乌鳢(黑鱼)苗种培育技术

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乌鳢苗种培育技术总结

一点・一次加注０～ｃｍ。当培育池７Ｉ：位达８０～００ｃｍ时，加注水则采取边
．
排的方进行，确保池水的
“ 肥、活、嫩、爽 ” ，以利于马缓鱼苗的生长和成活。
绿肥作基肥，培肥水质。浮游生物数量达到高峰鱼苗下：二。 ’
济效益良好。近几年乌鳢人工饲养的越来越多，苗种供
不应求，但乌鳢茼种的培育较难．究其原因主要是乌鳢．生物不断繁殖，也可适量投喂豆浆・鱼苗体质娇嫩，环境制约因素较多，从而导致苗种培育
成活率低，－－￣＇３０％５０％，高的也不过７０％。因
６．２人工投饵
经过ｌ５Ｏｄ培育，乌鳢鱼苗长达２．５ｃｍ￣．
右时及时搭设食台，进行人工投喂保证食物充足。
此，乌鳢苗种培育要注意以下要点。
６．３调节水质乌鳢鱼苗下塘时，池水不宜太深，一般
Ｉ池塘选择水源充足，进排水方便，水质优良，溶氧充足，ｐＨ
乌鳢还其有强身健体。补血收敛，利湿去瘀的功效，病
后、手术后食用，有生肌补血，加速伤口愈合的作用，有较高的药用价值。－－￣６６６．７ｍ２可产ｌＯ０ｏ￣２０００ｋｇ，经
６饲养管理
６．１施肥育饵乌鳢鱼苗放养入池后，开始一星期左右主要以培育池中事先培育好的小型浮游动物为食，乌鳢苗下池后即应向池中施加追肥，使池内鱼苗喜食的饵料

乌鳢

乌鳢养殖技术一、乌鳢仔鱼驯养和苗种培育乌鳢仔鱼食性驯化和苗种培育是人工养殖乌鳢中的一大技术难关。

各地普遍反映“乌鳢要苗容易，育种难”。

苗种发花成活率最高不过50％—60％，一般为20％—30％，甚至更低。

因此，提高乌鳢苗种培育成活率，降低生产成本，是目前乌鳢养殖中急需解决的技术难关。

1、仔鱼的驯养刚孵化的仔鱼，体质弱，活动能力差，浮于水面或侧卧于水草等附着物上，以自身卵黄为营养源。

随着卵黄囊逐渐被吸收缩小，幼体发育不断完善，其活动能力增强，可自由游动，并开始主动摄食，行混合性营养，此时是乌鳢苗种死亡的高峰期，务必精心驯养。

其驯养方法如下：１) 适时喂食当鱼苗孵出４—５天，卵黄囊消失，开始从外界摄食时，用浮游生物网捞取浮游动物，并经３０—４０目筛绢过滤（鱼苗孵出２—３天时不必过滤），以其滤液均匀泼洒在孵化池内，若食料不能满足其需要时，则可投喂熟蛋黄、酵母、鱼糜以及全价配合饲料（粉料）等作为补充饲料，让其吃饱吃好，以满足鱼苗的生长需要。

２) 保持水质清新鱼苗脱膜后，大量的卵膜和油状物漂浮在水体中或沉入水底，故应经常保持一定的微流水，以增水体溶氧，排除卵膜及油状物。

３) 注意病害防治乌鳢苗期最易患水霉病，一般以１—２ｐｐｍ亚甲基蓝或１５—２０ｐｐｍ福尔马林全池泼洒一次预防，日常换入的新水应在贮水池中先用２５ｐｐｍ生石灰或氯消毒剂处理，无药害后方可使用，并将池水培育成嫩绿色为好。

鱼苗经８—１０天的驯养，体长可达１０—１５毫米，体色转黄。

随着鱼苗个体增大，密度增加，对饵料、溶解氧等需求量也随之增加。

此时，应及时分池转入苗种培育。

二、鱼种培育１．土池培育苗种１) 鱼苗池要求乌鳢苗种培育池以土池为好，面积一般以０.２—０.４亩为宜，水深０.５—１.０米。

鱼苗放苗前，要清池消毒；先排干池水晒底，再以每亩７０公斤生石灰清塘（池水深为７—１０厘米），并施足基肥培肥水质，并可施用光合细菌等微生物制剂调节水质，让鱼苗下池后有良好的环境和充足的基础饵料。

