秋冬季节养生汤的做法有哪些呢
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克功效：健胃消积，理气止痛。
特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克功效：美白肌肤，消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克功效：益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克功效：补血和血，益气调经。
特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。
秋季养生食谱大全汤
秋季养生食谱大全汤
1. 红枣山药汤
食材：红枣10个、山药100克、红糖适量
做法：将红枣洗净，山药去皮切块。
将红枣、山药放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮1小时，加入红糖搅拌均匀即可。
2. 百合莲子汤
食材：百合30克、莲子30克、冰糖适量
做法：将百合洗净，莲子去心，然后将百合、莲子放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 八宝鸽蛋汤
食材：鸽蛋8个、芡实30克、杂粮米适量
做法：将鸽蛋轻轻砸开，将蛋黄倒入碗中，将蛋清放入炖盅中；将芡实用清水煮沸后捞出，和杂粮米一同加入盅中，再加入适量清水，用小火炖煮2小时。
4. 枸杞玉竹汤
食材：枸杞15克、玉竹20克、冰糖适量
做法：将枸杞用清水泡软备用；将玉竹放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，最后加入冰糖和泡软的枸杞搅拌均匀即可。
5. 黑豆花生汤
食材：黑豆50克、花生30克、枸杞适量
做法：将黑豆和花生用清水浸泡4小时以上，然后将其放入炖
盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，最后加入枸杞搅拌均匀即可。
6. 木耳豆腐汤
食材：黑木耳20克、豆腐100克、香菜适量
做法：将黑木耳用清水泡发后剪去硬块，豆腐切块备用；将黑木耳和豆腐放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，然后加入香菜搅拌均匀即可。
7. 田螺黄豆汤
食材：田螺200克、黄豆30克、生姜适量
做法：将田螺用盐水浸泡2小时，然后用刷子清洗干净；将黄豆洗净，生姜切片备用。
将田螺、黄豆和生姜放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮4小时即可。
入冬炖汤养生食谱大全
入冬炖汤养生食谱大全1. 鸽子汤材料：鸽子1只, 黄芪30克, 淮山20克, 枸杞10克, 枣子6颗,姜片适量, 盐适量做法：将鸽子洗净后切块，黄芪、淮山洗净备用。
将鸽子、黄芪、淮山、枸杞、枣子、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
用炖盅的盖子盖紧，放入蒸锅中，用旺火蒸3小时。
最后加入适量盐即可食用。
2. 枸杞炖鸡汤材料：鸡肉适量, 枸杞10克, 红枣5颗, 姜片适量, 盐适量做法：将鸡肉洗净切块，枸杞、红枣洗净备用。
将鸡肉、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
将炖盅盖紧，放入蒸锅中，用旺火蒸2小时。
最后加入适量盐调味即可食用。
3. 瘦肉粉蒸汤材料：猪瘦肉适量, 生姜适量, 料酒适量, 淀粉适量, 鸡蛋1个,盐适量, 葱花适量, 香菜适量做法：将猪瘦肉切成肉茸，加入适量料酒、葱花、姜末，再加入适量淀粉搅拌均匀。
将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
将肉茸放入碗中，加入适量开水，搅拌均匀后盖上保鲜膜。
将蒸锅加热至水沸腾，将碗放入蒸锅中蒸10-15分钟。
最后撒上葱花和香菜，加盐调味即可食用。
4. 木瓜炖雪耳鸽蛋汤材料：鸽蛋适量, 木瓜适量, 雪耳适量, 冰糖适量做法：将鸽蛋煮熟后剥壳备用。
将木瓜去皮去籽切块，雪耳浸泡后撕成小朵备用。
将鸽蛋、木瓜块、雪耳放入炖盅中，加入适量清水。
用旺火蒸2小时后加入适量冰糖，再蒸15分钟即可食用。
5. 龙眼肉炖鱼翅汤材料：鲨鱼翅适量, 龙眼肉适量, 枸杞适量, 姜片适量, 盐适量做法：将鲨鱼翅、龙眼肉、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
用旺火炖煮2小时后加入适量盐调味，再炖15分钟即可享用。
这里提供了几种入冬炖汤养生食谱，包括鸽子汤、枸杞炖鸡汤、瘦肉粉蒸汤、木瓜炖雪耳鸽蛋汤和龙眼肉炖鱼翅汤。
每种汤品都有不同的食材和做法，尽管没有标题，但这些汤品都有助于增强免疫力和滋补健康。
10款冬季养生汤，滋补养生又散寒！
10款冬季养⽣汤，滋补养⽣⼜散寒！煲汤是⼀个⾮常进补的⽅法。
⼀年四季之中，冬季是最适合进补的⼀个季节，喝汤也是⼀个⾮常不错的养⽣⽅法。
今天就为⼤家推荐好吃⼜养⽣的冬季养⽣汤，⼀起来看看吧！煲⾁类⾻类要先飞去⾎⽔，即烧⼀锅温⽔，将⾁类，⾻类放⼊煮开⾄起泡沫。
再将⾁类，⾻类取出⽤凉⽔冲净。
另取⼀锅清⽔再煲汤。
煲鱼类先把鱼类⽤少量油煎⾹，再⽤冷⽔下锅煲制。
这样煲出来的鱼汤鲜美⽆腥味，且汤⾊成奶⽩⾊。
多剌的鱼可⽤煲鱼专⽤纱袋装起来后，再投⼊汤煲。
如何煲出美味⼜营养的汤？1煲汤必放的材料：⽣姜，⽆需多只要⼀⾄两⽚即可。
