水吧服务员岗位说明书
水吧服务员岗位职责只是分享
销售中心水吧服务岗位职责1.岗位说明1）水吧台上班时间规定：08:00-19:00；F班：08:00-12:00/14:00-18:00;G班：10:30-19:00；A2班：09:00-17:30(注明：A2顶替露天咖啡厅岗12:00-14:00) 2）水吧服务岗位配置：3人，包含休假在内。
3）咖啡厅岗上班时间规定：09:00-12:00；14:00-18:004）水吧岗固定人员：李晓慧、蒋小洁、陈一丽、王燕；5）咖啡厅岗固定人员：沈易佳2.岗位职责1）为来访客户提供饮品茶水服务；2）出品饮品和现磨咖啡；3）保持吧台区域台面整洁；4）饮具和餐具的清洗消毒；5）及时补充吧台物资（消耗品）；6）收集客户的意见、建议及现场问题点；3.班前准备1）检查使用工具和吧台物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级2）自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态4.工作服务流程服务准备：确定工具、物料充足迎客：保持良好的站立姿势，微笑迎接客户接待：询问客户需求，制作及送上饮品，添水等客户离开后清理桌面，清洁饮具5.服务动作规范吧台工作间站立姿势，等候客户。
客户坐下1分钟内，微笑主动询问，“您好，请问您需要什么饮品”热情礼貌送上饮品。
5-10分钟内为客户添茶水，保持饮品8分满。
6.工作注意事项1）客户坐下后，要微笑为客户送上凉温湿毛巾，并热情问候：“上午好/下午好，我们这里为您准备了-------，请问您喝点什么？”2）得悉客户需求后，对客人说：“先生、女士，请稍等”，给您准备好茶水。
3）上饮品后，要随时留意客户杯中的饮品，及时续添。
4）送别客户，当客户离开时，吧台服务员2分钟之内必须清理好客户使用的食品饮料杯具，5分钟内整好现场各种摆件和环境卫生。
5）准备好各种质量记录表，根据接待情况填写“销售中心水吧台工作记录表”及“客户接待人数登记表”。
7.下班程序1）检查使用工具情况和销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级2）填写物资领用记录、整理顾客意见3）积极配合销售人员作好客户的接待工作，如果下班时间已到，仍有客户在场，需等客户离开案场后再下班销售中心水吧操作手册一、目的：规范销售中心水吧台工作规范，准确有效的服务客户。
酒店行业桑拿客房管理水吧服务员岗位说明书
工作岗位：水吧服务员
级别： 级
工作班次：
直接上级：主管
直接下级：无
工作目标：
负责水吧饮品服务工作，以高质量的服务水平对客服务。
工作职责：
1、按工作标准和服务程序向客人提供饮品服务；
2、每日班前的准备工作必须充分，如领货，准备服务用品等，以保证水吧正常运转；
3、负责水吧区域的清洁卫生工作，并达到宾馆规定的标准；
4、负责水吧内设备、用品的维护保养工作；
5、做好饮品的推销工作；
6、建立详细的日报表、库存表、营业帐目，准确无误；
7、宾客寄存酒水要详细登记并妥善保管，方便宾客再次使用；
8、以最好的出品质量为宾客提供优质服务，定期对客用杯具消毒，防止发生卫生安全的问题；
9、配合财务人员月底酒水食品盘点工作；
10、完成主管布置的其它工作。
任职条件：
1、热爱本职工作，态度端正，主动、热情；工作认真，细致周到；具有一定的礼节礼貌知识；心理素质良好、工作责任心强；有较强的观察能力，反应灵敏。
2、身体健康，精力充沛
3、初中以上学历或同等文化程度
4、具有酒水工作经验；熟悉酒水知识并具有熟练的饮品服务技能和技巧。
个人承诺：本人已收到部门所发的岗位说明书，通过主管领导的解释和说明，已完全理解其全部内容。在任职期间，本人承诺将严格按岗位说明书的内容，做好自己的本职工作。___________
水吧服务员的岗位职责表述文档6篇
水吧服务员的岗位职责表述文档6篇Job description document of water bar attendant编订：JinTai College水吧服务员的岗位职责表述文档6篇小泰温馨提示：岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，明确岗位的目标和责任，规范工作内容、规范操作行为等以此提升工作产能效益最大化。
