红枣慕斯
描述蛋糕好吃的句子精选13句
描述蛋糕好吃的句子精选13句（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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慕斯的配方计算公式
慕斯的配方计算公式慕斯是一种口感轻盈、口味丰富的甜点，它的制作需要精确的配方和计算。
在制作慕斯时，配方的计算是非常重要的，因为每种原料的比例都会影响最终的口感和味道。
在本文中，我们将介绍慕斯的配方计算公式，并讨论如何根据配方计算出最佳的慕斯制作方法。
慕斯的基本配方通常包括鲜奶油、巧克力、糖和明胶。
根据不同的口味和需求，可以添加水果、坚果、酒精等其他原料。
在制作慕斯时，首先需要计算出每种原料的比例，然后根据实际情况进行调整。
鲜奶油是慕斯的主要原料之一，它决定了慕斯的口感和质地。
一般来说，鲜奶油的比例在30%至40%之间，具体比例取决于个人口味和制作方法。
如果想要制作口感更加细腻的慕斯，可以增加鲜奶油的比例；如果想要制作口感更加轻盈的慕斯，可以减少鲜奶油的比例。
巧克力是慕斯的另一个重要原料，它决定了慕斯的味道和颜色。
一般来说，巧克力的比例在20%至30%之间，具体比例取决于巧克力的浓度和个人口味。
如果想要制作浓郁的巧克力慕斯，可以增加巧克力的比例；如果想要制作口味更加清淡的慕斯，可以减少巧克力的比例。
糖是慕斯的调味原料，它决定了慕斯的甜度和口感。
一般来说，糖的比例在10%至15%之间，具体比例取决于个人口味和添加其他甜味原料的情况。
如果想要制作更甜的慕斯，可以增加糖的比例；如果想要制作口味更清淡的慕斯，可以减少糖的比例。
明胶是慕斯的凝固剂，它决定了慕斯的硬度和稳定性。
一般来说，明胶的比例在2%至5%之间，具体比例取决于慕斯的口感和制作方法。
如果想要制作更加稳定的慕斯，可以增加明胶的比例；如果想要制作口感更加柔软的慕斯，可以减少明胶的比例。
除了基本配方外，慕斯的口味还可以通过添加其他原料来进行调整。
例如，可以添加水果泥、坚果碎、酒精等原料来增加慕斯的口味和营养价值。
在计算配方时，需要根据这些原料的特性和口味来进行调整，以确保最终的慕斯口感和味道符合预期。
在实际制作慕斯时，配方的计算是非常重要的。
一般来说，可以按照以下步骤进行配方计算：首先，确定慕斯的口感和味道。
10寸慕斯蛋糕配方大全
10寸慕斯蛋糕配方大全慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。
慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
那慕斯蛋糕怎么做呢?下面是店铺为大家带来的10寸慕斯蛋糕配方3种，希望可帮助大家!10寸慕斯蛋糕配方3种：10寸慕斯蛋糕配方1：巧克力慕斯蛋糕围边及蛋糕片材料：蛋黄4个，细砂糖45g，蛋白4个，细砂糖45g，低筋面粉120g，糖粉适量(筛围边上)。
巧克力慕斯巧克力慕斯材料：牛奶20g，鲜奶油20g，可可粉5g，巧克力45g，黄油30g，鲜奶油60g，细砂糖10g。
树莓慕斯材料：冷冻树莓75g，细砂糖20g，吉利丁1片，动物性鲜奶油75g，细砂糖15g。
装饰：新鲜无花果，新鲜树莓，绑带，插排。
做法：1)蛋糕围边及蛋糕片：分离蛋黄蛋白，蛋黄加入45g细砂糖打至膨胀，粘稠，发浅黄，备用。
2)蛋白分3次加入45g细砂糖打到能拉起直角尖。
3)将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀;然后一边筛入低筋面粉，一边将面粉与蛋糊混合，直到混合均匀，完全看不到干粉。
4)使用直径1cm圆形裱花嘴，将面糊装入裱花带中，在铺有不沾布的烤盘中，竖着一条条的挤出蛋糕围边。
挤好后在表面筛上2层糖粉，马上放入预热好的200度烤箱烘烤，约10-15分钟。
5)接着仍使用刚才的裱糊袋，在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片，直径至少要与模具的直径相当，或比模具的直径略大，时间温度同上。
6)烤好后，围边的底边切齐，1条不够围住模具内部，就要准备2条。
7)制作巧克力慕斯：牛奶、鲜奶油放在锅中同煮(注意：别做错了。
8)煮沸后熄火加入可可粉搅拌均匀，然后放在火上再次煮沸。
9)将煮沸的可可牛奶溶液，倒入切碎的巧克力中。
10)利用可可牛奶溶液的热度，将巧克力融化，拌匀。
11)加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀。
牛肉部分各式食材的中英文对照
牛肉分部：一、二、面粉／中筋面粉Plainflour/all-purposeflour低筋面粉／低根粉cakeflour/softflour/weakflour/lowproteinflour高筋面粉／筋面／根面／高根粉glutenflour/strongflour/breadflour/baker'sflour/highproteinflour全麦面粉wholewheatflour澄面粉／澄粉／澄面non-glutinousflour/wheatflour/wheatstarch自发面粉self-raisingflour粗玉米豆粉polenta/yellowcornmeal粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉cornflour/cornstarch生粉／太白粉／地瓜粉potatostarch/potatoflour树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉Tapiocastarch/tapiocaflour蕃薯粉／地瓜粉sweetpotatoflour马蹄粉waterchestnutflour葛粉arrowrootflour臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉powderedbakingammonia/carbonateofammonia/ammoniabicarbonate/ammoniacarbonate/hartshorn发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉bakingpowder苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹bakingsoda/bicarbofsoda塔塔粉／他他粉creamoftartar卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／custardpowder卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅custard/pastrycream蛋白粉eggwhitepowder？粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉riceflour糕仔粉cookedriceflour糯米粉glutinousriceflour/sweetriceflour凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉friedsweetriceflour/friedglutinousriceflour绿豆粉mungbeanflour/tepunghunkwee小麦胚芽／麦芽粉wheatgerm小麦蛋白／面筋粉wheatgluten硷水／(木见)水alkaline water／lye water／potassiumcarbonate白矾alum硼砂borax石膏gypsum酵母／酒饼yeast／ibu roti面包／面饱bread土司面包／吐司toast面包糠／面包屑breadcrumbs香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚vanilla bean／vanilla pod香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精vanilla extract／vanilla essence香草粉vanilla powder班兰粉／香兰粉ground pandan／ground screwpineleaves／serbokdaunpandan 班兰精／香兰精pandan paste／pasta pandan玫瑰露／玫瑰露精rosewater／rosewateressence essence杏仁粉almond flour／almondmieal皮屑grated zest／grated rind海苔粉ground seaweed黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜molasses金黄糖浆goldensyrup枫糖浆／枫树糖浆／枫糖maple syrup玉米糖浆cornsyrup／karosyrup葡萄糖浆glucosesyrup麦芽糖浆barleymaltsyrup／maltsyrup麦芽糖maltose／maltsugar焦糖carmael果糖Ｅfructos乳糖lactose转化糖invertsugar日式糙米糖浆amazake绵花糖霜marshmallowcream cream冰糖ＲＯＣＫsugar椰糖／爪哇红糖palm sugar／gula malacca黄砂糖brown sugar红糖？／黑糖？darkbrownsugar红糖？／黑糖？muscovadosugar金砂糖？demerarasugar原蔗糖rawsugar／rawcanesugar／unrefinedcanesugar白砂糖／粗砂糖whitesugar／refinedsugar／refinedcanesugar／coarsegranulatedsugar 细砂糖／幼砂糖castorsugar糖粉icingsugar／confectioners'sugar糖霜／点缀霜icing／frosting蜜叶糖／甜叶菊stevia／honeyleaf代糖／阿斯巴甜aspartame／sweetener／sugarsubstitute牛油忌廉buttercream什色糖珠ＨＵＮＤＲＥＤＳ＆ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ巧克力米／朱古力米chocolatevermicelli巧克力削／朱古力削chocolatecurls巧克力珠／朱古力珠chocbits／chocolatechips椰丝／椰茸／椰子粉desiccatedcoconut／shreddedcoconut凉粉／仙草grassjelly果子冻／果冻粉／(口者)喱jelly鱼胶粉／吉利丁／明胶gelatinesheets／powderedgelatine大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂agaragarpowder食用色素foodcolouring牛油／奶油butter玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油margarine起酥油／起酥玛琪琳pastrymargarine/oleomargarine猪油／白油／大油／板油?lard/cookingfat酥油／雪白奶油shortening硬化椰子油copha烤油？dripping淡忌廉lightcream／coffeecream／tablecream鲜奶油／忌廉／鲜忌廉cream／whippingcream包括﹕1lightwhippingcream2heavywhippingcream／heavycream／thickenedcream3doublecream／purecream酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？