TMR-feeding-presentation TMR饲喂报告
奶牛全混合日粮饲喂技术分析报告
奶牛全混合日粮饲喂技术分析报告奶牛全混合日粮（TMR）饲喂技术是一种将粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和其他添加剂充分混合，能够提供足够营养以满足奶牛需要的饲养技术。
TMR饲养技术目前已在国际上得到普遍认可和广泛应用。
我站辖区内的宝山奶牛场自使用该技术以来，奶牛产奶量得到明显提高，同时该技术在改善饲料饲喂奶牛现状上成效显著，现将TMR饲喂技术优点加以分析，总结如下：1、提高奶牛产奶量饲喂TMR的奶牛，每公斤日粮干物质能多产5%~8%的奶，乳脂、乳蛋白可增加0.1个百分点；对于产奶高峰期奶牛效果更为明显，奶产量能有6%~10%的增加。
2、改善瘤胃微环境，提高饲料转化率粗饲料、精饲料和其他饲料均匀地混合后被奶牛一起采食，减少了瘤胃pH 值波动，从而保持瘤胃pH值稳定，为瘤胃微生物创造了一个良好的生存环境，促进微生物的生长、繁殖，提高微生物的活性和蛋白质的合成率，最终，饲料营养物质的转化率提高。
3、增加采食量，提高饲料利用率TMR技术的充分调制还能掩盖饲料中适口性较差但价格低廉的工业副产品或添加剂的不良影响，改善奶牛挑食状况，增加饲料采食量；TMR技术将粗饲料切短后再与精料混合，使各种饲料在物理空间上产生了互补作用，营养素能够被奶牛有效利用，减少了偶然发生的微量元素、维生素缺乏或中毒现象，与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加4%。
4、降低奶牛疾病发生率，提高奶牛繁殖率瘤胃健康是奶牛健康的保证，使用TMR后能预防营养代谢紊乱，减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生；泌乳高峰期的奶牛采食高能量浓度的TMR日粮，可以在保证不降低乳脂率的情况下，维持奶牛健康体况，有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。
5、便于管理，提高劳动生产率采用TMR后，饲养员不需要将精饲料、粗饲料和其地饲料分道发放，只要将料送到即可，操作简单，管理成本降低。
奶牛全混合日粮饲喂技术在宝山奶牛场的初步应用成效显著，不仅提高了产奶量，而且大大改善了饲料的传统饲喂模式，相信随着该技术的广泛应用与推广，加之合理的操作管理，定能使奶牛饲养状况得到极大改观，促进奶牛饲养业的发展。
应用奶牛全混日粮（TMR）的注意事项
应用奶牛全混日粮（TMR）的注意事项传统的奶牛饲喂顺序为：青贮料精料副料（糟渣类）青绿料干草汤料，由于采食时间不一致，蛋白质饲料和碳水化合物饲料发酵不同步，易造成瘤胃pH值较大的波动，从而降低了瘤胃微生物同时利用氮肥和碳合成菌体蛋白的效率，不同饲料适口性不同，也易造成挑食精料现象，很容易使奶牛尤其是高产奶牛酸中毒。
为克服传统饲喂方法的诸多不足之处，国外许多牧场纷纷采用较为先进的全混合日粮（TMR，Total Mixed Ration）饲喂方法，大多已取得了较为理想的效果。
该法将奶牛每餐所吃的各种饲料一起放入专用的TMR搅拌机，混合成一定大小粒度的均匀的饲料，让奶牛采食的每一口饲料营养成分都完全一样。
TMR是唯一对大小牛群均适用的饲养方法，它具有如下优点：避免挑食、增加采食量、节省饲料成本、扩大饲料来源、提高奶牛单产，同时能大大降低发病率，大幅度提高人均养牛头数等。
以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，我国现正在逐渐推广使用。
为了达到TMR的饲喂目的，在应用时必须注意以下问题，以对其关键环节进行科学的管理：（一）预测干物质采食量根据有关公式计算出理论值，结合奶牛不同胎次、泌乳阶段、体况、乳脂和乳蛋白以及气候等推算出奶牛的实际采食量。
如果实际采食量与预测相关在5%以上，应寻找原因，是采食率问题还是称重或是其它原因，并加以校正。
头胎牛DMI= —2.12+0.822╳泌乳周—0.031╳泌乳周2+0.0003╳泌乳周3+0.016╳体重(kg)+0.351╳4$脂肪校正奶(kg/日)—1.51╳乳脂肪率%+0.752╳乳蛋白率%；非头胎牛DMI=0.959+1.051╳泌乳周—0.042╳泌乳周2+0.0005╳泌乳周3+0.012╳体重(kg)+0.354╳4%脂肪校正奶(kg/日)—1.966╳乳脂肪率%+0.941╳乳蛋白率%。
（二）奶牛合理分群一般奶牛场根据产奶量将牛群分为高产、低产和干奶牛群。
TMR饲喂技术要点 (2) - 奶牛资料
米了青 质取贮 量料取 带误料 来差机 的和的 影二使 响次用
发大 酵大 给降 玉低
精 料 投 料 口 和 加 水 装 置
精 料 贮 料 系 统 和 投 放 系 统
配 方 输 入 系 统 与 投 料 系 统
12
立 方 牵 引 式 在 发 料
配 置 好 的
日 粮
TMR
牛 只 采 食 场 景
精料比例（%）
钙（%） 磷（%）
高产 1.70-1.75 16.5-17.0
