美食大比拼栏目策划
厨艺比拼活动策划书3篇
厨艺比拼活动策划书3篇篇一厨艺比拼活动策划书一、活动主题美食狂欢，厨艺大比拼二、活动目的本次活动旨在丰富员工业余生活，加强员工之间的沟通与合作，同时提高员工的烹饪技巧和创新能力。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：公司餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动流程（一）前期准备1. 宣传推广：通过公司内部邮件、群、宣传栏等渠道宣传活动，鼓励员工积极参与。
2. 分组：将员工分为若干组，每组推选一名组长。
3. 物资准备：准备食材、烹饪用具、餐具、奖品等。
4. 场地布置：活动前一天布置活动场地，摆放食材、餐具等。
（二）活动开场1. 主持人介绍活动目的、流程和规则。
2. 邀请公司领导致辞。
（三）厨艺比拼环节1. 各组成员根据抽到的菜品进行烹饪，限时[X]分钟。
2. 烹饪过程中，评委可以对各组成员进行提问和指导。
3. 烹饪完成后，各组成员介绍自己的菜品，包括菜品名称、食材、做法、特点等。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分，满分[X]分。
（四）观众投票环节1. 现场观众对所有参赛菜品进行投票，每人一票，不可重复投票。
2. 工作人员统计票数。
（五）颁奖环节1. 根据评委打分和观众投票结果，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
2. 邀请公司领导为获奖者颁发证书和奖品。
（六）活动结束2. 全体参赛人员、工作人员进行合影留念。
3. 工作人员清理活动现场。
六、活动预算总预算为[X]元，具体如下：1. 食材费用：[X]元2. 餐具费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元七、注意事项1. 活动现场要保持整洁，注意安全，避免烫伤等事故发生。
2. 参赛人员要遵守活动规则，尊重评委和其他参赛人员。
3. 观众要文明观赛，不得干扰比赛进程。
4. 活动结束后，工作人员要及时清理活动现场，保持环境整洁。
[活动策划部门][具体日期]篇二厨艺比拼活动策划书一、活动主题“舌尖上的对决，厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺比拼活动旨在丰富员工业余生活，加强团队凝聚力，同时提供一个展示厨艺的平台，让员工互相交流学习，提升烹饪技能。
厨艺大比拼活动方案最新（通用6篇）
厨艺大比拼活动方案最新（通用6篇）厨艺大比拼最新篇1活动主题：文明用餐—厨艺大比拼一、活动目的及意义增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的'号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。
二、活动形式以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间某月某日地点理工食堂某层四、活动内容食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展：A：准备阶段a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。
b:经费1、校学生会外联部负责，拉赞助。
2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。
c所需物品及预算1、排队条幅两条，回放条幅两条2、工作肩带“校学生会…”五十条3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口4、喇叭若干（至少六个）背用电池若干5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口6、“回放餐具”奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份（工社，眼镜店）7、印制优惠投票券五千张d、食堂窗口推出特色菜，2－3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足f、学生会各部门开会，明确各自任务分工B、举办阶段a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装（有必要的话穿校服），投票箱b. 食堂外，校体育部，学习部负责宣传～分发优惠投票券，窗口特色菜宣传单，进行活动介绍文法学院组织“文明用餐，从我做起”签名活动c.食堂内，1、窗口于十点半前装饰好2、学生就餐，女生部，文艺部等负责组织学生自觉排队。
办公室，宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。
（辅以喇叭）3、外联部负责残食台分发奖励，生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员，桌面及时安排清理人员c.约一点，活动结束收场。
食堂美食评比策划书3篇
食堂美食评比策划书3篇篇一《食堂美食评比策划书》一、活动主题“品尝美食，感受幸福”二、活动目的1. 提升食堂的服务质量，提高师生对食堂的满意度。
2. 促进食堂员工之间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3. 丰富师生的校园生活，增进师生之间的感情。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点学校食堂五、参与人员全体师生六、活动内容1. 美食展示：在食堂内设置展示区，展示各种美食，包括主食、副食、小吃、甜品等。
2. 美食品尝：师生可以在展示区品尝各种美食，并对美食进行评价。
3. 美食评比：设置评委组，对美食进行评比，评选出“最佳口味奖”、“最佳创意奖”、“最佳造型奖”等多个奖项。
4. 互动环节：设置互动环节，如抽奖、问答等，增加活动的趣味性。
七、活动流程1. 活动准备：确定活动时间、地点、参与人员等。
联系食堂工作人员，确定美食展示的种类和数量。
准备活动所需的物资，如展示台、餐具、奖品等。
宣传活动，吸引师生参与。
2. 活动进行：美食展示：在食堂内设置展示区，展示各种美食。
美食品尝：师生可以在展示区品尝各种美食，并对美食进行评价。
美食评比：设置评委组，对美食进行评比，评选出各个奖项。
互动环节：设置互动环节，如抽奖、问答等，增加活动的趣味性。
颁奖仪式：对获奖的食堂工作人员进行颁奖，表彰他们的优秀表现。
3. 活动结束：清理活动现场，保持食堂的整洁。
八、活动预算1. 物资采购费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场要保持秩序，避免出现拥挤、混乱等情况。
2. 食堂工作人员要注意食品卫生，确保食品安全。
3. 活动过程中要注意保护环境，保持食堂的整洁。
4. 活动结束后，要及时清理活动现场，归还活动物资。
[策划人姓名][日期]篇二《食堂美食评比策划书》一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的1. 提升食堂的饮食质量，丰富菜品的种类。