sourcream酸奶buttermilk牛奶／鲜奶／鲜乳milk奶粉powderedmilk/milkpowder花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水evaporatedmilk炼奶condensedmilk／sweetenedcondensedmilk起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳饼cheese起司粉powdered cheese奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪cream cheese玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／义大利乳酪mascarponecheese优格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？yoghurt优酪乳yoghurtdrink／drinkingyoghurt黄豆soybean红豆redbean／adzukibean红豆沙／乌豆沙red bean paste绿豆mungbean绿豆片splitmungbean薏米pearlbarley沙莪粒／西米／小茨丸pearlsago／pearltapioca莲藕lotus root莲蓉lotus paste红枣chinesereddates蜜枣preservedreddates枣泥reddatepaste龙眼乾／龙眼肉／桂圆／圆肉driedlongan葡萄乾raisin柿饼driedpersimmon桃脯driedpeach杏脯driedapricot苹果脯／苹果乾driedapple陈皮driedorangepeel／driedtangerinepeel百合driedlilybulb蜜渍樱桃／露桃／车梨子glacecherry／candiedcherry蜜渍凤梨glacepineapple／candiedpineapple腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果cashewnut花生peanut瓜子／南瓜子pepitas/driedpumpkinseeds崧子／松子仁pinenut栗子chestnut栗蓉chestnutpuree/chestnutpaste核桃／核桃仁／合桃／胡桃walnut杏仁／杏仁片／扁桃almond北杏／苦杏仁apricotkernel/chinesealmond/bitteralmond南杏apricotkernel榛果／榛仁hazelnut/filbert/cobnut开心果／阿月浑子pistachio坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia/californianut 山胡桃／胡桃pecan石鼓仔／马加拉／油桐子candlenut/buahkeras白果／银杏ginkgonut槟榔betel芝麻sesameseed莲子lotusseed罂粟子poppyseed亚答子atapseed法式吐司frenchtoast裸麦面包ryebread派／批pie塔／挞tart冻派／冻批creampie蛋塔eggtart/custardtart法式蛋塔quichelorraine戚风蛋糕chiffoncake海绵蛋糕spongecake泡芙chouxpastry/puff玛琳／焗蛋泡meringue蛋蜜乳eggnog可丽饼Ｅcrepe煎饼／热饼／薄烤饼pancake厚松饼pikelet/hotcake墨西哥面饼tortillas曲奇cookies慕斯／慕思mousse布甸／布丁pudding司康／比司吉scones舒芙蕾souffles洋芋块hashbrown英式松饼／玛芬面包englishmuffin松糕／玛芬americanmuffin格子松饼waffle蕃茄酱:ketchup水蜜桃罐头:peachesinsyrup切片水蜜桃罐头:slicedpeachesinsyrup综合水果罐头:cocktailfruitinsyrup苏打饼干:saltinecrackers白醋:ricevinegar(工研醋)乌醋:blackvinggar辣椒酱:chilisauce牛头牌沙荼酱:bullheadbarbecuesauce/Chinesebarbecuesauce抹荼粉:greenteapowder馄钝皮:wontonwrapper/wontonskins水饺皮:dumplingwrapper/dumplingskins/gyozawrapper.春卷皮:springrollwrapper,eggrollwrapper......黑木耳:driedblackfungus烧海苔:roastedseaweedsushinori虾米:driedshrimp咸蛋黄:saltedeggyolk杏桃果胶apricotglaze姜粉gingerpowder耐烤巧克力豆chocbits(澳洲的英文名)/chocolatechips(美国、加拿大的英文名?) 洋梨pear杏桃apricot无花果乾driedfig手指饼乾spongefingers/ladyfingers/savoiardi(义大利名)蕃茄酱tomatosauce(普通甜的)蕃茄酱tomatopaste(义大利料理用的)白醋whitevinegar(西洋料理用的)豆办酱chillibeansauceXO酱XOsauce桂圆driedlongan黑木耳blackfungus/woodearfungus烧海苔toastednoriseaweed板海苔noriseaweed/driedsealaver 南乳fermentedredbeancurd杂粮预拌粉multi-grainflour威化饼乾waferbiscuit幼糖castersugar软化牛油softbutter面粉plainflour玉米粉(太白粉)cornflour自发面粉self-raisingflour乾椰丝dessicatedcoconut葡萄乾driedcurrant糖份混合物icingsugarmixture常用的蔬菜类名称：1.冬瓜WHITEGOURD2.香菇MUSHROOM3.姜GINGER4.高丽菜CABBAGES5.地瓜SWEETPOTATO6.竹笋BAMBOOSHOOT7.豆芽菜BEANSPROUT8.芋头TARO9.青葱SPRINGONION10.洋葱ONIONDRY11.青椒GREENBELLPEPPER12.白花菜／花椰菜CAULIFLOWER13.青花菜／甘蓝菜BROCCOLI14.芹菜CELERY15.香菜／胡荽CORIANDERLEAF16.南瓜PUMPKIN/SQUASH17.茄子EGGPLANT/BRINJAL18.苦瓜BITTERGOURD19.秋葵OKRA/FINGERLADY20.芥菜MUSTARDLEAF21.红萝卜CARROT22.马铃薯POTATOES23.甜菜BEET24.波菜SPINACH25.大白菜CHINESECABBAGE26.美生菜／莴苣LETTUCEICEBERG27.蒜头GARLIC28.芦笋ASPARAGUS29.白萝卜RADISHWHITE/TURNIP30.佛手瓜SAYOTE/CHAYOTE31.小白菜CHICHOY32.大黄瓜CUCUMBER33.青江菜ENDIVES34.小黄瓜GHERKIN35.莲藕LOTUSROOT36.莆仔MARROW/ZUCHINI。
慕斯发展现状
慕斯发展现状慕斯（Mousse）是一种口感细腻、味道丰富的甜品，由于其独特的制作方法和多样化的口味，成为了现代糕点行业中备受推崇的一种甜点。
下面将介绍慕斯的发展现状。
慕斯作为一种始于法国的传统甜品，最初是由蛋白、奶油和巧克力等原料制作而成的。
然而，如今的慕斯已经发展到了原料的多样化和创意口味的发展上。
除了传统的巧克力慕斯，现在市场上还有芒果慕斯、草莓慕斯、抹茶慕斯等各种口味的选择。
随着慕斯的口味不断创新和改进，其制作方法也在不断地演变。
传统的慕斯是使用蛋白和奶油来制作的，而现在则有更多的慕斯食谱使用明胶来达到更细腻的口感。
此外，还有不少人开始尝试使用植物性原料（如豆腐）来制作慕斯，以迎合素食主义者的需求。
慕斯作为一种高端甜点，不仅在餐厅和咖啡店中受到欢迎，也成为了家庭厨房中备受喜爱的甜品之一。
现代人的生活压力越来越大，因此追求美食成为了释放压力和享受生活的一种方式。
慕斯作为一种精致的甜品，不仅口感出众，而且制作也十分简单，因此成为了很多人在家中制作的首选。
慕斯的发展也与社交媒体的兴起密不可分。
现在，人们经常在社交媒体上分享自己制作的慕斯照片和食谱，这也促进了慕斯的流行。
通过社交媒体的推广，慕斯走进了更多人的生活，成为了一种时尚的美食。
与此同时，慕斯的市场需求也在不断增长。
随着人们对于高品质、健康和美味的追求，对于慕斯的需求也在提高。
一些慕斯专门店和品牌也开始涌现，为消费者提供各种口味和风格的慕斯。
总的来说，慕斯作为一种传统的法式甜点，经过多年的发展已经成为了一种受到人们广泛喜爱的甜品。
其口感细腻、多样化的口味选择以及简单易制作的特点，使得慕斯在现代糕点市场中占据了重要地位。
预计随着人们对于高品质和健康生活的追求，慕斯的发展前景将更加广阔。
奶茶
奶茶系列Milk SeriesMedium Large 原滋原味Original Taste 3 4烧仙草Herbal Jelly 3 4茉香奶绿Jasmine Milk Green Tea 3 4草莓奶茶Strawberry Milk Tea 3 4芒果奶茶Mango Milk Tea 3 4香芋奶茶Dasheen Milk Tea 3 4香蕉奶茶Banana Milk Tea 3 4哈密瓜奶茶Hami Melon Milk Tea 3 4朱古力奶茶Chocolate Milk Tea 3 4木瓜美肤奶茶Pawpaw Milk Tea 3 4焦糖布丁奶茶Caramel Pudding Milk Tea 4 5北海道奶茶Hokkaido Style Milk Tea 4 5胚芽奶茶Embryo Milk Tea 4 5相思豆布丁奶茶Red Bean Pudding Milk Tea 4 5抹茶玉露奶绿Maccha Green Tea 4 5桂圆红枣奶茶Longan And Red Dates Milk Tea 4 5冲绳炭烧奶茶Okinawa Charcal Milk Tea 4 5港式奶茶Hongkong Style Milk Tea 4 5鲜果茶系列Fruit Tea SeriesMedium Large 茉香冰绿茶Jasmine Ice Green Tea 3 4芒果红/绿茶Mango Black/Green Tea 3 4柳丁红/绿茶Mandarin Orange Red/Green Tea 3 4 柠檬红/绿茶Lemon Red/Green Tea 3 4 百香果红/绿茶Passion Fruit Red/Green Tea 3 4 柠乐/柠七冻Lemon Ice 7UP 3 4柚子红/绿茶Grapefruit Red/Green Tea 3 4 柚子玉露冰茶Grape fruit Nectar Ice Tea 3 4凤梨玉露冰茶Pineapple Nectar Ice Tea 3 4芦荟玉露茶Aloes Nectar Tea 3 4柠檬冰爽茶Lemon Ice Tea 3 4柠檬C Lemon C 3 4 酸梅汤Sweet-Sour Plum Juice 3 4 金橘柠檬子Orange Lemon Fruit 3 4 珍果饮系列Tang Drink Series果珍果饮Mango Tang Drink 3 4 柳丁珍果饮Mandarin Orange Tang Drink 3 4 鲜橙珍果饮Fresh Orange Tang Drink 3 4 柠檬珍果饮Lemon Tang Drink 3 4蓝莓珍果饮Blueberry Tang Drink 3 4草莓珍果饮Strawberry Tang Drink 3 4葡萄珍果饮Grape Fruit Tang Drink 3 4西柚珍果饮Grapefruit Tang Drink 3 4凤梨珍果饮Pineapple Tang Drink 3 4石榴珍果饮Pomegranate Tang Drink 3 4百香果珍果饮Passion Fruit Tang Drink 3 4水蜜桃珍果饮Peach Tang Drink 3 4青苹果珍果饮Green Apple