秋燥时节饮食验方
秋分传统中药调理的秋季养生秘方
秋分传统中药调理的秋季养生秘方秋分，是我国二十四节气中的第十六个节气，标志着秋天的正式来临。
在中医理论中，秋季是调理身体的黄金时期。
通过传统的中药调理方法，我们可以在秋分这个节气中达到养生的效果。
本文将介绍一些秋季养生秘方，帮助大家提升身体健康。
一、白果炖鲫鱼材料：白果、鲫鱼、红枣、枸杞子、生姜、盐。
步骤：1. 鲫鱼去鳞、内脏洗净备用；白果剥皮，红枣去核；姜切片备用。
2. 锅中加入适量清水，加入鲫鱼、白果、红枣、枸杞子和姜片。
3. 大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
4. 加入适量盐调味即可食用。
这道菜肴利水消肿、养阴补肺，适合秋季气候干燥的气候。
二、柿饼蒸糯米饭材料：糯米、柿子饼、核桃、红枣、白糖。
步骤：1. 糯米提前浸泡2小时，沥干水分备用。
2. 柿子饼切小块，核桃剁碎，红枣切碎备用。
3. 将糯米、柿子饼、核桃、红枣、白糖混合均匀，放入蒸锅中蒸熟。
4. 取出，摊凉后即可食用。
柿饼蒸糯米饭有益健脾、止泻、缓解秋季口干舌燥等症状。
三、川贝雪梨瘦肉汤材料：瘦肉、川贝、雪梨、莲子、水。
步骤：1. 瘦肉切片，川贝提前浸泡10分钟，莲子泡发备用。
2. 锅中加入适量水，加入瘦肉、川贝、莲子，大火煮沸。
3. 捞出川贝，加入雪梨继续煮10分钟。
4. 加入适量盐调味即可食用。
川贝雪梨瘦肉汤具有润肺止咳、清热生津的功效，对于秋季常见的干咳、咽干等症状有很好的缓解作用。
四、生姜红糖水材料：生姜、红糖、水。
步骤：1. 生姜切片备用。
2. 锅中加入适量水，加入生姜片。
3. 煮沸后加入适量红糖调味即可食用。
生姜红糖水可以温中散寒，改善秋季的寒邪侵袭，对于胃寒、腹痛等症状有很好的缓解作用。
总结：以上介绍的秋分传统中药调理的秋季养生秘方，凭借其独特的食材搭配和烹饪方法，有助于调节身体的阴阳平衡，增强机体的免疫力，预防秋季常见的疾病。
在享受美食的同时，我们也要注意合理饮食，适量运动，保持良好的生活习惯，才能真正做到健康养生。
希望大家在秋分这个节气里，能够利用中药调理，提高身体的免疫力，度过一个健康愉快的秋季。
中医验方治秋燥方法
中医验方治秋燥方法润燥清火连翘12克、薄荷3克、石膏24克、生地18克、甘草3克、草决明15克。
适应症：燥气化火，耳鸣目赤，牙龈咽喉肿痛。
生津益胃沙参10克、麦冬12克、生地18克、玉竹10克、冰糖3克。
适应症：舌燥唇干、不思饮食，舌红无苔，热病后胃津未复。
润肠通便南杏仁15克、北杏仁15克、桃仁12克、金银花15克、玄参10克。
适应症：大肠受热、大便干结、口腔干燥。
增液润燥玄参10克、麦冬15克、生地24克、桃仁12克、厚朴12克、枳实10克、甘草3克。
适应症：热病后津液枯竭，口燥作渴，便秘不通。
滋燥养荣当归15克、生地18克、熟地18克、白芍12克、秦艽12克、防风12克、甘草3克、黄芩10克。
适应症：血虚生燥，皮肤皱摺，筋急抓枯。
清燥润肺（清燥救肺）人参6克（另煎）、麦冬12克、桑叶15克、石膏30克、胡麻仁12克、阿胶10克（烊服）、杷叶15克、甘草3克、杏仁15克。
适应症：温燥伤肺，头痛身热，干咳无痰，气逆而喘，咽干鼻燥，心烦口渴，苔白，舌红少津。
滋燥清肠黄连6克、阿胶10克（烊服）、生地18克、牡丹皮12克、银花12克适应症：肺燥肠热、下利灼肛、秋燥兼伏暑热，已从火化。
蜂蜜梨水原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
等放温后可加入蜂蜜1-2小勺，蜂蜜怕高温，如果温度过高就会破坏蜂蜜营养成分，可以选择洋槐花蜂蜜。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。
梨是原产于我国的最重要的水果之一，食疗价值非常高，历来为历代养生大家所重视，因此被称之为“百果之宗”。
梨生吃去火，熟吃润五脏，蒸雪梨加蜂蜜味道可口，还可养阴生津、润燥止渴。
滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。
秋季防燥1.秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。
中秋润燥养生食谱图
中秋润燥养生食谱图
以下是中秋润燥养生食谱图：
1. 润肺养喉汤：
- 材料：梨子、百合、冰糖、蜂蜜、枸杞子
- 做法：将梨子洗净去皮切块，将所有材料一起放入锅中加
水煮沸，慢炖30分钟即可饮用。
2. 润肺滋阴粥：
- 材料：糯米、薏米、红枣、桂圆、桑葚
- 做法：将糯米、薏米混合洗净后泡水30分钟，再放入电饭
锅中加适量水煮粥。
待粥煮至八成熟时，加入红枣、桂圆、桑葚煮熟即可食用。
3. 枸杞炖鸽蛋：
- 材料：枸杞、鸽蛋、冰糖
- 做法：将枸杞洗净备用。
将鸽蛋加入锅中煮熟，取出剥壳。
将枸杞、鸽蛋、冰糖放入炖盅中，加入适量水，用小火炖煮1
小时即可食用。
4. 木瓜银耳羹：
- 材料：木瓜、银耳、冰糖
- 做法：将银耳洗净泡软，木瓜去皮去籽切块。
将银耳、木
瓜放入锅中加适量水，煮开后转小火炖煮1小时。
最后加入冰糖煮至溶化即可食用。
5. 蜜炙山药：
- 材料：山药、蜂蜜
- 做法：将山药洗净去皮切片，入开水中焯水2分钟后捞出备用。
将炒锅加热，不用放油，将山药片依次放入炒熟。
最后加入适量蜂蜜炒匀即可食用。
6. 果仁燕麦粥：
- 材料：燕麦片、核桃仁、杏仁、葡萄干
- 做法：将燕麦片放入锅中加水煮沸，转小火慢炖10分钟。
加入葡萄干、核桃仁、杏仁煮熟即可食用。
以上食谱都适合中秋节期间食用，具有润肺养喉、滋阴润燥的功效，帮助调节身体状况，保持健康。
秋季调理养生食谱
秋季调理养生食谱
1. 节气食谱：秋分时期的调理养生食谱
2. 五谷杂粮粥：秋季养生的健康食谱
3. 栗子炖鸡：秋天补充营养的佳肴
4. 苹果蜂蜜水：秋季清热润肺的饮品
5. 节气菜谱：白露时期的养生食谱推荐
6. 广东牛腩煲：培养胃口好的秋季美食
7. 藕炖猪骨汤：秋季调理补血养颜的佳品
8. 山药炖排骨：秋季养肺生津的美食推荐
9. 鸭肉绿豆汤：秋天解热抗寒的汤品
10. 莲子百合糖水：秋季滋补润肤的甜品
11. 香菇蒸鸡：秋季养胃补阳的菜肴
12. 双冬炖鸡汤：秋季养生补益体力的汤品
13. 紫薯小米粥：秋天健脾养胃的营养粥
14. 八宝饭：传统的秋季养生美食
15. 红糖姜汤：秋季活血暖身的饮品
16. 红枣山药粥：秋季健脾养胃的营养美食
17. 板栗炖鸽子：秋季补肾养颜的滋补佳肴
18. 花生红糖糕：秋季补血润肤的甜品选择
19. 露脐莲子汤：秋季润肺止咳的药膳食谱
20. 柠檬蜂蜜水：秋季清热解毒的饮品。
秋季润燥粥配方有哪些
秋季润燥粥配方有哪些1、三宝润燥粥材料：银耳20克、莲子20克、大枣3枚、粳米50克、冰糖适量。
作法：将银耳、莲子和大枣分别用温水发皱、晒干。
莲子可以不回去心，因为莲心虽苦，但有清火功效。
三者一同放进炖锅内，提清水500毫升，放进冰糖，中火烧沸后重新加入粳米，文火焖煮1小时即为成。
功效：滋阴润燥，补中益气，清热止血。
2、百合杏仁粳米粥材料：粳米50克、鲜百合50克、杏仁10克、白糖30克。
作法：将杏仁用水煮沸12小时后，去皮、细长及双仁以作水泵。
粳米洗脸整洁，同鲜百合、杏仁一起蒸熟熬煮，甜了以后重新加入白糖拌匀即为成。
功效：百合性微寒平，鲜品含黏液质，具有润燥清热、清心安神的作用;杏仁不仅能止咳平喘、润肠通便，还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
润燥生津的百合杏仁粳米粥也是秋季养生粥的一道佳肴。
3、生地百部粥材料：生地15克，百部5克，粳米50克，白糖适量。
作法：生地、百部晒干，放进锅中搅拌适度，熬煮30分钟，Montigny出来药汁。
粳米淘净，用药汁米饭粥，提白糖拌匀即可。
功效：滋阴，润肺，止咳。
适用于百日咳恢复期，症见唇舌红干、干咳无痰、咽干口渴等。
4、玉竹粥材料：玉竹20克，粳米100克，冰糖少许。
作法：将玉竹晒干放进沙锅，提清水蒸1个小时后挑汁;粳米洗脸整洁;把粳米与汤汁同酸菜，等待粥将甜时重新加入冰糖调匀即可。
