组成细胞的元素和化合物
高中生物必修一知识点：组成细胞的元素和化合物
高中生物必修一知识点：组成细胞的元素和化合物1500字组成细胞的元素和化合物细胞是生物体的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
不同类型的细胞在结构和功能上有所差异，但它们都由一些共同的元素和化合物组成。
本文将重点介绍组成细胞的元素和化合物。
一、组成细胞的主要元素1. 碳（C）：碳是生物组织中最丰富的元素之一，构成有机物质的基础。
脂肪、蛋白质、核酸等生物大分子都包含碳元素。
2. 氢（H）：氢是生物体中最丰富的元素，与碳元素结合形成有机物质的骨架。
作为水分子（H2O）的组成部分，氢也参与维持细胞内外的水平衡。
3. 氧（O）：氧是生物体中次丰富的元素之一，广泛存在于生物分子中，如蛋白质、核酸和碳水化合物中。
氧通过呼吸过程参与能量产生。
4. 氮（N）：氮元素主要存在于生物体内的蛋白质和核酸分子中，是构建细胞组分和调节生物体机能的重要元素。
5. 磷（P）：磷主要存在于核酸和磷脂类化合物中，是构成生物分子骨架的重要元素。
磷还参与细胞内的能量转换、信号传递等生物过程。
6. 硫（S）：硫元素存在于蛋白质和细胞色素中，参与形成二硫键和调节蛋白结构、功能。
二、细胞中的主要化合物1. 蛋白质：蛋白质是生物体内最重要的有机化合物之一，由氨基酸通过肽键连接而成。
蛋白质具有各种功能，包括结构支持、酶催化、运输、免疫等。
2. 脂质：脂质是一类不溶于水的有机化合物，包括脂肪、油和磷脂等。
脂质在细胞膜的结构和功能中发挥重要作用，同时也是能量的重要来源。
3. 糖类：糖类是细胞中最常见的有机化合物，包括单糖、双糖和多糖等。
糖类通过供能和提供碳骨架为其他生物分子的合成提供能量和基础物质。
4. 核酸：核酸是DNA和RNA的组成单位，是生物遗传信息的储存和传递分子。
核酸由碱基、磷酸基团和五碳糖组成。
5. 矿物质：细胞中的矿物质包括黄磷酸盐、钾、钙、镁、铁等元素。
矿物质在调节细胞内外环境、维持酶活性和电位差等方面起着重要作用。
6. 维生素：维生素是细胞所需的微量有机化合物，对于维持生物体的正常代谢和功能发挥至关重要。
高中生物必修一之组成细胞的元素和化合物
一、构成细胞的元素1、细胞中含量最多的 6 种元素是C、 H 、O、 N 、 P、 S（ 98%）。
2、构成生物体最基本元素： C 元素（碳原子间构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架）3、缺少必要元素可能致使疾病。
4、生物界与非生物界的一致性和差别性一致性：构成生物体的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种元素是生物界独有的。
差别性：构成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（ 1）含量：占细胞总重量的85%-90% ，是活细胞中含量是最多的物质。
（ 2）形式：自由水、联合水自由水：是以游离形式存在，能够自由流动的水。
作用有① 优秀的溶剂；② 参加细胞内生化反响；③ 物质运输；④ 生物体的绝大部分细胞，一定浸润在以水为基础的液体环境中。
（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般许多）联合水：是与其余物质相联合的水。
作用是构成细胞构造的重要成分。
（联合水的含量增加，能够使植物的抗逆性加强）2、无机盐（ 1）存在形式：离子或化合物（ 2）作用①细胞内很多有机物的重要构成成分。
（如 Mg 2+是构成叶绿素的成分、 Fe2+是构成血红蛋白的成分、 I -是构成甲状腺激素的成分。
②保持细胞和生物体的各样生命活动。
（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）③保持细胞内的均衡。
三、细胞中的有机化合物：糖类、脂质、蛋白质和核酸1、糖类（ 1）、元素构成：由 C、 H 、 O 3 种元素构成。
（ 2）、分类概念种类分布主要功能核糖构成核酸的物质单糖不可以水解的糖脱氧核糖动植物细胞葡萄糖细胞的重要能源物质蔗糖植物细胞二糖水解后能够生成二分子单糖的糖麦芽糖乳糖动物细胞淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质多糖水解后能够生成很多植物细胞壁的基本构成成分个单糖分子的糖纤维素糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖→ 1 葡萄糖 +1 果糖麦芽糖→ 2 葡萄糖乳糖→ 1 葡萄糖 + 1 半乳糖淀粉→ 麦芽糖→ 葡萄糖纤维素→ 纤维二糖→葡萄糖糖原→ 葡萄糖能量根源。
组成细胞的元素和化合物 知识点总结
第二章组成细胞的元素和化合物<第1节 细胞中的元素和化合物>一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同 差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素微量元素：Mo （钼）、Cu （铜）、Fe （铁）、Zn （锌）、Mn （锰）、B （硼）等（巧计：“牧童铁心猛碰”）大量元素（20多种）：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等元素 主要元素（97%）：C 、H 、O 、N 、P 、S基本元素（90%）：C 、H 、O 、N物质基础 最基本元素（核心元素）48.8% ，生物大分子以碳链为骨架无机化合物 水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。
