生物八年级上细菌和真菌
八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第一节细菌和真菌的分布》
教学设计2024秋季八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第一节细菌和真菌的分布》一、教学目标（核心素养）1.生命观念：学生能够认识到细菌和真菌在自然界中的广泛分布，理解它们作为生物多样性的重要组成部分。
2.科学思维：通过观察、实验和推理，培养学生分析数据和得出结论的能力，理解科学探究的过程。
3.科学探究：引导学生设计并实施简单的实验，探究不同环境中细菌和真菌的分布情况，体验科学探究的乐趣。
4.社会责任：增强学生对环境和公共卫生的意识，理解保持环境清洁和防止病菌传播的重要性。
二、教学重点•细菌和真菌在自然界中的广泛分布及其影响因素。
•掌握探究细菌和真菌分布的基本方法和步骤。
三、教学难点•理解细菌和真菌在不同环境中的适应性和生存策略。
•设计并实施有效的实验方案来探究细菌和真菌的分布。
四、教学资源•教材及配套教辅资料。
•多媒体课件（包含细菌和真菌分布的示意图、实验视频等）。
•实验材料：培养基、无菌棉签、标签纸、培养皿、显微镜（可选）等。
•课外读物或网络资源，介绍不同环境中细菌和真菌的分布特点。
五、教学方法•讲授法结合多媒体展示：通过图片、动画等直观展示细菌和真菌的分布情况。
•实验探究法：引导学生设计并实施实验，探究不同环境中细菌和真菌的分布。
•讨论交流法：组织学生分组讨论实验结果，分享探究过程中的发现和感悟。
六、教学过程1. 导入新课•生活实例导入：展示一些日常生活中的物品（如面包、牛奶、土壤、空气等），提问：“这些物品中可能含有哪些微生物？它们是如何分布的？”引出细菌和真菌分布的话题。
•揭示课题：介绍本节课的学习目标，即了解细菌和真菌在自然界中的分布情况及探究方法。
2. 新课教学•细菌和真菌的广泛分布：•使用多媒体课件展示细菌和真菌在自然界中的广泛分布示意图，包括水体、土壤、空气、动植物体内外等环境。
•讲解细菌和真菌在不同环境中的生存条件和适应性特征。
•探究细菌和真菌分布的实验设计：•引导学生思考如何设计实验来探究不同环境中细菌和真菌的分布。
八年级生物上册真菌
兼性厌氧
二、真菌的繁殖
繁殖方式：孢子生 殖
孢子很轻，可随 风飘散，落到环 境适宜的地方， 孢子就可萌发出 菌丝，每个孢子 都能够发育成一 种新个体。
总结：
1、真菌类型 多细胞生
物 真菌
蘑菇、木耳等 霉菌（青霉、曲霉）
单细胞生物： 酵母菌
2、细胞构造 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体
在夏季或秋季的清 晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上容易采到蘑 菇。
这阐明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。
在什么地方什么 时候容易采到蘑 菇？这阐明了什 么？
霉菌和蘑菇都是真 菌，它们的营养方 式有什么相似的特 点？
共同特点： 运用现成的有机物，从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式 是异养。
梗
曲霉 （放射状）
青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又有什么共 同点？
不同点 青霉
颜色 青绿色
孢子梗顶端 长有孢子 的菌丝
无膨大 成扫帚状
曲霉 相同点
黑 绿、色褐等、黄、膨大成球状 成放射状
都是多细胞真菌，构造都是由菌丝构成
细胞构造： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核， 但是没有叶绿体
营养方式：异养
_大_都__异_养____ _异_养_________
练习 1、 来自空气中的孢子。物品提供了必要的条
件和营养物质，因此易长霉菌。
2、 检查与否通风、干燥、衣物与否受潮。晴 天时及时晾晒衣物和粮食。
3、 保持养殖场合的清洁、温度和潮湿；提供 蘑菇生产所需的有机物（棉籽壳）。
第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌
蘑菇
一、多个各样的真菌
木耳
灵芝
4最新部编人教版八年级生物上册《第四章 细菌和真菌(全章)》PPT教学课件
2．将培养基进行高温灭菌。
3．接种：将少量细菌或真菌放在培 养基上的过程。（此过程在无菌条件下进 行）
4．把接种后的培养皿放在恒温的培 养箱中，或放在室内温暖的地方培养。
为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前 必须高温处理？接种时为什么要用无菌棉棒？
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实 验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌 的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的 目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养 基。
是不是所有的蘑菇都能食用？ 提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会 中毒。
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
谢谢观赏！
再见！
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
生物·人教版（RJ）
一、作为分解者参与物质循环—— 腐生 思考：食品为什么会腐败？
