美国葡萄酒新贵--爱马登
世界红酒十大品牌排名
世界十大红酒品牌一、Chateau Lafite Rothschild一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场二、Chateau Latour在法文中，Latour的意思是指"塔"，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour 便成了他们的首选Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一三、Chateau Haut-Brion早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一四、Chateau MargauxMargaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话，那么ChateauMargaux就应该是"酒后"了五、Chateau Mouton Rothschild"武当"是法文Mouton的音译，它的原意是指"羊"，酒庄原是"羊庄"，(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄武当庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替"招牌酒"Mouton Rothschild设计当年的标签因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香六、Chateau Ch Blanc1947年份的ChBlanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中，ChBlanc位列"超特级一级酒"ChBlanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符Ch Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅七、Chateau Ausone在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气八、Petrus通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王九、张裕"传奇品质，百年张裕"--最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如"成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念"卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔十、长城地道好酒，天赋灵犀"--叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么?整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。
世界著名葡萄酒品牌(World famous wine brands)
世界著名葡萄酒品牌（World famous wine brands）1、Chateau Ste。
米歇尔哥伦比亚山谷美乐葡萄酒哥伦比亚山谷美乐Chateau Ste。
米歇尔是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。
毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。
Chateau Ste。
米歇尔也是最富冒险精神的酒庄之一，他们和欧洲的葡萄酒豪门如托斯卡纳的皮耶罗？安蒂诺里（Piero Antinori）和德国的厄恩斯？卢森（厄恩斯特松）联手在日渐兴旺的华盛顿红山产区和马天堂山产区成立酒厂这款酒有令人愉悦的烟熏味和丰富的黑樱桃味道，也因此为自己赚足了人气。
2、黑石加利福尼亚美乐葡萄酒加利福尼亚酒庄梅洛黑石酒园从1990年开始酿酒，其葡萄园的地理位置优越，具有丰饶的土质，这里的美乐葡萄酒堪称全加州口感最饱满、最易饮的酒款之一。
最近，酒园已开始酿造各种葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。
但精华部分还是出自天才酿酒师丹尼斯？希尔（Dennis Hill）之手的有淡淡烟熏和李子味道的美乐葡萄酒。
酒园的地下酒窖里还珍藏着很多种市面上很难买到的珍酿，作为加州的知名品牌，你可以在世界主要的机场免税店中发现它的身影。
3、伯格古藤仙芬黛葡萄酒老藤仙粉黛Bogle家族自18世纪中期就在加州的克拉克斯伯格地区（克拉克斯堡）进行农耕，直到1968年才开始种葡萄，10年后，瓦伦？伯格（Warren Bogle）和他的儿子克里斯（克里斯）建立了葡萄园并以家族的名字命名。
现在，家族的生意由克里斯的遗孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）经营着，葡萄园的面积已达1200亩，有些用于做果酱。
4、克洛斯杜波依斯索诺玛黑品乐葡萄酒索诺马县黑比诺林场酒园酿出的酒一直是值得信赖的。
几年前，成名于圣米歇尔古堡的酿酒师艾里克？奥尔森（Eric Olsen）来到林场酒园，并逐渐将葡萄酒的品质上升到新高度。
泥灰岩系列葡萄酒从1978年开始就深受大家的喜爱，最后一个年份（2003）也是索诺玛产区为数不多的物美价廉的黑品乐葡萄酒。
贵腐葡萄酒产区 探索世界上最珍贵的酒庄
贵腐葡萄酒产区探索世界上最珍贵的酒庄贵腐葡萄酒产区——探索世界上最珍贵的酒庄葡萄酒作为世界上最古老、最具魅力的饮品之一，承载着浓厚的历史和独特的地域文化。
在全球的葡萄酒生产中，有许多著名的产区，而贵腐葡萄酒产区被视为是其中最珍贵的之一。
贵腐葡萄酒产区因其特殊的气候条件和丰富的葡萄果实而闻名于世，下面我们就一起来探索一下世界上最珍贵的酒庄。
1. 德国莱茵河谷德国莱茵河谷是贵腐葡萄酒产区中最著名的之一。
这个地区的独特气候条件为贵腐葡萄的生长提供了得天独厚的优势。
贵腐葡萄是在葡萄成熟的过程中受到灰霉菌感染，因此可以使葡萄的甜度达到顶峰。
酒庄如乌尔齐格、尊莱申、里斯顿和哈特申等闻名于世，它们的贵腐葡萄酒被誉为是德国最顶级、最珍贵的葡萄酒。