60-65 >27 >19 35-40 <60 0.7-1.2 0.50-0.70
中产 1.65-1.70 16.0-16.5
60-65 >30 >19 35-40 <55 0.7-1.2 0.40-0.60
低产 1.50-1.60 15.0-16.0
推 料 车
国外TMR商业运作
专业的TMR搅拌公司 制作泌乳料、干奶料、后备牛料等 3公里内用行进的TMR运至牧场 3公里以外的用专用卡车运至牧场
TMR在国内小区的发展模式
专业的饲料公司提供全方位的技术支持 采购型号合适、性能卓越的TMR设备 小区组织饲料的贮备和采购 根据小区规模，统一制作不同类型的配方 统一销售、分发给奶户 提升产量、质量和效益
高产奶牛TMR 饲喂技术
上海延华生物科技有限公司
一、TMR的概念和优势 二、TMR技术标准 三、TMR的具体应用（牧场和小区） 四、小区使用经常出现的问题
一、TMR的概念
TMR是奶牛全混合日粮的简称（Total Mixed Ration)
配制良好的TMR日粮能最大限度的避免奶牛 挑食，保证奶牛瘤胃的健康，合理的牛奶理 化水平
上海延华生物科湿、先精后粗、先轻后重 卧式TMR投料顺序基本原则如下：精料类→
奶牛全混合日粮 （TMR）饲喂技术特点及关键措施
养殖与饲料2016年第7期摘要全混合日粮（TMR ）是现代标准化、规模化奶牛场普遍采用的饲喂技术。
该技术是依据奶牛各阶段的营养需要，一次性供给奶牛精粗比合适、适口性较好、各部分营养浓度相同的日粮，TMR 技术可以更好地发挥奶牛的生产性能。
本文介绍了TMR 饲喂技术特点、全混合日粮制作要点和饲喂关键措施。
关键词奶牛；TMR 技术；饲喂效果奶牛全混合日粮（TMR ）饲喂技术特点及关键措施雷亚非河南省新乡市畜牧技术推广站，河南新乡453003收稿日期：2016-04-26雷亚非，男，1982年生，畜牧师。
全混合日粮（Total Mixed Ration ，TMR ）饲喂技术，指根据奶牛不同的生理和生产阶段，制定不同的营养配方，再按照营养配方，将粗饲料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂按照一定比例、投入顺序混合充分而获得的一种营养相对均衡的混合饲料。
TMR 饲喂技术在美国、澳大利亚等发达国家有着较长的应用历史，对提高奶牛单产和牛奶质量、保障奶牛健康方面具有良好效果。
近年来，随着我国奶业的飞速发展，TMR 饲喂技术在国内得到推广应用，本文就TMR 饲喂技术特点、制作要点进行阐述。
1TMR 饲喂技术特点1）增加奶牛的采食量，提高生产性能。
我国的奶牛养殖起步较晚，采取的饲喂方式是传统的散养式，粗饲料和精饲料分开饲喂。
但由于粗饲料和精饲料的适口性不同，奶牛会产生挑食现象，从而导致干物质采食量不足，奶牛体况下降、生产性能降低。
一些奶牛甚至会出现食欲不振、营养失衡或者消化道疾病等。
TMR 制作技术，利用带有刀片的搅拌机械对粗饲料、精饲料进行混合搅拌，在搅拌过程中将粗饲料尽可能地切短，切短的各种粗饲料和精料混合均匀，改变了奶牛饲料的适口性，从而防止了奶牛的挑食，提高了奶牛采食量，使奶牛获得了足够的、营养均衡的全价饲料，保证了奶牛生产性能的充分发挥。
有试验表明，奶牛干物质采食量每增加0.5kg ，可增加产奶0.9～1.1kg ；采用全混合日粮饲喂的奶牛同采用传统饲喂方式的奶牛相比，产奶量可提高5%～8%，乳脂率可提高0.2%～0.5%。
TMR饲喂技术与奶牛粗饲料管理
泌乳牛典型TMR配方
饲料原料 裹包玉米青贮 用量 15 饲料原料 东北玉米 用量 2 总量 营养成分 40 淀粉 22%
美国苜蓿干草 澳洲燕麦干草
啤酒糟
4 1.5
3
金凯蒸汽压片玉米 豆粕（CP44）
新疆棉粕（CP42） 美国DDGS
2.5 2
1.5 1 1 1.5 0.5
干物质 粗蛋白
RDP SCP NEl ADF NDF NFC
添加剂
添加剂
预混料
预混料
精饲料
粗饲料
粗饲料
精饲料
不同粗料的饲喂价值
• • • • • 劣质秸秆 普通干草 全株玉米青贮 普通混播牧场 优质混播牧场 只能满足维持需要 维持 + 5kg牛奶 维持 + 10kg牛奶 维持 + 15kg牛奶 维持 + > 15kg牛奶
1kg精料 = 2.5-3 kg牛奶
NFC : RDP = 3.5 : 1
奶牛营养需要（续）
钙% 磷% 镁% 钾% 钠% 氯% 硫% DCAD meq/kg
*添加阴离子盐时的浓度
0.60 0.26 0.16 0.65 0.10 0.20 0.16
+100
0.7 (1.4*) 0.30 0.2 (0.4*) 0.65 0.05 0.2 (0.8*) 0.2 (0.4*)
项目 干物质，% 粗蛋白质，% NDF，% ADF，% 淀粉，% pH值（酸碱度） 乙（酸）醇，% 丁酸，% 乳酸（总酸量），% 氨态氮（总氮），% RFV，%
标准 25-40 ＞6.5 ＜64.0 ＜40.0 ≥15 3.8-4.2 1-3 ＜0.1 70 5-7 >85
干草质量影响因素
奶牛全混日粮(TMR)饲养技术
