喷施叶面微肥对小白菜生长和品质的影响
3种叶面肥对小白菜生长的影响
分 ，从而 能全 面补充微 量元 素养 分 ，实现养 分 的平
衡供 给 。对 于大 量 营养元 素氮 、磷 、钾来说 ，由于 小 白菜对其 需要 很大 ，叶 面施肥 只能作 为 土壤施 肥
的一 种辅 助 ，而 不能代 替 土壤施 肥 。但 是对 于微量
的色泽 ，是餐 桌上 配色不 可缺 少 的蔬 菜 。
品） ，试 验 ２号 （ 种微 量 元素 与 有机 元 素螯 合 而 多 成 ，漯河 市 禹王实 业 有 限公 司生 产 ） ，通 丰 （ 含 富 植 物必要 的 中微量元 素及 植物 活性成 分 的有机 络合 营养 液 ，四川通 丰科 技有 限公 司生产 ） 。
曹 娟 等 ３叶 肥 小 菜 长 影 书 ， ：种 面 对 白 生 的 响
２ 结 果 与 分 析
２ １ 生 长 性 状 ．
囡
从 图 ２可 以 看 出 ，喷施 实 验 １号 对 小 白菜 株 高 、叶长 和 叶宽 的影 响较 大 ，通 丰次 之 ，试验 ２号
影 响最小 。 ２ ２ 产 量 ．
摘 要 ：比较 了 ３种 叶 面 肥 对 温 室 小 白 菜生 长发 育 的影 响 。结 果 表 明 ，喷 施 实 验 １ 、试 验 ２号 和通 丰对 小 号 白菜 生 长有 一 定 的促 进 作 用 ，但 影 响不 明显 。 关 键词 ：小 白菜 ； 叶 面肥 ；生 长 中 图分 类号 ：Ｓ６ ４ ３ ３ ． 文献 标 志码 ：Ｂ 文章 编 号 ：０２ —０ ７ ２ １ ）４０ ２ —２ ５ ８９ １ （０ ０ ０ — ８０ ７
小 白菜 的营养 价值很 高 ，每 １０ ｇ 用 部分 含 ０ 食 水 ９ ９ 、蛋 白质 １６ｇ ３～ ６ｇ ． 、脂 肪 ０ ２ ｇ ． 、碳水 化合
叶面施肥对作物生长与发育的影响
叶面施肥对作物生长与发育的影响叶面施肥是指将肥料直接涂抹在作物叶面上，通过叶面吸收来达到营养补充的目的。
相比于传统根部施肥，叶面施肥的优点在于能够提高肥料利用效率、减少营养流失以及避免土壤中的污染物对植物的影响。
那么，叶面施肥对作物生长与发育到底有何影响呢？首先，叶面施肥能够增加作物的光合产物。
许多农业研究表明，叶面施肥的肥效比较迅速，有时甚至能够在七个小时内显现出作用。
随着肥料的涂抹，叶片的表面能够快速地吸收养分，迅速地被转化为能量并供给植物进行新陈代谢，从而增加植物的光合产物。
这些光合产物包括糖类、淀粉和蛋白质等物质，都是作为植物生长和发育所需的重要营养成分。
因此，叶面施肥对提高作物产量具有积极的作用。
其次，叶面施肥对促进作物叶绿素的合成也非常重要。
叶绿素是植物进行光合作用的必要色素，对于植物的生长和发育至关重要。
通过叶面施肥，植物能够更快地吸收到养分，从而加速叶绿素的合成过程，使叶片更加绿色、更加健康。
随着叶绿素的合成，植物能够更加健康地生长，从而减少了疾病的发生率，延长了生命周期。
此外，叶面施肥能够提高作物的抗逆力，促进其对环境变化的适应力。
在人类生存的过程中，作物面临各种各样的自然灾害，如干旱、洪水、病虫害等。
而叶面施肥可以提高作物的抗逆性，从而使其更加适应极端环境下的生存条件。
具有良好的适应性的作物更加容易得到国际市场的认可，同时也更加具有普及性。
总的来说，叶面施肥可以提高作物的产量和品质，促进其健康的生长和发育，提高其对环境的适应力和抗逆性。
此外，叶面施肥也可以减少农作物根系的管理任务，使生产更加有效和便利。
因此，作为一种新型的农业生产方法，叶面施肥在农业生产中应该被广泛推广和应用。
叶面喷施微量元素和氨基酸对小白菜产量及品质的影响
１ 材 料 与 方 法
１１ 供 试 材料 与试 验设 计 ．
苗 ， 终 定 苗 ８株 。叶 面肥 在 第 ２ 最 ０天 时第 １次 喷
施， 以后 每 隔 ７ｄ喷 施 １次 ， 个 生 长期 共 喷 ４次 ， 整 选 择傍 晚 喷施 ， 喷施 到 叶片 全 部 沾 湿 为止 ， ５ 第 Ｏ天
Ｍｏ Ｂ Ｚ 、 ｔ 、 、 ｎ Ｍｅ 的处理 与对照相 比达到 了显著水平 ； 喷施 Ｇ ｙ Ｐ ｏ 脯 氨酸 ） Ｓ ｌ、 ｒ（ 、 ｅ的处理 能 同时 提高 小 白菜 Ｖｃ 、
可溶性 糖 、 可溶性 蛋 白的含量 。叶面喷施微量 元素 或氨基 酸是 提高蔬 菜产 量 、 降低 硝 酸盐 含量 改善 品质 较为
选 择 。本 试 验在 一定 的氮 肥施 用量 基 础上 进行 叶 面 氯 化钾 。其 中磷 钾 肥 作 为 基 肥 一次 性 施 人 ， 肥 在 氮 肥制 剂 的研究 ， 旨在 为 提 高 蔬 菜 产量 和 品质 以及 蔬 播 种前 作基 肥施 人 ６ ， 出苗 ２ 追 施 ４ 。小 ０ 在 ５ｄ ０ 菜 叶面肥 的研 究 提供 理论 依据 。 白菜 于 ２ １ ０ ０年 ３月 １ ６日播 种 ， 出苗 １周 后 开始 间
叶 面 喷 施 微 量 元 素 和 氨 基 酸 对 小 白菜 产 量 及 品 质 的 影 响
张 木 胡承孝 孙学成 刘金 山 陈青云 张 影
华 中农业 大学资源与环境学 院， 武汉 ４ ０ ７ ３００
摘要
通பைடு நூலகம்盆 栽试验研究 叶面喷施 不 同微 量元 素及氨 基酸 对小 白菜产 量 和品质 的影 响。结果 表 明： 喷施
