凤梨大规模生产(上)
红星凤梨吸芽产生机理其规模化生产论文
红星凤梨的吸芽产生机理及其规模化生产摘要：研究进口红星凤梨种苗吸芽的产生机理，结果表明：生长素及技术处理是抑制其生出吸芽的主要原因；使用乙炔处理幼苗，可生出大量吸芽，进行规模化生产。
关键词：红星凤梨；吸芽；乙炔处理；规模化中图分类号：s68 文献标识码：a文章编号：1009-0118（2012）07-0197-02红星凤梨(guzmania lingulata)，凤梨科铁兰属，又名帝王星，原产于美国南部至美洲热带地区，株型较小，叶片翠绿光亮，手感柔软，呈松散的莲座状；红色穗状花序由叶筒中央抽出，花茎直立，花茎高出叶丛20cm以上，花茎上螺旋着生许多鲜红的苞片，构成星形的花序。
红星凤梨经过催花处理后，任何时候都可开花，花期长达半年之久，是一种花、叶两美的观赏植物，具有很高的观赏价值，深受大众喜爱，是近年来国内外市场需求量较大的一种室内花卉。
红星凤梨在生长过程中可从根部抽出新的吸芽，驯化后，能够作为种苗栽培，品质可达到母株水平。
本文对进口红星种苗进行试验，分析影响其生出吸芽的因素，寻求利用红星吸芽规模化生产红星种苗的方法，解决广大凤梨生产企业种苗难于扩繁的难题，可以有效的降低种苗成本，创造经济效益。
一、材料与方法淮安市农科院园艺中心引进了大量进口优质红星种苗进行规模化生产，目前已掌握整套凤梨栽培管理及繁殖技术，可年产5万株凤梨优质种苗，5万株凤梨优质成品花，整个试验于2009年开始在农科院现代化温室中进行。
（一）幼苗正常生出吸芽。
选取100株进口红星幼苗栽植于9cm 花盆中，进行正常的生产管理，以每个月为周期，记录种苗生长特性，统计新生吸芽数量。
（二）大苗正常生出吸芽。
选取100株进口红星大苗栽植于15cm 花盆中，进行正常的生产管理，以每个月为周期，记录种苗生长特性，统计新生吸芽数量。
（三）破坏顶端生长点，促使根部产生新的吸芽。
选取100株进口红星种苗进行处理，具体做法是“一刀”、“二心”。
“一刀”：用一把刀作为利器。
10.凤梨酵素常见问题与解答
凤梨酵素常见问题与解答问：什么是凤梨酵素？答：凤梨酵素是1群蛋白质分解酵素的统称，其来源包括果实部分及茎部两种。
由于茎部的凤梨酵素之成分、浓度、含量，都比果实部分来得好，因此做为研究及食用的凤梨酵素原料，主要是由凤梨的茎部提炼出来，而不是来自果实部分。
必须特别说明的是，这里所谓的r凤梨茎部」，指的是从凤梨根到果实中间那一段不能直接当水果食用的部分，而不是一般俗称的「凤梨心(凤梨果实中间的圆柱形)」，两者有很大的差别。
问：凤梨酵素是基因工程的合成品吗？176答：凤梨酵素不是基因工程的合成品-主要是从凤梨的茎部，以现代化的生物科技浓缩、提炼出来的，是纯自然的营养补给品。
问：目前知道凤梨酵素的人还不是很多，究竟全世界的生产情况如何？原枓工厂在那襄？答：虽然酵素已经风行多年，但凤梨酵素的效用最近才受到广泛旳注目，世界各国投入研发者愈来愈多；其作用机转已在前面章节中有详细说明。
不久前，更有国人直接在盛产凤梨的泰国设厂制造凤梨酵素原料，销往德国、比利时、美国、加拿大、澳洲、纽西兰等等，再制成营养保健品。
当然也有部分回销国内，提供读者另一种保健的选择。
据了解，由于凤梨酵素的效用颇受肯定，该公司已成为全世界最大生产凤梨酵素原料的工厂，远景相当看好。
问：为什么凤梨酵素原料工厂的重镇设在泰国，而非欧美国家呢？177答••因为要有新鲜的凤梨茎部才能提炼出高质量的凤梨酵素。
而泰国盛产凤梨，其它国家的产量很少，比较起来，欧美国家更少。
因此，若要大规模萃取凤梨酵素，泰国还是不错的选择。
问：付么是凤梨酵素的r活性单位」？答..「活性单位」是凤梨酵素能不能发挥效用的计量标准。
通常用G.D.U/克，或FIP unit/克表示。
一G.D.U/克约等于二FIP unit/克。
