万头猪场生产管理手册副本

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猪场管理制度范本

猪场管理制度范本

猪场管理制度范本第一章总则第一条为规范和加强猪场管理,维护猪场生产秩序,保障猪场经济效益和猪群健康,制定本管理制度。

第二章管理机构第二条猪场管理机构设立管理委员会,实行集体领导制度。

第三条猪场管理委员会由猪场负责人为主任,猪场各部门负责人、技术骨干和员工代表等组成。

第四条猪场负责人对猪场的生产、经营、技术等工作全面负责,统筹协调各部门工作,保证猪场的正常运转。

第五条各部门负责人及技术骨干要发挥自身专业优势,协助猪场负责人做好各项工作。

第六条管理委员会每月召开一次例会,听取各部门工作汇报,研究解决存在的问题并提出改进建议。

第七条管理委员会要定期召开经验交流会,分享工作心得,促进彼此之间的学习和进步。

第三章经营管理第八条猪场要做好猪群饲养管理,确保猪群健康成长。

第九条猪场要做好饲料配制管理,确保饲料的质量和养分充足。

第十条猪场要做好疫病防控管理,定期进行疫苗接种和体检,及时排查疾病隐患。

第十一条猪场要做好环境卫生管理,保持猪舍和猪圈的清洁,防止疾病传播。

第十二条猪场要做好用工管理,保障员工的权益,建立和谐的劳动关系。

第十三条猪场要做好财务管理,确保经济收支平衡,提高经济效益。

第十四条猪场要做好市场营销管理,积极开拓销售渠道,提升产品竞争力。

第四章罚则第十五条对违反猪场管理制度的人员要给予处罚,包括警告、记过、降职、辞退等处理。

第五章附则第十六条管理制度实施自发布之日起生效,如有变动将另行修订。

第十七条管理制度的解释权归猪场管理委员会所有。

以上为猪场管理制度范本,具体实施可根据猪场的实际情况进行调整和完善。

规模化猪场生产管理手册.DOC

规模化猪场生产管理手册.DOC

规模化猪场生产管理手册.DOC年12 月2前言随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高,中国规模化养猪所占比例会逐渐增多,传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少。

这是世界上所有养猪发达国家所走过的路,也必将是中国养猪业未来的发展趋势。

改革开放以来,中国规模化猪场发展迅速,但是这些规模化猪场中相当一部分管理混乱、生产水平低、疫病不断、有规模无效益!怎样搞好中国现代化规模化养猪?笔者认为,探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用!这也是目前许多规模化猪场迫切需要的,而这方面的实质性交流与合作我们却做得很少。

《规模化猪场生产管理手册》就是规模化猪场生产管理模式的主要内容。

目前,我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。

为了满足规模化养猪场的实际需求,提高管理水平及经济效益,作者根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求,在总结了二余年养猪生产实践经验的基础上,编辑了这本《规模化猪场生产管理手册》,本《手册》即可作为猪场员工也可作为相关行业大客户技术服务人员的培训教材。

希望读者不断提出改进意见,我们将不懈努力,使本《手册》更具体、更完善、更实用,努力把本《手册》编辑得更好,为我国规模化养猪业的发展做出应有的贡献。

目录3第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪场生产指标、生产计划及生产流程第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第四节生产例会与技术培训制度第五节物资与报表管理第六节规章制度第七节猪场每周工作流程第八节存栏结构第九节各类猪的喂料标准第节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍第二节配种妊娠舍第三节人工授精第四节分娩舍第五节保育舍第六节生长育肥舍第三章猪病防制第一节兽医临床技术操作规程第二节卫生防疫制度第三节免疫程序第四节驱虫程序第五节消毒制度第六节预防用药及保健第七节常见病防治第一章规模化猪场设计与管理4第一节猪场建设1、猪场选址:远离村镇、交通要道、其它畜牧场3 公里以上;远离屠宰场、化工厂及其它污染源;向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150 吨)、水质好、排水方便、交通较方便;最好配套有渔塘、果林或耕地。