化合物 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者） 有机化合物 核酸：携带遗传信息糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质△!鲜重下，4种基本元素的含量多少是：O>C>H>N ；干重下，4种基本元素的含量多少是：C>O>N>H △!生物鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
三、实验：检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质还原糖 + 斐林试剂砖红色沉淀淀粉 + 碘液苏丹Ⅲ染液 橘黄色苏丹Ⅳ染液 红色蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色1、还原糖的鉴定（需要加热）：（1）原理：新配制的Cu(OH)2与加入的还原糖，在加热条件下反应生成砖红色的Cu 2O 沉淀。
（2）过程：样液→加斐林试剂→振荡→水浴加热煮沸→观察现象△!斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的NaOH 乙液：0.05g/ml 的CuSO4）（3）颜色变化：斐林试剂（还原糖）： 浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）（4）注意事项①还原性糖有 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等；二糖：麦芽糖、乳糖等。
（非还原性糖：蔗糖、淀粉、纤维素等，多糖都不是还原性糖）②甲、乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）③斐林试剂必须用水浴加热④取材取浅色，富含还原糖的物质（例如：不能选用习惯、甘蔗、马铃薯等）2、淀粉的鉴定：淀粉遇碘液变蓝3、脂肪的鉴定（需要显微镜）：（1）注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
高考高中生物高中组成细胞的元素和化合物
高考高中生物高中组成细胞的元素和化合物1元素①大量元素：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg备注：基础知识，记诵。
②微量元素：fe、mn、zn、cu、b、mo等;(口诀：新铁臂童木猛)备注：①并未包含所有微量元素，如i(碘)、se(硒)、砷(as)等。
②大量元素和微量元素的分割就是依据生物界中生物的整体情况，具体内容至某一种生物可能将存有差别。
③大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。
微量元素含量很少，但其生理作用却不可替代。
③基本元素：c、h、o、n含量最多：鲜重：o>c>h>n;干重：c>o>n> h备注：原因：细胞内民主自由水的含量相同。
无论顶多还是鲜重，c、h、o、n四种元素的含量最多④最基本元素：c原因：生物大分子以碳链为基本骨架;教材p33：(大分子的)每一个单体都已若干相连的碳原子形成的碳链为基本骨架，由若干单体形成磷酸酯体;相同生物体内各种化学元素的含量差异很大，同一生物体内相同元素的含量也差距非常大，但“c”却是所有生物体的最为基本的元素。
⑤来源：生物体有选择的从无机环境中获得。
介绍：动物、植物顶多较之，由于植物含糖类较多(淀粉、纤维素)，动物不含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物体中含氮、氢元素较多，另外动物含ca、p 元素也比植物多。
当然这就是相对而言，有些植物的有些器官还脂肪也较多，例如花生种子。
⑥存在：大多数以化合物的形式存在。
2/化合物①种类：无机化合物：水和无机盐有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂质②含量：(忘记教材p17的质量分数表中)1)鲜重含量最多的化合物：水2)鲜重含量最少的有机物：蛋白质3)占细胞干重最多的化合物：蛋白质③根据元素共同组成可以展开物质种类的推论：3.元素组成和生物界和非生物界的统一性和差异性(1)统一性：从元素种类看看，共同组成生物体的化学元素在无机自然界都能够找出，没一种元素为生物体所特有。
(知识点)组成细胞的元素和化合物
(知识点)组成细胞的元素和化合物
组成细胞的元素：
1. 碳（C）：在生物分子绝大部分中出现，作为生物分子框架的主要元素，例如碳水
化合物、脂肪、蛋白质和核酸。
2. 氢（H）：与碳一样，氢也是生物分子的主要组成元素。
在水分子中也含有氢元素，而水是细胞内外最普遍的溶剂。
3. 氧（O）：在水、碳水化合物和脂肪酸中出现，是能源代谢的必需元素，也是呼吸
作用所需氧气的来源。
4. 氮（N）：在蛋白质和核酸中很常见，与其他元素一起组成氨基酸和核苷酸等生物
分子，还在尿素合成过程中起重要作用。
5. 磷（P）：在核酸、磷脂和能量分子（如ATP）中出现。
磷也是骨骼中的重要组成
元素。
6. 硫（S）：在含有半胱氨酸的蛋白质中出现，还可以形成生物分子的二硫键，提高
分子的稳定性。
化合物：
1. 水（H2O）：细胞内外最普遍的溶剂，参与许多生物化学反应，也是许多生物体内
的水分平衡维持的重要因素。
2. 碳水化合物：细胞内能量的主要来源，包括单糖、双糖和多糖等不同分子量的糖类。
3. 脂质：细胞膜的主要组成成分，包括磷脂、甘油三酯和胆固醇等化合物。
4. 蛋白质：细胞内的重要结构和功能分子，对于身体的生长、组织维护、代谢等层
面起到极其重要的作用。
5. 核酸：包括RNA和DNA，负责维持生命所需的遗传信息，包括传递继承信息、启动生物体内部的许多生化反应等。
6. 矿物质：体内的微量元素，如钙、镁、铁、锌等，对于正常生长和代谢过程起到
重要作用。
组成细胞的元素及化合物
组成细胞的元素及化合物一、细胞的组成元素细胞是生物体的基本单位，它由许多不同的元素和化合物组成。