因为⾁类，鱼类多有腥味放了姜⽚就可以去腥去寒。
注意：姜太多就是⼀锅的姜味了。
另⼀个材料：蜜枣，⼴东⼈煲汤少不了的材料，能给汤添加⼀些⾃然的甜味及营养，煲好的汤⽆需放味精，即有鲜甜味了。
2煲汤⾷材必须冷⽔下锅，煲汤时忌中途添加冷⽔，因为正加热的⾁类遇冷收缩，蛋⽩质不易溶解，汤便失去了原有的鲜⾹味。
同时也忌早放盐，因为早放盐能使⾁中的蛋⽩质凝固，从⽽使汤⾊发暗，浓度不够。
3材料要⾜，⽔要适量：有的⼈汤总是煲的不好喝，因为材料下的很少，⽔⼀⼤锅，煲来煲去汤还是清的，没有味道。
所以这⾥要注意⽔不要太多了，通常是⾷材的2⾄2.5倍⽔即可了。
4煲汤的⽕侯，时间不宜过长：通常控制在1个半⼩时左右。
⼤⽕煮开后，不要马上转⼩⽕，⽽是转中⽕煮⼆⼗分钟，再转中⼩⽕煲1⼩时即可。
有的同学后来就转很⼩的⽕，也是煲很久都不见汤变⾊的。
5如何判断汤是否煲好了：通常煲⾁类，⾻类时，⽤筷⼦插⾁类能插，能很轻松的插散即好了。
煲好的汤，汤⾊会由清转浊，略变⽩⾊。
⼗款秋冬养⽣汤⽜⾁砂锅萝⼘煲功效：⽜⾁富含蛋⽩质，能提供给⼈能量，⽩萝⼘可以助消化，消腹胀、增⾷欲。
这道⽩萝⼘与⽜⾁完美的搭配，⾮常适合怕长胖⼜爱⾷⾁的朋友们，还具有⼀定的美容功效。
做法：1 ⽜腩泡去⾎⽔洗净切成块状。
2 开⽔下锅中焯⽔，捞出冲⽔备⽤。
3 ⽩萝⼘去⽪洗净切滚⼑块。
10款适合秋季养生汤水
10款适合秋季养生汤水秋日飒爽，树叶凋零，这样的季节应该重视养生。
下面是小编为大家整理的10款适合秋季养生汤水，希望对大家有帮助。
秋季养生汤水一、银耳莲子百合羹1.功效：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。
一般小儿可常食。
口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
2.原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
3.做法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
二、时蔬大骨汤新鲜棒骨2根、甜玉米、火腿片几片西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许做法步骤1. 锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。
2. 重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。
3.放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。
4. 1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧。
这一步，你就会发现汤汁会变得发白。
5.最后一分钟，加入西兰花，加入盐和糖调味。
小贴士如果在炖骨头中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水。
否则会影响汤汁的颜色。
材料土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、姜片2片料酒2汤匙、盐适量、瘦肉30克;做法步骤1. 新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头不用。
其余剁成大块，去掉鸡油。
洗干净。
瘦肉切大块。
鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。
我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。
只能晾凉后撇掉。
2.姜两片。
3.茶树菇泡发，去头。
枣如果很大，就对半剪开。
枸杞洗干净。
4.冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。
开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。
焯2分钟左右。
捞出洗干净。
5.炖锅，把鸡肉瘦肉，姜片，茶树菇一起放进去。
大半锅冷水。
6.炖煮1个半小时左右。
中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。
最后10分钟，把枣和枸杞放进去。
加适量盐调味。
完全不用放鸡精之类的东西。
只需放盐，这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。
冬季养生汤煲汤食谱,推荐六款养生汤
冬季养生汤煲汤食谱，推荐六款养生汤我们知道冬季是养生补气的好时节。
冬季可以通过多喝一些养生的汤品来达到滋阴补身的效果。
不过在选择冬季养生汤的时候，要注意食材的选择搭配，以免出现食材相克的情况。
那么有哪些适合在冬天食用的养生汤呢？★一: 乌鸡洋参汤1:原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子做法：1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2、加入各种药材，煲至6小时即可。
功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
★二: 太子参炖柴鸡原料：太子参8克，柴鸡250克做法：1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。
