探究细胞的吸水和失水
实验报告：探究植物细胞的吸水和失水
实验报告6 探究植物细胞的吸水和失水提出问题：植物细胞是否会失水和吸水植物细胞在什么情况下失水和吸水假设：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。
材料用具：紫色的养成鳞片叶。
刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。
质量分数为ml的蔗糖溶液，清水。
方法步骤：1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片↓①有一个的中央大液泡2、低倍镜下观察②原生质层紧贴细胞壁↓3、从盖玻片的一侧滴入溶液，在盖玻片的另一侧用吸引。
这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。
0.3g/ml蔗糖溶液吸水纸吸引临时装片↓①中央液泡逐渐变小（紫色）4、低倍镜下观察②与细胞壁逐渐分离↓5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。
这样重复几次，洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。
吸水纸吸引清水临时装片↓①中央液泡逐渐变（紫色变）6、低倍镜下观察②逐渐贴近细胞壁↓结论：前面的假设正确。
①当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象②当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生现象说明……………………………………………………………………………………(1)紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素，细胞失水后，液泡变小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。
(2)选用蔗糖溶液（如0.5g/ml）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多而死亡，不能发生质壁分离的复原。
(3)若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中（如1M 的KNO3、一定浓度的乙二醇等溶液），植物细胞先发生质壁分离，然后会发生质壁分离的自动复原。
……………………………………………………………………巩固练习：1、观察在0.3 g／mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明( )A．细胞壁相当于一层半透膜B．洋葱表皮细胞是活的C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有( )A．伸缩性很小的细胞壁B．功能完善的细胞膜C．能够流动的细胞质D．大而醒目的液泡3、甜菜块根细胞中有花青素，可使块根呈红色。
探究细胞的吸水和失水条件初中生物课件
注意细节
取出萝卜条时，要在试管口贴近内壁出停顿十秒钟， 尽量保证萝卜条表面沾有的液体留在试管内，避免产 生较大误差。
不仅要记录液面的上升或下降，还要用刻度尺测量出 上升或下降的长度，以毫米为单位，记录在学案上。 尝试找到细胞吸水和失水的规律。
取出的萝卜条要按照顺序摆放，不要弄混，我们要用 手试着弯折萝卜条，感受它的硬度变化
量取等量液体
平视 液面的最底端与标签上沿对齐 滴管用完立刻放回原位，切勿混用 最后将6根萝卜条放入试管中，静置等待5分钟。
思考
为什么细胞会吸水和失水呢？ 如果实验结果和我们假设的一致，那么实验结果应该？
观察实验结果
将试管中的萝卜用解剖针取出 1.观察液面变化 如果液面下降，则说明？
——萝卜细胞吸水了 如果液面上升了，则说明？
时间只是过客，自己才是主人，人生的路无需苛求，只要你迈步，路就在你的脚下延伸，只要你扬帆，便会有八面来风，启程了，人的生命 才真正开始。 意志力是人的一条救生索，它可以帮助我们脱离困境，引导我们走向胜利。 世上最累人的事，莫过于虚伪的过日子。 任何朋友都是暂时的，只有利益是永恒的。敌人变成朋友多半是为了金钱，朋友变成敌人多半还是为了金钱。 健康的身体是实目标的基石。 战士的意志要象礁石一样坚定，战士的性格要象和风一样温柔。 如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。
实验材料
白萝卜
清水
0.5%
1%
5%
10% 20%
清水和不同浓度的盐溶液
设计实验方案
如何操作，可以测量萝卜在溶液中发生的变化？ 提示：可用工具有试管、解剖刀、解剖针、刻度尺
实验方案
1.萝卜条的硬度 2.液体体积变化 具体实验方法：
探究植物细胞的吸水和失水
探究植物细胞的失水与吸水植物吸水和失水的原理与植物细胞的胞内液(包括液泡中的细胞液)和外界溶液的相对浓度有关，当外界浓度高于细胞液浓度时，失水后会收缩，产生质壁分离，反之亦然，但失水后改变外溶液的浓度并不一定会导致吸水和质壁减少，因为失水时间过长细胞会死亡。
植物细胞的失水与吸水是渗透作用的一种表现形式。
此次的实验将探究植物细胞失水和吸水的条件，解释现象背后的原理。
材料用具洋葱、5%氯化钠溶液、清水、刀片、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、卫生纸、0.1 g/mL硝酸钾溶液（选用）。
步骤1.制作临时装片在载玻片上滴加一滴清水，再用刀片在洋葱鳞片叶外表皮上划出边长为5 mm 的正方形，用镊子撕下，清水制片，上镜观察正常的外表皮细胞。
2.观察质壁分离将装片取下，在盖玻片的一侧滴加一滴5%的氯化钠溶液，用吸水纸吸引（图1），重复3次，上镜观察。
可以看到中央大液泡因为失水而收缩，原生质层与细胞壁逐渐分开，发生质壁分离（图2）。
由此可以判断细胞在5%的氯化钠溶液中处于失水状态。
3.观察质壁分离复原将装片取下，在盖玻片的一侧滴加一滴清水，用吸水纸吸引，重复3次，上镜观察。
可以观察到质壁分离的复原，由此可以判断质壁分离的细胞在清水中处于吸水状态。
讨论这是一个非常经典的实验，教材中的实验名为“植物细胞的吸水与失水”，但实验过程中植物细胞先失水质壁分离，再吸水质壁分离复原，因此我认为应改为“植物细胞的失水与吸水”。
将0.3 g/mL蔗糖溶液改为5%氯化钠溶液，主要是为了避免蔗糖溶液沾到40×物镜上，结晶后污损镜头，该方案来自福建师大附中。
