猪场效益定律
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者具有相反的关系(见表6)
整理版
10
表2.窝产仔数对初生体重的影响(总共1633头仔猪)
初生体重，公斤
<1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 >2.0 总百分率，%
窝产仔数，头
≤8 9-10 11-12 13-14
百分率分布，%
3
5
6
7
29
35
38
42
37
50
50
44
31
10
6
7
100
100
100
整理版
4
表1 一头猪的饲料消耗量
整理版
5
如何才能降低生长育肥猪的料肉比
• 关键是取决于——“三重”
–仔猪的初生重； –断奶重； –保育期增重。
仔猪初生重
仔猪断奶重
保育期增重快
母猪妊娠期饲养
母猪哺乳期饲养
整理版
生长育肥期 生长速度快
降低料肉比 利润增加
缩短上市日龄
6
仔猪的初生重的意义
• 首先是初生体重影响断奶前的成活率。一般来说，初生 体重越小，断奶前的仔猪死亡率越高（见下表2）。
整理版
12
仔猪断奶重决定了保育期增重
• Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重 较大的仔猪，比体重小的，达到体重 20kg的时间，可缩短约13天左右，而且 其所消耗的饲料量比体重较小者要少。
整理版
13
表3. 仔猪断奶体重对保育仔猪生长性能的影响
仔生长性能
保育期飼料采食量(公斤)
保育期最后体重(公斤)
• 饲料成本占70—80%。
• 在猪的整个生命周期中，所需饲料总量的75—80%是在 生长育肥期消耗的，因此，该阶段饲料费用占总生产成 本的50—70%
• 控制养猪效益的关键点——提高生长育肥猪的饲料利用 率（即降低料肉比）。
– 〔利润挖掘〕 提高饲料利用率，压低饲料成本。当前我国生 长育肥猪的饲料转化率一般是2.7～ 2.8，能够降低0.1，一头猪就 可以节省50kg饲料，每头猪就可多赚110元（饲料按2.2元/kg计)。
540
生长速度提高 (g /d )
0
屠宰活重 (kg)
86.4
屠宰重增加 (kg)
0
1.2
564
24
90.2
3.8
1.4
588
48
94.1
7.7
1.6
612
72
97.9
11.5
资料来源：Whittemore,1993
整理版
9
造成初生重小的原因
• 母猪妊娠后期管理不好（见下节）； • 窝产仔数 ：窝产仔数越多，初生体重越低，两
哺乳至保育期饲养所需天数
28天断奶平均体重
4.7kg
6.2kg
7.6kg
29.20
22.90
18.30
21.10
21.40
19.70
67.2
59.9
53.9
资料来源：Mahan & Lepine, 1991
备注
整理版
14
仔猪保育期增重决定了生长育肥猪上市日龄
• 保育期结束体重每增加0.5kg时，育肥猪到100kg上市 日龄约可缩短3天。
猪场效益定律
整理版
1
你的猪场生产水平怎么样？？
项目
哺乳期（天）
断奶至下次发情（天）
母猪年产胎次
胎产健壮仔猪数（>700g）（头）
经产 初产
健壮仔猪哺乳期成活率（%）
保育猪成活率（%）
生长育肥猪成活率（%）
全程成活率（%）
初生重（kg）
经产 初产
25日龄重（kg）
56日龄重（kg）
0-100kg日龄（天）
• 初生重小断奶重就小，初生重每增加100克断奶重增加 0.34～1.07千克（表3）。
• 平均初生重大变异系数小，说明窝仔整齐度好，对提高 仔猪成活率非常有好处，平均初生重大也可以刺激母猪 多产奶。
整理版
7
表1 初生体重与断奶体重的关系
初生体重，公斤
<1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 >2.0
断奶体重*
6.0a
7.1b
（公斤）
* 28天断奶，不同字母间差异显著(p<0.05)。
8.1c
9.4d
由表5可见，初生体重低于1.0公斤的仔猪即使活 下来，到28天断奶时体重较其它初生体重的仔猪分 别相对低18、36和57%。
ຫໍສະໝຸດ Baidu整理版
8
日活增重=420+120x初生重
初 生 重 (kg) 1.0
生长速度 (g /d )
100
资料来源：Caugant等，1993
整理版
≥15
17 54 29 0 100
11
断奶体重小是影响猪场经济效益的关键
• 仔猪断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题，大多 数猪场28天断奶体重6.5～7.5千克，管理好的猪场28天 断奶体重可达到８～9.3千克以上。断奶体重小给养猪 场带来了一系列的不良后果，如断奶过渡难度大、保 育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、饲料效率变差， 是影响猪场经济效益的关键因素。
