降血脂、降血压、降血糖的常见食物[精品文档]

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降血压食物大全

饮食降血压一、降血压的食物（一）蔬菜类1、芹菜：芹菜富含丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，钙、磷等矿物质，其营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。

2、荸荠：荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素，不仅是生吃熟炒的食品，还是降血压的好帮手。

3、萝卜：萝卜含有多种维生素、糖类以及钙、磷、铁等矿物质。

有清热利尿，凉血止血，降血压等功效。

4、番茄：番茄的营养价值高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素，是降血压，治疗晕眩的常用食物。

5、木耳：木耳含糖、脂肪、维生素B、蛋白质以及钙、磷等微量元素，具有补益气血、降脂降压等功效。

（二）水果类1、西瓜：它有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。

常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。

西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。

2、苹果：含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。

具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。

3、柠檬：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。

4、橘子：橘子中的维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂。

5、柿子：柿子品种甚多，约含10余种营养素。

柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。

6、香蕉：香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉（三）茶类1、决明子：决明子用来泡茶喝，具有降血压、降血脂等功效，常饮用有治疗高血压之效。

2、菊花茶：夏季天气炎热，人容易心火旺，心烦气躁，血压不断升高，因此可以饮用菊花茶，菊花茶有安抚情绪，清热降火，降血压等功效。

3、玉米须：玉米须在中药里则有利尿作用，帮助稳定血压，而且还有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。

4、莲子心茶：莲子心虽然味道极苦，但是它却有极好的降压去脂的功效，用莲子心泡茶喝，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。

16种降血糖的蔬菜

16种降血糖的蔬菜16种降低血脂的蔬菜有哪些？很多中老年人全是有高血糖，因而平常的营养搭配一定要放多注意，倘若出现血糖指标比较高，对于身体的损害比较大，因而平时一定要格外注意，如果没有马上控制好，很有可能会发展趋向变为糖尿病。

那么该吃些哪些？下面来讲说16种日常蔬菜可以降低血脂。

降低血脂的水果蔬菜1、洋葱洋葱最显出的功效是抑制血糖指标的上升。

虽然血糖指标可以依据分析化学药物制剂来抑制，但是有时候分析化学药物制剂的作用过强，反而会导致低血糖。

洋葱没有分析化学药物制剂那么事倍功半的预期效果，但它使血糖指标降至一切正常之后就不易再减少了。

除此之外，洋葱特有的浅黄色色素成分——槲皮素具有极强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液浓稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展趋向。

降低血脂的水果蔬菜2、豆类食品食品豆类食品食品带有羧甲基纤维素，提升饱感，稳定血糖指标，降低胆固醇。

100克大豆含钙19b250g，可考虑到一天钙摄入的20%。

豆类食品食品还是高蛋白的食物来自。

各式各样豆类食品食品可变换着吃。

降低血脂的水果蔬菜3、奶制品奶制品是多种多样的钙和维他命d构成的最好是食物，有益于改善糖尿病病状。

全新升级研究发现，女性每天摄入1200mg钙和800标准单位维他命d，得了糖尿病危害性降低33%。

降低血脂的水果蔬菜4、巴西坚果是糖尿病人的身体健康食品，口味很好，营养丰富，拥有“坚果之王”之美名。

降低血脂的水果蔬菜5、三文鱼三文鱼中含有多种多样的欧米伽3脂肪酸。

该脂肪酸有益于避免心脏病、缓解炎症和改善胰岛素抵抗从而具备降低血脂的作用。

降低血脂的水果蔬菜6、桑叶茶降低血脂，预防肝癌。

桑树叶除了能维护保养胰腺，促进甘精胰岛素的一切正常新陈代谢，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。

因而，桑树叶可以有效预防肝癌。

降低血脂的水果蔬菜7、燕麦粉燕麦粉与其他谷物一样，都含有多种多样的膳食纤维素，经常吃燕麦粉可以改善甘精胰岛素的抵挡此外降低胆固醇。

降血糖血压的饮食有哪些？

降血糖血压的饮食有哪些？可以这么说，现代社会发展的同时人们饮食也逐渐改善，大鱼大肉已经屡见不鲜，伴随的是高血压高血糖的发作，而这些人群已经逐渐从老年人发展到中老年人。

