2018届浙江高考生物(选考)复习课件：3酶和ATP
高考生物复习题库3酶和ATP
复习题库3 酶和ATP一、选择题1．下列有关酶的叙述错误的是( )A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B．过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验C．酶的最适的pH范围可能较宽，也可能较窄D．1 min内多少克蔗糖水解，就表示蔗糖酶的活性是多少【解析】D [绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，蛋白质的组成单位是氨基酸，RNA 的组成单位是核糖核苷酸，A正确；过氧化氢的分解受温度的影响，过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验，B正确；酶通常在一定pH范围内起作用，不同酶的pH范围不同，最适的pH范围可能很窄，也可能较宽，C正确；酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量来表示，D错误。
]2．在探究酶的活性实验中，如图所示的一组实验( )A．能说明酶的专一性B．能说明酶的高效性C．会有气泡产生D．发生了合成反应【解析】C [要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类，与图示不符，A错误；要证明酶的高效性需要酶与无机催化剂对比，与图示不符，B错误；过氧化氢在自然状态下，或者在酶的作用下都会分解，故两组都有气泡产生，但是冒泡速率不同，C正确；该图过氧化氢发生了分解反应，D错误。
]3．下列有关酶、ATP、激素的叙述正确的是( )A．酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用，而激素只能在细胞内发挥作用B．研究酶活性与温度关系时，可以选择H2O2和H2O2酶为实验材料C．能合成酶和ATP的细胞一定能合成激素D．ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子结构中也可能有腺苷【解析】D [激素由内分泌腺细胞分泌进入细胞外液中发挥作用，A错误；H2O2在不同温度下，分解不同，研究酶活性与温度关系时，不能选择H2O2和H2O2酶为实验材料，B错误；活细胞均能合成酶和ATP，能合成酶的细胞一定都能合成ATP，但只有某些细胞能分泌激素，C错误；ATP分子结构中有腺苷，有些酶的分子为RNA，结构中也有腺苷，D正确。
高考生物一轮复习 知识点讲解专题 酶和ATP
藏躲市安详阳光实验学校专题3-1 酶和ATP 【考情分析】1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)3.实验：探究影响酶活性的因素【核心素养分析】1.生命观念：ATP是生命活动的直接能源物质2.科学思维：根据实验总结酶的化学本质与特性3.科学探究：探究温度、pH对酶促反应的影响4.社会责任：酶在生产和生活中的应用【重点知识梳理】一、酶的本质和作用1．酶的本质及作用2.变量分析：3．实验成功的3个关键点(1)实验时必须用新鲜的(刚从活的动物体中取出的)肝脏作实验材料(肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，使组织中酶分子的数量减少且活性降低)。
(2)实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
(3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，(因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中就会影响实验结果的准确性，甚至使人产生错觉，作出错误的判断)。
4．酶本质的探索5．酶的特性(1)高效性：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：每一种酶只能催化某一种或一类化学反应。
(3)作用条件较温和：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高。
高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。
二、酶作用相关图像及曲线解读1．酶高效性曲线解读(1)如图表示未加催化剂时，生成物浓度随时间的变化曲线，请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。
(2)由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率更高；酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。
因此，酶不能(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
2．表示酶专一性的图像和曲线解读(1)图像①图中A表示酶，B表示被催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被酶催化的物质。
2018届浙江高考生物(选考)专题训练：3 酶和ATP Word版含解析