猪场管理制度手册模板

猪场管理制度手册模板

猪场管理制度手册模板一、引言猪场是养殖猪的场所,对猪场的管理规范与制度健全至关重要。

本手册旨在规范猪场的管理行为,保障猪场的正常运作,提升猪场的生产效益和经济效益。

二、猪场管理的基本原则1. 依法经营:猪场应遵守国家有关法律法规,依法经营,保证生产、经营行为合法合规。

2. 保护环境:猪场应重视环境保护,合理利用资源,减少污染,维护生态平衡。

3. 质量第一:猪场应以产品质量为中心,确保产品安全、品质优良。

4. 安全生产:猪场应加强安全生产管理,确保员工生命安全和生产设施的完好。

5. 团队合作:猪场应鼓励员工团队合作,共同努力,实现共赢。

三、组织结构及职责1. 总经理:负责猪场的全面管理和决策,对猪场业绩、生产等方面负最终责任。

2. 生产经理:负责猪场的生产计划制定、生产组织和管理。

3. 财务经理:负责猪场的财务管理、资金调度和财务报表汇总等工作。

4. 人力资源经理:负责员工招聘、培训、考核和激励等工作。

5. 安全环保经理:负责猪场的安全生产、环境保护等工作。

6. 市场营销经理:负责猪场产品的市场开发、销售和推广。

四、生产管理规定1. 养殖计划:猪场应制定全年养殖计划,合理安排种猪、能猪的生产数量和养殖规模。

2. 饲养管理:猪场应加强饲养管理,配备专业饲养员工,确保猪只的饲养环境和饲料质量。

3. 防疫措施:猪场应加强防疫工作,做好疫苗接种、检疫、病害诊断等工作,保障猪只身体健康。

4. 疾病处理:一旦发现疾病,应及时隔离患病猪只,配合兽医进行治疗,确保疾病不扩散。

5. 定期检查:猪场应定期对猪只的健康状况进行检查,发现问题及时处理,确保养殖效益。

五、质量管理规定1. 品质要求:猪场产品应符合国家质量标准,保持在良好的品质水平。

2. 产品认证:猪场应积极申请产品质量认证,提升产品的市场竞争力。

3. 抽检制度:猪场应建立抽检制度,对产品进行抽检,确保产品质量。

4. 问题处理:一旦发现产品质量问题,应及时调查原因,采取措施进行整改,避免再次发生。

猪场日常管理操作手册(正大)

猪场日常管理操作手册(正大)
一般为 ; 0.3~0.5 L/m2 消毒液作用的时间不得低于 30 分钟; 消毒前要保持消毒对象的清洁卫生; 消毒剂要现配现用,混合均匀,避免边加水边消毒现象; 不同性质的消毒液不能混合使用; 甲醛熏蒸消毒时,保持栏舍湿度,消毒时确保栏舍密封性; 定期轮换使用消毒剂; 消毒操作人员做好自身防护措施,避免发生烫伤、灼伤等事故,尤其是使用化学性
进入猪舍的消毒措施
⑷猪舍内部消毒:各栋舍内按规定打扫卫生后,每周一、周四带猪喷雾消毒 2 次; ⑸饲料及断奶仔猪运输车辆的消毒:车辆在进场前必须严格喷雾消毒 2 次,要用消毒 液将车表面完全打湿:包括车头、车底、车轮、内外车厢、顶棚等。消毒时间间隔 30 分钟, 消毒后方可从消毒池进入场区。门卫并负责填表做好记录。种猪运输车辆必须转猪专用,具 备两副垫板,并将垫板泡于消毒池中 24 小时后晾干后交替使用; ⑹销售淘汰种猪消毒要求:销售的淘汰种猪要用内部车辆运到离种猪场 500 米以外的下 风方向或更远的地方再将猪转到商贩车上,售猪车辆的消毒程序按照⑸进行;赶猪人员要分 工明确、分阶段站岗、不同工人应该穿不同颜色衣服。不得在猪栏和上猪台之间来回往返; 要防止淘汰猪返回,淘汰猪要从淘汰专用通道出场,不得使用正常的生产通道和上猪台;销 售结束后对使用过的上猪台、秤、等工具以及过道要及时清理、冲洗、消毒;参与淘汰猪出 售的人员,衣鞋要及时清洗、消毒。
《正大猪场日常管理操作手册》主要适用于指导正大猪场技术员和饲养员在现场一线的 工作,同时也可作为养殖场主管对技术员和饲养员的工作追踪检查之依据,还可以用于养殖 技术服务和小龙业务等部门在合作养殖场进行技术指导时的参考。
参加《正大猪场日常管理操作手册》编写的主管专家有:徐春玉、李奇安、王占亭、余 道胜、刘福春、胡波、李广雪、赵建勇。参加编写人员本着高度负责的精神,在百忙之中抽 出宝贵时间,对各章节内容进行了认真的编写和审阅,提出了宝贵的修改意见,再由王占亭、 余道胜负责对养殖专业内容进行统稿,其中饲料、饲喂技术部分由饲料技术线俞海峰博士负 责审核;集团董事长办公室(北京)杨海浩总裁、王爱竹、叶永军、严久四、赵建勇负责编 写工作的总体协调、综合统稿,以及相关文字内容汇总、校对等整理工作。2012 年 4 月 8 日北京董事长办公室按计划组织召开了本《手册》编写工作审定会议,按期完成了本《手册》 的编写、审定工作。

猪场生产管理手册

猪场生产管理手册

设人员消毒通道,进入人员登记消毒;
猪场周围禁止放牧,协助当地周围村镇
的免疫工作;最好设围墙与防疫沟。其
它详见卫生防疫制度。
•粪尿处理与环保:建场前要
了 解 当 地 20 年 内 的 土 地 规 划 及环保规划、相关政策,因 地制宜配套排污系统工程,以 免投产后麻烦不断。
• 猪场各类猪舍设计:最重要的原则-产房、
养猪技术总监
• 曾两次获得辽宁省农垦科技进步二等奖;在省级以上杂志公
开发表学术论文二十余篇;曾任东北养猪研究会理事、铁岭 市养猪协会秘书长;《广东温氏集团猪场生产管理手册》
1998-2001年度主编。
前言
为了满足大北农集团养猪技术服务工作者的需要,满 足大客户-规模化猪场的生产实际需要,促进我们的客户猪场正规化、科学化管理的进程,不断提高各猪场的生产 管理水平及经济效益,根据集约化、规模化大型猪场的特 点和要求,在国内几个著名大型猪场《手册》的基础上, 在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上,我们编辑了 本套《猪场生产管理手册》, 本《手册》也可作为大北农 的规模化猪场培训教材。我们将不断努力使本《手册》成 为一套更为先进、更为完善、更为实用的《手册》.希望 大北农广大养猪技术服务工作者及各猪场(客户)员工认真 学习、严格执行,努力把大北农养猪技术服务工作及各猪 场(客户)的工作做得更好,为我国养猪业及大北农事业的 发展做出更大的贡献。
设计产房每单元20栏计划。
生产流程
本方案以万头生产线为例,生 产程序是以“周”为计算单位, 工厂化流水作业生产方式,全过 程分为四个生产环节。按下列工 艺流程图示进行。
工艺流程图
妊娠舍 15周
配种舍 1-2周