北方地区黑鱼养殖技术

黑鱼养殖技术郑永山黑鱼的学名为乌鳢，它肉嫩味美，营养丰富，是深受消费者青睐的名优鱼类，市场销路好，具有很高的经济价值。

江河、湖泊、水库等水域均有黑鱼的分布。

目前，黑鱼已在南方省份实现了规模化养殖，但在黑龙江省养殖的规模还比较小，尚处于启步阶段。

一、鱼种培育1、池塘条件池塘面积以2~5亩为宜，池深达到2m即可。

鱼种入池前10d，用生石灰或漂白粉清塘消毒。

每亩池塘施腐熟发酵的粪肥100~150kg。

池塘注水0.6~0.8m。

2、鱼种放养每亩放养规格2~3cm的夏花鱼种4000~5000尾，放养规格3~4cm的鲢鳙鱼种500~800尾。

3、饲养管理在池塘固定一个3~4m2见方的饵料台（可用筛绢制做）。

饵料台在水面下30~40cm处。

饲料投喂鲜野杂鱼。

投喂前用3%~5%的盐水浸洗饲料鱼消毒10min，再将鲜鱼绞成肉泥，放在饵料台上即可。

日投喂量占鱼体重的10%左右。

每天喂2次，上、下午各喂一次，每次投喂的量以鱼2h内吃完为宜，否则应减少投喂量。

4、日常管理鱼种入池后要注意调节好水质，一般5~7d加一次新水，每次加水10~20cm，饲养后期如发现水色不佳还应换水。

二、成鱼养殖黑鱼的成鱼养殖可采取池塘主养、池塘套养和大中水面养殖三种方法。

1、池塘主养⑴池塘条件池塘面积以2~10亩为宜，面积不宜过大，池塘小有利于生产管理。

池深达到2~3m即可。

池塘注排水方便，水质清新无污染。

在池塘的进排水口设置防逃网。

在鱼池四周池埂上设置高约1m的围网，防止黑鱼逃跑。

在池边浅水处种植水草，种植水草的面积达到池水总面积的20%即可。

鱼种入池前一周，用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，并注水0.8~1m深。

⑵苗种放养每亩放养规格30~50g的鱼种400~500尾，规格100g 左右的鲢鳙鱼种100~150尾。

⑶饲养管理饲料：既可投喂鲜动物性饲料，也可投喂混合饲料。

鲜动物性饲料可以选择海、淡水小型野杂鱼，也可选择鸡肠子、猪肺子等畜禽下脚料和蚯蚓、蝇蛆等。

乌鳢(黑鱼)成鱼养殖：池塘专养

乌鳢(黑鱼)成鱼养殖：池塘专养由于人们长期把乌鳢作为养殖的害鱼而被杀害，致使养殖乌鳢的有关研究和实践都起步较晚，因而养殖技术还不成熟。

由于人们长期把乌鳢作为养殖的害鱼而被杀害，致使养殖乌鳢的有关研究和实践都起步较晚，因而养殖技术还不成熟。

一些关键性的技术环节都在探讨之中。

下面我们介绍的养殖技术，是在实践中行之有效的，但又急需深入探讨、改进和提高的。

1.池塘条件。

养鳗池、养甲鱼池或一般的养鱼池，都可以作为乌鳢的养成池，不必另设专池。

以养鳗池，特别是室内养鳗池为最佳。

因为养鳗池设备最好，既能控制水温，又能造成微流水环境，水质良好。

池塘养殖面积大小不限，但多以0.5公顷以下为多，以便于管理。

池堤上围设有竹篱笆或尼龙纱xx，高1.5米，防止乌鳢鱼跳出。

池内通常设有进水口、排水口，水源相对丰富，以使在换水(静水养殖)或微流水的情况下，保持池水为11.5米的深度。

注水口由池堤顶端伸入池内，离池堤内壁30厘米左右，池中需有1／5左右的水面被水浮莲之类的漂浮水生植物所覆盖，以便水温较高时起遮阳作用。

放养前照样要清池消毒，放入的水需有较高的溶氧含量，PH 值为中性左右，养殖水温不宜超过30℃。

2.苗种放养。

苗种的规格以3-6厘米为宜，同一池中放养的鱼苗大小应基本一致。

放养密度，在静水池塘可10尾／平方米，在微流水池塘则应适当提高。

养殖过程中必定会出现个体大小差异，因此，仍须多次用不同xx目的拉xx进行过筛分级。

分池分养，同时随着鱼的生长，降低放养密度，最后达到23尾／平方米，在池塘数量有限的地方，则可用相应xx目的尼龙xx将池子xx成若干个分隔部分，放养不同规格的乌鳢(即经分级后进行分养)。

3.管理。

(1)投饵。

乌鳢的饵料有活饵料和人工配合饵料两类。

作为活饵料投喂的有罗非鱼幼鱼、小杂鱼、小虾、蚯蚓等。

活饵料的大小依乌鳢的大小而定。

体长13.2厘米的乌鳢能吞食体长6.6厘米的小鱼，因此投喂的小鱼虾大小要适当，投喂后要以能看到池中小鱼虾为数不少为准，发现小鱼较少时，即应及时补充，以免造成饵料不足，饥饿的乌鳢会相互残食。