供试 蔬菜 品种 为 “ 四月 蔓 ” 在华 中农 业 大 学 微 采 收 。 ， 量 元 素 研 究 中 心 盆 栽 场 进 行 试 验 ， 用 内 径 为 ２ １２ 分 析 方 法 采 ４ ． ｃ ２ｃ 的聚 乙烯 塑 料 盆 作 为种 植 容 器 ， 盆 装 ｍＸ １ ｍ 每 小 白菜 于 ２ １ ０ ０年 ５月 ６日 ０ ： Ｏ ９ ３ ８ ３ 一０ ： ０收 土 ２ ｋ 。 供 试 土 壤 为 酸 性 黄 棕 壤 ， 机 质 获 ， 产后 鲜 样 并 迅 速 保 存 于 冷 藏 箱 中 ， 于 硝 酸 ．５ ｇ 有 测 用
生物有机肥对小白菜产量和品质的影响
处理
２ 对白 ｃ ． ２ 菜Ｖ 含量的影响 表１ 显示， 各个处理的Ｖ 含 ｃ 量比 对照增加７ ％－３ ％， ． １７ 平均增加１． 其中 施生 ７ ． ０ ％； 喷 ２
物有机肥分别比 复合肥和尿素增加４１ ． ％和５ ％， ． 说明生物 ６ 有机肥能显著提高蔬菜的 Ｖ 含量和蔬菜品质。 ｃ ２ 对小白 ． ３ 菜粗纤维含ｆ的影响 粗纤维含量也是蔬菜营 养价值的重要指标之一。粗纤维含量越高， 品质越差， 感 口 硬且粗糙。表 １ 显示， 各个处理的小白菜粗纤维含量比对照 阳 氏１． －５９ 平均降低 １． 其中喷施生物有机肥 １ ％ ． ６ ２ ％， ７６ ％； 降低得最多为２． 达极显著水平， ５ ％， ９ 分别比 施复合肥和尿素 的降低了１． ２６ １． 达显著水平。 ％和 ６２ ％， 说明生物有机肥能显 著降低小白 菜粗纤维含量， 提高蔬菜品质。
一 ｄ Ｄ
０．７ ２０ ０２７ ．５ ０２ ． ３７
一 ｄ Ｃ
一疏
８９
０ 夕
一 ｄ Ｄ
作者简介 邓接楼（ ６ 一）男， １ ６ ， 江西广丰人， ９ 硕士， 副研究员， 从事土壤
和肥料应用 技术的研究、 推广和教学工作。
收稿 日期
２０ － ２ ０ ６ １－０
２４ 对小白 ． 菜比叶重的影响 比叶重表明叶片的厚度， 与 光合作用和干物质积累有关。各处理组中比叶重均有所增 （ 下转第４６ 页） ３３
安徽农业科学．ｕａｏＡｈ Ａｒ Ｓ ． ， （ ） ３ ， ６ Ｊ ｒｌ ｎ ｉ ． ２ ６３ １ ： ５ ４ ３ ｏ ｎ ｆ ｕ ｇ ｃ ０ ４ ７ ４ ９ ３ ｉ ｉ０
责任编辑
罗芸 责任校对
罗芸
生物有机肥对小 白菜产量和品质的影响
微生物肥料在小白菜上的应用效果研究
微生物肥料在小白菜上的应用效果研究作者：王华戴振福孙强华朱爱云陈香王丽华来源：《现代农业科技》2016年第11期摘要研究江苏肥之星生物科技有限公司生产的微生物肥料在小白菜上的应用效果，结果表明：喷施微生物肥料能够提高小白菜单株重，从而提高产量，增加效益。
关键词小白菜；微生物肥料；株高；单株重；产量中图分类号 S634.3；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0091-01为验证江苏肥之星生物科技有限公司生产的新型水溶肥料在小白菜上的应用效果，由江苏省耕保站根据农业部《肥料肥效试验技术规程》的要求制定试验方案并组织试验。
1 材料与方法1.1 试验地概况试验于2015年11月26日至2016年1月8日进行，试验地位于扬中市新坝镇向阳村的扬中市新坝镇江花家庭农场，4连栋的钢架大棚，面积1 200 m2，肥力中等，前茬为秧草。
供试土壤为褐黄色砂黏土，土壤质地为中壤土，土壤pH值（7.5～8.5）呈微碱性。
土壤养分含量有机质为2.89 g/kg，全氮平均为1.79 g/kg，全磷平均为0.171%，全钾平均为2.03%，速效磷平均为6.3 mg/kg，速效钾平均为89 mg/kg。
1.2 试验材料1.2.1 供试肥料。
①复合微生物肥料b：由江苏肥之星生物科技有限公司提供，N+P2O5+K2O=25%（10-7-8），有效活菌数≥0.2亿个/g，产品剂型为颗粒。
②复合微生物肥料b灭活基质：由江苏肥之星生物科技有限公司提供，N+P2O5+K2O=25%，产品剂型为颗粒。
1.2.2 供试作物。
供试作物为小白菜，品种为苏州青（四倍体），该品种植株直立，束腰，株高25 cm左右，叶片卵圆形，全绿，墨绿色，叶面平滑。
叶柄半圆，灰绿色，较耐寒，一般生育期25 d左右。
1.3 试验设计试验根据施肥种类和施用量不同设4个处理，分别为空白对照（CK1），不施用任何肥料，产量为基础地力产量；常规对照（CK2），基施复合肥（15-15-15）225 kg/hm2；施用复合微生物肥料b（A），基施复合肥（15-15-15）150 kg/hm2、复合微生物肥料b 300 kg/hm2，于小白菜播种前施入，再分别于小白菜出苗后7、14 d分别追施复合肥微生物肥料b 150kg/hm2，其他施肥措施同CK2；复合微生物肥料b灭活基质处理（B），基施复合肥（15-15-15）150 kg/hm2、复合微生物肥料b灭活基质300 kg/hm2，于小白菜播种前施入；再分别于小白菜出苗后7、14 d分别追施复合微生物肥料b灭活基质150 kg/hm2，其他施肥措施同CK2。
叶面肥的作用和喷施注意事项
叶面肥的作用和喷施注意事项叶面肥是一种独特的植物营养品，它通过叶片的吸收刺激植物的生长并改善植物的营养状况。
叶面肥的主要作用是提供植物所需的营养元素，促进光合作用和植物生长，增强植物的抗病能力，改善果实的质量和产量。
