预防食用野果毒蘑菇安全教育

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预防毒蘑菇中毒

预防毒蘑菇中毒

预防毒蘑菇中毒第一篇:预防毒蘑菇中毒“预防毒蘑菇中毒”健康教育教案教学目标:1.使学生了解毒蘑菇中毒事件及其发生的原因。

2.使学生学会如何识别毒蘑菇及中毒后的应急处理。

教学过程:一、导入师:在夏秋季节,气温升高,雨量充沛,正适合野生蘑菇的生长繁殖,许多群众(学生家长)上山采集蘑菇食用或上市,由于识辨不清毒蕈与食用蘑菇,常因误食而中毒甚至死亡。

近年来,我县几乎每年都有因误食毒蘑菇中毒事件发生,近年我县毒蘑菇中毒事件(搜集相关资料)1、案例一:2012年 8月31日,歙县武阳乡村民凌某等上山采摘了野生蘑菇,晚上炒熟和妻子食用。

其间,女儿也来“尝鲜”,一家三口均不幸中毒。

9月1日凌晨3时,三人被送至歙县武阳乡卫生院,当时他们已出现恶心、呕吐、头昏、出汗、身痛、尿少、呼吸困难等多器官衰竭症状。

他们先后转院至歙县和黄山市人民医院,但77岁的凌某和68岁的妻子张某因中毒严重,先后死亡。

2、案例二:2012年9月2日晨,歙县还有一对父子因误食野生毒蘑菇中毒,当天上午37岁的儿子中毒死亡,父亲还在重症监护室抢救3、案例三:2012年8月26日,休宁县商山镇一对夫妻因误食野生毒蘑菇,先后死亡,据悉,他们的孩子当时外出玩耍,没有食用野生蘑菇,幸免于难。

师:通过以上事件可以看出:当前是野蘑菇生长旺季,我市群众有自采野蘑菇食用的习惯,因此,这个季节是我市食用野蘑菇引起中毒的高发期,为预防和避免类似悲剧再次发生,预防群众误食毒蘑菇发生中毒事件,我们大家今天共同学习一下怎样预防毒蘑菇中毒。

二、探讨毒蘑菇中毒的原因师:什么是毒蘑菇中毒?生:讨论小结:毒蕈俗称毒蘑菇,由于某些毒蕈的外现与无毒蕈相似,常因误食而引起中毒。

毒蕈的种类较多,其主要有毒成分为毒蕈堿,毒蕈溶血素、毒太、毒伞太及引起精神症状的毒素等。

衔接:我国所见的毒蕈约有80余种,分布范围很广,以毒性很强的红色捕蝇蕈及白帽蕈为多见,误食者死亡率甚高。

师:毒蘑菇中毒主要临床表现?生:讨论,小结:1.胃肠炎型:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重者出现休克、昏迷。

2024年野生蘑菇中毒宣传语

2024年野生蘑菇中毒宣传语

2024年野生蘑菇中毒宣传语1. 2024 年了,可别再乱采野生蘑菇啦!你看,每年都有人因为吃了毒蘑菇进医院,难道你也想成为其中一员吗?就像走在悬崖边,稍不注意就会掉下去呀!例子:“哎呀,别去采那些不认识的野生蘑菇呀,万一中毒了咋办,你看隔壁村的老李头,吃了个野蘑菇差点没了命!”2. 2024 年,一定要记住野生蘑菇不是随便能吃的哟!你想想,那毒蘑菇就像隐藏的小恶魔,随时准备伤害你,你还敢碰吗?例子:“咱可别瞎吃野生蘑菇,那可不是闹着玩的,就跟那隐藏的炸弹似的,一不小心就爆了!”3. 2024 年啦,对野生蘑菇中毒可不能马虎呀!这可不是开玩笑的事情,就好像在雷区行走,一不小心就踩雷啦!例子:“别乱采野生蘑菇啊,那中毒可不是好玩的,跟走在布满陷阱的路上一样危险!”4. 2024 年,野生蘑菇中毒可不是小事啊!你难道不知道那后果有多严重吗?就如同被毒蛇咬了一口,能好受吗?例子:“别小瞧野生蘑菇中毒,那可不是闹着玩的,跟被毒蝎子蜇了没啥区别!”5. 2024 年了,还不警惕野生蘑菇中毒吗?你以为没事,其实就像在黑暗中摸索,随时会碰壁呀!例子:“可得小心那些野生蘑菇,别不当回事,就像在大雾里走路,容易出问题!”6. 2024 年,别再对野生蘑菇中毒无所谓啦!这可是关系到生命的大事呀,好比在大海中没有方向,多可怕!例子:“别乱采野生蘑菇吃呀,万一中毒可咋整,就跟在海上迷失了方向一样让人害怕!”7. 2024 年,要重视野生蘑菇中毒啊!不然等出事了就晚啦,就像着火了才想起没准备灭火器,来得及吗?例子:“一定要小心野生蘑菇中毒呀,等真中毒了就后悔莫及啦,就跟房子着火了才发现没水一样!”8. 2024 年,野生蘑菇中毒可不是能忽视的呀!你想想,要是中了毒,那痛苦可不是一般人能承受的,就像被千万只蚂蚁咬一样!例子:“别碰那些野生蘑菇,中毒了可难受了,就跟被一群蚂蚁围攻似的!”9. 2024 年,可别傻傻地去碰野生蘑菇导致中毒呀!那多危险呀,简直就像在悬崖边走钢丝!例子:“别乱搞野生蘑菇,那容易中毒的,跟在悬崖边玩杂技一样吓人!”10. 2024 年,一定要把野生蘑菇中毒当回事呀!不然你会后悔的,就像没带伞出门结果被淋成落汤鸡一样!例子:“听我的,别瞎搞野生蘑菇,中毒了可麻烦了,就跟没带伞遇到大雨一样糟糕!”观点结论:2024 年,大家一定要高度重视野生蘑菇中毒问题,千万不要因为一时的疏忽或好奇而让自己陷入危险之中。

2020年开展野生蘑菇中毒防控工作总结

2020年开展野生蘑菇中毒防控工作总结

2020年开展野生蘑菇中毒防控工作总结
夏季是野生蘑菇生长旺季,也是食用野生蘑菇中毒的高发期,为保障全体师生的身体健康与生命安全,维护正常的生活和学习秩序,严防食用野生蘑菇中毒事件发生。