工厂化乌鳢苗种培育技术

《水产养殖》2020年第2期乌鳢俗称黑鱼,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头。

乌鳢属鲈形目,鳢科,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类,具有较高的经济价值。

目前,在渔业生产中,乌鳢养殖模式向集约化方向发展,乌鳢人工育苗及养殖技术逐渐成熟。

近几年,乌鳢配合饲料研发成功并在全国范围内推广,解决了乌鳢饵料短缺问题,推动了乌鳢产业快速发展。

根据这几年笔者在乌鳢繁育、苗种驯化及养成实践经验,总结工厂化乌鳢苗种培育技术。

1亲鱼培育亲鱼来自自然水域野生乌鳢,放养密度为500kg/667m 2,投喂新鲜的小杂鱼(亲鱼因来自野生乌鳢,未经驯化,不投喂配合饲料,而乌鳢幼苗经驯化后,投喂配合饲料),日投饵量为体质量的2%~3%。

选择符合形态学分类标准、性状明显、发育良好、健康肥满、无伤、无病、体色鲜艳、有光泽的个体做亲鱼。

2产卵孵化场所准备的产卵孵化场所为4m 2左右水泥池,池深1.2m ,水深0.5m ,为防止产卵期间亲鱼跳出产卵池,水深不宜过高,水泥池使用前用浓度为50g/m 3左右的漂白粉(有效氯含量32%左右)进行消毒处理。

水源来自地下20m 左右的井水,井水先经高位池曝晒一周后,再进入产卵孵化池使用。

每个产卵孵化池放入适量的新鲜水花生,作为乌鳢产卵巢。

3催产孵化亲鱼配组前,需要进行1次筛选,筛选时雌鱼要求规格1.0~1.5kg/尾,性腺发育良好,即腹部膨大,生殖孔大而圆,腹部为灰白色或淡黄色的雌鱼,雄鱼要求规格在1.5~2.0kg/尾,性腺发育良好。

当水温达到24℃左右时,进行催产,催产药物及剂量为:每kg雌鱼用鲤、鲫脑垂体2个或促黄体释放激素类似物5mg +绒毛膜促性腺激素1000IU ,用6%生理盐水配制成注射药液,雄鱼减半,采取腹腔一次注射。

把注射后的亲鱼按雌雄1∶1的比例放入繁育车间水泥池内,每个水泥池放一组。

催产后,一般3d 左右产卵完成,每尾亲鱼可产卵1~2万粒,孵化率达90%。

4鱼苗培育受精卵经2~3d 左右时间孵化出膜。

黑鱼苗种培育关键技术

黑鱼苗种培育关键技术乌鳢仔鱼刚从卵膜中出来时，个体发育还很不完全，非常娇嫩，管理难度大，具体表现在：①乌鳢苗很容易受波浪、水流等的影响而粘附在纱绢上死亡；②晚间结群栖息容易造成缺氧死亡；③体表无鳞容易受伤感染水霉和遭原虫（车轮虫、小瓜虫、斜管虫等）的侵袭；④死卵、死苗腐败时释放出大量有害物质和油珠，污染水质环境等。

因此，在网箱中或孵化器中繁育时，当鱼苗摄食活动正常以后，才可将鱼苗更换到大网箱或直接下池培育。

1、鱼苗的开口引食。

乌鳢苗的开口饵料是小型浮游动物（轮虫、小型水蚤等），个体大小控制在200微米以下。

可在鱼苗培育池中提前施肥培养。

若浮游动物量不足时，可用100目的浮游生物网捕得的浮游动物，通过40-60目的纱绢布过滤，滤得的滤液中含有大量小型浮游动物。

在滤液中加入少量土霉素，放置30分钟后投喂，一般1天投喂6次，即4小时一次，以少吃多餐为原则，3-4天后，随着鱼体的生长和活动能力的增强，投喂量逐渐增加和次数减少，直至1天投喂2次。