2. 增进食堂与师生之间的互动与交流，提高师生对食堂的满意度。
美食比拼节目策划书3篇
美食比拼节目策划书3篇篇一《美食比拼节目策划书》一、节目名称《美味对决》二、节目宗旨通过美食比拼的形式，展现各地美食文化的多样性和独特魅力，同时挖掘优秀的烹饪人才，为观众带来一场视觉、味觉和听觉的盛宴。
三、节目定位本节目定位为一档具有娱乐性、知识性和竞技性的美食节目，面向广大美食爱好者和普通观众。
四、节目形式1. 参赛选手邀请来自全国各地的业余和专业厨师参加比赛，通过选拔确定最终的参赛选手。
2. 比赛环节每期节目设置不同的主题，如川菜、粤菜、西餐等，参赛选手根据主题进行烹饪。
比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，初赛和复赛采用淘汰赛制，决赛采用积分制。
3. 评委团由专业厨师、美食评论家、明星嘉宾等组成评委团，对参赛选手的菜品进行点评和打分。
4. 观众互动设置观众投票环节，观众可以通过网络或现场投票的方式为自己喜欢的选手加油助威。
五、节目流程1. 开场主持人介绍节目宗旨、评委团和参赛选手。
2. 比赛环节（1）初赛：参赛选手根据主题进行烹饪，时间为 60 分钟。
评委团根据菜品的色香味形等方面进行点评和打分，得分最高的前几名选手晋级复赛。
（2）复赛：晋级复赛的选手根据新的主题进行烹饪，时间为 90 分钟。
评委团根据菜品的创意、难度等方面进行点评和打分，得分最高的前几名选手晋级决赛。
（3）决赛：晋级决赛的选手进行的比拼，时间为 120 分钟。
评委团根据菜品的综合表现进行打分，同时结合观众投票结果，确定最终的冠军、亚军和季军。
3. 颁奖环节主持人宣布比赛结果，为获奖选手颁发奖杯和奖品。
4. 结束主持人感谢评委团、参赛选手和观众的参与，节目结束。
六、节目宣传1. 线上宣传利用社交媒体、视频网站等平台进行宣传，发布节目预告、精彩片段等内容，吸引观众的关注。
2. 线下宣传在商场、超市、餐厅等场所张贴海报、发放传单，提高节目知名度。
七、节目制作团队1. 制片人负责节目策划、制作和推广等工作。
2. 导演负责节目拍摄、剪辑和后期制作等工作。
乡村美食大赛策划书3篇
乡村美食大赛策划书3篇篇一乡村美食大赛策划书一、活动主题“品味乡村美食，感受乡土风情”二、活动目的本次乡村美食大赛旨在推广乡村美食文化，展示乡村特色菜肴，提升乡村美食的知名度和美誉度，促进乡村旅游的发展。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示：设立美食展示区，邀请各乡镇的厨师展示他们的特色菜肴，让观众品尝和欣赏。
2. 美食评选：设立评委席，邀请专业厨师和美食评论家组成评委团，对参展的美食进行评选，评选出“最佳乡村美食”等奖项。
3. 美食体验：在活动现场设置美食摊位，让观众品尝和购买参展的美食，同时提供乡村美食的制作体验，让观众亲身体验乡村美食的制作过程。
4. 文化表演：在活动现场安排文艺表演，展示乡村文化的独特魅力，如民间歌舞、戏曲等。
5. 互动环节：设置互动环节，如美食问答、抽奖等，增加观众的参与度和趣味性。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、等社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和照片，吸引更多的观众关注和参与。
2. 线下宣传：在各乡镇、村庄、学校等地方张贴活动海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作宣传：与当地的旅行社、酒店等合作，进行宣传推广，吸引更多的游客参与活动。
六、活动组织1. 活动主办方：[主办单位名称]2. 活动承办方：[承办单位名称]3. 活动协办方：[协办单位名称]七、活动预算1. 场地租赁费用：[场地租赁金额]2. 美食展示和品尝费用：[美食展示和品尝金额]3. 文化表演费用：[文化表演金额]4. 宣传和推广费用：[宣传和推广金额]5. 其他费用：[其他费用金额]八、活动注意事项1. 安全保障：活动现场设置安保人员，确保活动的安全有序进行。
2. 食品卫生：严格把控参展美食的卫生质量，确保观众的饮食安全。
3. 环境保护：活动现场设置垃圾分类回收设施，保持环境整洁。
篇二乡村美食大赛策划书一、活动主题“品味乡村美食，感受乡土风情”二、活动目的本次乡村美食大赛旨在推广乡村美食文化，展示乡村特色菜肴，提升乡村美食的知名度和美誉度，促进乡村旅游的发展。
吃东西大赛策划书3篇
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐，谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛，增加生活乐趣，促进交流，同时展示各种美食。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参赛对象面向所有对吃东西比赛感兴趣的人六、活动准备1. 准备足够数量的各类美食，确保食品的新鲜和卫生。
2. 准备比赛所需的场地布置材料，如横幅、气球等。
3. 安排足够的工作人员负责现场组织、计时、计分等工作。
4. 准备奖品，包括冠军、亚军、季军等奖项。
七、活动流程1. 参赛选手报名，填写相关信息。
2. 比赛开始前，讲解比赛规则和注意事项。
3. 分组进行比赛，每组选手在规定时间内尽可能多地吃掉指定食物。
4. 工作人员计时并记录成绩。
5. 所有组比赛结束后，统计成绩，评选出冠军、亚军、季军。
6. 举行颁奖典礼，为获奖者颁发奖品。
八、比赛规则1. 选手必须在规定时间内吃完指定食物，时间结束后停止进食。
2. 食物必须全部咽下，不得吐出，否则成绩无效。
3. 比赛过程中不得借助任何工具或他人帮助。
4. 如有违反比赛规则的行为，将取消比赛资格。
九、奖品设置1. 冠军：[具体冠军奖品]2. 亚军：[具体亚军奖品]3. 季军：[具体季军奖品]十、宣传推广1. 通过社交媒体、海报等方式宣传活动，吸引更多人参加。
2. 邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。
十一、预算安排1. 美食采购费用：[具体金额]2. 场地布置费用：[具体金额]3. 奖品费用：[具体金额]4. 工作人员费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十二、注意事项1. 确保食品的安全和卫生，避免发生食品安全问题。
2. 提醒选手注意饮食适度，避免因过度进食造成身体不适。
3. 活动现场要保持整洁，比赛结束后及时清理垃圾。
4. 如遇突发情况，如选手身体不适等，要及时进行处理。
篇二《吃东西大赛策划书》一、活动主题“大快朵颐，谁是吃货王者”二、活动目的通过举办吃东西大赛，增加生活乐趣，促进交流与互动，同时展示各种美食，推广健康饮食文化。
吃东西大赛策划书3篇
吃东西大赛策划书3篇篇一《吃东西大赛策划书》一、活动主题“味蕾狂欢，畅享美食盛宴”二、活动目的通过举办吃东西大赛，激发参与者的竞争意识和团队合作精神，同时为大家提供一个欢乐、有趣的交流平台，让参与者在轻松愉快的氛围中享受美食的乐趣。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员面向社会广泛招募热爱美食、敢于挑战的个人或团队六、活动流程1. 报名阶段（1）通过线上线下多种渠道发布活动报名信息，包括报名时间、方式、要求等。