功效：玉竹味甘性平，入肺、胃经。
可养阴润燥、除烦止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。
玉竹熬粥喝，适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥，低热不退。
5、百合粥材料：干百合40克、粳米100克、冰糖适量。
作法：将百合用清水晒干浸硬，粳米淘净，共蒸熟中，加水煮粥，等待甜时重新加入冰糖稍煎即为变成。
可以可供早餐食用。
功效：百合煮粥，更增其补益润肺之力，正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”，有润肺止咳、养心安神之功。
适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。
秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血
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秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血
导语：秋燥是什么意思？可能有些人对这个词并不了解，但你必须知道它对我们健康的危害是非常大的，在如今的季节我们要怎样预防秋燥的发生？患了秋
秋燥是什么意思？可能有些人对这个词并不了解，但你必须知道它对我们健康的危害是非常大的，在如今的季节我们要怎样预防秋燥的发生？患了秋燥怎么办？秋燥食疗方都有哪些？现在让我们一起来看文章吧！
秋燥吃什么
专家推介1：猪脚+木瓜
做法：猪脚洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味。
猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。
功效：木瓜可以滋阴滋润，而猪脚有丰富的胶原质，可以恢复秋季干燥干瘪的皮肤，增加弹性。
专家推介2：什锦素食=山药+胡萝卜+西芹+芦荟+甜豆+新鲜百合+枸杞(配料)
做法：将主料洗净切片，然后将枸杞用凉水发一下。
先准备一锅开水，全部材料都倒在滚水中烫一下，不要烫得很熟。
烫的时候，根据不同料容易烫熟与否，先后放进去烫，当然枸杞最后放。
捞出待用;下油热锅，将材料一起放入进行爆炒，加如少许调味料即可。
功效：全素食可以增加肠胃抵抗力，促进肠胃消化，同时萝卜、百合可以有助于防秋燥，枸杞则可以滋阴补血。
专家推介3：香茅+椰汁+鸡
材料：草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶，香茅、干葱头、料酒、调味预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
秋季润肺祛燥食谱
秋季润肺祛燥食谱
秋季是人体免疫力下降的季节，容易引发一些呼吸系统疾病。
因此，润肺祛燥成为了秋季养生的重要方面。
下面为大家分享几款秋季润肺祛燥的食谱。
1. 梨汁蜜炙玉竹汤
将玉竹、淮山、百合、银耳洗净后煮成汤，再加入梨汁和蜂蜜搅拌均匀。
这道汤汁甘甜润燥，有助于清热润肺。
适合秋季养生。
2. 莲子银耳羹
将莲子、银耳、红枣一起煮成汤，加入冰糖调味后即可食用。
此汤具有润肺、养胃的功效，而莲子和银耳的营养成分也能为身体提供充足的能量。
3. 红枣银耳汤
将银耳和红枣一起煮成汤，加入适量糖调味。
此汤具有清热润肺的功效，可有效缓解秋季干燥、口干舌燥等不适症状。
4. 苹果蜜汁炖雪梨
将雪梨去皮切块，加入适量蜂蜜和苹果汁炖煮，熬至雪梨软烂即可。
此汤既有润肺、益气的功效，又有口感鲜美的特点。
5. 燕窝莲子汤
将燕窝、莲子、红枣一起煮成汤，加入适量冰糖调味。
此汤不仅可以润肺祛燥，还可以滋养肌肤，是秋季养生的良方。
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秋燥吃什么可以润燥 六道养生汤让你远离秋燥!