2．试根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎 样的？
由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光 合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它 的营养方式是异养型。
三、细菌的营养方式 异养型（寄生、腐生)
四、细菌的繁殖—— 分裂生殖
电镜下的照片
一个细菌细胞含 有单一的DNA环
细
菌
DNA被复制
的
形成新的细胞
A．菌落比较小
B．常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C．表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
D．菌落比细菌菌落大几倍到几十倍
E．有时呈现红、褐、黑、黄等不同的颜 色
课堂感想 1、这节课你有什么收获？ 2、这节课还有什么疑惑？ 说出来和大家一起交流吧！
人教版八年级生物上册《细菌和真菌的分布》PPT优质课件
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
3.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正 确的是 ( ) A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察 C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理
第一节 细菌和真菌的分布
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
9.在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了 ( ) A.使培养基闻起来很香,容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物 答案 D 细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、 还有有机物等。而大多数细菌和真菌不能进行光合作用制造有机物,必 须依靠现成的有机物生活。因此,培养细菌或真菌,首先要配制含有营 养物质的培养基。牛肉汁中含有丰富的有机物,可以为细菌等生物的生 活提供有机物。
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
易错点 培养细菌和真菌的方法 例 (2018内蒙古包头中考)培养细菌、真菌的一般方法中,科学的流程 是( ) A.配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养 B.配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养 C.配制培养基→冷却→高温灭菌→接种→恒温培养 D.配制培养基→高温灭菌→接种→冷却→恒温培养 易错答案A 易错原因 知道接种操作可混入杂菌,需要进行灭菌,忽略 了若先接种再灭菌会把刚接种的目的菌也一起杀死。
形态 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
颜色 多为白色
霉菌菌落有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
3.菌落的培养
第一节 细菌和真菌的分布
栏目索引
特别提示 牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温 灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防 止其对实验产生干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温杀死接种的细 菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。
八年级上册生物《细菌和真菌》知识点
细菌和真菌知识点基础知识1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。
细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色；真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色2、培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养3、培养基：含营养物质的有机物4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。
另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。
除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）5、科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。
古细菌的存在说明：①古细菌适应环境的能力非常强②细菌的分布很广泛。
6、炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。
7、洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服协议发霉。
8、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
9、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的10、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。
