麦当劳服务营销
[精选]麦当劳服务市场营销组合7P分析资料
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关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
麦当劳的营销策略
1.重文化－金色的拱门麦当劳金色的拱门允诺：每个餐厅的菜单基本相同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”。
它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化的，严格控制。
2.品质第一麦当劳重视品质的精神，在每一家餐厅开业之前便可一见。
首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统，以确保餐厅得到高品质的原料供应。
同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查，仅牛肉饼，就有40多项质量控制的检查。
或许很多的顾客并不知道麦当劳的食品控制程序如何复杂，但是他们都深深的体验过成果，这就是麦当劳高品质、美味和营养均衡的食品。
3.优质的服务快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。
麦当劳从经验中懂得向顾客提供优质服务的重要性，因此每一位员工都会以顾客为先的原则，为顾客带来欢笑。
4.非常重视清洁餐厅的每一个用具、位置和角落都体现出麦当劳对卫生清洁的注重。
麦当劳为顾客提供了一个干净、舒适、愉快的用餐环境。
5.物有所值麦当劳在给顾客提供了高品质的、营养均衡的美味食品的同时，并为顾客带来了更多的选择和更多的欢笑，顾客在麦当劳大家庭充分体验到“物有所值”的承诺。
6.特许经营，行遍全球麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一，让其引以自豪的是它的特许经营方式、成功地异域高层拓展和国际化经营。
在其特许经营的发展历程中，积累了许多许多非常宝贵的经验。
7.明确的经营理念与规范化管理这主要是指最能体现麦当劳特点的顾客至上、顾客永远第一的重要原则。
8.严格的检查监督制度麦当劳体系有三种检查制度；一是常规性月度考评；二是公司总部检查；三是抽查。
这也是保证麦当劳加盟店符合部门标准，保持品牌形象的保障。
9.完善的培训体系这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障，也为先期树立品牌形象打下坚实基础。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌，其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略，可以了解其成功的关键因素，为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者，特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主，注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡，深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动，如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者，提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者，增加销售额，提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店，以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外，麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展，提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设，通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象，吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任，提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研，了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等，更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据，匡助企业更好地把握市场动态，保持竞争优势。
总结：通过对麦当劳市场营销策略的分析，可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳营销案例分析
麦当劳营销案例分析
麦当劳作为全球最大的快餐连锁品牌之一，一直以来都以其卓越的营销策略著称。
本文将从四个方面分析麦当劳的营销案例。
首先，麦当劳通过创新的产品推出来吸引顾客的眼球。
例如，麦当劳在过去几年中推出了许多新产品，如大脚鸡块、薯条、鸡腿堡等。
这些产品不仅满足了不同消费者的口味需求，还与时俱进地推出了健康食品，如沙拉和水果沙拉。
通过不断创新，麦当劳能够保持其竞争优势，吸引顾客前来购买。
其次，麦当劳通过明星代言人吸引年轻消费者。
例如，麦当劳聘请了国际巨星贾斯汀·比伯作为其全球代言人，这为品牌带
