学校商店经营管理服务理念及目标
学校餐厅经营管理服务理念及目标
学校餐厅经营管理服务理念及目标简介本文档旨在确定学校餐厅的经营管理服务理念及目标,以提供高质量的餐饮服务给学校师生。
以下是我们的目标和服务理念。
目标1. 提供健康营养的饮食选择:我们致力于为学生提供健康、营养的饭菜选择,以满足他们的生理和心理需求。
我们将确保菜肴的种类丰富,并使用新鲜、高质量的食材,遵守卫生标准和食品安全要求。
2. 提高食品质量和口感:我们将持续改进菜品的制作工艺和口味,确保食品的质量和口感能够满足学生和教职工的期望。
我们将关注食材的选择和配比,注重细节和味道的协调。
3. 提供个性化服务:我们将积极响应学生和教职工的需求,提供个性化的服务。
我们将设立意见反馈机制,定期收集用户的意见和建议,并根据反馈不断改进我们的服务。
4. 提供舒适的用餐环境:我们将提供一个干净整洁、舒适宜人的用餐环境,以让师生享受愉快的用餐体验。
我们将关注餐厅的装修和布置,确保环境能够营造出轻松、温馨的氛围。
服务理念1. 可持续发展:我们将遵循可持续发展的原则,尽可能减少对环境的影响。
我们将推广绿色餐饮概念,采用环保材料和节能设备,减少食物浪费和能源消耗。
2. 持续改进:我们将持续改进餐厅的管理和服务水平,以满足学生和教职工的需求。
我们将定期开展员工培训和评估,提高员工的专业素质和服务意识。
3. 公平公正:我们将秉持公平公正的原则,不偏袒任何一方。
我们将确保餐厅的规章制度公开透明,提供公正的价格和服务。
4. 团队协作:我们将倡导餐厅员工之间的团队协作和互助精神,以提供高效、优质的服务。
我们将鼓励员工发挥个人特长,共同为学生和教职工创造一个良好的用餐环境。
结论以上是我们学校餐厅的经营管理服务理念及目标。
通过坚持这些理念和目标,我们将不断提升餐厅的品牌形象和用户满意度,为学校师生提供优质的餐饮服务。
学校卖店管理制度
学校卖店管理制度
一、总则
为规范学校卖店的经营管理,维护学校秩序,创造良好的校园文化氛围,特制定本管理制度。
二、经营范围
学校卖店主要经营范围包括但不限于学生用品、文具、小食品等日常用品。
三、经营主体
学校卖店的经营主体应为学校统一管理,不得由个人或单位私自经营。
四、经营许可
学校卖店的经营需经过学校相关部门审批,并获得相关证照。
五、经营管理
1.学校卖店应按照学校相关规定,开设固定的经营时间。
2.学校卖店内的商品应有明确的定价标识,不得私自涨价。
3. 学校卖店应保证商品质量,不得销售过期或有质量问题的商品。
4. 学校卖店应保持店面整洁,定期清理卫生。
5. 学校卖店应建立健全的库存管理制度,及时更新商品。
6. 学校卖店应保证员工的素质和服务态度,提供优质的服务。
七、收支管理
1.学校卖店应及时缴纳相关税费,并保持合法合规的经营。
2. 学校卖店的收入应按照学校相关规定划入学校的经费专账,不得私自挪用。
3. 学校卖店应建立完善的账目管理制度,定期进行财务核算,并接受学校相关部门的监督检查。
八、违规处理
1.对于违反学校卖店管理制度的行为,学校有权予以警告、罚款、暂停经营或撤销经营许可等处理。
2.对于经营不善、影响校园秩序的卖店,学校有权终止合作关系并寻找新的经营主体。
九、其他规定
本管理制度自颁布之日起生效,学校卖店的经营主体及相关部门应严格按照本管理制度的要求执行。
以上为学校卖店管理制度,如有违规行为,将接受相应的惩罚。
希望全体学校师生共同遵守,共同维护学校的秩序和良好的校园氛围。
学生餐厅经营服务理念、定位及目标
学生餐厅经营服务理念、定位及目标1、经营管理服务理念我公司将秉承“诚信、务实、高效、勤勉”的经营理念,以“科学管理、精心制作、持续改进,提供安全、卫生的食品及优质的服务”为服务宗旨,信奉“团结一致、奋发向上、礼节谦让、感谢报恩”的企业精神,激发企业内部各级员工的热情和凝聚力,在竞争中求生存,在创新中求发展。
公司沿着“规范经营、强化服务、稳步发展”的经营方针,不断优化企业内部人力资源,形成勤奋好学、敬业上进、品质优秀的企业经营管理团队,同时拥有了一批坚定不移长期支持韩氏的固定客户。
企业在发展的过程中,通过逐步规范内部的各项规章制度,已从经验化管理模式过渡到现在的科学化、规范化管理模式。
坚持“微利经营,服务师生”的宗旨秉承“诚信至上,师生满意、学校放心”的经营理念,坚持“以质量求生存,以质量树品牌,以质量求发展”的企业宗旨,餐饮服务整体设想和规划。
2、经营餐饮服务的定位始于需求,终于满意!为满足广大顾客对饮食种类多元化和就餐环境舒适化的需求,我公司提供各地特色风味美食;餐厅设计根据顾客就餐的心、理和餐厅的实际位置分析,大厅布局合理,保证就餐环境宽敞明亮,就餐感受舒适自然、轻松愉悦,包间设计特色鲜明,安全卫生,隐私性强,满足顾客聚会聚餐使用。
设施设备定位:为响应国家节能环保的政策方针,我公司选用高效、环保、节能、安全的电器设备,配置中央空调、高清电子屏多媒体显示设备、大型全自动洗消设施等。
一切为了顾客的需求。
餐厅形象定位:舒适自然的就餐环境;轻松愉悦的就餐感受;芳香四溢的饭菜饮品,用心的优质服务。
菜品价格定位:以质量赢碑,以服务赢赞誉,惠及顾客,高中低档合理分类,顾客满意度达到90%以上。
特色服务定位:设置特色饮料加工销售窗,售卖多种饮料和奶茶、果汁等自制饮料,满足顾客的多元需求;提供安静、舒心的多种就餐环境和提前电话订餐的包间服务预约,随时为顾客提供方便。
人员管理定位:制定完整周密的运营方案和详细的管理制度、岗位职责、考核标准和奖惩条例,明确责任。
校园超市经营方案名称
校园超市经营方案名称1. 引言校园超市作为一个重要的生活配套设施,对于学生们的日常生活起着至关重要的作用。
一个高效、便利的校园超市经营方案对于提升学生生活品质、促进校园文化建设具有重要意义。