也就是说一颗含量为二〇〇〇G.D.U/克的凤梨酵素’其活性约等于含量为一〇〇G.D.U\克凤梨酵素的二十倍。
活性单位愈高，表示产品愈有效。
问：凤梨酵素要如何服用最经济有效？答：凤梨酵素最好于饭前1小时或饭后二小时服用。
毕业设计---年产1万吨水果罐头工厂设计
毕业设计（论文）开题报告理工类题目:年产1万吨水果罐头工厂设计学院：海洋学院专业班级：食品科学与工程食品072毕业设计（论文）开题报告1.课题研究的意义，国内外研究现状、水平和发展趋势1.课题研究的意义本课题是年初1万吨水果罐头工厂设计，意义有以下几方面：我国有广阔的领土，物产丰富。
但由于水果本身的理化作用，在运输的过程中难免会破坏其本身的价值，而罐头的出现可以很好的解决这个问题。
罐头工艺在水果的深加工中是很重要的，我们可以通过特殊的加工工艺来实现原本水果无法达到的效果。
建设一座水果罐头工厂可以解决部分地区的新鲜水果的销售问题，也可以提升水果的价值，为果农创造更大的收益。
2.国内外研究现状、水平和发展趋势我国是世界上水果罐头品种和产量最多的国家。
近年来，我国在水果罐头生产工艺方面不断创新，产品的品质风味均达到一流平，橘子罐头等一批出口强势品种，在国际市场上具有明显的比较优势已成为我国出口罐头品种的“常青树”。
2006年，我国水果罐头总产量已达120万吨，占罐头总产量的三分之一，其中出口52.98万吨，出口额达到3.5亿美元。
我国水果罐头行业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种、技术、企业和市场等方面的变化中。
我国水果罐头加工技术日益成熟，主要罐头生产企业在工艺和设备方面有了较大改进，配套行业发展迅速。
我国罐头行业在马口铁、空罐、密封胶、涂料、玻璃瓶和易拉盖等方面，都有技术先进的专业生产企业产品的数量和质量完全可以满足罐头工艺的需要。
以柑橘罐头为例，我国在柑橘罐头生产工艺方面不断创新，并采用连续滚动低温杀菌、动酸碱溜槽去除柑橘襄衣等先进技术，部分出口生产厂推行GMP和HACCP等标准，产品的品质风味均达到一流水平。
我国水果罐头行业增长方式粗放，产品利润低。
出口增长主要靠量大价低取胜，产品附加值不高，缺乏自主品牌，加上行业无序竞争，罐头产品的利润空间非常狭小。
生产成本日益增高，企业不堪重负。
现代农业技术培训PPT课件
世界目前（2005年全世界耕地面积 亿亩）主要分布的粮食作物 以小麦（亿亩，单产191.2 千克/亩）、水稻（亿亩，单产千克/亩）和玉米 （亿亩，单产千克/亩）最多（号称世界三大作物），其次是大豆和薯类；经济作物中，以棉花和油菜最多，其次是甘蔗和甜菜，烟草和黄麻及其他纤维作物较少。中国目前分布最多的作物是水稻（亿亩）、玉米（亿亩）、小麦（亿亩）、豆类（亿亩）、薯类（亿亩）、油菜、棉花、花生、甜菜、烟草、甘蔗和麻类等。
第四节 “一池带四小”的农村 ——庭院经济模式（一） 农村庭院经济:是指把农村庭院从生活型、居住型变为生产型、经济型，充分利用庭院内的各种条件进行商品生产，获得较高经济效益、生态效益和社会效益的经济活动。 一、综合利用模式: 根据生物营养供求关系组成的“食物链”和沼气池及农副产品加工的“加工链”，做到种、养、沼气、加工紧密结合，实现物质综合利用，多级利用。 二、循环利用模式: 农作物（秸秆）还田和家畜粪便肥田时，只能被利用一次，利用率很低，大部分营养物质不能被作物吸收而浪费。当农作物秸秆利用的食物链加长后，通过家畜“过腹”提供畜产品（肉类），畜禽粪便经菌类（甲烷菌）分解产生沼气，可用来点灯、做饭，沼气能解决农户的基本生活用能，为农户节约煤、薪柴，增加收入。沼渣用作肥料以增加农作物（粮食）产量，农户增产增收。沼液可以用来喷洒蔬菜、浸种、喂猪等，使资源循环利用，沼气实现增值。庭院经济实现高效化。 三、自净利用模式: 利用生物的净化功能（如绿色植物的吸污功能）净化空气及调节小气候，美化环境。同时利用生物的分解功能（如甲烷菌分解粪便产生沼气）节能增收，保护生态环境。 四、补加利用模式: 在利用沼气发展农村庭院经济中，大量的猪、羊、鱼和沼气都形成产品，如鱼、肉卖出，为了维持高效良性循环和生态平衡就应引进新的猪崽、羊崽、小鱼苗等补充物质和能量。