来了更多的关注和热度。
麦当劳巧妙地利用了比伯的明星影响力，吸引了无数年轻人前来购买其产品。
此外，麦当劳还通过体验营销来吸引顾客。
麦当劳的儿童乐园和Happy Meal系列是其体验营销的一个重要组成部分。
儿童
乐园提供了一个愉快和安全的环境，让孩子们可以在游戏和玩乐中度过愉快的时光。
与此同时，麦当劳的Happy Meal提供
了丰富的玩具和游戏，吸引了年轻顾客和他们的家庭。
最后，麦当劳还通过社交媒体平台积极参与营销活动。
例如，麦当劳在微博和微信等社交媒体平台上与顾客互动，并定期发布优惠券和促销信息。
通过社交媒体的广泛传播，麦当劳能够迅速吸引顾客的注意力，并促使他们前来购买。
综上所述，麦当劳通过创新的产品、明星代言人、体验营销和
社交媒体的积极参与等方式，成功地实施了其营销策略。
这些策略不仅帮助麦当劳保持其竞争优势，还吸引了大量的顾客前来购买其产品。
麦当劳的营销案例为其他企业提供了有益的借鉴。
麦当劳服务营销方案设计
麦当劳服务营销方案设计麦当劳是全球最大的连锁快餐企业，它是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
那么，它的服务营销策略到底是怎样的呢？让我们来逐一解析。
一、麦当劳服务蓝图控制点在四个方面（Q：质量；S：服务；C：清洁；V：物有所值）：二、服务剧本服务剧本可定义为服务活动参与者或观察者预期的服务过程。
服务剧本规定了一组角色在服务过程中的行为方式,即服务活动参与者预期的自己的行为方式和他人的互补性行为方式,并反映他们后天学会的或想象中的典型服务经历。
在人们的各个记忆层次里,按抽象程度储存服务信息。
例如,每次餐厅服务的情况储存在消费者的事件记忆中。
除非发生了某些特殊的事情,这类记忆逐步变成一般性事件记忆,即消费者对一系列事件的共同特点进行了抽象的概括。
与餐厅服务具体情况有关的一般性息,储存在消费者的情境记忆之中。
在意图记忆中,则储存与消费者去餐厅就餐目的有关的信息。
服务剧本是消费者理解各种可能的服务结果、确定服务评估标准的基础。
影响消费者满意程度的评估标准是由服务剧本决定,因为服务剧本规定了消费者应根据过去的哪一种三、实体环境麦当劳餐厅内外的实体设施给顾客带来了清洁温馨的感觉、轻松的气氛和愉悦的体验。
曾经有人对麦当劳快餐店进行了调查，许多顾客认为麦当劳在服务设计方面做的不错：快餐店门口巨大的“M”惹人注目，麦当劳大叔(UNCLE MCDONALD)的形象和蔼可亲，而且餐厅内色调柔和，音乐优美，给人以一种轻松愉快的感觉。
店内随时保持着洁净，空气清新。
墙面上，一般挂有各种各样的卡通、乐园类图画，烘托出了一种轻松氛围;店内多备有婴儿椅和小推车，以方便那些带着还不会走路的小孩的家庭前来麦当劳就餐，服务很周到细致。
而在服务过程中，麦当劳也很注意为顾客提供充满人性化的增值服务，并处处考虑到顾客和公众的方便，给顾客带来精神上的享受。
麦当劳服务营销
麦当劳的服务营销一、前言麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳同样以它完美严谨的服务闻名于世，本文主要通过对麦当劳服务营销策略的分析，来了解一些优点和缺点，从而给我们一些启发和改进。
二、理论（一）服务营销的概念和现状二十一世纪是服务经济的时代。
目前，服务业在一个国家的国民经济中所占的比重越来越大。
不仅在美国，而且在许多其他高度发达的工业化国家，服务业的比重都占到了国民生产总值的三分之二至四分之三。
服务行业的发展速度远远超过了传统经济，并显示出勃勃的生机。
服务行业的兴起与发展促进了服务营销理论的发展。
“服务”的概念是服务市场营销学的基石。
服务营销是一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。
与有形产品相比，服务具有以下共同特征:不可感知性、不可分离性、差异性、不可贮存性、缺乏所有权。
服务产品不同于有形产品的性质决定了服务营销也区别于传统的市场营销，服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚，通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换，最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。
（二）服务营销战略理论1、关系营销理念关系营销理念亦称关系管理，它是交易市场的对称，它是企业与顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系，通过互利交换机共同履行诺言，使有关各方实现各自的营销目的。
关系营销的核心是为了满足顾客的基本需求，又不给顾客增加负担，对消费者忠诚。
2、顾客满意战略顾客满意战略即cs理念，其目标指向是通过建立完善的顾客满意系统来更好的为顾客服务，获得顾客的满意感，明确地把产品满意和服务满意引入自身系统，从而强化企业与顾客间的紧密联系，充实了以顾客为中心的内容。
3、服务营销组合战略传统的营销组合理论是以制造业为基础提出来的。
由于无形的服务产品具有不同于有形产品的特点，传统的4Ps在服务市场营销中具有其局限性，因此营销学者在传统的4P(即产品、价格、分销、促销)的基础上又增加了3个P:人员、有形展示和过程。
麦当劳的经营策略麦当劳营销策略
麦当劳的经营策略麦当劳营销策略麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，其成功离不开精心设计的经营策略和营销策略。
下面是一些麦当劳经营和营销策略的主要要点。
1.品牌定位：麦当劳的品牌定位是“家庭快餐”，旨在提供方便、快捷、美味的快餐服务。