Tang Drink 3 4慕斯冰冰乐/美式奶昔系列Mousse Ice /American Milk Shake Series芒果冰冰乐Mango Ice 3 4草莓冰冰乐Strawberry Ice 3 4柳橙冰冰乐Orange Ice 3 4蓝莓冰冰乐Blueberry Ice 3 4青苹果冰冰乐Green Apple Ice 3 4草莓奶昔Strawberry Milk Shake 3 4巧克力奶昔Chocolate Milk Shake 3 4芒果奶昔Mango Milk Shake 3 4 香芋奶昔Dasheen Milk Shake 3 4 哈密瓜奶昔Hami Melon Milk Shake 3 4 佐治抹茶奶昔Jorge Maccha Milk Shake 3 4 香蕉咖啡奶昔Banana Coffee Milk Shake 3 4 木瓜美肤奶昔Papaya Milk Shake 3 4超级热饮系列Super Hot Drink热阿华田Hot Ovaltine 5胚芽可可Embryo Coco 5佐治柠檬抹茶Jorge Lemon Macca 5榛果可可Hazelnut Coco 5椰香可可Coconut Drink 5蜂蜜柚子Honey and Grapefruit 5可可布丁相思豆Coco Pudding and Red Bean 5燕麦早餐奶Oat Milk 5咖啡系列Coffee Series玛奇朵咖啡Macchiato Coffee 5焦糖特醇咖啡Caramel alcohol coffee 5卡布奇诺咖啡Cappuccino Coffee 5特调冰咖啡Special Ice Coffee 5摩卡咖啡Mocha Coffee 5香浓咖啡 Hot Coffee 5草本植物系列Hebal Series龟苓膏Guiling Herbal Jelly 2 原味双皮奶Original Double-layer Custard 2 果味双皮奶Fruit Double-layer Custard 3 草莓果冻Strawberry Jelly 2 鲜橙果冻Fresh Orange Jelly 2 咖啡果冻Coffee Jelly 2。
木瓜的丰胸作用
木瓜奶昔
材料:
木瓜150克，牛奶200c.c.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
制法:
1. 木瓜去皮、切块。
2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
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木瓜（Chaenomeles sinensis）别名木梨、光皮木瓜。属蔷薇科，木瓜属。落叶灌木或小乔木。原产我国华北地区，目前各地均有栽培。
形态特征
落叶灌木或小乔木。高5-10米，树皮灰色，片状剥落，新皮光滑黄褐色。小枝紫红色，有棘刺状小枝。叶长圆状卵形，稀有倒卵形，长5-10厘米，宽3.5-8.0厘米，先端急尖，边缘有刺芒状锐锯齿，齿尖有腺点。花单生于叶腋，红色或白色，花径2.5-3.0厘米，花于叶同时开放或稍晚，芳香。果实如瓜，长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，芳香。花期4月，果熟期9-10月。
木瓜黄豆猪脚汤
材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法：
1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。
5.木瓜丁在油中快炒几下；
6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。
建议： 可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。
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木瓜瑶柱盅
用料：木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
制法：
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕【导读】每个人都难敌美食的诱惑，特别是香甜可口的蛋糕。
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
慕斯蛋糕制作工艺比较复杂，很考究温度对蛋糕的影响。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
相对于鲜奶蛋糕来说，慕斯蛋糕是低糖、低脂的甜点，这样就解除了爱美女性的后顾之忧很多人都很喜欢吃慕斯蛋糕，因为它不像奶油蛋糕那么腻，口感十分好。
那怎么才能制作一款慕斯蛋糕呢？下面给大家介绍几种慕斯蛋糕的做法，提供给大家学习借鉴一下。
经典慕斯蛋糕配料：水（泡明胶用）72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶（烘焙专用）750克、白油50克、水晶果胶150克、君度酒20克。
制作方法：1、巧克力慕斯部分（1）白明胶片和水（泡明胶用）先混合备用。
（2）把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。
（3）再加入打发的蛋黄和全蛋部分。
（4）再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。
（5）加入融化好的巧克力。
（6）最后再加入打发好的鲜奶油，君度酒即可入模。
（7）冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰即可。
2、甘拿休部分（1）巧克力隔水融化，继续加入三花淡奶、白油拌匀。
（2）再加入水晶果胶、君度酒拌匀即可。
香草草莓慕斯配料：2片6寸的香草海绵蛋糕（做法参照下面的绿茶海绵蛋糕）、200克草莓、50克糖（不喜欢太甜的可以少一点）、2片吉利丁、2大匙水、250克鲜奶油、草莓适量制作方法：（1）将200克草莓对切放入锅中，加2大匙水，开小火煮，等到出水放入糖。
一直煮到草莓已经完全变软，像草莓酱一样就可以了。
（2）将吉利丁片放入煮好的草莓酱中搅拌，一直到吉利丁片完全溶化，放在一边放凉。
（3）将一片海绵蛋糕放入慕斯圈底部，适量的草莓切成薄片贴在模了里面。
在海绵蛋糕片上也排一些草莓片。
奥利奥慕斯描述
奥利奥慕斯描述全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：奥利奥慕斯（Oreo Mousse）是一道美味的甜品，在近年来越来越受到人们的喜爱。
这款慕斯是以著名的奥利奥饼干为主要原料制作而成，口感细腻、香甜可口，让人忍不住一口接一口。
奥利奥慕斯的制作过程并不复杂，但是需要耐心和技巧。
我们需要准备好奥利奥饼干、鲜奶油、砂糖和吉利丁粉等主要食材。
将奥利奥饼干研磨成碎屑，打发鲜奶油并加入适量砂糖，最后将吉利丁粉与开水混合制成吉利丁水。
接着，将所有食材混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固即可。
制作好的奥利奥慕斯入口即化，鲜奶油的香气与奥利奥饼干的香甜味融合在口中，带来绝佳的口感享受。
慕斯的口感丰富细腻，不仅让人垂涎欲滴，还令人感受到甜蜜的幸福。
除了原始的奥利奥慕斯外，还可以根据个人口味进行创意搭配。
可以在慕斯中加入巧克力碎片、水果碎屑或者坚果碎屑等，增加口感层次感。
又或者在慕斯表面撒上可可粉、果酱或者巧克力酱，让整体更加吸引人。
奥利奥慕斯不仅可以作为单独的甜点享用，还可以搭配其他食物一起食用。
慕斯可以配上冰淇淋、鲜果沙拉或者蛋糕，构成一道丰富多样的甜品拼盘。
慕斯的甜味与其他食材的酸甜苦辣相互搭配，味觉享受倍增。
奥利奥慕斯不仅在家庭聚餐、生日派对等活动中备受欢迎，也在甜品店和餐厅中成为人们钟爱的甜品选择。
其简单的制作流程和丰富的口感，让奥利奥慕斯成为很多人心中的甜品首选。
奥利奥慕斯以其美味可口、口感细腻的特点赢得了人们的喜爱。
不仅在制作过程中简单方便，口味上还有着丰富的层次感，让人们在享用的过程中感受到甜蜜的幸福。
无论是家庭聚餐还是在餐厅用餐，奥利奥慕斯都是不可错过的美味选择。
第二篇示例：奥利奥慕斯是一款融合了奥利奥饼干和希腊传统酸奶的美食，它将奥利奥饼干的香甜和奶油口感与希腊酸奶的浓厚和清爽完美结合在一起，给人带来了一种全新的味觉享受。
奥利奥慕斯还可以根据个人口味添加各类水果、果酱、巧克力等搭配食材，让每一口都充满惊喜和乐趣。
创意diy烘焙甜品12款甜点制作
哈尔滨甜点学校教你DIY烘焙甜品饭后吃点什么甜点呢？创意DIY烘焙甜品12款幸福感爆棚的甜点制作在家学做甜品，经济实惠又好吃，关键是好吃——赶紧来学做甜品糕点吧~红枣慕斯原料：红枣200克，牛奶250克，淡奶250克，芝士50克，石榴粒、石榴汁各少许，鱼胶片3片。
制法：红枣洗净，搅碎，与牛奶、淡奶、芝士混合打匀，加入石榴汁调色，倒入化开的鱼胶片搅匀，冷却造型，淋石榴汁，点缀石榴粒即可。
点评：红枣补血益气，将秋季新鲜收获的红枣加入甜点中，浓郁的慕斯中带有枣香。
桑芽木糠布丁原料：桑叶，玛丽饼，香草豆荚，蔓越莓，香草，奶油，白砂糖。
制法：1、将桑叶用搅拌机打成泥，过滤得汁液；2、将玛丽饼用木棍敲碎，备用；将香草豆荚纵向剖开，刮籽；3、将桑叶汁、奶油、白砂糖、香草籽一起用搅拌机打发至八成；在模具内铺一层玛丽饼碎，然后依次放一层桑芽奶油、一层玛丽饼碎，如此类推；4、将成品入冰箱冷冻至凝固，取出，用香草、蔓越莓装饰即可。
栩栩如生小盆栽原料：面粉，土豆，巧克力，黄油，牛奶，白糖。
制法：1、将面粉、黄油、巧克力、白糖一块放入盆中搅匀，捏成小块，放入150℃的烤箱中烤25分钟成“泥土”备用；2、将土豆去皮蒸熟，加牛奶打成泥状，放入花盆造型的杯中，撒上烤好的“泥土”，插上可食用绿色植物，装盘，以捏碎的“泥土”装饰即可。
点评：造型独特的一道甜点，巧克力香与奶香交融。
有机豆腐糙米雪芭原料：糙米1200克，豆腐2500克，白砂糖500克，豆浆200克。
制法：1、糙米泡软蒸熟，晾凉待用；2、将糙米与豆浆一起放入料理机搅碎成米糊状；3、豆腐搅拌成糊状；4、将两种糊混合拌匀，加白砂糖入冰淇淋机搅拌成光滑固体即可。
彩虹材料：主料：甜菜头，紫薯，黄甜椒，菠菜，胡萝卜，豆浆，红甜椒。
配料：核桃布朗尼，迷你马卡龙。
调料：白糖，蛋清，柠檬奶油。
制法：1、菠菜取叶片，洗净，焯熟，挤干水分，打成菠菜泥备用；2、红、黄甜椒分别入烤箱以180℃烤制45分钟，取出，刮去外皮，打成泥；胡萝卜榨汁备用；3、紫薯蒸好去皮，打成泥，用细筛过滤，制成细蓉备用；4、甜菜头以180℃烤制90分钟，取出，去皮，打成泥；将6种蔬菜泥、胡萝卜汁分别加入蛋清、白糖打发，入烤箱以185℃烤制11分钟，取出，涂上柠檬奶油，将7种蛋糕叠压在一起，改刀成长条，制成彩虹蛋糕，装盘，点缀核桃布朗尼、迷你马卡龙即可。
红枣糕营养知识滋补养生的健康甜品
红枣糕营养知识滋补养生的健康甜品红枣糕作为一种传统的中国甜品，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。
红枣糕以红枣为主要原料制作而成，不仅美味可口，还具有丰富的营养成分，对身体健康有着积极的影响。
本文将为大家详细介绍红枣糕的营养知识，以及其在滋补养生方面的作用。
首先，红枣糕中的红枣是其最重要的食材之一。
红枣是一种具有丰富营养价值的水果，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、磷、铁等。
维生素C对抵抗自由基的伤害，增强免疫力具有重要作用，而维生素A对保护视力、美白肌肤等有益于健康的功能。
此外，磷和铁是人体正常生理功能所必需的矿物质，能够促进骨骼的健康发育和维持血红蛋白的正常合成。
其次，红枣糕的制作过程使得红枣中的营养成分更易于被人体吸收。
在制作红枣糕的过程中，红枣经过蒸煮和捣碎的处理，糕点的质地变得更加细腻和软糯。
这种制作方式有助于释放出红枣中的多种营养成分，使其更易于消化和吸收。
相比于直接食用红枣，红枣糕能够更好地满足人体对营养物质的需求。
