市食品安全工作简报范文
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开展儿童食品和校园及其周边食品
安全专项整治工作
为进一步消除校园及其周边食品安全隐患,我市将在秋季开学期间开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。
此次专项整治以今年9月至10月为重点时段,以校园及其周边200米范围内的儿童食品经营单位为重点场所,对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营者进货查验和查验记录等情况进行抽查,对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查。
同时,强化对校园及其周边餐饮单位的日常监管。
全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐配送单位的经营主体资格,严格主体准入。
以校园周边餐饮服务单位为重点,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝各类违法行为,严防食物中毒事故的发生。
开展流通环节食品监测抽样检测工作
严把食品入市质量关
为把好流通环节食品安全质量关,年初市局根据省局2014年工作要点的精神
制定了《马鞍山市流通食品安全监督抽检工作实施意见》(马食药监[2014]60号),将流通环节食品安全质量作为重点工作常抓不懈,计划全年监测1380批次食品,
并将监测任务层层分解县区局抓落实,截止6月30日,全市流通环节已完成抽检
食品701批次,重点检测了婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用油、休闲食品、粮食制品、调味品、速冻冷冻食品、季节性食品以及媒体关注的食品等。
合格98.76%。
(市食药监局)。