秋燥吃什么可以润燥六道养生汤让你远离秋燥！秋天来了，秋燥也来了！多喝汤水，滋润养生，远离感冒秋燥！一、六道养生汤无花果瘦肉汤材料：无花果干5~7个，南北杏各10克，蜜枣2枚，瘦肉250克做法：将以上材料洗净,放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后改为文火煮1小时,调味即可。
清补凉汤材料：玉竹30g、沙参30g、莲子30g、百合30g、猪肉/排骨适量做法：原料洗净，猪肉/排骨切块，放入煲中加足量水(约3000ml)，炖煮至猪肉/排骨烂熟，调味即可，可喝汤吃肉。
菱角淮山凤爪煲排骨材料：菱角30个，凤爪8只，排骨400克，莲子15克，淮山15克。
做法：将排骨及凤爪洗净，过沸水，并与淮山和去了外壳的菱角、莲子一起置砂锅中，加水2500毫升，先用武火煮20分钟，再用文火煮40分钟，即可调味食用。
花胶瑶柱姜汁炖鸡材料：花胶15克、鸡150克、瑶柱3克、姜汁少许。
做法：花胶用冷水浸过夜。
将花胶放进沸水里约2分钟，取出过冷水切小块。
与鸡肉一起放入炖盅，加入瑶柱、姜汁，隔水炖2小时。
石斛老鸭盅材料：石斛10克、老鸭100克、姜5克。
做法：1、石斛洗净，用水浸泡20分钟。
2、鸭洗净后切小块，氽烫后用清水冲干净，与石斛一起放入炖盅，隔水炖60分钟，调味后即可食用。
天门冬火腿萝卜汤材料：天门冬15克、火腿肠150克、白萝卜300克做法：取天门冬，用2杯水，以中火煎至1杯量时，用布滤过，留汁备用，火腿切成长条形薄片，萝卜切丝，锅内放鸡汤500克，将火腿肉先下锅煮，煮沸后，即将萝卜丝放入，并将煮好的天门冬药汁加入，盖锅煮沸后，加精盐调味，再略煮片刻即可。
防燥治病食疗方(一篇)
防燥治病食疗方（一篇）防燥治病食疗方 1实用的防燥治病食疗方秋季养生食疗1、朝朝盐水，晚晚蜜汤秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥，因此空气中缺少水分，同样人体也缺少水分，故需要补充水分，但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。
古人对付秋燥早有良方即“朝朝盐水，晚晚蜜汤。
”也就是白天喝点盐开水，晚上喝点蜂蜜水，这样既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生良方。
小贴士：这样的良方贵在坚持，早饮盐，晚喝蜜，还可以防止因秋燥而引起的便秘。
2、秋后萝卜赛人参萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，不仅营养丰富，而且有较高的食疗价值。
因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。
这里就向大家介绍几种萝卜的功效。
治口腔溃疡榨取鲜萝卜汁100毫升，加凉白开100毫升，调匀后漱口，每日早、中、晚各数1次，对口腔溃疡有功效。
治扁桃体炎榨取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀后用温开水冲服，每日2～3次，可消炎解毒。
治哮喘榨取鲜萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，调匀后用温开水冲服，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。
治高血压榨取鲜萝卜150毫升，加红糖50克调匀，每日2次，每次100毫升，有清热降压之功效。
3、秋来食鸭养生鸭为水禽，性寒凉，营养学家认为，当年的新鸭养到秋季后，肉质鲜美且营养丰富，可补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。
下面几种食补方供参考：老鸭冬瓜汤整鸭1只，瘦肉30克，冬瓜100克切块，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用。
老鸭虫草汤取虫草10克放入老鸭肚中，加水炖熟调味食用，对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。
猪蹄炖老鸭公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热患者有效果。
