我国食品安全犯罪发展态势研究
防范和惩治食品安全犯罪研究
防范和惩治食品安全犯罪研究【摘要】本文主要探讨了防范和惩治食品安全犯罪的重要性及相关措施。
首先介绍了食品安全犯罪的定义和类型，包括以欺诈、掺假、变质等手段进行的违法行为。
接着分析了防范食品安全犯罪的措施，包括加强监管和执法力度、提高消费者食品安全意识等方面的建议。
然后探讨了惩治食品安全犯罪的实施方法，包括完善相关法律法规和加强处罚力度等措施。
之后阐述了防范和惩治食品安全犯罪的重要性，强调了保障公众身体健康和维护食品市场秩序的重要性。
最后分析了食品安全犯罪对社会经济的影响，指出其给公众带来的健康风险和消费信任危机。
最后给出防范和惩治食品安全犯罪的建议，并展望未来研究的方向。
【关键词】食品安全犯罪、防范、惩治、研究、定义、类型、措施、实施、重要性、影响、建议、展望1. 引言1.1 研究背景食品安全一直是社会关注的焦点之一。
随着食品市场的不断扩大和食品供应链的不断延长，食品安全犯罪问题也日益突出。
食品安全犯罪指的是以非法牟利为目的，通过生产、销售、储存、运输等环节的违法行为，危害食品安全，给消费者的健康和生命造成直接危害的行为。
食品安全犯罪的类型多种多样，包括食品毒品、食品掺假、食品添加剂违法使用等。
这些犯罪行为不仅损害了消费者的合法权益，也严重损害了整个社会的食品安全环境。
防范和惩治食品安全犯罪成为当前社会亟需解决的问题。
为了加强对食品安全犯罪的防范和惩治，需要深入研究食品安全犯罪的定义和类型，制定相应的防范措施和惩治措施，提高社会对食品安全犯罪的认识和警惕，从而保障人民群众的身体健康和生命安全。
的分析将有助于我们更好地了解食品安全犯罪问题的现状和挑战，为深入研究防范和惩治食品安全犯罪提供必要的理论和实践支持。
1.2 研究目的研究目的是通过对食品安全犯罪的定义和类型、防范措施、惩治实施、重要性以及影响等方面进行深入分析和探讨，以揭示食品安全犯罪现状和特点，为有效防范和惩治食品安全犯罪提供理论和实践指导。
我国食品安全发展态势的战略情报研究
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我国食品安全现状及问题研究
我国食品安全现状及问题研究一、本文概述食品安全直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全，也是衡量一个国家或地区整体发展水平和人民生活质量的重要指标。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的持续提高，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。
本文旨在深入剖析我国食品安全的现状，探讨存在的问题，并提出相应的对策建议，以期为我国食品安全事业的健康发展提供有益参考。
文章首先对我国食品安全的总体情况进行概述，包括食品安全法律法规体系的建设、食品安全监管机制的运行、食品产业的整体发展状况等。
随后，文章将重点分析当前食品安全领域存在的主要问题，如食品添加剂滥用、农药残留超标、食品微生物污染等，并对这些问题产生的原因进行深入探讨。
在此基础上，文章还将借鉴国内外食品安全监管的先进经验，提出加强我国食品安全监管的建议和措施，以期为我国食品安全事业的改进和发展提供有益借鉴。
通过本文的研究，我们期望能够为政府决策部门提供决策参考，为食品企业提供安全生产指导，为消费者提供食品安全知识普及，共同推动我国食品安全事业的健康发展。
二、我国食品安全现状分析近年来，我国食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，公众对食品安全的要求也在不断提高。
然而，目前我国食品安全形势仍不容乐观，存在着一些亟待解决的问题。
从总体上看，我国食品安全状况呈现出以下特点：一是食品生产总体上是安全的，大多数食品生产经营者是守法的，食品质量安全水平在稳步提升；二是食品生产经营者数量众多，规模大小不一，食品产业整体素质和企业诚信意识有待提高；三是食品生产经营环节多，食品安全风险隐患较多，部分食品生产经营者守法意识不强，食品安全事件时有发生。
在食品生产领域，我国食品工业快速发展，成为国民经济的重要支柱产业。
然而，食品安全问题也随之凸显。
一些食品生产企业为了追求利润最大化，忽视食品安全，采用不合格原料、滥用添加剂等手段，导致食品质量安全问题频发。
危害食品安全犯罪案件呈逐年增长态势
危害食品安全犯罪案件呈逐年增长态势最高法主要是对外通报了从08年以来,各级法院审判危害食品安全犯罪案件的相关情况。
20XX年,全国法院共审结生产、销售不符合卫生标准的食品案件和生产、销售有毒、有害食品案件84件,20XX年审结此类案件148件,20XX 年审结119件。
截止到目前, 20XX年的审结案件已经达到了173件,从这组数字我们就能看出来,危害食品安全犯罪案件正处在逐年增长的态势。
最高法的新闻发言人孙军工也表示,从目前的审判情况看,危害食品安全犯罪总体呈现了四大特点:第一,就是案件数量明显增长。
一方面是犯罪分子受利益驱动,顶风作案;另一方面是在三鹿婴幼儿奶粉事件之后,各地不断加大对危害食品安全违法犯罪活动的行政查处和司法打击力度,依法移送起诉危害食品安全的犯罪案件持续增加。
第二,危害严重、影响恶劣。
像“地沟油”、“染色馒头”、“甲醛造假酒”、“问题奶粉”等食品安全事件,严重的危害了人民群众的身体健康,有的即使尚未造成食物中毒、人身伤亡等结果,但对消费者健康潜在的危害也是不能忽视的。
同时,危害食品安全犯罪对我国食品安全环境的破坏,在一定程度上也损害了政府公信力。
第三,现在案件的查处难度日益加大。
