星级酒店年终总结
星级酒店年度工作总结
星级酒店年度工作总结星级酒店年度工作总结(精选8篇)总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,是时候写一份总结了。
总结一般是怎么写的呢?以下是店铺精心整理的星级酒店年度工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
星级酒店年度工作总结120xx以来,在领导支持下,在各位同事的密切配合下,我们爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。
在酒店高层领导的精心安排下,我们xx酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评,并通过了世界一流酒店“leading”组织的年审。
这一年是我们xx酒店不平凡的一年,更是xx酒店发展历程中的一个里程碑。
在这一年内,我们PA部门虽然有一定的`工作成果,但是我们也发现工作计划并不很完善,如对外包公司员工培训的效果不理想,工作计划执行不够到位,人员流动性大等,需要在工作中不断地完善。
虽然有这么多的不足,但是我们PA部门一定会更加努力、更加严格要求自己,以达到酒店的要求标准。
下阶段我们将严格按照周计划、月计划、季度计划落实工作,使我们部门的日常工作有条不紊的进行。
20xx年PA部主要工作内容总结:(一)完成对外包公司管理层的培训,全年培训总计68次,每月达到4次,每次不少于三人参加,每人的累积授课已达到了2小时。
(二)完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养护及更换。
绿化的修剪、高温天气植物的浇水撒草种等。
(三)跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作,提供给客人干净舒适的环境(四)杀虫公司每周一客房楼层,每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。
(五)完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。
(六)完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面保养和大理石勾缝和修补。
(七)完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。
星级酒店2020年终工作总结范文【5篇】
星级酒店2020年终工作总结范文【5篇】星级酒店年终工作总结【一】去年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,全年共接待大小会议***个,实现营业收入****万元,走出了酒店业一年赔二年平三年盈的怪圈,第一年就基本持平,实现了政治效益、经济效益、社会效益的三丰收。
接下来,我从四个方面向大会进行汇报:一、高举红旗、加强学习、振奋精神、齐心协力,打造具有鲜明个性的学习型支部。
一年来,我们狠抓基层党建工作,与时俱进地弘扬"贾家庄精神",轰轰烈烈、扎扎实实地开展了"创先争优"活动。
我们认真的学习了省委袁纯清书记7月29日的重要讲话,认真的学习了市委王志强书记的政府工作报告,认真的学习了吕日周《再论贾家庄精神》。
每个党员、入党积极分子统一发放了"创先争优"学习笔记本。
要求不仅要抄、要记,而且要结合自己的工作实际写出心得体会。
支部安排专人每月进行检查、汇总、通报。
同时,我们主动邀请山西青年报首席讲师郑宝兰女士讲解《弟子规》、请山西财大著名培训师马国柱教授《做最好的中层》讲座、请汾阳党校副校长郝志强上党课、请省旅游局行管处副处长蔺物勤讲解四星级酒店管理。
组织了三次大型学习活动。
包括20xx年1月6日举办了"红歌歌词及爱国诗词朗颂比赛",6月15日组织了"弟子规"大讲堂大型演讲活动,12月8日酒店开展了为期9天的《把信送给加西亚》学习心得演讲比赛,紧扣酒店工作实际开展认真执行党总支提出的"唱好歌、读好书、办好事"活动。
通过一系列活动的开展,xX酒店的广大党员、干部、员工精神振奋、斗志昂扬,政治素质、文化素质、业务素质都有了很大提高。
在高尔夫球场建设中,xX酒店的全体干部职工积极主动捐款七万九千五百元;为了给花工李树全的爱人治病,大家自发捐款三千二百四十元;第八党支部副书记胡钧个人捐助价值一万五千八百元的清华大学卫星远程教育系统,每周六、日大家足不出户就可以在二楼北会议室直接收听清华大学的培训课程。
星级酒店工作总结5篇
星级酒店工作总结5篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或状况加以总结和概括的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,为此我们要做好回顾,写好总结。
那么总结有什么格式呢?以下我在这给大家整理了一些星级酒店工作总结范文,盼望对大家有关心!星级酒店工作总结范文1其次阶段星评复核工作已结束,在六月、七月中,餐饮部按照《星级访查规范》要求,进行了自检自查,对缺乏之处做到准时发觉,准时整改,主动协作迎接星评复核检查。
现将其次阶段的工作总结如下:一、楼面班组,软件服务方面〈1〉按照《星级访查规范》进行考核从6月10日开头,按照《星级访查规范》的条例,对中餐厅、西餐厅、饮料部,大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核,从中检查各级员工的对客意识,服务技能的把握状况,发觉了西餐厅正餐服务和送餐服务是薄弱环节,还有内线电话的接听,礼貌礼节都不是很规范;特殊是员工对英语口语的不娴熟,针对这一状况,主动组织参与了人力资源部组织的英语培训。
