项目食堂宿舍厕所卫生管理制度

合集下载

施工现场卫生制度(5篇)

施工现场卫生制度(5篇)

施工现场卫生制度1、施工现场要设卫生管理员(可兼职)负责开展卫生工作。

2、不得随意排放污水,乱倒垃圾,不得随地吐痰,随地大小便。

3、施工现场、办公室、宿舍、食堂、厕所等都要设专人或轮值负责打扫,以保证周围环境卫生清洁。

4、工地要设吸烟处,不能到处吸烟。

5、宿舍床铺要挂蚊帐,生活用品放置要整齐,被铺要叠好。

6、食堂要符合卫生要求,遵守食品卫生规定,防止中毒事故发。

工地要供应卫生饮用水。

7、工地要开展卫生防病教育,要有急救人员,要设置保健药箱。

8、定期进行灭四害和消毒工作,减少疾病传染。

施工现场卫生制度(2)是指在施工现场对卫生状况进行管理和监督的一套制度。

该制度的目的是确保施工现场的卫生状况符合卫生标准,保障工人的健康和安全,防止环境污染,提高工作效率。

施工现场卫生制度包括以下内容:1. 环境清洁:施工现场应保持清洁,及时清理建筑垃圾、杂物和污水,确保施工现场洁净。

2. 垃圾处理:施工现场应设置垃圾分类箱,并按规定分类投放垃圾。

垃圾应及时清理、运输和处置,防止产生异味和滋生病菌。

3. 厕所和洗手间:施工现场应配备足够的厕所和洗手间,保证工人在工作时能够方便地解决生理需求,并提供充足的洗手设施。

4. 饮用水供应:施工现场应提供清洁安全的饮用水,确保工人的饮水卫生。

5. 食堂管理:如有食堂,应设立合理的用餐区域和食品储存区域,规范食品供应和处理过程,确保食品安全。

6. 病虫害防治:施工现场应采取措施防止病虫害滋生,如清理垃圾、消毒和使用防蚊虫药物等。

7. 公共区域卫生:包括工地入口、通道、办公区等公共区域的卫生管理,如及时清理垃圾、保持通道畅通等。

8. 卫生知识宣传:施工现场应进行相关卫生知识的宣传和培训,提高工人的卫生意识和卫生素养。

以上是施工现场卫生制度的一些基本内容,根据具体情况可以进行适当调整和完善。

施工现场卫生制度(3)1.引言随着社会发展和建筑业的快速发展,施工现场的安全和卫生问题日益凸显。

宿舍、食堂、厕所卫生管理制度

宿舍、食堂、厕所卫生管理制度

宿舍、食堂、厕所卫生管理制度
(一)、宿舍卫生管理规定:
1、职工宿舍做到天天打扫,保持室内窗明地净。

2、宿舍内铺上、铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋按规定放置,不得到处乱放。

3、宿舍内保持清洁卫生,清扫垃圾倒在指定的垃圾站堆放,及时清理。

4、生活废水应有污水池,做到卫生区内无污水,无污物,废水不得乱流。

(二)、食堂卫生管理规定:
根据《食品卫生法》规定,依照食堂规模的大小,入伙人数的多少,应当有相应的食品原料处理、加工、贮存等场所及必要的上、下水等卫生设施。

要做到防尘、防蝇,与污染源应保持一定的距离,并保持内外环境的整洁。

(三)、厕所的卫生管理:
1、厕所的合理设置方案:厕所的设置要离食堂30米以外,屋顶墙壁要严密,门帘、纱齐全有效。

2、厕所定期清扫制度:厕所设专人天天打扫,保持厕所清洁卫生。

3、厕所灭蝇蛆措施:厕所按规定采取冲水或加盖措施,定期打药或撒白灰粉,消灭蝇蛆。

食堂、宿舍、厕所卫生管理制度

食堂、宿舍、厕所卫生管理制度

食堂、宿舍、厕所卫生管理制度大学就是一个大家庭,大家在一起生活、学习,因此,维护好校内卫生,是大家共同的责任。

食堂、宿舍、厕所是学校内必不可少的场所,管理好这些场所的卫生至关重要。

为了保障广大师生的饮食卫生和生活卫生,我校制定了以下的食堂、宿舍、厕所卫生管理制度。

食堂卫生管理制度日常卫生管理•食堂工作人员应在每天营业前检查所有场所,包括就餐区、厨房、消毒室等场所的清洁状况,并在食堂门口公示检查结果。

•每天营业后,食堂工作人员应对厨房、餐厅、消毒室等场所进行清洁、消毒处理,并格外注意设备、环境和餐具卫生。

•食堂工作人员应当加强对厨房垃圾的处理,避免大量垃圾外溢到室外。

•餐厅日常卫生除了必须保持地面、墙壁的清洁外,还需注意定期消毒、更换废气过滤器等细节问题。

•办公室、社交区域、盥洗室等场所应严格要求卫生标准,并开展消毒及垃圾清理工作。

厨房卫生管理•厨房应每天进行清洁及消毒工作,防止污染食品和影响食品卫生。

•厨房里的人员应进行体格检查,以预防由患者传染病引起的饮食污染。

•厨房里的员工应接受健康教育,以保证工作区整洁卫生。

宿舍卫生管理制度日常卫生管理•严禁在宿舍内携带宠物、花草等植物。

•每周进行一次宿舍的清洁,包括打扫地面、清理灰尘、通风换气等。

•宿舍内应定期更换床单、被褥和枕头等物品。

•宿舍内禁止吸烟、留存垃圾,保持宿舍干净、整洁、有利于居住和学习。

•学生须妥善保管自己的物品,严禁闲置和乱放。

•在宿舍内使用电器物品应注意安全,不得私自进行维修电器等难度比较大的工作。

•不得在宿舍内串门、晚归等影响正常休息和安全的行为。

厕所卫生管理制度日常卫生管理•开展带薪清洁员工作,确保每个卫生间定期进行清洗,保持干净卫生。