产保 猪
房育 舍

规模猪场生产管理手册

规模猪场生产管理手册

规模猪场生产管理手册引言规模猪场生产管理手册是为规模化养猪场设计的指导文件,旨在帮助养猪场主和工作人员规范管理养猪生产流程、提高生产效率、确保猪场生产环节的科学性和合理性。

本手册将涵盖猪场规模化生产管理的各个方面,包括饲养管理、健康管理、环境管理等内容,以指导猪场生产管理工作的实施。

饲养管理饲料配制•规模猪场应根据不同生长阶段的猪只需求,合理配置饲料,确保猪只获得充足的营养。

•饲料配制应严格按照标准操作流程进行,保证饲料质量符合要求。

饲养环境•维护良好的饲养环境是确保猪只健康生长的基础。

•定期清洁饲养环境,保持通风、排水等设施畅通,并确保温度适宜。

健康管理疫病防控•规模猪场应建立健全的疫病防控体系,定期进行疫苗接种、消毒和检疫等措施。

•加强猪只的健康监测,及时发现并处理疫病。

兽医保健•定期请兽医对猪只进行健康检查和治疗,确保猪只健康状况良好。

•建立兽医保健档案,记录猪只的健康信息和治疗情况。

环境管理猪舍设计•确保猪舍布局合理,保证猪只的生长空间和通风条件。

•定期维护猪舍设施,保障其功能正常。

粪污处理•规模猪场应建立科学的粪污处理系统,避免粪污对环境造成污染。

•定期清理、处理猪舍内的粪便,并进行资源化利用。

安全管理动物安全•保障猪只的安全,防止其受到外部伤害。

•规范猪只的饲养和管理操作,避免猪只在生长过程中受到伤害。

人员安全•培训猪场工作人员,使其了解并遵守安全操作规程。

•提供必要的劳动防护用具,确保人员在工作中的安全。

总结规模猪场生产管理手册是规模猪场的重要管理工具,涵盖了饲养管理、健康管理、环境管理和安全管理等方面的内容,对于规范管理猪场生产流程、提高生产效率至关重要。

猪场所有人和工作人员应严格按照本手册的规定执行管理工作,确保猪场生产的正常运转和可持续发展。

猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)

猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)

猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)/article_56465.html目前,我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。

为了满足规模化养猪场的实际需求,提高管理水平及经济效益,中国农产品加工网特约湖南广田生物科技集团根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求,在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上,编辑了《规模化猪场生产管理手册》,供广大养猪户参考。

(中国农产品加工网)猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)目录(点击打开相应内容)第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪舍常用设施及维修第三节猪场生产指标、生产计划与生产流程第四节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第五节猪场生产例会与技术培训制度第六节猪场物资与报表管理第七节猪场各项规章制度第八节每周工作流程第九节猪场存栏猪结构第十节各类猪喂料标准第十一节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍(后备猪)饲养管理技术操作规程第二节配种妊娠舍饲养管理技术操作规程附人工授精技术操作规程第三节分娩舍饲养管理技术操作规程第四节保育舍饲养管理技术操作规程第五节生长育肥舍饲养管理技术操作规程第六节种猪代售栏的管理第三章猪病防制第一节总论及摘要第二节兽医临床技术操作规程第三节猪场卫生防疫制度第四节猪场免疫程序第五节猪场驱虫程序第六节猪场消毒制度第七节猪场预防用药及保健第八节猪场常见病防治第九节常见传染病诊断与防制第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设1.猪场选址原则猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上,远离屠宰场、化工厂及其它污染源。

向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150吨)、水质好、排水方便、交通较方便。

最好配套有渔塘、果林或耕地。

2.猪场布局猪场布局应设置四区,即生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区和种猪运动区;生产区应包含繁殖、保育、育肥区,每区应相距10米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台建设,应按从上风向下风方向排列。