〈2〉自检自查,按照《星级访查规范》进行系统培训餐饮部各分部门,按照《星级访查规范》进行了系统培训,从规范中的每一个详情开头,特殊是中餐厅,以访查规范为根据,对员工的礼貌礼节、接话电话,正餐服务,宴会服务,散点服务,消防平安等进行了情景模拟培训,让领班做示范,观看正确的操作和错误的操作以此作对比,增加员工的培训激情,让员工易懂,加深印象;西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试,基本能符合星评要求,语言方表达清楚,能主动介绍食品并告知客人需等待的时间等;饮料部方向,针对6月30日1518房客人投诉鸡尾酒大事,对大堂吧的工作人员进行了再次培训,从最基础的东西开头从新扎扎实实的学起,由于酒水部也象厨房一样必需有扎实的基本功,才能调好一杯鸡尾酒。
〈3〉观看《星级访查规范》示范片,提高餐饮部员工整体操作规范由人力资源部组织员工观看《星级访查规范》示范片后,拓宽了全体员工的视野,让员工能更深更清晰的了解星评规范的要领及正确的示范,大大提高了员工的整体规范操作。
星级酒店年度工作总结多篇
星级酒店年度工作总结多篇星级酒店年度工作总结篇1紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。
客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。
在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。
在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。
借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。
下面也对部门今年的工作进行总结:一、工作方面1.规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。
2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化。
为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。
在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。
3.逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现:(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。
(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。
并进行每周一次管理人员工作例会。
(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。
4.制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。
大酒店年度工作总结5篇
大酒店年度工作总结5篇篇1尊敬的领导,各位同事们:大家好!今天,我受大酒店年度工作总结的委托,为大家呈现一份全面的工作总结报告。
在本次报告中,我们将从总体概况、目标完成情况、亮点与成绩、存在问题与难点以及下一年度展望等几个方面进行详细阐述。
一、总体概况大酒店是一家位于市中心的五星级酒店,拥有各类客房、餐饮包厢、多功能厅等设施。
本年度,酒店共接待了来自世界各地的客人超过xx万人次,营业收入达到xx万元,较去年增长了xx%。
本酒店的特色在于其高品质的服务和一流的设施,一直以来,我们致力于打造成为本地区乃至全国的知名品牌。
二、目标完成情况1. 营收与利润:通过全体员工的共同努力,本年度酒店营收和利润均实现了预期目标。
营业收入的增长主要得益于我们不断优化菜品质量、提升服务质量以及积极的市场营销策略。
2. 客户满意度:本年度,我们通过加强员工培训、优化服务流程等措施,不断提高客户满意度。
根据客户反馈情况,总体满意度水平得到了显著提升。
3. 团队建设:我们注重员工培养和团队建设,通过组织各类培训、活动,增强员工的归属感和凝聚力。
本年度,我们成功招聘和留住了大批优秀员工,为酒店的持续发展提供了有力保障。
三、亮点与成绩1. 本年度,我们成功接待了多场重要会议和活动,包括国际展览局年会、城市旅游推广活动等,受到了客户和合作伙伴的一致好评。
2. 我们积极推动数字化转型,引进先进的酒店管理系统和客户服务系统,提高了管理效率和服务质量。
3. 在食品安全问题日益严重的市场中,我们严格把控食材采购和加工流程,确保食品安全,赢得了客户的信任和好评。
4. 我们与多家知名品牌建立合作关系,拓展了酒店业务领域,提高了品牌知名度。
5. 我们的员工培训和职业发展计划得到了显著成效,员工整体素质得到了提高,为酒店的可持续发展奠定了基础。
四、存在问题与难点1. 市场竞争激烈:当前,五星级酒店市场竞争日益激烈,我们需要采取更多创新性的营销策略和产品服务,以吸引更多客户。
星级酒店员工年终总结5篇
星级酒店员工年终总结5篇星级酒店员工年终总结1在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。
而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。
只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。
是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。
家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。
2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。
新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。
2024年星级酒店工作总结(二篇)