其中，最主要的元素有碳、氢、氧、氮、磷和硫。
1. 碳：碳是生物体中最重要的元素之一，它具有四个价电子，可以形成稳定的共价键。
碳元素的特性使得它能够构成许多有机化合物，如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质等。
2. 氢：氢是生物体中最丰富的元素，它只有一个电子，能够与其他元素形成单一的共价键。
氢元素在细胞中主要存在于水分子中，是细胞内许多化学反应的重要媒介。
3. 氧：氧是生物体中第二丰富的元素，它具有六个价电子，能够形成多种化学键。
氧元素在细胞中主要以氧气和水的形式存在，是细胞进行呼吸作用和许多其他反应的重要参与者。
4. 氮：氮是生物体中第三丰富的元素，它具有五个价电子，能够形成多种化学键。
氮元素在细胞中主要存在于蛋白质和核酸分子中，是构成细胞的重要组成部分。
5. 磷：磷是生物体中第四丰富的元素，它具有五个价电子，能够形成多种化学键。
磷元素在细胞中主要存在于核酸和脂质分子中，是储存和传递遗传信息的重要组成部分。
6. 硫：硫是生物体中第五丰富的元素，它具有六个价电子，能够形成多种化学键。
硫元素在细胞中主要存在于蛋白质分子中，是构成蛋白质的重要组成部分。
二、细胞的化合物细胞中存在着许多重要的化合物，其中包括有机化合物和无机化合物。
1. 有机化合物：a. 蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的巨大分子，是细胞的重要构建物质。
蛋白质在细胞中具有结构、调控、运输、催化等多种功能。
b. 核酸：核酸是由核苷酸组成的分子，主要包括DNA和RNA。
核酸是储存和传递遗传信息的重要分子，在细胞中起着重要的作用。
c. 碳水化合物：碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，包括单糖、双糖和多糖。
碳水化合物是细胞能量的重要来源，也是细胞结构的组成部分。
d. 脂质：脂质是由甘油和脂肪酸组成的分子，主要包括脂肪、磷脂和固醇。
脂质在细胞中具有储存能量、构建细胞膜和参与信号传导等重要功能。
人教版生物必修一专题1：组成细胞的元素和化合物知识点
第1讲组成细胞的元素和无机化合物【基础知识梳理】一、组成细胞的元素1、根据含量可划分为大量元素与微量元素：（1）大量元素：含量占生物体总量万分之一以上，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等（2）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、根据作用划分占鲜重比例前四的元素_______________ 占干重比例前四的元素_______________3、元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。
4、来源：细胞有选择的从无机自然界中获得。
5、不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不同。
二、生物界与非生物界的统一性和差异性1、统一性：从化学元素的种类分析，组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有以一种是生物界所特有的2、差异性：从化学元素的含量分析，组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，这是由于生物体有选择地从无机环境中吸收各种物质组成自身结构。
3、生物界统一性的表现：（1）从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。
（2）从分子水平角度分析：①所有生物DNA分子的空间结构（规则的双螺旋结构）和化学组成（4种脱氧核苷酸）相同②所有生物共用一套密码子③蛋白质的基本单位：氨基酸的种类基本相同（3）从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的（4）从能量角度分析：生物体都是以ATP作为能量“通货”的三、组成细胞的无机化合物1、水（1）细胞中的含量：细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%至90%。
（2）影响细胞含水量的因素：①生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量②生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分③组织器官种类与代谢程度：如牙齿<骨骼<血液（3）水的存在形式及功能自由水结合水存在形式细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动(95.5%) 与细胞内的其他物质相结合存在(4.5%)功能（1）细胞内的良好溶剂（2）参与细胞内的许多生化反应（3）为细胞提供液体环境（4）运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分（4）自由水与结合水在一定条件下可以相互转化（5）自由水/结合水与代谢、抗逆性关系比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差自由水/结合水比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强自由水结合水（6）自由水和结合水的存在及其功能的验证①鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻⇒自由水散失，代谢减弱。
生物-细胞中的元素和化合物
细胞中的元素和化合物[高中生物] 1.说出组成细胞的元素种类与含量，认同生命的物质性。