•为学生提供公共卫生纸、洗手液等生活用品,确保厕所设施完善。

•安装芳香机、杀虫剂等,在卫生间内消除异味,预防蚊虫。

•厕所漏水状况应及时进行维护和修理,确保厕所的正常使用。

•班级里的卫生干事应对承担对厕所的日常卫生管理工作,确认厕所的干净程度、卫生纸口红的补充、洗手间垃圾的及时清理等工作。

食堂卫生安全管理规定

食堂卫生安全管理规定

食堂卫生安全管理规定一、食堂卫生管理的基本原则1. 食堂卫生管理以保障食品安全和员工健康为核心,贯穿于食堂各个环节。

2. 食堂卫生管理要做到科学、合理、规范,确保食堂的卫生状况和食品的质量安全。

3. 食堂卫生管理要注重预防,主动防范食品安全隐患和疾病传播。

4. 食堂卫生管理要强化监督,建立健全的监控机制和责任追究制度。

二、食堂卫生管理的具体措施1. 食堂卫生管理责任1.1 食堂卫生管理责任由食堂负责人统一负责,确保卫生管理工作的开展。

1.2 食堂负责人要定期组织食堂内部的卫生整治工作,加强对员工的培训和指导,提高员工的卫生意识和操作技能。

1.3 食堂负责人要加强对供货商的管理,确保所采购的食品符合卫生安全标准。

2. 食堂环境卫生管理2.1 食堂内部的墙壁、地面、天花板等设施要定期进行清洁和消毒,保持干净整洁。

2.2 食堂要保持良好的通风状况,避免烟雾、异味等对食品卫生的影响。

2.3 食堂内的垃圾分类处理要规范,定期清理并妥善处理。

3. 食品采购和储存管理3.1 食堂要与具备合法资质的供货商建立长期合作关系,确保所采购的食品来源可靠。

3.2 食堂要建立完善的食品进货记录,并定期进行食品质量抽检,确保食品的安全性。

3.3 食品储存要按照不同食品的特性和储存要求进行合理摆放,做到防潮、防腐、防蛀。

4. 食品加工和配餐管理4.1 食堂要做好原材料的加工前检查,对存储期限已到或出现问题的原料要及时淘汰。

4.2 食堂要建立健全的菜谱制定和食品配餐计划,确保员工获得均衡的营养。

4.3 食堂要熟练掌握食品加工工艺,避免食品中毒和传染疾病的发生。

5. 员工卫生健康管理5.1 食堂要定期进行员工健康检查,确保员工身体健康,适宜从事食堂工作。

5.2 食堂要加强员工的卫生教育,提高员工个人卫生意识,注意手部卫生和饮食卫生。

5.3 食堂要建立员工体温检测制度,及时发现并追踪员工的疾病情况,避免疾病传播。

6. 餐具和餐桌卫生管理6.1 食堂要定期进行餐具和餐桌的清洗和消毒,确保餐具的卫生安全。

办公、生活区卫生管理制度(6篇)

办公、生活区卫生管理制度(6篇)

办公、生活区卫生管理制度为保障作业人员的身体健康,改善作业人员的工作环境和生活条件,根据《建筑施工现场环境与卫生标准》的相关规定,结合公司的实际,制定本管理制度。

一、施工现场应设置办公室、宿舍、食堂、厕所、淋浴间、开水房、文体活动室、密闭式垃圾站(或容器)及盥洗设施等临时设施。

临时设施所用建筑材料应符合环保、消防要求。

二、办公、生活区应设密闭式垃圾容器,并与城市环卫部门联系,按环卫部门规定处理。

三、办公室内布局应合理,文件资料宜归类存放,并应保持室内清洁卫生。

四、宿舍应按公司《现场文明施工、环境卫生管理制度》规定设置,必须设置可开启式窗户,严禁使用通铺,严禁在尚未竣工的建筑物内设置宿舍。

五、宿舍内应设置生活用品专柜、垃圾桶,室外设晾衣架。

宿舍卫生应执行公司《宿舍管理规定》六、食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。

七、食堂外应设置密闭式泔水桶,并每天派人及时清理。

八、施工现场厕所,门窗应齐全,应设专人负责清扫、消毒、化粪池应及时清掏。

九、应设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫和保洁。

十、办公区和生活区应采取灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施,并应定期投放和喷洒药物。

办公区域卫生管理制度为了营造舒适优美的办公环境,保持办公场所的整齐洁净,同时树立公司良好的视觉形象,推进日常工作规范化秩序化,经研究特制定本制度。

一、区域划分1)公共区域。

包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。

2)个人区域。

包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。

3)总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。

二、制度内容(一)公共区域卫生要求:1)保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土,无死角。

2)保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明,墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。

