野生乌鳢苗种驯化养殖技术
乌鳢
乌鳢养殖技术一、乌鳢仔鱼驯养和苗种培育乌鳢仔鱼食性驯化和苗种培育是人工养殖乌鳢中的一大技术难关。
各地普遍反映“乌鳢要苗容易，育种难”。
苗种发花成活率最高不过50％—60％，一般为20％—30％，甚至更低。
因此，提高乌鳢苗种培育成活率，降低生产成本，是目前乌鳢养殖中急需解决的技术难关。
1、仔鱼的驯养刚孵化的仔鱼，体质弱，活动能力差，浮于水面或侧卧于水草等附着物上，以自身卵黄为营养源。
随着卵黄囊逐渐被吸收缩小，幼体发育不断完善，其活动能力增强，可自由游动，并开始主动摄食，行混合性营养，此时是乌鳢苗种死亡的高峰期，务必精心驯养。
其驯养方法如下：１) 适时喂食当鱼苗孵出４—５天，卵黄囊消失，开始从外界摄食时，用浮游生物网捞取浮游动物，并经３０—４０目筛绢过滤（鱼苗孵出２—３天时不必过滤），以其滤液均匀泼洒在孵化池内，若食料不能满足其需要时，则可投喂熟蛋黄、酵母、鱼糜以及全价配合饲料（粉料）等作为补充饲料，让其吃饱吃好，以满足鱼苗的生长需要。
２) 保持水质清新鱼苗脱膜后，大量的卵膜和油状物漂浮在水体中或沉入水底，故应经常保持一定的微流水，以增水体溶氧，排除卵膜及油状物。
３) 注意病害防治乌鳢苗期最易患水霉病，一般以１—２ｐｐｍ亚甲基蓝或１５—２０ｐｐｍ福尔马林全池泼洒一次预防，日常换入的新水应在贮水池中先用２５ｐｐｍ生石灰或氯消毒剂处理，无药害后方可使用，并将池水培育成嫩绿色为好。
鱼苗经８—１０天的驯养，体长可达１０—１５毫米，体色转黄。
随着鱼苗个体增大，密度增加，对饵料、溶解氧等需求量也随之增加。
此时，应及时分池转入苗种培育。
二、鱼种培育１．土池培育苗种１) 鱼苗池要求乌鳢苗种培育池以土池为好，面积一般以０.２—０.４亩为宜，水深０.５—１.０米。
鱼苗放苗前，要清池消毒；先排干池水晒底，再以每亩７０公斤生石灰清塘（池水深为７—１０厘米），并施足基肥培肥水质，并可施用光合细菌等微生物制剂调节水质，让鱼苗下池后有良好的环境和充足的基础饵料。
乌鳢(黑鱼)苗种培育技术
乌鳢（黑鱼）苗种培育技术新疆乌鳢养殖刚刚起步还未成规模，苗种主要来自内地。
为了满足新疆乌鳢养殖业苗种的需求，我们于1999年5、6月间做了乌鳢鱼苗早繁苗种培育试验。
试验在新疆五家渠猛进水库上渔场的兵团水产技术推广总站塑料温棚的水泥池里进行。
催产亲鱼12组，分4批。
第一批4月30日催产。
孵出水花2.5万尾，6月10日育成6～8厘米长的鱼种1.4万尾，成活率56%，这是最好的一批。
最差的是第三批，于6月4日催产，孵出水花鱼苗4万尾，7月10日育成6～8厘米长鱼种0.5万尾，成活率12.5%。
平均成活率28.5%。
现将本次试验的进行情况总结如下：1亲鱼培育1.1亲鱼来源：选择我站试验基地池塘自育个体1kg以上达性成熟的亲鱼。
1.2亲鱼培育：催产前1个月左右(即3月底)将亲鱼放在15m2的水泥池里进行强化培育。
放鱼前用漂白粉彻底消毒。
然后加1m深的水。
每平方米水面放鱼2尾(1～2kg/尾)。
亲鱼进池前用4%食盐溶液浸泡鱼体10min左右。
先让鱼适应小水体的环境。
第三天投喂新鲜的鱼肉块，大小以鱼能一口吞吃为度。
分上、下午各喂1次。
池水温度控制在20～25℃之间，临产前一星期提高到26～28℃。
每2～3天换水1次，同时清除池底沉淀的废弃物。
水源是经过曝气预热的深井水。
池内放置占水面积1/4的水葫芦遮阴。
2人工催产2.1亲鱼选择：雌亲鱼要选择腹部膨大、用手轻压腹部感觉柔软且有弹性，肛门微突且呈红色。
雄亲鱼则选择腹部稍大、肛门微红、体两侧有明显的暗红色条纹。
临产时雌、雄鱼很易区别。
一般雄鱼个体比雌鱼大。
雌、雄以1∶1配对。
但雌雄鱼个体之间配对时不要悬殊太大，以利发情产卵受精。
2.2催产剂种类和单位剂量：催产剂采用促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A2)、高效催产合剂(RES)和地欧酮(DOM)三种。
其匹配形式及单位剂量如(1)LRH-A2.2ug+RES.5mg/kg鱼；(2)LRH-A2.2ug+DOM.2mg/kg鱼。
如何科学养殖和繁殖乌鳢
如何科学养殖和繁殖乌鳢乌鳢又名黑鱼、乌鱼，是一种凶猛的食肉鱼类，喜生活在河、湖、池塘的水草丛生处，耐受力强，即便是缺水、缺氧，也能存活数小时，而且死后肌体不易腐烂。
我国曾盛产乌鳢，但近30年来随着天然乌鳢的大幅减少，乌鳢成了水产类中的稀有品。
乌鳢骨刺少，含肉率高，营养丰富，蛋白质含量高。
据测定，每100g乌鳢肉含蛋白质19.8g、脂肪1.49g、碳水化合物1.2g，并含人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素。
