食品流通安全责任承诺书
单位食堂供货商食品安全承诺书(13篇)
单位食堂供货商食品安全承诺书(精选13篇)在充满活力,日益开放的今天,承诺书使用的情况越来越多,不同的承诺书内容同样也是不同的。
在写之前,可以先参考范文,下面是小编为大家收集的单位食堂供货商食品安全承诺书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
单位食堂供货商食品安全承诺书篇1为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。
为此我们郑重承诺:一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。
三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒,本人愿承担相应的法律责任本承诺在双方合作期间有效。
承诺人:xxx20xx年xx月xx日单位食堂供货商食品安全承诺书篇2近期,食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光,给超市及食品经营带来极恶劣的影响,为提供合格产品,杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店,本公司郑重承诺;一、严格遵守国家有关法律法规,合法经营。
二、履行食品进货查验制度。
对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记,将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。
三、建立进销台账制度。
进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期,销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。
四、不销售国家明令禁止的商品和物品:(一)假冒伪劣商品,国家规定淘汰的商品,过期、失效、变质商品;(二)法律、法规禁止销售的动植物及其制成品;(三)有毒、有害、腐烂变质的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。
(四)低价商品冒充高价商品。
五、实行不合格食品自查退市制度。
发现不合格食品自查退市,对已销售的有安全隐患的食品,主动召回,彻底消除消费安全隐患。
食品安全责任承诺书
食品安全责任承诺书食品安全责任承诺书【篇1】一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相干法律、法规、标准,配备食品安全管理职员,建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操纵规范,牢固建立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业职员健康管理制度,定期做好从业职员健康检查和食品安全知识培训教育,监视从业职员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、****不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂之外的任何可能危害人体健康的物资。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂五专(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,依照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部分备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作进程各环节操纵规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,依照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的.餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的制止吸烟禁语和标志,并配备专(兼)职职员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监视,照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。
如有违法行为,本单位愿承当由此带来的法律后果。
食品安全责任承诺书【篇2】为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺:一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。
本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。
超市食品安全承诺书范文5篇
超市食品安全承诺书范文篇1为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9、保证食品广告内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
10、及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
本超市积极配合工商部门,消委处理消费者投诉。
承诺单位(盖章):承诺人(签名):日期:____年____月____日超市食品安全承诺书范文篇2为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行“一票通”台账制度。
食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。
食品安全责任书的承诺书
食品安全责任书的承诺书食品安全责任书的承诺书范文(通用6篇)食品安全责任书的承诺书1为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。
二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。
四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。
六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。