他们在生产阶段难以被发现,流通环节的链条长、牵涉地域广,案件查办过程中,在管辖、检测、鉴定等方面经常面临取证难等诸多困难。
第四,触犯的罪名多。
现在危害食品安全犯罪可适用的罪名有很多,像生产、销售不符合安全标准的食品罪,生产、销售有毒、有害食品罪,生产、销售伪劣产品罪等多个罪名,但根据证据情况和刑法第一百四十九条和有关司法解释的规定,通常会选择处罚较重的生产、销售伪劣产品罪甚至是以危险方法危害公共安全罪等来定罪处罚。
面对目前我国危害食品安全犯罪案件多发的态势,最高人民法院刑事审判第二庭庭长裴显鼎表示,食品安全需要政府跟各职能部门的联手合作。
司法的角度他认为,关键是要从源头上加大治理的力度,严密法。
第二点,需要各部门,明确职责加强监管,定了严密的方法,关键是有人来执行,从这几年发生的案件来看很多都存在监管不利的情况。
中国食品安全犯罪现象调查报告
中国食品安全犯罪现象调查报告1、双汇瘦肉精事件案情介绍(3)2、其它食品犯罪案情简介(3)3、食品安全问题产生的原因分析(6)4、解决食品安全问题的对策和建议(7)食品安全犯罪现象调查摘要：近些年来，随着经济的高速发展，中国的食品安全问题层出不穷，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题。
这些教训应该说是很深刻的，不是一个企业，也不是一个地方，是我们整个民族应该汲取的。
如果再出现假冒伪劣产品，一定严惩不贷。
这是从维护民族大义出发，绝不能手软。
因此，如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决。
关键词：食品安全原因探讨解决1、双汇瘦肉精事件案情介绍据央视新闻频道今日播出的央视3·15 特别节目《“健美猪”真相》中指出，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养。
节目中曝光济源双汇存在“瘦肉精”猪肉问题。
河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪（俗称“健美猪” ），也都卖到了济源双汇。
双汇丑闻曝光后，国务院食品安全委员会办公室会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题3 月15 日~19 日，涉及“瘦肉精”事件的孟州、沁阳、温县、获嘉四县（市）完成第一轮对盐酸克伦特罗的普查抽检，抽检样品14000 份，确认阳性样品71 份因卷入“瘦肉精”丑闻，济源双汇停产整顿，双汇集团公开发表致歉声明。
3 月15 日下午，济源双汇的生产猪肉制品等活动全部停业整顿，而双汇集团3 月16 日、17 日接连发表公开声明，对消费者表示歉意，对涉事违纪人员予以停职或开除。
济源双汇于3 月17 日起召回市场流通产品，截至3 月20 日，已召回肉制品2000 多吨、冷鲜肉70 多吨。
3 月21 日，国务院食品安全委员会办公室组成联合工作组赴河南实地督促案件查办，查看生猪养殖和屠宰环节，调查地方政府和监管部门履职情况，指导责任追究工作。
食品安全的现状和趋势预测
食品安全的现状和趋势预测一、行业背景食品安全问题一直在全球范围内备受瞩目。
中国是世界人口最多的国家，其食品安全问题不仅关乎中国人民的生命健康，也关系到全球食品安全的稳定和全球贸易的发展。
在全球经济一体化的趋势下，食品安全的问题也越来越被重视。
食品安全问题的良性发展不仅需要政府层面的严格监管和规范，更需要行业内各个环节的参与和努力。
二、现状分析1、问题出现频率高出现食品安全问题的频率十分高，以过期食品、非法添加物、农药残留、重金属污染、仿冒伪劣食品等问题最为常见。
据中国食品药品监督管理局公布数据显示，2019年中国食品安全违法案件数达36572件，其中涉及非法添加物和农残超标等问题居多。
2、后果严重食品安全问题的后果严重，不仅造成了社会舆论的压力，更重要的是危害了人民的健康。
随着食品工业的发展和技术的提高，新型食品安全问题也不断涌现，如转基因食品、辐射食品、病毒食品等问题也正日益引起人们的关注。
3、监管机制不完善食品安全问题存在的一个重要问题就是监管机制不完善。
虽然食品流通监管、生产监管等各个环节都有相应的监管机构负责，但是一些地方的地方政府协调不力、监管的执行不到位等问题仍然存在，监管行业内部环节的主体责任和管理缺失也是影响食品安全的因素之一。
三、趋势预测1、质量安全认证逐渐成为必经之路未来，随着国家对食品安全的监管要求越来越高，通过权威的质量安全认证已经成为企业面对市场竞争与准入、提升客户、消费者信任和优质产品品牌塑造的必要条件。
因此，食品企业需要进一步提高生产加工流程的规范化、标准化和现代化水平，降低食品安全风险隐患，创造更高的客户价值，顺应时代发展趋势。
2、食品产品安全性越来越受到消费者关注消费者对食品质量和产品安全性的关注和认知度也越来越高。
随着资讯时代的到来，消费者获取信息的渠道越来越多，不仅更加注重食品的口感和品牌，更注重食品产品的安全性和健康性，并对相关质量安全体系证书拥有更高的诉求。
刑法毕业论文 浅谈我国食品安全犯罪的刑法规制现状及建议
刑法毕业论文浅谈我国食品安全犯罪的刑法规制现状及建议食品安全问题一直是我国社会关注的焦点之一。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全犯罪也逐渐成为一个严重的社会问题。
在这篇论文中，我将从刑法的角度，对我国食品安全犯罪的刑法规制现状进行浅谈，并提出相应的建议。
一、我国食品安全犯罪的刑法规制现状在我国刑法体系中，对于食品安全犯罪的刑事责任认定以及刑罚的规定主要包括以下几个方面：1. 刑法中的食品安全犯罪罪名根据我国刑法，涉及食品安全问题的犯罪行为主要包括生产、销售假冒伪劣食品罪、生产、销售有毒、有害食品罪、以及非法添加、掺杂有害物质罪等。
