胃溃疡、十二指肠溃疡的饮食治疗

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十二指胃溃疡吃什么食物好

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导语：十二指肠胃溃疡，是特别常见的一种胃肠道疾病，这样的一种胃肠道疾病，由于治疗起来比较麻烦，而且复发的可能性也很大，所以很多出现十二指
十二指肠胃溃疡，是特别常见的一种胃肠道疾病，这样的一种胃肠道疾病，由于治疗起来比较麻烦，而且复发的可能性也很大，所以很多出现十二指肠胃溃疡的患者，为了尽快的让自己康复，想了解一下十二指肠胃溃疡吃什么食物好，你可以尽快了解下面的介绍。

1、苹果：在苹果的物体中含有丰富的鞣酸、有机碱等物质，这些物质不仅具有收敛的作用帮助溃疡的愈合，而且苹果中所含的果胶还可以吸收肠胃道产生的毒素，对肠道健康很有好处。

2、西红柿：西红柿含有丰富的有机酸、苹果酸、柠檬酸、甲酸等物质，这些物质能抑制细菌和真菌的滋生，对胃溃疡这种感染性胃肠疾病的治疗康复有很好的帮助。

3、酸奶：酸奶可以抑制体内霉菌的生长和防止腐败菌分解产生的毒物堆积，有利于溃疡等肠胃疾病的治疗和身体健康的恢复。

4、大麦：大麦中含有丰富的维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、尿囊素、脂肪和矿物质等，可以促进胃溃疡的愈合恢复。

危害
1、可导致溃疡出血：指的是一次出血量在60～100毫升以上的有明显消化道症状的。

约占溃疡病的25%。

如出血过多过快，甚至可危及生命。

2、幽门梗阻：溃疡发生于幽门部或十二指肠球部，容易造成幽门梗阻。

3、溃疡穿孔：溃疡急性穿孔是溃疡病最严重的并发症，约占溃疡预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

十二指肠溃疡饮食宜忌

十二指肠溃疡饮食宜忌十二指肠介于胃与空肠之间，而当十二指肠出现溃疡时，又有什么饮食宜忌是需要注意的呢?十二指肠溃疡饮食宜忌1.烹调要恰当最好是以蒸、烧、炒、炖等方法为准。

煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

2.不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物。

甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物也会刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血。

3.加强营养应该多吃易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。

如稀饭、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

如稀饭、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品4.限制多渣食物应避免吃油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

这些食物不仅粗糙不易消化，而月还会引起胃液大量分泌。

5.制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视，保持精神愉快。

6.多吃润肠食物为避免病人大便干燥，还需要吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。

治疗十二指肠溃疡的偏方1.土豆蜂蜜治十二指肠溃疡【功能主治】健脾和胃，养血生肌。

适用于胃溃疡、十二指肠溃疡。

【偏方组成】鲜土豆50克，蜂蜜适量。

【用法用量】将鲜土豆洗净连皮切碎捣烂，用消毒纱布绞汁，加人蜂蜜搅匀。

每日早晨空腹饮用，日服1剂。

【宜忌】治疗期间忌食辣椒、大蒜、浓茶、醋、酒等刺激性食物。

【病例验证】用此方治疗患者52例，随访1年，疗效显著者36例，有效者12例，无效4例，总有效率为92.3%。

2.三七白芨治十二指肠溃疡【功能主治】消肿定痛，收敛止血。

主治胃溃疡、十二指肠溃疡。

【偏方组成】三七粉、白芨粉、生大黄粉克6克(冲)，仙鹤草、煅瓦楞子克20克，枳实9克，陈皮、茯苓各15各，清半夏10克。

【用法用量】每日1剂，水煎服。

30剂为1疗程。

【病例验证】治疗胃及十二指肠溃疡35例，临床痊程34例，好转1例，平均止血时间为4天。

十二指肠溃疡饮食指南

十二指肠溃疡饮食指南1.十二指肠溃疡吃什么食物好2.十二指肠溃疡病人饮食注意事项有哪些？3.十二子肠溃疡吃什么食物4.十二指肠球部溃疡饮食应该注意些什么?5.十二指肠溃疡的饮食应注意什么？麻烦告诉我6.十二指肠胃溃疡饮食需要注意哪些十二指肠溃疡吃什么食物好这个可以用正分子水苏糖调理，然后你饮食再注意就可以了。

不用太担心。

要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。

一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。

稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。

菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。

虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

十二指肠溃疡病人饮食注意事项有哪些？一、十二指肠溃疡食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)(1)粳米20g，切成片仙人掌20g，熬粥，喝粥、食仙人掌。

(2)活麻雀数只，去毛、肠杂后，放炭火上烤熟，沾芝麻盐食之。

(3)夏季采集山蒜及全草，主要为鳞茎，阴干备用。

每次用山蒜及鳞茎4g，加水200ml，煎成100ml，一日三次分服。

(4)榨取菊花鲜汁，数量不拘，一日3次饮服。

(5)口服香油，每日3次，每次1至2口。

(6)海参肠杂(全部海参内脏)，瓦上焙干，研末，发病时用黄酒送服，份量不拘。

(7)取紫菜500g(干品)，放在炭灶烤干稍黄焦后，不要烤成黑炭，沾酱油吃，或放在肉汤中吃，数量不拘。

(8)脱下的黍皮适量，焙干，研末，一日3次分服，用白开水送下。

(9)田七3g，贝母6g，海螵蛸(乌贼骨)10g，以上研成细末，和匀，贮消毒净瓶中。

每日3次，每次3g，用温开水送服。

(10)粳米60g，旱莲草50g，灯心草50g.先将两草熬汁，再与粳米熬成稀粥，一天2次服用。

(11)花生米浸泡30分钟后打烂，加牛奶200ml，煮开待凉，加入蜂蜜30ml，每晚睡前服用。

消化性溃疡随访

胃溃疡、十二指肠溃疡的饮食治疗一、饮食指导一、制订合理的饮食制度，养成良好的饮食习惯1.吃饭时少说话，不看书报、电视；2.做到定时定量，少量多餐，定时进餐，避免过饥过饱，每餐进食量要有一个基本定量。