乌鳢作为药用，可去瘀生新、滋补调养；外科手术后食用乌鳢可生肌补血，促进伤口愈合。
因此，乌鳢历来深受东南亚各国和港、澳市场的欢迎，是我国外贸出口的水产品之一。
近年来，我们开展了人工养殖乌鳢的科研和实践，已初步取得成功，积累了一定的经验。
为了推动我国乌鳢人工养殖及外贸出口业的发展，使乌鳢养殖成为农业增效、农民增收的一个途径，让广大渔民共同走养殖黑鱼致富的阳光大道，作者根据自己在实践中总结出的一些经验，毫不保留的、无私的将乌鳢的成鱼养殖、苗种繁育技术介绍如下，共大家参考借鉴：1成鱼养殖成鱼养殖有单养、混养，还有工厂集约化养殖，在我国广大农村的中小水塘、浅水池沼里也可养殖，但大多数养殖场宜采用混养形式。
1.1混养即在家鱼的成鱼或亲鱼池中进行少量搭养，以充分利用池塘水体，清除池塘中的野杂鱼及其他水生动物，提高主养鱼类的生长率，减少池塘的饵料消耗量，最终达到提高单位水体鱼产量的目的，从而提高养殖效益。
同家鱼混养时，乌鳢的鱼种要有选择性，家鱼的鱼种要比乌鳢的体长大1倍以上，以免受到乌鳢的危害。
乌鳢的每亩投放量通常为30～40尾，选择体长10cm左右，比家鱼鱼种晚1个月（5～6月）下塘。
生产中一般不给乌鳢投饵。
到年底，乌鳢可长到0.4～0.5kg。
1.2单养采用家鱼的成鱼养殖池单养乌鳢，并在池塘周围添设拦网，以防乌鳢跳跃逃窜。
池水深1.5m，水面上种植水浮莲、水葫芦等水生植物，以达到隐蔽、遮阳、改良水质的作用。
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术乌鳢俗称黑鱼、乌棒、花鱼、斑鱼，肉质细嫩，味道鲜美，畅销国内外市场，价格昂贵，成为外贸出口的重要水产品。
一、养殖乌鳢优点①乌鳢苗种来源广，早期是从水草丛、河沟中捕捞，目前已发展到工厂化培育等。
②对环境的适应性强，水质要求低。
③当年可以养成商品鱼。
④每667平方米池塘，水深7.5米，可放养鱼种8000～9000尾，年产量可达4～5吨，利润3万～5万元。
⑤疾病少，成活率高，成鱼便于远距离销售。
二、种苗人工繁殖1.选择亲鱼5月中旬，选择腹部膨大松软，卵巢轮廓明显，中央出现凹沟，生殖孔外突、大而粉红色的雌鱼，用控卵器取卵子。
卵粒大小均匀，呈金黄色，光亮饱满。
雄性个体体色紫红色，前脊上有自下而上排列整齐、透明白色的小圆斑，愈多愈白愈好；腹部稍肥大、松软，生殖孔稍放大，微凹，呈三角形，淡粉红色。
雌雄比例1∶1。
雌雄鱼分别在暂养池静养一天，不投喂饵料，有利于产卵。
2.亲鱼催产采取二次注射，第一针采用全剂量的1/3。
隔18～26小时，再将2/3剂量注入雌鱼。
雄鱼在雌鱼注射第二针时一次性注射，剂量减半。
注射部位：体腔注射，采用较细的6号针头，与身体成45度角扎针。
进针深度1厘米。
激素的种类和剂量：鲤、鲫脑垂体，每千克雌鱼4～6粒，雄鱼减半；绒毛膜促性腺激素，每千克雌鱼1600～2400国际单位，雄鱼减半。
3.产卵可在孵化缸、水泥池、土池中进行。
在水温22～23℃时产卵效应时间为27～35小时，水温24～25℃时产卵效应时间为25～30小时，水温26～28℃时产卵效应时间为18～22小时。
乌鳢产卵需在安静和弱光下进行，不能受到惊吓，否则会中止产卵。
产卵后12～14小时集卵。
4.人工孵化网箱孵化（40目，50厘米×100厘米×50厘米），微流水方式，每箱投入1万粒受精卵；孵化池孵化（3米×4米×0.8米），静水方式，每池投放4万粒受精卵；孵化率的高低取决于鱼卵的受精率和水质的清新。
乌鳢苗种投喂膨化颗粒饲料的驯食技术
１乌鳢苗种 驯化 的规格 、 适 当温度时 ，不 同鱼 的苗 种都有其最适 宜 的驯化规格 ， 一般情况 下 ， 体越小 ， 个 驯化 越容易 ， 个体越大 ， 所需时 间越长 。 根据经验 ， 乌鳢苗种最佳驯化时间为体长 ３ ５ ｍ左右。 －ｅ
、
驯化条件与方法
１ 驯化设施 、 驯化池 １０ １５ ０ｍ 均可 ， 般为室外 ０ － ０ 。 一
用量 ２ｋ。 ０ ｇ 二、 培养体 质健 壮的大 规格越 冬鱼种
Ｏ 王 兴礼
越 冬鱼 种的 规格一 般应 在 １ｅ 以上 。 ２ｍ 在七 、 、 八 九三个月 ， 尤其秋季 ， 是鱼类生长发 育旺盛时期 ， 应适当多投喂质量较高的饲料 ， 培育规格大而肥满的鱼种 。越冬前一个月左 右 ， 进行强化 饲养 ， 要 可喂越 冬专用饲 料 ， 增
２集 中摄食 的驯化诱导 、
采用微 流水刺激 ，利用乌鳢 苗种喜好流 水 的特点 ， 诱导 鱼群集 中在进水 Ｖ旁 ， Ｉ 饲料框
土池 ， 深 ２ － ． ， 完善 的进 排水 系统 ， 池 ． ２ ｍ有 ０ ５ 水源无污染 。 排水口设 防逃 网。 进 驯化养殖池