特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
★三: 冬笋鲫鱼汤1:原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。
做法：1、先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。
2、鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。
功效：本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。
★四: 木瓜鲫鱼汤原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱(不用也可以)，盐，牛奶。
做法：1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐、杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。
(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟)。
功效：木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。
霜降时节的养生汤品配方温暖内脏
霜降时节的养生汤品配方温暖内脏霜降时节的养生汤品配方温暖内脏在秋季进入尾声，天气渐渐转冷，身体的内脏也迎来了需要更多保暖和滋补的时候。
为了帮助大家在霜降时节保持健康，我为您准备了一些养生汤品的配方，它们不仅能温暖内脏，还能增强免疫力，预防感冒等。
一、养生汤品之鸡汤材料：- 鸡骨架或者鸡胸肉骨- 生姜几片- 枸杞子适量- 盐和胡椒粉适量制作方法：1. 将鸡骨架或者鸡胸肉骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后捞出洗净血沫，沥水备用。
2. 汤锅中加入清水，将鸡骨架或鸡胸骨放入锅中，加入适量的生姜片，枸杞子。
3. 用中火煮沸，然后转小火慢炖1-2小时。
4. 汤炖好后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
二、养生汤品之海鲜汤材料：- 鲜虾、鱿鱼、扇贝等海鲜- 豆腐一块- 蔬菜（可选择西兰花、胡萝卜等）制作方法：1. 将海鲜洗净备用。
2. 在一锅热水中，在水开之前加入适量盐，然后放入海鲜，焯水去除腥味。
3. 准备一个干净的锅，加入适量的清水，煮沸后放入豆腐，再放入焯过水的海鲜。
4. 煮沸后放入蔬菜，再煮几分钟至熟即可。
三、养生汤品之红豆薏米汤材料：- 红豆适量- 薏米适量- 冰糖适量制作方法：1. 将红豆和薏米一起清洗干净，泡水30分钟以去除杂质。
2. 配料装入炖盅，加入适量清水盖过全部配料。
3. 擦汗支架上锅蒸1-2小时。
4. 煮的时候适量加入冰糖搅拌均匀，继续煮10-20分钟，直到红豆和薏米变得完全熟烂即可。
这些养生汤品配方可以根据个人口味和需求进行调整，增减草药或调味料。
将它们作为日常饮食的一部分，可以有效地温暖内脏，促进新陈代谢，增强免疫力，使我们更好地适应寒冷的天气。
总之，秋天是一个保养身体特别重要的季节，通过选择适当的养生汤品，我们可以在霜降时节中更好地预防感冒和疾病，保持身体的健康和活力。
希望以上这些食谱能够为大家的饮食提供一些参考和帮助，祝大家度过一个健康温暖的秋季。
四季养生汤 四季养生汤介绍
四季养生汤四季养生汤介绍四季养生汤四季养生汤介绍，我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章，今天给大家带来的是四季养生汤四季养生汤介绍的内容，希望大家喜欢。
四季养生汤春季养生汤春季是人们易患感冒的季节。
由冬天入春季，虽然整体气温升高，但早晚温差大，人很容易着凉，加上随着天气转暖，各种病毒细菌也随之活跃，所以春季感冒是常事。
春季养生汤可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。
1、番茄猪肝汤材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。
用旺火蒸10-15分钟至结膏。
清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
功效：护肝明目，增强免疫力。
用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
猪肝养肝明目，增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。
2、菜花莴笋汤材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。
做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。
功效：补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。
在补充维生素C的同时，可以轻松预防感冒。
查看详情夏季养汤进入夏季，天气炎热，人们体内新陈代谢会加速，水分和营养流失比平时更快，但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感，这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。