这些酒庄的葡萄园位于莱茵河两岸的陡峭山坡上，这里的土壤和气候条件为贵腐葡萄的生长提供了独特的环境。
2. 法国锡尔河谷法国锡尔河谷是另一个著名的贵腐葡萄酒产区。
这个地区以其天然形成的贵腐葡萄庄园而闻名，这些庄园的贵腐葡萄酒因其香醇而丰富的口味而备受推崇。
洙河产区和科路邦产区是法国锡尔河谷最具代表性的酒庄之一。
洙河产区的贵腐葡萄酒以其高品质和多样性而著名，而科路邦产区则因其独特的地理环境和独一无二的葡萄品种而受到瞩目。
3. 匈牙利托卡伊匈牙利托卡伊地区是世界上最古老、最著名的贵腐葡萄酒产区之一。
这个地区的贵腐葡萄被称为“蓝金”。
托卡伊地区的葡萄种植历史可以追溯到公元5世纪，至今已有1500多年的历史。
这个地区的酒庄闻名于世，既有传统的历史悠久的酒庄，也有现代化的设备和技术先进的新兴酒庄。
它们的贵腐葡萄酒因其独特的口感和浓郁的果香而备受喜爱。
4. 美国加州纳帕谷美国加州纳帕谷是世界上知名的葡萄酒产区之一，而其中的贵腐葡萄酒更是备受推崇。
这个地区以其温暖的气候和多样性而闻名，为贵腐葡萄的生长提供了非常理想的条件。
山顶酒庄和波尔多酒庄是纳帕谷地区最知名的贵腐葡萄酒酒庄之一。
这些酒庄不仅拥有得天独厚的地理位置，还注重葡萄栽培和葡萄酒酿造的技艺，以生产出优质的贵腐葡萄酒。
最贵葡萄酒 TOP50你喝了多少？
最贵葡萄酒 TOP50你喝了多少？作者：孙萌来源：《财富生活·上半月》2020年第01期对葡萄酒价格十分熟悉的你可能会觉得，为何曾见过的某些“最贵的葡萄酒”并未入选wine-searcher榜单前十，甚至都不在榜单上？对此，我们首先需要来解释一下榜单的构成。
1参选价格以一支标准瓶（750ml）的平均价格为排序依据，“国际均价”正是该网站的立身之本。
2这款酒必须至少能在5个渠道购买，且生产过至少4个年份，其中有两个来自最近的10年中。
对于生产有特殊需求，无法每年生产的酒款不受此限制，例如香槟、马德拉、波特、圣酒、贵腐、冰酒。
3限量生产的特殊版也不会入选，例如中国消费者喜爱的奔富，其定价近100万元限量12瓶的Ampoule就不会入围，以防“有价无市”的酒堆积在榜首，从而使榜单失去其存在的意义。
说到这里，你是否已迫不及待地想知道究竟有哪些酒款入选2019年年底的榜单，又有那几款位列前十？下面我们就来解读一番——一直占据着全球最贵葡萄酒的名头仍是罗曼尼康帝酒庄的罗曼尼康帝特级园，较之2018年同期的19，420美元，2019年又持续上涨，已经超过2万美元。
最高位时超过50万美元的售价，更是与身后的49款酒拉开了难以逾越的距离。
2018年纽约苏富比曾有一场拍卖会，两位买家先后以55万8000美元和49万6000美元的价格拍下单支1945年份的罗曼尼康帝特级园，足以证明其热度不减。
这款与酒庄同名的酒款，来自仅1.814公顷的特级园，也是罗曼尼康帝酒庄的独占园。
这里的葡萄藤龄高达50年，从2007年起，酒庄全面实施生物动力法种植，产量极低。
每年生产约450箱酒（每箱12瓶）。
2008是过去十年中产量最低的，仅为3600多瓶。
包括榜上排名第一的罗马尼康帝和排名第八的蒙哈榭，酒庄共有六款酒出现在榜单上，其中独占园拉塔西La Tâche位列第18位，李奇堡Richbourg在第33位，罗曼尼-圣维旺Romanée-Saint-Vivant和大埃雪索Grands Echezeaux分列第42位和48位。
美国葡萄酒的Meritage为什么是一个传奇
美国葡萄酒的Meritage为什么是一个传奇?葡萄酒是由各种葡萄酿造而成,这已是不争的事实。
各种葡萄品种已经走进我们的生活。
说起加州纳帕谷的葡萄品种，很多消费者都会不约而同地说出赤霞珠，确实，在几次世界著名的葡萄酒大赛上为美国赢得桂冠的就是赤霞珠。
而其实，在纳帕谷，还有一种葡萄品种却少为人知，它就是——MERITAGE，中文音译为：梅里蒂奇等。
一些纳帕谷著名的葡萄酒品牌的葡萄品种就是它，如纳帕谷的作品一号（OPUS ONE）、勋章（Insignia）、纳帕鹰谷（EAGLE VALLEY）、福星庄的颂歌（franciscan magnificate）等，只不过一些混合的葡萄酒在酒标上没有标注而已。
对于国内的葡萄酒爱好者来说，Meritage这个名字应该是比较陌生的。
你查字典可能会发现没有这个单词，那是因为描绘这个充满传奇色彩葡萄酒风格的是商人们自己创造的。
Meritage葡萄酒，是类似于波尔多风格的混合品种葡萄酒。
这类葡萄酒一般有多种品种混合酿制而成，一般不会由一个品种作为主要组成部分，换句话说，某一特定品种的含量一般不会超过三分之二。
在使用Meritage这个专有名称时，需要获得其所有者的许可，即加州Meritage联盟（California-based Meritage Alliance），1985年成立于加州纳帕谷。
目前它们的会员主要在美国加州，但是世界其他地区也有增长。
1999年，Meritage协会（旧称）只有22个会员。
随后，得益于其工作重心的转移——从商标政策转向葡萄酒教育和市场营销，收益得到了很快的增长。
到2003年，会员已经发展到了100个，并且有了第一个国际会员。
2009年Meritage 协会更名为今天的Meritage联盟，9月份时会员数达到了250个。
既然是一个商业的词汇，那么这个词的诞生一定是由经济因素所驱动的。
在上世纪80年代初，即使是在美国本土，法国波尔多风格的葡萄酒也是非常受欢迎的。
从穷小子到拥有15家酒庄——酒界传奇JEAN-LUC THUNEVIN
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世界三大烈酒及葡萄酒集团
世界三大烈酒和葡萄酒集团1. 英国帝亚吉欧（Diageo）集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团，也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业，总部设在伦敦。
帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区，并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。
公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌，包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。