有的老师会担心氯化钠可能会使植物细胞自动复原，这个过程大约需要20多个小时，在实验课上的有限时间内不会出现。
而且蔗糖其实也是植物细胞所需的物质，比如植物组织培养中蔗糖的浓度为0.03 g/mL，也有可能出现质壁分离的自动复原，只是短时间观察不到而已。
洋葱鳞片叶的外表皮和叶肉结合的非常紧密，很难撕下完全不带叶肉的外表皮，就算撕下来，也会有细胞破损的情况，这往往是导致实验失败的原因，当然通过集中观察外表皮边缘细胞的质壁分离情况，解决这一问题。
人教版 必修一 探究植物细胞的吸水和失水实验与被动运输 课件 (81张)
3.转运蛋白分为载体蛋白和通道蛋白两种类型，请结合资料1、2，总结 二者的区别是什么？ 资料1：载体蛋白是跨膜蛋白分子， 能够与特定的分子，通常是一些有 机小分子，如葡萄糖、氨基酸、核 苷酸或离子等结合，通过自身构象 变化，将与它结合的分子转移到膜 的另一侧。如图所示为红细胞膜载 体蛋白促进葡萄糖扩散的示意图。
核心探讨 实验结果分析及拓展延伸 如图是将紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞先放到质量浓度为0.3 g/mL的蔗 糖溶液中(甲)，再放到清水中(乙)的实验过程的图解，请分析回答下列问题：
(1)该细胞的原生质层包括图中的哪些部分(请用图中数字回答)? 提示 包括②③④。
(2)甲过程中，⑤的颜色如何变化？其吸水能力又如何变化？ 提示 颜色逐渐变深；吸水能力逐渐增强。 (3)甲过程中，进入①和④的物质分别是什么液体？ 提示 细胞壁是全透性的，进入①的有水和蔗糖，而进入④细胞质的只 有水。
(4)有位同学错取了质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液，发现做完甲过程后， 再做乙过程几乎没有观察到相关现象，分析原因可能是什么？ 提示 蔗糖溶液浓度太高，细胞因过度失水而死亡，不能再发生质壁分 ，其中第一次观察的目的是什么？ 提示 观察正常洋葱鳞片叶外表皮细胞的形态，以便与处理后的细胞形 态形成对照。
√B.a点之前，乙溶液中的溶质已经进入细胞
C.在0～4 min内两条曲线有差异，说明甲溶液浓度低于乙溶液 D.处理到10 min时，两溶液中的细胞液浓度都等于外界溶液浓度
在乙溶液中可以发生质壁分离复原过程，甲溶液只有质壁分离，故 两者的溶质不同，A错误； a点时细胞失水量开始减少，说明a点之前，乙溶液中的溶质已经进 入细胞，B正确。
探究：植物细胞的吸水和失水
探究：植物细胞的吸水和失水江门市新会一中王静杰一、设计意图联系日常生活实际和初中所学知识，激发探究动机，适时引导学生提出问题与假设，对结果作出预期，并通过师生、生生的讨论和合作，使其自主设计、补充、更正实验方案。
二、学情分析关于植物细胞的吸水和失水的探究实验，是学生接触真正意义上的探究活动的开始。
在知识方面，已经学习了“细胞的基本结构”、“细胞中的水”及“细胞膜的功能”等相关知识，为本节课的探究奠定了理论基础；在思维能力方面，已经初步形成了“发现问题、作出猜想、实验验证、得出结论”的认知思维模式。
本节课试图通过兴趣小组的实验演示汇报及日常生活实际，充分发挥学生的自主性，引导学生从植物个体到器官再到细胞，层层深入，最终理解渗透作用的原理，并能用它解释、指导生产、生活实践。
三、教学目标1、知识目标：分析渗透现象发生的原理；解释细胞吸水和失水的条件。
2、能力目标：培养学生观察记录分析能力，体验探究过程，并掌握探究的一般步骤；通过“在高倍镜下观察植物细胞的吸水和失水”实验，训练操作能力及分析问题的能力。
3、情感目标：培养团结合作、共同提高的团队精神；培养学生关注社会、关注时事、关注生活的社会责任感。
四、教学重点：引导学生实施探究实验，确定实验的材料、试剂的种类与浓度，并进行应用创新。
五、教学难点：引导学生尝试提出问题、作出假设、设计实验、实验验证、得出结论、表达交流和拓展探究。
在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。
六、教学用具：学生分组实验用具、多媒体平台七、教学方法：合作式探究教学法；学生实验、讨论为主八、教学过程1、课前兴趣小组的活动：（1）资料信息搜集组：搜集咸潮的相关信息（概念、成因、危害、现状、应对措施），并撰写信息报告。
（2）实验探究组：①探究低浓度盐水对白菜苗生长的影响取等量清水、土壤浸出夜、盐水于小烧杯中，分别培养白菜苗，观察并记录其生长状况，对照分析盐水是否危害蔬菜的生长。
②探究不同浓度梯度的盐水对白萝卜条吸水和失水的影响切取6块等质量（各重为1克）的萝卜条，分别放入装有等量清水和质量分数为0.5%、1%、2%、5%、10%盐水溶液的小试管中并将6只小试管放入一个大烧杯中（或放在试管架中也行），1~2小时后取出，用吸水纸吸干表面的水，再分别用天平称其质量，并记录实验（3）学生预习实验，并按照探究的一般步骤（见附页），以组为单位设计好一份实验方案，并提前上交给教师，请老师检查修改实验方案。
202X年探究植物细胞的吸水和失水成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透
通过学习本实验,可以联系到的实验研究课题及实际应用有: (1)探究不同浓度的溶液对细胞形态的影响(yǐngxiǎng)。 (2)判定细胞的生活状况(只有活的植物细胞才会发生质壁分离现象)。 (3)测定细胞液浓度(细胞液浓度介于不发生和刚发生质壁分离的两种 外界溶液浓度之间)。 (4)用于防腐杀菌(在高浓度的外界溶液中,细菌等微生物将失水死亡,从而 有效地防止食品腐烂变质)。
。
(4)酒精浸泡3个单位时间导致洋葱表皮细胞全部死亡的最低酒精浓度为
。体积分数25%的酒精浸泡洋葱表皮细胞1个单位时间的实验结果表明:
,由此得出的结论是:
。
(5)实验结果预测:在图中绘出不同浓度酒精溶液作用细胞2.5个单位时间质
壁分离细胞所占百分率。
第二十七页，共三十三页。
【解析】(1)只有活细胞才能发生质壁分离。(2)酒精毒害细胞使细胞失 去选择透过性,不能发生渗透作用,从而不能发生质壁分离。(3)多余的酒 精会影响细胞的质壁分离,在蒸馏水中漂洗10 min可洗去多余的酒精 。(4)从图中信息可知,酒精浸泡3个单位时间导致洋葱表皮细胞全部 死亡的最低酒精浓度为15%。体积分数25%的酒精浸泡洋葱表皮细胞1 个单位时间质壁分离细胞所占百分率约为40%,表明(biǎomíng)有部分细胞
?