规模化猪场生产手册

规模化猪场生产手册

规模化猪场生产手册1. 引言本生产手册旨在为规模化猪场的运营者提供一份全面的指南,以优化猪场的生产效率、确保猪群健康、提高市场竞争力。

本手册将涵盖猪场的日常管理、饲养技术、疫病预防措施、兽医保健等方面的内容。

2. 猪场规划与建设2.1 猪舍设计•猪舍的选择应考虑气候条件、养殖规模和管理要求。

•猪舍应具备保温、通风、排水等基本条件。

•选择合适的猪栏类型,包括散养、栏舍、栏舍与散养结合等不同模式。

2.2 猪舍设备•合理选择饲喂设备、水源设备、温度控制设备、疾病防控设备等。

•设备的选用应考虑成本效益、操作便捷性和维护保养。

2.3 环境控制•定期保障猪舍内空气质量,并控制温度、湿度、光照等环境因素。

•引入科学的清洁和消毒措施,以防止疾病传播和良好生产环境的维持。

3. 饲养管理3.1 种猪管理•选择优良的种猪品种和个体。

•控制种猪的血缘关系,避免近亲交配。

•管理种猪的生殖健康,定期进行配种。

3.2 小猪照料•提供适宜的饲料和饮水,保障小猪生长所需的营养。

•定期进行小猪体重监测,确保其健康生长。

3.3 育肥猪管理•提供科学的饲料配方,以满足育肥猪的生长需求。

•确保猪群的饮水供应和饲养环境的洁净。

4. 疾病预防与控制4.1 疫苗接种•制定疫苗接种计划,确保猪群免疫力的正常发挥。

•定期接种常见疾病的疫苗,并根据疫情情况进行调整。

4.2 疫病监测•疫病的早期发现和监测是疾病控制的重要环节。

•建立健全的病猪筛查和报告机制,及时处置感染猪群。

4.3 生物安全措施•强化猪群进出管理,实施有效的检疫和隔离措施,预防疫情扩散。

•规范猪舍的清洁、消毒和消杀操作。

5. 兽医保健5.1 定期健康检查•每季度进行兽医健康检查,确保猪群的整体健康状态。

•定期检查猪舍环境,发现并解决潜在的健康问题。

5.2 临床诊断与治疗•建立健全的兽医猪场服务体系,进行疾病临床诊断与治疗。

•处理疑似疫病的猪只,并制定相应的控制措施。

5.3 兽药使用管理•严格遵循兽药使用规范,确保兽药使用的安全性和有效性。

规模化猪场生产管理手册(2016)

规模化猪场生产管理手册(2016)
次用清水冲洗→转入产房。
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雨润集团养殖事业部员工培训手册
第五部分保育舍管理
保育舍管理
保育管理的目标是让断奶仔猪平稳度过困难的断奶期并保
持稳定的生长速度。在保育期间,增重应稳步增加且死亡率很
低,影响断奶仔猪性能和死亡率的因素:
断奶日龄/体重
营养
环境
饲养员
一、断奶仔猪的生长潜力
不要过高地期望仔猪在断奶前和断奶后会保持一样的生长
2、断奶程序:
目标是通过一个正确的日程安排来尽可能减少对母猪、仔
猪的应激。典型的断奶程序:
1、先移走断奶仔猪,后移走母猪。
2、静静地把母猪赶到配种间或淘汰区域。
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雨润集团养殖事业部员工培训手册
3、配种舍的圈栏圈以能看、闻、听到公猪为宜,最好能有
鼻对鼻的接触。
4、饲喂在漏缝或实心水泥地面的圈栏时,舍温应保持在
际生产中的泌乳期饲喂曲线比推荐的曲线仍有较大空间。在泌
乳期间使母猪能正确采食的方法是供给准确的饲料并记录饲料
量,使得生产者能将实际的饲喂曲线与理论曲线进展比照。
分娩母猪要采食大量的水来调整体液平衡和生产大量的奶
水。而许多猪场都不能保证泌乳期的饮水供给,因此对产奶量、
断奶重和断奶时母猪的体况都有影响。在泌乳期间使母猪能大
断奶时的体重
最轻的较轻的较重的最重的
断奶重〔Kg〕3.874.605.196.14
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第五部分保育舍管理
保育舍管理
保育管理的目标是让断奶仔猪平稳度过困难的断奶期并保
持稳定的生长速度。在保育期间,增重应稳步增加且死亡率很
低,影响断奶仔猪性能和死亡率的因素:
断奶日龄/体重