本文档根据岗位职责要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：水吧服务员的岗位职责表述文档2、篇章2：水吧服务员的岗位职责表述文档3、篇章3：水吧服务员的岗位职责表述文档4、篇章4：水吧服务员的岗位职责表述文档5、篇章5：水吧服务员的岗位职责表述文档6、篇章6：水吧服务员的岗位职责表述文档吧台服务员需要做好吧台服务工作，完成酒水、食品、果盘出品工作。
以下是小泰整理的水吧服务员的岗位职责表述。
篇章1:水吧服务员的岗位职责表述文档1.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以***的状态迎接客户;7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。
篇章2:水吧服务员的岗位职责表述文档【按住Ctrl键点此返回目录】1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维;按季节研制水吧产品（比如咖啡、奶茶、鲜果茶）;2、负责原料的统计，对现有产品出品质量把控及正常供应;3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全;4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品;6、完成上级交办的其他工作。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程一、岗位职责：1.接待客人：欢迎客人，引导他们到座位，并提供菜单和酒水列表。
2.推销产品：向客人介绍酒水菜单中的特色饮品，并推荐适合客人口味的酒水。
3.准备酒水：根据客人的要求，准备各类酒水，包括调制鸡尾酒、开瓶红白葡萄酒等。
4.提供饮品：准确地按照客人的要求提供酒水，并保持饮品的质量和卫生。
5.服务沟通：了解客人的需求和要求，积极与客人沟通，提供满意的服务体验。
6.酒品推广：向客人介绍酒品的特点、历史和制作过程，增加客人对酒水的了解。
7.计费收款：及时记录客人点单信息，正确计算消费金额，并准确收取款项。
8.维护卫生：保持吧台和周围区域的整洁和卫生，及时清理杯具、抹布等。
二、工作规程：1.装备准备：开班前检查吧台设备、酒水库存、器具等是否齐全，确保可以正常运营。
2.饮水服务：准备各类饮用水，如瓶装水、冰水等，确保客人在等候期间有充足的供应。
3.酒水准备：根据各类酒水的存储位置和规格，及时检查并准备所需的酒水。
4.现场营销：通过主动与客人互动，了解客人需求，推荐特色饮品，并及时回答客人的问题。
5.饮品制作：熟练掌握鸡尾酒的调制方法，准确配制出客人所需的酒水。
6.搭配建议：根据客人的口味和菜单，提供搭配建议，增加客人对酒水的满意度。
7.环境维护：保持吧台及其周围区域的整洁和卫生，及时清理杯具和垃圾，保持环境清爽。
8.制度执行：按照酒吧的相关制度和规章制度开展工作，如准时上岗、换班等。
9.销售记录：准确记录客人点单信息，包括酒水种类、数量、价格、服务员姓名等。
10.维护与客人的关系：根据客人的需求和喜好，建立良好的客户关系，增加顾客的再次光顾率。
在实际工作中，水吧台服务员需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神。
通过不断提升自身的专业知识和技能，他们能够为客人提供更优质的饮品和服务体验，同时也能够为酒吧营业额的增加做出贡献。
总结：水吧台服务员在为客人提供饮品和服务时，需要履行一系列的岗位职责，并遵守相关的工作规程。
水吧员岗位职责【通用8篇】
水吧员岗位职责【通用8篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如总结报告、心得体会、应急预案、演讲致辞、合同协议、规章制度、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, insights, emergency plans, speeches, contract agreements, rules and regulations, documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!水吧员岗位职责【通用8篇】在现实社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一、由授权范围和相应的责任两部分组成。
水吧员岗位职责优秀8篇