他们头晕头昏心悸的症状并不可能通过一剂两剂药得到改善，更多的应该从自身生活中的饮食逐渐调节。

今天就来给大家讲一讲关于降血压血糖的食物。

降血糖的食物：一、苦瓜。

苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。

苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，糖尿病患者若无脾胃虚寒，夏天每天可食苦瓜250克～500克。

二、洋葱。

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。

洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。

经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

用法：每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。

经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。

三、麦麸。

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。

用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

降血压食物一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。

二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

三、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。

上述的食材都是大家在日常生活中经常见到的，如果您或者您的家人有血压血糖高所引起的不良症状，可以按照上述食材做成不同种类的菜肴来进行长期的食疗。

希望在长期的食疗下，您或者您的家人可以恢复健康。

另外提醒大家，这些食物每天摄入不能过多。

八种食物帮你清肠胃降血脂!

八种食物帮你清肠胃降血脂!如今人们的膳食中“三高现象”不少，这很不利于降低血脂、保护心血管。

营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。

以下8种食物有降脂清肠功效，保住你的健康。

★1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。

由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

★★2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E 和胡萝卜素等，还富含纤维质。

常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

★3.葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。

洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。

大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

★★★4.红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

所以吗，以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了，它还可以降血脂呢。

★5.山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

★★6.苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。

苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

★★7.山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

★★8.地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。

地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

平时的早餐不妨吃一个地瓜，既营养，还可以清楚你肠胃的垃圾呢。

十种最佳降糖食物

十种最佳降糖食物在现代生活中，糖尿病已成为一种常见的慢性疾病。

对于糖尿病患者来说，合理选择食物是维持血糖稳定的关键。

本文将介绍十种最佳的降糖食物，以帮助糖尿病患者控制血糖水平。

1. 燕麦燕麦是一种富含纤维的谷物，它能帮助控制血糖。

燕麦中的β-葡聚糖有助于减缓食物在消化道中的吸收速度，从而使血糖上升更为缓慢。

建议糖尿病患者每日食用适量的燕麦。

2. 坚果坚果是一种富含健康脂肪和蛋白质的食物。

它们含有丰富的纤维和抗氧化物质，可以帮助降低血糖和胆固醇水平。

杏仁、核桃和腰果都是不错的选择，但要注意适量食用，以控制热量摄入。

3. 鱼类富含ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和鳟鱼，对降低血糖和控制胆固醇有着显著的作用。

糖尿病患者可以每周食用两到三次鱼类，以获得足够的营养。

4. 绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、莴苣和羽衣甘蓝富含纤维和维生素，而且糖尿病患者摄入后血糖上升较为缓慢。

这些蔬菜还富含硝酸盐，有助于降低血压，以降低糖尿病并发症的风险。

5. 黄豆和豆制品黄豆及其制品，如豆浆和豆腐，是优质的蛋白质来源，同时也富含纤维。

膳食中适量的黄豆和豆制品可以帮助平稳血糖水平，并提供身体所需的营养。

6. 蘑菇蘑菇是一种低糖、低热量的食物。

它们富含多种维生素和矿物质，并且具有抗氧化和抗炎作用。

糖尿病患者可以将蘑菇作为菜肴中的替代品，以减少高糖食物的摄入。

7. 酸奶低脂酸奶富含蛋白质和钙，并且对降低血糖有一定的益处。

研究表明，酸奶中的乳酸有助于改善胰岛素敏感性，并提高体内血糖的利用效率。

8. 大蒜大蒜富含硫化合物，具有降低血糖和胆固醇的作用。

它还可以增强免疫系统和心脑血管健康。

将大蒜用于调味或加入烹饪中，在控制血糖的同时，也能提升菜肴的风味。

9. 柑橘类水果柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬，富含维生素C和纤维，对糖尿病患者非常有益。