2. 相应的刑罚针对不同的食品安全犯罪，刑法也对其刑罚进行了相应的规定。
一般情况下，行贿、转移追诉的行为或者造成严重后果的，可判处无期徒刑、死刑；非法生产或销售食品罪一般判处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金；生产、销售假冒伪劣食品罪和非法添加掺杂有害物质罪一般判处3年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 证明和违法证据的规定刑法要求对食品安全犯罪证明有关事实的证据，如侵害公民个人或者群众身体健康、生命的行为，应当有法医学鉴定书，证明其致使身体伤害或者有其他严重后果。
4. 刑事责任的追究食品安全犯罪的审判机关一般为人民法院，对犯罪嫌疑人进行刑事责任的追究。
同时，我国相关部门还成立了食品安全犯罪集中管辖的机关，以便更好地配合刑事司法机关进行食品安全犯罪的打击。
二、对我国食品安全犯罪刑法规制现状的评价尽管我国已经在刑法领域对食品安全犯罪进行了一定的规制，但仍然存在一些问题：1. 刑罚不足以威慑犯罪行为由于食品安全犯罪涉及利益巨大，刑罚力度仍然不足以起到威慑作用，一些犯罪分子可能对刑罚不以为然或者认为可以承担风险。
2. 证明和违法证据的难题在食品安全犯罪的案件中，证明和违法证据往往是一个难题。
涉及食品安全的犯罪行为通常发生在相对隐蔽的环境中，对于刑法部门来说，获取和证明这些证据相对困难。
食品犯罪调研报告
食品犯罪调研报告食品犯罪调研报告近年来，食品犯罪成为全球范围内的严重社会问题，给公众的身体健康和社会安全带来了极大的威胁。
本次调研旨在了解食品犯罪的现状、原因及对策，以期为加强相关法律法规制定和食品安全管理工作提供参考。
一、食品犯罪的现状1. 食品犯罪种类广泛食品犯罪的种类繁多，包括假冒伪劣食品、不合格食品销售、食品添加剂非法使用等。
其中，假冒伪劣食品是最为常见的一种，如假冒名牌食品、假冒地理标志农产品等。
2. 食品犯罪手段多样化食品犯罪手段逐渐趋向于复杂化和隐蔽化。
例如，利用高科技手段伪造食品检验报告，掺杂有害物质等方式。
3. 食品犯罪涉及面广泛食品犯罪影响范围广泛，不仅会直接危害消费者的身体健康，还会严重损害企业产品形象，影响食品行业的正常发展。
二、食品犯罪的原因1. 利益驱动食品犯罪往往是为了追求不法利益，通过使用廉价的劣质原料或仿造品牌产品来牟取暴利。
这主要得益于与食品犯罪相关的产业链上存在的一些环节的管理不善。
2. 食品安全监管不力食品犯罪的一大原因是监管不力。
缺乏有效的监督和检测手段导致食品犯罪分子得以逍遥法外，对法律的威慑力降低，使食品犯罪活动得以长期存在。
三、食品犯罪的对策1. 加强立法和监管针对食品犯罪问题，需要加强相关法律法规的制定和完善，提高对食品犯罪行为的惩罚力度。
同时，要加强对食品生产和销售环节的监管，建立健全的食品安全监管体系。
2. 提高消费者食品安全意识加强对消费者的食品安全教育，提高消费者对食品质量和安全的要求意识。
倡导健康饮食生活方式，鼓励消费者购买有品质保证的食品。
3. 加强科技手段应用加强科技手段在食品安全领域的应用，加强食品质量监测和溯源体系建设，提高食品安全监测的效率和准确性。
利用技术手段打击食品犯罪行为，保障公众的食品安全。
四、结论食品犯罪是一项严峻的社会问题，对公众的健康和社会稳定造成了极大的威胁。
要保障公众的食品安全，需要加强相关法律法规的制定和完善，加强食品安全监管，提高消费者的食品安全意识，加大科技手段在食品安全领域的应用。
当代中国食品安全研究分析
当代中国食品安全研究分析随着中国经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点。
食品安全问题直接关系到人民的身体健康和国家的经济发展，因此一直备受关注和重视。
本文将对当代中国食品安全问题进行研究分析，梳理相关数据和信息，探讨食品安全问题的原因、存在的风险以及解决措施。
一、食品安全形势中国是一个农业大国，拥有丰富的农产品资源。
由于人口众多、经济快速发展等原因，食品安全问题成为中国社会的热点话题。
根据国家食品安全监督抽检统计数据显示，中国食品抽检合格率近年来呈现稳中有升的态势，21年合格率达到98.77%，较20年提升了0.56个百分点。
而且，食品安全事件的报道层出不穷，农药残留、添加剂超标、转基因食品等问题时有发生。
中国食品安全问题依然严峻。
二、食品安全存在的问题1.生产环节问题：部分农产品生产过程中使用农药、化肥等农业投入品过度，导致农产品质量下降，农药残留超标等问题时有发生。
2.加工环节问题：食品加工过程中可能使用大量的添加剂，为了增加食品的口感和保存期限而对食品进行过度加工，使得食品的营养价值下降。
3.流通环节问题：食品流通环节存在假冒伪劣食品，部分商家为了获得暴利，不惜采用劣质原料制作食品，给消费者带来健康隐患。
4.消费环节问题：部分消费者缺乏食品安全意识，盲目追求价格便宜的食品，选择来源不明的食品，增加了食品安全隐患。
1.影响公众健康：食品安全问题直接关系到公众的身体健康。
一些有害物质如农药残留、添加剂超标等对人体健康造成危害。
2.社会不稳定因素：食品安全问题容易引发社会公众的不满和不安，一旦发生食品安全事故可能引起社会治安问题。
3.影响经济发展：食品安全问题会影响农产品出口，加剧了国际社会对中国食品安全的质疑，损害了中国的国际形象。
1.加强监管：政府应当加大对食品生产、加工、流通环节的监管力度，建立健全的食品安全监管体系，加大对违法行为的打击力度。
2.加强科技支持：加大科技投入，引导农业生产绿色化，推广现代生产技术，提高农产品质量，减少农药残留。
食品安全监管的现状和趋势分析
