2014生物一轮复习细胞呼吸ok
高考生物一轮复习1：第9讲 细胞呼吸优质课件
易 错 警 示 有关细胞呼吸的9个易错点
3.无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻底的氧 化产物——酒精或乳酸中。 4.水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对 细胞有毒害作用。 5.无线粒体的真核细胞(或生物)只能进行无氧呼吸，如哺乳动物 的成熟红细胞、蛔虫等。 6.有氧呼吸三个阶段都产生ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生 ATP，呼吸释放的能量大部分以热能形式散失，少量形成ATP。 7.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如 蓝藻、硝化细菌等，与有氧呼吸有关的酶分布在细胞膜上。
2．过程
3．能量：1 mol葡萄糖彻底氧化分解共释放能量 2870 kJ， 有 1161 kJ左右的能量储存在ATP中，其余能量以热能形 式散失掉了。 4．反应式： C6H12O6＋6O2＋6H2O――酶→6CO2＋12H2O＋能量 。
提醒
参与有氧呼吸的酶分布在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内 膜上。
三、无氧呼吸
1．概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把糖类等 有机物分解为 不彻底 氧化产物，同时产生少量能量的过程。
2．场所：全过程是在 细胞质基质 中发生的。
3．过程：第一阶段与有氧呼吸相同，第二阶段丙酮酸在不同 催化酶的作用下，其产物也不同，植物、酵母菌等生物的无氧 呼吸产物是 酒精和CO2 ，高等动物、高等植物的某些器官(马 铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等)细胞、乳酸菌等生物的无氧呼 吸产物是 乳酸 。
高三一轮复础梳理
一、细胞呼吸
1．概念：有机物在细胞内经过一系列的 氧化分解
，生
成 二氧化碳或其他产物 ，释放出能量并生成 ATP 的过程。
2．类型：有氧呼吸和无氧呼吸。
二、有氧呼吸
1．细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有 机物 彻底氧化分解 ，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大 量ATP的过程。
2014届生物一轮复习细胞呼吸
ATP 的主要来源——细胞呼吸反应式：C 6H 12O 6＋6H 2O ＋6O 2――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
①产物为酒精：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量。
②产物为乳酸：C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。
一．有氧呼吸和无氧呼吸1. 有氧呼吸三个阶段的比较：场所、能量、物质变化、思考：生成物中CO2中的氧来源于反应物中什么物质？ 2. 无氧呼吸的比较：(1) 甜菜的块根、马铃薯的块茎、玉米的胚进行无氧呼吸时产生乳酸。
(2) 原核生物无线粒体，有些原核生物(如硝化细菌、蓝藻)仍可进行有氧呼吸。
(3)只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫)，其细胞内无线粒体。
3. 无氧呼吸和有氧呼吸的比较：（1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH 和CO2或乳酸。
(2)有氧呼吸中H2O 既是反应物，又是生成物，无氧呼吸没有H2O 参与。
思考：1. 直接将葡萄糖放入线粒体中会不会发生反应的？2.人体内有二氧化碳生成的细胞呼吸类型一定是有氧呼吸？3. 线粒体中是氧气分压最低的场所而是二氧化碳分压最高的场所。
12．如图所示为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，下列相关叙述错误的是 ( )A ．曲线AB 段酵母菌呼吸发生的场所是细胞质基质和线粒体 B ．曲线BC 段酵母菌的呼吸作用中出现无氧呼吸C ．乙醇含量过高是酵母菌种群数量从C 点开始下降的主要原因之一D ．T 1～T 2时间段消耗葡萄糖量迅速增加的原因是酵母菌进行有氧呼吸 答案 D解析 曲线AB 段酵母菌进行有氧呼吸，其发生的场所是细胞质基质和线粒体，A 正确；曲线BC 段开始有乙醇产生，可知此时酵母菌的呼吸作用中出现无氧呼吸，B 正确；随着培养的进行，营养物质大量被消耗，代谢废物(乙醇、CO 2等)积累，都将影响酵母菌的生长，C 正确；在T 1～T 2时间段内，一是酵母菌进行无氧呼吸，需要消耗更多的葡萄糖，二是由于酵母菌种群数量增多，使得单位时间内消耗葡萄糖量迅速增加，D 错误。