凤梨的工厂化生产
变 幅又大 ， 容易 发生冻 拔 。故 在 ｌ 月 下旬 可 １ ０ 次灌 足冬水 ，
待床 面 刚结 冰 时 ， 用草 或 马莲 覆 盖 ， 者降 低 荫棚 帘子 压 可 或 在床 面 ， 都可 取得 良好 的效果 。对于 晚霜 危害要 注意 勤浇 水
现代 园艺 土粒溅起 形成 幼苗 穿 “ 泥裤 子” 响生 长 。 影 浇 水应 看 苗 、 天 、 看 看地 、 握少 量多 次 的原 则 ， 掌 以早 晚 为好 。出苗期 可洒水 ， 喷壶 或人 工降雨 器进 行 ； 用 中期浇 水可 侧 方渗透 ； 后期 和越 冬前 灌 水可 直接进 行 苗床 漫灌 。幼 苗既 需水 ， 更怕 涝 。青海高 寒 干燥 ， 别是 正 出苗 的 ５月份 ， 温 特 气
理 。风梨 的开花受 温度 、 照和水肥 水平 的影 响 ， 光 例如低 温会
问题 ， 因此在 具体 的使用 中应 当测 试其 ｐ 值等关 键性 内容 。 Ｈ
科学 的基 质选 择 能够 大大 提高 种苗 的成 活率 ， 只有达 到一 定 比例 的成 活 率 ， 最终 的成 型 商 品才能 够达 成一 定 的规 模 。二 三 是规模 化 生产 所需 的环 境处 理 ，工 厂化 的生产 规模 较大 ， 虽
株左右 。 实践 更新效果来看 ， 从 移植苗成活率 ８％以上 ， ０ 播种苗
７ ％左右 。 Ｏ 可见云杉育苗搞密播 移植完全合算 ， 是个方 向。 移植 苗以 ２年生为好 。移植 时要 注意 防止 小苗根系被风 吹 日晒 ， 并 要求苗正 、 行直 、 根舒 、 深浅适 中， 不透风 ， 移后立 即浇水。
２５ 越 冬防寒 ．
年产5000t以上菠萝罐头生产设计和平面图(天津科技大学食品工程系)
前言 (2)1.1 基本概念 (2)1.1.1 罐藏食品的概念 (2)1.1.2 罐头食品的分类............................................................................. . . (2)1.1.3 所有罐头按原料分(按原料分类) (2)1.1.4 菠萝罐头分类 (2)1.2 菠萝罐头生产行业的发展现状 (2)2 工艺设计 (2)2.1 产品原料、种类、产量及方案的确定 (2)2.1.1 产品原料的确定 (2)2.1.2 产品种类、产量及产品方案的确定 (3)2.2 原材料 (3)2.2.1 主要原材料 (3)2.2.2 辅料 (3)2.3 工艺流程 (3)2.4 工艺要点 (4)2.4.1 菠萝罐头工艺要点 (4)2.4.2 调味什锦水果罐头工艺要点 (5)3 物料衡算 (5)3.1 菠萝罐头 (5)3.1.1 确定原料量 (5)3.1.2 包装规格 (5)3.1.3 班产量 (5)3.1.4 需糖量 (6)3.1.5 辅料计算 (6)3.2 什锦罐头 (6)3.2.1 确定原料量 (6)3.2.2 包装规格 (6)3.2.3 班产量 (6)3.2.4 需糖量 (6)3.2.5 辅料计算 (6)4 设备选型 (6)4.1 生产能力计算 (7)4.2 设备选型 (7)附录：工厂总平面设计图 (9)参考文献 (9)年产量 5000t 的菠萝罐头厂的罐头设计1 前言1.1 基本概念罐藏食品（罐头），即是将食品原料经过预处理、调味后，装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品加工方法。
