日托园一周菜谱
聚点艺术托管班食谱表
聚点艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注:时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺,我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤,只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准:平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准:平均5元/餐儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童,身体的新陈代谢比成年人旺盛,全身各生理系统正在发育成长,但还未成熟,这不仅要靠食物维持生命和补充消耗,而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养;因此,制订符合儿童营养摄取量的食谱,使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的.我们认为在制订托管班的食谱时,要遵循以下几个原则:一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素;缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育,轻则消瘦,重则患营养缺乏症;营养来源于食物,我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物;儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油;在以上各类食物中,谷类是提供热量的主食,包括有米、面、小米等,它能保证儿童活动和生长发育所需的能量消耗;肉类包括有鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等;豆类有豆腐、豆浆、豆干、腐竹等,均是提供蛋白质的主要食品;蛋白质在儿童期非常重要,它有构成、修补组织,供给热量以及增强机体抵抗力和调节生理机能的功能;乳类如牛奶含钙质,蛋白质丰富,所以牛奶和豆浆也是菜谱中必不可少;蔬菜和水果类主要是供给微量元素和维生素的,重要的微量元素有钙、磷、锌、铁、碘;维生素也具有调节生理功能的作用、例如缺乏了维生素A就会患夜盲症;蔬果类还含有大量的粗纤维,可刺激肠道的蠕动,防止便秘;二、科学的平衡膳食平衡膳食能发挥各种食物的营养效能,提高生理价值和吸收的利用率;在儿童食谱中,我们通过平衡膳食能供给儿童身体所需要的各种营养成份;首先要注意保证儿童每日六大营养素蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质和水按适当比例摄入;其次要做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类食糖等八大类食物比例配置得当;由于各类食物的营养价值不相同,一个平衡的膳食除了要有上述的各类适量的食物外,还须注意谷类食物要互相搭配,达到互相补充的目的;例如肉类含有完全蛋白质,谷类含有不完全蛋白质,如以上两种食物同时吃用,也就是搭配恰当,不但可以节约开支,而且可以提供其生理价值;否则,花样虽多,但营养成份差不多,仍会出现缺乏某些营养素的现象;所以,一日各餐的主副食品不应重复;一周食谱中副食品不应有两次以上的重复;更换食物品种时,可用肉类换肉类如牛肉换猪肉谷类换谷类如米粉换面条,各种瓜果蔬菜轮换供给,荤素搭配好,这样,不但营养齐全,而且适合儿童的生理需要,使食物中的营养能更好地被吸收、利用;三、合理分配备餐食物由于儿童肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿;所以,托管班可在每日三餐之外增加两次小点,将食物恰当地分配到三餐二点中去;俗语说的“早吃饱,午吃好,晚饭不过饱”是有道理的;儿童一天作息制度中,上午时间最长,活动也多,消耗热量比重也就大;因此,早餐应保