猪场管理制度手册范本

猪场管理制度手册范本

猪场管理制度手册范本第一章猪场管理概述1.1 猪场管理的定义猪场管理是指对猪场进行规范化、科学化管理,以提高养猪效益,保障猪群健康,确保猪肉生产质量和安全。

1.2 猪场管理的重要性猪场管理对于养猪产业的发展至关重要,它直接影响着生产效益和猪肉质量,同时也关乎着环境保护和动物健康。

1.3 猪场管理的原则(1)科学性原则:根据养猪行业的规律和要求,制定科学合理的管理制度。

(2)规范性原则:依据相关法律法规和规范,明确猪场管理的责任和义务。

(3)预防性原则:以预防为主,尽可能避免猪场发生疾病和其他意外情况。

(4)综合性原则:兼顾生产、安全、环保等方面的管理,综合提高猪场的整体效益。

第二章管理人员及岗位职责2.1 猪场经理(1)全面负责猪场的经营管理工作,制定并执行猪场各项管理制度和计划。

(2)组织协调猪场各部门的工作,确保生产计划的顺利实施。

(3)负责猪场的安全生产和环境保护工作。

(4)统筹猪场的资金、人员和物资的运用,确保猪场工作的顺利进行。

2.2 兽医(1)负责猪场猪群的健康管理工作,制定并实施养猪防疫计划。

(2)对猪群进行定期检查,及时发现和处理疾病病情。

(3)监督猪场的疫病防控工作,确保猪群的健康状态。

(4)协助猪场经理做好猪场的生产管理工作。

2.3 养殖员(1)负责猪群的日常饲养管理工作,包括喂食、定量喂养、清理卫生等。

(2)对猪群的生长状况进行监测,及时发现和处理问题。

(3)协助兽医做好疾病防控工作。

(4)记录并汇总猪群的生产数据,提供数据支持给猪场经理。

第三章生产经营管理3.1 猪场的选址(1)选址要符合猪场建设相关规定,周围环境清洁、无疾病传染源。

(2)选址要方便排水和通风,避免水土污染和臭气扩散。

(3)选址要考虑交通便利程度和用水、用电等基础设施条件。

3.2 养猪圈舍设计(1)圈舍的设计要符合猪的生长发育特点和品种要求。

(2)圈舍的建设要注重保温、通风、卫生和防疫。

(3)圈舍的规划要合理,保证猪群的生长及采光环境。

猪场管理制度手册模板

猪场管理制度手册模板

猪场管理制度手册模板第一章:总则1.1 为了加强猪场管理,提高猪场经济效益,保障猪只健康和生产安全,制定本管理制度手册。

1.2 本手册适用于猪场的各项工作,所有猪场工作人员必须严格遵守。

1.3 猪场管理应遵循科学、规范、精细、高效的原则,不断提高管理水平。

第二章:组织结构与职责2.1 猪场设有一个场长、若干名副场长、兽医、畜牧师、饲养员、清洁工等岗位。

2.2 场长负责猪场的全面工作,制定和完善各项管理制度,协调各方关系。

2.3 副场长协助场长工作,代理场长职权。

2.4 兽医负责猪场的防疫、治疗和卫生工作。

2.5 畜牧师负责猪场的饲养管理、繁殖和技术指导工作。

2.6 饲养员负责猪只的饲养、喂食、清洁和观察工作。

2.7 清洁工负责猪场的环境卫生和设施维护工作。

第三章:猪只管理3.1 猪只的引进、繁殖、饲养、淘汰等环节必须遵循科学规范的操作程序。

3.2 猪只的饲养密度应合理,保证猪只的生长和健康。

3.3 猪只的饲料供应应保证质量,合理配比,满足猪只的营养需求。

3.4 猪只的水源应清洁、充足,保证猪只的饮水卫生。

3.5 猪只的疫病防治工作必须按照兽医部门的要求进行,及时报告疫情。

3.6 猪只的粪便、尸体等废弃物必须按照环保规定进行处理。

第四章:卫生与防疫4.1 猪场内外的环境卫生必须保持整洁,定期进行消毒。

4.2 猪场大门、猪舍入口必须设置消毒池,对外来车辆和人员进行消毒。

4.3 猪场工作人员进入生产区必须洗澡、更衣、紫外线消毒。

4.4 猪场内的猪只、饲料、用具等必须定期进行消毒。

4.5 猪场内的废弃物必须按照环保规定进行处理,防止疫病传播。

4.6 猪场内的疫病防治工作必须严格执行兽医部门的要求,防止疫情发生。

第五章:饲养管理5.1 饲养员必须按照饲养管理规程进行工作,保证猪只的生长和健康。

5.2 饲养员必须定期观察猪只的生长状况,及时报告异常情况。

5.3 饲养员必须做好饲料、水源的清洁和保护工作。

5.4 饲养员必须按照兽医的指导进行疫病预防和治疗工作。

【手册】猪场生产管理手册

【手册】猪场生产管理手册

【关键字】手册猪场生产管理手册一、前言:为了满足正邦农牧公司养猪工作者的技术和知识需要,满足规模化猪场标准化生产实际需要,促进我们正邦集团猪场正规化、科学化管理的进程,不断提高各猪场的生产管理水平及经济效益,根据集约化、规模化大型猪场的特点和要求,在查阅国内外近几十年规模化养猪发展的历史资料基础上,在总结近几年养猪生产实践经验的基础上,我们编辑了本套《正邦农牧猪场生产管理手册》。

希望公司广大员工认真学习、严格执行,努力把正邦养猪技术和管理工作做得更好,为我国养猪业及正邦养殖事业的发展做出更大的贡献。

西方有一句名言:“There is alway s a better way(总是有更好的方法)“ 。

社会在发展进步,技术的革新也是日新月异,我们希望每一位员工对本手册提出宝贵意见和建议,在每天的生产实践中和每周的例会中不断探讨新方法,总结经验,大家共同努力使本《手册》成为一套更为先进、更为完善、更为实用的《手册》。

二、主要内容:正邦农牧猪场生产管理手册规模化猪场管理第三部分猪病防治第二部分饲养管理技术操作规程第一部分第一章猪场生产指标、生产计划及生产流程第二章猪场组织架构、岗位定编及责任分工第三章第一部分规模化猪场管理生产例会与技术培训制度第四章猪场物资与报表管理第五章猪场各项规章制度第六章猪场每周工作流程第七章猪场存栏猪结构第八章猪场各类猪喂料标准第九章种猪淘汰原则与更新计划第六章生长育成舍饲养管理技术操作规程第五章保育舍饲养管理技术操作规程第一章隔离舍饲养管理技术操作规程第二章配种妊娠舍饲养管理技术操作规程第三章人工授精技术操作规程第四章分娩舍饲养管理技术操作规程饲养管理技术操作规程第二部分第六章猪场预防用药及保健第七章猪场常见病防治第五章猪场消毒制度第四章猪场驱虫程序第三章猪场免疫程序第一章兽医临床技术操作规程第二章猪场卫生防疫制度第三部分猪病防治第一部分规模化猪场管理第一章猪场生产指标、生产计划及生产流程我国目前先进的规模化猪场,生产线均实行均衡流水作业式的生产方式,采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数一般选择为:平均每头母猪年生产2.2窝,提供20.0头以上肉猪,母猪利用期平均为3年。

猪场日常生产管理制度范本

猪场日常生产管理制度范本

第一章总则第一条为了加强猪场日常生产管理,提高生产效率,确保动物健康,保障产品质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于本猪场所有生产环节,包括饲料采购、饲养管理、疫病防控、产品销售等。

第三条猪场日常生产管理应遵循科学、规范、高效、安全的原则。

第二章组织机构与职责第四条猪场设立生产管理部,负责日常生产管理的组织实施和监督。

第五条生产管理部职责:1. 负责制定和实施猪场生产管理制度;2. 负责组织生产计划的编制和执行;3. 负责监督生产过程,确保生产安全和产品质量;4. 负责收集、整理、分析生产数据,为决策提供依据;5. 负责组织生产人员培训,提高生产技能;6. 负责与相关部门协调,确保生产工作顺利进行。