（2）对报名者进行资格审核，筛选出符合条件的参与者。
2. 赛前准备（1）准备充足的比赛食材，确保食材的新鲜度和安全性。
（2）搭建比赛场地，设置好赛道、评委区、观众区等区域。
（3）培训工作人员，明确各自职责和工作流程。
3. 比赛环节（1）分组抽签：将参与者随机分成若干组，每组人数相等。
（2）限时挑战：每组选手在规定时间内尽可能多地吃完指定的食物，食物种类和数量根据比赛难度设定。
（3）技巧比拼：设置一些与吃东西技巧相关的环节，如最快吃完某种食物、不弄脏衣服吃完等，增加比赛的趣味性和挑战性。
（4）评委评分：评委根据选手的完成时间、食物剩余情况、吃相仪态等进行综合评分。
4. 颁奖环节（1）根据评委评分结果，评选出冠、亚、季军以及若干优秀奖。
（2）为获奖者颁发荣誉证书和丰厚奖品。
（3）邀请获奖者发表感言，分享比赛心得和感受。
七、活动宣传1. 线上宣传（1）利用社交媒体平台发布活动海报、宣传视频、报名等。
（2）邀请美食博主、网红等进行宣传推广。
（3）在相关美食论坛、社区发布活动信息，吸引更多人关注。
2. 线下宣传（1）在商场、超市、学校等人流量较大的地方张贴活动海报。
（2）发放活动传单，介绍活动详情和报名方式。
（3）与当地餐饮企业合作，进行联合宣传。
八、活动预算1. 食材采购费用2. 场地租赁费用3. 奖品及证书制作费用4. 宣传推广费用5. 工作人员费用6. 其他可能产生的费用九、注意事项1. 确保比赛食材的质量和卫生安全，避免食物中毒等意外情况发生。
美食比拼大会策划书3篇
美食比拼大会策划书3篇篇一美食比拼大会策划书一、活动主题“美食盛宴，比拼风采”二、活动目的本次美食比拼大会旨在为广大美食爱好者提供一个展示和交流厨艺的平台，同时也为了促进美食文化的传承和发展。
通过比拼，激发参与者的创造力和团队合作精神，让更多人了解和喜爱美食文化。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动安排1. 报名阶段：[报名开始时间]-[报名结束时间]接受个人或团队报名，填写报名表格，包括参赛菜品、团队成员等信息。
报名渠道：线上报名、线下宣传点报名等。
2. 准备阶段：[准备开始时间]-[准备结束时间]报名结束后，组织者将根据参赛菜品进行分组，并通知参赛团队准备食材和烹饪器具。
组织者提供烹饪场地和基本设备，参赛团队需自行准备食材和特殊调料。
组织者组织厨艺培训和交流活动，帮助参赛团队提升烹饪技能。
3. 比赛阶段：[比赛开始时间]-[比赛结束时间]比赛分为初赛和决赛两个环节。
初赛：参赛团队按照抽签顺序进行烹饪，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，选出进入决赛的团队。
决赛：进入决赛的团队再次进行烹饪，评委根据初赛成绩和决赛表现评选出一、二、三等奖和优秀奖。
比赛过程中，设置观众互动环节，如美食品尝、投票等，增加活动的趣味性和参与度。
4. 颁奖阶段：[颁奖开始时间]-[颁奖结束时间]比赛结束后，举行颁奖仪式，为获奖团队颁发证书和奖品。
组织者邀请获奖团队分享烹饪经验和心得，与观众互动交流。
五、活动规则1. 参赛菜品要求具有创意和特色，能够体现参赛者的厨艺水平和独特风格。
2. 参赛团队需在规定时间内完成烹饪，超时将酌情扣分。
3. 评委根据菜品的口感、色泽、造型、创意等方面进行评分，确保评选结果的公正性和专业性。
4. 活动期间，参赛团队和观众需遵守现场秩序，保持环境整洁。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用微博、等社交媒体平台发布活动信息和预告，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传：在学校、社区、商业区等地方张贴海报、发放传单，提高活动知名度。
食堂美食评比策划书3篇
食堂美食评比策划书3篇篇一食堂美食评比策划书一、活动主题“品味美食，评选佳肴”二、活动目的1. 提高食堂菜品质量和服务水平，增加师生对食堂的满意度。
2. 促进食堂与师生之间的交流与互动，营造和谐的就餐环境。
3. 评选出受欢迎的美食，推动食堂不断创新和改进。
三、活动时间[具体活动时间]四、参与人员全体师生五、活动地点食堂内六、活动内容及流程1. 美食展示区设立在食堂内设置专门的美食展示区域，展示各个窗口的美食。
2. 投票环节（1）师生可在活动期间到美食展示区品尝心仪的美食，并领取投票券。
（2）投票券可投给多个窗口的美食，也可投给“最具创意奖”、“最佳口感奖”等单项奖。
（3）投票截止后，由工作人员统计票数。
3. 评选结果公布在活动结束后，公布评选结果，对获奖窗口进行表彰和奖励。
4. 反馈与改进根据师生的反馈意见，对食堂的美食进行调整和改进，以满足更多人的口味需求。
七、奖项设置1. 最受欢迎美食奖（若干名）根据票数高低评选出最受欢迎的美食。
2. 最佳口感奖（若干名）由专业评委评选出口感最佳的美食。
3. 最佳创意奖（若干名）评选出在菜品创新方面表现突出的美食。
4. 优秀参与奖（若干名）对积极参与投票和活动的师生进行奖励。
八、宣传方案1. 在食堂内张贴宣传海报，介绍活动内容和奖项设置。
2. 利用学校官网、公众号、微博等平台发布活动信息。
3. 邀请学校记者团、广播台等进行宣传报道。
九、活动预算1. 奖品费用：[具体金额]2. 宣传费用：[具体金额]3. 其他费用：[具体金额]十、注意事项2. 投票环节要确保公正、公平、公开，防止作弊行为。
3. 活动结束后，及时清理现场，保持食堂环境整洁。
篇二食堂美食评比策划书一、活动主题“品味美食，评选佳肴”二、活动目的1. 提高食堂餐饮质量，增加菜品多样性。
2. 增强师生对食堂的满意度和认同感。
3. 促进食堂工作人员的竞争意识和创新精神。
三、活动时间[具体活动时间]四、参与人员全体师生五、活动地点食堂内六、活动内容1. 设立美食展示区在食堂内设置专门的美食展示区域，展示各个窗口的特色菜品。
美食大联展策划书3篇
美食大联展策划书3篇篇一美食大联展策划书一、活动主题美食大联展二、活动目的本次美食大联展旨在展示世界各地的美食文化，促进美食文化的交流与发展，同时也为广大美食爱好者提供一个品尝美食、交流心得的平台。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、活动内容1. 美食展览：设置多个展位，邀请各地的美食品牌参展，展示和销售各种美食。
2. 美食文化展示：设置美食文化展示区，展示各地的美食文化、历史和传统烹饪技巧。
3. 美食比赛：举办美食比赛，邀请厨师和美食爱好者参加，展示和比拼厨艺。
4. 美食讲座：邀请美食专家和厨师举办美食讲座，分享美食知识和烹饪技巧。
5. 美食体验：设置美食体验区，让观众品尝各种美食，增加互动性和参与感。
五、活动宣传1. 制作宣传海报和宣传册：在各大商圈、餐厅、学校等场所张贴和发放，宣传活动内容和亮点。
2. 利用社交媒体宣传：利用微博、、抖音等社交媒体平台，发布活动信息和照片，吸引更多的关注和参与。
3. 邀请美食博主和网红参加：邀请一些知名的美食博主和网红参加活动，通过他们的影响力和粉丝基础，扩大活动的知名度和影响力。
六、活动组织和管理1. 成立活动组织委员会：负责活动的策划、组织、协调和执行。
2. 招募志愿者：招募志愿者，负责活动的现场服务和管理。