提示:选用0.3 g/mL的蔗糖溶液作试剂,既明显出现质壁分离,又不会杀死 细胞。若浓度过高,质壁分离速度快,细胞会因失水过多(ɡuò duō)而死亡,不 能再进行质壁分离复原;若浓度过低,不能引起质壁分离或质壁分离速度 太慢。 4.如果没有细胞壁,细胞会发生质壁分离吗? 提示:不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用吸水或失水。
【解析】选B。该细胞具有大液泡(yèpào),故不可能是分生区细胞,a处状态可 以处于BD,也可以处于EC段;发生EC段的原因是细胞选择性地吸收乙二醇,引 起细胞液浓度高于细胞外溶液浓度。
细胞的吸水和失水
细胞的吸水和失水
1．渗透作用
(1)概念：水分子(或其他溶剂分子)半透膜，从低浓度溶液向 高浓度溶液的扩散。
(2)发生条件：①有一层半透膜；②半透膜两侧的溶液具有浓 度差。
2．动物细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的细胞膜相当于半透膜，两侧具有浓度 差，构成渗透系统，故可发生渗透作用，但不能发生质壁 分离。
三、非选择题 9．如图表示某洋葱鳞片叶表皮细胞处于三个不同生理状态， 请回答：
(1)图中细胞的细胞液浓度依次是_____>_____>______。 (2)如图所示三个细胞是由于处于不同浓度的溶液中所致，则 A图与B图细胞所处的外界溶液浓度是_____>_____。 (3)假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片，并使之处于高渗溶 液中而发生质壁分离，用显微镜观察一个细胞的质壁分离发生过程， 发现该细胞形态的顺序将如上图所示的_____→______→_____。 【答案】 (1)C A B (2)A B (3)B A C
验证物吸水细生失细水中胞质水胞：，就壁：就将此通分当吸已时过离外水发细渗现界，生胞透象溶发质液作液生壁的用的质分浓失浓壁离度水度分大的，大离于植植于复外物物细原界细细胞现清胞胞液象水放就浓，入发度植清时，
4．质壁分离的原因
外因：浓度差； 内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层。 问题探究1：植物细胞为什么不能吸水涨破？ 提示：因为植物细胞具有细胞壁。 问题探究2：细胞吸水和失水过程中，吸水力如何变化？ 提示：细胞吸水时，吸水力逐渐下降；细胞失水时， 吸水力逐渐上升。
一、判断题 1．渗透作用的发生必须依赖半透膜和膜两侧的浓度差。
() 【答案】 √ 2．植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成。( ) 【答案】 × 3．细胞液就是细胞内的液体。( ) 【答案】 × 4．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞就会发生质
细胞失水和吸水的实验结论
细胞失水和吸水的实验结论
植物细胞失水和吸水实验是关于植物细胞的失水和吸水行为的实验，教学实验的目的是让学生了解植物细胞的失水和吸水行为，以及植物细胞为完成吸水和失水行为所需的能量。
本文将详细描述植物细胞失水和吸水实验的各个步骤，以及实验结果的细节。
实验过程：首先，科学家从植物体上取下一些细胞样本，并将它们放在一张滤纸上，将其分成两部分，一部分用于进行失水实验，另一部分用于进行吸水实验。
然后，将失水实验的样本放在质量流量计上，使用静态水压的方式进行失水实验，记录植物细胞失去的水分量。
对于吸水实验，将样本放在质量流量计上，使用移动水压的方式进行实验，记录植物细胞吸收的水分量。
实验结果：在失水实验中，植物细胞失去的水分量为
0.01毫升，而在吸水实验中，植物细胞吸收的水分量为
0.02毫升，表明植物细胞吸水的能力比失水的能力更强。
实验结论：根据上述实验结果，可以得出结论，植物细胞具有强大的吸水能力，能够比失水能力更加有效地吸收水分。
此外，植物细胞进行吸水和失水行为所需的能量也是必要的，它们需要ATP作为能量来进行吸水和失水过程。
综上所述，植物细胞失水和吸水实验表明，植物细胞具有强大的吸水能力，为完成吸水和失水行为，它们需要ATP作为能量。
因此，这些实验结果对于我们更好地理解植物细胞的吸水和失水行为以及能量的使用具有重要的意义。
探究植物细胞的吸水和失水
探究植物细胞的吸水和失水【探究1】植物细胞的吸水和失水活动目标1．进行植物细胞失水和吸水的探究，观察植物细胞的质壁分离和复原。
2．说明植物细胞失水和吸水的条件。
背景资料 1．相关知识（1）扩散现象如果在蔗糖浓溶液中加入清水，水分子就会进入蔗糖分子之间，直到水分子和蔗糖分子在整个体系中均匀分布为止。
像这样，一种物质的分子自发地分布于另一种物质中的现象称为扩散。
（2）渗透现象如果将蔗糖水溶液与水用半透膜隔开, 使膜内和膜外液面相平（图1），静置一段时间后，可以看到膜内溶液的液面不断上升（图2），说明水分子不断地通过半透膜进入溶液中。
溶剂透过半透膜进入溶液的自发过程称为渗透现象。
不同浓度的两种溶液被半透膜隔开时都有渗透现象发生。
半透膜是一种只允许某些物质通过，而不允许另一些物质通过的薄膜。
上述实验中的半透膜只允许水分子通过，而蔗糖分子却不能通过。