根据食品安全委员会办公室文件《关于进一步加强野生蘑菇中毒防控工作的通知》的要求,现结合我校实际情况,积极开展野生毒蘑菇防控宣传工作。

现将开展防控工作总结如下:
一、各班班主任开展食用毒蘑菇防控知识主题班会,各班班主任根据野生蘑菇的有关毒性及对人体的危害和学生进行宣传;加强学生对野生蘑菇中毒防控的认识。

二、要求各班高度重视,提升防控意识,压实防控责任,加强宣传教育。

通过家长群等方式积极宣传野生蘑菇中毒防控知识。

三、采取张贴宣传海报、悬挂横幅、播放LED屏、等多种形式,广泛宣传预防野生毒蘑菇中毒的知识,提醒师生、家长不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,提高师生、家长对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。

本次活动的开展,传达贯彻上级关于做好野生蘑菇中毒防控工作文件精神,提高对防控食用有毒野生蘑菇工作的认识,部署了食用野生蘑菇中毒宣传教育等防控工作,讲解野生毒蘑菇的特征、危害以及急救方法,达到了家喻户晓、人人关注、人人参与、人人防控的良好效果。

预防野生菌中毒教案范文(精选4篇)

预防野生菌中毒教案范文(精选4篇)

预防野生菌中毒教案范文(精选4篇)预防野生菌中毒教案篇1【班会目标】了解吃野生菌应当注意的事项,知道怎样辨别有毒野生菌,知道吃野生菌中毒的危害。

【班会准备】课件【教学过程】1、出示各种美丽的野生菌图片让学生说说自己的感想。

野生菌多种多样,非常漂亮,但是有些却又毒,这节课我们就一起来学习怎样预防野生局中毒。

二、吃野生菌应当注意:1.不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜的菌。

食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。

采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌会变成有毒的。

加工时一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟,将毒性减低。

2.去市场买菌时,最好买曾吃过的,没有发生任何危险的菌,买来后应炒熟炒透后再吃。

3.吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌是最好不要喝酒。

4.吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或出现幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,如果来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收,防止病情加重。

经过处理,立即送医院进行诊治。

5.在等待医院救护时,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺或鸡毛等东西刺激患者喉部,使其将胃里的东西吐出来,以减少毒素的吸收。