而红枣糕在滋补养生方面也有着独特的作用。
首先，红枣糕具有补血养颜的功效。
红枣富含的铁元素能够促进血红蛋白的生成，增加血液的含氧量，从而改善面色暗黄、容易疲劳等贫血症状。
其次，红枣糕还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，缓解便秘问题，有助于清除体内的毒素和废物，保持肠道的健康。
此外，红枣糕中含有多种抗氧化物质，具有抗衰老、抗氧化的作用，对于保持皮肤的健康有积极的影响。
红枣糕的制作方法也多种多样，可以根据个人口味和营养需求进行调整。
除了红枣外，还可以加入其他低糖水果、坚果和谷类，使糕点更加丰富多样。
但需要注意的是，红枣糕虽然有着诸多的好处，但也不宜过量食用。
由于红枣本身富含糖分，摄入过多可能会导致血糖升高，增加糖尿病等疾病的风险。
总之，红枣糕作为一种传统的健康甜品，具有丰富的营养成分和滋补养生的作用。
富含的维生素和矿物质对于身体健康有益，制作过程中的处理方式使得营养更易于吸收。
西餐菜名
香橙鸭胸沙律Duck breast salad青椒肠拼盘green pepper and sausage made dish菊花鱼块Deep fried fish in chrysanthemun shape黑欧培拉black opera cake法式煎烩牛肉卷french braise beef roll闲趣饼干xianqu biscuit进口牛腹肉Imported beef苦瓜三文鱼腩balsam pear salmon卡真炒鸡配蔬菜Cajun Chicken with vegetable煎龙俐鱼柳配柠檬黄油汁Fried Sole with lemon butter sauce 黑麦面Rye noodles肠仔沙律Sausage Salad西芹金钩stir-fried celery and shrimp蘑菇肠拼盘Mushroom Sausage Combination尖椒牛柳Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper广东菜心Guangdong flowering cabbage青椒炒肉丝shred Pork With Green pepper法式培根土豆泥French Bacon Mashed potato炸猪排配芒果沙拉Deep frying Pork Chop With Mango Salad红酒烩牛肉Braised beef with red wine茄汁意面配扒蔬菜spaghetti Bolonese With vegetable新西兰羊排New Zealand Lamb Chop青岛牛柳Tsingtao Tenderloin鲳鱼pomfret孜然粉Cumin powder球生菜butterhead面包培根卷Roll Bacon And Bread脆炸土豆角Deep fried potato肉肠炒饭Fried rice with Sausage时蔬炒年糕Sauted Rice Cake with Vegetable葡萄朗姆酒冰淇淋Grape Rum Ice Cream牛奶太妃冰淇淋Milk Toffee Ice Cream桑果雪芭冰淇淋Mulberry Sorbet Ice Cream翡翠西兰花Stir frying Broccoli Vegetable红烧鸭子Fried Duck In Soy Sauce酱油蒸蛋Steamed Egg In Soy Sauce仔排Spareribs笋干茭白Water oat with bamboo shoot肉丝小炒Shredded Meat With Vegetable日式烤南瓜Roast Oshinko Pumpkin黑椒意粉Pasta with black pepper肉酱意粉 Spaghetti Bolognese咸肉蒸百叶Steamed omasum with salted pork 奶油烩双菇 Stewed mushrooms with cream粤味广东菜Guangdong Flowering Cabage原味披萨 Plain Pizza火腿芝士卷 Rolled ham with cheese翡翠西兰花 Stir-fiy nroccoli and green vegetables 咖喱三角豆 Chick peas with curry香煎三文鱼 Pan-fried salmon椰味玉米粒corn kernal with Coconut taste芝士焗番茄 Cheese tomato菠萝土司 pineapple toast仔排 spareribs芝士焗土豆 cheese potato冷拌面Cold noodles脆炸吐司：fried toast香煎培根：Roasted barley flour beacon绿豆粥：Congee with mungbean红豆粥：Red bean porridge鱼干：Dried fish里昂那肠拼盘：lyoner sausage platter橙味鸭胸：duck breast with orange烟熏鳟鱼拼盘：Smoked trout Combination鱼香肉丝：shredded pork with garlic sauce尖椒牛柳：Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper红酒烩牛肉Braised beef with red wine烤香草牛仔骨：roast veal bone with vanilla南乳汁烧肉：cooked pork meat in taro curd法式培根土豆泥：french bacon mashed potato小花螺：litter snail番茄鸡蛋色拉：tomato egg salad菠菜色拉：spinach salad西冷鱼籽：sirloin roe粤味广东菜心：guangdong flowering cabbage剁椒鱼头：Steamed fish head with diced hot red peppers 歌乐山辣子鸡：Spicy Chicken意式烧鸡翅：Italian type fried chicken wings猕猴桃：Kiwi fruit时蔬炒年糕： Sauted Rice Cake with Vegetable什锦炒饭：fried rice with mixed meat奶油蘑菇意面 mushroom pasta with cream德式土豆浓汤 Gerwman-style potato soup香草烤鸡翅 roast chicken wings in vanilla尼斯色拉 salad nicoise酥鱼：Crisp fish油淋青菜Green Vegetables with hot oil家乡牛籽粒：Hometown Beef granules意大利肠仔色拉：Italian sausage Salad奶油芝士焗土豆：Baked potato with cream and cheese菠萝火腿色拉：Pineapple sausage salad芝士海鲜巨鲜蛋奶汁意面：Cheese Creamy Baked pasta with Cream Egg sauce生炒仔鸭Stir-fry duck葱油鱼块Boiled fish with scallions：葱油白鸡伊丽莎白瓜Elizabeth muskmelon红烧鸭子：fried duck in soy sause黑椒牛柳：Black pepper beef日式煎鸡腿 fried chicken legs in japanese咖喱海鲜：seafood in curry sauce红酒汁：Red Wine Sauce黑椒汁Black pepper sauc红酒汁Red Wine Sauce金巴利汁Gran berry sauce甜面酱 A sweet sauce made of fermented flour黄瓜丝Cucumber金葱丝Scallion千岛汁Thousand island dressing法汁French dressing油醋汁Oil vinegar低脂酸奶汁Low fat youhurt dressing泰式鸡酱Chicken spread红酒醋汁Red wine pickle美味鲜Soy （菜牌要四份）米醋Rice vinegar西芹Celery胡萝卜Carrot玉米粒Corn红腰豆Red Kidney Bean小意粉Small spaghetti烤火鸡roast turkey糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce素香干Vegetarian Dried Bean Curd素蛏子Yue Style Bean Products within Shredded酱腌黄瓜Pickled Cucumbers醉鱼干Liquor-soaked Dried Fish极品海蜇Jellyfish in Soy Sauce金桂糯米藕Steamed Lotus Root within Sticky Sweet Rice 捞汁辽参Braised Sea Cucumber孔雀迎宾Deep Fried Potato Pan and Skin of Tofu鲍汁水波龙虾Steamed Lobster in Abalone Sauce鲜莲炒虾仁Fried Shrimp Meat with Lotus Nut奶香玉米酪Fried Corn Pan with Milk酱椒蒸银鳕鱼Steamed Codfish in Soy Sauce and Pepper Sauce 越味海参羹Sea Cucumber Soup in Y ue Style片皮烤鸭Roast Duck越乡虾滑Shaoxing Style Shrimp洋葱炒腊笋Fried Pickled Bamboo Shoot with Onion金钱扣三蔬Braised Vegetables雪菜包Steamed Bun with Pickles芝士蛋糕Cheese Cakes应时水果Fruits Of the Season金丝枣糕Date Cake椰奶小刀切Steamed Bun with Coconut Milk腊肠卷Cured Meat Roll杂粮包Minor Cereals Bun腊粒花卷Spring Roll鲜肉小笼包 Steamed Small Meat Dumpling in Basket玉米窝窝头Steamed Corn Bread奶黄包Steamed Creamy Custard Bun山葵Horseradish烤菜Roast Vegetable花椒鹅G oose with White pepper蒸鱼鲞Steamed Salted Fish家乡红烧肉Red-cooked Meat in Hometown Style蒜茸苋菜Edible Amaranth with Mashed Garlic蛤俐水波蛋Poached Eggs with Clam白鲞烧黑鱼Braised Blackfish with Salted Fish香芋包Steamed Bun with Yam地瓜包Steamed Bun with Sweet Potato燕麦花卷Spring Roll with Oat燕麦包Bun with Oat紫薯包Bun with Purple Sweet Potato紫薯窝窝头Steamed Corn Bread with Purple Sweet Potato 荞麦窝窝头Steamed Corn Bread with Buckwheat干菜包Bun within Dried Vegetable玉米枣糕Date Cake with Corn卤水鸡肝Marinated chicken liver卤水鸭Marinated duck卤水豆腐干Marinated dried beancurd卤水百叶Marinated bean curd sheets卤水兔腿Marinated rabbit leg卤水牛肚Marinated tripe卤水牛筋Marinated Cowhells芋艿腐皮Stir-fried bean curd shin with taro芋艿排骨Stir-fried ribs with taro芋艿鸭子Stir-fried duck with taro海带结Kelp