• 在正常的意义下，仔猪初生重越大，活力越强，体质越 壮，生长越快，断奶重越大。初生重小会给猪场带来大 量的不良后果，造成猪场经济效益下降。大量调查数据 证明，仔猪初生重1.5～1.6千克的猪场经济效益要比初生 重1.2～1.3千克的猪场好得多。猪场经济效益与初生重有 非常强的正相关关系，也是猪场经济效益的第一限制性 因素。
料肉比
全程 全群
配种分娩率（%）
经产 后备
领先水平 21 <6 2.2 10 9.2 97 97 98.5 90
1.4-1.5 1.2-1.3
7.2 20 150-160 2.4：1 2.9：1 85 整理版90
较高水平
25 6--9 2.1 9.6 8.5 90 92 97 85 1.3-1.4 1.0-1.2或1.3-1.8 6.8 19 160-170 2.6：1 3.2：1 83 85
较低水平
28 >10 2 9 8 85 88 94 75 <1.3 <1.0或>1.8 6 17 >170 2.8：1 3.4：1 80 80 2
第一部分：猪场2WG效益定律
整理版
3
1.1背景知识
• 一头肥猪的生产成本包括：饲料费用、劳动工资、管理 费、固定资产折旧、疫苗和兽药费、水电费及共同生产 费用等。
• Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重在7.6kg以上时， 比断奶体重小的，其育肥猪出售日龄约可提早15天， 且其所消耗飼料量比体重较小的少之(詳表2)。
• 由表1及表2中得知，育肥猪出售日龄真正受影响的阶 段，共约15天，此发生在哺乳及保育仔猪阶段。一般 而言，保育仔猪达到20公斤体重以后，其生长性能约 趋于一致。故哺乳、保育仔猪的饲养管理，及其饲料 配制技术是非常重要的。
• 造成仔猪断奶体重小的原因：初生体重小造成断奶体 重小；母猪日进食营养总量直接影响产奶量，28天断 奶母乳对仔猪断奶体重的影响高达90％； 哺乳母猪料 能量不足，是国内猪场普遍存在的严重问题，粗蛋白 质和赖氨酸不足也普遍存在；母猪日喂饲次数少导致 日进食总量不够，进而影响产奶量；母猪饮水量不足 导致了采食量下降。
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10
表2.窝产仔数对初生体重的影响(总共1633头仔猪)
初生体重，公斤
<1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 >2.0 总百分率，%
窝产仔数，头
≤8 9-10 11-12 13-14
百分率分布，%
3
5
6
7
29
35
38
42
37
50
50
44
31
10
6
7
100
100
100
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表1 一头猪的饲料消耗量
整理版
5
如何才能降低生长育肥猪的料肉比
• 关键是取决于——“三重”
–仔猪的初生重； –断奶重； –保育期增重。
仔猪初生重
仔猪断奶重
保育期增重快
母猪妊娠期饲养
母猪哺乳期饲养
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生长育肥期 生长速度快
降低料肉比 利润增加
缩短上市日龄
6
仔猪的初生重的意义
• 首先是初生体重影响断奶前的成活率。一般来说，初生 体重越小，断奶前的仔猪死亡率越高（见下表2）。
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仔猪断奶重决定了保育期增重
• Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重 较大的仔猪，比体重小的，达到体重 20kg的时间，可缩短约13天左右，而且 其所消耗的饲料量比体重较小者要少。
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表3. 仔猪断奶体重对保育仔猪生长性能的影响
仔生长性能
保育期飼料采食量(公斤)
保育期最后体重(公斤)
• 饲料成本占70—80%。
• 在猪的整个生命周期中，所需饲料总量的75—80%是在 生长育肥期消耗的，因此，该阶段饲料费用占总生产成 本的50—70%
• 控制养猪效益的关键点——提高生长育肥猪的饲料利用 率（即降低料肉比）。
– 〔利润挖掘〕 提高饲料利用率，压低饲料成本。当前我国生 长育肥猪的饲料转化率一般是2.7～ 2.8，能够降低0.1，一头猪就 可以节省50kg饲料，每头猪就可多赚110元（饲料按2.2元/kg计)。
540
生长速度提高 (g /d )
0
屠宰活重 (kg)
86.4
屠宰重增加 (kg)
0