livestock science | 畜禽养殖科学46 ·2021.010 引言全混日粮饲养技术在奶牛养殖产业中推广应用具有多方面的优势，由于精饲料、粗饲料混合均匀，能避免奶牛挑食，维持瘤胃正常的酸碱值，防止瘤胃酸中毒。
传统模式下，饲料投喂主要是按照先粗饲料后精饲料的原则添加，精饲料进入瘤胃中会产生大量的酸性物质，如果没有做好有效的防范工作，易造成瘤胃酸中毒的发生。
全混日粮还能为瘤胃中的微生物繁殖生长提供充足的蛋白质、能量和纤维素，营养物质更加全面，能加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率，保证奶牛有良好的消化功能。
最为重要的是全混日粮能显著提高饲料的适口性，极大提高奶牛干物质的采食量，提高饲料的转化效率。
通过将精饲料和粗饲料科学搭配后，能使一些难以消化的农副产品被很好的利用，减少饲料浪费，节约饲料成本。
在奶牛不同生长发育阶段，根据具体的营养需求，还能对饲料配方做出适当的调整，降低养殖场的经济成本投入，保证饲料投喂的针对性、合理性，使管理更加精确，同时还能降低人力成本投入。
1 奶牛分群养殖奶牛全混日粮技术应用前，需要根据奶牛泌乳阶段、身体状况、产奶量和胎次等不同因素，做到科学分群，并结合不同群体的奶牛实施针对性的管理。
对于集约化规模化养殖场，根据泌乳奶牛泌乳阶段的不同，分为泌乳早、中、后期奶牛群，干奶早期、干奶后期牛群和后备牛群。
对于条件较好的养殖场，还可将头胎奶牛作为群体进行集中养殖。
对于处于泌乳早期的奶牛不管其产量高低，都应以提高干物质的采食量为主。
由于奶牛全混合效果是一个群体之间考量，个体差异经常被忽略。
在进行分群中，对于泌乳中后期个别体况较差的奶牛应将其放入早期泌乳奶牛群体中。
对于小型规模的奶牛养殖场，无法进行细致化划分，可将整个奶牛群划分为高产奶牛、地产奶牛和干奶期奶牛、后备奶牛。
如早期和产量较高的牛群划分为高产牛群，中后期牛分为低产牛群。
不同养殖场需要结合具体的养殖规模和奶牛的身体状况及生产管理条件等因素，制定合理的分群方式，要确保获得最佳的养殖效果，发挥饲料的最大营养价值。
TMR饲喂在实际中的运用
当前，TMR饲喂技术在奶牛养殖业中的应用已经越来越普遍。
人们一提起TMR,就知道是全混合日粮。
在奶牛养殖行业中，没有任何一种英文字母组合比TMR更为流行。
采用TMR饲喂奶牛已是一种趋向，也是一次革命。
它对提高饲料的利用率，增加干物质的采食量和改善母牛的瘤胃功能都有重要作用，在奶牛场实施TMR饲喂技术必须强化饲喂管理才会更有效果。
此外，加强对TMR饲喂员工的责任心教育业很重要。
下面是奶牛场采用TMR饲喂技术时常见的几个误区，这在一些奶牛场或多或少的存在着，在此加以分析供奶牛场借鉴。
1.任何人都能饲喂TMR用TMR 饲喂奶牛，实际上是一种责任性很强的工作。
它需要准确的称重和配料，需要合理的配合和正确有效地分发。
饲喂TMR在奶牛场的工种中，不算最辛苦，但责任却是很大的，需要选择有较好的专业基础的、对奶牛具有爱心和诚实可靠的员工但当，而且不能经常调换。
如果有一位员工在星期日的下午再要饲喂TMR,而他特别喜爱的足球队正在比赛并在电视上播放，仍能够按时按量地完成全场的TMR饲喂工作，那么他就是一位合格的TMR饲喂员工。
一个刚参加工作的高中或者初中毕业生，如果没有经过系统的培训和劳动锻炼，是不可能具有这种奉献精神和责任心的。
碰到这种情况，往往都是提前饲喂，并草草了事。
2.就这么点水分，有什么关系青贮饲料、高水分谷物和当地湿农副产品的水分含量较大，因而也影响TMR的营养成分。
通常在配置TMR以前，都要测定和了解配如饲料原料的水分，因为饲料中的水分含量将严重制约其中的营养量。
即使TMR配合以后，也要测算或测定TMR中的含水量，一般要求在50%或以下。
如果TMR水分超过55%，就会影响母牛的干物质进食量，并降低生产性能。
但如果TMR的水分减少至45%以下，会使精饲料颗粒不易粘附在饲草上，容易造成精饲料和粗饲料的分离。
这样，母牛在采食TMR以前只要用鼻端翻动一下，精料就会沉落底部。
母牛仅采食沉在底部的精饲料而较少采食上部的粗饲料，这种挑食的母牛极易发生瘤胃酸中毒。
TMR饲喂法
z 妊娠220-260天 220 to 260 days pregnant z 高饲草日粮 High forage TMR
2. 干奶后期或产前牛 Close-up or Pre-Fresh cows
z 产前2-3周 2 to 3 weeks before calving z DM进食量低（ 10 kg/天 ） Low DM intake – 10 g/day z 高纤维、营养浓度TMR High fiber, nutrient dense TMR
HAY Corn silage - 35% DM Haylage - 40% DM CORN COTTONSEED,FZ PROTEIN MIX
Kg/day/cow 3.6
9.7 18.2 8.4
2.5 3.8
DRY MATTER NUTRIENT ANALYSIS
Wet Feed Intake kg