3)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

4)保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

食堂卫生管理规定范文

食堂卫生管理规定范文

食堂卫生管理规定范文第一章总则第一条为了保障食堂的卫生安全,保护员工的身体健康,依法维护食品安全,提高员工的就餐环境和饮食质量,制定本规定。

第二条食堂卫生管理规定适用于所有食堂的管理和运营。

第三条食堂卫生管理的基本原则是以人为本、预防为主、综合管理、科学监管。

第四条食堂卫生管理应遵循食品安全法律法规和相关卫生标准,坚持科学管理、规范操作、严格监督。

第五条食堂卫生管理应加强宣传教育,提高食堂工作人员的业务素质和卫生意识。

第二章食堂卫生管理的责任第六条食堂卫生管理的责任主体是食堂的管理者和从业人员。

第七条食堂管理者应具备相关的管理知识和食品安全监管能力,负责食堂的日常管理和卫生安全工作。

第八条食堂管理者应制定并执行一套科学的卫生管理制度,包括从食品采购到食品加工、储存、运输等全过程的整体卫生控制措施。

第九条食堂管理者应组织食堂从业人员进行卫生知识培训,提高他们的卫生安全意识和操作技能。

第十条从业人员应严格按照食堂管理者的指令和卫生管理制度进行操作,不得随意更改食品加工工艺、使用过期或变质食材。

第十一条从业人员应按规定穿戴工作服和帽子,并定期进行健康检查。

第十二条食堂管理者应定期组织食堂卫生安全检查和食品抽检,及时发现和处理问题。

第十三条食堂管理者应保持与卫生监督部门的良好合作关系,接受监督和指导。

第三章食品采购和存储管理第十四条食堂管理者应选择具备食品卫生安全合格证书的供应商,严禁购买无证或证件过期的食品。

第十五条食堂管理者应建立食品采购档案,及时记录和更新供应商的信息。

第十六条食堂管理者和从业人员应定期检查食品的质量和储存条件,严禁使用过期食品或变质食材。

第十七条食堂管理者应设立食品储存区域,并定期对食材进行清理、整理和消毒。

第十八条食堂管理者应采取科学的食品储存管理措施,保证食材的新鲜和卫生安全。

第四章食品加工和餐具消毒管理第十九条食堂管理者应建立食品加工档案,详细记录食品加工的过程和原材料的来源。

卫生管理制度(精选15篇)

卫生管理制度(精选15篇)

卫生管理制度(精选15篇)卫生管理制度1工地卫生管理制度之相关制度和职责,全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。

合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。

加强饭堂、厨...全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。

合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。

加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理,各场室每天清扫1—2次,库房每周至少打扫一次,确保工地环境卫生。

配备符合卫生标准的给水,排水等设施,加强食品卫生管理,确保建筑工人身体健康和生命安全。

做好卫生防疫工作,每月对工地消毒2次,加强除“四害”工作。

全体工作人员要养成良好的卫生习惯,注意维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔果皮纸屑和烟蒂,严禁往窗外乱扔杂物,严禁在室内、过道内焚烧杂物。

建筑材料分区堆放,不乱堆木块、泥沙等建筑废料。

施工单位定期对工地周围公路的泥沙进行清理。

项目主管人员对卫生工作要勤检查,勤督促,对出现的问题及时整改。

卫生管理制度21、由运行技工每天对设备房进行清洁。

2、机房必须保持通风良好及照明设施完好,应急灯可正常使用,门窗开启灵活。

3、设备房内禁止吸烟和吃东西。

4、保持清洁卫生,地面、墙壁、门窗、设备及其它附属设施无积尘,无水渍。

5、严禁小动物进行机房内,机房内没有任何粪便。

卫生管理制度3为加强宿舍楼的安全卫生管理,防止各类安全事故的发生,保证员工楼干净、整洁、舒适的住宿环境,根据度假村实际情况,特作如下规定:一、所有员工必须做到:(1)发现火灾要及时报警。

