孕期营养
孕期营养补充建议
孕期营养补充建议在怀孕期间，孕妇的身体会经历一系列的变化，需要更多的营养来维持胎儿的正常发育和自身的健康。
在保证饮食平衡的前提下，合理补充营养对孕妇和胎儿都十分重要。
本文将为您提供一些孕期营养补充的建议。
一、蛋白质补充蛋白质是孕期营养中必不可少的成分，它对胎儿的生长发育和孕妇的组织修复起着重要作用。
在日常饮食中可以摄入优质的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、奶制品等，但有时仍需适当补充。
孕妇可以选择一些适合孕妇的蛋白质补充剂，并在医生的指导下进行补充。
二、铁元素补充孕期血容量的增加会导致孕妇体内的铁负荷增加，容易导致贫血。
因此，适当通过食物或药物补充铁元素，对孕妇的健康至关重要。
一些铁含量高的食物，如瘦肉、蔬菜、全谷物等，可选择适量食用。
如果医生判断需要额外补充铁剂，可以选择含铁丰富的补充剂，并遵循医嘱进行补充。
三、叶酸补充叶酸对于孕妇来说非常重要，它有助于预防神经管缺陷的发生，如脊柱裂等。
建议孕妇在怀孕开始前一个月开始补充叶酸，并维持至少到怀孕12周。
叶酸可以通过食物摄入，例如绿叶蔬菜、坚果、鸡蛋黄等，也可以在医生指导下选择叶酸补充剂。
四、钙元素补充孕妇在怀孕期间需要更多的钙来支持胎儿的骨骼发育。
除了通过日常饮食中的乳制品、鱼虾、豆制品等获得钙元素外，有时还需适当进行钙补充。
在选择钙补充剂时，可以根据医生的建议选择合适的产品，并按照使用说明进行补充。
五、维生素D补充维生素D有助于钙的吸收和骨骼的正常发育，对于孕期妇女来说尤为重要。
在正常充足的日照情况下，皮肤可以自行合成维生素D，但有些地区或季节可能阳光不足。
因此，孕妇可以在医生指导下适量补充维生素D。
六、Omega-3脂肪酸补充Omega-3脂肪酸对于胎儿大脑和眼睛的发育十分重要。
可以通过食用富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类、亚麻籽、核桃等，获得必要的补充。
如有需要，孕妇也可以选择适量的Omega-3脂肪酸补充剂。
七、避免过量补充尽管孕期需要更多的营养，但过量补充也是需要避免的。
妊娠期间的营养需求及饮食指南
妊娠期间的营养需求及饮食指南怀孕是每个女性生命中的重要阶段，孕期的营养摄入对母婴健康至关重要。
孕妇在怀孕期间需要更加关注自己的饮食，合理的营养摄入不仅可以保障胎儿的正常发育，也能维持母体的健康。
本文将介绍妊娠期间的营养需求及饮食指南，帮助准妈妈们更好地调整自己的饮食习惯，度过一个健康愉快的孕期。
### 营养需求1. **蛋白质：** 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对胎儿的生长发育至关重要。
孕妇每天需要额外摄入约25克蛋白质，可以通过摄入肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类等食物来满足需求。
2. **铁元素：** 怀孕期间，孕妇的血容量会增加，因此需要更多的铁元素来合成血红蛋白。
缺铁会导致贫血，影响胎儿的发育。
建议孕妇多食用瘦肉、动物肝脏、豆类、黑木耳等富含铁元素的食物。
3. **叶酸：** 叶酸是胎儿神经系统发育所必需的营养素，缺乏叶酸容易导致胎儿神经管畸形。
孕妇每天需要额外摄入400微克的叶酸，可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、坚果等补充叶酸。
4. **钙元素：** 钙是构建胎儿骨骼所必需的营养素，孕妇需要增加钙的摄入量以满足胎儿对钙的需求。
奶类制品、豆腐、鱼虾等食物都是良好的钙来源。
5. **维生素D：** 维生素D有助于钙的吸收利用，对胎儿骨骼的发育至关重要。
孕妇可以适量晒太阳或摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄等。
### 饮食指南1. **多样化饮食：** 孕妇应保证饮食的多样性，摄入各种食物，以确保获得全面的营养。
建议每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋奶、豆类坚果等食物。
2. **适量进食：** 怀孕期间，孕妇的胃肠功能会有所改变，容易出现消化不良的情况。
因此，建议分多餐少量进食，避免暴饮暴食，有助于减轻消化系统的负担。
3. **避免生冷食物：** 孕妇在饮食中应避免生冷食物，尤其是生冷海鲜、生冷肉类等，以免引起食物中毒或影响胎儿健康。
4. **注意食品安全：** 孕妇在选择食材和食品时要注意食品安全，避免食用过期食品或加工不当的食品，以免引起食物中毒。
孕妇营养与膳食精选全文
可编辑修改精选全文完整版孕妇营养与膳食孕期营养决定日后儿童50%的体质，婴儿期（1岁以内）的营养决定日后儿童25%的体质。
孕期营养不良对妊娠结局和母体产生多种影响。
对胎儿的影响主要包括胎儿在母体内生长停滞，宫内发育迟缓，其结局包括：①早产（即<38周出生。
胎儿在最后一个月体重增长很快，可以从2-2.5kg 长到3kg以上）及新生儿低出生体重（<3kg）发生率增加；②胎儿先天性畸形发生率增加；③围生期（出生后28天以内）婴儿死亡率增高；④影响胎儿体格和智力发育。
低出生体重新生儿成年后已发生很多疾病。
造成低出生体重的相关因素包括：孕前母体体重和身高不够、母体孕期蛋白质——能量营养不良、孕期增重不够、孕期血浆总蛋白和白蛋白水平低下、孕期贫血、孕妇吸烟或酗酒等。
一、孕期生理特点及代谢的改变孕期妇女生理状态及代谢有较大的改变，以适应妊娠期孕育胎儿的需要。
随妊娠时间的增加，这些改变通常越来越明显，产后又逐步恢复至孕前水平。
（一）孕期内分泌的改变母体内分泌发生改变的目的之一，是对营养素代谢进行调节，增加营养素的吸收或利用，以支持胎儿的发育，保证妊娠的成功。