食品安全监管的现状和趋势分析随着人们对食品安全越来越关注，食品安全监管也成为了当下一个热门话题。
在我们的日常生活中，食品是我们每个人都必须接触的，而食品的质量是否安全牵涉到每个人的身体健康和生命安全。
因此，食品安全监管事关全民的福祉和社会的稳定。
本文将就食品安全监管的现状和趋势作出分析，以期对此话题有更深入的理解。
一、现状分析1. 法律法规不完善：当前，我国对食品安全监管的法律法规仍然不够完善。
在某些情况下，现有的法规并不能够完全满足实践需求。
例如，最近猪肉价格波动较大，但是食品法没有明确规定借贷利率市场化的情况下，养殖企业不能随意调整价格。
因此，愿意支付高价格购买食品的消费者们往往会被售卖假冒伪劣的产品。
法律法规不完善显然是影响食品安全监管重要原因之一。
2. 监管部门不足：据调查，我国的食品安全监管体系中监管部门不能及时发现问题的比例仍然相对较高。
此外，部分地方的监管部门人手不足，甚至出现过部分缺乏监管经费等问题。
因此，监管部门存在漏洞，难以快速地处理食品安全问题。
3. 企业存在违法违规行为：即使食品监管措施再强，也无法完全防止企业进行违法违规行为。
在国内外公开报道的事件中，许多企业在食品生产过程中添加各种劣质添加剂和色素，甚至使用过期、不合格的原料，出品低价高利润的食品以欺骗消费者。
二、趋势分析1. 多元化监管方式的发展：未来，食品安全监管将趋向多方位的方向发展。
与传统的生产管理模式相比，新型的食品安全监管将结合现代科技手段，更加重视全链条食品安全管理，打破孤岛式管理的局面。
例如，监管部门可以利用人工智能技术和大数据分析技术来监管食品，提高食品监管的准确性和效率。
2. 严格的质量监控和执法力度：未来，食品安全监管会更加注重质量监控和执法力度。
在生产环节，监管部门会对食品的生产技术、生产设备、员工素质进行日常监督和检查;在销售环节，监管部门会专门开设食品安全监管窗口，并定期联合部门对餐饮、食品加工、批发市场等多个环节进行联合检查和监管。
当代中国食品安全研究分析
当代中国食品安全研究分析中国是世界上人口最多的国家之一，因此食品安全一直是人们关注的热点问题。
近年来，随着中国经济的快速发展和城乡居民生活水平的不断提高，人们对食品安全的关注度也越来越高。
食品安全研究是保障人民生活安全的重要一环，本文将对当代中国食品安全研究进行分析和探讨。
一、中国食品安全现状1.1 食品安全问题的严峻性在中国，食品安全问题一直备受关注。
从毒奶粉事件到地沟油事件，一系列食品安全问题层出不穷，引起了社会的广泛关注和愤慨。
这些事件不仅损害了消费者的权益，也给食品安全带来了很大的挑战。
1.2 食品安全监管的不足虽然中国政府一直在加大对食品安全监管的力度，但仍有很多监管漏洞和不足之处。
其中包括监管部门的监督能力不足、监管制度不够健全、监管人员的专业水平有限等问题。
1.3 食品安全意识的提升受到食品安全问题的影响，中国人民对食品安全的意识不断提高。
越来越多的人开始关注食品的来源和质量，对食品安全问题表现出更加敏感的态度。
1.4 食品安全标准的落实为了提高食品安全，中国政府出台了一系列食品安全标准和法规，以规范食品生产和销售，提高食品质量。
2.1 食品安全研究课题在中国，食品安全研究的课题主要包括食品质量安全、食品添加剂安全、农药残留安全、食品毒素安全、食品微生物安全等方面的内容。
这些课题旨在深入探讨食品安全问题的成因和解决方案，为政府决策和企业生产提供科学依据。
2.2 食品安全研究方法食品安全研究的方法主要包括实验研究、调查研究、统计分析、案例分析等。
通过这些研究方法，可以全面了解食品安全问题的现状和趋势，并针对性地提出解决方案。
2.3 食品安全研究成果中国的食品安全研究已取得了一些成果，包括食品安全监测技术、检测方法、保障措施等方面的创新成果。
这些成果为保障食品安全提供了技术支持和保障。
2.4 食品安全研究的发展趋势未来中国的食品安全研究将更加注重食品源头安全、全程监管和风险评估，倡导科学、透明和公正的监管机制，提高食品安全的整体保障水平。
我国食品安全现状及对策研究
我国食品安全现状及对策研究一、本文概述食品安全关乎民生福祉，是衡量一个国家发展水平和社会治理能力的重要指标。
近年来，我国食品安全形势总体稳定向好，但在全球化、工业化、城镇化的背景下，食品安全仍面临诸多挑战。
本文旨在全面分析我国食品安全的现状，深入剖析存在的问题，并提出相应的对策建议，以期为我国食品安全治理提供理论支撑和实践参考。
本文将首先回顾我国食品安全的发展历程，梳理相关法律法规和政策举措，评估当前食品安全监管体系的运行效果。
在此基础上，通过案例分析、数据统计等方法，揭示食品安全领域存在的主要问题，如源头污染、添加剂滥用、假冒伪劣等。
结合国内外食品安全治理的成功经验，提出加强食品安全监管、完善法律法规、提升检验检测能力、加强科普宣传等对策建议。
本文的研究旨在为我国食品安全治理提供全面、系统的分析和建议，以期推动我国食品安全水平不断提升，保障人民群众的饮食安全，促进经济社会持续健康发展。
二、我国食品安全现状分析近年来，我国食品安全形势总体稳定向好，政府和社会各界对食品安全的重视程度日益提升，法律法规体系逐步健全，监管能力不断增强。
然而，食品安全问题依然不容忽视，一些突出问题和挑战仍然存在。
从食品生产源头来看，我国农业生产中化肥、农药的过量使用，以及兽药、饲料添加剂的不规范使用，导致农产品中农药残留和兽药残留问题时有发生。
同时，工业污染也对食品安全构成威胁，一些地区的环境污染问题导致农产品受到重金属等有毒有害物质污染。
在食品加工和流通环节，一些企业为了追求利润，采用非法添加剂、劣质原料等行为，严重损害了食品的安全性和消费者的健康。
一些食品生产经营者缺乏食品安全意识，卫生管理不到位，导致食品微生物污染等问题频发。