细胞呼吸高考一轮复习教学课件
细胞呼吸高考一轮复习PPT
细胞呼吸高考一轮复习PPT
考查形式二 装置图
液滴的移动 代表装置中 气体体积的 变化
发芽种 子
烧 杯
甲
NaOH 作用：吸收co2
发芽种 烧
子
杯
乙
清水
测O2吸收值
测O2吸收值和CO2释放量的差值
甲左移，乙不移——则种子或微生物进行_有__氧____呼吸
甲不移，乙右移——则种子或微生物进行产__酒__精__的__无__氧__呼吸
先通气，进行有氧呼吸，大量繁殖 ；
再密封，进行无氧呼吸,发酵产酒精。
3. 及时松土—充分有氧呼吸，有利于根系生长，无机盐吸收
有 氧
水稻定期排水——防止无氧呼吸导致酒精中毒
呼 慢跑
吸
【实验九】探究酵母菌的细胞呼吸的方式（P92）
1.原理：
CO2——使澄清石灰水混浊，使溴麝香草酚蓝由蓝→绿→黄。 酒精——使橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下变成灰绿色。
待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通澄清石灰 水，确保是无氧呼吸产生的CO2。
2.影响细胞呼吸的外因： 细胞呼吸高考一轮复习PPT
应用
影响因素 曲线
种子储藏
果蔬储藏
其他应用
a.温度: b.CO2
零上低温
零上低温
大棚种植蔬菜，降低夜 间温度，增加昼夜温差， 降低呼吸速率，减少有 机物的消耗
适当增加CO2浓度
c.水：
干燥
适当湿度
★ d. O2:
低氧
低氧
细胞呼吸高考一轮复习PPT
【归纳总结】
1.三个阶段所需酶的种类?
2. 线粒体消耗水也产生水；线粒体只能利用丙酮酸
3.第几阶段产生水，第几阶段产生CO2 注意氧原子的走向
一轮复习总结细胞呼吸
▪ 请同学们写出： ▪ 1、有氧呼吸三个阶段的反应式（不用配平）
及各阶段反应的场所
▪ 2、有氧呼吸总反应式、乳酸菌进行无氧呼 吸和酵母菌进行无氧呼吸的总反应式。
有氧呼吸过程特点：
1.第一阶段在 细胞质基质 中进行， 二三阶段在 线粒体 中进行
2. 每一阶段 均产生ATP， 但 第三阶段 产生的ATP最多
夜 寝 床 头 两 边倒， 翻 来 覆 去 睡不牢 。 疲 劳 之 余 刚入 梦， 突 然 热 醒有
几遭。
上 班 困 盹 倚桌靠 ， 空 调 电 扇 开得 早。 同 事 说 话内 容杂，
哪 有 心 思 作 贬褒。
早 去 单 位水 烧好， 天 热 口 渴 把茶泡 。 几 个 烟
鬼 凑 一 块 ， 相 互 熏 染 催人老 。 编 辑 点 评 ： 把 炎 热 酷暑 里的各 种现象
～350C ）时最强；超过
呼
最适温度，呼吸酶活性下
吸
降，细胞呼吸受抑制。
作 用
生产上常利用这一原理在 低温下储存蔬菜、水果。速率 在大棚蔬菜栽培中，夜间和阴天，适当降低温度 ，
减少有机物消耗，以提高产量。
温度/0C
2、O2浓度
CO2
释 放 量
0 5 10 15 20 25 30
O2百分比浓度
注：红线代表有氧呼吸；黑线代表有无呼吸
以葡萄糖为呼吸底物的情况下，CO2的释放量 和O2的消耗量是判断细胞呼吸方式的重要依据
1、无CO2的释放
产生乳酸的无氧呼吸
2、不消耗O2，但产生 CO2
产生酒精的无氧呼吸
有氧：C6H12O6-- 6O2-- 6CO2 无氧：C6H12O6--2CO2
3. CO2的释放量=O2的消耗量>0
高中生物一轮复习(或同步)知识点：细胞呼吸的原理和应用
第3节ATP的主要来源—细胞呼吸细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
（1）细胞呼吸的实质：细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。
（2）细胞呼吸的意义：为细胞的生命活动提供能量；为各种物质间的相互转化提供了丰富的中间产物及多样的途径。
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验原理（1）酵母菌：一种单细胞真菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型，其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。
（2）细胞呼吸产物的检测①CO2的检测：使澄清的石灰水变浑浊，浑浊程度越高，产生的CO2越多；使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，变成黄色的时间越短，产生CO2越多。
②酒精的检测：在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