专题训练3酶和ATP一、选择题【必考集训】1.下列属于放能反应的是()A.蛋白质合成B.光合作用C.糖的氧化D.肌肉收缩2.(2017浙江嘉兴选考模拟) ATP是细胞中的“能量通货”,下列叙述正确的是()A.ATP由1个腺嘌呤、3个磷酸基团组成B.ATP的3个磷酸基团通过高能磷酸键相连接C.吸能反应总是与ATP的合成直接联系D.细胞中的ATP易于生成,难于水解3.美国科学家萨姆纳尔为“探索酶的本质”做出了很大的贡献,下列哪项不是他的成就?()A.从刀豆种子中提取出脲酶B.证明了酶的本质是蛋白质C.证明了酶具有催化作用D.证明少数RNA也具催化功能4.酶A、B、C是大肠杆菌中的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致该菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。
化合物甲化合物乙化合物丙化合物丁由上可知:酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是() A.酶A、酶B、酶C B.酶A、酶C、酶BC.酶B、酶C、酶AD.酶C、酶B、酶A5.下图为细胞中ATP与ADP相互转化示意图,下列相关叙述正确的是()A.过程①不能发生在线粒体中B.过程②不能发生在叶绿体中C.过程①所需的能量一定是来自有机物分解D.过程②释放的能量来自高能磷酸键6.(2017浙江温州中学期中)在1~5号试管中分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液,再进行相应的据表分析,下列叙述正确的是()A.说明酶具有高效性的是3号和4号试管B.1号和3号对照不能说明酶具有专一性C.3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响D.实验中不能体现酶的活性与温度之间的关系7.下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。
下列说法错误的是()图1图2A.图1中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸键B.图2中反应向右进行时,图1中的c键断裂并释放能量C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D.图1方框部分a 内的元素组成有C、H、O、N、P8.图甲表示过氧化氢酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=B时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。
2018版高考生物二轮课件：板块一 专题三 酶和ATP 精品
提示：底物浓度、酶量不影响酶的活性。
(8)同一个体各种体细胞中酶的种类相同、数量不同，代谢不同。( × )
提示：同一个体各种体细胞中酶的种类不一定相同。
2．判断下列有关ATP叙述的正误 (1)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应。( √ ) (2)淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要ATP。( √ ) (3)磷酸是光反应中合成ATP所需的反应物。( √ ) (4)内质网的膜不能合成ATP。( √ ) (5)人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡。( × )
3．(2016· 全国卷Ⅱ)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验 组：A 组(20 ℃)、B 组(40 ℃)和 C 组(60 ℃)，测定各组在不同反应时 间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答下列问题： 【导学号：92624006】
(1)三个温度条件下，该酶活性最高的是________组。 (2)在时间 t1 之前，如果 A 组温度提高 10 ℃，那么 A 组酶催化反应的速度会 ________。 (3)如果在时间 t2 时， 向 C 组反应体系中增加 2 倍量的底物， 其他条件保持不变， 那么在 t3 时，C 组产物总量________，原因是_____________。 (4)生物体内酶的化学本质是________，其特性有 ________________________________________________ (答出两点即可)。
C
[本题考查酶的种类、分布、特征与保存。A 项错误：在细胞核外，叶绿体
和线粒体中也含有参与 DNA 合成的酶。B 项错误：由活细胞产生的酶，在生物 体外适宜的条件下也有催化活性，如唾液淀粉酶在适宜条件下可催化试管中的 淀粉水解。C 项正确：盐析可使蛋白质沉淀，但不会破坏蛋白质的空间结构， 析出的蛋白质仍可以溶解在水中，其化学性质不会发生改变。D 项错误：唾液 淀粉酶催化反应的最适温度是 37 ℃，但保存时应在低温条件下。]
2018届高考生物大一轮复习课件：第三单元 第1讲 ATP和酶
2．下列所述内容均需要 ATP 参与的是( A ) A．生长素的极性运输、生长激素的合成及释放 过程
解析
答案
生长素 的极性运输属 于主动 运输方式，消耗能量，生长激 素的合 成及释放过程 都需要
B．离子的跨膜运输、大分子和颗粒性物质的囊 消耗能量；某些离子通过协助 扩散的方式进出细胞膜，不需 泡运输 要消耗能量；有些酶催化的生 C．酶催化的生化反应、抗原与抗体的识别及结 化反应如细胞呼吸过程，属于 合过程 放能反应，产生 ATP；质壁分 D． 洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原过 离及复 原过程中水分 子通过 自由扩散进出细胞，不需要消 程 化能量。
转化场所 线粒体 核糖体 细胞核
常见的生理过程 产生 ATP：有氧呼吸第二、三阶段 消耗 ATP：自身 DNA 复制、转录、翻译等 消耗 ATP：蛋白质的合成 消耗 ATP：DNA 复制、转录等