对已经昏迷的患者不要强行灌水,防止窒息。

三、中毒原因:1、误食有毒菌类。

有关部门曾作过统计,常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种。

比如有一种极像青头菌的有毒菌,就常混杂在能食用的青头菌中,让采菌人毫无察觉地将其采回来,人如果吃了,悲剧自然就不可避免地发生。

2.加工环节出现失误。

如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。

3.一些野生菌虽属无毒菌类,但是,如果其所生长的地方发生了污染,或者地层下含有磷之类有毒的矿物。

预防野生菌中毒安全教育

预防野生菌中毒安全教育

预防野生菌中毒安全教育在自然界中,野生菌是一种丰富的资源,但是同时也隐藏着一定的危险。

为了确保公共健康安全,提高预防意识,本文将介绍如何预防野生菌中毒,主要包括以下方面:1、识别危险野生菌在自然界中,存在着一些具有毒性的野生菌,如毒蘑菇、毒草等。

这些危险野生菌的外形和特征各异,有些甚至会危及生命。

因此,学习并掌握常见危险野生菌的识别方法非常重要。

2、不随意采摘和食用不熟悉的野生菌对于不熟悉的野生菌,切勿随意采摘和食用。

即使是一些看似无害的野生菌,也可能由于误食而引发中毒。

在野外活动时,要避免采摘和食用不熟悉的野生菌。

3、了解并遵循当地的野生菌食用指南不同地区对于野生菌的食用习惯和注意事项各有不同。

在采摘和食用野生菌前,要了解并遵循当地的野生菌食用指南。

可以向当地居民、农业部门或专业机构咨询相关信息。

4、正确烹饪和加工野生菌,避免生食正确烹饪和加工野生菌是预防中毒的关键。

要彻底清洗野生菌,避免残留的泥土和杂物。

此外,要确保烹饪过程中达到足够的温度和时间,避免生食。

5、避免与有毒野生菌混淆在自然界中,有些无毒野生菌的外形和有毒野生菌相似,容易混淆。

因此,在采摘和食用野生菌时要特别小心,避免误判。

如有疑问,应向专业人士寻求帮助。

6、及时就医,中毒后迅速寻求帮助如果不幸出现野生菌中毒症状,应立即停止食用并寻求医疗帮助。

前往医院时,要带上剩余的野生菌样本,以便医生进行诊断和治疗。

7、不要自行采取催吐等土办法在出现中毒症状后,有些人会尝试自行催吐等方法。

然而,催吐等土办法并不能有效缓解中毒症状,还可能延误治疗时间。

如有中毒迹象,应立即就医,听从医生的专业建议。

8、定期清理森林和草地,避免毒素扩散为了减少野生菌中毒的风险,可以定期清理森林和草地。

清理工作可以减少环境中毒素的积累,防止毒素扩散到其他植物和食物中。

个人在野外活动时,也要注意环境卫生,避免在毒素积累严重的地方采摘和食用野生菌。

总之,预防野生菌中毒需要我们提高安全意识,掌握相关知识和技能。

野生菌安全教育内容

野生菌安全教育内容

野生菌安全教育内容
野生菌安全教育是指在采摘、食用、储存和处理野生菌等环节中,对人们进行安全知识的宣传和教育,以避免因不慎误食有毒菌种而导致的食物中毒事件。

以下是野生菌安全教育的主要内容:
一、认识野生菌
1.了解野生菌的分类、特征和习性,掌握常见有毒菌种的形态特征。

2.了解采摘季节、地点及相关法律法规,不盲目采摘。

3.选择健康无虫斑、外观完好的新鲜野生菌。

二、正确采摘
1.佩戴手套和口罩等防护用具,避免皮肤接触或吸入有毒孢子。

2.使用专业工具或手工轻拨方式,避免损坏周围环境和其他植物。

3.不要过度破坏自然环境,保护自然资源。

三、储存与处理
1.尽量在当天食用新鲜野生菌,不要长时间放置。

2.将野生菌清洗干净后晾干或煮熟,避免食用生菌。

3.不要食用有异味、变质、发霉或变色的野生菌。

四、食用
1.采摘前咨询专业人士,了解野生菌的毒性和适宜食用量。

2.先少量试吃,无异常后再大量食用。

3.注意个人体质差异,尤其是过敏体质者应慎重食用。

4.如出现不适症状,应及时就医并告知医生采摘的菌种。

以上是野生菌安全教育的主要内容。

在实际操作中,还需要加强个人
卫生、保持清洁环境等方面的宣传和教育。

只有通过科学合理的方法,才能更好地保护自身健康和自然环境。

预防野生菌中毒安全知识

预防野生菌中毒安全知识

预防野生菌中毒安全知识1. 不要随意采摘野生菌:野生菌种繁多,但并非都是食用安全的。

除非你对某种野生菌具备充分了解和认可,否则不要采摘和食用。

2. 寻找专业指导:如果你对野生菌有兴趣,建议寻求专业人士的指导和教育。

专业的菌类学家或野生菌研究员可以帮助你辨认哪些野生菌是安全的。

3. 警惕毒菌的外观:毒菌常常具有鲜艳的颜色、奇异的形状、独特的气味等特征。

如果你发现野生菌看起来与普通食用菇类不同,应该保持警惕并远离采摘。

4. 不要依赖图鉴和互联网:很多人习惯使用图鉴或互联网上的图片来辨认野生菌。

这种方法并不可靠,因为图片可能不准确或者描述不明确。

最好还是依靠专业人士的指导。

5. 了解常见毒菌:了解常见的毒菌种类和特点,例如鹅膏菌、鳞伞菇和鹅脚菌等。

这样能帮助你远离危险并更好地保护自己和家人。

6. 逐步引入新品种:对于不熟悉的野生菌品种,最好逐步引入和尝试。

开始时只食用少量,观察是否有不适反应。

如果一切正常,逐渐增加食用量。

7. 不要食用过期或变质的食材:过期或变质的食材容易滋生有毒物质,应该避免食用,尤其是野生菌类。

8. 合理烹饪:野生菌应经过充分的加热处理,以杀死潜在的有害微生物和毒素。

避免生食野生菌。

9. 如果出现中毒症状,立即就医:如果有食用野生菌后出现中毒症状(如呕吐、腹泻、头晕等),应立即就医并告知医生所食用的野生菌的类型。

10. 学会正确处理野生菌:若不打算食用野生菌,不要随意丢弃。

将其正确处理,这样可以防止它们对自然生态造成不良影响。

这些安全知识可以帮助人们预防野生菌中毒的风险,保护个人健康。

记住,如果对野生菌不确定,最好不要冒险食用。

预防野生菌中毒的主题班会教案

预防野生菌中毒的主题班会教案

预防野生菌中毒的主题班会教案一、教学目标:1. 让学生了解野生菌的基本知识,提高对野生菌中毒的认识。

2. 培养学生正确的野生菌食用观念,预防野生菌中毒事件的发生。

3. 提高学生的食品安全意识,增强自我保护能力。

二、教学内容:1. 野生菌的基本知识:介绍野生菌的种类、特点和生长环境。

2. 野生菌中毒的原因:分析野生菌中毒的原理和危害。

3. 预防野生菌中毒的方法:教育学生正确识别和食用野生菌,避免中毒。

三、教学过程:1. 导入:通过提问方式引导学生思考食品安全的重要性,引出本课主题。

2. 讲解:教师详细讲解野生菌的基本知识、中毒原因和预防方法。

3. 互动:学生分享自己对野生菌的认识和食用经历,讨论如何预防中毒。

4. 案例分析:教师展示野生菌中毒案例,引导学生分析原因,提出预防措施。

四、教学方法:1. 讲授法:教师讲解野生菌的基本知识、中毒原因和预防方法。

2. 互动法:学生分享自己的经验和观点,进行课堂讨论。

3. 案例分析法:教师展示案例,引导学生分析原因,提出预防措施。

五、教学评价:1. 学生对野生菌的基本知识了解程度。

2. 学生对野生菌中毒原因和预防方法的掌握情况。

3. 学生对食品安全意识的提高和自我保护能力的增强。

六、教学资源:1. 图片素材:野生菌种类图片、中毒症状图片等。

2. 视频资料:野生菌中毒案例视频。

3. 教学PPT:展示野生菌的基本知识、中毒原因和预防方法。

4. 学习资料:关于野生菌的科普文章、食品安全宣传册等。

七、教学步骤:1. 导入:通过展示野生菌中毒案例图片,引发学生兴趣和关注。

2. 讲解:利用PPT,详细讲解野生菌的基本知识、中毒原因和预防方法。

3. 互动:组织学生进行小组讨论,分享自己对于野生菌的认识和食用经验。

4. 案例分析:观看野生菌中毒案例视频,引导学生分析中毒原因,提出预防措施。

八、教学活动:1. 小组讨论:学生分成小组,讨论如何正确识别和食用野生菌,预防中毒。

2. 知识问答:教师提出与野生菌相关的问题,学生抢答,巩固所学知识。

预防食用野生蘑菇中毒健康教案

预防食用野生蘑菇中毒健康教案

预防食用野生蘑菇中毒健康教案一、教学目标1.使学生了解食用野生蘑菇中毒事件及其发生的原因。

2.使学生知晓和了解食用野生蘑菇中毒的危害。

3.使学生学会识别常见野生毒蘑菇及中毒后的应急处理。

二、教学重难点让学生准确识别野生毒蘑菇并预防食用野生毒蘑菇中毒情况的发生。

三、教学过程随着气温升高、雨水增多,野生蘑菇进入生长旺季,同时也走上餐桌,成为餐桌上的美味,但是,因对野生有毒蘑菇识别不清,导致误食野生毒蘑菇的情况也时有发生。

比如,像以下几个案例,就是因为误食野生毒蘑菇,出现中毒,成为惨痛的教训。

1.食用野生蘑菇中毒怎么看?【案例展示】2020年6月,广西自治区疾控中心食源性疾病监测显示,2020年以来,广西壮族自治区共报告野生蘑菇中毒事件28起,发病人数135人,死亡3人。