水吧员岗位职责优秀8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作报告、总结计划、心得体会、演讲致辞、策划方案、合同协议、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, summary plans, insights, speeches, planning plans, contract agreements, documentary evidence, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!水吧员岗位职责优秀8篇在现实社会中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一、由授权范围和相应的责任两部分组成。
水吧服务员岗位
水吧服务员岗位一．人员配置：定岗：人礼宾：轮流值班二．人员基本要求：1、仪容仪表符合标准★工服干净整洁★手指干净，操作时带干净的白手套★不得吃异味食品2、岗位用语★你好！欢迎光临；★请问你喝XX还是XX（酌情推荐库存充足的）；★请稍等。
三．工作内容：1、吧内配置对讲机一部，接到大门岗或车场岗通知，客户来访人数时，一分钟内调配好柠檬水，送到前台大厅处，以三杯为标准（如报人数，三杯以内按人数配送）。
与客户距离一米询问：您好，请问您需要柠檬水吗？客户回答：好的或不需要。
水吧服务员：很荣幸能为您服务（面带微笑）。
2、（男）左手不需要戴手套，右手必须戴干净手套。
（女孩不需要戴手套）3、早8:30—9:00准备物料，清洁水吧卫生，摆放休息区物品，准备接待客户。
4、水吧人员非工作原因（除吃饭）不得离开水吧区域。
5、水吧区，9:00以后保洁员不得进入，礼宾岗有权阻止入内。
6、中午吃饭倒班，客人多时必须保证最少1人在岗。
7、统计水杯计量，冲咖啡时间，冲泡茶时间，杯内饮料量的标准等。
全部毛巾都改用白色。
保证干净无污。
8、当感觉水吧厅温度较高及时通知负责人与上级联系开启空调。
9、每晚下班前填写当天各种物品用量，消耗，清点物品，整理收集用具，并清洗消毒，仔细清洁吧内区域。
10、下班临走时检查电源是否关闭。
11、冰箱物品每天做清点（认真仔细）记录清楚，第二天做交接。
12、上班时间不得在水吧区域及周边吸烟、坐岗看报、看书、接打电话及做与工作无关的事情。
13、上班时间禁止与客人及同事发生争执吵闹及对客人有不礼貌举止等；违者罚款500-1000元，重者开除（罚款整月工资）★涉及表单明细：物品报损表物品消耗登记表物品领用表物品清单其他：每日的交接记录本确认：。
水吧(岗位职责)
水吧(岗位职责)引言概述：水吧是一种新兴的职业，随着人们对健康生活的追求和水质安全意识的提高，水吧成为了现代社会中不可或缺的一部分。
本文将从岗位职责的角度，详细阐述水吧的工作内容和职责。
正文内容：1. 水质检测与处理1.1 水质检测：水吧的首要职责是确保提供给顾客的水质安全。
水吧工作人员需要定期对水源进行检测，包括PH值、溶解氧、重金属含量等指标的检测，以确保水质符合国家标准。
1.2 水质处理：根据水质检测结果，水吧工作人员需要采取相应的水质处理措施，如过滤、消毒等，以确保水质达到安全标准。
2. 设备维护与保养2.1 设备维护：水吧通常配备有多种设备，如净水器、过滤器、冷热水机等。
水吧工作人员需要定期检查设备的运行情况，及时发现并修复故障，确保设备正常运转。
2.2 设备保养：除了维护设备的正常运行，水吧工作人员还需要定期进行设备的清洁和消毒，以保证水质的卫生安全。
3. 顾客服务与咨询3.1 顾客服务：水吧工作人员需要热情接待顾客，提供专业的服务。
他们应当了解不同种类的水，能够根据顾客的需求和健康状况，推荐适合的水质和饮用方式。
3.2 顾客咨询：顾客可能对水质、水的功效等方面有疑问，水吧工作人员需要具备相关知识，能够向顾客解答疑惑，并提供专业的建议。
4. 卫生管理与安全控制4.1 卫生管理：水吧工作人员需要保持水吧的整洁和卫生，定期清洁工作区域、设备以及相关工具。
他们还需要遵守卫生标准，确保水吧的卫生状况符合相关要求。
4.2 安全控制：水吧工作人员需要严格遵守操作规程，确保工作过程中不发生任何安全事故。
他们需要掌握相关的急救知识，能够在紧急情况下及时处理。
5. 宣传与推广5.1 宣传活动：水吧工作人员需要积极参与水质安全的宣传活动，提高公众对水质安全的认知和重视程度。