提前 用生石灰 １０ ｇ ６ ｍ 干法 消毒 ，进水 ５ｋ／ ７ ６ ０ ～ ｍ根据池塘大小设置投料框。饲料框用 ． ｌ ８ 毛竹制成 四方型或长方型 ， 用桩 固定位置 ， 同
一
时框可 随水位高低变化而上下浮动 。框 的内 侧 四周 固定 ２ｅ 高 的 ３－０目网片 ，网片 ０ｒ ａ ０４
上缘用木条 固定在毛竹上 ，下缘绑小石块作 沉子 。 一般 １３ ｍ 左右的池塘 ， ３ ３ ３４ 设 ｍ￣ ｍ毛
中摄 食 ， 并达 到正常摄食量 ； 二步 ， 鱼浆 第 在 中添加颗粒饲料 比例应 由少 到多 ， 逐渐过度 ， 不 可急于求成 ； 第三步 ， 完全投 喂颗 粒饲料 ，
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术2004-7-2乌鳢属于鳢形目，鳢科。
地方名称：黑鱼、生鱼、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼等。
它是我国广泛分布的肉食性凶猛鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，不但营养价值高，而且有去淤生津、滋补调养的药用功能，人们视其为美食珍品佳肴。
一、生物学特征1、生活习性乌鳢是底栖性鱼类。
喜栖息在水浑浊、水草丛生的水域或水流缓慢地带，具有辅助呼吸器官，适应性强，特别是在水体缺氧的情况下，它可以不时将头露出水面，藉鳃腔内鳃上器进行换气，即使没有水，只要保持一定湿度，也可以生活很长时间。
另外，它对温度等环境条件的要求不严格，在0-40℃水温中均能生活。
冬季常行蛰居生活，潜伏于泥中越冬，停食不动，待春暖后便潜居于河岸水草处。
乌鳢的跳跃能力很强，成鱼能跳出水面1.7米左右，鱼种也可以跳离水面30厘米以上。
2、食性乌鳢为凶猛的肉食性鱼类。
其食物组成随鱼体的增长变化而改变，一般体长3厘米以下的幼鱼，以轮虫、枝角类和桡足类为饵料；体长4-8厘米的小乌鳢，以水生昆虫、小虾和小鱼为食；体长8厘米以上的个体，则以鱼类为主要食物，可吞食为自身体长一半的鱼类。
在人工养殖条件下，乌鳢也可摄食人工配合饲料。
3、生长与生殖乌鳢的生长速度相当快，在自然环境里，1冬龄的个体可达25厘米左右，2冬龄的个体可达35厘米以上，4冬龄可达2-2.5公斤。
生长速度与温度和食物的丰歉有直接关系，当水温达20℃以上时生长速度加快，夏季水温高食物丰富时生长速度最快，水温在15℃以下时，几乎停止生长。
乌鳢的性成熟年龄为2-3龄，每年5月下旬至8月初是它的繁殖季节，6月中旬为产卵旺季，其卵为一次成熟，分批产出。
产卵前，雌雄亲鱼共同衔取水草、植物碎片或吐泡沫作巢，鱼巢大小视亲鱼个体而定，一般500克左右的亲鱼，其作巢直径约为40-50厘米，卵即产于其中。
产卵一次约数千至1万多粒，是一种浮性卵，呈鲜黄色，卵径2-2.2毫米，产卵后的亲鱼则潜伏于鱼巢附近，当其他鱼类企图伤害它的鱼卵时，亲鱼会立即奋起追赶。
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术乌鳢养殖技术是指在合适的环境条件下培育和繁殖乌鳢，以获取高产、高质量的乌鳢产品。
乌鳢是一种重要的养殖鱼类，具有高经济价值和广泛的市场需求。
在正确的养殖技术指导下，可以实现乌鳢养殖的高效率和稳定的收益。
本文将介绍乌鳢的养殖条件、养殖设施、饲养管理、疾病防治等方面的技术要点。
一、养殖条件1. 水质要求：乌鳢适应能力较强，对水质适应性广，但水质清洁、无毒性物质、透明度高、富含氧气的淡水环境是乌鳢健康成长的基本要求。
鱼塘或养殖池的水源应选择地下水或水质优良的溪流水源。
2. 水温要求：乌鳢适应于较宽宽温区，最适生长水温为20℃-28℃。
在低温季节，应根据乌鳢的生长和饲养需求提供恒定的水温。
3. 养殖密度：适当的养殖密度是保证乌鳢健康生长和养殖效益的重要因素。
根据乌鳢的大小，一般每亩饲养5000-10000尾。
二、养殖设施1. 鱼塘设计：乌鳢养殖常用的饲养池塘大多是直径8-12米，深度1.2-1.5米的圆形水池。
鱼池周围应有隔风、保阴的树木和灌木，以减少水面水温升高。
2. 水源供给：饲养池的水源要有稳定的供应，保持水位的稳定。
可以利用自然水源引入或通过井水泵抽水。
3. 水体处理：定期清洗鱼池，排除废水和废料。
减少水体污染，可使用生态净化设备，如湿地过滤、水生植物净化等。
三、饲养管理1. 饲料选择：乌鳢是杂食性鱼类，既能食用植物饲料，也能摄食动物饲料。
针对不同生长阶段的乌鳢，应提供富含蛋白质和适量维生素的饲料。
2. 饲养方法：饲料投喂应科学合理，定时定量。