它们的酸度有助于减缓食物转化为葡萄糖的速度，从而控制血糖上升。

10. 胡萝卜胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和纤维素，对降低血糖和改善胰岛素敏感性有一定帮助。

高血糖吃18种食物最降糖

高血糖吃18种食物最降糖对于高血糖患者来说，饮食控制是稳定血糖水平的重要环节。

以下为您介绍 18 种有助于降糖的食物。

1、苦瓜苦瓜被誉为“植物胰岛素”，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，能够帮助降低血糖。

无论是凉拌苦瓜还是苦瓜炒蛋，都是不错的选择。

2、洋葱洋葱含有前列腺素 A 和含硫氨基酸，具有扩张血管、调节血脂、降低血糖的作用。

可以将洋葱作为配菜，加入到日常的菜肴中。

3、黑木耳黑木耳富含多糖、维生素和矿物质，能够减少血糖波动，延缓碳水化合物的吸收。

凉拌黑木耳或者用黑木耳炒肉，既美味又健康。

4、魔芋魔芋是一种低热量、高纤维的食物，其葡甘露聚糖能够延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。

可将魔芋制成魔芋豆腐食用。

5、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，紫菜多糖能显著降低空腹血糖。

平时可以做紫菜蛋花汤。

6、燕麦燕麦富含膳食纤维，能够减缓碳水化合物的消化和吸收，从而稳定血糖。

建议选择原味燕麦片，煮粥或泡牛奶都是很好的吃法。

7、荞麦荞麦中的膳食纤维和黄酮类物质有助于调节血糖。

荞麦面条、荞麦馒头都是常见的食用方式。

8、玉米玉米是一种富含膳食纤维的粗粮，能促进肠道蠕动，减少糖分的吸收。

煮玉米、玉米粥都是不错的选择。

9、芹菜芹菜富含膳食纤维和芹菜素，能够调节血压和血糖。

可以清炒芹菜或者凉拌食用。

10、黄瓜黄瓜水分多、热量低，富含维生素 C 和膳食纤维，对控制血糖有一定帮助。

生吃、凉拌或者炒菜均可。

11、西红柿西红柿富含维生素 C、番茄红素和膳食纤维，既能当水果吃，也能做菜。

12、西兰花西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血糖和血脂。

清炒西兰花或者蒜蓉西兰花都很美味。

13、芦笋芦笋含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能促进胰岛素的分泌，降低血糖。

可将芦笋清炒或者煮汤。

14、冬瓜冬瓜有利尿消肿、清热解暑的作用，且热量低，有助于控制血糖。

冬瓜汤是常见的吃法。

15、菠菜菠菜富含类胰岛素样物质，能够稳定血糖。

降血脂、降血压、降血糖的常见食物

降血脂、降血压、降血糖的常见食物一、降低血脂的食物首先能够降低血脂的食物应该具备以下条件：1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小；2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大；3、食物中总热量相对较少。

根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可选择以下植物性食物：蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸（糠）、玉米外皮。

也可选择下列动物性食品：海蛰、牛乳（鲜）、酸奶、脱脂牛奶粉、海参（鲜）、牛蹄筋（熟）、猪蹄（熟）、蛤蜊、牛肉（瘦）、猪肉（瘦）、羊肉（瘦）、兔肉、带鱼、蛇肉、鸡肉松、盐水鸭、田鸡、鲤鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼等。

高脂血症患者适宜的烹饪方法：炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。

高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有：焖、炒、炸、烧。

二、能降血压的食物所谓“能降血压的食物”，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压，正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温，而不会影响正常人的体温一样。

1、芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。

2、菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。

3、绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。

绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

4、黑木耳：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。

5、荸荠：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。

6、葫芦：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

7、蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。

8、西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。

9、莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。

几种具有降血脂血糖作用的食物

下面介绍几种具有降血脂作用的食物：玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。

它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。

此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。

这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。

还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。

大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。

高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。

老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。

现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。

建议每天吃一个鸡蛋为宜。

大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。

高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。

凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。

上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。

有益于降压的食物大致概括起来，有这么几类：①叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；②根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；③瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