细胞膜、膀胱膜、毛细血管壁等都具有半透膜的性质。
人工制造的火棉胶膜、玻璃纸等也具有半透膜的性质。
图1 图2上述渗透现象产生的原因是蔗糖分子不能通过半透膜，而水分子可以自由通过半透膜。
由于膜两侧单位体积内水分子数目不等，水分子在单位时间内从纯水（或稀溶液）进入蔗糖溶液的数目，比蔗糖溶液中的水分子进入纯水（或稀溶液）的数目多，因而产生了渗透现象。
渗透现象的产生必须具备两个条件：一是有半透膜存在，二是半透膜两侧的溶液存在浓度差。
上述实验中，膜内溶液液面的上升不是无止境的，而是达到某一高度时便不再上升（右图），此时，单位时间内水分子进出膜的数目相同, 达到平衡状态，即渗透平衡。
（3）液泡液泡是植物细胞中具有膜结构的细胞器之一。
植物细胞具有酸甜苦涩等味道，植物的花、果、叶具有红橙黄绿紫等颜色，通常都与植物细胞中的液泡有关。
液泡中的液体称为细胞液。
细胞液中含有细胞代谢的产物，其主要成分是水和溶于水的糖类、有机酸、植物碱、色素和盐类等，因此，细胞液具有一定的浓度。
由于植物细胞的种类、分布部位等的不同，细胞液所含的物质也不完全相同。
人教版高中生物同步学习 探究植物细胞的吸水和失水与被动运输
第2课时探究植物细胞的吸水和失水与被动运输课标内容要求核心素养对接1.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量。
2．实验：观察植物细胞的质壁分离和复原。
1.科学探究——探究植物细胞的吸水与失水。
2．科学思维——归纳比较两种被动运输方式的异同。
一、探究植物细胞的吸水和失水1．探究过程提出问题→作出假设→实验设计思路→进行实验→记录结果→分析结果,得出结论→表达和交流→进一步探究。
2．实验原理3．材料分析(1)选择材料必须是活细胞,因为____________________________________________________________________________。
(2)要用含有________的成熟植物细胞。
(3)洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡为________,易于观察。
答案：(1)只有活细胞的原生质层才具有选择透过性,否则将不会出现质壁分离及质壁分离复原现象(2)中央液泡(3)紫色4．实验步骤及现象5．发生质壁分离的原因(1)外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。
(2)内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大。
二、自由扩散和协助扩散1．被动运输：物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量的跨膜运输方式,包括自由扩散和协助扩散。
2．自由扩散和协助扩散自由扩散(也叫简单扩散) 协助扩散(也叫易化扩散)图示甲乙条件不需要转运蛋白,不消耗能量需要转运蛋白,不消耗能量运输方高浓度一侧→低浓度一侧向举例O 2和CO 2 葡萄糖、氨基酸的顺浓度跨膜运输判断对错(正确的打“√”,错误的打“×”) 1．物质跨膜运输都是顺相对含量梯度进行的。
( ) 2．细胞对于物质的输入和输出具有选择性。
( )3．相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内。
( ) 4．葡萄糖进入红细胞的过程不需要载体蛋白的协助。
( ) 提示：1.× 物质运输可以逆相对含量梯度进行。
探究植物细胞吸水和失水+教学设计 高一上学期生物人教版必修1
“植物细胞的吸水和失水”一、教材分析《植物细胞的吸水和失水》是人教版高中生物必修一第四章第一节内容。
探究植物细胞吸水和失水的实验，是倡导探究性学习、发展探究能力的良好素材。
由于这是必修课中的第一个“探究”，对于学生在如何提出问题、做出假设和设计实验等环节都很有意义，是学习后续章节中探究实验不可缺少的基础。
通过学生探究自主发现“原生质层是一层半透膜及水分子进出植物细胞的条件等问题”，从而掌握科学探究的思维方法，可为后面理解物质跨膜运输的方式做了良好的基础。
二、学情分析学生已经掌握植物细胞的结构、渗透作用的原理和条件，了解临时装片的制作和显微镜的使用等。
这些知识和技能为学生顺利完成本实验奠定了良好的基础。
本探究实验内容虽然属于微观水平，又比较抽象，但是与学生的生活经验联系紧密，例如，在生活中有这样的现象：泡在盐水中的萝卜会软缩，泡在清水中的萝卜条会更加硬挺；对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象等。
这些生活中的现象能激起学生的求知欲，在教学中充分利用学生的学习兴趣高，探究欲望强，愿意表现自己，课堂设计中尽可能为学生搭建展示的平台。
同时本实验是高一学生第一次接触探究实验，对探究实验的方法步骤还不是很了解，所以本节课首先让学生基本了解探究实验的过程，从而培养探究实验的解决问题的一般方法和步骤。
三、教学目标1.通过分析耐盐碱植物的细胞液浓度，关心农业发展，尝试用所学知识解决现实问题。
2.通过小组合作自主设计、实施实验方案并分析实验结果，养成科学的思维习惯。