2.通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，认同细胞由多种化合物组成。
一、组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)生物界和非生物界的统一性和差异性①统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到。
②差异性：从各种元素的相对含量分析，细胞与无机自然界大不相同。
(2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。
(3)分类①大量元素(含量较多)：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素(含量很少)：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2．组成细胞的化合物(1)元素存在形式：大多以化合物的形式存在。
(2)种类及相对含量：水(70%～90%)、蛋白质(7%～10%)、糖类和核酸(1%～1.5%)、脂质(1%～2%)、无机盐(1%～1.5%)。
判断正误(1)组成地壳的元素在细胞中都能找到( )(2)细胞中含量很少的元素都是微量元素( )(3)大量元素和微量元素的划分依据是其发挥生理作用的大小( )(4)沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水( )答案 (1)× (2)× (3)× (4)√组成细胞的元素和化合物1．比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量(%)，回答问题：元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.03 3.0H0.7610.0(1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明了什么？提示 生物界和非生物界具有统一性。
(2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同，这说明了什么？提示 生物界和非生物界还具有差异性。
(3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？提示 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界中获取元素。
2．比较玉米细胞与人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)，回答下列问题：元素玉米细胞人体细胞O44.4314.62C43.5755.99H 6.247.46N 1.469.33K0.92 1.09Ca0.23 4.67P0.20 3.11Mg0.180.16S0.170.78注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。
细胞中的元素和化合物
细胞中的元素和化合物
细胞是所有生命体的基本单位，其中包含了许多不同的元素和化合物。
这些元素和化合物在细胞内发挥着各种不同的作用，从维持基本的化学反
应和生物功能到提供细胞结构的支持。
在细胞中最常见的元素是碳、氢、氧和氮。
碳是有机分子的关键成分，包括蛋白质、脂质和碳水化合物。
氢和氧通常以水的形式存在，也是维持
生命所必需的。
氮则是构成蛋白质和核酸的重要元素。
除了这些常见元素之外，细胞中还含有一些微量元素。
其中包括钙、钾、镁和钠等金属离子，它们在细胞内维持电解质平衡和调节细胞功能方
面发挥着重要作用。
铁、锌、硒和铜等微量元素则作为酶的辅因子，在细
胞内催化化学反应。
细胞中的无机化合物主要包括水、离子和无机盐。
水是细胞内发生化
学反应和维持生命所必需的溶剂。
离子则以离子形式存在，包括氢离子
（H+）和氢氧根离子（OH-），它们在维持细胞内酸碱平衡和调节化学反
应方面起着重要作用。
无机盐包括钠盐、钾盐和钙盐等，它们在细胞内维
持渗透压和离子平衡。
此外，细胞中还含有各种辅酶、辅助因子和共价修饰化合物等。
辅酶
和辅助因子是酶的辅助分子，它们与酶结合并参与催化化学反应。
共价修
饰化合物则通过共价键与其他分子发生化学反应，改变分子的结构和功能。
总之，细胞中包含了多种不同的元素和化合物，它们共同发挥着维持
细胞功能和生命活动的重要作用。
通过对这些元素和化合物的深入研究，
我们可以更好地理解细胞的结构和功能，并为疾病的治疗和新药的研发提
供理论基础。
高一生物知识点：组成细胞的元素和化合物
高一生物知识点：组成细胞的元素和化合物核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
接下来小编为大家整理了高一生物学习的内容，一起来看看吧!第一节细胞中的元素和化合物知识梳理：1、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2、组成细胞的元素(常见 20 多种)大量元素：C H O N P S K Ca Mg微量元素： Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀：新木桶碰铁门)主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素：C、H、O、N(基本元素)最基本元素：C(干重下含量最高)质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最多的是水)数量最多的元素：H3、组成细胞的化合物无机化合物：水(鲜重下含量最多)，无机盐有机化合物：糖类，脂质，蛋白质(干重中含量最高的化合物)，核酸4、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹红Ⅳ染液染成红色)。
