合理膳食治疗单纯性肥胖症28例临床观察论文
针灸配合均衡膳食治疗单纯性肥胖症的系统评价
１ 方 法
１ ． １ 纳 入 标 准
采 用 的 是 固 定 效 应 模 型 进 行 分 按照 如下标 准 对 检索 得 到 的 文献 进 行 筛选 ： （ １ ） 是 随 机对 照 实 性 分 析 。在 最 初 的 系 统 评 价 过 程 中 ， ０Ｒ一８ ． ５ ６ ； ９ ５ ｃ ｉ ［ ４ ． ８ ７ ， １ ５ ． ｏ ２ ３ ； Ｐ ＜Ｏ ． ０ ０ ０ ０ １ ） ．因此 ， 我们 又采 验； （ ２ ） 使 用针灸 配合 均 衡 膳 食治 疗 单 纯 性 肥胖 症 ； （ ３ ） 实 验设 置 了 析 （ 用 随 机 效 应 模 型 进 行 了 一 次 分 析 （ ＯＲ＝ ８ ． ５ ５ ； ９ ５ Ｃ Ｉ ｒ ４ ． ８ ７ ， １ ５ ． 个 对 照组 ； （ ４ ）实 验 中 的 肥 胖 症 患 者 均 为 确 诊 病 例 。 ｏ ２ ３ ； Ｐ ＜Ｏ ． ０ ０ ０ ０ １ ） ， 通过 对 比可 见此 次系 统评价 的敏 感性 较好 。 １ ． ２ 检索 方法
一
针 灸 配 合 均 衡 膳 食 对 肥 胖 症 的 疗 效 显 著 ，有 必 要 进 行 更 大 规 模 的 ， 多 中 心 的 临 床 实 验 以 进
步确证 其疗 效 。
关键 词 ： 针 灸 ；均 衡 膳 食 ；肥 胖 症 ；减 肥
中圈分 类号 ： Ｒ ２ ４ ６
文 献标 识码 ： Ａ
孙 其 口 袁 梅
（ １ 桂 林 医 学 院生 物 技 术 学 院 广 西 桂 林 ５ ４ １ ０ ０ ４ ； ２ 桂 林 医 学 院 国 际教 育 学 院 广 西 桂 林 ５ ４ １ ０ ０ ４ ）
摘 要 ：目的 对 针 灸 配 合 均 衡 膳 食 治 疗 单 纯 性 肥 胖 症 的 临 床 治 疗 效 果 进 行 系 统 评 价 。 方 法 通 过 检 索 Ｍｅ ｄ ｌ ｉ ｎ ｅ ，Ｅ ｍｂ ａ ｓ ｅ ，ＣＢ Ｍｄ ｉ ｓ ｅ ， Ｃｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｌ 和 Ｃ ＮＫＩ 等 数 据 库 获 取 相 关 文 献 ，并 按 照 Ｃ ｏ ｃ ｈ ｒ ａ ｎ ｅ手 册 的要 求 进 行 系 统 评 价 结 果 获 得 了 ４个 符 合 条 件 的 临 床 试 验 数 据 ，共 ２ ７ ０例 结 果 显 示 ， 与 对 照 组 相 比 针 灸 配 合 均 衡 膳 食 治 疗 单 纯 性 肥 胖 症 的 疗 效 显 著 （ ＯＲ 一 ８ ． ５ ６； ９ ５ Ｃ Ｉ【 ４ ． ８ ７ ， １ ５ ． ０ ２ 】 ；Ｐ＜ ０ ． ０ ０ ０ ０ １ ） ，并 且 无 显 著 的 副 作 用 出现 。 结 论
体育论文 小学生单纯性肥胖现状、成因分析及对策研究
小学生单纯性肥胖现状、成因分析及对策研究近年来，小学生肥胖问题已经引起了全社会的广泛关注。
了解小学生单纯性肥胖现状、成因从而制定相应的对策，对减少青少年肥胖率和提高小学生的体质健康水平具有重要的理论和实践意义。
1.单纯性肥胖的概念界定目前，全世界衡量一个人是否肥胖通常采用身体指数（BMI）指标，计算公式为BMI=体重/身高2，其判断标准如下表所示：表 BMI判断标准表（单位：千克/米2）BMI WHO标准亚洲标准中国参考标准体重过轻<18.5 <18.5 <18.5正常范围18.5-24.9 18.5-22.9 18.5-23.9超重≥25≥23≥24肥胖前期25.0-29.9 23-24.9 24-26.9Ｉ度肥胖30.0-34.9 25-29.9 27-29.9II度肥胖35.0-39.9 ≥30≥30III度肥胖≥40.0≥40.0≥40.0单纯性肥胖指通常见到的大多数人的肥胖，是遗传因素和环境因素综合作用的结果。
单纯性肥胖并非由于其他疾病或医疗的原因，仅仅是能量摄入超过.能量消耗而引起的肥胖。
我国将肥胖标准统一界定为BMI≥24。
统计表明，在所有肥胖者中99%以上是单纯性肥胖。
只要能量摄入多于能量消耗，都有可能引起单纯性肥胖。
国家国民体质监测中心在测试结果中所指的肥胖都是指单纯性肥胖。
2.近十年青少年单纯性肥胖率、超重率发展趋势根据国家国民体质监测中心监测数据，我国儿童青少年肥胖的增长速度均快于同期发达国家水平，学龄儿童1985-2010年肥胖检出率呈迅猛上升趋势，小学生肥胖检出率已接近中等发达国家水平，与西方国家相比，增长速率极快。
调查结果同时显示，青少年随年龄的增长肥胖检出率逐渐增高。
根据2010年国民体质监测公报，7-18岁城市男生、城市女生、乡村男生、乡村女生肥胖检出率分别为13.33%、5.64%、7.83%、3.78%，比2005年分别增加 1.94、0.63、2.76、1.15个百分点；超重检出率分别为14.81%、9.92%、10.79%、8.03%。
单纯性肥胖儿童进行饮食及运动干预的效果观察
单纯性肥胖儿童进行饮食及运动干预的效果观察作者：麻凤清来源：《中国实用医药》2010年第08期【关键词】儿童;肥胖症;营养疗法肥胖症是由于长期能量摄入超过消耗,导致体内脂肪积聚过多而造成的。
体质量超过同年龄、同身高儿童正常标准的20%即可称为肥胖,我国儿童肥胖的发生率为3%~5%,容易发展成脂肪肝、动脉硬化症、高血压、冠心病、脑卒中,还可并发糖尿病等,严重损害肥胖患者的健康,病死率增高,所谓“腰带越长,寿命越短”。
而且会影响儿童的心身发育与智力发育,故应及早预防。
我科于2005年1月至2008年12月对于我科就诊的儿童肥胖13例进行了综合干预,效果明显,现报告如下。