他们可以通过举办讲座、撰写相关文章等方式，向公众传递正确的水质知识。
5.2 推广产品：水吧工作人员需要了解各类水质产品的特点和优势，能够向顾客推荐适合的产品，并解答顾客的疑问。
水吧服务员岗位职责
销售中心水吧服务岗位职责5.服务动作规范吧台工作间站立姿势，等候客户。
客户坐下1分钟内，微笑主动询问，“您好，请问您需要什么饮品”热情礼貌送上饮品。
5-10分钟内为客户添茶水，保持饮品8分满。
6.工作注意事项1）客户坐下后，要微笑为客户送上凉温湿毛巾，并热情问候：“上午好/下午好，我们这里为您准备了-------，请问您喝点什么？”2）得悉客户需求后，对客人说：“先生、女士，请稍等”，给您准备好茶水。
3）上饮品后，要随时留意客户杯中的饮品，及时续添。
4）送别客户，当客户离开时，吧台服务员2分钟之内必须清理好客户使用的食品饮料杯具，5分钟内整好现场各种摆件和环境卫生。
5）准备好各种质量记录表，根据接待情况填写“销售中心水吧台工作记录表”及“客户接待人数登记表”。
7.下班程序1）检查使用工具情况和销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级销售中心水吧操作手册一、目的：规范销售中心水吧台工作规范，准确有效的服务客户。
二、范围：适用于神州半岛销售中心水吧台。
三、水吧服务员职责1）为来访客户提供饮品茶水服务；2）出品饮品和现磨咖啡；3）保持吧台区域台面整洁；4）饮具和餐具的清洗消毒；5）及时补充吧台物资（消耗品）；6）收集客户的意见、建议及现场问题点；四、水吧员服务岗位要求1、早上上班提前10分钟到达岗位，并整理好仪容仪表。
2、仪容仪表1）头发整齐美观，如留长发应将头发整齐的盘起。
2）面部清洁，施淡妆，不画眼影，不使用假睫毛。
3）手指整洁，无长指甲，无指甲装饰。
4）衣服合体挺括，无皱折，无污渍，鞋面整洁无灰尘。
5）不佩带夸张饰物，饰物不超过3件。
3、站姿、走姿、蹲姿、指引手势礼规范。
工作时表情应自然保持微笑。
4、站姿：收腹挺胸，目视前方，头正、肩平、身直，双手自然放于身前。
5、走姿：昂首挺胸，身体平稳，步幅适当，速度均匀。
6、蹲姿：屈膝下蹲，重心下移，臀部向下，上身挺拔。
7、指引手势礼：手势礼分为三种：直臂式，手臂伸直与身体呈90度角，适用于远距离的方向指引；摆臂式，手臂弯曲呈45度角，肘部与身体间隔一拳，适用于近距离的方向指引；斜臂式，手臂伸直与身体呈45度角，适用于为客户服务请慢用的手势。
水吧服务员职责说明（精选5篇）
水吧服务员职责说明（精选5篇）水吧服务员职责说明篇11)为来访客户提供饮品茶水服务;2)出品饮品和现磨咖啡;3)保持吧台区域台面整洁;4)饮具和餐具的清洗消毒;5)及时补充吧台物资(消耗品);6)收集客户的意见、建议及现场问题点;水吧服务员职责说明篇2职责;1、负责水吧服务、送茶水点心、果盘制作;2、餐厅后勤服务、管理工作;3、就餐前准备工作任职要求：1.体健貌端，皮肤白皙。
普通话标准;2.有咖啡店或酒店服务生工作经验优先;3.能吃苦耐劳，有团队合作精神水吧服务员职责说明篇31)为来访客户提供饮品茶水服务;2)出品饮品和现磨咖啡;3)保持吧台区域台面整洁;4)饮具和餐具的清洗消毒;5)及时补充吧台物资(消耗品);6)收集客户的意见、建议及现场问题点;水吧服务员职责说明篇4职责：1.为来访客户提供全程的休息及饮品服务2.保持销售区域台面、吧台区域台面整洁3.及时补充销售大厅物资，如糖果、杂志等;及时补充吧台物资(消耗品)4.出品饮品和糕点5.饮具和餐具的清洗消毒6. 收集客户的意见、建议及现场问题点任职要求：一、基本要求：1. 男女不限;2. 男身高1.72 米—1.80 米为宜，女身高1.60—1.70 米为宜;3. 年龄：20—30 岁，特别优秀的可放宽至35 岁;4. 容貌五官端正，面容和善，气质好，身材标准(身高、胖瘦匀称)，身体素质过硬(容貌秀丽，气质佳);5. 普通话流利;6. 学历：高中以上文化程度。
二、素质要求：1. 性格：开朗自信，亲和力强，谈吐自如，善与人主动交谈，主动服务意识强，具备优秀的沟通能力;2.从业经历：具备服务行业相关经验半年以上。
水吧服务员职责说明篇51.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以状态迎接客户;7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。
餐饮公司 岗位说明书(水吧)