麦当劳致力于满足消费者的需求，提供适合全家人的餐点和优质的服务。
2.不断创新：麦当劳一直致力于产品创新和市场推广。
它不断开发新的菜单，以满足不同地区和消费者的需求。
此外，麦当劳还与知名品牌合作，推出联名产品，吸引更多消费者。
3.价格策略：麦当劳实行弹性定价策略，根据不同市场、地区和消费者的需求，调整产品的价格。
麦当劳还经常推出优惠活动和套餐，吸引顾客。
4.广告宣传：麦当劳在广告宣传上投入巨大的资源。
它通过电视、户外广告、互联网和社交媒体等渠道广泛宣传，提升品牌知名度和影响力。
麦当劳的广告宣传注重情感化和亲和力，以吸引更多的消费者。
5.拓展新市场：麦当劳不断寻找新的市场和机会。
它在全球范围内扩展业务，进入新的国家和地区。
麦当劳还开发了不同的店面格式，如麦当劳咖啡厅和麦当劳外卖，以吸引更多消费者和满足不同消费场景的需求。
6.服务体验：麦当劳注重提供优质的服务体验。
它通过训练员工、提升服务流程、改善店面环境等方式，为顾客提供舒适、愉快的就餐体验。
麦当劳还致力于提高订单处理速度和准确度，以满足快捷就餐的需求。
7.社会责任：麦当劳积极履行社会责任，参与慈善活动和社区服务。
它关注环境保护、营养健康和员工福利，并采取相应措施，减少对环境的影响，提供健康的餐饮选择，为员工提供良好的工作环境和培训机会。
总之，麦当劳的经营和营销策略融合了产品创新、弹性定价、广告宣传、服务体验和社会责任等多个要素。
麦当劳通过不断满足消费者的需求，建立品牌信任，扩大市场份额，并在全球范围内取得了巨大的成功。
麦当劳服务市场营销组合7P分析
关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）（5）公司口号: I'm lovin' it我就喜欢（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格：麦当劳主食类：汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐，14.5元一套，不单独出售）麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道：1、服务提供者的所在地——选址：（1）首先，市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
（2）其次，对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
（3）最后，商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平，也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控制风险，达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性：由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品，包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序，包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料，带把柄的配套盘；用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，在市场营销方面一直处于领先地位。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因，并提出改进建议。
二、市场分析1. 目标市场：麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭，尤其是儿童和青少年。
2. 竞争对手分析：麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
三、市场营销策略分析1. 产品策略：- 产品多样性：麦当劳提供多种类型的汉堡、薯条、饮料等产品，以满足不同消费者的需求。
- 新产品开发：麦当劳不断推出新产品，如新口味的汉堡、季节性的特色产品等，以吸引消费者。
2. 价格策略：- 价值定位：麦当劳以价格实惠的产品为主打，以吸引更多的消费者。
- 促销活动：麦当劳经常推出促销活动，如套餐优惠、折扣券等，以提高销售量。
3. 渠道策略：- 门店布局：麦当劳在全球范围内建立了大量门店，以便消费者能够方便地购买到产品。
- 外卖服务：麦当劳积极发展外卖服务，通过与第三方外卖平台合作，使消费者能够随时随地享受麦当劳的美食。
4. 推广策略：- 广告宣传：麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度。
- 社交媒体营销：麦当劳在社交媒体上积极开展营销活动，与消费者进行互动，提升品牌形象。
- 赞助活动：麦当劳经常赞助体育赛事、音乐节等大型活动，以增加品牌曝光度。
四、成功原因分析1. 品牌知名度：麦当劳作为全球知名品牌，拥有强大的品牌影响力，吸引了大量消费者。
2. 产品多样性：麦当劳提供多种类型的产品，满足不同消费者的口味需求，扩大了消费群体。
3. 价格实惠：麦当劳的产品价格相对较低，符合大众消费者的经济实力。
4. 门店布局：麦当劳在全球范围内建立了大量门店，使消费者能够方便地购买到产品。
5. 广告宣传：麦当劳通过广告宣传提高了品牌知名度，吸引了更多消费者。