2.ATP 产生量与 O2 供给量的关系分析
(1)甲图表示 ATP 产生量与 O2 供给量的关系 ① A 点表示在无氧条件下，细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量 ATP。 ② AB 段表示随 O2 供给量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解 有机物释放的能量增多，ATP 的产生量随之增加。 ③ BC 段表示 O2 供给量超过一定范围后， ATP 的产生量不再增加，此 时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。 (2)乙图可表示哺乳动物成熟红细胞， 其 ATP 来自无氧呼吸， 与 O2 无关。
(3)不可误认为细胞中含有大量 ATP，事实上，细胞中 ATP 含量很少， 只是 ATP 与 ADP 转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿， ATP 与 ADP 含量都保持动态平衡。 (4)误认为 ATP 转化为 ADP 不消耗水：ATP 转化为 ADP 又称“ ATP 的 水解反应”，这一过程需 ATP 水解酶的催化，同时也需要消耗水。蛋 白质、脂肪、淀粉等的水解也都需要消耗水。
2018高考生物二轮专题复习课件：专题二小专题4酶和ATP
（3）结论：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗 糖水解，酶具有专一性。
3.验证酶的高效性
（1）设计思路：将用酶催化的反应与用无机催化剂 催化的反应进行对照，即酶的催化效率比无机催化剂高。
（2）设计方案示例。
4.探究酶的最适温度或最适 pH
（1）实验设计思路。
底物＋T1（pH1）＋酶液
底物＋T2（pH2）＋酶液 底物＋T3（pH3）＋酶液
胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶的活 性受环境 pH 的影响，D 错误。
答案：C
【归纳总结】
高中生物常见酶的分类与解读
种类
DNA连 接酶
DNA聚 合酶
DNA解 旋酶
作用
连接DNA片段；恢复磷酸二酯键（扶 手）；用于基因工程拼接目的基因和运载 体
把单个的脱氧核苷酸聚合成单链DNA； 催化形成磷酸二酯键；用于DNA复制
而低温使酶的活性降低，但其结构并未发生改变，D 错误。
答案：D
2.（2016·山东潍坊统考）下列关于酶的叙述，正确
的是（ ） A.正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关 B.酶为化学反应提供活化能 C.细胞中所有酶的合成都受基因控制 D.胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶具
有专一性
解析：人是恒温动物，正常情况下人体内酶的活性 不受环境温度影响，A 错误；酶通过降低化学反应活化 能促进化学反应的进行，而不是为化学反应提供活化能， B 错误；绝大多数酶的本质是蛋白质，少数酶的本质是 RNA，它们的合成都受基因控制，C 正确；
（4）生物体内酶的化学本质是_________________，
其特性有
（答出两点即
可）。
解析：（1）在 60 ℃条件下，反应的最终产物浓度比
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4.用某种酶进行有关实验的结果如下图所示，下列有关说法错误的 是
A.该酶的最适催化温度不确定 B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶
√C.由图4实验结果可知酶具有高效性
D.由图3实验结果可知Cl－是该酶的激活剂
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(3)在探究酶的适宜温度的实验中,不宜选择过氧化氢(H2 O2)和过氧化氢酶作实验材料,因为过氧化氢(H2O2)在常 温常压时就能分解,加热的条件下分解会加快,从而影响 实验结果。 (4)在探究pH对酶活性影响时,宜保证酶的最适温度(排除 温度干扰),且将酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反 应物与酶接触,不宜在未达到预设pH前,让反应物与酶接 触。
√D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃
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2.核酶是一类具有催化功能的单链RNA分子，可降解特定的mRNA 序列。下列关于核酶的叙述，正确的是 A.核酶能将所有RNA单链降解，与脂肪酶有3种元素相同 B.核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 C.因核酶为单链RNA分子，所以核酶分子中一定不存在氢键
第5讲 ATP和酶
考纲导学
考纲内容
要求
命题趋势
最新-2018版高考生物 3-2-1系列专题18 酶和ATP教师版
2018版高考生物 3-2-1精品系列专题【专题知识框架】【考纲解读】【三年高考命题分析与命题趋势】命题的角度往往是联系生活实际综合考查影响酶活性的因素，联系光合作用、细胞呼吸等知识综合考查ATP的形成与利用且多以图表的形式呈现，着重考查学生的识图及分析判断能力。
命题趋势：预计2018年本专题酶的知识将继续与生产生活实际相结合以实验分析或图表曲线的形式考查，ATP的知识与细胞内稳定的供能系统相结合考查，分值稳定，试题难度系数维持在0.62左右。
【核心考点要点归纳】考点一、与酶有关的实验的设计思路总结与拓展高考侧重通过对“酶的特性的相关分析和酶活性影响因素”的考查，提升同学们实验与探究的能力。