与去年同期相比,事件数增加了3倍,发病人数增加了4倍。

据悉,除北海、防城港外,广西境内其余12个市均有病例报告,多发地为桂林、河池、梧州、贺州等植被比较丰富的山区。

此类有毒蘑菇中毒事件的主要发生场所是家庭,且具有明显的季节性,以夏秋两季为多发季节,广西从3月份开始,5—6月是发病高峰,一直持续到9月份左右。

2021年9月,广东省梅州市平远县上举镇畲脑村发生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件,事件中,外婆、妈妈和一名3岁的孩子,祖孙3人中毒后送往医院,抢救无效死亡。

家中吃了剩下蘑菇汤的2只猫也被毒死。

2022年8月,在河南郑州,陶先生一家三口外出旅游时采摘了野蘑菇,食用后住进ICU,4岁女童和孩子母亲出现了多器官衰竭的情况。

8月3日晚,孩子的姑姑打来电话表示,误食毒蘑菇的孩子病情严重,没抢救过来,已经不在了。

等等案件,常见于新闻报端。

【原因探究】师:什么是毒蘑菇中毒?生:由于某些毒蘑菇的外现与无毒野生蘑菇相似,常因误食而引起中毒。

毒的种类较多,我国常见的毒蘑菇约有80余种,分布范围很广,以毒性很强的红色捕蝇及白帽为多见,误食者死亡率甚很高。

师:毒蘑菇中毒主要临床表现有哪些?生:讨论,危害:常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重者出现休克、昏迷。

2024年预防食用野生菌中毒工作实施方案5篇

2024年预防食用野生菌中毒工作实施方案5篇

2024年预防食用野生菌中毒工作实施方案5篇篇一:预防食用野生菌中毒工作实施方案野生蘑菇是我国各族人民的传统食品,由于其味道鲜美,是大众餐桌上常见的食品。

很多人喜欢吃野生蘑菇,但由于不能有效鉴别野生蘑菇有毒与无毒,从而导致食用野生蘑菇中毒事件的频频发生。

近年来,我市已发生多起食用野生蘑菇中毒事件,中毒人数较多,有的甚至危及生命,因此做好预防野生蘑菇中毒工作非常重要,为切实加强野生蘑菇中毒事故发生,确保人民群众身体健康和生命安全,根据省、市有关通知精神,结合我镇实际,制定《__镇20__年野生蘑菇中毒防控工作方案》。

一、总体目标各村(社区)及有关部门要坚持以人民为中心的发展理念,扎实抓好野生蘑菇中毒防控工作和宣传工作,建立完善常态化的宣传预防、应急救治、防控保障机制,提高群众自我保护意识,切实保障人民群众的生命财产安全。

实现野生蘑菇中毒防控知识群众知晓率达95%以上,不发生野生蘑菇中毒事故,不出现死亡情况。

二、防控时间防控时间:实行全年防控,重点时间段为__-__月三、责任分工我镇野生蘑菇中毒防控实行村(社区)属地为主,其余部门联动。

具体责任分工如下:镇食安办负责野生蘑菇中毒防控的统筹协调,信息收集,事故调查,多渠道。

多途径进行宣传和防控,使人民群众对野生蘑菇中毒防控知晓率达95%以上,村(社区)配合镇食安办进行宣传,严防辖区内发生野生蘑菇中毒事件。

镇社会事务办负责对各级学校食堂的监管,杜绝学校食堂发生食用野生蘑菇中毒事件发生。

组织开展野生蘑菇防控知识进校园、讲课堂活动。

镇城管中队负责加大对辖区内巡查,禁止流动商贩销售野生蘑菇。

镇林业站负责发放野生蘑菇和有毒蘑菇识别知识宣传手册。

四、主要措施1、加强防控工作宣传。

各村(社区)要强化属地责任,结合本属地实际,细化防控方案,召开本村组长会议,确保防控工作落实到位。

通过固定宣传牌“村村响”宣传折页,橱窗宣传栏、宣传车、屋场夜话、警示标牌、电子显示频等多种形式,在野生蘑菇产地区入山口,人口密集区域,集镇等重点场所,广泛宣传“野生蘑菇有毒!禁止采食!”等内容,教育群众勿采勿食、不买卖野生蘑菇,不要轻信网络和社会流传的鉴别方法。

珍爱生命拒绝毒蘑菇主题班会教案9篇

珍爱生命拒绝毒蘑菇主题班会教案9篇

珍爱生命拒绝毒蘑菇主题班会教案珍爱生命拒绝毒蘑菇主题班会教案9篇在平日的学习中,大家最不陌生的就是主题班会吧?主题班会的召开原则是:教育性、针对性、创造性、贴近性、多样性和灵活性。

相信很多朋友都需要一个好的主题班会的策划内容,以下是小编收集整理的珍爱生命拒绝毒蘑菇主题班会教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

珍爱生命拒绝毒蘑菇主题班会教案1活动目标:1、引导学生通过小组讨论和交流的形式了解有关毒品的知识,深刻认识毒品对个体、社会和国家造成的危害。

2、加强毒品防御教育,增强青少年的禁毒意识和提高抵御毒品的能力,懂得在危害急时运用法律意识保护自己。

3、弘扬禁毒精神,帮助学生树立积极健康的人生观和价值观。

活动重点:采用自主探究和合作交流等形式深刻认识毒品对个体、社会和国家造成的危害,增强禁毒意识。

活动难点:增强学生的禁毒意识和提高抵御毒品的能力。

活动准备:1.全校学生已观看过以禁毒为主题的图片展览。

2.学生已观看学习过法制教育演出“昨天、今天、明天”以及关于《远离毒品》的禁毒教育的VCD,并收集了有关禁毒的资料,对毒品有了一定的认识。

3.禁毒课件、多媒体教学、实物、图片资料、卡片。

4.师生协作设计禁毒主题班会的环境。

(禁毒主题班会的标题横幅等)活动过程:一、情境导入,揭示主题1、教师引导性提问:同学们,你们知道“国际禁毒日”是每年的几月几日呢?“国际禁毒日”有什么特殊的意义?学生自由回答,发表自己的见解。