吃得太饱会使胃窦部过度扩张，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多；吃得过少，食物不能充分中和胃酸，溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛，并难以愈合。

在发作的急性期，宜少量多餐，白天可每隔2小时进食1次，以使胃液酸度变动的幅度减少。

症状得到控制后，就应恢复平时的一日三餐，同时应避免吃零食或夜宵，饭后不要躺下休息。

二、提倡细嚼慢咽，保持思想松弛、精神偷快，切忌暴饮暴食1.因为咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液入胃后不仅能中和胃酸、保护胃粘膜，而且其所含表皮生长因子可抑制胃酸分泌和促进胃粘膜再生。

2.注意进食情绪，避免精神紧张和情绪抑郁，否则会引起胃功能紊乱，不利于溃疡愈合；因为暴饮暴食会破坏胃酸分泌的节律性。

3.酒精在体内产生的乙醛对胃粘膜有直接的损害作用，长期酗酒会削弱胃粘膜的屏障作用。

三、讲究生活规律，注意气候变化1.胃溃疡病人生活起居要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。

2.溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。

四、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，营养充足能够改善全身状况，促进溃疡愈合。

五、在溃疡病急性活动期饮食温度要适宜，勿过烫过冷。

过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血；过冷食物不易消化，可加重病情。

食物温度以45℃为宜。

五、调整食品的种类和口味1.尽量选择营养价值高、细软、易消化食物，如：鸡蛋、精白面粉、豆浆、鱼、瘦肉等。

选用含纤维少的瓜果、蔬菜，如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、西红柿（去皮、籽）、冬瓜、胡萝卜和成熟的苹果、桃梨等。

2.戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等；3.戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等；4.戒产气性食物：如啤酒、雪碧、可乐等碳酸饮料以及土豆、地瓜生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗等；5.限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

胃十二指肠溃疡的饮食疗法

胃十二指肠溃疡的饮食疗法胃及十二指肠溃疡病患者，其溃疡病灶每时每刻都受到胃液和食糜的刺激，疾病的发展和愈合与饮食有非常密切的关系。

因此，饮食疗法在胃、十二指肠溃疡的治疗中占有相当重要的地位。

胃十二指肠溃疡的饮食疗法(1)避免刺激性饮食。

刺激性较强的食物，可促使溃疡活动，刺激溃疡面而引起出血，对创面愈合极为不利。

因此，诸如浓肉汤、香料、烈性洒、浓茶、浓咖啡及过于甜、酸、咸、辣的食物应忌食；坚硬或含纤维家过多、粗糙而不易消化的食物，如玉米、韭菜、芹菜、竹笋等，或容易产气的食物，如红薯、干豆、生葱等也不宜食用。

(2)膳食应富有营养。

膳食中应给子充足的蛋白质、碳水化合物和维生素A、B、C等。

因这些营养素具有帮助修复损伤组织和促进溃疡愈合的作用。

(3)膳食应对中和胃酸有利。

牛奶、豆浆、乳酪等宜常吃，因这些食品不但可以中和胃酸，而且有利于止血。

主食宜多用发面制品。

因发面食品呈碱性，既可中和胃酸，又可保护和促进病灶愈合。

但有少数人吃面食后反觉腹部灼热，病灶疼痛加剧，这是因为胃熟膜对碱性刺激敏感所致，应改以米食为主。

(4)溃疡出血的饮食。

若病灶出血量少，应立即采用流汁饮食，如牛奶(冰镇者更佳)、豆浆、米汤、藕粉等。

但不宜加糖过多，以免引起胃酸分泌增加。

待出血停止，病情稳定后，可改用稀粥、蒸蛋羹及少量苏打饼干、蛋糕等。

若病灶大量出血，则需禁食，待出血停止24小时后方可给予流汁饮食。

(5)饮食宜忌。

烹调不宜用油煎、炸、爆炒、醋馏和冷拌等，以免对溃疡病处造成刺激。

用餐应掌握少量多餐的原则，每日4—5餐为宜，定时用膳，避免过饥过饱。

为使夜间能够安睡，可在睡前少吃些温热的牛奶、豆浆、蒸鸡蛋、细挂面等。

胃溃疡、十二指肠溃疡患者在饮食过程中要注意哪些问题呢？1.制订合理的饮食制度，养成良好的饮食习惯•吃饭时少说话，不看书报、电视；•做到定时定量，少量多餐：定时进餐，避免过饥过饱，每餐进食量要有一个基本定量。

吃得太饱会使胃窦部过度扩张，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多；吃得过少，食物不能充分中和胃酸，溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛，并难以愈合。

十二指肠溃疡的预防与治疗专家建议和有效方法

十二指肠溃疡的预防与治疗专家建议和有效方法十二指肠溃疡是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括上腹疼痛、消化不良和胃肠道出血等。