3. 保障食品安全：加强对参展商和食品供应商的管理，确保食品安全和卫生。
4. 保障活动秩序：加强现场管理和安保措施，保障活动的顺利进行和观众的安全。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 展位搭建和装饰费用：[展位金额]3. 宣传费用：[宣传金额]4. 美食比赛和讲座费用：[比赛金额]5. 工作人员和志愿者费用：[人员金额]6. 其他费用：[杂支金额]7. 总预算：[总金额]八、活动效果评估1. 参与人数：统计活动期间的参与人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 观众满意度：通过问卷调查等方式，了解观众对活动的满意度和意见建议，为改进活动提供参考。
美食比拼大会策划书3篇
美食比拼大会策划书3篇篇一《美食比拼大会策划书》一、活动主题“舌尖上的美味狂欢”二、活动目的通过举办美食比拼大会，激发大家对美食制作的热情，增进交流与合作，丰富大家的业余生活，同时展示各种美食文化。
三、活动主体全体员工/学生/社区成员等（根据实际情况确定）四、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]五、活动准备1. 提前确定参赛人员，并通知准备食材。
2. 准备比赛所需的厨具、餐具、调料等。
3. 布置活动场地，营造温馨、热烈的氛围。
4. 准备评委席、评分表等相关物品。
5. 安排工作人员负责现场的组织、协调和服务工作。
六、活动流程1. 参赛人员签到，领取号码牌。
2. 主持人介绍活动规则、评委及嘉宾。
3. 比赛正式开始，参赛人员在规定时间内制作美食。
4. 制作完成后，由参赛人员介绍自己的菜品创意和特色。
5. 评委品尝并打分，同时观众也可参与投票。
6. 统计分数，评选出各个奖项。
7. 举行颁奖仪式，颁发奖品和证书。
8. 全体人员共同品尝美食，交流心得。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
4. 最佳创意奖、最佳口感奖等若干名，奖励[具体奖品]。
八、活动预算1. 食材采购费用：[具体金额]2. 厨具、餐具等租赁费用：[具体金额]3. 奖品费用：[具体金额]4. 场地布置费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]九、注意事项1. 确保活动场地的安全，特别是在使用电器和厨具时。
2. 提醒参赛人员注意卫生，保持厨房和用餐区域的整洁。
3. 合理安排时间，确保比赛和品尝环节能够顺利进行。
4. 活动结束后，及时清理场地，归还租用物品。
十、活动宣传1. 通过海报、宣传单等方式在活动前进行宣传。
2. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人参与。
篇二美食比拼大会策划书一、活动主题“舌尖上的盛宴——美食大比拼”二、活动目的通过举办美食比拼大会，激发大家对烹饪的兴趣和创造力，增进交流与合作，同时展示丰富多样的美食文化。
美食活动比赛策划书3篇
美食活动比赛策划书3篇篇一美食活动比赛策划书一、活动主题“美食大比拼，味蕾狂欢节”二、活动目的本次活动旨在通过美食比赛的形式，促进美食文化的交流与发展，提高人们对美食的热爱和追求，同时也为广大美食爱好者提供一个展示自我的平台。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]四、活动对象1. 专业组：从事餐饮行业的专业厨师或烹饪爱好者。
2. 业余组：对美食有浓厚兴趣的非专业人士。
五、活动内容1. 比赛项目：专业组：热菜、凉菜、面点、甜品等。
业余组：家常菜、特色小吃、创意美食等。
2. 比赛规则：参赛选手需在规定时间内完成作品，并进行现场展示和讲解。
评委将根据菜品的口感、创意、外观等方面进行评分。
比赛将设置一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖若干名。
3. 美食展示：在比赛现场设置美食展示区，展示各种美食作品。
观众可以品尝美食，并与参赛选手进行交流互动。
4. 美食文化讲座：邀请专业美食家或烹饪大师进行美食文化讲座。
讲座内容包括美食历史、文化、烹饪技巧等方面。
5. 互动游戏：在活动现场设置互动游戏区，开展美食相关的游戏活动。
参与者可以通过游戏赢取美食奖品。
六、活动流程1. 报名阶段：发布活动通知，接受参赛选手报名。
报名截止日期为[具体日期]。
2. 比赛阶段：专业组和业余组分别进行比赛。
评委现场评分，评选出各个奖项。
3. 展示和互动阶段：展示美食作品，观众品尝美食。
开展美食文化讲座和互动游戏。
4. 颁奖仪式：举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品。
邀请领导和嘉宾致辞。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人关注和参与。
2. 线下宣传：在社区、学校、商场等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动知名度。
3. 合作媒体宣传：与当地的美食杂志、电视台、报纸等媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和调料费用：[X]元3. 评委和嘉宾费用：[X]元4. 证书和奖品费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一：在活动现场设置安全警示标识，确保参赛者和观众的人身安全。
厨艺比拼赛策划书3篇
厨艺比拼赛策划书3篇篇一厨艺比拼赛策划书一、活动主题“展示厨艺，共享美食”二、活动目的本次厨艺比拼赛旨在丰富员工的业余生活，提高员工的生活品质，增强员工的团队合作意识，同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、比赛内容1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、甜品三个项目，每个项目分别评选出一、二、三等奖。
2. 比赛规则：参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。
参赛选手需自备食材和调料，但不得使用半成品。
参赛选手需在比赛现场进行菜品制作，不得提前准备。
参赛选手需在菜品制作完成后，将菜品送到评委席进行评选。
评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，最终评选出一、二、三等奖。
七、活动流程1. 报名阶段：在公司内部发布活动通知，邀请员工报名参加比赛。
员工在规定时间内填写报名表格，并提交至活动负责人处。
活动负责人根据报名情况，确定参赛选手名单。
2. 准备阶段：参赛选手根据比赛项目，准备食材和调料。
活动负责人准备比赛所需的厨具和餐具。
3. 比赛阶段：参赛选手在规定时间内到达比赛现场，进行签到。
主持人宣布比赛开始，参赛选手开始进行菜品制作。
评委在比赛过程中，对参赛选手的菜品进行观察和品尝。
参赛选手在菜品制作完成后，将菜品送到评委席进行评选。
评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，最终评选出一、二、三等奖。