第六条其他相关部门职责:1. 饲料采购部:负责饲料采购、验收和储存;2. 饲养管理部:负责猪只饲养、繁殖、防疫等工作;3. 疫病防控部:负责猪场疫病监测、防控和消毒工作;4. 销售部:负责产品销售、市场拓展等工作。

第三章生产计划与执行第七条生产管理部应根据市场需求、生产能力和资源状况,制定年度生产计划。

第八条年度生产计划应包括以下内容:1. 生产目标;2. 生产规模;3. 生产结构;4. 生产进度;5. 生产成本;6. 生产保障措施。

第九条生产计划经猪场领导批准后,由生产管理部组织实施。

第十条生产计划执行过程中,生产管理部应定期检查、评估,确保计划目标的实现。

第四章饲料管理第十一条饲料采购部应严格按照国家相关法规和标准采购饲料,确保饲料质量。

第十二条饲料验收时应检查饲料的外观、包装、标签等,符合要求后方可入库。

第十三条饲料储存应保持干燥、通风、防潮、防鼠,确保饲料品质。

第十四条饲料发放应根据猪只生长阶段、体重和营养需求,科学制定饲料配方。

第五章饲养管理第十五条饲养管理部应严格按照饲养规程进行饲养,确保猪只健康生长。

第十六条饲养人员应定期对猪只进行观察,及时发现并处理异常情况。

第十七条饲养人员应做好猪只繁殖、防疫、驱虫等工作。

猪场管理制度范本

猪场管理制度范本

猪场管理制度范本第一章总则第一条为了加强猪场管理,提高猪场经济效益,保障猪场生产安全和公共卫生,制定本制度。

第二条本制度适用于我国各类养猪场,包括规模养猪场、散养猪场等。

第三条猪场管理应遵循科学、规范、环保、人性的原则,确保猪只健康、生产安全、环境整洁、员工满意。

第二章组织机构与职责第四条猪场应设立场长、副场长、生产技术主管、兽医主管、饲养员、后勤保障等岗位,明确各岗位的职责范围。

第五条场长负责猪场的全面工作,制定和完善猪场管理制度、技术操作规程,协调各部门之间的工作关系,监控生产情况,解决出现的问题,完成公司各项任务。

第六条副场长协助场长工作,在场长离场情况下代理行使场职权,负责产房的技术工作,管理制度按猪场职工执行。

第七条生产技术主管负责制定饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,组织实施,进行统计分析,发现问题并及时解决。

第八条兽医主管负责猪病防治、免疫注射工作,监控饲料、药物等直接成本费用,落实和完成场长下达的各项任务。

第九条饲养员负责猪只的饲养、喂食、清洁、防疫等工作,服从工作安排,遵守猪场管理制度。

第十条后勤保障人员负责猪场的后勤保障工作,包括饲料、兽药、设备等的采购、存储、分发,以及猪场的维修、清洁等工作。

第三章生产管理与技术第十一条猪场应根据猪只的生长阶段和需求,制定合理的饲养计划,确保猪只的营养需求得到满足。

第十二条猪场应建立健全卫生防疫制度,定期对猪舍、设备进行清洁、消毒,防止疫病的发生和传播。

第十三条猪场应根据本场实际情况,制定免疫程序,定期对猪只进行免疫注射,提高猪只的免疫力。

第十四条猪场应加强饲料、药物等直接成本费用的监控与管理,合理使用饲料、药物,降低生产成本。

第十五条猪场应定期对猪只进行健康监测,根据监测结果调整饲养管理措施,提高猪只的生产性能。

第四章人员管理与培训第十六条猪场应建立健全员工管理制度,明确员工的职责范围,加强员工的工作考核,提高员工的工作积极性。

万头猪场生产管理计划

万头猪场生产管理计划

万头猪场生产管理计划一、猪场总体布局(1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

(2)生产辅助区:包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、修配房等。

(3)管理与生活区:包括办公、食堂、职工宿舍等。

管理与生活区应建在高处、上风处,生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

二、场址选择涉及面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等诸多方面,需周密计划,事先勘察,才能选好场址。

(1)面积与地势:要把生产、管理和生活区都考虑进去,并留有余地,计划出建场所需占地面积。

地势宜高燥,地下水位低,土壤通透性好。

要有利于通风,切忌把大型养猪工厂建到山窝里,否则污浊空气排不走,整个场区常年空气环境恶劣。

(2)防疫:距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些,距居民区至少2公里以上,既要考虑猪场本身防疫,又要考虑猪场对居民区的影响,猪场与其他牧场之间也需保持一定距离。

(3)交通:既要避开交通主干道,又要交通方便,因为饲料、猪产品和物资运输量很大。

(4)供电:距电源近,节省输变电开支。

供电稳定,少停电。

(5)水源:规划猪场前先勘探,水源是选场址的先决条件。

一是水源要充足,包括人畜用水。

二是水质要符合饮用水标准。

饮水质量以固体的含量为测定标准。

每升水中固体含量在150毫克左右是理想的,低于5000毫克对幼畜无害,超过7000毫克可致腹泻,高过10000毫克即不适用。

三、万头猪场生产流程解释(1)把生产母猪分成相对固定的组,分批次饲养,永不混群,每组遇有淘汰,立即用后备猪补充,保持组群完整。

(2)一切工作安排以周为单位计划实施。

(3)把连续性的生产分割、量化到每周。

(4)每个生产环节的多个生产单元统一作业,步调一致。

(5)一周内的每一天工作基本固定,循环往复。

(6)均衡生产,定岗定员,安排有序,合理分工、责任明确,避免混乱。

猪场安全生产管理制度模版(二篇)