（注：创造酸性环境条件时，使用95%～97%的浓硫酸。
）2.实验装置图：（1）甲装置：检测有氧呼吸装置。
A瓶中的NaOH溶液可以吸收通入气体中的CO2，保证C 瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。
（2）乙装置：检测无氧呼吸的装置，接E瓶前，先将D瓶封口放置一段时间，使D瓶中的氧气先消耗掉，以确保E瓶澄清石灰水变浑浊是酵母菌无氧呼吸产生的CO2所致。
3.产物检测与实验现象4．(1)实验装置：甲组探究酵母菌的有氧呼吸，乙组探究酵母菌的无氧呼吸。
实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？提示：此实验为对比实验，对比实验不设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对照得出实验结论。
(2)无关变量控制①通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。
②B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。
③实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？提示煮沸的主要目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。
生物一轮复习细胞呼吸ok
。
6.吸收的O2全部到 水中去了
（三）有氧呼吸概念：
细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有 机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大 量能量的过程。
（二）、无氧呼吸
1、无氧呼吸的过程
思考： 催化无氧呼吸的酶分布在哪里？ 无氧呼吸最常利用的物质是什么？ 无氧呼吸分为几个阶段？场所在哪？ 无氧呼吸每一阶段物质如何变化？ 你能根据以上内容总结出无氧呼吸的概念吗？ 你能根据概念写出无氧呼吸的方程式吗？
五、关于细胞呼吸类型判断
有氧：C6H12O6＋6O2 ＋6H2O → 6CO2＋12H2O 无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2
(1)单位时间O2的吸收量———有氧呼吸速率的指标 单位时间O2的吸收量>0 有氧呼吸存在 单位时间O2的吸收量=0 只有无氧呼吸
(2) 单位时间CO2的释放量—— 呼吸作用的强度
水生植物，阴生植物小于阳生植物。 • ②同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同
，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率 下降。 • ③同一植物的不同器官呼吸速率不同如生殖器官 大于营养器官。
2、影响呼吸作用的外界因素：
C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 酶 6CO2 + 12H2O*
反应物 提
细胞呼吸原理的应用
谢谢
CO2的总量
A
C
有氧呼吸
无氧呼吸
B
无氧呼吸消失点
D
A点： 只进行无氧呼吸，释放较多CO2。 A点到B点： 氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸还很弱 B点到C点： 氧气增多，有氧呼吸增强
贮存粮食、水果等到最适的氧气浓度为： B
微生物是乳酸菌），60分钟后读数。 请补充下表有关的内容。
细胞呼吸(一轮复习)课件
第二阶段
在线粒体基质中，丙酮酸 和水在酶的作用下，分解 成二氧化碳和[H]，同时释 放少量能量。
第三阶段
在线粒体内膜上，前两阶 段产生的[H]与氧气结合， 释放大量能量。
有氧呼吸的酶
第一阶段
丙酮酸脱氢酶系
第二阶段
柠檬酸循环酶系
第三阶段
细胞色素氧化酶系
有氧呼吸的产物
第一阶段：丙酮酸 第二阶段：二氧化碳
温度对呼吸底物的影响
温度也会影响呼吸底物的运输和利用。在低温条件下，细胞膜的通透性降低，呼吸底物的运输速率减慢，从而影 响细胞呼吸速率。
氧气浓度对细胞呼吸的影响
低氧浓度
在低氧浓度下，细胞会进行无氧呼吸，产生酒精和乳酸。 无氧呼吸产生的能量较少，且对细胞的生长和发育不利。
中等氧浓度
在中等氧浓度下，细胞主要进行有氧呼吸，产生二氧化碳 和水。有氧呼吸产生的能量较多，且对细胞的生长和发育 有利。
通过调节细胞呼吸，促进伤口愈合和 康复。
药物研发
针对影响细胞呼吸的疾病靶点，研发 新型药物。
工业上的应用
发酵工程
利用微生物细胞呼吸产生的代谢 产物，如酒精、醋酸等。
生物电池
利用微生物细胞呼吸过程产生电流 。
污水处理
通过控制微生物细胞呼吸，促进污 水中有机物的降解。
THANKS
感谢观看
细胞呼吸的类型