1 资料与方法1.1 一般情况我科于2005年1月至2008年12月共诊治儿童肥胖13例。
年龄8～12岁,男8例,女5例。
均是单纯性肥胖, 排除其他内分泌、遗传与代谢疾病引起的肥胖。
患儿食欲极好,常有多食、喜食肥肉、油炸食物或甜食的习惯。
明显肥胖儿童可有疲倦感,用力时气短或腿痛。
严重肥胖儿童可因脂肪过度堆积而限制胸廓及膈肌运动,致使肺通气量不足、呼吸浅快、肺泡换气量降低,引起低氧血症、红细胞增多、心脏扩大等。
腹部膨隆下垂。
严重肥胖儿童可有胸腹、臀部、大腿脂肪过多致使皮肤出现白纹或紫纹。
少数肥胖儿童可有扁平足及膝外翻。
男性肥胖儿童由于大腿会阴部脂肪过多,阴茎可掩藏在脂肪中而显阴茎过小。
1.2 诊断标准肥胖的诊断尚无统一的标准,一般以体质量高于同年龄、同身高正常儿童标准的20%为肥胖; 20%~30%为轻度肥胖;30%~50%为中度肥胖;>50%为重度肥胖[1]。
肥胖的诊断可借鉴身高体质指数,其计算公式为A/B×100,其中A是实际体质量(kg)数与实际身高(cm)数之比。
B是同年龄健康儿童体质量中位数与其身高数之比。
2 治疗及结果2.1 干预方法控制能量摄入控制在1000~1500 kcal /d。
即低能膳。
食物中的碳水化合物供能量以占膳食的40%~45%为宜。
合理膳食治疗单纯性肥胖症28例临床观察论文
合理膳食治疗单纯性肥胖症28例临床观察【摘要】目的观察合理膳食对单纯性肥胖症的治疗作用。
方法对28例单纯性肥胖患者进行合理膳食宣教，坚持合理膳食三个月，观察三个月后他们的体重变化情况。
结果三个月后显效9例，占321%，有效11例，占393%；无效8例，占286%；总有效率是714%。
结论单独采用合理膳食治疗单纯性肥胖症作用显著。
【关键词】合理膳食；单纯性肥胖症；减肥；临床观察doi：103969/jissn1004-7484（s）201306255 文章编号：1004-7484（2013）-06-3018-02随着生活水平的提高，不少人形成了种种不良饮食习惯。
另外由于运动减少，肥胖人群不断扩大。
有研究表明，饮食不当，活动量小，摄入热量过多均能导致肥胖。
肥胖给人们带来的危害也越来越突出，各种减肥的需求巨大。
近年来，我们在亚健康门诊治疗肥胖症的临床工作中，发现大部分肥胖患者都存在着不合理饮食的情况，主要包括饮食过多、饮食过少、饮食结构不合理、营养搭配不均衡等。
我们通过对28例单纯性肥胖患者进行健康膳食宣教和指导，追踪并观察其坚持健康合理饮食后体重的变化，总结了合理膳食治疗单纯性肥胖症中的作用，并探讨了单独采用合理膳食对单纯性肥胖症患者的减肥作用。
1 资料与方法11 临床资料 2012年1月——2012年5月到我科就诊的28例单纯性肥胖病患者。
20岁以下3例，20-50岁17例，50岁以上8例。
其中男性9例，女性19例。
体重最重为112kg，最轻为60kg。
腹围最大为118cm，最小为82cm。
12 诊断标准参照1987年全国中西医结合治疗肥胖症学术会议制定的计算方法。
标准体重计算公式：男性标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×09，女性标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×085。
体重指数计算公式：体重指数=体重（kg）/身高（m）2。
体重指数>24诊断为肥胖症。
单纯性肥胖症的饮食营养治疗(江西科技师范大学)
单纯性肥胖的饮食与营养治疗江西科技师范大学11级食品科学与工程摘要：国内外儿童单纯性肥胖症的发病率在快速增长，世界卫生组织宣布儿童肥胖已成为保健的首要问题[1]。
近 10 年来，儿童单纯性肥胖（childhood simple obesity，CSO）在我国城乡男、女群体中已进入全面增长期。
[2]据相关调查显示：我国肥胖人口已达7 000 万, 而仅单纯性肥胖的儿童就有约 2 000 万,并以每年 5%的速度递增。
[3]肥胖不仅对儿童的身心健康造成了诸多不良影响，而且还使儿童的社会适应能力、活动能力有所下降，引发各种行为问题。
本文对儿童单纯性肥胖（CSO）病因和饮食营养方面的治疗总结归纳如下。
关键词：儿童；单纯性肥胖；饮食营养；治疗1.单纯性肥胖症的概述1.1单纯性肥胖的定义肥胖症是指机体由于生理生化机能的改变而引起体内脂肪沉积量过大多，造成体重增加，导致机体发生一系列病理生理变化的病症。
肥胖症可分为单纯性肥胖和继发性肥胖。
单纯性肥胖是指体内热量的摄入大于消耗，致使脂肪在体内过多积聚，体重超常的病症。
继发性肥胖是由于内分泌或代谢性疾病所引起的。
[4]世界卫生组织( WHO) 认为身高别体重( W/H) 是评价10 岁以下儿童超重和肥胖的最好指标，超过该标准体重的20% ～29% 为轻度肥胖，30% ～49%为中度肥胖，50%以上为重度肥胖[5]。
95% ~97%为单纯性肥胖。
[6]1.2单纯性肥胖的测定方法1.2.1皮褶厚度使用皮下脂肪测定器测定皮褶厚度，利用公式计算身体的脂肪含量。
具体方法是将前臂弯曲至上腹部，在上臂背侧自肩部骨隆起部位肩峰至臂肘部鹰嘴突部位的中点用笔划一记号，再使用皮下脂肪测定器在中点处测定三头肌的皮褶厚度即可。
我国男性皮褶厚度为8.7mm左右，女性为14.6mm左右。
测定后，再用转换系数换算成体脂含量。
1.2.2标准体重即在一定身高范围内体重是标准的，超过这一体重称为肥胖，低于这一体重称为消瘦或营养不良，将这一体重称为标准体重。
中医关于肥胖的防治论文(共2篇)