(2)发生火灾会正确扑救。

(3)熟悉消防器材的性能和放置部位,能正确维护和使用消防器材。

(4)火灾时能迅速进行疏散;二、消防通道、走廊、梯口出入处等部位必须保持畅通,严禁在消防设备前堆放杂物;宿舍不准擅自拉接电线,使用电熨斗、电饭煲、电炉及其它加热电器设备等;严禁存放易燃、易爆、易腐蚀的物品;三、员工要经常检查本宿舍的各类用电设备,发现问题及时报告,出门前检查宿舍内是否有未灭的烟蒂及未关闭电灯、电器等;四、加强安全防范意识,出入宿舍随手关门,宿舍内请勿存放大量现金,保管好自己的贵重物品;发生失窃,应及时报告保安部,并保护好现场;五、员工发现可疑情况应及时向保安部报告,当公安、保安部人员进行调查时,要极积配合,如实反应情况;六、严禁在走廊护栏上蹲、坐、立、行防止意外事故发生;严禁赌博、酗酒;同事之间不得以任何借口发生争吵、打架,不得大声喧哗,保证宿舍楼安静;宿舍楼在15:00之前21:00之后应将各种电器声音控制到最小,不得大声喧哗、叫喊、打羽毛球,不要影响其他人休息;七、员工应自觉遵守社会公德,养成良好的卫生习惯,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑、烟头和各种垃圾,保持宿舍的良好秩序和卫生环境,保持室内物品摆放整齐;严禁将果皮纸屑和各种垃圾从窗户扔下,严禁高空抛物;八、员工需要晒凉的衣服要拧干、脱水后方可凉到走廊上;鞋、扫把及杂物不许摆放到走廊;九、员工22:00后不得在异性宿舍逗留,0:00准时熄灯就寝,不得大声吵闹、不得播放音乐、不得在走廊、阳台逗留或在他人宿舍聊天,影响他人休息。

环境卫生管理制度(10篇)

环境卫生管理制度(10篇)

环境卫生管理制度(10篇):工作管理环境保护环保保洁公司保洁办公室保洁环境卫管理制度第1篇:企业环境卫管理制度为了加强对环境卫工作的长效管理,坚持不懈地搞好企业礼貌卫创立工作,营造清洁、卫、礼貌、优美的工作和活环境,塑造良好的企业形象,增进员工的身心健康,根据企业原有环境卫管理制度、礼貌卫规划及相关管理规定,特制订本管理办法。

一、环境礼貌卫标准全公司的环境礼貌卫,包括产车间、办公场所、道路、食堂、浴室、宿舍、厕所、绿化等方方面面,分别制订标准如下:1、产车间:产现场环境坚持礼貌整洁,做到”五定、四清、四无、一向线”和”三不落地”、”二不进车间”。

五定,即产现场清整洁工作”定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一向线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与产无关的物件不进车间,与产无关的人员不进车间。

2、科室(车办室)内:做到”七无、一明、一齐”。

七无,即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘;一明,即玻璃明亮;一齐,即办公用具排列整齐。

3、道路:做到”七无一通一清”。

七无,即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料;一通,即厂内通道平整畅通;一清,即建筑垃圾由技发部负责及时出清。

4、食堂(餐厅):做到”六无两全一规范”。

即灶台清洁无油污杂物,操作间清洁无蚊蝇,台凳清洁无汤水剩饭,地面清洁无垃圾污渍,门窗清洁无灰尘破洞,洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜;两全,即”三证”齐全、消毒设施齐全;一规范,即所有食品贴合《食品卫法》规范要求。

5、宿舍:做到”四无一齐一静”。

四无,即四周无蛛网、室内无什物,地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐,即活用品排列整齐美观;一静,即宿舍区坚持安静。

工地生活区管理制度

工地生活区管理制度

工地生活区管理制度为加强民工宿舍(生活区)的安全管理工作,搞好民工的宿舍卫生工作及后勤保障工作,改善施工人员的生活条件,保障施工人员的身体健康和生命安全,切实做好临时用电、消防安全、宿舍卫生、厕所卫生、食堂卫生及其它工作,特制定如下管理制度:一、人员1.施工队必须如实填写花名册,登记备案。

2.施工队必须指派专人对生活区负责管理工作,专人名单上报生活区甲方管理办公室。

3.凡在生活区居住的人员必须服从甲方驻生活区负责人的管理和安排。

4.施工队工人必须按规定办理外来人口暂住证。

5.生活区不安排施工队管理人员的家属生活用房。

6.工人调进调出要及时办理调入、调出手续,未经甲方负责人同意或办理手续,随意调出、调入的,甲方负责人有权对施工队进行每人次罚款20元的处理。

二、临时用电1.生活区每一间宿舍必须设室长一名,负责对宿舍的日常管理。

2.生活区的各种照明都由正式电工进行安装或修理,其余人员严禁私自接电源、安装插座或有其它不安全的行为。

3.宿舍内必须做到人走灯灭,节约用电,不准有长明灯,如发现宿舍有长明灯的单位,甲方负责人将根据情况对其住宿单位进行200~500元罚款。

4.宿舍内不得安装小吊扇,如安装电扇,须经甲方办公室批准后方可使用。

冬季不得使用电褥子,更不允许使用电炉子、电饭锅等。

每发现一次甲方管理人员将对其住宿单位处以200~500元罚款,并没收其使用物品。

5.照明灯或开关盒及插座如有损坏,要及时上报,甲方负责人将派专人及时修理。

6.食堂电冰箱、电蒸箱等设备要一机一漏电保护器,并做好接地工作。

三、消防工作1.宿舍区内要保持有足够的消防灭火器材。

2.要有明显的防火标识。

3.消防器材任何人不得随意挪动、损坏。

损坏者要按照消防器材价格的5倍进行赔偿。

4.食堂内要有消防设施或器材。

5.不得在宿舍内床上躺着吸烟,发现将进行200元罚款。

6.要加强消防安全意识。

四、卫生工作1.要保持宿舍内卫生,床上被褥要每天进行整理,床下要保持清洁有序。

办公、生活区卫生管理制度(5篇)