为了帮助预防和治疗十二指肠溃疡，以下是一些专家给出的建议和有效方法。

一、饮食调整合理的饮食是预防和治疗十二指肠溃疡的关键。

以下是一些饮食建议：1. 避免辛辣食物和酸性食物。

辛辣食物和酸性食物会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易导致溃疡的发生和恶化。

建议选择温和而易消化的食物，如米饭、面条、蔬菜和水果等。

2. 注意饮食方式和餐食时间。

进食时应细嚼慢咽，避免过食过快。

同时，不要空腹或过饱进食，保持规律的餐食时间。

3. 少食多餐。

分几次进食可以帮助减轻胃的负担，减少胃酸分泌和胃扩张。

4. 避免饮酒和吸烟。

酒精和尼古丁都会刺激胃黏膜，引发和加重胃溃疡。

二、降低压力和控制焦虑心理压力和焦虑是十二指肠溃疡的重要诱因之一。

以下是一些建议帮助降低压力和控制焦虑：1. 学会应对压力。

掌握一些心理放松的技巧，如深呼吸和冥想，可以帮助平复情绪，降低压力。

2. 做适量的运动。

适量的身体活动可以促进身体代谢，改善心境，缓解焦虑。

3. 培养良好的生活习惯。

保持规律的作息时间，充足的睡眠和健康的饮食习惯可以帮助缓解压力和焦虑。

三、合理用药药物治疗是治疗十二指肠溃疡的重要方法之一。

以下是一些建议：1. 使用抗酸药物。

抗酸药物可以减少胃酸分泌，减轻胃黏膜的刺激和损伤。

常用的抗酸药物包括质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂。

2. 胃黏膜保护剂。

胃黏膜保护剂可以形成保护膜，保护胃黏膜不受刺激和损伤。

常用的胃黏膜保护剂包括胶体铋和铋剂。

3. 干扰素治疗。

对于与幽门螺杆菌感染相关的十二指肠溃疡，干扰素治疗可以帮助消除感染，预防溃疡的进一步恶化。

四、定期复查和治疗定期复查是防治十二指肠溃疡的重要环节。

以下是一些建议：1. 定期进行胃镜检查。

胃镜检查是检查十二指肠溃疡的有效方法，可以帮助评估溃疡的情况和治疗效果。

2. 严格按照医生的指导进行治疗。

胃炎十二指肠溃疡的食谱

胃炎十二指肠溃疡的食谱凡是胃部疾病对人体健康影响都是非常大的，比如十二指肠溃疡，它常常让患者感到疼痛，从而影响患者工作，那么得了十二指肠溃疡，吃什么食物好?以下是店铺为你整理的胃炎十二指肠溃疡的食谱，希望能帮到你。

白果炒百合工艺：生炒口味：原本味菜系：广西菜功效：广西菜肺调养调理咳嗽调理青少年食谱益智补脑调理主料：白果(鲜) 150克百合(干) 150克西芹 50克辅料：调料：盐 3克白砂糖 5克淀粉(豌豆) 5克鸡精 2克花生油 15克各适量制作方法1.洗净百合。

2.西芹洗净，切段后再顺切成条。

3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。

制作提示西芹剔筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆。

莲子黑枣小麦汤工艺：煮口味：甜味菜系：私家菜功效：私家菜心悸调理心调养调理失眠调理神经衰弱调理主料：黑豆 50克小麦 50克辅料：莲子 20克黑枣(有核) 10克调料：冰糖 10克各适量制作方法1.黑豆拣杂质，洗净煮熟;小麦洗净，放入开水锅内，煮成浓汁;莲子洗净，去心;黑枣洗去核。

2.往锅中倒适量清水，下入黑豆、小麦汁，再下入莲子、黑枣同煮，煮至莲子，黑枣熟烂，加入冰糖，煮至冰糖溶化即成。

十二指肠溃疡是我国的高发疾病之一，主要是因为我们的生活和饮食不规律、气候的多变、精神过于紧张导致，精神紧张，又或者是气候的变化等情况下，十二指肠溃疡的主要症状就是疼痛剧烈，常常令患者痛不欲生，那么得了十二指肠溃疡吃什么食物好?1、蜂蜜：味道真的不错。

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

2、莲藕：富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!3、鸡蛋：蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。

所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!4、大枣：大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。

十二指肠球部溃疡饮食和生活习惯治疗

十二指肠球部溃疡饮食和生活习惯治疗十二指肠球部溃疡饮食及生活习惯治疗饮食调理 1、烹调要恰当：以蒸、烧、炒、炖等方法为准。

煎、炸、烟熏等烹制的菜丌易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈吅。

2、丌吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物。

甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物也会刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激溃疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬的食物丌易消化，可加重病情。

另外，溃疡病人还应戒烟，因烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发戒加重溃疡病。

3、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。

如稀饭、绅面条、奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素 A、B 族维生素、维生素 C 食物，如新鲜蔬菜和水果等。

这些食物可以增强机体抵抗力，有助亍修复受损的组细和促迚溃疡愈吅。

1/ 104、限制多渣食物：应避免吃油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

这些食物丌仅粗糙丌易消化，而月还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担，但经过加工制成菜泥等易消化的食物后则可以食用。

5、制订吅理的饮食制度：吃饭定时定量，绅嚼慢咽，少说话，丌看书报，丌看电视，保持精神愉快。

在溃疡活动期，以迚食流质戒半流质、易消化、富有营养的食物为好。

6、多吃润肠食物：为避免病人大便干燥，还需要吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。

食疗方法 1、鸡蛋 1 个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水冲熟后即可食用。

开水冲鸡蛋质地柔软容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利亍溃疡病灶愈吅。

鸡蛋黄中含有卵磷脂(卵磷脂产品)，可在胃黏膜表面形成一层疏水层，对胃黏膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