再次，我国食品安全监管体系虽然不断完善，但仍然存在一些监管盲区。
一些地方监管部门存在人手不足、监管手段落后等问题，导致监管效果不尽如人意。
同时，食品安全法律法规的执行力度也有待加强，一些违法行为得不到及时有效的惩处。
《我国食品安全法律的现状与发展趋势》
我国食品安全法律的现状与发展趋势摘要：当前我国的食品安全状况不容乐观，究其原因是多方面的，其中最主要的是我国的食品安全法律还不完善，与发达国家相比还存在不小的差距。
因此，加强和完善我国食品安全法律建设，对保护我国人民群众的身体健康和饮食安全具有重要的意义。
关键字：食品安全、食品法规、食品标准、问题解决近年来，随着我国经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，食品安全问题已成为关注的焦点。
人们以往对食品短缺的担忧逐渐变为如今对食品安全的恐慌。
重视食品安全，已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。
一、我国食品安全法律的现状1、我国食品安全状况不容乐观。
2006年7月29日，中国消费者协会公布了2006年上半年全国消费者投诉情况结果，按投诉问题的性质分类，质量问题、价格问题及合同问题居前三位。
在前不久召开的十届全国人大五次会议上，一位人大代表念出了这样的顺口溜：“吃动物怕激素，吃植物怕蠹素，喝饮料怕色素，能吃什么，心里没数。
”说明近年来屡屡爆发的饮食危机令人惊悚，食品安全问题值得关注。
目前，食品安全主要存在的问题表现在三个方面：一是农产品、禽类产品的安全状况令人堪忧。
如，化肥、农药等对人体有害物质残留丁农产品中；抗生素、激素和其他有害物质残留丁禽、畜、水产品体内；重金届污染，即在农禽产品中含有超标、超量的对人体健康有严重危害的重金届物质。
二是食品生产过程中使用劣质原料，添加有蠹物质的情况屡屡发生。
如，用病死畜禽加工熟肉制品；用“地沟油”加工油炸食品等。
同时，食品生产过程中存在超量使用食品添加剂现象。
如，在面粉中超限量添加增白剂“过氧化苯甲酰”；在腌菜中超标量多倍使用苯甲酸；在饮料中超标使用化学合成甜味剂等。
三是病原微生物控制不当。
如，一些奶制品生产加工及包装条件简陋，屡屡造成食品变质。
易造成食物中蠹的病原微生物主要有：致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
2、我国食品安全法律较多，缺陷也多。
防范和惩治食品安全犯罪研究
防范和惩治食品安全犯罪研究食品安全是人们生活中不可忽视的重要方面。
食品安全犯罪不仅对人们的生命健康构成严重威胁，还会损害社会经济利益和国家形象。
防范和惩治食品安全犯罪成为了当务之急。
本文将从食品安全犯罪的定义、现状及影响、防范和惩治措施等方面展开研究，以期为相关部门提供借鉴和参考。
一、食品安全犯罪的定义食品安全犯罪是指制造、流通、销售、储存等环节中，违法违规操作或伪劣产品的行为。
其主要表现为使用非法添加剂、使用劣质原料、伪造产品标识等手段，以获取不正当利益。
这些行为损害了消费者的合法权益，也给整个社会带来了不良影响。
食品安全犯罪已成为全球性的问题，几乎各个国家都存在不同程度的食品安全问题。
中国作为全球最大的食品生产国，其食品安全犯罪问题尤为突出。
在中国，食品添加剂滥用、食品标识伪造、食品过期销售等问题屡见不鲜，给消费者带来了巨大的负面影响。
食品安全犯罪不仅损害了消费者的健康和权益，也给社会经济造成了严重损失。
一方面，食品安全事件会引发公众的恐慌和不信任，导致相关企业受到信誉损失，市场需求减少，导致企业陷入困境；政府为了应对食品安全事件，需要投入大量财力和物力进行调查、处理和修复，给国家造成了不小的经济负担。
三、防范和惩治食品安全犯罪的措施为了有效防范和惩治食品安全犯罪，相关部门可以从以下几个方面着手。
1.加强监管力度加强食品产业链的监管，将监管的焦点放在食品生产、流通、销售等关键环节，建立健全的监管体系和监督机制。
对于食品生产企业，应该实行准入制度，对食品添加剂、原料等实施严格管控，对违法违规企业进行查处。
加大执法力度，加强对食品市场的巡查和监测，及时发现并处理不合格食品。
建立完善的食品追溯体系，对食品生产、流通过程进行全程监控，做到有迹可循，确保食品安全可追溯。
2.加强科技支持利用先进的科技手段，加强对食品成分的检测分析，发展符合国际标准的检测技术和设备。
通过使用DNA检测技术、光谱分析技术等手段，提高对食品成分、添加剂等的判断和鉴别能力，提高检测精准度，提高监管效率。
中国食品安全形势及监管政策研究报告
中国食品安全形势及监管政策研究报告一、前言食品安全一直都是国家和人民关注的重要问题之一。
过去几年，中国食品安全的问题屡屡出现，引起了民众的关注和担忧。
目前，中国政府一直在致力于改进食品安全形势，加强食品安全的监管。
本文将对中国食品安全形势及监管政策进行研究分析。
二、中国食品安全形势中国的食品安全形势一直受到关注。
在过去几年里，中国曾经出现了一些严重的食品安全问题，如豆腐渣工程、三聚氰胺污染等等。
这些问题对社会产生了不良影响，严重损害了人们的健康利益。
幸运的是，随着政府的加强监管，食品安全形势正在不断改善。
通过监管部门的努力和企业的配合，可食用的食品比以前更加安全。
例如，食品添加剂、农药等物质的使用被严格控制，绿色、有机农业得到了发展。
然而，食品安全问题仍然存在。
在农村地区，一些小作坊或个体户生产的食品质量难以保证。
一些企业为了追求利润，不择手段地从事假冒伪劣产品的生产。
因此，政府和社会各界需要继续努力，提高食品安全水平。
三、中国食品监管政策中国政府一直非常重视食品安全工作。
在对食品安全问题的严格监管方面，政府也采取了一系列措施。