中医关于肥胖的防治论文（共2篇）本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！第1篇：中医中关于肥胖的防治探讨中医体质学说中环境制约论认为环境对体质的形成与发展始终起着重要作用。
随着人们生活水平的提高，高胆固醇、高脂肪食物摄入增加，使人的体质也发生了相应变化，肥胖症的发生率显着增加00。
肥胖与中医体质有关，不同体质类型的人发生肥胖的机会也不同0。
此外，由于测量部位、计算标准等不同，不同肥胖指标诊断的肥胖与不同中医体质类型的相关性也存在差异H。
本研究运用典型相关分析法，分析4种肥胖指标诊断的肥胖与9种中医体质类型的关系，探讨与肥胖关联性较强的中医体质类型，为调整偏颇体质以防治肥胖提供参考依据。
1资料与方法数据来源采用方便抽样方法，以分别于2012年9月至2013年7月在安徽中医药大学附属医院体检中心和2012年7月至10月在江西瑞金市人民医院的保健体检中心获得的983例数据为研究样本。
纳入标准20周岁及以上；签署知情同意书。
排除标准患有精神疾病者；不能理解调查问卷者。
调查方法采用横断面现场调查法。
调查问卷由调查对象自填和调查员测量共同完成。
采用建立数据库，双录入核查保证数据准确可靠。
调查内谷基本情况调查：包括性别、年龄、婚姻状况、民族、文化程度、既往疾病史等。
中医体质调查与体质类型判定：采用王琦、朱燕波等制订的中医体质量表（第二版）4，包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、血瘀质、气郁质、特禀质（平和质之外的8种体质类型为偏颇体质）9个亚量表，共60个条目的内容，各亚量表转化分为0~100分。
利用判别分析法对每例个体的主要体质类型进行诊断。
肥胖指标的测量与肥胖诊断：测量身高、体重、腰围（WC)、臀围，计算体质量指数、腰臀比（WHR)、腰围身高比（WHtR)。
其中，BMI=体重/身高2，WHR=WC/臀围，身高。
营养干预对单纯性肥胖妇女减重效果的研究
・６８５・
・论
著・
营养干预对单纯性肥胖妇女减重效果的研究
戴永梅１，苗 苗１，张悦１，赵倩云２，柳琳２，张龙龙３，唐
３．医云新光健康研究中心（成都６１００４１）
勇２△
１．南京市妇幼保健医院营养部营养科（南京２１０００４）；２．西华大学食品与生物工程学院（成都６１００３９）；
【摘要】
目的
探讨低能量、低血糖生成指数、高蛋白（两低一高）营养配餐干预对单纯性肥胖妇女体质量及 ６５例单纯性肥胖妇女根据自愿原则分为两组，试验组３５例，采用“两低一高”营养配餐干预
ｓｉｍｐｌｅ ｆｅｍａｌｅ ｐａｔｉｅｎｔｓ ｗｉｔｈ ｓｉｍｐｌｅ ｏｂｅｓｉｔｙ ｗｅｒｅ ｖｏｌｕｎｔａｒｉｌｙ ｄｉｖｉｄｅｄ ｉｎｔｏ ２ ｇｒｏｕｐｓ．Ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｄｉｅｔ ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ．Ｂｏｄｙ
ｏｎ
ｇｒｏｕｐ（ｎ＝３５）ｒｅｃｅｉｖｅｄ ４５一ｄａｙ ＳＮＤ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ（ｎ一３０）ｒｅｃｅｉｖｅｄ ｌｏｗ ｅｎｅｒｇｙ
ｃｏｎｔｅｎｔ
ｐａｔｉｅｎｔｓ
［Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ］Ｓｐｅｃｉｆｉｃ ｄｉｅｔ ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ；Ｓｉｍｐｌｅ ｏｂｅｓｉｔｙ；Ｗｅｉｇｈｔ ｌｏｓｓ；Ｂｏｄｙ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ
随着生活水平提高和饮食运动方式的改变，我 国居民超重、肥胖率逐年上升，目前统计肥胖人数已
超过１．６亿。单纯性肥胖已被公认为一种疾病，是 糖尿病、高血压和心脑血管疾病等多种慢性疾病的 重要病因Ⅲ，是血糖、血脂异常及代谢综合征的独立 危险因素［２｜。因此，肥胖被世界卫生组织确定为第
谱，供能比为蛋白质３５％，碳水化合物３５％，脂肪 ３０％。根据专业营养配餐软件进行食物等量换算， 制定每日３餐食物，食物搭配类型规定如下：早餐： 淡豆浆或豆腐脑２００～４００ ｍＬ，鸡蛋１～２个，蔬菜 或菌菇类１００～２００ ｇ；中晚餐均为：蔬菜２００～２５０
《健康饮食与肥胖问题》作文范文
《健康饮食与肥胖问题》作文范文健康饮食与肥胖问题随着现代社会的发展，人们的生活水平不断提高，但与此同时，肥胖问题也日益成为人们关注的焦点。
肥胖不仅对个人健康造成严重影响，还给社会经济发展带来了一系列问题。
因此，保持健康饮食成为了重要的话题。
首先，肥胖问题给个人健康带来了负面影响。
在过去，食物稀缺的时代，过量的摄入并不是主要问题。
然而，现代社会的快餐文化和大量的高能量食物，使得人们很容易过度摄入。
过量的热量会导致身体无法正常消耗，进而转化为脂肪储存，引起体重增加。
长期以来，肥胖问题成为了多种慢性病的诱因，如心脏病、糖尿病和高血压等。
因此，健康饮食对于个人健康至关重要。
其次，肥胖问题给社会经济发展带来了挑战。
随着肥胖率的不断增加，医疗费用也不断上涨。
由于肥胖引发的疾病需要长期治疗和护理，医疗资源被大量占用，给公共医疗系统带来了压力。
此外，肥胖还使得人们在工作和生活中活力不足，减少了工作效率和生产力，影响社会经济的可持续发展。
因此，如何保持健康饮食成为了现代社会亟待解决的问题。
首先，要提倡均衡饮食。
