香香美食汇总
松滋特色私房菜
松滋特色私房菜松滋是位于中国湖北省的一个美食之城,拥有着丰富的特色私房菜。
这些私房菜以独特的口味和烹饪方法而闻名,吸引了无数食客前往品尝。
本文将介绍一些松滋特色私房菜的经典代表,以及它们的独特之处。
一、毛氏家常香菇煲毛氏家常香菇煲是松滋特色私房菜中的一道招牌菜。
它采用新鲜的香菇和各种蔬菜为主料,搭配特制的煲汤炖煮而成。
这道菜品汤汁醇厚,口感鲜美,营养丰富。
它的独特之处在于煲汤的烹饪时间和煲汤的火候掌握得恰到好处,让香菇和蔬菜的味道完全融入到汤中,使得整个菜品更加美味可口。
二、张家蒸鸡张家蒸鸡是松滋特色私房菜中的一道传统菜肴。
它选用松滋当地的土鸡为主料,搭配多种调味料和作料蒸煮而成。
这道菜品的独特之处在于蒸煮的时间和火候的掌握。
蒸鸡外皮鲜嫩,肉质鲜美,入口即化。
同时,蒸鸡的肉汁和调味料完美融合,使得整个菜品不仅美味可口,还能保持其鲜嫩多汁的特点。
三、松滋炖豆腐松滋炖豆腐是松滋特色私房菜中的一道非常受欢迎的菜品。
它选用嫩豆腐为主料,搭配多种时令蔬菜和酱料炖煮而成。
这道菜品的独特之处在于炖煮的时间和调味料的使用。
豆腐入口滑嫩,蔬菜口感鲜脆,汤汁醇厚。
它不仅营养丰富,口味鲜美,而且滋补养颜,深受人们的喜爱。
四、湘西腊肉炒冬笋湘西腊肉炒冬笋是松滋特色私房菜中的一道经典菜品。
它以湘西风味的腊肉和当地新鲜的冬笋为主料,配以多种调味料炒制而成。
这道菜品汁水浓郁,口感鲜嫩,香味扑鼻。
它的独特之处在于腊肉的选择和火候的掌握,使得整个菜品的口感更加鲜美,回味无穷。
五、葱香煎蒜苗葱香煎蒜苗是松滋特色私房菜中的一道独特菜品。
它选用新鲜的蒜苗为主料,搭配葱末和适量的食用油煎炒而成。
这道菜品色香味俱佳,口感鲜脆,蒜苗的特色得到了完美展现。
它的独特之处在于煎炒的火候和葱香的调配,使得整个菜品的口感更加香鲜,爽口宜人。
六、松滋特色脱骨鱼松滋特色脱骨鱼是松滋特色私房菜中的一道独特佳肴。
它以鱼肉为主料,经过脱骨的处理,并配以独特的调味料和作料而制成。
香香美食汇总
“香香美食”推荐的吃货聚集地“香香美食”郑州的人们都知道,那么他们所推荐的地方你们知道么参照河南电视台的香香美食,食客准备着节目里面的一些推荐美食,喜欢美食的“吃货们”快来吧别忘了咱们的人生就像一列火车“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”;;;;;;1、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃,天明路与农业路交叉口向南路东2、顺河路方中山逍遥镇胡辣汤3、张记味美思大盘鸡,德亿路快到1074、葛记焖饼,黄河路与经三路交叉口向西路北5.海底捞这个不用多说,很多分店,生意超好6.长垣饭店最好吃的就是炒大虾,文化路与红专路交叉口向西20米路南 ,7.王三米皮8.辣妹小吃店麻辣粉超级好吃,郑州老华联楼下9.姐弟俩土豆粉,花园商厦那家最正宗10.京都老蔡记蒸饺,步行街有一家,经三路有一家11.擀面皮大王,原南关电影院旁边12.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米,建业路中段英协公寓附近,农业路花园路附近,好乐迪KTV那13.一品炒鸡,天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近14.惠丰源烩面,政六街与黄河路向南路东15.英子粥屋的排骨煲仔最好吃,丰产路妇幼大门正对面16.汤HOME 广东靓汤,经三路与红旗路交叉口向东路南17.小馆子馍沾酱,经一路实验小学门口18.上海小吃的生煎馒头,建设路与桐柏路交叉口向南路西19.铁八小白吉馍,交通路与汝河路铁八小门口对面20.萧记烩面 ,店也不少,农业路,南洋路,花园路都有21.三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的,味道不错22.林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的,东明路韩国城旁边23.武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃,丰产路快到花园路,路南24.候记牛肉汤很多分店,不多说了25.重庆八妹酸菜鱼,107与花园路交叉口 ;26.川江马头鱼火锅,经八路与纬五路交叉口27.烧烤大全烤扒皮鱼、羊凹腰好吃黄河路与卫生路向北 ;28.小六大虾黄河路与沙口路交叉口;好久没有去吃过了自从人家说“大红虾”事件后29.广源食府特色扒皮鱼和辣子鸡不吃后悔~~30.湘西人家湘菜做的那个真叫地道,文化路陈寨那里在文化路上31.荷叶饼很好吃的,河南财经学院大门正对面32.冻酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配制的,27中对面33.竹笋鸡,纬四路与政二街路东外卖的很多人排队34.京味炸酱面,农业路与天明路交叉口向南100米路东价格:4元一碗35. 365快餐,黄河路与卫生路交叉口向北100米路西36. 炒凉粉,京广路与永安街交叉口向西500米路南很多人赞37. 黑老婆,大虾农业路水上乐园旁边38. 管记凉皮,黄河路服装市场门口39. 南阳寨大砂锅,南阳路一直向北40、金记水饺,北顺城街西大街交叉口向南路西41.石林泡陷水饺,大同路向东42.饼夹菜,紫荆山商场后门43、高门台羊肉汤,法院东街上44.蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃,花园商厦楼下45、姐妹咸水鸭,纬四路菜市场门口46.卡丁赛车场大夜市郑州市目前最大的夜市,天明路卡丁酒城附近47.重庆乌江鱼炒鸡最好吃,黄河北街与黄河路口向北30米路东48.黄桥烧饼,纬五路与东明路交叉口向西路北49.李记红焖羊肉,东明路与纬四路交叉口50.胖子烧烤,优胜北路省体育管门口,这个是情人节那天好多饭店都爆满无奈跑到这里爽了一回51.东北大骨头,经八路与纬五路交叉口向东20米路南52.太阳城花江狗肉,工人新村53.苦嫂子风味小吃红旗路与东三街交叉口东南角 ;54.爱德酒家,纬一路与政二街交叉口路西55.张记麻辣烤鱼,政四街与东明路交叉口向西200米路北56.小甫涮锅,纬四路与经一路交叉口57.真味馆,红专路与经一路交叉口向东路北58、北方大砂锅,丰乐路和宋砦北街59、光耀夫妻肺片,伊河路和兴华街交叉口60、柘城蒸肉馆:羊头肉,烧饼;超级好吃城东路,过农药厂再往南走一点61、野菜汤,烟厂斜街的可好吃62、南关街,熊耳河旁,有家卖黑凉粉的,老婆老头两个,卖了几十年了,很不错,大家可以去尝尝,夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的63、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵;64、东开发区西门口的重庆水煮鱼;推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼;65、经三路秦朝瓦罐;瓦罐、干锅、六国小炒都挺好;66、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米;东北风味,饺子好吃,菜也好吃;67、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城;腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美;68、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道;69、经二路仲记擀面馆的手擀面;在文化路和红旗路口也有一家;70、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳;71、五得的羊肉汤;72、涮锅—鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚;吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里;73、