罗氏沼虾人工繁殖技术

SC/T 1033.2－1999

前言

人工繁殖是罗氏沼虾苗种生产的核心。为推广罗氏沼虾人工繁殖技术，提高罗氏沼虾苗种生产的产量和质量，特制定本标准。

本标准是“罗氏沼虾养殖技术规范”繁殖标准中的第二个标准。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。

本标准起草单位：广西壮族自治区研究所。

本标准起草人：李增崇、余晓丽、唐章生。

中华人民共和国水产行业标准

罗氏沼虾养殖技术规范

人工繁殖技术 Technical specifications for giant freshwater

prawn culture Artificial reproduction techniques

1 范围

本标准规定了罗氏沼虾人工繁殖中的亲虾培育、产卵与孵化管理，以及幼体培育技术。

本标准适用于罗氏沼虾人工繁殖。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB11607-1989 渔业水质标准

SC/T1008-1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范

SC/T1033.1-1999 罗氏沼虾养殖技术规范 亲虾

3 定义

本采用下列定义。

3.1 蚤状幼体 zoaea

从第一蚤状幼体期至仔虾期的个体呈蚤状，故称蚤状幼体。

3.2 淡化

desalination

蚤状幼体变态成仔虾后，由在半咸水中生活转变为在淡水中生活。为此，向原以半咸水为培育水的幼体培育池中逐渐加入淡水，排出半咸水，使培育水全部被淡水所置换。此过程称为淡化。

4 亲虾培育

4.1 环境与条件

4.1.1 亲虾池的环境条件

亲虾池应建在水源充足、能排能灌、交通方便、邻近本培育池、环境安静的地方；水质应符合BG11607的规定，其中溶解氧应在4mg/L以上，PH值为7～8.5。

4.1.2 亲虾池技术要求

亲虾池总面积与育苗池总面积的比例为2∶1。每个亲虾池的面积以50～100㎡为宜，水深为1m左右。底质以水泥或沙质土结构为好。池底稍倾斜，以利排水。

4.1.3 越冬设施

亲虾池应配有越冬加温设施，越冬亲虾培育池的水温保持在20℃以上。加温热源可利用地下热水、工厂余热等。本标准推荐采用热水锅炉加温，热水通过铺设在池底的回形铁管往各亲虾池循环输送。

4.1.4 增氧设施

本标准推荐采用罗茨鼓风机通过送气管道往各亲虾池送气，每50㎡的亲虾池设8～10个装有散气石的出气头。

4.1.5 设置隐蔽物

在亲虾池底部设置瓦片、瓦管或四周池壁以砖块交错垒成巢穴或用去叶竹枝捆扎成束，或于水中悬挂聚乙烯网片，以利亲虾栖息、脱壳、交配、产卵，减少相互残害。

4.2 亲虾放养

4.2.1 放养前的准备

亲虾放养前，亲虾池按SC/T1008的规定进行药物消毒，药性消失后，蓄水待养亲虾。

4.2.2 放养亲虾的选择与性比

放养亲虾应符合SC/T1033.1-1999中表2的规定，雌、雄性比以2～2.5∶1为宜。可按年生产每万尾虾苗需2～3尾雌虾的比例留足越冬亲虾。

4.2.3 放养密度

放养亲虾的体重为20～30g/尾，越冬初期放养密度为20～25尾/m3，越冬后期强化培育以15～20尾/ m3的密度为宜。

4.3 饲养管理

4.3.1 越冬期培育

华南地区亲虾越冬期为11月份至翌年2月上旬。

亲虾进池越冬应在池塘水温降至20℃前进行。亲虾池上搭棚覆盖塑料薄膜，形成透光保温大棚，水温控制在21～22℃。每天投喂颗粒饲料，日投喂量占虾总体重的1%～2%，以3∶2∶5的比例分早、中、晚三次投喂。每星期补充投喂鱼肉、螺肉、水蚯蚓等新鲜动物性饵料。

视水质情况加水或换水，换水应选择晴天进行，换水量为池水总量的二分之一至三分之二。每星期进行人工吸除池底污物一次。每15d左右泼洒生石灰溶液一次，使池水浓度呈10×10-6，以调节水质。每个亲虾池配养体长为10～15cm的鳙鱼15尾，引种少量浮萍或凤眼莲，吸收水中营养盐类，也可供亲虾作青饲料。

4.3.2 产卵期（2月中旬至6月份）强化培育

水温应控制在25～28℃，以投喂动物性饲料为主，投喂量为虾总体重的2%～3%。

5 产卵与孵化

在升温强化培育期间，亲虾开始交配、产卵、受精。受精卵粘附在雌虾腹肢的携卵刚毛上进行胚胎发育。水温在25～28℃的范围内，受精卵由橙黄色变成浅灰色，最后变为深灰色。历时17～20d，蚤状幼体脱膜而出。操作上应将带橙黄色卵的亲虾集中管理，待卵色转变为浅灰色或深灰色时，将抱卵亲虾移入幼体培育池，密度为16～24尾/㎡。2～5d内蚤状幼体陆续孵出，随后将亲虾移回亲虾池继续培育让其现将产卵受精。整个孵化期应连续充气增氧，使池水溶氧保持在5mg/L以上。给亲虾饲喂动物性饲料为主，投喂量为虾体重的2%～3%，辅以投喂配合饲料。经常除去污物残饵，勤换水。

6 幼体培育

6.1 培育池

一般采用砖混结构，水泥批档，池底铺白瓷砖。长方形，底部倾

斜5%～6%，浅水端设进水管，深水端设出水口，并设置充气、加温设施。培育池面积可因地制宜，一般为6～10㎡/个，高0.7～0.8m。各池分左右两边排列，方便管理。幼体培育池可建于室内，也可建于室外，池的上方用透光性能较好的玻璃钢瓦或塑料薄膜搭盖，要求光线充足、保温性能好、防风防雨及防强紫外线。培育池以东西长、南北宽为好。

6.2 培育用水

采用天然海水或波美6～7度的浓缩海水与淡水配制成盐度为12‰～14‰（密度为1.007～1.008）的半咸水或采用人工海水。淡水可选用池塘水、井水或自来水。

6.3 培育密度

蚤状幼体不同发育阶段的放养密度见表1

表1 各幼体期蚤状幼体的放养密度

按表1规定的放养密度，正常情况下，可生产淡化虾苗5×104～12×104尾/m3。

6.4 培育管理

6.4.1 水质管理

适温范围为24～31℃，最佳温度为28～30℃；溶解氧为5mg/L 以上；PH值为7.0～8.5。可泼洒乙二胺四乙酸二钠（EDTA二钠）溶