哪些家常菜可以帮助降血脂

哪些家常菜可以帮助降血脂高血脂是一种常见的健康问题，它可能会增加心血管疾病的风险。

在日常生活中，通过饮食来调节血脂是非常重要的。

以下为您介绍一些有助于降血脂的家常菜。

首先是洋葱炒鸡蛋。

洋葱富含前列腺素 A，这种物质能够降低血液黏稠度，扩张血管，从而有助于降低血脂。

而鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。

制作这道菜时，先将洋葱切成丝，鸡蛋打散备用。

锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至成型盛出。

再次倒油，放入洋葱丝煸炒至变软，加入适量盐和生抽调味，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

这道菜简单易做，口感鲜香。

接着是芹菜炒肉丝。

芹菜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收。

同时，它还含有丰富的芹菜素，具有降压、降脂的作用。

准备好芹菜、猪肉丝、葱姜蒜等食材。

先将猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制片刻。

芹菜切段备用。

锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，再放入芹菜继续翻炒，加入适量的盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀后即可装盘。

这道菜清爽可口，营养丰富。

还有一道常见的家常菜——冬瓜海带汤。

冬瓜有利尿消肿的作用，能够帮助排出体内多余的水分和废物。

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素等，这些物质有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

制作时，将冬瓜去皮切块，海带泡发洗净切成小段。

锅中加水，放入冬瓜和海带，大火烧开后转小火煮至冬瓜软烂，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

这道汤清淡鲜美，适合经常食用。

再来说说番茄炒西兰花。

番茄富含维生素 C、番茄红素等抗氧化物质，能够减少自由基对血管的损伤，预防心血管疾病。

西兰花则含有丰富的类黄酮物质，同样具有降低血脂、保护心血管的作用。

先将西兰花掰成小朵，用盐水浸泡后洗净，番茄切块。

锅中烧开水，放入西兰花焯水后捞出。

锅中倒油，放入番茄块炒出汁，加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐和糖调味即可。

这道菜色彩鲜艳，营养均衡。

木耳炒白菜也是不错的选择。

木耳中的多糖能降低血清胆固醇、甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化斑块的形成。

十大降血压食物

十大降血压食物
高血压是一种常见病症，一旦不及时治疗，会给人体带
来严重的健康风险。

除了药物治疗外，营养调整也是控制高血压的重要手段。

以下就是十大降血压食物，供大家参考选择。

1. 红酒：适量饮用红酒对降低血压有益，红酒所含的反
式类黄酮和多酚都是降压的有效成分，但要注意不要过量饮酒。

2. 番茄：富含番茄红素，能够有效降低血压，建议生食
新鲜番茄或榨出番茄汁饮用。

3. 黄豆：黄豆中富含大豆异黄酮、植物固醇等能够降低
血压的成分，建议选用黄豆制品或者自制豆浆饮用。

4. 紫薯：紫薯富含花青素等能够减少血管收缩，降低血
压的成分，建议适量食用煮熟的紫薯。

5. 绿茶：绿茶中含有茶多酚、儿茶素等成分，日常饮用
能够降低血压，同时保护心脏健康。

6. 蒜：蒜中的大蒜素具有扩张血管、降低血压的作用，
建议食用生蒜或者蒜泥拌菜。

7. 鳕鱼：鳕鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，对心血管健康有益，具有降低血压的作用。