人体需要各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
合理搭配这些营养物质，既能满足身体的需求，又能避免过多的热量摄入。
其次，要限制高能量食物的摄入。
过多的热量摄入会导致肥胖，因此，减少糖分和脂肪的摄入对于防止肥胖非常重要。
再次，要注重食物的质量。
选择新鲜、天然的食物，避免加工和含有过多添加剂的食品，对于保持健康饮食非常重要。
此外，饮食习惯的养成也是关键所在。
人们应该培养良好的饮食习惯，例如减少零食和甜品的摄入，增加蔬菜和水果的摄入，多喝水等。
在日常生活中，要保持适当的运动量，增加身体的代谢率，消耗多余热量，防止肥胖的发生。
总之，健康饮食与肥胖问题息息相关。
个人应该注重自己的饮食习惯，保持均衡饮食，避免过量摄入高能量食物。
同时，社会也应该加强对健康饮食的宣传和教育，营造健康饮食的环境，共同抵制肥胖问题的发生。
最新对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计论文
对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计论文1 问题的提出随着生活水平的提高，独生子女享受着过于丰富的食物。
快餐、饮料的过多摄入，造成胖子越来越多。
从医学角度看，肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果，即能量摄入大于能量消耗，造成能量在体内以脂肪的形式储存下来，经过一段时间以后，体内脂肪超过正常值，体重明显增加，形成肥胖。
在肥胖的早期阶段，脂肪细胞体积变大，随着体重的不断增加，脂肪细胞的数目开始增多，这时肥胖就更严重，较难治疗了。
肥胖可分为两种类型。
一是未成年期或发育期肥胖，到青春期体重增加时更为明显，学生大多属于这种单纯性的肥胖，占95%。
主要原因是饮食过量，消化吸收强，缺乏运动。
二是病理性肥胖，是由于内分泌异常、药物副作用、视丘脑下部或前叶异常，但这类比例很小。
最新观点认为，肥胖不应被单纯地视为身体脂肪含量过多，而是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患、给健康带来风险的慢性病。
在学生时期肥胖除影响美观，活动不便外，并无太大妨碍，到了成年之后，肥胖会诱发多种疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等。
肥胖已成为日趋严重的全球性流行病，因此早期控制体重，治疗肥胖是十分必要的。
而治疗肥胖最好的方法就是科学合理的饮食，结合适宜的身体锻炼。
长期坚持可去除体内多余的脂肪并防止其再生，使患者的机体由“肥胖功能状态”转变为“正常功能状态”。
2 研究的方法2.1 研究对象南京大学2000级2 900名学生。
2.2 文献资料法2.3 判断法对研究对象进行体格检查，判定肥胖程度。
2.3.1 测量体重指数法（mbi）。
这一方法是一项比较准确并被世界广泛接受并采纳的方法。
体重指数=体重（千克）÷身高（米）的平方。
世界卫生组织的标准是：对欧洲人来说，bmi大于25为肥胖。
对亚洲人而言，bmi超过23即为肥胖。
表1 肥胖诊断及健康风险表健康风险体重指数（mbi）并发症因子正常极低 18.5~24.9 无正常低 18.5~24.9 有肥胖前期低 25.0~29.9 无肥胖前期中 25.0~29.9 有一级肥胖中 30.0~34.9 无一级肥胖高 30.0~34.9 有二级肥胖高 35.0~39.9 无二级肥胖极高 35.0~39.9 有三级肥胖极高＞=40.0 无或有2.3.2 测量腰臀比值（whr）方法。
临床研究饮食与肥胖症的关系及干预效果
临床研究饮食与肥胖症的关系及干预效果肥胖症是一种全球性流行病，其发病率逐年增加。
长期以来，人们一直在探索饮食与肥胖症之间的关系，并寻求有效的干预措施。
本文将探讨临床研究中饮食与肥胖症的关系，并分析各种干预措施的效果。
饮食因素是导致肥胖症的主要原因之一。
研究表明，高能量密度的饮食，如高脂肪、高糖和高盐饮食，与肥胖症的发生密切相关。
高能量密度饮食往往导致能量摄入超过消耗，使身体储存过多的脂肪，从而导致体重增加。
此外，饮食结构不平衡也会增加患肥胖症的风险。
例如，过多的快餐、零食和高糖饮料的摄入，缺乏蔬菜水果和纤维素的摄入，都可能导致肥胖症的发生。
干预措施是预防和治疗肥胖症的关键。
临床研究发现，饮食干预是最常见和有效的干预措施之一。
调整饮食结构，控制总能量摄入，增加膳食纤维的摄入，对于控制体重和预防肥胖症具有积极的意义。
常见的饮食干预措施包括低脂肪饮食、低碳水化合物饮食和高蛋白饮食。
这些措施均通过控制能量摄入和改善饮食结构来达到减肥的效果。
低脂肪饮食是一种常见的饮食干预措施。
该饮食强调减少来自饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加来自多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的摄入。
研究表明，低脂肪饮食可以降低体重、腰围和体脂肪含量，减少肥胖相关疾病的风险。
然而，低脂肪饮食也存在一些问题，如营养不均衡和长期难以坚持等。
低碳水化合物饮食是近年来备受关注的饮食干预措施。
该饮食通过限制碳水化合物的摄入，使身体进入酮状状态，从而促进脂肪燃烧和体重减轻。
研究发现，低碳水化合物饮食可以显著减少体重、腰围和脂肪含量，改善胰岛素抵抗和血脂代谢。
然而，长期遵循低碳水化合物饮食可能导致营养不均衡和健康问题，因此在选择该饮食时应慎重考虑。