4、美味百合意气安神百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，百合含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素，是老幼皆宜的营养佳品。
当然百合的药用价值也很高，《本草纲目》中也有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载。
对付秋燥的4道养生食谱
对付秋燥的4道养生食谱
十月，秋天的味道越来越浓。
陶醉其中，人的身体正承受着双重考验――温差变化和秋燥。
早晚的阵阵秋凉、中午的骄阳暑热，天气就像个善变的女子，让人捉摸不透。
而“秋燥”这一秋季主气，同样会左右人的身心健康，使心烦气燥升级。
试一试，用不同的食补方案来平安度过这金色季节。
食补各不同
肺脏病患者
中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。
肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。
一旦燥症入肺，会引起干咳，痰量少，气喘，胸闷等症状。
有肺脏病史的人容易引发急、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核、慢性肺气肿等病症。
食补方案：多吃能够起到润肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的药物，少吃干果和大寒大热的药物。
针对肺脏病人咽喉、肺脏的病症，富含大量水分的食物能够充分滋养敏感部位，平衡干燥的气候，同时为人体补充丰富的维生素与营养。
味甘、性平的中药对人体不会产生较大刺激，又能起到滋阴、润肺的作用，协助肺脏病症患者的康复治疗。
而那些油份大，易上火，影响消化的干果类食品，多吃会加重患者咽喉的不适，性温热的药物多吃也易引起人体炎症。
适宜吃
1.水果：如梨、西瓜、猕猴桃等。
秋燥“润字诀”
秋燥“润字诀”
作者：林嬿钊
来源：《决策探索》2014年第21期
秋燥当令，养生宜“养阴润燥”，必要时可用药膳来帮忙。
润咽——守住燥邪的入口。
不少人容易在此季节出现咽喉疼痛等问题。
食疗方：
乌梅橄榄茶：取乌梅、橄榄各3～5枚，加水煮开后当茶饮。
生津利咽，适合咽干舌燥者。
胖大海茶：取胖大海5克，用开水泡后当茶喝，每天1次。
利咽润喉，特别适用于说话多的人饮用。
润肤——不止于外观美。
秋天常会出现全身皮肤干燥、瘙痒、黄褐斑加重等情况。
喝水是最根本的补水方法，但是光喝水可能还不够，可服用以下几种饮品：
胡萝卜粥：取胡萝卜1根、粳米100克。
胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥。
适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
银耳百合莲子冰糖水：常喝能养颜润肤。
润肠——由表及里的滋养。
有的人肠燥便秘难通，甚至还会引起痔疮出血。
建议晚上喝点蜂蜜水，可每天吃碗黑芝麻糊。
食疗方：
雪梨荸荠汁：取雪梨2个，去皮去核，荸荠适量，一起榨汁饮用。
润肺生津，润肠效果更佳。
火麻仁饮：到中药店买些火麻仁，每日取6～9克，打碎后泡水喝。
具有润燥滑肠作用，药性较缓和，适宜体质弱的老人。
立秋之初去燥养生食谱赶走干燥
立秋之初去燥养生食谱赶走干燥立秋，是中国传统二十四节气之一，也是秋季的开端。
立秋之后，天气逐渐转凉，但仍然会有一些干燥的气候。
为了保持身体健康，我们可以通过饮食来赶走干燥，下面我将介绍一些立秋之初的养生食谱。
首先，我们可以选择食用一些滋阴润肺的食物。
立秋时节，气温虽然开始下降，但还是有一些炎热的天气。
为了预防肺部干燥，可以多食用一些具有滋阴润肺功效的食物，如梨、银耳、石榴等。
这些食物不仅可以帮助调节肺部湿润，还能帮助清热解毒，增强免疫力。
其次，我们可以选择一些富含水分的食物。
干燥的气候容易导致人体缺水，因此，立秋时我们应该多喝水，并且选择一些富含水分的食物，如西瓜、葡萄、绿叶蔬菜等。
这些食物不仅含水量高，还富含各种维生素和矿物质，能够帮助我们补充身体所需的营养。
此外，我们还可以适度增加一些滋补养生的食物。
立秋时节，身体会逐渐进入“收敛”状态，因此可以适量增加一些滋补养生的食物，以提高身体的抵抗力。
例如，可以选择一些食材和药材搭配熬汤，如鸡肉、瘦肉、枸杞、红枣等。
这种汤品富含营养，可以调节气血、益气养阴，对改善体质、增强免疫力很有帮助。