首先，叶面肥可以为植物提供直接有效的营养元素。
它含有氮、磷、钾等营养元素，可以迅速补充植物营养缺乏，提高植物的养分含量，促进植物的生长和发育。
叶面肥中还含有微量元素，如锌、铁、锰等，它们对植物生长非常重要。
叶面肥通过叶片吸收，能够直接进入植物体内，不经过根系的吸收和转运，因此具有快速、高效的特点。
其次，叶面肥可以刺激植物的光合作用。
叶面肥中的营养元素可以促进叶片的光合作用，加强植物对光能的吸收和利用，提高光合效率，从而增加植物的生物量和产量。
另外，叶面肥还能提高植物的抗病能力。
叶面肥中的一些特殊成分，如氨基酸、蛋白质等，具有抗逆性和抗病性。
喷施叶面肥可以促使植物产生抗性物质，增强植物的免疫力，使其对病害更具抵抗力。
最后，叶面肥还可以改善植物的果实质量和产量。
喷施叶面肥可以促进植物的花芽分化和开花，增加果实的个数和质量。
叶面肥还可以提高果实的糖分含量和品质，使果实更加甜美可口。
在喷施叶面肥时，需要注意以下几点：1.选择适当的时间。
叶面肥喷施的最佳时间是早晨或傍晚，天气晴朗且无风的日子。
这样可以避免高温和风力对叶面肥的揉拌和挥发，提高叶面肥的吸收效果。
2.控制喷施量和浓度。
叶面肥的喷施量和浓度应根据植物的品种、生长阶段和土壤条件来调整。
一般来说，新栽植的幼苗浓度应稍微稀释，成熟的植株浓度可稍微增加。
喷施时要注意均匀覆盖叶片表面，避免过量喷施导致植物叶片灼伤。
3.配合其他施肥方式。
叶面肥不能取代根部施肥，所以在喷施叶面肥的同时，还应结合土壤施肥，为植物提供更全面的养分供给。
4.防止叶面肥滞留。
喷施叶面肥后，应及时用清水冲洗植物叶片，避免叶面肥长时间滞留在叶片上，产生化学灼伤。
总结起来，叶面肥作为一种植物营养品，在植物生长中起着重要的作用。
肥料施用对作物生长和生产的影响分析
肥料施用对作物生长和生产的影响分析肥料是农业生产中不可或缺的重要物质。
肥料可以提供植物所需要的增长物质，促进植物的生长和发育。
随着化肥的广泛使用，其对环境的影响也引起了越来越多的关注。
本文将从肥料施用的角度分析其对作物生长和生产的影响。
一、肥料对作物生长的影响肥料对作物生长的影响主要表现在以下几个方面：1、提高作物产量肥料中的微量元素和营养物质是植物生长和繁殖的必要条件。
适量施用肥料可促进植物的光合作用、养分吸收和利用，提高养分利用率和抗逆性，从而提高作物产量。
2、促进作物生长氮肥是促进作物生长的重要肥料，同时也是制造叶绿素及其他生物分子的基础原料。
施用适量的氮肥，可以促进植物生长，增加叶面积，从而提高作物数量和品质。
3、改善作物品质磷是植物生长的重要元素，对作物的花、果、器皮等品质形成和增加营养成分具有重要作用。
适量施用磷肥能够改善作物品质，增加作物的营养价值。
二、肥料对环境的影响肥料施用不当可能对环境造成一些不良影响。
1、污染土壤使用化肥过量或施用不当，会导致土壤中氮、磷等养分物质超标，产生污染，影响土壤的生态环境和作物的生长发育。
由于养分的流失会导致污染，因此定期监测土壤质量是非常必要的。
2、影响水质肥料的污染也会影响到水中的生态环境。
当肥料被施用在田地上后，随着降雨水或地下水循环，可能会沉降到水源中，影响水质。
过量的养分物质会导致水藻繁殖、藻类的生长过程中产生的毒素等，会严重影响水生生物及人类的健康。
3、增加空气污染施用过量的氮肥会导致大气中氮的含量急速增加，产生一些氮气化合物，如氨气、硝酸和一氧化二氮等。
这些气体不仅会影响环境，还会对人类造成危害。
如硝酸和一氧化二氮在大气中还会形成臭氧，对人体有害。
三、肥料施用对农作物的正确姿势为了避免肥料使用不当的不良效果，建议采取以下几点：1、根据作物的养分需求进行施肥因为不同的作物养分需求不同，应根据不同作物的需求进行合理施肥。
同时不同地区的养分状况不同，也应进行适当调整。
叶面肥在小白菜上应用初探
叶菜基地 。试验 田土壤为 马肝 土 ， 土层深 厚 ， 土壤有机质含
量 ２ ．ｇ ｋ 碱解 氮９ ｍｇ ｋ 速效磷 ｌ ． ｍｇ ｋ ， ５ ８ ／ ｇ， ７ ／ ｇ， ８ ９ ／ ｇ 速效
钾 ９ ．ｍｇ ｋ ，土壤 肥 力 较 均 匀 。 ６０ ／ ｇ １２ 供 试 肥 料 ． 微 量 元 素 水 溶 肥 料 （ 州 耀 德 化 工 有 限 公 徐 司） ，微 量 元 素 （ ｕ ｎ Ｍｎ Ｆ ） ≥ １ ．％，产 品 形 态 为 Ｃ ＋Ｚ ＋ ＋ ｅ ００ 粉剂。
４ 采收 与加 工
米机 或联合米机 脱去苞 壳和种皮 ，得成品薏米仁 （ 出仁率
５ ％～５ ％） ０ ５ 。
参 考 文 献
薏米籽粒 成熟期不一致 ， 生产实践 中以 田问观察有８ ％ ０
籽粒变色 、 硬化充实饱满作为 成熟标志 ， 开镰 收割 。割下的
薏米植株集中摊 晒 ３ ｄ， ～４ 再用 人工 敲打脱 粒 ， 脱粒 后的籽
表 ２ 经济效益分析
基追肥按当地 常规使用情况进行 。 （ ） ２ 微量 元素水溶肥料。 每６ ７ ６ ｍ 每次用微量元素 水溶肥 料 ５ ｇ 兑水 ４ ｋ 稀释为 ０， ０ ｇ（ ８０ ０ 倍液 ）叶面喷施 ，出苗后每隔 ７ ０ ～１ｄ喷施 １ 次，全生育 期喷 ３次，其它施肥措施 同对照 。
１３ 供试作物 小 白菜品种为 “ ． 上海青” ，该品种高产 优