（病毒比它还小）11、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。
大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。
有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢12、细菌的结构特点：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。
八年级生物上册4.1细菌和真菌的分布
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汇报人：
系
细菌和真菌对环境的适应和影响
细菌和真菌是生态系统的重要组成部分对环境有重要影响 细菌和真菌能够分解有机物质促进物质循环 细菌和真菌能够参与氮循环对生态系统的稳定有重要作用 细菌和真菌能够产生抗生素对疾病的防治有重要作用 细菌和真菌能够产生毒素对生态系统和人类健康有负面影响
细菌和真菌的防治与利用
第五章
细菌和真菌的防治方法
消毒：使用消毒剂、紫外线等方法进行消毒 隔离：将感染源与健康个体隔离防止传播 抗生素：使用抗生素等药物进行治疗 免疫：提高机体免疫力增强对细菌和真菌的抵抗力
细菌和真菌的利用价值
食品工业：用于发酵、酿造等食品生产过程 医药工业：用于生产抗生素、疫苗等药物 环境保护：用于污水处理、土壤修复等环保领域 生物技术：用于基因工程、生物合成等生物技术研究
细菌和真菌在食品中的分布
食品种类：细菌和真菌广泛存在于各种食品中如肉类、蔬菜、水果等
生长条件：细菌和真菌在食品中的生长需要适宜的温度、湿度和氧气等条件
危害：细菌和真菌在食品中的生长可能导致食品腐败、变质甚至引发食物中毒
控制措施：通过保持食品清洁、低温保存、添加防腐剂等措施可以控制细菌和真菌在 食品中的生长
细菌和真菌的分布
,
汇报人：
目录
CONTENTS
01 添加目录标题 02 细菌和真菌的概述 03 细菌和真菌的分布特点 04 细菌和真菌的生态作用
05 细菌和真菌的防治与利用
单击添加章节标题
第一章
细菌和真菌的概述
第二章
细菌和真菌的定义
真菌：多细胞微生物有核膜 细胞壁主要由纤维素和葡聚 糖组成
细菌：单细胞微生物无核膜 细胞壁主要由肽聚糖组成
5.4.1细菌和真菌的分布 课件人教版生物八年级上册
3.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，
对培养基的叙述正确的是（ D ）
A．培养基中可以不加入有机物 B．培养基最好采用液态培养基有利于观察 C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
4.一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌， 同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中 培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，
白或黄
大
真菌菌落
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
红、褐、绿、 黑、黄等不同 的颜色
在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基上 出现了几种不同类型的菌落．下列为细菌菌落
的是（ A ）
A．菌落小，表面光滑黏稠 B．菌落小，呈绒毛状，絮状 C．菌落大，呈现出红、褐等颜色 D．菌落大，呈现蜘蛛网状
二、培养细菌真菌的一般方法：
1.配制培养基
培养基成分
牛肉汁——提供营养物质 琼脂 ——煮沸冷却后胶化为固态物质
水
牛肉汁 琼脂
培养皿
冷却 胶化
配制好的培养基
菌落培养的一般方法：一配二灭三接四培
1.配制培养基 ——提供有机物和水 2.高温灭菌 ——避免杂菌干扰 3.冷却接种 冷却：为细菌和真菌的生长提供适宜的温度 4.恒温培养 为细菌真菌生活提供适应的温度
甲细菌没有生长。下列有关解释，正确的是（ A）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的 B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的 C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存 D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存
5.在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬 币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法 在培养细菌的一般方法中叫（ B ） A．配制培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养
人教版生物八年级上册 5.4.4细菌和真菌在自然界中的作用课件(共29张PPT)
学以致用
三、生活面对面：
家里养花时，往往在花盆里埋一些鱼内脏，过 些日子，埋在土中的内脏不见了，而花卉长得很 好。这是怎么回事呢？分析这一现象有什么作用？
土壤中生活着很多细菌、真菌等微小生物，鱼的 内脏就被它们分解掉了，所以不见了。
一、作为分解者参与物质循环（ 腐生 ）
二、引起动植物和人患病（ 寄生）
三、与动物、植物、人 共生
异养
都是利用现成的 有机物来生活。
学以致用
一、选择题 1.把一条死小鱼深埋在一棵大树的根旁，过了好长一段
时间以后，小鱼不见了，其原因是( D )。
A.被树根吸收了