初夏宜饮清热祛湿汤。
1、赤小豆粟米须煲生鱼汤材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克)，生姜3片。
做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。
生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。
秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱
秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱秋天气候干燥，容易出现津亏体燥的情况，我们在日常饮食中应该特别注意生津润燥，那么秋天喝什么汤好呢？秋季煲汤食谱你一定要收藏了。
一、白果薏米汤材料：白果50克、薏米50克、白糖适量。
做法：将白果去壳，洗净，用水稍浸泡。
薏米用水稍浸泡，洗净。
然后将白果、薏米一起放入瓦煲内，加适量清水。
用大火煲沸，转至小火再煲1小时至白果、薏米熟透。
最后加入适星白糖调味即可。
效果：此汤能够健脾利湿，清热排脓、祛风湿，特别适合辅助治疗秋季脾虚泄泻、痰喘咳嗽等症状。
二、银耳雪梨炖瘦肉材料：猪瘦肉150克，雪梨50克，银耳、蜜枣各适量。
做法：将猪瘦肉洗净，放入沸水中汆烫，捞出沥干水后切成块备用，将银耳用水稍浸泡，洗净后撕成小朵，雪梨洗净后切小块。
然后将将上述材料和蜜枣放进炖盅内，加适量清水炖１小时即可。
效果：银耳养阴润肺、生津润肠；雪梨润肺止咳；猪瘦肉和蜜枣滋阴润燥，秋季喝此汤能够有效滋阴润燥。
三、干贝冬瓜汤材料：冬瓜、猪瘦肉各100克，干贝25克，姜片、香菜段、盐各适量。
做法：将冬瓜洗净切大块；猪瘦肉汆烫过后切块，干贝用水浸泡备用。
然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。
效果：此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效，秋天喝此汤能补益健身。
四、甜椒南瓜汤材料：南瓜500克，甜椒100克，盐、味精、色拉油各适量。
做法：将南瓜洗净，削去外皮，去瓤，切成粗条；将甜椒洗净，去蒂、子，切成粗条后用少星盐腌2分钟，用水漂一下，沥干备用。
然后炒锅注油烧至七成热，放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下，加入1000毫升温水烧开后去浮沫，加入盐、味精调味即可。
效果：秋天喝此汤能够滋补润燥，还能帮助助消化，活跃身体新陈代谢。
秋季隔水炖汤养生食谱大全
秋季隔水炖汤养生食谱大全1. 鲜蔬瘦肉炖汤材料：瘦肉片、胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉、清水做法：将水烧开，将瘦肉片焯水，捞出备用。
胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入所有材料并加入姜片和蒜瓣，调入适量盐和胡椒粉。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
2. 鲜虾豆腐炖汤材料：鲜虾、豆腐、蔬菜（可选青菜、菠菜等）、姜片、盐、鸡精、清水做法：将水烧开，将鲜虾焯水，捞出备用。
将豆腐切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入豆腐、蔬菜和姜片，调入适量盐和鸡精。
将锅放入小火炖煮1小时，加入鲜虾后再炖煮20分钟即可。
3. 黑木耳猪肚炖汤材料：猪肚、黑木耳、姜片、料酒、盐、清水做法：将猪肚清洗干净后切片备用，黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肚、黑木耳和姜片，调入适量盐和料酒。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
4. 鸡肉山药炖汤材料：鸡肉、山药、红枣、枸杞、盐、姜片、清水做法：将鸡肉切块备用。
山药去皮切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鸡肉、山药、红枣、枸杞和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
5. 龙眼炖猪肺汤材料：猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣、姜片、盐、清水做法：将猪肺切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
6. 鲫鱼木耳炖汤材料：鲫鱼、黑木耳、姜片、盐、清水做法：将鲫鱼清洗干净备用。
黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鲫鱼、黑木耳和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
这些秋季隔水炖汤养生食谱可以根据个人口味和喜好调整材料和食材比例，使食谱更适合自己的饮食需求。
没有标题相同的文字。
酒店秋季炖汤养生食谱大全
酒店秋季炖汤养生食谱大全
1. 鲜菇炖鸡汤
材料：鸡肉、鲜菇、红枣、枸杞、生姜
做法：将鸡肉切块，鲜菇洗净切片。
锅中加入足够的水，放
入鸡肉、鲜菇、红枣、枸杞、生姜，用中火炖煮约2小时，加适量盐即可。