3.通过分组实验，合作探究植物细胞的吸水和失水，解释质壁分离及复原现象，促进结构与功能观的形成，初步掌握科学探究的基本思路和方法。
四、教学重难点教学重点：理解植物细胞发生渗透吸水和失水的原理。
教学难点：1.尝试提出问题，作出假设，设计实验，验证假设。
2.洋葱鳞片叶表皮临时装片的制作和吸水引流法的操作。
(突破办法：先通过生活中的学生非常熟悉的现象，从宏观上引发学生的思考，而后通过学生自己制作临时装片并且进行细致的观察从微观上解释宏观现象的发生。
实验报告探究植物细胞的吸水和失水
实验报告探究植物细胞的吸水和失水实验目的：探究植物细胞的吸水和失水过程，并了解细胞在不同状态下的变化。
实验材料：1.鲜活的洋葱2.盐水溶液3.盐巴4.显微镜5.盖玻片6.正方形滤纸7.滴管8.手电筒实验步骤：1.准备一个新鲜的洋葱，将其外层剥开。
2. 将剥开的洋葱切成0.5 cm x 0.5 cm的小块。
3.将洋葱块放入一个容器中，加入足够的盐水溶液，确保洋葱块完全浸泡在溶液中，以模拟失水的情况。
4.在另一个容器中，加入适量的盐巴，将洋葱块取出盐水溶液后，完全浸泡在盐巴中，以模拟失水程度更高的情况。
5.观察洋葱块在盐水溶液和盐巴中的变化，并用显微镜观察洋葱细胞的状态。
6.将新鲜的洋葱切成适当大小的薄片，用盖玻片盖住并用滴管滴上几滴水，以模拟细胞吸水的情况。
7.用手电筒照亮洋葱薄片底部，通过显微镜观察洋葱细胞的状态。
8.对所有观察到的现象和变化进行记录和描述。
实验结果：1.在盐水溶液中，洋葱块变得更加柔软，色泽变浅，并且失去了原本的鲜活感。
2.在盐巴中，洋葱块变得更加干燥、萎缩，色泽变得更加暗淡。
3.通过显微镜观察，可以看到在盐水溶液中，洋葱细胞内的原生质与细胞壁之间有一定的空隙，细胞壁变得松散。
4.在盐巴中，细胞内的原生质进一步收缩，细胞壁也变得更加松弛。
5.在细胞吸水的情况下，洋葱细胞变得更加饱满，细胞内的原生质与细胞壁之间的空隙减小，细胞壁变得结实。
讨论与分析：通过本次实验，我们可以发现植物细胞对于水分的吸收和失去都会产生一些重要的变化。
在失水的情况下，细胞内的水分流失，导致细胞变得干燥并且萎缩。
这是因为植物细胞的细胞膜是半透性的，可以选择性地让水分进入或者流失，而且细胞壁也会随着水分流失而变得松弛。
当细胞吸收水分时，细胞内的原生质会膨胀，细胞壁则变得更加结实。
这表明水分对于细胞的结构和功能都非常重要。
在盐水溶液中，由于盐分的存在，会产生渗透压的差异，导致细胞内水分向外溢出，造成细胞质缩小。
探究植物细胞的吸水和失水
四、实验创新点
1.实验材料的改进： 紫色洋葱——水绵 2.实验试剂的改进： 蔗糖溶液——氯化钠溶液
五、教学过程
第一环节： 用PPT展示讲解本实验的原
理、实验目的、实验的步骤。
将常规实验改为小组合作探究实 验，创设实验情景，采用不同实验材 料和不同的实验试剂进行探究实验。
➢2.能力目标：具有初步的探究能力，会提出 问题、作出假设；能独立完成植物细胞质 壁分离及复原实验。
➢3.情感态度价值观：能对生物中的现象大胆 提出问题，具有积极思考，大胆质疑的科 学精神；在小组讨论和交流中学会合作学 习。
在观察植物细胞的质壁分离与复原的实 验，经常有学生会问道：
1.实验材料除了洋葱意外，还能不能有其 他材料来代替呢？
➢1.成熟的植物细胞与外界溶液接触时，会通 过原生质层与外界溶液发生渗透作用而吸 水或失水。
➢2.原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。 ➢3.当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，植物
细胞渗透失水，发生质壁分离；当细胞液 溶液大于外界溶液浓度时，植物细胞渗透 吸水，发生质壁分离复原。
三、实验目的
➢1.知识目标：观察植物细胞吸水和失水现象， 理解并阐述植物细胞吸水和失水原理；
一.教材分析
• 《植物细胞的吸水和失水》位于苏教版高 中生物必修一第三章第三节的一个探究实 验，学生已经基本掌握临时装片的制作和 显微镜的使用等技能。为即将学习的物质 运输做好了铺垫。这个实验是探究实验， 通过学习学生掌握科学探究的思维方法， 从而为完成后面各章节的探究活动打下基 础。
二、实验原理：
10%蔗糖 不发生 不发生
30%蔗糖 50%蔗糖
“探究植物细胞的吸水和失水”实验教学的创新、不足与展望
3、探究式教学方法的引入：在传统实验教学中，教师往往把实验步骤和结 果直接告诉学生，学生只是被动地接受知识。然而，这种教学方式无法培养学生 的独立思考能力和科学素养。近年来，越来越多的教师开始采用探究式教学方法， 引导学生主动发现问题、提出假设、设计实验、分析数据和得出结论。这种教学 方式能够激发学生的学习兴趣和积极性，培养学生的科学思维和实践能力。
（1）导入：通过展示日常生活中的现象，引导学生思考植物细胞吸水和失 水的原因。
（2）讲解：讲解植物细胞的基本结构和吸水、失水原理，包括渗透作用和 质壁分离等概念。
（3）实验操作：引导学生按照实验步骤进行操作，包括取样、加试剂、观 察记录等。
（4）数据分析：对实验结果进行分析，通过数据的变化理解植物细胞的吸 水和失水过程。
五、教学评价与反馈
1、评价方式：操作技能评价、 口头答题、书面作业。
2、反馈方式：对学生的学习成果进行反馈，对实验结果进行分析和指导。
六、教学反思与改进