首先考虑鱼群的进食量，投喂量一般为鱼群总体质量的1%-3%。
避免过度投喂和剩余饲料。
3. 养殖环境管理：保持水质清洁，定期检查水质指标，及时排除鱼体和饲料残渣，避免滋生水藻等有害物质。
定期清洗养殖设施，消毒处理，预防病害。
四、疾病防治1. 预防措施：定期检查鱼体健康状况，加强饲料卫生和水质管理，合理控制饲养密度。
预防疫病的发生是乌鳢养殖成功的重要环节之一。
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术
乌鳢养殖技术是指针对乌鳢这种淡水鱼类的养殖方式和技术。
乌鳢是一种肉质鲜美、营养丰富的食用鱼类，被广泛应用于水产养殖业中。
以下是乌鳢养殖技术的一些要点：
1. 环境准备：乌鳢生长需要适宜的水质和温度，水质要求为PH 值6-8，温度控制在18-28℃。
在养殖前，需要对水质进行调整和净化。
2. 种苗选育：选择健康、无病虫害的乌鳢种苗，种苗的大小要相对一致，以便于统一管理。
3. 饲料管理：乌鳢喜食小型水生动物，如小鱼、虫类等。
在养殖过程中，可以选择饲料加饲或自然捕食的方式，控制好饵料的投喂量和频次。
4. 疾病防治：针对乌鳢的主要疾病进行防治，保持水质清洁、改善饲养环境、使用疫苗等方法可以有效地预防和控制疾病的发生。
5. 产出管理：乌鳢养殖周期一般为6-8个月，达到适宜的产出体重后，需要进行捕捞和加工处理，以确保产出品质和口感。
以上是乌鳢养殖技术的一些要点，需要注意的是，针对具体的养殖场的实际情况，需要结合当地的气候、土质和水质等因素进行具体的调整和优化，以达到最佳的养殖效果。
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野生乌鳢苗种驯化养殖技术
ＹＡＮＧ ＺＨＩ Ｔ Ｉ Ａ Ｎ ＤＩ
野生 乌鳢 苗种驯化养殖技 术
驻马 店 市宿 鸭湖 水库 管理 局 方 思宸
宿鸭湖 是亚洲 最大 的人工平原 湖 泊 ，位 于驻 马 店市 东 ２ ４ ｋ ｍ处 ，属 于 淮河 流域 汝 河水 系。控 制流 域面 积 ４ ４ ９ ８ ｋ ｍ２ 总 库容 ｌ ６ ． ５ ６ 亿ｍ ，流域处 在亚热 带 向暖温带 的过渡 带 ，多年平 均降雨 量 ９ ６ ２ ｍｍ，年注入水量充沛 ， 年水 交换 系数 ６ ． １ ８ 。上 游 山峦起伏 ，
８ ｇ ，疗 效明显。
森林茂 盛 ，植被 丰厚 ，为宿 鸭湖提供 了宝贵的营养元素 。 宿 鸭湖水面广阔 ， 水质较好 ，达到 国家 Ⅲ类水质 标准 。 年 平均气 温 １ ４ ． ９ ￣ Ｃ，气候 冷暖 适中 ， 四季 分 明 ，光照 充足 ，年 日照 时数为 ２ １ ０ ０ ￣ ２ ２ ０ ０ ｈ ，无 霜期 为 ２ ２ １ ｄ 。浅 滩 区芦苇 、野 草丛 生 ，可养殖 面积 达 １ 万ｈ ｍ ： ，水深 ｌ ￣ ４ ｍ， 库岸 线长 ，水位 深浅 适宜 ，水草 丰富 ，饵 料充足 ，是 乌鳢 繁殖 生长的好 地方 ；库区周边 河 道纵 横交 错 ，自然 坑塘 星罗棋 布 ，也 是乌 鳢繁 育生长 的好 场所 。我们经 过 多年 乌鳢 苗种驯化 养殖 ，取得 了很 高 的经 济效 益 ，并加 以推广 ，带动 更多 的养 殖户致富。
，
（ 三）乌鳢苗体色变黑后，意味 着乌鳢 苗种 可以单独 捕食 ，种 群将会
散开 ，单独觅食 ，这时乌 鳢鱼就 会食 乌鳢苗种 ，也不 便捕捞 ，而且捕 捞量
小。
水质 ；每 ６ ６ ７ ｍ 放养 ３ ０ ｇ 鲫鱼 ２ ０ ０ 尾， 来清理残饵 。
配合饲料养殖乌鳢的转食驯化方法
配合饲料养殖乌鳢的转食驯化方法核心提示：乌鳢为肉食性鱼类,以往都以野杂鱼作为饲料进行养殖,但由于野杂鱼资源有限,从而限制了乌鳢养殖业的发展。
目前,利用人工膨化配合颗乌鳢为肉食性鱼类,以往都以野杂鱼作为饲料进行养殖,但由于野杂鱼资源有限,从而限制了乌鳢养殖业的发展。
目前,利用人工膨化配合颗粒饲料对乌鳢进行养殖取得了较好的效果,但在养殖中将乌鳢驯化到能正常摄食人工颗粒饲料是一个难点。
现将乌鳢转食驯化的方法介绍如下: 1.池塘条件养殖乌鳢一般以3～5亩的水面为宜。
放苗前15天左右注水10厘米,每亩用生石灰150千克,全池泼洒消毒。
消毒3天后将池水加到1米深左右。
清塘消毒后,坚持每天早上日出前后巡塘,及时捞除蛙卵,以免蛙类大量繁殖,影响乌鳢的驯化和成活率。
2.设置投饲区在鱼池南岸的中部,用木板搭建一个向池中伸出3～5米的投料台,供人工投喂或放置投饵机用。
在投料台周围的水面上用毛竹、塑料管等固定一个15～20米2的正方形或三角形的封闭式投饵区,投喂时将膨化饲料投入其中,避免饲料到处飘散。
框架用竹竿等固定,使之可随水面升降。