高蛋白饮食也是一种常用的饮食干预措施。
蛋白质是构成肌肉和组织的重要营养素，摄入足够的蛋白质可以增加饱腹感，减少能量摄入。
研究表明，高蛋白饮食可以促进体重减轻、脂肪氧化和肌肉生长。
此外，高蛋白饮食还有助于控制血糖和血脂水平，降低肥胖相关疾病的风险。
膳食调整与运动干预对单纯性肥胖青少年的效果观察
膳食调整与运动干预对单纯性肥胖青少年的效果观察作者：张子晖来源：《中国食品》2021年第22期单纯性肥胖属于慢性代谢病，常见和多发于青少年人群，不仅对青少年的成长发育产生不良影响，还会增加多种疾病的发生风险。
单纯性肥胖的形成主要与不良饮食习惯、缺乏运动锻炼有关，通过膳食调整与运动干预的方式，可以达到控制体重的目的。
本研究选取120例单纯性肥胖青少年患者（观察组）和110例正常体重的健康青少年（对照组）作为研究对象，实施膳食调整与运动干预，并对两组青少年的肥胖情况、体重水平、BMI、体脂率、血脂水平进行检查，探讨膳食调整与运动干预的实施效果。
经过膳食调整与运动干预6个月后，在观察组单纯性肥胖青少年中，轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖的青少年比例显著降低（P0.05）。
因此，面向单纯性肥胖青少年实施膳食调整与运动干预，帮助青少年形成健康的饮食习惯，并坚持运动锻炼，可以有效控制体重，为青少年的健康成长和发育提供保障。
一、资料与方法1.一般资料。
选取2018年6月-2020年4月接受膳食调整与运动干预的120例单纯性肥胖青少年患者，作为觀察组;选取110例正常体重的健康青少年，作为对照组。
在观察组中，男性65例、女性55例，年龄范围是10-17岁，平均年龄12.73±1.69岁;在对照组中，男性56例、女性54例，年龄范围是11-17岁，平均年龄12.96±1.81岁。
基本资料具有可比性（P>0.05）。
2.实验方法。
两组青少年均需要接受膳食调整与运动干预，具体措施如下：（1）健康教育。
围绕单纯性肥胖的相关知识，面向青少年开展健康宣教，讲解单纯性肥胖症的发生原因，说明能量摄取与消耗和肥胖之间的联系。
结合实际病案进行讲解，让青少年认识到肥胖的危害性。
（2）膳食调整。
在开展健康宣教的过程中，需要调查了解青少年的饮食习惯、喜好，纠正青少年的不良饮食习惯，并进行膳食调整。
根据青少年的体重、营养状况，计算其每日的营养、热量摄取量，按照35%（早）、45%（中）、20%（晚）的比例分配一日三餐，明确每日、每餐的肉类、蛋类、蔬菜、豆制品的进食量。
单纯性肥胖膳食营养调节
单纯性肥胖膳食营养调节作者：杨珍珍甘晓露来源：《食品界》2017年第09期改革开放以来，随着经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，饮食结构和生活方式的转变，肥胖已经成为我国日益严重的健康问题。
根据预防科学院的营养调查发现，近十年，我国肥胖率患者人口达到3亿，成为世界上肥胖率上升最快速的国家，并且肥胖发病率逐渐往低龄化发展，如果不加预防和控制，这个数字在未来2 0年还有可能增加一倍。
肥胖不仅给人的心理带来自卑感，还是导致糖尿病、多种癌症、高血压、心血管疾病、中风等疾病潜在的危险因素，严重时甚至危及生命。
因此，有必要认识和了解肥胖的相关知识，以便提供科学合理的膳食，做到正确减肥。
本文仅针对单纯性肥胖人群的膳食营养调节进行阐述。
肥胖概念及判断标准单纯性肥胖概念。
单纯性肥胖是指无明显内分泌及代谢性疾病引起的肥胖。
也就是说，单纯性肥胖不是由某些特殊的疾病所引起的，而主要是由于人体摄入的热量大于所消耗的热量，而使多余的热量转化为脂肪贮存在人体内而引起的肥胖。
常表现为体重增加，超过了相应身高所确定的标准体重。
肥胖的判断指标。
（1）体质指数（BMI）BMI=体重（kg）/身高（m2）判断标准：我国，BMI≤18.5为营养不良；18.5≤BMI≤23.9为正常；BMI≥24为超重；BMI≥28为肥胖。
（2）腰围（WC）用来测定脂肪分布异常的指标。
判断标准：对我国成年人来说，男性腰围≥85cm，女性腰围≥80cm为腰部脂肪蓄积的诊断界限。
（3）腰臀比（WHR）判断标准：男性0.9、女性0.8为腹部脂肪堆积。
（4）身高标准体重法肥胖度 = （受测者的实际体重 - 标准体重）/标准体重×100%标准体重（kg） = 身高（cm）-105判断标准：肥胖度≥10%为超重；20%≤肥胖度≤30%为轻度肥胖；肥胖度≥30%为中度肥胖；肥胖度≥50%为重度肥胖。
单纯性肥胖形成原因遗传因素。
由于肥胖者的某些基因可能存在多种改变或缺陷导致其具有一定的遗传倾向性。
幼儿教科研课题：《饮食控制及体育锻炼干预幼儿单纯性肥胖的研究》课题研究报告
幼教课题申报\幼儿综合课题申报《饮食控制及体育锻炼干预幼儿单纯性肥胖的研究》《饮食控制及体育锻炼干预幼儿单纯性肥胖的研究》课题研究报告【摘要】近年来随着我国经济的迅速发展，人们生活水平有了显著的提高，摄入能量也越来越多，随之而来的是慢性病发病率的逐年攀升。
研究表明儿童期肥胖跟将来各种慢性病的发展有很强的相关性。
不仅如此幼儿的单纯肥胖还会严重影响儿童心理健康，进而对后期成长造成严重负担。
幼儿单纯性肥胖的影响因素是多方面的，进食过多和运动过少是导致肥胖的两个主要原因。
值得庆幸的是，幼儿的单纯性肥胖是可以通过相应的饮食、行为等方式进行早期预防。
目前，饮食调整和适量运动是世界公认的防治肥胖的有效措施和根本办法，也是终身科学地管理体重的最佳方案。
因此，如何结合目前我国幼儿单纯性肥胖的流行特点，采取一些有实际可行性意义的干预措施，对于控制幼儿肥胖的发生率，提高他们今后的生活质量有着极为重要的指导意义。