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是有点贵;黄河路跟文化路交叉口西北角那也有家74、全家福的糊辣鱼,陇海路;75、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉;76、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉绝的很77、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子;78、城东路南关名吃城的油泼辣子面;79、优胜北路东三街交口——丹妮食府味佳价廉柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭唇也不错;80、优胜南路皮皮鲁西餐厅,81、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加;82、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大;83、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~正点~…84、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的;丹尼斯六楼的雅园还行;85、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了;尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚……一个字,爽86、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见;只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元;87、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错;干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃;茶水是大麦茶;88、红专路和文化路交叉口,右手第三家或第四家老是记不住有个“地锅鸡”还不错;新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了;89、优胜南路的广州开煲;煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊;90、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃;这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁;91、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的;位置在陇海路和城东路口向东200米;92、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭;正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店;是不是我不知道,反正好吃;羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条……天啊93、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受;94、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃另外环境也很好;95、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样;还有各种山西小菜;96、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和凉菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜;97、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮;我个人认为是郑州最好的米皮了;一定要放辣椒油,不然不如不吃;顺便尝尝“白吉馍”;只是环境稍差了点;98、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃;可以去试试;99、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃;100、华豫川菜馆;在二七北路市公安局斜对面;稍微有点贵,还能接受;色、香、味俱佳,值得一吃;101、老五羊肉汤;在丰产路郑七街路口向西150米;羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全;特别推荐酱牛肉;香102、顺河路紫金山路交口的方中山糊辣汤,现在搬到顺河路与城东路交叉口往西走大概100米,路南;好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了;103、丽都名吃城;在花园路红专路口,正宗南阳路大砂锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一试,地锅鸡也不错;说的我都又流口水了……104、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米;大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的105、新疆人餐厅;在花园路红专路口往西50米路南;推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅;待客的茶都是砖茶,餐具也比较有特色;106、建设西路快到须水的转盘旁边有家卖邓记猪蹄和叫花鸡的,天天排大队;一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味道的确很好107、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条;口感好,筋道,有嚼头;只是卤的味道还需要提高;108、劳动路和太康路口,有个河南食府;里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃;除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方;价格稍贵;109、紫荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀,里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错,好吃不贵110、京福华肥牛经三路吃着卫生方便、清淡,可以一试111、农业路原来的老八科对面,水上乐园,有个大型地摊夜市,相当的不赖;112、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以,鹅肝酱还象哪个味道;113、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;光彩市场的凉面现在还新增了南瓜汤;丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行卤的鸡翅,鸡头特别好吃.114、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以;胡辣汤棉纺路人行对面的不错还有紫荆山路与顺河路口的不错;115、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店;十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点;116、