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄人,才能满足儿童上午学习和活动的需要,供给热量最好为总热量的25%;午餐应有含蛋白质、脂肪、糖较多的食物,供给热量在总热量的35-40%为宜;两次小点占总热量的10-15%;晚餐不必吃得太饱,宜清淡一些,以免影响消化和睡眠,可以安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等;供热量为总热量的25-30%;四、考虑儿童身心特点为了满足儿童身体所需要的各种营养素,不仅要供给营养丰富的食物,还要考虑儿童的心理、生理特点;由于儿童的胃容量小,消化液量也较少,单调的食物容易产生厌食和偏食;但是儿童好奇心大,容易受外部环境的影响,因此,我们在定好两餐之间的间隔时间3-3.5小时的同时,制作膳食时要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象,并根据各地的饮食习惯,经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进儿童良好的食欲;例如可煮些小米粥、蕃薯糖水,面食可做成糖包、煎饼,又可以做成肉包、饺子等,就是面条也可以做成炸酱面、肉丝面、炒面、汤面等多种款式;在食物的选择和制作上,要适应儿童的消化能力和进食心理,防止食物过酸、过咸、油腻;当然,制订食谱时也应考虑到本国的设备和劳动力的情况,集体膳食其制作过程不应大复杂.否则难于实行;五、结合当时当地食物供应各地的食品供应情况各有不同,制定食谱者应经常了解当地市场的食品供应价格情况,总结出本地食品供应情况的规律,制定食谱时才能做到材料充足,价格合理,易于选择;聚点艺术托管午托作息表聚点艺术托管晚托作息表入学须知亲爱的学生家长:您好,感谢您为您的孩子选择我们的聚点艺术托管中心;我们已经为孩子准备好了舒适的床,独立的书桌,卫生干净的餐具和饮用水,营养美味的午饭,可口的水果和点心,还有细心的生活老师和辅导老师,您只需要为孩子准备1床垫,被子,枕头等床上用品2一个水杯3孩子照片,父母照片,接送人照片各一张即可;欢迎您和您的孩子成为我们聚点大家庭的一员,选择聚点艺术托管中心,老师用心,孩子开心,家长放心;相信我们中心的服务会让您满意;最后,祝您和孩子身体健康,天天开心;聚点艺术托管中心。
托管班一周食谱
主食 水果
米饭+(馒头、花卷、蒸饼、窝窝、黑面馒头任意一种) 苹果、葡萄、红枣、西瓜、油桃、香瓜、小柿子、桔子、梨、哈密瓜等时令水黄瓜 糖醋芋头丝
蒜香茄子
白糖拌西红柿
晚 热菜 腌猪肉烩小白菜 肉炒蒜苔 肉炒鲜蘑 肉炒葱头粉
过油肉土豆片
豆豉鱼油麦菜
热菜 素炒土豆丝 条
炝炒牛心菜
肉炒西葫芦
肉炒芹菜粉条
餐 汤或粥 红薯粥、南瓜粥、小米粥、虾米紫菜汤、肉丝榨菜汤、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、现磨豆浆、奶茶、黑芝麻糊等任意一种
主食
米饭+(馒头、花卷、蒸饼、窝窝、黑面馒头任意一种)
说明:以上所有菜品会随季节、时令等因素稍做调整,保证每餐营养均衡,味道可口。
补充菜 品:韭 菜炒鸡 蛋,肉 炒豆 腐,炸 鸡柳, 精白菜 鱼丸爬 虾、粉 汤、炸 鸡蛋泡 泡、粥 、意大 利面、 包子)
星期 菜名
星期一
丫丫教育托管中心一周食谱
星期二
星期三
星期四
星期五
凉菜 黄瓜拌水萝卜 萝卜条蘸酱 拌绿豆芽
香芹拌豆干
花生米拌菠菜
午 热菜 鱼香肉丝
土豆烧牛肉
炖羊肉(牛肉或鸡 肉)+土豆、豆角
猪黑肉烩酸菜(现豆角)
猪肉豆角焖面
热菜 西红柿炒鸡蛋 烧茄子 餐
、粉条等辅料 苜蓿肉
素炒西兰花
汤或粥 红薯粥、南瓜粥、小米粥、虾米紫菜汤、肉丝榨菜汤、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、现磨豆浆、奶茶、黑芝麻糊等任意一种
托管一周菜谱
托管一周菜谱
Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
星期一
午餐:荔枝肉、卤蛋、空心菜、筒骨海带汤
水果:西瓜
晚点:花生汤、芝麻包
晚餐:蛋炒饭、荔枝肉、空心菜、西红柿蛋汤
星期二
午餐:西红柿炒蛋、骨肉相连、炒青菜、玉米浓汤
水果:苹果
晚点:八宝粥
晚餐:香酥鸡块、瘦肉土豆丝、怀山炒黑木耳、鱼丸汤