本文将介绍我们的校园超市经营方案,并提出了一些创新的理念和策略,以满足学生们不断变化的需求。
2. 目标与定位我们的首要目标是为校园提供便捷、多样化的商品和服务。
通过采用先进的信息技术和创新的经营模式,我们致力于提供优质的商品,提高购物便利度,并积极参与校园文化建设。
我们的定位是成为学生们信赖的校园超市。
通过提供高品质的商品、良好的服务和舒适的购物环境,我们希望校园超市成为学生们日常购物的首选。
3. 核心竞争力3.1 多样化的商品选择我们将提供多样化的商品选择,以满足不同学生的需求。
从日常生活用品到美食餐饮,从文具书籍到电子产品,我们将极力扩大商品种类,打造一个能满足学生一切需求的购物场所。
3.2 高效的服务流程我们将借助信息技术来提高服务效率。
通过引入线上线下结合的购物模式,学生们可以提前预定商品并选择自己方便的取货时间和方式。
我们还将提供便捷的支付方式,如扫码支付等,以减少学生们的等候时间,提升购物体验。
3.3 友善的校园文化建设我们将积极参与校园文化活动,与学生们共同打造一个友善、温馨的校园文化氛围。
通过举办特色活动、组织社区义工活动等,我们希望超市成为学生们交流、分享和成长的平台。
4. 营销策略4.1 充分了解目标人群我们将深入了解学生们的购物习惯、消费偏好和需求,通过市场调研和数据分析,为学生们提供更符合他们需求的商品和服务。
4.2 个性化推荐和定制化服务我们将通过学生购物历史与喜好的数据分析,为他们提供个性化的商品推荐,提高购物的便捷性和满意度。
同时,我们还将提供定制化的服务,如礼品定制、商品预订等,以满足学生们的个性化需求。
4.3 与校园组织合作我们将积极与校园组织合作,参与校园活动的赞助和支持,以扩大校园超市的知名度和影响力。
大学校园超市经营方案(最新)
大学校园超市经营方案1近几年,电子商务的产生和迅速发展对市场营销产生了深刻而重要的影响。
电子商务作为一种商业工具或者平台,为众多的人参与市场信息沟通提供了无以伦比的巨大优势。
正是在这种趋势下,很多企业在进行营销的同时也运用着电子商务。
e—sell 校园网络超市是广东女子职业技术学院即将开业的一家校园网络超市,面临着十分激烈的市场竞争。
e—sell如何生存和发展,这是它面临的十分紧迫的课题,本策划力求从e—sell的定位,提出e—sell的发展方向和营销策划。
3、目录一、执行概要二、目前营销状况(1)市场状况(2)产品状况(3)竞争状况(4)宏观环境状况三、优势与劣势四、目标(1)财务目标(2)营销目标五、营销战略(1)目标市场(2)定价(3)销售渠道(4)销售队伍(5)服务(6)广告(7)促销(8)销售方式六、开业行动方案(销售活动安排)七、结束语一、执行概要e—sell校园网络超市要适应外部环境的变化,要在市场竞争中生存并取得竞争优势,创新是其必由之路,只有创新才会进步,才能在市场竞争中脱颖而出。
这里所说的“创新”是对原来的零售企业的市场形象进行一场真正的“革命”,总的来说包括以下两个方面。
(1)超市购物空间转移革命。
传统的超市都是可以看得见、摸得着的实体超市,考虑到校园空闲的空间少,且我们企业是股份制,手头上的资金不宽裕,我们第一步先采取网络超市的模式,省去场地租金的支出,且现今上网人数俱增,校园里每一个人都会上网,这就是一个充满商机的地方。
提供舒适便利的网上购物环境与快速的送货条件以及物美价廉将是我们校园网络超市的改革发展方向。
(2)超市的功能革命。
e—sell校园网络超市是一家零售企业,从旧的观念看,超市是购物的场所,但是e—sell校园网络超市不仅仅是购物的场所,还是一个对消费者具有相当吸引力的“网上生活娱乐空间”,把购物、音乐、健康、服务、游戏等组成一个整体,发挥e—sell校园网络超市综合的网上生活功能。
学校校园超市经营管理服务理念及目标
学校校园超市经营管理服务理念及目标本文档旨在明确学校校园超市的经营管理服务理念与目标。
我们致力于为学生和教职员工提供便利、优质的购物环境,并为他们的研究和生活提供支持。
以下是我们的理念和目标:理念1. 服务至上:我们以客户满意度为首要目标,通过提供出色的服务,赢得客户的信任和忠诚。
服务至上:我们以客户满意度为首要目标,通过提供出色的服务,赢得客户的信任和忠诚。
2. 丰富多样:我们提供广泛的商品种类和品牌选择,以满足不同人群的需求和偏好。
丰富多样:我们提供广泛的商品种类和品牌选择,以满足不同人群的需求和偏好。
3. 质量保证:我们仅销售具备高质量保证的产品,以确保客户购物的品质和安全。
质量保证:我们仅销售具备高质量保证的产品,以确保客户购物的品质和安全。
4. 环境友好:我们重视环境保护,致力于推动可持续发展,并积极推动环境友好型商品和服务。
环境友好:我们重视环境保护,致力于推动可持续发展,并积极推动环境友好型商品和服务。
目标1. 提供方便:我们力求提供便捷、易于访问的购物体验,包括良好的超市布局和合理的货架陈列。
提供方便:我们力求提供便捷、易于访问的购物体验,包括良好的超市布局和合理的货架陈列。
2. 满足需求:我们通过了解客户的需求和反馈,不断调整和优化商品种类与品牌,以满足他们的各种购物需求。
满足需求:我们通过了解客户的需求和反馈,不断调整和优化商品种类与品牌,以满足他们的各种购物需求。
3. 提供优质服务:我们培训和激励员工,以提供友好、专业的服务,并协助客户解决问题和提供购物建议。
提供优质服务:我们培训和激励员工,以提供友好、专业的服务,并协助客户解决问题和提供购物建议。
4. 促进研究和生活支持:我们积极参与学校活动,为学生和教职员工提供有针对性的优惠和服务,支持他们的研究和生活。
促进学习和生活支持:我们积极参与学校活动,为学生和教职员工提供有针对性的优惠和服务,支持他们的学习和生活。