淀粉遇碘变蓝色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
第二节生命活动的主要承担者——蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。
元素组成：C H O N(有的含 N P S Fe 等)基本单位：氨基酸一、氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。
种类：约 20 种通式：有 8 种氨基酸是人体细胞不能合成的(婴儿有 9 种)，必须从外界环境中直接获取，叫必需氨基酸。
另外 12 种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。
结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R 基(侧链基团)决定。
二、蛋白质的结构氨基酸分子相互结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。
第一单元 第2讲 细胞中的元素和化合物
课时作业 · 巩固提升
一轮 ·生物
(1)若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是 水、 蛋白质 。 (2)若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是 O、C、H 。 (3)若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有 多样性 ， 其必含的元素是C、H、O、N。
25
稳固考基 · 双基过关
27
稳固考基 · 双基过关
研命题点 · 逐一突破
精研考题 · 感悟考情
课时作业 · 巩固提升
一轮 ·生物
解析：细胞中化学元素根据含量的多少分为大量元素和微量元素，A错 误；有些化合物不含C，生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元 素，B错误；不同细胞中的化学元素种类大体是相同的，但含量存在一 定的差异，C正确；占人体细胞干重最多的元素是C，而占人体细胞鲜重 最多的元素是O，D错误。
4
稳固考基 · 双基过关
研命题点 · 逐一突破
精研考题 · 感悟考情
课时作业 · 巩固提升
二、组成细胞的化合物的种类和含量 无机物： 水和无机盐
1．种类有机物：糖类、脂质、 蛋白质、核酸
一轮 ·生物
5
稳固考基 · 双基过关
研命题点 · 逐一突破
精研考题 · 感悟考情
课时作业 · 巩固提升
2．含量
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稳固考基 · 双基过关
研命题点 · 逐一突破
精研考题 · 感悟考情
课时作业 · 巩固提升
一轮 ·生物
2．微量元素在生物体内含量虽少，却是生命活动不可缺少的，可通过 下面哪些实例得到证明 ( D ) A．P是ATP的组成元素 B．缺N会影响蛋白质的合成 C．哺乳动物血液中Ca2＋的含量太低会引起抽搐 D．油菜缺少硼，会只开花不结果
组成细胞的元素、化合物
组成细胞的元素：1、存在形式：大多数以化合物的形式存在。
2、分类①从含量上分大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
②从作用上分最基本元素：C基本元素：C、H、O、N组成细胞的化合物：一、水：1、结合水：与细胞中的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分。
2、自由水：以游离的形式存在，可结冰。
①提供细胞生活的液体环境。
②作为反应物，参与反应。
③有利于物质运输。
④良好溶剂自由水与结合水比值越高，代谢，抗逆性。
二、无机盐：(1)在细胞中的存在形式：大多数以离子的形式存在。
(2)生理作用:①是某些复杂化合物的组成成分②维持细胞和生物体的生命活动。
③维持细胞的酸碱平衡。
三、细胞中的糖类1．元素：____________，“碳水化合物”。
3．功能(1)组成生物体的重要成分。
(2)生命活动的________________。
四、细胞中的脂质和糖类一样，由C、H、O三种元素组成，有些还含有N和P。
但是脂质中氧的含量远少于糖类，而氢含量远高于糖类。
（1）脂肪：含C、H、O，细胞内的良好储能物质。
（2）磷脂：含C、H、O、N、P，构成生物膜的主要成分。
（3）固醇：含C、H、O，主要有胆固醇、性激素和维生素D。
提醒①并非所有激素都是蛋白质，如性激素属脂质。
②上述物质合成场所为内质网，运输方式为自由扩散。
五、生命活动的主要承担着----蛋白质：摄入体内的蛋白质，必须经过消化，成为各种氨基酸，才能被细胞吸收。
（一）氨基酸及其种类1．氨基酸：组成的基本单位、单体。
(1)结构通式：①写出字母所代表的结构：a．； b．。
②氨基酸的种类、性质不同取决于不同。
③特点：至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，且连在同一个碳原子上。
【小试牛刀】①写出最简单氨基酸的结构简式：。
②谷氨酸的R基为—C3H5O2,则谷氨酸的分子式为。
(2)氨基酸的种类及分类：①种类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有种。
细胞中的元素和化合物+细胞中的无机物 知识点总结与重难点
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物知识点一组成细胞的元素和化合物1．种类(1)含量：①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素：生物生活必需但需要量却很少的元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(2)作用：①最基本元素：C。