另外，我们还可以按照中医的理论来选择一些食材，以达到祛湿和保持体内湿润的效果。
中医认为，立秋时人体要祛湿，可以选择一些燥湿功效的食材，如薏米、荸荠、藕等。
这些食材具有渗湿利水、健脾开胃的作用，可以帮助我们消除身体湿气，保持身体的健康。
除了食物的选择，我们还可以通过一些日常的饮食习惯来防止身体干燥。
立秋之初，气候干燥，我们可以多喝一些水，保持身体的水分平衡。
此外，我们还可以适量多吃一些带壳的坚果类食物，如核桃、杏仁等，这些食物富含脂肪和蛋白质，能够保持皮肤的湿润。
总之，立秋之初的养生食谱可以通过选择一些滋阴润肺的食物、增加富含水分的食物、适度增加一些滋补养生的食物以及按照中医理论选择食材来达到赶走干燥的效果。
此外，我们还可以通过调整饮食习惯来预防身体的干燥。
在秋季的开始，让我们从饮食做起，保持身体的健康，迎接秋天的到来。
立秋之初去燥养生食谱赶走干燥
立秋之初去燥养生食谱赶走干燥立秋是中国农历二十四节气中的第13个节气，也是秋季的开始。
随着立秋的到来，天气逐渐转凉，但空气干燥的现象也开始变得明显起来。
要保持身体健康，我们需要采取一些有效的方法，帮助我们去除体内的燥热，防止生病。
而其中最直接且有效的方法之一，就是通过饮食来调理身体。
以下将介绍几种适合立秋时节的养生食谱，帮助您赶走干燥，保持好的健康状态。
一、雪梨莲子炖瘦肉材料：雪梨、莲子、瘦肉、红枣、冰糖做法：1. 将莲子提前浸泡一晚，之后用清水漂洗干净。
2. 雪梨去皮、去核，切成块状。
3. 将瘦肉切成小块，用开水焯水去腥。
4. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2个小时。
5. 最后加入适量冰糖搅拌均匀，炖煮30分钟即可。
功效：雪梨具有生津止渴、润肺止咳的作用，莲子具有益气养阴、补脾胃的功效，瘦肉则补中益气、养血安神。
这道炖品对于缓解秋季干燥、滋养身体非常有益。
二、苦瓜炒鸭蛋材料：苦瓜、鸭蛋、葱姜蒜末、油、盐、鸡精做法：1. 将苦瓜洗净切块，鸭蛋打入碗内搅拌均匀。
2. 锅中放油烧热，加入鸭蛋炒熟，捞起备用。
3. 锅中再放少许油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 放入苦瓜翻炒均匀，加盐、鸡精调味。
5. 最后倒入鸭蛋，翻炒均匀即可。
功效：苦瓜具有清热祛火、利湿降火的作用，鸭蛋则有养阴清热的功效。
这道菜品不仅消暑降火，还能帮助清除体内的燥热。
三、莲子红豆粥材料：莲子、红豆、糯米、冰糖做法：1. 将莲子、红豆提前浸泡一晚，之后分别用清水漂洗干净。
2. 糯米洗净后用清水浸泡半小时。
3. 将莲子、红豆、糯米放入煲内，加适量的水，用大火煮沸后转小火煮30分钟。
4. 最后加入适量的冰糖，煮至糯米熟软即可。
功效：莲子红豆粥具有清热解毒、养心安神、益气养阴的功效。
这款粥品不仅去燥清火，还能补充足够的水分，对于缓解秋季干燥带来的不适非常有效。
四、花生红枣糯米糕材料：花生、红枣、糯米、冰糖做法：1. 糯米提前浸泡2-3小时，之后沥干水分备用。
秋季润燥粥有哪些,秋季润燥粥配方
秋季润燥粥有哪些,秋季润燥粥配方篇一：秋季润燥清肺六种汤粥最适合秋季润燥清肺六种汤粥最适合秋季气候转凉，节令养生食谱应当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主。
因此，秋季里饮食宜用甘润平和之品，即平补。
既不宜多食辛辣、煎烤等燥热食物，也应忌生冷、寒凉之品。
一、冰糖莲子羹。
去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。
有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。
二、银耳粥。
银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。
粳米洗净。
将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。
具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。
三、四宝糯米粥。
龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克，加100克糯米共煮成粥，用冰糖20克调味。
适用于心血不足之心悸者调理。
四、芝麻核桃羹。