我们相信通过坚持上述理念和目标,我们的校园超市将成为一个受学校成员喜爱并富有活力的购物场所。
学生超市经营服务承诺书(范本)
学生超市经营服务承诺书(范本)为切实做好学校食品卫生安全工作,保障广大师生生命安全,我方坚持把校园商店食品安全工作摆在重要位置,认真贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规,采取一系列有力措施,努力将校园食品卫生工作建设成为学生满意,家长放心,社会肯定的放心项目。
一、加强组织领导,全面落实食品安全责任校园商店是在校学生学习用品、生活用品的采购场所,承担服务学生的功能。
学校是校园商店管理的责任主体,负责校园商店的日常管理工作。
我方将建立食品安全责任制,将责任落实到具体人,落实到具体工作。
建立规范的管理机制,做到食品安全工作时时处处。
二、加强宣传教育,强化师生食品安全意识为强化学生安全意识,提高安全防范能力,有计划地向学生传授食品安全知识。
加强对校园商店从业人员卫生安全教育,提高广大师生食品安全防范意识,提高商店从业人员的卫生意识。
三、依法依规,规范校园商店经营行为我方将坚持“质量安全、管理规范、服务至上”的指导原则,秉持“公益属性、保本微利、让利学生”的经营理念,为师生提供质优价廉的学习生活用品。
(一)建立健全制度。
建立完善《从业人员食品安全卫生管理制度》、《食品安全突发事件应急预案》等规章制度。
对采购、储存、从业人员、监督与管理等各个环节、各个流程做出明确具体规定。
(二)严格质量监管。
所有从业人员必须持有健康证明。
学校可定期检查超市商品质量。
我方将严把进货关,认真落实进货查验和查验记录制度,做到每类商品索证索票齐全,确保用品来源正规、质量可靠;严把销售关,不定期对商店库存和销售用品进行检查,及时清理腐败、变质、超过保质期的食品。
投标人(公章,自然人除外):xxxxxx法定代表人(负责人、自然人)或相应的委托代理人签字(属自然人的应在签名处加盖大拇指指印):日期:xxxx年xx月xx日。
校内精品店创业计划书
校内精品店创业计划书
一、业务介绍
1. 店名:校内精品店
2. 经营内容:主要经营各种校内流行的时尚服饰、生活用品、个性饰品等精品商品。
3. 经营理念:以“时尚又实用”为经营理念,提供校内同学喜闻乐见的精品选择。
二、市场分析
1. 目标客户:目标校内师生客户,师生人数约人。
2. 竞争环境:校内现有几家同类型商店,竞争不大。
3. 市场机遇:校内消费群体广大,对流行和个性化商品需求强。
三、经营计划
1. 经营模式:自营经营模式。
2. 经营场所:申请校内提供的平方米店面。
3. 经营内容:开辟男女精品区、生活用品区等多个商品区块。
4. 运营流程:精品采选—展示营销—销售收款。
5. 预算与收入预测:首年投入元,预计销售额元,盈利元。
四、团队构成
1. 团队成员:一名店长加两名销售人员。
2. 团队优势:团队成员学业成绩好,各自具备丰富经验。
五、风险预测与防范对策
1. 可能风险分析。
2. 防范对策。
六、申请流程
还需附件如业务执照等相关证件。
该计划书旨在为校内创业提供一个基本参考样例。
学校小卖铺创业计划书
学校小卖铺创业计划书一、创业项目概述随着社会的不断发展,学校小卖铺已经成为许多学校不可或缺的一部分。
小卖铺为学生提供了方便快捷的购物渠道,满足了他们日常生活所需。
因此,我们计划在学校内开设一家小卖铺,为同学们提供更好的购物体验。
二、市场调研分析1.市场需求:学生群体是小卖铺的主要消费群体,他们在学校期间购买学习用品、零食、饮料等生活用品的需求非常大。
2.竞争分析:目前学校周边已经有几家小卖铺,竞争较为激烈。
但是我们相信通过不断改进产品种类、服务质量和营销策略,能够在竞争中脱颖而出。
3.市场定位:我们的目标消费群体是学校内的学生和教职工,主要提供日常生活用品和小食品。
三、经营理念和服务内容1.经营理念:以方便快捷、贴心周到为经营理念,为同学们提供最优质的服务和商品。
2.服务内容:主要提供学习用品、文具、零食、饮料等日常生活必需品,同时会根据学生需求不断调整商品种类。
四、营销策略1.商品种类:根据市场需求和同学们的喜好,提供多样化的商品种类,满足不同层次的需求。
2.促销活动:定期开展促销活动,比如满减、买赠等,吸引更多学生前来消费。
3.口碑营销:通过口碑传播和社交网络宣传,提高小卖铺的知名度和美誉度。
五、运营管理1.人员招聘:招聘专业的员工来负责小卖铺的日常运营和管理,保证服务质量。
2.库存管理:合理安排采购计划和库存管理,保证商品的充足,避免过多库存。
3.财务管理:建立完善的财务管理制度,实行收支平衡,确保小卖铺的正常运转。
六、风险及对策1.竞争风险:对于激烈的竞争,我们要不断提升服务质量和商品的种类来应对。
2.经营风险:要谨慎经营,避免过度投资和库存积压,做好财务管理。
3.市场风险:要密切关注市场变化,及时调整经营策略,灵活应对市场挑战。
七、未来发展规划在小卖铺创业成功后,我们计划逐步扩大规模,开设更多分店,拓展经营范围,向校外市场发展,打造成一家知名的连锁小卖铺品牌。
总结:学校小卖铺是一个充满挑战和机遇的创业项目,只要我们坚持创新,不断提高服务质量,相信一定能够取得成功。
学校超市运营管理方案
学校超市运营管理方案1、经管管理方案1.1经营目标学校是一个相对封闭、安静、高效的学习环境。
成立校园服务超市,主要服务于校内的广大师生在繁忙的工作、学习之余的生活物资及便利服务的要求。
维护师生的消费权益和身心健康。
1.2经营原则以高质、安全、微利、便捷为指导原则。
1.3服务内容及标准1、高质:严格所供货品质量关:保证货品在效期之内;保证无“三无产品”;不向学生售卖卫生部明令禁止学生使用的商品。
店面环保、清洁,保证广大师生的身体健康。