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好;117、甘蓝拉面;位于丰产路上,开来大酒店东面100米路北;好吃不贵,不油腻;118、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅皮萨好吃便宜咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块119、顺和路紫荆山路口往东100米路南的逍遥镇糊辣汤店:就是每天人太多,想吃就得有不怕牺牲衣服不怕牺牲吃相的精神,任你穿皮尔卡丹还是路易威登,一样蹲在路边吃120、还是紫荆山北京华联向东走的小道里,姐弟俩土豆粉店:这个估计很多人都不陌生,地方狭小空气污浊,但土豆粉做的再郑州没的挑,但凡来吃的都是个个小白领以女性居多,偶尔俩男的还是陪女朋友的;注意:人还是多,进去就别在乎吃相了121、虢国羊肉汤店:总店在哪我忘了,好像省人大往东方向就能看见,我常去农业路和经三路分店吃,大冬天除了火锅就是这了,看着就一身说不完的舒服;这里的饼是一绝,5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋122、最后就是隆重介绍一下老郑州的烩面,想吃解放前的味道,就来铭功路与解放路交叉口向北20米路西;“一品香烩面”这个可是我父亲最最钟爱的烩面了,据说超过了合记烩面和萧记烩面,喜爱吃烩面的朋友不妨去那里品尝一下;。
盐城特色美食推荐私房菜
盐城特色美食推荐私房菜每个城市都有其独特的美食文化,而盐城作为中国江苏省的一个重要城市,也拥有着自己独特的特色美食。
在这篇文章中,我将向大家推荐盐城的私房菜,并为大家介绍一些最受欢迎的菜肴。
一、螺蛳粉螺蛳粉作为盐城的传统美食之一,在当地颇受欢迎。
这道美味的菜肴以新鲜的螺蛳为主要原料,加入适量的香辣调料和面粉做成的粉丝,煮熟后淋上特制的汤汁,再撒上葱花和辣椒粉的佐料。
螺蛳粉不仅口感鲜美,还具有独特的香辣味道,让人食欲大开。
二、盐水虾盐水虾是盐城的一道经典菜肴,以新鲜的虾为主料,腌制入味后用开水煮熟,再沾上特制的盐水酱汁。
盐水虾的色香味俱佳,虾肉鲜嫩多汁,一口下去即可尽享虾的鲜美滋味。
三、盐城狗肉盐城的狗肉料理以其独特的口感和独特的炖煮方式而闻名。
正宗的盐城狗肉采用当地的优质狗肉,搭配适量的调料,炖煮数小时后,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,风味独特。
虽然狗肉在某些地方备受争议,但对于一些人来说,品尝盐城狗肉已成为他们的美食乐趣之一。
四、狮子头狮子头是盐城传统菜肴中的一道名菜,以其肉质鲜嫩、口味醇厚而受到广大食客的喜爱。
它由优质的猪肉制成,搭配适量的调料和海鲜制成肉馅,再用大葱、花菜等食材包裹而成。
狮子头炖煮后汤汁浓郁,肉质鲜嫩多汁,口感极佳,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
五、沙鱼粥沙鱼粥是盐城的特色汤粥之一,以其丰富的口感和细腻的质地而受到食客们的喜爱。
沙鱼经过腌制后与其他食材一起炖煮数小时,并加入适量的米粉熬制而成。
沙鱼粥的汤汁浓郁,米粉煮至软糯,沙鱼肉质鲜美,食用起来口感丰富,是一道美味而营养的私房菜。
以上就是我为大家推荐的盐城特色美食私房菜。
这些菜肴不仅具有浓厚的地方特色,而且口感独特,美味可口。
如果有机会来到盐城,一定不要错过这些私房菜肴的品尝。
让我们一起品味盐城的美食文化吧!。
美食杰菜谱大全
美食杰菜谱大全【美食杰菜谱大全】【前言】美食是人们生活中重要的一部分,不仅满足了我们对各种食物的需求,更让我们享受到味蕾的盛宴。
为了帮助大家更好地掌握各类美食的制作方法,本文将为大家介绍一些经典的美食杰菜谱,希望能够为您的餐桌增添一道美味佳肴。
【1. 清蒸扬州狮子头】材料:- 猪肉糜500克- 鸡蛋1个- 香菇适量- 虾仁适量- 生姜适量- 料酒适量- 食盐适量- 鸡精适量步骤:1. 将猪肉糜放入碗中,加入鸡蛋、香菇、虾仁、生姜末、料酒、食盐和鸡精,搅拌均匀至起胶。
2. 将拌好的肉糜用手揉搓,形成狮子头状的肉团。
3. 将狮子头放入蒸锅中蒸10-15分钟,至熟透即可。
【2. 麻辣小龙虾】材料:- 小龙虾500克- 干辣椒适量- 蒜瓣适量- 姜块适量- 葱段适量- 食盐适量- 酱油适量- 料酒适量- 白胡椒粉适量- 豆瓣酱适量- 食用油适量步骤:1. 将小龙虾煮熟备用。
2. 锅中倒入适量的食用油,放入蒜瓣、姜块、葱段爆香。
3. 加入干辣椒、豆瓣酱炒出红油。
4. 将煮熟的小龙虾放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入食盐、酱油、料酒、白胡椒粉炒匀即可。
【3. 拔丝香蕉】材料:- 香蕉适量- 鸡蛋1个- 面粉适量- 植物油适量- 冰糖适量步骤:1. 将香蕉剥皮,切成均匀长度的小段。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,用筷子搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的植物油,加热至五成热。
4. 将香蕉块一个一个裹上面粉糊,放入锅中炸至金黄色捞出备用。
5. 锅中留少量底油,加入冰糖,用小火炒至冰糖全部融化,变成焦糖色。
6. 将炸好的香蕉块放入焦糖中翻炒均匀,使其均匀裹上焦糖即可出锅。
【4. 海鲜炒饭】材料:- 虾仁适量- 鳗鱼肉适量- 鲜鱿鱼适量- 蛤蜊适量- 胡萝卜适量- 豌豆适量- 鸡蛋1个- 食盐适量- 生抽适量- 料酒适量- 食用油适量步骤:1. 将虾仁、鳗鱼肉、鱿鱼、蛤蜊用水煮熟,备用。
2. 热锅倒入适量的食用油,加入胡萝卜片、豌豆煸炒。
家常菜菜名
.家常菜菜名糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁麻婆豆腐红烧肉夫妇肺片回锅肉棒棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅饮食百科:鲁菜川菜粤菜苏菜闽菜浙菜湘菜徽菜西餐西点药膳私房菜烤小鸡雪梨肘棒锅烧鸡烤花揽桂鱼芝麻鱼球拔丝苹果龙凤双腿四喜鸭子炸豆腐丸子胡椒海参汤换心乌贼馏鱼片双味蹄筋荷叶肉鲁菜优选冬菇烧蹄筋沙锅三味山东菜丸烧罗汉面筋焖大虾蜜汁金枣凤尾金鱼蒜苗火鸡排酒香椒盐肘子奶汤蒲菜玛瑙银杏炒豆腐脑扒酿海参落叶琵琶虾软烧豆腐炸灌汤丸子辣拌血蛤香煎茄片广式卤鸭翅西汁乳鸽粤菜优选烧瓤鲜沙虫子萝鸭片花雕鸡果汁鹌鹑红斑二吃蜜汁叉烧素锅烤鸭锅塌鸡签纸包鸡泰安三美豆腐熬黄花鱼红烧鱼唇泰山赤鳞鱼酥炸春花肉双烤肉奶汤银肺炸菠菜脯麻粉肘子福山烧小鸡素火腿奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐锅烧鸭整鱼两吃龙眼凤肝蜜汁梨球烤花揽鳜鱼杨梅虾球清汤柳叶燕菜油爆双脆番茄松鼠鱼珊瑚金钩南煎丸子龙潭钓玉牌紫桂焖大排炒桂花鱼翅蒜子焖酣鱼客家酿豆腐甘菊猪肚金陵片皮鸭口福鸡打边炉金龙乳猪清烩海参古法扣全端.乳酸菌果汁酱京乳藕片枸杞猪肝瘦肉汤古老肉红烧猪手三色龙虾三皮丝嘉禾雁扣蒜香鲶鱼牛蒡香羹雪花片汤灵芝鸡汤干炒牛河金银菜东菇墨鱼香蕉百合银耳汤凉拌海蜇煲猪踭兰度鸽脯炸子鸡茄汁明虾脆薯凤尾虾鱼胶圆肉炖水鸭海参炖瘦肉秘制国药中华鳖西柠蜜糖乳鸽皱纹圆蹄莲子山药粥剑花蜜枣猪肺汤园林香液鸡酸汤龙骨面红扒羊肉蜜椒蝴蝶片五柳脆皮鱼白玉翡翠梅菜蒸鱼尾马铃薯笋焖鸡肉酿生麸圆豆泥红枣苹果牛肉炖煮罗汉果焖瓜子鸡椰盅海皇昆布海澡瘦肉汤青蒜鲤鱼汤粟米香菇排骨汤三蛇羹爆人参鸡片双菇炖南蛇蚝油生菜黑鸡拆烩老猫公芥菜咸蛋鱼头汤香荽鱼松酿银萝梨花豆腐汤萝卜泡菜苹果炖鱼贝丝扒菜胆凤梨烩排骨爽口的葡萄醋牛蒡沙拉沙丁鱼烙淳安辣椒酱溜肝尖西柚三文鱼鲜竹牛肉凉瓜浸田鸡舒心驻颜老火汤八珍鲩鱼清汤银耳玉须泥鳅汤什锦烩饭花生红米饭虾胶龙凤卷柠檬鸡芙蓉煎滑蛋车前子油焖虾瓜薏米淡菜汤罗汉果西洋菜猪菜干鸭肾蜜枣汤踭汤蚝皇凤爪番茄蛋花汤猴头菇炖竹丝鸡银耳杏仁百合汤葛根清肺汤生鱼葛菜汤雪花鱼翅香酥凤腿西红柿肉片汤杂豆小麦粥芥兰炒腊肠槐花猪肠汤荷叶鸡润燥黄豆肉排汤白汁鲳鱼咖喱海鲜锅酥盐鸡块潮州肉冻红枣炖蚕蛹梅干菜烧肉油豆腐镶肉鹿角菜蛤蚧水鱼石榴鸡三菇浸鱼云汤西式芦笋汤秘制鸳鸯鸡芦笋煎黄菜淡色海鲜豉油煎丸子桑杏炖猪肺板栗焖仔鸡鲜粟子鸡肉汤银杞明目汤蜜豆鱼片奶味芦笋汤麻仁当归猪踭汤润肺菜干汤燕窝炖雪梨番茄海蜇沙参玉竹老鸭汤米茸芋丝虾煲七彩瓤猪肚参果炖瘦肉玉米羹醋溜黄瓜金钱口蘑汤烤扁担肉冬菜肉末干烧鱼翅生爆盐煎肉箩粉鱼头豆腐汤炒鸡什件泡菜炒肉末软炸虾糕锅巴肉片苦瓜酿肉炸班指网油腰卷软烧仔鲇玉竹心子生烧筋尾舌白果烧鸡酥皮龙虾鹰扬虎视川菜优选鲜花豆腐荷花豆腐大虾辣炒鱿鱼丝麻辣白菜碎米鸡丁家常鸡块酱爆肉荷包鱿鱼火爆荔枝腰羊耳鸡塔一品海参椒盐八宝鸡麻辣猪肝恋爱豆腐虫草鸭舌回锅肉成都蛋汤叉烧鱼炸蒸肉牛膝蹄筋扁豆薏米炖鸡脚姜丝肉蟹豆腐咸鱼头汤芡实猪肚汤菊花猪肝汤韭菜炒肉生炊麒麟鱼凉瓜肉排汤罗汉果八珍汤山楂核桃茶雪梨猪踭汤淡菜紫菜瘦肉汤乌骨鸡归黄汤密汁牛蒡五彩牛肉丝?