进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。
八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。
承诺人:________日期:____年____月____日食品安全责任书的承诺书2我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
食品安全责任承诺书
食品安全责任承诺书尊敬的消费者:食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事,为了确保您购买的食品安全可靠,我们公司郑重承诺如下:一、严格遵守国家法律法规。
我们公司将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规,切实履行食品安全主体责任,确保产品质量安全。
二、严把原料采购关。
我们公司严格执行原料采购制度,严格筛选供应商,确保原料来源合法、质量可靠。
对于原料进货,我们公司将进行全面检测,确保不符合食品安全标准的原料不得进入生产流程。
三、严格生产过程管理。
我们公司严格按照国家标准和行业规范进行生产,确保生产工艺和流程符合食品安全要求。
在生产过程中,我们将加强监督检查,杜绝违规操作,确保产品质量。
四、严格产品质量检测。
我们公司设立专门的质量检测机构,对产品进行全面、严格的检测,确保不合格产品不得出厂销售。
同时,我们公司将定期对产品进行抽检,确保产品质量持续稳定。
五、诚信经营,透明消费。
我们公司秉持诚信经营原则,真实标注产品成分、保质期等信息,让消费者明明白白消费。
同时,我们公司将积极接受消费者监督,认真对待消费者意见和建议,不断改进产品质量和服务水平。
六、及时处理食品安全事故。
一旦发生食品安全事故,我们公司将严格按照国家法律法规及时进行报告,并积极配合有关部门进行调查处理,切实保护消费者合法权益。
七、积极开展食品安全宣传教育。
我们公司将定期组织员工学习食品安全知识,提高员工食品安全意识。
同时,我们公司将积极向消费者宣传食品安全知识,提高消费者的自我保护能力。
八、持续改进,不断提升。
我们公司将持续关注食品安全领域的最新动态和标准,不断进行技术改造和设备更新,提升产品质量和食品安全水平。
我们公司郑重承诺,将全面履行食品安全责任,为消费者提供安全、优质、可靠的产品。
同时,我们欢迎广大消费者对我们的工作进行监督,共同保障食品安全,创造美好的消费环境。
食品安全责任承诺书
食品安全责任承诺书食品安全责任承诺书4篇在社会发展不断提速的今天,很多地方都会使用到承诺书,承诺书本身虽无法律效力,但有约束作用,签下承诺书,就得考验诚信。
相信很多朋友都对写承诺书感到非常苦恼吧,下面是店铺为大家整理的食品安全责任承诺书,欢迎大家分享。
食品安全责任承诺书1为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保广大人民群众消费安全,避免食品质量安全事故的发生,本人(单位)作为食品安全的第一责任人,特此郑重承诺如下:一、保证申请办理《食品流通许可证》所提交的全部材料真实有效,如有虚假,愿意承担一切法律责任。
二、保证严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求,从事食品经营活动;遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。
三、保证所经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。
四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。
食品经营从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后才参加工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事接触直接入口食品的工作。
五、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:(一)有食品质量检验合格证明;(二)有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;(三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期;(四)有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的,应有中文相应予以标明;(五)需要事先让消费者知晓的,要在外包装上标明。
六、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。
七、保证建立食品进货查验制度。
如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。
做到记录及时、全面、准确、规范。
保证记录保存期限不少于二年。
八、保证建立食品召回制度。
在经营中发现食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,及时向政府有关职能部门报告,配合调查处理,并立即停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品。
食品安全质量承诺书6篇
食品安全质量承诺书6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全责任承诺书通用版七篇
食品安全责任承诺书通用版七篇食品安全责任承诺书(精选篇1)为了保证食品安全,接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定,承诺如下:一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。
二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。
保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。
三、严格落实进货查验制度,检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。
四、严格落实食品进货检查记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
保证食品进货查验记录真实,保存期限不得少于二年。
