八年级(初二)生物 细菌、真菌和病毒
八年级生物细菌-真菌和病毒
银耳
可食用和药用。 传统认为银耳具 有“补肾、润肺、 生津、止咳”之 功效，可以治疗 肺热咳嗽、肺燥 干咳、久咳喉痒， 咳痰带血等疾病。
香菇香菇是我国传统的著名食 用菌 。 营养丰富，味道
鲜美，被视为“菇中之 王”。它含有十多种氨基 酸，其中有7种人体必需 的氨基酸，还含有维生素 B1、B2及矿物盐．对于 增强抗疾病和预防感冒及 治疗有良好效果。还可预 防血管硬化，降低人的血 压，特别是对婴儿佝偻病 治疗有益．
不同点：酵母菌具有真正的细胞核，而 细菌没有成型的细胞核。酵母菌是真核
单细胞生物。
酵母菌与植物细胞形态结构的异同点：
相同点：都由细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核构成。
不同点：植物细胞有叶绿体，能进行光 合作用，是自养生物；而酵母菌没有叶 绿体，只能从现成的有机物中获得能量，
是异养生物，营腐生生活。
（三）、教学重点和难点分析 1．酵母菌、霉菌和蘑菇的形态结构、营养及生殖方式，与人类的关系是本节 的重点知识。因为： （1）通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、 细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。这样有利 于培养学生的分析和综合能力。 （2）通过学习酵母菌和霉菌的营养方式，有利于了解酵母菌和霉菌与人类的 关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。从而了解 真菌在经济上所蕴藏的潜在价值。 （3）因为蘑菇是大型真菌的代表，与人类的关系十分密切，应用价值很高， 重点学习这部分内容有很大的现实意义。 2．酵母菌的营养方式是本节的教学难点。因为： 酵母菌既是异养（腐生）厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，由于初中学生知 识水平有限，教师要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。 (四)、对教材的整合： 生物知识学习非常注重理论联系实际。因此本人结合我校及学生实际情况对教 学内容稍做改动，把课本64页“霉菌”内容变成实验探究题，组织学生进行可 行性小组实验，并在学生学完知识点之后，补充生活实例，对学生知识加以巩 固。而酵母菌形态结构因在八年级（上）93页“活动”中已观察过，故不再列 入本节实验行列。
八年级生物复习提纲：细菌、真菌和病毒
八年级生物复习提纲：细菌、真菌和病毒细菌、真菌和病毒描述病毒、真菌和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。
微生物类群观察结构生活方式与人类的关系代表生物病毒须通过电子显微镜蛋白质外壳、核酸不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里有利：寄生细菌体内，有害：引起人或动物疾病噬菌体、SARS病毒细菌高倍显微镜观察，根据细菌的不同形态分为：球菌、杆菌、螺旋菌基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质特殊结构：荚膜、鞭毛寄生、腐生有利：发酵产生人所需的物质、大地的清洁工;有害：使人患病乳酸菌、枯草杆菌真菌少数个体微小，绝大多数个体较大细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核寄生、腐生有利：作为食物或发酵产生人类所需的物质;有害：使人患病酵母菌、灵芝、鬼笔鹅膏、霉菌一、细菌结构：具有细胞结构，没有成形的细胞核。
有些具有荚膜，有些具有鞭毛，有些形成芽孢。
生命活动：多数为异养。
为分裂生殖，繁殖速度快，20分钟就繁殖一代。
利：发酵产生味精、酸奶、醋酸、沼气等，分解生物残体为无机物并还原自然促进物质循环。
还可以杀死一些害虫害：使人或动、植物患病。
二、真菌结构特征：单细胞或多细胞，有真正的细胞核，没有叶绿体。
孢子生殖生命活动形式：异养：。
利：发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品，食用真菌。
害：食品、衣物等霉变，使人或动物感染疾病。
细菌和真菌的生存需要一定的条：如需要水分、适宜的温度和有机物。
芽孢是细菌的休眠体。
酵母菌：为单细胞真菌。
有温度适宜、氧气、养料充足的条下，能进行出芽生殖。
可用来制酒，还可以制做面包和糕饼等。
霉菌：由菌丝组成，其中青霉：孢子青绿色，排列呈扫帚状。
营养方式为异养。
曲霉：孢子有多种颜色，排列呈放射状。
营养方式为异养。
用产生青霉素，抑制细菌生长，寄生在人体内的霉菌可引起患上皮肤癣。
蘑菇：也是由菌丝组成，包括菌盖和菌柄菌盖下的菌褶能产生孢子，并用孢子繁殖后代。
应用：1有些可食用，如木耳;2可作药材;3腐生的真菌可促进自然界的物质循环;4还会使人和动植物患病。
八年级生物复习提纲：细菌、真菌和病毒
八年级生物复习提纲：细菌、真菌和病毒细菌、真菌和病毒描述病毒、真菌和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。