一品豆腐汤酿青椒干煸鳝背酱爆鸭块芪蒸鹌鹑鸡丝米粉川西肉豆腐水晶南瓜龙眼甜烧白吉利大虾糖醋红柿椒芹黄烧鱼条百仁全鸭荔枝鱿鱼卷鱼香碎滑肉巴国玉米糕鸭掌包双色玫瑰鱼七星鱼丸汤鱼香肉片复元汤沸腾羊肉油淋笋鸡网油包烧鸡豆苗炒鸡片酱酥桃仁沙参心肺汤盐水肫花原笼玉簪银杏蒸鸭荷包豆腐烩鸭四宝菠饺鱼肚鲜椒嫩仔鸡爆炒腰花参麦团鱼炒面线南排杂烩川味牛肉荷叶凤脯果仁排骨苕菜狮子头瓤甜椒麻油鸡红油耳片手撕鸡珍珠圆子红椒爆鲜虾鱼香荷包蛋梢公号子鱼毛肚火锅红烧蹄筋干煸四时豆红烧狮子头羊肉汤锅红枣煨肘炒豌豆夹红烧牛腩红油抄手干煸鳝鱼丝南荠烧鸭丁蓉城鸳鸯卷四川家常酸辣汤泡菜肉末紫龙脱袍麻辣子鸡水煮猪杂煎连壳蟹潇湘猪手麻辣田鸡腿芙蓉鲫鱼葵花虾饼翠竹粉蒸鱼东安鸡湘菜优选好丝百叶玻璃鲜墨黔味大虾老妈子带鱼东安子鸡酸辣狗肉麻仁香酥鸭开屏柴把桂鱼火腿炒茄瓜剁椒鱼头银耳川鸭拉糟鱼块龙须燕丸炸鸡排沙锅鳝鱼什锦豆腐煲闽菜优选肉米鱼唇蛏溜奇闽生果金钱干贝一品鲍鱼醉排骨蒲江蟹羹白汁鱼肚鱼香腰花豆豉鱼黄焖鸡块盐煎肉陈皮牛肉海鲜拼盘香辣虾贵妃鸡翅豆腐鲫鱼生炒蒜苔肉葱辣鱼条雪花鸡淖炖牛掌网油鱼包蚕豆炒虾仁凉粉鲫鱼糊涂鸡连理双味鱼虾须牛肉辣椒蟹组庵鱼翅发丝百叶干锅腊味河蚌金鱼戏莲辣椒炒肚片炸八块酸辣鸡丁风情羊柳腊味合蒸浪花天香鱼口胃虾酸辣肘子清汤柴把鸭马蹄白果蛋花汤辣椒鱼洞庭金龟干锅手撕包菜菊花青鱼冰糖湘莲爆炒羊肚蛋拌豆腐生炒海蚌七星丸香油石鳞干贝水晶鸡白焯响螺油条西舌银杏芋泥香露全鸡苦中作乐玟瑰大虾.芝麻豆腐椒盐肚尖太极芋头佛跳墙厦门薄饼沙司牛尾八生火锅水晶蹄膀香肴肉炒芙蓉蟹龙身凤尾虾鱼腩煲彩色肉丝荤罗汉糟片鸭西瓜盅干烧牛肉片香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米烧菜花红烧猴头蘑糖醋鸡块馄饨香蕉卷油焖春笋铁扒仔鸡麻酱白菜丝拌鸡块三虾豆腐浙菜优选糟熘鱼片拌莴笋南肉春笋菜心炒猪肝瑞士排骨糖拌菜心糟油青鱼划水菠萝龙眼鱼麻酱拌豆腐虾米拌豆腐扬州干丝清炖蟹粉狮子头拆冻鲫鱼鱼羊鲜苏菜优选肴肉珊瑚桂鱼鸭黄豆腐李鸿章杂烩茶叶熏鸡徽式双冬徽菜优选玉兔海参花菇田鸡板栗仔鸡酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿客家小炒其余凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐。
苏州特色美食
苏州特色美食俗话说的好:“上有天堂,下有苏杭。
”自古以来,文人墨客就对苏州是赞不绝口,使得苏州的文化气息相当浓厚。
除此之外,苏州自古有“鱼米之乡”之称,下面,让我们走进美丽的苏州,一起探索苏州的各种经典美食!1、苏州酱汁肉--“应时而食,苏州人春天专属的一块肉”苏州酱汁肉是江苏省苏州市的特色传统名菜,卤酱菜谱之一。
其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂,入口即化,肥而不腻,而色泽鲜艳。
口味属于五香味。
2、三虾面--“人间至鲜,一颗小虾浓缩的三种美味”三虾面是苏州市特有的一种季节性的时令面,一般都是做成拌面来吃。
制作好的三虾浇头倒在面上,再经过均匀力道的搅拌,根根细面上都裹着鲜美的虾籽。
不需要任何味精调味品就能又甜又鲜,虾肉Q弹搭配面的筋道,令人回味无穷。
3、海棠糕--“形似海棠花绽放,江南传统糕类小吃之一”海棠糕是苏州花糕之一,其创制于清代,因糕形似海棠花而闻名,后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。
海棠糕以面粉为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。
4、阳澄湖大闸蟹--“流金般的蟹黄,凝脂似的蟹膏”阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。
其蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。
农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
煮熟凝结,雌者呈金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
5、藏书羊肉--“肉酥而不烂,口感鲜而不腻”藏书羊肉,是江苏省苏州传统风味小吃。
其历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。
6、酒酿饼--“酒酿酸甜适宜,入嘴甜肥软韧”酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃,也是江苏苏州地方传统名点之一。
它是春季的时令点心,外观和小月饼相似,口感甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。
该饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味,皆以热食为佳。
7、枫镇大面--“好似木梳梳过的缕缕细面”枫镇大面是江苏省苏州市枫镇的特色名点,被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面。
家宴特色菜私房菜
家宴特色菜私房菜家宴是中国传统文化中的一种重要形式,家庭成员聚集在一起,享受美食,增进情感。
在家宴中,特色菜是不可或缺的一部分。
私房菜作为特色菜中的一种形式,因其独特的口味和制作方法而备受追捧。
本文将介绍几道家宴特色菜私房菜,带您领略私房菜的独特魅力。
一、红烧狮子头红烧狮子头是江苏传统菜品中的一道家常菜,属于私房菜中的一种。
它的制作工艺独特,将猪肉剁碎加入葱姜末、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀后,用手将其搓成一个个形如狮子头的球状物。
然后,将狮子头放入锅中煎香,加入酱油、白糖、葱姜煮制。
最后,再加入高汤煮沸,收汁后即可出锅。
狮子头色泽红亮,口感鲜嫩,十分美味。
二、清蒸花鲢清蒸花鲢是私房菜中的一道经典菜品,以其细嫩的口感和鲜美的味道受到广泛喜爱。
制作这道菜品时,将花鲢鱼进行处理后码在蒸盘上,再加入姜蒜末、葱丝、黄酒、酱油等调料。
然后,将蒸盘放入蒸锅中,用旺火蒸15分钟即可。
蒸好的花鲢鱼鲜嫩可口,肉质鲜美,可以保持鱼的原汁原味。
三、麻辣火锅在家宴中,麻辣火锅是一道备受欢迎的私房菜。
麻辣火锅的特点是汤底麻辣可口,食材多样丰富。
制作时,可准备各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,再加入辣椒、花椒等调料。
将配料放入火锅中,煮熟后即可食用。
麻辣火锅不仅味道极其美味,而且能够增进亲友之间的感情,是家宴不可或缺的一道菜品。
四、蚝油生菜蚝油生菜是一道简单而又美味的私房菜品,常见于家宴中。
它的制作非常简单,只需将生菜焯水后捞出,摆放在盘子中,再淋上蚝油即可。
蚝油生菜清香可口,富含营养,是一道适合全家人共享的菜品。
五、宫保鸡丁宫保鸡丁是私房菜的一种主流形式,它以鸡肉块和辣椒、花椒等为主要食材,调入色拉油、郫县豆瓣酱等调料炒制而成。
宫保鸡丁香辣可口,具有独特的麻辣香味,是一道非常受欢迎的家宴特色菜。
总结:家宴是我们传承着的美食文化,而特色菜则是为家宴增添了更多美味。