4. 颁奖阶段：主持人宣布比赛结果，公布一、二、三等奖获奖名单。
公司领导为获奖选手颁发证书和奖品。
获奖选手发表获奖感言。
5. 品尝阶段：参赛选手将自己制作的菜品摆放在展示区，供员工品尝。
员工可以自由品尝参赛选手制作的菜品，并对菜品进行评价。
八、活动预算1. 食材和调料费用：[X]元2. 厨具和餐具费用：[X]元3. 证书和奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元5. 总计：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一：在比赛过程中，参赛选手需注意安全，避免发生意外事故。
美食活动比赛策划书3篇
美食活动比赛策划书3篇篇一《美食活动比赛策划书》一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的本次美食活动比赛旨在弘扬美食文化，展示各地特色美食，促进美食交流与创新，同时为参与者提供一个展示厨艺和分享美食的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与对象美食爱好者、厨师、餐饮从业者等五、活动内容1. 美食比赛设立多个比赛项目，如烹饪比赛、烘焙比赛、创意美食比赛等，参赛者根据比赛规则和要求制作美食作品。
2. 美食展示展示各地特色美食，包括传统美食、地方小吃、创新美食等，让参与者品尝和了解不同地区的美食文化。
3. 美食讲座邀请专业厨师或美食专家进行美食讲座，分享烹饪技巧、美食文化知识等。
4. 互动环节设置互动游戏、抽奖等环节，增加活动的趣味性和参与度。
5. 评选与颁奖设立专业评委和观众投票环节，评选出各个比赛项目的获奖者，并颁发奖项。
六、活动流程1. 报名阶段在活动官方网站或指定渠道发布活动信息，接受参赛者报名。
2. 比赛阶段参赛者按照比赛项目和要求进行现场制作，评委进行评分。
3. 展示与品尝展示美食作品，供观众品尝和欣赏。
4. 讲座与互动进行美食讲座和互动环节。
5. 评选与颁奖评选出获奖者，举行颁奖仪式。
6. 活动结束七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标受众的关注。
2. 线下宣传在相关场所张贴海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 合作媒体宣传与美食相关的媒体合作，进行活动报道和宣传。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和设备采购费用：[X]元3. 评委和嘉宾费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 奖项和奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场要确保安全，设置安全警示标识，配备必要的安全设施和人员。
2. 参赛者要遵守比赛规则和要求，保证食品卫生和安全。
3. 活动组织者要做好活动的策划和组织工作，确保活动的顺利进行。
公司美食大赛策划书3篇
公司美食大赛策划书3篇篇一公司美食大赛策划书一、活动主题“美食盛宴，共享快乐”二、活动目的1. 丰富员工的业余生活，提升员工的生活情趣。
2. 增进员工之间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3. 推广公司食堂的美食，提高员工对公司食堂的满意度。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点公司餐厅五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 美食展示区设置美食展示区，供员工品尝和欣赏。
展示区将分为不同主题，如地方特色美食、创意美食等。
2. 美食评选区设置美食评选区，供员工对展示的美食进行投票。
评选区将设置多个奖项，如最佳口感奖、最佳创意奖、最佳视觉奖等。
3. 美食制作区在活动现场设置美食制作区，邀请专业厨师或员工志愿者进行美食制作表演。
制作区将展示一些简单易做的美食制作过程，员工可以现场学习和尝试。
4. 美食分享区设置美食分享区，供员工交流美食心得和经验。
分享区将提供一些小吃和饮品，员工可以一边品尝美食，一边交流。
七、活动流程1. 活动开场主持人介绍活动目的和流程，欢迎嘉宾和员工参加。
2. 美食展示展示区的美食供员工品尝和欣赏，同时介绍美食的制作方法和特色。
3. 美食制作表演专业厨师或员工志愿者进行美食制作表演，展示一些简单易做的美食制作过程。
4. 美食评选员工对展示的美食进行投票，评选出最佳口感奖、最佳创意奖、最佳视觉奖等奖项。
5. 美食分享员工交流美食心得和经验，分享自己喜欢的美食和烹饪技巧。
6. 活动结束八、活动宣传1. 在公司内部宣传栏发布活动通知，介绍活动内容和参与方式。
2. 在公司内部群发布活动照片和视频，展示活动现场的氛围和美食。
3. 在公司餐厅设置活动宣传牌，介绍活动流程和美食展示。
九、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 美食材料费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十、活动注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生，员工要遵守活动规则，文明参与。
2. 美食展示区的食品要符合卫生标准，员工要注意饮食安全。
美食大赛策划书范文3篇
美食大赛策划书范文3篇篇一《美食大赛策划书范文》一、活动背景美食是人们生活中不可或缺的一部分，它不仅能够满足人们的味蕾需求，还能够传递文化和情感。
为了弘扬美食文化，展示各地美食的魅力，激发人们对美食的热爱和创造力，特举办本次美食大赛。
二、活动主题“舌尖上的盛宴，创意与美味的碰撞”三、活动目的1. 挖掘和推广各地特色美食，促进美食文化的交流与发展。
2. 激发人们的创新意识和烹饪技巧，提高美食制作水平。
3. 丰富人们的业余生活，营造浓厚的美食氛围。
4. 为美食爱好者提供一个展示自我的平台，增强自信心和成就感。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]五、参赛对象广大美食爱好者、专业厨师、餐饮从业者等。
六、活动流程1. 报名阶段（[具体报名时间]）在官方网站、社交媒体平台发布活动通知和报名信息。
接受个人和团队报名，填写报名表格并提交相关作品资料（如菜品照片、制作过程视频等）。
报名费用：[具体金额]。
2. 初赛阶段（[初赛时间]）评委根据报名作品资料进行初选，选出一定数量的作品进入决赛。
通知入围决赛的选手准备现场制作菜品。
3. 决赛阶段（[决赛时间]）选手在规定时间内现场制作参赛菜品，并进行展示和讲解。
评委根据菜品的色香味形、创意性、烹饪技巧等方面进行评分。
现场观众进行投票，评选出“最受欢迎菜品”。
公布比赛结果，颁发奖项。
4. 展示和交流阶段（[后续时间]）将获奖菜品进行展示和品尝，供观众欣赏和交流。
举办美食讲座、烹饪技巧培训等活动，促进美食文化的传播和推广。
七、奖项设置1. 冠军：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