2、实惠:根据季节、进货情况及时调整货品价格,以最优惠的价格服务师生。
3、全面:货品齐全,尽量满足师生的生活需求。
4、便捷:营业时间与师生休息时间契合;开拓多项便利服务项目,提高服务质量;校园卡、银行卡等多种支付方式选择。
1.4经营管理服务理念我公司超市经营服务管理以人员为中心,将人的因素放在核心地位,将调动人员的积极性放在主导地位。
开发人员的潜力、提高人员的素质是我公司超市经营服务管理成败的关键环节。
在超市经营管理中,每一步工作的开展都需要我公司员工来完成,进行以人为本的内部管理理念是验证甲方超市经营管理决策正确性和实现甲方超市经营管理目标的重要保障。
每一位员工都有自身的社会需求,因此以人为本的管理理念的本质是激励,在合理满足员工物质和精神需求的基础上达到我公司超市经营管理正常快速发展的理想效果。
所以以人为本的管理理念可以总结为:尊重人、依靠人、服务人与发展人。
加强我公司超市经营服务内部管理,必须以科学发展观为指导,牢固树立以人为本的服务理念,大力推行以人为本的管理。
每一位工作人员的一举一动,都代表着公司的整体形象的。
因此对我公司的全体员工,都要具有一定的服务能力与要求。
(1)员工言谈举止文明有礼文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则。
同时,文明服务就是应为每一位消费者提供舒适优美的消费环境,所以每一位服务人员的行为举止、言辞谈吐以及衣着服饰,都应该适度有节,规范标准。
大学校园便利店开业方案4篇
大学校园便利店开业方案4篇便利店(外文名:Convenience Store [1] ),是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,实行自选式购物方式的小型零售店或网上商店。
下面是带来的有关大学校园便利店开业方案,希望大家喜欢大学校园便利店开业方案1一、筹建校园超市的目的1、培育、提高我院大学生的经济意识和自我管理、自我服务能力,为将来顺利就业奠定基础。
2、坚持理论与实践相结合,为我院高职教学实践提供一块实验田。
3、为我院广大师生购物提供一个好去处,方便全院广大师生,更好地为广大师生服务。
二、筹建校园超市的总体规划1、经营理念。
服务教学,突出学生实践锻炼主体,注重学生技能培育,兼顾经济效益。
2、经营目标。
“四优一满意”:即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货服务,尽心尽力让师生满意。
3、运作模式。
完全实行市场化运作方式。
在我院领导的大力支持、经济管理系领导和老师的具体指导下,以学生为主体,学以致用,理论与实践相结合,自主经营,自负盈亏,自我管理,自我监督。
4、资金筹集。
实行集资入股方式,利益共享,风险同担。
5、市场定位。
满足师生需求,突出校园特色,大学生特色,本院特色。
三、具体操作过程1、乐观筹备,成立以经济管理系领导、老师为主体的超市筹建领导小组。
2、在超市筹建领导小组的指导、协调下,成立以学生为主体的发起小组,具体负责以下工作:股份认购为主的资金筹集工作;超市经营管理人员的招聘选拔工作,主要从经济管理系的市场营销(超市经营与管理方向)、物流管理、人力资源管理等经济管理类专业在校学生中选聘;制定校园超市章程。
3、由发起小组组织召开股东会,选举董事、董事长,组成以学生为主体的董事会;负责制定超市的经营方针和投资计划等事宜。
4、董事会对股东会负责,行使下列职能:聘任超市经理(可由董事长兼任),根据经理的提名,聘任超市副经理、财务负责人等;制定超市的基本管理制度;决定超市内部管理机构的设置;由经理负责超市的日常经营管理。
学校商户如何管理制度
学校商户如何管理制度一、学校商户管理制度的具体内容1. 商户入驻条件:学校商户要求具备相关的经营资质和健康证明,经过学校商户管理部门的审查和评定后方可入驻。
商户必须保证食品原材料的质量和卫生安全,不得使用过期食材或对学生造成伤害。
2. 经营范围:商户的经营范围应该与学校师生的需求相适应,不得经营与学校办学宗旨相悖的商品或服务,不得从事违法经营活动。
3. 服务质量:商户要求提供高质量的服务,保持食品制作和服务环境的卫生整洁,做到阳光透明、规范经营。
对学生提供的食品要保持新鲜、安全、美味,确保食品的质量符合相关标准。
4. 价格管理:商户的价格应该合理公平,不能存在价格欺诈和暴利行为。
商户应根据市场价格和质量情况,合理设定价格,保证师生能够消费到物有所值的产品。
5. 安全管理:商户要加强食品安全管理,保障师生的健康。
对食材的采购、储存、加工及销售等环节都要进行严格管理,确保食品的安全卫生。
6. 投诉处理:商户要建立健全的投诉渠道和处理机制,及时处理师生的投诉和意见建议,提高学校商户的服务质量和声誉。
7. 违规处理:对于违反学校商户管理制度的商户,学校商户管理部门有权进行处罚,包括警告、罚款、停业整顿等措施,严重者可以取消其合作资格。
二、学校商户管理制度的制定流程1. 制订计划:学校商户管理部门要全面调查学校商户的现状和问题,确定制度制定的必要性和紧迫性,确定制订计划和工作目标。
2. 制定草案:商户管理部门要召集相关人员,开展专题研讨和座谈会,收集和汇总各方意见,制定学校商户管理制度的草案。
3. 征求意见:商户管理部门要将制度草案发送给相关单位和商户,征求各方意见和建议,做出适当的修改和完善。
4. 审批公布:经过修改和完善后,商户管理部门要将制度草案提交学校领导审批,并在学校内部进行公布,让全体师生员工知晓。
5. 实施落实:商户管理部门要加强对学校商户的督导和检查,确保学校商户管理制度的有效实施和落实,及时处理问题和纠正偏差。
校园超市定位
校园超市定位标题:校园超市定位引言概述:校园超市是大学生日常生活中不可或者缺的一部份,因此对校园超市的定位至关重要。