五、绝不经销未经进货查验的食品。
六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。
七、严格执行食品召回制度,发现所经营的食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况,同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
承诺单位(人):__有限公司__年__月__日食品安全责任承诺书(精选篇2)为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐坏变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
食品流通安全责任承诺书
食品流通安全责任承诺书尊敬的各位小组成员:首先,我谨代表我们公司郑重承诺,在食品流通过程中,我们将始终为消费者的安全和健康负责,保障食品的质量和安全。
为了遵守食品安全法律法规,确保食品流通安全,我们郑重承诺如下:一、落实食品安全责任制度我们将建立健全食品安全责任制度,明确各岗位的食品安全职责,并将职责分工、流程和要求进行明确规定和科学评估。
我们将建立相应的培训制度,定期对员工进行相关培训,提高其对食品安全知识和责任的认识。
二、建立完善的食品安全管理体系我们将建立完善的食品安全管理体系,包括建立标准化的运营流程、食品安全风险评估和管理机制,确保流通环节的合规性和食品的安全。
三、加强食品采购和合作伙伴管理我们将建立食品供应商管理制度,引入供应商的选择、评估和监控机制,确保所有食品供应商符合相关法律法规的要求。
我们将与合作伙伴共同推进食品安全,建立长期稳定的合作关系。
四、建立健全的食品安全风险控制系统我们将建立食品安全风险监测、评估和应急预警机制,及时掌握食品安全风险,采取相应的风险控制措施,并及时向相关主管部门报告和公开信息,保障消费者的知情权。
五、加强食品质量和安全检验我们将严格落实国家和行业标准,建立健全的食品质量安全检验机制,确保在食品流通环节对食品进行全程链条的安全检测。
对于问题食品,我们将立即采取相应的纠正措施,并配合有关主管部门的调查和处理。
六、加强食品安全信息公示我们将加强食品安全信息的公示,及时向公众发布食品质量和安全相关信息,建立健全食品安全投诉受理和处理机制,确保消费者的知情权和参与权。
七、加强内部监督和外部评估我们将建立健全食品安全内部监督机制,定期开展食品安全自查和内部审计,及时发现和纠正问题。
我们也将积极参与外部评估,接受第三方评估机构对我们的食品安全管理进行评估和监督。
八、加强食品流通安全宣传教育我们将加强食品流通安全宣传教育工作,提高消费者的食品安全意识,增强他们的自我保护能力。
食品安全承诺书5篇模板
食品安全承诺书5篇模板食品安全承诺书1为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作,进一步强化食品市场监督管理的责任意识,加大对食品市场的整治力度,净化食品消费环境,确保人民群众身体健康和生命安全,真正达到食品安全监管有目标、检查有方向,查处有效果的目的,为此__市工商行政管理与工商行政管理局,签定食品安全监督管理责任状:一、认真贯彻执行食品安全监督管理有关法律、法规和方针、政策。
落实省、市局及市政府有关食品安全管理工作的各项部署和要求。
按属地监管的原则,明确食品安全监督管理职责。
jú长为总负责人,主管局长为主要负责人,其他班子成员按工作分工,配合抓好相关工作,并承担相应责任。
并逐级签定食品安全监管责任状。
二、认真研究、部署食品安全监管工作。
完善和落实工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管机制。
1、依据地方政府及市局要求,结合实际制定年度食品安全监管计划以及用于食品安全监管的资金预算计划,并采取有效措施组织实施。
2、深入基层,强化检查督导,规范食品安全监管执法行为。
3、强化制度建设,实行食品安全监管绩效考核,并严格实行食品安全监管责任追究。
三、加强监管能力建设,突出抓好食品安全监管业务的学习培训。
基层监管人员培训率达100%,并均达到应知应会水平。
四、全面贯彻落实《工商所食品安全监督管理规范》,按照《工商所食品安全监督管理等级达标标准》,加强规范、完善、提升工作,不断提升工商所食品安全监管的综合能力。
年内基层所均达三星级食品安全监管工商所;已达到三星级工商所的单位,年内培树一个以上明星示范所。
五、履行监管职责,组织开展食品安全日常巡查及各项专项整治工作。
1、认真按照省局的要求开展好食品安全监管规范年的工作,强化基础工作。
2、狠抓经营者自律建设。
进一步做好食品送货车备案工作,倡导食品经企业推行连锁经营模式,认真开展食品安全示范企业(店)活动。
加强对食品经营单位索证索票、进销货台账的监督管理,规范食品经营单位经营行为。
食品安全责任的承诺书
食品安全责任的承诺书食品安全责任的承诺书「篇一」食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。
为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,凯宴美湖向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。
二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想,时刻牢记食品安全责任重于泰山。
三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
四、牢固树立“卫生诚信”观念,坚决遵守食品准入制度。
将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。
五、持照、持证守法经营。
食品卫生严格实行“食品五四制”,从采买到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。
厨房实行“五常”管理,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”,以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。
六、严格把好原材料的操作关,确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。