教师介绍有关知识:“国际禁毒日”的由来:联合国于1987年6月12至26日在维也纳召开了关于麻醉品滥用和非法贩运问题的部长级会议。

会议提出了“关爱生命、远离吸毒”的口号,与会138个国家的3000多名代表一致同意将每年6月26日定为“国际禁毒日”,以引起世界各国对毒品问题的重视。

联合国毒品与犯罪办公室确定20xx年“6·26”国际禁毒日宣传主题为“毒品不是儿戏”。

20xx年我国禁毒日的主题为:“参与禁毒斗争,构建和谐社会”。

幼儿园安全教育案例:野生菌不食用

幼儿园安全教育案例:野生菌不食用

幼儿园安全教育案例:野生菌不食用一、案例背景在幼儿园的日常教学活动中,安全教育是非常重要的一环。

在这个案例中,我们将讨论关于幼儿园安全教育的一个重要案例:野生菌不食用。

二、案例描述在某幼儿园的户外活动中,一位幼儿发现了一种看起来很有趣的野生菌,他非常好奇地想要品尝一下。

在这个时候,幼儿园的老师果断地制止了他,并向全班的孩子们进行了安全教育:野生菌很多都是有毒的,不能随便采摘和食用。

这个案例引发了我们对于幼儿园安全教育的深入思考。

三、案例分析1. 野生菌的危害野生菌种类繁多,其中很多种是有毒的,甚至是致命的。

如果幼儿随意采摘和食用,很容易导致中毒甚至危及生命。

2. 幼儿园安全教育的重要性幼儿园是孩子们学习和成长的重要场所,安全教育是其中极为重要的一环。

只有通过安全教育,孩子们才能够在自我保护意识和能力上得到提高。

3. 教师的及时干预在这个案例中,幼儿园的老师及时发现并制止了孩子采摘野生菌的行为,这起事件没有造成任何不良后果。

教师的及时干预起到了至关重要的作用。

四、案例启示1. 深入的安全教育幼儿园的安全教育不仅仅是告诉孩子们“不要做某事”,更重要的是要渗透到他们的日常行为中。

只有这样,才能够真正提高他们的自我保护意识。

2. 合理的课程设计通过设置丰富多彩的安全教育课程,可以更好地吸引孩子们的注意力,让他们在学习中愉快地掌握安全知识。

3. 家校合作幼儿园安全教育需要和家庭教育相互配合,家长和老师之间的密切沟通和合作是非常重要的。

五、个人观点作为幼儿园安全教育的一部分,野生菌不食用的案例启示我们,安全教育需要注重细节、深入、个性化,并且需要家校合作。

只有通过全面的安全教育,才能够保障孩子们的健康和安全成长。

六、总结通过这个案例的分析,我们深入探讨了幼儿园安全教育的重要性和深度。

案例也告诉我们,安全教育需要多方共同努力,在全社会的关注和支持下,才能够更好地为孩子们的成长保驾护航。

七、回顾在今后的安全教育中,我们需要继续深入挖掘案例的教育意义,不断完善教育体系,从而更好地为孩子们的安全成长保驾护航。

野生蘑菇不要吃!(课件)-小学生主题班会通用版

野生蘑菇不要吃!(课件)-小学生主题班会通用版
光过敏皮炎型 阳光照射部位如面部和手臂红肿,口唇肿胀、外翻, 同时出现火烧般及针刺样疼痛。
如果误食毒蘑菇,怎么办?
2、常活动促进血液循环
食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、 腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状, 要立刻进行催吐,第一,出现食物中 毒症状,迅速用手指刺激喉咙后部进 行催吐,让误食者服用大量温盐水, 一次5—10ml,然后用手指刺激咽部, 促使呕吐。
中毒症状有哪些?
肝脏损害型 本型是毒蕈中毒类型中病情最凶险的一型,患者可因 肝脏、肾脏等器官功能衰竭死亡,死亡率高达90%。 部分病例进食后6小时发病,病情迅速恶化,初为胃 肠道症状,继而出现休克、抽搐、呼吸衰竭、全身广 泛性出血、昏迷等症状,称为爆发型,常于1~2天内 突然死亡,可能与急性肝坏死、高度脑水肿、中毒性 心肌病及全身广泛出血等严重中毒损害有关。
中毒症状有哪些?
典型症状 胃肠炎型 进食毒蕈后潜伏期约0.5~6小时,几乎所有毒蕈中毒 病人均表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状, 呕吐、腹泻严重者可出现水电解质失衡,严重者因脱 水、电解质紊乱、休克致死。
பைடு நூலகம்
中毒症状有哪些?
神经精神型 潜伏期约1~6小时,临床表现除胃肠道症状外,可引 起心率减慢、血压下降、多汗、流涎、流泪、瞳孔缩 小等,严重者可有肺水肿。异噁唑衍生物类毒素主要 作用于中枢神经系统,表现为视力模糊、幻视、肌肉 痉挛、精神异常甚至出现癫痫发作。
野生的蘑菇不要吃!
教育主题班会
什么是毒蘑菇
随着雨季到来,野生蘑菇进入生长旺季。有毒蘑菇和可食用蘑菇形态 相似,如果随意采摘和食用野生蘑菇,可能导致食物中毒。毒蘑菇又 称毒蕈,是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物 种。我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种,分布广 泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生,以春夏季最为多见,常致人 死亡。

营养健康知识宣传野生蘑菇中毒防控宣传班会教案

营养健康知识宣传野生蘑菇中毒防控宣传班会教案

营养健康知识宣传野生蘑菇中毒防控宣传班会教案预防野生蘑菇中毒教案(一) 教学目标: 1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

(二)情感目标: 1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

(三)行为目标: 1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。

2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

教学重点:学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。

教具准备: 1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

2、各小组卡通食物头饰若干。

3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。

教学过程:一、导入新课小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的研究!小朋友们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。

) 提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言) 板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。

小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。

板书:在健康食物后板书\有益健康\。

二、讲授新课过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢? 1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。

提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言) 2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。

认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。

提问:小土豆也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢? 3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