1.母体卵巢及胎盘激素分泌增加。
胎盘催乳激素可刺激胎盘和胎儿的生长以及母体乳腺的发育和分泌，还可以刺激母体脂肪分解，提高母血游离脂肪酸和甘油的浓度，使更多的葡萄糖运送至胎儿，在维持营养物质由母体向胎体转运中发挥重要作用。
到孕中期（4、5、6个月）以后，很多孕妇的血糖、血脂升高是由于该激素的影响。
雌二醇调节碳水化合物和脂类代谢，增加母体骨骼更新率（有研究发现，钙的吸收和留的储与孕激素水平正相关）。
该作用促使母亲的骨钙流向胎儿，补钙不足，母亲会出现严重的骨质疏松。
2.孕期甲状腺激素及其他激素水平的改变。
孕妇的甲状腺素不能通过胎盘，胎儿依赖自身合成的甲状腺素。
妊娠期胰岛素分泌增多，循环血中胰岛素水平增加，使孕妇空腹血糖值低于非孕妇，糖耐量异常及妊娠糖尿发生率升高。
完整版孕产期营养与安全分娩
B
C
D
维持良好的卫生习惯
孕妇应保持身体卫生，勤洗手、洗澡、更 换内衣等，以预防感染等问题。
避免接触有害物质
孕妇应避免接触有害物质，如放射线、化 学物质和烟酒等，以免对胎儿造成伤害。
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如பைடு நூலகம்缓解分娩疼痛？
产后常见问题与解答
产后恢复
如何快速恢复身体健康？
产后饮食
如何调整产后饮食结构？
产后心理
如何应对产后抑郁等问题？
产后性生活
产后多久可以恢复性生活？
04
孕产期营养与安全分娩的实践建议
孕产期饮食建议
保持均衡饮食
确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以满 足孕妇和胎儿的营养需求。
孕期饮食
如何保证孕妇获得足够的营养？
孕期疾病
如何预防和应对孕期常见的疾病？
孕期运动
孕妇是否可以进行适量的运动？
孕期心理
如何缓解孕妇的焦虑和抑郁情绪？
分娩常见问题与解答
分娩方式
自然分娩、剖宫产等不同分娩方式的 利弊是什么？
分娩准备
如何做好分娩前的准备工作？
分娩过程
分娩过程中需要注意哪些问题？
分娩疼痛
完整版孕产期营养与安全分娩
汇报人：可编辑 2024-01-11
目录
• 孕产期营养 • 安全分娩 • 孕产期常见问题与解答 • 孕产期营养与安全分娩的实践建议
01
孕产期营养
孕早期营养
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叶酸补充
孕早期是胎儿神经管发育 的关键期，孕妇应补充足 够的叶酸，预防胎儿神经 管缺陷。
铁质补充
孕早期孕妇需摄入足够的 铁质，预防贫血和缺铁性 贫血。
怀孕要吃什么补充营养,你吃对了吗
怀孕要吃什么补充营养，你吃对了吗怀孕要吃什么补充营养，在怀孕期间应该补充各方面的营养，才能有利于胎儿的生长和发育。
怀孕要吃什么补充营养，一、早孕期补充叶酸，可以吃含叶酸的复合维生素。
补充叶酸是为了预防胎儿神经管畸形，同时富含多种维生素和微量元素，可以对维生素和微量元素起到补充作用。
二、怀孕早期可以吃DHA。
DHA是胚胎脑部发育所需要的重要营养物质，可以促进胚胎脑部的发育。
三、孕中晚期需要补钙、补铁。
补钙常用钙片。
如果有贫血，需要吃补铁的药物或者保健品。
补充BNSWHO【胞源】孕期专用营养可以透膜吸收，其富含丰富的DHA、叶酸、血红素铁、锌、钙等都是针对于孕妇设计的黄金配比，符合孕期妈妈的吸收。
（怀孕要吃什么补充营养，你吃对了吗）专家为什么建议在孕期通BNSWHO【胞源】来补充？孕期专用营养，是专门针对于孕妇的营养补剂。
每一个营养成分DHA、叶酸、血红素铁、锌、钙都是针对于孕妇设计的黄金配比，并且富含的所有营养全部都是孕期专用营养符合孕期妈妈的吸收，对胎儿安全又温和。
不仅是胎儿健脑营养，还是胎儿保护神经系统发育的营养，同时富含大量的血红蛋白，有效预防孕期贫血。
孕妇在孕期可通过摄入BNSWHO补充DHA，输送到胎儿大脑和视网膜，使神经细胞成熟度提高。
在大脑皮质中，DHA不仅是神经传导细胞的主要成份，也是细胞膜形成的主要成份。
怀孕要吃什么补充营养，怀孕吃什么叶酸片最好?怀孕初期要吃叶酸吗？专家为什么建议要使用孕期专用营养BNSWHO【胞源】不是只有孕妇才需要补充叶酸？这是一个误区。
对于我们成年大多数人体内都缺乏叶酸，什么成年人缺乏叶酸的表现：叶酸缺乏最常见的是引起巨幼细胞贫血，症状包括口炎、唇炎、腹泻、神经精神方面的症状，包括智力减退。
皮肤曝光部位、掌跖部位出现色素沉着斑，也都是叶酸缺乏所引起。
如果叶酸缺乏，DNA合成障碍就会影响到很多人体细胞功能，特别是平时更新代谢比较快的组织，比如骨髓、皮肤、黏膜等部位都会受到影响。
孕期营养ppt课件
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多样化饮食
孕妇应尽量食用多种不同的食 物，包括蔬菜、水果、全谷类 、蛋白质来源和健康脂肪等。
适量摄入
孕妇应适量摄入各种食物，避 免过量或不足。
注重食物品质
孕妇应选择新鲜、无污染的食 物，避免食用过期、变质或污
控制进食的量和速度，避免过度进食
注意四
多吃新鲜蔬菜和水果，保持肠道通畅
06
总结与展望
总结
• 孕期营养的重要性：孕期营养对孕妇和胎儿的健康都有至关重要的作用，合理 的营养摄入可以促进胎儿的生长发育，预防出生缺陷和不良妊娠结局。
• 传统观念与现代研究的融合：传统观念认为某些食物可以促进胎儿的生长发育 ，而现代研究也证实了这些食物的营养价值和对胎儿的影响。同时，现代研究 也提出了一些新的观点和理念，如个性化营养和精准营养等，为孕期营养的指 导提供了更科学和全面的依据。
炒三丝
将胡萝卜、豆芽和鸡肉丝炒制而成，富含维生素 、蛋白质和膳食纤维。
05
孕期营养误区与注意事项
孕期营养误区
误区一
怀孕期间进食越多越好
误区二
怀孕期间不需要控制体重
误区三
怀孕期间需要大补特补
误区四