8. 芝麻：芝麻中富含钙、镁等微量元素，日常食用能够
缓解高血压。

9. 菠菜：菠菜中含有丰富的钾离子，具有降低血压的作用，建议用清水焯水后食用。

10. 鲑鱼：鲑鱼中的欧米茄-3脂肪酸，能够降低血压，
建议适量食用鲜鲑鱼或者鲑鱼罐头。

总之，对于高血压患者来说，合理饮食对于控制病情有着重要的作用。

希望大家在日常生活中注重营养搭配，保持健康的生活方式。

迅速降血脂的十种食物

敏捷降血脂的十种食物高血脂与肥胖者相联系关系,更是诱动员脉粥样硬化症.冠芥蒂.脑血栓.高血压等疾病的身分之一.于是,降血脂就成了人们防病保健的热点话题.有人因为畏惧血脂增高,拒食脂类食物,这也不当.医疗用药除外,恰当调解饮食,同样很有须要.下面推举10种食物,一般养分素除外,还有些特别成分,有益于改良血脂状况.血脂,是人体血液中所含脂类的总称,包含甘油三酯.磷脂.胆固醇和游离脂肪酸等.血液中脂类含量与全身脂类总量比拟只占少少的一部分,但它却运转于人体各部组织之间,一般可以反应出体内脂类代谢情形.正常成人血清脂类含量相对稳固,有必定的摇动规模.血脂程度极轻易受非疾病身分的影响,若有的人日常平凡空肚血脂正常,吃了炒鸡蛋.炒肝尖,2小时后到病院去抽血查血脂,这时的血脂程度会比平凡空肚时程度凌驾很多.但是,这种炊事造成的影响只是临时的,平日在3～6小时之后,血脂就会趋于正常.短时光的饥饿也可因储存脂肪的大量聚积,而使体内的血脂含量临时升高.这也就是检讨血脂前请求晚餐后不要再吃器械,空肚12小时后再抽血进行化验的原因.血脂的起源有二：一是外源性的,即从消化道接收来的;二是内源性的,即由体内组织集成或由肝脏合成而来的.正常情形下,它很轻易受食物成分及体内代谢的影响.糖尿病患者脂类代谢杂乱,血脂一般都明显升高.血脂过高是一种代谢平常的表示.形成的原因,有先本性的遗传基因缺点,也有体内脂肪代谢机制不健全,还有是基于某些疾病,如糖尿病.甲状腺功能减退.痛风或肝肾疾病等.此外,也有的是本来健康的人却吃出了高血脂.什么是高血脂症呢?正常人的血脂在必定规模内保持动态均衡.因为检测办法不一及所选人群不合,各试验室所采取的正常值也不合,所以当空肚血浆中胆固醇.甘油三酯或低密度脂蛋白浓度超出正常参考规模上限时,即可视为高血脂.高血脂与肥胖者相联系关系,更是诱动员脉粥样硬化症.冠芥蒂.脑血栓.高血压等疾病的身分之一.于是,降血脂就成了人们防病保健的热点话题.有人因为畏惧血脂增高,拒食脂类食物,这也不当.医疗用药除外,恰当调解饮食,同样很有须要.下面推举10种食物,一般养分素除外,还有些特别成分,有益于改良血脂状况.大蒜:大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能削减肝脏合成胆固醇.对有益的高密度脂蛋白有增长感化,使人们患冠芥蒂的安全大为削减.大蒜的提取物能减慢心率,加强心脏的压缩力,扩大末梢血管,起到防治高血压和预防脑中风的感化.大蒜还含有丰硕的微量元素硒,有益于防止血汗管疾病.别的,近年风行病学查询拜访,发明大蒜还能克制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与接收,从而施展抗癌感化.大蒜还可降低血糖,进步血液中胰岛素程度.动脉硬化患者,天天保持吃3瓣大蒜,可使病情消失逆转,逐渐得到改良.大蒜还可阻拦血小板凝集,稀释血液,防止血栓形成. 洋葱:洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A.心理活性物资二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是自然的血液稀释剂.个中,前列腺素A是较强的血管扩大剂,能激活血溶纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,反抗体内儿茶酚胺等升高血压的物资,并能促进引起血压升高的钠盐等物资的渗出,具有降低血压和预防血栓形成的感化.二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能.高血脂患者经常吃洋葱,体内的胆固醇.甘油三酯和脂蛋白程度均会明显降低.常吃洋葱可以防止血脂代谢杂乱,长期稳固血压,改良血管硬化.对人体动脉血管有很好的呵护感化.动脉硬化及冠芥蒂患者,每日吃50～70克洋葱,其感化比常吃的降血脂药物还要幻想.此外,洋葱还具有利尿和防癌感化.天天只需半个生洋葱,即可起到防病感化.喷鼻菇:喷鼻菇养分丰硕超出蘑菇,含有16种氨基酸,个中7种是人体必须的氨基酸.多种不饱和脂肪酸.多种维生素及降血脂物资等.中医药学以为,喷鼻菇性平,味甘,有消食.去脂.