总结词
细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
详细描述
有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过一系列酶促反应将有机物彻底氧化分解 成二氧化碳和水，并释放能量的过程；无氧呼吸则是在无氧气的情况下，细胞通 过酶促反应将有机物分解成不彻底的氧化产物，并释放能量的过程。
细胞呼吸的场所
高考生物一轮复习 知识点讲解专题 细胞呼吸
藏躲市安详阳光实验学校专题3-2 细胞呼吸【考情分析】 1.细胞呼吸(Ⅱ)2.实验：探究酵母菌的呼吸方式 【核心素养分析】1.生命观念：细胞呼吸是有机物氧化分解，释放能量的过程。
2.科学思维：比较有氧呼吸和无氧呼吸的场所和过程的不同。
3.科学探究：探究有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的方式。
4.社会责任：细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用。
【重点知识梳理】 知识点一、细胞呼吸1．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌为兼性厌氧型微生物，其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生酒精(填酒精、乳酸)的无氧呼吸。
(2)产物的检测2.细胞的有氧呼吸 (1)过程图解(2)总反应式：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
3．无氧呼吸 (1)反应式①C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋能量(如乳酸菌)。
②C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋能量(如酵母菌)。
(2)场所：细胞质基质 【知识拓展】1．据原子守恒判断有氧呼吸中各元素的去向反应物中的葡萄糖、水、氧气分别在第一、二、三阶段被利用。
产物中的二氧化碳和水分别在第二、三阶段形成。
2．细胞呼吸中[H](NADH)和ATP 的来源和去路3.细胞呼吸反应式中各物质间量的比例关系 (1)反应式①有氧呼吸：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
②无氧呼吸：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋能量；C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋能量。
(2)相关物质间量的比例关系①有氧呼吸：C 6H 12O 6∶O 2∶CO 2＝1∶6∶6。
②无氧呼吸：C 6H 12O 6∶CO 2∶C 2H 5OH ＝1∶2∶2或 C 6H 12O 6∶C 3H 6O 3＝1∶2。
③消耗等量的葡萄糖时需要的O2和产生的CO2的物质的量：有氧呼吸需要的O2∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和＝3∶4。
【决战2014高考—新课标】生物一轮复习课件：1.3.4细胞呼吸与光合作用综合应用专题
模型解读 1．界定总光合速率、呼吸速率与表观(净)光合速率 (3)实际(总)光合速率：植物在光下实际合成有机物的速率。 计算公式：实际光合速率＝表观(净)光合速率＋呼吸速率。 具体可表示为： 实际光合速率＝从外界吸收CO2的速率＋呼吸释放CO2的速率，或 实际光合速率＝释放O2的速率＋呼吸消耗O2的速率。
【典例2】 (2012· 孝感统考)以小球藻为材料做下列两组实验，根据 实验回答下列问题。 实验二 如果用图中E试管和F试管敞开口培养小球藻，E试管用完 全培养液，F试管用缺镁的营养液，研究光照强度对E、F两试管中 小球藻产生氧气量的影响，结果如图。据图回答问题。
(2)P点的坐标值表示的意义是______________________。 在光照强度为零时，E试管内小球藻呼吸作用吸收的氧气量 0 ，其原因 (3)Q点小球藻释放的氧气量为_____ 呼吸作用消耗的氧气量等于光合作用产生的氧气量 。 ____________________________________________ 解析 P点时，光照强度为零，小球藻只进行呼吸作用不进行光合 作用，因此P点表示光照强度为零时，E试管内小球藻呼吸作用吸 收的氧气量。 Q点表示光合作用强度等于呼吸作用强度，此时净光 合速率为0。
【典例1】 如图甲表示a、b两种植物光合速率随光照强度改变的变 化曲线，图乙表示将a植物放在不同浓度CO2环境条件下，a植物光 合速率受光照强度影响的变化曲线。