私房菜中的红烧狮子头、清蒸花鲢、麻辣火锅、蚝油生菜和宫保鸡丁都是家宴特色菜中的佼佼者。
香香美食推荐店总结 含地址 河南特色小吃:烤鱼、驴肉、羊肉汤、火锅、猪蹄牛肉烧鸡点心
1、胡辣汤方中山胡辣汤,顺河路紫荆山路交叉口东南角,胡辣汤中的航空母舰。
价格比较贵,分优质、滋补等好几种,味道比较重,店里卖牛肉盒、葱油饼和水煎包,也都相当的好吃。
(香)西华逍遥程党生胡辣汤,棉纺东路接近河医立交桥的位置。
有3块和5块两种,店里卖葱油饼牛肉盒等。
这家店我本人去过几次,味道不错,汤的味道不是很重。
(香)刘相五胡辣汤,康复中街康复后街(康复中街上)。
优质胡辣汤5元,配有牛肉盒水煎包油馍头;我只记得很小的时候在这家店吃过一次,能一下坚持这么多年已经很有说服力了。
另外,这家店旁边有卖碗蒸豆腐脑,在郑州已经比较少见了。
(香)周口优质胡辣汤,伏牛路伊河路,向南20米路东。
十几年的老店,牛肉胡辣汤4块每碗,肉盒3块,还有包子油饼茶鸡蛋等,一上午能卖2000多碗,味道比较柔和。
(香)西华县方团结胡辣汤,黄河路东明路,西北角。
味道比较辣,优质胡辣汤3元,精致胡辣汤大碗10元小碗5元,滋补胡辣汤20元。
店里的包子也很有特色,素肉均是一块一个,还有油饼油馍头牛肉盒。
2、羊肉汤(香)刘记全羊鲜汤馆,顺河路东明路,向西100米路南。
汤不糊口,比较鲜,羊肉比较烂。
这家店的汤我没有喝过,但是杨柳说很不错。
(香)张记羊汤馆,北顺城街西大街(北顺城街上)。
几十年的老店,采用豫西小山羊,7点半到14点半营业。
小时候喝过,不错。
(香)马记羊肉汤,颖河路工人路(颖河路上)。
这是一家在西郊很有名的羊肉汤,具体营业时间记不清了,好像分早中晚三个时段,锅盔是免费的。
(香)李勇汤馆,商城路紫荆山路东北角的一个小胡同内。
店在一个帐篷里,卖的有羊肉汤、酥肉、原油肉、面筋、海带等,营业到中午,据说在管城区比较有名。
胡同往里走有一家(香)登封芝麻盖烧饼,老板是登封人,生意很好,烧饼卖的很快,早中晚三个时段供应。
(香)胡记三厂烩羊肉,棉纺路桐柏路,东200米路北。
烩羊肉一碗16,店里的烧饼也很有特色,味道很香,汤鲜味厚。
旁边的(香)马仁鸿凉皮味道也很不错。
香香 美食 汇总
赵记饸饹面
宋老三酥肉老店 压锅豆腐红烧肉 丰乐小笼蒸面 软甜焦香玉米饼 菌味烩羊肉 山城麻辣坊 外婆大碗菜 老鸭粉丝汤 黄焖鸡米饭 山西刀削面 东北特色砂锅 驴肉火烧 刘香臭干子 宫廷桃酥王 可口斋 汝河小区夜市 姚记老婆羊肉汤 小马炸鸡 炒凉粉
香香美食汇总第一季 地址 南阳路岗杜街往西200米 经七路与红旗路向北150米路东 管城街法院东街交叉口 相济路顺耳河路东北饺子城 丰乐路南丰街丰乐餐厅 思念果岭大年庄 郑东新区同泰路商鼎路 国基路金杯路交叉口向东50米 未来路纬四路新开元大酒店 农科路经三路老鸭粉丝馆 政七街东风路交叉口向南200米 新圃西街京广路交叉口向东300米山西一绝饺子刀削面馆 桐柏路市场街交叉口东北特色砂锅 建业路凤鸣路交叉口香嫩好吃小倔驴 大学路中原路交叉口向东200米路北 花园路红专路交叉口向南100米路东 农业路冉屯东路交叉口向南100米路东 汝河路伏牛路汝河小区内 航海路碧云路交叉口往东100米 北顺城街法院西街交叉口向东100米路南(法院西街菜市场内) 北环路文化路交叉口郑州广播电视学
小吃部菜谱
鸡胗日本豆腐 16.00 清蒸开片鲤鱼 18.00 排骨玉米蛋 20.00 水油连蹄 14.00
清蒸肉胖鱼尾 16.00
鲫鱼排骨鹌鹑蛋 28.00
鳕鱼豆腐 12.00 杀猪烩菜 16.00
黄羊大炖 18.00 一 锅 香 16.00
麻辣锅仔 18.00 麻辣鱼羊双鲜 20.00
丰收大炖 24.00 明炉筋头巴脑 24.00
鲶鱼炖茄子 20.00 大鹅烩酸菜 28.00
鸡蘑粉锅仔 20.00 得莫利鱼 24.00
爽口凉拌菜 家 凉 7.00 爽口白菜 8.00 酱拌瓜丝 8.00 炝干豆腐丝 6.00 老 虎 菜 8.00 炝金针蘑 10.00 松花豆腐 10.00 风味拉皮 8.00 老醋双皮 14.00 五彩拌菜 12.00 耳丝拌黄瓜 16.00 风味毛肚 18.00 辣根木耳 10.00 肘花拍黄瓜 18.00 芥茉肚丝 20.00 自制熟食多拼 18.00 拨丝地瓜 12.00 酥 黄 菜 10.00 金玉满堂 16.00 蛋黄焗玉米 14.00 美国针锦 12.00 香甜两样 14.00
红焖大鲫鱼 16.00 干炸小鲫鱼 14.00
水煮肉片 20.00 熘 肠 肚 18.00
熘 腰 花 14.00 熘 肥 肠 18.00
红焖鳊口 16.00 爆炒鱿鱼 18.00
宫煲鸡丁 14.00 麻辣鳕鱼 16.00
红烧鳕鱼 16.00 辣爆鸡心 18.00
籽盐羊肉 18.00 鸡胗爆鱿鱼 18.00
熘*炒*类 炒 三 丝 6.00 炒土豆丝 6.00 醋熘豆芽 6.00 酱粉条 6.00 渍 菜 粉 6.00 麻辣豆腐 8.00 富贵豆腐 8.00 黑 白 菜 8.00 元葱炒肉 6.00 干炸刀鱼 14.00 勃利小炒 10.00 软熘豆腐 8.00 地 三 鲜 10.00 锅塌尖椒 8.00 熘 肝 尖 12.00 香辣肺片 14.00 蒜苔炒肉 10.00 尖椒小肠 14.00 木须杮子 10.00 酱角瓜片 8.00 苦瓜煎蛋 10.00 熘 心 嘴 14.00 黑豆苗炒肉 8.00 鱿鱼炒蒜苔 14.00 烧 茄 子 12.00 清炒肉 16.00 滑溜里脊 18.00 香辣肉丝 14.00 鱼香肉丝 14.00 香菇肉片 14.00 酱扒茄子 14.00 红烧日本豆腐 12.00 锅 包 肉 18.00 熘 肉 段 18.00 蒜香小黄花 14.00 熘 三 样 14.00 京酱肉丝 14.00 红焖刀鱼 14.00
香香美食汇总
香香美食汇总LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】“香香美食”推荐的吃货聚集地“香香美食”郑州的人们都知道,那么他们所推荐的地方你们知道么?参照河南电视台的《香香美食》,《食客准备着》节目里面的一些推荐美食,喜欢美食的“吃货们”快来吧!别忘了!咱们的人生就像一列火车“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”。
1、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃,天明路与农业路交叉口向南路东2、顺河路方中山逍遥镇胡辣汤3、张记味美思大盘鸡,德亿路快到1074、葛记焖饼,黄河路与经三路交叉口向西路北5.海底捞这个不用多说,很多分店,生意超好6.长垣饭店最好吃的就是炒大虾,文化路与红专路交叉口向西20米路南,7.王三米皮8.辣妹小吃店麻辣粉超级好吃,郑州老华联楼下9.姐弟俩土豆粉,花园商厦那家最正宗10.京都老蔡记蒸饺,步行街有一家,经三路有一家11.擀面皮大王,原南关电影院旁边12.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米,建业路中段英协公寓附近,农业路花园路附近,好乐迪KTV那13.一品炒鸡,天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近14.惠丰源烩面,政六街与黄河路向南路东15.英子粥屋的排骨煲仔最好吃,丰产路妇幼大门正对面16.汤HOME 广东靓汤,经三路与红旗路交叉口向东路南17.小馆子馍沾酱,经一路实验小学门口18.上海小吃的生煎馒头,建设路与桐柏路交叉口向南路西19.铁八小白吉馍,交通路与汝河路铁八小门口对面20.萧记烩面,店也不少,农业路,南洋路,花园路都有21.三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的,味道不错22.林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的,东明路韩国城旁边23.武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃,丰产路快到花园路,路南24.候记牛肉汤很多分店,不多说了25.重庆八妹酸菜鱼,107与花园路交叉口。
你认为什么食物的味道最香香的?