z 产奶1-21天 1 to 21 days in milk z 第一泌乳期母牛 1st Lactation cows
2. 年龄较大的高产牛 High Production - older cows
饲喂目的 The Feeding Objective
日粮配制Formulated ration
RATION – Lactation – 35 kg/day
10
Dry Matter Intake 初产牛DM进食量
(Primiparous Cows)
5 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46
泌乳周WEEK OF LACTATION
为实行TMR而把母牛分群
正确认识和使用奶牛全混合日粮(TMR)
一、使用TMR对奶牛的益处1、可以有效避免奶牛挑食。
（1）一些适口性差的原料可以在TMR中使用。
（2）可以避免有些牛采食过多的精料，而有些牛却采食太多的饲草。
2、能够使碳水化合物和蛋白质在瘤胃中被同步利用。
瘤胃微生物的繁殖速度相当快，这就要求营养物质也必须以一定的速率供给，相对于精粗分开的传统饲喂，全混合日粮能够同时给瘤胃微生物提供能量、蛋白和纤维素，由于营养供给的一致性，瘤胃微生物的繁殖速度和菌体蛋白的产量都能大幅度提高。
3、有效降低瘤胃酸度。
瘤胃酸中毒主要是由于瘤胃积累了大量的酸，引起pH值下降而导致的。
精料在瘤胃发酵产生大量的酸，而唾液呈碱性，能够有效缓冲精料产生的酸，因此通过粗纤维刺激奶牛反刍，增加唾液的分泌量是非常重要的。
瘤胃壁对精料发酵产生的挥发性脂肪的吸收速率是有一定限度的，而在精料每天添加2——4次的传统饲喂中，在采食后的一定时间内由于大量精料发酵，瘤胃酸度上升很高，pH值波动很大；而采用TMR相当于无限度增加饲喂次数，可以有效预防瘤胃pH值的波动，使瘤胃全天保持一较高的、适合纤维分解菌生长的pH值环境。
二、TMR也有缺点采用TMR不能根据奶牛的个体差异单独饲喂，同一群牛使用的是同一种日粮；而在传统饲喂，具体的奶牛可以具体对待，高产牛可以额外增加精料量，过饲的牛可以减少精料量、增加干草喂量。
TMR忽略了奶牛个体间的差异。
分群饲养可解决这个问题，但是事实上许多牛场都未分群，这就会在牛群出现膘情不一，有些牛太胖、有些牛太瘦，这主要是由于高产牛精料供给不足，而低产牛却精料摄入过量，这种情况在只有一种泌乳日粮的牛场表现尤为突出。
这不仅影响产奶量，还会影响经济效益，特别是每天只挤奶1——2次的低产牛，精料过量是一个很大的浪费。
在只有2——3种泌乳日粮的牛场，当奶牛从高营养浓度日粮群转入低营养浓度日粮群时，有时会出现掉奶现象，转群和饲料变化都是原因。
可以成批牛转群、或是晚上转群来减小转群应激。
全混合日粮（TMR）饲养管理技术
全混合日粮（TMR）饲养管理技术全混合日粮（TMR）饲养管理技术一、技术概述全混合日粮（TMR）饲养技术目前已被发达国家普遍采用，它是根据奶牛不同饲养阶段的营养需要，把切短的粗饲料和精饲料以及各种添加剂按照适当的比例，在饲料搅拌喂料车内进行充分混和，得到营养平衡的日粮（也称全价日粮），供牛自由采食的饲养技术。
这种方法能增加奶牛采食量，缓减母牛在泌乳盛期营养负平衡问题；其次，可简化饲养程序，使每头牛得到廉价的平衡饲料，可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多，粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍使产奶量、乳脂率下降和发生消化道疾病等缺点。
目前在我省大型奶牛养殖场均已应用，如大同市良种奶牛场。
小型养殖专业户一般不具备全混合日粮搅拌机，可采取人工搅拌后，直接饲喂的方法，也可取得较好的饲喂效果。
二、增产增效情况推广适合中国的TMR使用模式和TMR日粮配制原则，在一定程度上改善中国牛业的生产水平，增加奶牛泌乳期产奶量500-1000公斤，提高乳品质，降低奶牛疾病发生率。
三、技术要点（1）奶牛合理分群，对于大型奶牛场，泌乳牛群根据泌乳阶段分为前、中、后期，干奶早期、干奶后期牛群；对于小型奶牛场，可以根据产奶量分为高产、低产和干奶牛群。
奶牛饲料配方制作，根据牛场实际情况，考虑泌乳阶段、产量、胎次、体况、饲料资源特点等因素合理制作配方。
（2）TMR搅拌机的选择：在TMR饲养技术中能否对全部日粮进行彻底混合是非常关键的，因此牛场应具备能够进行彻底混合的饲料搅拌设备。
TMR搅拌机的选择包括TMR搅拌机容积的选择和TMR搅拌机机型的选择。
（3）料槽管理：记录每天每槽的采食情况、奶牛食欲、剩料量等，以便及时发现问题；每次饲喂前应保证有3-5%的剩科量，还要注意TMR日粮在料槽中的一致性（采食前与采食后）和每天保持饲料新鲜。
四、适宜区域适宜于在规模化奶牛、肉牛养殖场（小区）推广应用全混合日粮（TMR）技术。
推广时，根据实际情况可选用移动式、固定式TMR搅拌车（机）。
奶牛饲喂全混合日粮（TMR）注意要点
2022.13·
119
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The development of feed and forage | 饲料与牧草开发