knot腐竹Dried beancurd stick卤水鹌鹑Marinated quail卤水鸡翅Marinated chicken wing卤水鸡肫Marinated chicken gizzard卤水鸭舌Marinated duck tongue卤水鸭头Marinated duck head卤水鸭爪Marinated chicken feet卤水鸭脖Marinated duck neck羊肉串Mutton kebab牛肉串Beef kebab里脊串Pork fillet kebab梭子蟹Portunid海螺Sea snail糖醋藕片Sweet and sour lotus root slices日式茄子色拉Japanese-style eggplant salad 美味手剥笋Decious bamboo with shell糟笋Braised bamboo in rice wine sauce茄豆烩香肠Braised sausage with bean法式焗鲈鱼Baked weever in French style法式清炖羊肉Stewed mutton in French style辣味椰香时蔬Fried spicy vegetable in Coconut suace香煎鸡扒配香草茄汁Pan-fried Chicken Chop with vanilla suace 意大利蔬菜汤Minestrone Soup意式橙味鸡腿Orange chicken leg in Itlian-style咖喱羊肉Curry mutton咖喱鸡肉Curry chicken红酒烩牛膝Braise beef shank with red wine提拉米苏Tiramisu 28元/只芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake 28元/只酸奶慕斯蛋糕Yoghourt Mousse Cake 28元/只歌剧院蛋糕Opera Cake 28元/只黑布朗尼蛋糕Black Brownie cake 28元/只抹茶慕斯蛋糕Green tea mousse cake 28元/只咖啡芝士蛋糕Coffee Cheese Cake 28元/只美式芝士蛋糕American Cheese Cake 28元/只黑巧克力慕斯蛋糕Black Chocolata Mousse Cake 28元/只白巧克力慕斯蛋糕White Chocolata Mousse Cake 28元/只白布朗尼蛋糕White Brownie cake 28元/只水果塔Fruit Tart 8元/只核桃塔Nut Tart 18元/只黄梅果塔Apricot fromage tart 18元/只香蕉蛋糕Banana Cake 20元/只胡萝卜蛋糕Carrot Cake 22元/只巧克力慕斯蛋糕6寸138元/只6-Inch Chocolata Mousse Cake鲜奶水果蛋糕6寸118元/只6-Inch Fruit Fresh Cream Cake巧克力慕斯蛋糕10寸218元/只10-Inch Chocolata Mousse Cake鲜奶水果蛋糕10寸198元/只10-Inch Fruit Fresh Cream Cake芒果慕斯蛋糕6寸138元/只6-Inch Mango mousse cake芒果慕斯蛋糕10寸218元/只10-Inch Mango mousse cakeQQ糖QQ sugar羊角面Claw noodles甜甜圈donut黄梅果派Apricots pie哈密瓜冰淇淋Hami melon Ice Cream 奶油冰淇淋Ice Cream水果串Fruit Skewers白森林蛋糕White forest cake黑森林蛋糕Black forest cake意大利冻酪Itlian frozen cheese香草冰淇淋Vanilla ice cream泡椒凤爪Chicken Feet with Pickled Peppers卤水鸡Marinated chicken卤汁带鱼Marinated hairtail卤汁黄鱼Marinated yellow croaker凉拌莴笋Asparagus lettuce in sauce虎皮凤爪Tiger-skin Chicken Feet冰镇莴笋Ice Asparagus lettuce芥末汁菠菜Spinach with Mustard Sauce陈皮牛肉Tangerine Peel beef话梅花生Peanut boiled with preserved plum虎皮卤蛋tiger-skinned eggs.冰镇西芹Ice celery冰镇鲜莲Ice lotus seed干菜鸭Dried vegetable duck德式黄瓜沙拉Cucumber salad in Germen-style泰式鸡肉米饭沙拉Thai-style Chicken and rice salad菲律宾沙拉Philippine salad肠仔芝士沙拉Sausage chees Salad印度沙拉配咖喱花生汁Indian salad with curry and peanut sauce西柚土豆丝沙拉Grapefruit and shredded potatoes salad马来桑巴木鱼沙拉Malay samba Squid salad鸡肉葡萄干沙拉Chicken and raisin salad泡菜粉丝沙拉Pickle and Silk noodles salad椰菜花沙拉Cauliflower Salad泰式青木瓜沙拉Green papaya salad in Thai-style玉米金枪鱼沙拉Corn kernels and tuna salad烟熏鸡胸沙拉Smoked Chicken Breast salad什锦蘑菇色拉Mixed mushrooms salad生芒果沙拉Mango Salad炒洋葱沙拉Fired onion salad虾仁目鱼意面沙拉Mixed Pasta salad with shrimp meat and Squid 南瓜沙拉Pumpkin salad鸡蛋莴笋沙拉Stir Egg and Asparagus lettuce salad马来桑巴牛肉沙拉Malay samba beef salad芝麻椰菜丝沙拉Sesame and Sauerkraut salad吞拿鱼蟹肉沙拉Tuna fish and crab meat salad滋补炖盅Nutritious soup in cup清蒸黄鱼Steamed Yellow Croaker虾米冬瓜Stir-fry white gourd with shrimp冬瓜仔排汤White gourd and Spareribs soup凉瓜仔排汤Bittergourd and Spareribs soup红烧猪手Braised Trotter in Red Sauce双味猪手Two taste of Braised Trotter肉饼蒸蛋Steamed egg with meat pie意大利蔬菜汤Italian vegetable soup红酒烩牛肉Braised beef with red wine香煎鸡扒配香草茄汁Pan-fried Chicken Chop with vanilla suuace 法式清炖羊肉French Stewed mutton法式焗鲈鱼French Baked Sea Bass印尼炒饭Fry rice海鲜茄汁意面Spaghetti with Bolonese and seafood意式鸡翅Broiler Wing香烤猪排配蘑菇汁Pan-fried pork chop with mushroom suace香橙鸡腿Orange chicken legs咖喱羊肉Curried mutton slices咖喱时蔬Curry vegetable小鱼辣椒面条Spicy noodles with little fish鸡茸粟米汤Minced chicken and corn pottage培根土豆泥Baconic mashed potato金钩莴笋Asparagus Lettuce口水鸡Steamed Chicken with Chili Sauce蜜汁红枣Red dates in honey熏鸡Smoked chicken冰镇木莲豆腐Iced Manglietia bean curd 泡芙Puff水果冻杯Fruit Jelly羊角包Croissant奶油培根意面Carbonara Of Pasta卤水鸡肝Marinated chicken liver卤水鸭Marinated duck卤水豆腐干Marinated dried beancurd卤水百叶Marinated bean curd sheets卤水兔腿Marinated rabbit leg卤水牛肚Marinated tripe卤水牛筋Marinated Cowhells芋艿腐皮Stir-fried bean curd shin with taro 芋艿排骨Stir-fried ribs with taro芋艿鸭子Stir-fried duck with taro海带结Kelp knot腐竹Dried beancurd stick卤水鹌鹑Marinated quail卤水鸡翅Marinated chicken wing卤水鸡肫Marinated chicken gizzard卤水鸭舌Marinated duck tongue卤水鸭头Marinated duck head卤水鸭爪Marinated chicken feet卤水鸭脖Marinated duck neck羊肉串Mutton kebab牛肉串Beef kebab里脊串Pork fillet kebab梭子蟹Portunid海螺Sea snail糖醋藕片Sweet and sour lotus root slices日式茄子色拉Japanese-style eggplant salad美味手剥笋Decious bamboo with shell糟笋Braised bamboo in rice wine sauce茄豆烩香肠Braised sausage with bean法式焗鲈鱼Baked weever in French style法式清炖羊肉Stewed mutton in French style辣味椰香时蔬Fried spicy vegetable in Coconut suace香煎鸡扒配香草茄汁Pan-fried Chicken Chop with vanilla suace 意大利蔬菜汤Minestrone Soup意式橙味鸡腿Orange chicken leg in Itlian-style咖喱羊肉Curry mutton咖喱鸡肉Curry chicken红酒烩牛膝Braise beef shank with red wine栗子慕斯Chestnut Mousse榛子慕斯Hazelnut Mousse拿破仑蛋糕Napoleon cakes竹蛏Razor Shell雕鱼Sashimi竹筒鸡Braised chicken in bamboo tube竹筒肉Braised pork in bamboo tube花螺Cold Sea Whelks with Dressing箭鱼Archer Fish沙鱼Sandfish虾潺鱼Bean curd fish黄鳟鱼Trout石斑小海鲜Grouper Seafood啤酒鸭Stewed Duck in Beer什锦小炒Assorted Side dish香烤猪肋排Roasted Pork Rib with Teriyaki Sauce铁板鱿鱼Sizzling Sleeve-fish Steak加拿大青螺Acmaea澳洲生蚝Oyster海鲜芝士焗饭Baked Rice with seafood and cheese意式鸡肉卷Italian-Style Chicken Wraps奶油培根焗生蚝Baked scallop with cream and cheese 香辣玉兔Fried Rabbit meat With Chilli烤兔肉Roastrabbit茴香豆Beans Flavored With Aniseed烤羊腿Roast leg of lamb炸春卷Friedspringroll骨肉相连Bones and flesh hold together.