星期三:
午餐:油闷大虾、卤鸡腿、空心菜、丝瓜花蛤汤
水果:桔子
晚点:百合银耳汤、小馒头
午餐:西红柿炒蛋、鱼香肉丝、炒青菜、萝卜排骨汤
星期四:
午餐:香酥鸡块、椒盐鱼、怀山炒黑木耳、豆腐海鲜汤
水果:哈密瓜
晚点:皮蛋瘦肉粥
午餐:西红柿炒蛋、糖醋肉段、炒青菜、榨菜肉丝汤
星期五:
午餐:清蒸缩卷、醋溜土豆丝片、炒豆、萝卜排骨汤
水果:香梨
晚点:豆浆、面包
午餐:鸡翅、黄瓜炒鸡蛋、花菜炒肉、肉片汤。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、早餐早餐是一天中最重要的一餐,为幼儿提供充足的能量和营养,以支持他们一天的学习和活动。
1. 星期一:鸡蛋三明治、牛奶、水果沙拉- 鸡蛋三明治:将煮熟的鸡蛋切成薄片,夹在全麦面包中,加入蔬菜和低脂奶酪。
- 牛奶:提供蛋白质、钙和维生素D。
- 水果沙拉:切碎各种新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,混合在一起。
2. 星期二:燕麦粥、酸奶、水果- 燕麦粥:用牛奶煮熟燕麦片,加入蜂蜜或葡萄干增加口感和甜味。
- 酸奶:提供蛋白质和钙。
- 水果:可以选择切碎的水果,如蓝莓、草莓、桃子等。
3. 星期三:全麦面包、花生酱、香蕉、牛奶- 全麦面包:提供膳食纤维和碳水化合物。
- 花生酱:富含健康脂肪和蛋白质。
- 香蕉:提供维生素C、钾和纤维。
- 牛奶:提供蛋白质、钙和维生素D。
4. 星期四:玉米片、酸奶、水果沙拉- 玉米片:选择低糖的玉米片,提供碳水化合物和纤维。
- 酸奶:提供蛋白质和钙。
- 水果沙拉:切碎各种新鲜水果,如橙子、葡萄柚、菠萝等,混合在一起。
5. 星期五:全麦面包、果酱、牛奶、水果- 全麦面包:提供膳食纤维和碳水化合物。
- 果酱:选择低糖的果酱,作为面包的涂抹物。
- 牛奶:提供蛋白质、钙和维生素D。
- 水果:可以选择切碎的水果,如梨子、橙子、葡萄等。
二、午餐午餐是幼儿园中一天中最重要的一餐,提供丰富的营养和能量,以支持幼儿的成长和发展。
1. 星期一:炒饭、炖鸡汤、蔬菜沙拉- 炒饭:用米饭、蔬菜和鸡肉炒制而成,提供碳水化合物、蛋白质和维生素。
- 炖鸡汤:用鸡肉、蔬菜和调味料炖制而成,提供蛋白质和维生素。
- 蔬菜沙拉:切碎各种新鲜蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、西红柿等,混合在一起。
2. 星期二:意面、番茄酱、水果- 意面:用意大利面条煮熟,提供碳水化合物和蛋白质。
- 番茄酱:作为意面的调味料,提供维生素和纤维。
- 水果:可以选择切碎的水果,如橙子、草莓、蓝莓等。
3. 星期三:鸡肉炒面、炒时蔬、水果- 鸡肉炒面:用面条、鸡肉和蔬菜炒制而成,提供碳水化合物和蛋白质。
启航艺术托管班食谱表
启航艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注:时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺,我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤,只给孩子供给过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样(菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等)计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原那么制定午餐标准:平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注: 时令食材根据季节变动点心标准:平均5元/餐以上这X是参考的儿童食谱制订原那么正值生长发育时期的儿童,身体的新陈代谢比成年人旺盛,全身各生理系统正在发育成长,但还未成熟,这不仅要靠食物维持生命和补充消耗,而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力开展的营养。