2. 牛腩炖萝卜汤
材料：牛腩、萝卜、生姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：将牛腩切块，萝卜去皮切块。
锅中加入足够的水，放
入牛腩、萝卜、生姜、料酒，大火煮沸后转小火炖煮约3小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
3. 鸽子汤
材料：鸽子、红枣、枸杞、红薯、生姜
做法：鸽子宰杀去毛、处理内脏后洗净。
锅中加入足够的水，放入鸽子、红枣、枸杞、生姜，用中火炖煮约2小时。
在最后加入切块的红薯，继续炖煮至红薯熟烂，加适量盐调味即可。
4. 猪骨炖汤
材料：猪骨、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒
做法：猪骨剁小块，放入冷水中煮沸后捞出。
锅中加入足够
的水，放入煮沸后的猪骨、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒。
用小火炖煮约3小时，加适量盐调味即可。
5. 鲫鱼汤
材料：鲫鱼、莲藕、枸杞、姜片、盐
做法：鲫鱼去鳞、去鳃，莲藕去皮切片。
锅中加入足够的水，放入鲫鱼、莲藕、枸杞、姜片，用小火炖煮约1小时，最后加入适量盐调味即可。
6. 红豆薏米炖汤
材料：红豆、薏米、百合、冰糖
做法：将红豆和薏米浸泡3-4小时，然后将它们一起洗净。
锅中加入足够的水，放入红豆、薏米、百合，用中火炖煮约2
小时，最后加入适量冰糖即可。
秋分养生食谱大全
秋分养生食谱大全1. 松茸炖鸡汤：- 材料：松茸、鸡肉、鸡骨、木耳、生姜、料酒、盐。
- 做法：将松茸泡发后洗净备用。
将鸡骨煮熟，捞出备用。
锅中放入适量清水，加入鸡肉、松茸、鸡骨、木耳、生姜和料酒，慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
2. 莲藕炖瘦肉：- 材料：瘦肉、莲藕、红枣、枸杞、生姜、盐。
- 做法：将瘦肉切成薄片，莲藕去皮切块。
锅中加入适量清水，放入瘦肉、莲藕、红枣、枸杞和生姜，慢炖1小时，最后加入盐调味即可。
3. 银耳莲子汤：- 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
- 做法：将银耳泡发后洗净，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红枣和适量清水放入锅中，慢炖2小时，最后加入冰糖调味即可。
4. 苦瓜炒木耳：- 材料：苦瓜、木耳、大蒜、生姜、盐、酱油。
- 做法：苦瓜去皮切片，木耳泡发后洗净备用。
锅中放入适量油，加入大蒜和生姜炒香，然后加入苦瓜和木耳翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。
5. 菠菜豆腐汤：- 材料：菠菜、嫩豆腐、虾皮、盐。
- 做法：将菠菜洗净切段，嫩豆腐切块备用。
锅中加入适量清水，放入虾皮煮开，然后加入菠菜和豆腐，煮5分钟后加入盐调味即可。
6. 红薯山药炖鸡腿：- 材料：鸡腿、红薯、山药、姜片、料酒、盐。
- 做法：将鸡腿剁成小块，红薯和山药去皮切块备用。
锅中加入适量清水，放入鸡腿、红薯、山药、姜片和料酒，慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
7. 黑豆糯米糖水：- 材料：黑豆、糯米、红糖。
- 做法：将黑豆和糯米洗净，浸泡2小时。
将黑豆和糯米放入锅中，加入适量水，煮至糯米熟烂，最后加入红糖调味即可。
8. 清炒苦瓜：- 材料：苦瓜、大蒜、生姜、盐、酱油。
- 做法：苦瓜去皮切片，大蒜和生姜切末。
锅中加入适量油，加入大蒜和生姜炒香，然后加入苦瓜翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。
9. 木瓜海底椰糖水：- 材料：木瓜、海底椰、冰糖。
- 做法：将木瓜去皮去籽切块，海底椰切片备用。
将木瓜、海底椰和适量清水放入锅中，慢炖1小时，最后加入冰糖调味即可。
霜降四大饮食药膳
霜降四大饮食药膳霜降是二十四节气中的一个重要节点，标志着秋天的深入，天气逐渐寒冷。
在霜降时节，我们需要适应气温的变化，并合理调整饮食习惯，以增强身体的抵抗力。
本文将介绍四款适合霜降时节的饮食药膳，以帮助大家保持健康。
药膳一：麦冬煲鸡汤材料：鸡肉500克、麦冬30克、枸杞10克、生姜适量、盐适量制作方法：1. 鸡肉切块后焯水，去除血水和杂质；2. 煲汤锅中加入适量清水，放入鸡肉块和生姜片；3. 待水开后，撇去浮沫，转小火慢炖1小时；4. 将麦冬和枸杞洗净加入锅中，再煲煮30分钟；5. 最后根据个人口味加盐即可。
功效：麦冬具有滋阴润燥、清心安神的作用，能够帮助改善秋季干燥引起的皮肤问题和失眠等不适。
此药膳适合那些容易上火、咳嗽痰多、肺热干咳的人群食用。
药膳二：核桃山药炖牛肉材料：牛肉500克、山药300克、核桃20克、枸杞10克、生姜适量、盐适量制作方法：1. 牛肉切块后焯水，去除血水和杂质，山药去皮后切片；2. 煲汤锅中加入适量清水，放入牛肉块和生姜片；3. 待水开后，撇去浮沫，转小火慢炖1.5小时；4. 加入山药片、核桃和枸杞，再煲煮30分钟；5. 最后根据个人口味加盐即可。
功效：核桃和山药都有滋补肝肾的功效，能够帮助调养身体。
此药膳适合那些容易疲劳、肌肤粗糙、腰膝酸软的人群食用。