2、取 2 千克马铃薯，去芽眼，切碎，捣成泥，装入布袋，放在 1000 毫升的清水中反复揉搓，生出一种白色粉质液体，把液体倒入铁锅熬干，使浆汁变成一种黑色膜状物，取出研末，每次饭前服 3克，每日 3 次。

肠胃溃疡患者一周食谱

肠胃溃疡患者一周食谱肠胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，饮食在其治疗过程中起着重要的作用。

合理的饮食安排可以减轻症状、促进愈合，并预防病情恶化。

下面是一份适用于肠胃溃疡患者的一周食谱，希望能对您有所帮助。

周一：早餐：燕麦粥、水煮蛋、酸奶。

午餐：蒸鱼、蔬菜沙拉、杂粮饭。

下午茶：无糖果冻。

晚餐：清炖鸡汤、蔬菜炒豆腐。

夜宵：苹果。

周二：早餐：全麦面包、花生酱、牛奶。

午餐：红烧瘦肉、蒸蔬菜、米饭。

下午茶：核桃。

晚餐：绿豆糊、蔬菜炒蛋、馒头。

夜宵：无糖酸奶。

周三：早餐：鸡蛋羹、全麦面包、柠檬水。

午餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、杂粮饭。

下午茶：橙子。

晚餐：白粥、蔬菜炒虾仁。

夜宵：无糖水果沙拉。

周四：早餐：薄煎饼、豆浆。

午餐：煮白肉鸡、凉拌黄瓜、小米粥。

下午茶：无糖黑巧克力。

晚餐：红薯粥、菠菜炒鸡蛋。

夜宵：葡萄。

周五：早餐：杂粮粥、水煮鸡胸肉。

午餐：红烧瘦肉、炒青菜、米饭。

下午茶：无糖酸奶。

晚餐：海鲜粥、蔬菜煮豆腐。

夜宵：无糖苹果派。

周六：早餐：蛋白质酸奶、全麦面包。

午餐：清蒸鱼、炒时蔬、杂粮饭。

下午茶：樱桃。

晚餐：绿豆粥、蔬菜炒虾仁。

夜宵：无糖水果沙拉。

周日：早餐：蛋白质面包、低脂奶昔。

午餐：清炖鸡汤、炒时蔬、米饭。

下午茶：无糖牛奶。

晚餐：白粥、蔬菜沙拉。

夜宵：柿子。

以上食谱仅供参考，具体应根据个人的病情和医生建议进行调整。

建议患者在饮食过程中注意以下几点：1. 少食多餐：将一日食物分成多个小份，适量多餐，有助于降低胃酸刺激，减轻胃肠负担。

2. 避免辛辣刺激：如辣椒、花椒等，增加胃酸分泌对溃疡恢复不利。

3. 控制油脂摄入：选择低脂肪和清淡口味的食物，避免过多摄入油腻食物，减轻胃肠负担。

4. 多摄入蛋白质和维生素：有助于胃肠黏膜修复，可选择鱼类、豆类、禽类等高蛋白食物。

5. 多摄入膳食纤维：有助于改善肠道蠕动，可摄入蔬菜、水果、杂粮等富含纤维的食物。

最后，强调每个人的身体状况不同，饮食方案应个体化，在遵循医生建议的情况下进行调整。

肠溃疡注意吃什么饭食

肠溃疡注意吃什么饭食肠溃疡（胃溃疡）是指胃或十二指肠黏膜发生溃疡形成的疾病。

发生在十二指肠的溃疡称为十二指肠溃疡，发生在胃的溃疡称为胃溃疡。

在饮食方面，肠溃疡患者需要注意饮食的选择和调理，以促进愈合并缓解症状。

下面是一些肠溃疡患者可以尝试的饮食建议：1. 高蛋白饮食：肠溃疡患者需要摄入足够的蛋白质来帮助伤口修复。

选择富含优质蛋白的食物，例如鱼、鸡肉、瘦肉、蛋、豆类和奶制品等。

2. 高纤维食物：增加纤维素的摄入可以帮助消化系统正常运作，并促进排便。

选择全麦面包、糙米、燕麦、水果和蔬菜等富含纤维的食物。

3. 非酸性水果和蔬菜：某些水果和蔬菜的酸度可能刺激消化道，加重症状。

因此，肠溃疡患者应该选择非酸性水果和蔬菜，如香蕉、苹果、西兰花和胡萝卜等。

4. 小而频繁的饮食：将食物分成小份量，增加进食频率，有助于减轻胃部压力，降低胃酸的分泌。

5. 避免辛辣食物和刺激性食品：辛辣食物和刺激性食品如辣椒、咖啡、浓茶、酒精等可能刺激胃黏膜，导致疼痛加重，应尽量避免或减少摄入。

6. 少量频繁喝水：保持充足的水分摄入有助于维持消化系统的正常运作，促进愈合。

7. 温和的烹调方法：选择温和的烹调方法，如蒸、煮和炖等，避免过度烹调或煎炸食物，以降低对胃黏膜的刺激。

8. 维持健康体重：合理控制体重可以减轻胃部压力，减少对溃疡的刺激。

9. 特殊膳食：在一些情况下，可能需要使用特殊膳食来缓解症状。

例如，碱式饮食可以减少胃酸分泌，减轻疼痛感；肠溃疡患者还可以尝试添加涂层剂或保护剂来保护胃黏膜。

总之，肠溃疡患者在饮食上需要注意消化系统的保护和修复，尽量选择容易消化且不会刺激胃黏膜的食物。

此外，每个人的身体状况和饮食需求可能有所不同，建议患者在饮食调理的过程中咨询医生或营养师的建议，以制定适合自己的饮食计划。

十二指肠溃疡患者的饮食调整和药物治疗建议

十二指肠溃疡患者的饮食调整和药物治疗建议1.十二指肠溃疡怎么治2.十二指肠溃疡怎样治疗？3.胃或者十二指肠溃疡该吃什么药，怎么保养4.十二指肠溃疡饮食方面需要注意什么十二指肠溃疡怎么治一、十二指肠溃疡的发病机制比较复杂，但可概括为两种力量之间的抗衡，一是损伤粘膜的侵袭力，二是粘膜自身的防卫力，侵袭力过强、防卫力过低或侵袭力超过防卫力时，就会产生溃疡。