质 、生 长 期 短 、适 应 性 广 ，可 周 年 生 长 与供 应 ，其 叶 片呈 长 卯 型 ，深 绿 色 ，叶柄 淡 绿 ，叶 面 平 滑 ，商 品性 好 。
１ ４ 试验 处理 与设 计 ． 设 处 理 ： （ ）清 水 对 照 （ Ｋ） 以 １ Ｃ 。
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响小白菜是一种常见的蔬菜，其生长和品质受到施肥模式的影响很大。
本文将介绍不同施肥模式对小白菜生长和品质的影响。
常见的施肥模式有化肥施用和有机肥施用两种。
化肥施用是指使用人工合成的肥料进行施肥，而有机肥施用则是使用天然有机物质作为肥料。
化肥施用对小白菜生长和品质的影响主要是由于化肥中的营养物质含量较高。
化肥中含有大量氮、磷、钾等必需的营养元素，可以促进小白菜的生长。
尤其是氮元素对植物的生长和光合作用起到重要作用，可以提高植株的叶片质量和数量，增加光合产物的积累，从而促进小白菜的生长速度。
磷元素对植物根系的发育和吸收其他营养元素起到重要作用，可以增加植株的营养吸收能力，进一步促进小白菜的生长。
钾元素则可以提高植物的抗逆性和抗病虫害能力，增加小白菜的产量和品质。
化肥施用可以显著提高小白菜的生长速度和产量，同时提高其口感和风味，但过量施用化肥也可能会导致肥料残留和环境污染等问题。
与化肥施用相比，有机肥施用对小白菜生长和品质的影响则更加温和和持久。
有机肥中含有丰富的有机质和微量元素，可以增加土壤的肥力和保水能力，提供充足的养分供应，改造土壤结构，增加土壤中的有机质含量。
有机质可以促进植物根系生长，提高植物对营养的吸收能力，从而增加小白菜的生长速度和养分吸收效率。
有机肥中还含有一些生物活性物质，可以促进植物免疫系统的功能，提高植物的抗病虫害能力，减少农药的使用。
有机肥施用可以提高小白菜的抗逆性和抗病虫害能力，改善小白菜的形态和色泽，增加其食用和营养价值。
不同施肥模式对小白菜生长和品质的影响是不同的。
化肥施用可以显著提高小白菜的生长速度和产量，提高口感和风味，但可能会导致肥料残留和环境污染等问题。
有机肥施用则可以促进小白菜的生长，并提高其抗逆性和抗病虫害能力，改善其形态和色泽，增加其食用和营养价值。
在种植小白菜时，可以根据具体情况选择合适的施肥模式，以达到最佳的生长和品质效果。
叶面喷施微量元素和氨基酸对不同氮水平小白菜产量及品质的影响
叶面喷施微量元素和氨基酸对不同氮水平小白菜产量及品质的影响作者：张木胡承孝刘金山来源：《长江蔬菜·学术版》2011年第05期摘要：通过盆栽试验研究不同施氮条件下叶面喷施微量元素和氨基酸对小白菜产量及品质的影响。
结果表明，3个氮水平上叶面喷施微量元素及氨基酸对小白菜生长均有成效，但不同氮水平上效果不同。
综合产量与品质，本试验中最佳施N肥量为0.4 g/kg，该氮水平上喷施B、Zn、Mo、PGA、Gly和Met既增加了产量又降低了硝酸盐含量，喷施Zn、Mo、Se、Si、Fe、PGA、Gly、Pro和Met提高了VC含量，喷施Se、Si、PGA、Gly和Pro增加了可溶性糖和可溶性蛋白含量。
关键词：小白菜；硝酸盐；微量元素；氨基酸蔬菜是人们日常所食用的重要食物，其品质好坏直接关系到人体健康。
生产中为追求高产，偏施过量氮肥，造成蔬菜硝酸盐大量累积，品质恶化，因此控制硝酸盐，改善品质成为亟待解决的问题[1]。
试验以不同氮水平的四月蔓小白菜为材料，研究了叶面喷施微量元素及氨基酸对其产量及品质的影响，以寻求最佳施氮量及与最佳施氮量相适宜的最佳微肥与氨基酸处理，旨在为蔬菜优质高产以及为蔬菜叶面肥的研究提供理论依据，进而在实际生产中解决产量与品质的矛盾。
1 材料与方法1.1 试验材料试验在武汉市华中农业大学微量元素研究中心试验基地进行，供试蔬菜为四月蔓小白菜。
试验为盆栽试验，采用聚乙烯塑料盆作为种植容器，每盆装土2.5 kg。
供试土壤为黄棕壤，有机质2.03%，碱解氮58.92 mg/kg，速效P 6.33 mg/kg，速效钾99.36 mg/kg，pH值5.4。
1.2 试验设计试验设0.2，0.4，0.6 g/kg 3个N水平，磷钾肥用量分别为P2O5：0.15 g/kg、K2O：0.2g/kg，肥源分别为尿素、磷酸一铵、氯化钾。
磷钾肥作为基肥一次性施入，氮肥在播种前作基肥施入60%，出苗25 d追施40%。
叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜产量及品质的影响
叶面喷施微生物富硒菌肥对快菜产量及品质的影响
Hale Waihona Puke 黄皓婷，王浩然，周慧妍，张廷浩，江晓尧，姜雪敏，范双喜，刘超杰，韩莹琰