切实贯彻农产品质量安全法律法规,保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产,坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。
七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关,认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
八、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,积极参加食品安全信用体系建设工作,提高从业人员的安全信用意识,自我约束意识和职业道德修养。
食品安全承诺书(14篇)
食品安全承诺书(14篇)食品安全承诺书篇1为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法规和要求,落实食品安全各项管理制度。
二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证,并按规定进行食品安全知识培训。
三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。
四、认真履行进货查验义务查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。
五、保证按照食品标签标注的条件储存销售食品,及时清理变质或超过保质期的`食品,不进行引人误解的虚假宣传。
六、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。
___20__年__月__日食品安全承诺书篇2为确保保健食品质量安全,保障人民群众身体健康,维护广大消费者利益,现做出以下承诺:一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人。
二、企业生产经营过程中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规,按照规定从事生产经营活动并认真落实索证索票和进货查验记录制度。
三、建立健全企业质量管理体系,实施从原材料采购、产品加工、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。
四、保证生产保健食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格落实进货查验制度。
不使用非食用性原辅材料,不违法添加任何药物成分,不超范围生产加工保健食品,坚决杜绝未经检验或检验不合格的保健食品出厂。
五、保证包装材料、贮存、运输和装卸保健食品的`容器包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对保健食品无污染。
六、企业官方网站按照规范要求进行广告宣传,对所生产的产品不做虚假宣传和夸大宣传,不涉及疾病预防和治疗功能。
七、企业周围环境卫生清洁、无污染。
食品安全承诺书(精选9篇)
食品安全承诺书(精选9篇)承诺书在人们的日常生活中经常会用到,所有的饮食行业为了消费者的权益得到保障,都应该签写食品安全承诺书。
这里是漂亮的编辑为大伙儿整理的食品安全承诺书(精选9篇),欢迎参考阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全承诺书篇一为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,本经营者郑重保证:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品安全,理解社会监督,承担社会职责。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所坚持内部环境整洁;三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、坚持清洁,贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、建立从业人员健康管理制度。
经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。
坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。
五、建立食品进货查检记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料,保存期限不少于二年。
创造条件尽快使用电子台帐。
六、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品安全责任承诺书
食品安全责任承诺书引言概述:食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障,是社会稳定和经济发展的基石。
为了加强食品安全管理,保障消费者的权益,各企业应当积极履行食品安全责任。
本文将从五个方面详细阐述食品安全责任承诺书的内容。
一、食品生产环节的责任承诺:1.1 严格遵守食品安全法律法规:企业应当建立健全食品安全管理制度,确保生产过程符合相关法律法规的要求。
1.2 落实食品生产许可制度:企业应当按照国家食品药品监管部门的要求,申请并取得食品生产许可证,确保生产过程合规合法。
1.3 加强食品质量监控:企业应当建立完善的食品质量监控体系,对原材料、生产过程、成品进行全面监测和检验,确保产品质量安全。
二、食品流通环节的责任承诺:2.1 建立健全供应链管理制度:企业应当与供应商建立长期稳定的合作关系,确保供应商的合规合法。
2.2 加强食品仓储运输管理:企业应当对食品仓储和运输环节进行严格管理,确保食品在运输过程中不受污染和损坏。
2.3 提供真实有效的食品信息:企业应当向消费者提供准确、真实的食品信息,包括产品的成分、生产日期、保质期等,确保消费者能够做出明智的选择。
三、食品销售环节的责任承诺:3.1 建立健全食品销售管理制度:企业应当建立食品销售管理制度,确保销售过程符合法律法规的要求。
3.2 加强食品追溯管理:企业应当建立食品追溯体系,能够追溯产品的生产、流通和销售情况,确保食品的可追溯性。
3.3 加强售后服务:企业应当建立健全的售后服务制度,及时处理消费者的投诉和意见,确保消费者的权益得到保护。
四、食品安全宣传教育的责任承诺:4.1 加强食品安全宣传:企业应当积极宣传食品安全知识,提高消费者的食品安全意识和素质。
4.2 开展食品安全培训:企业应当组织员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全管理能力。