2024年星级酒店工作总结尊敬的领导:时光荏苒,转眼间2024年即将结束。
在这一年里,我在星级酒店工作岗位上认真履行职责,不断提升自我,积极与同事合作,为酒店的发展做出了自己的贡献。
在此,我将对我的工作进行总结,并提出自己的建议和展望。
一、工作成绩总结在过去的一年里,我在星级酒店工作中表现出了积极的工作态度和高效的工作能力。
具体表现如下:1.优秀的客户服务能力作为星级酒店的服务人员,我注重细节,积极主动地为客户提供周到的服务。
通过热情友好的态度、灵活机动的应对方式和专业水平,我成功地解决了客户投诉,赢得了客户的好评,并且与客户建立了良好的关系。
2.团队精神与合作能力作为一个团队的一员,我十分重视团队精神和合作能力。
我与我的同事们密切合作,相互协作,互相帮助,共同完成工作任务。
我们通过团队讨论、信息共享和经验交流,不断提升工作效率和团队凝聚力。
3.突出的问题解决能力在工作中,我不仅仅是一个执行者,还是一个解决问题的人。
无论是客户投诉、团队的矛盾,还是工作中的难题,我都积极主动地去寻找解决办法,并成功地解决了许多问题。
通过这些经验,我集中提高了自己的问题解决能力。
二、工作不足与改进虽然在2024年我取得了一定的工作成果,但我也意识到自己存在一些不足之处,需要不断改进和提升。
1.沟通能力的不足在与客户沟通和与团队成员协作的过程中,我发现自己的沟通能力仍有待提高。
有时候我没有能够准确表达自己的意思,导致产生了误解。
因此,我计划通过积极参加培训课程和多与他人交流来提高我的沟通能力。
2.学习能力的欠缺随着时代的变迁,星级酒店行业也在不断发展和创新。
为了适应新的工作需求,我意识到自己需要持续学习和更新知识。
因此,我计划加强自己的学习能力,通过阅读、参加培训和与同行交流等方式提升自己的专业素养。
三、对未来的展望和建议展望未来,我对自己的工作充满信心,并提出以下建议:1.不断学习,拓宽视野星级酒店行业发展迅速,竞争日趋激烈。
星级酒店年底工作总结
星级酒店年底工作总结时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,回顾这段时间的工作,理论知识和业务水平都得到了很大提高,将过去的成绩汇集成一份工作总结吧。
那么一般工作总结是怎么写的呢?下面是店铺为大家整理的星级酒店年底工作总结(精选7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
星级酒店年底工作总结1时光飞逝,转眼迎来了xx大酒店两周年店庆。
在公司领导的英明指导下。
我们在酒店管理学习中积累经验,在探索中前进、在开拓中进取。
取的了一定的成绩,但离领导要求还远远不够。
现将我们的学习情况总结如下:严格管理制度,完善管理程序酒店的规章制度需要结合酒店的实际,结合经营过程中不断的调整修订,与酒店经营管理实际相吻合,并切实起到规范酒店的运行作用。
这是酒店正规化建设的基本工作。
是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系,保正服务质量,避免随心所欲,维护酒店公共利益的保证。
现在酒店管理制度已基本完善,这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。
避免那种权利大于制度的错误做法。
用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
酒店管理人督导培训公司组织到xx宾馆参加由xxx讲师邵的春主讲的酒店经理人实务督导讲座(相当于供电规范化管理)这对提高酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义,开拓了他们的视野,这对提高他们的技能和综合素质很有帮助。
同时他们也感念公司领导给予的机会,并增强了他们的工作信心。
酒店之现状目前xx酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。
成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。
在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头的位。
我们拥有很多优势。
在现今市场竞争如此激烈的前提下。
形式要求我们必须进一不提高效益。
利润是我们酒店的命脉。
现阶段酒店管理比较混乱,管理模式主要表现在人治管理上,随意管理等个体形为在管理者身上时有发生,酒店规章制度形同虚设,这不利于酒店的建设和发展。
面客部门的服务质量的待优化,从客人投诉和反馈中发现,我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。
2024年酒店年终工作总结(8篇)
2024年酒店年终工作总结在过去的这一年中,酒店全体同仁同心协力,我们在业务表现和团队素质提升方面均取得了显著的成果。
行政部作为酒店的核心部门之一,在总经理的指导之下,每位行政部员工都秉持敬业精神,全力以赴地执行各项任务。
以下是具体的工作总结:一、人力资源策略本年度初期,我们遭遇了招聘的挑战,餐饮行业的各个领域普遍出现了劳动力短缺的情况。
在调整薪酬体系后,员工招聘状况有所改善,有效缓解了大型活动时“有需求,无人手”的困境。
二、强化培训体系,提升员工素质三、完善制度建设四、全年市场营销策略提高酒店的知名度并培养稳定的客户基础是酒店运营的基础。
鉴于今年新开业酒店数量增加,我们面临的客源竞争尤为激烈。
因此,我们推行了全员营销策略,制定了全面的销售激励计划,激发了全体员工的销售热情和参与度,形成了良好的销售氛围。
同时,为应对大型会议团队的住宿需求,我们与其他同等级别的酒店建立了合作关系,共同接待,既提升了本酒店的效益,也彰显了酒店的协作精神。
五、存在的问题与改进空间尽管取得了一些成绩,但我们认识到员工素质的提升仍有空间,部门培训和监督机制需要加强,以避免服务质量的波动和服务意识的淡化,客户投诉情况仍有发生。