黑芝麻50克、核桃肉100克，分别用文火炒香研碎，每次用4汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖末调味食之，一日2次，常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。
五、归芪红枣汤。
用黄芪30克、当归15克、红枣20枚，加水焖煮30分钟，共煎2次，汁水合并之，分早晚服食。
该汤具有益气养血、健脑安神之功用。
六、黑芝麻粥。
黑芝麻炒熟研碎，每次用50克调入粳米100克的粥内，加食盐调味，早晚食用。
常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。
篇二：秋季喝3款润燥粥养阴清燥秋季喝3款润燥粥养阴清燥重庆三傻毛驴餐饮有限公司带给你最新资讯：秋季气候干燥，人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热现象。
适当喝粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。
在煮粥时，加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥的功效。
本期，给大家推荐3款适合秋天喝的粥。
梨粥。
梨子2个，洗净后连皮带核切碎，加大米100克，加水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
秋燥吃什么？教你制定饮食方案吃掉秋燥
秋燥吃什么？教你制定饮食方案吃掉秋燥秋季来临了，近日尽管“秋老虎”发威，天气仍炎热，但天气变化当中还是有了秋天的特征，其中最明显的就是干燥。
燥是秋天的主气，“燥盛则干”，易引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等诸多不适。
对于秋燥，我们可根据不同的证型，制定“吃”掉燥气的方案。
1、燥在肺卫：主要表现为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛而干，治宜辛散甘润。
可选择桑杏饮：桑叶10克，杏仁、沙参各5克，象贝、冰糖各3克，梨皮15克，煎水代茶饮。
2、燥伤胃津：主要表现为口渴、尿少、便秘、食欲差、干呕，舌淡红无苔，或有裂纹，脉细，治宜养胃润燥。
（1）雪梨浆：取甜水梨1个，切薄片，凉水内浸半日，时时频饮。
（2）五汁饮：取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，用时斟酌用量，和匀凉服，若不甚喜凉者，可炖热温服。
（3）芝麻粥：取芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐。
先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜食之。
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3、燥伤肝肾：主要表现为皮肤干燥无光、盗汗、五心烦热或低热、干咳、痰中带血等，舌无苔，色淡而痿，脉细弱，治宜滋阴养血。
（1）麻仁粥：取麻仁20克，白米80克，煮粥食用。
（2）天门冬粥：取天门冬30克，白米50克，煮粥食用。
（3）阿胶粥：取阿胶30克，捣碎，炒后研末，再取糯米煮粥，下阿胶末搅匀食之。
秋天润肺去燥的汤水
秋天是一个干燥的季节，很多人在这个季节会感到喉咙干涩，皮肤干燥等问题。
而这些问题往往都与人体内部的肺部干燥及体内水分不足有关。
因此，科学饮食对于人体健康至关重要。
在秋天润肺去燥的多种食物中，尤其是一些汤水是具有很好的效果的。
以下是一些可以通过汤水来润肺、去燥的食谱：西洋参汤配料：•西洋参 20克•鸽肉 250克•红枣 6枚•枸杞子 15克•姜片 3片•盐适量做法：1.鸽肉用开水烫一下，去腥备用。
2.把西洋参、鸽肉、红枣、枸杞子和姜片一起放入锅中，加入适量清水。
3.大火烧开后，转小火炖煮1小时。
4.炖煮好后加入适量盐调味即可食用。
这道西洋参汤有润肺的作用，西洋参具有滋阴润肺、清热化痰的功效，能够有效地改善秋天喉咙干燥的问题。
茯苓薏米汤配料：•茯苓 20克•薏米 50克•红枣 6枚•冰糖适量做法：1.茯苓和薏米洗净后泡水30分钟，红枣剪去核备用。
2.把茯苓、薏米和红枣放入锅中，加入适量清水。