牛肉串Beef kebab羊肉串Mutton kebab烤鳗鱼Roasted Eel鸡柳串Chicken Fillet kebab墨鱼串Inkfish kebab竹筒肉饭Braised pork in bamboo tube笋香包Dried bamboo shoot bun洋葱培根炒土豆Fried Potato with onion and bacon 云丝Cloud streaks香油茼蒿Tarragon扇贝王Scallop对虾Prawn淡菜Mussel生菜Lettuce西芹Celery樱桃番茄Cherry Tomato胡萝卜Carrot红腰豆Red Kidney Bean青瓜Green Cucumber玉米粒Niblet紫椰菜Red Cabbage鹌鹑蛋Quail Egg法汁French Dressing凯撒汁Cesar Dressing意大利油醋汁Italian Dressing千岛汁Thousand Island Dressing低脂酸奶汁Low Fat Youhurt Dressing日式麻油汁Japanese Sesame Dressing什锦冷肉拼盘Cold Cut烟熏海鲜拼盘Smoken Seafood in Dish西班牙香肠土豆沙拉Spain Sausage and potato salad 泰式芒果海鲜沙拉Thai mango seafood salad香油芦篙Tarragon云丝腐皮Cloud Streaks糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 卤水牛肉Marinated Beef洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables 马来咖喱羊肉Curry Mutton红酒炖牛肉Stew Beef with Red Wine爵士土豆饼Potato Cake牛肉串Beef Kebab羊肉串Mutton Kebab骨肉相连Bones and Flesh Hold Together.鸡米花Popcorn Chicken春卷Spring Roll黄鳟鱼Trout茄汁菊花鱼Deep fried fish in chrysanthemun shape 茶菇红烧肉Agrocybe Cylindracea咸肉蒸娃娃菜Braised Baby cabbage with Salt meat时令蔬菜Seasonal Fresh Vegetable竹筒肉Braised Pork in Bamboo Tube奶油南瓜汤Cream and Pumpkin Soup筒骨萝卜汤Cylinder bone turnip soup红枣银耳汤Red Dates and Tremella Soup欧培拉蛋糕Opera Cake草莓慕斯蛋糕Strawberry Charlotte Cake芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake意大利冻乳酪Italian Frozen Cheese核桃塔Walnut Tarts白巧克力布朗尼Chocolata Brownies美式芝士蛋糕American Cheese Cake硬包Hard Roll软包Soft Roll五谷丰登Produce Good Harvests锦绣炒饭Fried Rice with Mixed Meat奶黄包Steamed Creamy Custard Bun传统炒面Fried Noodles应时水果Fruits Of The Season腊肠蒸南瓜Braized Pumpkin in Sausage干菜烧葫芦Fried Calabash with Dried Vegetable花椒鸭子蒸茭白Braized Pepper Dark and Cane Shoots蒜茸生蚝Oyster in large garlic clove深海箭鱼Archer Fish咸菜包Steamed Bun with Pickles小笼包Steamed Buns酱爆梭子蟹Quick-fried Portunid in Bean Sauce椒盐对虾Prawns with Spiced Salt油爆大虾Fried Prawns酱爆大青螺Quick-fried Acmaea in Bean Sauce莲蓉包Lotus Seed Paste Buns红枣银耳羹Red Dates and Tremella Soup红卤小黄鱼Braised Small Yellow Croaker with Red Sauce 酱爆鳝段Quick-fried Finless eel in Bean Sauce剁椒鱼头Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers五香牛肉Spicy Roast Beef酱鳊鱼干Dried Bream Fish with Soy Sauce腊鸭腿Preserved Duck Leg五香兔肉Spicy Rabbit Meat日本小菜Vegetables Pickled in Soy Sauce香酥豆板Crispy fried素烧鹅Vegetarian Goose椒盐带鱼Pepper Salt Hairtail素卷鸡Mixed Vegetables酸甜藕片Sweet and Sour Lotus Root香煎罗非鱼Pan Fried Tilapia青椒炒目鱼Saute Squid with Green Pepper花椒排骨蒸笋Braized Pepper Pork Ribs and Bamboo Shoots凉拌海带丝Marinated Shredded Kelp酱鹌鹑Stewed Quail in Soy Sauce牛肉汁Beef tea茶树菇烧鸭子Fried Duck In Agrocybe Aegerita皮蛋瘦肉粥Minced Pork Congee with Preserved Egg肉松Dried Meat Floss西冷鱼子Sirlion Roe烤卡真鸡配混合蔬菜Roast Cajun Chicken with Mixed VegetableSalad帝王蟹脚King Crab Feet菠萝火腿色拉Pine Apple Sausage白鲞烧黑鱼Braised Black Fish with Salted Fish澳洲生蚝Fresh Austr Alia Oyster花椒鹅Goose with White Pepper核桃塔Nut Tart黄鳟鱼Trout茴香豆Shaoxing Broad Bean红烧鸡块Fried Chicken in Soy Sauce胡萝卜Carrot柠檬水Lemon Water上汤娃娃菜Braised Baby Cabbage in Superior Soup 面包布丁Bread Pudding春卷Springroll大烤鱿鱼Broiled Cuttlefish雕鱼Sashimi炖豆腐Stewed Bean Curd蛋炒饭Fried Rice with Egg芥末汁Mustard Sauce家乡红烧肉Red-cooked Meat in Hometown Style 箭鱼Archer Fish泰式鸡酱Thai Style Chicken Sauce藕麸Lotus Root Bran圆笋蒸酱鸭Steamed Duck in Soy Sauce with Bamboo Shoot娃娃菜蒸酱鸭Steamed Duck in Soy Sauce with Baby Cabbage咸亨小炒Fried Kinds of Vegetables Xianheng Style圆笋蒸酱鹌鹑Steamed Quail in Soy Sauce with Bamboo Shoot娃娃菜蒸酱鹌鹑Steamed Quail in Soy Sauce with Baby Cabbage笋干鲜菌煲Fresh Mushroom Soup with Dried Bamboo in Clay Pot筒骨萝卜煲Pork Bones Soup with White Radish in Clay Pot木瓜山药煲鹅掌Stewed Goose Webs with Papaya and Yam in Clay Pot鲜菌煲牛尾（清真）Oxtail Soup with Fresh Mushroom in Clay Pot 玉米木耳煲鸡Chicken Soup with Corn and Tree Fungus in Clay Pot 鲜菌煲土鸡（清真）Stewed Local Chicken with Fresh Mushroom in Clay Pot巴戟杜仲煲牛鞭Ox Penis Soup with Morinda Officinalis and Eucommia Bark in Clay Pot酸木瓜煲仔排Stewed Sour Papaya with Spareribs in Clay Pot仔排凉瓜煲Pork chops soup with bitter melon in clay pot骨香鲜菌煲Pork bones soup with fresh mushroom in clay pot佛手瓜煲牛排（清真）Beefsteak soup with chayote in clay pot 广和腐乳Fermented Bean Curd蟹味菇Beech Mushroom小青菜Green Vegetables娃娃菜Baby Cabbage味千拉面Stretched Noodles荞麦面Soba Noodles油条Deep-fried Dough Sticks豆奶Soymilk桑巴酱Samba Chili辣油Chili Oil辣酱Thick Chilli Sauce镇江香醋Zhenjiang vinegar美味鲜Soy Sauce蒜蓉辣椒酱Garlic Powder and Chilli Paste麻油Sesame Oil银耳红枣汤The Soup of the white tree fungus red date蔬菜包Vegetable Bun豆沙包Smashed Bean Bun奶黄包Steamed Creamy Custard Bun五谷丰登Produce Good Harvests全麦小包Whole Wheat Bread甜甜圈Donut黑吐司Rye Toast餐包Rolls硬包Hard Roll长法棍French Baguette全麦吐司Whole Wheat Toast白吐司White Toast炸薯饼Fried potato cake油炸冰淇淋Fried Icecream炸臭豆腐Deep-fried Fermented Bean Curd鲜橙番茄汤Orange Tomato Soup干菜鲜虾汤Dried Vegetable and Shrimp Soup脆炸吐司Fried Toast炸鸡米花Deep-fried Popcorn Chicken开洋腌菜蒸冬笋Steamed Bamboom with Shrimp and Preserved Vegetable日式煎鸡腿Fried Chicken Leg Japanese Style香煎牛仔骨Fried Beef Spare Ribs吉普煎饼Jipu Waffce干菜蒸犭央犭茶：Steamed Fish with Dried Vegetable翡翠西兰花Fried Broccoli葱油西兰花Fried Broccoli with Scallion Oil香煎三文鱼Fried Salmon白玉单胞大黄鱼Steamed Instant-salted Yellow Croaker and Beancurd 培红菜烧素鸡Braised Beancurd with Vegetable米粉Ground Rice爽口青笋丝Tossed Shred笋煮毛豆Boiled Beans with Sried Bamboo Shoot香干拌蒿菜Tossed Smoked Bean Curd and Tarragon小鱼米花生Peanuts with Small Dried Fish烤卡真鸡配混合蔬菜Roast Cajun Chicken with Mixed Vegetable Salad冷麦粥Bircher Mueili鱼豆腐Tofu蟹柳条Minced Crab小软包Soft Roll菌菇炖豆腐Stewed Tofu