本文将从产品定位、价格定位、服务定位、促销定位和定位策略五个方面详细探讨校园超市的定位。
一、产品定位1.1 确定目标客户群体:校园超市应该根据学生的需求,提供符合他们口味和消费能力的产品。
1.2 产品种类丰富:校园超市应该提供各种各样的食品、日用品、文具等产品,满足学生的各种需求。
1.3 强调品质和新颖性:校园超市应该注重产品的品质和新颖性,吸引学生的眼球,提高购买欲望。
二、价格定位2.1 价格亲民:校园超市应该制定合理的价格策略,保证产品价格相对低廉,符合学生的消费能力。
2.2 考虑成本和利润:校园超市在制定价格时要考虑到成本和利润,保证自身的经济可持续发展。
2.3 推出优惠活动:校园超市可以定期推出促销活动,吸引学生前来购买,增加销售额。
三、服务定位3.1 提供便捷服务:校园超市应该提供便捷的购物环境,方便学生购买所需商品。
3.2 服务态度友好:校园超市的员工应该具备良好的服务态度,为学生提供周到的服务。
3.3 提供增值服务:校园超市可以提供一些增值服务,如代购、快递等,增加学生的购物体验。
四、促销定位4.1 制定促销策略:校园超市可以根据不同节假日或者活动制定相应的促销策略,吸引学生购买。
4.2 联合活动促销:校园超市可以与周边商家或者学生组织合作举办促销活动,扩大影响力。
4.3 提供会员优惠:校园超市可以推出会员制度,为会员提供专属优惠,增加忠诚度。
五、定位策略5.1 竞争定位:校园超市应该了解周边竞争对手的定位策略,制定相应的竞争策略。
5.2 品牌定位:校园超市可以通过品牌建设和宣传,树立自身的品牌形象,吸引更多学生。
5.3 区域定位:校园超市应该根据所处区域的特点,制定相应的定位策略,满足学生的需求。
总结:校园超市的定位是为了更好地满足学生的需求,提高服务质量,增加销售额。
校园便利店-经营管理服务理念
校园便利店-经营管理服务理念引言校园便利店是为满足学生和教职员工日常生活需求而设立的商店。
为了提供优质的服务和管理,我们制定了以下经营管理服务理念。
顾客至上我们的首要目标是满足顾客的需求和期望。
我们致力于提供友好、高效和个性化的服务,确保顾客在购物时得到最佳体验。
多样化的产品为了满足校园各类顾客的需求,我们将提供多样化的产品。
我们将提供各类食品、饮料、日常用品等,确保顾客可以方便地购买到所需商品。
高品质与安全我们将坚持提供高品质和安全的商品。
我们将定期检查和维护产品质量,确保产品符合相关标准和要求。
同时,我们将高度关注食品安全和卫生问题,确保顾客购买的食品安全可靠。
开放沟通和反馈为了不断提升服务质量,我们将积极倾听顾客的意见和建议。
我们将设置反馈渠道,接受顾客的反馈,并及时处理和回复。
我们欢迎顾客提出改进意见,帮助我们更好地满足他们的需求。
管理与培训我们将建立高效的管理体系,并为员工提供必要的培训。
我们将注重员工的素质与技能培养,以提供优质的服务。
我们将定期评估员工绩效,营造积极向上的工作环境。
社会责任与环境保护作为一家校园便利店,我们将承担社会责任,并采取环境保护措施。
我们将鼓励顾客使用环保袋或其他可替代塑料袋的购物方式,减少塑料污染。
同时,我们将支持社会公益事业,积极参与校园文化和社会活动。
结论校园便利店将以顾客至上的理念为指导,为校园内的学生和教职员工提供优质的服务和管理。
我们将不断努力提升服务质量,并积极履行社会责任和环境保护。
我们期待成为校园内的信赖和首选便利店。
学校食堂经营理念和经营目标
学校食堂经营理念和经营目标经营理念和目标我们的经营理念是以学校师生为中心,服务至上,优化质量,保障安全。
我们致力于从制度建设、人员管理、安全保障等多方面入手,打造卫生、安全、和谐的一流食堂,让学生、学校和社会都满意。
1.经营理念:我们的食堂是在校师生在教学过程中的生活保障。
在食品及就餐过程中保障安全、卫生、舒适的前提下,我们以适当的利润水平,高质快捷的服务在校方的领导和监督下,服务好师生生活。
2.经营目标:A。
我们切实保障所有师生一日三餐的生活,按日平均5000多人就餐水平配置经营规模,并留有保证供应5500人就餐标准的最低需求。
B。
我们致力于做到品种繁多、质优价廉、薄利多销,让师生切实得到实惠。
我们力争饭菜品种多样化,特色化,饭菜营养搭配,满足不同群体的消费水平和消费惯。
C。
我们的餐厅服务水平要达到师生满意度95%。
食品卫生事故率要低于公司质检卫生合格频次每月不低于2次,员工重大事故率要低于员工食品卫生、安全生产、文明服务培训率100%,员工健康体检率100%。
3.校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作:1)监督、审批服务品种与价格;2)检查、监督食堂的卫生安全工作;3)抽查、评价服务品种的质量;4)协调学生就餐秩序。
4.经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况,以提供明细监督依据。
5.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时、定点、定期)协商,共同办好食堂。
经营实施服务方案我们公司按照开放、参与、平等、共享的互联网精神,着力打造学校餐厅和阳光厨房。
餐厅后厨安装智能摄像头、实现即时信号传输,确保就餐师生可以在餐厅、学校管理人员可以通过远程终端(电脑或手机)即时查看后厨运行情况。
1.食品卫生安全方面学校餐厅在满足师生“吃得饱、吃得好”的基础上,对食堂文化建设进行了“吃的安全,吃的健康”的深层次拓展。
我们推行“明厨亮灶”项目建设,真正实现监管、实现厨房监管的透明化、社会化、网络化,促进食堂员工更加自觉、自律,促进了食堂员工规范操作流程、提高食品安全质量,推动食堂诚信体系建设。