本文就相关实验进行总结，期望提高同学们的应试能力。
（3）无关变量：除自变量外其他影响酶催化活性的因素都为无关变量，在实验设计过程中，除自变量外应严格控制无关变量，实验研究要做到科学和严谨。
（一）相关实验设计思路分析（二）实验注意问题与拓展1.酶的催化特性和高效性②实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。
③滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中会影响实验结果的准确性,甚至使人产生错觉，作出错误的判断。
2.酶的专一性（1）方案一：用同一种酶催化两种不同物质3.温度对酶活性的影响（1）本实验不宜选用过氧化氢酶催化H2O2分解，因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快。
（2）本实验不宜选用斐林试剂鉴定，温度是干扰条件。
（3）本实验步骤一定不能颠倒顺序，否则会使实验失败，即先控制条件再混合。
考点二、与酶有关的曲线解读酶是高考的热点也是难点，多以考查酶的曲线的题型出现，现将有关酶的曲线解读如下，便于同学们系统掌握。
2、表示酶专一性的曲线①在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物参与反应。
最新-2018高考生物 第9讲酶与ATP复习课件 精品
3. 影响酶活性的曲线
解读: ①在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增 强,超过这一范围酶催化作用逐渐减弱｡ ②过酸､过碱､高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活 性,酶分子结构未被破坏,当温度升高时可恢复活性｡ ③反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度｡
4. 底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响
互动探究2:下图分别表示温度､pH与酶活性的关系,叙述不正 确的是( )
A. 曲线A上的b点所对应的温度表示该酶的最适温度 B. 人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似 C. 曲线B､C说明不同的酶有不同的最适pH D. 酶活性随温度的升高而增强 答案:D
解析:在一定温度范围内酶活性随温度的升高而增强｡
酶的特性(与无机催化剂相比) ___高__效___性___专__一___性
作用比较温和､需要适宜的温度和pH
ATP生理功能:细胞生命活动所需能量的 __直__接____来源
结构简式:A—P~P~P
ATP与ADP的相互转化 : ATP
酶1 酶2
ADP Pi 能量
ATP的形成途径: 意义:能量通过ATP分子在 ___吸_能____反应和___放_能____反应之间循环流通,保证了生命活 动所需能量的持续供应
(5)过氧化氢有腐蚀性,不要使其接触皮肤｡
例析3取经过编号的5支试管分别加入2mL0.5mol/L的过氧化
氢溶液,进行如下试验,根据实验内容,下列说法正确的是
()
试管 编号
加入 物质
实验 结果
1
2
3
适量 锈铁钉 生土
唾液
豆块
几乎无 少量 大量 气泡 气泡 气泡
4
5
熟土 豆块
几乎无 气泡
2018届高三生物一轮复习课件：必修1第3单元1酶和ATP
高三一轮总复习
2．判断下列有关酶特性叙述的正误。 (1)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性。(×)
【提示】 低温不破坏酶的结构。
(2)酶活性最高时的温度不适合酶的保存。(√) (3)人体在发热感冒时，常出现厌食现象，这与人体内酶的活性有关，说明 酶活性的发挥离不开适宜的温度等。(√)
高三一轮总复习
高三一轮总复习
1．判断下列有关酶本质和作用叙述的正误。 (1)酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸。(×)
【提示】 酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸。 (2)酶提供了反应过程所必需的活化能。(×) 【提示】 酶的作用是降低活化能。
(3)酶在催化反应前后，其分子结构不变。(√) (4)酶活性的发挥离不开其特定的结构。(√)
(4)在稀蛋清液中加入蛋白酶后，再加入双缩脲试剂，由于蛋清液中的蛋白 质被分解，因此不再发生紫色反应。(×)
【提示】 蛋白酶本身也是蛋白质。 (5)酶活性的变化与酶所处环境的改变无关。(×) 【提示】 环境条件的改变会影响酶的活性。
高三一轮总复习
3．填图。 下图曲线表示在无酶催化条件和有酶催化条件下某化学反应的能量变化过 程。
高三一轮总复习
C
[人是恒温动物，正常情况下人体内酶的活性不受环境温度影响，A 错
误；酶通过降低化学反应活化能促进化学反应的进行，而不是为化学反应提供 活化能，B 错误；绝大多数酶的本质是蛋白质，少数酶的本质是 RNA，它们的 合成都受基因控制，C 正确；胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶的活 性受环境 pH 的影响，D 错误。]
高三一轮总复习
2016· 甲卷 T29，2014·Ⅱ卷 T29， 6.细胞呼吸(Ⅱ) 2014·Ⅱ卷 T6 2013· Ⅱ卷 T3， 2012· 新课标 T29 7.色素的提取和分离实验 2016· 甲
浙江高考生物(选考)复习课件3酶和ATP
专题3
酶和ATP
考点1
考点2
考纲要求
考试内容