你认为什么食物的味道最香香的?对于美食爱好者而言,味觉是一种无法抗拒的诱惑。
香香的食物,总能让人垂涎欲滴。
那么,你认为什么食物的味道最香香的呢?下面将从几个方面进行科普,让我们一起来探寻这个问题的答案。
一、香辣美食1. 辣子鸡:属于川菜系列中的经典菜品,鸡肉入味并与辣椒相互融合,香气四溢,让人食欲大增。
其特色在于麻辣味道的独特组合,麻指的是花椒的麻感,辣指的是辣椒的辣味。
这种热辣的组合给人带来了全新的味蕾刺激,令人回味无穷。
2. 麻辣火锅:作为中国的传统美食,麻辣火锅以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名。
选用优质的牛羊肉和新鲜的蔬菜,用麻、辣的调料蘸食,香气扑鼻。
吃之前转着筷子在锅中烫一烫,滚烫的锅底散发出的香气更是令人难以抵挡。
这种麻辣火锅不仅能满足人们对美食的口腹之欲,也能增加人们的食欲。
二、香炸美食1. 香酥鸭:制作香酥鸭的关键在于炸烤的技巧。
充足的热量能够使鸭肉更加香酥可口。
加入秘制的调料,炸至金黄色,外酥里嫩,肉质鲜美。
独特的香味让人忍不住大快朵颐。
2. 炸鸡:炸鸡是西方国家最受欢迎的快餐之一,也是很多人心目中的最佳零食。
精选鸡块油炸至金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。
炸鸡的独特香味,让人闻香下饭,回味无穷。
三、香甜美食1. 椰汁糯米糍:糯米糍是一种以糯米为主材制作而成的传统中国小吃。
将糯米粉和椰汁搅拌均匀制作而成,其口感软糯,椰香四溢。
入口即化的感觉,加上椰香的香味,令人百吃不厌。
2. 香蕉麦芬:麦芬是一种起源于英国的小蛋糕,它的制作简单方便,是很多人早餐的首选。
将香蕉与面粉混合制作,烘烤至金黄,香气扑鼻。
香蕉中的天然香甜与面粉的口感相互融合,带来了绝佳的味觉享受。
四、其他香美食1. 黄油烤鳗鱼:将鳗鱼切成条状,涂上黄油后放入烤箱进行烘烤。
黄油的鲜香与鳗鱼的鲜嫩肉质相结合,吃起来丰满鲜美,使人食欲大增。
2. 香煎三文鱼:三文鱼是一种肉质鲜美的鱼类,其富含欧米茄-3脂肪酸,对人体有多种益处。
在煎烤过程中,三文鱼散发出的香气诱人无比,一口咬下,鱼肉的鲜美与香味一并爆发。
荆州城中村特色私房菜
荆州城中村特色私房菜荆州城中村,位于湖北省荆州市区内,是一个历史悠久的社区。
在这个城中村里,居民们世代相传的特色私房菜以其独特口味和精湛烹饪技艺而闻名。
本文将为您介绍一些具有代表性的荆州城中村特色私房菜。
一、狮子头狮子头是荆州城中村最受欢迎的特色菜之一。
它以猪肉末为主料,搭配青菜、香菇等配料制作而成。
每一只狮子头饱满肥美,色香味俱佳,令人垂涎欲滴。
制作狮子头的关键在于选用新鲜的猪肉和正确的调味料,烹饪过程中要掌握好火候和时间,使得肉质鲜嫩,口感丰富。
二、焖面焖面是荆州城中村的传统面食之一。
它由宽面条、猪肉、蔬菜等原料制作而成。
焖面的制作过程需要将宽面条烫熟后与肉、菜一同放入砂锅内焖煮。
这种烹饪方式使得面条更加入味,口感更加鲜美。
荆州城中村的焖面特别讲究火候和细火慢煮,以保证面条的质地韧劲和汤汁的浓郁。
三、鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤是荆州城中村另一道备受喜爱的私房菜。
它选用新鲜的鱼头和嫩豆腐作为主要材料,搭配鲜香的葱姜蒜和适量的调味料制作而成。
荆州城中村的鱼头豆腐汤汤色红亮、鲜美可口,豆腐嫩滑入味,鱼头肉质鲜嫩,汤汁清爽,是一道夏日消暑的好选择。
四、炸野菜丸子炸野菜丸子是荆州城中村独特的私房菜之一。
这道菜以鱼剁和野菜为原料,经过细心剁制和烹饪而成。
炸野菜丸子外酥里嫩,味道香脆可口。
荆州城中村的居民们喜欢寻找野菜,制作成丸子后油炸,外层金黄酥脆,内里软糯,带有野菜的清香,成为了当地人亲朋好友聚餐时的不二选择。
五、汤圆汤圆在荆州城中村的家庭聚餐和节日庆典中是不可或缺的甜品。
荆州城中村的汤圆外表光滑,包裹着各种口味的馅料,如花生、黑芝麻和豆沙等。
制作汤圆需要将糯米面搓成圆球状,包入馅料后煮熟,再浸泡在甜汤中,吃起来香甜可口。
无论是与亲人团聚还是在寒冷的冬夜独享,一碗温热的汤圆都能为人们带来无穷的幸福感。
荆州城中村特色私房菜以其独特的风味和烹饪技巧吸引了许多食客的光顾。
在这个小小的社区里,居民们通过世代相传的烹饪技艺将这些传统美食传承至今。
武汉老村长私房菜特色菜推荐
武汉老村长私房菜特色菜推荐武汉老村长私房菜以其独特的口味和新鲜的食材而闻名。
在这座历史悠久的城市中,老村长私房菜以其传统的烹饪方法和丰富的菜肴种类吸引了无数食客。
下面,我将为大家推荐几道武汉老村长私房菜的特色菜。
1. 叉烧干煸四季豆叉烧干煸四季豆是私房菜中的经典菜品之一。
新鲜的四季豆经过高温干煸后,外脆内嫩,保留了豆类的鲜香味道。
搭配上咸甜可口的烤猪肉叉烧,使得这道菜既有豆类的清爽口感,又有肉类的醇香口味,带给人们不一样的味觉享受。
2. 醉蟹醉蟹是武汉老村长私房菜中的招牌菜之一。
选用新鲜的螃蟹,配以细腻的蒸煮工艺,将酒的香气充分融入蟹肉中。
醉蟹以其醇香的味道和鲜嫩的口感迅速赢得了人们的喜爱。
每逢秋冬季节,正是螃蟹肥壮的时候,醉蟹更是成为了人们无法抗拒的美味诱惑。
3. 干煸腐竹干煸腐竹是一道非常经典的武汉私房菜。
腐竹首先经过清洗切块,然后干煸至金黄色,使其外脆内酥,带来丰富的口感。
再配以酱油和葱姜,使其更增香味。
干煸腐竹以其独特的口感和香气,成为了私房菜中备受推崇的一道佳肴。
4. 干锅鲶鱼干锅鲶鱼是武汉老村长私房菜中的招牌菜之一。
选用新鲜的鲶鱼,搭配上多种香辛料和独特的烹饪技巧,使其既保持了鱼肉的鲜嫩口感,又充分吸收了各种调味品的香气。
干锅鲶鱼的特色在于鱼肉入味,调料丰富,口感酥嫩,让人回味无穷。
5. 茄汁凉粉茄汁凉粉是武汉老村长私房菜中的经典凉菜之一。
选用细腻的农家凉粉,搭配上鲜美的茄汁,使其既凉爽又开胃。
在夏季的炎热天气中,一口茄汁凉粉清爽的口感带来了无尽的惬意,成为了人们解暑的不二选择。
这些武汉老村长私房菜的特色菜品,无论是选材还是烹饪方法都经过了精心的挑选和烹制。
每一道菜品都秉承着传统的制作工艺,同时又融入了创新的元素,使得每一口都能够带给食客们绝佳的味觉享受。
无论是当地居民还是外地游客,都可以通过品尝这些武汉老村长私房菜特色菜品,感受到不一样的味蕾盛宴。
在武汉老村长私房菜的美食世界中,每一道菜品都蕴含着独特的意义和故事,让人们感受到浓厚的地方特色和文化底蕴。
丹阳私房菜招牌菜特色菜
丹阳私房菜招牌菜特色菜私房菜,作为一种特色餐饮文化,迅速在市场上崭露头角。
而在众多私房菜中,丹阳私房菜因其独特的鲜美口感和独具特色的招牌菜而备受瞩目。
本文将为大家介绍几道丹阳私房菜的招牌菜特色菜,带您领略丹阳美食的风采。
第一道招牌菜:酥炸五香串烧酥炸五香串烧是丹阳私房菜的一道经典招牌菜。
选用新鲜猪肉,经过精心切割成均匀的小块,再腌制入味,加入丹阳独特的五香调料进行腌制。
腌制后的肉质更加鲜嫩多汁,并且充分吸收了五香的香气。
接下来,把腌制好的肉串放入炸锅中,炸至金黄酥脆。
这个过程需要技巧,要保证炸的时间和温度恰到好处,既能保持肉串的鲜嫩口感,又能使外酥内软。
出锅后,撒上独特的五香粉,再配上辣椒油,给这道招牌菜增添了独特的辣味。
第二道招牌菜:红烧狮子头红烧狮子头是丹阳私房菜的另一道经典招牌菜。
它选用猪肉为主要材料,切碎后用葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料腌制入味。
然后将调制好的肉馅捏成狮子头形状,入锅煎至两面金黄。
接着,将煎好的狮子头放入炖锅中,加入特制的红烧汁。
丹阳私房菜的红烧汁是经过长时间熬制而成的,具有浓郁的味道和丰富的口感。
炖煮的过程中,狮子头逐渐吸收了红烧汁的香味,变得更加鲜嫩可口。
第三道招牌菜:蟹黄小笼包蟹黄小笼包是丹阳私房菜招牌菜中备受推崇的一道美食。
它选用优质的大闸蟹,将蟹肉与蟹黄融合在一起,再加入其他的调料进行炒制。
炒制过程中,蟹黄与蟹肉相互融合,形成独特的香味,使得小笼包更加鲜美可口。
制作小笼包的面皮需要经过精心的工艺制作,面皮薄而筋道,具有独特的口感。
将炒制好的蟹黄馅料包裹在面皮中,搭配上透明的蟹黄,再蒸煮而成。
蒸煮的过程中,面皮能够更好地吸收蟹黄的香气,使得整个小笼包更加美味可口。
总结:以上所介绍的丹阳私房菜的招牌菜特色菜,无论是酥炸五香串烧、红烧狮子头还是蟹黄小笼包,都凭借独特的味道和精湛的工艺征服了食客的味蕾。
这些菜品在口感、味道和外观上都经过精心设计和调配,无论是视觉还是味觉都能给人带来愉悦和满足。
武汉宜城特色私房菜有哪些
武汉宜城特色私房菜有哪些武汉作为中国的美食之都之一,拥有着丰富的饮食文化和独特的地方特色。
宜城,作为武汉市的一个区县,也有着自己独特的私房菜系。
本文将为您介绍一些武汉宜城的特色私房菜。
一、麻辣小龙虾小龙虾可谓是武汉的一道名菜,而宜城的麻辣小龙虾更是有着独特的风味。
宜城的小龙虾肉质鲜嫩,配以香辣的调料,让人欲罢不能。
宜城的麻辣小龙虾以其独特的辣味和鲜美的口感而闻名。
二、炸醋鱼炸醋鱼是宜城地区的传统名菜之一。
选用当地优质的鱼类,先将鱼身处理干净,再淋上调料,炸至金黄酥脆。
然后将鱼片与醋一起炖煮,香味四溢。
鱼肉的鲜嫩与醋的酸甜搭配,使得这道菜品更具特色。
三、臭豆腐武汉的臭豆腐在全国享有盛名,而宜城的臭豆腐更是别具一格。
宜城的臭豆腐选用当地特产的豆腐为原料,注入独特的调料,发酵制作而成。
这道菜品以其独特的臭味和鲜美的口感而风靡。
四、鸭脖鸭脖是武汉的网红小吃之一,而宜城的鸭脖更是独具特色。
选用新鲜的鸭腿肉为原料,加入多种香料腌制,再经过独特的烘烤工艺烤制而成。
宜城的鸭脖以其外脆内嫩、麻辣爽口而享誉当地。
五、干炸田螺干炸田螺是宜城的传统特色菜之一。
选用当地新鲜的田螺,经过独特的腌制和炸制工艺,让田螺鲜嫩可口,又不失其原汁原味。
这道菜以其外焦里嫩、香辣开胃而受到食客的喜爱。
六、油焖大虾油焖大虾是宜城地区的一道经典菜品。
选用活虾,配以大葱、姜片和特色的炒制调料,用油焖制而成。
这道菜品以虾的鲜美和特制调料的香气相结合,口感鲜嫩,回味无穷。