4.3 合作共建食品安全社区:企业应当与社区居民、相关机构合作,共同建设食品安全社区,加强食品安全监管和宣传。
酒类安全流通责任承诺书
酒类安全流通责任承诺书为了认真贯彻执行《食品安全法》、《产品质量法》等相关法律法规,确保广大消费者饮酒安全,避免酒类质量安全事故的发生,本人(单位)作为酒类安全的第一责任人,特此郑重承诺如下:一、保证申请办理《食品经营许可证》所提交的全部材料真实有效,如有虚假,愿意承担一切法律责任。
二、保证严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和其他相关法律法规的要求,从事酒类经营活动;遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。
三、保证所经营的酒类产品符合《食品安全法》第三十四条规定的要求。
四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。
酒类经营从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后才参加工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍酒类安全的疾病的人员,不从事接触直接入口酒类的工作。
五、保证进货时认真查验酒类产品质量,酒类产品包装上的标识符合下列要求:(一)有酒类产品质量检验合格证明;(二)有中文标明的酒类名称、生产厂厂名和厂址;(三)有清晰地标明酒类的生产日期和保质期;(四)有标明酒类的规格、等级、所含主要成分名称和含量;(五)有适量饮酒的提示语。
六、保证销售的酒类产品不得添加任何非法添加剂,如塑化剂、色素等,确保酒类产品的安全、卫生、无污染。
七、保证在经营过程中,不得虚假宣传酒类产品的功效、品质等,不得误导消费者。
八、保证在经营过程中,严格遵守国家关于酒类包装、运输、储存等方面的规定,确保酒类产品在流通环节的安全。
九、一旦发现所经营的酒类产品存在质量问题,立即停止销售,并及时告知消费者,配合有关部门进行调查处理。
十、积极参加相关部门组织的食品安全培训和宣传活动,提高自身食品安全意识和管理水平。
本人(单位)将严格遵守以上承诺,切实履行酒类安全流通责任,为消费者提供安全、放心的酒类产品。
单位食品安全承诺书优秀9篇
单位食品安全承诺书优秀9篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品流通安全责任承诺书
食品流通安全责任承诺书一、背景和目的食品安全是和人民生命健康息息相关的重要问题,对于保障广大人民群众的健康权益具有重要意义。
作为食品流通企业,我们深知责任重大,为了切实保障食品安全,维护消费者的合法权益,特向社会公众发出以下承诺:二、承诺内容1. 维护供应链安全:加强对食品供应链的管理,确保所售食品的质量安全。
与供应商建立健全的进货合作关系,建立稳定的质量追溯体系,对供应商的生产工艺、原料来源、质量控制等进行严格审核,确保所供货品的安全可靠。
2. 严格控制产品质量:严格按照国家相关法律法规和标准要求,对食品进行严格把关和监管。
加强对进货产品的抽检和检验,确保产品的质量符合要求。
对发现问题的产品,立即采取有效措施,确保问题产品不能流入市场。
3. 加强储存和运输管理:建立规范的储存和运输管理制度,确保食品的存储和运输过程中不受污染和变质。
对储存和运输环境进行定期检查和维护,确保食品在存储和运输过程中的安全性。
4. 建立健全追溯体系:建立食品安全追溯体系,对所售食品进行全程追溯。
保留有效的进货凭证和销售记录,确保问题出现时能够及时追查产品来源和流动情况,追溯到问题的起源。
5. 提高员工安全意识:加强对员工的安全教育培训,提高员工的安全意识和食品安全知识水平。
确保员工不懈怠地遵守相关的工作制度和规范,做到严格按照操作程序和要求进行操作。
6. 推行全员食品安全责任制:建立全员食品安全责任制,明确各岗位的食品安全职责,确保每个员工都能够主动承担相应的食品安全责任。
通过加强内部交流和监督,确保全员都能够充分认识到食品安全问题的重要性。
7. 主动进行食品安全宣传:加强对消费者的食品安全宣传,提高消费者对食品安全问题的认知和了解。
通过各种形式的宣传活动,向消费者传递食品安全相关的知识和信息,倡导安全消费。
8. 建立健全投诉处理机制:建立健全食品安全投诉处理机制,确保消费者对食品安全问题的投诉能够及时得到处理和解决。
食品安全责任的承诺书最新8篇
食品安全责任的承诺书最新8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品流通安全责任承诺书
食品流通安全责任承诺书
在2009至2012年间,我认真贯彻《食品安全法》,不卖有害物品,不进“三无”食品,从正当渠进货,保证食品的质量,卖安全的食品,自觉接受工商部门和社会的监督。
在今后的销售食品中,本经将进行如下承诺:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督。
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的包装、贮存等场地,经营场所保持内部环境整洁。
三、经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。
保持个人卫生
四、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架,及时清理变质或者超过保质期的食品。
五、经营散装食品的,要标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容。
六、保证经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。
七、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:
(一)有食品质量检验合格证明;
(二)有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;
(三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期;
八、自觉接受群众监督。
取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
九、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门的监管。