1.细胞内的吸能反应和放能反应 2.ATP 的化学组成和特点 3.ATP 在能量代谢中的作用 4.酶的发现过程 5.酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用 6.影响酶作用的因素 7.活动:探究酶的专一性 8.活动:探究 pH 对过氧化氢酶的影响
来源 呼吸)
化学能
能量 去路
用于 ATP 的合成
用于吸能反应或各项生 命活动
专题3
酶和ATP
考考点点11
考点2
-9-
特色梳理
选考提升
题型三 ATP 在细胞能量代谢中的作用
典例精析3(2017浙江温州中学选考模拟)下列能使ADP含量增加
的生理过程有( B )
①蛋白质合成 ②静息电位的产生 ③质壁分离 ④糖酵解
A.图中过程Ⅰ消耗水,过程Ⅱ产生水 B.图中过程Ⅰ与Ⅱ反应迅速,体现酶的专一性 C.图中过程Ⅰ为水解过程,释放的能量用于碳反应 D.图中过程Ⅱ可在线粒体、叶绿体和细胞溶胶中进行 解析 分析图示可知,过程Ⅰ为ATP的水解放能,消耗水,过程Ⅱ 为ATP合成,产生水,A项正确;过程Ⅰ、Ⅱ反应迅速,体现酶的高效 性,B项错误;人体不具有叶绿体,不能进行碳反应,C、D两项错误。
细胞形成囊泡等分泌物 有机物的合成(如脂质)、 运输
DNA 复制、转录 细胞呼吸产生 ATP;一些 耗能生理反应消耗 ATP
特色梳理
专题3
选考提升
酶和ATP
考考点点11
考点2
-12-
应用场所 ADP→ATP ATP→ADP 叶绿体 产生 ATP 消耗 ATP
线粒体 产生 ATP 消耗 ATP
主要生理功能
2018届高考生物苏教版一轮课件：3.1ATP和酶
-9自主梳理 核心突破 考向感悟
3.ATP的去向
-10自主梳理 核心突破 考向感悟
4.细胞内ATP产生量与O2供给量之间的关系模型分析
(1)生物细胞可以通过无氧呼吸产生少量ATP,因此在O2为0的时 候,ATP的产生量大于0。 (2)当O2供给量增多,有氧呼吸明显加强。ATP的产生量随之增加, 但当O2供给量达到一定值后,其产生量不再增加,是由酶、有机物、 ADP或磷酸等限制因素所致。 (3)当横坐标表示呼吸强度时,ATP的产生量曲线应从原点开始。
-6自主梳理 核心突破 考向感悟
(7)萤火虫尾部发光细胞中含有荧光素酶,可以催化荧光素与氧发 生化学反应。( √ ) (8)主动运输过程中需要载体蛋白协助和ATP提供能量。( √ )
-7自主梳理 核心突破 考向感悟
1.ATP的分子结构
-8自主梳理 核心突破 考向感悟
2.ATP的形成途径
细胞呼吸所释放的能量大部分以热能形式散失,只有少部分用于 ATP的合成(ADP+Pi+能量 ATP)。
பைடு நூலகம்
-17自主梳理 核心突破 考向感悟
4.酶的基本单位、合成场所
本 质 基本单位 合成场所 绝大多数是蛋白质 少数是 RNA
氨基酸 核糖核苷酸
核糖体 细胞核
-18自主梳理 核心突破 考向感悟
(1)能够直接给细胞生命活动提供能量的是ATP。 ( √ ) (2)淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要ATP提供能量。( √ ) (3)细胞中内质网膜不能合成ATP。( √ ) (4)ATP的组成元素为C、H、O、N、P,其中A的含义是指腺嘌 呤,P代表磷酸基团。( × ) 提示:A的含义是腺嘌呤核苷。 (5)细胞中ATP和ADP之间的相互转化,时刻不停地发生并处于动 态平衡之中。( √ ) (6)叶绿体和线粒体都有ATP合成酶,都能发生氧化还原反应。 ( √ )
浙江鸭高考生物二轮复习第3讲ATP和酶课件
4．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组(20 ℃)、B 组(40 ℃)和 C 组(60 ℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。回答 下列问题：
(2)专一性 ①物理模型
a．图中 A 表示酶，B 表示被 A 催化的底物，E、F 表示 B 被分解后产生的物质，C、 D 表示不能被 A 催化的物质。 b．酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
②曲线模型
a．加入酶 B 的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶 B 对此反应无催化作用。 b．而加入酶 A 的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶 A 可催化该反应， 即酶具有_专__一__性__。
2．ATP 是细胞中的能量通货
结构_腺__苷___腺 核嘌 糖呤
ATP
磷酸基团
转化AATDPP―＋― 酶Pi→＋__A能___D_量__P____＋―P酶―i＋→能AT量P
结构特点：在酶的催化下，远离A的高能磷酸键
容易水解释放大量能量
再生特点：ATP在细胞中易于再生，可以作为源
源不断的能源
A．植物细胞在黑暗条件下，过程①只发生在线粒体中 B．人体细胞中，过程①所需的能量来自淀粉的氧化分解 C．生物体内各种吸能反应所需的能量均来自过程② D．在睡眠或运动状态下，人体细胞中的过程①和②均能达到平衡
[解析] 植物细胞在黑暗条件下，过程①(ATP 的合成)可发生在细胞溶胶和线粒体中； 人体细胞中不存在淀粉，有糖元等多糖；生物体内各种吸能反应所需的能量也可来自 光能，如植物细胞的光合作用；在睡眠或运动状态下，人体细胞中的过程①和②仍能 达到平衡，故 D 正确。 [答案] D
[题组突破] 考向一 考查 ATP 的结构、生理作用 1．(2018·浙江 4 月选考)ATP 是细胞中的能量通货。下列叙述正确的是( ) A．ATP 中的能量均来自细胞呼吸释放的能量 B．ATP—ADP 循环使得细胞储存了大量的 ATP C．ATP 水解形成 ADP 时释放能量和磷酸基团 D．ATP 分子中的 2 个高能磷酸键不易断裂水解 解析：选 C。ATP 中的能量也可来自植物的光合作用吸收的光能；Байду номын сангаас胞内的 ATP 含量 很少；ATP 中远离 A 的高能磷酸键易断裂水解。