因此,制订符合儿童营养摄取量的食谱,使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的.我们认为在制订托管班的食谱时,要遵循以下几个原那么:一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。
缺乏某一种营养或者摄入的食品热量缺乏都会影响儿童的生长发育,轻那么消瘦,重那么患营养缺乏症。
营养来源于食物,我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。
儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。
启航艺术托管班食谱表
启航艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注:时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺,我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤,只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样(菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等)计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准:平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准:平均5元/餐以上这张是参考的儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童,身体的新陈代谢比成年人旺盛,全身各生理系统正在发育成长,但还未成熟,这不仅要靠食物维持生命和补充消耗,而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。
因此,制订符合儿童营养摄取量的食谱,使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的.我们认为在制订托管班的食谱时,要遵循以下几个原则:一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。
缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育,轻则消瘦,重则患营养缺乏症。
营养来源于食物,我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。
儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油。
托管一周菜谱
托管一周菜谱 Prepared on 22 November 2020
星期一
午餐:荔枝肉、卤蛋、空心菜、筒骨海带汤
水果:西瓜
晚点:花生汤、芝麻包
晚餐:蛋炒饭、荔枝肉、空心菜、西红柿蛋汤
星期二
午餐:西红柿炒蛋、骨肉相连、炒青菜、玉米浓汤
水果:苹果
晚点:八宝粥
晚餐:香酥鸡块、瘦肉土豆丝、怀山炒黑木耳、鱼丸汤
星期三:
午餐:油闷大虾、卤鸡腿、空心菜、丝瓜花蛤汤
水果:桔子
晚点:百合银耳汤、小馒头
午餐:西红柿炒蛋、鱼香肉丝、炒青菜、萝卜排骨汤
星期四:
午餐:香酥鸡块、椒盐鱼、怀山炒黑木耳、豆腐海鲜汤
水果:哈密瓜
晚点:皮蛋瘦肉粥
午餐:西红柿炒蛋、糖醋肉段、炒青菜、榨菜肉丝汤
星期五:
午餐:清蒸缩卷、醋溜土豆丝片、炒豆、萝卜排骨汤
水果:香梨
晚点:豆浆、面包
午餐:鸡翅、黄瓜炒鸡蛋、花菜炒肉、肉片汤。
学前儿童一周食谱