帝亚吉欧大中华区（中国大陆，台湾，香港，澳门）于2002年成立，总部设在上海。
目前，帝亚吉欧已成为中国市场行业领先的企业之一，并成功收购四川成都全兴集团有限公司49%的股份。
双方将通过此次合作，致力于将中国高档白酒品牌推向世界。
作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者，帝亚吉欧在广告中，将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分，旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。
帝亚吉欧认为，作为市场的领导品牌，必须承担更多的责任，而对酒类品牌来说，这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒，同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。
旗下品牌：苏格兰威士忌：尊尼获加（世界第一苏格兰威士忌）、温莎、珍宝（世界第二苏格兰威士忌）、添宝、苏格登、格兰昆奇、格兰-爱琴、皇家蓝勋、泰斯卡、克里尼利基、卡尔里拉。
伏特加：斯米诺（世界第一伏特加）、坎特一号、施珞珂。
力娇酒：百利（世界第一力娇酒）、飘仙一号。
朗姆酒：摩根船长（世界第二朗姆酒）、萨凯帕。
金酒：添加利、钻石、哥顿。
龙舌兰：唐·胡里奥。
黑啤：健力士（世界第一黑啤）。
苏格兰威士忌是指苏格兰出产的，以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。
“whisky”一词源于盖尔语“uisge beatha”或者“usquebaugh”，含义是“生命之水”。
根据传统惯例，苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。
1、尊尼获加(Johnnie Walker)调配型威士忌尊尼获加独特的红牌威士忌由35种优质单一麦芽和谷物威士忌调和而成，口感浓郁。
醇美时光品味世界奢侈品酒的历史情怀
醇美时光品味世界奢侈品酒的历史情怀奢侈品酒是一种独特的享受，在品味其醇美的同时，也能够感受到其中蕴藏的历史情怀。
这些酒品承载着悠久的历史和独特的文化内涵，每一种都有着与众不同的故事。
我们可以通过品味这些奢侈品酒，追溯到它们背后丰富的历史，体验到其中的文化风情。
一、古老而典雅的波尔多红酒红酒中的奢侈品波尔多红酒，以其丰富的层次和独特的风味闻名于世。
波尔多地区是法国最著名且历史最悠久的葡萄酒产区之一，蓄积了悠久的酿酒传统。
数百年来，波尔多红酒一直是世界上最受欢迎的酒之一。
在品味波尔多红酒时，我们仿如漫步在法国浪漫的葡萄园间，感受到历史的底蕴和文化的气息。
从古老的酿酒方法到世代相传的秘密配方，波尔多红酒传承了无数代的酿酒师的智慧和心血。
每一滴波尔多红酒都是对历史的致敬，让人在品味中感受到时间的流逝和岁月的沉淀。
二、迷人且神秘的苏格兰威士忌苏格兰威士忌则是奢侈品酒中的一颗明珠，以其迷人的味道和神秘的制作工艺而闻名。
苏格兰被誉为威士忌的故乡，这里有着丰富的威士忌历史和文化。
苏格兰威士忌的制作过程相当独特，自古至今，人们一直将其视为一种艺术。
从麦芽的选择到蒸馏的过程，再到储存过程中的细节，每一步都需要酿酒师的巧手和精湛的技艺。
苏格兰威士忌丰富的口感和层次感，将人们带入一个充满神秘色彩的世界，让人对苏格兰的浓厚文化有了更深刻的理解。
三、华丽和优雅的香槟香槟是法国的象征，以其独特的气泡和娇媚的口感而备受推崇。
它是庆祝世俗和喜庆场合的完美饮品，也是世界奢侈品酒中不可或缺的一员。
每一杯香槟都蕴含着时间的痕迹和华丽的历史。
从梦幻般的葡萄园到传统而繁琐的酿造工艺，香槟制作的每一个环节都是唯美和精致的。
无论是世界顶级人士的派对还是平凡的庆祝，香槟都能够给人带来满满的喜悦和快乐。
结语：奢侈品酒是一种既奢华又具有深厚文化底蕴的享受。
波尔多红酒、苏格兰威士忌和香槟作为世界奢侈品酒中的代表，都有着自己独特的历史情怀。
通过品味这些酒品，我们能够畅游于时间的长河，感受到人类智慧和文化的传承。
阿里高特葡萄品种简介(阿里高特葡萄品种特点)
阿里高特葡萄品种简介（阿里高特葡萄品种特点）中文别名：艾格特外文别名：Alligotay,Alligote,Aligotte,TroyenBlanc,Carcairone,Chaudene tGras,Giboudot,GrisetBlanc,Muhranuli,PlantdeTrois,PlantGris ,VertBlanc 原产地：法国东北部种植区域：法国、保加利亚、罗马利亚、俄罗斯、美国、加拿大起源：阿里高特（Aligote）最早以“PlantdeTrois”的记录出现在1780年，“PlantdeTrois”意指每个枝干有三串葡萄，而“Aligote”一词直到1807年才出现在金丘（Coted’Or）的文献记录中。
DNA研究显示阿里高特是皮诺（Pinot）和白高维斯（GouaisBlanc）品种杂交的后代。
关于该品种的地理起源有多种观点，有一种说法认为，“Aligote”一词来源于“Got”，“Got”正是白高维斯旧时在伯恩丘（CotedeBeaune）的称呼，因而，人们认为阿里高特起源于法国东北部，很可能是勃艮第（Burgundy）地区。
品种特征和生长条件：阿里高特是一个生命力旺盛的白葡萄品种，适合种植在白垩土和沙质土壤上，花期和成熟期都较早，因而种植期间要防春季霜冻和霜霉病，产量根据种植区域有很大的差异。
主要种植区域和特色：法国阿里高特在法国的种植面积约为1,946公顷，几乎全部在勃艮第，夏布利（Chablis）产区也有少量种植。
该品种通常种植在山坡最高处或是山脚，因为要把最好的地块留给它的亲系黑皮诺（PinotNoir）和霞多丽（Chardonnay），表现最好的地区是勃艮第阿里高特（BourgogneAligote）和夏隆内丘（CoteChalonnaise）产区。
阿里高特通常与霞多丽混酿，生产酒体轻盈、果味突出的白葡萄酒，也可用来酿造勃艮第起泡酒。
阿里高特在东欧也是重要的白葡萄品种，特别是在保加利亚和罗马尼亚，两国的种植面积分别为1,095公顷和7,203公顷（截至2009年），此外，该品种在美国加利福尼亚州（California）和华盛顿州（Washington）也有少量种植。
世界10大红酒品牌