也就是说凡食品经密封杀菌或杀菌密封（即无菌包装）达到商业无菌，能在常温下长期保存的食品统称为罐藏食品。
1.1.1 罐藏食品的概念罐藏食品（罐头），即是将食品原料经过预处理、调味后，装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品加工方法。
2020年云南省高等职业技术教育招生考试农林类技能考核(园林方向)【6】
2020年云南省高等职业技术教育招生考试农林类技能考核(园林方向)【6】试卷编号：1697471试卷录入者：考通在线（云南昆明）试卷总分：300出卷时间：2021-03-04 09:26答题时间：120分钟满分300分。
考试时间120分钟。
【注意事项】⑴答题前，考生务必用黑色碳素笔将自己的姓名、科目名称、准考证号、考场号、座位号填写在答题卡上，并填写填涂科目序号，认直核准条形码上的准考证号、姓名、考场号、座位号及科目，在规定的位置贴好条形码。
⑵技能考核试题全为客观题，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。
如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
将答案写在本试卷上和草稿纸上均无效。
⑶考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回一、单项选择题(本大题共68小题，每小题2分，满分136分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
)1.花卉顶芽易枯死，新叶叶尖弯钩状，并相互粘连，不易伸展是缺（）引起的。
[2分]A.NB.PC.KD.Ca参考答案：D2.（）为了防治偏冠现象的产生，应该怎样处理才正确[2分]A.20－40天转盆180度B.40－60天转盆180度C.20－40天转盆90度D.40－60天转盆90度参考答案：A3.马蹄莲是下列哪一类的球根花卉（）。
[2分]A.鳞茎类B.根茎类C.块茎类D.块根类参考答案：C4.盛花花坛在进行图案设计时，外部轮廓主要是（）。
[2分]A.自然图形B.几何图形C.几何图形或几何图形的组合D.自然图形或自然图形的组合参考答案：C5.从（）母树树冠外围中上部采集接穗进行嫁接，所得的嫁接树开花结实最早。
[2分]A.未开花结实B.即将开花结实C.始果期D.盛果期参考答案：D6.黄杜鹃花属于下列哪一分类组（）。
[2分]A.羊踯躅组B.马银花组C.映山红组D.髯花杜鹃组参考答案：A7.红叶李的科属是[2分]A.虎耳草科，八仙花属B.蔷薇科，棣棠属C.蔷薇科，李属D.蔷薇科，蔷薇属参考答案：C8.木本类切花整地翻耕的深度一般为（）。
第十章室内观叶植物
一、 室内观叶植物定义和作用 在室内条件下，经过精心养护，能长时间或较长时
间正常生长发育，用于室内装饰与造景的植物，称 为室内观叶植物。室内植物以荫生观叶植物为主， 也包括部分既观叶，观花、观果或观茎的植物。
二、室内气候与室内植物选择
室内植物种类繁多，差异很大，由于原产地的自然条件 相差悬殊，不同产地的植物均有自己独特的生活习性， 对光、温、水、土及营养的要求各不相同。
生长季节保持湿润，每月施肥1~2次。 冬 季 要 保 持 8℃ 以 上 ， 催 花 时 温 度 要 求 控制在25℃左右，以免温度过高引起叶 片损伤。
果子曼花叶兼美，花期持久，为优良的 观花和观叶室内植物，可用于室内装饰 和组合盆栽。还可作切花。
4.丛生铁兰（Tillandsia cyanea）
不同的室内空间和房间的不同区域，其光照、温度、空 气湿度亦有很大差异，故室内摆放植物，必须要根据每 个具体位置的具体条件，去选择适合的品种和种类，从 而满足各种植物的生态要求，使植物健壮生长，充分显 示其固有特性，达到最佳观赏效果。