Abstract: To find out the most suitable spraying concentration of microbial selenium-enriched fertilizer and its optimal application time for Brassica rapa and provide guidance for the promotion and application of selenium- rich B. rapa in actual production, B. rapa‘Jingyan’was used as the material, 5 different concentrations of microbial selenium-enriched fertilizer (including CK) were sprayed on the crop leaves. The results showed that the weight, leaf width, taproot length, selenium content, soluble protein content and vitamin C content of B. rapa were promoted by the application of microbial selenium-enriched fertilizer. Among them, selenium content was increased by se-enriched fertilizer at 40 mg/L. Plant weight, leaf width, soluble protein content and vitamin C content were increased by se- enriched fertilizer at 13.3 mg/L. Taproot length and soluble protein content were increased by se- enriched fertilizer at 10 mg/L. All in all, the spraying of seenriched fertilizer at low concentration (10 mg/L and 13.3 mg/L) could significantly increase the quality of B. rapa. The most optimal time for fertilizer is one week before harvest. Keywords: selenium-enriched; fertilizer; foliage spray; Brassica rapa; yield; nutritional quality
微生物肥料对白菜生长发育及产量的影响
微生物肥料对白菜生长发育及产量的影响作者：孙国波赵京岚马雪莉滕安娜田斐来源：《农村经济与科技》2020年第11期[摘要]通过在常规施肥基础上增施微生物肥料，研究两种微生物肥料在白菜上的应用效果。
结果表明：微生物肥料能明显促进白菜植株的生长发育，改善白菜的植株及经济性状，产量提高10.4%一14.6%，增收272.02元/667衬和405.40元/667M2。
说明微生物肥料在白菜生产上具有较大的推广应用价值。
[关键词]微生物肥料;白菜;生长发育;产量[中图分类号]S634.3 [文献标识码]A化肥在农业生产中发挥着巨大的作用，但是化肥的过量施用亦造成一系列的问题：农产品品质下降、土壤板结、生态环境被破坏等，给我国带来了严重的农业污染。
为了改善作物品质，修复土壤生物活性，微生物肥料越来越多的被投入使用。
微生物肥料具有提升土壤肥力，改善作物品质，抗虫抗病等多种作用，为食品质量和安全提供保障，符合农业可持续发展的要求。
本试验通过研究两种微生物肥料在白菜上的使用效果，旨在为微生物肥料的大面积推广应用提供科学依据。
1 材料与方法1.1 试验设计与方法试验于2018年在泰安市马庄镇进行。
土壤为褐土，土壤质地为轻壤土，基本肥力状况为有机质12.777g/kg，碱解氮80.5mg/kg、速效磷28.7mg/kg、速效钾102.9mg/kg、pH7.0。
白菜品种为北京新三号。
白菜种植行距0.6m，株距为0.4m，每667m2约植2778株。
试验设置3个处理：①OPTl：在常规施肥基础上每667m2增施微生物肥料A 0kg做基肥;②OPT2：在常规施肥基础上每667m2增施微生物肥料B 80kg做基肥;③FP：常规施肥，不施微生物肥料。
供试微生物肥料和习惯用肥均于耕地前均匀撒施，白菜包心前期结合浇水每667m2统一追施尿素20kg。
白菜于8月17日播种;11月18日收获。
此外，其它田间管理措施，诸如浇水、中耕、防病、治虫等，各处理实施水平严格一致。
喷施微肥可提升小白菜品质
02
喷施微肥对小白菜生长的影响
微肥对小白菜生长周期的影响
生长周期缩短
适量喷施微肥可以促进小白菜的 生长，缩短其生长周期，使其更 早地进入收获期。
提高生长速度
微肥中的微量元素能够满足小白 菜生长所需，促进叶绿素合成， 加快光合作用，进而提高生长速 度。
微肥对小白菜产量的影响
提高产量
合理喷施微肥可以增加小白菜的叶片 数和叶面积，从而提高产量。
优化产量结构
微肥中的营养元素有助于小白菜形成 更好的产量结构，如增加有效分蘖数 和角果数。
微肥对小白菜抗病性的影响
增强抗病性
适量喷施微肥可以增强小白菜的抗病能力，减少病害的发生 。
减少农药使用
通过提高小白菜的抗病性，可以减少农药的使用，降低环境 污染和生产成本。
03
喷施微肥的注意事项
选择合适的微肥种类
追肥
在小白菜生长期间，根据小白菜的生长情况和土壤养分状况，将微肥与其他肥 料配合使用，进行追肥。
小白菜种植中喷施微肥的效益分析
01
02
03
提高产量
通过喷施微肥，可以补充 小白菜生长所需的微量元 素，促进小白菜的生长发 育，提高产量。