with Mushroom松花皮蛋Preserved Egg法式大包French Bread巧克力丹麦包Chocolate Danish Pastries香蕉包Banana Bread水果丹麦包Fruit Danish Pastries羊角丹麦包Croissant Danish Pastries杏仁丹麦包Almond Danish Pasties胡萝卜蛋糕Carrot Cake黄油包Butter Cake黄油Butter果酱Jam原味松饼Pan Cake烤牛肉色拉Toast Beef Salad日式烤南瓜色拉Roast Oshinko Pumpkin Salad奶油吐司Cream Toast酱肉蒸笋Steamed Bamboo with Pickled Pork咸肉百叶Steamed Omasum with Salted Pork意面色拉Pasta Salad西班牙香肠色拉Sausage Salad Spanish Style卡真土豆Cajun Potato冷肉盘Assorted Cold Cut Meat Plate虾皮西葫芦Stir-fried Summer Squash with Shrimpbran 五香素鸡Spiced Dried Bean Curd Roll清香小堂菜日式烤南瓜色拉Okonomiyaki Roasted Pumpkin葡萄麦片Grape Cornmeal瑞士营养麦片Alpen Cornmeal杂粮包Minor Cereals Buns黑粮包Minor Cereals Buns腊鸡腌笃鲜绍式小扣华道夫色拉Waldorf Astoria Salad西班牙香肠色拉Spain Sausage salad鲜肉包Pork Bun煎饺Fried Dumpling小馄饨Small Wonton Filled with Meat贡丸Meat Ball肉松Dried Meat Floss皮蛋粥Minced Pork Congee with Preserved Egg香煎培根Roasted barley flour beacon猪肉肠Pork Sausage什锦炒饭Fried Rice with Mixed Meat时蔬炒面Sauted Noodles with Vegetable干菜扣肉Braised Sliced Pork with Preserved Vegetables 炸春卷Friedspringroll洋葱土豆片Potato Lyonnaise海鲜炒饭Fried Rice with Sea Food咸亨小炒Fried Kinds of Vegetables Xianheng Style肉肠炒饭Fried rice with Sausage时蔬炒年糕Sauted Rice Cake with Vegetable干菜肉包Bun within Dried Vegetable尼斯色拉Salad Nicoise红烧猪爪Braised Pork Leg洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables竹筒肉饭Braised pork in bamboo tube木瓜炖鹅掌Goose Web soup with papaya滋补炖盅Nutritious soup in cup扬州炒饭Yangzhou Fried Rice青椒肚片Tripe Pieces with Green Pepper洋葱培根土豆角Fried Potato with onion and bacon花椒排骨Braized Pepper Pork Ribs奶油培根意面Carbonara Of Pasta洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables筒骨萝卜汤Cylinder bone turnip soup上汤娃娃菜Braised Baby Cabbage in Superior Soup醉鱼干Liquor-soaked Dried Fish贡瓜毛豆仔Marinated pickled cucumber with green soy beans酱鸭Stewed Duck in Soy Sauce海带丝Shredded Kelp糟虾Shrimp Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 素香干Vegetarian Dried Bean Curd茴香豆Beans Flavored With Aniseed酱鹌鹑Stewed Quail in Soy Sauce糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 白斩鸡Sliced Cold Ckicken卤水鸭肫Stewed Duck Gizzard卤水牛肉Marinated Beef烤麸Steamed Gluten藕麸Lotus Root Bran酸甜泡菜Pickled Vegetable手剥笋Decious bamboo with shell酥鱼Crisp Fish海带丝Marinated Shredded Kelp素鸡Steamed Bean Curd Roll盐水鸭Boiled Salted Duck鳊鱼干Dried Bream Fish with Soy Sauce红枣Red Dates混合生菜Kinds of Lettuce紫甘蓝Red Cabbage青瓜Green Cucumber红腰豆Red kidney beans小番茄Tomato玉米粒Niblet西芹Celery胡萝卜Carrot凯撒汁Cesar dressing法汁French dressing千岛汁Thousand island dressing日式麻油汁Japanese sesame dressing 油醋汁Dressing低脂酸奶汁Low fat youhurt dressing 水果色拉Fruit Salad芝士盘Cheese plate烟熏鱼盘Smoked Crispy Fish可可米Coco Pop玉米片Cornflakes葡萄干Raisin香蕉片Dried Banana Chips腰果Anacardium occidentale杏仁片Almond Tablet香草番茄Tomato in Vanilla脆炸土豆饼Deep fried potato奶油吐司Buttered Toast橙味吐司Orange Toast奶油玉米Creme Corn鸡肉肠Chicken Sausage茄汁焗豆Baked Beans香菇青菜Vegetable stir-fried with Button Mushroom红烧鸭子braised Duck清炒娃娃菜Stir-fried Baby Cabbage清炒广东菜心Guangdong flowering cabbage酱爆黄鳝Quick-fried Finless eel in Bean Sauce蛤俐炖蛋Poached Eggs with Clam香菇菜心Vegetable Stir-fried with Button Mushroom勒鲞蒸白产Braised fish with Salted Fish娃娃菜蒸酱鸭Steamed Duck in Soy Sauce with Baby Cabbage 椒盐虾菇Prawns with Spiced Salt北京烤鸭Roast Beijing Duck脆皮童子鸡Deep Fried Chicken with Crisp Skin匈牙利鸡肉卷Chicken Rolls德式猪扒Gerwman-style Pork Chop法式洋葱汤French Onion Soup番茄酱Catsup红酒汁Red Wine Sauce黑椒汁Black Pepper Sauce青椒目鱼Saute Squid with Green Pepper红豆粥Red Bean Porridge水波蛋Poached Eggs广东菜心Guangdong flowering cabbage炒乌冬面Fried Oodong Noodles with Assorted Vegetable 红焖仔鸡Braised chicken熏鸡Smoked Chicken绿豆粥Mung Bean Porridge白煮蛋Hard Boiled Eggs茶叶蛋Boiled Egg in Tea白粥Rice Congee煎蛋Omelette咸鸭蛋Salted Duck Egg羊排Mutton Chop牛排Beefsteak小黄鱼Little Yellow Croaker小鲳鱼Silvery Pomfret深海箭鱼Archer Fish鸡米花Popcorn Chicken羊肉串Mutton kebab牛肉串Beef kebab罗非鱼Tilapia鳗鱼串Eel kebab鸡柳串Fried Chicken Nugget骨肉相连Bones and flesh hold together椒盐粉Szechuan Pepper Salt孜然粉Cumin Powder奶油南瓜汤Cream of Pumpkin Soup小酱瓜Pickled Cucumbers八宝菜Eight-treasure Pickles糖水板栗Chinese Chestnut in Syrup目鱼大烤Roasted Cuttle Fish蛋煎鱼条Fried Fish Bar with Egg酸菜肚丝Boiled Pig Tripe with pickled Chinese cabbage 腊肠蒸大闸蟹Steamed Crab with Chinese Sausage酱爆大闸蟹Quick-fried Steamed Crab in Bean Sauce腊鸭腿Preserved Duck Leg五香雀腿Spiced Dried Sparrow Leg素卷鸡Mixed Vegetables素烧鹅Vegetarian Goose笋干煮豆Boiled Beans with Dried Bamboo Shoot酸甜莲藕Sweet and Sour Lotus Root五香牛肉Spicy Roast Beef翡翠豆板Stewed Broad-bean with Sliced vegetables大烤鱿鱼Broiled Cuttlefish酱鳊鱼干Dried Bream Fish with Soy Sauce西芹Celery新风鳗鱼Eel万年青Green Vegetable春卷Springroll核桃塔Nut Tart葱油鱼块Boiled fish with scallions胡萝卜Carrot红酒炖牛肉Stew Beef with Red Wine黄鳟鱼Trout花椒鸭子蒸茭白Braized Pepper Dark and Cane Shoots 红萝萝Carrot芥末汁Mustard Sauce鸡米花Popcorn Chicken草莓慕斯蛋糕Strawberry Charlotte Cake鸡柳串Chicken Fillet kebab扇贝王Scallop深海箭鱼Archer Fish蒜茸生蚝Garlic Style Oyster生菜Butterhead松仁香蒿Sweet Wormwood Herb日式烤南瓜Roast Oshinko Pumpkin肉松Dried Meat Floss樱桃番茄Cherry Tomato洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables 意大利冻乳酪Itlian frozen cheese应时水果Fruits Of the Season羊肉串Mutton kebab糟鸡Chicken Pickled in Fermented Rice Wine Sauce 西冷鱼籽Sirloin Roe鲜菇荷香鸡栗子慕斯Chestnut Mousse腊肠蒸南瓜Braized Pumpkin in Sausage腊肠卷Cured Meat Roll地瓜包Steamed Bun with Sweet Potato雕鱼Sashimi落地球Lettuce小黄鱼Yellow Croakor烤菜Roast Vegetable西芹百合Sauteed Lily Bulbs and Celery蛋炒饭Fried Rice with Egg香芋包Steamed Bun with Yam烤香草牛仔骨Roast Veal Bone with