饲料质量安全管理规范方案

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饲料质量安全管理规范制度

饲料质量安全管理规范制度

饲料质量安全管理规范制度

一、引言

饲料是动物饲养过程中必不可少的重要物质,对于动物的生长和发育十分关键。为了保障饲料质量安全,提高动物饲养的效益,制定饲料质量安全管理规范制度是必要的。本文将介绍饲料质量安全管理的要求及规定,以确保饲料的合规性和安全性。

二、管理目标

1.提高饲料质量:保证饲料的合规性和稳定性,确保

饲料中营养成分的均衡和养分的可利用性。

2.确保饲料的安全:预防饲料中的有害物质对动物的

危害,防止饲料中的病原微生物传播。

三、责任与义务

1.饲料企业应建立饲料质量安全管理系统,明确管理

责任和各部门的职责。

2.饲料生产企业应建立完善的饲料质量检测体系,确

保生产过程中的质量可追溯和安全可控。

3.饲料销售企业应做好饲料质量安全监管,确保销售

的饲料符合质量标准。

4.饲料使用企业应按照要求使用合格的饲料,并做好

饲料存储和管理工作。

四、饲料生产管理

1.原料采购管理:

–严格选择供应商,确保原料的质量安全;

–建立原料采购验收制度,对每批次的原料进行检验,不合格原料要及时处理,不得使用。

2.生产工艺控制:

–制定标准的生产操作规程,确保生产过程的稳定性和可控性;

–对关键生产过程进行监控,如原料的混合、研磨、调制、造粒等;

–对生产设备进行定期检修和维护,确保设备的正常运行和精度;

–建立产品追溯体系,能够追溯到原料的来源、生产过程和销售去向。

3.质量检测管理:

–建立饲料质量检测实验室,配备先进的检测设备和专业的检测人员;

–对每批次的饲料进行全面检测,包括营养成分、微生物、重金属等;

–建立不合格产品处理制度,严禁不合格产品的流向。

饲料食品安全管理制度

饲料食品安全管理制度

饲料食品安全管理制度

第一章总则

第一条为了加强饲料食品安全管理,保障人体健康和动物产品质量安全,根据

《中华人民共和国食品安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内生产、经营、使用饲料和饲料添加剂的活动。

第三条饲料食品安全管理应遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。

第四条饲料和饲料添加剂生产、经营、使用单位(以下简称生产经营单位)应当

依法承担饲料食品安全责任,建立健全饲料食品安全管理制度,保证饲料食品安全。

第二章饲料食品安全管理组织

第五条生产经营单位应当设立饲料食品安全管理组织,明确饲料食品安全管理职责,配备相适应的专业人员。

第六条饲料食品安全管理组织的主要职责:

(一)组织制定饲料食品安全管理制度和操作规程;

(二)组织饲料食品安全风险评估和监测;

(三)组织饲料食品安全事故的调查处理;

(四)组织饲料食品安全培训和宣传教育;

(五)组织饲料食品安全自查和内部审计;

(六)其他饲料食品安全管理相关工作。

第三章饲料食品安全风险防控

第七条生产经营单位应当建立饲料食品安全风险防控制度,对饲料生产、原料采购、生产加工、储存运输、销售使用等环节进行风险评估和控制。

第八条生产经营单位应当采购符合国家法律法规和标准的饲料原料,并对原料进

行质量检验。

第九条生产经营单位应当严格按照饲料生产工艺流程和操作规程进行生产,确保饲料产品质量安全。

第十条生产经营单位应当建立饲料储存运输管理制度,保证饲料在储存运输过程中的质量安全。

第十一条生产经营单位应当建立饲料使用管理制度,指导养殖户正确使用饲料和饲料添加剂。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料是畜禽动物的主要食品来源,因此饲料质量安全的

问题一直备受关注。为了保障畜禽健康,提高畜禽产品质量,加强饲料质量安全管理成为一个重要的课题。本文将介绍饲料质量安全管理规范。其包括以下方面:饲料质量管理体系、饲料原料选择与采购、饲料生产过程控制、饲料产品检验与验收、饲料包装、储存和运输。