抗癌.抗病毒.降血压等功能.喷鼻菇所含纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,削减肠道对胆固醇的接收.喷鼻菇还含有喷鼻菇嘌呤等核酸物资,能促进胆固醇分化.有验方“喷鼻菇降脂汤”,鲜喷鼻菇60克,以植物油炒过,放沙锅里加水煮沸10分钟,每日饮用.对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂感化.黄瓜:又叫王瓜.胡瓜,按外形分有刺黄瓜.鞭黄瓜.有清热.解渴.利尿感化.还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,削减胆固醇的接收;可克制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调剂脂质代谢的特别功能.患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜,能降血脂.降血压,利于减肥.黄瓜还含有丰硕的钾,能加快血液的新陈代谢,排出体内过剩的盐分,有益于肾炎.膀胱炎患者的康复.红薯:别称白薯.番薯.山芋.地瓜.含有大量胶原和黏多糖物资,能保持血管弹性,保护关节润滑,防止肝肾结缔组织萎缩.近代养分学发明,红薯能预防血汗管体系的脂质沉积及动脉粥样硬化,促使皮下脂肪削减,防止消失过度肥胖,是有用的降血脂保健食物.所含大量钾和胡萝卜素,有益于心脏功能和血压正常,预防脑中风.帮助治疗夜盲症.茄子:又叫落苏.有白茄.紫茄之分.含有多种维生素.个中维生素P能加强细胞黏着性,改良微血管弹性,防止微血管出血.近代临床医学研讨证实,茄子能有用降低体内胆固醇的含量,防止高脂血症引起的血管伤害,对于高血压.高血脂.脑出血以及动脉硬化.眼底出血等患者,茄子是降脂保健的最佳蔬菜.绿豆:也叫吉豆.伏天,清冷甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品.而绿豆还能降低血脂.呵护心脏.防治冠芥蒂.绿豆粉做成的食物,能有用降低血清胆固醇.甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变.临床不雅察发明,高脂血症病人每日进食50克绿豆食物,血清胆固醇降低率达70%,甘油三酯变更不大.食绿豆无副感化,可填补蛋白,削减饥饿感,实用于血脂升高伴随肥胖或糖尿病者.花生:花生含有大量植物蛋白,所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇.花生降低血液中胆固醇的有用力达12%～15%.因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触,能接收胆汁内的胆固醇,而降低胆固醇的含量.花生还含有丰硕的维生素E,可使血液中血小板沉积在血管壁的数目降低,加强毛细血管的压缩机能,改良凝血因子缺点,使血管保持柔嫩通行,对防治冠芥蒂有积极感化.还含有卵磷脂,可益智健脑,延缓年轻.对于各类出血症,如血友病.血小板削减性紫癜及功能性质宫出血等,都有帮助疗效.山楂:山楂含有三萜类.生物类黄酮和丰硕维生素C成分,具有扩大血管壁.降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等感化.别的,还含有山楂酸.柠檬酸,均有明显的降血脂功能,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用.山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益.玉米油:玉米胚中含植物脂肪52%,玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油,消化率高,稳固性好,并且有预防和治疗血汗管病的感化.玉米油还含有极丰硕的不饱和脂肪酸,可促进类固醇和胆酸的渗出,阻拦胆固醇的合成和接收,使胆固醇不轻易在动脉壁沉积,防止动脉硬化.此外,玉米油含谷胱甘肽,有很好的抗癌感化,并含有极丰硕的硒.维生素 A.维生素E.卵磷脂及谷氨酸,有益于益智健脑.延缓年轻经由过程科学饮食,奇妙搭配,是可以把高血脂降下来的.黄豆配海带把高血脂降下来“饮食降血脂筹划”,保持天天食用黄豆炖海带.黄豆含有豆固醇物资,可阻拦接收食物中的胆固醇,还有乳化感化很强的卵磷脂,可使胆固醇不致沉积在血管壁上,防止动脉粥样硬化斑块的形成.海带内含有大量不饱和脂肪酸,能清除附着在人体血管壁上的过多的胆固醇.海带中的褐藻酸.能促进胆固醇渗出,掌握胆固醇的接收.黄豆炖海带把高血脂降下来.。