微生物类群观察结构生活方式与人类的关系代表生物病毒须通过电子显微镜蛋白质外壳、核酸不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里有利：寄生细菌体内，有害：引起人或动物疾病噬菌体、SARS病毒细菌高倍显微镜观察，根据细菌的不同形态分为：球菌、杆菌、螺旋菌基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质特殊结构：荚膜、鞭毛寄生、腐生有利：发酵产生人所需的物质、大地的清洁工;有害：使人患病乳酸菌、枯草杆菌真菌少数个体微小，绝大多数个体较大细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核寄生、腐生有利：作为食物或发酵产生人类所需的物质;有害：使人患病酵母菌、灵芝、鬼笔鹅膏、霉菌一、细菌结构：具有细胞结构，没有成形的细胞核。
有些具有荚膜，有些具有鞭毛，有些形成芽孢。
生命活动：多数为异养。
为分裂生殖，繁殖速度快，20分钟就繁殖一代。
利：发酵产生味精、酸奶、醋酸、沼气等，分解生物残体为无机物并还原自然促进物质循环。
还可以杀死一些害虫害：使人或动、植物患病。
二、真菌结构特征：单细胞或多细胞，有真正的细胞核，没有叶绿体。
孢子生殖生命活动形式：异养：。
利：发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品，食用真菌。
害：食品、衣物等霉变，使人或动物感染疾病。
细菌和真菌的生存需要一定的条：如需要水分、适宜的温度和有机物。
芽孢是细菌的休眠体。
酵母菌：为单细胞真菌。
有温度适宜、氧气、养料充足的条下，能进行出芽生殖。
可用来制酒，还可以制做面包和糕饼等。
霉菌：由菌丝组成，其中青霉：孢子青绿色，排列呈扫帚状。
营养方式为异养。
曲霉：孢子有多种颜色，排列呈放射状。
营养方式为异养。
用产生青霉素，抑制细菌生长，寄生在人体内的霉菌可引起患上皮肤癣。
蘑菇：也是由菌丝组成，包括菌盖和菌柄菌盖下的菌褶能产生孢子，并用孢子繁殖后代。
应用：1有些可食用，如木耳;2可作药材;3腐生的真菌可促进自然界的物质循环;4还会使人和动植物患病。
八年级生物 第4节 细菌、真菌和病毒同步练习
八年级生物第4节细菌、真菌和病毒同步练习班级：初二班某某：一、连线、选择、简答题1．自然界中有许多微小的生物，它们在默默无声地帮助我们做工。
我们常吃的一些食物就是在这些“小朋友”的帮助下制造的。
请你看看下列微生物各担负了哪种食物的制造工作，用直线把它们连起来。
棒状杆菌酱油霉菌面包醋酸菌酸奶酵母菌味精乳酸菌醋2．请你将左侧的病毒种类与右侧对应的病毒连起来。
动物病毒烟草花叶病毒植物病毒痢疾杆菌噬菌体细菌病毒狂犬病毒3．图22—7是显微镜视野中三种类型的细菌，分析并说明各是什么细菌。
A是螺旋菌B是球菌C是杆菌4．下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填写在横线上。
(1)细菌的特征是①④⑤。
(2)真菌的特征是②③⑤。
①个体微小，细胞内没有成形的细胞核②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核③能产生孢子，孢子能够发育成新个体④通过分裂的方式繁殖后代⑤细胞内没有叶绿体5．小牛家有一株枯死的松树，第二年春末，虽然没有给该枯树接种可食用的松蘑菌种，但在该枯树上却长出了几簇松蘑，那么枯树上松蘑是用孢子繁殖的。
为松蘑提供营养的是枯树中的有机物和水分。
6．食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，主要是因为在冰箱这个环境中( )A．细菌极少B．无菌C．细菌繁殖很慢D．细菌在0℃以下被冻死7．我们所用的青霉素是哪类生物产生的( )A．细菌B．酵母菌C．霉菌D．蘑菇8．细菌和真菌对自然界的重要意义是( )。
A．促进物质循环B．促进有机物C．分解动植物的遗体D．释放二氧化碳和能量9．在夏季，腐烂的桃子能散发出酒味，引起这种变化的是( )A．细菌B，乳酸菌C．霉菌D．酵母菌lO．下列关于病毒的叙述中，错误的是( )A．病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到B．病毒没有细胞结构，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动C．病毒可以引起动物植物和人的多种疾病，所以病毒对人类都是有害的D．小儿麻痹是一种由病毒感染引起的疾病11．下列动植物疾病中由病毒引起的是( )①艾滋病②烟草花叶病③禽流感④肺结核⑤鼠疫⑥乙型肝炎⑦非典型肺炎⑧足癣A．①②③⑥⑦B，①②③④⑤C．④⑤⑥⑦⑧D．①②③⑦⑧12．下列处理鸡瘟病死的鸡的方法中，正确的是( )A．用温水清洗干净后留作食用B．腌渍成咸肉卖给他人C．将死鸡深埋或用火烧毁D．做成饲料喂动物二、讨论题13．议一议为什么有的食物例如牛奶，在装瓶前要先加热到高温?为了杀死牛奶中的微生物14．说一说夏季，受潮的衣服和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪儿来的呢?为什么容易生长?在家里，你能做哪些工作防止衣服和皮鞋发霉长毛?霉菌是用孢子繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡，落到合适的环境中就萌发。
归纳04细菌和真菌病毒(学生版)-【知识手册】八年级生物上册知识点归纳(人教版)
班级 姓名 归纳04 细菌和真菌、病毒 概念：由 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的细菌菌落：小，表面或 ，或粗糙干燥真菌菌落：大，霉菌菌落形态 、颜色多样高温灭菌 恒温培养 分布：在生物圈中分布 适宜的有些需要氧，有些不需要氧提出问题：洗手能减少手上的细菌和真菌数量吗?作出假设： 。
图示过程实验变量： 。
对照组： 号培养皿。
实验现象：25°C 恒温培养一段时间后，①号培养皿中 菌落，②号培养皿 中 菌落，③号培养皿 菌落。