请分析回答下列问题。 (1) 在较长时间连续阴雨的环境中，生长受到显著影响的植物是 a 。 ________ 解析 根据坐标曲线的含义可知，图甲是以光照强度和植物种类为 自变量的多变量模型，图乙是以光照强度和CO2浓度为自变量的多 变量模型。 在较长时间连续阴雨的环境中，由于光照不足，a植物生长受到显 著影响。(甲图中a为阳生植物，b为阴生植物)
赣榆县外国语学校2014年高考一轮复习生物课件：4.3细胞呼吸
有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：
有氧呼吸
场所 条件
细胞质基质、线粒体
无氧呼吸 细胞质基质 不需分子氧、需酶
不 CO2、H2O 酒精和CO2 或乳酸 同 产物 点 能量 大量，合成 38ATP 少量，合成 2ATP 相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 同 实质 分解有机物，释放能量，合成ATP 点
无氧呼吸
想一想
物质燃烧也是物质的氧化分 解，燃烧和细胞呼吸有何异同呢？
共同点： 都是物质的氧化分解；都能产生二 氧化碳；都能释放出能量。 不同点：
燃烧 环境 速度 体外 快速
呼吸作用 细胞内 缓慢
细胞呼吸的特点
有机物在酶的催化下，在温和 的条件下氧化分解，能量逐步释放出 来，没有剧烈的发光发热现象。
+2CO2
（乳酸）
（1）无氧呼吸反应式：
①C6H12O6 ②C6H12O6
酶
2 C2H5OH＋2CO2＋能量 2C3H6O3＋能量
呼吸是指细胞无氧的条件下，通过 酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不 彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过 程。
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
②C6H12O6
酶
2C3H6O3＋能量
乳酸发酵产生的能量仅为有氧呼吸的1/15
举例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器 官（马铃薯块茎、甜菜块根等）；
厌氧呼吸总过程可分两个阶段：
细胞质基质
4[H]
C6H12O6
酶 2丙酮酸 （2C3H4O3） 酶1 酶2 2C3H6O3
能量（少）
（酒精） 2C2H5OH
需氧呼吸 场所 反应物 产物 丙酮酸 [H] CO2、[H] 释能 少量 少量 大量 第一阶段 细胞质基 葡萄糖 质 线粒体基 丙酮酸 第二阶段 质 HO
高中生物 高三一轮复习：细胞呼吸 讲义
细胞呼吸一、呼吸作用和细胞呼吸1.细胞呼吸：有机物在细胞内，经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
2.呼吸运动：人和动物与外界进行气体交换（吸气、呼气）的过程。
3.细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。
二、有氧呼吸1.概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
2.线粒体：具有内外两层膜，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。
线粒体的内膜上和基质中含有与呼吸作用相关的酶。
3.有氧呼吸的全过程可以概括为三个阶段：① 第一阶段：这一阶段不需要氧的参与，在细胞质基质中进行。
① 第二阶段：这一阶段不需要氧的参与，在线粒体基质中进行。
① 第三阶段：这一阶段需要氧的参与，在线粒体内膜中进行。
4.有氧呼吸的反应式，可以简写成：① 原子移动：① 能量移动：5.有氧呼吸三个阶段的比较6.注意：① 有氧呼吸的主要场所是线粒体；① 在线粒体中彻底氧化分解的是丙酮酸，不是葡萄糖；① 在细胞中，1mol葡萄糖彻底氧化分解后，可使1161KJ左右的能量储存在ATP 中，其余的能量则以热能的形式散失。
（少量能量储存在ATP中，大量能量以热能形式释放）④储存在ATP中的能量可用于生命活动。
例1：如图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是（）A.①③④中数值最大的是①B.③代表的物质名称是氧气C.线粒体能完成图示全过程D.酵母菌能完成图示全过程例2：将酵母菌磨碎成匀浆，离心后得到上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量的葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。
下列说法正确的是（）A.甲试管中最终产物为二氧化碳和水B.乙试管中不发生反应C.丙试管中有大量的ATP产生D.丙试管中无二氧化碳产生例3：用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是（）A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳三、无氧呼吸1.无氧呼吸：是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