所谓损伤粘膜的侵袭力，主要是指胃酸胃蛋白酶的消化作用，特别是胃酸，其他如胆盐、胰酶、某些化学药品、乙醇等，也具有侵袭作用。

粘膜防卫因子主要包括粘膜屏障、粘液?HCO3-屏障，前列腺素的细胞保护、细胞更新、表皮生长因子和粘膜血流量等，均能促进损伤粘膜的修复。

正常时胃酸并不损伤粘膜，只有在粘膜因某种情况发生病损后胃酸胃蛋白酶才起自身消化作用，从而导致溃疡病的发生。

(1)胃酸胃蛋白酶的侵袭作用：在十二指肠溃疡的发生过程中，胃酸胃蛋白酶的侵袭力起主要作用。

十二指肠溃疡时有过多的胃酸进入十二指肠球部，不能很好地被正常生理功能所中和，导致十二指肠的过度酸负荷，这是十二指肠溃疡发生的重要因素。

(2)粘膜防卫力量削弱：粘膜防卫力量的削弱主要是由幽门螺旋杆菌感染引起的。

十二指肠球炎也可直接破坏粘膜屏障，从而导致十二指肠溃疡的发生。

(3)血液循环：粘膜良好的血液循环，是提供丰富的营养和去除有害代谢物质的一个重要保证，对保护粘膜的完整性起重要作用。

十二指肠球部的血液供应与胃小弯一样，直接由左胃动脉分出来的终端小动脉所供应，在粘膜与相邻的血管网沟通较少，故血液供应相对较差，当粘膜有炎症水肿时更易受压迫而发生微循环障碍，助长粘膜的缺血性损伤，极易受胃酸之侵袭而发生溃疡。

二、上面说到十二指肠溃疡的病因是幽门螺旋杆菌感染引起的，而你的慢性胃炎也是幽门螺旋杆菌感染引起的，这种特殊细菌分泌多种毒素损害胃粘膜造成慢性炎症，并引起一系列症状。

如果症状久治不愈，又比较重，应该首选根治幽门螺旋杆菌，建议你采用当前国际上比较推崇的一种方案：奥美拉唑20毫克，每日2次；克拉霉素0.25克，每日2次；替硝唑0.5克，每晚1次，首次剂量加倍。

胃溃疡及十二指肠溃疡的中医中药治疗方案

胃溃疡及十二指肠溃疡的中医中药治疗方案胃或十二指肠粘膜被腐蚀，形成疮面，就是胃溃疡或十二指肠溃疡。

由于胃溃疡和十二指肠溃疡的发病原因和症状差不多,所以医学上把，溃疡和十二指肠溃疡通称为溃疡病。

溃疡病是一种很常见的疾病。

溃疡病发生的原因与高级神经活动的关系十分密切。

我们知道，人体的一切器官，都是受大脑管理的，胃和十二指肠当然也不例外。

如果大脑皮层受到某种有害的刺激，如优愁、恐惧、愤怒、精神紧张、过度疲劳等，都会使大脑皮层的机能降低。

在大脑皮层机能降低的同时，比较低级的神经中枢的机能反而亢进，结果就引起胃和十二指肠的功能不正常，引起胃酸分泌增多，胃部肌肉紧张性加强，胃蠕动增加，供应胃和十二指肠血液的血管痉挛等等，导致部分的胃粘膜或十二指肠粘膜被消化而形成溃疡病。