办公、生活区卫生管理制度(5篇)

办公、生活区卫生管理制度为保障作业人员的身体健康,改善作业人员的工作环境和生活条件,根据《建筑施工现场环境与卫生标准》的相关规定,结合公司的实际,制定本管理制度。

一、施工现场应设置办公室、宿舍、食堂、厕所、淋浴间、开水房、文体活动室、密闭式垃圾站(或容器)及盥洗设施等临时设施。

临时设施所用建筑材料应符合环保、消防要求。

二、办公、生活区应设密闭式垃圾容器,并与城市环卫部门联系,按环卫部门规定处理。

三、办公室内布局应合理,文件资料宜归类存放,并应保持室内清洁卫生。

四、宿舍应按公司《现场文明施工、环境卫生管理制度》规定设置,必须设置可开启式窗户,严禁使用通铺,严禁在尚未竣工的建筑物内设置宿舍。

五、宿舍内应设置生活用品专柜、垃圾桶,室外设晾衣架。

宿舍卫生应执行公司《宿舍管理规定》六、食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。

七、食堂外应设置密闭式泔水桶,并每天派人及时清理。

八、施工现场厕所,门窗应齐全,应设专人负责清扫、消毒、化粪池应及时清掏。

九、应设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫和保洁。

十、办公区和生活区应采取灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施,并应定期投放和喷洒药物。

办公区域卫生管理制度为了营造舒适优美的办公环境,保持办公场所的整齐洁净,同时树立公司良好的视觉形象,推进日常工作规范化秩序化,经研究特制定本制度。

一、区域划分1)公共区域。

包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。

2)个人区域。

包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。

3)总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。

二、制度内容(一)公共区域卫生要求:1)保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土,无死角。

2)保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明,墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。

3)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

4)保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

卫生管理制度范本(5篇)

卫生管理制度范本(5篇)

卫生管理制度范本第一条为创造舒适、卫生、整洁的工作环境,加强公司卫生管理,树立公司良好形象,制定本办法。

第二条卫生区域划分为办公区域、公共区域、职工宿舍、食堂和其它区域,具体分工为:1、经理室卫生由办公室负责打扫;2、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;3、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫;4、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。

5、食堂卫生由厨师负责打扫。

6、其它区域卫生由办公室负责安排。

第三条办公区域、职工宿舍和食堂区域卫生工作要做到以下方面:1、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;2、地面清洁干净,无污染、污水;3、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;4、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;5、桌椅摆放端正;6、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;7、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;8、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹;9、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫,持续卫生,无纸屑、无垃圾等废弃物品;10、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱,无积水,无污物。

第四条各部室要按照划分的区域,认真搞好卫生工作。

第五条公司员工应严格遵守本规定,自觉理解相关部门的管理与监督。

第六条因卫生管理制度执行不力,宿舍或其他卫生区域在抽查或检查时连续两次得分倒数最后一名,宿舍卫生有问题者扣除该宿舍所有居住人员每人____元工资,其它卫生区域卫生有问题,扣除职责部室负责人____元工资。

第七条办公室负责组织相关人员对卫生区域进行抽查、检查、评比。

第八条本办法由办公室负责解释。

第九条本办法自下发之日起施行,此前下发的有关卫生管理的制度同时废止。

卫生管理制度范本(2)一、概述卫生管理制度是指为了保障组织内部员工和公众的健康安全,维护良好的工作环境而建立的一系列管理规定和制度措施。

该制度旨在确保组织内部卫生条件符合相关法律法规的要求,预防和控制各类卫生安全风险,营造健康、安全的工作环境。

卫生防疫管理措施

卫生防疫管理措施

卫生防疫管理措施为加强施工现场的卫生管理工作,防止各种疾病的发生,保证广阔施工人员的身体安康,特制定施工现场卫生防疫措施。

一、防制病媒生物措施1、厕所选择生活区、食糖、水的下风方向,间隔大于30米。

厕所有门窗、上面有顶棚。

2、厕所内有流动水,每天定时冲刷。

3、厕所每天有专人大嫂,并定时喷洒消毒药品。

4、工地食堂具有防蚊、蝇、鼠、蟑、灰尘等措施。

如:地面为水泥面、无鼠洞。

有门窗、有冷藏设施,做到生、熟分开。

5、职工宿舍有完好的门窗,地面无鼠洞,设置单人床,面积不小于1.9米×0.9米,居住人员不得超过15人,室内采光、通风良好,生活用品摆放整齐。

6、假如发现宿舍或食堂有老鼠、蟑螂、苍蝇应及时组织人员开展灭杀工作。

各种消毒、杀虫、灭鼠药品,要有专人负责管理,配药浓度科学合理,严防中毒。

7、主管卫生责任人,定期组织有关人员,对以上落实情况,进展认真检查。

二、卫生防病岗位职责及制度〔一〕职责1、主管卫生负责人职责:负责整个工作现场的卫生平安;定期组织有关人员进展卫生检查;积极主动的配合卫生防病工作;定期向单位负责人汇报工作。