2、及时驱散集群现象。

特别是出膜后的1-7天，集群现象比较严重，集群会造成局部区域的缺氧，造成死苗。

所以要经常用捞海等工具轻轻地搅动水体驱散苗群，提高成活率。

3、加强水质管理，保持水体的清新。

及时捞除死卵死苗，防止其腐变和溢出油球，产生毒物和油膜；网箱要定期刷洗、排污。

水泥池要定期吸污、排水，最理想的是采取微流水培育。

土池育苗要定时换水和逐渐加大水量。

换入的新水水温和原池水的水温温差不超过2℃，换水量一般控制在60%-70%，二周后可减少到30%-50%，根据水质变化来控制换水的时间和换水量。

4、防病措施。

鱼苗刚出膜时容易被水霉和原生动物（车轮虫、小瓜虫、斜管虫等）所感染，待鱼苗完全出膜后及时清除卵膜，并用15ppm福尔马林全池泼洒1-2次进行预防。

日常换入的新水最好预先在贮水池中用15-25毫克/升生石灰或用氯制剂消毒后，培育成嫩绿色再使用更为理想。

5、及时分养。

乌鳢苗种的科学繁殖技术

本文由平顶山人流医院（/）整理发布随着乌鳢养殖业的发展，乌鳢苗种的需求量将越来越大，单靠捕捞野生苗种来养殖，不仅数量少、供应无保障，而且质量差、规格不整齐。

因此，人工繁育乌鳢苗种已成必然趋势。

搞好乌鳢苗种繁育应严把“四关”：1亲鱼的选留与培育乌鳢亲鱼的选留主要有两个方面：一是结合江河、湖泊冬捕选留；二是池塘培育选留。

选留亲鱼的主要标准是：体质健壮，无病无伤，体重750g以上，2冬龄达性成熟，雌、雄比为1∶1。

乌鳢亲鱼的培育：亲鱼培育池面积为300～400平方米，不宜过大，水深1.2～1.5m，土质池底，池堤设0.8～1m高的尼龙网，以防乌鳢外逃，放养前每亩池塘用生石灰50～60kg清塘消毒。

亲鱼放养：亲鱼数量多，可单养，每100平方米放8～10组，并适量搭养鲢、鳙鱼种，以调解水质。

饵料投喂：喂养亲鱼的主要饵料为小鱼、小虾，当水温达18℃以上，即可投食，当水温在23～27℃时食量大增，投喂量为亲鱼体重的10%～15%（投喂的小鱼、虾要求新鲜，大小适口）。

饲养管理：注意亲鱼产前、产后培育，经常加注微流水，保持水质清新。

另外，亲鱼池中央或四周种植水葫芦或水花生等水生植物，以利于乌鳢隐蔽、吃食和调节水质等。

2人工催产2.1产卵池和鱼巢的准备乌鳢的产卵池以土池为好，不伤亲鱼，面积20～30平方米，水深1.2～1.5m，催产前用生石灰彻底清塘消毒，消除野杂鱼、蛙卵等，并用网围好，防止其他动物进入。

乌鳢有筑巢习性，为此，产卵池可用质地柔软、新鲜无毒的水葫芦、水花生或眼子菜等做成鱼窝，待给亲鱼注射催产药物后放入产卵池内。

2.2催产药物及方法乌鳢的催产药物种类多，在生产实际应用中，常用鲤鱼垂体2粒＋HCG1000～1500IU/kg或DOM＋HCG1000～1500IU/kg，雄鱼的药物剂量为雌鱼的1/2。

分2次注射，第土次注射量为药剂总量的1/3～1/4，以促进性腺的进一步成熟，15～20小时以后注射第2次。

注射的部位一般为胸鳍基部，体腔注射。

乌鳢鱼种网箱培育要从六方面着手

乌鳢鱼种网箱培育要从六方面着手黑鱼鱼苗长达3厘米已达到夏花规格，应采取大水体装网箱培育鱼种或直接土池培育鱼种，更适合鱼种发育的需要。

在乌鳢工厂化育苗场里，在繁殖季节要连续催产6～7批以上，才能达到培育数百万尾的规模，更需要移入它池培育鱼种。

1.网箱设置：网箱用8～16目的软质夏花网布缝制。

规格在8米*2米*1米为好，2米的宽度有利于两个人面对面的操作。

在一口大池中网箱排列不宜过密，箱与箱之间保留一定的距离，排列整齐;箱底不能搭泥，要离池底有一定的距离;网箱上口最好盖上罩网，防止水鸟捕食鱼苗;网外四周适当种上少量的浮水水草，既可净化水质，又可防止风浪冲击。

2.水质培育：经过排污曝晒消毒后待用的鱼池，约在投苗前一周进水培肥，按每亩施入发酵过的绿肥或厩肥200千克，培养浮游动物，经过4～6天的培育，轮虫、水蚤大量繁殖，这时投苗正好。