学校店铺管理制度
学校店铺管理制度第一章总则第一条为规范学校店铺管理,规范学生在校生活,保障学生的生活需求和学习环境,制定本制度。
第二条本制度适用于学校内的所有店铺,包括文具店、书店、食堂、便利店等。
第三条学校店铺管理应遵循公平、公正、公开、便捷的原则,切实保障学生的合法权益。
第四条学生应当遵守学校店铺管理制度,不得有违规行为。
第五条学校店铺管理应当符合相关法律法规的规定,依法办事。
第二章店铺设置与经营第六条学校店铺的设置应当符合相关要求,经学校审批同意后方可设立。
第七条学校店铺经营范围应当符合校园生活需求,不得从事违法活动或者损害师生利益的经营行为。
第八条学校店铺应当制定具体的经营计划和服务项目,合理价格,保障商品和服务的质量。
第九条学校店铺要严格遵守开放时间,不得私自延长或缩短营业时间,且要保证学生生活用品的基本供应。
第十条学校店铺应当落实食品安全、消防安全等相关工作,保障师生身体健康和生命安全。
第三章价格管理与促销活动第十一条学校店铺商品价格应当合理,不得恶意哄抬价格,不得以次充好,保证商品质量。
第十二条学校店铺不得一次性限购,不得恶意炒作或虚假宣传,不得实施不正当价格行为。
第十三条学校店铺促销活动要合法合规,不得以欺骗手段或者胁迫手段进行促销,不得虚构或者夸大商品效果。
第十四条学校店铺应当定期对商品进行质量检验,发现问题商品及时下架。
第十五条学校店铺不得强制顾客购买商品,不得无理由拒绝退换货。
第四章服务管理与文明经营第十六条学校店铺要加强队伍建设,提高员工服务意识,提供优质、高效的服务。
第十七条学校店铺要执行临时性救援措施,确保突发事件时有针对性的商品储备,保障师生基本物资的需求。
第十八条学校店铺要加强内部管理,建立完善的管理制度,健全员工考核机制,加强队伍培训和、激励机制。
第十九条学校店铺要加强与学生的沟通,定期开展用户调查,听取学生反馈,及时解决问题。
第二十条学校店铺要加强卫生管理,做到定期清洁、通风、消毒,保证店铺环境卫生。
大学商店管理制度
大学商店管理制度一、总则为规范大学商店的经营行为,提高服务质量,确保安全卫生,保护消费者权益,制定本制度。
二、经营范围大学商店主要经营生活用品、食品、饮料等日常消费品,不得经营违法产品以及损害消费者权益的产品。
三、经营规范1. 经营者应当依法办理工商登记手续,取得营业执照。
2. 经营者应当配备正规的质检人员,对销售的产品进行质量检验。
3. 经营者应当按照国家有关食品卫生安全的相关法规,对食品饮料进行必要的安全检测。
4. 经营者应当明码标价,不得设置虚假价格,不得捆绑搭售。
5. 经营者应当建立健全产品退货、维修、保修的制度,保障消费者权益。
6. 经营者应当严格执行国家有关食品安全的法律法规,严禁销售过期食品。
7. 经营者应当配备熟练的营业员,提供优质的服务。
四、消费者权益保护1. 大学商店应当遵守《中华人民共和国消费者权益保护法》,保障消费者的合法权益。
2. 大学商店应当设立投诉电话或者投诉专员,及时处理消费者的投诉。
3. 大学商店应当签订售后服务协议,明确售后服务的内容和责任。
4. 大学商店应当设立醒目的告示牌,公示有关商品价格、质量和售后服务情况。
五、安全卫生1. 大学商店应当按照《食品安全法》的要求,制定食品安全管理制度。
2. 大学商店应当定期对食品饮料存储区域、销售区域进行卫生清洁检查,确保食品安全卫生。
3. 大学商店应当定期对设备进行维修检查,确保设备的正常运转。
4. 大学商店应当建立灭火、漏水、急救等应急预案,确保商店安全。
六、责任追究对违反本制度规定的大学商店,经相关部门调查属实的,将依法进行责任追究,直至处罚关闭。
七、其他大学商店应当定期组织员工进行相关法律法规的培训,提高员工的法律意识和服务意识。
以上制度自公布之日起正式实施。
制定单位:大学学校管理部门制定日期:XXXX年XX月XX日制度修订:本制度经定期检查确认,修订于:XXXX年XX月XX日制度责任人:XXX(签字)日期:XXXX年XX月XX日以上是一份大学商店管理制度的范本,实际制定时需要根据大学的具体情况进行具体制定。
学校超市经营管理
第一节、学校超市经营管理一、经营规模1、经营范围:食品饮料、日用百货等。
2、不经营其他招租人不允许经营的项目。
3、概念模糊的商品由采购人管理部门界定后再确定是否经营。
4、租赁期限:三年,合同一年一签。
每年接受招租人不低于2次考核,考核合格可续签下一年度合同,合同可以续签2次。
如考核不合格给予一次整改机会,整改不合格招租人有权单方面解除合同,我公司不以任何理由要求招租人进行赔偿。
二、经营理念根据此超市定位于为校园学生、老师和家长服务,超市将树立“质优、价廉、方便、快捷”的服务理念,建立健全的管理制度,严格遵循经营方针和服务理念,把超市办成学校和师生满意的良好购物场所。
三、经营范围以服务学校学生、老师和家长为核心,凭借优质的服务和品种齐全的商品,为广大学校学生、老师和家长提供方便,赢得信赖;以合理优惠的价格、齐全的种类、诚实守信的服务态度为基本原则;服从学校的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。
保证让学校放心,让学校学生、老师和家长放心。
本店会做好学校学生、老师和家长需求及市场调研,然后依据调研做出商品的品类组合,再出具超市的布局设计方案后,据此进行货架和超市设备的购买。
确保所提供的商品符合院方的需求。
保证不经营烟酒及其他日常生活用品等超范围商品。
四、经营工作方针本店针对此便利店为本校园师生服务的特点,所售商品价格不高于周边市场上的价格水平,服务满意度不低于95%。
五、价格实惠我们采用统一制度管理,统一定价,统一形象,统一采购,统一配送,有着完善的便利店管理流程,确保商品购进无假冒伪劣,食品进货票据齐全,所有商品明码标价,童叟无欺,配合维护学校的信誉。