高中生物第一轮复习-高中生物第一轮复习-细胞呼吸
(3)若产生CO2的物质的量比消耗O2的物质的量多，
则两种呼吸同时存在。例如：酵母菌吸收了6mol 的O2，但产生了8mol的CO2，则有2molCO2无氧呼吸 产生的。
0.5mol
3mol
1mol
2mol
2mol
如酵母菌产生2mol酒精的同时却产生了 5mol的CO2，怎么解释？
和大量__[_H_]___ ，同时产生_少__量_能__量_ 。
2C3H4O3+ 6 H2O 酶 6 CO2+20[H]+少量能量
第三阶段：前两阶段产生的___[_H_]___与___O_2 _结合 形成__H_2O_，产生__大__量__能__量__。
24[H]+ 6 O2 酶 12 H2O+大量能量
例题：有一瓶混有酵母菌和葡萄 糖的培养液，当通入不同浓度的氧气 时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，
在氧浓度为a时( B )
A．酵母菌只进行无氧呼吸 B．2/3的葡萄糖用于无氧呼吸 C．1/3的葡萄糖用于无氧呼吸 D．酵母菌停止发酵
1.5mol 3mol
6mol
9mol 6mol
图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时， CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是 ()
第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化
汉
碳，或者转化成乳酸。水 丑 生 侯 伟 作 品
C3H4O3
C3H6O3(乳酸) C2H5OH(酒精)+ 2CO2
C6H12O6
C3H4O3
酶
2 C3H4O3+ 4 [H]+少量能量
C3H6O3(乳酸)
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实验结果预测
条件 澄清石灰水/出 现的时间 有氧 变混浊／快 重铬酸钾--浓硫 酸溶液
无变化 出现灰绿色
无氧
变混浊／慢
结论
酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细 胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生 大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产 生酒精和少量的CO2。
对比实验
设置两个或两个以上的实验组，通 过对结果的比较分析，来探究某种因 素与实验对象的关系，这样的实验叫 做对比实验。
4..呼吸作用只有 第三步 才需要氧气。 5.吸收的O2量与释放的CO2量 相等
6.吸收的O2全部到 水 中去了
。
（三）有氧呼吸概念：
细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有 机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大 量能量的过程。
（二）、无氧呼吸
1、无氧呼吸的过程
思考： 催化无氧呼吸的酶分布在哪里？ 无氧呼吸最常利用的物质是什么？ 无氧呼吸分为几个阶段？场所在哪？ 无氧呼吸每一阶段物质如何变化？ 你能根据以上内容总结出无氧呼吸的概念吗？ 你能根据概念写出无氧呼吸的方程式吗？
二、细胞呼吸的方式
探究酵母菌细胞呼吸的方式 兼 性 厌 氧 菌
1、实验的自变量是什么？观测指标是什么？
氧气有无 有无CO2的产生、酒精的产生
思考：
2、怎样控制有氧和无氧？
3、怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2多少？ 怎样鉴定有无酒精产生？ 4、怎样保证酵母菌在整个实验中能够正常生活？
提供其生活必需的营养物质（葡萄糖液） 适宜的温度
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、 水果。在大棚蔬菜栽培中，夜间适当降低温 度，减少有机物消耗，以提高产量。
呼 吸 作 用 速 率
温度/0C
2、O2浓度 在氧的浓度为0时，只进行了无氧 呼吸；浓度为5%以下既进行了有 氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度 为 10%以上只进行有氧呼吸。
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第 3节
ATP的主要来源——细胞呼吸
1、说明有氧呼吸的原理和本质 2、说明无氧呼吸的原理和本质