改善品质
喷施微肥可以改善小白菜 的品质，提高其营养价值 ，增强抗逆性。
喷施微肥可提升小白菜品质
汇报人： 2023-12-26
目录
• 喷施微肥对小白菜品质的影响 • 喷施微肥对小白菜生长的影响 • 喷施微肥的注意事项 • 喷施微肥的实践应用
01
喷施微肥对小白菜品质的影响
微肥种类与小白菜品质的不同。
详细描述
不同的微肥含有不同的微量元素，如铁、锌、铜等，这些微量元素对小白菜的生长和品质至关重要。例如，铁元 素缺乏会导致小白菜黄化，锌元素缺乏会影响小白菜的产量和品质。因此，选择合适的微肥种类对于提升小白菜 品质至关重要。
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响施肥是农作物生长发育中重要的环节之一，不同施肥模式会对小白菜的生长及品质产生影响。
本文将对不同的施肥模式对小白菜生长及品质的影响进行探讨。
施肥模式对小白菜生长速度的影响较大。
常见的施肥模式有基肥加追肥和分次追肥两种。
基肥加追肥模式指的是在翻耕前将有机肥或化肥施入土壤中，并在生长过程中追加额外的肥料；分次追肥模式指的是在整个生长周期中根据小白菜的需求，分多次追加肥料。
研究表明，基肥加追肥模式可以提高小白菜的生长速度，使其更加健壮，而分次追肥模式可以保持小白菜的生长稳定，避免过度施肥导致的营养浪费。
施肥模式对小白菜的品质产生较大的影响。
小白菜的品质主要包括外观品质和营养品质两个方面。
外观品质上，基肥加追肥模式可以增加小白菜的叶片数目和叶片的大小，使其外观更加鲜绿，形态更加饱满；分次追肥模式可以使小白菜的外观品质更加均匀，降低外观上的不良品质。
营养品质上，基肥加追肥模式可以增加小白菜的氮含量、维生素C含量等营养物质，提高小白菜的营养价值，而分次追肥模式可以使小白菜的矿物质含量更加均衡，全面提高小白菜的营养品质。
施肥模式还对小白菜的抗病能力和环境适应性产生影响。
研究表明，基肥加追肥模式可以提高小白菜的抗病能力，减少病菌对小白菜的侵害；分次追肥模式可以提高小白菜的环境适应性，使其更能适应复杂多变的生长环境。
施肥模式对小白菜的生长及品质有较大的影响。
基肥加追肥模式可以提高小白菜的生长速度、外观品质和营养品质，增强其抗病能力；分次追肥模式可以保持小白菜的生长稳定，提高营养品质和环境适应性。
在实际种植过程中，应根据具体情况选择合适的施肥模式，以达到最佳的生长及品质效果。
温室蔬菜生产中如何合理施用微肥
着重要作用，锌肥充足能够提高作物的抗旱性。植株 锌元素缺乏后，在不同作物生长中的表现不尽相同， 主要有植株矮小、生长迟缓、茎间变短、叶片的叶脉 间失绿黄化、植株根系生长受到抑制等表现。番茄和 辣椒缺锌新叶容易出现黄斑，而且容易感染病毒病。 1.3 钼。钼是作物硝酸还原酶、固氮酶的重要成分， 在作物氮素吸收利用、磷吸收和运转及植株干物质的 形成和转化、碳水化物运输等方面都发挥着重要的作 用，作物钼素充足能够显著提高作物抗寒、抗旱及抗 病能力，从而提高作物产量。作物体内钼素缺乏，会 使作物对氮素吸收受阻，造成植株叶片颜色变淡甚至 黄化，尤其是老叶表现严重，并逐步发展，甚至造成 植株死亡。 1.4 锰。锰在作物生长发育中的作用有很多，它控制 着植株体内许多的氧化还原反应，参与植株光合作 用，是作物体内多种酶的活化剂等等。它在促进作物 种子发芽、加快作物氮素新陈代谢、调节氧化反应、 促进光合作用和干物质合成等方面都起着不可或缺的 重要作用，作物锰素养分充足能够增强作物的抗病 性，加快植株生长发育和果实成熟，促进植株对磷和 钙的吸收利用。作物缺锰，最先会表现在新叶上，新 叶表现出叶肉褪绿发黄，且有灰白色或褐色斑点。 2 微量元素肥施用中的注意事项 2.1 微量元素并不是施用量越大越好。不同作物对不 同微量元素肥料的敏感程度不同，应当根据各温室土 壤肥力情况和作物对各种营养元素的需求特性，合理 施用微量元素肥，只有这样才能充分发挥各种肥料的 作用，起到提高肥料利用率、达到增加产量、提高效 益的目的。微肥的施用不可盲目，最好是通过测土进 行配方施肥，效果更佳。 2.2 微肥施用过多容易使作物中毒。在施用微量元素 肥料时，要按照要求严格控制施用的浓度和用量，避 免造成肥害。在作物生产过程中，施用微肥结合增施 有机肥，既能够提高微肥的利用率，也能降低微肥施 用过量对作物造成的伤害。 2.3 微肥施用方法很多，既可以作为底肥、追肥施 用，也可以叶面喷施或浸种拌种。微肥叶面喷施效果 好，营养补充及时、见效快，注意正反两面都要均匀 喷施。土壤酸碱度影响着作物对微肥的吸收程度，因 此在施用微肥时配合施用腐熟农家肥、有机肥等，可 调节土壤酸碱度，提高微肥的利用率。
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响
不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响小白菜（Brassica rapa L.）是一种常见的蔬菜作物，其栽培主要以叶菜为目的，具有生长快、易栽培、适应性强等特点，常作为家庭菜园和大田蔬菜的重要种植对象。
施肥是影响小白菜生长和品质的重要因素之一，不同施肥模式对小白菜生长及品质的影响备受关注。