怀孕期间不能吃生冷食物
孕期饮食注意事项
注意一
合理搭配食物，保持营养均衡
注意二
适当增加蛋白质的摄入量
注意三
蛋白质
孕中期孕妇需要增加蛋白 质摄入量，以满足胎儿生 长发育需要。
孕晚期营养重点
优质蛋白质
孕晚期是胎儿大脑和免疫 系统发育的关键时期，孕 妇应摄入足够的优质蛋白 质。
孕期营养特点
03
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多样化食物
孕期应尽量摄入多种不同的食 物，以满足对各种营养素的需
求。
控制热量摄入
孕期应控制总热量摄入，避免 过度肥胖和妊娠期糖尿病等并
发症。
适量运动
孕期应保持适量的运动，有助 于控制体重和增强体质。
定期产检
孕期应定期进行产检，以便及 时发现和解决潜在的健康问题
。
注意饮食卫生
避免生食和半熟食
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维生素需求
总结词
维生素对孕妇和胎儿的健康至关重要，参与多种生理功能的调节。
详细描述
孕妇需要摄入适量的维生素，以满足自身和胎儿的需求。维生素参与胎儿的生长发育、免疫系统和神 经系统等方面的调节。孕妇应通过多种食物来摄取丰富的维生素，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
矿物质需求
总结词
矿物质对孕妇和胎儿的骨骼、牙齿和神经系统的发育具有重要作用。
孕期营养对胎儿骨骼发育的影响
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提供骨骼生长原料
孕期钙、磷、维生素D等 营养素的摄入，为胎儿骨 骼的生长提供了必要的原 料。
促进骨骼生长
孕期充足的钙质摄入，有 助于胎儿骨骼的正常生长 和发育，降低未来发生骨 折的风险。
预防佝偻病
适当的维生素D摄入，有 助于胎儿骨骼的矿化，预 防佝偻病的发生。
孕晚期是胎儿生长和脂肪储备的关键时期，需要更多的蛋 白质来支持胎儿的生长和发育。建议孕妇多吃富含蛋白质 的食物，如鱼、肉、蛋、奶等。
对钙和铁的需求达到峰值
在孕晚期，孕妇对钙和铁的需求量达到峰值。建议孕妇多 吃富含钙和铁的食物，如奶制品、豆类、坚果等，以预防 贫血和骨质疏松症。
03
孕期营养需求
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理孕期是女性生命中的特殊阶段，对于孕妇来说，合理的营养摄入和体重管理至关重要。
健康的孕期营养和适当的体重控制不仅对母亲的健康有益，还直接影响着胎儿的发育和健康。
一、孕妇的能量需求和营养摄入在孕期，由于胎儿的成长和发育，孕妇的能量需求有所增加。
根据孕期的不同阶段，孕妇的能量摄入需求也不同。
一般来说，孕妇在孕早期的能量摄入应与非孕时相当，约为每天2000-2200千卡。
到了孕中后期，孕妇的能量需求会有所增加，预计每天应摄入2200-2500千卡。
除了能量摄入外，孕妇还需要保证全面均衡的营养摄入。
以下是孕期必备的营养物质及其推荐摄入量：1. 蛋白质：蛋白质是孕妇和胎儿发育所必需的重要营养物质。
建议孕期每天摄入70-90克的蛋白质，可以通过摄入鱼类、禽肉、蛋类、豆类等食物来获得。
2. 碳水化合物：碳水化合物是能量的重要来源，建议孕妇每天摄入250-300克的碳水化合物。
可以选择全谷类、米类、面类、土豆等食物摄入。
3. 脂肪：脂肪不仅是能量的来源，还可以帮助宝宝的神经系统发育。
孕妇每天应摄入适量的优质脂肪，如橄榄油、花生油、鱼油等。
但要注意控制脂肪的摄入量，避免摄入过多的饱和脂肪酸。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质是孕妇和胎儿健康发育所必需的，如叶酸、铁、钙、维生素D等。
孕妇可以通过多摄入新鲜蔬菜、水果、坚果、奶类、豆类等食物来获得这些营养素。
二、孕期的体重管理合理的体重管理对于孕妇和胎儿的健康发展非常重要。
孕期体重的过度增长可能导致妊娠期糖尿病、高血压等并发症，对母婴健康都会带来风险。
根据孕妇的体重指数（BMI），孕期体重管理可以分为以下三个阶段：1. 孕早期：孕妇一般在怀孕前三个月的体重增长较小，不需要特别控制体重。
一般来说，孕妇在孕早期每月的体重增长不应超过1公斤。
2. 孕中期：孕中期是孕妇体重增长的高峰期。
适当的体重增长可以提供足够的营养物质给胎儿，但是过度增重会增加孕期并发症的风险。
孕期营养与体重管理
孕期营养与体重管理孕期营养与体重管理一、孕期营养的重要性在孕期，营养对于母体和胎儿的健康发育起着至关重要的作用。
良好的孕期营养可以促进胎儿的正常生长，降低孕妇患疾病的风险，并提供足够的营养物质以满足胎儿的需求。
因此，孕期正确的饮食和充足的营养摄入是十分重要的。
二、孕期所需营养物质孕妇在孕期需要特定的营养物质来支持胎儿的生长和发育。
以下是几种常见的孕期所需营养物质：- 蛋白质：蛋白质是胎儿细胞和组织生长所必需的重要营养物质。
孕妇每天需要大约额外摄入25克的蛋白质。
- 碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源，孕妇每天需要摄入约300克的碳水化合物，以满足胎儿和母体的能量需求。
- 脂肪：合理摄入脂肪对孕期健康十分重要。
脂肪不仅提供能量，还有助于胎儿神经和大脑的发育。
孕妇每天需要摄入约30克的脂肪。
- 钙：钙是胎儿骨骼发育所必需的营养物质。
孕妇应每天摄入约1000毫克的钙，以满足胎儿和母体的需求。
- 叶酸：叶酸对于孕期妇女来说尤为重要。
充足的叶酸摄入可以降低胎儿神经管缺陷的风险。
孕妇每天需要摄入约400微克的叶酸。
三、孕期体重管理适当的体重管理是保持孕妇和胎儿健康的关键。
过度或不足的体重增加都可能对孕期产生负面影响。
- 孕前体重：孕前体重对于孕期体重管理起着重要的基准作用。