【浙江选考】2018届高三一轮课件：第31讲-酶的应用
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学考+选考总复习
甲
乙
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学考+选考总复习
(1)酶的固定化技术的应用最主要的目的是 _______________________________________________________________ 。 (2)从对温度变化适应性和应用范围的角度分析，甲图所示结果可以得出的 结论是 _______________________________________________________________ 。 (3)乙图曲线表明浓度为________的海藻酸钠包埋效果最好。
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学考+选考总复习
【解析】
(1)果胶是由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯组成的，其化学本质
属于多糖。果胶有将植物细胞粘合在一起的作用。(2)果胶酶能将果胶分解成半 乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯等物质。要使果汁更澄清，应同时使用果胶酶和果 胶甲酯酶。用适量且浓度适宜的上述两种酶处理时，果汁的出汁率、澄清度与 酶的活性高低呈正相关。(3)由于果胶不溶于乙醇，故可用乙醇对果胶粗提取物 (经酶处理后的混合物)进行沉淀处理，从而得到干制品。
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学考+选考总复习
1．(2016· 4 月浙江选考)请回答与“果汁中的果胶和果胶酶”实验有关的问 题： (1)果胶是细胞壁的重要组成成分，其化学本质是________(A.蛋白质 B.脂质 C.核酸 D.多糖)，它在细胞壁形成过程中的主要作用是将相邻的细胞________在 一起。
探究果胶酶 果胶酶 的用量 的用量
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浙江高考生物一轮复习专题3酶与ATP课件
3
3
3
稀释的人新鲜唾 液
蔗糖酶溶液
1
1
1
1
据此分析,下列叙述正确的是 ( ) A.试管1和试管2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖 B.试管3~6需在沸水浴中保温2~3 min以利于酶的催化作用 C.试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性 D.若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉
2021/4/17
2.(2017浙江4月选考,11,2分)下列关于细胞中吸能反应和放能反应的叙述,错误的是 ( ) A.糖的氧化反应是放能反应 B.光合作用的碳反应是吸能反应 C.ATP是吸能反应和放能反应的纽带 D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应
答案 D 糖的氧化反应过程,其产物分子中的势能比反应物分子中的势能低,属于放能反应, A正确;光合作用中碳反应是吸能反应,消耗光反应产生的ATP,B正确;ATP是细胞中吸能反应 和放能反应的纽带,C正确;氨基酸合成蛋白质的过程中利用了ATP所提供的能量,属于吸能反 应,D错误。
2021/4/17
浙江高考生物一轮复习专题3酶与ATP课 件
13
答案 D 由图可知,甲酶保持活性的温度范围为0~50 ℃,乙酶保持活性的温度范围为10 ~ 70 ℃,因此甲酶保持活性的温度范围小于乙酶,A错误;甲酶的活性约在45 ℃之后小于乙酶,B错 误;乙酶在55 ℃后仍有催化活性,C错误;甲酶的最适温度在40 ℃左右,乙酶在60 ℃左右,乙酶的 最适温度高于甲酶,D正确。
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答案 C 本题考查活动:探究酶的专一性。根据实验分组及结果,可知试管A与试管B相互对 照,两组的唯一不同是底物的不同,即自变量,A正确;检测指标是用本尼迪特试剂来检测有无还 原糖的生成(通过颜色的变化),从而确定淀粉或蔗糖有无水解产生还原糖,B正确;37 ℃在本实 验中为无关变量,应保持相同且适宜,37 ℃为唾液淀粉酶的最适催化温度,D正确;综合上述分 析,本实验的目的为探究酶的专一性,即唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解,而不能催化蔗糖的水 解,C错误。
2018版浙江省高考生物课件：第2单元 第6讲 ATP和酶
萨母纳尔实验
得到脲酶，证实酶的本质是_蛋__白__质__
20世纪80年代初
发现极少数酶的本质是_R_N_A__
答案
2.酶是生物催化剂 催化机理：酶与底物结合，形成 酶—底物 复合物，然后复合物会发生形 状变化，使底物变成产物，并从复合物上脱落，同时酶分子恢复原状。 3.酶的专一性原理模型——锁钥学说
√C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖
D.细胞中由氨基酸合成新的肽链
解析
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考点二 细胞代谢与酶