一、饲料质量管理体系

饲料质量管理体系是指依据饲料质量管理相关法律法规

及标准,建立符合公司实际情况的饲料质量管理体系。该体系包括质量方针、质量目标、质量标准、质量检测及改进等要素。饲料企业应该建立和实施符合国家相关法律法规及标准要求的饲料质量管理体系,并持续改进。

二、饲料原料选择与采购

饲料原料的选择与采购直接关系到饲料质量的优劣。因此,饲料企业应该严格按照饲料质量标准选择供应商,建立供货商档案,对原料供应商进行认证,并与供应商签署质量保证协议。同时,饲料企业应当根据畜禽需求,合理选择原料,确保原料的品质符合要求。在采购过程中,应注意原料的新鲜度、贮存条件及时间等问题,避免过期或变质的原料使用。

三、饲料生产过程控制

饲料生产过程控制是饲料质量安全管理的核心环节。饲

料生产过程应该遵循标准化、规范化的要求,确保生产过程的卫生、安全和合法性。包括饲料生产设备、生产流程、操作管

理、卫生消毒等方面。要确保原料进厂检验及时、准确,生产车间生产操作人员应该按照生产过程流程图操作,对生产条件进行及时的监控及记录,保证制成饲料产品符合质量标准。

四、饲料产品检验与验收

在生产完成后,应对饲料产品进行检验及验收,确保产品的质量符合要求,检验过程应按已确定的检验标准进行。饲料生产企业应按照建立的质量管理体系要求,制定饲料产品检验计划,并对饲料产品进行全面、有效的检验,确保符合质量标准和检验标准。同时,对检验不合格的产品进行处理,不得销售和使用。

饲料安全生产管理规范

饲料安全生产管理规范

饲料安全生产管理规范

饲料安全生产管理规范

一、前言

近年来,国内外发生了多起饲料安全事故,给广大农牧业生产企业和养殖户带来了巨大的经济损失,并对人民群众的生命财产安全造成了严重威胁。为了保障饲料的质量安全,提高农牧业生产的可持续发展水平,制定并实施科学的饲料安全生产管理规范势在必行。