本研究通过对肥胖幼儿及正常对照幼儿进行为期一年的饮食及锻炼的干预，探讨饮食控制及体育锻炼在控制幼儿肥胖方面的效果，以期摸索出一系列改善肥胖幼儿身心的措施，促使其身心朝着健康的方向发展。
本研究的内容：1、调查研究：通过一份科学的调查表来调查小儿肥胖各种可能的相关因素。
对本园幼儿的膳食情况进行详细地调查，主要采用称重法及24小时询问法，进一步明确摄入能量过多等主要因素的影响作用。
2、实验研究：在本幼儿园选取80名超重儿童为研究对象，采用随机分组分两组，一组为饮食控制及体育锻炼处理组，另外一组为空白对照组（即不施加干预措施的超重儿童），同时选取本园的40名体重正常儿童为另一对照组，对处理组实施一段时间饮食控制及运动治疗等干预措施。
实验结束后，通过比较不同组儿童体重的差异来评价干预措施的效果。
研究结果：1、幼儿单纯性肥胖跟遗传因素、饮食习惯、体育锻炼三方面有明显的相关性。
其中，幼儿单纯性肥胖发生概率跟父母双方体质指数成正相关，跟学历水平呈负相关；在饮食习惯方面，肥胖幼儿每日的总能量摄入要显著高于正常体重的幼儿，肥胖幼儿的蛋白质、脂肪、维生素A、钙及维生素C的摄入量都要显著高于体重正常的幼儿；此外，肥胖幼儿和体重正常幼儿参与运动的情况存在着差异，体重正常幼儿参与日常体育锻炼的频次显著高于肥胖幼儿。
食品工程毕业论文-肥胖症的膳食营养治疗
h毕业论文论文题目：肥胖症的膳食营养治疗所在学院：食品工程分院专业班级：学生：指导教师：二0一七年三月目录题目 (Ⅰ)摘要及关键词 (Ⅰ)1概述 (1)1.1肥胖症的发展趋势 (1)1.2肥胖症的定义及典型症状 (1)1.3肥胖症的诱发因素 (1)1.4肥胖症的并发症 (1)1.5肥胖症常用的判定指标 (2)2肥胖症与膳食营养的关系 (3)2.1肥胖症与营养素的关系 (3)2.2肥胖症与膳食的关系 (3)3肥胖症的营养治疗 (5)3.1加强营养知识宣传教育,增强肥胖者信心 (5)3.2控制总能摄入,平衡膳食营养 (5)3.3培养良好的饮食习惯,科学饮食 (6)3.4营养治疗肥胖症效果的监测和管理 (8)参考文献 (8)致谢 (10)肥胖症的膳食营养治疗摘要：本文通过对肥胖症发生、对身体健康危害及肥胖症与膳食营养的关系分析,提出了膳食营养治疗肥胖症基本思路和途径,即加强营养知识宣传教育,坚定治疗信心是前提;控制总能量摄入,平衡膳食营养是关键;培养良好饮食习惯,做到科学饮食是手段;做好肥胖症治疗效果的检测与管理是保障。
关键词:肥胖症 ; 膳食 ; 营养治疗Dietary nutrition therapy for obesityAbstract: this article through to obesity, the health hazards happened and the relationship between obesity and dietary nutrition, puts forward the basic thinking meal nutrition treatment for obesity and ways, i.e. to strengthen nutrition knowledge propaganda education, the firm faith is the precondition of prevention and control; Control the total energy intake, a balanced meal nutrition is the key; Cultivate good eating habits, and do science diet is the method; Obesity treatment effects do inspection and management is the guarantee.Keywords: obesity ; meal ; nourishment treatment1 概述1.1 肥胖症的发展趋势有资料报道[1]:肥胖症的患病率和发病率无论在发达国家或发展中国家迅速增长,并呈低龄化趋势,全球约2.5亿成年人肥胖,约10人超重,全世界肥胖症患者以每5年增加一倍的趋势日益增高。
单纯性肥胖人群的食谱设计及营养分析
单纯性肥胖是一种常见的代谢性疾病，它与摄入过多的热量和缺乏运动有关。
随着生活水平的提高，人们越来越多地依赖快餐和方便食品，这使得肥胖成为全球越来越普遍的健康问题。
根据统计数据，全球肥胖人口已经超过20 亿，这对个人健康和社会发展都带来了巨大的影响。
营养学家对单纯性肥胖人群的饮食进行了深入的研究，并提出了一系列的饮食建议和食谱设计，以帮助患者控制体重，改善健康状况。
单纯性肥胖人群的能量需求通常比正常人高，但是为了达到减肥的目的，每日摄取的能量应当适当减少。
饮食应该以食物来源和营养成分为基础，以满足身体所需的各种营养素。
以下是一种适合单纯性肥胖患者的标准饮食，这个饮食可以为人体提供丰富的营养素，获得健康的减肥效果。
早餐早餐是每天最重要的一餐，也是减肥的关键。
早餐可以帮助人体加速新陈代谢，提高脂肪燃烧速度。
以下是一份早餐食谱：1.燕麦粥：燕麦含有可溶性纤维和蛋白质，能够缓解饥饿感，同时还可以降低胆固醇水平。
可以加入果干、坚果和蜂蜜来增加味道。
2.全麦面包和鸡蛋卷：含有高纤维和蛋白质，可以填饱肚子，同时还可以为身体提供能量。
3.低脂酸奶和水果：酸奶富含蛋白质和钙，能够提供更多的能量。
水果含有少量的糖分和纤维素，可以满足身体对糖分和维生素的需求。