1. 常规施肥模式常规施肥模式一般采用化肥作为主要肥料，根据小白菜生长的不同阶段适量施用氮、磷、钾等元素，以满足其正常生长和发育所需的营养。
这种施肥模式可提供充足的养分供应，促进小白菜根系发达，叶面绿色，茎叶丰满，产量较高。
但长期过量的化肥施用会造成土壤肥力下降，对环境造成污染，不利于可持续农业的发展。
有机施肥模式主要以有机肥为主要肥料，例如农家肥、畜禽粪便等。
有机肥含有丰富的有机质和微生物，可以改善土壤结构，增加土壤肥力，促进土壤微生物繁殖和活动，有利于小白菜根系发达，株型矮壮。
有机施肥模式对于小白菜生长的影响比较温和稳定，产量相对较低，但品质较好，口感鲜嫩，富含营养物质。
3. 微生物肥料模式微生物肥料模式是近年来较为新兴的施肥模式，通过施用富含益生菌和固氮菌的微生物肥料，提供充足的养分供应和有利的土壤微生物环境，促进小白菜生长。
微生物肥料不仅可以提高小白菜的产量，还可以提高其的抗逆性和耐病性，促进其健康生长，同时对土壤环境具有修复作用，有助于土壤肥力的提高。
小白菜的品质主要包括外观、口感和营养成分等方面。
不同施肥模式对小白菜品质的影响如下：常规施肥模式下施用的化肥中含有高浓度的氮、磷、钾等元素，容易导致小白菜茎叶丰满，但由于生长过快，会导致茎叶过于松软，口感差。
化肥中的无机盐含量高，容易使小白菜失去自然的鲜嫩和甜味。
有机施肥模式下施用的有机肥含有丰富的有机质和微生物，可以增加小白菜的可溶性糖含量和维生素C含量，提高其口感和食用价值。
有机施肥模式还能够改善土壤结构，促进土壤中微生物的繁殖和活动，增加水分和养分的供应，有利于小白菜品质的提高。
微肥对作物产量及品质的提升起着关键的作用.doc
微肥对作物产量及品质的提升起着关键的作用
微肥对作物产量及品质的提升起着关键的作用：
各地田间应用结果表明，中微量元素肥料在各地表现出越来越显著的施肥效果，在提高作物产量、突破增产瓶颈，提高作物抗逆能力，改善作物品质，纠正缺素现象，提高氮磷钾肥料利用效率等方面均表现出显著的施肥效应。
2002～2010年9年的中微量元素肥料试验显示，增施中微量元素肥料，各地小麦、棉花、玉米、水稻、油菜、花生等大田作物以及蔬菜、果树等经济作物均表现出显著的增产效果，平均增产在10%左右。
除增产效应外，在提高作物抗逆、改善作物品质方面也表现出明显的效果。
如黑龙江等地通过基施颗粒硼肥、锌肥，叶喷禾丰硼和禾丰锌，显著提高了水稻对稻瘟病的抗病能力，内蒙古、甘肃等地通过增施禾丰锰和禾丰锌提高马铃薯对早晚疫病的抗病能力，山东等地通过补充果蔬钙肥、禾丰铁提高果树对褐斑病的抵抗力等，各地也有通过增施微量元素肥料，尤其是海绿素、惠得营养液和禾丰锌等提高作物的抗逆性，如抗旱、抗寒能力等效果的大量报道。
在提高品质方面，增施中微量元素肥料的效果也越来越受到各地的重视，如小麦、水稻等籽粒蛋白质含量，果实含糖量以及硬度、着色等指标。
据报道，施用果蔬钙肥使苹果的硬度平均提高，含糖量平均提高，使冬枣的硬度提高，使番茄的含糖量平均提高；施用果蔬钙肥或禾丰钼显著改善了冬枣的表光；施用禾丰锌提高了小麦籽粒蛋白
质含量等等。
更为重要的是，通过施用铁、锌等微量元素肥料，可以直接提高作物收获物的微量元素含量，对人畜的矿物营养具有极其重要的意义。
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关 键词 ： 叶 面 微肥 ； 小 白菜 ； 生长 ； 品质
中图分 类号 ： Ｓ ６ ３ ４ ． ３ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ １ －０ ０ ０ ９ （ ２ ０ １ ３ ） ２ ３ 一Ｏ １ ８ ４ —０ ３
“ 苏州青” 油菜属 十字花 科芸 薹属芸 薹种 不 同 白菜
亚种 中的普通 白菜变 种 ， 可称 为 小 白菜 ， 学名 Ｂ ｒ ａ ｓ ｓ ｉ ｃ ａ
ｃ ａ ｍｐｅ ｓ ｔ ｒ ｉ ｓ Ｉ ． ｓ ｓ ｐ ．ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ ｖ ａ ｒ ． ｃ ０ Ｕ Ｔ Ｉ ｉ Ｓ， Ｉ ｅ ｎ ｅ ｔ Ｌｅ ｅ 。
ａ ｎｄ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｌ ｅ ｔ ｔ ｕ ｃ ｅ ｉ ｎ Ｋｉ ｒ ｇ ｉ ｚ Ａｕ ｔ ｏ ｎ ｏ ｍｏ ｕ ｓ Ｐｒ ｅ ｆ ｅ ｃ ｔ ｕ ｒ ｅ（ ｓ ｈ ｏ ｒ ｔ ａ ｓ ｔ ｈｅ Ｋｅ Ｓ ｔ ａ ｔ ｅ ）ｗｅ ｒ ｅ ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｄ ． Ｔｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｈｓ ｓ ｈ ｏ ｗｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｏ ｒ ｇ ａ ｎ ｉ ｃ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｍａ ｎ ｕ ｒ ｅ ｆ ｅ ｒ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｓ ｈｅ ｅ ｐ ｍａ ｎ ｕ ｒ ｅ ｏ ｒ ｇ ａ ｎ ｉ ｃ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｇ ｒ ａ ｎ ｕ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｃ ｏ ｕ ｌ ｄ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ
分， 对植物的干物质 积 累起 着重要作 用 ， 与光 合作 用和
白菜上 的研究较少。为此 ， 该研究通过 室内盆栽模拟试
验 来探 讨 叶 面 微 肥 对 小 白菜 生 长 、 产 量 及 品 质 的影 响 ，
以期 为合理施肥 、 科学种菜 以及微量元 素肥料在小 白菜 上的推广提供理论依据 。
２ ０ １ １ Ｂ Ａ Ｄ ｌ ｌ Ｂ ０ ２ ） ； 山 东省 自 主 创新 专项 资助 项 目（ ２ ０ １ ２ Ｃ Ｘ ９ ０ ２ ０ ２ ） 。 收稿 日期 ： ２ ０ １ ３ 一Ｏ ９ 一Ｏ ９
供试作物 ： “ 苏州青 ” 油菜 。 供试肥料 ： 叶面微肥 Ａ（ 市售 ） ； 叶 面微肥 Ｂ（ 山东金
正大生态 工程股 份有 限公 司生产） ； 底 肥均 为硝基 复合
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｔ ａ ｋ ｉ ｎ ｇ ｌ ｅ ｔ ｔ ｕ ｃ ｅ‘ Ｕ Ｓ ． Ｌ ａ ｒ ｇ ｅ － ｓ ｐ ｅ ｅ ｄ ’ａ ｓ ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ｓ ， ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ｔ ｈ ｒ ｅ ｅ ｋ ｉ ｎ ｄ ｓ ｏ ｆ ｅ ｘ ｉ ｓ ｔ ｉ ｎ ｇ ｏ ｒ ｇ ａ ｎ ｉ ｃ ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ｓ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｙ ｉ ｅ ｌ ｄ
碳水化合物 的运转 、 积累有密切 的关系。尽管微量元素 在植 物体 中的需要量很少 （ 一般含量为 百万分之几到 十 万分之几） ， 但它是植物生长不可 缺少的 ， 植 物缺 了微量
１ 材料 与方法
１ ． １ 试 验 地 概 况
试验于 ２ ０ １ ２ 年在 国家缓控 释肥 工程技术研究 中心 科研智能温室进行 。
元 素就会 影响正常生长和发育 ， 产量降低 ， 品质变差 ， 严
重 缺乏 的植 物 甚 至会 死 亡 口 ］ 。 叶 面微 肥 在 蔬 菜 应 用 效 果 上 研 究 较 多Ｄ ］ ， 而 在 小
南方通常称为青菜 ， 北方各别地方俗称 为油菜 。是我 国 主要食用的蔬菜之一 。 微量元素在植 物体 中一般多 为酶和辅 酶 的组 成成
摘 要 ： 以小 白菜为试材 ， 通过 温室盆栽试验 ， 研 究了喷施 不 同的 叶面微肥对 小 白菜叶绿 素
含量 、 叶片数盐含 量的影响 。结果表 明 ： 喷施 叶 面微 肥促进 了小白菜叶片数 的增加 ， 叶绿素含量 的提 高及 产量的 增加， 且 改善 了小 白菜品质 ， 表现 为 叶片维生素 Ｃ含 量和还原糖含 量的显著增加以及硝 酸盐含 量的降低 ； 综合考虑 ， 喷施叶 面微肥 Ｂ
供试土壤 ： 采 自山东 省临沂市 临沭县 ， 土壤类 型为 棕壤 ， 质地为砂壤土 ， 其基本理化性状为 ： ｐ Ｈ ５ ． ６ ７ ， 有机 质 含量 ９ ． ５ ３ ｇ ／ ｋ ｇ ， 全氮含量 １ ． Ｏ ６ ， 有 效 磷 含 量
３ ６ ． ０ ２ ｒ ｎ ｇ ／ ｋ ｇ ， 速 效钾 含量 ７ ８ ． ５ ４ ｍｇ ／ ｋ ｇ 。
１ ． ２ 试 验材 料
第一 作者 简 介 ： 高荣庆（ １ ９ ８ ４ 一 ） ， 男， 山 东临 沂 人 ， 硕士， 助理农 艺
师， 现 主 要 从 事 土 壤 学 等 研 究 工 作 。Ｅ — ｍａ ｉ ｌ ： ｇ ａ ｏ ｒ ｏ ｎ ｇ ｑ ｉ ｎ ｇ ｌ ０ ５ ＠
１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ．
责任 作 者 ： 陈海 宁（ １ ９ ８ １ 一 ） ， 女， 山 东潍 坊人 ， 博士 ， 农 艺师 ， 现 主要
从 事植 物营 养与 新 型 肥料 等研 究工 作 。Ｅ — ｍ ａ ｉ ｌ ： ｃ ｈ ｅ ｎ ｈ ｎ ＠ｋ ｉ ｎ ｇ ｅ ｎ —
ｔ ａ．ｃｏ ｒ ｎ，
基 金项 目： 国家“ 十 二五 ” 科 技 支撑计 划 资助 项 目（ ２ ０ １ １ ＢＡＤｌ ｌ Ｂ Ｏ １ ；
・
土壤与肥料 ・
北 方 园艺 ２ ０ １ ３ （ ２ ３ ） ： １ ８ ４ ～ １ ８ ６
喷 施 叶面微 肥对 小 白菜生 长和 品质 的影 响
高 荣 庆 ，陈 海 宁，胡 兆 平 ，李 新 柱 ，宋 涛 ，刘 广 富
（ 山东 金正 大生 态工 程股 份有 限公 司 ， 国家缓 控释 肥工 程技术 研究 中心 ， 复合 肥料 国家 地方 联合 工程研 究 中心 ， 土 肥资 源高 效利 用 国家工程 试验 室 ， 山东 临沂 ２ ７ ６ Ｏ Ｏ ０ ）