二、饲料安全生产管理规范的基本原则

1.法律遵守原则:遵守国家相关法律法规,严禁使用不符合标

准的原料和添加剂。

2.信息透明原则:建立完善的信息发布制度,使相关部门和公

众及时了解饲料质量安全情况。

3.风险管理原则:建立健全的风险评估和风险管控体系,提前

防范和化解饲料安全风险。

4.标准规范原则:制定和执行严格的饲料质量和安全管理标准,确保饲料生产过程符合规范要求。

5.持续改进原则:建立饲料安全生产管理体系,进行持续改进

和效果评估,不断提高生产管理水平。

三、饲料安全生产管理规范的主要内容

1.组织管理

(1)建立饲料安全生产管理组织机构,明确职责和权限。(2)制定相关管理制度和操作规程,包括饲料原材料采购、

生产过程控制、产品检验和销售等环节的管理要求。

(3)培训相关人员,提高其饲料安全生产管理的专业能力和意识。

(4)建立健全的档案记录和信息管理系统,保留饲料生产和质量安全管理的相关数据。

2.原材料管理

(1)建立饲料原材料供应商管理制度,认证合格供应商和产品。

(2)采购原材料时,按照相关法规要求进行严格抽样检验,确保原材料符合饲料质量标准。

(3)建立原材料质量管理档案,追溯原材料的来源和使用情况。

3.生产过程控制

(1)建立饲料生产工艺流程,确保生产过程标准化。

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

1. 引言

饲料质量安全是保证畜牧业生产安全和产品质量的重要环节。为了加强饲料质

量安全管理工作,确保畜牧业健康和可持续发展,制定了饲料质量安全管理规范相关制度。本文将详细介绍这些制度的内容和实施要点。

2. 饲料质量安全管理责任制度

2.1 饲料生产企业的责任

•饲料生产企业需建立健全饲料质量安全管理体系,确保每一道工序严格按照规范操作。

•定期开展饲料质量安全教育和培训,将质量安全意识贯穿于全体员工。

•配备合格的饲料质量安全管理人员,并建立相关考核制度。

•定期对饲料生产设备和工艺进行检测和维护,确保其正常运行。

•饲料生产过程中必须遵守相关法规,严格控制使用的原料的来源和质量。

2.2 饲料销售企业的责任

•饲料销售企业要确保销售的饲料来源合法、质量安全。

•建立完善的饲料质量管理档案,对饲料销售情况进行跟踪和记录。

•加强饲料质量安全宣传教育,提高客户和消费者对饲料质量安全的认知和重视程度。

•对饲料销售环节进行监管和抽检,发现问题及时处理,并追究相关责任人的责任。

2.3 畜牧养殖场的责任

•定期检测和记录畜牧养殖场所使用的饲料样品,并确保其符合质量安全要求。

•建立合理的饲料存储和管理制度,确保饲料质量不受污染。

•定期开展饲料质量管理培训,提高畜牧养殖场人员的质量安全管理能力。

•定时清洁和消毒畜牧养殖设备和环境,确保动物生产的卫生和健康。

3. 饲料质量检测制度

3.1 检测项目

•常规检测项目包括饲料中水分、粗蛋白质、粗脂肪、纤维素等的含量。

•饲料中重金属、农药残留、菌落总数等的检测也是很重要的。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

1.引言

随着人们对食品安全的越来越关注,畜禽饲料的质量安全问题也受到了广泛关注。饲料作为畜禽养殖的基础,其质量安全不仅直接影响到养殖业的发展,而且也对人类健康和环境保护产生重要影响。因此,制定科学的饲料质量安全管理规范至关重要。

2.定义

2.1 饲料

饲料是指供给畜禽及水生动物摄取的各种物质的混合物,包括自然饲料和配制饲料。

2.2 饲料质量

饲料质量是指饲料是否符合相关标准和法律法规要求,包括天然饲料和人工添加饲料合格率、瘦肉精等有害物质的检测结果等方面。

2.3 饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范是指有关部门和企业为确保饲料质量安全而制定的一系列管理规范和制度,旨在从饲料的生产、运输、销售等各个环节对饲料质量进行全面、有效的监管和管理。

3.饲料质量安全管理规范的重要性

3.1 保障畜禽饲养健康

饲料直接关系着畜禽的健康和成长,优质的饲料能够提高畜禽的生产力,减少疾病的发生率,从而保障畜禽养殖的可持续发展。

3.2 保障食品安全

畜禽的饲养是食品生产的重要环节,饲料质量安全的问题直接影响着食品的质量安全。饲料污染和添加禁用物质等问题直接威胁着人们的健康和生命安全,必须高度重视。

3.3 遵循国家法律法规

我国有关饲料的法律法规越来越严格,加强饲料质量安全管理规范也是企业遵循法律法规的必然要求。只有严格遵循相关规定,才能够在市场竞争中立于不败之地。

4.饲料质量安全管理规范的目标

4.1 确保饲料符合质量安全标准

通常情况下,制定饲料质量安全管理规范的首要目的就是确保饲料符合质量安全标准。包括饲料中有害物质的检测、添加剂使用的安全性、原材料进行记录等等,都是为了确保饲料的质量安全。

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

前言

饲料作为动物的主要食物,是保障动物生产健康和人类健康的重要保障。然而,近年来饲料安全问题时有发生,直接威胁到动物和人类的健康。为了保障饲料质量安全,保证饲料生产运营的健康有序进行,各级政府制定了饲料质量安全管理规范相关制度,本文将介绍相关内容。