1.室内光照与室内观叶植物选择
（1）极耐荫室内观叶植物 是室内观叶植物中 最耐阴的种类。在室内极弱光条件下也能供 较长时间观赏，适宜在离窗户较远的区域摆 放，一般在室内摆放2~3个月。（2）耐半荫 室内观叶植物 是室内观叶植物中耐阴性较强 的种类。如千年木、竹芋类、喜林芋、凤梨 类、
黄苞果子蔓（Guzmania ×Remembrance）：又
称金黄星。穗状花序苞片鲜黄色。
喜半阴、温热和湿润的环境，不宜暴 晒 。 生 长 适 温 18~25℃ ， 不 耐 寒 ， 冬 季 8℃ 上 可 安 全 越 冬 。 要 求 排 水 良 好 且富含腐殖质的栽培基质。
年产10吨菠萝蛋白酶提取工厂初步设计
年产10吨菠萝蛋白酶提取工厂初步设计1(总15页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--广东轻工职业技术学院年提取10吨菠萝蛋白酶工厂初步设计专业：生化091学生姓名：郑贵创指导教师：阳元娥目录1.绪论 (2)项目提出的依据 (2)项目建设的意义 (2)2.厂址选择 (2)投资环境评价 (2)开发区财政支持及土地政策 (3)厂区平面设计图 (2)3.生产工艺的研究与设计 (3)工艺对比选择 (4)工艺要求 (5)4物料衡算. (6)5设备选型. (7)6经济计算. (8)7致谢 (13)8参考文献 (14)年产10吨菠萝蛋白酶提取工厂初步设计1.绪论项目提出的依据菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。
其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ，等电点为。
最适pH范围：—，最适温度范围：40--70℃。
品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。
产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
随着酶制剂的发展，菠萝蛋白酶在医药、保健品业和食品加工业中的应用也进一步的扩大。
作为药物，适用于各种急性、慢性炎症及水肿，外科创伤或手术后伤口愈合，抑制肿瘤细胞的生长，对心血管疾病的防治，增进药物吸收。
而在食品加工业中菠萝蛋白酶的作用更是突出，焙烤糕点时，可用该酶对生面团进行处理，可改善面包风味和口感；菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质，因此菠萝蛋白酶可作嫩肉剂；用于干酪素的凝结; 其它还有生产脱水豆类、婴儿食品和人造黄油；澄清苹果汁；制造软糖；为病人提供可消化的食品等。
这些为人们生活带来了丰富的滋味和巨大的便利。
我国菠萝资源丰富，年产菠萝100万吨以上，仅有30%左右用于加工，大多是直接以水果出售，每年都有大量的菠萝皮、茎被浪费掉，如能进行综合利用，不仅可减少环境污染，而且还能生产出高价值的产品，这将带来良好的社会效益和经济效益。
菠萝育种技术概况
菠萝育种技术概况一、菠萝简介菠萝学名Ananas comosus，又名凤梨，是一种凤梨科凤梨属多年生草本果树，原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。
我国最早约一六零五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传于广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾。
目前全世界有40多个国家栽培菠萝，主产区除我国外，还有美国（夏威夷）、墨西哥、巴西、马来西亚、菲律宾。
我过的主产区在广东、广西、福建、台湾等省区。