2、环境卫生管理员职责〔1〕开展卫生防疫宣传和安康教育。

〔2〕定期组织本单位卫生检查和评比。

〔3〕根据《北京市外地来京人员卫生防疫管理规定》为现场工作人员提供消费、生活环境。

〔4〕监视检查病媒生物防治措施的落实情况。

3、食堂卫生管理员职责〔1〕贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》之规定,预防、控制、消除食物中毒的发生。

〔2〕根据《中华人民共和国食品卫生法》之规定,组织炊管人员进展安康体检,办理《安康证》。

〔3〕监视检查食堂工作情况,严禁加工生、冷食品,严禁食用扁豆等容易造成食物中毒的食品,不采购发芽土豆、不明来历的菌类等蔬菜。

〔4〕监视检查个人卫生,保持餐、饮、炊用具清洁卫生等工作情况。

〔5〕监视检查病媒生物防治措施的落实情况。

4、宿舍卫生管理员职责〔1〕安排宿舍卫生值日人员,每日清扫两次。

厕所卫生管理制度(7篇)

厕所卫生管理制度(7篇)

厕所卫生管理制度一、厕所每天要冲洗,保持清洁。

二、大便入坑,小便入池,废纸入篓,讲究卫生、人人有责。

三、施工期间,严禁在工地建筑物内随意大小便,违者重罚。

四、厕所要定期喷洒防蝇、防虫药物。

五、厕所实行专人负责制,项目部创建文明工地领导小组定期检查。

职工浴室管理制度本着“讲究卫生,减少疾病”的宗旨,职工浴室应文明有序,特制定以下制度。

一、遵守开放时间,按照项目部安排,持澡票入室,节约用水。

有皮肤病者严禁入内。

二、浴室内应有专人负责打扫卫生,并进行消毒、刷洗。

三、在浴室内洗澡中,要文明卫生,严禁喧哗吵闹,将垃圾自觉放入垃圾箱内。

四、洗澡人员爱护公物,严禁损坏浴室内的设施。

以上制度望严格遵守,不得违反,凡因无理取闹造成后果由本人负责,并以罚款处理。

医务室管理制度一、遵守医德,爱护病人,服务细心、热情。

二、保持室内卫生干净、整洁。

三、药品、药疗工具合理分类放置。

四、医务用品按要求消毒。

五、树立为一线服务的思想、看病要认真、仔细,态度和蔼,百问不烦。

六、爱惜医疗器具,保持完好,有利工作。

七、工作期间坚守岗位,禁止离岗。

严禁闲杂人员入室。

职工食堂管理制度一、在项目部领导下,执行食品卫生法,坚持规范管理,认真实行三老四严四个一样。

二、实行岗位目标管理与责任制度,做到精打细算,勤俭节约,降低成本,增加饭菜花样,不断提高和改善伙食质量。

三、开展民主办伙,加强伙食监督与采购和入库程序,按月公布伙食盈亏状况,虚心听取合理化建议。

四、严禁采购假冒伪劣与影响职工健康的食品,凡食堂出售的各种饭菜必须符合国家卫生标准,并取样存放待验,生熟制品分离存放。

五、讲究卫生,杜绝蚊虫鼠害,保持企业形象;工作人员定期体检;预防食物中毒;严格执行炊具消毒程序,确保职工身体健康。

办公区管理制度一、办公区内要保持安静,禁止喧哗。

二、严格遵守上下班纪律,严禁上班聚堆聊天。

三、办公环境要整洁卫生并注意保持。

四、注重办公质量,讲究办公效率。

五、爱惜办公设施,节约办公用品。

员工宿舍食堂管理制度

员工宿舍食堂管理制度

员工宿舍食堂管理制度一、前言员工宿舍食堂是公司为员工提供食品服务的重要场所,也是员工日常生活和工作中必不可少的组成部分。

为了保证员工的安全和健康,维护食品卫生和环境整洁,我公司制定了员工宿舍食堂管理制度。

二、管理范围本管理制度适用于我公司的员工宿舍食堂,包括菜品质量、餐厅卫生、设施设备、食品安全等方面的管理。

三、菜品质量管理1.菜品的选择应根据当季食材进行,保证新鲜,不使用过期食材。

2.菜品的做法应讲究卫生,严格遵守食品加工、保存、审计等规定,确保每道菜品的品质。

3.菜品的数量应根据员工数量进行合理控制,避免浪费。

4.食品烹饪过程应保持良好卫生习惯,厨房内消毒要规范,军用套系要分开洗涤,菜品运输要保持卫生。

四、餐厅卫生管理1.工作人员应保持身体清洁,穿戴工作制服。

2.餐厅地面、桌椅、餐具和厨房应保持干净整洁,每日开展彻底清洁。

3.确保餐厅中的垃圾处理及时、卫生,避免对员工的影响。

五、设施设备管理1.食堂内的设施设备应安全可靠,如电线、插座、燃气管道等需要经常检查维护。

2.每天食堂里必须进行通风换气,避免空气不流通。

3.设施维护需要定期机制和文档记录。

六、食品安全管理1.每日及时检查食品的质量,发现问题及时处理。

2.将质检部门在查验过程中提出的要求和检测结果及时下达到食品生产部门。

3.加强学习及时更新实施监管政策法规,不断提高员工意识,周密遵循各项规定。

七、员工管理1.设立专人负责员工宿舍食堂的管理工作,并督促实行相关规定。

2.食堂工作人员应经过健康体检,且工作人员必须经过相关培训和考试,掌握专业技能。

3.严格控制食堂工作人员用餐,确保菜品的品质和卫生。

八、管理制度的实施程序1.以上各项管理制度由员工宿舍食堂的主管部门负责执行,统一管理。

2.开展员工宿舍食堂管理人员培训、考核、奖惩,定期组织外部专业人员对餐厅进行食品安全检查。

3.如员工宿舍食堂管理制度需要修订,应由主管部门提出修订意见,经公司领导批准后实施。

施工现场卫生制度(14篇范文)