孕前体重过重或过轻的女性，需要根据医生的建议进行相应的调整。
- 孕期体重增加：孕期体重增加主要分为三个阶段，即前三个月、中期和后期。
一般来说，前三个月孕妇的体重增加较少，中期增加适中，后期增加较多。
具体的体重增加量应根据个人情况和孕周进行评估。
- 孕期体重控制：适当控制孕期体重增加对于孕妇和胎儿的健康十分重要。
合理营养摄入和适量的运动可以帮助控制体重。
孕妇应根据医生的建议制定适合自己的饮食计划，避免过度摄入高热量食品。
- 孕期体重过重和过轻的影响：孕妇体重过重或过轻都可能对胎儿和母体健康产生负面影响。
体重过重容易导致孕妇患上妊娠期高血压、妊娠糖尿病等疾病；而体重过轻则可能影响胎儿正常的生长和发育。
孕期和哺乳期营养孕妇和母乳喂养妇女的营养需求
孕期和哺乳期营养孕妇和母乳喂养妇女的营养需求孕期和哺乳期是女性生育过程中非常关键的阶段，对于孕妇和母乳喂养妇女来说，合理的营养摄入是十分重要的。
本文将介绍孕期和哺乳期女性的营养需求，并提供相应的饮食建议。
一、孕期营养需求1. 蛋白质：蛋白质是孕期妇女发育胎儿所必需的重要营养素。
建议孕妇每天摄入大约70克蛋白质，可以选择鱼、瘦肉、家禽、豆类和坚果等食物作为蛋白质来源。
2. 碳水化合物：孕妇需要足够的能量支撑胎儿的生长发育以及自身的代谢需求。
合理增加碳水化合物的摄入有助于补充能量，推荐选择全麦面包、谷类、米饭和土豆等食物来满足需求。
3. 脂肪：适量的脂肪摄取对胎儿大脑和神经系统的发育至关重要。
建议孕妇每天摄入约30克脂肪，主要来自于橄榄油、鱼类、坚果和鳄梨等食物。
4. 钙和维生素D：孕妇需要更多的钙和维生素D，以支持胎儿的骨骼生长和骨密度的维持。
推荐每天摄入约1000毫克的钙，可以通过食用奶制品、豆腐和深绿叶菜等膳食来获得。
5. 铁和叶酸：孕期女性的身体需要增加铁和叶酸的供给，以满足胎儿和自身红细胞的增加需求。
合理的铁摄入可通过食用红肉、豆类、干果和谷物等食物来实现，而叶酸则主要存在于绿叶蔬菜、谷类和全麦面包中。
6. 矿物质和维生素：除了上述所提到的营养素外，孕妇还需要摄取较多的矿物质和维生素，如维生素C、维生素A、锌和碘等。
推荐多食用新鲜水果、蔬菜、鱼肉以及海产品，以获得多种营养素的综合补充。
二、哺乳期营养需求1. 蛋白质：哺乳期妇女的蛋白质需求量相对较高，以满足乳汁合成所需。
建议每天摄入约100克蛋白质，包括鱼、肉类、禽类、蛋类和豆类等。
2. 碳水化合物：哺乳期妇女也需要足够的能量来支撑乳汁合成和自身的代谢需求。
推荐选择复合碳水化合物，如全麦面包、糙米和谷类等慢慢释放能量的食物。
3. 脂肪：合理的脂肪摄入有助于保持乳汁的质量和数量。
建议每天摄取约30克脂肪，可以选择植物油、坚果和鳄梨等植物脂肪作为主要来源。
《孕期营养管理》课件
孕晚期营养食谱
蛋白质来源：鱼、肉、蛋、奶制品 等
脂肪来源：橄榄油、鱼油、坚果等
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碳水化合物来源：全麦面包、糙米、 土豆、番薯等
维生素和矿物质来源：绿叶蔬菜、 水果、坚果、全麦面包等
哺乳期营养食谱
哺乳期妇女 营养需求
哺乳期饮食 注意事项
哺乳期食谱 推荐
哺乳期营养 补充建议
孕晚期膳食指南
增加蛋白质的摄入：孕晚期是胎儿大脑 发育的关键时期，因此孕妇需要增加蛋 白质的摄入，以提供足够的营养给胎儿。
控制脂肪和糖的摄入：孕妇需要控制脂肪 和糖的摄入，以避免妊娠期糖尿病和妊娠 期高血压等并发症的发生。
增加钙和铁的摄入：孕妇需要增加钙和铁 的摄入，以预防骨质疏松和贫血等疾病的 发生。
孕期运动的时间和频率：每天30分 钟左右，每周3-5次。
添加标题
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孕期运动的种类：散步、孕妇瑜伽、 游泳、孕妇舞蹈等。
孕期运动的注意事项：避免剧烈运 动、不要在空腹或饱腹时运动、穿 着舒适的运动装备等。
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汇报人：
孕期营养管理与体重控制
第七章
孕期营养管理与体重监测方法
孕期营养管理的重要性
孕期饮食原则与建议
孕期体重监测方法与频率
孕期体重控制目标与策略
如何避免孕期肥胖和巨大儿的发生
孕期营养管理的重要性：合理饮食和营养摄入对 孕妇和胎儿的健康至关重要，可以有效避免孕期 肥胖和巨大儿的发生。
控制饮食：孕妇应该遵循医生或营养师的建议， 控制饮食，避免过度摄入热量和糖分，选择富含 蛋白质、纤维和维生素的食物。
叶酸：每日补充 400微克叶酸，有 助于预防胎儿神经 管缺陷
孕期营养知识
孕期营养知识孕期是一个非常特殊的时期，对于孕妇来说，合理的饮食和营养摄入至关重要。
正确的营养摄入可以确保胎儿的健康发育，同时也对孕妇自身的身体恢复有着积极的作用。
在这篇文章中，我们将探讨一些关于孕期营养知识的重要内容。
一、蛋白质的摄入蛋白质是人体细胞的重要组成部分，对于胎儿的正常生长发育至关重要。
在孕期，孕妇需要摄入更多的蛋白质以满足胎儿特殊的需求。
1. 来源多样化：孕妇可以选择摄入鸡肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物。
此外，豆类、坚果和全谷类食物也是蛋白质的很好来源。
2. 摄入量控制：孕妇每天需要摄入大约75-100克的蛋白质。
分餐多次进食有助于蛋白质的吸收和利用。
二、重要的维生素和矿物质维生素和矿物质在孕期对于孕妇和胎儿的健康起着至关重要的作用。
以下是几种重要的营养素和他们在孕期的作用：1. 叶酸：孕妇在怀孕初期就应该开始补充叶酸，以预防胎儿神经管畸形的发生。
日常膳食中的叶酸主要来源于含叶酸丰富的绿叶蔬菜、豆类以及谷类食物。
2. 钙和维生素D：钙和维生素D对于胎儿的骨骼发育至关重要。