世界10大红酒品牌喝红酒的时候，什么样的红酒品牌也是一个很重要的事情。
因为不同的牌子红酒的口味也会不一样，那么接下来小编就来为你介绍这世界的十大红酒品牌，来看看你都有喝过什么牌子的吧。
世界10大红酒品牌介绍1、拉菲罗斯柴尔德集团拉菲古堡在中国的受欢迎程度想必已经不需要再多加介绍了。
这个在中国家喻户晓的波尔多一级名庄正是拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)旗下的酒庄之一。
拉菲罗斯柴尔德集团为欧洲金融帝国——罗斯柴尔德家族在葡萄酒行业的一大分支，其在葡萄酒行业的影响力不可谓不大。
除了拉菲古堡，拉菲罗斯柴尔德集团还拥有杜哈米隆(Chateau Duhart Milon)、莱斯古堡(Chateau Rieussec)和乐王吉古堡(Chateau l'Evangile)等酒庄。
2、卡思黛乐集团作为法国和欧洲第一、世界第二大的葡萄酒公司，卡思黛乐集团(Castel)成立于1949年。
目前，集团旗下共有21家酒庄，其足迹遍布波尔多(Bordeaux)、普罗旺斯(Provence)、朗格多克(Languedoc)和卢瓦尔河谷(Loire Valley)等产区，出产着众多世界知名葡萄酒，产品行销世界130多个国家和地区。
卡思黛乐集团旗下有龙船酒庄(Chateau Beychevelle)、宝梦酒庄(Chateau Beaumont)、蜜合花酒庄(Chateau Mirefleurs)和佰瑞酒庄(Chateau Barreyres)等知名酒庄。
3、保乐力加集团成立于1975年的保乐力加集团是世界三大烈酒及葡萄酒集团之一。
保乐力加集团总部设在法国，是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。
凭借保乐力加强大的品牌影响力，其CEO皮埃尔•彭杰培(Pierre Pringuet)在更是被《醇鉴》杂志评为2013年葡萄酒界最具权力人物。
保乐力加集团旗下酒类品牌皆为名牌产品，葡萄酒包括巴黎之花香槟(Perrier-Jouet)、玛姆香槟(Champagne Mumm)和杰卡斯(Jocobs Creek)等。
世界十大最昂贵葡萄酒品牌排名
世界十大最昂贵葡萄酒品牌排名1、Dom. Romane Conti 1997这款勃艮第红酒散发着独特的莓果、香料和皮革味。
它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。
罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。
1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。
无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。
2、Petrus Pomerol 1998在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。
尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。
葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。
Petrus Pomerol 1998具有紫色的色泽和浓郁的水果味，以及淡淡的莓果、香草、摩卡和橡木香气。
其回味悠长的余味值得让人等到其最佳品尝时间—2012年再好好品尝。
3、Chateau Le Pin Pomerol 1999Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。
里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
它可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。
它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味，口感丰满，深受葡萄酒收藏家青睐。
4、Chateau Latour Pauillac 1990拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造创造了得天独厚的条件。
梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称，而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出，被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒，并给予极高的评价。
焦糖、巧克力、甘草、黑樱桃以及烤水果味，令这款葡萄酒回味无穷。
其口感丰富纯正。
1994年份的也倍受追捧。
Diam？和MytikDiam？从此成为顶级葡萄酒的最佳合作伙伴
Diam ® 和 Mytik Diam ®从此成为顶级葡萄酒的最佳合作伙伴Diam ® 和 Mytik Diam ®将软木材质的高雅及现代科技赋予的可靠性结合起来， 成为瓶塞的专业领域中最革新的技术。
自2006年起，Diam ® 和 Mytik Diam ®为那些对品质要求严格，并期望能完全把握葡萄酒在瓶中发展过程的客户，提供了唯一并且绝对可靠的办法。
为数众多的客户，他们所酿制的葡萄酒因此而取得了巨大的成功，如今，DIAMANT ® 技术已经获得了世界各地葡萄酒专家及知名酿酒厂的一致认可。
Diam ®瓶塞正在逐步与最顶级的静止葡萄酒及气泡酒联系在一起，以下是部分名字：使用Diam ®瓶塞 ：Les Grands Crus de Bouchard Père & Fils, La Dame deMalescot, Le Domaine du Château de Puligny-Montrachet,Les Grands Crus de la Maison William Fèvre...使用Mytik Diam ®瓶塞 :Besserat de Bellefon Clos des Moines, Les ChampagnesBillecart Salmon, Canard Duchêne cuvée Charles VII,Henriot, Moët et Chandon, Mumm, Perrier Jouët, 以及其它等等…在2011年，世界各地使用了将近十亿个瓶塞，Diam瓶塞自此成为著名葡萄酒最信赖的合作伙伴。