B.被水冲走了
C.被猫挖吃了
D.被腐生细菌分解了
2.大部分细菌和真菌属于异养生物，其原因是( C )。
A.没有成形的细胞核
B.进行无氧呼吸
C.只能利用现成的有机物 D.进行有氧呼吸
学以致用
3.细菌对自然界的最重要影响是( A )。
A.分解动植物遗体
B.制造有机物
C.杀死多余动植物
D.净化空气
5.豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?( A )
细菌感染引起的疾病
丹毒
猩红热
肺炎 扁桃体炎
真菌感染人引起的疾病
足癣又叫脚湿气，是真菌引起的 传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、 水疱、糜烂、脱屑等症状。
甲癣、臂癣、牛皮癣等皮肤病都 是真菌引起的。
真菌感染植物引起的疾病
小麦叶锈病
玉米瘤黑粉病
水稻稻瘟病
棉花枯萎病
都是由真菌引起的，真菌从植物体吸收 大量营养，使作物严重减产。
八年级生物上册第五单元“第四章 细菌和真菌”的必背知识点
八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物“第四章细菌和真菌”必背知识点一、细菌和真菌的基本特性1. 菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
菌落中的所有细菌或真菌为同种细菌或真菌。
2. 生存条件：细菌和真菌生存需要一定的条件，包括水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。
有些细菌还需要在无氧条件下生存。
二、细菌和真菌的生殖与结构1. 细菌的生殖：细菌通过分裂生殖进行繁殖，一般20～30分钟分裂一次。
在环境条件不适宜时，细菌会形成休眠体——芽孢，以度过不良环境。
2. 细菌的结构：细菌是单细胞原核生物，个体微小，必须在高倍镜或电镜下才能观察到。
细菌只有DNA集中的区域，没有成型的细胞核和叶绿体。
3. 真菌的生殖与结构：真菌的生殖方式为孢子生殖。
常见的真菌包括大型真菌 （如蘑菇）、多细胞真菌 （如霉菌）和单细胞真菌 （如酵母菌）。
真菌的细胞结构相对复杂，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物。
三、细菌和真菌在自然界中的作用1. 分解者：细菌和真菌作为分解者参与物质循环，它们将动植物的遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物重新吸收利用制造有机物。
2. 寄生与共生：部分细菌和真菌会引起动植物和人患病（寄生），如链球菌引起扁桃体炎；而另一些则与动植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生，帮助植物固氮。
3. 食品制作与保存：细菌和真菌在食品制作和保存中也有重要作用。
例如，酵母菌用于酿酒和制作馒头，乳酸菌用于制作酸奶和泡菜；而食品保存则通过杀死或抑制食品内的细菌和真菌来实现。
四、重要实验与发现1. 列文虎克与细菌的发现：列文虎克是第一个观察到细菌的人，他使用自制的显微镜观察到了微生物世界。
2. 巴斯德的贡献：巴斯德通过鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
他还发现了乳酸菌和酵母菌，并提出了巴氏消毒法，被誉为 “微生物学之父”。
五、应用实例1. 生物冶金：利用细菌和真菌的代谢活动从低品位的矿石中提取金属。
八级上册生物课件 第一节 细菌和真菌的分布(共56张PPT)
6、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （
）A
A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡
B、饼干长霉
C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂
7、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ ）A
A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物
8、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存
条件： （ ） A
A、一种植物
B、细菌
实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
C、真菌
D 、一种动物
2、培养细菌和真菌的方法分为几个步骤？
B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡
路上每立方米空气中有44050个细菌，绿化后只有24480个。
接种
B.
氧化亚铁硫杆菌
肺炎球菌
一、观察菌落
• 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的
放大33倍
扫描电子显0倍
放大500倍
放大1000倍
大肠杆菌
双歧杆菌
螺旋杆菌
乙培养皿
因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。
B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌
D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌
假单胞杆菌，放线菌，真菌，原生动物及藻类等。
较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥
组织培养 D.
A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同
北极冰层中 D.