七、葱油拌面葱油拌面虽然简单,但却是宜城地区家家户户都喜爱的家常菜。
选用高筋面粉制作面团,经过反复擀制和拉面工艺,煮熟后拌上炸香的葱油、酱油和各种调料即可。
这道菜品以其口感滑嫩、香气扑鼻而受到广大食客的喜爱。
总结:武汉宜城特色私房菜种类繁多,每一道都有其独特的风味,无论是麻辣小龙虾、炸醋鱼还是臭豆腐、鸭脖等等,都堪称美味佳肴。
希望这份介绍能让您对宜城的特色私房菜有更加深入的了解,也期待您能在武汉宜城的美食之旅中品尝到这些地道的美食。
香香熊葱油饼文案
香香熊葱油饼文案标题:香香熊葱油饼,口感香脆,美味可口!一、品牌故事香香熊,一个始于家庭的小吃品牌,秉承着家庭传统的烹饪工艺,为消费者带来了一系列美食。
其中最受欢迎的就是香香熊葱油饼,每一块都是用心制作的,保证新鲜、健康、美味,成为了大街小巷里的人气之选。
二、产品特点1. 选材讲究:香香熊葱油饼以选择上等的面粉、新鲜的青葱为基础材料,经过精心搭配,制作出丰富层次且口感松软的油饼。
2. 烹饪工艺:采用传统的手工制作工艺,每一张葱油饼都是纯手工擀制,炸至金黄酥脆。
独特的制作工艺,令香香熊葱油饼更加独具风味。
3. 口感诱人:香脆酥软的外皮,内里饱满的馅料,每一口都能感受到油饼的鲜美。
独特的葱香味加持,更让人垂涎欲滴。
4. 健康营养:香香熊葱油饼采用低温慢炸的方式,最大程度地保留了面粉和葱的营养成分,让您吃的开心又健康。
三、多种享受方式,多重美味1. 纯正原味:每一块香香熊葱油饼,香酥可口,原汁原味,给您带来最纯粹的美食享受。
2. 牛肉配搭:将鲜嫩多汁的牛肉片放入葱油饼中,外酥里嫩,有肉有葱,完美的搭配,绝对让您垂涎欲滴。
3. 海鲜组合:海鲜爱好者必试!将新鲜的虾仁、鱿鱼等海鲜放入葱油饼中,搭配香辣酱,美味爽口。
4. 蛋包馅:将鸡蛋搅拌均匀后,放入葱油饼中煎熟,吃起来酥脆嫩滑,配上自制酱汁,美味更上一层楼。
四、美食文化传承,全家共享香香熊葱油饼是中华美食文化的代表之一,每一口都带有浓厚的家乡味道。
它让我们怀念曾经妈妈的手艺,让我们能够与家人一同分享美食的温暖和快乐。
香香熊葱油饼,是一份对家乡味道和亲情的致敬,也是一种让美食文化得以传承的方式。
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2. 严格质检流程:每一批产品都经过严格的品质监控和质检流程,确保产品的质量和口感达到最佳状态。
3. 客户至上:香香熊始终将客户需求放在第一位,提供周到的售后服务,确保每位客户的满意度。
雨花区特色私房菜
雨花区特色私房菜雨花区位于中国湖南省长沙市,是一个地方特色鲜明的区域。
在这个美丽的地方,有许多独具特色的私房菜,吸引了来自世界各地的美食爱好者。
本文将介绍一些雨花区特色私房菜,带您领略湖南美食的独特风味。
一、酱辣椒炒肉酱辣椒炒肉是雨花区非常有名的一道私房菜。
它采用了当地特产的辣椒作为调料,辣得刺激又不失风味。
制作方法十分简单,将酱辣椒和炒肉搭配在一起,再加入适量的调料和蔬菜,经过高温快炒,让辣椒的香味和肉的鲜味完美融合,酱辣椒炒肉便成为了一道口感丰富的佳肴。
二、蒸菜香酥肉蒸菜香酥肉是一道雨花区私房菜中的传统名菜。
它选用了新鲜的猪肉和当地的蔬菜作为主料,再配以自家制的香料,经过蒸制而成。
这道菜有着香味扑鼻、肉质鲜嫩、口感酥脆的特点,是雨花区老百姓餐桌上常见的美味。
三、梅菜扣肉梅菜扣肉是雨花区的传统名菜之一。
它选用五花肉制作,肥瘦相间,口感鲜美。
梅菜则是以当地特产的梅花菜进行腌制,再与肉一同烹制而成。
这道菜以其色、香、味俱佳,受到了许多食客的青睐。
四、油爆虾油爆虾是雨花区著名的海鲜菜品之一。
选用新鲜的虾仁,通过炸制的方式,使虾仁表面酥脆,内部鲜嫩。
搭配上特制的辣椒油,更加增添了这道菜的香辣味道。
五、干锅茶树菇干锅茶树菇是雨花区的特色素菜之一。
采用当地产的茶树菇作为主料,再配以多种蔬菜和香辛料,经过炒制而成。
这道菜色泽鲜亮,口感独特,茶树菇的鲜味和蔬菜的清香交织在一起,给人一种美味与健康并存的感觉。
六、桃源炒米粉桃源炒米粉是雨花区的一道特色小吃。
选用了米粉和当地特产的蔬菜一起炒制,加入适量的辣椒和调料,搭配上独特的桃源风情,给食客带来了一种口味独特的美食享受。
七、农家小炒肉农家小炒肉是雨花区饭桌上常见的一道私房菜。
以猪肉为主料,搭配蔬菜和豆制品,通过炒制使其口感鲜嫩多汁,调味适中。
这道菜色香味俱佳,是雨花区农家餐桌上常见的下饭菜。
总结:雨花区特色私房菜以其独特的口味和丰富的风味,吸引了众多美食爱好者。
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香香美食汇总Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】“香香美食”推荐的吃货聚集地“香香美食”郑州的人们都知道,那么他们所推荐的地方你们知道么参照河南电视台的《香香美食》,《食客准备着》节目里面的一些推荐美食,喜欢美食的“吃货们”快来吧!别忘了!咱们的人生就像一列火车“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”“逛—吃”。
1、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃,天明路与农业路交叉口向南路东2、顺河路方中山逍遥镇胡辣汤3、张记味美思大盘鸡,德亿路快到1074、葛记焖饼,黄河路与经三路交叉口向西路北5.海底捞这个不用多说,很多分店,生意超好6.长垣饭店最好吃的就是炒大虾,文化路与红专路交叉口向西20米路南,7.王三米皮8.辣妹小吃店麻辣粉超级好吃,郑州老华联楼下9.姐弟俩土豆粉,花园商厦那家最正宗10.京都老蔡记蒸饺,步行街有一家,经三路有一家11.擀面皮大王,原南关电影院旁边12.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米,建业路中段英协公寓附近,农业路花园路附近,好乐迪KTV那13.一品炒鸡,天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近14.惠丰源烩面,政六街与黄河路向南路东15.英子粥屋的排骨煲仔最好吃,丰产路妇幼大门正对面16.汤HOME 广东靓汤,经三路与红旗路交叉口向东路南17.小馆子馍沾酱,经一路实验小学门口18.上海小吃的生煎馒头,建设路与桐柏路交叉口向南路西19.铁八小白吉馍,交通路与汝河路铁八小门口对面20.萧记烩面,店也不少,农业路,南洋路,花园路都有21.三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的,味道不错22.林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的,东明路韩国城旁边23.武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃,丰产路快到花园路,路南24.候记牛肉汤很多分店,不多说了25.重庆八妹酸菜鱼,107与花园路交叉口。
26.川江马头鱼火锅,经八路与纬五路交叉口27.烧烤大全烤扒皮鱼、羊凹腰好吃黄河路与卫生路向北。
28.小六大虾黄河路与沙口路交叉口。
好久没有去吃过了!自从人家说“大红虾”事件后!29.广源食府特色扒皮鱼和辣子鸡不吃后悔~~30.湘西人家湘菜做的那个真叫地道,文化路陈寨那里在文化路上31.荷叶饼很好吃的,河南财经学院大门正对面32.冻酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配制的,27中对面33.竹笋鸡,纬四路与政二街路东外卖的很多人排队34.京味炸酱面,农业路与天明路交叉口向南100米路东价格:4元一碗35. 365快餐,黄河路与卫生路交叉口向北100米路西36. 炒凉粉,京广路与永安街交叉口向西500米路南很多人赞37. 黑老婆,大虾农业路水上乐园旁边38. 管记凉皮,黄河路服装市场门口39. 南阳寨大砂锅,南阳路一直向北40、金记水饺,北顺城街西大街交叉口向南路西41.石林泡陷水饺,大同路向东42.饼夹菜,紫荆山商场后门43、高门台羊肉汤,法院东街上44.蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃,花园商厦楼下45、姐妹咸水鸭,纬四路菜市场门口46.卡丁赛车场大夜市郑州市目前最大的夜市,天明路卡丁酒城附近47.重庆乌江鱼炒鸡最好吃,黄河北街与黄河路口向北30米路东48.黄桥烧饼,纬五路与东明路交叉口向西路北49.李记红焖羊肉,东明路与纬四路交叉口50.胖子烧烤,优胜北路省体育管门口,这个是情人节那天!好多饭店都爆满!无奈跑到这里爽了一回!51.东北大骨头,经八路与纬五路交叉口向东20米路南52.太阳城花江狗肉,工人新村53.苦嫂子风味小吃红旗路与东三街交叉口东南角。
54.爱德酒家,纬一路与政二街交叉口路西55.张记麻辣烤鱼,政四街与东明路交叉口向西200米路北56.小甫涮锅,纬四路与经一路交叉口57.真味馆,红专路与经一路交叉口向东路北58、北方大砂锅,丰乐路和宋砦北街59、光耀夫妻肺片,伊河路和兴华街交叉口60、柘城蒸肉馆:羊头肉,烧饼。
超级好吃城东路,过农药厂再往南走一点61、野菜汤,烟厂斜街的可好吃62、南关街,熊耳河旁,有家卖黑凉粉的,老婆老头两个,卖了几十年了,很不错,大家可以去尝尝,夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的63、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。
64、东开发区西门口的重庆水煮鱼。
推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。
65、经三路秦朝瓦罐。
瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。
66、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。