②基本元素：C、H、O、N。
【归纳总结】各种化合物的组成元素1.从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢终产物中还含有尿素。
2．从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多，释放的能量也多于糖类。
2．组成细胞的化合物(1)种类：水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸。
(2)含量：①鲜重含量最多的化合物：水。
②鲜重含量最多的有机物蛋白质。
③占细胞干重最多的化合物：蛋白质。
【特别提醒】走出元素与化合物的三个误区1．误区一：易混淆元素与化合物的干重和鲜重。
(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。
(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。
2．误区二：误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要。
大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。
3．误区三：易混淆“数量”和“含量”。
人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。
知识点二、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)存在形式：自由水和结合水。
(2)功能：①结合水是细胞结构的重要组成成分。
②自由水是细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。
2．细胞中的无机盐(1)存在形式：主要以离子形式存在。
(2)功能：①细胞的重要组成成分；②维持细胞和生物体的生命活动；③维持细胞内的酸碱平衡。
组成细胞的元素和化合物
第1讲 组成细胞的元素和无机化合物【基础知识梳理】一、组成细胞的元素1、根据含量可划分为大量元素与微量元素：（1）大量元素：含量占生物体总量万分之一以上，C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等（2）微量元素：Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等2、根据作用划分占鲜重比例前四的元素_______________ 占干重比例前四的元素_______________3、元素的存在形式：大多以化合物的形式存在。
4、来源：细胞有选择的从无机自然界中获得。
5、不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不同。
二、生物界与非生物界的统一性和差异性1、统一性：从化学元素的种类分析，组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有以一种是生物界所特有的2、差异性：从化学元素的含量分析，组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，这是由于生物体有选择地从无机环境中吸收各种物质组成自身结构。
3、生物界统一性的表现：（1）从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。
（2）从分子水平角度分析：①所有生物DNA 分子的空间结构（规则的双螺旋结构）和化学组成（4种脱氧核苷酸）相同 ②所有生物共用一套密码子③蛋白质的基本单位：氨基酸的种类基本相同（3）从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的（4）从能量角度分析：生物体都是以ATP 作为能量“通货”的三、组成细胞的无机化合物1、水（1）细胞中的含量：细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%至90%。
（2）影响细胞含水量的因素：①生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量②生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分③组织器官种类与代谢程度：如牙齿<骨骼<血液（（（5）自由水/结合水与代谢、抗逆性关系比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差自由水/结合水比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强自由水 结合水（6）自由水和结合水的存在及其功能的验证①鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻⇒自由水散失，代谢减弱。
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ABC
生命活动的主要承担者——蛋白质
• 一 氨基酸及其种类 • 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 • 结构要点：每种氨基酸都至少含有一个 氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并 且都有一个氨基和一个羧基连接在同一 个碳原子上。氨基酸的种类由 R • R基（侧链基团） 决定。 NH2 C COOH H
试剂：碘液
颜色变化： 变蓝