状态，有效促进了瘤胃内环境的相对稳定[7]，稳定的瘤 胃环境可以促进瘤胃内有益微生物的生长、繁殖，提高 微生物的活性与蛋白质的合成效率，促进机体对饲料中 营养物质的吸收、转化。TMR 饲喂技术减少了饲料因 配比不合理或不均匀而造成的微量元素、矿物质、维生 素等缺乏症或中毒现象的发生，同时也能保证奶牛各阶 段的营养需要，提高了奶牛牛体况的健康程度，减少了 蹄病、酸中毒、酮病、产褥热等营养代谢病的发生[8]。
2 TMR饲喂技术缺点
2.1 投入成本高 TMR饲喂技术虽然能实现日粮的完全混合，提高
奶牛采食量及生产性能，但是，在运行初始，投入成本 高。
具有一定规模的牛场才能使用TMR饲喂技术，首 先养牛场要满足对不同奶牛按照不同生理阶段、不同营 养需要进行分群，这在棚舍设施、构造方面投入成本较 高。其次，需要购买TMR制备机、高精尖的称量设备、 检测设备等器械，器械投入成本较高，增加了牛场的经 济负担。 2.2 饲养管理人员水平要求高
3 TMR饲喂技术注意要点
3.1 科学分群管理 应用 TMR 饲养技术的奶牛场，应具有对不同生理
阶段、不同营养需要的奶牛实施分群管理的条件。150 头内规模的奶牛场可以分为干奶牛群与泌乳牛群2个群 体；150～300头规模的奶牛场可以分为干奶牛群、高 产牛群、低产牛群3个群体；300～500头规模的奶牛场 可以分为干奶牛群、高产牛群、中产牛群、低产牛群4 个群体；500头以上的规模的奶牛场可将奶牛按照泌乳 早期、泌乳中期、泌乳后期或干奶前期、干奶后期进行
TMR饲喂中奶牛偏食
牛群中出现的任何偏食行为都表明你需要在日粮组成、饲料成分或饲喂管理上做些改进。
使奶牛更好地抵抗代谢和传染性疾病的侵袭，我们必须保证其营养摄入的稳定和平衡，而这正是奶牛饲养者所面临的挑战。
因为这意味着不仅要降低奶牛每天的干物质采食量（DMI）的差异，而且还要关注其一天之内营养摄入的稳定性。
理想状态下，奶牛需要稳定、均衡的营养供给，而全混合日粮（TMR）饲喂系统已被公认为是在这方面最好的方法。
理论上，TMR日粮的营养成分都是经过科学配比、精心设计的，它可以提供给牛群均衡的营养，你大可以放心地使用。
但问题是，你知道你的奶牛实际上吃了什么吗？尽管我们饲喂的是像TMR这样营养均衡的日粮，但奶牛自己会表现出对TMR中谷物成分的偏好和对长草料类成分的厌恶，这样会导致奶牛不能稳定地摄取并消化营养物质。
这到底是怎么回事呢？近来的研究表明，对于那些易患上酸中毒症的奶牛，排斥长纤维饲料的偏食行为往往与瘤胃pH值过低或者说瘤胃酸度过高有关，尤其是泌乳早期的母牛更易出现这个问题，因为这部分牛需要较高的热量，因此它们更加偏好高热量、低纤维的日粮，再加上进食量的递增，这些都将加剧其对易发酵的碳水化合物的摄入和对物理性有效纤维的排斥，最终导致奶牛亚急性瘤胃酸中毒的发生几率增加。
接下来，还将导致营养摄入的不稳定、饲料转化率和乳脂过低以及蹄叶炎发生机率的增加。
另外，在把TMR输送到料槽后的几小时内，奶牛的偏食行为会降低饲槽中存留的TMR的营养价值。
群饲时，如果食槽地方狭小，就会有一部分奶牛不能在饲喂的第一时间吃到饲料，如果前面的奶牛对TMR有偏食喜好，那么剩下的这些缺乏谷物成分的TMR日粮就不能为后面这些奶牛提供充足的营养成分，所以这些奶牛就无法摄入足够的营养以保证高水平的产奶量。
因此，为了能够减少同一头奶牛不同时间和不同奶牛个体间进食量的差异，我们要准备出充足的饲喂空间，以保证所有的奶牛能在同一时间内进食。
目前，对奶牛偏食问题的研究主要集中在优化TMR日粮的组分特别是草料成分上。
用TMR饲喂奶牛的种常见错误
用T M R饲喂奶牛的种常见错误SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#用TMR饲喂的6种常见错误6 Common Mistakes of TMR Feeders1.混合过度混合应在所有饲料原料加入后3-10分钟内完成。
混合过度将造成各种饲料成分的分离（尤其是当混合饲料都是干的）、缩小饲料尺寸和过分研磨饲料。
并进一步导致消化不良、真胃移位、蹄叶炎和乳脂率低下。
2.不常测试饲料水分TMR饲喂使得奶牛吃下去的每一口饲料均含有相同的成分，这有许多优点，但同样也有不少缺点。
如果没有经常测定粗料的含水分，则TMR的缺点就会明显反映出来。
举例来说，含50%水分的公斤日粮，其干物质为公斤。
但如果饲料含水分达到60％，则意味着干物质只有９公斤。
这样一来，将造成粗纤维严重不足。
一些成功的奶牛生产者每周检测一次青贮饲料的水分。
3.没有控制自由采食的粗料如果TMR中缺乏有效的粗纤维，则应单独补充干草。
一般说来，单独补饲不超过公斤的干草是被营养学家所接受的。
然而，单独饲喂干草也许会造成更多的问题。
当奶牛有机会在TMR饲料和干草之间作出选择时，问题比较突出。
为了满足奶牛的纤维需求量，奶牛需要吃下去一定数量的干草。
但如果奶牛不吃干草，则其日粮中只有TMR饲料，这一TMR料中可能含有16-17%的ADF，奶牛将处在酸中毒的状态。