施工现场卫生制度(14篇范文)

施工现场卫生制度(14篇范文)第1篇施工现场卫生制度1、施工现场要设卫生管理员(可兼职)负责开展卫生工作。

2、不得随意排放污水,乱倒垃圾,不得随地吐痰,随地大小便。

3、施工现场、办公室、宿舍、食堂、厕所等都要设专人或轮值负责打扫,以保证周围环境卫生清洁。

4、工地要设吸烟处,不能到处吸烟。

5、宿舍床铺要挂蚊帐,生活用品放置要整齐,被铺要叠好。

6、食堂要符合卫生要求,遵守食品卫生规定,防止中毒事故发。

工地要供应卫生饮用水。

7、工地要开展卫生防病教育,要有急救人员,要设置保健药箱。

8、定期进行灭四害和消毒工作,减少疾病传染。

第2篇项目施工现场卫生管理制度1、施工场地环境卫生实行分片包干,落实责任人,定期考核评比。

2、工地住宿人员应保持宿舍内窗明地净,床铺整洁,各类物品放置整齐、清洁美观。

3、施工场地应保持整洁,按规定堆放建筑垃圾和排放污水,严禁乱倒生活和施工产生的垃圾及废弃物。

4、工地食堂周边环境和厕所应指派专人负责,定期打扫。

5、项目部每组织一次环境卫生检查,每月由项目经理和有关人员进行考核,奖优罚劣。

6、全体职工应自觉遵守有关制度,注意文明卫生,保持工地内部环境整洁优美。

第3篇建筑工程施工现场卫生保洁制度2建筑工程施工现场卫生保洁制度(二)1、施工现场应认真贯彻执行施工现场卫生责任制,确定一名施工负责人(或一名保健急救人员)为卫生负责人,全面负责施工现场的卫生工作,贯彻执行施工现场卫生责任制,搞好施工现场的场容场貌、生活卫生、食堂卫生等。

开展卫生保健急救工作。

2、施工现场的噪声、粉尘、有毒有害作业、施工污水处理等应符合国家卫生、环境规定,定期测试、落实防范措施。

3、生活区域应设置醒目的环境卫生宣传标牌和责任包干区;施工现场生活设施齐全(有宿舍床铺、食堂、厕所、浴定、学习娱乐场所等)、设置合理;施工现场应无积水。

4、生活区内做到排水畅通,无污水外溢和堵塞排水沟现象;施工现场应有绿化布置,落实好各项除四害措施,控制四害孳生。

食堂各项卫生管理规章制度

食堂各项卫生管理规章制度

食堂各项卫生管理规章制度第一章总则第一条为了加强食堂卫生管理,确保食品安全,保障师生员工身体健康,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于学校的食堂管理,涉及食堂卫生管理的各项工作。