学前儿童一周食谱篇一:幼儿园一周食谱 2幼儿园小班一周食谱周一早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐:牛奶午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点:橘子晚餐:金银花卷萝卜汆丸子周二早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆加餐:牛奶午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点:苹果晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥周三:早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉)加餐:牛奶午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点:苹果梨晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐:牛奶午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)午点:香蕉晚餐:米饭萝卜汆羊肉周五早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐:牛奶午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点:雪花梨晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱之——早餐:幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。
吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。
幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。
每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。
爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。
如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。
幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。
鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。
幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。
幼儿园托班一周食谱安排
幼儿园托班一周食谱安排周一:早餐:鸡蛋软饼、牛奶、水果(苹果)午餐:米饭、肉末茄子、西红柿炒蛋、紫菜蛋花汤下午茶:小蛋糕、酸奶、水果(香蕉)晚餐:馒头、炖排骨、炒空心菜、绿豆汤周二:早餐:玉米粥、鸡蛋、水果(橙子)午餐:画卷、五香豆腐干、炒生菜、番茄蛋花汤下午茶:水果(葡萄)晚餐:炒饭、土豆烧牛肉、炒菠菜、冬瓜汤周三:早餐:鸡蛋灌饼、牛奶、水果(梨)午餐:米饭、糖醋里脊、炒花菜、紫菜蛋花汤下午茶:小馒头、酸奶、水果(草莓)晚餐:包子、小米粥、炒四季豆、西红柿鸡蛋汤周四:早餐:燕麦粥、鸡蛋、水果(桃子)午餐:炸酱面、水果(西瓜)下午茶:蛋糕、牛奶、水果(蓝莓)晚餐:米饭、宫保鸡丁、炒油麦菜、鱼头豆腐汤周五:早餐:鸡蛋三明治、牛奶、水果(樱桃)午餐:蛋炒饭、鱼香茄子、炒丝瓜、番茄蛋花汤下午茶:水果(香瓜)晚餐:馒头、土豆炖鸡肉、炒苋菜、绿豆汤周六:早餐:肉末炸酱面、牛奶、水果(苹果)午餐:米饭、红烧肉、炒小白菜、紫菜蛋花汤下午茶:小蛋糕、酸奶、水果(香蕉)晚餐:画卷、五香豆腐干、炒生菜、番茄蛋花汤周日:早餐:鸡蛋灌饼、牛奶、水果(橙子)午餐:肉丝炒面、水果(葡萄)下午茶:水果(草莓)晚餐:炒饭、土豆烧牛肉、炒菠菜、冬瓜汤幼儿园托班一周食谱安排已经给出,我们可以进一步细化一下每道菜的制作方法,以及这样安排食谱的理由。
比如,周一的早餐鸡蛋软饼,我们可以描述一下制作过程,把鸡蛋和面糊混合好后,摊在热锅里,两面煎至金黄。
这样描述可以让读者更清晰地知道这道菜是怎么做出来的。
午餐的肉末茄子,我们可以写一下烹饪方法,把茄子切条,肉末用料酒、生抽腌制一下,然后炒在一起。
这样安排的理由是因为茄子富含维生素和矿物质,肉末则提供蛋白质,两者搭配营养丰富。
下午茶的小蛋糕,我们可以描述一下制作过程,把面粉、鸡蛋、糖等材料混合,倒入模具,放入烤箱烘烤。
这样描述可以让读者知道这道甜点是怎么做出来的。