岗位说明书岗位名称：水吧岗位概述负责餐厅的整个水吧的工作，根据季节和时间调配顾客欢迎的饮品，做好吧台的清洁工作。
岗位汇报汇报流程： (楼面经理)工作内容职责1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。
2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。
3、服从领班管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配。
4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。
5、及时完成上级下达的工作指示。
6、发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮品，并每周推出一款新品。
7、熟悉吧台原材料及进货渠道，品质识别。
8、检查杯具是否完好，严格执行报损制度，吧台内物品做好登记，每月月底盘点。
9、负责吧台报表填制，控制饮品成本，保证出品质量。
10、必须做到每周一次彻底的大扫除，每日一次吧台原材料盘点，如实填写盘点报表。
11、早班到岗打开所有电器设备，检查设备是否齐全和正常，如发现及时报告上级。
12、细心做好交接班，交接好各班的问题，晚班人员做好当日销售报表。
13、控制成本，杜绝浪费，节约水、电、气，晚班结束时关掉水电气开关。
14、不得偷拿吧台内物品或偷吃东西，不得将私人物品带入吧台内。
15、随着市场和季节研发新的饮品。
任职要求◆学历及专业要求中专学历，五官端正，身体健康，一年以上酒店相关工作经验。
◆工作经验具有相关的工作经验，一年以上同等职位工作经验◆知识、技能与素质要求1、亲和力强，沟通能力良好，服务意识佳；2、精通吧台业务，熟悉榨汁、果拼、咖啡的制作方法，熟悉酒水特性、饮用方法和服务方式；3、有酒店及餐饮行业工作经验者◆电脑技能基本：打字输入能力、简单的电脑使用◆其他能力◆性格开朗，为人热情。
◆具备一定的创新能力，善于研发新的饮品和甜品。
◆做事认真，执行力强用工方式◆全日制◆依照公司规定上午10点至下午2点，下午5点——下午9点为工作时间，下午2时至5时为休息时间◆偶有公司作业需求，可能于事前沟通后要求假日临时性短时加班。
水吧服务员
制象
客服经理
签发日期
内容
1．接受客服经理督导，向客服经理负责；
2．严格按服务程序向会员及嘉宾提供优质服务；
3．严格按酒水服务程序进行饮料服务；
4．负责场内的电源、空调、电视、背景音乐以及音响；
5．整理当日报纸、会刊及杂志；
6．负责水吧的环境卫生；
水吧服务员：_______(签名)
7．负责饮料销售的统计及领货工作并完成财务报表；
8．积极参加会所的各项培训与推广活动。
涉及抄报部门
俱乐部人事行政办
签发人
签名
水吧服务员：
现将《水吧服务员岗位职责》抄发你你部，请严格执行。
俱乐部总监：_______(签名)
执行人
签名
俱乐部总监：
兹收到《水吧服务员岗位职责》，本人明白制度的详细内容，并将严格贯彻该制度在本部门的执行。
水吧服务员的岗位职责
吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)构成，吧
台大小以及构成形状，也因详细条件有所不一样，就其款式可
以多种多样的。下边是小编整理的水吧服务员的岗位职责。
篇一
岗位职责：
1、主动迎接进入展厅的顾客并浅笑问好。
2、主动为顾客供给免费饮品，并实时续水。
3、吧台内沙发、茶几、桌椅摆置齐整。
4、茶杯茶壶、咖啡机、咖啡杯等器具的洁净，摆放整
齐。
5、每天清晨营业前检查报刊杂志的版本，并实时更时与维修部门反应。
任职资格：
1、形象优秀，声音甜美，气质大方;
2、身高165cm以上，身材秀美;
3、中专以上学历，年纪在18-23岁，有主动服务意识，
2.其余部门协调管理
-与其余部门亲密交流
-参加配合CRM及市场活动的展开
3.吧台及展厅管理
-整理保护吧台及展厅环境，保持吧台及展厅洁净、整齐、有条理。
-饮用品或点心提早三天申请，需申请大批用品提早一
周申请
-部门采买严格按申购单签批的时限达成，收货时仔细查收质量、数目
-上班前将电脑、电视、监控设备电源翻开，以方便客户实时使用
职位要求：
1、具备消防的基本知识;
2、熟习保时捷车辆的相关知识;
3、熟习电脑操作;
4、具备优秀的交流能力;
5、具备基本职业礼仪。
篇三
1、负责展厅水吧区客户茶饮及甜点的供给及服务;