预防食用野果毒蘑菇安全教育

预防食用野果毒蘑菇安全教育

预防食用野果毒蘑菇安全教育1. 引言在自然环境中,我们经常会遇到野果和蘑菇。

虽然大部分野果和蘑菇是安全可食用的,但也存在一些毒蘑菇和有毒野果。

为了防止误食有毒物质对身体造成危害,我们需要了解有关预防食用野果和毒蘑菇的安全知识。

2. 鉴别有毒野果的方法对于野果,我们需要学会鉴别哪些是有毒的。

下面是一些常见的鉴别方法:2.1 视觉鉴别观察野果的外表,有毒野果通常会有鲜艳的颜色,例如红色、紫色或鲜艳的橙色等,这些颜色可能是诱人的,但往往是有毒的信号。

2.2 嗅觉鉴别闻一闻野果是否有明显的苦涩味道或难闻的臭味。

有些有毒野果会散发出令人讨厌的气味,这是一个警告信号。

2.3 可食部分鉴别注意野果的可食部分。

有些有毒野果只有某一部分可食用,其他部分可能有毒,因此必须小心。

3. 鉴别毒蘑菇的方法除了野果,蘑菇也是我们需要注意的食物。

以下是一些鉴别毒蘑菇的方法:3.1 外观鉴别观察蘑菇的外观特征,例如颜色、外形和纹理。

一些有毒蘑菇可能与可食蘑菇相似,但通常会有一些差异。

请记住,外表相似并不意味着它们是相同的。

3.2 孢子印鉴别蘑菇的菌盖通常会产生孢子,在纸上做孢子印,可以帮助鉴别蘑菇的物种。

不同的蘑菇会产生不同颜色的孢子印,因此孢子印可以提供更准确的鉴别信息。

3.3 有毒蘑菇的特征了解一些常见有毒蘑菇的特征是非常重要的。

例如,毒蝇伞蘑菇具有白色菌褶,底部有环状结构,毒鹅膏披针形,有边缘环,等等。

这些特征可以帮助我们更好地识别有毒蘑菇。

4. 采摘野果和蘑菇的注意事项在野外采摘野果和蘑菇时,请务必注意以下事项:4.1 不要采摘不认识的野果和蘑菇除非你对野果和蘑菇有充分的认知,否则不要采摘不熟悉的野果和蘑菇。

误食有毒物质对身体的危害是不可逆的。

4.2 不要过量采摘只采摘你所需要的量。

野果和蘑菇是自然的食物资源,我们要保护环境,不要过度采摘。

4.3 不要食用疑似有毒的野果和蘑菇如果你无法确定野果或蘑菇是否有毒,不要尝试食用。

幼儿园《预防野生菌中毒教案》

幼儿园《预防野生菌中毒教案》
提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言)
小结:恩,真不错,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。
二、 讲授新课
过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢?
五、安全教育一分钟:教育幼儿不用手触碰电源。
活动延伸
不随便吃野生食物,以防中毒
幼儿表现
及反思
1.看第二段小录像片段,认识如果野生菌,对于我们身体的危害。
提问:如果野生菌有毒,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)
2.看第三段录像片段。认识不同有毒野生菌,对于我们身体的危害。
提问:野生菌也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的野生菌吃了会怎么样呢?
3.看第四段自制小录像片段Fra bibliotek可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。
2.观看小组表演,《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿
伴着大屏幕“健康歌”的音乐教师小结:
小朋友们,今天我们一起学习了《预防野生菌中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不随便吃野生食物,也不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢谢小朋友们!
幼儿园教学活动设计表