五、改进建议1. 创新产品：麦当劳可以不断推出新颖的产品，以吸引消费者的注意力。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，向来以来以其独特的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、品牌定位1.1 强调快捷便利：麦当劳秉承“快餐”的理念，将速度和方便作为其品牌的核心价值。
通过快速服务、简化菜单和便利的外卖服务，满足了现代消费者对于快速获取美食的需求。
1.2 价值定位：麦当劳注重提供高性价比的产品，以吸引泛博消费者。
通过推出经济实惠的套餐、特价促销等营销手段，满足了消费者的不同需求，提升了品牌的竞争力。
1.3 品牌形象：麦当劳致力于打造亲切、友好的品牌形象，通过明快的色采、可爱的吉祥物和愉悦的音乐，吸引了年轻消费者的关注。
此外，麦当劳还注重社会责任，通过参预公益活动，树立了积极向上的形象。
二、产品创新2.1 不断推陈出新：麦当劳不断推出新的产品，以满足消费者的口味需求。
通过引入不同的口味和风味，如辣味、咖喱味等，吸引了更多的消费者。
此外，麦当劳还不断改进产品配方，提高产品的品质和口感。
2.2 多样化的菜单选择：麦当劳的菜单丰富多样，包括汉堡、薯条、沙拉、奶昔等多种选择。
通过提供多样化的产品，满足不同消费者的口味和需求，扩大了消费群体。
2.3 适应当地市场：麦当劳在不同国家和地区推出了适应当地口味的产品，如印度的咖喱汉堡、中国的麦辣鸡腿堡等。
这种本土化的产品创新，有效地吸引了当地消费者，提升了品牌的市场份额。
三、营销渠道3.1 线上推广：麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行线上推广。
通过在微博、微信等平台发布优惠信息、推出线上订餐服务等，吸引了年轻消费者的关注和参预。
3.2 合作推广：麦当劳与其他品牌合作，通过联合推出联名产品、举办联合营销活动等方式，扩大了品牌的暴光度。
例如与知名电影公司合作推出限量版玩具，吸引了消费者的关注。
3.3 实体店铺布局：麦当劳在全球范围内拥有大量的实体店铺，通过合理的店铺布局和选址，使得消费者能够方便地接触到麦当劳的产品。
市场营销案例分-麦当劳“百分百顾客满意
-------麦当劳“百分百顾客满意”
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1
你认为麦当劳为满足顾客，需要实现那 些方面的需要？
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1：产品的需求 2：人员服务的需求 3：时间与精力的需求 4：消费环境的需求
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3
对以上要求，麦当劳是如何让顾客满 意的？
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一、服务礼貌周到。麦当劳标准化管理,礼貌用 语贯穿整个服务的始终.从他们叫做“与顾客对 应的六个步骤”无不体现服务的礼貌周到.比如 说,与顾客打招呼”欢迎光临”、“请到这边 来”、“早上好”、“晚上好”等，话语充满 温情，给顾客很温暖的感觉。
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5
பைடு நூலகம்
6
7
四、用餐环境良好，干净卫生。去过麦当劳快 餐店的人都知道，它的用餐环境非常良好， 干净卫生。
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8
麦当劳在那些方面向顾客让渡价值？
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顾客让渡价值=顾客购买总价值（产品价值 +服务价值+人员价值+形象价值）—顾客购 买总成本（货币成本+时间成本+体力成本+ 精神成本）
提高顾客的让渡价值有两种方法：
一、通过提供优质的产品和服务以及树立在 消费者心中的良好形象不断提高顾客购买的 总价值。
二、通过提供快捷准确的服务来节省顾客的 时间和体力，从而降低顾客购买的总陈本。
最终，在这些方面实现顾客的让渡价值。
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10
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麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)
目录目录 (1)简介 (2)一、产品 (2)（一）产品范围 (2)（二）产品质量 (3)（三）品牌 (4)二、价格 (4)（一）价格水平 (4)（二）价格调整 (5)（三）付款方式 (6)（四）麦当劳价格策略 (6)四、促销 (7)（一）广告 (7)（二）人员促销 (7)（三）营业推广 (7)（四）公共关系 (8)（五）互联网传播与网上营销 (8)（六）整合营销传播 (8)五、渠道 (9)（一）不用天才与花瓶 (9)（二）没有试用期 (9)（三）培训模式标准化 (9)（四）晋升机会公平合理 (10)（五）培训成为一种激励 (10)六、有形展示 (11)（一）背景因素： (11)（二）设计因素：指刺激消费者视觉的环境因素。
(11)（三）社交因素：指服务环境中的顾客和服务人员。
(12)（四）服务人员：为顾客提供优质的服务，遵循“顾客第一，顾客永远第一”的原则。
并且遵循“QSCV”的营销理念。
(12)（五）信息沟通：是另一种服务韩式形式，这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。