鱼苗摄食旺，生长快、排泄也快、水质肥得快，所以追肥要根据水质而定。

3.放养密度：一般每平方米投放乌鳢夏花600～700尾，出箱规格约在6～8厘米。

投入的夏花鱼种必须经过严格的筛选分养，做到规格一致，按规格的大小适当调整放养密度。

4.饲料与投喂：夏花鱼种开始时候仍以“死红虫”(浮游动物)挂袋投喂为主，网箱用网片搭一食台，低于水面20厘米，无论挂袋还是散投，都安排在食台上投喂。

投饲量按乌鳢苗重量的16%投喂，大约1万尾3厘米的鱼苗，约投喂1千克的死“红虫”。

这时开始投喂前以某种声音为信号，如敲击面盆、拍手等召集鱼苗前来投喂，作为“信号”，连续进行4～5天就形成条件反射。

以后每次信号发出，鱼苗就集中在食台附近，然后采取陆续将饲料抛投在食台，鱼苗很快形成抢食的局面，这种吃食的场面十分好看。

这样的投喂优点首先是容易形成抢食局面，鱼种生长快，容易控制投喂量，饲料不会浪费，水质不易污染。

当鱼苗长达4厘米以后可以逐步过渡到鱼糜投喂。

5.每天进行刷箱1次：防止污物和寄生藻类的附生，造成封箱，阻止网箱内外水体交换，造成网箱内的水体恶化。

乌鳢苗种培育技术

塘、节约饵料、肥料和人力，密度过大也会影响鱼苗的生长和成活率。一般情况下பைடு நூலகம்亩鱼池放养水花８ — １０万尾。具体
清池后的第二天就向池子注水，注
水深度一般６０ｅｍ，进入池子的水用６０
目的尼龙布过滤，防止野杂鱼或其他生物进入池中。注水后的第二天可以向池
中投施腐熟后的有机肥料，可在鱼苗下
的数量根据培育池的条件、饵料、肥料质
量和自已的技术水平来决定。
（二）饲养管理
池前（根据水温而定）５ — ７天每亩全池泼
洒１５０ — ３００ｋｇ。
精养细喂是提高鱼苗成活率的关键
控制水质和日常管理。
３．要求池埂坚固、不漏水，其高度超
间了，现在养殖规模达１０００余亩，成鱼产量３０００吨左右，所需鱼种都是自养。
根据笔者这几年在少云镇高碑村和石庙村乌鳢养殖基地培育乌鳢苗种的实践经
过池水最高水位０．３ — ０．５ｍ。同时要求池
必须先整理池子，曝晒几天后，再用
口饵料二大问题。下池前投喂蛋黄，使鱼苗饱食后放养，实际是保证鱼苗第一次吃食，其目的是加强鱼苗下池后觅食能力和提高鱼苗对新环境的适应能力。
药物清池。只有认真整池后，才能有效发挥药物清池的效果。否则池子淤泥过多，会造成病菌和孢子大量潜伏，再好的清
【Ｅ躅
符合渔业用水标准，进排水方便。
ｌ

乌鳢人工育苗及高产养殖技术

２５４８千克，平均亩效益１．５４万元。现将有关技术
总结如下，供大家参考。
一
、
材料与方法
１．人工育苗
天然饵料，采用２００目筛绢网捞取池塘中培育的浮游动物，再用１００目筛网滤掉大型浮游动物，将滤
从表３可以看出，在经历２２５天的饲养试验后，Ａ、Ｂ、Ｃ三组的成活率、收获时平均体重以及每箱的总产量均随着密度的增加而下降，饵料系数则随着密度的增加而上升。养殖效益与养殖密
重量配药逐尾注射，采用两针注射方法，间隔
２．苗种培育（１）夏花培育：池塘需要提前肥水，根据摄食情况科学投喂优质饵料，主要投喂海杂鱼。前期，投喂打碎的鱼浆，每天投喂４次，数量根据鱼苗吃料情况逐步增加。保证饵料充足的同时，要严格注意水质，每天检测溶氧量、ｐＨ值、水温、氨氮等理化指标。７月１３日开始，夏花陆续出池
三、小结
（２）秋片培育：放养密度每亩按１万尾左右投
放。养殖过程中，要定期投喂保肝中药，饵料主
要是海杂鱼，采取定点、定时、定量投喂，同时本试验过程中，我们坚持四定投饵，杜绝饲料浪费，提高饵料利用率。加强日常管理，特别是鱼病的预防，有效减少了病害的发生。这些措施有效地降低了养殖成本，提高了经济效益。养殖试验结果表明，在现有养殖条件，放养密度为１０００￣１５００尾／箱可取得较好的经济效益。只要严