2. 亚军：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
3. 季军：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
4. 最佳创意奖：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
5. 最受欢迎奖：[奖项名称]，奖金[具体金额]，证书及奖杯。
6. 优秀奖：若干名，奖金[具体金额]或奖品，证书。
校园美食评比策划书3篇
校园美食评比策划书3篇篇一校园美食评比策划书一、活动主题“舌尖上的校园”二、活动目的本次校园美食评比活动旨在丰富同学们的校园生活，增进同学们对校园美食的了解，同时也为了提供一个展示校园美食文化的平台，促进同学们之间的交流与分享。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：校园食堂前广场四、参与对象全体师生五、活动内容1. 美食展示区：各参赛队伍在指定区域展示自己的美食作品，并提供品尝。
2. 美食评比区：设置专业评委和大众评委，对各参赛作品进行评比。
3. 互动环节：设置美食问答、抽奖等互动环节，增加活动趣味性。
4. 宣传推广：通过校内海报、公众号等渠道进行宣传，提高活动知名度。
六、活动流程1. 报名阶段：[报名时间]，各参赛队伍将报名表和参赛作品信息发送至指定。
2. 准备阶段：[准备时间]，参赛队伍进行美食制作和展示准备。
3. 活动阶段：美食展示：[展示时间]，各参赛队伍在指定区域展示美食作品，并提供品尝。
美食评比：[评比时间]，专业评委和大众评委对各参赛作品进行评比。
互动环节：[互动时间]，设置美食问答、抽奖等互动环节。
4. 颁奖阶段：[颁奖时间]，公布评比结果，颁发奖项。
七、评分标准1. 外观设计：20 分色彩搭配合理，造型美观。
具有创意和特色。
2. 口感味道：40 分口感鲜美，符合大众口味。
调味恰当，具有独特风味。
3. 营养价值：20 分食材搭配合理，营养丰富。
符合健康饮食理念。
4. 现场表现：10 分展示队伍的团队协作能力。
对美食的介绍和讲解清晰明了。
5. 观众反应：10 分观众的参与度和喜爱程度。
八、奖项设置1. 一等奖：1 名2. 二等奖：2 名3. 三等奖：3 名4. 最佳创意奖：1 名5. 最佳口感奖：1 名6. 最佳人气奖：1 名九、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 食材费用：[X]元4. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 各参赛队伍需在规定时间内完成报名和作品提交。
部门美食比拼活动方案策划
部门美食比拼活动方案策划方案一：味蕾之旅活动目的：通过部门美食比拼活动，促进部门之间的交流与合作，增强团队凝聚力和归属感。
活动时间：2022年X月X日下午X点活动地点：公司餐厅活动流程：1. 活动开幕- 主持人介绍比拼活动的目的和规则- 邀请各部门代表赛前与观众互动2. 美食比拼展示- 每个部门准备一道代表性的美食- 配备餐桌和展示区域，各部门代表摆放美食样品- 参与人员进行品尝和投票评选（票数占总分50%）- 评委进行专业评分（评分占总分50%）3. 互动环节- 主持人带领大家进行互动小游戏，活跃气氛- 各部门代表进行交流、分享美食心得4. 颁奖仪式- 主持人宣布比拼结果，公布得奖部门- 颁发奖杯和奖状，表彰得奖部门和个人- 各部门代表发表获奖感言，鼓励团队合作5. 活动结束- 感谢大家的参与和支持- 参与人员可以继续品尝美食、交流互动活动说明：- 比拼规则：参与美食比拼的部门需提前报名，每个部门准备一道美食，要求具有代表性和创意。
比拼结果由观众投票和评委评分综合决定。
- 参与人员：公司全体员工可作为观众参与品尝和投票，评委由公司高层和食品专家组成。
- 奖项设置：设立总冠军奖、亚军奖和季军奖，此外还可设立最佳创意奖和最受欢迎奖。
活动效果评估：- 通过员工反馈问卷调查、观众投票和各部门代表的回馈，了解活动效果和改进之处。
- 根据活动的成功度、部门之间的交流和合作情况，评估活动对团队凝聚力和归属感的影响。
注意事项：- 考虑到员工的不同饮食习惯和过敏源，活动前需征得员工意见，并提供足够的食品安全保障。
- 在活动前与公司餐厅进行合作，确保活动场地和相关设施的准备工作。
- 多媒体设备的准备，用于展示各部门美食的图片和介绍，以及互动小游戏的进行。
美食比赛方案策划书3篇
美食比赛方案策划书3篇篇一美食比赛方案策划书一、活动主题“品味美食，共享盛宴”二、活动目的本次美食比赛旨在展示各地美食文化，促进美食交流，提高人们对美食的欣赏和制作水平。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象专业厨师、美食爱好者等五、比赛项目1. 热菜烹饪：选手现场制作一道热菜，展示烹饪技巧和创意。
2. 甜点制作：选手制作一款甜点，展现甜品制作的精湛技艺。
3. 特色小吃：选手带来自己家乡或特色的小吃，分享独特的风味。
六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成作品，并进行展示和讲解。
2. 评委将根据菜品的口感、创意、外观等方面进行评分。
3. 比赛过程中，选手需遵守卫生和安全规定，确保比赛的顺利进行。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[具体金额]，颁发荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[具体金额]，颁发荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[具体金额]，颁发荣誉证书。
4. 优秀奖若干名，颁发荣誉证书和奖品。
八、活动宣传1. 通过社交媒体、网站、海报等多种渠道进行宣传。
2. 邀请知名美食博主、媒体参与报道，增加活动曝光度。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和调料费用：[X]元3. 评委费用：[X]元4. 奖金和奖品费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元十、活动组织与执行1. 设立活动组委会，负责活动的策划、组织和执行。
2. 确保活动场地的准备工作，包括场地布置、设备调试等。
3. 组织评委进行培训，确保评分的公正和准确。
4. 活动当天，做好现场管理和协调工作，确保比赛的顺利进行。
十一、注意事项1. 参赛选手需提前报名，并提交参赛菜品的相关信息。
2. 活动现场需提供充足的食材和调料，确保选手能够顺利完成比赛。
3. 活动期间需注意安全，避免发生意外事故。
4. 活动结束后，及时清理场地，保持环境整洁。
甲方（主办方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________乙方（参赛方）：______________________法定代表人：______________________地址：______________________联系方式：______________________签订日期：______________________篇二《美食比赛方案策划书协议书》甲方：[主办方名称]地址：[主办方地址]联系电话：[主办方电话]乙方：[承办方名称]地址：[承办方地址]联系电话：[承办方电话]一、比赛名称和时间1. 比赛名称：[具体比赛名称]2. 比赛时间：[具体比赛时间]二、比赛地点比赛地点为：[详细比赛地点]三、比赛内容和规则1. 比赛内容：[简要描述比赛的主题和要求]2. 比赛规则：[详细说明比赛的评判标准、参赛资格、报名方式等]四、双方责任和义务1. 甲方责任和义务提供比赛所需的场地、设备和资金支持。