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
氧化亚铁硫杆菌
B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡
探究
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种 前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
细菌和真菌初二生物知识点归纳(3篇)
细菌和真菌初二生物知识点归纳（3篇）细菌和真菌初二生物知识点归纳 11、菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2、培养细菌、真菌的`方法：(1)配制含有营养物质的培养基;(2)高温灭菌;(3)冷却;(4)接种，将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。
(5)培养，恒定温度的培养箱中培养，或在室内温暖的地方进行。
3、观察菌落：细菌菌落比较小，多数光滑粘稠或干燥粗糙，白或黄色;真菌菌落比细菌大几倍或几十倍，绒毛状、絮状或蜘蛛网状，红、褐、绿、黑、黄色。
从菌落的形态、大小和颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。
4、细菌和真菌的广泛分布：土壤中、水里、空气中及至人体及动物和某些极端环境，都可以找到细菌和真菌。
细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物或有的要在无氧条件下生存(如泡菜制作)。
只要这样踏踏实实完成每天的计划和小目标，就可以自如地应对新学习，达到长远目标。
由为您提供的八年级上册生物细菌和真菌的分布知识点巩固：期末考试(人教版)，祝您学习愉快!细菌和真菌初二生物知识点归纳 2细菌、真菌和病毒描述病毒、真菌和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。
微生物类群观察结构生活方式与人类的关系__生物病毒须通过电子显微镜蛋白质外壳、核酸不能__生活，必须寄生在其他生物的细胞里有利：寄生细菌体内(噬菌体)，有害：引起人或动物疾病噬菌体、SARS病毒细菌高倍显微镜观察，根据细菌的不同形态分为：球菌、杆菌、螺旋菌基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质特殊结构：荚膜、鞭毛寄生、腐生有利：发酵产生人所需的物质、大地的清洁工;有害：使人患病乳酸菌、枯草杆菌真菌少数个体微小，绝大多数个体较大细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核寄生、腐生有利：作为食物或发酵产生人类所需的物质;有害：使人患病酵母菌、灵芝、鬼笔鹅膏、霉菌一、细菌(呈杆，球，螺旋状)结构：具有细胞结构，没有成形的细胞核(由细胞壁、细胞膜、细胞质、核区组成)。
2024年人教版八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌教案第一节 细菌和真菌的分布
细菌和真菌的分布课时目标1.说出细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别;列举细菌、真菌的分布特点。
2.尝试采用培养细菌、真菌的一般方法来探究细菌和真菌的分布。
3.培养学生合作与交流的能力和严谨求实、持之以恒的科学态度。
学习重点:细菌和真菌的分布特点。
学习难点:细菌和真菌的分布特点。
课时活动设计情境导入。
细菌和真菌的个体虽不及动植物高大,但它们在生物圈中却几乎无处不在,请同学们用自己已有的生活常识思考几个问题:1.家里吃剩的饭菜存放的时间久了就会变酸,这是什么在作怪?2.橘子或面包存放久了,表面会出现一些毛状物,这是为什么?3.腐烂的树枝上会长出一些木耳,木耳实际上属于哪种生物?4.现代社会,啤酒是餐桌上不可缺少的饮料,你知道它是用什么制成的吗?细菌和真菌的分布广泛。
土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,甚至在寒冷的极地和很热的热泉中都可以找到细菌和真菌。
这节课,就让我们一起来学习细菌和真菌。
设计意图:结合实际,引发学生思考和讨论,明确本节主题。
培养细菌、真菌的一般方法。
1.菌落的概念。
提出问题:在日常生活中,你能用肉眼看到单独存在的细菌、真菌吗?讲述:真菌可分为两类,一类是多细胞的,一类是单细胞的。
蘑菇、木耳等属于多细胞的大型真菌,比较高等。
单细胞真菌(如酵母菌)较低等,个体也比较小,用肉眼很难看到。