早餐的营养成分分析：这份早餐食谱含有大约350-400 千卡路里，而且包括纤维素、蛋白质、脂肪和糖分等多种营养素。
其中，燕麦粥能够提供可溶性纤维和碳水化合物，全麦面包和鸡蛋卷可以提供蛋白质和碳水化合物，低脂酸奶为身体提供蛋白质、钙和水分，水果含有不同的维生素和糖分。
中餐中餐是一天中体重最重的一餐，它需要充分考虑食物的数量和质量。
以下是一份适合单纯性肥胖患者的午餐食谱。
1.糙米饭：糙米富含膳食纤维和碳水化合物，可以缓解饥饿感，同时还有助于降低胆固醇水平。
2.烤鸡胸肉：烤鸡胸肉的蛋白质含量高，它是一种低脂肪、低卡路里的蛋白质来源。
3.烤蔬菜：烤蔬菜含有大量的纤维素、维生素和抗氧化剂，可以帮助身体消化和排毒。
饮食治疗对单纯性肥胖减肥的效果分析
饮食治疗对单纯性肥胖减肥的效果分析
张丽娅
【期刊名称】《医学理论与实践》
【年(卷),期】2005(018)006
【摘要】目的:探讨运用恰当的饮食治疗配合运动治疗单纯性肥胖病人的效果.方法:用脂肪测定仪测定治疗组和对照组病人的BMI并记录,治疗组病人采用90热卡食物交换表根据平衡膳食原则制定食谱,并每天在原有活动基础上至少进行轻、中度运动60min,对照组随意减少热卡摄入,尽可能减少静态生活.结果:饮食治疗3个月后治疗组BMI与治疗前相比下降明显,采用t检验,P值具有显著性差异.对照组无明显差异.结论:许多轻型单纯性肥胖病人只需恰当的饮食治疗配合运动疗法可达到治疗要求.因其更安全,副作用小,更易坚持而可常用.
【总页数】3页(P686-688)
【作者】张丽娅
【作者单位】广东省东莞市人民医院,523018
【正文语种】中文
【中图分类】R589.2
【相关文献】
1.心理-饮食-运动干预治疗儿童单纯性肥胖症的临床效果分析 [J], 陈俊玲
2.低热量高蛋白饮食对单纯性肥胖患者减肥的影响 [J], 刘亚军;严钟德;段梅珍
3.从青少年单纯性肥胖谈科学饮食下有氧运动减肥 [J], 王洁;陈红新;周琪
4.单纯性肥胖者有效减肥的饮食和运动方案 [J], 罗冬林;肖春梅;闫立新;高凯
5.运动、饮食、健康教育联合干预成年单纯性肥胖者的减肥效果评价 [J], 韩海军;黄承钰;吕晓华
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对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计论文
对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计论文一、绪论近年来，随着社会经济的发展，不良生活方式和饮食习惯导致肥胖症的发生率日益上升。
肥胖症对个人身体健康和社会发展都带来重大影响，因此对肥胖学生进行饮食治疗和运动治疗十分必要。
本文旨在通过对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计，探讨有效的肥胖治疗方法。
二、肥胖的定义与危害肥胖是指体脂肪过多，体重超过标准体重的20%以上。
目前国内外肥胖按照体重指数（BMI）来划分，计算方法为体重（kg）/身高（m）的平方。
BMI≥24.0kg/m²即属于肥胖范畴。
肥胖可导致多种疾病，如高血压、糖尿病、心血管疾病等，并且还会影响个人心理状态和社交能力等。
三、饮食治疗方案设计对于肥胖学生的饮食治疗，应当保证其食品的营养均衡，并限制能量的摄入。
具体方案如下：1. 控制热量摄入量。
控制每餐的能量摄入量，限制高热量食品（如油腻、高糖、高脂食品）的摄入。
一日三餐加上两份水果，并且应该避免暴饮暴食过量摄入烤蓝和碳水化合物等高热能的食物。
2. 多食用高纤维食品。
如蔬菜、水果、全谷类、豆类等，以增加饱腹感和减少体内的热能储存。
每天应当保证约25--30克纤维的摄入。
3. 控制食用频率。
三餐的间隔应长于4小时，午餐由最丰富一顿饭改为最不丰富，晚餐由最不丰富一顿饭改为最丰富，不吃过多的零食。
同时逐渐减少餐前零食的摄入。
4. 确定合理的饮食结构。
合理分配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入量，推荐的比例为动物蛋白质：植物蛋白质=7：3，从而减少高脂、高胆固醇的摄入。
四、运动治疗方案设计为了使肥胖学生的减重计划更有效，饮食治疗的同时，必须结合适当的运动。
运动的强度和时间应该根据个体情况而定，并且逐渐增加运动量。
1. 选择适合的运动项目。
建议选择低强度高氧运动(如慢跑、快走、水上运动、自行车等)，每周运动5-7次。
循序渐进，避免过度活动导致早期疲劳。
2. 长时间低强度运动。
比如慢跑、walking、日常生活运动等，这是一个长时间且享受的过程。
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合理膳食治疗单纯性肥胖症28例临床观察
【摘要】目的观察合理膳食对单纯性肥胖症的治疗作用。
方法对28例单纯性肥胖患者进行合理膳食宣教，坚持合理膳食三个月，观察三个月后他们的体重变化情况。
结果三个月后显效9例，占321%，有效11例，占393%；无效8例，占286%；总有效率是714%。
结论单独采用合理膳食治疗单纯性肥胖症作用显著。
【关键词】合理膳食；单纯性肥胖症；减肥；临床观察
doi：103969/jissn1004-7484（s）201306255 文章编号：
1004-7484（2013）-06-3018-02
随着生活水平的提高，不少人形成了种种不良饮食习惯。
另外由于运动减少，肥胖人群不断扩大。
有研究表明，饮食不当，活动量小，摄入热量过多均能导致肥胖。