结论： 。
培养细菌和真菌的方法：配制培养基(含有机物)→ → -→ 恒温培养。
培养皿高温处理的目的：高温 培养皿和培养基上的 ，排除其他杂菌的污染。
接种问题：实验中要使用无菌棉棒进行 ，不能将培养基暴露在空气 中目的是防止棉棒上的微生物污染培养基。
结果记录问题：及时登记观察结果，这时一定要登记好日期，千万不要实验过程中打开培养皿。
菌落 特征 培养细菌、真菌的一般方法 生存条件 细菌和真菌的分布 实验探究：检测不同环境中的细菌和真菌 表达与交流个体十分微小球形、、细胞细胞壁细胞膜细胞质（无成形细胞核）结构图营养方式：大多只能利用现成的生活(异养)生殖方式：生殖种类：分为单细胞真菌（）和多细胞真菌（青霉、香菇等）多细胞真菌的菌体由构成细胞的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、、液泡(酵母菌)营养方式：只能利用现成的生活（）基本结构特殊结构发现形态结构细菌真菌结构作为分解者参与物质循环：对于自然界中 等物质的循环起着重要作用 物质循环图 植物：—玉米瘤黑粉病、水稻稻瘟病等 概念：有些 与动物或植物共同生活在一起，相互依赖， 彼此有利：真菌与藻类 与豆科植物动物肠道中的 与动物人和肠道内的细菌—制酸奶、泡菜—制醋—制酱一酿酒、做馒头和面包 腐败原因： 在食品中生长和繁殖 防腐原理： 食品中的细菌和真菌或抑制它们的 罐藏法 脱水法 腌制法 真空包装法抗生素：真菌产生的能杀死或抑制某些 的物质转基因技术：生产药物（如胰岛素）清洁能源：环境保护：利用细菌净化生活污水或工业废水人引起动植物 和人患病 举例 与动植物共生细菌和真菌在自然界中的作用 细菌 食品制作保存方法 食品保存 疾病防治 人类对细菌和真菌的利用发现人：俄国科学家观察仪器： 形态：多种多样 大小：比细菌小得多，用纳米表示 营养方式： (一旦离开活细胞，通常会变成 ) 分类：植物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）烟草花叶病毒 腺病毒 大肠杆菌噬菌体（植物病毒） （动物病毒） （细菌病毒）结构：由 外壳和内部 组成繁殖：利用 细胞内物质，靠自己的遗传信息制造出新的病毒.有害：引起动植物和人患病制作防治有害生物应用于基因工程发现 与人类的关系种类有利 病毒。
初中生物 第五单元 细菌、真菌和病毒
食品保存的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或__抑__制__它们的
生长和繁殖
人类对 细菌、 真菌的 利用
食品 的腐 败与 保存
常见 食品 保存 方法
保存方法
保存原理
脱水法 除去食品中的水分，抑制
腌制法 细菌和真菌的生长和繁殖
晒制与烟熏法
真空包装法 破坏需氧菌类的生存环境
二、病毒(4年3考)
动物病毒：专门寄生在动物细胞中，如腺病毒 种类 植物病毒：专门寄生在植物细胞中，如烟草花叶病毒
细菌病毒：专门寄生在细菌细胞中，如大肠杆菌噬菌体
第3讲 细菌、真菌和病毒
二、病毒(4年3考)
结构特点：病毒结构简单，由_蛋__白__质__外壳和内部的_遗__传__物__质__组成，没有细胞结构 生活与繁殖：不能独立生活，只能寄生在_活___细胞里，靠自己遗传物质中的遗传
信息和宿主细胞内的物质，以自我复制的方式制造出新的病毒
病毒与人类 生活的关系
有利方面：用于制作疫苗、基因工程、防治有害生物等 有害方面：使动、植物患病；危害人体健康等
第3讲 细菌、真菌和病毒
真实情境学考点
1. 外科医生在手术前都要对手术器械进行消毒，这样做的目的是：确保 手术器械上没有_细__菌__和__真__菌__等微生物，避免引起交叉感染，阻止疾病 的传播。 2. 夏天，馒头如果不放入冰箱就容易发霉长毛，原因是：夏天温度较高， 湿度较大，馒头中含有_有__机__物__(_或__糖__类___等营养物质，这些条件能满足 微生物的生长和__繁__殖__。)
引起动植物和人患病 与动植物共生：细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖、
彼此有利的现象。如根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤
八年级生物下册知识梳理：细菌、真菌和病毒
注意：培养皿高温处理的目的是利用高温杀死培养皿和培养基上的杂菌， 排除其他杂菌的污染。实验前也不要打开培养皿，以防止空气中的细菌 和真菌的孢子落在培养基上。 2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均分成三组，每组的培 养皿底部分别贴上写有“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”的标签 纸。 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培 养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后” 的培养基上；标有“空白对照”的培养基不作处理。 注意：实验中要使用无菌棉棒进行接种，目的是防止未经处理的棉棒上 带有微生物从而污染培养基。
(2)草履虫对外界刺激表现趋向有利刺激逃避有害刺激的反应 __不__属__于__(属于或不属于)反射。成年人有效控制排尿活动的神经中枢位 于__大__脑____。
(3)血液总量4.5升的成年人一天形成原尿180升，与此相适应的结构及功 能是_肾__小__管__的__重__吸__收__作__用___。
(2)制作原理
酵母菌 酵母菌 乳酸菌
酒精 水 乳酸