饲料质量安全管理规范相关法规

饲料生产许可证

《饲料生产许可证管理规定》为饲料生产许可证的颁发和管理提供了规定。其中,规定了饲料生产企业必须实施质量控制和安全管理制度,保证饲料的质量安全。

饲料生产企业质量控制规范

《饲料生产企业质量控制规范》为饲料生产企业的质量控制提供了标准,规定

了饲料生产企业在原材料选购、生产制造、包装储存等各个环节必须严格按照要求执行,确保饲料产品达到国家相关标准。

饲料生产企业质量标准体系

《饲料生产企业质量标准体系》为饲料生产企业建立完整的质量管理体系提供

了标准,其中包括了饲料原材料和饲料产品的检验方法、抽检标准、检验周期等内容,保证饲料生产企业在质量管理上有章可循。

饲料检验检测规程

《饲料检验检测规程》为饲料检验检测提供了标准,其中规定了饲料的检验检

测方法和过程,保障饲料产品的质量和安全。

饲料质量安全管理规范建议

生产企业应建立质量安全管理制度

饲料生产企业应根据国家相关法规和标准,建立全面的质量安全管理制度,包

括质量管理人员的职责、原材料采购控制、生产制造控制、包装储存控制、物流管理控制等方面。

生产企业应落实检验检测制度

饲料生产企业应落实检验检测制度,通过对原材料和饲料产品的定期检验检测,及时发现并处理存在的质量安全隐患,确保产品符合国家标准。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料作为畜禽生产中紧要的生产资料,其质量安全至关紧要。

未经科学检测和监管的饲料可能会影响动物的健康、生产性能和食

品安全问题。为了保障畜禽饲料质量安全,规范饲料生产和管理,

本文提出以下饲料质量安全管理规范。

首先,实施分类管理。不同类型的饲料其成分及质量安全管理

要求也不同,应严格依照饲料种类进行分类管理,并建立相应的标

准管理制度。例如,对于蛋鸡饲料,应依据不同产蛋期的营养需求,订立相应的饲料配方,严格执行配方标准,以确保营养全面、成分

均衡。对于草食动物饲料,则应加强检测对饲料中铅、镉、汞等重

金属的含量,以免引起食品安全问题。

其次,规范生产过程。饲料生产应在封闭的场所进行,厂房内

要保持干净、通风,避开紊乱无章,确保生产环境的卫生安全。饲

料生产过程中,必需严格执行生产工艺流程,避开添加违反国家法

律法规规定的色素、激素等非法成分。此外,生产过程应有相应的

质量安全掌控措施,如建立磁力除铁、过筛、测量、称重等质量检

测设备,确保生产过程中的质量可追溯。

再次,加强质量监管。饲料质量监管是确保饲料质量安全的基础。应当建立完整的质量监管体系,包括重点检查项目、检查频次

和监察手段。对于合格的饲料企业应定期抽查,对于存在问题的进

行整改,直至合格。管理者也应当建立信用评级制度,将重点监管

对象分类管理,对于不合格的产品适时进行惩罚,并追究企业相关

人员的责任。

最后,宣扬普及。法律法规建设与企业自律不纯是削减饲料安

全问题的根本方法。此外,潜在的问题也可能来源于消费者。应当

通过宣扬解释饲料成分、生产流程等学问,加添消费者对饲料质量的了解、认得。同时,公开饲料检测结果,让消费者可以对饲料质量进行严格监管,以防止饲料安全问题。

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

第一章总则

第一条目的和背景

为了保障企业产品的质量安全,在生产过程中,对饲料质量进行全

程监控和管理,订立本规章制度。

第二条适用范围

本规章制度适用于饲料生产管控全过程的各级管理人员和相关员工,包含原材料采购、加工生产、仓储和销售环节。

第三条生产管理原则

生产过程中,本企业将坚持以下原则: 1. 严格遵守国家有关法律

法规,确保饲料合法、安全、符合质量标准; 2. 强化质量管理,严

格执行各项规章制度,确保饲料质量掌控在合理范围内; 3. 加强内

部沟通,形成全员质量管理的共识,保障质量安全; 4. 连续改进,

不绝提高饲料质量安全管理水平。

第二章原材料采购管理

第四条原材料子供应商资质审核

1.企业应对全部原材料子供应商进行资质审核,确保其具备

相关质量管理体系及国家标准的要求;

2.审核内容包含原材料子供应商的生产设施、技术本领、质

量管理体系等;