孕妇应该确保摄入足够的钙和维生素D，可以通过饮食或者是补充剂来实现。
3. 铁：孕妇在孕期需要更多的铁来支持胎儿和母体的血液供应。
富含铁的食物包括红肉、禽类、鱼类、豆类和全谷类食物。
4. 维生素C：维生素C可以增强孕妇免疫系统的功能，同时也有助于铁的吸收。
孕妇可以通过食用柑橘类水果、草莓、西红柿等食物来获得足够的维生素C。
三、合理控制体重在孕期，孕妇的体重控制也是非常重要的。
过重或者过轻都有可能对母婴健康产生不利影响。
因此，孕妇应该合理控制食量，并根据医生的指导控制体重。
1. 均衡饮食：孕妇应该保持均衡的饮食，适当控制高糖和高脂肪的食物摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的比例。
2. 合理增加卡路里摄入：孕妇可以根据自身的需要适量增加卡路里的摄入。
但是过多的摄入可能导致过量的体重增加，应该避免。
四、饮食禁忌和注意事项在孕期，孕妇需要避免一些不适合的食物和坏习惯。
孕妇营养状况的评价
06 孕妇营养状况评价的未来 研究方向
新的评价方法研究
生物标志物
利用生物标志物来评估孕妇的营 养状况，如维生素D、铁蛋白等，
能够更准确地反映孕妇的实际营 养状况。
代谢组学
通过分析孕妇的代谢产物，了解其 营养状况和体内代谢情况，为制定 个性化营养指导提供依据。
膳食调查结果可以与营养参考值进行比较，评估孕妇的营养素摄入是否充足或过量。
身体测量
身体测量是通过测量孕妇的身 高、体重、腰围等指标，评估 其身体组成和营养状况。
孕妇的体重增长应符合一定的 标准，如世界卫生组织的推荐 值，以反映其营养状况和胎儿 的生长发育情况。
腰围测量可以评估孕妇的腹部 脂肪堆积情况，与妊娠期糖尿 病等并发症的风险有关。
维生素和矿物质
孕妇应摄入充足的维生素和矿物质，以满 足胎儿生长和母体生理变化的需求，如钙 、铁、锌、叶酸等。
蛋白质
孕妇每日蛋白质摄入量应占总能量的1520%，以满足胎儿生长和母体生理变化的 需求。
碳水化合物
孕妇每日碳水化合物摄入量应占总能量的 50-60%，以提供足够的能量和满足胎儿对 葡萄糖的需求。
认知能力
研究孕期营养与后代认知能力、智力发展等方面的关联性，为提高 人口素质和促进社会发展提供科学依据。
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血液生化指标检测
血液生化指标检测是通过实验室检测 孕妇的血液样本，评估其营养状况和 健康状况。
血液生化指标检测结果可以指导孕妇 合理补充营养素，预防或治疗营养缺 乏病。
常见的血液生化指标包括血红蛋白、 血清铁蛋白、维生素B12、叶酸等， 这些指标可以反映孕妇是否缺乏某种 营养素。
【育儿知识】孕期不同时期的营养需求
孕期不同时期的营养需求
孕期孕妈妈需要的营养比平时要多。
胎儿所需要所有营养素，都要满足才行，均衡的营养对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。
孕期营养不良就有可能对胎儿的健康产生营养，甚至造成早产、畸形。
蛋白质是孕期需求最高的营养，充足的蛋白质可以保证胎儿器官的健康发育；供给充足的钙、磷以及维生素D，以保证婴儿牙齿发育良好；还需要补充碘、铁和维生素A、C、B，以防甲状腺肿大和妊娠性贫血，也有助于胎儿的生长发育。
下面我们来看看孕期不同时期的营养需求。
1、孕初期(前3个月)
此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。
如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇喜欢的食物。
为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。
2、孕中期(4-7个月)
此期间胎儿生长发育快，故应多供给营养丰富的食物，如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果，供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防便秘。
3、孕晚期(最后2个月)
胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，故孕妇膳食中必须富含各种营养素，保证胎儿迅速生长的需要。
应增加食物品种，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多样化，以扩大营养素来源。
如果孕妇下肢出现浮肿现象，则应选用低盐饮食，供给充足的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
孕期营养及孕期筛查完整PPT
，应检测尿碘。 这时期既要防止强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏，也要防止某些营养摄入过多。
不当的烹调方法：烹调时先放盐碘就挥发了，应检测尿碘。 同时补充维生素C也能增加铁的吸收。 为了优生孕期保健中最好做产前筛查，包括智筛查和疾病筛查（妊娠全过程平均40周）
包括：巨细胞病毒CMV —低体重儿，智力障碍 这时期既要防止强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏，也要防止某些营养摄入过多。
种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、小白菜、芦笋、花 所进的食物应保持高能量，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、徽量元素和各种维生素。