鱼苗入池前先在投饵区内栽种一些漂浮的水生植物(如浮萍等),栽植面积占投饵区面积的2/3左右。
根据乌鳢的习性,它们会经常集群活动在投饵区的飘浮植物下方,这样将极大地方便投饵驯化转食。
待驯化转食结束后,乌鳢开始正常地集群在饵料台上摄食时,可以将饵料台周围的飘浮植物捞除。
3.苗种投放为了便于驯化和保证成活率,一般要投放体长2～3厘米的乌鳢鱼苗。
鱼苗要求体质健壮,规格整齐。
4.投饵驯化鱼苗入池后,开始主要摄食池塘内的枝角类、桡足类等天然生物。
待池塘中的天然饵料不足时,便可开始投饵驯化。
具体的驯化大体可分为3步:①驯化乌鳢集群摄食。
先将新鲜的野杂鱼加工成鱼浆备用。
由于投饵区内栽种了一些漂浮的水生植物,大部分鱼苗将会集群活动在投饵区内。
驯化时先用敲击铁桶等方法制造声响以刺激鱼群,然后向投饵区内泼洒鱼浆,每隔几十秒钟重复1次,每次训练20～30分钟。
乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术
乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术乌鳢是一种十分珍贵的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。
近年来，随着养殖技术的不断提高，越来越多的人开始选择乌鳢养殖。
而要想成功养殖乌鳢，就需要掌握仔鱼驯养技术，下面就给大家介绍一下仔鱼驯养的步骤。
第一步：挑选仔鱼。
首先，需要选择健康、强壮的仔鱼，避免选购因病情不好或体弱的仔鱼。
一般来说，仔鱼的体长应该在2.5厘米以下，体型圆润，鱼鳃健康，肚脐周围无白点或黑点等明显异常现象。
第二步：清洗鱼缸。
在放入仔鱼之前，需要先将鱼缸进行彻底清洗，以去除其中的杂质和细菌等物质，避免影响仔鱼的生长。
清洗鱼缸时应选用专门的清洗液，并充分冲洗干净。
第三步：调整水质。
仔鱼对水质的要求非常高，因此在养殖前一定要调整好鱼缸内的水质。
一般来说，水质的温度应该控制在25度左右，PH值在7.0-8.0之间，同时加入一定量的氧气水，提高水中氧气含量。
第四步：添加鱼食。
仔鱼在驯养期间，食物的选择非常重要。
对于刚刚孵化出来的仔鱼，可以使用专门的仔稚鱼粉进行喂养。
等到仔鱼体长逐渐增加之后，可以逐渐转换成使用小颗粒的鱼饵或者是使用蚕蛹、牛肝等食物进行喂养。
第五步：养鱼过程中需要注意的问题。
在养殖过程中，需要定期检查水质，避免水质变坏对仔鱼造成危害。
同时，养殖过程中要注意保持鱼缸内的温度和光照，避免过多阳光直射鱼缸，导致水质过度变温。
总结：仔鱼驯养过程是乌鳢养殖的重要基础，只有养好仔鱼，才能养好成年乌鳢。
因此，养殖者要认真掌握驯养技术，确保仔鱼健康成长，从而得到更好的养殖成果。
乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术
乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术
乌鳢是一种经济价值很高的淡水鱼类，其仔鱼的驯养技术也非常关键。
以下是乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术：
1. 鱼苗购买：选择健康、无病无虫的鱼苗购买。
一般选择2-3个月左右的鱼苗，体长在4-6厘米之间。
2. 准备饲料：乌鳢仔鱼以浮游生物为主食，可在水中添加饲料，也可用生饵喂养。
3. 饲养环境：选择水质优良、水温适宜的养殖池塘或鱼缸。
水温一般在25℃左右，水深在30-50厘米之间。
4. 喂养方式：每天投喂3-5次，每次投喂的饲料量应为仔鱼体重的2-3%。
初期可用小口径的饲喂管喂食，避免浪费和造成水质污染。
5. 定期换水：定期更换养殖池塘或鱼缸中的水，保持水质清洁，避免出现水质污染。
6. 驯化过程：在鱼苗逐渐长大后，可以逐渐开放养殖池塘或鱼缸，让仔鱼自由游动，让其逐渐适应自然环境。
通过以上技术，可以有效提高乌鳢仔鱼的存活率和生长速度，帮助养殖户获得更好的经济效益。
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乌鳢鱼种的培育
乌鳢鱼种的培育苗种培育：乌鳢仔鱼出膜初期，体质娇嫩，活动力弱，管理难度大，须先在水泥池中驯养，经过２０天左右，体长达３厘米时，再移至池塘中进行培育。
鱼苗孵出后的前４～５天内可不投喂，４～５天后就需要投喂浮游动物的幼体了。
开始时每４小时投喂１次，３～４天后改为１天投喂２次，并逐渐增加投喂量。
可用１００～１２０目的网绢捞取浮游动物，然后再用４０目的网绢过滤，滤液投喂初孵的仔鱼，滤渣投喂幼鱼，要让鱼建立定时、定点摄食的条件反射。