1.酶的发现
知识梳理
实验 斯帕兰扎尼 巴斯德实验
推论或结论 胃液中有一种能 消化肉 的物质 酒精发酵是 酵母菌代谢活动 的结果
李比希实验 毕希纳实验
酒精发酵仅仅是一种化学反应，与酵母菌的活动 无关，最多只需要酵母菌中 某种物质 的参与而已 促使酒精发酵的是酵母菌中的 酶，而不是酵母菌 细胞本身
解析
123456
6.如图表示改变某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还 原糖的结果，请据此分析，改变下列哪种因素才能获得改变后的结果( )
A.温度
√C.淀粉溶液量
B.pH D.唾液量
解析
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考点三 活动：探究酶的专一性
1.实验原理 淀粉(非还原糖)―水――解―→麦芽糖(还原糖)； 蔗糖(非还原糖)―水――解―→葡萄糖(还原糖)＋果糖(还原糖)， 还原糖＋本尼迪特试剂― 沸―加―水―热→浴 红黄色 沉淀。
答案
1 2 3 4 5 6 解题探究
题型一 ATP的化学组成和特点 1.(2015·慈溪高二期末)关于ATP的叙述，错误的是( ) A.其中的A代表腺苷 B.结构简式为A—P～P～P C.ATP的水解反应释放能量
√D.ATP与ADP的相互转化是可逆反应
浙江省新安江中学高三生物《酶与ATP》 课件
若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代
表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计（把答案填在答
试题管卡上相应的蔗表糖格溶中液）。 淀粉溶液
蔗糖酶溶 液
淀粉酶溶 液
甲
+
—
+
—
乙
—
+
—
+
丙
+
—
—
+
丁
—
+
+
—
（１）实验步骤：①按照上表中的设计，取试管、加溶液。
②混匀。37℃恒温水浴一段时间
最后一步：观察实验现象，并记录实验的结果 （实验中的观察指标）
酶的特性——专一性
请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和 淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、 预测试验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4 种溶液，本尼迪特试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。
③取出试管，分别加入适量的本尼迪特试剂，混匀，沸水水浴一段 ④ 时间④观察实验现象并记录试验结果
（２）结果预测 含有蔗糖和蔗糖酶溶液的试管，以及含淀粉和淀粉酶溶液的 试管中出现红黄色沉淀，其他试管中不出现红黄色沉淀
（3）结论 酶的催化作用有专一性
（４）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃， 而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜 色会比37℃时浅，其原因是 ：
酶2 能量
Pi
A-P~P
(ADP)
Pi
3.ATP的利用
用于大脑思考
ATP
用 于 生 物 发 电 发 光
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酶和ATP
专题3
酶和ATP
考点1 考点2
考纲要求
考 试 内 容 1. 细胞内的吸能反应和放能反应 2.ATP 的化学组成和特点 3.ATP 在能量代谢中的作用 4. 酶的发现过程 5. 酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用 6. 影响酶作用的因素 7. 活动:探究酶的专一性 8. 活动:探究 pH 对过氧化氢酶的影响 考 试 要 求 学 考 选 考 a a a a b b a a b b c c c c c
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
-7-
题型二
ATP 的结构特点及 ATP-ADP 转化
典例精析2下列关于人体中ATP和ADP循环的说法,正确的是 ( A )
A.图中过程Ⅰ消耗水,过程Ⅱ产生水 B.图中过程Ⅰ与Ⅱ反应迅速,体现酶的专一性 C.图中过程Ⅰ为水解过程,释放的能量用于碳反应 D.图中过程Ⅱ可在线粒体、叶绿体和细胞溶胶中进行 解析 分析图示可知,过程Ⅰ为ATP的水解放能,消耗水,过程Ⅱ 为ATP合成,产生水,A项正确;过程Ⅰ、Ⅱ反应迅速,体现酶的高效 性,B项错误;人体不具有叶绿体,不能进行碳反应,C、D两项错误。
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
-3-
细胞与能量
1.吸能反应与放能反应
概念:产物分子中的势能比反应物分子中 的势能高 (1)吸能反应 实例:光合作用是植物绿色细胞中最重要 的吸能反应, 该反应所需的能量来 自太阳光 ↓ 吸能反应和放能反应的纽带是 ATP ↑ 概念:产物分子中的势能比反应物分子 中的势能低 (2)放能反应 实例:所有细胞中最重要的放能反应是 糖的氧化
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点1 考点 考点2 2
-13-
酶 1.酶的发现过程
时间 科学家 斯帕兰扎 18 世纪末 尼 19 世纪 巴斯德 19 世纪 1897 年 李比希 毕希纳 主要观点 鹰的胃不仅具有物理消化而且还具有 化学消化功能 酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果 酒精发酵仅仅是一种化学反应, 与酵母菌的 活动无关, 最多只需要酵母菌中的某种物质 参与而已 促使酒精发酵的是酵母菌代谢过程产生的 某种物质—酶, 而不是酵母菌细胞本身 分离得到脲酶, 其化学本质是蛋白质 发现极少数特殊的酶是 RNA, 称为核酶