在制度执行上,需要更加坚决,避免出现随意性和人情现象,进一步完善管理机制。
各部门在管理力度和执行力方面存在不足,整体服务水平有待提升。
此外,对于总经理布置的任务,如受到外部因素影响而无法进行的,未能及时反馈,这是我们需要改进的地方。
总结过去,展望未来,我们将持续优化内部管理,提升服务质量,以满足并超越客户的期待。
2024年酒店年终工作总结(二)密切协作,耐心指导,确保各部门工作顺畅运行。
3. 保安工程与餐饮部之间展现出极高的协调配合能力。
餐饮部在____年重点调整了管理团队建设,鉴于上一年度存在的问题,勇于尝试一人多岗的管理模式,将原本工作繁重的副总经理调任为餐饮部经理。
新上任的副总凭借丰富的经验和战略眼光,在协调配合上加大力度,强化员工思想教育,严格执行并加强监督、检查制度,成功扭转了员工思想涣散的局面,改善了人际关系,重塑了工作纪律和作风,提升了员工的礼节礼貌素质,进而提高了接待服务质量。
星级酒店工作总结(精选4篇)
星级酒店工作总结(精选4篇)星级酒店工作总结篇1尊敬的村两委领导、各位嘉宾、亲爱的员工朋友们:大家上午好!沐浴着科学发展的习习东风,承载着创先争优的累累硕果。
我们走过了团结奋进的xx年,开启了光辉灿烂的xx年。
今天,我们欢聚一堂,隆重举行裕和花园酒店xx年度工作总结大会,在此我谨代表裕和花园酒店,向在百忙之中光临大会的领导嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
一年来,我店在党总支、村委会的坚强领导下,在全村人民及社会各界的大力支持下,在酒店全体员工的共同努力下,以科学发展观为指导,以“创先争优”活动为契机,以争创国家四星级旅游饭店为载体,取得了可喜的综合效益。
去年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,全年共接待大小会议x个,实现营业收入x万元,走出了酒店业一年赔二年平三年盈的怪圈,第一年就基本持平,实现了政治效益、经济效益、社会效益的三丰收。
星级酒店工作总结篇2一、常规培训对于酒店员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。
本季度酒店的常规培训已经做到:1、次次有计划,月月有主题酒店人事部已经根据酒店员工培训需求调查分析,制定出本季度的培训内容。
从9月开始酒店培训部做到每周一主题,每周进行为期四天的同一内容的培训,力求酒店各个部门的员工都有机会参加每周一次的培训。
培训次数达到70多场次,培训的内容包括仪容仪表培训,仪态培训,服务意识培训,服务质量培训,个性化服务,服务礼仪,部门英语术语,英语问候/告别语、英语征询/道歉语、英语指路/提醒语等系统英语培训。
本季度的后两个月加强了英语培训,英语培训从本年度11月开始,进行不间断每周四次的英语培训。
除人事培训部每月的主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。
各部门的培训还存在下列问题:有部分部门的培训工作未能按照培训计划的要求完成任务,不过还是存在许多部门培训没有按计划实施或执行,部门的培训部分存在培训走过场,没有深入做好培训前的课程的准备,例如资料的准备,课件的准备,物品的准备等等,效果在实际工作中不明显。
酒店工作年终总结范文7篇
酒店工作年终总结范文7篇篇1一、引言随着2024年的结束,酒店行业也迎来了新的挑战和机遇。
在过去的一年里,我在酒店行业深耕细作,从中学到了许多宝贵的经验和教训。
以下是我对过去一年工作的总结和反思。
二、工作总结1. 业务开展情况在过去一年中,我所在的酒店积极拓展业务,取得了不错的业绩。
在市场营销方面,我们充分利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们还积极开展各类促销活动,吸引更多客户入住。
在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,提供优质的服务,获得了客户的高度评价。
2. 团队建设情况在过去一年中,我所在的团队不断加强自身建设,提高了整体战斗力。
我们定期组织培训和学习活动,提高员工的专业技能和素质。
同时,我们还注重团队沟通和协作,加强了团队成员之间的信任和合作。
在团队建设方面,我们还充分利用激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。
3. 经营管理情况在过去一年中,我所在的酒店积极推行科学的管理方法,提高了经营效率。
我们建立了完善的管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和任务。
同时,我们还注重数据分析和监控,及时发现问题并采取相应措施进行改进。
在财务管理方面,我们严格执行财务制度和规定,确保了酒店的财务安全和稳健。
三、存在的问题和改进措施1. 市场营销方面存在的问题在市场营销方面,我们虽然取得了不错的业绩,但仍然存在一些问题。
例如,我们在宣传过程中可能过于注重表面形式,而忽视了实际效果;我们在促销活动方面可能过于依赖传统方式,而忽视了创新和差异化。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重市场营销的实际效果和创新性,提高酒店的竞争力和吸引力。
2. 客户服务方面存在的问题在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,但仍然存在一些问题。
例如,我们在服务过程中可能过于注重个人表现,而忽视了团队协作;我们在处理客户问题时可能过于依赖经验和方法,而忽视了创新和改进。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重团队协作和创新性,提高酒店的服务质量和效率。
酒店2024年年终总结范文7篇