肥胖给人们带来的危害也越来越突出，各种减肥的需求巨大。
近年来，我们在亚健康门诊治疗肥胖症的临床工作中，发现大部分肥胖患者都存在着不合理饮食的情况，主要包括饮食过多、饮食过少、饮食结构不合理、营养搭配不均衡等。
我们通过对28例单纯性肥胖患者进行健康膳食宣教和指导，追踪并观察其坚持健康合理饮食后体重的变化，总结了合理膳食治疗单纯性肥胖症中的作用，并探讨了单独采用合理膳食对单纯性肥胖症患者的减肥作用。
1 资料与方法
11 临床资料 2012年1月——2012年5月到我科就诊的28例单纯性肥胖病患者。
20岁以下3例，20-50岁17例，50岁以上8例。
其中男性9例，女性19例。
体重最重为112kg，最轻为60kg。
腹围最大为118cm，最小为82cm。
12 诊断标准参照1987年全国中西医结合治疗肥胖症学术会议制定的计算方法。
标准体重计算公式：男性标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×09，女性标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×085。
体重指数计算公式：体重指数=体重（kg）/身高（m）2。
体重指数>24诊断为肥胖症。
一般认为：超过标准体重的10%称为超重；超过标准体重20%-30%（体重指数25-30kg/m2）为轻度肥胖；超过标准体重31%-50%（体重指数30-40kg/m2）为中度肥胖；超过标准体重>50%（体重指数40 kg/m2以上）为重度肥胖。
13 干预方案
131 进食顺序先吃果蔬，后吃主食及肉类。
嘱病人饭前先吃水果、蔬菜，然后再吃肉类食物（蛋白质类食物），最后吃淀粉类食物（碳水化合物类食物）。
132 营养素种类碳水化合物，蛋白质，脂肪。
教会患者辨别三大宏亮营养素的概念，知道什么是优质蛋白质，如何摄入好的脂肪，碳水化合物所涵盖的食物是什么，对自己所吃食物有一个了解，并使患者做到心中有数。
133 营养素的比例碳水化合物4份，蛋白质3份，脂肪3份。
在所吃食物中，先定好蛋白质的量，再根据比例，确定碳水化合物的摄入量。
分清碳水化合物种类，以吃低升糖食物为主。
脂肪以不
饱和脂肪为主，每日补充20g，分三餐食用。
每餐进食不要吃太饱，两餐之间可吃一些水果类，坚果类，蛋白质类零食，如酸奶。
134 摄入总量每餐六七分饱。
社会生活方式的巨变使得人们的饮食也不仅限于吃饱肚子的基本要求。
各种美食种类繁多，令人目不暇接，过度饮食导致人们营养失衡，单营养素过多，如不良脂肪，肉类等。
每日总摄入量不超过500卡，强体力劳动者及运动员除外。
135 禁食食物淀粉类精加工食物，高油温煎炸食物，所有含糖碳酸饮料，高油高糖点心。
14 干预措施以上所有肥胖患者入组后给予以下合理膳食指导，第一周两次，第二周一次，可根据患者掌握情况调整指导次数。
以后每周回访患者执行情况，根据患者反馈及时纠正、指导患者饮食不合理之处。
前两周为指导期，从第三周开始坚持合理膳食三个月。
在这三个月内患者不接受其它任何减肥治疗措施。
15 疗效标准参考1987年首届全国中西医结合治疗肥胖症学术会议讨论制定的治疗单纯性肥胖症疗效标准。
体重下降5kg以上为显效；体重下降2-5kg为有效；体重变化未达到有效或体重增加者为无效。
2 结果
三个月后显效9例，占321%；有效11例，占393%；无效8例，占286%；总有效率是714%。
无效患者基本原因是总摄入量超标，营养素比例掌握不到位，对吃饭顺序不够坚持，对食物的分类了解不清。
一个习惯的形成始于坚持，在坚持的过程需要我们强化指导，
根据患者接受能力的不同，增加每周指导的次数。
3 讨论
31 影响单纯性肥胖症患者的减肥的因素所谓单纯性肥胖病是，摄入热量多于消耗，以脂肪形式储存体内，以肥胖为主要临床症状，可伴有代谢方面障碍，但无明显神经、内分泌方面的异常表现[1]。
食谱中，在总量不变的情况下，人们变胖的是由于自身身体对膳食中过多碳水化合物的反应，而身体储存碳水化合物的能力有限，过多的碳水化合物会转化成体脂。
因此，掌握好每顿饭的食物结构，确定好三大宏亮营养素的适当比例，减脂就成为一件自然发生的事情。
32 单独采用合理膳食治疗单纯性肥胖症作用蔬菜水果不仅能
增加饱腹感，减少淀粉类食物，还能补充纤维素、维生素、矿物质、微量元素及活性水的摄入，清扫肠道，预防便秘、减少毒素吸收。
从分子学意义上讲，蔬菜水果一般它的血糖生成指数比淀粉类食物低，血糖上升的速度较谷类食物要慢，从而产生适度的胰岛素反应，不会有一个高胰岛素分泌，高胰岛素在导致血糖下降的同时，还使身体储存脂肪，因此保持胰岛素的缓慢分泌是减肥的根本方法。
33 合理膳食的推广意义合理膳食用于正常人，可预防肥胖症发生。
肥胖所导致各种疾病的死亡率也较正常体重者高，严重危害人类的健康。
食物的种类繁多，如何让病人掌握合理膳食，应从营养素的角度来制定每个个体的平衡饮食。
一般每人每日所需营养无非就是三大宏亮营养素，即碳水化合物，蛋白质，脂肪。
充分运用好
这三大宏亮营养素，掌握好每一餐三大宏亮营养素的比例，食物就可以帮助肥胖者减肥。
通过调整饮食减肥最大优点是无任何副作用，同时合理膳食还能保证减肥过程中人体的健康和精力旺盛，养成合理的膳食习惯，反弹率极低。
养成健康合理膳食的好习惯还能预防或改善疲劳综合征、便秘、高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、代谢综合征等诸多退行性病变。
参考文献
[1] 唐万斌，陈宗铠肥胖病[m]天津：天津科技翻译出版公司，1993：1。