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
-4-
2.ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱTP的结构与常用描述
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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题型一
吸能反应和放能反应
典例精析1(2017浙江4月选考,11)下列关于细胞中吸能反应和放 能反应的叙述,错误的是( D ) A.糖的氧化反应是放能反应 B.光合作用的碳反应是吸能反应 C.ATP是吸能反应和放能反应的纽带 D.氨基酸合成蛋白质的过程是放能反应 解析 糖的氧化分解是细胞中最重要的放能反应,A项正确;碳反 应消耗ATP和NADPH中的能量合成有机物,属于吸能反应,B项正确; 吸能反应和放能反应的联系纽带是ATP,C项正确;氨基酸合成蛋白 质属于吸能反应,D项错误。
核糖体 否 高尔基体 否 内质网 细胞核 否 否
细胞溶胶 产生 ATP
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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应用场所 ADP→ATP
ATP→ADP
叶绿体
产生 ATP
消耗 ATP
线粒体
产生 ATP
消耗 ATP
主要生理功能 ①光反应产生 ATP, 碳反 应消耗 ATP ②自身的 DNA 复制、 物 质跨膜运输等等消耗 ATP ①需氧呼吸第二、三阶 段产生 ATP ②自身的 DNA 复制、 物 质跨膜运输等等消耗 ATP
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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知识强化ATP和ADP的相互转化
项目 ATP 的合成 反应 ADP+Pi+能量 ATP 式 酶 ATP 合成酶 反应 吸能反应 类型 场所 细胞溶胶、线粒体、叶绿体 能量 光能(光合作用)、 化学能(细胞 来源 呼吸) 能量 用于 ATP 的合成 去路 ATP 的水解 ATP ADP+Pi+能量
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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解析 蛋白质在核糖体中由氨基酸脱水缩合合成的,需要tRNA转 运氨基酸,需要消耗能量,分解ATP,ADP含量增加,①正确;静息电位 产生时,K+外流为易化扩散,不需要消耗ATP,ADP含量不变,②错误; 质壁分离和复原是水分子的跨膜运动,属于扩散,不消耗ATP,ADP含 量不变,③错误;糖酵解过程是需氧呼吸第一阶段,是葡萄糖分解成 丙酮酸和[H],释放少量能量,产生ATP,ADP含量减少,④错误;柠檬酸 循环是需氧呼吸第二阶段,是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H], 释放少量能量,产生ATP,ADP含量减少,⑤错误;光反应阶段,消耗 ADP,形成ATP,⑥错误;叶绿体中RuBP固定CO2,消耗 ATP,ADP含量 增加,⑦正确。
ATP 水解酶 放能反应 需能部位 ATP 中高能磷酸键内的 化学能 用于吸能反应或各项生 命活动
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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题型三
ATP 在细胞能量代谢中的作用
典例精析3(2017浙江温州中学选考模拟)下列能使ADP含量增加 的生理过程有( B ) ①蛋白质合成 ②静息电位的产生 ③质壁分离 ④糖酵解 ⑤柠檬酸循环 ⑥光反应 ⑦叶绿体中RuBP固定CO2 A.一项 B.二项 C.三项 D.四项
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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知识强化与ATP相关的能量代谢
应用场所 ADP→ATP 细胞膜 否 ATP→ADP 消耗 ATP 消耗 ATP 消耗 ATP 消耗 ATP 消耗 ATP 消耗 ATP 主要生理功能 葡萄糖、氨基酸、无机 盐等物质的主动转运 氨基酸合成蛋白质 细胞形成囊泡等分泌物 有机物的合成(如脂质)、 运输 DNA 复制、转录 细胞呼吸产生 ATP;一些 耗能生理反应消耗 ATP
专题3
特色梳理
选考提升
酶和ATP
考点 考点1 1 考点2
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易错警示(1)细胞中吸能反应所需的能量来源主要是放能反应所 释放的能量,但是光合作用所需的能量来自太阳能。 (2)放能反应都存在能量的释放,但是释放的能量不一定储存到 ATP中,如二肽的分解等,该过程中有能量释放,但不会储存到ATP中, 而是以热能的形式散失。 (3)ATP的合成本身属于吸能反应,但是所需的能量来自放能反应, 如细胞呼吸。 (4)ATP的水解本身属于放能反应,但释放的能量用于其他吸能反 应,如肌肉收缩、物质运输等一些耗能生理过程。