降血脂、降血压、降血糖的常见食物

根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可选择以下植物性食物：蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸（糠）、玉米外皮。

高脂血症患者适宜的烹饪方法：炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。

高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有：焖、炒、炸、烧。

1、芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。

2、菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。

3、绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。

绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

4、黑木耳：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。

5、荸荠：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。

6、葫芦：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

7、蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。

8、西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。

9、莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。

降血脂吃什么食物,降血脂喝什么茶？

降血脂吃什么食物，降血脂喝什么茶？关于《降血脂吃什么食物，降血脂喝什么茶？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

高血压不但是基础代谢病症，还会继续造成我们的动脉硬化，出現多种多样病发症，降低血脂的病人在平常能够多吃些燕麦片，蒜头，豆类食品不仅能够疏通血管，防止动脉硬化，还能避免血管相对密度上升，出現蛋白和胆固醇上升，病人在平常还可以喝些决明子茶，黄菊花茶，山楂茶这些，针对推动血液系统的循环系统，也是有非常大的协助。

經典降低血脂食材1、燕麦片燕麦片中带有丰富多彩的可溶及不可溶化学纤维，能在肠胃道中阻拦胆固醇及人体脂肪消化吸收。

另外带有极丰富多彩的脂肪酸，占所有不饱和脂肪的35%-52%；维生素E成分也很丰富多彩，并且燕麦片中带有皂甙素，他们均有减少血液胆固醇浓度值的功效。

2、蒜头蒜头内的蒜素能防止主动脉粥样硬化、降低血糖和血糖等；此外蒜头中最少有6种成分可以降低肝脏生成胆固醇，它还能使密度高的蛋白胆固醇上升。

蒜头在预防心脑血管系统的病症中有十分关键的功效。

3、豆类食品豆类食品含高蛋白食物，另外带有多种多样降胆固醇的成分，在其中最关键的是豆类食品中的可溶及不可溶化学纤维。

赤小豆，含有膳食纤维素、叶酸片；绿豆，人体脂肪的成分较低，主要是脂肪酸、a亚麻酸等不饱和脂肪；黑豆，没有胆固醇，其带有的植物固醇不容易被身体消化吸收，但其能抑止身体消化吸收胆固醇；豇豆，含有丰富多彩的膳食纤维素、叶酸片和维生素D等。

4、淡水鱼相比于肉，鱼的饱和脂肪酸低，并且吃鱼能够得到有利的ω-3人体脂肪，用于减少甘油三酯水准，这都对身体有益处。

培养挑选吃鱼而不是牛扒的习惯性，你的心脏会感谢你。

5、植物油植物油含有单不饱和脂肪，即脂肪酸，能够提供身体需要的很多能源，还能调整身体血液中高、密度低蛋白胆固醇的浓度值占比，进而促使血糖水准趋向一切正常，维护心脑血管。

此外，橄揽中带有一定量的ω-3油酸。

6、蓝莓别称之为果中美妇。

蓝莓中所带有的原花青素、维他命C、维生素E、阿拉伯胶等抗氧化性和抗炎症的成份，可以合理减少胆固醇，避免主动脉粥样硬化，推动心血管健康，防止心血管疾病。

16 种降三高食物

16 种降三高食物1 薏仁薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。

而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

薏仁是公认的祛湿良品，性寒，单吃容易伤脾，常与红豆搭配祛湿、健脾。

有湿气的人早晚喝一杯粟滋轩红豆薏仁粉，能祛体内湿气，坚持喝能解决湿气带来的病症。

2 菜花其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。

此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。

需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕，避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

3 胡萝卜现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外，达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