乌鳢养殖技术

乌鳢养殖技术乌鳢俗称黑鱼、乌棒、花鱼、斑鱼，肉质细嫩，味道鲜美，畅销国内外市场，价格昂贵，成为外贸出口的重要水产品。

一、养殖乌鳢优点①乌鳢苗种来源广，早期是从水草丛、河沟中捕捞，目前已发展到工厂化培育等。

②对环境的适应性强，水质要求低。

③当年可以养成商品鱼。

④每667平方米池塘，水深7.5米，可放养鱼种8000～9000尾，年产量可达4～5吨，利润3万～5万元。

⑤疾病少，成活率高，成鱼便于远距离销售。

二、种苗人工繁殖1.选择亲鱼5月中旬，选择腹部膨大松软，卵巢轮廓明显，中央出现凹沟，生殖孔外突、大而粉红色的雌鱼，用控卵器取卵子。

卵粒大小均匀，呈金黄色，光亮饱满。

雄性个体体色紫红色，前脊上有自下而上排列整齐、透明白色的小圆斑，愈多愈白愈好；腹部稍肥大、松软，生殖孔稍放大，微凹，呈三角形，淡粉红色。

雌雄比例1∶1。

雌雄鱼分别在暂养池静养一天，不投喂饵料，有利于产卵。

2.亲鱼催产采取二次注射，第一针采用全剂量的1/3。

隔18～26小时，再将2/3剂量注入雌鱼。

雄鱼在雌鱼注射第二针时一次性注射，剂量减半。

注射部位：体腔注射，采用较细的6号针头，与身体成45度角扎针。

进针深度1厘米。

激素的种类和剂量：鲤、鲫脑垂体，每千克雌鱼4～6粒，雄鱼减半；绒毛膜促性腺激素，每千克雌鱼1600～2400国际单位，雄鱼减半。

3.产卵可在孵化缸、水泥池、土池中进行。

在水温22～23℃时产卵效应时间为27～35小时，水温24～25℃时产卵效应时间为25～30小时，水温26～28℃时产卵效应时间为18～22小时。

乌鳢产卵需在安静和弱光下进行，不能受到惊吓，否则会中止产卵。

产卵后12～14小时集卵。

4.人工孵化网箱孵化（40目，50厘米×100厘米×50厘米），微流水方式，每箱投入1万粒受精卵；孵化池孵化（3米×4米×0.8米），静水方式，每池投放4万粒受精卵；孵化率的高低取决于鱼卵的受精率和水质的清新。