第二节、管理服务体系一、服务管理模式以师生为中心,高效快捷地满足师生正当需求,提供令师生满意高品质服务。
①相互尊重和理解,经常收集师生对于店铺各方面工作的意见和建议,了解师生需求,并迅速做出反应;②不断提高服务标准和水平,在日常经营管理中,每个环节都做到精益求精,提供规范化、标准化、人性化的服务;③充分尊重贵校文化传统和实际情况,结合节日、节气、民俗,有针对性地提供有价值的附加服务。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
学校商店经营管理服务理念及目标2.1 基本目标对xx学校xx商店经营承包权采购项目所投的采购项目内容全部响应,完成文体办公用品、生活用品及定型包装食品、饮料为主,水果副食、日用百货等经营。
2.2 整体设想及策划为保证顺利完成xx学校xx商店经营承包权采购项目的管理与服务,我司保证达到以下整体计划:(1)我司负责商店的全部经营性资金投入,根据招标文件的要求独立进行经营,并接受业主方监管。
(2)我司具备商店卫生安全检测能力、食品包装废弃物处理能力、食品卫生突发事件的预防和处置能力。
(3)我司自行办理商店的《营业执照》、《税务登记证》、《卫生许可证》等。
(4)我司不得对商店进行任何形式的转让、转包、转租、分包、分租,否则校方有权要求终止合同,并由我司承担违约和赔偿责任。
(5)我司遵守学校的规章制度,爱护学校的设备设施,保证学校的教学工作正常进行,服从学校后勤管理部门的管理和监督,具有沟通和协调能力,能正确及时解决经营中的各种矛盾和冲突。
(6)我司保护好商店经营场所(含门窗)及设施设备,如需要装修须征得校方同意,否则造成损坏的,我司应按市场价赔偿。
(7)我司以租赁经营的方式经营商店,不得占用学校其他公用(8)我司工作人员符合国家有关商店从业人员的相关规定,具有健康证及享受相关保险。
(9)我司向学校按合同规定缴纳履约保证金、管理费用、水电使用费等。
(10)我司按照经营要求独立经营商店,自行承担商店的经营风险。
(11)我司在不影响正常经营的前提下,尽可能为本校贫困学生在商店里提供勤工俭学的岗位。
(12)我司做好经营场地的安全、卫生(门前实行三包)、防火、防盗、防水、防毒、秩序等工作,否则由此出现的一切问题由我司负全责。
(13)商店所售商品价格不得高于本县各大商店所售商品价格(指同货号)。
(14)我司若需开通电话外线的,需经校方同意方可自行安装,电话费由我司支付。
(15)我司保证经营范围为文体办公用品、生活用品及定型包装食品、饮料为主,水果副食、日用百货等。
(16)我司保证不经营下述产品:1)不得超范围和改变经营范围。
2)不得出售无品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容的商品,如有违反国家法律法规的行为,一切后果和责任由我3)不得经营对环境污染大的商品和热得快等违反学校消防管理的电器用品。
4)不得经营电子产品(手机、电脑及配件等)。
5)不得出售在现场使用明火加工产品,如点心、自制食品或二次加工食品(如麻辣烫、茶叶蛋、煮玉米、热狗等)。
6)不得销售热得快等学校禁止使用的违规电器。
7)不得经营非定型包装食品和需二次加工食品。
8)不得经营反动、色情等违反国家法律法规的商品。
非定型包装食品和需二次加工食品。
2.3 经营管理服务理念我司商店经营服务管理体系是由人员构建的组合体,因此公司商店经营服务管理应该以人员为中心,将人的因素放在核心地位,将调动人员的积极性放在主导地位。
开发人员的潜力、提高人员的素质是我司商店经营服务管理成败的关键环节。
在商店经营管理中,每一步工作的开展都需要我司员工来完成,进行以人为本的内部管理理念是验证学校商店经营管理决策正确性和实现学校商店经营管理目标的重要保障。
每一位员工都有自身的社会需求,因此以人为本的管理理念的本质是激励,在合理满足员工物质和精神需求的基础上达到我司商店经营管理正常快速发展的理想效果。
所以以人为本的管理理念可以总结为:尊重人、依靠人、服务人与发展人。
加强我司商店经营服务内部管理,必须以科学发展观为指导,牢固树立以人为本的服务理念,大力推行以人为本的管理。
每一位工作人员的一举一动,都代表着公司的整体形象的。
因此对我司的全体员工,都要具有一定的服务能力与要求。
(1)员工言谈举止文明有礼文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则。
同时,文明服务就是应为每一位消费者提供舒适优美的消费环境,所以每一位服务人员的行为举止、言辞谈吐以及衣着服饰,都应该适度有节,规范标准。
如今,服务人员的态度温和、礼貌,服务周到、体贴文明在商业活动中也是得到越来越多的重视。
所以,在后勤社会化的背景下,我司也将文明服务引入到服务人员中去。
(2)每个来消费的人员都是我们的贵客我们把消费者的利益放在第一位。
俗话说:顾客就是上帝。
这并不全无道理。
把顾客当成上帝来看待,这是在建立互相尊重的前提之下,以自身最好的态度去让消费者满意,以此去提高我司的销售,从而实现利润的最大化。
(3)必须加强员工的培训员工培训的过程就是能够把制度的规定变为自己的行为规范和能力的一部分的过程,也是我们学习制度的过程。
只有公司的全体员工都有了清晰的共同的价值观、奋斗目标以及统一的行为规范,制度才有可能被有效地执行。
所以,将制度化变为每个员工自觉的行为规范和自身能力,这是对员工培训的最终目标定位。
六安市联华一百商店连锁有限公司是众多商店经营行业中的一部分,只有我们的服务人员都有了合格的服务理念,才能更好的服务每位学校消费人员。
