应 全社 会 对 于畜 产 品有 效供 给 和质
量 安 全 、公 共 卫 生 安 全 以 及 生 态 环 境 安 全 的 要
四是 加强 技术 指导 与服务 。进 一步 加大 市场 监 测 力 度 , 强 信 息 发 布 和 宣传 引 导 : 织 专 家 加 组
鸡 规 模 化 比 重 分 别 达 6 %和 7 .% , 已 成 为 畜 产 0 69
品市场 有效 供给 的重要 来源 。加快 推进 畜禽 标准 化 规模 养 殖 ,有 利 于增 强 畜牧业 综合 生 产 能力 ,
《 防止生 猪价 格 过度 下跌 调 控 预案 》 响应 机制 , 将 适 时启 动 中央 冻 肉收 储 政 策 .稳定 生 猪 市 场 价
快 推进 畜 禽标 准 化规 模 养殖 的责 任 感 和 紧迫感 ,
准化 规模 养 殖在 规 范畜 牧业 生 产 、 障畜 产 品 有 保
效 供 给 、提 升 畜 产 品 质量 安 全水 平 中 的重 要 作
加 大 工 作 力 度 , 新 工 作 举 措 , 力推 进 畜 禽 标 创 全
准化 规模 养殖 加快 发展 。
用, 推进 畜牧 业 生产 方 式尽 快 由粗 放 型 向集 约 型
转 变 , 进 现代 畜 牧业 持 续 健 康 平 稳 发 展 。 提 促 现 出 以下 意见 :

二 、 导 思想与 目标 指
当前 和 今后 一 个 时期 , 进 标 准化 规模 养 殖 推 的 指 导 思想 是 : 入 贯 彻 落 实科 学 发 展 观 , 一 深 进 步 加 大 政策 引 导 和扶 持 力 度 , 以农 牧 结 合 、 度 适 规 模 为 基础 , 以标 准 化 生 产 为 核 心 , 以畜 禽 养 殖
农业 总产 值 的 比重 达 3 %。畜牧业 发展 对于 保 障 6 畜 产 品有 效 供 给 、促 进 农 民增 收 作 出 了 重 要 贡 献 。当前 , 国畜 牧业 正 处 于 向现代 畜 牧 业转 型 我
的关 键 时 期 . 种 矛盾 和 问题 凸显 : 产方 式 落 各 生
殖效 益 稳 定 增 加 、 产 品质 量 安 全 可 靠 、 源 开 畜 资
护 国家 生态 安 全 : 利 于 畜禽 粪 污 的集 中有 效处 有 理 和 资 源化 利 用 ,实 现 畜 牧 业 与 环境 的协 调 发 农 牧发 [0 06号 2 1] 各省( 自治 区 、 直辖 市 ) 计 划单 列 市 畜牧 兽 及
医 ( 业 、 牧 ) ( 、 、 ) 新 疆 生 产 建 设 兵 农 农 局 厅 委 办 , 团畜牧兽 医局 :
发 利 用 适 度 、生 态 环 境 友 好 和 谐 的 综 合 目标 , 推 动现代 畜 牧业 又好 又快发 展 。 力争 到 2 1 0 5年 , 全 国 畜 禽 规 模 养 殖 比 重 在 现 有 基 础 上 再 提 高 1 — 5个 百 分 点 , 中标 准 化 0 1 其 规 模 养 殖 比重 占 规 模 养 殖 场 的 5 % , 禽 标 准 化 0 畜 规 模 养 殖 场 的 排 泄 物 实 现 达 标 排 放 或 资 源 化 利

加 快 推进标 准 化 规模 养 殖 的必 要 性 和 紧
迫 性
近年 来 , 国畜 牧业 取 得长 足 发 展 , 我 肉类 、 禽 蛋 产量 连续 多 年稳 居 世界 第一 . 畜牧 业 产值 约 占
标准化示范创建为载体 , 新体制机制 , 创 努力 实
现畜 产 品供 需基 本平 衡 、生产 水平 明显提 高 、 养
畜 禽 标 准 化规 模 养殖 是 现 代 畜 牧 业 发 展 的
必 由之路 。为深 人贯 彻 中央经 济工作 会议 关 于加 快 经济 发 展 方 式 转 变 和 中央 i号 文件 关 于 加 快
畜禽 养 殖 标 准 化 、 规模 化 的精 神 , 一 步 发 挥 标 进
化 提 升规 模 化 , 逐步 形 成畜 禽标 准 化规 模 养殖 发 展 新格局 。各 级畜 牧兽 医主 管部 门要切 实增 强加
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