1. 严格的食品安全法规政府制定并公布了一系列食品安全法规。
这些法规包括食品生产许可制度、食品配方注册制度、食品安全标志等。
这些法规将有力保障人民的健康权益。
2. 食品安全监督体系政府建立了食品安全监督体系，对生产、流通和消费环节进行全面监督。
监管措施包括关门检查、食品抽检等。
国家食品药品监督管理总局将会在行业管理中发挥核心作用。
3. 提高市场准入门槛政府提高了市场准入门槛，严格审批食品生产和销售企业的资格，提高了进入市场的门槛，保障消费者的质量权益。
4. 加强消费者知识普及政府加强了消费者知识普及，宣传食品安全知识，提高公众对食品安全的认知水平。
总之，中国政府在食品安全方面进行了大量的探索和尝试，是一个良好的开始。
政府还可以采取更加严格的措施和完善法规，全面加强食品安全监管，推进农产品质量安全至关重要，构建有利于食品安全的经济体系。
防范和惩治食品安全犯罪研究
防范和惩治食品安全犯罪研究1. 引言1.1 研究背景食品安全一直是人们关注的焦点，食品安全犯罪的频发使得人们对食品安全问题更加警惕。
食品安全犯罪涉及食品生产、加工、流通等各个环节，其犯罪行为多种多样，主要包括生产假劣食品、销售非法添加物食品、超范围残留农药等问题。
过去的食品安全犯罪案件中，一些不法分子为了谋取暴利，不惜使用有害物质或采取不正当手段制造、销售食品，给广大消费者身体健康和生命安全带来了严重威胁。
食品错误安全犯罪不仅损害了消费者的合法权益，也破坏了社会食品市场秩序，严重影响了国家食品安全形势。
防范和惩治食品安全犯罪成为亟需解决的问题。
只有加大打击食品安全犯罪的力度，加强监管和监督，才能有效维护食品安全，保障人民群众的身体健康。
的探讨对于深入了解食品安全犯罪问题的本质、原因和解决途径具有重要意义。
1.2 研究意义食品安全是人们生活中一个极为重要的问题，而食品安全犯罪的存在严重威胁了公众的健康和生命安全。
研究和探讨防范和惩治食品安全犯罪的意义重大。
防范和惩治食品安全犯罪对于维护公共健康至关重要。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全的关注也越来越高。
确保食品安全不仅关乎个体的健康，更涉及到整个社会的稳定和发展。
研究食品安全犯罪的防范和惩治对于建设法治社会具有重要意义。
打击食品安全犯罪，不仅要依靠严格的法律法规和监管体系，更需要加强对犯罪行为的预防和制度建设。
只有建立健全的法治体系，才能有效防范和惩治食品安全犯罪，维护社会秩序和公共利益。
研究防范和惩治食品安全犯罪的意义在于保护公众的健康和权益，促进社会的和谐与发展，以及建设更加公正、公平、法治的社会环境。
1.3 研究目的研究目的是为了深入探讨食品安全犯罪的现状以及防范和惩治措施的有效性，从而为提升食品安全水平提供理论支持和政策建议。
具体而言，研究目的包括：1. 分析食品安全犯罪的定义和特点，揭示其犯罪行为的本质及特征；2. 探讨不同类型的食品安全犯罪形式，深入了解各类犯罪行为的影响和危害；3. 分析食品安全犯罪对社会、经济和健康的危害，揭示其严重性和影响程度；4. 探讨防范食品安全犯罪的措施，比较不同防范手段的优缺点，为建立有效的防控体系提供参考；5. 分析惩治食品安全犯罪的制度和法律，探讨司法机制在打击食品安全犯罪中的作用和效果。
防范和惩治食品安全犯罪研究
防范和惩治食品安全犯罪研究食品安全一直是社会关注的焦点问题，而食品安全犯罪更是给人们带来了严重的危害。
为了保障食品安全，防范和惩治食品安全犯罪是至关重要的。
本文将围绕这一主题展开研究，探讨食品安全犯罪的现状、影响和防范措施。
我们要了解食品安全犯罪的现状。
食品安全犯罪包括了假冒伪劣食品、添加有毒有害物质的食品、以次充好食品等种种行为。
这些犯罪行为严重损害了人民群众的身体健康，侵害了人民群众的合法权益。
食品安全犯罪也给国家的经济发展和社会稳定带来了严重的负面影响。
长期以来，食品安全犯罪问题一直存在，并且呈现出多样化、隐蔽化的趋势。
加强对食品安全犯罪的研究和防范是至关重要的。
针对食品安全犯罪的严峻形势，我们要加强防范和惩治的措施。
我们要加强食品安全的监管和管理。
政府部门应当加大对食品安全的监督检查力度，建立健全的食品安全监管体系，加强对食品安全违法犯罪行为的打击力度。
我们还需要加强食品安全法律法规的完善和实施。
只有通过法律手段来约束和惩治食品安全犯罪行为，才能够有效地净化食品市场，保障人民群众的饮食安全。
还要加强食品安全宣传教育，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力，使人们能够正确辨别食品，拒绝购买和食用假冒伪劣食品。
对于食品安全犯罪行为，必须严厉打击，依法惩处。
一方面，政府部门要加强执法力度，对于发现的食品安全违法行为要及时查处，依法惩处相关责任人。
要提高对食品安全犯罪的打击力度，建立健全食品安全犯罪信息快速反应机制，及时发现和打击食品安全犯罪行为。
还要加强国际合作，与国际社会共同打击跨国食品安全犯罪行为，共同维护全球食品安全。
食品安全犯罪是一个具有严重社会危害性的犯罪行为。
我们要加强对食品安全犯罪的研究，深入了解其危害和影响，同时也要加强防范和惩治措施，全力保护人民群众的饮食安全。
通过法治、监管和宣传等综合手段，形成合力打击食品安全犯罪，使人民群众吃上放心食品，为建设一个和谐社会、保障人民群众的生命健康做出积极贡献。
防范和惩治食品安全犯罪研究
防范和惩治食品安全犯罪研究食品安全犯罪是指以非法获利为目的，制造、销售假冒伪劣食品、非法添加有毒有害物质或者变更食品标识等行为。
食品安全犯罪对消费者的健康和生命安全构成了严重威胁，同时也严重影响了社会的正常秩序和食品市场的健康发展。