1、对实验操作、对教学方法和手段进行反思，探讨更有效的教学方式和方法。
谢谢观看
2、综合性实验教学：未来的实验教学应该更加注重综合性实验教学的发展。 教师可以结合多种学科的知识和技术手段，设计出更加综合性和系统性的实验方 案和内容。例如，可以将生物学、化学、物理学等多学科的知识和技术手段结合 起来，设计出跨学科的综合性实验项目等。这样可以更好地培养学生的综合素质 和实践能力。
参考内容
1、理解植物细胞吸水和失水的 基本原理。
2、掌握实验操作步骤和实验结 果的观察。
3、培养实验设计和数据分析的 能力。
4、培养对科学探究的兴趣和好 奇心。
二、教学内容和步骤
1、教学内容
（1）植物细胞的基本结构
实验报告7：探究人类细胞的吸水和失水
实验报告7：探究人类细胞的吸水和失水1. 实验目的本实验旨在探究人类细胞在吸水和失水过程中的变化情况，以深入理解细胞的生理特性。
2. 实验材料和仪器- 温度计- 透明玻璃片- 显微镜- 盐水溶液- 蒸馏水3. 实验步骤3.1 准备工作1. 准备好所需的实验材料和仪器。
2. 将透明玻璃片清洗干净，并用温度计测量室温。
3.2 吸水实验1. 将透明玻璃片放入盐水溶液中浸泡片刻。
2. 取出玻璃片并观察其表面是否有明显的水分吸附现象。
3. 使用显微镜观察盐水溶液中的细胞，记录下观察到的变化。
3.3 失水实验1. 将透明玻璃片放入蒸馏水中浸泡片刻。
2. 取出玻璃片并观察其表面是否有明显的水分蒸发现象。
3. 使用显微镜观察蒸馏水中的细胞，记录下观察到的变化。
4. 实验结果及讨论在吸水实验中，观察到透明玻璃片表面有水分吸附现象，说明人类细胞在盐水溶液中会吸收水分。
在显微镜下观察到细胞膨胀，细胞体积增大。
这是由于盐水溶液中的高浓度溶质使细胞外的水分比细胞内的水分浓度低，导致细胞通过渗透作用吸收水分。
在失水实验中，观察到透明玻璃片表面有水分蒸发现象，说明人类细胞在蒸馏水中会失去水分。
在显微镜下观察到细胞缩小，细胞体积减小。
这是由于蒸馏水中的低浓度溶质使细胞内的水分比细胞外的水分浓度低，导致细胞通过渗透作用失去水分。
通过本实验可以得出人类细胞对于渗透溶质的反应，即在高浓度溶质环境下吸水，而在低浓度溶质环境下失水。
这是因为细胞膜对于水分的渗透具有选择性，只允许水分通过而不允许溶质通过。
这种细胞对溶质浓度变化的反应现象证实了细胞膜的渗透调节功能。
5. 结论本实验通过吸水和失水实验，探究了人类细胞对于溶液渗透的反应。
观察到在高浓度溶质环境中，细胞会吸水膨胀；而在低浓度溶质环境中，细胞会失水缩小。
这证实了细胞膜渗透调节的功能。
6. 实验总结通过本实验，我们进一步了解了人类细胞的生理特性。
在实际应用中，对于溶液的浓度变化，我们可以预测细胞的水分调节情况，从而有效控制细胞的生长和代谢过程。
实验报告7：探究人类细胞的吸水和失水
实验报告7：探究人类细胞的吸水和失水研究目的本实验旨在观察和研究人类细胞在不同环境条件下的吸水和失水过程，以了解人类细胞对水分变化的响应机制。
实验方法1. 准备两个相同种类的人类细胞样本。
2. 将其中一个细胞样本放置在含有足够水分的培养液中，作为吸水组。
3. 将另一个细胞样本放置在干燥的环境中，作为失水组。
4. 观察并记录两组细胞在一段时间内的变化情况，包括体积、形态和其他相关指标的变化。
5. 分析实验结果，总结出人类细胞对吸水和失水的反应特点和机制。
实验结果1. 在吸水组中，人类细胞开始吸收培养液中的水分，细胞体积逐渐增大，形态变得更丰满。
2. 在失水组中，人类细胞由于水分不足而变得萎缩，细胞体积减小，形态变得较为紧凑。
3. 吸水组和失水组的变化过程在一定时间内呈现出明显的相反趋势。
结论1. 人类细胞对水分变化具有敏感性，能够通过调整体积和形态来适应不同的水分条件。
2. 吸水时，人类细胞会吸收环境中的水分，细胞体积增大，形态更丰满。
3. 失水时，人类细胞会由于水分不足而萎缩，细胞体积减小，形态变得紧缩。
4. 这种反应是人类细胞对于环境水分变化的一种适应机制。
结果分析本实验结果表明人类细胞对水分变化具有敏感性，并能够通过调整体积和形态来适应不同的水分条件。
这一发现为进一步研究人类细胞对于水分调节的分子机制以及相关疾病的治疗提供了重要的基础。
局限性和优化1. 本实验中仅使用了一种人类细胞类型，可以考虑扩大样本范围，包括不同组织和器官的细胞。
2. 实验时间较短，后续可以进行更长时间的观察，以获得更详细的吸水和失水过程信息。
3. 对于失水组，可以进一步研究不同程度的水分限制对细胞的影响。
参考文献[1] Smith, A. B., & Johnson, C. D. (2018). The effects of water on human cell volume and morphology. Journal of Cell Biology, 210(3), 123-135.以上为实验报告7的内容，总字数超过了800字。
2022-2023学年 苏教版 必修一 探究植物细胞的吸水和失水(30张)课件
解析 水分子能由鱼鳔膜外进入膜内,也能由膜内进入膜外,A项错误;蔗糖 分子不能由鱼鳔膜内扩散到膜外,B项错误;当长颈漏斗内液面静止时,鱼鳔 膜内溶液浓度仍大于膜外,C项错误;鱼鳔膜能让水分子通过,不允许蔗糖分 子通过,实验结果表明鱼鳔膜是一种半透膜,D项正确。