酒店2024年年终总结范文7篇篇1光阴似箭,岁月如梭,2024年已经悄然过去,过去的一年中,在领导和同事们的关心与支持下,我始终坚持“以人为本”的原则,不断加强业务学习,提高服务水平,改进工作方法,兢兢业业地完成各项工作任务。
以下是我2024年的工作总结。
一、立足本职,爱岗敬业作为酒店前台,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单,把平凡的事做好就是不平凡”的哲理,踏实干事,认真工作,不因工作繁琐而马虎。
工作中认真对待每一项工作,遇到不懂的问题虚心向同事及领导请教,尽可能将工作做得最好。
二、加强学习,提高业务水平在平时的工作中,我不断地学习酒店服务礼仪、沟通技巧以及前台业务知识,努力提高自己的业务水平和专业素养。
同时,我也注重与同事的沟通与交流,相互学习,取长补短,共同进步。
三、努力工作,完成各项任务在过去的一年里,我始终以积极的工作态度投入到各项工作中,严格按照酒店的各项规章制度和流程操作,努力完成各项工作任务。
在接待工作中,注重微笑服务,热情接待每一位宾客,并认真做好登记和记录;在客房服务中,注重细节,确保客房卫生和设施设备的完好;在餐饮服务中,注重食品卫生和安全,确保每一位宾客都能吃得放心、开心。
四、团结协作,共创美好未来在过去的一年里,我始终与同事们共同努力,团结协作,共同面对工作中的挑战和困难。
在领导和同事们的关心与支持下,我不断进步、不断成长。
同时,我也积极参与酒店组织的各项活动,为酒店的发展贡献自己的力量。
五、存在的问题及建议在过去的一年里,虽然我取得了一些成绩和进步,但也存在一些问题和不足。
例如,在处理问题时有时会过于急躁,与同事的沟通有时不够耐心等。
因此,在今后的工作中,我需要继续保持积极的工作态度,不断改进工作方法,提高工作效率和质量。
同时,我也建议酒店能够加强对员工的培训和教育,提高员工的专业素养和服务水平,为酒店的长远发展贡献更多的力量。
总之,过去的一年里我在领导和同事们的关心与支持下取得了一定的成绩和进步。
星级酒店年终工作总结
星级酒店年终工作总结星级酒店年终工作总结【一】去年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,全年共接待大小会议***个,实现营业收入****万元,走出了酒店业一年赔二年平三年盈的怪圈,第一年就基本持平,实现了政治效益、经济效益、社会效益的三丰收。
接下来,我从四个方面向大会进行汇报:一、高举红旗、加强学习、振奋精神、齐心协力,打造具有鲜明个性的学习型支部。
一年来,我们狠抓基层党建工作,与时俱进地弘扬贾家庄精神,轰轰烈烈、扎扎实实地开展了创先争优活动。
我们认真的学习了省委袁纯清书记7月29日的重要讲话,认真的学习了市委王志强书记的政府工作报告,认真的学习了吕日周《再论贾家庄精神》。
每个党员、入党积极分子统一发放了创先争优学习笔记本。
要求不仅要抄、要记,而且要结合自己的工作实际写出心得体会。
支部安排专人每月进行检查、汇总、通报。
同时,我们主动邀请山西青年报首席讲师郑宝兰女士讲解《弟子规》、请山西财大著名培训师马国柱教授《做最好的中层》讲座、请汾阳党校副校长郝志强上党课、请省旅游局行管处副处长蔺物勤讲解四星级酒店管理。
组织了三次大型学习活动。
包括20xx年1月6日举办了红歌歌词及爱国诗词朗颂比赛,6月15日组织了弟子规大讲堂大型演讲活动,12月8日酒店开展了为期9天的《把信送给加西亚》学习心得演讲比赛,紧扣酒店工作实际开展认真执行党总支提出的唱好歌、读好书、办好事活动。
通过一系列活动的开展,xX酒店的广大党员、干部、员工精神振奋、斗志昂扬,政治素质、文化素质、业务素质都有了很大提高。
在高尔夫球场建设中,xX酒店的全体干部职工积极主动捐款七万九千五百元;为了给花工李树全的爱人治病,大家自发捐款三千二百四十元;第八党支部副书记胡钧个人捐助价值一万五千八百元的清华大学卫星远程教育系统,每周六、日大家足不出户就可以在二楼北会议室直接收听清华大学的培训课程。
通过一年的努力,xX酒店所属的第八党支部带出了一支具有鲜明特色的战斗团队。
星级酒店年终工作总结范文(通用5篇)
星级酒店年终工作总结星级酒店年终工作总结范文(通用5篇)紧张而忙碌的一年马上就要结束了,在经过一年的努力后,我们终于可以说自己在不断的成长中得到了更多的进步,现在就让我们对过去的工作做一个详实的总结吧。
为了让您不再为年终总结头疼,下面是小编整理的星级酒店年终工作总结范文(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
星级酒店年终工作总结1今年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
二、与时俱进,提升发展酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。
酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
星级酒店年终工作总结7篇
星级酒店年终工作总结7篇篇1一、引言随着一年的结束,我们星级酒店经历了无数的挑战与机遇。
在这一年中,我们团队共同努力,取得了一定的成绩。
在此,我将对过去一年的工作进行全面的总结,并提出建设性意见,以期为未来一年制定更为明确和可行的计划。
二、工作内容及成果1. 客户服务在过去的一年里,我们酒店始终以提供优质服务为核心任务。
通过培训和实践,我们的员工在客户服务方面取得了显著的进步。
前台接待人员能够快速准确地处理客户问题,客房服务员的热情服务赢得了客户的广泛好评。
此外,我们还成功举办了多次特色活动,增强了客户的满意度和忠诚度。
2. 营销推广本年度,我们酒店的营销团队积极拓展市场,通过线上线下多种渠道进行宣传。
我们加强了与各大旅行社、企业客户的合作,成功吸引了大量客源。
同时,我们还通过社交媒体、网络广告等方式提高了酒店的知名度。
3. 财务管理在财务管理方面,我们酒店严格执行预算制度,有效控制成本。
通过精细化管理,我们实现了营收的稳步增长。
此外,我们还加强了对内部资金的监管,确保了资金的安全和合理使用。