为了防范和惩治食品安全犯罪，保障人民群众的食品安全权益，有关部门应当加大监管力度，整合资源，形成合力，采取有效措施，坚决打击食品安全犯罪行为。
一、加强立法针对食品安全犯罪行为，国家应当加强相关立法工作。
明确食品安全犯罪的定义和标准，制定严格的处罚措施，提高对食品安全犯罪行为的打击力度。
拓宽法律适用范围，完善相关法规，加强食品安全监管和管理，确保法律的严肃性和公正性。
二、建立健全监管体系建立健全食品安全监管体系，加强对食品生产、流通环节的监督管理。
加强对食品生产加工企业的监管，加大食品安全执法力度，加强对食品加工过程和原材料的监控，严格把关食品质量，杜绝假冒伪劣食品的生产和流通。
加强对小作坊和农村集贸市场的监管，打击非法添加有毒有害物质和假冒伪劣食品的行为。
三、加大打击力度对于从事食品安全犯罪的行为，要依法从严打击。
加大查处力度，对于非法添加有毒有害物质、销售假冒伪劣食品等违法行为，一律依法严惩，绝不姑息。
加强对食品市场的巡查力度，及时发现和处理食品安全问题，维护消费者的合法权益。
四、加强宣传教育加强对食品安全知识的宣传教育，提高消费者的食品安全意识。
加强对食品安全相关法律法规的宣传，引导消费者正确选择食品，增强自我保护意识，主动了解食品质量信息，提高抵御食品安全犯罪的能力。
五、促进食品行业健康发展加强对食品行业的指导和管理，促进食品行业健康发展。
加大对食品企业的技术支持和培训力度，提高企业自律管理和规范经营水平，帮助企业依法合规经营，杜绝违法行为。
鼓励企业加大食品安全技术改造投入，提高食品质量和安全标准，推动整个食品行业的健康发展。
六、建立食品安全追溯体系建立完善的食品安全追溯体系，实现从产地到餐桌的全过程可追溯。
食品安全犯罪现象调查报告
05
结论与展望
研究结论
01
食品安全犯罪现象日益严重，给人们的身体健康和生命安全带 来巨大威胁。
02
犯罪类型多样化，包括生产、销售伪劣食品、非法添加、虚假
宣传等。
犯罪行为具有组织性、隐蔽性、跨区域性等特点，给打击治理
03
带来困难。展望未来研究源自向加强食品安全法律法规的完善，提高犯罪成本 ，遏制食品安全问题的发生。
调查目的
1
探究食品安全犯罪现象的成因、特点和发展趋 势。
2
分析食品安全犯罪对社会、经济和法律等方面 的影响。
3
提出针对性的预防和打击食品安全犯罪的措施 和建议。
研究范围与方法
研究范围
以某地区近五年来的食品安全犯罪案件为研究样本，具有一定的代表性。
研究方法
收集整理相关案件资料，进行分类整理和分析，运用定性和定量相结合的研 究方法，同时进行实地调查和专家访谈。
案件特点与成因
案件特点
涉案金额较大，涉及面广，社会影响恶劣，犯罪手法隐蔽。
案件成因
食品安全法律法规不完善，食品加工技术落后，监管力度不 够，消费者缺乏食品安全意识。
案件处理与效果
处理情况
涉案人员均被依法追究刑事责任，罚款金额较高；同时，监管部门加强了对 食品加工企业的监管力度，加强了对食品安全的宣传教育。
特点分析
食品安全犯罪具有广泛性、隐蔽性、危害性等特点，往往通 过难以察觉的手段对公众健康和生命安全造成危害。
犯罪现状与趋势
当前形势
食品安全犯罪现象在国内外均呈现出不断增长的态势，涉及领域越来越广， 犯罪手法日益多样化、隐蔽化。
发展趋势
随着互联网等新技术的引入，食品安全犯罪也逐渐向跨区域、跨境、网络化 方向发展，给监管和打击带来新的挑战。
我国食品安全违法犯罪的现状及成因
我国食品安全违法犯罪的现状及成因本篇论文目录导航：【题目】中国食品安全犯罪入刑问题研究【引言第一章】食品安全犯罪概要【第二章】我国食品安全违法犯罪的现状及成因【第三章】食品安全犯罪刑法规制存在的问题与不足【第四章】我国食品安全犯罪刑法规制的完善建议【结语/参考文献】中国食品安全刑法制度构建研究结语与参考文献二、我国食品安全犯罪的现状及成因（一）我国食品安全犯罪的现状大头娃娃、地沟油、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、毒胶囊、福喜肉……公众在无处不在的食品安全问题面前选择愤怒、抨击、希望、麻木、冷漠以致完全丧失信心。
以奶粉为例，三聚氰胺事件后，公众对大陆市场上的奶粉不敢信任，无奈通过各种方式选择港澳和海外质量相对可靠地奶粉。
基于当地奶粉供求平衡、物价稳定的考虑，香港特区政府在2013 年3 月1 日起实施奶粉限购，违反者将受到最高监禁两年的处罚。
大陆消费者通过香港购买放心奶粉的途径被堵死，这一事件归结起来是内地父母对内地市场上的奶粉以及政府监管信用的完全丧失信心，甚至可以说公众购买大陆市场所产食品迫于无奈，海外产品有价无市，求之不得。
总结食品安全事件，笔者认为我国食品安全现状有以下特点。
1.犯罪主体复杂化，单位违法犯罪现象增多有数据显示，尽管个体工商户占食品安全违法犯罪主体的一半以上，但是其所占的比例在近几年有下降的趋势，反而食品安全违法犯罪的外商投资公司、国有、集体大企业所占比例都有所不同幅度的提高。
引起公众广泛关注的三鹿集团、思念集团、双汇集团、福喜公司等国有、私营、外商投资企业接连出现食品安全问题恰似证明了这种令人痛心的局面。
这些国际知名的大型企业，为了降低成本，追逐高额的经济收益，不惜牺牲信誉和形象与小摊贩为伍，罔顾公众健康，生产、销售问题产品，摧毁消费者对国产品牌的信心，造成了巨大的经济损失和精神损失。
2.犯罪行为技术化、专业化、组织化趋势明显以“瘦弱精”案件为例，被告人刘襄、奚中杰明共同投资，研制、生产、销售盐酸克伦特罗用于生猪饲养，其中刘襄曾是一家药厂的技术人员，负责研制、生产，奚中杰试用并负责销售，该案中，盐酸克伦特罗的研制、销售不仅体现了犯罪活动的专业性、技术性，而且从加工源头到精猪加工地的完整链条也表明了犯罪行为的组织严密性。
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［ 关键词 ］ 食品； 食 品安 全犯 罪； 发展 态势