当胃或十二指肠形成溃疡以后，它不象其他的皮肤破损或粘膜破损那么容易愈合。

由于胃液的消化与刺激,溃疡多半变成慢性。

溃疡病的疼痛等症状对大脑皮层来说也是一种不良的刺激,它可以影响并加重大脑皮层的功能紊乱,进一步加重溃疡病的症状，形成“恶性循环”。

这就是溃疡病之所以会反复发作、不易愈合的道理。

溃疡病的发作或复发，还有一些诱因，如饮食不节，暴饮暴食，等等。

还有一些药物如阿斯匹林、保泰松、辛可芬、利血平、考的松、强的松等,都能使溃疡病复发或恶化。

因此，溃疡病人不宜用这些药物。

溃疡病最常见的症状是疼痛。

痛的部位是在上腹部正中或略偏左侧。

疼痛的特点和饮食有密切关系，可分为“早发的疼痛”与“迟发的疼痛”两种。

早发的疼痛,在进食后半小时到一个半小时出现,疼痛持续1~2个小时才逐渐消失。

直到下次进食以后，疼痛又再度出现。

迟发的疼痛，在进食后2~4小时出现，又可分为“夜间痛”和“饥饿性疼痛”两种。

“饥饿性疼痛”就是一饿就要痛，吃一点东西疼痛就可以碱轻或消失。

“夜间痛”是指病人吃了晚饭入睡后被疼痛惊醒。

“夜间痛”吃点东西也可减轻疼痛。

一般的说，“早发的疼痛”是胃溃疡的特征，“迟发的疼痛”是十二指肠溃疡的特征。

胃溃疡、十二指肠溃疡吃什么好

胃溃疡、十二指肠溃疡吃什么好对于胃溃疡、十二指肠溃疡，最好的食材是紫苏，另外还有士豆、黑豆．葛根粉．萝卜、芜菁、纳豆、杂粮、马铃薯、大豆，圆白菜、莲藕等。

下面，推荐了一些具体的食物，供患者选择食用。

1.蒲公英。

蒲公英具有消炎作用，能缓解由胃溃疡，胃炎引起的疼痛，在保证胃部正常工作方面效果显著。

蒲公英的药用部位为干燥的全草，在中药店里可以买到。

推荐胃溃疡患者食用蒲公英汁，具有消炎作用。

具体做法（一日用量）：干燥的蒲公英10-15克，加入600毫升的水文火煎熬，直至剩下一半量为止。

2.莲藕。

莲藕中含有具有止血功效的单宁酸，可用于缓解由溃疡引起的出血现象。

同时还有很好的消炎作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡也有不错的功效。

推荐胃溃疡患者食用榨莲藕汁，具有止血作用。

具体做法：选取生莲藕的藕节部分，用擦菜板擦碎，用布包住挤汁，每日1盅。

3.结球甘蓝。

结球甘蓝中含有丰富的抗溃疡的维生素U。

维生素U受热后效果减弱，所以建议直接生食或用榨汁机榨汁后饮用。

4.决明子和尼泊尔老鹤草。

将干燥的决明子与尼泊尔老鹤草混合煎服，对治疗冑溃疡、十二指肠溃疡有很好的效果。

因此自古以来，一直搭配着治疗。

平时可用来代替茶水，长期饮用一定会有明显效果。

具体食用方法（一日用量）：干燥的决明子和尼泊尔老鹤草各20克，加入约600毫升的水，文火煎熬，熬至剩余大约2/3的量即可。

5.黑豆和紫苏。

黑豆和紫苏能够修复受损黏膜，在抗溃疡方面有很不错的疗效。

紫苏还可以在一定程度上促进胃部更好地蠕动。

黑豆和紫苏自古以来多混合熬汁服用。

推荐胃溃疡患者食用黑豆紫苏汁，具有修复黏膜的作用。

具体做法（一日用量）：黑豆20克、干燥紫苏叶5克，混合后加入600毫升水，放在火上熬至剩下2/3的量为止。

然后分3次服用。

6.马铃薯。

马铃薯有强化黏膜的功效。

马铃薯汁，可用于缓和胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎、痢疾等疾病的症状。

推荐食用马铃薯汁和焙烤马铃薯。

马铃薯汁每日3次，空腹饮用。

十二指肠球部溃疡的饮食

十二指肠球部溃疡饮食1.避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原料;还有烟熏腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。

2.禁用含纤维素多的蔬菜,如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等,以及含有挥发油的蔬菜,如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。

3.禁用含嘌呤较多的食物,如黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干、熏干等,因为他有促进胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用,同时在胃内停留长达4--5个小时,还易产气,故应禁用。

4.不宜食用糯米食品。

糯米和其他粮食一样,主要成分也是淀粉,他们都是由多种葡萄糖分子,经过缩合、失水而形成。

但由于糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时,其连接方式与其他粮食淀粉有所不同,因而糯米经过煮熟之后,无论是糯米饭,还是糯米制作的其它食品,其粘性均较大,正常人吃后,也较难消化,滞留在胃内的时间长,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞,是胃酸分泌增加。