东北风味,饺子好吃,菜也好吃。
67、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。
腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。
68、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。
69、经二路仲记擀面馆的手擀面。
在文化路和红旗路口也有一家。
70、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。
71、五得的羊肉汤。
72、涮锅—鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。
吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。
73、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是有点贵。
黄河路跟文化路交叉口西北角那也有家74、全家福的糊辣鱼,陇海路。
75、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉。
76、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)77、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。
78、城东路南关名吃城的油泼辣子面。
79、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭唇也不错。
80、优胜南路皮皮鲁西餐厅,81、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。
82、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。
83、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~!正点~!!…84、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。
丹尼斯六楼的雅园还行。
85、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了。
尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚……一个字,爽!86、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。
只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元。
87、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。
干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃。
茶水是大麦茶。
88、红专路和文化路交叉口,右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。
新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了。
89、优胜南路的广州开煲。
煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊。
90、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃。
这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁。
91、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的。
位置在陇海路和城东路口向东200米。
92、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。
正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。
是不是我不知道,反正好吃。
羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条……天啊!93、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受。
94、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。
95、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样。
还有各种山西小菜。
96、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和凉菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜。
97、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮。
我个人认为是郑州最好的米皮了。
一定要放辣椒油,不然不如不吃。
顺便尝尝“白吉馍”。
只是环境稍差了点。
98、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃。
可以去试试。
99、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃。
100、华豫川菜馆。
在二七北路市公安局斜对面。
稍微有点贵,还能接受。
色、香、味俱佳,值得一吃。
101、老五羊肉汤。
在丰产路郑七街路口向西150米。
羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全。
特别推荐酱牛肉。
香!102、顺河路紫金山路交口的方中山糊辣汤,现在搬到顺河路与城东路交叉口往西走大概100米,路南。
好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了。
103、丽都名吃城。
在花园路红专路口,正宗南阳路大砂锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一试,地锅鸡也不错。
说的我都又流口水了……104、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米。
大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!105、新疆人餐厅。
在花园路红专路口往西50米路南。
推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。
待客的茶都是砖茶,餐具也比较有特色。
106、建设西路快到须水的转盘旁边有家卖邓记猪蹄和叫花鸡的,天天排大队。
一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味道的确很好!107、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条。
口感好,筋道,有嚼头。
只是卤的味道还需要提高。
108、劳动路和太康路口,有个河南食府。
里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃。
除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方。
价格稍贵。
109、紫荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀,里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错,好吃不贵110、京福华肥牛(经三路)吃着卫生方便、清淡,可以一试111、农业路原来的老八科对面,水上乐园,有个大型地摊夜市,相当的不赖。
112、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以,鹅肝酱还象哪个味道。
113、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅,鸡头特别好吃).114、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以。
胡辣汤棉纺路人行对面的不错还有紫荆山路与顺河路口的不错。
115、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。
十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。
116、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。
117、甘蓝拉面。
位于丰产路上,开来大酒店东面100米路北。
好吃不贵,不油腻。
118、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅皮萨好吃便宜咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块119、顺和路紫荆山路口往东100米路南的逍遥镇糊辣汤店:就是每天人太多,想吃就得有不怕牺牲衣服不怕牺牲吃相的精神,任你穿皮尔卡丹还是路易威登,一样蹲在路边吃120、还是紫荆山北京华联向东走的小道里,姐弟俩土豆粉店:这个估计很多人都不陌生,地方狭小空气污浊,但土豆粉做的再郑州没的挑,但凡来吃的都是个个小白领以女性居多,偶尔俩男的还是陪女朋友的。