［ 中图分类号 ］Ｄ ９ ２ ０ ． ４
’ ［ 文章编号］１ ６ ７ １ — ５ ９ １ ８ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ４ —０ ０ ５ ９ — ０ ２ 【 本刊网址】ｈ ｔ ｔ ｐ ： ／ ／ ｗ ｗ ｗ ． １ ｌ ｂ 】 【 ｂ ． ｎ ｅ ｔ 星、 氯 霉素等 多种 禁用鱼药残 留 ， 部分样 品土霉素超过 国家标 准限量要求。（ ３ ） 重金 属污染 ， 即在农 禽产 品中含 有超标超 量 的对人体健康有严重危害的重金属物质 。 ２ ． 制造食 品的过程中使用 了劣 质原料 ， 添加有毒物质 的情
有重大 的现实指导 意义。从 以上 所列 已经发 生的食 品安全犯 罪案件来看 ， 案件总体呈现以下特点 ：
（ 一） 犯 罪 总体 呈 上 升 趋 势
对 中国消费者协会受理投诉案件 的统计 数据进行整理 ， 我
们不难发现 ， 近 几 年来 涉及食 品安 全 的案 件总 体呈 上升 的趋 势， 这其 中当然也包括涉及犯罪 的食 品安全案件 。 由于国家采取一定的措施打击食 品安全 事件 ， 使得 一些 年
犯罪 的打击力度显著增强 。 （ 二） 有全 国影响的重大事件不胜枚举 从 目前 的统计数 字来 看 ， 我 国的食 品安 全 问题 日益 严 峻。 而且发生的重大 以及有 影响 的案件 不胜枚 举。前 面列 举 的只
食 品安全刑 事案件 已 Ｅ ｔ 渐成为人们关 注 的问题 ， 认 清食 品 安全犯 罪的特征及 发展 趋势 ， 对于 开展 同食 品犯罪 的斗争 ， 具
份关于食品的投诉案件数量有 了大 幅度 的下降 ， 但 是其中涉及 食 品安全 的案件事实上并没有 减少 反而有增 加 ， 食 品安全 的现 状不容 乐 观。２ ０ ０ ３年 全 国消 协 系 统 共 受 理 食 品方 面 投诉
根据卫生部 ２ ０ ０ ８年 ｌ ２月 １日的通报 ， 截至 ２ ０ ０ ８年 ｌ １ 月２ ７日
况屡屡发生 。例如用病死的畜禽加 工熟食制 品 ； 在 面粉 中超 限 量添加增白剂 ； 为使馒 头、 包 子增 白使 用二 氧化硫 ； 为 使大米 、 饼 干增亮用矿物油 ； 用 甲醛浸泡海产 品使 之增韧 、 增亮 ， 延长保 存期 ； 为改善米粉 、 腐竹 口 感使用“ 吊白块” 等。 ３ ． 病原微生物控 制不 当。如一些 奶制 品生 产加工 及包装 条 件简陋 ， 屡 屡造成食 品变质 ； 比如发 生的集体食 物 中毒有很
第２ ７卷第 ４期
２ ０ １ ｒ ｌ ｏ ｆ ＨＵ Ｂ ＥＩ Ｃ ｏ ｒ ｒ ｅ ｓ ｐ ｏ ｎ ｄ ｅ ｎ ｃ ｅ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ
Ｖ ｏ １ ． ２ ７ ． Ｎ ０． ４
Ｍａ ｒ 。 ２０１ ４
［ 文献标识码 ］Ａ
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ｌ 一 ５ ９ １ ８ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ４ － ０ ３ ０
我国食品安全问题 的现状 通过分析 以上所列我 国发生 的重大食 品安全事件 ， 我们 发
一
、
现 日前我 国的食品安全问题呈现如下特征 。 （ 一） 食品安全犯 罪呈上升趋势。
食 品安全问题 已经成 为一个 沉重 的社会话 题 。根 据 国家 药 品监督管理局 ２ ０ ０ ７年上半年发布 的（ ２ ０ ０ ６年 ３ １ 个城市食 品
放心工程满意度调 查报告 》 显示 ， 大多数 消费者对 食 品市场安
全状况感到不放心。有关数据显示 ， 我 国每年食 物中毒报告病 例数约 为 ２万至 ４万人 ， 事实 上 ， 专家估计 的这个数字 还不 到 实 际发生人数的 １ ０ ％， 也就 是说 ， 我国每年食 物中毒人数 至少 在２ ０万至 ４ ０万人 。安徽阜 阳“ 劣质奶粉 ” 案件以及“ 三鹿奶粉 事件” 的曝光 ， 在 全 国引发 了关 于食 品安 全问题 的“ 大 地震 ” 。
我 国 食 品安 全 犯 罪 发 展 态 势 研 究
秦 维璨
（ 青 海 民族 大学法 学院 ， 青海西 宁 ８ １ ０ ０ ０ ７ ）
［ 摘 要】 食品是人 类生存和发展不可或缺的物质资料 ， 食 品安全 关系人 的身体健 康和生命安全 ， 关乎 国 家经济发 展和社会稳定 ， 是 关乎 民生的大事。它不仅仅是 中国的基本 民生问题 ， 也是 一个世界 问题。如何解决食品安全 问题 。 已 经成为摆在世界各 国政府 面前 一项 重要 的战略任务。 而在 我 国因为食品安全引发 了一件件重大恶性事件 ， 食 品安 全的
大部分是 由微生物引起。 ４ ． 生物技术产品 的出现、 转 基 因食 品 的潜在 危险 ， 同样带 来安全性 问题 。 二、 食 品安全犯罪的特征
８时 ， 全 国累计报告 因食 用三鹿奶粉 和其他个别 问题奶 粉导致 泌尿系统出现异 常 的患儿 ２ ９万 余人 。据统 计 ， 累计 住 院患 儿 共５ ． １ ９万人。五万多病 儿 ， 至少 ４人 死亡 ， 这一 后果 ， 深 深地 震 撼了人 心 。它 足 以让 我 们 惊醒 ， 连孩子 们 的食 品都 可 以如 此， 更何况 是我们一 １ ３ 三 餐 的所食 之物 了。 自２ ０ ０ ８年至 ２ ０ １ １ 年 四年 的时 间里 ， 食 品安全 案件 的案件数 量、 判 决人数 每年呈 现递增 的趋势 。这一方面说 明了犯 罪分子受利益 的驱动 ， 危害 食 品安全犯罪活动依然猖獗 ； 另一方 面也表 明各地对食 品安全