猪场安全生产管理制度模版(二篇)

猪场安全生产管理制度模版一、总则1.1 目的和依据本猪场安全生产管理制度的制定旨在保障猪场工作人员的人身安全和财产安全,遵守相关法律法规,并按照国家和地方政府的要求进行管理。

本制度的依据包括《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规。

1.2 适用范围本猪场安全生产管理制度适用于猪场所有工作人员,包括内部员工和外部协作单位,以及与猪场相关的其他人员。

二、安全责任2.1 总负责人本猪场总负责人是猪场安全生产的第一责任人,对猪场安全生产工作负总责,制定和组织实施猪场的安全管理制度,并确保落实。

2.2 安全生产管理人员本猪场设立安全生产管理岗位,安全生产管理人员负责制定和组织实施猪场的安全管理措施,参与事故调查和处理,提供安全培训等工作。

2.3 部门负责人猪场各部门负责人要落实安全生产管理责任,组织部门内的安全生产工作,做好安全风险的评估和控制,及时处置安全隐患。

三、安全生产培训3.1 新员工培训每位新员工入职前必须接受猪场的安全生产培训,包括猪场的安全管理制度、应急预案、安全操作规程等内容,考试合格后方可上岗。

3.2 定期培训猪场定期组织安全生产培训,包括安全意识培训、操作规程培训、应急演练等内容,确保员工的安全知识和技能得到更新和提高。

四、安全生产管理措施4.1 安全设备猪场必须配备符合国家标准的安全设备,包括消防设备、安全防护设备等,并定期检测和维护,确保其正常使用。

4.2 安全巡查猪场设立安全巡查岗位,定期对猪场的生产区域、办公区域、设备设施进行巡查,发现安全隐患及时处理并汇报。

4.3 安全生产标识猪场各区域、设备设施应标明相关安全生产标识,包括禁止标志、警示标志、安全标识等,指导员工正确、安全地操作。

4.4 安全记录猪场应建立安全记录系统,记录各类安全事故、事故隐患、安全培训情况等,以便进行事故追责和安全隐患排查。

五、应急救援与演练5.1 应急预案猪场应制定和实施应急预案,明确各类事故应急处理流程、责任人、应急设备等,保证在突发情况下迅速有效地进行救援和处理。

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万头猪场生产管理手册第一章生产参数指标与流程根据我场目前实际情况和现有生产水平,对年产10000 头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式,采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数选择为:平均每头母猪年生产2.2 窝,提供20.0 头肉猪,母猪利用期为三年。

肉猪达90—100 公斤体重的日龄为160 天左右(24 周)。

肉猪屠宰率75%,胴体瘦肉率65%。

生产技术指标表单位:%,头,千克存栏猪结构标准1. 妊娠母猪数=周配母猪数×15 周2. 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数3. 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3 周4. 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数(周断奶母猪数的1/2)5. 后备母猪数=(成年母猪数×30%÷12 个月)×4 个月6. 成年公猪数=周配母猪数×3÷2.5(公猪周使用次数)+1-2 头(按3 次本交计算)7. 仔猪数=周分娩胎数×4 周×10 头/胎8. 保育猪=周断奶数×4 周9. 中大猪=周保育成活数×16 周10. 年上市肉猪数=周分娩胎数×52 周×9.1 头/胎(仔猪7 周龄上市)11. 9.配种分娩率85%,胎均产活仔9.5 头以上,胎均上市9.3 头,成年母猪年淘汰(更新)率30%,成年母猪年产胎数2.20,年均提供上市仔猪数20.46 头.妊娠母猪数=360 头临产母猪数=20 头哺乳母猪数=60 头空怀断奶母猪数=30 头后备母猪数=48 头成年公猪数=30 头后备公猪数=6 头仔猪数=800 头保育猪=760中大猪=2949合计:5063 头(其中基础母猪为470 头)年上市肉猪数=9464 头生产计划一览表注:以周为节律,一年按52 周计算;按设计产房每单元20 栏计划。

注:以周为节律,一年按52 周计算;按基础母猪600 头计划。

生产流程本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位,工厂化流水生产作业程序性生产方式,全过程分为四个生产环节。

按下列工艺流程图示进行。

待配母猪阶段。

在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。

每周参加配种的母猪24 头,保证每周能有20 头母猪分娩。

妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养,在临产前一周转入产房。

母猪产仔阶段。

母猪按预产期进产仔舍产仔,在产仔舍内4 周,仔猪平均21-25 天断奶。

母猪断奶当天转入配种舍,仔猪原栏饲养3-7 天后转入保育舍。

如果有特殊情况,可将仔猪进行合并,这样不负担哺乳的母猪提前转回 配种舍等待配种。

仔猪保育阶段。

断奶3-7 天后仔猪进入仔猪保育舍培育至9 周龄转群,仔猪 在保育舍4 周。

中大猪饲养阶段。

9 周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养16 周左右,预计饲养至24 周龄左右,体重达90—100 公斤出栏上市。

一般每周可出栏182头猪左右。

每周工作流程由于集约化和工厂化的现代猪场,其周期性和规律性相当强,生产过程环环相联;因此,要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了,做到每日工作事事清。