动物性饵料不足时，可增投一些蛋黄、豆浆等。
出膜后１～７天，鱼苗有严重集群现象，易使集群小区内的鱼苗缺氧和摄食不均，因此，出现集群时，应搅动水体驱散鱼群。
驯养期间要及时清除池底的污物及卵膜、死鱼等，每天换水１/３左右。
苗种阶段，鱼体易被水霉及原生动物寄生，因此，要事先对鱼池进行严格消毒。
此外，对加注的新水也要提前消毒。
培育池上方须架设塑料大棚，以防阳光直射和暴雨袭击。
驯养期间，还应随着个体的长大和相对密度的提高，进行１～２次分池，以确保较高的成活率，后期可移至网箱中培育。
鱼种培育：培育鱼种的池塘面积宜小，以１００～２５０平方米为宜，池底要平坦、淤泥少，深度为１米，排灌要方便。
放苗前７天左右，用生石灰清塘，每１/１５公顷用１５０千克。
然后，每１/１５公顷施腐熟的有机肥２００～４００千克。
放养时，每１/１５公顷放体长３厘米的鱼苗３万～４万尾。
鱼苗下塘时，要保证规格一致，操作要轻，水温差不要超过２℃，最好在晴天无风时进行。
开始时，池中浮游动物较多，但仍需补充饵料。
每天每万尾鱼苗可投喂活的浮游动物０．５～１．０千克，并随鱼体的长大逐渐增加投饵量。
同时，要在池中搭设两米长的食台１个，食台要低于水面２０厘米，以便挂袋补充饵料，袋中可装死水蚤、鱼糜。
经过１个月左右，鱼种体长达６厘米以上时可全部投喂鱼糜和配合饲料，其中鱼糜的比例应大于６０％。
此后，再经１５～２０天的养殖，鱼种便可长到１０厘米左右。
乌鳢苗种驯饵技术
』 、 ‘ 体 系改革 建 设补 助项 目》 的主 ２ ．苗种投 放 每亩 投 放 体长 推 品种 ， 在 养 殖 过 程 ， 养殖 户 因 ３厘 米 左 右 的 当 年 苗 种 ２万 ～ ３ 天 然饵料 不 足 ， 出塘 的成鱼 规格 偏 万 尾 。 苗种 塘 前 应 用 ３ ％的食 盐 小， Ｈ ． 饲料鱼来源不能正常供应， 水浸 浴 １ ５～ ２ Ｏ分 钟 ， 下 塘后 当天 饵 料 已成 为制约 乌鳢 养殖 的瓶 颈 。 不投 Ⅱ 畏 饲料。
看 粪 补 料 鹅 粪 粗 大、 松 软 呈条 状 ， 表 面有 光泽 ， 用 脚 轻 拨 能分 几段 ， 说 明 营 养适 当， 消 化 正 常 ；若鹅 粪细 小 、 结 实， 颜 色发黑， 断面呈粒状， 表 明精料
４ ．防止相互残食以提 高成活率
投 饲 料 是 防 鸟鳢 卡 Ｈ 残 食的 仃 效 方法 之 一 。 此外， 如果 Ｃ ｆ ， Ｎ ＇ 规 格 犟 异较 人 ， 戍 及时筛 选 并分塘 放 养， 将 规 格 致 的鱼 同池 养 殖 。 ‘ 般情况 Ｆ ，１个 月分选 １次 为宜 。
‘
鹅， 应 适 当减 少精 料 ， 必要 时暂 停喂 给精料 ， 圈养的母鹅适 当 增 加 运 动 或放 牧 ； 对 瘦 鹅 增 喂 精料， 提 高饲料 中蛋 白质 含 量 ，
且 晚上增 喂 ２次 。
要川冰 鲜鱼 浆诱 鱼集 中摄 食 ， 并达 到正常 摄 食量 ；第 二 步， ： 值 浆 ｝ ， 添肌颗 粒饲 料 比例麻 ｍ少 剑 多， 逐 渐 过度 ， 不 可急 ｆ求 成 ： 步， 完个投 喂颗 粒Ｎ ￣ ； Ｉ － 时， 投喂ｌ ｊ 仃 应加 适 髓水软化 饲料 。 以卜 步骤 彳 丁 时 需要’ 重复进行 ， 驯化 能成功 。
乌鳢苗种驯饵技术
乌鳢苗种驯饵技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2017年第15期徐兆彩 1 ??黄爱华乌鳢作为江苏省涟水县2016年度《全国基层农技推广体系改革与建设补助项目》的主推品种，在养殖过程中，因天然饵料不足，且饲料鱼短缺不能正常供应，造成出塘的成鱼规格偏小。
饵料已成为制约乌鳢养殖的瓶颈，因此，选择适口、优质的膨化颗粒饲料替代饵料鱼，对促进乌鳢养殖势在必行。
在投喂膨化颗粒饲料前，必须对乌鳢进行驯食，使其由摄食天然饵料或冰鲜鱼，转向摄食人工配合饲料，以便于大规模养殖。
根据我县近几年对乌鳢的养殖经验，现将一套行之有效的驯饵方法总结如下：一、驯化条件与方法1. 驯化设施驯化池100-1500m 2 均可，一般为室外土池，池深2-2.5m，有完善的进排水系统，水源无污染。
进排水口设防逃网。
根据池塘大小设置投料框，饲料框用毛竹制成正方形或长方形，用桩固定位置，同时框可随水位高低变化而上下浮动。
框的内侧四周固定20cm高的30-40目网片，网片上缘用木条固定在毛竹上，下缘绑小石块作沉子。
一般2亩左右的池塘，设3m×3m毛竹框一个即可，一般设在进水口旁。
2. 苗种投放当年苗种，体长3cm左右，每亩投放2万-3万尾。
苗种下塘前用3%的食盐水浸浴15-20分钟。
苗种下塘后当天不投饲料。