3.审核结果需要进行记录并建立供应商评价体系,供应商质

量评估结果作为合同签订的紧要参考。

第五条原材料采购合同管理

1.原材料采购应订立严格的采购合同,合同中应包含双方商

定的质量标准、交付日期、价格、数量、检测要求等内容;

2.企业采购部门在与供应商签订采购合同之前,应对样品进

行指定的质量检测,以确保原材料质量符合要求;

3.采购部门应建立原材料采购记录,包含供应商信息、原材

料批次、采购数量、检测结果等,以备查验。

第六条原材料收货检验

1.原材料进厂后应依照质量安全规范的要求,组织专人进行

收货检验;

2.检验包含外观、气味、湿度等指标的检测;

3.严禁使用未经检验合格的原材料进行饲料生产。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范是指在饲料生产、存储、运输、销售和使用过程中,按照相关法律法规和标准要求,进行质量控制和安全管理的一系列制度和措施。饲料质量安全管理规范的实施,能够保障动物饲料的质量、安全和合规性,保证动物健康和食品安全。下面是具体的饲料质量安全管理规范,总共约1000字。

一、饲料生产管理规范

1.建立完善的饲料生产管理制度,包括原料采购、质量控制、

生产工艺、设备管理、生产环境、人员培训等方面。

2.建立饲料生产车间的质量控制制度,确保原料、辅料、添加

剂等符合要求,杜绝使用变质、污染、超过保质期的材料。

3.制定生产工艺和操作规程,明确操作流程和操作规范,防止

交叉污染和操作失误。

4.加强设备管理,做好设备的日常维护保养,确保设备运行平稳,生产工艺可控。

5.控制生产环境,保持车间干净整洁,防止有害物质、病原微

生物进入饲料。

6.对从业人员进行饲料生产管理方面的培训,提高其质量控制

和安全意识。

二、饲料存储管理规范

1.建立饲料存储管理制度,包括存储场所选择、存储设备、存

储条件、饲料分类存放、入库出库管理等。

2.选择适宜的存储场所,确保通风、干燥、清洁,防止饲料受潮、发霉、变质。

3.维护存储设备的正常运行,定期清洗、消毒存储容器、输送

设备,以防止交叉污染。

4.严格控制饲料入库出库管理,对入库饲料进行检验,合格才

能入库,并设立合理的存货周转制度。

三、饲料运输管理规范

1.建立饲料运输管理制度,包括运输车辆的选择、清洁消毒、

运输记录、运输过程中的温度控制等。

2.选择运输车辆时要求选择符合卫生标准的车辆,保证饲料不

农业农村部办公厅关于印发《2024年饲料质量安全监管工作方案》的通知

农业农村部办公厅关于印发《2024年饲料质量安全监管工作方案》的通知

农业农村部办公厅关于印发《2024年饲料质量安全监

管工作方案》的通知

文章属性

•【制定机关】农业农村部

•【公布日期】2024.02.05

•【文号】农办牧〔2024〕6号

•【施行日期】2024.02.05

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】畜牧业

正文

农业农村部办公厅关于印发《2024年饲料质量安全监管工作

方案》的通知

农办牧〔2024〕6号各省、自治区、直辖市农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,全国畜牧总站,国家饲料质量检验检测中心(北京),中国农业科学院饲料研究所、农业质量标准与检测技术研究所、北京畜牧兽医研究所、蜜蜂研究所、农产品加工研究所,中国饲料工业协会,各有关单位:

为切实强化饲料质量安全监管,提高畜产品质量安全保障水平,促进畜牧业高质量发展,依据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,我部制定了《2024年饲料质量安全监管工作方案》。现印发你们,请结合实际抓好落实。

农业农村部办公厅

2024年2月5日

企业《饲料质量安全管理规范》具体措施和总结

企业《饲料质量安全管理规范》具体措施和总结

企业《饲料质量安全管理规范》具体措施和总结

《饲料质量安全管理规范》是为了确保饲料的质量安全,保障动物健康和食品安全而制定的企业管理规范。下面是该规范在实施过程中所需采取的具体措施和总结。

一、具体措施

1.建立完善的饲料质量管理体系:根据饲料生产的全过程流程,制定相应的标准操作程序(SOP)和质量控制点(CCP),确保从原材料采购、生产过程到成品出厂的每一个环节都能得到有效的管理和控制。