m ®亿个瓶塞，的合作伙伴Zaza Club 06 © Studio RK Rudy Kutzky, Dégustation © Plainpicture Fancy 摄影保留了葡萄酒的芳香经由软木 “脱芳” 工艺处理方法，Diam ® 和 Mytik Diam ®所制造的软木塞是唯一在感官上完全中性的软木瓶塞，它去除了导致感官偏差的化学分子，特别是TCA——产生瓶塞味的罪魁祸首（可析出TCA ≤ 0.5 ng/l)。
世界前十大葡萄酒生产国及十大葡萄酒故乡
世界前十大葡萄酒生产国1、法国2、意大利3、西班牙4、美国5、阿根廷6、中国7、澳大利亚8、德国9、葡萄牙10、南非世界十大葡萄酒故乡1 法国波尔多(Bordeaux)谈到葡萄酒，法国自然是世界上最有名的产地。
法国波尔多地区的葡萄园驰名内外，其产品种类繁多，既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。
2 加州的纳帕溪谷(Napa Valley)纳帕溪谷就是优质红酒和美景的代名词。
凭着这两大优势，纳帕溪谷吸引来无数红酒爱好者。
这儿有多达400家酿酒厂，整个谷里的地中海气候为葡萄的种植提供了无与伦比的优越环境。
3 意大利托斯卡纳区(Tuscany) 奇安提红葡萄酒(Chianti)托斯卡纳区风光无限，但这儿的红葡萄酒更是举世闻名。
因而被评为世界上最受欢迎的旅游点以及品酒的绝佳场所。
4 法国香槟—阿登大区(Champagne-Ardenne)香槟—阿登大区正是因香槟酒而得名的。
在风景如画的田野上是大片的葡萄园。
悠久的历史、灿烂的文化，这一切使得香槟—阿登大区的风光和香槟一样让人着迷。
5 澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)南澳巴罗萨谷生产最优质的Shiraz。
这里起伏连绵的山上到处都是葡萄，是观光客和酒“鬼”们的理想去处。
6 西班牙里奥哈红葡萄酒里奥哈的红酒全西班牙最著名。
里奥哈由三部分地区构成：西部的Rioja Alta、北部的Rioja Alavesa以及东部的Rioja Baja。
其中，Rioja Baja地势较低、气候炎热干燥，所产的葡萄酒酒精度较高。
Rioja Alavesa气候则略微凉爽，特别适合品质优异的Tempranillo品种生长，使此地的葡萄酒质倾向细腻丰厚、层次多元，整体口碑也最佳。
7 加州的索诺玛谷(Sonoma Valley)索诺玛谷又叫月亮谷，因传奇作家杰克·伦敦而得名。
谷中葡萄满园，自然风光优美，更以极品的白葡萄酒闻名。
8 智利中央山谷(Valle Central )在智利首都圣地亚哥城外的安第斯山脉中央山谷中，红酒狂热者可以寻觅到挚爱的红葡萄酒Cabernets 和Chardonnays.9 南非斯坦陵布(Stellenbosch)斯坦陵布遍布红酒爱好者们的足迹，这里的酒窖就有100多家以上，周围的文化氛围也很吸引人。
1855列级名庄目前共有61家
1855列级名庄目前共有61家，其中一级酒庄5家，二级14家，三级14家，四级10家，五级18家。
这61家酒庄中，仅一级名庄奥比昂（Ch.Haut Brion ）位于波尔多格拉芙大区的佩萨克-雷奥良，其它60家均位于波尔多梅多克区。
玛歌村的列级酒庄最多，共有21家。
波亚克村的一级名庄最多，共3家（拉图、拉菲、木桐）。
1~5级名庄都有的产区，还是玛歌村，也仅有玛歌村。
其中1级1家（玛歌堡），2级5家（鲁臣世家、鲁臣歌仙、杜夫维旺、力士金、布朗康田），3级10家（吉事客、奇云、迪仙、马利哥、庞马、得仕美、费里埃、肯特布朗、贝卡塔纳、碧加侯爵），4级3家（宝爵、荔仙、德达侯爵），5级2家（杜特、杜扎克）。
但没落酒庄，也是玛歌村的最多，如杜夫维旺、费里埃、贝卡塔纳、碧加侯爵、宝爵、德达侯爵等酒庄，已经是公认达不到其相应级别的标准了。
五大名庄之首1.拉斐酒庄chateau LAFITE拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。
自17 世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。
老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes.2.拉图酒庄Chateau Latour拉图酒庄是1855 年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973 年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄，风格在"五大"中最为刚劲浑厚拉图尔酒庄（Chateau Latour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。
酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。
庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。
世界10大葡萄酒品牌详细介绍
细数世界10大葡萄酒品牌葡萄酒的世界里一直都充满了各类惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高低，那些上榜的之因此活着界范围内取得如此耀眼的成功，无不得益于其精湛的品牌建设和周密的市场推行。
那么此刻就让咱们来细数一下世界十大葡萄酒品牌吧。
1.美国嘉露品牌公司：嘉露酒厂（E&J Gallo Winery）嘉露酒庄，源自美国的闻名葡萄酒品牌，持续8年（2006-2021）被选“世界最具阻碍力葡萄酒品牌”。
嘉露酒庄创建于1933年，是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全世界最大规模的酒庄。
2.智利甘露品牌公司：甘露酒厂Concha y Toro甘露酒厂（Concha Y Toro）是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。
在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰硕多样。