菠萝营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。
以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。
菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲。
凤梨不只是丰富的水果来源植物，也是重要的经济作物。
除大量供作水果食用外，加工制造凤梨罐头及饮料、果酱销售国内外，制作蜜饯、凤梨酥等甜点亦颇负盛名。
二、菠萝育种目标2.1、高产稳产的优质品种的选育菠萝的单位面积产量是有单位面积的结果植株数和单果重量来决定的。
单位面积的植株数与植株的形态有关，单果重量与聚合果的小果数目及其发育的好坏有关。
稳产性则与吸芽的数目、发生时间和着生位置有密切关系。
因此，选育植株直立，适于密植，生长强健，每一花序小花数目多，小果大而且发育好，有一两个吸芽且吸芽位置低，并且早抽生能于第二年结果，这是菠萝选育高产、稳产所不可缺少的性状。
2.2、无刺性品种的选育菠萝的刺给栽培管理带来困难。
刺分叶缘全部有刺和叶尖针状刺种。
叶尖刺的遗传性还未弄清楚,但叶缘的有刺性相对无刺性而言是一种劣性,在实生初期幼苗阶段容易筛选,是能淘汰的性状,所以应积极育成无刘个体。
2.3、耐寒品种的选育华南主产区属热带、亚热带地区，一年四季虽然气候温暖，但在亚热带地区的冬春期间，也有短期的低温霜害出现，对菠萝生长存在着威胁，冻害严重时会造成严重的减产。
园艺专业实习报告(3篇)
园艺专业实习报告（3篇）园艺专业实习报告（通用3篇）园艺专业实习报告篇1摘要：20__年10月24日至28日，08级园艺专业全体学生在指导老师的带领下参观了苏南和上海的一部分高科技农业生产加工基地和大型园艺产业企业，包括江苏省常州市的艺林园和夏溪花木市场、上海孙桥现代农业开发区、上海鲜花港、苏州农业技术学院、佳盛农业、江苏太湖常绿果树推广中心等。
通过参观走访学习到了许多有关花卉生产加工、设施农业产业、都市观光农业、果树产业等相关的园艺学知识，还了解了园艺产业的推广营销、园艺产业的发展趋势等相关内容。
在此我通过对此次实习的个人见解和掌握，重点阐释对华东地区凤梨这一大类盆花产业的调查总结。
关键词：参观实习现代农业观赏凤梨凤梨产业正文：20__年10月24日至28日，08级园艺专业全体学生在指导老师的带领下参观了苏南和上海的一部分高科技农业生产加工基地和大型园艺产业企业。
10月24日上午，我们随队从南京出发来到常州市武进区的夏溪镇，首先参观的是因林园。
艺林园位于江苏常州市武进区夏溪镇，是一个集科研、科普、生产销售与观光旅游于一体的花木精品园，为全国98家农村科普示范基地之一。
公园占地面积120余亩，园内种植有各类名、特、稀、奇、珍花木200多个品种近万余株，百年以上树龄的桂花、紫薇、红果冬青、石榴、柿子树、相思树、红枫、构骨等随处可见，还建有曲桥、人工湖、喷泉、假山瀑布、观光亭、长廊、竹林、奇石等景点，独具匠心的景观环境与珍奇的花木融为一体。
园内亭台楼阁散布在花木丛中，极富诗意，整个公园绿树成荫，小桥流水，环境优美，极具观赏游憩价值。
随后我们走访了夏溪花木市场。
当天下午我们随队驶往上海。
10月25日上午，我们参观了上海孙桥农业示范园。
上海孙桥成立于1994年，是全国第一个综合性的现代农业开发区，规划面积4平方公里，地处上海浦东新区中心地带，地理位置优越，交通发达。
先后被批准为国家农业科技园区、国家引进国外智力成果示范推广基地、农业产业化国家重点龙头企业、国家级农业标准化示范区、全国科普教育基地、全国工农业旅游示范点。
金钻凤梨种植技术要点
和果易灼伤ꎬ 果实水分也会减少ꎬ 成熟的果实金色较
镇土地 土 层 深 厚、 土 壤 肥 沃ꎬ 属 于 沙 壤 土ꎬ 具 有 透
淡ꎬ 且肉质粗糙ꎬ 筋感明显ꎬ 口感欠佳ꎮ 因此ꎬ 夏季