筛选妊高症患者。 钙：供给胎儿骨骼、牙齿发育、低钙，容易导致“O”形腿，“X”形腿，奶类、豆类、虾皮、海产品等含量高。
营养原则1 孕早期的膳食以清淡，易消化吸收为宜。
营养原则2 孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3 为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充
奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
营养原则4
在孕早期注意摄入叶酸，叶酸关系到胎儿的
神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成神
高危因素经有羊管水过多的，体缺重偏高陷，胎，儿偏大无，高脑龄孕妇儿等。、脊柱裂、兔唇、颚裂的机 会也升高，许多天然食物中含有丰富的叶酸，各 钙：供给胎儿骨骼、牙齿发育、低钙，容易导致“O”形腿，“X”形腿，奶类、豆类、虾皮、海产品等含量高。
骼发育，维生素B族（叶酸）缺乏，导致胎儿神 维生素：维生素A缺乏，导致唇裂，腭裂，小头畸形，维生素D缺乏导致低钙，影响胎儿骨骼发育，维生素B族（叶酸）缺乏，导致胎
儿神经管缺陷，多吃动物肝脏，绿色蔬菜、水果。
经管缺陷，多吃动物肝脏，绿色蔬菜、水果。
孕妇前三个月食谱营养均衡的孕期饮食
孕妇前三个月食谱营养均衡的孕期饮食孕妇前三个月养分均衡的饮食推举孕妇在孕期需要特殊关注自身的饮食习惯，由于饮食不仅直接关系到孕期的健康，也会直接影响胎儿的成长发育，尤其是在孕初期，饮食更是需要重视。
那么，孕妇前三个月的饮食应当如何均衡全面呢？以下是一份具体的孕妇前三个月食谱大全，供孕妇参考。
1. 均衡的养分元素摄入孕妇在孕初期各种养分物质的需求量都很高，需要留意各种养分元素的摄入，特殊是钙、蛋白质、叶酸、铁、锌等元素，这些元素能够有效提高孕妇和胎儿的免疫力，并预防诞生缺陷和妊娠高血压等疾病。
建议孕妇多吃奶制品、鸡蛋、豆类、瘦肉、红枣等富含以上元素的食物，并且留意饮食卫生准时煮熟食物。
2. 多食少量，避开暴饮暴食孕妇在孕期需留意膳食搭配和均衡，避开暴饮暴食和空腹、过饥等不良习惯。
每日食量应当是三餐加上两个水果，而且不宜过量，饱腹感最好是略微，避开烟酒刺激肠胃。
孕妇还应当多喝汤，保持水分补充。
假如孕妇有食欲不振或恶心的问题，可以选择液体食物。
3. 避开生冷食物及不卫生的食物孕妇在孕期应当避开吃生冷食物和不卫生的食物，由于孕妇的肠胃系统在孕期比正常人更加敏感，更简单受到感染。
因此，需要将食物彻底清洗洁净，避开食用生鱼片、贝类、海鲜、腌肉、腐肉等生食食品，最好将食物加热处理，避开细菌的繁殖。
4. 合理搭配食物，增加养分孕期的前三个月，需要将膳食搭配做到尽量合理，增加各种养分，使得孕妇和胎儿都能够得到充分的滋养。
比如，可以搭配米粉、绿叶蔬菜、豆腐、虾仁、木耳等食物一起食用，能够增加蛋白质、胶原蛋白等养分成分。
同时还要留意调料的选择，尽量少用辛辣和油腻的调料，多用自然的调味料。
比如，孕妇可以用少量的姜、大葱、蒜头、花椒等调料调味，增加食欲。
总结归纳孕妇在孕期需要特殊关注自身饮食习惯，养分均衡的饮食对孕妇和胎儿的健康是至关重要的。
应当避开暴饮暴食，多食少量，避开吃生冷食物和不卫生的食物，合理搭配食物，增加各种养分元素的摄入。
孕期营养和保健
孕期营养和保健孕期是一个对母体和胎儿都极为重要的时期。
在这个特殊的阶段，孕妇需要特别关注自己的营养和保健，以确保胎儿的正常发育和母体的健康。
本文将介绍孕期的营养需求和一些重要的保健措施。
一、孕期的营养需求1. 蛋白质：蛋白质是孕期营养的基础，对胎儿的生长和发育至关重要。
孕妇每天需要额外摄入大约25克蛋白质。
可以通过食用鱼类、禽肉、乳制品、豆类和坚果来满足蛋白质的需求。
2. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源，孕妇每天需要摄入充足的碳水化合物以满足自身的能量需求。
全谷类食物如糙米、全麦面包和全麦面条等富含健康的碳水化合物。
3. 脂肪：适量的脂肪摄入对于孕妇和胎儿的发育非常重要。
优质脂肪可以提供脂溶性维生素和脂肪酸。
建议选择植物油、鱼类、坚果和种子等健康的脂肪来源。
4. 钙和维生素D：钙和维生素D对于胎儿的骨骼发育至关重要。
孕期建议每天摄入1000毫克的钙和10微克的维生素D。
食物如乳制品、豆类、鱼类和鸡蛋黄等富含钙和维生素D。
5. 叶酸：叶酸是孕妇至关重要的营养素，有助于预防胎儿神经管缺陷。
每天建议摄入400至800微克的叶酸，可以通过食用绿叶蔬菜、豆类、谷类食物和叶酸补充剂来获取足够的叶酸。
二、孕期的保健措施1. 规律的运动：适度的运动有助于孕妇保持健康和控制体重。
孕期的运动可以包括散步、游泳和瑜伽等轻度活动。
在进行任何运动之前，建议咨询医生的建议。
2. 充足的睡眠：孕妇需要充足的睡眠来维持良好的身体状态。
保持规律的作息时间，创造一个安静、舒适和有利于休息的环境。
3. 管理压力：孕期的压力管理非常重要，过度的压力可能对母体和胎儿产生负面影响。
尝试使用放松技巧如深呼吸、冥想和温水浸泡来缓解压力。
4. 保持良好的口腔卫生：孕期牙龈容易出血和发炎，因此保持良好的口腔卫生非常重要。
每天刷牙两次，使用软毛刷和温和的牙膏。
5. 定期产检：孕期定期进行产检可以确保孕妇和胎儿的健康状况。
遵循医生的建议进行孕期检查，及时发现和处理任何潜在的问题。
孕期营养的重要性
孕期营养的重要性孕期营养是指在孕育孩子的过程中，保证母体和胎儿所需营养素的摄入。
孕期营养的重要性在于，它不仅关系到孕妇的身体健康，还会直接影响胎儿的健康和成长发育。
因此，孕期营养的重要性不可忽视。
首先，孕期营养对孕妇的身体健康有很大的帮助。
孕妇身体的变化是经过了很长时间的发育和成熟的，孕期营养能帮助孕妇充分满足孕期所需营养素的摄入，从而保持稳定的体重、正常的体质指标和良好的生理功能。