(3)酵母菌：产生的⑦_二__氧__化__碳_气体会在面团中形成许多小孔，使馒头 或面包膨大、松软。
(4)乳酸菌：能使牛奶变成酸奶；也可以使蔬菜变酸，用来制作⑧ ___泡__菜_。 (5)⑨_醋__酸__菌___：可以用来制醋。 (6)⑩__霉__菌____：可以用来制酱。 2. 制作米酒：(详见实验突破实验二)。 3. 食品的保存 (1)食物腐败的主要原因：食物中真菌、细菌的生长繁殖。 (2)食品保存原理：把食品中的细菌、真菌 ⑪杀__死___或抑制他们的
8. (2018衡阳)将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( D ) A. 冰箱中无空气 B. 低温杀死了食品中的微生物 C. 冰箱中无微生物 D. 低温抑制了微生物的生长和繁殖
第四五章细菌真菌和病毒(单元解读课件)八年级生物上册系列(人教版)
四、单元教学重点与难点
单元重点
1.掌握细菌真菌的形态结构，能够概 括主要特征。 2.知道细菌真菌的营养方式、生殖方 式。 3.知道细菌真菌在人生活生产当中的 应用，了解常见菌种的利弊。 4.病毒的主要特征、病毒的繁殖过程
单元难点
1.细菌、真菌的形态结构的特点。 2.细菌、真菌的营养方式和生殖。 3.细菌、真菌在物质循环中的作用 ，与动植物共生的关系。 。
第五章
介绍完生物圈中的动物、细菌、真菌等生物后，本章接着介绍病毒 。病毒是一种特殊的生物，与其他各种生物不同，它没有细胞结构， 不能独立生活，需要寄生到活细胞内才能生存。从病毒的多样性、主 要特征及其与人类生活的关系等几个方面进行介绍。安排了病毒的发 现过程的科学史，因为病毒非常微小，科学家很晚才发现病毒的存在 。通过科学史，学生可以体会到科学家是如何进行实验和逻辑推理的 ，并从中感悟到科学家严谨认真的工作态度。
五、单元教学策略
1.引导学生进行科学探究，更多地联系生活,把教学生活化、趣味化，让 学生积极主动地学习生物学。
2.教学过程多处采用对比与分析的方法，特别在突出重点、突破难点上, 通过对比加深学生的认识。
3.创设情境，让学生主动参与问题的归纳总结,培养学生自主学习、合作 交流的能力。
4.通过形象直观的多媒体教学手段，使知识更易于被学生接受，既培养了 学生的兴趣，又培养了学生观察、提出问题、解决问题的能力。
六、单元课时安排
第2节
教材在本节以科学探究的过程为脉络安排内容，讲述细菌的发现过 程，引导学生了解细菌的形态结构特征，侧重引导学生自己通过与动 植物细胞进行比较，来归纳出细菌的主要特征，让学生在主动参与教 学活动中获得基础知识，发展相关的情感、态度和价值观。
第3节
《细菌、真菌和病毒》考点知识梳理
(2)“衣食父母”不同是指_寄__生__对__象___不同，据此将病毒分为三大类。图 中没有涉及到的一类是_植__物__病__毒_。
命题点 2 食品保存的方法及原理
7. (2018烟台)新鲜牛奶口感好但保存时间短，袋装牛奶既有鲜奶的品质， 又可保存一个多月。其加工时采用的方法是( C ) A. 低温冷藏法 B. 渗透保存法 C. 巴氏消毒法 D. 高温灭菌法
考点 3 人类对细菌和真菌的利用
1. 食品的制作 (1)发酵现象：在盛有温开水的烧杯中加入一大勺糖和一小包酵母，进行 搅拌后将烧杯中的液体倒入透明的玻璃瓶内，再往瓶内加一些温水，将 小气球挤瘪后套在瓶口，将瓶子放在教室内窗台上，一段时间后会发现 玻璃瓶中有大量的气泡产生，套在瓶口的小气球逐渐膨胀起来。 【知识拓展】细菌和真菌在无氧条件下，分解有机物并产生少量能量和 生成其他物质的过程为发酵。
注意：培养皿高温处理的目的是利用高温杀死培养皿和培养基上的杂菌， 排除其他杂菌的污染。实验前也不要打开培养皿，以防止空气中的细菌 和真菌的孢子落在培养基上。 2. 分组处理(接种)：将9个高温处理后的培养皿平均分成三组，每组的培 养皿底部分别贴上写有“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”的标签 纸。 用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手前”的培 养基上；用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在标有“洗手后” 的培养基上；标有“空白对照”的培养基不作处理。 注意：实验中要使用无菌棉棒进行接种，目的是防止未经处理的棉棒上 带有微生物从而污染培养基。
结构 示意图
细菌
真菌
细胞壁
DNA
细菌
真菌
结构特点
有细胞壁、细胞膜、细胞质、
DNA集中的区域，没有成形的⑥ 细胞内都有细胞壁、
专题二细菌、真菌和病毒总结
考点之 细菌、真菌和病毒
动物细胞/植物细胞 真菌
植物细胞 动物细胞
酵母菌 青霉 蘑菇
原核细胞---------------原核生物 大肠杆菌
以上是细胞生物，以下是非细胞生物-------病毒
外面是蛋白质
a a
b
c 1、荚膜（外） 保护
2、细胞壁（中）
3、DNA
4、细胞质
5、细胞膜（内）
6、鞭毛 运动
遗传物质
四、营养方式
都是异养，利用现成有机物
【培养基】有机物，琼脂（凝固剂）
五、与生活联系
考点分析：
先判断是那种微生物：是细菌、真菌、病毒
易错点：
微生物之父：巴斯德------肉汤的腐败：来自于空气中的细菌冬虫夏草：真菌
大多数细菌和真菌作为分解者参与物质循环
除了动物细胞和病毒剩下的细胞都有细胞壁
共生：不仅有真菌还有细菌
分清：芽孢、芽体、菌体、孢子
疫苗：减毒或无毒的病毒。
初中八年级生物上册-《细菌、真菌和病毒》课件
•
•
蘑菇
（一）酵母菌
• 1、酵母菌的细胞结构：（与植物细胞的区别）
• 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