幼儿园大班不食用野生菌安全教育教案

幼儿园大班不食用野生菌安全教育教案

幼儿园大班不食用野生菌安全教育教案幼儿园大班不食用野生菌安全教育教案一、引言野生菌是自然界中的珍贵资源,但同时也存在一定的危险性。

在幼儿园大班阶段,孩子们的好奇心和探索欲望较强,可能会误食野生菌,从而导致食物中毒等安全问题。

本文将介绍一份幼儿园大班的不食用野生菌安全教育教案,帮助教师和家长有效引导孩子们正确对待野生菌,增强他们的安全意识。

二、教育目标1. 让幼儿了解野生菌的危险性和不可食用性。

2. 培养幼儿拒绝野生菌的意识,不随意采摘、食用。

3. 培养幼儿正确的食物安全意识,养成良好的饮食习惯。

三、教育内容1. 野生菌的危险性介绍a. 野生菌的种类和外观多样,很难辨认。

强调野生菌与食用菌之间的区别。

b. 野生菌中存在许多有毒物质,误食会导致食物中毒等不良后果。

2. 不食用野生菌的理由a. 强调野生菌的采摘和鉴别只能由专业人士进行。

b. 采摘野生菌存在野生动物对野生菌的误食,可能导致人与动物之间的感染传播。

c. 提醒幼儿,野生菌不经过加热烹饪,可能带来食源性微生物感染。

3. 如何安全饮食a. 强调食物安全的重要性,鼓励幼儿选择幼儿园提供的健康餐食。

b. 教导幼儿正确洗手的方法,养成良好的卫生习惯。

c. 鼓励幼儿学会咀嚼食物,不要随意咬食物或吞咽未嚼碎的食物。

四、教育活动1. 野外实地考察a. 带领幼儿园大班学生去附近的自然环境中观察野生菌的生长情况。

b. 指导幼儿观察野生菌的外观特征、触摸感受等。

c. 引导幼儿识别在实地考察中发现的不同种类的野生菌。

2. 设计游戏a. 制作野生菌卡片,上面贴有各种野生菌的图片和相应的解释。

b. 让幼儿通过游戏中的配对、分类等活动来加深对野生菌的认识。

3. 故事阅读a. 给幼儿讲述关于误食野生菌的故事。

b. 引导幼儿思考、讨论故事中孩子们的行为是否正确,并解释为什么不能随意食用野生菌。

五、总结与回顾通过以上的教育内容和活动,幼儿们应该已经初步了解了野生菌的危险性和不可食用性,养成了正确的食物安全意识和饮食习惯。

警惕毒蘑菇的幼儿园安全教育教案

警惕毒蘑菇的幼儿园安全教育教案

警惕毒蘑菇的幼儿园安全教育教案警惕毒蘑菇的幼儿园安全教育教案一、引言安全教育在幼儿园中扮演着至关重要的角色。

随着社会的发展和家庭结构的变化,幼儿园成为孩子们接受信息和教育的重要场所之一。

本文将深入探讨一种关于幼儿园安全教育的重要主题——警惕毒蘑菇,并就该主题提供一份教案。

二、背景知识1. 毒蘑菇的危害:毒蘑菇是一种野生菌类,其中的部分品种具有剧毒,例如鹅膏蘑菇、鳞柄毒蘑菇等。

误食毒蘑菇可能导致中毒甚至死亡。

2. 幼儿园中的风险:由于幼儿园通常位于自然环境丰富的地方,毒蘑菇可能会出现在幼儿园附近的草地、花坛或林地中。

孩子们出于好奇心或不慎可能会误食毒蘑菇,因此在幼儿园进行针对性的安全教育至关重要。

三、教育目标针对毒蘑菇的特点和幼儿园环境,本教案的教育目标包括:1. 让幼儿了解毒蘑菇是什么、哪些蘑菇有毒,并能够识别不同的蘑菇品种。

2. 培养幼儿对植物的正确认识和态度,帮助他们学会区分食用植物和有毒植物。

3. 培养幼儿的安全意识和自我保护能力,教会他们在发现毒蘑菇时应该如何应对。

四、教学内容与步骤本教案将以从简到繁、由浅入深的方式展开,为幼儿提供全面而易于理解的教学内容。

第一步:认识蘑菇1. 利用多媒体展示蘑菇的图片,引起幼儿的兴趣。

2. 介绍蘑菇的一般特征,如伞盖、菌褶和菌柄。

3. 引导幼儿发表对蘑菇的一些常识或看法。

第二步:了解毒蘑菇1. 通过示范或展示图片,向幼儿介绍一些常见的有毒蘑菇品种,如鹅膏蘑菇、鳞柄毒蘑菇等。

2. 强调这些毒蘑菇的危害,并告知幼儿误食毒蘑菇可能导致中毒的后果。

3. 与幼儿一同分析有毒蘑菇和无毒蘑菇之间的外观特征差异,让幼儿能够识别不同的蘑菇品种。

第三步:鼓励幼儿观察和提问1. 在幼儿园环境中,带领幼儿一起观察周围的植物,鼓励他们提问有关蘑菇的问题。

2. 回答幼儿的问题,并引导他们思考如何判断某个蘑菇是否有毒。

第四步:制作海报或小册子1. 分成小组,让幼儿利用图片、颜色和文字等制作关于蘑菇的海报或小册子。

预防野果中毒教案小学

预防野果中毒教案小学

预防野果中毒教案小学教案标题:预防野果中毒教案(小学)教案目标:1. 了解什么是野果中毒,以及可能导致中毒的野果;2. 了解如何预防野果中毒;3. 学习正确的采摘和鉴别野果的方法;4. 培养学生对自我保护的意识和能力。

教案步骤:引入(10分钟)1. 引起学生的兴趣,向他们展示一些野果的图片或示意图。

2. 导入话题,询问学生是否有在野外采摘、食用野果的经历,并听取他们的回答。

知识讲解(10分钟)1. 向学生介绍什么是野果中毒以及可能导致中毒的常见野果,如毒蘑菇、冬青子等。

2. 引导学生认识野果中毒的危害,包括胃肠症状、神经系统问题等。

预防措施(15分钟)1. 介绍学生如何预防野果中毒:a. 不随意采摘未知的野果;b. 只食用经过鉴别的安全野果;c. 不吃有异味、有虫蛀或者变质的野果;d. 在野外采摘时要结伴而行,不独自行动。

鉴别野果(20分钟)1. 向学生介绍一些常见的安全野果,如山楂、柿子、草莓等,并展示其图片或示意图。

2. 针对每种野果,详细讲解其特征、生长环境以及如何正确鉴别。

3. 利用图片或实物,进行示范,让学生能够分辨出安全野果和可能有毒的野果。

巩固与拓展(15分钟)1. 组织学生参与一个小游戏,让他们能够在图片或实物中快速辨认出安全野果。

2. 鼓励学生在课后与家人朋友讨论关于野果中毒预防的知识,加深对该主题的理解。

评价(5分钟)1. 出示一些图片或实物,让学生进行鉴别,检验他们在课堂上学到的知识。

2. 对学生的表现进行评价和总结。

教案扩展:1. 鼓励学生参加户外实地考察,学习野果的鉴别和采摘技巧。

2. 邀请专家或农民来校开展相关讲座,分享更丰富的关于野果中毒的知识和经验。

注意事项:1. 如果学校有实地采摘计划,需要确保采摘场所安全,并在采摘前进行详细的安全说明。

2. 在实施教案时,要提醒学生不要模仿教室中的实际采摘行为。

3. 强调学生在野外采摘时一定要遵守指导教师或家长的指导,并严格遵守安全规则。

幼儿园毒蘑菇安全教育方案

幼儿园毒蘑菇安全教育方案

幼儿园毒蘑菇安全教育方案一、引言在幼儿园的日常生活中,我们经常会接触到各种食物,而有些食物中可能含有毒蘑菇,误食毒蘑菇会对幼儿的健康造成严重威胁。

因此,为了保障幼儿的健康和安全,在幼儿园开展毒蘑菇安全教育是非常必要的。

二、目的本方案的目的是通过毒蘑菇安全教育,让幼儿了解毒蘑菇的危害、学会识别毒蘑菇,并且掌握正确的防范措施,提高幼儿远离毒蘑菇的意识,有效预防误食毒蘑菇事件的发生。

三、教育目标1. 让幼儿了解毒蘑菇的危害性,提高对毒蘑菇的警惕性;2. 帮助幼儿学会识别毒蘑菇,了解常见的毒蘑菇种类;3. 培养幼儿正确的饮食习惯和自我保护意识;4. 提高幼儿的健康素养和安全意识。