药膳三：秋冬粥材料：糯米100克、红枣10克、莲子20克、栗子30克、百合适量、冰糖适量制作方法：1. 将糯米浸泡半小时；2. 冰糖用清水溶解成糖水；3. 将糯米和适量清水放入煲汤锅中，开小火煮至米饭粘稠；4. 加入红枣、莲子、栗子和百合，再煮15分钟；5. 最后加入糖水搅拌均匀即可。
功效：此粥具有暖胃补血、益气养阴的作用，能够帮助改善贫血、血糖不稳定等问题。
此药膳适合整体体质较弱，容易疲劳和感冒的人群食用。
药膳四：橙皮薏米粥材料：橙皮20克、薏米50克、红豆20克、冰糖适量制作方法：1. 橙皮用清水洗净；2. 将薏米和红豆分别洗净，放入锅中加入适量清水煮沸后焯水；3. 将焯过水的薏米和红豆与橙皮一起放入煲汤锅中，加入适量清水煮沸；4. 改为小火煲煮至薏米和红豆煮烂成粥状；5. 最后加入冰糖搅拌均匀即可。
冬季六款养生汤的做法 润燥养肺营养
冬季六款养生汤的做法润燥养肺营养现在已经进入冬季了，天气越来越寒冷，而且变得干燥，干燥的天气不仅仅会影响会影响我们的皮肤，还会影响我们的肠胃和身体代谢，如何润燥呢? 每天一碗汤就能帮你润燥养肺，润燥就要多喝汤，那么润燥喝什么汤呢?六款冬季养生汤给你最细心的呵护，每天多喝些汤，就能让你身体更健康。
推荐一：鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
做法：1、鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
2、放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。
功效：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。
鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。
推荐二：剑花猪肺汤原料：剑花25-30克、猪肺1具。
做法：1、将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。
2、加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。
功效：剑花猪肺汤取肺之形补肺之气，加之剑花能“止气痛，理痰火咳嗽”(《岭南采药录》)，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。
此方以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏稀婴儿不宜食用。
推荐三：莲藕玉米排骨汤原料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g。
盐、料酒、姜片各适量。
做法：1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
2、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
炖至熟烂，加入盐调味。
放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
功效：莲藕清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用，还能防秋燥。
养生食谱养生壶秋冬
养生食谱养生壶秋冬
秋冬季节是养生的好时机，我们可以借助养生壶来制作一些健康美味的食物。
下面是一些适合秋冬的养生食谱，希望对大家有所帮助。
1. 养生花菜汤
材料：花菜、鲜鸡肉、红枣、枸杞、盐
做法：将花菜切小块，鸡肉切片备用。
将花菜、鸡肉、红枣和枸杞放入养生壶中，加入适量的盐和清水。
煮沸后转小火慢炖30分钟即可。
2. 养生南瓜粥
材料：南瓜、红米、枸杞、莲子、冰糖
做法：将南瓜削皮去籽，切小块。
将红米、枸杞和莲子洗净。
将所有材料放入养生壶中，加入适量的清水和冰糖。
开启养生壶的煮粥模式，待煮好后稍微搅拌均匀即可。
3. 养生黑木耳炖豆腐
材料：黑木耳、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精
做法：黑木耳提前泡软，豆腐切块备用。
将葱姜蒜切碎。
在养生壶中放入适量的水，加入黑木耳、豆腐、葱姜蒜，盐和鸡精。
煮沸后转小火炖煮15分钟即可。
4. 养生酸辣汤
材料：鲜鸡肉、黄鳝、酸菜、豆芽、香菜、辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、醋
做法：将鲜鸡肉和黄鳝洗净切片备用。
将酸菜洗净切碎。
在养
生壶中放入适量的清水，加入鲜鸡肉、黄鳝、酸菜、豆芽和葱姜蒜。
煮沸后加入适量的料酒、盐和鸡精，再加入少许醋调味。
煮熟后撒上香菜和辣椒即可。
这些食谱都很简单，而且非常适合秋冬时节的养生。
大家不妨尝试一下，保持身体健康！。
秋天中药养生食谱大全
秋天中药养生食谱大全1. 黄芪莲子汤材料：黄芪30克、莲子50克、猪肉适量、红枣适量、姜片适量。
做法：将黄芪、莲子、猪肉放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，然后加入红枣和姜片继续煮约1小时，调入适量的盐即可。
2. 当归枸杞鸡煲材料：当归适量、枸杞适量、鸡肉适量、红枣适量、党参适量、山药适量、鲫鱼适量。
做法：将所有材料加入煲中，加入适量的水煮至鸡肉熟烂、味道醇厚即可。
3. 五谷薏仁粥材料：糯米50克、红豆50克、薏仁50克、小米50克、绿豆50克、红枣适量。
做法：将所有杂粮混合后洗净，加入适量的水煮沸后调小火煮约1小时，最后加入红枣煮至粥熟即可。
4. 生姜红枣水材料：姜片适量、红枣适量、清水适量。