• 组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用， 下列几种元素与光合作用的关系叙述中，正确的 是 • A．C是组成碳水化合物的基本元素，在光合 作用中C元素从CO2经C3形成(CH2O) • B．P是构成ATP的必需元素，参与光合作用 中光反应和暗反应过程中有ATP的合成 • C．O是构成有机物的基本元素之一，光合作 用制造的有机物中的氧来自CO2 • D．N是叶绿素的组成成分，缺少N会影响植物 进行光合作用
系：
Ⅰ．图中X、Y代表的化学元素分别是： ____________________。组成分子a的含氮碱基种类共______ 种。 Ⅱ．根据化合物中元素组成的不同，通过同位素标记法可以研 究化合物在生物体中的作用。如在“噬菌体侵染大肠杆菌”的 实验中，要区分蛋白质和DNA在生物遗传中的作用，一般要 对DNA的_______元素进行标记，而对蛋白质则是标记其组成 中的_____元素。
第二章 组成细胞的元素和化合物
宝 剑 锋 从 磨 砺 出
梅 花 香 自 苦 寒 来
惠州市惠东中学高三生物组制作
第一节 细胞中的元素和化合物
学习目标： 1 2 识记细胞中的元素和化合物 掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法， 并学会自己设计实验
知识梳理：
生物界与非生物界
统一性： 元素种类大体相同
（3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶 试剂： 双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH
B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）
注意事项： ①先加 A液1ml ，再加 B液4滴 ② 鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 变成紫色 颜色变化：
（4）淀粉的检测和观察
常用材料：马铃薯
氨基酸形成二肽
R1
H C NH2 COOH H HN
R2
C H COOH
氨基酸形成二肽
肽键
R1
H C NH2 H2O CO HN
R2
C H COOH
• 一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的 氨基相连接，脱去一分子的水，这种结合方式 叫做脱水缩合。
• 连接两个氨基酸分子的化学键（—CO—NH—） 叫做肽键。
颜色变化：
浅蓝色 棕色 砖红色
（2）脂肪的鉴定
花生子叶或向日葵种子 常用材料： 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 试剂： 注意事项： ①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰， 有的地方模糊。 ②酒精的作用是： ③需使用显微镜观察 洗去浮色
④ 使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化： 橘黄色或红色
显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数 目镜放大倍数越高，镜头越短 物镜放大倍数越高，镜头越长 是低倍镜还是高倍镜的视野大、视野明亮？为什么？
低倍镜的视野大，通过的光多，较亮，放大的倍数小；
高倍镜的视野小，通过的光少，较暗，放大的倍数大。 为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至 视野的中央，再换高倍镜观察？ 如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野 范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要 放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。 用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？ 不行。用高倍镜观察，只需微调即可。转动粗准焦螺旋， 容易压坏玻片。
ABC
• 下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应正确的一 组是: （ ） • A.双缩脲试剂-蛋白质-紫色；健那绿染液-线粒体 -蓝绿色 • B.苏丹Ⅲ染液-脂肪-橘黄色；碘液-淀粉-蓝色； 重铬酸钾溶液-酒精-灰绿色 • C.甲基绿-DNA-绿色；苏丹Ⅳ染液-脂肪-红色； 斐林试剂-麦芽糖-砖红色 • D.龙胆紫染液-染色体-紫色；吡罗红-DNA-红色
•
RNA聚合酶（又称RNA复制酶、RNA合成 酶）的催化活性：RNA聚合酶以完整的双链 DNA为模板，转录时DNA的双链结构部分解开， 转录后DNA仍然保持双链的结构。真核生物 RNA聚合酶：真核生物的转录机制要复杂得多， 有三种细胞核内的RNA聚合酶：RNA聚合酶I转 录rRNA，RNA聚合酶II转录mRNA，RNA聚合 酶III转录tRNA和其它小分子RNA。在RNA复制 和转录中起作用。 • 反转录酶：RNA指导的DNA聚合酶，具有 三种酶活性，即RNA指导的DNA聚合酶，RNA 酶，DNA指导的DNA聚合酶。在分子生物学技 术用。
元素 人体 玉米 1 14.62 44.43 2 55.99 43.57 3 7.46 6.24 4 9.33 1.46 5 1.09 0.92 6 4.67 0.23 7 3.11 0.20 8 0.16 0.18 9 0.78 0.17 10 0.012 0.08
（1）在上述10种元素中，最可能是碳元素的是பைடு நூலகம்2 最可能是微量元素的是 10 （填写序号）。
苏丹Ⅳ——脂肪——红色
双缩脲——蛋白质——紫色
碘液——淀粉——蓝色