2、负责水吧区的水杯及餐具的冲洗及摆放;
3、负责水吧及客户歇息区的卫生
水吧服务员的岗位职责
工作仔细勤劳。
篇二
工作职责：
1.平时招待工作
-负责企业客户招待区的客户招待，为客户供给饮料食
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准目的:为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责：1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等;3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
二、工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条;4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁;6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务;8、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语;9、热情大方接受客户的有关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的,应与当班保安员核对，查明原因,汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好,有什么可以帮到您！7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；8、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP 室以最佳的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁;10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责：1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
二、工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；9、热情大方接受客户的有关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
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餐饮（水吧服务员）岗位说明书
一．基本信息
岗位名称后厨洗碗工所属部门餐饮部
职位编号XH-CY-0006 直属上级后厨领班
直管人数晋升方向
试用期工资1500元-1600元转正1级工资1600元-1800元
转正2级工资1800元-2000元转正3级工资
薪资晋升以年为单位、每年3月份由人力资源部具体组织薪资晋升考评事宜
转正、薪资晋级由人力资源部出具相关单据（以个人绩效考核、考试等资料为晋升依据）工龄奖以年为单位，满1年100元以此类推，5年封顶
二．岗位使命
负责餐厅的整个水吧的工作，根据季节和时间调配顾客欢迎的饮品，做好吧台的清洁工作
三．工作关系
联系对象（部门或单位）联系主要内容
公司内部本部经理公司各部
公司外部
四．岗位职责（月/周/日）
工作内容1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。
2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。
3、服从领班/经理管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配。
4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。
5、及时完成上级下达的工作指示。
6、熟悉吧台原材料及进货渠道，品质识别。
7、检查杯具是否完好，严格执行报损制度，吧台内物品做好登记，每月月底盘点。
8、负责吧台报表填制，控制饮品成本，保证出品质量。
9、必须做到每周一次彻底的大扫除，每日一次吧台原材料盘点，如实填写盘点报表。
10、早班到岗打开所有电器设备，检查设备是否齐全和正常，如发现及时报告上级。