3.澳洲黄尾袋鼠连年来，Casella Wines公司的旗舰品牌黄尾一直是澳大利亚最大的葡萄酒出口商，产品销往全世界五十多个国家。
黄尾是从2000年进展起来的，2003年成为美国第一大。
此刻这座家族酒厂的规模已扩展为原先的十倍。
4.罗伯特•蒙大维酒庄品牌公司：星座集团2020年是罗伯特•蒙大维98岁诞辰，公司下属450英亩To Kalon葡萄园被加州农业局授予“年度最正确葡”萄园称号。
酒厂酿酒主管Genevieve Janssens去年十月被《葡萄酒爱好者》杂志评为“2020年度最正确酿酒师。
”5.澳洲哈迪斯品牌公司：佳誉葡萄酒（Accolade Wines）哈迪斯酒庄至今已有近160年的历史，它是澳大利亚最老牌的红葡萄酒家族企业。
现在，哈迪斯葡萄酒行销世界80多个国家，受到了本地人民的喜爱和赞赏。
6.贝灵哲酒庄品牌公司：澳洲财富葡萄酒（福斯特旗下Treasury Wine Estates）贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）由一对德国兄弟创建。
闻名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）曾如此评判贝灵哲：“在我的品酒生涯中，曾尝过无数可谓世界顶级佳酿的葡萄酒，很多所谓的闻名酒庄的实质表现让我超级失望，但在贝灵哲那个地址，我找到了品质非凡，极具代表性的美国葡萄酒。
名酒中的酒评家推荐与评价
名酒中的酒评家推荐与评价酒评家，是独立的、公正的酒品味道的鉴赏者。
他们通过对酒的视觉、嗅觉和味觉的细致分析，为大众提供酒的推荐和评价。
在名酒中，酒评家的推荐和评价具有重要影响力。
本文将介绍一些著名的酒评家并分享一些他们对名酒的推荐和评价。
1. 罗伯特·帕克（Robert Parker）罗伯特·帕克是现代葡萄酒评论界最有影响力的人物之一。
他创办了《葡萄酒倡导家》杂志，并开创了采用100分制评分的方法。
他的评分被认为是極具权威性和准确性。
在评价名酒时，罗伯特·帕克注重酒的浓度、果味、酒体的均衡度、顺滑度和长久度。
他对于波尔多葡萄酒的推荐尤其有名，例如他给予帕克158（Château Lafite Rothschild 2003）历史性的满分评价。
2. 米歇尔·贝特朗（Michel Bettane）米歇尔·贝特朗是法国最负盛名的葡萄酒评论家之一。
他以其深厚的知识和敏锐的嗅觉，被赞誉为品酒界的瑰宝。
他是《贝特朗与德索特指南》的共同创始人。
贝特朗对于法国葡萄酒的推荐和评价广泛受到认可。
他注重评价酒的优雅度、平衡度、独特性和口感。
例如，他对于勃艮第的评价非常高，尤其是他推荐的许多葡萄园出产的葡萄酒。
3. 杨尔芭·斯密斯（Jancis Robinson）杨尔芭·斯密斯是英国最知名的葡萄酒评论家之一。
她有着广泛的葡萄酒知识和丰富的品尝经验。
她的评论被视为权威和权威的参考。
斯密斯注重对葡萄酒的结构、酸度、果味和傲人的品质进行评价。
她对于香槟的评价尤为引人注目，她推荐过的许多香槟都备受喜爱。
4. 霍雨佳（Jeannie Cho Lee）霍雨佳是第一位获得葡萄酒大师（Master of Wine）头衔的韩国人，也是亚洲最著名的葡萄酒评论家之一。
她的评论往往受到全球酒商和消费者的关注。
霍雨佳注重描述葡萄酒的细节、特点和品质。
她对中国和亚洲葡萄酒的推荐也非常权威。
2017世界顶级红酒排行榜前十名
2017世界顶级红酒排行榜前十名随着人类生活水平的提高，品味红酒成为现代都市人的一种时髦享受，有品位的人都会选择适合自己口感的世界顶级红酒品牌。
下面店铺就为大家推荐最知名的顶级红酒十大品牌排行榜，希望大家有用。
世界顶级红酒第一名：罗曼尼·康帝(Romanee Conti)罗曼尼·康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一酒庄，最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的，没有零售。
世界红酒的圣地是法国的波尔多，1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多，世界十大酒庄有九家在波尔多。
对于同样知名的产区勃艮第来说，罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒产区提升到比肩波尔多的地位，可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。
品酒家Robert Parker说：“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝得到。
”如果谁有一杯在手，轻品一口，无论从哪个方面讲，恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。
这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti)。
世界顶级红酒第二名：柏图斯酒庄(Petrus)“柏图斯酒庄(Petrus)”也译为“柏翠酒庄”，柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一，每箱售价2万英镑以上，是拉菲的2倍，仅次于罗曼·尼康帝，位居世界第二贵。
在世界十大酒庄之中，只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。
柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区，他的产量极少，价格昂贵。
柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其它波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
“柏图斯酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第六名。
世界顶级红酒第三名：里鹏葡萄酒(Le Pin)2011年里鹏葡萄酒(Le Pin)入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。
全球十大名酒排行榜 世界上最贵的酒