如果一头奶牛吃了过多的干草，则影响其TMR的摄入量，结果导致过瘤胃蛋白和能量摄入量不足。
4.过分添加补充料对某些TMR来说，适当添加一些补充料对奶牛有一定的作用。
但牛奶生产者与奶牛营养学家必须进行良好的交流和沟通。
新的TMR用户不太愿意相信奶牛能从TMR中获取其所需的全部蛋白质及能量，因而他们有过分添加补充料的倾向。
这使得TMR再一次变成了不平衡的饲料，使奶牛吃下去的饲料与日粮报告中的不一致。
5.粗料喂量过少这一错误往往出现在奶牛无法吃光配下去的日粮的时候。
生产者认为精料及蛋白类饲料最重要的，于是就想方设法确保奶牛吃到足够的精料及蛋白补充料，因而就减少粗料的喂量，以便奶牛能吃完所有的饲料——这可能是TMR用户的最大错误。
TMR饲喂技术
TMR饲喂技术一、技术名称：TMR饲喂技术二、内容概述TMR(Total Mixed Ration)为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛不同生理阶段和生产性能的营养需要制定日粮配方，使用专门的TMR日粮加工机械，按照一定的程序，将粗饲料、精饲料和各种添加剂按照配方比例进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮。
采用TMR饲喂方式,优点是可有效减少饲喂程序,节省劳力,提高饲料利用率;增加奶牛干物质采食量,提高牛奶产量和乳脂率;维持奶牛瘤胃PH 稳定，减少奶牛发病率，节约治疗费用。
欧美等发达国家早在上世纪60年代就开始使用TMR饲养工艺，奶牛质量的牛群单产得到了很快提高，目前，乳业发达国家如美国、加拿大、意大利等过普遍采用TMR饲养技术，在亚洲的韩国和日本，TMR的普及率也达到了70%。
当前我省奶牛养殖正处在从传统养殖向现代规模化方式转型期，至2011年底我省共有百头以上规模养殖场（区）共634个，饲养奶牛22.65万头，占奶牛存栏量的50.1%，奶业发展已进入以规模养殖为主导的新的发展阶段，具备推广和使用TMR技术的基础和条件。
目前规模牛场中应用TMR技术的仅有50家，TMR在我省有极大的推广前景和空间，我省规模牛场也迫切需要利用现代化的设施和技术提升现有的生产水平。
TMR饲喂的特点的主要作用有1.增加干物质采食量，提高饲料转化效率。
在TMR加工过程中,粗饲料的长度控制在4厘米左右,有效减小了饲料的容积,同时TMR饲料营养均衡，一般让奶牛自由采食，奶牛的干物质采食量增加。
TMR 为奶牛瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡营养物质，有利于瘤胃微生物蛋白的合成，提高饲料转化效率。
2.营养均衡，有利于维持瘤胃PH值稳定。
TMR饲料营养均衡，奶牛每摄食一口TMR，吃到的营养成分基本相同，有利于维持奶牛瘤胃PH值的稳定，减少消化道疾病的发生。
3.可有效利用一些适口性差的饲料。
TMR是一种混合均匀的饲料，可避免奶牛挑食，能有效利用一些适口性差的饲料，减少饲料浪费，降低饲料成本。
TMR精细化饲喂管理
顾敏龙济南申发牧业有限公司饲喂主管对牧场来说，TMR饲喂管理状况是直接关系奶牛能否吃好的问题，更进一步的说是直接关系投入产出比、奶牛能否高产健康的问题;下面我将从管控流程的四个方面展开论述，就自己的一些做法和体会与大家交流。
采购、仓管、饲料数据库的建立牧场饲料原料采购时要关注饲料干物质含量、蛋白质含量、淀粉含量、NDF、RFV(相对饲养价值)等数据指标，通过价格/数据指标的方式评价饲料的性价比状况(如评价蛋白原料时计算每百分点蛋白含量原料价格);记录不同地域饲料原料的营养数据指标，如东北地区玉米淀粉含量可达到73%，而华北地区玉米含量则可能只有67%;粗饲料RFV值与奶牛产奶量正相关，尽量选用RFV大于150的优质苜蓿;DDGS不能看到黑色的烘焦样，需充分利用牧场所在地质优价廉的各种农副产品。
制定各种原料及替代原料使用、进料时间表，避免饲料出现供给短缺现象，同时也要避免原料长期贮存。
对于仓库管理环节，应关注饲料的有效保质期，适宜存放温度、湿度要求，是否发生霉变;如棉籽、玉米原料夏天尤其要注意干燥保存，南方地区很达到25℃～30℃，相对湿度80%～90%条件下很适合黄曲霉的生长，所以对棉籽、玉米、青贮、稻谷原料要关注它们的水分含量，注意干燥通风保存，谨防黄曲霉毒素超标;对青贮玉米窖则要求压实、密封、平行推进取料。
饲料采样环节是容易被牧场忽视的一个环节，只有正确合理的取样，才能保证后续饲料检测的准确性;精料宜采用精料采样钎(图片1)，粗料宜使用冲击钻采样器(图片2)，采样现场要多点取样、四分法取样等科学采样方法。
目前的检测方法，有湿法化学检验、近红外检测;前者优点是相对更准确，后者优点是更快速，但建立标准模型、修改模型过程较为复杂繁琐。
图片1：采样钎图片2：冲击钻采样器配方营养标准的选择目前奶牛营养配方标准的选择主要依据NRC奶牛营养需要、冯仰廉先生的中国营养标准、美国康奈尔大学营养标准;在进行配方调整的时候需要参考的奶牛因素有泌乳天数、产量、乳脂、乳蛋白、体况等，而环境因素包括温度、湿度、风速变化;通常我们不大重视温度、湿度对产奶量变化的影响，但在下面的CPM软件的动态模拟截图上我们可以看到，当温度由15℃，相对湿度70%时(图片3)，原饲料配方有支持34.1kg产奶量的代谢能;当温度调整为30℃，相对湿度调整为85%时(图片4)，原饲料配方仅支持30.4kg产奶量的泌乳净能。