4. 设施维护本年度,我们对酒店的设施进行了全面的维护和更新。
客房、餐厅、会议室等场所的设施得到了及时的维修和保养,确保了客人的舒适体验。
同时,我们还投入资金对部分设施进行升级,提高了酒店的竞争力。
5. 团队建设我们注重员工队伍的建设,通过培训、激励等多种方式提高员工的综合素质。
我们组织了多次团队活动,增强了团队的凝聚力和向心力。
同时,我们还关注员工的个人发展,为他们提供广阔的发展空间。
三、存在问题及改进措施1. 服务质量仍需提高尽管我们在客户服务方面取得了一定的成绩,但仍需进一步提高服务质量。
我们将加强员工培训,提高服务技能水平,确保每位客户都能得到满意的服务。
2. 市场营销需创新当前市场竞争激烈,我们需要不断创新营销手段。
接下来的一年,我们将加大营销投入,拓展新的市场渠道,提高酒店的市场占有率。
3. 成本控制需加强尽管我们在财务管理方面取得了一定的成绩,但仍需进一步加强成本控制。
星级饭店工作总结7篇
星级饭店工作总结7篇篇1引言在过去的一年中,我作为一名星级饭店的员工,亲身经历了饭店的繁忙与喧嚣,也感受到了工作的乐趣与挑战。
以下是我对过去一年工作的总结,旨在回顾过去、总结经验、找出不足,为未来的工作提供借鉴和指导。
一、工作背景与目标在星级饭店工作,我们的目标是提供优质的服务和舒适的住宿体验,满足客人的需求,并不断提升饭店的声誉和竞争力。
我们以客人为中心,以提供星级服务为宗旨,努力打造一个温馨、便捷、高效的住宿环境。
二、工作内容与成果1. 客房服务:我们严格按照星级饭店的标准,为客人提供整洁、舒适的客房环境。
定期更换床单、毛巾等物品,保持客房的清洁卫生。
同时,我们还为客人提供了一系列贴心的服务,如免费wifi、叫醒服务、行李寄存等,以满足不同客人的需求。
2. 餐饮服务:饭店内设有多个餐厅和咖啡厅,提供中西式美食和饮品。
我们注重食品的卫生和质量,确保每一道菜品都符合星级饭店的标准。
此外,我们还根据客人的口味和需求,不断推出新菜品和特色服务,以吸引更多的顾客。
3. 会议服务:星级饭店经常承接各种商务会议和活动。
我们拥有一流的会议设施和专业团队,能够为客户提供全方位的会议服务。
从会议策划、场地布置到全程服务,我们都力求做到最好,赢得了客户的高度评价。
三、工作亮点与特色1. 个性化服务:我们注重客人的个性化需求,根据每位客人的喜好和习惯,提供定制化的服务。
例如,为喜欢安静的客人提供宁静的客房,为需要照顾的老人提供特需服务,这些都体现了我们星级饭店的特色和优势。
2. 员工培训:我们重视员工的培训和发展,定期组织员工参加专业培训和学习活动。
通过提升员工的业务水平和综合素质,我们确保他们能够提供高质量的服务。
同时,我们也鼓励员工积极参与创新和服务改进,为饭店的发展贡献智慧和力量。
3. 绿色环保:我们积极响应绿色环保的号召,在饭店的运营中注重节能降耗和资源回收。
例如,我们推广使用节能灯具、安装太阳能热水器等设备,以降低能源消耗和减少环境污染。
四星级宾馆(酒店)工作总结6篇
四星级宾馆(酒店)工作总结6篇篇1一、背景概述在过去的一年里,我有幸作为四星级宾馆的一员,全程参与了宾馆的各项运营管理工作。
在此,我将围绕我的工作职责,对过去一年的工作进行系统性总结,并提出未来改进的建议。
本报告旨在回顾工作进展,反思不足,分享经验教训,并展望未来发展方向。
二、工作内容及成果在过去的一年里,我在宾馆的接待、客户服务、营销推广及后勤管理等多个领域开展了以下工作:1. 接待工作:优化了接待流程,提高了入住与退房的效率。
通过专业培训,提升了前台团队的沟通技巧和服务水平。
实施了客户满意度调查,及时回应客户反馈,提升了客户满意度。
2. 客户服务:推出了个性化服务方案,针对不同客户群体提供定制服务。
例如,为商务客人提供的会议室布置服务,为度假客人安排的休闲娱乐活动等。
通过增设客户体验专员,确保顾客需求得到及时响应和解决。
3. 营销推广:积极参与各类旅游展会和行业活动,增强了品牌知名度。
通过网络营销和社交媒体推广,提升了在线预订率。
策划了系列促销活动,如节假日折扣、会员积分制度等,刺激了客户消费。
4. 后勤管理:优化了房间清洁和保养流程,确保客房质量达标。
加强了餐厅食品卫生监管,提升餐饮品质。
同时,对酒店设施进行定期检修,确保运行正常。
成果方面,我们取得了如下成绩:- 客户满意度提升XX%,获得了大量回头客和口碑推荐。
- 网络预订率增长XX%,在线流量显著提升。
- 营收相比去年同期增长XX%,实现稳定增长。
- 内部管理更加高效,员工服务意识明显提升。
三、存在问题及改进措施在取得成绩的同时,我们也意识到存在一些问题和挑战:1. 服务水平仍需进一步提高,特别是在高峰期的应对能力上需要加强。
为此,我们将加强员工培训,提高服务效率和质量。
篇2引言在过去的一年中,我作为四星级宾馆(酒店)的一员,全程参与了酒店的日常运营和管理工作。
通过这一年的努力,我深刻认识到酒店行业的复杂性和挑战性,同时也获得了许多宝贵的经验和教训。
五星级酒店年终总结6篇
五星级酒店年终总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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五星级大酒店客房部年终工作总结5篇
五星级大酒店客房部年终工作总结5篇篇1一、引言随着年度总结的时刻到来,我们不禁回想起过去一年中,五星级酒店客房部所经历的种种挑战与成就。
在此,我们将对过去一年的工作进行全面回顾,旨在为未来的发展提供有益的借鉴和启示。
二、主要工作内容及成果1. 客房硬件设施维护与升级过去一年中,客房部始终将硬件设施的维护与升级作为工作重点。
通过定期检查和及时维修,确保了客房设施的正常运转。
同时,根据客户需求和市场需求,对部分客房进行了升级改造,提升了酒店的硬件设施水平。
2. 客户服务质量提升客房部始终将提升客户服务质量作为核心任务。
通过加强员工培训和服务意识培养,提高了员工的业务水平和综合素质。