全球十大名酒排行榜世界上最贵的酒【印度中文网】这些酒的魅力不在于饮用，而在于收藏；这些酒非常稀有，对收藏家有很大的吸引力，它的价格令你咋舌。
2000年，一瓶鸣鹰葡萄酒1992（ScreamingEagleCabernet1992）在捐助慈善的名义下，以50万美元的价格被卖出，创下了单瓶酒的最高销售记录。
让我们看一看哪些是世界上最贵的酒。
鸣鹰葡萄酒1992（ScreamingEagleCabernet1992）一.鸣鹰葡萄酒1992（ScreamingEagleCabernet1992）价格：50万美元一瓶鸣鹰葡萄酒1992在捐助慈善的名义下，以50万美元的价格被卖出，成为世界上最贵的葡萄酒，二.海德希克1907（1907Heidsieck）价格：27.5万美元1998年，两千瓶海德希克（Heidsieck）香槟在一艘二战期间受到德国潜艇攻击的船上被发现。
这些酒因具有历史收藏价值而被销往全世界。
三.玛尔戈庄园葡萄酒1787（ChateauMargaux1787）价格：22.5万美元1989年，一瓶被预估价值为50万美元的玛戈尔庄园葡萄酒在一家酒店被一名服务员打破，成为世界上被打破的最贵的酒。
保险公司因此而支付了22.5万美元。
四.拉菲酒庄葡萄酒1787（ChateauLafite1787）价格：15.645万美元出版商MalcolmForbes以15.645万美元的价格购买了一瓶1787年的拉菲酒庄葡萄酒。
这瓶酒据称来自前美国第二任总统托马斯·杰斐逊（ThomasJefferson）的收藏。
五.白马酒庄1947（ChevalBlanc1947）价格：13.5125万美元这是圣艾美侬（Saint-Emilion）葡萄酒的分类中，被授予A级等级的仅有的两种葡萄酒中的一种。
2006年，一瓶白马酒庄1947葡萄酒在旧金山以13.5125万美元的价格被卖出。
六.木桐酒庄1945（ChateauMoutonRothschild1945）价格：11.4614万美元1997年，一瓶木桐酒庄1945在伦敦克利斯蒂拍卖行被一名竞标者以11.4614万美元的价格买下。
世界上十款最贵的葡萄酒
世界上十款最贵的葡萄酒你喜欢喝葡萄酒吗?你知道如何正确的喝葡萄酒吗?接下来小编要介绍的是世界上最贵的十款葡萄酒，一起来看看吧。
世界上十款最贵的葡萄酒介绍1.1947年白马酒庄干红葡萄酒(Cheval Blanc)——192,000英镑这个罕见的6L瓶装波尔多葡萄酒在日内瓦佳士得拍卖会上被卖给了一个私人收藏家，唯一可知的是预期拍卖价是在15万-20万美元之间，但最终估价是304,375美元(192,000英镑)。
2.1869年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite-Rothschild)——163,000英镑2010年一名亚洲买家创造了葡萄酒拍卖会上的历史，当三瓶拉菲葡萄酒以232,682美元(163,000英镑)单价成交，创下了拍卖会史上单瓶葡萄酒最昂贵成交价记录，即每杯价值29000美元!3. 1787年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——157,200英镑这瓶葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒。
1989年葡萄酒商人威廉·苏克林带着这瓶葡萄酒在纽约的葡萄酒晚宴上被服务生不小心打翻，酒瓶碎裂。
最后，保险公司为这款酒向苏克林先生赔付了225,000美元。
4. 2009年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——122,380英镑这是玛歌酒庄又一款进入前10名的葡萄酒，作为限量版12L装的2009年份，被许多人称为是玛歌酒庄有史以来生产的最好的葡萄酒，只有6瓶已经售出，有一瓶在2013年迪拜被亚洲买家以122,380英镑拍得。
5. 1787年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite)——109,300英镑1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒是迄今为止世界上出于非慈善目的而售出的最昂贵的标准瓶葡萄酒。
据说它来自已故的美国总统托马斯·杰斐逊的私人酒窖，玻璃瓶上镌刻着托马斯·杰斐逊的名号“Th. J.”。
它并不是一款单纯的葡萄酒，更多的时候它代表着对杰斐逊总统的一种纪念。
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创建于1852年美国加州（纳帕山谷）ALMADEN葡萄酒厂，拥有百年品牌的悠久历史，是美国最古老酒厂之一。
160年来爱马登葡萄酒屡屡获奖，口感均衡、单宁柔顺、果香浓郁。
方便快捷的开启方式，随时恭候客人造访饮用。
美国葡萄酒的特色
一、美国历史：美国人民是个勇敢而崇尚自由的国家，是个移民国家，是许多不同的文化、种族和宗教，经过长时期的共存结合而形成的。
二、美国是新兴葡萄酒生产国，也是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙，是世界第四大葡萄酒生产国。
美国几乎每一个州都生产葡萄酒，但是大部分的产量都不多，加州是美国最大的葡萄酒产区，全美超过90%的葡萄酒全都产自这个西部大州。
加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带，四周为山脉，中央为谷地，具有夏干、冬湿的独特气候类型，为优质葡萄的理想产区，90%的美国葡萄酒在加州酿造。
加州的四季稳定，炎热的白天与清爽的夜晚让葡萄的酸甜度趋于完美，使得葡萄的产量与品质皆维持在水平之上，因此，加州被称为是“葡萄酒的桃花园。
主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。
三、近年来，加州酒用葡萄品种已经发生了很大的变化，沿用
几十年制作红葡萄酒的增芳德(Zinfandel)和酿造白葡萄酒的哥伦白(French Colombard)，已分别被国际名牌品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美尔乐(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)等所代替，而且通过地域性的大量营养系选优，又从中选出品质更优的营养系投入生产，已经塑造了一大批杰出的地方名酒，多次在国际葡萄酒大赛中获奖，并开始进入国际葡萄酒市场与法、意、德等葡萄酒王国并驾齐驱。