• 2、酵母菌的营养方式：腐 生
• 3、酵母菌的生殖方式：出芽生殖
• 4、酒精发酵的含义：分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳
酵母菌与植物细胞形态结构的异同点：
相同点：都由细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核构成。
不同点：植物细胞有叶绿体，能进行光合 作用，是自养生物；而酵母菌没有叶绿体， 只能从现成的有机物中获得能量，是异养
生物，营腐生生活。
（二）霉菌
• 1、霉菌的细胞结构： • 多细胞真菌 • 有细胞核 • 2、霉菌的营养方式： • 腐生 • 3、霉菌的生殖方式： • 孢子生殖
（三）蘑菇
• 1、蘑菇的结构： • 有细胞核 • 2、蘑菇的营养方式： • 腐生 • 3、蘑菇的生殖方式： • 孢子生殖 • 4、蘑菇与人类的关系。
阅读课本63页第一自然段内容，说 出细菌的营养方式及生殖方式。
细菌的营养方式
自养 寄生 异养 腐生
生殖方式：分裂生殖
形态：球菌、杆菌、螺旋菌 结构特点：没有成形的细胞核 生殖方式：分裂生殖
自养
细 菌 营养方式
异养：腐生、寄生
与人类的关系：少数有害，多数有益
二、真菌
•
酵母菌
• 真菌的类型 霉 菌
细菌、真菌和病毒
一、细菌
• 1、细菌的形态； • 2、细菌的结构； • 3、细菌的营养方式； • 4、细菌的生殖方式； • 5、细菌与人类的关系。
细菌的形态 球形、杆形、螺旋形
123 4 56
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
鞭毛 荚膜 细胞壁
第四单元 细菌、真菌、病毒-八年级生物上册单元复习知识清单
第六单元生物多样性及保护知识清单考点1 细菌真菌的分布1.菌落的含义：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养3.细菌菌落的特点：菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
4.真菌菌落的特点：菌落比较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
5.细菌和真菌生存所需要的基本环境条件：一定的水分，适宜的温度，有机物，有些需要氧气，有些不需要氧气。
考点2 细菌1.第一个观察到细菌的人是列文•虎克，第一个发现细菌的人是巴斯德。
2.细菌的形态：根据细菌的外形不同，可以把细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。
2.细菌细胞的结构：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）3.细胞的营养方式：由于细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。
4.有些细菌能形成对不良环境具有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢。
（芽孢不是生殖细胞）5.细菌的生殖方式为分裂生殖。
细菌分裂的计算公式：N=m•2n(m表示原有的细菌个数，n表示分裂的次数)。
考点3 真菌1.真菌的结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物。
2.细菌真菌的对比：菌落细胞核生殖细胞细菌较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，常呈白色无成形细胞核（原核生物）分裂生殖单细胞生物考点4 细菌真菌在自然界中的作用细菌真菌在自然界中作用：①作为分解者参与物质循环。
即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。
故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。
②引起动植物和人患病。
这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。
如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病。
注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B1导致的）③与动植物共生。
初中生物课件：第16讲细菌真菌和病毒
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的 生长情况。 （1）在第①步配制培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？ D 。 A.使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B.使培养基表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物
（2）在第②步操作中，培养皿和培养基进行了高温处理，目的是 杀菌。 （3）步骤③的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步 骤？ 接种 。 （4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是 进行对照 。 （5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖 一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是 1600。 个。