溃疡病人食后,往往会是疼痛加剧,甚至诱发胃穿孔,出血。

因此,溃疡病人不宜吃糯米食品。

5.忌饮牛奶。

牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃部和十二指肠溃疡病人的理想饮料。

但最近研究发现,溃疡病人食用牛奶,可使病情加剧。

因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。

牛奶刚入胃时候,能稀释微酸浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。

但经过片刻后,牛奶又成为胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。

因此,溃疡病人不宜饮用牛奶。

6.忌饮茶。

对健康人来说,饮茶是有益的,但是对溃疡病患者,饮茶则有害无益。

因为茶的作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。

胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。

因此,为了促进溃疡面的愈合,溃疡病患者最好是不饮茶,特别的是要禁饮浓茶。

7.忌冰冻和过热饮食。

饮食温度适中,饮水、汤不宜过热。

消化性溃疡病人的饮食调治

消化性溃疡病人的饮食调治消化性溃疡是胃溃疡和十二指肠溃疡的总称。

它是一种慢性消化道疾病，在胃酸的腐蚀下发生，胃炎和不规律的饮食习惯是诱发原因，剧烈的情绪变化，持续的精神紧张，过度的疲劳，饮食辛辣食物及烟酒，均可使病情加重。

溃疡病发生在胃和十二指肠内膜上，随时都受着胃液和食糜的刺激，它的发生、发展和症状轻重及康复，与饮食有密切关系。

溃疡病人的营养要求(1)尽可能选择营养丰富的食物，特别是含有足够蛋白质、维生素C、维生素B1和维生素A。

它们有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

(2)为了补充营养和中和胃酸，可以常吃牛奶、豆浆。

为了减缓胃部蠕动和胃液分泌，可以多吃乳酪和奶油，因为乳类能中和胃酸。

(3)在烹调方法上应该以蒸、煮、炒、炖为主。

(4)在饮食制度上，应该采取定时定量、少量多餐的办法，这样既可减少胃的负担，又可以使胃中常有适量的食物以中和胃酸，减少对病灶的不良刺激。

(5)溃疡病灶少量出血时，应该采取牛奶。

豆浆、米汤、藕粉一类流质食物饮食，待病灶缓和后，逐渐改用稀粥、蛋羹以及饼干等食物；大量出血的溃疡病人应该完全禁食，一般在止住出血后24小时才可给予少量流质饮食。

溃疡病人的食疗食谱(1)土豆汁100毫升，白芨100克，蜂蜜适量。

将白芨研制成粉末备用；取等量的土豆汁，白芨粉(3-5克)与蜂蜜搅拌均匀，即可服用。

每日3次，每次1汤匙，两周为一疗程。

疗效，适于胃溃疡和十二指肠溃疡及出血等症状。

(2)海蛰500克，大枣500克，红糖200克。

大枣去核备用；海蛰洗净后与大枣、红糖一起放在锅中加水用文火煎煮，直到浓缩咸膏状可熄火，冷却后装瓶备用。

每日服用2次，每次服1汤匙，用温开水冲服。

有养胃益气疗效。

(3)金橘陈皮猪肚汤：金橘5枚，陈皮末10克，猪肚250克，盐适量，胡椒粉少许。

将金橘切成小块备用；猪肚、金橘一起加水用文火炖煮至汤少汁浓，以食盐和胡椒粉调味，吃肉喝汤。

每天三次饮用，有顺气开胃，治疗胃及十二指肠溃疡的疗效。

十二指肠球部溃疡治疗方法

十二指肠球部溃疡治疗方法
治疗十二指肠球部溃疡的方法主要包括以下几个方面：
1. 药物治疗：药物治疗是主要的治疗方法，包括抗酸药物、抗生素、黏膜保护药物等。

抗酸药物主要是用来减少胃酸分泌，减轻溃疡症状，抗生素主要是用来杀灭幽门螺杆菌感染，黏膜保护药物主要是用来促进溃疡的愈合和保护胃黏膜。

2. 幽门螺杆菌治疗：如果溃疡是由幽门螺杆菌感染引起的，需要进行幽门螺杆菌的根除治疗。

根除治疗主要包括抗生素和质子泵抑制剂的联合应用，通常需要连续使用多种抗生素进行治疗。

3. 营养调理：饮食对十二指肠球部溃疡的治疗非常重要。

应注意避免刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物等，多吃一些容易消化、富含营养的食物，如米饭、面食、蔬菜、水果等。

4. 注意休息：十二指肠溃疡患者要注意休息，避免过度劳累。

合理的休息可以缓解症状，促进溃疡的愈合。

5. 必要时手术治疗：对于严重的十二指肠球部溃疡、反复发作的溃疡或发生并发症的溃疡，可能需要进行手术治疗，如溃疡切除术、溃疡修复术等。

手术治疗可以消除病变，防止溃疡的复发。

需要注意的是，治疗方法应根据患者的具体情况来确定，建议在医生的指导下进行治疗。

胃十二指肠溃疡健康教育

胃十二指肠溃疡健康教育
胃十二指肠溃疡由胃酸过多和胃黏膜屏障受损所致，表现为节律性疼痛，胃溃疡多为饭后疼，十二指肠溃疡多为空腹疼，伴有反酸、嗳气、食欲减退等表现，不及时治疗会发生急性穿孔、急性大出血、幽门梗阻、癌变等。