1.2
564
24
90.2
3.8
1.4
588
48
94.1
7.7
1.6
612
72
97.9
11.5
资料来源：Whittemore,1993
整理版
9
造成初生重小的原因
• 母猪妊娠后期管理不好（见下节）； • 窝产仔数 ：窝产仔数越多，初生体重越低，两
哺乳至保育期饲养所需天数
28天断奶平均体重
4.7kg
6.2kg
7.6kg
29.20
22.90
18.30
21.10
21.40
19.70
67.2
59.9
53.9
资料来源：Mahan & Lepine, 1991
备注
整理版
14
仔猪保育期增重决定了生长育肥猪上市日龄
• 保育期结束体重每增加0.5kg时，育肥猪到100kg上市 日龄约可缩短3天。
猪场效益定律
整理版
1
你的猪场生产水平怎么样？？
项目
哺乳期（天）
断奶至下次发情（天）
母猪年产胎次
胎产健壮仔猪数（>700g）（头）
经产 初产
健壮仔猪哺乳期成活率（%）
保育猪成活率（%）
生长育肥猪成活率（%）
全程成活率（%）
初生重（kg）
经产 初产
25日龄重（kg）
56日龄重（kg）
0-100kg日龄（天）
• 初生重小断奶重就小，初生重每增加100克断奶重增加 0.34～1.07千克（表3）。
• 平均初生重大变异系数小，说明窝仔整齐度好，对提高 仔猪成活率非常有好处，平均初生重大也可以刺激母猪 多产奶。
整理版
7
表1 初生体重与断奶体重的关系
初生体重，公斤
<1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 >2.0
断奶体重*
6.0a
7.1b
（公斤）
* 28天断奶，不同字母间差异显著(p<0.05)。
8.1c
9.4d
由表5可见，初生体重低于1.0公斤的仔猪即使活 下来，到28天断奶时体重较其它初生体重的仔猪分 别相对低18、36和57%。
ຫໍສະໝຸດ Baidu整理版
8
日活增重=420+120x初生重
初 生 重 (kg) 1.0
生长速度 (g /d )
100
资料来源：Caugant等，1993
整理版
≥15
17 54 29 0 100
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断奶体重小是影响猪场经济效益的关键
• 仔猪断奶体重偏小是国内猪场普遍存在的问题，大多 数猪场28天断奶体重6.5～7.5千克，管理好的猪场28天 断奶体重可达到８～9.3千克以上。断奶体重小给养猪 场带来了一系列的不良后果，如断奶过渡难度大、保 育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、饲料效率变差， 是影响猪场经济效益的关键因素。
• 在正常的意义下，仔猪初生重越大，活力越强，体质越 壮，生长越快，断奶重越大。初生重小会给猪场带来大 量的不良后果，造成猪场经济效益下降。大量调查数据 证明，仔猪初生重1.5～1.6千克的猪场经济效益要比初生 重1.2～1.3千克的猪场好得多。猪场经济效益与初生重有 非常强的正相关关系，也是猪场经济效益的第一限制性 因素。
料肉比
全程 全群
配种分娩率（%）
经产 后备
领先水平 21 <6 2.2 10 9.2 97 97 98.5 90
1.4-1.5 1.2-1.3
7.2 20 150-160 2.4：1 2.9：1 85 整理版90
较高水平
25 6--9 2.1 9.6 8.5 90 92 97 85 1.3-1.4 1.0-1.2或1.3-1.8 6.8 19 160-170 2.6：1 3.2：1 83 85
较低水平
28 >10 2 9 8 85 88 94 75 <1.3 <1.0或>1.8 6 17 >170 2.8：1 3.4：1 80 80 2
第一部分：猪场2WG效益定律
整理版
3
1.1背景知识
• 一头肥猪的生产成本包括：饲料费用、劳动工资、管理 费、固定资产折旧、疫苗和兽药费、水电费及共同生产 费用等。
• Mahan等(1991)指出仔猪28日龄断奶体重在7.6kg以上时， 比断奶体重小的，其育肥猪出售日龄约可提早15天， 且其所消耗飼料量比体重较小的少之(詳表2)。
• 由表1及表2中得知，育肥猪出售日龄真正受影响的阶 段，共约15天，此发生在哺乳及保育仔猪阶段。一般 而言，保育仔猪达到20公斤体重以后，其生长性能约 趋于一致。故哺乳、保育仔猪的饲养管理，及其饲料 配制技术是非常重要的。
• 造成仔猪断奶体重小的原因：初生体重小造成断奶体 重小；母猪日进食营养总量直接影响产奶量，28天断 奶母乳对仔猪断奶体重的影响高达90％； 哺乳母猪料 能量不足，是国内猪场普遍存在的严重问题，粗蛋白 质和赖氨酸不足也普遍存在；母猪日喂饲次数少导致 日进食总量不够，进而影响产奶量；母猪饮水量不足 导致了采食量下降。