（3）步骤③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，让空气中的 细菌、真菌或孢子落入培养皿，因此相当于细菌、真菌一般培养方法 中的接种。 （4）为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增 强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外， 其他条件应完全相同。在实验过程中选取两套培养皿的目的是进行对 照，提高实验结果的可信度。
1.作为分解者参与物质循环 一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物(枯枝落叶、动 物粪便等)分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收 利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。 2.引起动植物和人患病 细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或 体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。
1.细菌的发现：荷兰人列文虎克。 2.细菌的来源 （1）“微生物学之父”—— 巴斯德 的鹅颈瓶实验： ①实验过程
②实验结论：细菌是由 原来已经存在的细菌 产生的。 （2）巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶 的 巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法。 3.细菌的形态和结构 （1）细菌的形态 细菌都是单细胞的。细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜 才能观察到。
人教版八年级生物上册知识点归纳 细菌、真菌、病毒区别
人教版八年级生物上册知识点归纳
细菌、真菌和病毒对比
细菌真菌病毒
科学家列文虎克发现细菌，巴斯德曲颈瓶实
验
伊万诺夫斯基——滤过性病毒
菌落个体小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥；一般有白色或黄色个体较大，比细菌大几倍甚至几十倍；一般绒毛状、絮状，蜘蛛网状；一般有红、褐、绿、黑、黄等
细胞结构及特点一般有细胞壁、细胞膜、细胞质、
DNA；个别有荚膜和鞭毛（鞭毛运
动，荚膜保护或致病）
无成型细胞核——原核生物
一般有细胞壁、细胞膜、细胞质（内
有液泡）、细胞核；
有成型细胞核——真核生物
无细胞结构
蛋白质外壳和内部遗传物质
种类基本都是单细胞，有球菌、杆菌和螺旋菌有单细胞；也有多细胞.①动物病毒；②植物病毒；③细菌
病毒（又称噬菌体）
大小个体微小；10亿个细菌只有一粒米大小有个体微小的，也有较大的非常小，3万个病毒只有一个细菌大
小，只能用电子显微镜才能看到
繁殖方式分裂生殖；环境不良形成芽孢——休眠体
（会计算细菌繁殖个数）孢子生殖（其中酵母菌和进行出芽生殖）；空气中会散落孢子只能寄生在活细胞内，靠自身遗传
物质控制，利用活细胞物质进行自我复制
营养方式大多数异养异养
寄生生活条件水，适宜的温度，充足的有机物
只能在活细胞常见种类大肠杆菌；葡萄球菌；酵母菌；蘑菇（子实体和地下菌丝）；各种霉菌（营养菌丝和直立菌丝）烟草花叶病毒；流感病毒；禽流
感；狂犬病
与人类关系及
作用.①作为分解者促进物质循环；②引起动植物患病；③与动植物共生细菌疫苗（卡介苗），转基因药品（大肠杆菌合成胰岛素）；抗生素；污水处理；食品制作和保存
噬菌体；脊髓灰质疫苗治疗小儿麻痹症
典型结构图。
八年级生物细菌、真菌和病毒
三 病毒
• 1 种类：病毒连细胞结构都没有，所以称
为非细胞生物。它是微生物中最小的生命 实体，它的组成简单。病毒粒体中仅含有 一种遗传物质（DNA或RNA）及蛋白质。 它们具有专性寄生性，必须寄生在活细胞 中才能增殖。因此根据宿主的不同，有动
物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌 体）等多种类型。
2 结构
病 毒
生殖方式：吸附→侵入→合成→装配→释放子代病毒
营养方式： 异养：寄生
与人类的关系：
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是有些意思了,不用加价了,这是好事,省得争得脸红脖子粗の..."秦王咧嘴笑了笑.主殿中の众人,也觉得有些意思,起码省了不少事了."咱们等下要不要出价?"叶静云问根汉.根汉说："这寒域出价是以寒石,和寒晶,咱们可没什么寒石呀,还是算了吧,看看就好."来到这紫水湖有两三 天の时间了,根汉等人也弄清了这个湖畔の交易の规矩,这里の流通の货币就是寒石和寒晶.移动阅读请访问：-精选（正文1捌71寒石）1捌7贰龙凤圣剑寒石,是壹种出产于紫色冰渊壹带の专属の石头,这种石头可以让那些寒性修士用来修行之用,是这里最普遍の流通の货币.而寒晶 呢,则远比寒石要值钱の多,壹块万年の寒晶,就能抵上壹千块寒石,壹块十万年の寒晶,可以抵得上十万寒石.根汉现在虽然还有几块寒晶,但是不想花掉了,要留着给火龙果树用,若是没有什么好东西,他自然也不会想出手了,只是想来看看这米兰交易所成立壹千年之际の拍卖,会不会 有什么神物出现.红袍女子又说了壹些本次拍卖の规矩,也不是什么难懂の事情,大家听了壹会尔就听明白了.过了壹会尔,有一些工作人员,都是宗王强者,抬上了壹个红木箱子,将它放到了拍