美食现场比赛策划书3篇
美食现场比赛策划书3篇篇一《美食现场比赛策划书》一、活动主题“美味对决，舌尖盛宴”二、活动目的通过举办美食现场比赛，激发人们对烹饪的热情和创造力，促进美食文化的交流与传播，同时也为广大美食爱好者提供一个展示自我和相互学习的平台。
三、活动时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地点]四、参赛对象面向所有对美食制作有兴趣的个人或团队。
五、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成一道指定菜品和一道创意菜品的制作。
2. 食材由主办方统一提供，特殊食材需提前申请。
3. 比赛过程中需遵守卫生和安全规范。
4. 评委根据菜品的口味、创意、外观、烹饪技巧等方面进行综合评分。
六、活动流程1. 报名阶段：参赛者在规定时间内提交报名信息。
2. 赛前准备：主办方准备比赛所需食材和设备，参赛者进行赛前培训和熟悉场地。
3. 比赛阶段：（1）主持人介绍比赛规则和评委。
（2）参赛者开始制作菜品。
（3）评委进行现场品尝和评分。
4. 颁奖仪式：宣布比赛结果，颁发奖项。
5. 互动环节：观众可以参与美食体验和互动游戏。
七、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
2. 二等奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
3. 三等奖[X]名，奖金[具体金额]元及荣誉证书。
4. 最佳创意奖、最佳口味奖、最佳外观奖各[X]名，颁发荣誉证书和奖品。
八、宣传推广1. 通过社交媒体、网站、海报等多种渠道进行宣传推广。
2. 邀请美食博主、媒体记者等参与活动，扩大活动影响力。
九、预算安排1. 食材采购费用：[具体金额]2. 设备租赁费用：[具体金额]3. 奖金及奖品费用：[具体金额]4. 宣传推广费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十、活动组织与人员安排1. 活动总策划：[具体姓名]2. 评委团队：由专业厨师、美食评论家等组成。
3. 现场工作人员：负责场地布置、设备管理、秩序维护等。
4. 摄影摄像人员：记录活动精彩瞬间。
十一、注意事项1. 确保比赛场地的安全和卫生。
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《美食大比拼》栏目策划宣传语：美食大比拼，只要你敢来栏目定位：目前的美食栏目各具特点，但是缺点也显而易见，就是观众的参与度不够，对参与者有一定的条件限制。
即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中，更别说普通观众。
但是纵观现阶段最活的综艺节目，无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。
《美食大比拼》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。
受众分析：在前一段时间通过问卷调查的方法显示在18岁到35岁之间的受众人群中最喜欢的电视栏目是娱乐，真人秀，美食大致三大类，可以说这三类大都是以青春活力的年轻人为中心的节目。
前言：我国电视节目60多年的发展，经历了诸多的变迁，电视频道发展、节目形态设置都发生了很大的变化。
而随着电视节目的发展，用户们对节目的观看情况也在不断地变换。
从以前的黑白电视都后来的彩色有点电视再到后来的数字卫星电视，人们观看电视的享受水平有了一个很大的提高，那么在节目上的收看又是怎样一个情况呢，针对这个疑问，就青年观众电视收视情况程度做了一个小调查，先就调查结果做一下分析报告。
国内主要节目收视率分析1.随着社会不断发展，经济不断进步，人们生活水平也不断进行着变化，与此同时人们的娱乐情趣也不断增高，原始的电视节目已然无法满足现今的观众，所以各大电视台也在不断地需找着突破口，打造属于自己特色的频道。
说白了就是为了收视率，没有收视率在当今就意味着淘汰。
2.以新闻性节目为主体的信息类节目群落已稳固地占据观众收视行为、目的和需求的第一位，以电视剧为主体的娱乐类节目仍然位居第二。
这个结果和观众使用电视的目的性以及我国电视的主要功能是相契合的。
所以国内主要的电视节目走向除不可逆转的节目类型外都选择了娱乐节目，当然。
城市和郊县的现实环境和文化背景究竟还存在这样那样的差异，反映在收视频度上，“经常看”农村和农业节目、戏曲文艺节目和影视剧的观众，在农村仍保持较高的比率。
二、青少年调查节目分析1.青年观众男女在收看电视时间上的不同从性别上看，男性的电视用时与女性用时相近，但平时女性的时间相对较多，以女性为主；周末男性的收看比例会有所增加。
由此看出男性与女性在社会生活的活跃于需求度上的区别，男性会把更多的经历投放于社会工作中，而女性多与电视为最近伴侣。
从学历上看，学历越高的人士，收看的电视时间相对较长，由此可看出随着教育水平的提高，对知识和认知的渴求使之对电视的依赖明显增加，这对城镇居民的文化素质的提升和建设和谐社会在精神上的普及教育有很大的帮助。
从居民的年龄上看，电视的节目收视率与之成正比例关系，0-10岁所占比例甚微，10-20的年龄段有所分散，从中看出年轻一代较九十年代对电视的沉迷程度有所转移，因为他们更多把注意力转移到了计算机、电子移动等设备上。
2.青年观众在收看电视节目上的不同调查可见，新闻以及影视娱乐的总和明显上占很大比例，因为不管在任何时段，这几种类型的收看都占绝大多数。
由此可见，大部分青年观众想要享受生活，提高生活质量。
主要数据有：想看新闻节目的人有35%左右，文艺娱乐节目的是25%左右，体育赛事节目为8%，美食节目为30%左右，他们最想看的前三个节目类型分别是新闻，文艺娱乐和美食。
美食风暴的到来，打破了以往观众与电视之间存在的神秘性和隔膜感，门槛的开放性赋予了普通人参与电视节目的机会，并让普通人能够成为舞台上的中心和灵魂。
这种节目形态满足了普通人自我表达的诉求，并体现了普通观众介入媒体的自主性。
3.青年观众观看收看节目区段特点及时长据了解，我青年观众的日平均闲暇时间为6小时25分，其中，看电视时间是3小时38分，看电视时间占闲暇时间的56．6％，占全部生活时间的14．8％。
在休息日，看电视时间达到4小时39分，占闲暇时间的52．5％，占全部生活时间的18．8％。
4.青年观众在电视节目收看上出现的“特殊现象”对于电视节目的接触，好似有所接触的，不收看现象甚少；但是调查中对于青少年特别是学生和高学历学生的了解发现，对于电视节目的收看他们更喜欢依赖于借用计算机或高端智能移动产品的平台来开展，其中青春偶像或者娱乐节目的为多，或者财经报道和往期节目和经典片段的重温。
从中不难看出，对设备收看上的转移，电视本身出现的一些不足体现出来，不如不重复性，和内容丰富性以及节目接受的局限性，就是说一些现代年轻人偏好的节目可能国内现在难以支持或处于政治原因无法提供。