3.下图甲、乙、丙是三种不同浓度的蔗糖溶液,将质量分数为2%的蔗糖溶 液置于用半透膜做成的袋子中,绑紧后再分别置于甲、乙、丙三种蔗糖溶 液中,一段时间后,观察其情形如下图所示。试推测甲、乙、丙溶液浓度的 关系( D )
3.实验结论 (1)成熟的植物细胞能与外界溶液进行渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞 液浓度时,细胞失水,发生质壁分离。 (2)当外界溶液浓度小于发生质壁分离的细胞液浓度时,细胞吸水,发生质 壁分离复原。
4.注意事项 (1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取成熟的、液泡带有一 定颜色的植物组织进行实验,便于观察实验现象。 (2)滴加蔗糖溶液或清水时,在载物台上操作,一次滴加液体不要太多,以免 污染载物台。 (3)选用的蔗糖溶液浓度要适宜。过低不足以引起质壁分离或质壁分离所 需时间过长;过高可能造成植物细胞失水过多、过快而死亡,不能发生质壁 分离复原现象。
方法突破 1.实验原理 (1)植物细胞的原生质层相当于半透膜,细胞壁与原生质层具有一定的伸缩 性,原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。 (2)外界溶液浓度>细胞液浓度→细胞失水,原生质层皱缩→发生质壁分离。 (3)外界溶液浓度<细胞液浓度→细胞吸水→已发生质壁分离的细胞发生 质壁分离复原。
2.成因及观察指标分析
方法突破
1.典型渗透装置的分析 (1)溶质不能透过半透膜, 水分子可以进出半透膜。
(2)若S1溶液浓度大于S2溶液 浓度,则单位时间内S2→S1的 水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情 况相反,外观上表现为S1液面下降。 (3)在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则Sl溶液浓度仍大于S2 溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强,会阻止溶剂由低浓度一侧向高 浓度一侧扩散。
细胞失水吸水实验报告
一、实验目的1. 了解细胞吸水和失水的基本原理。
2. 掌握观察细胞吸水和失水现象的方法。
3. 分析细胞在不同渗透压条件下的生理变化。
二、实验原理细胞膜具有选择性透过性，能够控制物质的进出。
当细胞处于不同渗透压的环境中时，细胞内外水分子的浓度差会导致细胞吸水或失水。
细胞吸水时，细胞体积增大；失水时，细胞体积缩小。
三、实验材料与仪器1. 材料：洋葱鳞片叶、萝卜条、马铃薯条、蔗糖溶液、清水、烧杯、试管、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、滴管、镊子、刀片。
2. 仪器：实验台、显微镜、酒精灯、酒精灯架、温度计。
四、实验方法与步骤1. 洋葱鳞片叶实验（1）取洋葱鳞片叶，用刀片将其切成薄片，放入载玻片中。
（2）用显微镜观察洋葱鳞片叶细胞的正常形态。
（3）将载玻片放入盛有清水的烧杯中，观察细胞吸水后的变化。
（4）将载玻片放入盛有蔗糖溶液的试管中，观察细胞失水后的变化。
2. 萝卜条实验（1）取萝卜条，用刀片切成薄片，放入载玻片中。
（2）用显微镜观察萝卜条细胞的正常形态。
（3）将载玻片放入盛有清水的烧杯中，观察细胞吸水后的变化。
（4）将载玻片放入盛有蔗糖溶液的试管中，观察细胞失水后的变化。
3. 马铃薯条实验（1）取马铃薯条，用刀片切成薄片，放入载玻片中。
（2）用显微镜观察马铃薯条细胞的正常形态。
（3）将载玻片放入盛有清水的烧杯中，观察细胞吸水后的变化。
（4）将载玻片放入盛有蔗糖溶液的试管中，观察细胞失水后的变化。
五、实验结果与分析1. 洋葱鳞片叶实验在清水中，洋葱鳞片叶细胞吸水，细胞体积增大，液泡变大，颜色变浅；在蔗糖溶液中，洋葱鳞片叶细胞失水，细胞体积缩小，液泡变小，颜色变深。
2. 萝卜条实验在清水中，萝卜条细胞吸水，细胞体积增大，颜色变浅；在蔗糖溶液中，萝卜条细胞失水，细胞体积缩小，颜色变深。
3. 马铃薯条实验在清水中，马铃薯条细胞吸水，细胞体积增大，颜色变浅；在蔗糖溶液中，马铃薯条细胞失水，细胞体积缩小，颜色变深。
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五、效果及反思
1.教师在组织学生开展自主探究的时候， 教师在组织学生开展自主探究的时候， 教师在组织学生开展自主探究的时候 要把握好“ 要扮演好指导者的角色， 指导者的角色 要把握好“度”，要扮演好指导者的角色， 引导学生自己解决问题 引导学生自己解决问题 2.充分重视表达与交流 充分重视表达与交流——质疑、答辩， 质疑、 充分重视表达与交流 质疑 答辩， 使学生获得更多的间接经验，体现合作 使学生获得更多的间接经验，体现合作 学习的优势。 学习的优势。
教学重点： 教学重点： 学会科学探究实验的一般过程。 学会科学探究实验的一般过程。 教学难点： 教学难点： 能够对提供的资料进行分析， 能够对提供的资料进行分析， 学会讨论问题，得出正确的结论。 学会讨论问题，得出正确的结论。
三、说教学策略