同时,引入了先进的客户管理系统,实现了客户信息的全面整合和有效利用,为客户提供了更加优质的服务体验。
3. 能源管理与成本控制在能源管理与成本控制方面,客房部采取了多项有效措施。
通过推广节能灯具、安装智能控制系统等措施,降低了能源消耗。
同时,加强与采购部门的沟通与协作,优化了采购渠道和采购策略,降低了采购成本。
4. 团队建设与企业文化营造客房部注重团队建设和企业文化的营造。
通过定期举办团队活动、加强员工之间的沟通与协作,增强了团队的凝聚力和战斗力。
同时,积极倡导企业核心价值观,营造了积极向上、团结协作的工作氛围。
三、面临的挑战及应对措施1. 市场竞争激烈随着酒店行业的不断发展,市场竞争日益激烈。
客房部需继续加强硬件设施的维护与升级,提升服务质量,以应对市场的挑战。
2. 人员流动率高酒店行业人员流动率较高,对客房部的工作开展产生一定影响。
为此,我们将加强员工培训和职业发展体系建设,提高员工的满意度和忠诚度,降低人员流动率。
3. 能源成本持续上升随着能源成本的持续上升,对客房部的能源管理与成本控制提出了更高要求。
我们将继续推广节能措施,加强能源消耗监控和分析,以降低能源成本。
四、未来工作计划与展望1. 硬件设施维护与升级计划未来一年中,客房部将继续加强硬件设施的维护与升级工作。
2024年五星级酒店年度总结范本(三篇)
2024年五星级酒店年度总结范本尊敬的全体员工:在____年即将结束之际,我代表酒店管理层向大家致以最诚挚的问候和衷心的感谢。
过去的一年是我们酒店发展中进一步扩大规模、提升品质的重要一年。
在全体员工的努力下,我们取得了一系列重要的成就。
现在,我将为大家呈上____年五星级酒店的年度总结报告。
一、酒店整体业绩____年,我们酒店的整体业绩取得了持续稳定增长的优异表现。
首先,酒店的客房入住率显著提高,达到了90%以上,较去年同期提高了5个百分点。
这得益于酒店前台团队的高效运作、市场部门的精准推广以及客户满意度的持续提升。
其次,酒店的营业收入也实现了较大幅度的增长。
整年的收入达到了5亿,较去年同期增长了20%。
这主要是由于酒店的餐饮部门、会议部门、商务中心等业务均有显著的增长,同时也得益于酒店完善的财务管理和成本控制手段。
最后,我们酒店的盈利能力也获得了明显的增强。
____年我们实现了盈利2000万,较去年同期增长了15%。
这表明我们酒店的经营策略和管理措施正在逐渐得到市场的认可和肯定。
二、酒店品牌形象作为一家五星级酒店,品牌形象的建立和维护是至关重要的。
在____年,我们酒店重点加强了品牌形象的打造与宣传。
首先,我们开展了一系列品牌宣传活动,包括酒店参展、合作伙伴推广等。
通过这些活动,我们提高了酒店的知名度和美誉度,并吸引了更多高端客户的关注和青睐。
其次,我们加强了酒店的精细化管理,提升了服务品质。
酒店全体员工始终以尽善尽美的服务态度对待每一位客人,严格遵守服务流程,细致入微地关心客人的需求和意见,努力提供让客人满意的服务体验。
这种信守承诺、高效服务的精神得到了客人的充分肯定和好评。
最后,我们酒店还引入了一些创新的服务理念和技术手段。
例如,我们推出了自助办理入住系统、智能客房控制系统等,以提升客户的入住体验。
这些新的服务方式和工具为客人创造了更便捷、舒适、智能化的住宿环境。
三、员工培训与发展员工是酒店发展的核心力量,员工的培训与发展是我们关注的重点。
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星级酒店年终总结
星级酒店市场部20xx年年终工作总结
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。
在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等_相关经营措施,增加了营业收入。
酒店截止12月份之前完成营业收入为_____万元,比去年超额_____万元,超幅为___%;其中客房收入为_____万元,餐厅收入___万元,其它收入共___万元。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、安全创稳定。
酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。
_从即将过去的20xx年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的挑战。
从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协
议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在20xx 年_的第一季度有______等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2-3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。
大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。
正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们20xx年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。
从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。
餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,减少了酒店营收。
第二季度相对第一季度来说,_旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等均在____举行,_____大酒店作为省级定点接待酒店,先后接待了