而就安装了机顶盒的观光对于一些需要付费的高清类节目和影院等节目多数观众比不“买票”，一方面体现了现在居民对节目的熟悉适应度还有消费理性度，另一方面也体现了“共享”理念，好的东西就应该是免费的，想新闻联播之类的惠民节目。
希望电视台尽可能提供多元化的电视节目以满足不同阶层和年龄段的收看需求“地方情节”现在在调查过程中也较为明显突出，鉴于广州市民对TVB节目的追随对城镇居民对一些当地节目收看情况展开询问，例如当地电视节目收视火热的“今日视线”栏目，以传承当地潮汕文化为初衷，以播报当地时事新闻，民生问题现究线抓，与市民配合度很高，达到很多好的实质性效果，受到越来越多不同阶层和年龄段居民的关注。
同时从一些电台例如“无线明珠”和“广州珠江”和“广州新闻”播报的新闻汕头城镇市民对其的“冷落”程度可见地方电视节目的受支持力度。
这对地方文化的保护和传承具有重要意义，传统文化与电视节目的配合可见不错的效果。
国内电视传媒生存环境以及问题对策。
第一、把坚持正确的舆论导向与广大观众喜闻乐见有机地结合起来。
第二、及早准确地预测观众的潜在需要，有针对性地筹办精办相关的节目和频道。
第三、在国内传媒业的竞争中，电视仍然面临较为严峻的形势。
第四、在与互联网的兼容中发展。
四、结论与建议：对观众：收看电视节目是一种闲暇活动，电视在传播精神文明方面发挥着重要作用，因此，在某种程度上说，现阶段电视节目的数量和质量对于满足人们精神产品的需求是非常重要的。
观众应该辩证地吸收电视节目对我们带来的精神食粮。
另外可借助其他高端产品对电视节目进行收看，与科技同步，同过改变自己的电视节目收看方式自己提高收看水平和质量。
同时合理安排收看电视节目的时间，注意锻炼身体，让电视节目发挥放松身心的积极作用而不是影响身体健康的消极影响。
对电视台：1.收视率是一把双刃剑，盲目推崇不可取，就像电视一样，一味的追求票房和一些大制作的商业电影，他不可能有优秀的作品，要在此基础上追求真正有价值的电视节目， .调查过程中很容易发现，醉着观众对于形式的审美疲劳和欣赏水平的提过，回归内容是核心，相关知名人士曾说过：“节目高潮往往是以节目创新为前导，潮起潮落是节目发展的主要特征之一”所以根据这一提点我们可以相对提高对创新类节目辩证接受性地进行挖掘，可提电视节目的收视率。
2.从电视的内容上我们可以发现，现代工业社会的价值观主要体现在年轻一代的身上，他们渴望和外界交流，渴望从外界获取知识以及娱乐，而小孩的价值观是很模糊的，老年人和中年人中传统的价值观念很重，以家庭生活为中心的生活方式占据主导地位，而现在电视机的大多数用户是中年人和老年人，年轻人则会花更多的时间在公共生活和网上，因此，希望设计时不能盲目的追随时代的进步，跟随年轻人的步伐，此外，要掌握观众的收看习惯和收看爱好;对待广告要有自己的客观看法；掌握电视的节奏及把握收视黄金时段，黄金时段是创造出来的，并不是传统定义的，等等等等，这些都是电视所要面临的挑战。
3.最后要加快推进有线数字电视整体转换工作，以更好得服务广大群众，让电视真正为人民为观众所需而出力，为实现又快又好的中国梦做好引导贡献。
由调查表可得知，本栏目受众定位基本为经济状况较为宽裕，喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。
他们的基本特征是：年龄大概在18-35岁之间，接受过一定程度的教育，喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣，没有过重的经济负担，在各大城市中已经成为很有潜力的高消费群体，在吃这方面消费意识和相对消费能力强，喜欢上网、喜欢美食。
市场分析：第一、观众和潜在观众人数多，市场潜力巨大截至2012年11月1日，我国共有家庭户54837万户，其中城镇家庭约37572万户，即使假设只有城镇居民关注饮食类节目，而且每个家庭只有一名家庭主妇，那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。
另外，我国中等以上学历者有21608万人，而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣，这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑，这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言，市场是极其巨大的。
第二、现今饮食类节目形式单一，创新不够，如同鸡肋我国现在饮食类的节目大致可以分成三类：一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的，比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目，比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。
在这里我们着重分析第一类节目，也就是教人做菜的节目。
自《天天饮食》开播并创造收视高峰后，全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目，但这些节目都没有取得一个比较好的效果，现分析其原因如下：1，节目形式单一，观众看多了就厌倦了，只是一个人在上面自顾自地说说，把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样，让人根本感受不到饮食的乐趣。
2，时间短，起不到效果。
做一个菜从准备阶段开始到出成品，一般人总需要个20分钟左右，但是现在的节目都只有10分钟，加上主持人的包袱，做菜的时间只有几分钟而已，根本不够，所以这类节目都是事先做出半成品，然后在做节目的时候由主持人和一下而已，观众学不到多少东西。
3，主持人不太在行。
任何节目都是以人为中心的，而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后，如果拿掉又觉得缺少些什么，所以形成了鸡肋，“食之无味，弃之可惜”。
其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题，要不也不会一而再再而三地更换主持人了。
第三、投资少，影响大，收益高饮食类节目是一个投资比较少的节目，一台摄像机和一个演播室就可以拍了。
加上它的接受面比较广，广告效益不错，是一种投资孝影响大、收益高的节目类型。
因为饮食类节目有着广大的市场，又因为现在的饮食类节目不尽如人意，还因为它是一个投资孝影响大、收益高的项目，所以我们说饮食类节目是大有可为的。
栏目卖点：《美食大比拼》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目，“美食大比拼，只要你敢来”，节目将会将参加选手分成三组或者四组，并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识，哪组以最快的时间过关斩将，谁就是最后的胜利者。
每期节目开始，参加选手将会一起喊出《美食大比拼》的口号：美食大比拼，只要你敢来。
当然，参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成栏目功能：《美食大比拼》节目就是将国内各大城市最好吃的美味食物奉献给观众，追踪美食时尚，提倡理性消费。