细菌、真菌和病毒
3.真菌菌落:一般比细菌菌落大几倍到几十倍,呈 绒毛状、絮状或
蜘蛛网状,有红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
知识点二:细菌 1.形态:球菌、 杆菌、螺旋菌。
2.结构(如图所示) (1)基本结构: a 细胞壁、b 细胞膜、 c 细胞质、f DNA集。中区域 (2)特殊结构:d 鞭毛 、e 荚膜。 (3)与动植物细胞相比只有 DNA集中区域,没有成形的 生物。细胞核
细胞,属核于
(2)特殊结构:d 鞭毛、e 荚膜。 (3)与动植物细胞相比只有 DNA集中区域,没有成形的 细胞,属核于 生物。原核 3.营养方式:无叶绿体,大多数细菌只能利用现成的 有机物生活,属于异 养。 4.生殖方式: 分裂生殖。 5.休眠体: 芽孢。不是生殖体,对不良环境有较强的抵抗能力。
知识点三:真菌
制造出新的
,这病就毒是它的繁殖。
5.与人类关系
(1)给人类、动植物带来 危害。
(2)利用病毒为人类造福。
芽孢和孢子的区别 孢子是生物所产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞,能直接发育成 新个体。孢子一般微小,单细胞。芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的圆 形或椭圆形的休眠体,不是生殖细胞。芽孢的壁很厚,渗透性弱,含水少,能抵 抗不良的环境,如高温、干燥或化学药物。 生物的繁殖可以产生一到多个孢子,每个孢子都发育为一个个体,如青霉、 曲霉和酵母菌繁殖时产生的孢子。一个细菌只能形成一个芽孢,一个芽孢萌 发后也只能形成一个细菌,没有个体数目的增加,因此,芽孢不是生殖 细胞。
(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是 将试管(或肉汤)内的细菌. 、真菌(或微 生物或细菌或真菌)杀。死
解析: (1)肉汤煮沸的目的是杀死肉汤中的细菌、真菌。
(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是( B ) A.室温保持在25 ℃ B.弯管阻挡了细菌、真菌进入肉汤中 C.乙选用的肉比甲的好 D.没有空气进入乙试管内 (3)这个实验说明了肉汤变质的原因是 空气中(或外界)的细菌.、真菌(或微 生物或细菌或真菌)进入肉汤。,并生长和繁殖 (4)甲、丙组对照实验中控制的变量是 温度 。 (5)丙装置中的肉汤仍未变质的原因是 低温抑制细菌、真菌(或. 微生物或细
八年级生物第二部分细菌、真菌、病毒素材北师大版
你喜欢吃酸奶、干酪或泡菜吗？你是否见过公园或林地上生长的蘑菇？你的同学有患过感冒或流感吗？这些事件分别与细菌、真菌和病毒的活动有关。
细菌、真菌和病毒个体体积微小，结构简单，通常称为微生物。
它们在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也非常密切。
细菌细菌分布很广，在地球上的任何地方都能找到它们的踪迹，如土壤、岩石上、极地的冰雪中、火山及生物体的表面的内部，都有细菌生活着。
细菌是具有细胞结构的单细胞生物，身体微小，必须借助于显微镜才能观察到。
用高倍显微镜观察细菌细胞，会发现细菌细胞有三种基本形态：球形、杆形和螺旋形。
例如，金黄色葡萄球菌呈球形，它们约占人皮肤上细菌总数的1/3以上；大肠杆菌呈杆状，是人肠道内共生菌群的主要组成成分；霍乱菌呈弧形。
有些细菌个体相互连接成球团或长链。
细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定的区域内。
有些细菌还生有能够转动的鞭毛，可以使细菌在水中游动；有些细菌的细胞壁外还有荚膜，有保护作用。
有些细菌能够利用太阳能或化学能将二氧化碳等无机物合成自身需要的一样物质，但大多数细菌通过寄生或腐生方式利用现成的有机物质生存。
细菌主要以分裂方式进行生殖。
有些细菌在适宜的环境条件下，每隔20分就能增殖一次，故细菌在适宜的环境条件下繁殖速度极快。
除少数细菌可以是人和动植物生病外，大多数细菌对人类是有益的。
地球上每年都有大量的动植物死亡，腐生细菌和其他一些腐生生物一起把动植物遗体分解，并转化成植物能够吸收和利用的养料，从而促进自然界的物质循环。
苏云金杆菌可使菜青虫生病死亡，从而减少菜青虫对蔬菜的危害；甲烷菌能产生沼气，沼气是很好的能源物质；工业上制醋离不开醋酸杆菌；制作酸奶、泡菜借助于乳酸菌；豆科植物根里的根瘤菌能固定空气中的氮气，为植物生活提供含氮的营养物质。
真菌真菌的种类多、分布广，人们目前认识的真菌有7万多种。
真菌个体大小的差异很大，既有单细胞的酵母菌，也有多细胞的真菌（如蘑菇）。
中考生物复细菌、真菌和病毒知识点总结新人教版
细菌、真菌和病毒一、菌落概念：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成肉眼可见的集合体称为菌落。
1.形态：细菌都是形体十分微小的单细胞个体，只有在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察到细菌的形态。
细菌的形态因种类不同而不同，其基本形态有球状、杆状、螺旋状，分别被称为球菌、杆菌、螺旋菌。
虽然有些细菌相互连接成球团或长链，但每个细菌都是独立生活的。
2.结构：细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的拟核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。