如何使用和制作奶牛TMR饲料
如何使用和制作奶牛TMR饲料1什么是TMR饲料TMR（Total Mixed Ration）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。
全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。
TMR饲料工艺有如下特点：①精粗料混合均匀，维持瘤胃健康。
奶牛单独采食精料后，瘤胃内产生大量的酸，而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。
TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，避免挑食，维持相对稳定的瘤胃pH值，有利于维护瘤胃的健康。
TMR为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。
②增加干物质采食量，提高饲料转化效率。
充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本;根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用粗饲料。
③简化饲喂程序，有利于提高劳动生产率。
减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高;实行分群管理，便于机械饲喂，提高效率，降低劳动力成本;实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。
2如何使用与制作TMR饲料TMR饲料适合较大规模的牛场使用，建议牛群总数不少于300头。
分群饲养是TMR饲养的基础。
使用TMR饲料的牛场，必须具备分群饲养条件，能够对不同生理阶段以及不同营养需要的奶牛实施分群管理。
另外，应具备实验分析条件，能够定期对TMR原料样品营养成分和物理特性进行系统测试，以保证TMR饲料营养水平符合理论要求。
对全部日粮进行充分混合，是确保TMR饲料生产质量的关键，因此必须具备能够充分混合饲料的搅拌设备。
立式TMR饲料制备机比卧式机单位容积搅拌的饲料多，填充率高，消耗动力小，切割大捆饲草的能力强;缺点是上料口高，对牛舍门的高度要求高，操作不便，搅拌均匀度、饲草细碎度、对玉米秸秆的切碎度不如卧式饲料制备机。
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Formulated ration配方日粮
RATION – Lactation – 35 kg/day Kg/day/cow 3.6 9.7 18.2 8.4 2.5 3.8 HAY Corn silage - 35% DM Haylage - 40% DM CORN COTTONSEED,FZ PROTEIN MIX
The TMR Feeding Program TMR饲喂程序
陕西农标普瑞纳饲料有限公司
岳光荣 翻译
作者 Dr. Jim Linn，St. Paul 明尼苏达大学 2010年
Keys to a Successful Dairy Feeding Program 成功的奶牛饲喂程序关键点：
1. 2.
3.
Formulating the Ration
Identify group of cows to be fed
z z
Milk production 牛奶产量 Days in milk 泌乳天数
z Dry
Matter (DM) Intake 干物质采食量
Minimize variation in the group
2.
Late Lactation (250 days in milk to dry off) 低产牛（泌乳天数250天到干奶）
z z z
Older and 1st lactation cows similar DM intake and milk production 经产和头胎牛具有相似的采食量和奶产量 Avoid over conditioning of cows 避免超过奶牛的体况 High forage – medium energy ration 高粗饲料-中等能量日粮
100-% moisture = % DM干物质 水分 Nutrients are contained in DM 营养物质是包含在干物质里的
Cow Groupings for TMR TMR日粮奶牛分群
Dry cow groups 干奶牛群
1.
Far Off dry cows 干奶前期牛
z z
220 to 260 days pregnant 妊娠220-260天 High forage TMR 高粗饲料TMR
2.