2.严格控制原材料的质量和安全:建立稳定的供应商合作关系,实施供应商评估与审核制度,对原料进行全面检验,并建立合理的质量接收标准和检验方法,确保原材料的质量和安全性。

3.加强生产过程的控制:建立并执行严格的生产操作规程和标准化操作规范,对生产环境进行监测和检测,确保生产过程中的温度、湿度、洁净度等环境条件符合要求,防止交叉污染和异物混入。

4.建立合理的质量检测体系:根据国家和地方相关法律法规的要求,建立完善的质检体系,包括原材料、中间产品和成品的检测项目和方法,并对检测结果进行科学的评估和处理。

5.建立质量事故的应急处理机制:在发生饲料质量问题或事故时,及时启动应急预案,迅速采取措施,避免扩大事故范围,并进行事故分析和处理,找出事故原因,防止再次发生。

6.加强员工培训和管理:对员工进行岗前和在职培训,提高其对饲料质量安全管理的认识和责任感,确保员工操作规范和遵守相关制度,加强员工的安全意识和质量意识。

7.建立完善的档案管理和追溯体系:建立全面、准确、可追溯的档案管理体系,包括原材料采购记录、生产过程记录、产品销售记录等,确保对于质量问题的溯源和追责。

饲料安全管理规范

饲料安全管理规范

饲料安全管理规范

饲料安全管理是指对饲料生产、加工、运输、储存等环节进行科学的管理,保障饲料质量和安全,为动物健康提供有力的保障。下面,我将结合实际情况,分为三个方面,对饲料安全管理规范进行详细的介绍。

一、饲料生产管理

1.原材料选购:饲料生产过程中必须选择优质的原材料,并通

过正规途径购买,确保原材料的安全性和卫生性。

2.生产设备管理:饲料生产设备应定期进行检修和维护,确保

设备的正常运行,避免因设备故障而导致饲料受污染。

3.生产过程控制:在饲料生产过程中,要严格控制各个环节,

如原材料的清洗、配比、混合、加工等,确保每个步骤都符合标准操作规程,并进行相应记录。

4.质量监控:建立完善的质量监控体系,定期对生产过程中的

饲料样品进行检测,监测饲料中的各项指标是否符合国家标准,确保饲料质量安全。

二、饲料运输管理

1.饲料包装:饲料在运输过程中必须进行适当的包装,避免其

受到外界环境的污染,确保饲料的卫生和质量。

2.运输工具清洁:运输工具在运输前必须进行彻底清洁,避免可能存在的细菌、病毒等因素对饲料的污染。

3.冷链管理:对于需要冷藏的饲料,要严格控制运输温度,避免温度变化导致饲料的质量变化。

4.运输记录:对于每次运输,要进行相应的运输记录,包括运输时间、运输温度、运输工具等,以备查证。

三、饲料储存管理

1.储存条件:饲料储存要选择干燥、通风的场所,避免受潮、发霉以及害虫、老鼠等的侵害,影响饲料质量安全。

2.密封性:储存容器和包装要具备良好的密封性,防止饲料受到外界环境污染。

3.货架管理:进货时要根据到货日期进行分类,先进先出的原则,避免饲料长时间堆放而导致变质。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

随着饲料行业的发展,我国饲料质量安全管理工作也变得越来越重要。饲料是动物人体获得营养的唯一首要来源,为保障饲料行业的健康发展,促进社会的经济发展,必须制定和执行一套科学的饲料质量安全管理规范。

首先,确保饲料安全。在饲料生产过程中,要求从原材料采购、清洁环境控制、工艺管理、检验检测、运输配送等环节控制和管理,饲料生产全过程都有清楚的责任人和分工。在采购原料时,必须在公证人、维护质量的机构检验和监督下,选择合格的原材料。另外,在生产的各个环节都要严格按照相关标准,加强管理和检验,以确保饲料安全。