另外有些细菌除这些基本结构外，还有一些特殊结构，例如有些细胞细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛，有些细菌在一定生活周期和一定条件下形成芽孢等。
如下图：4.细菌的生殖方式细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖（简称裂殖），这是一种不经过两性生殖细胞的相互融合，由母体直接分裂为两个子体的生殖方式。
对细菌来说就是一个细菌分裂成两个细菌。
①细菌进行分裂生殖时要受到环境的限制，如环境温度过低或过高，有机物减少时，细菌的生殖速度会明显降低，甚至不能正常生殖。
②分裂生殖是无性繁殖，是所有细菌的生殖方式。
七、真菌真菌的种类繁多，形态、大小也各异。
有的为单细胞，形体微小，只有在显微镜下才能观察到，如酵母菌；有的为多细胞，个体较大，如蘑菇；还有借助放大镜就能观察清楚的多细胞个体，如霉菌（青霉、曲霉等）。
习惯上将真菌分为酵母菌、霉菌和大型真菌（如蘑菇）。
1.酵母菌①形态：酵母菌是单细胞真核生物，基本形态有卵形、圆形或圆柱形，有的呈瓶形、三角形、弯曲形、柠檬形等。
②结构：酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质里有一个大的液泡。
如图：③营养方式：酵母菌不含叶绿素，营腐生生活，它在有氧和无氧条件下都能生活。
a:有氧时，酵母菌能把葡萄糖（C6H12O6）彻底分解成二氧化碳（CO2）和水（H2O），并释放出较多的能量，供生命活动利用。
初中生物知识点整理
初中生物知识点整理初中生物成绩好不好，关键在于对课本知识点的熟悉和理解程度有多深。
考试的范围主要来自课本，学生们要重视课本知识的记忆。
下面是店铺为大家整理的初中生物知识归纳，希望对大家有用!初中生物知识一、细菌、真菌和病毒1、细菌(乳酸菌、大肠杆菌)的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质，有集中的DNA区域，无成形的细胞核，无叶绿体。
2、细菌的生殖方式：分裂生殖(芽孢是细菌的休眠体)3、真菌(酵母菌、青霉、曲霉、蘑菇等)的结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质，有真正的细胞核，无叶绿体4、真菌的生殖方式：孢子生殖5、细菌、真菌的作用：酵母菌制面包馒头、酿酒;乳酸菌制酸奶、泡酸菜;醋酸菌制醋;霉菌制豆腐乳、酱等6、病毒的分类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒(也叫噬菌体)7、病毒的结构：无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
8、病毒的生活：寄生在活细胞中，靠自己的遗传信息制造新病毒二、生物的分类1、被子植物的花、果实和种子是其分类的主要依据，动物主要通过其形态特征分类2、生物分类单位从大到小的顺序是：界、门、纲、目、科、属、种3、最基本的分类单位是种，同种生物的亲缘关系最密切4、生物多样性包括生物种类、基因、生态系统的多样性，实质上就是基因的多样性5、保护生物多样性最有效的措施是建立自然保护区。
三、生物的生殖和发育1、有性生殖：经精子和卵细胞结合成受精卵再由受精卵发育成新个体的生殖方式2、无性生殖：不经两性生殖细胞结合直接由母体产生新个体的生殖方式。
如马铃薯、蒜等3、无性生殖的运用：(1)扦插(2)嫁接4、昆虫、青蛙发育的类型：变态发育。
它可分为：(1)完全变态发育：发育经过卵、幼虫、蛹、成虫4个时期。
如：蝇、家蚕(2)不完全变态发育：发育经过卵、幼虫、成虫3个时期。
如：蝗虫、螳螂初中生物必备知识一、动物的运动1、哺乳动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。
2、骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱(乳白色结缔组织)，一组肌肉的两端分别附着在两块相邻的骨上.骨骼肌受神经刺激后有收缩的特性。
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细菌、真菌和病毒
SARS病毒肆虐，人人谈之色变。
病毒是什么？它与细菌、真菌又有什么相同与不同？
细菌都是单细胞个体，细胞里没有成型的细胞核。
大多数细菌的营养方式是异养（腐生、寄生、互利共生）。
少数种类的细菌能够使人类患传染病，大多数种类的细菌对人类是有益的。
如制作泡菜、酸奶需要乳酸细菌，利用病原菌预防疾病（疫苗），利用细菌处理污水等等。
真菌中既有单细胞的个体（如酵母菌），又有多细胞的个体（如霉菌、蘑菇）。
真菌的细胞虽然有细胞核，但真菌不能制造有机物，一般营腐生或寄生生活，营养方式属于异养型。
酵母菌、霉菌和蘑菇都属于真菌。
在酿造业、农业及医药业中真菌有着广泛的应用。
灵芝、冬虫夏草、口蘑、香菇、木耳及银耳是大型的可食用的真菌。
病毒是一类没有细胞结构的及其微小的生物，可以分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒三类。
所有病毒只能生活在活细胞中，进行寄生生活。
离开寄主的活细胞，病毒的新陈代谢过程就停止了。
有些病毒能使人、动物或植物患病，对人类有害。
例如甲肝、乙肝、乙脑、狂犬病、流感、艾滋病、口蹄疫、鸭瘟、水稻矮缩病等都是由病毒引起的。
这次在北京等地流行的“非典型性肺炎”也是病毒惹的祸。
有些病毒可以用来预防和治疗疾病，防止农业害虫，对人类有益。
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