Close-up or Pre-Fresh cows 围产牛
Cow Nutrient Requirements 奶牛营养需求 Fiber 纤维 Protein 蛋白 Energy 能量 Minerals 矿物质
DRY MATTER NUTRIENT 干物质营养 ANALYSIS 分析 Wet Feed Intake kg 湿的日粮采食量 46.2 Ration DM % 日粮干物质 48.7 DM Intake kg 干物质采食量 22.5 Crude Protein % 粗蛋白 NDF Fiber % 中性洗涤纤维 NDF From Forage % 来自粗饲料的中性洗涤纤维 NFC % 非纤维碳水化合物 Fat % 脂肪 TDN % 可消化总养分 NE Lactation Mcal/kg 泌乳净能 Calcium % 钙 Phosphorus % 磷 Magnesium % 镁 Potassium % 钾 Salt % 盐 Iodine ppm 碘 Selenium ppm 硒 Vitamin A, IU/ day 维生素A Vitamin E, IU/day 维生素E 16.5 34.6 23.8 34.9 5.3 70.3 1.63 .93 .39 .38 1.33 .46 1.51 .34 203437 990
z Group
cows that are similar in milk production and DM intake 每群牛奶具有 相似的奶量和干物质采食量
Cow Groupings for TMR TMR日粮奶牛分群
Lactating cow groups 泌乳牛分群
1. 2. 3. 4. 5.
30
干物质采食量 DRY M ATTER INTAKE (kg/da y)
25 20 15 10 5 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46
WEEK OF LACTATION 泌乳周
Dry Matter Intake 干物质采食量 (Multiparous Cows 经产牛) Dry Matter Intake 干物质采食量 (Primiparous Cows 头胎牛)
Cow Groupings - Variations
Lactating cow groups 泌乳牛分群
1.
Mid-lactation – older cows 中产泌乳-经产牛
z z z
180 to 250 days in milk 泌乳天数180-250天 Pregnant cows 怀孕牛 Lower DM intake and milk production than high production group 相比高产群具有低的干物质采食量和奶产量
Ration Cows Eat 奶牛吃的日粮
.93 .39 .38 1.33 .46 1.51 .34 203437 990
TMR Feeding Goal TMR饲喂目标 )Consistency is the key 一致是关键 The same AMOUNT of 相同的数量 the same MIX at 相同的混合 the same TIME each day.
The Feeding Objective 饲喂目标
Ration Mixed 混合的日粮
DRY MATTER NUTRIENT ANALYSIS Wet Feed Intake kg 46.2 Ration DM % 48.7 DM Intake kg 22.5 Crude Protein % NDF Fiber % NDF From Forage % NFC % 34.9 Fat % TDN % 70.3 NE Lactation Mcal/kg Calcium % Phosphorus % Magnesium % Potassium % Salt % Iodine ppm Selenium ppm Vitamin A, IU/ day Vitamin E, IU/day 16.5 34.6 23.8 5.3 1.63
Fresh Cow 新产牛
z
1 to 21 days in milk 泌乳天数1-21天
1st Lactation cows 头胎泌乳牛 High Production - older cows 高产-经产牛
z
21 to 180 days in milk 泌乳天数21-180天 180 to 250 days in milk 泌乳天数 180-250天 Older and 1st lactation cows 经产和头胎泌乳牛 250 days in milk to dry off 泌乳天数250到干奶
Why Feed a TMR? 为什么饲喂TMR？
Increase milk production 提高牛奶产量 Decrease feed costs 降低饲料成本 Improve cow health 改善奶牛健康 Ability to feed feeds that are:
z Hard z
z z z
2 to 3 weeks before calving 产犊前2-3周 Low DM intake – 10 kg/day 低的采食量-10kg/天 High fiber, nutrient dense TMR 高纤维，营养浓度高的TMR • 3 kg gain 3kg谷物 • 2-3 kg good quality forage 2-3kg优质粗饲料 • Minerals, Feed Additives and vitamins 矿物质，饲料添加剂和维生素
What is a TMR? 什么是TMR？
Complete mix of all feed ingredients 所有饲料原料的完全混合
z z z z z z
Forages 粗饲料 Grains 谷物 Byproducts 副产品 Protein feeds 蛋白饲料 Minerals and Vitamins 矿物质和维生素 Feed additives – yeast culture 饲料添加剂-酵母培养物
2.
1st Lactation cows 头胎泌乳牛
z z z
z
Smaller cows 较小的奶牛 Low DM intake 低的干物质采食量 Slower to reach peak milk production and DM intake 较慢的达到高峰期奶量和干物质采食量 Persistent milk production and DM intake 持久的奶量和干物质采食量
=
Feed Ingredients 饲料原料
$
Cow Health 奶牛健康
Ration Formulation 日粮配方
RATION – Lactation – 35 kg/day 日粮 — 奶量 Kg/day/cow 3.6 HAY 干草 9.7 Corn silage - 35% DM 玉米青贮 18.2 Haylage - 40% DM 牧草青贮 8.4 CORN 玉米 2.5 COTTONSEED,FZ 棉籽 3.8 PROTEIN MIX 蛋白混合
3.
High Production - older cows (21- 180 days in milk) 高产-经产牛（21-180泌乳天数）
z z z
z
Larger cows –较大的奶牛 Reach peak milk production (> 40 kg/day) 45 days in milk 达到高峰期奶量（>40kg/天）泌乳天数45天 Reach peak DM intake (25 – 30 kg/day) by 60 days in milk 达到高峰干物质采食量（25-30kg/天）在泌乳天数60天之前 Breeding group 配种群