其次,控制饲料污染。饲料污染会造成动物营养素摄入量不足,饲料中致病菌和有毒物质甚至导致动物病死,严重影响饲料健康及其销售。因此,必须采取有效的措施,建立饲料污染控制体系,实施有效的监督抽查,严厉打击非法投放污染物和非法释放毒性物质,加强原材料管理,减少污染的发生。

最后,做好饲料质量检测。要求对每批饲料进行抽样检测,以保证检测结果的准确性和可靠性,并进行定期监测,加强对饲料状况的监控,以确保饲料满足营养要求,不出现质量问题。

以上就是以《饲料质量安全管理规范》为标准,在确保饲料安全、控制饲料污染以及实施饲料质量检测等环节中所应遵循的一般规范。在实施这些规范时,应当根据实际情况,制定更加具体的措施,确保

饲料的质量安全,促进饲料行业的健康发展。

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理是畜禽养殖过程中非常重要的一环,直接关系到畜禽的生长

发育和产品质量安全。为了确保饲料质量安全,我们需要严格遵守以下管理规范:

1. 原料采购管理。

在选购饲料原料时,应选择正规、有资质的供应商,严格把关原料的质量和来源。对于进口原料,更应该加强检验,确保符合国家相关标准和规定。

2. 储存管理。

饲料原料的储存应该在干燥通风的环境下进行,避免受潮发霉。同时,要定期

清理仓库,确保饲料原料的存储环境干净整洁。

3. 生产加工管理。

在饲料的生产加工过程中,应严格按照配方进行,确保原料的比例和加工工艺

符合要求。加工设备要定期清洁、保养,避免杂质的混入。

4. 质量检验管理。

对于生产出的饲料产品,要进行全面的质量检验,包括外观、气味、营养成分

等多个方面。只有通过检验合格的产品才能够进入市场销售。

5. 包装运输管理。

饲料产品的包装要符合国家相关标准,包装材料要具备防潮、防虫、防霉的功能。在运输过程中,要避免暴晒、雨淋等情况,确保产品的质量不受影响。

6. 库存管理。

饲料产品在存放过程中,要注意先进先出的原则,确保产品的新鲜度和有效期。对于过期产品要及时处理,避免流入市场。

7. 应急处理。

一旦发现产品质量问题,要立即进行应急处理,暂停销售并进行调查处理,确

保问题不会对市场造成影响。

以上就是饲料质量安全管理的规范要求,只有严格按照这些规范进行管理,才

能够确保饲料产品的质量安全,为畜禽的生长提供有力保障。希望广大饲料生产企业能够重视质量安全管理工作,不断提升自身管理水平,为行业发展做出积极贡献。

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

饲料质量安全管理规范相关制度

一、制度目的和背景

本制度旨在规范企业饲料质量安全管理工作,确保生产出的饲料质量符合相关

法律法规和标准要求,保障动物健康安全,维护企业声誉,提高企业竞争力。

二、适用范围

本制度适用于公司全部饲料生产、贮存、销售过程中的饲料质量安全管理工作。全部相关人员,包含但不限于生产人员、质检人员、销售人员和管理人员,都必需遵守本制度。

三、管理标准

3.1 饲料原材料管理

1.饲料原材料采购必需遵从严格的供应商评估和选择程序,选择具备合

法资质、质量可靠的供应商。

2.饲料原材料进货必需有货物检验报告并记录,确保符合国家或行业标

准要求。

3.原材料贮存区域必需干燥、通风良好,并定期进行清理和消毒。

4.饲料原材料需要依照使用期限次序使用,并注意防潮防虫。

3.2 饲料生产管理

1.饲料生产车间必需实行合理的布局和分区管理,确保工作流程合理、

人流和物流分别。

2.生产人员必需掌握相关饲料生产工艺,使用合理的设备和技术,确保

饲料生产过程中的卫生安全。

3.进行饲料生产时,必需依照生产工艺要求,掌控原材料配比、搅拌、

温度等关键环节,确保产品质量稳定。

4.生产过程中进行必需的质量抽检,及时发现和处理问题。

5.严禁使用过期或质量问题的原材料进行生产。

6.生产车间必需定期进行卫生清洁,保持良好的卫生环境。

3.3 饲料质量检验管理

1.饲料生产过程中必需依照国家和行业标准进行质量检验,确保产品合

格。

2.设置专职质检人员,监督饲料生产过程中的质量掌控,并记录检验结

果。

3.饲料质量检验必需涵盖关键指标,如营养成分、重金属、微生物指标等。

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---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------饲料质量安全管理规范