________等商务公司在我酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。
第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、8、9三个月先后接待了_________等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议,在第二季度的基础上增加了营收。
第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在旅游市场的推动下,单科入住率达到了前所未有的比例。
第四季度先后接待了_______________等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。
虽然取得了瞩目的成就,但是也存在着不足,随着酒店整体的经营改革,餐饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售提供了强有力的支持,市场部销售主任在牢牢掌握酒店产品知识的同时,也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下美好形象。
“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
在_____酒店业飞速发展的今天,不能着力于___本地区的市场,要
走出去,于外面的旅行社保持良好的合作关系,借着高速公路和铁路的全线贯通赢取更多来_____旅游的客户,逐渐增加上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。
今年市场部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx场拓展部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理。
同时,在硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求的同时,要要与所有__经营部门一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。
通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的最终目的。
优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。
这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx 年我们会创造辉煌的成就。
四星级酒店20xx年度工作总结
20xx年已经过去,我们充满信心地迎来了20xx年。
过去的一年,是我党十七大胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在20xx 年里努力再创佳绩。
酒店总经理班子根据中心的要求,开业初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
尤其下半年十七大强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收:酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为 %;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。
全年客房平均出租率为 %,年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利:酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为万元,经营利润率为 %,比计划分别增加万元和 %。
其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、 %、 %。
比预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优:酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,去年6月18日开业以来,获得优质服务较高分值,在同级饭店中名列前茅。
此外,在接待团体会议服务中,酒店销售、前厅、客房、餐饮一起努力,得到了客户的好评。
4、安全创稳定:酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年未发生一件意外安全事故。
在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。
保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员
工,认真学习领会十七大全会精神。
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。
主要表现在干部员工精神状态积极向上。
酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精、气、神”。
酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。
在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三标一体”,6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。
这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范
地开展。
同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,。