孕期营养不足，容易引起贫血、孕吐等一系列孕期症状，这些症状不仅让孕妇感到不适，还会对胎儿的健康产生不良影响。
其次，孕期营养还可以直接影响胎儿的健康和成长发育。
胎儿的生长发育需要依靠孕妇的营养供给，如果孕妇摄入的营养不足或者少量，那么胎儿的身体和器官的发育都将会受到较大的影响。
例如，如果孕妇缺乏蛋白质，那么胎儿的皮肤和头发将无法得到有效的发育；而如果孕妇缺乏钙，那么胎儿骨骼发育将会受到影响，导致畸形等问题。
因此，孕期营养对胎儿的健康和成长发育具有重要的影响。
最后，应该注意孕妇在孕期营养中避免一些不良的饮食习惯。
有些孕妇可能会出现“辣手”的情况，也就是在孕期吃很多辣的食物。
其实，这种饮食习惯对孕妇的身体健康和胎儿发育都非常不利。
辣椒素会导致孕妇体内的水分大量流失，影响身体对营养的吸收和利用，长期食用会导致堆积热量，在孕期，这些热量会转化为脂肪，从而影响孕妇的体重和健康。
总之，孕期营养的重要性不可忽视。
孕妇需要保持良好的饮食习惯，在孕期更需要注重营养搭配和多元化，避免单调的饮食带来的不良影响。
孕期营养的良好保持，不仅对孕妇的身体健康很有益，也能让幼小的生命在最开始就有充足的营养，奠定强壮和健康体质的基础。
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维生素的来源及作用
营养 与食物
• 维他命A： 皮肤发育与生长，保持好视力，骨骼生长。 来源：胡萝卜、深绿色蔬菜、甜菜 • 维他命D： 强化骨骼和牙齿，协助吸收钙物质。 来源：面包、五谷杂粮、强化奶。 • 维他命E：保护红细胞、心脏及脑、防动脉硬化、促性腺 分泌和保护肝脏。来源：植物胚芽油、花生油、玉米油， 干果、肉蛋中。 • 维他命C： 坚固牙龈、牙齿和骨骼，协助吸收铁物质。 来源：柑橘、椰果、西红柿、果汁。 • 维他命B1 参与能量代谢，对神经生理、心脏功能有影响 来源：未精制谷类、瘦肉及内脏、豆类及坚果。 • 维他命B2 参与生物氧化还原反应，维生素B6与烟酸的代 谢。来源：奶类、蛋类、肉类、谷类、蔬菜和水果。
孕晚期
宝宝 的成长
孕28周：胎儿身长 35cm / 体重 1000g 眼睛能睁开,小手紧握着,全身长满了细 细的胎毛,胎儿已经有记忆和思考能力 了。 孕32周：胎儿身长 40cm / 体重 1800g 胎位大都定位，胎儿已经很大，无法在子 宫内自如活动。骨骼开始坚硬，但头颅仍 保持柔软，以方便生产时自产道娩出。 孕40周 ：胎儿身长 48cm / 体重 3000g 头上长满头发，手指和脚趾甲都已长出， 胎脂布满全身，胎儿皮肤光滑而且呈粉 红色。
营养是提高智力的有效手段之一
在人类的胚胎期或出生后半年至一年内，通过 加强和维护孕妇及新生儿的合理营养，就有可能 在不改变其基因的情况下，使人类后代的智力发 展获得更好的物质基础。
孕期营养很重要
怀孕期妈妈营养不良 对腹中的宝宝健康有 影响!
孕妇营养与胎儿的正常发育
• 妊娠期间，您是胎儿唯一的营养来源。胎 儿发育所需的各种营养都必须由您摄入。 这些营养素从您每天的膳食中获取。让自 己的食谱更广泛，吃得越杂越好，营养也 就全面。
营养 与食物
碘
在孕期适宜地补充碘，可确保胎儿身体与智力 的同步发育。 •碘摄入不足的危害：孕期母体摄入碘不足，可造 成胎儿甲状腺激素缺乏，出生后甲状腺功能低下。 这种状况若在出生后未及时发现和治疗，会影响 宝宝的智力的发育。 • 碘的来源：海带、紫菜、海虾、海鱼等。 • 碘的摄入或补充量：人体的碘80%-90%来源于 食物。成人每天需要70-100微克；孕妇每天需要 175微克；青少年需要150微克；儿童需要70-120 微克；婴儿需要10-50微克。
宝宝 的成长
孕期营养
孕早期
• 孕1-3个月：胎儿生长缓慢，所需的能量和营养 物质在量方面没有显著增加，但这时是胎儿五官、 心脏和神经系统形成的时期。营养素要求全面均 衡。 • 蛋白质：选择易消化的优质蛋白质，例如蛋、奶、 海产品、豆制品。 • 维生素：叶酸：多来源于动物肝脏，其次是深绿 色植物，如果不足会造成神经管畸形。维生素A： 多来源于深绿色植物，有助于 胎儿视力发育、提 高母体免疫力。易消化，少食多餐。远离烟酒、 茶及咖啡因型可乐。
孕妇营养与胎儿大脑(智力）发育
• 胎儿期是脑发育的第一次高峰
从原始卵泡到130-180亿个神经细胞 孩子的脑神经细胞只能在出生前形成。也就是说，只能在 母亲的子宫里生长。 孩子出生以后，脑神经细胞的数量终生不能增加，不像其 它细胞那样能够更换，而是终生不能更换！
• 婴幼儿期是脑发育的第二次高峰
神经细胞胞体体积增大， 突起（树突、轴突）增多和加长， 脑神经细胞的分化达到高峰。
孕中期
孕16周：胎儿身长 18cm / 体重 120g 胎 儿已形成大脑及小脑，体内所有的重要 器官都已发育成形。胎儿开始会动。
宝宝 的成长
孕20周：胎儿身长25cm / 体重 250g 胎儿已经长出指甲和毛发，母体可以感 觉到 胎动。 孕24周：胎儿身长28cm / 体重600g 胎儿开始长出头发、眉毛、睫毛，皮 肤逐渐增厚，但仍薄薄皱皱的。
锌
营养 与食物
怀孕期间，孕妇 对锌的需求也在增加 。 •锌摄入不足的危害：可导致胎儿脑细胞分化异常，脑细胞总 数减少；新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形。还可影 响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力；反之， 子宫收缩无力。孕妇应注意锌的补充，使体内有一定量的锌 贮备，以保证胎儿的正常发育，有利于顺利分娩和产后康复。 • 锌的来源：牡蛎、紫菜、虾皮、牛肉、猪肉、羊肉、动物 肝脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、苹果、香蕉、卷心菜、植物的 种子（麦胚、葵花子、花生、核桃、各种坚果等）等。 • 锌摄入量或准备补充量：正常人每日需从饮食中补充12～ 16毫克的锌，孕妇每日需要补锌20毫克。补锌的最佳途径是 食补。严重缺锌者在医生指导下，服用葡萄糖酸锌或硫酸锌 制剂。