3. 驯化方法保持微流水状态。
首先把冰鲜鱼浆制成团状，固定于饲料框的水面上，同时泼水，形成水流和声音刺激，诱鱼摄食，投饲量以1.5-2小时吃完为宜。
每天两次，要定时投饲。
3天后，可将乌鳢膨化颗粒饲料拌入到冰鲜鱼浆中，做成团状投在饲料框中，通常7-10天后，饲料可添加80%以上。
最终可完全摄食膨化颗粒饲料。
二、驯化技术要点1. 乌鳢苗种驯化的规格温度适当时，不同鱼的苗种都有其最适宜的驯化规格，一般情况下，个体越小，驯化越容易，个体越大，所需时间越长。
根据经验，乌鳢苗种最佳驯化阶段为体长3-5cm。
2. 集中摄食的驯化诱导采用微流水刺激，利用乌鳢苗种喜好流水的特点，诱导鱼群集中在进水口旁，饲料框设在进水口旁，便于建立鱼群集中摄食的条件反射。
乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术
乌鳢养殖宝典之仔鱼驯养技术驯化阶段的主要措施是：鱼苗出膜后4～5天，开始投喂小型的浮游动物（轮虫、水蚤等）或其幼体，浮游动物的个体控制在200微米左右。
采取少量多餐的方法，一般4小时l次，1天6次。
经过3～4天后，数量逐渐增加，次数逐渐减少，过渡到1天2次比较恰当。
有的单位开始驯化阶段的主要措施是：鱼苗出膜后4～5天，开始投喂小型的浮游动物（轮虫、水蚤等）或其幼体，浮游动物的个体控制在200微米左右。
采取少量多餐的方法，一般4小时l次，1天6次。
经过3～4天后，数量逐渐增加，次数逐渐减少，过渡到1天2次比较恰当。
有的单位开始投喂时采用蛋黄液，每次投喂量为每1万尾苗投喂30毫升蛋黄液。
蛋黄液的配制方法是：鸭蛋或鸡蛋煮熟除去蛋白，留取蛋黄，加1倍的水，充分搅匀即可使用。
根据生产实践观察，鱼苗出膜后的第五天到第七天死亡率较高，鱼苗浮于水面，游动缓慢，腹部膨大，头部弯向腹部，不久死亡。
经显微镜压片检查有两种情况：一种是胀腹死亡，肠胃道中有较多的浮游动物残体和消化不了的甲壳；另一种是萎瘪死亡，消化道中空无食，说明开口饵料不适口而致死亡。
开口饵料可采取100～120目的浮游生物xx捕捉浮游动物，捕捉时最好在浮游生物xx的口上加罩一块鱼xx（xx目0.5厘米）。
因浮游动物大量生长在污水、肥水中。
垃圾杂质较多，这样可以防止污屑进入浮游生物xx，可以减少捕后拣污工作，减少浮游生物的死亡。
捕得的浮游生物再以过40目xx绢清水过滤，滤液中含有大量小规格的浮游生物供小苗开口时食用，滤渣主要是大型浮游生物，可投喂幼鱼。
通过这一措施后，鱼苗驯养期的成活率有了提高。
在动物饵料不足的情况下，可以增投少量蛋黄液、豆浆等。
动物饵料的来源，一般是天然捕捞。
在一些越肥越黑的浅水河、沟、池塘等地方越多。
但这些地方水体复杂，捕得的浮游动物中会有复杂的污染物和传染病菌。
浮游动物一般是早晨最多，因早晨容易缺氧浮头，其次是傍晚，白天较少，特别是阳光较强的时候或连续阴雨、河水上涨时，数量就极少。
乌鳢“两段法”的高产养殖技术
乌鳢“两段法”的高产养殖技术摘要:乌鳢又称乌鱼、黑鱼，经济价值很高，目前售价为15-20元/公斤。
我们采用"二段法"池塘集约化养殖乌鱼，每亩纯收益0.9-1.2万元。
一、建池要求：一般成鱼塘均可养殖，池底最好泥质。
池塘四周用砖、篱笆或塑料网加高0.5米，以防乌鱼逃逸。
池塘水深以1-1.5米为宜，水源要充乌鳢又称乌鱼、黑鱼，经济价值很高，目前售价为15-20元/公斤。
我们采用"二段法"池塘集约化养殖乌鱼，每亩纯收益0.9-1.2万元。
一、建池要求：一般成鱼塘均可养殖，池底最好泥质。
池塘四周用砖、篱笆或塑料网加高0.5米，以防乌鱼逃逸。
池塘水深以1-1.5米为宜，水源要充足，中性或偏碱性，水温不超过30℃。
鱼种池以500-1000平方米，成鱼池2000-4000平方米为宜，最好采用微流水式养殖。
水面1/5种水浮莲或水花生等供乌鱼隐蔽遮阳。
注水孔设在池壁离水面30厘米高处，以防注水时乌鳢逆水而逃。
二、清塘消毒：放养前，先将池水排干，清除部分淤泥，保持泥厚20厘米。
每亩池塘用生石灰100公斤进行干法清塘、消毒。
三、苗种放养：第一阶段强化培育大规格鱼种，在鱼种池进行。
9月上旬，将平均尾重43克的乌鱼苗强化培育，使其在8个月长成150克的大规格乌鱼种，放养密度为每亩7500尾。
第二阶段放养在翌年5月上旬，将第一阶段培育的大规格鱼种放入成鱼池精养，放养密度为每亩450-500尾。
乌鱼苗、种，放养前都要用3-4％的食盐水浸洗10-20分钟。
四、饲料投喂：乌鱼为肉食性凶猛鱼类，养殖的成败关键在于饲料投喂。
如饲料不足，互相残食现象严重。
目前饲料来源主要是活饵料（小罗非鱼、小江鱼、麦穗鱼、泥鳅、小虾等）和人工配合饲料。