胡萝卜含有大量胡萝卜素和维生素A，鼻炎患者常吃胡萝卜可以帮助修复鼻腔受损黏膜，降低鼻子敏感，经常往鼻腔喷一喷天猫上的缇妍堂蛇胆喷剂，可以缓解鼻子不适和鼻子过敏，呼吸变顺畅。

4 燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。

它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

5 豌豆豆类都是便宜又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

多吃豌豆能提高机体抗病能力和康复能力；所含的止权酸、赤霉素和植物凝素等成分，能起到抗菌消炎及促新陈代谢的作用。

6 山药山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。

山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。

降血脂的食疗方法及清血管的八种食物

降血脂的食疗方法及清血管的八种食物一、降血脂的食疗方法1、早餐一碗燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。

燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3、晚餐三瓣大蒜每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血液中“坏胆固醇”浓度下降10%。

而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

4、每天吃半个洋葱洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。

但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

5、用橄榄油做食用油橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。

选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

6、每天一个苹果苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

7、每周两次清蒸海鱼海鱼的欧咪茄-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。

每周两次，每次150克以上即可。

8、每周一碗姜汤姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

芹菜黑枣汤原料：水芹菜500克，黑枣250克。

制作：将黑枣洗净去核，与芹菜段同煮。

功效：补肝益肾、降压降脂。

适于肝肾不足、虚阳上亢型的高血脂症首乌黑豆乌鸡汤原料：何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

制作：乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放入锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。

1~2周食用1剂。

功效：滋阴补血、补肝肾、降血脂。

十种最佳降糖食物

十种最佳降糖食物1、燕麦：燕麦是有降糖的作用的，燕麦还可以降低人体中的胆固醇，经常使用可以起到预防心脑血管疾病的作用。

2、南瓜：南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

3、洋葱：洋葱能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

4、大蒜：因为大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，因此可以有效预防和治疗糖尿病。

5、黑木耳：黑木耳多糖是黑木耳主要化学成分之一，它含有一种水溶性的腺苷类物质，具有抑制血小板聚集，可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白含量，达到抗血栓、降血脂、防止动脉硬化的作用；黑木耳多糖还可以减轻一些化学物质对胰岛B细胞的损伤或改善受损细胞的功能，从而达到降血糖的效果。

6、魔芋：魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

7、苦瓜：苦瓜含有降血压、血糖成分，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。

众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用。

8、黄鳝：黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显著的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。

中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。

9、黑芝麻：黑芝麻含有丰厚的微量元素铁、锌、钒，还含有一定的钙。

从中医角度来讲，有补肾的功用，十分合适糖尿病患者食用。

10、黄瓜：黄瓜是一种被人们广泛食用的蔬菜。

因为黄瓜含有的糖分相当低，所以它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。

它能起到很好的降血糖作用。

是一种很有效的降血糖的食物。

降血脂、降血压、降血糖的常见食物

根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可选择以下植物性食物：蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸（糠）、玉米外皮。

高脂血症患者适宜的烹饪方法：炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。

高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有：焖、炒、炸、烧。

1、芹菜：有良好的降血压作用，尤以芹菜根煎服为佳。

2、菠菜：含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P，可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。

3、绿豆：适量装入猪的苦胆内，阴干研粉，每次一钱半至二钱，一日2次，有降血压的作用，适用于头晕，头痛、高血压。

绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

4、黑木耳：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。

5、荸荠：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。

6、葫芦：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。

7、蚕豆花鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。

8、西瓜皮取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。

9、莲子心莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。

降血脂血糖的食物

降血脂血糖的食物玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。

它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。

此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。

这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。

还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。

大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。

高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。

老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。

现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。

建议每天吃一个鸡蛋为宜。

大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。

高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。

凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。

上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压食物与健康1)降血脂、降血压类主食: 青稞、玉米、薏仁米、荞麦、紫米、黑米、红薯、黄豆、绿豆、燕麦等蔬菜: 芹菜、花菜、茄子、黄瓜、洋葱、茼蒿、南瓜、苦瓜、毛豆、豆腐、萝卜、胡萝卜、荠菜、香菜、葱、荷叶、海带、紫菜、竹荪、蕨菜、菌类、黑木耳、银耳等。