四、教育内容1. 毒蘑菇的危害通过图文并茂、生动有趣的故事或视频,向幼儿介绍毒蘑菇的危害性,如误食毒蘑菇会导致中毒、恶心、呕吐甚至危及生命。

2. 识别毒蘑菇通过图片、卡通动画、实物展示等方式,让幼儿认识常见的毒蘑菇的外观特征,如有毒蘑菇常常有鲜艳的颜色、异味,或者特殊的外形,让幼儿牢记并且警惕这些特征。

3. 毒蘑菇的分类让幼儿了解常见的有毒蘑菇种类,如毒蛇伞、毒妖伞等,通过趣味游戏、互动问答等形式,让幼儿对这些毒蘑菇有一定的了解。

4. 正确的饮食习惯通过互动游戏、实际操作等方式,教育幼儿培养良好的饮食习惯,强调不要在未经老师或家长允许的情况下随意采摘或食用野生蘑菇。

5. 防范措施向幼儿传授正确的防范措施,如如果发现野生蘑菇要立即告诉老师或家长,不要自行采摘或食用,以免发生误食毒蘑菇的危险。

6. 应急救援知识对于幼儿园的老师和保育员,需要接受相关的毒蘑菇中毒的应急救援知识和培训,确保能够在意外情况下迅速进行急救处理。

五、教育方法1. 多媒体教学利用多媒体展示图片、视频、动画等形式,生动形象地展示毒蘑菇的外观特征、危害性等。

2. 实物展示在幼儿园的园所内设置专门的蘑菇展示区,展示各种真实的毒蘑菇和可以食用的蘑菇,让幼儿通过实物观察和比较,增加对毒蘑菇的识别能力。

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预防禁止食用野果及及野生食用菌安全教案
梨坪小学 六年级
教学目的:
1 、让学生了解食用野果及及野生食用菌危害的安全知识,认识食用野果及
及野生食用菌中毒特征,
2 、提高自我救护意识,预防发生食用野果及及野生食用菌中毒。

教学重点:
1 、认识食用野果及及野生食用菌中毒特征。

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发
热。

2、提高自我救护意识:如有情况及时到医院就诊,同时报告老师。

教学过程
一、新闻导入、了解野果野菌及梧桐子的危害
野生菌——除非被人普遍食用,否则不要采摘野生菌
春天这个季节, 野生菌大量出现。

由于野生菌不好辨别,
除非是被人普遍食用过, 否则不

采摘野生菌食用。

野生菌味道确实鲜美, 但是有些菌的毒性非常大,可引起神经性中毒、肾
脏损坏、肝脏损坏等。

吃菌中毒发病很快,一般两三个小时后便会出现中毒症状, 如果食

得多, 1 个小时便会有反应。

所以,不要自行采摘野生菌食用。

蕨菜——食用超过人体承受量,也会引发人体不适
水蕨、
苦蕨等蕨菜是各地很地道的野菜。

因口感好,且富含人体需要的多种维生素,不仅当
地人喜欢吃,前往当地旅游的游客也喜欢吃。

不过,对于城市居民来说,这种野生菜的食用
量一旦超过人体的承受量,便会引发呕吐、腹泻、腹痛等症状。

专家建议,食用野生蕨菜、野生竹笋、扣子菜等野菜时,要控制好量,一次不宜吃太多。


场上销售的一些蕨菜,其实是经过脱毒处理的,所谓的“毒”,是指植物中含有的大量生物
碱。

食用野生蕨菜、野生竹笋时,建议先用热水煮,破坏植物中所含的生物碱,用凉水泡或
用盐腌制后才食用。

野果——见到野果最好不要采摘食用,家长要留意看好孩子曾有孩子食用桐油果
桐油果的味道与花生相似,因此经常有小孩误食。

桐油果内含桐油,对黏膜有刺激性。

人误
食桐油果会出现呕吐、 腹泻、头晕等症状。

当脱水量大时, 会有生命危险。

一旦误食
桐油果,
应尽快到医院就诊。

野外较常见的果子还包括青桃。

有小孩因为食用了未成熟的青桃,
也出现了中毒症状。


外,
未成熟的青桃不同于制成蜜饯的青色桃子。

未成熟的青桃本身含有氰化物, 食用后会导致上
吐下泻。

不仅青桃, 野生的西红柿以及一些叫不上名字的野果,建议市民不要摘食,别让疾
病扰了踏青的好心情。

二、关于误食梧桐子的相关报道
汉建始县三里乡小学附属幼儿园的12 名幼儿在上完游戏课后,吃了掉在地上
的桐子,
不幸中毒。

昨日,经过3 天的抢救,中毒儿童全部脱离危险。

据园长崔应珍介绍, 3 月 19 日上午 10 点, 4-5 岁左右的中班幼儿上游戏课,老师把班
上48 个同学带到操场上做游戏,游戏课完了后,同学们集体上厕所,在这
过程中,几个同学捡起地上的桐子吃了。

吃午饭的时候,老师发现有的同学出现呕吐现象,其中一个同学说吃了地上捡的桐子,老师就把7 个出现呕吐的同学送到三里卫生院抢救。

随后,又发现 5 个幼儿出现该症状。


天下午 6 时, 12 名中毒幼儿全部被转到建始县人民医院儿科救治。

建始县人民医院副院长胡文江介绍说,当天医院获悉后,立即启动急救绿色通道,到晚
上 12 点,所有的中毒幼儿病情得到控制,现在已经全部脱离危险。

目前,已有10 名幼儿出
院,另 2 名继续留院观察。

麻风树上生长桐子,其果实像花生大小,果实有涩味,误食多因小儿好奇所致。

一般误食的量不是很大,桐子有毒,尤以种子有大毒(含毒蛋白),误食中毒后会引起恶心、呕吐、
腹痛、腹泻、呼吸困难、皮肤青紫、循环衰竭和少尿,最后出现溶血现象,尿血,逐渐呈现呼吸窒息而死亡。

解救方法:催吐或洗胃,然后导泻,并注射生理盐水或5%的葡萄糖盐水;防止血红素或其
产物在肾中沉淀,可每日服小苏打5~ 15 克;如溶血严重并有窒息现象时要给氧,小量输血
及使用中枢兴奋剂,进行人工呼吸。

三、请学生发表新闻观后感
四、老师总结
五、作业:出一期有关本次安全教育的黑板报。

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