乌鳢鱼种的培育

乌鳢鱼种的培育苗种培育：乌鳢仔鱼出膜初期，体质娇嫩，活动力弱，管理难度大，须先在水泥池中驯养，经过２０天左右，体长达３厘米时，再移至池塘中进行培育。

鱼苗孵出后的前４～５天内可不投喂，４～５天后就需要投喂浮游动物的幼体了。

开始时每４小时投喂１次，３～４天后改为１天投喂２次，并逐渐增加投喂量。

可用１００～１２０目的网绢捞取浮游动物，然后再用４０目的网绢过滤，滤液投喂初孵的仔鱼，滤渣投喂幼鱼，要让鱼建立定时、定点摄食的条件反射。

动物性饵料不足时，可增投一些蛋黄、豆浆等。

出膜后１～７天，鱼苗有严重集群现象，易使集群小区内的鱼苗缺氧和摄食不均，因此，出现集群时，应搅动水体驱散鱼群。

驯养期间要及时清除池底的污物及卵膜、死鱼等，每天换水１/３左右。

苗种阶段，鱼体易被水霉及原生动物寄生，因此，要事先对鱼池进行严格消毒。

此外，对加注的新水也要提前消毒。

培育池上方须架设塑料大棚，以防阳光直射和暴雨袭击。

驯养期间，还应随着个体的长大和相对密度的提高，进行１～２次分池，以确保较高的成活率，后期可移至网箱中培育。

鱼种培育：培育鱼种的池塘面积宜小，以１００～２５０平方米为宜，池底要平坦、淤泥少，深度为１米，排灌要方便。

放苗前７天左右，用生石灰清塘，每１/１５公顷用１５０千克。

然后，每１/１５公顷施腐熟的有机肥２００～４００千克。

放养时，每１/１５公顷放体长３厘米的鱼苗３万～４万尾。

鱼苗下塘时，要保证规格一致，操作要轻，水温差不要超过２℃，最好在晴天无风时进行。

开始时，池中浮游动物较多，但仍需补充饵料。

每天每万尾鱼苗可投喂活的浮游动物０．５～１．０千克，并随鱼体的长大逐渐增加投饵量。

同时，要在池中搭设两米长的食台１个，食台要低于水面２０厘米，以便挂袋补充饵料，袋中可装死水蚤、鱼糜。

经过１个月左右，鱼种体长达６厘米以上时可全部投喂鱼糜和配合饲料，其中鱼糜的比例应大于６０％。

此后，再经１５～２０天的养殖，鱼种便可长到１０厘米左右。

野生乌鳢苗种驯化养殖技术

霆
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野生乌鳢苗种驯化养殖技术
驻马店市宿鸭湖水库管理局方思宸
宿鸭湖是亚洲最大的人工平原湖泊，位于驻马店市东２４ｋｍ处，属于淮河流域汝河水系。控制流域面积４４９８ｋｍ２总库容ｌ６．５６亿ｍ，流域处在亚热带向暖温带的过渡带，多年平均降雨量９６２ｍｍ，年注入水量充沛，年水交换系数６．１８。上游山峦起伏，
８ｇ，疗效明显。
森林茂盛，植被丰厚，为宿鸭湖提供了宝贵的营养元素。宿鸭湖水面广阔，水质较好，达到国家 Ⅲ类水质标准。年平均气温１４．９￣Ｃ，气候冷暖适中，四季分明，光照充足，年日照时数为２１００￣２２００ｈ，无霜期为２２１ｄ。浅滩区芦苇、野草丛生，可养殖面积达１万ｈｍ：，水深ｌ￣４ｍ，库岸线长，水位深浅适宜，水草丰富，饵料充足，是乌鳢繁殖生长的好地方；库区周边河道纵横交错，自然坑塘星罗棋布，也是乌鳢繁育生长的好场所。我们经过多年乌鳢苗种驯化养殖，取得了很高的经济效益，并加以推广，带动更多的养殖户致富。
，
（三）乌鳢苗体色变黑后，意味着乌鳢苗种可以单独捕食，种群将会
散开，单独觅食，这时乌鳢鱼就会食乌鳢苗种，也不便捕捞，而且捕捞量
小。
水质；每６６７ｍ放养３０ｇ鲫鱼２００尾，来清理残饵。

黑鱼养殖：黑鱼苗的培育技术

黑鱼养殖：黑鱼苗的培育技术黑鱼是乌鳢的俗称，是我国常见的一种食用鱼。

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪以及人体所必须的多种元素，有祛风治疳、补脾益气、利水消肿等功效，且骨刺少，肉质鲜嫩。

因而深受消费者的青睐。

同时黑鱼具有个体大、生长快、经济价值高等养殖特点，是水产养殖中的首选。

不过，要想成功养殖黑鱼，做好黑鱼苗的培育工作是基础，当引起黑鱼养殖户们的重视。

现将黑鱼苗的培育技术介绍如下：一、黑鱼的繁殖习性1.产卵时间：黑鱼的产卵季节因各地气候条件不同而异，在华南地区为4月中旬至9月中旬，5、6月最盛，中地区为5-7月，以6月较为集中，繁殖水温为18℃-30℃，最适水温为20℃—25℃。

2.性成熟期：黑鱼的性成熟年龄在不同的地区也略有差异，在华南地区通常体长为20厘米以上的1冬令鱼性腺已成熟，而长江流域一带则需要2冬令和体长30厘米左右才能产卵，能在池塘、河沟及水库等水域内自然繁殖，产卵场一般分布在水草茂盛的浅水区。

3.排卵数量：黑鱼的怀卵量、产卵量与亲体个体大小有关，怀卵量通常每公斤体重约为2-3万粒，0.5公斤重斑鳢产卵量一般为0.8-1万粒，个别可达1.1-1.2万粒。

二、黑鱼的人工繁殖1.繁殖设备：黑鱼的繁殖设施是利用四大家鱼繁殖用的设备，产卵池为圆形，直径8米，深1.5米鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸，每只缸盛水500千克左右，滤水缸罩为60目，鱼巢是棕片和蚌壳。

2.亲鱼选培：亲鱼尽量选择附近的河沟、湖泊中的天然捕获物，规格80克/尾以上，体形正常，无病无伤，在池塘中培育，水温15℃以上时，投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等，并经常巡塘观察，适当加注新水。

3.雌雄鉴别：雌鱼个体明显小于雄鱼，雌鱼具有图形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟时腹部膨大而柔软，生殖孔微红外翻，雄鱼只有一个泄殖孔，亲鱼的雄雄比例为1：1.2配组。

4.催产方法：池塘自然产卵没有注射催产药物，在4月上旬水温达18℃，发现沙塘鳢在池边水体上层游转时，即在池边布设棕片和吊挂大的蚌壳若干，并注水使池水呈微流以刺激亲鱼发情，让其在棕片和蚌壳中自然产卵。