晚餐的炒饭,我们可以写一下制作方法,把剩饭加入鸡蛋、蔬菜等材料,快速炒熟。
幼儿园一周食谱安排表
幼儿园一周食谱安排表幼儿园一周食谱安排表 2表 1如下:1、星期一早餐:豆浆、花卷、蕃茄肉末。
中餐:米饭、葱烧豆腐、炒通菜、红烧鸡翅。
晚餐:肉片炒红萝卜、小白菜、面条。
2、星期二早餐:牛奶、肉松面包、炒黄瓜片。
中餐:肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭。
晚餐:芝麻千层饼、鲜虾香菜豆腐汤。
3、星期三早餐:白粥、葱煎鸡蛋、炒生菜。
中餐:包子、蕃茄肉片汤。
晚餐:清蒸鱼、肉片丝瓜汤、凉拌黄瓜、米饭。
4、星期四早餐:牛奶、肉包。
中餐:土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭。
晚餐:炒河粉、冬瓜汤、肉炒莴笋。
5、星期五早餐:绿豆糯米粥、馒头、水煮花生。
中餐:香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭。
晚餐:木耳炒肉、米饭、丝瓜汤。
6、星期六早餐:豆浆、油条、炒青瓜。
中餐:土豆烧排骨、炒菜心、米饭。
晚餐:水饺、凉拌莴笋、蜜汁叉烧。
7、星期日早餐:牛奶、方包、肉松。
中餐:红烧鸡块、冬瓜汤、米饭。
晚餐:馄饨、炒上海青、水煮花生。
幼儿园一周食谱安排表 2表 1安排幼儿园一周食谱安排表 2表 1安排如下:1、星期一早餐:鲜蔬营养片汤(大头菜、胡萝卜、鸡蛋)、蛋羹。
早点:嘎啦苹果、巨峰葡萄。
午餐:藜麦米饭、豆豉肋排、蒜蓉茭瓜、紫菜蛋汤。
午点:学生奶、蔬菜营养酥饼、蒸南瓜。
2、星期二早餐:学生奶、红豆馅餐包、黄瓜炒蛋。
早点:火龙果、香蕉。
午餐:麻酱花卷、炸刀鱼(海鲜过敏:滑蒸腱子肉)、肉烧茄子、时蔬汤。
午点:意大利肉酱面(猪肉、番茄、洋葱、胡萝卜、意大利面)。
3、星期三早餐:金银粥、土豆饼、卤蛋。
早点:银耳梨羹。
午餐:绿豆米饭、青椒牛柳、清炒莴苣、丝瓜蛋汤。
午点:学生奶、香脆腰果、煮玉米。
4、星期四早餐:学生奶、欧式坚果吐司、胡萝卜丝炒鸡蛋。
早点:桃、晴王葡萄。
午餐:萝卜鲜肉大包、菠菜虾皮蛋汤。
午点:黑芝麻糊、秋葵胡萝卜饼、蒸毛豆。
5、星期五早餐:燕麦粥、香甜小窝头、鹌鹑蛋。
早点:酥梨、火龙果。
午餐:枣泥千层饼、南瓜蒸丸、干煸大头菜、西红柿蛋汤。
幼儿园一周食谱
幼儿园一周食谱一、周一:早餐:1. 燕麦粥:将燕麦片加入开水中煮熟,加入适量的牛奶和蜂蜜调味,营养丰富,容易消化。
2. 水果拼盘:切好的新鲜水果,如苹果、香蕉、葡萄等,提供丰富的维生素和纤维。
上午加餐:1. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
2. 饼干:选择无糖或者低糖的饼干,作为小朋友的小零食。
午餐:1. 番茄鸡蛋面:将番茄和鸡蛋煮熟,加入面条中煮熟,丰富的蛋白质和维生素。
2. 蔬菜沙拉:切好的新鲜蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、西兰花等,提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐:1. 鲜果汁:榨取新鲜水果制成的果汁,提供丰富的维生素和水分。
2. 面包:选择全麦面包,提供膳食纤维和能量。
晚餐:1. 鱼肉粥:将鱼肉煮熟,加入米粥中煮熟,提供丰富的蛋白质和微量元素。
2. 蔬菜炒饭:将新鲜蔬菜和米饭一起炒熟,提供丰富的纤维和碳水化合物。
二、周二:早餐:1. 鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶制成饼状,煎熟即可,提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
上午加餐:1. 水果沙拉:切好的新鲜水果,如橙子、草莓、蓝莓等,提供丰富的维生素和纤维。
2. 饼干:选择无糖或者低糖的饼干,作为小朋友的小零食。
午餐:1. 鸡肉炒面:将鸡肉和面条一起炒熟,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜汤:将新鲜蔬菜煮熟制成汤,提供丰富的纤维和维生素。
下午加餐:1. 果冻:选择无糖或者低糖的果冻,作为小朋友的小零食。