气、 透水性均佳的特点ꎬ 适合金钻凤梨种植ꎮ 凤梨选
可采取套种套养、 遮荫、 合理密植等方式进行种植ꎬ
育的品种很多ꎬ 种植户可根据当地土质特点ꎬ 选择适
菠萝果味芳香、 酸甜适口ꎬ 是夏季非常受欢迎的热带
水果ꎬ 经 过 多 年 选 育、 改 良ꎬ 近 几 年 出 现 不 用 挖 果
ＤＯＩ: １０ １９７５４ / ｊ ｎｙｙｊｓ ２０２３１０１５０１６
金钻凤梨比较喜欢湿润的土壤ꎬ 适宜生长条件湿
度维持在 ７０％ ~ ８０％ꎬ 冬天阳光不太强烈ꎬ ７ｄ 浇水 １
３ ３ １ 幼苗管理
量ꎮ
金钻凤梨幼树主要以成活率和肥力为管理目标ꎮ
控制好水分、 温度等指标ꎬ 成活率自然会高ꎮ 而科学
施肥ꎬ 则能促进枝梢生长ꎬ 且能快速形成叶冠ꎮ
３ ３ ４ 护果
夏季强光照射和冬季低温都对果实伤害较大ꎬ 所
以在果实生长阶段要做好护果工作ꎬ 针对强光暴晒ꎬ
３ ３ ２ 催花管理
佳ꎮ 或者在种植时用 布 覆 盖 种 植 地 面ꎬ 减 少 杂 草 生
液喷第 ２ 次ꎮ
开花和 结 果 期 间ꎬ 要 注 意 施 肥ꎬ 只 有 足 够 的 肥
长ꎬ 节约除草人工ꎮ
力ꎬ 才能使果实品质更佳ꎮ 此时ꎬ 应以钾钙肥为主ꎬ
３ ３ 各阶段的管理
氮、 磷肥为辅ꎮ 施肥量的多少以土壤肥力、 基质等衡
形ꎬ 果形端正ꎬ 果型直接影响售价ꎮ 金钻凤梨果型受
栽培季节影响ꎬ 一般情况下ꎬ 夏果比较能表现出凤梨
泰国果品加工产业
四、泰国果品加工产业的发展存在的问题（一）生产、加工、流通等环节的组织化水平偏低泰国果品加工产业的组织化程度低，如缺乏有效代表农民利益的组织。
在果品流通过程中的组织化程度比较低，流通参与主体的参与流通过程比较短，举个例子，泰国农民只负责生产果品，果品加工企业只负责果品加工，果品批发市场只提供果品交易场地，这样交易成本越来越大。
果品流通中服务没跟上，直白的说就是没重视服务环节，单纯的运输，忽视了运输专业机构的存在，没有把这些运输企业或个人有效组织起来。
（二）水果加工中原材料利用率不高西方发达国家水果采摘完的损失率一般都不超过3％，而泰国水果由于在生产和管理上不细致，采摘完平均损失率超过25%，泰国果农损失较大。
西方发达国家的水果采摘中和采摘后的运输中损坏率低，商品化处理率能超过90%，这就是相当于提高了产量。
泰国水果加工能力不行，仓贮设施还是原来的破旧仓房改造的居多，新建的现代化的少。
水果在采摘和运输中难免会有损伤，但剩余的部分还是能利用的，泰国的水果加工企业在这一方面做的不好，利用率低。
（三）果品加工产业化程度低发达国家的水果加工已经有了一套成熟的模式，已经实现了集标准、专营、规模为一体的生产流程。
水果加工企业只有专业化生产才能提高加工效率，降低水果加工企业的生产成本；标准化生产就是流水线生产，这种生产方式效率高，水果加工也不例外，效率高了成本才能降低，才能有价格优势，才有竞争力。
泰国水果加工企业基本没有大企业，缺少有名气的集团化企业，大部分是几十个人的小企业。
而且泰国的水果加工企业大部分不是水果专加工企业，有什么生意就做什么，可能今年加工水果，明年加工副食产品，技术上缺少积累和提高，加工出的水果产品口味就很普通，缺少自己的独特口味，不能吸引顾客，这也导致了加工的产品没有竞争力。
泰国的水果产业缺少行业商会的凝聚指引，这也导致了果品加工产业化程度提不上去，缺少行业商会这个平台，水果加工企业之间的竞争不能得到有效缓和，企业之间也缺少交流与合作，企业各干各的，这是对资源和能源的浪费。
高中历史选择性必修第2册 第一单元 食物生产与社会生活 第二课 新航路开辟后的食物物种交流
高考遇