(12)（六）品牌形象： (12)（七）价格： (13)七、过程 (13)（一）服务的定义： (14)（二）服务的目的： (14)（三）服务标准： (14)（四）服务政策： (14)（五）服务程序： (14)（六）员工管理现金职责： (16)（七）服务要领： (16)（八）找出服务时间长的原因： (17)简介英文全称：McDonald's Corporation公司类型：上市公司（纽约证券交易所， NYSE: MCD）重要人物：麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳；雷·克洛克（Ray Kroc），第一任行政总裁；安德鲁·麦肯纳（Andrew J. McKenna），董事会非执行主席；吉姆·斯金纳（Jim Skinner），董事会副主席兼CEO；迈克尔·罗伯茨（Michael Roberts），总裁兼COO。
麦当劳的服务营销
麦当劳的服务营销一、麦当劳的服务营销战略快餐业营销属于服务营销范畴。
在本土化营销方面，麦当劳公司因地制宜，制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。
1．产品在标准化的基础上进行适当的本土化。
快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。
麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等，然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。
正如其培训手册中所说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。
例如，在中国，麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素，推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。
为了降低成本，麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。
北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。
2．制定本土化的促销组合策略。
促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。
制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。
麦当劳公司深知要在中国市场取得成功，必须入乡随谷，获得消费者的了解和认同，拉近与消费者在心理和文化上的距离。
麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人，本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告，广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M的造型，广告主角都是普通的中国老百姓，广告充满人情味;其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品，为消费者送去额外惊喜和愉悦。
3．实行本土化的定价策略。
自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后，麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张，提高单店收入。
为刺激销售回升，麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。
在去年9月份，麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治，在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火，但在中国市场的价格却不降反升。
当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创，纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。
麦当劳服务市场营销组合7P分析
（1）进入麦当劳的站点，首先看到的是一个地球，透过放大镜看到的是一家麦当劳餐厅，整个画面向访问者传达着这样一个信息：麦当劳的连锁店已遍布世界各地。整个画面所使用的色调是著名的麦当劳红色与黄色，金灿灿的“M”是麦当劳的标志，同时还有其他国家麦当劳站点的搜索。
1P产品：（1）服务范围：麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
（2）经营范围：连锁快餐，甜点，咖啡等。
（3）品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
（4）公司性质:上市公司（纽约证券交易所，NYSE: MCD）
（5）公司口号:I'm lovin' it我就喜欢
（6）买卖权：麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
（3）公共关系：麦当劳也十分注重公共关系的建立和维护，与周围学校、居委会等等建立和谐关系，如通过学校向学生捐赠教育用品、影视资料，或者参与当地社会发展和地区规划活动等等。
5P人员：包括企业内部管理人员、操作人员、服务人员和顾客