第三条食堂卫生管理工作应当遵循“预防为主、综合治理、管理有效”的原则。

第二章食堂环境卫生管理第四条食堂应当保持清洁干净,地面、墙壁、餐桌椅等应定期清洁消毒。

第五条食堂内设施设备应当保持良好状态,定期检查维护,确保安全卫生。

第六条食堂应当配备充足的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持食堂环境整洁。

第七条食堂通风设备应当正常运转,保证空气流通,防止二次污染。

第八条食堂应当制定防虫、防鼠、防蝇措施,保证食堂环境卫生。

第九条食堂应当配备充足的洗手间,保证员工及顾客的个人卫生。

第三章食品安全管理第十条食堂应当遵守食品安全法律法规,保证食品安全和卫生。

第十一条食堂应当储存食品在规定的温度和湿度下,避免食品腐败变质。

第十二条食堂应当建立食品采购、储存、加工、制作、销售全程追溯制度,确保食品来源可溯。

第十三条食堂应当对食品进行定期检验,发现问题及时处理,同时建立食品留样制度。

第十四条食堂应当遵循“先进先出,保质保量”的原则,确保食品质量。

第十五条进货食品应当具有合法有效的检疫证明,杜绝未经检疫的食品。

第四章食堂员工卫生管理第十六条食堂员工应当按照规定的健康检查程序接受检查,并持有健康证明。

第十七条食堂员工应当遵守个人卫生规定,着装整洁,保持个人卫生。

第十八条食堂员工应当佩戴清洁的口罩、帽子,保持食品接触部位清洁。

第十九条食堂员工应当定期进行卫生教育培训,提高员工的卫生意识和责任感。

第五章食堂卫生监督第二十条学校应当建立食堂卫生监督机制,对食堂卫生进行定期检查。

第二十一条学校应当配备食品卫生检查员,对食品进行抽检,确保食品安全。

第二十二条学校应当设立投诉举报渠道,接受员工及顾客的投诉举报。

第六章处罚与奖励第二十三条对违反食堂卫生管理规定的行为,学校有权进行相应处罚,包括警告、罚款、停业整顿等。

集体食堂卫生管理制度

集体食堂卫生管理制度

集体食堂卫生管理制度一、总则为了保障员工健康、提高食堂卫生水平,确保食品安全,制定本卫生管理制度。

二、食堂基本要求1.食堂应具备良好的通风设备,确保室内空气流通。

2.食堂应保持整洁,墙壁、地面、桌椅等应定期进行清洁和消毒。

3.食堂内应设置明显的标识牌,包括禁止吸烟、保持安静等。

4.食堂内应配备充足的洗手设施,包括洗手池、洗手液、纸巾等。

5.食堂内应设立垃圾分类桶,并定期清理和更换。

三、食品购进管理1.食品购进应从正规渠道购买,并确保具备合格证明。

2.食品购进前应进行外观检查和质量抽样检验。

3.食品购进后应妥善存放,分类摆放,并附上购进日期和保质期。

四、食品加工管理1.食品加工前应进行食品安全培训,掌握基本的食品加工卫生知识。

2.食品加工人员应着装整洁,佩戴帽子、口罩、手套等。

3.食品加工设备应定期进行清洁和消毒,确保操作环境卫生。

4.食品加工前后应进行卫生检查,如发现不合格情况应立即处理。

五、食堂就餐管理1.食堂应设立规范的就餐区域,就餐区域应有足够的座位和餐桌。

2.食堂应制定合理的用餐时间,避免出现拥挤和排队现象。

3.食堂应提供充足的餐具、饮用水和环保餐盒,餐具应进行清洗和消毒。

4.就餐人员应排队就餐,文明用餐,不吃剩菜剩饭,不在就餐区域吸烟等行为。

六、食堂卫生监督1.食堂应定期组织内外部的卫生监督和检查。

2.每天食堂应进行二次自查,发现问题应及时整改。

3.食堂应建立食品安全事故应急处理机制,定期组织演练。

4.食堂应做好食品安全档案管理,包括食品购进、加工、销售等环节的记录和备份。

七、违反规定的处理1.对于违反规定的食堂员工,视情节轻重进行批评教育、警告、停岗等处理。

2.对于严重违反规定的员工,可追究其法律责任。

3.对于违反规定的食堂,视情节轻重给予警告、整改、暂停营业等处理。

八、附则本制度适用于企事业单位的集体食堂,食堂管理人员和员工应严格遵守该制度,违反者将承担相应的责任和处罚。

以上为集体食堂卫生管理制度,旨在推动食堂卫生管理水平的提升,确保食品安全,并为员工提供健康、安全的饮食环境。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度食堂卫生管理制度
1、严格执行食品卫生法及各项有关食堂管理规定。

2、食堂必须具备卫生许可证,并挂在制作间明显处。

3、炊事人员必须有健康证、培训证并随身携带备查。

4、炊事人员上岗必须穿戴干净整齐的工作服、工作帽。

闲杂人员严禁入内。

5、炊具、餐具必须及时清洗,定期消毒。

6、开水炉或盛水容器必须保持清洁,定期清洗消毒,设专人管理。

7、生熟食品必须分开加工和保管,器皿、炊具要有生、熟标识。

8、粮、油、盐等食品原料进货进行登记,严禁购买无照、无证商贩食品和原料。

9、严禁食用扁豆及变质食物,剩余饭菜倒入密闭泔水桶中并及时清运。

10、库房必须通风,有防潮、防虫、防鼠措施,库房不得兼做它用。

1、宿舍内的卫生要有专人负责,保持室内清洁、整齐。

2、宿舍内外不准随地大小便,不准乱扔杂物,不准乱泼污水。

3、在宿舍内不准卧床吸烟,每间宿舍内有一盛烟头的消防小水桶,地上不准有烟头。

4、宿舍内必须设置储物柜、碗柜,鞋柜。

5、每间宿舍不准超过 8 人,床头挂床头卡,内容填写完整。

6、宿舍内不准家属及外人留宿。

7、要搞好个人卫生,被褥叠放整齐,保管好自己的贵重物品。

8、爱护宿舍内一切设备,不得擅自拆卸和改动,如有损坏进行罚款处理。

9、宿舍不得存放生产工具等非生活用品。

重庆渝东建设有限公司
2016年9月15日
厕所卫生管理制度
厕所卫生管理制度厕所卫生管理制度厕所卫生管理制度
1、厕所由保洁人员负责,每天至少一次进行清扫。

2.洗手槽、便槽做到每日清洗,保持壁净地洁。

3.冬春季每周至少一次消毒杀虫,夏秋季节每周二次喷药消杀,基本做到无蛆无蝇无蚊。

4.所有污物必须入坑。

5、做到节约用水,反对浪费,随时关闭水阀
重庆渝东建设有限公司
2016年9月15日。

相关文档
最新文档