第一章总则

第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。

第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精

料补充料生产企业(以下简称企业)。

第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产

品销售的全程质量安全控制。

第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营

状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。

有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。

第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。

第二章原料采购与管理

第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲

料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料( 以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质

量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录:

(一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容;

(二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添

加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称

及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (三)从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息;

(四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料

添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期

等信息。

企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存前款

规定的合格供应商名录和供应商评价记录。

第七条企业应当建立原料采购验收制度和原料验收标准,逐批对采

购的原料进行查验或者检验:

(一)原料采购验收制度应当规定采购验收流程、查验要求、检验要求、原料验收标准、不合格原料处置、查验记录等内容;

(二)原料验收标准应当规定原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容,卫生指标验收值应当符合有关法律法规和国家、行业标准的规定;

(三)企业采购实施行政许可的国产单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证,填写并保存查验记录;

查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无许可证明文件编号和产品质量检验合格

证的,或者经查验许可证明文件编号不实的,不得接收、使用; (四)企业采购实施登记或者注册管理的进口单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验进口许可证明文件编号,填写并保存查验记录;查验记录应当包括原料

通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无进口许可证明文件编号的,或者经查验进口许可证明文件编号

不实的,不得接收、使用;

(五)企业采购不需行政许可的原料的,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告;无质量检验报告的,企业

应当逐批对原料的主成分指标进行自行检验或者委托检验;不符合原料验收标准的,不得

接收、使用;原料质量检验报告、自行检验结果、委托检验报告应当归档保存;

(六)企业应当每3个月至少选择5种原料,自行或者委托有资质的机构对其主要卫生指标进行检测,根据检测结果进行原料安全性评价,保存检测结果和评价报告;委托检测的,应当索取并保存受委托检测机构的计量认证或者实验室认可证书及附表复印件。

第八条企业应当填写并保存原料进货台账,进货台账应当包括原料通用名称及商品名称、生产企业或者供货者名称、联系方式、产地、数量、生产日期、保质期、查验或者检验信息、进货日期、经办人等信息。

进货台账保存期限不得少于2年。

第九条企业应当建立原料仓储管理制度,填写并保存出入库记录: (一)原料仓储管理制度应当规定库位规划、堆放方式、垛位标识、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房安全、出入库记录等内容; (二)出入库记录应当包括原料名称、包装规格、生产日期、供应商简称或者代码、入库数量和日期、出库数量和日期、库存数量、保管人等信息。

第十条企业应当按照一垛一卡的原则对原料实施垛位标识卡管理,

垛位标识卡应当标明原料名称、供应商简称或者代码、垛位总量、已用数量、检验状态等信息。

第十一条企业应当对维生素、微生物和酶制剂等热敏物质的贮存温度进行监控,填写并保存温度监控记录。监控记录应当包括设定温度、实际温度、监控时间、记录人等信息。

监控中发现实际温度超出设定温度范围的,应当采取有效措施及时处置。

第十二条按危险化学品管理的亚硒酸钠等饲料添加剂的贮存间或者贮存柜应当设立清晰的警示标识,采用双人双锁管理。

第十三条企业应当根据原料种类、库存时间、保质期、气候变化等因素建立长期库存原料质量监控制度,填写并保存监控记录:

(一)质量监控制度应当规定监控方式、监控内容、监控频次、异常情况界定、处置方式、处置权限、监控记录等内容;

(二)监控记录应当包括原料名称、监控内容、异常情况描述、处置方式、处置结果、监控日期、监控人等信息。

第三章生产过程控制

第十四条企业应当制定工艺设计文件,设定生产工艺参数。

工艺设计文件应当包括生产工艺流程图、工艺说明和生产设备清单

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