4 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察 常用材料： 苹果和梨 注意事项： ①还原糖有 葡萄糖，果糖，麦芽糖 ② 甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 ③必须 用水浴加热
试剂：斐林试剂 （甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）
差异性：元素含量有差异
2
组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素： Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素： C、H、O、N、P、S 含量最高的四种元素： C、H、O、N 基本元素： C （干重下含量最高） 质量分数最大的元素： O （鲜重下含量最高）
3
组成细胞的化合物
•
DNA连接酶：主要是连接DNA片段之间的磷酸二 酯键，起连接作用，在基因工程中起作用。 • DNA聚合酶：主要是连接DNA片段与单个脱氧核 苷酸之间的磷酸二酯键，在DNA复制中起做用。 • DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核酸片 段的3′末端的羟基上，形成磷酸二酯键；而DNA连接 酶是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，不是在单 个核苷酸与DNA片段之间形成磷酸二酯键。 • DNA聚合酶是以一条DNA链为模板，将单个核苷 酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的DNA链； 而DNA连接酶是将DNA双链上的两个缺口同时连接起 来。因此DNA连接酶不需要模板。
• 由两分子氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做
二肽。 • 由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键 的化合物，叫做多肽。多肽所呈的链状结构叫 做肽链。 • 多肽链具备一定的空间结构后即为蛋白质。因 此蛋白质与多肽的差别在于有无空间结构。
二 蛋白质的结构 • 氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽链 一条或若干条多肽链盘曲 折叠 蛋白质
水 （含量最高的化合物）
无机化合物
无机盐
糖类 有机化合物 脂质
蛋白质（干重中含量最高的化合物）
核酸
三、原生质
概念：是细胞内的生命物质，又分化为细胞膜、 细胞质和细胞核等部分。 组成细 胞的元 素 组成细 胞的化 合物 细胞膜 原生质 细胞质
细胞核
斐林试剂——还原性糖——砖红色沉淀 苏丹Ⅲ——脂肪——橘黄色
ACD
• 给离体叶绿体提供足够的光合作用原料和反应条 件，一段时间后突然撤去光照，在瞬间含量将上 升的物质是 • A.[H] B.ADP C.C5化合物 D.C3 化合物
BD
• • • • •
绿色植物在暗室中可以消耗 A．ADP B．CO2 C．O2 D．(CH2O)
ACD
14、下表是人体和玉米所含的几种化学元素的含量 （占细胞干重的质量分数/％），读表回答下列问题：
A
• 生物学研究所选择的技术(方法)不正确的是 • A. 用3H标记尿嘧啶核糖核苷酸研究DNA的复制 • B．孟德尔研究杂交的实验方法：假使-演绎法 • C. 用层析液提取叶绿体中的色素 • D．萨顿的假说：类比推理
AC
• • • • •
常温下进行下列处理，有显色反应的是：（ ） A．用吡罗红处理DNA B．用碘液处理淀粉溶液 C．在豆浆中加入双缩脲试剂 D．在葡萄糖溶液中加入斐林试剂
，
（2）分析比较上表，可以得出哪些结论？
组成生物体的元素大体相同；不同生物体内 各种化学元素的含量相差很大。
• 细胞是多种化学元素和化合物构成的生命系统。通过分析这个系 统的物质组成有助于认识这个最基本的生命系统。请分析回答下 列问题： • （1）细胞中的水以结合水和自由水两种形式存在，细胞代谢 越旺盛，其中结合水与自由水的比值会_______________。 • （2）参与细胞内复杂化合物的组成，维持细胞形态、酸碱平 衡及其他一些生命活动都具重要作用的物质是________________。 • （3）右图表示了细胞内某些重要 化合物的元素组成及相互关
如何判断细胞和气泡？
气泡图像较黑，形状为圆形或椭圆形，里面一片空白。 制作临时装片时，取了材料再滴清水，还是滴了清水再取 材料 先滴清水再取材料 在观察前，要先对光，需要转动物镜对准通光孔。用于对 光的物镜应该是低倍物镜还是高倍物镜？ 低倍物镜 对光再放玻片标本，还是放了玻片标本再对光？ 先对光，再放标本 看到细胞的物象在视野左上角，在转高倍之前，要把这个 物象移到视野的中央，该向哪个方向移动？ 向左上方移动
• • • • •
复习资料：几种酶的比较 DNA限制酶作用于磷酸二酯键 DNA连接酶作用于磷酸二酯键 DNA聚合酶作用于磷酸二酯键 DNA解旋酶作用于氢键
• 限制性核酸内切酶（以下简称限制酶）：限制 酶主要存在于微生物（细菌、霉菌等）中。一 种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并 且能在特定的切点上切割DNA分子。是特异性 地切断DNA链中磷酸二酯键的核酸酶（“分子 手术刀”）。发现于原核生物体内，现已分离 出100多种，几乎所有的原核生物都含有这种酶。 是重组DNA技术和基因诊断中重要的一类工具 酶。例如，从大肠杆菌中发现的一种限制酶只 能识别GAATTC序列，并在G和A之间将这段序 列切开。目前已经发现了200多种限制酶，它们 的切点各不相同。苏云金芽孢杆菌中的抗虫基 因，就能被某种限制酶切割下来。在基因工程 中起作用。