3、区别有氧呼吸和无氧呼吸 4、列举影响细胞呼吸的因素 5、举例说明细胞呼吸在生产的应用
一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化 分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并生 成ATP的过程。
场所：细胞质基质和线粒体 实质：分解有机物，释放能量
呼 吸 作 用 速 率
呼 吸 作 用 速 率
CO2浓度
4、含水量 在一定范围内，呼吸速率随含水量 的增加而加快，随含量水量的减少 而减弱。因此粮油种子的贮藏，必 须使种子含水量降低，从面使细胞 呼吸降至最低，减3; 6H2O + 6O2* 酶
反应物 条件
6CO2 + 12H2O*
产物 怎样才能促进 有氧呼吸？
增 加 自 由 水
提 高 氧 气 浓 度
适 当 升 高 温 度
1、温度
呼吸作用在最适温度（25 ～350C ）时最强；超过 最适温度，呼吸酶活性下 降，细胞呼吸受抑制。
（一）有氧呼吸的过程
思考： 催化有氧呼吸的酶分布在哪里？ 有氧呼吸最常利用的物质是什么？ 有氧呼吸分为几个阶段？场所在哪？ 有氧呼吸每一阶段物质如何变化？ 有氧呼吸每一阶段释放的能量多少？ 你能根据以上内容总结出有氧呼吸的概念吗？ 你能根据概念写出有氧呼吸的方程式吗？
（一）有氧呼吸的过程
细胞质基质 有 氧 呼 酶 吸 Ⅱ阶段： 2 C3H4O3 + 6H2O [H]+ 6CO2 + 2ATP 20 线粒体基质 三 阶 段 酶 Ⅲ阶段：24[H]+ 6O2 12H2O+ 34ATP 线粒体内膜
1C6H12O6 Ⅰ阶段：
酶
2C3H4O3+
4[H] + 2ATP
总反应式:
C6H12O6+6O*2 +6H2O
酶
* 6CO2+12H2O+ 能量
热能
1161KJ
( 38molATP)
（二）过程特点：
1.第一步在 细胞质基质 中进行，二三步在 线粒体 中进行
2. 每一步 均产生ATP，但 第三步 产生的ATP最多 3.第一、二步 均产生还原性[H] ，但 第三步 还原性[H] 全部参 与反应消耗了。
通气
有氧
无氧
这样的设计有没有不足的地方？如何改进？
有氧
无氧
思考：1、NaOH的作用？ 2、澄清石灰水的作用？ 3、B瓶为什么要封口放置一段时间？
CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 CO2的产生量比较方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊的程度 （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 的时间长短 怎样鉴定有无酒精产生？ 橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液， 在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．
注：红线代表有氧呼吸；黑线代表有无呼吸
CO2
释 放 量
O2百分比浓度
耕地等则是加强根部的有氧呼吸。 蔬菜、水果的保质、保鲜采用低氧 （5%）保存，此时有氧呼吸较弱而 无氧呼吸又受到抑制。
3、CO2浓度
从化学平衡的角度分析， CO2 浓度增加，呼吸速率下降。 在地窖中，氧气浓度低，二氧化 碳浓度较高，抑制细胞呼吸，使 整个器官的代谢水平降低，有得 于保存蔬菜和水果。
2、无氧呼吸的过程
C6H12O6 酶 2丙酮酸+少[H]+少量能量 酶 2C2H5OH+ 2CO2 酒精
细胞质基质
酶 2C3H6O3 乳酸
2、无氧呼吸的概念
无氧呼吸是指细胞在无氧 参与下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物 不彻底 氧 化分解成酒精、 CO2或乳酸 等物质，同时释 放少量能量 生成 少量 ATP 的过程。 场所：
细胞质基质
3、无氧呼吸的反应式
C6H12O6 量） 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少
陆生植物根细胞、苹果、酵母菌
酶
C6H12O6
2C3H6O3（乳酸）+ 能量（少量）
高等动物、人、马铃薯块茎、甜菜块 根、乳酸菌 4、有氧呼吸和无氧呼吸的比较
四、细胞呼吸的影响因素及其应用 1.影响细胞呼吸的内部因素 • ①不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于 水生植物，阴生植物小于阳生植物。 • ②同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 ，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率 下降。 • ③同一植物的不同器官呼吸速率不同如生殖器官 大于营养器官。