2. 面包卷:将面包铺平,涂抹花生酱或者果酱,卷起来食用,提供膳食纤维和能量。
晚餐:1. 牛肉炖土豆:将牛肉和土豆一起炖煮,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
2. 蔬菜煎蛋:将新鲜蔬菜和鸡蛋一起煎熟,提供丰富的蛋白质和维生素。
三、周三:早餐:1. 煎蛋卷:将鸡蛋打散,煎成薄薄的蛋皮,卷起来食用,提供丰富的蛋白质和能量。
2. 酸奶:提供优质蛋白质和钙,促进骨骼发育。
上午加餐:1. 水果串:将切好的新鲜水果穿在竹签上,作为小朋友的小零食。
托管班食谱
营养烩菜 飘香锅盔
豆角大肉饺 子萝卜大肉
饺子
营养八宝粥 美味煎饼
包菜粉条 千页豆腐 杏鲍菇炒肉 火腿冬瓜汤
西红柿鸡蛋 面
鸡汤旗花面
营养鸡肉菌汤 八宝辣子鸡蛋夹
馍 干过洋葱土豆
宫保鸡丁 麻婆豆腐 上汤娃娃菜
营养酸奶 精美甜点 时令水果
营养酸奶
炸酱面
剁椒面 卤蛋 时令水果
晚餐
蛋炒饭 绿豆汤
胡萝卜炖肉 大盘鸡拌面 杂粮煎饼卷
菜
青椒鸡蛋火
木须肉
午餐
腿土豆烧茄 子 炒合菜
七彩烩麻食
西红柿炒鸡 蛋小炒西葫
第三周
豆腐香菇汤
芦餐
豆角大肉焖 香糯南瓜粥
面
豆角包
意大利面
地三鲜
午餐
香菇鸡肉面
青笋炒肉 红烧腐竹
外婆菜盖浇 饭鱼头汤
第四周
海带汤
午点 营养酸奶 时令水果 精美甜点
晚餐
咖喱鸡肉饭 海味冬瓜
托管班经典食谱
周次 餐点
周一
周二
周三
第一周
午餐
土豆烧鸡块 蘑菇青菜 红烧茄子 西红柿鸡蛋
汤
芹菜大肉饺 子莲菜大肉
饺子
照烧鸡翅 韭菜香干 酸辣土豆丝 秘制海带大
骨汤
周四
油泼面 香菇豆腐汤
周五
胡萝卜炒肉 手撕包菜 松仁玉米 紫菜蛋花汤
午点 时令水果 精美甜点 营养酸奶
时令水果
精美甜点
第二周
晚餐 午餐 午点
三明治 红豆稀饭
黑芝麻汤圆 花生汤圆
荞面饸络 凉拌黄瓜
榨菜肉丝面
精美甜点 美味汉堡 南瓜粥
鸡蛋臊子面
营养酸奶 荷叶饼夹菜
幼儿园营养食谱实例(三餐两点)
周二
周三
周四
周五
早餐
葱油饼
豆豉猪肉粒
大米燕麦粥
金银卷
三鲜小混沌
蝴蝶卷
肉末白菜粥
枣合页
五香豆腐干
西红柿挂面汤
果仁蛋糕
什锦豆腐焚
间点
牛奶
酸奶
(托班牛奶)
牛奶
酸奶
(托班牛奶)
牛奶
午餐
香米饭
红烧肉炖海带青椒土豆丝
芙蓉鲜蔬汤
米饭
油烟大虾
西红柿烧茄子
翡翠白玉汤
绿豆米饭
京酱肉丝
腐竹青菜
西红柿鸡蛋汤
米饭
气烧平鱼
素三丝
棒骨海带汤
米饭
红烧小肉排
香菇扒菜心
冬瓜虾仁汤
午点
芦柑、山楂梨 水
苹果、冰糖萝卜 水
香蕉
苹果、冰糖红枣水
芦柑、冰糖莲藕水
晚餐
麻酱糖花卷
五福丁
虾皮圆白菜
紫菜萝卜汤
牛肉菜包ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ芹 菜、葱头、胡萝卜、牛肉) 小米粥
米饭
太阳肉
地三鲜
虾皮香菜紫菜 汤
三鲜水饺(虾 仁、瘦肉、鸡 蛋、木耳、胡萝卜、青菜) 饺子汤
什锦炒饭(火 腿、黄瓜、菠 萝、胡萝卜、 鸡蛋) 菠菜鸡蛋汤
幼儿园营养食谱实例(三餐两点)
幼儿园营养食谱实例三餐两点周一周二周三周四周五早餐葱油饼豆豉猪肉粒大米燕麦粥金银卷三鲜小混沌蝴蝶卷肉末白菜粥枣合页五香豆腐干西红柿挂面汤果仁蛋糕什锦豆腐焚间点牛奶酸奶托班牛奶牛奶酸奶托班牛奶牛奶午餐香米饭红烧肉炖海带青椒土豆丝芙蓉鲜蔬汤米饭油烟大虾西红柿烧茄子翡翠白玉汤绿豆米饭京酱肉丝腐竹青菜西红柿鸡蛋汤米饭气烧平鱼素三丝棒骨海带汤米饭红烧小肉排香菇扒菜心冬瓜虾仁汤午点芦柑山楂梨水苹果冰糖萝卜水香蕉苹果冰糖红枣水芦柑冰糖莲藕水晚餐麻酱糖花卷五福丁虾皮圆白菜紫菜萝卜汤牛肉菜包芹菜葱头胡萝卜牛肉小米粥米饭太阳肉地三鲜虾皮香菜紫菜汤三鲜水饺虾仁瘦肉鸡蛋木耳胡萝卜青菜饺子汤什锦炒饭火腿黄瓜菠萝胡萝卜鸡蛋菠菜鸡蛋汤
公立幼儿园一周食谱
《公立幼儿园一周食谱》小朋友们,今天咱们一起来看看咱们公立幼儿园一周都吃些啥好吃的!周一早上呀,咱们有香甜的小米粥,煮得软软糯糯的,喝上一口,从嘴巴一直暖到小肚子。
还有香喷喷的鸡蛋饼,金黄酥脆,咬一口满满的鸡蛋香。
中午的时候呢,厨师叔叔阿姨给咱们做了番茄肉末通心粉。
红红的番茄,香香的肉末,和通心粉搭配在一起,可美味啦!还有清炒时蔬,让咱们吃了能更健康。
下午的点心是酸奶和水果沙拉。