每周工作日程表各类猪喂料标准种猪淘汰原则与更新计划一、种猪淘汰原则1. 后备母猪超过8 月龄以上不发情的。

2. 断奶母猪两个情期以上不发情的。

3. 母猪连续二次、累计三次妊娠期习惯性流产的。

4. 母猪配种后复发情连续两次以上的。

5. 青年母猪第一、二胎活产仔猪窝均6 头以下的。

6. 经产母猪累计三产次活产仔猪窝均6 头以下的。

7. 经产母猪连续二产次、累计三产次哺乳仔猪成活率低于60%,以及泌乳能力差、咬仔、经常难产的母猪。

8. 经产母猪7 胎次以上的,且7 胎的胎均活产仔数低于8 头的。

9. 后备公猪超过10 月龄以上不能使用的。

10. 公猪连续两个月精液检查不合格的。

11. 后备猪有先天性生殖器官疾病的。

12. 发生普通病连续治疗两个疗程而不能康复的种猪。

13. 发生严重传染病的种猪。

14. 由于其他原因而失去使用价值的种猪。

二、种猪淘汰计划1、 母猪年淘汰率25-33%,公猪年淘汰率40-50%。

2、 后备猪使用前淘汰率:后备母猪淘汰率10%,后备公猪淘汰率20%。

三、后备猪引入计划后备猪年引入数=基础猪数×年淘汰率÷后备猪合格率。

第二章 猪场管理组织架构岗位定编猪场场长1 人, 生产线主管1 人配种妊娠舍组长1人分娩保育舍组长1人、生长育成舍组长1人饲养员定编:配种妊娠组4 人(含组长)分娩保育组4 人(含组长)生长育成组6 人(含组长)夜班1 人。

后勤人员按实际岗位需要设置人数:如后勤主管、财会、司机、维修、保安、炊事员、勤杂工等。

责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。

具体工作专人负责;既有分工,又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行,重要事情通过场领导班子研究解决。

1 .场长1) 负责猪场的全面工作;2) 负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;3) 负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系;4) 负责制定具体的实施措施,落实和完成公司各项任务;5) 负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题;6) 负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划;7) 负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作,8) 做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议。

9) 负责全场直接成本费用的监控与管理10) 负责落实和完成公司下达的全场经济指标11) 直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工12) 负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会2 .生产线主管1) 负责生产线日常工作;2) 协助场长做好其他工作;3) 负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施;4) 负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;5) 负责猪病防治及免疫注射工作6) 负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理。

7) 负责落实和完成场长下达的各项任务8) 直接管辖组长,通过组长管理员工,。

4 .组长⑴配种妊娠舍组长(1) 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。

(2) 及时反映本组中出现的生产和工作问题。

(3) 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

(4) 本组人员休息替班。

(5) 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。

(6) 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

(7) 服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。

(8) 负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。

(9) 负责本组种猪转群,调整工作。

(10) 负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

⑵分娩保育舍组长(1) 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。

(2) 及时反映本组中出现的生产和工作问题。

(3) 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

(4) 本组人员休息替班。

(5) 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。

(6) 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

(7) 服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。

(8) 负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。

(9) 负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。

(10) 负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

⑶生长育成舍组长(1) 负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。

(2) 及时反映本组中出现的生产和工作问题。

(3) 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

(4) 本组人员休息替班。

(5) 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。

(6) 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

(7) 服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。

(8) 负责肉猪的出栏工作,保证出栏猪的质量;(9) 负责生长、育肥猪的周转、调整工作;(10) 负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作(11) 负责生长、育肥猪的预防注射工作。

5 .饲养员辅配饲养员协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。

协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。

负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

妊娠母猪饲养员协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。

协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。

负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

哺乳母猪、仔猪饲养员协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。

协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。

负责2 个单元大约40 个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

保育猪饲养员协助组长做好保育猪转群、调整工作。

协助组长做好保育猪预防注射工作。

负责2 个单元或大约400 头保育猪的饲养管理工作。

生长育肥猪饲养员协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。

协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。

负责大约500-600 头生长育肥猪的饲养管理工作夜班人员每天工作时间为:白班的午休时间、夜间。

一般为:午间11:30~14:00,晚间17:30~次日早7:30,两名夜班轮流。

负责本区猪群防寒、保温、防暑、通风,天气冷、风大时负责放帐幕。

负责本区防火、防盗等安全工作。

重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。

负责哺乳仔猪夜间补料工作。

做好值班记录。

生产例会与技术培训制度为了定期检查、总结生产上存在的问题,及时地研究出解决方案;为了有计划地布置下一阶段的工作,使生产有条不紊地进行;为了提高饲养人员、管理人员的技术素质,进而提高全场生产的管理水平,特制定生产例会和技术培训制度。

如下:1.每周末晚上7:00─9:00 为生产例会和技术培训时间。

2.该会由主场长主持。

3.时间安排:一般情况下安排在星期日晚上进行,生产例会一小时,技术培训一小时。

特殊情况下灵活安排,但总的时间不变。

4.内容安排:总结检查上周工作,安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5.程序安排:组长汇报工作,提出问题;生产线主管汇报、总结工作,提出问题;主持人全面总结上周工作,解答问题,统一布置下周的重要工作。

生产例会结束后进行技术培训。

6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备,重要问题要准备好书面材料。

7.对于生产例会上提出的一般性技术性问题,要当场研究解决,涉及其他问题或较为复杂的技术问题,要在会后及时上报、讨论研究,并在下周的生产例会上予以解决。

8.凡是生产线的员工、生产技术管理人员均要准时参加生产例会和技术培训,不再另行通知。

物资与报表管理一.物资管理首先要建立进销存帐,由专人负责,物资凭单进出仓,要货单相符,不准弄虚作假。

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