做法：将姜片和红枣放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约20分钟，最后过滤掉残渣，留下纯净的姜红枣水饮用。
5. 菊花枸杞茶材料：菊花适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法：将菊花和枸杞放入茶杯中，加入适量的开水，加入冰糖调味，冲泡片刻后即可饮用。
6. 人参炖鸡材料：人参适量、鸡腿适量、红枣适量、姜片适量、盐适量。
做法：将鸡腿剁块后与人参、红枣和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮至鸡熟烂、滋味浓郁，调入适量的盐即可食用。
7. 黄连薏芽豆腐汤材料：黄连适量、薏芽适量、豆腐适量、青菜适量、盐适量。
做法：将黄连、薏芽、豆腐和青菜一起放入锅中，加入适量的水，煮至豆腐熟烂，调入适量的盐即可食用。
8. 枣皮红糖水材料：枣皮适量、红糖适量、清水适量。
做法：将枣皮和清水放入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟，最后加入红糖调味，搅匀后即可饮用。
9. 莲子山药粥材料：莲子适量、山药适量、糯米适量、红枣适量、盐适量。
做法：将莲子放入水中浸泡后捞出，山药剥皮切块备用。
将糯米和山药加水煮沸后转小火煮约1小时，最后加入莲子和红枣，煮至粥熟透，调入适量的盐即可食用。
10. 红枣桂圆粥材料：红枣适量、桂圆适量、糯米适量、红豆适量、冰糖适量。
做法：将糯米洗净后加水煮沸，转小火煮约30分钟，加入红豆、红枣和桂圆，继续煮至粥熟透，最后加入适量的冰糖调味即可。
秋季养生老火汤有哪些
秋季养生老火汤有哪些汤是秋季养生必不可少的，可以起到润肺去燥的作用，那么秋季养生老火汤有哪些养呢?下面店铺整理了秋季养生老火汤的做法，希望对各位有所帮助!秋季养生老火汤的做法1、冬瓜银耳汤冬瓜200克，银耳5克，胡萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克，盐适量。
银耳、薏仁洗净后泡1小时，白芷、黄芪和去核红枣洗净后备用。
将5杯清水煮开。
放入泡过的银耳、薏仁和洗净的白芷、黄芪和去核红枣，再转小火煮20分钟。
把带皮的冬瓜和胡萝卜一起切块后放入，加姜片再用小火煮1小时，最后加盐调味。
2、枇杷银耳汤枇杷150克，银耳10克，白砂糖20克。
将银耳用冷水浸发，清洗干净，放入碗内，加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟。
枇杷剥去皮、挖去籽，切成小片待用。
洗净锅，放入清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗中即成。
3、太子参百合汤太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克，水1000毫升。
所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可，用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。
4、木瓜胡萝卜玉米汤青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。
猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
5、莲藕萝卜排骨头汤大屯骨一个、小排半斤、白萝卜、莲藕四分之一截、干贝五六个。
排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水，吧油腻洗干净，泡过洗干净以后就是这样白白的，起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。
倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟。
6、莲藕红枣甜汤莲藕2截，以中间部分为佳，红枣少许，冰糖/白糖适量。
选新鲜莲藕，洗干净，切片。
秋季养生有什么食谱推荐秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生有什么食谱推荐秋季养生汤煲汤食谱一、桂花糯米藕材料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。
做法:1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。
藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。
将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。
二、蒜泥茄子1、茄子洗净去蒂,放入蒸锅中蒸十五分钟,放凉;2、蒜用压蒜器压成泥,加入酱油、盐、味精、醋、香油调匀;3、香菜切末;4、将茄子和所有调料放在一起拌匀即可。
秋天的养生食物1、山药常说苦夏过后人易瘦,那么秋季就需要进补了,而最适合秋季进补食物就是山药。
中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。
因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效。