健康教育：
一、对于非手术治疗的患者来说，应饮食规律、注意保暖、
按时服药，不吃辛辣刺激性食物及粗糙食物，不饮用刺激性饮料如茶、咖啡、甜味饮料等，并戒烟戒酒。

多食高蛋白、高维生素易消化饮食。

二、手术患者术前应戒烟戒酒，少食多餐，术前1日进流
质饮食，禁辛辣刺激性饮食。

术前12小时禁食禁水。

三、手术当日会放置胃管，使胃保持空虚，防止手术及麻
醉中呕吐、误吸，希望患者配合。

四、术后患者应继续留置胃管至肠蠕动恢复后，故患者及
家属不要自行拔出胃管。

五、术后患者应早期下床活动，促进肠蠕动恢复，预防肠
粘连，减少并发症。

六、胃大部切除术后胃容量有限，宜少量多次进食高营养
易消化饮食，逐步过渡到正常饮食，不可操之过急。

七、出院患者饮食应定时、定量、细嚼慢咽，少吃过冷、
过热、辛辣、刺激及煎炸食物。

切勿吸烟饮酒，注意劳逸结合，生活规律。

八、出院患者要定时服药，及时复查。

九、出院后患者注意保暖，调整情绪，保持乐观积极的生
活精神。

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消化性溃疡消化性溃疡的护理措施

消化性溃疡消化性溃疡的护理措施消化性溃疡，又称为胃溃疡或十二指肠溃疡，是一种常见的胃肠道疾病。

它会引起胃壁或十二指肠粘膜的损害，导致病人出现腹痛、消化不良和其他不适症状。

为了帮助患者更好地应对消化性溃疡，并促进其康复，以下是一些常见的护理措施。

1. 饮食调理：患者应遵循碱性饮食，限制摄入辛辣食物、油炸食品、刺激性食物和酒精等容易刺激胃酸分泌的食物。

增加新鲜水果、蔬菜、全谷类食物和富含蛋白质的食物如鱼、禽肉等的摄入。

控制餐后进食过量，分餐次进食，避免长时间空腹或过度饱餐。

2. 药物治疗：医生通常会根据患者的具体情况开具适当的药物治疗方案。

常见的治疗药物包括质子泵抑制剂（如奥美拉唑）、H2受体拮抗剂（如雷尼替丁）、抗酸剂（如铋剂）和抗生素（如幽门螺杆菌感染时）。

患者应按时服药，并遵循医生的建议。

3. 床位安排：患者应注意保持卧床休息，尤其是在发作期间。

应使用柔软的床垫，并尽量保持平卧位，以减轻疼痛程度。

避免剧烈运动和重体力劳动。

4. 心理支持：消化性溃疡可能对患者的心理产生一定影响，如焦虑、抑郁等。

护士应提供情感支持和鼓励，帮助患者应对疾病的不适，并提供必要的心理咨询和指导。

5. 外科治疗：对于严重的消化性溃疡，可能需要进行外科手术治疗，如溃疡切除术、溃疡修补术等。

护理人员应加强对手术前后患者的护理，并注意遵循医嘱。

6. 预防并发症：消化性溃疡可能会导致诸多并发症，如出血、穿孔等。

护理人员应密切观察患者的病情变化，如出现呕血、黑便等症状应及时报告医生。

对于危重或急需治疗的患者，应及时进行抢救和处理。

7. 教育与宣教：对于消化性溃疡患者，护理人员应当进行相关教育及宣教，帮助患者了解疾病的病因、预防以及治疗方法。

提供科学合理的饮食、生活方式指导，引导患者养成良好的生活习惯，有助于减少溃疡复发的风险。

总结：针对消化性溃疡的护理措施，主要包括饮食调理、药物治疗、床位安排、心理支持、外科治疗、预防并发症以及教育与宣教。

十二指肠溃疡的饮食

十二指肠溃疡的饮食一、改善十二指肠溃疡患者饮食习惯，消除过度的精神紧张胃液分泌增多，粘膜变弱，造成胃或十二指肠的内壁溃烂或受伤，就是胃或十二指肠溃疡，原因是不规律的饮食习惯或过度紧张等。

主要症状是上腹疼痛。

此外，还会感到胸口闷烧、胃消化不良，若因溃疡而出血时，大便会呈黑色，也有吐血或贫血现象。

十二指肠溃疡最明显的症状是空腹或夜间时腹痛，而胃溃疡是在饭后2-3小时内，心窝处会疼痛。

同时，胃会有勒紧的不适感及胸口闷烧等。

溃疡恶化出血时，大便会呈黑色。

胃出血时也会吐血，此时的血如同咖啡渣滓的颜色。

出血量多时，会导致贫血。

若有由溃疡转成出血性的征兆时，要马上接受医生诊断治疗，胃溃疡或十二指肠溃疡穿孔（胃或十二指肠的壁上开孔）致内容物溢出可演变成为膜炎。

腹部会突然剧烈疼痛，肚子变硬。

此外，若有恶心、呕吐或心窝四周有胀满及消化不良的感觉时，可能是胃和十二指肠之间的幽门溃疡，也可能是幽门狭窄致食物无法通过。

十二胃溃疡大多不会演变成癌症，不过，两者初期的症状都很类似。

因此须接受精密的检查和诊断。

治疗时，大都不须开刀，而是制酸剂的药物治疗。

不过，停止服药后很容易复发，所以必须长期服药。

日常的饮食也要注意，以易消化的食物为主，避免刺激性物质，吃七分饱，维持规律、正常的饮食习惯。

十二指肠溃疡虽然容易治疗，但是出容易复发。

除饮食要注意外，烟、酒，都要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张，是基本有效的方法。

二、含丰富的维生素C，可强化胃壁的马铃薯马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质，而且有淀粉，即使加热，维生素C也不易被破坏，方便摄取。

三、南瓜有助于健胃整肠南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素（即维生素A），其果实、花、种子、叶子都有药效，淀粉多，煮食后仍含丰富的维生素C。

要想充分发挥药效，用蒸的方法较理想。

胃隐隐抽痛进，可煮南瓜浓汤，有助消化。

南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。

配合胃泰散来食疗，效果更好！十二指肠溃疡合理的饮食治疗，主要有下列内容： 1.营养平衡，各种营养物质配合适宜。

十二指肠胃溃疡食谱

十二指肠胃溃疡食谱十二指肠溃疡疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。

发作多在初秋至次年早春，精神紧张、过度疲劳、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。

以下是为你整理的十二指肠胃溃疡食谱，希望能帮到你。

十二指肠溃疡疼痛患者饮食原则1.宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。

2.少量多餐、定时定量。

少量，可减少胃酸分泌;多餐，可弥补食量之不足。

一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。

定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。

3.为促进溃疡愈合，提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，很有必要。

4.烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好，不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。

忌过甜、过咸、过热及生冷食物。

5.细嚼慢咽。

6.足够的热能、适量蛋白质、低脂、丰富维生素的膳食。

十二指肠溃疡疼痛患者食谱推荐早餐：大米粥(大米50克)花卷(面粉50克)蒸蛋羹(鸡蛋40克)酱豆腐20克加餐：牛奶300毫升，加糖10克饼干25克午餐：大米软饭(大米100克)胡萝卜熘鱼片(鲤鱼100克、胡萝卜50克、团粉10克)菠菜蛋汤(菠菜50克、鸡蛋40克)加餐：豆浆300毫升，加糖10克蛋糕25克晚餐：大米粥(大米50克)发糕(面粉50克)肉末炒土豆泥(猪肉50克、土豆100克)全日烹调用油25克全日热能10080千焦(2400千卡)左右。

十二指肠溃疡疼痛患者食物选择要点:1.避免能强烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物;各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。

2.含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。

坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。

3.生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不利胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故称消化性溃疡。