当家里的面包、馒头或橘子等放久后,我们却能看到它们发霉了,霉菌个体微小,为什么我们却能看得到呢?因为霉菌的数量多,所以聚在一起的时候目标就大,我们就可以用肉眼直接看到。
像这样的,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,称为菌落。
生活中,我们经常能看到食物变质或发霉的现象,这实际就是细菌或真菌不断增殖的结果。
2.培养细菌和真菌的一般方法。
按照菌落的定义来说,菌落应该是同一种细菌或真菌的集合体。
但实际上,由于我们周围的空气中存在着多种细菌和真菌,所以自然状态下,食物变质后表面上会有多种菌落。
因此在生物学研究中,人们想要得到某一种单一的菌落,都需要人为培养。
生物八年级上册细菌和真菌知识点
生物八年级上册细菌和真菌知识点
以下是关于生物八年级上册细菌和真菌的知识点：
细菌：
1. 细菌是一类微生物，通常无法用肉眼观察，需要借助显微镜。
2. 细菌具有单细胞的结构，可以根据形状分为球形（球菌）、杆状（杆菌）和螺旋状（螺旋菌）三类。
3. 细菌可以通过分裂繁殖，在适宜环境下短时间内大量繁殖。
4. 细菌广泛存在于自然界中，包括空气、土壤、水体、动植物体内等。
5. 细菌的种类多样，有许多细菌具有益生作用，例如分解有机物、帮助消化、制造食
品发酵等。
6. 有些细菌具有致病性，可以引发疾病，如痢疾、结核病等。
7. 对于细菌感染的治疗，常常使用抗生素进行控制。
真菌：
1. 真菌是一类多细胞的生物，体内由一细胞或多细胞组成，可以看到裸眼。
2. 真菌通常分为菌丝体和孢子体两部分，菌丝体是一种类似于网状结构的细胞集合体，孢子体则是真菌的繁殖体。
3. 真菌通常靠吸收外部的有机物质来生存，其种类广泛，包括蘑菇、酵母菌和霉菌等。
4. 真菌可以利用分解有机物的能力，帮助维持自然界的生态平衡。
5. 不少真菌可以作为食品，如蘑菇、黑木耳等，也可以用于制造发酵食品，如酒、面
包等。
6. 有些真菌会引起人类和动物的真菌感染疾病，如念珠菌感染、白色念珠菌感染等。
7. 对于真菌感染的治疗，常常使用抗真菌药物进行控制。
生物八年级上册细菌和真菌知识点
生物八年级上册细菌和真菌知识点细菌和真菌是生物界中两类重要的微生物。
它们存在于自然界中的各个角落，并在生态系统中发挥着重要的作用。
一、细菌的知识点：1. 细菌的特征：- 细菌是微小的单细胞生物，通常只有几个微米的大小。
- 细菌可以有不同的形状，如球形、杆状和螺旋状等。
- 细菌没有真正的细胞核，其遗传物质存在于细胞质中的染色体中。
- 细菌可以进行分裂繁殖，形成新的细菌个体。
2. 细菌的生活方式：- 细菌可以生活在各种不同的环境中，包括土壤、水体、人体等。
- 根据生活方式的不同，细菌可以分为自养细菌和异养细菌。
- 自养细菌可以利用阳光、无机物质等自身合成有机物质。
- 异养细菌不能自身合成有机物质，需要从外部环境中获取有机物质。
3. 细菌的作用：- 细菌在生态系统中发挥着重要的功能，如分解有机物质、参与循环过程等。
- 细菌可以参与农业生产，如促进土壤肥力、降解农药等。
- 有些细菌对人类有益，如参与人体消化和免疫系统等。
- 但也有些细菌会引起疾病，如细菌性感染等。
二、真菌的知识点：1. 真菌的特征：- 真菌是一类多细胞的生物，它们由一系列的菌丝构成。
- 真菌的细胞壁含有纤维素，而不是动物细胞的胆固醇。
- 真菌可以通过孢子进行繁殖，形成新的真菌个体。
2. 真菌的生活方式：- 真菌通常以异养方式获取能量，通过分解有机物质获取养分。
- 真菌可以生活在不同的环境中，如土壤、植物体表面、腐烂物质等。
- 有些真菌可以与其他生物形成共生关系，如真菌与植物的根系形成菌根。
3. 真菌的作用：- 真菌在分解物质的过程中起到重要的角色，促进物质的循环和土壤的肥力。
- 有些真菌可以作为食物，如食用蘑菇。
- 真菌还可以制造抗生素，对人类的健康有益。
以上是关于生物八年级上册细菌和真菌的一些基本知识点。
希望对你有所帮助！。
八上生物第四章细菌和真菌(详细)
第四章细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
1.菌落的概念：由一个细菌或真菌繁殖后肉眼可见的集合体
2.细菌和真菌菌落的特征比较
菌落大小颜色形态
细菌菌落比较小主要为黄白色表面或光滑粘稠或粗糙干燥
霉菌菌落比较大黑褐黄红绿等呈绒毛状絮状蜘蛛网状
3.培养细菌真菌的方法
配置培养基：用肉汁和琼脂混合（提供营养）
高温灭菌：将配置好的培养基进行高温灭菌（防止杂菌干扰）
冷却：培养基要冷却后再用（防止高温杀死接种的细菌）
培养：把培养后的培养皿放在适宜的温度的培养箱中也可以放在室内温暖的地方培养
4.细菌和真菌的分布和生活条件
1.细菌和真菌是生物圈中分布广泛的生物
2.都需要水适宜的温度和营养物质等有些细菌需在无氧条件上生存
第二节细菌
1.细菌的发现者：列文虎克发现于17世纪后期