酸奶酸酸甜甜的,水果沙拉里有好多水果,像甜甜的香蕉、脆脆的苹果,可好吃啦!周二的早餐是牛奶和豆沙包。
牛奶白白的,喝起来香香的。
豆沙包甜甜的,里面的豆沙细腻又好吃。
到了中午,有香煎鱼排,外酥里嫩,小朋友们都很喜欢。
还有胡萝卜炒肉丝,胡萝卜甜甜的,肉丝嫩嫩的。
下午的点心是银耳汤和小饼干。
银耳汤甜甜的,喝起来滑滑的。
小饼干香香脆脆,一口一个。
周三早上是蔬菜瘦肉粥,里面有好多蔬菜和瘦肉,营养可丰富啦。
还有玉米棒,甜甜的玉米咬一口满嘴都是汁。
中午有红烧肉炖土豆,红烧肉肥而不腻,土豆软软的。
还有炒西兰花,吃了能让咱们眼睛更亮。
下午的点心是红枣糕和水果汁,红枣糕甜甜的,水果汁凉凉的,可解渴啦。
周四的早餐是燕麦粥和小蛋糕。
燕麦粥煮得浓浓的,小蛋糕软软的。
中午是虾仁蒸蛋,滑滑嫩嫩的,还有冬瓜肉丸汤,肉丸QQ弹弹的。
下午的点心是芝麻糊和蛋挞,芝麻糊香香的,蛋挞脆脆的。
周五早上是豆浆和油条,豆浆甜甜的,油条脆脆的。
中午有宫保鸡丁,鸡肉丁嫩嫩的,还有炒白菜。
下午的点心是红豆汤和肉松面包,红豆汤甜甜的,肉松面包咸咸甜甜的。
小朋友们,咱们幼儿园的食谱是不是很丰富呀?每天都能让咱们吃得饱饱的,健健康康的!。
启航艺术托管班食谱表
启航艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭节瓜煲鱼头汤海带黄豆排骨汤冬瓜蘑菇瘦肉汤眉豆鸡脚汤枸杞叶肉片汤备注:时令食材根据季节变动考虑到鱼汤有刺,我们会先将煮好的鱼汤中的食材用干净纱布过滤,只给孩子供应过滤后的鱼汤大米一律用超市买的好的丝苗米青菜均用时令青菜,保证一个礼拜不重样(菠菜/空心菜/娃娃菜/菜心/包菜/小白菜/西洋菜/生菜/豆角/绿豆芽/西兰花等等)计算营养参考时所用青菜均以小白菜为标准根据儿童食谱制定原则制定午餐标准:平均12元/餐下午点心菜谱单周周一单周周二单周周三单周周四单周周五绿豆汤皮蛋瘦肉粥黑芝麻糊银耳木瓜汤汤圆双周周一双周周二双周周三双周周四双周周五番薯糖水八宝粥牛肉蛋花粥西红柿鸡蛋面水饺备注:时令食材根据季节变动点心标准:平均5元/餐以上这张是参考的儿童食谱制订原则正值生长发育时期的儿童,身体的新陈代谢比成年人旺盛,全身各生理系统正在发育成长,但还未成熟,这不仅要靠食物维持生命和补充消耗,而且还要靠食物提供促进生长发育、增强机体抵抗力及智力发展的营养。
因此,制订符合儿童营养摄取量的食谱,使儿童获得合理的必要的营养素是十分重要的.我们认为在制订托管班的食谱时,要遵循以下几个原则:一、营养充足儿童每天应得到有规律、按比例的各种营养素。
缺乏某一种营养或者摄入的食品热量不足都会影响儿童的生长发育,轻则消瘦,重则患营养缺乏症.营养来源于食物,我们应按儿童对各种营养素的需要量选择食物。
儿童应每天摄入足够的谷类、肉类加蛋类、豆制品、牛奶、水果蔬菜、白糖、油.在以上各类食物中,谷类是提供热量的主食,包括有米、面、小米等,它能保证儿童活动和生长发育所需的能量消耗;肉类包括有鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等;豆类有豆腐、豆浆、豆干、腐竹等,均是提供蛋白质的主要食品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
第十二周5月6日至5月10日
餐别
星期
早点
小班
病号菜
午餐
午点
水果
一
学生奶
饼干
燕麦饭、黄瓜培根炒蛋、香菇香干炒生菜、鸡毛菜草菇牛肉米粉丝汤
龙凤奶黄包
白萝卜水
香蕉
肥胖儿
体弱儿
酱牛肉
二
学生奶
饼干
醋溜鱼片
黑芝麻饭、鲳鱼(小班去骨)、
上汤西兰花(草菇、胡萝卜、)
番茄黑木耳薄百叶蘑菇蛋汤
自制三鲜小云吞
南瓜百合薏米汤自制葱油花卷
琥珀核桃仁
柑橘
肥胖儿
少糖
体弱儿
琥珀核桃仁二份
五
学生奶
饼干
五彩饭(豆干栗米胡萝卜鸭蛋青豆方腿肉)
西芹百合腰果、
豆苗白萝卜藕鱼丸粉皮汤
肉松蛋糕
枸杞菊花茶
哈密瓜
肥胖儿
体弱儿
紫薯
(毛菜肉糜)糖醋大蒜头
火龙果
肥胖儿
体弱儿
+大枣
三
学生奶
饼干
三鲜年糕
(白菜肉糜鲜鲍菇胡萝卜牡蛎)素鸡
五谷丰登粥(血糯米、赤豆、桂圆肉、红枣、黑米)玉米棒
伊丽莎白瓜
肥胖儿
少糖
体弱儿
卤猪肝
四
学生奶
饼干
血糯米饭、耗油牛柳(茭白、芦笋、鸡腿菇)、韭菜炒厚百叶、枸杞山药胡萝卜黄豆莴笋小肉圆汤