孕期营养与优生
• 科技进步、经济繁荣和社会发展，从根 本上取决于劳动者素质的提高，智能是 劳动者的根本素质。 • 我们处在知识经济时代，社会竞争激烈， 主要也是智能的竞争。
上海华东大学母亲教育研究所所长王东华 《发现母亲》
• 之所以母亲伟大，并不仅仅是因为给人类创造了 生命，也不仅仅在生育过程中付出艰辛和痛苦， 更主要的是因为，到底能生个什么样的宝宝，很 大程度上是由母亲决定的。 • 女性承担着生育高素质宝宝的重任。宝宝出生后 的智商、素质，与母亲有着直接的关系。
营养 与食物
钙
补钙的三种方式: 食物补钙----多吃钙含量较高的食物，及海产 品，鱼，虾皮，豆制品，奶制品等 药物补钙----依缺钙的程度不同，给予钙剂和维 生素D，注意用量要合理，坚持每日 服用 日光补钙----坚持户外活动，经常晒太阳，促进 皮肤吸收
营养 与食物
大脑发育的关键营养素 • а -亚麻酸在肝脏代谢为16种营养素，重要的是DHA和 EPA。 • DHA又称二十二碳六烯酸，是脑部发育非常关键的脂 酸，可增强大脑的信息传递，改善记忆力；DHA也是视觉 组织发育所需的一种脂肪酸。 • 在受精卵分裂细胞初期DHA就开始起作用，胎儿通过盘， 而婴儿通过乳汁从母体中获得DHA。 • 在妊娠期母体若缺乏DHA会造成胎儿或婴儿脑细胞磷脂 质的不足，进而影响其脑细胞的生长与发育，并可能致神 经系统和视觉方面的障碍。
营养 与食物
卵磷脂
• 卵磷脂的作用:是构成生物膜的重要组成成分，能够促进 脑发育和提高记忆力。 • 摄入不足的危害：长期缺乏可造成肝、肾、胰腺、记忆及 生长紊乱和障碍，也可发生生长迟缓、骨质异常、造血障 碍等。 • 来源： • 摄入和补充量：
营养 与食物
牛磺酸
• 牛磺酸的作用：是胎婴儿生长发育的必需氨基酸，对胎婴 儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收有良 好作用。 • 摄入不足的危害：胎婴儿会发生视网膜功能紊乱、生长与 智力发育迟缓。 • 来源： • 摄入和补充量：
营养 与食物
钙
怀孕时，孕妇对钙的需求量会增多，应及时补充钙剂。 •钙摄入不足的危害：影响胎儿骨骼的发育，出生后易患佝 偻病；孕妇出现小腿抽筋，疲乏、倦怠，产后出现骨软化 和牙齿疏松或牙齿脱落等现象。 • 钙的来源：海带、黄豆、腐竹、怀孕前，奶制品类、黑 木耳、鱼虾类等。（这些食物富含钙，但不易吸收；孕妇 最好 额外补充一定量的钙剂） • 钙摄入量或补充量：正常女性在非怀孕期平均每天需要 钙约800毫克，而在怀孕期间每天必须摄入1000～1500毫 克的钙。
现代科学研究证实
• 人类大脑有巨大的智力潜能，正常大脑的智力 几乎是无限的。 • 人脑智力大约相当于美国国立图书馆1000万册 藏书信息量的50倍，即人脑有贮存5亿书信息 量的能力，实际上人脑的潜能只利用了5%左右。
胎儿智力的决定因素
遗传 环境
营养
胎教
早教
学习
培养
除遗传外，智能是有遗传和环境两个因素决定的，遗传 是无法改变的基础，营养因素（大脑发育必需营养素） 是内在因素；环境（包括胎教和出生后的早期智能开发、 学习、培养等）是外在因素。
营养不良对大脑的影响
• 如果出生后脑神经细胞数量少、质量不高，则会 出现智力发育受阻、反应迟钝、记忆力障碍，终 生学习能力低下。
构成大脑主要的营养成分
• 蛋白质、脂类、碳水化合物、B族维生素、维生 素C和维生素E等。 • 脂类是胎儿大脑构成中非常重要的成分，脑细 胞由60%的脂类、35%蛋白质和其他营养素 构成。 • 脂质中的不饱和脂肪酸对胎儿、婴儿 的脑发育 最为重要。 • 牛黄酸、卵磷脂、微量元素锌和一些维生素如 叶酸等，都是大脑发育的辅助成分.
孕妇营养与胎儿大脑(智力）发育
神经系统（尤其是大脑）从简单的 组织发育成极复杂的网络结构功 能，是以高度有序的时间和空间顺 序贯穿于胎儿期、婴幼儿期、儿童 少年期。神经系统是胚胎第一个形
成的系统（胎儿期脑发育早）。
孕妇营养与胎儿大脑(智力）发育
• 智力与脑结构有关 • 脑结构包括脑细胞的数量和质量 • 营养决定脑细胞的数量和质量
а -亚麻酸---
润康——中国孕产妇专用营养包
12种营养素专业补充孕产妇三层次营养素
• 最缺营养素
• 特殊营养素 • 易缺营养素
孕早期
孕4周：胎儿身长1cm / 体重 1g 有 眼睛的前体一个黑点，心脏从第二十 五天开始跳动，神经系统开始雏形。 孕8周：胎儿身长2-3cm / 体重 4g 肠、肺、 肾及膀胱开始形成，已经能辩认手脚、眼 睛、耳朵、嘴巴。 孕12周：胎儿身长8-11cm / 体重 20g 手 指、脚趾逐步形成，外生殖器逐渐形成， 因此已开始有男女之别了，此时有胎动， 但您可能还无法感受到。
营养 与食物
铁
怀孕时，孕妇要适当地补充铁元素，以利于胎儿的发展。 • 铁摄入不足的危害：孕妇缺铁，可致缺铁性贫血，不但 可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力；还可导致胎儿 宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月 之内易患营养性缺铁性贫血等。 • 铁的来源：瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜(芹菜、 油菜、苋菜等）、干杏、樱桃等。 • 铁摄入或补充量：在怀孕早期，每天应至少摄入15～20 毫克铁；怀孕晚期，每天应摄入20～30毫克铁。
上海华东大学母亲教育研究所所长王东华 《发现母亲》