对于人员组合，麦当劳的人员分工合理，各司其职，对于服务业，他们所能做到的就是提升顾客满意度，培养顾客忠诚度。培养一个新顾客的成本是保留一个老顾客的六倍，所以麦当劳的工作人员之于顾客是要贴心服务的。但目前麦当劳面对很大的问题，很多人爆料麦当劳的工资低，人员流动量较大的现象，这就是顾客与服务人员之间缺少热度，是要改进的地方。
把预防人身电网设备事故作为重点安全工作来抓检查贯彻落实南方电网安全生产三大规定情况检查两防执行情况及时发现和解决存在的问题提高防人身事故和防电气误操作事故的处理能力从源头上预防和阻止事故的发生使安全管理工作关口前移从而实现保人身保电网保设备安全生产目标收到一定的效果
服务营销麦当劳服务蓝图
ห้องสมุดไป่ตู้
麦当劳服务蓝图
控制点在四个方面（Q：质量；S：服务；C：清洁；V：物有所值）
小组成员：白林070300526，赵晶070300524 李鹤070300533，尹延飞070300425
服务改进
可以在用餐高峰时段增加服务人员以解决餐桌清理不及时的 问题，从而避免顾客等待或自己动手整理残余的情况。
在用餐高峰时段会遇到很多人排队等待点餐的情况，服务人 员就会忙不过来。希望可以增设纸巾和番茄酱的自取区域， 使有需要的顾客不会感到不便，也会给负责点餐的服务人员 减少干扰。
麦当劳有何不同营销策略
麦当劳有何不同营销策略
麦当劳是全球最大的连锁速食餐饮企业之一，在不同地区和市场采用了各种不同的营销策略来吸引消费者。
以下是麦当劳的一些不同营销策略：
1. 产品创新和多样性：麦当劳不断推出新产品，并根据不同市场需求进行定制化。
他们根据当地口味和文化推出特色汉堡、套餐和饮品，以满足消费者的不同喜好。
2. 价格策略：麦当劳采用了不同的价格策略来吸引不同消费者群体。
他们提供价格实惠的套餐，吸引着对价格敏感的消费者。
同时，他们还推出高端产品和套餐，以满足那些乐于享受更高品质餐饮的消费者。
3. 促销活动：麦当劳定期推出各种促销活动，例如折扣优惠、赠品促销、买一送一等。
这些促销活动吸引了消费者的关注并激励他们前往餐厅消费。
4. 品牌合作和赞助活动：麦当劳经常与其他品牌合作，例如与知名电影、音乐和体育赛事合作。
他们通过赞助这些活动，提升品牌知名度，并借助这些活动吸引了更多消费者。
5. 数字营销和社交媒体：麦当劳积极利用数字营销和社交媒体平台来推广产品和促销活动。
他们通过网站、手机应用程序和社交媒体平台提供在线订购、优惠券和促销信息，方便消费者了解并参与活动。
6. 服务升级和个性化：麦当劳不断改善服务质量，提供更好的顾客体验。
他们引入自助点餐机、外卖服务、快速上菜等创新服务，以满足现代消费者的需求。
总而言之，麦当劳通过不同的营销策略来满足不同消费者的需求和喜好，从而在竞争激烈的速食市场中保持领先地位。
麦当劳营销理念：品质、服务、清洁、价值
麦当劳（McDonalds）——品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）2005年排名：314中文名称：麦当劳英文名称：McDonalds总部所在地：美国主要业务：饮食服务营业收入（百万美元）：19064.7“QSCV”的意义现在的麦当劳关注营养，提供不同口味，高品质的均衡饮食，倡导健康快乐的生活方式。
我们的开心乐园套餐很好地体现了这一主题。
——麦当劳执行副总裁兼全球首席营销官拉里·莱特从雷·克洛克（Ray A. Kroc）于1955年在美国伊利诺伊州成立第一家麦当劳连锁店，到现在，已经过去了半个多世纪，它已遍布全球，拥有近四万家分店。
麦当劳进入中国是在1990年，在深圳开了第一家麦当劳快餐店，短短的十几年，麦当劳的连锁店在中国已经开了近600多家，即使是这样，每逢节假日，依然人满为患。
据说中国30%以上的城市孩子，生日聚会选择在麦当劳一类快餐店度过。
这样的盛况不是一天两天，而是十几年如一日，麦当劳有什么成功秘诀？有人说，无论怎样高明的营销手段，都需要一个坚实的理念作为支撑，麦当劳也有一个坚持不变的营销理念，那就是品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。
其中Q是Quality的缩写，代表品质。
汉堡包质优味美、营养全面。
无论在何时何地对任何人都不会打折扣的高品质。
麦当劳的所有食物在交给顾客之前，都经过严格的质量控制，达不到健康卫生指标要求的，坚决不能使用。
S是Service的缩写，代表服务。
麦当劳的服务要求快速敏捷、热情周到，对顾客保持微笑。
餐厅的环境布置典雅，背景音乐轻松愉悦；有些餐厅还为儿童专门配备了小孩游戏室等等。
C是Cleanliness的缩写，代表清洁。
麦当劳的环境永远是那么整洁，干净，不仅是店内设施，服务人员都必须为双手消毒才能上岗。
V是Value的缩写，代表价值。
也就是说，顾客在麦当劳就餐会感到价格合理，物有所值。
成功之道全球连锁，一种理念无论何时、无论何地、无论何人来操作，产品无差异。
麦当劳的服务营销策略
McDonald’s
市场 细分 产品 策略
目录
Contents
价格 策略
促销 策略
人员 策略
有形 展示
麦当劳通过进行市场调查和市场细分，发现 成人市场已趋于饱和，竞争十分激烈，要想在汉 堡市场长期立足，必须开辟新的目标市场，减少 与其它竞争对手的正面交锋。
市场细分
目标 市场
陪儿童的家长 15%
活动促销：麦当劳把孩子作为主要消费者，把他们作为麦当劳未来的顾客。 为此，麦当劳特意为孩子们举办“儿童生日宴会”，免费赠送儿童玩具，在 中国，麦当劳叔叔俱乐部为3—12岁小朋友定期开展活动，让小朋友更加喜 欢麦当劳。此外，麦当劳还不时提供学生餐饮优惠，吸引更多消费者。针对 年轻人群体，麦当劳曾举行“见面吧”活动，只要参加活动，填写手机号码 就可获得优惠劵，吸引了众多热衷于网络的年轻消费者。 3
商品组合促销 ：麦当劳针对不同的消费者不断推出新的 优惠措施，如儿童套餐，情侣套餐，全家桶等。