加州各产区中以纳帕谷（Napa Valley）的葡萄酒最为著名，拥有超过35,000英亩的葡萄种植面积。
纳柏谷内有很多的小产区也是非常著名的，包括奥维尔（Oakville），罗特福（Rutherford），史特利浦（Stags Leap）这些小产区都有其个别的法定产区AVA。
纳帕Napa是美国北加州旧金山湾北边的一个郡，南北纵贯而过的纳帕谷是全美国最著名的葡萄酒产区，是第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。
这里的葡萄生长期长，酒园的葡萄比周围产区的葡萄晚熟三到四个星期。
葡萄成熟度佳，果香味道浓，是酿顶级酒的基础。
此地区酿制的霞多丽白葡萄酒味道丰富，润滑而又口味多样。
所生产的一些黑皮诺葡萄酒是除了法国勃艮第地区之外最好的同类葡萄酒。
此地区酿制的赤霞珠及梅洛红可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。
至于增芳德葡萄酒，其本身便是一个奇迹。
在加州，它不仅仅是一种时尚，更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。
利用增芳德葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及红葡萄酒。
纳帕谷是美国美
食美酒的精神象征。
四、新世界葡萄酒风格的葡萄酒口味比旧世界葡萄酒更加醇厚、甘甜，它们果香味更重一些。
这是因为在新世界酿酒工艺中，葡萄往往在更长或更短的时间内成熟，这归因于新世界葡萄产区更加温暖些的气候。
新世界葡萄酒往往为中到轻度的酸度水平，酒的芳香也很精致。
葡萄酒：新世界&旧世界新旧世界两大势力代表着国际葡萄酒行业的全部。
“新世界”指美国、澳大利亚、新西兰、南非等进入葡萄酒酿造行国家。
“旧世界”则指法国、意大利、德国等有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。
新世界与旧世界最大的区别就是旧趋于传统的酿造工艺，新世界以现代技术酿造。
旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感；而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。
旧世力以欧洲历史悠久的三大产酒国法国、意大利和德国为代表。
论品质，法国是老大，其是世界第一大葡萄酒生产法国酒中名牌较多，常是炒酒投资人关注的主角；论数量，意大利酒占据霸主地位，因为官方容许的每亩地葡萄产葡萄汁浓度可以相应降低；与意大利相反，德国以白葡萄酒著名，拥有世界上最好兼最贵档次的名酒。
旧世界代表之法国作为“旧世界”葡萄酒的代表，近些年来，法国葡萄酒在世界、同时在中国市场的份额在不断收缩，有数据显示，虽仍居领先地位，但20年前，法国葡萄酒的市场占有率约为60%，而今已降到32%。
分析原因发现，小部分不重萄酒厂影响了法国葡萄酒行业的整体形象；一些新兴对手生产的葡萄酒竞争
力更强。
不仅如此，美国、澳大利亚等对法国葡萄酒出口的冲击也不小。
上世纪90年代后期，由于需求旺盛、价格攀升，法国葡萄酒厂家，特别是波尔多鲁西永等地区的酒庄主纷纷大规模扩大种植面积。
之后的葡萄种植面积一直没有停止扩张，终于导致灾难性的结果。
虽然法国葡萄酒势力范围在缩小，但是法国葡萄酒产品品质优良、价格高昂、名牌众多的特点依然是其市场竞争的立足之本。
新世界代表之美国加州酒体色深醇厚，口感饱满柔和，而且一打开瓶塞，就立即散发出浓郁的浆果香气，这些正是美国葡萄酒最为独特、最吸引人的标志。
崇尚自由和富于创新是美国文化的特点。
在加州葡萄酒中，我们可以轻易嗅出浓烈的美国精神。
美国拥有广袤的、适合葡萄生长的地中海气候带，葡萄产量高而且质量上佳，日照时间超长；美国没有历史的负累，敢于应用现代科学技术改造传统酿酒工艺；他们不断研究提高葡萄酒质量的方法，来赢得各种各样的评酒奖项。
这些因素综合起来，便造就了美国加州葡萄酒在国际上绝佳的好评。
透水性极强的沙砾土质和白天阳光充足，日照时间长，特殊的温差条件和水分适度的气候、蓄水力弱却宜于干燥的土壤、加上纯净优美的生长环境，使得各种名品葡萄在这里果味更加浓郁集中，以致达到完美的成熟。
五、糖度影响葡萄酒糖度的另一大因素是饮用温度。
在最近举行的一场盲品(Blind Tasting)中，我们酒师在事先毫不知情的情况下，两次品尝的实际上是一模一样的酒，第一种为常温酒，第二种
是冰镇过的酒。
品过的人都认为这款甜酒(每升含糖量60克)的冰镇酒要比常温酒的味要来得淡，原因就是低温酒的酸度更为明显。
葡萄酒中很多成分是人体必需，有抗氧化、防衰老、预防冠心病等功效，每天适量饮用红葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。
对于干红，干白，糖尿病人适量饮用是不
会造成伤害的。
还有一定好处的。
但若肝功能不好的，绝对禁止。
过去医生一直告诫糖尿病患者不可以喝酒，但最近的研究表明，若少量饮用葡萄酒，并恰当地进食，不仅正常人患糖尿病的几率会减少，而且可能对胰岛素和葡萄糖代谢产生有利的改变。
美国哈佛大学医学院科学家对2400名长期坚持喝葡萄酒的糖尿病患者进行观察后发现，患心脏病者确实少了很多(糖尿病患者因心脏病死亡的比例最高)，每天喝1～2杯葡萄酒，竟可以将糖尿病患者患心脏病的可能性减少36%。
适量的干型葡萄酒对控制良好、无严重并发症的糖尿病患者有益。
葡萄酒特别是干红葡萄酒低糖和含有诸多对人体有益的物质，为糖尿病患者的首选。
糖尿病患者能否饮用葡萄酒已有了明确的答案，只有对葡萄酒了解后并正确地选择葡萄酒，就能解决这个问题了。
葡萄酒中B族维生素含量丰富，尤其是硫胺素和泛酸居多，这些都是能在人体内促进糖份分解的物质。
另外，葡萄酒中多酚的抗氧化性作用也对血管老化的预防非常有效。
一定量的酒精性饮料对冠心病具有预防作用，主要是通过酒精对高密度脂蛋白(HDL) 调节，这也已经被许多流行病学的研究证实。
因为酒精度低和含糖量低的葡萄酒，不会对胰岛素的需求增多，不会扰乱饮食的调节，所以不会加重糖尿病患者的负担。
而红葡萄酒优于白葡萄酒的原因在于，红葡萄酒里含有更多的单宁、色素等化合物，这些物质具有保健的功能，因此应选择红葡萄酒。