所以公司的每一位工作人员都需具备良好的职业素养,必须要言谈举止文明有礼,并且把顾客放在首位。
只有对服务人员进行不断的培训学习,提高公司员工的整体素质,才能使公司够走得更远更久,六安市联华一百商店连锁有限公司才会在社会中立足更有力。
2.4 商店经营管理服务目标(1)自助经营文体办公用品、生活用品及定型包装食品、饮料为主,水果副食、日用百货等。
(2)积极做好卫生安全工作,负责商店周边的卫生打扫工作,服从学校管理人员的管理。
(3)商店物品价格不高于本县各大商店所售商品价格(指同货号)。
(4)积极创建“校园放心店”工作,实行开架销售、明码标价、店内商品陈列整齐、店堂整洁卫生,商品实行准入制,要有良好的职业道德,树立“售正货、树正牌、走正道”的经营意识。
(5)我司自主聘用工作人员。
在承包期内不随意更换工作人员,如特殊情况要更换人员,将一周前报甲方备案。
聘用工作人员身体健康(持卫生防疫部门颁发的健康证),工作人员上岗时穿戴工作服并佩戴工作证。
严禁患有传染病的人员进入商店工作,确保师生身体健康。
商店地面、门窗、槽池、电扇、灯具及周边环境等必须保持整洁)、工作人员编号上墙公示,并建立完善的卫生管理与制度。
(6)按规定及时办妥商店《卫生许可证》等执照,商店实行分区管理,在各人分工的职责范围内严把卫生关,做好饮食卫生安全工作,为师生提供卫生安全的食品,对出售的食品卫生安全负全责(7)商店经营活动接受工商、税务、文化、卫生防疫、价格、质量监督部门的监督检查,并服从教育行政部门以及学校的监督管理。
(8)健全商店内部食品安全工作机构,建立健全食品安全管理制度;建立食物中毒和其他食源性疾患等突发事件的报告和应急处理机制;全面实行学校食品准入制度,商店进货索票、索证率达100%,并做好食品留样工作。
严把进货关、操作关、存放关、销售关,规范商店管理及食品采购、销售过程的管理,逐一落实责任,严格细化管理。
杜绝采购霉变、超保质期、无产址、无产品合格证、无生产日期的“三无”产品。
(9)商店保持室内外环境整洁,采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生。
严格做好防蝇、防尘、防鼠、消毒等防护措施,确保环境卫生。
(10)甲方有特殊任务期间,我司无条件服从甲方的安排。
(11)我司管理好用电及用水,教育学生节约用电、用水,并搞好商店室内外周边环境卫生。
2.5 商店经营管理服务优势我司拥有严缜的管理思路,有计划的员工上岗培训,无微不至的服务,都给师生物品采购带来了保障。
我司对员工管理及素质要求非常严格,要求每个员工都树立“顾客至上”的宗旨。
同时通过各种企业文化的灌输,教导我们的员工以“怎样让客户满意”为奋斗目标。
(1)优化管理我们以积极进取的心态,摒弃固执守旧的思想,用高度的责任感和创新精神,不断检视营运方式,完善管理制度,构建权责分明,紧密配合的高效团队,建立一个更具竞争力和充满活力的企业。
(2)强化服务我们不断强化服务意识,贯彻顾客至上的理念,以客户满意列为服务之首,使高品质的服务和高质量的产品成为我司创造品牌价值的源泉。
(3)规范化的管理1)公司统一式化管理:实行5S管理,同时引入ISO9001质量管理体系,使质量管理程序化、规范化、标准化。
2)物品采购的标准化:对所采购的物品从外观、规格、卫生、营养等方面建立严格的监管标准,严把进货关、操作关、存放关、销售关,规范商店管理及食品采购、销售过程的管理,杜绝采购霉变、超保质期、无产址、无产品合格证、无生产日期的“三无”产品。
3)卫生安全标准化:商店保持室内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生,严格做好防蝇、防尘、防鼠、消毒等防护措施,确保环境卫生。
所有工作人员必须身体健康(持卫生防疫部门颁发的健康证),上岗时穿戴工作服并佩戴工作证,严禁患有传染病的人员进入商店工作,确保师生身体健康。
(4)严格的监管措施1)食品的采购、检验措施①对所有食品的供应商我们均经过程序进行严格的挑选与审核。
②根据需要由采购评估小组到供应商生产现场评估其品质保证能力,记录在“供应商评价表”上。
③合格供应商供货情况考核与定期监督。
2)卫生管理措施建立卫生岗位责任制,明确各岗位的卫生职责,把责任落实到人,实行卫生工作与工资挂钩,奖优罚劣,建立卫生检查制度,实行日查、周查、月份析、季评比。
以经常检查督促,来加强考核与评比。
①日查由卫生小组长负责每日卫生检查。
②周检每星期一上午由主管卫生人员,进行卫生质量安全大检查,发现问题及时处理。
③月份析分析综合月查,根据周检的工作情况提出建议和改进,上报项目经理决定。
④季评比每季度公司进行商讨评比竞赛,表现优秀者给予奖金。
3)设备管理措施①制定相关设备安全操作作业指导书,并粘贴在设备附近,随时指导和提醒工作人员按规范安全操作。
②所有员工对先关设备、消防器材的安全操作规程及其注意事项必须经过培训,考试合格后方可上岗。
③在交接时做好设备状况记录,以确保有效监督设备的使用情况。
④制定每周检查制度,发现设备故障及时调派维修人员进行检修。
⑤制定每月保养制度,每月定期对所有设备进行保养,并进行相关记载。
4)资源管理措施①为更好的节约成本,有效的控制能源消耗,在运作前三个月里,我司将根据具体能源的使用情况,进行实际预测分析,以控制成本。
②制定能源节约奖,根据能源的实际使用情况,制定节约有奖,浪费有罚的奖罚制度,这样才能充分调动员工主运自觉地去控制能源使用,更激发员工能在如何更有效地使用能源的问题上动脑筋,想办法,创新招。
5)监督管理措施①公司专设检察小组,其主要职责是监督、检查评估和工作指导,实施定期和不定期进行卫生、服务出品质量等方面工作监督考核和评估。
②公司设立专线投诉电话和员工意见箱,积极接受投诉与监督,及时处理投诉意见和反馈信息。