2
人力资源管理策略
2 没有试用期 1
培训成为一种激励
员工 管理
4
3
不用天才与花瓶
晋升 机会公平 合理
在麦当劳的人力资源管理策略下
1、在整个公司中建立了共同的价值观。 2、强化了分店的独立的特性。 3、提高了受许人的工作意愿。 4、在短时间内训练好员工，减低他们的 流动率。 5、对多样化的市场及质量的变化极为敏 感。 6、对培养中层经理人员相当有效。 7、养成工作人员能及时做出正确决定的 习惯。 8、促进组织及人才活用。
McDonald’s
McDonald’s 麦当劳通过奖金、礼品对在 推广活动中表现出色的销售人员 进行奖励，极大地调动了员工的 积极性。促进了“建议销售”活 动的推广，并取得了较好的销售 业绩。
麦当劳的服务管理营销大赛
服务营销行业的未来发展
服务升级
随着消费者对服务体验的需求不断提高，服务营销行业将更加注 重提供优质、个性化的服务，以满足消费者对服务的需求。
技术应用
服务营销行业将更加注重应用新技术，如人工智能、大数据等， 以提高效率和服务质量，同时为消费者提供更加便捷的服务体验 。
绿色环保
服务营销行业将更加注重环保和可持续发展，为消费者提供更加 环保、健康的服务体验。
增强沟通技巧
比赛过程中，需要与团队成员、指导老师、企业代表等 多方进行沟通，我学会了如何更好地表达自己的观点， 增强了沟通技巧。
培养创新思维
比赛的案例分析需要我们运用创新思维，从不同的角度 去思考问题，这有助于培养我们的创新思维和解决问题 的能力。
对麦当劳品牌的认识
品牌价值
麦当劳作为全球知名的快餐品牌，其品牌价值不仅仅在于食 品的质量和口感，更在于其独特的品牌文化和价值观，如“ 常常欢笑、事事分享”的品牌口号，以及积极向上的品牌形 象。
比赛目的
通过比赛，让参赛者针对麦当劳的服务管理提出创新性的营销方案，同时优化服务流程， 提高客户满意度和品牌忠诚度。
参赛对象
全球范围内的大学生、研究生、企业员工等具备创新思维和团队协作能力的个人或团队。
营销方案设计
产品定位与目标客户
参赛者需要深入了解麦当劳的产品特点、市场定位以及目标客户 群体的需求和特点。在此基础上，提出具有针对性的营销方案。
营销策略
参赛者需设计出创新的营销策略，包括促销活动、广告宣传、社 交媒体营销、口碑营销等多种形式，以吸引客户并提高品牌知名 度。
数据分析与优化
运用数据分析工具，对营销活动的效果进行实时监测和评估，以便 及时调整策略，实现最佳效果。
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麦当劳的服务营销
一、前言
麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳同样以它完美严谨的服务闻名于世，本文主要通过对麦当劳服务营销策略的分析，来了解一些优点和缺点，从而给我们一些启发和改进。
二、理论
（一）服务营销的概念和现状
二十一世纪是服务经济的时代。
目前，服务业在一个国家的国民经济中所占的比重越来越大。
不仅在美国，而且在许多其他高度发达的工业化国家，服务业的比重都占到了国民生产总值的三分之二至四分之三。
服务行业的发展速度远远超过了传统经济，并显示出勃勃的生机。
服务行业的兴起与发展促进了服务营销理论的发展。
“服务”的概念是服务市场营销学的基石。
服务营销是一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。
与有形产品相比，服务具有以下共同特征:不可感知性、不可分离性、差异性、不可贮存性、缺乏所有权。
服务产品不同于有形产品的性质决定了服务营销也区别于传统的市场营销，服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚，通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换，最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。
（二）服务营销战略理论
1、关系营销理念
关系营销理念亦称关系管理，它是交易市场的对称，它是企业与顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系，通过互利交换机共同履行诺言，使有关各方实现各自的营销目的。
关系营销的核心是为了满足顾客的基本需求，又不给顾客增加负担，对消费者忠诚。
2、顾客满意战略
顾客满意战略即cs理念，其目标指向是通过建立完善的顾客满意系统来更好的为顾客服务，获得顾客的满意感，明确地把产品满意和服务满意引入自身系统，从而强化企业与顾客间的紧密联系，充实了以顾客为中心的内容。
3、服务营销组合战略
传统的营销组合理论是以制造业为基础提出来的。
由于无形的服务产品具有不同于有形产品的特点，传统的4Ps在服务市场营销中具有其局限性，因此营销学者在传统的4P(即产品、价格、分销、促销)的基础上又增加了3个P:人员、有形展示和过程。
这样，原来的4P加上新增加的3P就构成了服务市场营销的7Ps 组合。
三、分析
（一）麦当劳的市场细分和目标市场
麦当劳的市场比较广，有追求快乐的儿童，也有追求个性时尚的青少年，当然也有追求经济实惠的中老年朋友，他们都能在麦当劳找到自己想要的东西。
（二）麦当劳的服务营销战略分析
1、品质管理
麦当劳公司特别重视产品的品质管理，从选择供应商开始，按照标准对其进行严格的审核测试和挑选，直到满意为止。
麦当劳对原料的标准要求极高，所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。
炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟就要毫不吝音地扔掉。
这些被扔掉的食品并不是变质不能食用，而
是因为麦当劳对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最新鲜、味道最纯正的食品。
2物有所值—价格策略
在麦当劳成立之初，麦氏兄弟就给自己的快餐店定位在方便、廉价卫生和物有所值。
其中价格优势一直是吸引顾客的一个主要因素。
在上个世纪50年代，在美国本土麦当劳的一个汉堡包的价格只有15美分，它面对的主要是青年学生和打工者。
几十年过去了，现如今麦当劳的形象又发生了变化，麦当劳食品己经成了廉价食品的代表。
3服务过程
服务是麦当劳经营理念中一个重要的内容。
快餐行业提供的产品就是服务，为了方便顾客使其能够快速就餐，提高餐桌的周转率，麦当劳对顾客的取货程序加以调整，减少流通环节，简化取货手续，同时要求柜台服务员一次到位，做到一手接款，一手付货，同时把减省下来的服务员分配到多开的窗口去接待，这样就加快了服务的效率，同时也减少了顾客的等待时间。
为了给客人提供优质的服务，麦当劳建立了自己的培训体系，对每一个员工进行相应的培训。
4服务的有形展示
麦当劳餐厅和厨房清洁整齐，室内空气新鲜，煎、炸炉具有精密、稳定的操作系统，、。
麦当劳通过研究发现，人们不论高矮，在92cm的柜台前，总是能最方便地把钱掏出来。
于是，麦当劳就将餐厅的柜台一律改成92cm。
这一措施的实施还大大缩短了顾客的等待时间。
一排排的餐桌和餐椅摆放得整齐干净。
在过道旁、走廊的尽头楼梯的拐角等通常不被人注意的地方都设置了桌椅，这样最大限度地满足了人们在高峰时用餐的需要。
还有专门为一人单独就餐所准备的餐桌，以为那些不希望被人打扰的顾客利用。
这里特别要提的是麦当劳的厕所。
是由店内员工定时保质的打扫，每个厕所门后都有一张清洁表，每天的打扫人和检查人都要有签字确认。
对于厕所的打扫麦当劳有着细致的规定，如地面、台面、镜面，把手、水渍、纸蒌等每个单项都分列表格出来，工作程序逐一完成。
麦当劳的厕所不仅是对内，还是对外，方便更多民众，，但即使是这样，厕所依然是干净，没有异味。
四、提出问题
但是在近年来，麦当劳也频频出现一些负面新闻，给他的形象带来了一定的伤害。
1在客流高峰期，服务人员有时候来不及清理桌面残余，从而使顾客长时间等待或者自己动手整理。
从而使一部分焦急等待的顾客离开餐厅，从而失去了客流。
2、2006年广州两位消费者点了两杯红茶，发现里面有极浓的消毒药水味。
该副经理现场解释，在通知店长期间，消费者与店员发生争执，店长差不多2小时候才赶到，事后一周，麦当劳才发表了区区数百字的申明，虽然最后证实两位消费者实为记者，有勒索敲诈之嫌，但麦当劳这种消极对待危机的态度实在不应该。
3、2010年，英国《每日邮报》援引美国有线新闻网络首席医疗记者的报道称：在美国麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质。
一时间，这个世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到质疑。
而麦当劳的声誉又再次受到了挑战
4、麦当劳蛆虫事件，2011年8月2号湖南公共频道的视频报道显示，长沙市一名男童吃麦当劳的鸡翅套餐时，发现骨中爬出多条活蛆虫。
但麦当劳方面随后发表声明，称鸡翅经低温保存和高温油炸，存在活虫的可能性为零。
5、2011年11月11日，有市民发现高朋网上有麦当劳套餐的团购信息，团购成功后顾客可凭电子码到麦当劳兑换套餐。
11日晚，麦当劳公关部相关负责人称，
麦当劳从未与任何团购网站开展合作，此类团购均为虚假信息，提醒消费者不要上当受骗。
5、在一些贴吧和论坛上，消费者也不断发出一些帖子，如“麦当劳的服务质量实在太差”“麦当劳太令人失望了”，对于那些还没有去过麦当劳的人，看到这些帖子，估计想去的心也就减了一半。
6现在都提倡健康饮食，而麦当劳快餐与健康好像很远，消费者都认为快餐不利于身体健康，对此，肯德基积极回应，打出了“全民均衡饮食的旗号”，而麦当劳只是取消提供超大号可乐薯条，对于中国市场也没有做出正确的回应。
7快餐都是可以外送，但肯德基的配送范围设的很大，而麦当劳，有时候仅仅限制在店面几公里范围之内，给某些想外带顾客带来了不便。
8众所周知，星巴克是可以免费续杯的，必胜客为了提升服务质量，是顾客满意度提高，也实行了下午茶免费续杯，而麦当劳却原封不动。
引来了一些顾客的不满
基于上述种种问题，麦当劳的客户满意度不断下降，从而将自己的顾客亲手送到了肯德基必胜客咖啡馆那里，从而影响了麦当劳的整体形象。
五、对策
虽然麦当劳的服务质量是几近完美了，但从上述事件看，他的服务管理还是有待改进的，如果不加改进，他赖以生存的竞争力将一天低过一天。
改进的方法主要由以下几点
1，对面危机时，要做好危机处理工作，掌握自己的主动权，保证要提供准确的信息，一定要说实话，还有就是及时，表现出对顾客的关心和尊重，只要认真遵循公关危机处理原则，一定会给顾客一个满意的交代。
2对于危害健康饮食的言论，也要及时积极回应，这点要像肯德基学习，根据情况而变，改善食品质量，以顾客的生命为最高利益，关心每一位顾客，而不只是自己的利润，这样顾客的满意度才会上升。
3完善服务，推出免费续杯或者赠送一些小礼品等措施，让顾客开心，挽回曾经失去对顾客。
4重视顾客的意见，好好利用意见箱，改善服务态度，不断跟顾客交流，了解他们的真实想法，谦虚受教，认真改进。
六、结论
麦当劳虽然有这些那些问题，但是麦当劳现在仍坐着快餐行业的头把交易，还有拥有着一群忠实的顾客，他的那些服务理念也是其他快餐店难以追赶上的，只要麦当劳不断改进自己的某些缺点，随社会商业环境政策改变而改变，不墨守成规，就一定会有更好的发展。