2. 2.细菌来源的证明者：法国人巴斯德证实细菌不是自然发生的，而是由原来存在的细菌
产生的他还发现了乳酸菌（细菌）的酵母菌（真菌），提出了巴氏消毒法，被称为“微生物之父”
3.大小：细菌的个体十分微小，要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察得到
4.形状：杆形球形螺旋形
5.结构：特殊结构（有的有，有的没有）：荚膜（保护），鞭毛（运动）
基本结构：细胞壁细胞膜细胞质DNA。
生物八年级上册细菌和真菌知识点
生物八年级上册细菌和真菌知识点生物八年级上册细菌和真菌知识点一.生物类型的不同细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物;真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物。
细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型生物;真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物(如酵母菌)，也有由多个细胞构成的多细胞型生物(如食用菌、霉菌等)。
二.细胞构造不同细菌和真菌都具有细胞构造，属于细胞型生物，在它们的细胞构造中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质，但却存在诸多不同，详细表如今：1.是细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌细胞壁的主要成分是几丁质2.是细胞质中的细胞器组成不同：细菌只有核糖体一种细胞器;而真菌除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。
3.是细菌没有染色体，其DNA分子单独存在;真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体(染色质)。
三.增殖方式不同细菌是原核生物，为单细胞型生物，通过细胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂;真菌为真核生物，细胞的增殖主要通过有丝分裂进展，因真菌种类的不同其个体增殖方式主要有出芽生殖(如酵母菌)和孢子生殖(食用菌)等方式。
四、细胞大小不同原核细胞一般较小，直径一般为1μm~10μm;真核细胞较大，直径一般为10μm~100μm。
五、名称组成不同尽管在细菌和真菌的名称中都有一个菌字，但细菌的名称中一般含有：球、杆、弧、螺旋等描绘细菌形态的字眼，只有乳酸菌例外(实为乳酸杆菌而真菌名称中那么不含有。
初中生物实用的方法和技巧1掌握根本知识要点与学习其它理科一样，生物学的知识也要在理解的根底上进展记忆，但是初中阶段的生物学还有着与其它学科不一样的特点：面对生物学，同学们要考虑的对象是生疏的细胞、组织、各种有机物、无机物以及他们之间奇特的逻辑关系。
因此只有在记住了这些名词、术语之后才有可能理解生物学的逻辑规律，既所谓“先记忆，后理解”。
在记住了根本的名词、术语和概念之后，把主要精力放在学习生物学规律上。
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课堂小结：
1.细菌的发现者： 列文虎克 2.细菌的形态：微小，需用高倍显微镜或电子显微镜观察 3.细菌的一般结构：细胞壁、细胞膜、细胞质
没有成形的细胞核 4.细菌的特殊结构：荚膜、鞭毛 5.细胞的生殖：分裂生殖
1、下列有关菌落的描述正确的是( B )
A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌， 以及它们的种类 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的
课堂小结：
1、菌落的概念： 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2、细菌菌落和真菌菌落区别：
大小
形态
颜色
细菌 小 大多数光滑粘
菌落
稠或干燥粗糙
白色或无色
真菌
菌落 大
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
3、细菌和真菌培养步骤：
红,褐,绿,黑,黄等
配置培养基 高温灭菌 接种 恒温培养
4、细菌和真菌的生活需哪些基本条件? 1.水分；2.适宜的温度；3.营养物质（有机物） 4.有的还需要特殊条件
一、细菌的发现
巴斯德还有那些主要贡献？——“微生物学之父” 1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防体微小，用高倍显微镜 或电镜才能看到结构。