山药的吃法也很多,无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可,如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥,两者互相补益,还能更好地发挥滋补效果。
2、莲藕所谓荷莲一身宝,秋藕最补人。
秋季正是新鲜莲藕上市之际,此时天气干燥炎热,若有针对性地多吃些莲藕,能清热宁神、润燥止渴。
而且莲藕性属温和,多吃莲藕可以起到补肺养血的作用,对于老年人,还有收缩血管的功能。
另外,莲藕的各种维生素、矿物质、微量元素含量十分丰富,还含有丰富的蛋白质和膳食纤维,可以用来治疗便秘,促使有害物质排出。
3、花生中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。
[秋季养生甜汤制作方法] 养生甜汤的做法大全
![[秋季养生甜汤制作方法] 养生甜汤的做法大全](https://img.taocdn.com/s3/m/aa31fbddde80d4d8d05a4f45.png)
[秋季养生甜汤制作方法] 养生甜汤的做法大全秋季天气转凉，但气候干燥，不妨喝些甜汤来滋润养颜。
秋季养生喝什么甜汤好?下面给大家分享秋季养生甜汤。
1、红枣银耳莲子汤红枣银耳莲子汤是女性不能错过的甜品，不但味道好喝而且还能养颜美容，补血益气，是一款经济实惠的食物。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
大枣有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
材料：红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。
做法：将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。
锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
2、椰奶香芋甜汤芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软。
正如农谚所言：“番薯芋头半年粮”，芋头被视为“农家最重之蔬”，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品。
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。
椰奶香芋甜汤是秋季养生的好选择，加入椰子奶更能让舌尖上的味蕾大开。
材料：小芋头三个，麦片两勺，椰子粉，奶酪一片，淡奶油，杏仁碎，葡萄干，蜂蜜。
做法：先将小芋头蒸，去皮后放入搅拌机内，加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉，一同搅拌均匀。
然后将打好的芋头泥放入小锅中，放两勺麦片，加适量的淡奶油，用小火慢慢的将芋头羹熬开，然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火，盛入碗中放凉后再把杏仁碎和葡萄干撒在上面，喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。
3、罗汉果雪梨汤梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。
带有甘甜清润之气味的罗汉果，食药兼之，中医认为它能清肺、润喉、止咳、润肠、消暑。
罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的。
材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。
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生活常识分享秋冬季节养生汤的做法有哪些呢
导语：一到秋冬季节，人们的身体机能就会出现各种各样的问题。
这和季节的寒冷加剧而降低朋友们的自身抵抗力和免疫力，从而导致疾病的缠身。
因此秋
一到秋冬季节，人们的身体机能就会出现各种各样的问题。
这和季节的寒冷加剧而降低朋友们的自身抵抗力和免疫力，从而导致疾病的缠身。
因此秋冬季养生汤就倍受人们的喜欢，不仅可以为人们增加热量驱寒，还能提高人体免疫力。
那么秋冬季节养生汤的做法有哪些呢？接下来的时间，就让我和大家一起进入到下面的学习。
一般说来，生姜是一味养生佳品，具有去腥、解表、散寒等作用，是中国人最喜爱的药食两用之品，但生姜的使用，在一年四季之中只有秋季不适合使用，在一天之中，晚上不适合食用。
秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果，大自然为我们的顺时养生提高了很多便利，在秋季食酸的季节，恰好有大量的水果成熟，因此，食用应季食物，就是顺时养生的内容。
同时，秋季气候干燥，燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体的不适，多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。
下面介绍几种适合秋季食用的汤水———
★莲藕排骨汤
材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
制作：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。
功效：补脾益肺。
适合于任何体质服用。
★雪梨银耳羹。