例1 [浙江2018年4月·18]有学者指出：“作为对人类最重要献礼之一的马铃薯，最初其实是颇低贱的食 物，根本不受投资者青睐。一系列的战争、饥荒替马铃薯打入欧洲，打开了一个更大更长久的口。”下列 表述正确的是( ) ①马铃薯原产于美洲 ②马铃薯由葡萄牙人带回欧洲 ③马铃薯的“发现”得益于新航路的开辟 ④马铃薯等作物的传播一定意义上也是一次文明的连接 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
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【解析】本题考查马铃薯等作物的传播。马铃薯原产于美洲，故①正确；马铃薯由西班牙人带回 欧洲，故②错误；马铃薯由西班牙人带回欧洲，得益于新航路的开辟，故③正确；马铃薯等作物 的传播一定意义上也是一次文明的连接，是欧洲文明与美洲文明的相遇，故④正确。综上，C项 符合题意。
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例2 [山东2020·19(2)](15分)咖啡馆的历史，既是一部经济史，也是一部社会史。阅读材料，回答问题 。 材料 1652年，伦敦出现了英国第一家咖啡馆。 17世纪中后期，咖啡馆在英国扎下了根。在当时伦敦任何一家宾客盈门的咖啡馆里，常见的场景是：各 色人等汇集于此，抽烟、读报，谈论商业和贸易，传播小道消息，争论国家大事，评判王室显贵的品行举 止。
【解析】本题考查欧洲人带入美洲的物种。小麦、水稻、牛、马不是美洲的原有产物，故A项正确 ；玉米、马铃薯的原产地都是美洲，与设问不符，故B、C、D项错误。
题型诀
例4 [河南南阳一中2021月考]从16世纪中叶开始，玉米、番薯、马铃薯等原产于美洲的粮食作物先后 传入中国，种植面积迅速扩大，逐步成为主导性的农作物品种。该现象( A ) A．缓和了明清人口增长压力 B．改变了明初的农业种植结构 C．使精耕细作农业进一步走向成熟 D．促进对外开放，加速明清经济发展
凤梨种植的栽培技术
凤梨种植的栽培技术凤梨种植的栽培技术凤梨的栽培环境条件光线：光线是栽培健壮观赏凤梨所必需的条件。
大部分观赏凤梨所需求的光线强度为2万1x左右，如将光线强度提高至3～4万1x并配合高湿度和良好的通风条件，则会生长更快更好，株型会呈现出矮胖壮硕，叶片宽短刚硬，花色更加鲜艳美丽。
如果在室内栽培，光照条件达不到要求时，可采用人工照明，最好选用日光灯。
照明灯最好悬吊在植株上方约30cm处，不要太高，以免降低光照强度。
温度：观赏凤梨生命力很强，耐热耐旱，但夏季应不高于37℃，冬季应不低于5℃，气温偏低易受冷害，如叶与花会变色，甚至腐败。
短时的低温或极高温，虽然会对生长造成一定危害，但当温度恢复正常后，植株仍可生长良好。
最适宜凤梨生长的温度为22～25℃，夜温15～18℃，日温22～28℃，日夜温差最好相差6℃以上，以10℃为佳。
通气与湿度：最适宜凤梨生长的空气相对湿度在50%～75%。
一般情况下，在高温高湿期间（相对湿度≥80%），应加强通风；在高温干燥时（相对湿度≤40%）则应多喷水；在冬季低温时不能喷水，但在人感到气闷时应打开风扇增加空气对流。
通风不良会影响植株正常生长，容易徒长和发生病害。
当空气干燥，相对湿度低于40%时或过度通风，对凤梨植株生长亦不合适，易造成叶尖枯萎。
这时应每小时喷水1次，每次1min。
夏季高湿高温期，应设法加强通风，冬季低温期则不宜多喷水，春季高温干燥期则应多喷水。
改善通风条件以单斜面通风最为经济有效，如果再配合活动遮光网更好。
通风好的条件下，凤梨叶片宽而肥硕，花穗大而长，花色鲜艳美丽。
水分：观赏凤梨对水质要求非常高，必须无污染，EC值0.1以下，pH值5.5～6.5之间。
调查发现，当pH值高于7时，植株吸收营养不良；高钙、高钠会使叶片失去光泽，妨碍光合作用，并容易引起心腐病和根腐病；硬水含钙盐及镁盐过高，不宜使用；自来水也常含大量的钠和氯，不宜使用；地下水因地域不同会有变化，应做水质分析后使用。