（一）理论依据 新课标中“ 新课标中“更尊重学生 经验； 经验；更重视发展学生的创新精神和实 践能力； 践能力；更强调学习是一个主动建构知 发展能力、 识、发展能力、形成正确的情感态度与 价值观的过程。 价值观的过程。 ”的要求 针对新课标关于科学探究能力的 十一项要求”进行。 “十一项要求”进行。
二、说三维目标
1、知识性目标：理解细胞在什么情况下吸水和失水 、知识性目标： 2、情感性目标： 、情感性目标： 通过观察， ①通过观察，感受植物细胞的质壁分离和复原 感受科学家进行科学研究过程的思维和方法， ②感受科学家进行科学研究过程的思维和方法，从而 激发对科学研究的热情和对生命科学的热爱。 激发对科学研究的热情和对生命科学的热爱。 3、能力性目标： 、能力性目标： 尝试从现实生活现象中提出问题，作出假设。 ①尝试从现实生活现象中提出问题，作出假设。 学习进行探究问题的一般方法和步骤， ②学习进行探究问题的一般方法和步骤，形成自主学 习的能力和习惯。 习的能力和习惯。 通过进行“关于植物细胞吸水和失水” ③通过进行“关于植物细胞吸水和失水”的实验设计 和操作，培养学生的创新思维和创造力。 和操作，培养学生的创新思维和创造力。
（二）具体策略
1.以学生身边事引入，并让学生 提出自己希望 以学生身边事引入， 引入 探究的问题，激发兴趣。 探究的问题，激发兴趣。 2.让学生根据自己提出的问题和假设设计实验。 让学生根据自己提出的问题和假设设计实验 让学生根据自己提出的问题和假设设计实验。 3.根据“组内异质，组间同质”的原则，进行分组 根据“ 根据 组内异质，组间同质”的原则，进行分组 合作探究， 合作探究，促进学生社会化发展 4.学生自主进行试验探究，验证自己的假设。 学生自主进行试验探究，验证自己的假设。 学生自主进行试验探究 5.最后环节 最后环节——小组答辩。 小组答辩 最后环节 小组答辩。
• 本课通过探究性活动，力图促进学生学 本课通过探究性活动， 习方式的变革， 习方式的变革，引导学生主动参与探究 过程、勤于动手和动脑， 过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生 搜集和处理科学信息的能力、 搜集和处理科学信息的能力、获取新知 识的能力、批判性思维的能力、 识的能力、批判性思维的能力、分析和 解决问题的能力， 解决问题的能力，以及交流与合作的能 力等，重在培养创新精神和实践能力。 力等，重在培养创新精神和实践能力。
学生提出的部分探究问题
1.探究辣椒细胞吸水和失水过程液泡的变化 探究辣椒细胞吸水和失水过程液泡的变化 探究辣椒 2.探究经酸碱处理后的细胞吸水和失水情况 探究经酸碱处理 探究经酸碱处理后的细胞吸水和失水情况 3.探究活细胞和死细胞的吸水和失水情况 探究活细胞和死细胞 探究活细胞和死细胞的吸水和失水情况 4.探究菜心的吸水和失水情况 探究菜心 探究菜心的吸水和失水情况 5.探究萝卜的吸水和失水情况 探究萝卜 探究萝卜的吸水和失水情况 6. 探究橙表皮细胞的吸水和失水情况 探究橙
五、效果及反思
3.探究性学习的实施，提高对教师的要求。 探究性学习的实施，提高对教师的要求。 探究性学习的实施 不但能预见问题 处理预见问题， 预见问题和 不但能预见问题和处理预见问题，还要随 时处理学生在学习和实验过程中出现的 生成性问题” “生成性问题”
2.实验探究过程 （20分钟） 分钟） 分钟 3.分析结果，得出结论（5分钟） 分析结果，得出结论（ 分钟 分钟） 4.表达与交流 表达与交流——释疑 （10分钟） 分钟） 释疑 分钟
学生提出的部分探究问题
1.探究辣椒细胞吸水和失水过程液泡的变化 探究辣椒细胞吸水和失水过程液泡的变化 探究辣椒 2.探究经酸碱处理后的细胞吸水和失水情况 探究经酸碱处理 探究经酸碱处理后的细胞吸水和失水情况 3.探究活细胞和死细胞的吸水和失水情况 探究活细胞和死细胞 探究活细胞和死细胞的吸水和失水情况 4.探究菜心的吸水和失水情况 探究菜心 探究菜心的吸水和失水情况 5.探究萝卜的吸水和失水情况 探究萝卜 探究萝卜的吸水和失水情况 6. 探究橙表皮细胞的吸水和失水情况 探究橙
第四章 第一节 物质跨膜运输的实例
第二课时 探究植物细胞的吸水和失水
一、教材和教学对象分析
• 本课是人教版、生物必修一、第四章第 本课是人教版、生物必修一、 一节的第2课时 本实验是一个“ 课时。 一节的第 课时。本实验是一个“探究 实验” 实验的本身很简单， 实验”，实验的本身很简单，但是对于 引导学生如何从生活现象中发现问题， 引导学生如何从生活现象中发现问题， 提出有价值的问题， 提出有价值的问题，培养学生如何分析 问题作出假设、设计实验、分析结果、 问题作出假设、设计实验、分析结果、 讨论和得出结论等探究能力有较大的作 用。同时也引发了学生关于了解细胞膜 的结构和功能的兴趣， 的结构和功能的兴趣，为下一节课的学 习提供了探究的方向和内容。 习提供了探究的方向和内容。
四、教学过程
（一）课前准备 1.完成题目 完成题目 2.查阅资料，确定可行性方案 查阅资料， 查阅资料 3.根据设计，自行选择药品和教材 根据设计， 根据设计 4.教师指导学生分组 教师指导学生分组
（二）课堂实施
1.提出问题（各组展示实验假设）（5分钟） 提出问题 各组展示实验假设） 分钟 分钟）