乌鳢“两段法”的高产养殖技术

乌鳢“两段法”的高产养殖技术摘要:乌鳢又称乌鱼、黑鱼，经济价值很高，目前售价为15-20元/公斤。

我们采用"二段法"池塘集约化养殖乌鱼，每亩纯收益0.9-1.2万元。

一、建池要求：一般成鱼塘均可养殖，池底最好泥质。

池塘四周用砖、篱笆或塑料网加高0.5米，以防乌鱼逃逸。

池塘水深以1-1.5米为宜，水源要充乌鳢又称乌鱼、黑鱼，经济价值很高，目前售价为15-20元/公斤。

我们采用"二段法"池塘集约化养殖乌鱼，每亩纯收益0.9-1.2万元。

一、建池要求：一般成鱼塘均可养殖，池底最好泥质。

池塘四周用砖、篱笆或塑料网加高0.5米，以防乌鱼逃逸。

池塘水深以1-1.5米为宜，水源要充足，中性或偏碱性，水温不超过30℃。

鱼种池以500-1000平方米，成鱼池2000-4000平方米为宜，最好采用微流水式养殖。

水面1/5种水浮莲或水花生等供乌鱼隐蔽遮阳。

注水孔设在池壁离水面30厘米高处，以防注水时乌鳢逆水而逃。

二、清塘消毒：放养前，先将池水排干，清除部分淤泥，保持泥厚20厘米。

每亩池塘用生石灰100公斤进行干法清塘、消毒。

三、苗种放养：第一阶段强化培育大规格鱼种，在鱼种池进行。

9月上旬，将平均尾重43克的乌鱼苗强化培育，使其在8个月长成150克的大规格乌鱼种，放养密度为每亩7500尾。

第二阶段放养在翌年5月上旬，将第一阶段培育的大规格鱼种放入成鱼池精养，放养密度为每亩450-500尾。

乌鱼苗、种，放养前都要用3-4％的食盐水浸洗10-20分钟。

四、饲料投喂：乌鱼为肉食性凶猛鱼类，养殖的成败关键在于饲料投喂。

如饲料不足，互相残食现象严重。

目前饲料来源主要是活饵料（小罗非鱼、小江鱼、麦穗鱼、泥鳅、小虾等）和人工配合饲料。

集约化养殖乌鱼如全部喂活鱼类，成本高，须驯化其摄食人工配合饲料。

驯化从小开始，方法是：将80％绞碎的小杂鱼肉及20％的面粉或其他粘合剂混合制成颗粒饲料。

开始驯食时，可将此饲料与水蚤混在一起投喂，并逐渐减少水蚤等活饵的数量，直至最后不用水蚤，全部投喂人工配合颗粒饲料。

乌鳢苗种培育的清塘流程

乌鳢苗种培育的清塘流程乌鳢是一种经济价值较高的淡水鱼，因其肉质细腻，营养价值高，在市场上受到了广泛的喜爱。

为了满足市场的需求，乌鳢苗种的培育变得越来越重要。

在这里，将会介绍乌鳢苗种培育的清塘流程，从苗种的选取到出苗之前的各个环节，详细地解释每一步的具体操作。

一、苗种选取苗种选取是整个培育过程的第一步，乌鳢的苗种通常在7-10月份采集，一般选取体长在3-5cm之间、体重在1-3g左右的健康幼鱼作为苗种。

苗种的选择对于后期的生长发育和成活率有着非常重要的影响。

苗种的选取需要注意以下几个方面：1.健康：健康的苗种不仅长势良好，而且抗病能力强，对于后期的疾病防治起到了很好的保障作用。

2.体长：一般选取体长在3-5cm之间的苗种，体长过大或过小都不利于后期的生长发育。

3.体重：体重在1-3g左右的苗种成活率高，且消耗少量的饵料，可以降低后期的成本。

4.成色：选择身体色泽鲜艳、纹理清晰的苗种，代表身体健康。

二、苗池管理苗池管理是乌鳢苗种培育的关键，合理的苗池管理可以提高苗种成活率，促进苗鱼生长发育，极大地促进苗种的生长。

1.苗池选择：选择水质清新、清洁无杂质、阳光充足、环境安静与稳定的生态水域，使苗种能快速适应生态环境。

2.水质管理：定期检测苗池水质，保持水质的清洁和稳定。

水质监控要素：pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，确保水质合适。

3.投喂及观察：采用小颗粒或小颗粒细粉末的专用饲料，每天投喂一次。

苗鱼的摄食率很大，为了控制好喂食量和采食时间，可以在早晚各喂食一次。

4.换水管理：苗种的换水要求严格，每天或隔天都应进行适量的换水。

换水前要将苗鱼移入另一个水源的容器，避免给苗鱼造成惊吓和伤害。

5.疾病防治：苗种的疾病掌握和防治非常重要，一旦发现疫情及时排查，采取必要的防疫措施。

如苗种出现疫情，可采用药物浴治疗。

三、清池操作清池主要是指排泥、换水和清理底泥等操作，这些操作通常在苗种培育的前期进行，为后期的生长发育和成熟创造更好的环境。