3.大火烧开后，转小火炖煮1小时。
4.炖煮好后加入适量冰糖调味即可食用。
茯苓薏米汤是一道传统的润肺去燥的汤水，茯苓具有补气养阴、健脾益肺的功效，薏米则有清热去湿、健脾利水的作用，非常适合秋天食用。
银耳百合汤配料：•银耳 20克•百合 30克•红枣 6枚•冰糖适量做法：1.银耳和百合分别泡水半小时，红枣剪去核备用。
2.把银耳、百合和红枣放入锅中，加入适量清水。
3.大火烧开后，转小火炖煮1小时。
4.炖煮好后加入适量冰糖调味即可食用。
银耳百合汤是一道清爽可口的润肺去燥的汤水，银耳和百合都有滋阴润肺、清心安神的作用。
适量饮用可以改善秋天干燥带来的不适。
梨雪梨汤配料：•梨 1个•雪梨 1个•冰糖适量做法：1.梨和雪梨去皮去核切块备用。
2.把梨块和雪梨块放入锅中，加入适量清水。
3.大火烧开后，转小火煮15分钟。
4.炖煮好后加入适量冰糖调味即可食用。
梨雪梨汤是一道简单易做的润肺去燥的汤水，梨和雪梨都具有生津止渴、润肺止咳的功效。
秋 躁 秘 方
秋躁秘方
秋季来临，大多数人会得肺热、皮肤干燥等急症。
在此，向大家介绍一种食物搭配降秋躁的验方。
配料：面粉、百合、鸡蛋、黑木耳、白木耳、五花肉
步骤：
1、把百合（约20克）蒸成烂泥状，与鸡蛋（1只）、面粉（适量，一个人的量）一块和面，然后切成薄面片，待用。
2、把浸泡好的黑木耳（10克）、白木耳（10克）一块下锅与五花肉（适量）拌炒后，起锅待用。
3、清水烧开后，放成薄面片，煮熟后放入与五花肉拌炒好的黑木耳、白木耳，这样一碗降秋躁的薄面片就好了。
注：依照个人喜好，可以适量放入其他佐料。
立秋的传统医药食疗方案
立秋的传统医药食疗方案立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季的开始，每年公历的8月7日或8日为立秋，这也意味着进入到了炎热夏季向凉爽秋季的过渡时期。
在传统医药中，人们注重根据季节的变化来调整饮食习惯，立秋时期也不例外。
以下是立秋的传统医药食疗方案，帮助大家更好地度过这个季节。
一、秋燥食疗立秋之后，由于气候逐渐干燥，很多人会出现口干、咳嗽等症状，这是因为人体津液流失过多。
可以通过以下食疗方案来缓解秋燥：1. 雪梨蜜炖鸽蛋：取雪梨1个，鸽蛋2个，加入适量的冰糖和清水，慢慢炖煮至熟烂。
此汤具有润肺止咳的功效，适合秋季食用。
2. 鲜百合莲子汤：将鲜百合500克，莲子100克洗净，加入适量的清水煮沸，然后转小火慢慢炖煮至百合和莲子变烂。
此汤具有润肺益气的作用，能够清热化痰。
3. 枸杞藕片炖鲤鱼：将鲤鱼1尾去鳞去内脏，配合适量的枸杞和藕片放入锅中，添加清水和调料炖煮至熟烂。
此汤具有养阴生津的功效，适合秋季食用。
二、调理脾胃立秋之后，气温逐渐降低，人体的脾胃消化功能相对较弱，容易出现胃寒、食欲不振等问题。
以下是一些调理脾胃的食疗方案：1. 当归红枣糯米粥：将糯米、红枣和当归按照适量混合后煮粥，具有温暖脾胃的作用，适合秋季食用。
2. 八宝粥：将黑米、红豆、绿豆、薏米、莲子、粟子、大枣和桂圆按照适量混合，煮粥后加入适量的冰糖。
此粥有益气补血、调理脾胃的功效。
3. 红薯山药炖乌鸡：将乌鸡1只宰杀洗净，和红薯、山药一起放入锅中，加入适量的水和调料慢慢炖煮至熟烂。
此菜品有温补脾胃、补益气血的功效。
三、滋阴养肺立秋之后，气候开始转凉，人们常常出现肺燥、干咳等现象，需要通过食疗来滋阴养肺。
1. 雪梨炖银耳：将银耳和雪梨一同放入炖盅，加入适量的冰糖和清水，用慢炖锅或者炖盅清蒸煮熟。
此汤有清热润肺、生津止渴的作用。
2. 蜂蜜玉竹炖石斛：将石斛清洗干净后放入炖盅，加入适量的蜂蜜和玉竹，加入适量的清水，用文火慢慢炖煮至石斛变软。
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秋燥时节饮食验方
时入秋季，雨水渐少，天气干燥，人体常常出现皮肤干涩、唇干舌燥，有些人出现干咳少痰、目赤、牙痛、咽痛、小便少、大便结的所谓“秋燥症”。
故秋天饮食宜清润，以生津止渴、养阴润燥为目的。
在生活中，多饮些清茶、豆浆、牛奶，还要多吃些新鲜水果、蔬菜，尽量少饮烈酒、少吃辣椒等燥热之品还可根据症状，进行食疗防燥。
萝卜梨汁：将萝卜与梨捣烂，布包绞汁，饮服，治声音嘶哑失音。
糖拌藕片：温水洗净嫩藕切片，加白糖拌后食用，治干咳、痰中带血。
冰糖黑木耳：黑木耳
10克、冰糖30克，文火炖
熟后服食，治口鼻干燥、滋
阴。
百合莲子粥：百合、莲
子适量煮粥，可益气、强身、
聪耳、明目、润肺养阴。