2、常见形态： 杆状——杆菌 球状——球菌 螺旋状——螺旋菌
细菌都是单细胞生物。
谢 谢！
红,褐,绿 ,黑,黄
思考：判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？
细菌菌落
真菌菌落
真菌菌落
三、培养细菌或真菌的一般方法
1、配制培养基 3、冷却接种
2、高温灭菌 4、恒温培养
牛肉汁 琼脂
培养皿
配制好的培养 基
四、细菌和真菌生活的基本条件
生存基 本条件
1.水分
2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要特殊条件
2、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件（ A ）
A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物
3、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在（ D ）
A 鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入 B 鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通 C 没有空气，细菌无法生存 D 鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤
葡
大
萄
肠
球
杆
菌
菌
链
乳
球
酸
菌
杆
菌
炭 疽 杆 菌
迂
回
螺
菌
螺旋菌
DNA
细 胞 膜
细菌的形态
荚 细膜 胞 壁
鞭 毛
细 胞 质
细菌的结构
细菌的特殊结构
长有鞭毛的细菌，有利 运动
长有荚膜的细菌，保护 作用
三、细菌的结构
细胞壁：保护
细 菌
基本结构
细胞膜 细胞质
的
DNA
结
荚膜：保护细菌
构
特殊结构 鞭毛：运动
细菌没有叶绿体，大多数只能利用现成的有机物生活， 并把有机物分解成简单的无机物，是生态系统中的分解者。
四、细菌的 分裂生殖
细菌靠分 裂进行生 殖的
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形 成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年， 对不良环境有较强的抵抗力，特别能够耐受高温和干燥。
细菌菌落 真菌菌落
不同形态的菌落
细
真
菌
菌
菌
菌
落
落
各种各样的菌落
• 大肠杆菌——细菌
各种各样的菌落
• 葡萄球菌——细菌
各种各样的菌落
• 青霉菌——真菌
各种各样的菌落
• 曲霉——真菌
二、菌 落
思考：细菌菌落和真菌菌落区别？
大小
形状
颜色
细菌菌落
小
大多数光滑粘稠 或粗糙干燥
白或黄
真菌菌落 大
绒毛状,絮状或 蜘蛛网状
细菌和真菌
细菌和真菌的分布
真菌
真菌
细菌
一、细菌和真菌
细菌和真菌几乎无处不在，在生物圈中广泛分布。 细菌很小，大部分真菌的个体也比较小。 通过观察培养基上形成的菌落观察细菌和真菌。
二、菌 落
菌 落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的
肉眼可见的集合体。
不同种类的细菌或真菌形成的菌落的形 态、大小和颜色通常会不一样。通过菌落可 分别细菌或真菌的种类。
不变质
变质
一年后
一天后
鹅
颈
瓶
实
验
杀灭细菌 肉汤澄清
使肉汤里没 没有细菌的
有细菌
繁殖
肉汤变质 细菌在肉汤
中的繁殖
一、细菌的发现
思考： 1、新鲜肉汤放几天，为什么会腐败？
肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。 即来自空气中的细菌在肉汤中大量的繁殖使肉 汤变质。
2、细菌是自然发生的吗？
细菌不是自然发生的，是由原来已经存在的细 菌产生的。
一、细菌的发现
列文·虎克用能放大200— 300倍的显微镜从老人的牙垢 中看到了细菌。他把看到的细 菌绘制成图，寄给英国的皇家 学会，发表在会刊上，从此世 人知道了细菌的存在。
一、细菌的发现
路易斯·巴斯德（公元1822-1895年）， 法国微生物学家、化学家，开创了微生物生 理学。英国医生李斯特据此解决了创口感染 问题。从此，整个医学迈进了细菌学时代， 得到了空前的发展，人们的寿命因此而在一 个世纪里延长了三十年之久。
4、下列结构不是细菌细胞的基本结构的是（ D ）
A．细胞膜
B．细胞质
C．细胞壁
D．荚膜
C 5、下列细菌的说法，不正确的是（
）
A、细菌的形态有杆状、球状、螺旋状
B、细菌个体非常微小，大约10亿个细菌堆积在一起才有一颗小米粒 那么大
C、细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
D、有些细菌有鞭毛，有些细菌有荚膜