Vanilla剁椒鱼头Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers德式培根牛肉芝士卷Gerwman Style Chcen Baconic Cheese Beef Rolls 干菜炒葫芦Fried Calabash with Dried Vegetable奶油番茄汤Cream and Tomato Soup卤水牛肉Marinated Beef荞麦窝窝头Steamed Corn Bread with Buckwheat铁板鱿鱼Sizzling Sleeve-fish Steak芒果慕斯蛋糕Mango Mousse Cake腊粒花卷Spring Roll糖水南瓜百合Sugar Pumpkin and Lily香草烤鸡翅Roast Chicken Wings in Vanilla淡菜Mussel对虾Prawn骨肉相连Bones and Flesh Hold Together羊肉串Mutton kebab干菜肉包Bun within Dried Vegetable青岛牛柳Tsingtao Tenderloin洋葱培根炒时蔬Fried Onion Baconic in Vegetables红枣银耳羹Red Dates and Tremella Soup烤卡真鸡配混合菜蔬菜Roast Cajun Chicken with Mixed VegetableSalad海螺汁Acmaea Dressing肠仔沙律Sausage Salad鲜肉包Pork Bun巧克力喷泉Chocolate Fountain梭子蟹Portunid生炒仔鸭Stir-fry duck小鱼花生米Peanuts with Small Dried Fish红烧菜峰Braised vegetables stem干菜烤四季豆Roasted kindey bean with dried vegetables 印度蔬菜球Indian vegetables ball泰式蔬菜蛋饼Thai-style vegetables cake鲍鱼忌廉汤Boiled Soup with Abalone and Cream烤全羊Roasted Whole Sheep米饭色拉Rice Salad鸡蛋色拉Egg Salad罗宋汤Borsch竹蛏Razor Clam香草烤鸭Roast Duck in Vanilla酱爆鸭子Quick-fried Duck in Bean Sauce树根蛋糕Yule Cake圣诞饼干Christmas Biscuit培红菜氽黑鱼Quick-boiled Snakehead with Pickled Cabbage浓味炖菜Stew Vegetable s农家鲜Boiled Spareribs with Corns and Shrimp龙鱼白玉Braised Arowana with Bean Curd Arowana Arowana笋干烧鱼Braised Fish with Dried Bamboo Shoot雪菜蘑菇炒肉丝Stir-fried Shredded Meat with Mushroom and Pickled Cabbag e水煮肉片Boiled Pork Slices in a Fiery Sauce泡菜鱼Sauted Fish with Pickled Vegetables白鲞烧黑鱼Braised Blackfish with Salted Fish。
8寸慕斯蛋糕的制作配方
8寸慕斯蛋糕的制作配方
8寸慕斯蛋糕是一种口感细腻、甜度适中的甜点，制作的关键在于
材料的选择和比例的把握。
下面我将为您详细介绍制作8寸慕斯蛋糕
的配方和步骤。
首先，让我们准备所需的材料：
- 蛋黄 6个
- 细砂糖 80克
- 鲜奶油 300毫升
- 原味酸奶 200克
- 明胶粉 10克
- 柠檬汁 20毫升
- 饼干碎 100克
接下来，让我们一起来制作8寸慕斯蛋糕：
1. 饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖擀成碎末状，加入融化的黄油拌匀，铺在8寸蛋糕模底部，压实定型，放入冰箱冷藏备用。
2. 将明胶粉用柠檬汁充分溶解，备用。
3. 将蛋黄和细砂糖放入容器中，用打蛋器搅拌均匀至浅黄色。
4. 在蛋黄糊中加入原味酸奶，搅拌均匀。
5. 将明胶溶液缓缓倒入奶油酸奶糊中，搅拌均匀。
6. 打发鲜奶油至7分发，分次拌入慕斯糊，搅拌均匀。
7. 将混合好的慕斯糊倒入蛋糕模中，抹平表面，放入冰箱冷藏4-6小
时至凝固。
8. 待慕斯蛋糕凝固后，取出脱模，装饰即可。
通过以上步骤，一款口感细腻、清新的8寸慕斯蛋糕就完成了。
希望您能根据这份配方，制作出美味的慕斯蛋糕，让您的家人和朋友
都能品尝到这道美味的甜点。
祝您成功！。
慕斯主题总结
慕斯主题总结1主要特征慕斯,本质上来讲是一种高度充气的乳剂。
通过冷冻,慕斯中的脂肪物（可可脂和乳脂）发生结晶并与凝胶聚合物一起发生质地变化,形成充气性的固体质地。
2制作方法对于慕斯的制作,我们可以大致归纳为下面三种方式:1、传统方法通过手动将不同的液体或半液体成分与提供充气组织的元素混合,并用胶凝剂或脂肪物质来稳定整体。
2、虹吸式将不同的成分混合在虹吸设备中,通过气弹压入气体,从而为慕斯提供充气组织形成慕斯质地。
3、工业系统类似于虹吸式的制作工艺,所有配料都在液体成分中混合,装入专业的生产中制备,再根据投料配比以及用量精确注入所需的占比空气,形成稳定的慕斯质地。
3制作归纳与组成部分在接下来的例举中,我们将参考传统的方式（手作）来探讨慕斯的制作。
用于组装蛋糕的慕斯,无论选择何种食谱,制作方法都是一样的,即：液态或半液态基液的制备。
加入起稳定作用的元素。
准备混合充气组织。
—液态或半液态基液的制备慕斯的制作一般都是从慕斯基液开始的,无论食谱的配比如何,一般用于慕斯基液的元素分为：各式奶酱、果酱、特调奶油、甘纳许等,且其都是在这个制作阶段末尾加入明胶。
在使用英式奶酱作为基液的情况下,有必要检查产品内部的温度是否达到85℃,以确保正确的巴氏杀菌,而且最好是在制作完成后及时使用,如果无法立即使用,应将其降至0至4°C冷藏储存,储存中最好用塑料薄膜贴面密封,并在48小时内使用。
—加入起稳定作用的元素慕斯需要稳定剂来稳定质地结构,一般会使用以下两种元素：1、用于一般慕斯制作的吉利丁片/粉2、用于巧克力慕斯制作的涂层物吉利丁片/粉与其他胶凝剂相比,吉利丁的优点是它可以在口腔温度环境融化。
它在大约35-40°C时融化或溶于液体,一旦混合物的温度降至35°C以下就开始产生凝结凝结。
我们不能确定吉利丁的确切凝结温度点,因为这由其在配方中的占比和吉利丁的BLOOM值共同决定的,通常情况下,我们应避免基液低于20-22℃添加吉利丁。
100种月饼的名字大全
以下是100种月饼的名字大全：1. 传统莲蓉月饼2. 双黄莲蓉月饼3. 五仁月饼4. 冰皮莲蓉月饼5. 冰皮豆沙月饼6. 冰皮绿茶月饼7. 奶黄月饼8. 鲍汁月饼9. 碧绿绿茶月饼10. 酥皮肉松月饼11. 五仁杂粮月饼12. 蜜糖发糕月饼13. 咸蛋黄月饼14. 珍珠奶茶月饼15. 榴莲馅月饼16. 龙眼蜜月饼17. 松子月饼18. 白莲蓉月饼19. 枣泥月饼20. 黑糖红豆月饼21. 红豆蓉月饼22. 红枣核桃月饼23. 开心果月饼24. 花生月饼25. 枸杞桂圆月饼26. 牛肉月饼27. 腊肉月饼28. 烧鸭月饼29. 卤肉月饼30. 姜葱鸡肉月饼31. 糯米鸡月饼32. 菜肉月饼33. 鳗鱼月饼34. 烤鸭月饼35. 鲍鱼月饼36. 咸肉月饼37. 瑞丰熳月饼38. 豪华双黄月饼39. 金砖奶黄月饼40. 苏式月饼41. 引燃月饼42. 小擂台月饼43. 刘一手月饼44. 炸金元月饼45. 杨枝月饼46. 水果坚果月饼47. 酥皮果仁月饼48. 奇异果月饼49. 橙香月饼50. 蓝莓月饼51. 菠萝月饼52. 酥皮椰蓉月饼53. 薄荷巧克力月饼54. 茉莉花月饼55. 芒果冰皮月饼56. 栗子月饼57. 薄荷草莓月饼58. 黄桃月饼59. 甜酒月饼60. 草莓巧克力月饼61. 香草奶油月饼62. 燕窝月饼63. 金沙玉米月饼64. 卡布奇诺月饼65. 粉红天使月饼66. 桂花绿豆月饼67. 茶香软糖月饼69. 香椰芒果月饼70. 红丝绒月饼71. 松露巧克力月饼72. 奶酪葡萄月饼73. 树莓慕斯月饼74. 纯蛋黄月饼75. 奇异果冰淇淋月饼76. 巧克力薄脆月饼77. 菠萝黄金月饼78. 金砖咖啡月饼79. 香辣鸭肉月饼80. 炭烧叉烧月饼81. 绿豆蓉月饼82. 红枣红豆蔓越莓月饼83. 橙香红豆蓉月饼84. 红豆椰蓉月饼85. 栗蓉月饼86. 椰奶腰果月饼87. 白果核桃月饼88. 烤核桃月饼89. 松子红枣月饼90. 笋尖鲍鱼月饼92. 碎肉月饼93. 烧肉月饼94. 烤鸭蔬菜月饼95. 蟹黄金莲月饼96. 花生脆香肉松月饼97. 美味香蕉月饼98. 勾玉旦香糖月饼99. 仲秋豪华鲍鱼月饼100. 香芒菠萝月饼这些名字涵盖了传统莲蓉、豆沙、肉松等各种口味的月饼，同时也包含了一些创新口味的月饼,如水果月饼和巧克力月饼等。
形容蛋糕美味漂亮的句子有哪些
形容蛋糕美味漂亮的句子有哪些（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酸枣糕的制作方法及配方
酸枣糕的制作方法及配方酸枣糕的原料：干红枣500克，鲜枣500克，白糖250克，植物油200克。
制作方法：将干枣放入锅中炒至枣肉呈金黄色时捞出，放入大盆中加入清水浸泡2小时后，取出晾干切成块；炒好的枣丁放入搅拌机中搅打成泥；取50 g干红枣加入150毫升清水熬制五分钟去核，倒在干净的碗里备用。
一、将白糖放入搅拌机中搅打成糊状，再将玉米油和清水加入到糖糊中，搅拌均匀备用。
将白糖与玉米油混合均匀，然后倒入到糖糊中。
用勺子轻轻搅拌，直到糖糊变得蓬松。
接着将盆中的大红枣放入盆中，用手轻轻压碎；将泡好的干枣洗净，将枣肉剥去；切成小丁或者大块都可以，取50 g左右的枣丁放入盆中加入150毫升清水一起搅拌均匀备用。
再加入150毫升清水搅拌均匀，备用。
1、把搅拌好的糖糊倒入到容器中，用手轻轻搅拌几下，让糖糊与清水混合均匀。
然后加入切碎的红枣丁和准备好的枣肉继续搅拌均匀。
另取一个容器放入200毫升左右的清水，用勺子慢慢地搅拌均匀。
直到糖糊变得蓬松的时候，用筷子不停地搅拌，到糖糊变得浓稠为止。
2、取一个干净的小锅，锅中加入200毫升清水，开小火加热到水沸腾后将熬制好的糖糊装到锅子当中，用小火熬煮两分钟就可以关火了，捞出之后放入到凉水中冷却一下。
再次开火加热到糖糊的温度升高，糖糊就会变得蓬松了。
此时再将煮好的开水倒入锅中继续熬煮2分钟左右。
关火之后将白糖倒入到糖水当中快速搅拌融化。
倒入到泡好的红枣当中继续熬煮一会。
这时候倒入准备好的蜂蜜水。
搅拌均匀后就可以关火了，在锅中加入200毫升左右的清水，煮到糖水变得浓稠即可关火。
用漏勺将做好的酸枣糕捞出放入到锅中，搅拌均匀后再继续熬制三分钟就可以关火了，关火后再冷却一下再进行下一步工作。
3、取出一块糖糊，用刀切成小块状，然后在里面加入200毫升清水，搅拌均匀备用。
接着在锅中加入200毫升清水。
开大火将锅中的糖糊加热至微微发白。
这时候就可以将糖糊倒入到锅中了。
用勺子轻轻搅拌，等到糖糊变得粘稠之后将其倒入到准备好的模具中。
甜品台方案1
10
001和053两款都属于比较适合这场婚礼的蛋糕，颜色可根据 客户要求来做
樱妮卡特制布丁
马卡龙
樱妮卡马卡龙均有巧克力夹心。色彩丰 富的马卡龙 做粉色和黄色和绿色。
芝士蛋糕
现场摆台方式
甜品种类
• Cupcake：100个 （50个全部翻糖装饰 50奶油装饰 ） 慕斯杯：20杯 • 烤芝士： 一盘（十份） 黄桃布丁：20个 • 杏仁卡兹脆：40份 红枣优格慕斯：20杯 • 提拉米苏：20杯 芝士拼盘：一盘（十份） • 20个曲奇饼干以及20份花朵装饰的翻糖饼干。饼干棍、棉 花糖数量若干（均为袋装无法计量）。 • 备注：樱妮卡将派出3名员工现场摆放装饰，以及宾客吃 完后的添加。
cupcake甜品台整体色调以粉色为主搭配黄色绿色色系变化cupcake翻糖装饰效果示意图图片均为樱妮卡甜品现场樱妮卡特制布丁樱妮卡马卡龙均有巧克力夹心
2012.12.18 甜品台方案
甜品台整体色调以e
色系变化
cupcake翻 糖装饰效果 示意图
（图片均为樱妮卡甜品现场 实拍图）