集约化养殖乌鱼如全部喂活鱼类，成本高，须驯化其摄食人工配合饲料。
驯化从小开始，方法是：将80％绞碎的小杂鱼肉及20％的面粉或其他粘合剂混合制成颗粒饲料。
开始驯食时，可将此饲料与水蚤混在一起投喂，并逐渐减少水蚤等活饵的数量，直至最后不用水蚤，全部投喂人工配合颗粒饲料。
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野生乌鳢苗种驯化养殖技术
宿鸭湖是亚洲最大的人工平原湖泊，位于驻马店市东24km处，属于淮河流域汝河水系。
控制流域面积4498km2，总库容16.56亿m3，流域处在亚热带向暖温带的过渡带，多年平均降雨量962mm，年注入水量充沛，年水交换系数6.18。
上游山峦起伏，森林茂盛，植被丰厚，为宿鸭湖提供了宝贵的营养元素。
宿鸭湖水面广阔，水质较好，达到国家Ⅲ类水质标准。
年平均气温14.9℃，气候冷暖适中，四季分明，光照充足，年日照时数为2100~2200h，无霜期为221d。
浅滩区芦苇、野草丛生，可养殖面积达1万hm2，水深1~4m，库岸线长，水位深浅适宜，水草丰富，饵料充足，是乌鳢繁殖生长的好地方；库区周边河道纵横交错，自然坑塘星罗棋布，也是乌鳢繁育生长的好场所。
我们经过多年乌鳢苗种驯化养殖，取得了很高的经济效益，并加以推广，带动更多的养殖户致富。
一、准备工作
（一）制作苗种培育网箱，规格2m×3m×1.5m，3m×4m×1.5m，无节网片，各3只；4m×6m×2m，网目1cm的3×3聚乙烯网片制成网箱4只。
（二）放养前，先把网箱插到水中浸泡7d，让其大量附着水藻，以免伤鱼。
网箱放置：保持网箱底部离池底保持50cm的距离，有利于水体交换和粪便、残饵的排放。
（三）放养前2天，要对网箱进行消毒，用二氧化氯0.5mg/kg或漂
白粉2mg/kg。
（四）准备1个口径80cm的鱼苗抄网，安上长把子，水桶4只，皮裤1条。
二、捕捞苗种
（一）进入5月，到周边坑塘、河边、水库周边巡查，发现乌鳢苗种群，先做1个记号。
（二）准确把握捕捞时间，在乌鳢苗体色未变黑之前即体色为黄色苗时捕捞。
（三）乌鳢苗体色变黑后，意味着乌鳢苗种可以单独捕食，种群将会散开，单独觅食，这时乌鳢鱼就会食乌鳢苗种，也不便捕捞，而且捕捞量小。
三、驯化
（一）捕捞回来的苗种，先放到水深15cm的大盆里，上面盖上网片，防止苗种跳出来。
（二）先让苗种饿上一段时间后，再喂打好的鱼糜。
投喂时，把鱼糜划撒的越小越开，越有利于苗种进食。
（三）饱食后，让其消化一段时间，用4﹪的食盐水消毒后放入网箱内，网箱上盖好防鸟网片。
四、饲养管理
（一）放入网箱后，鱼苗小，只能投喂鱼糜，投喂面积要大、要均匀，时间要长，以大部分鱼苗吃饱为止。
每天要投喂4次，坚持量小次多的原则。
（二）鱼糜要现打现喂，一次投喂不完应先放到冰箱里，以防变质。
（三）及时分箱。
喂养10d左右，要分1次箱。
分箱时，操作要细心。
（四）体长10cm后改喂剁碎的小鱼块或直接喂小鱼，尽量让鱼种浮到水面抢食，以免造成食料鱼的浪费。
（五）网箱内少放一些水草，用来遮阴和鱼苗藏身。
（六）在放置网箱的池塘内搭配50g的花白鲢鱼种220尾，用来控制水质；每667m2放养30g鲫鱼200尾，来清理残饵。
五、鱼病防治
（一）预防：每10d拌药饵1次，主要粉肝胆康、三黄粉、氟哌酸、新诺明，预防肝胆病等消化道疾病；每15d施1次杀虫药，杀虫灵、辛硫磷类药物，预防车轮虫、三代虫、指环虫等。
（二）治疗
1、肠炎：拌三黄粉、大蒜素或氟哌酸、复方新诺明，每百千克拌药8g，疗效明显。
2、烂鳃病：全池泼洒聚维酮碘溶液，用量150mL/667m2，稀释后泼洒即可治愈。
3、肝胆病：主要用肝胆康、氟哌酸、复方新诺明等药物防治。
4、腐皮病：三氯异氰尿酸（含有效氯85%）全池泼洒，使池水浓度为0.4~0.5mg/L；全池泼洒五倍子（先粉碎后用开水浸泡），使池水浓度为2~4mg/L。
5、车轮虫、三代虫、指环虫病：用杀虫灵20mL/667m2全池泼洒。
六、效益分析
培养15cm以上规格鱼种10226尾，单价每尾1.5元，计15339元；培养10cm以上规格鱼种6378尾，每尾1元，计6378元。
合计销售金额21717元。
水面承包费1260元，食料鱼费用815元，人工费5000元，药物129元，工具等1366元，合计成本8570元。
利润13147元。
七、其他事项
（一）宿鸭湖水库盛产小杂鱼，量大价格低，喂养成本相对较低，本地养殖乌鳢商品鱼的比较多，鱼种销售没问题。
（二）利用野生乌鳢自然繁殖，不再培育乌鳢亲鱼，节约成本，又能培育出体质强壮的鱼种，发病率低。
（三）利用闲暇时间发展经济，带动周边群众养鱼发财致富，创造较高的社会效益。