老年人怎样喝茶最好呢?
喝茶虽有益健康 老年人喝茶应注意八原则
喝茶虽有益健康老年人喝茶应注意八原则*导读:喝茶有益健康,但对老年人而言,浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐,因此老年人喝茶最好掌握……喝茶有益健康,但对老年人而言,浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐,因此老年人喝茶最好掌握清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮的原则。
茶是很多成年人所选择的饮料,并且喝茶能起到一定的保健作用,但茶虽保健,饮茶的合理性还是要注意的,特别是老年人更要掌握:清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮的原则。
这是因为,茶虽然有一定的功能作用,但对老年人而言,浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐。
因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。
老人喝茶最好做到以下几点:*饮茶不过量茶有提神、消除疲劳的功效,但不可过量。
因为茶中的主要成分是咖啡因,过量可引起兴奋、不安、失眠。
*饮茶不宜过浓浓茶所含的咖啡因往往过量,造成心动过速、心律不齐。
因此,有冠心病、肺心病、高血压的老年人喝茶宜清淡、少饮。
*饭后不要立即饮茶饭后立即饮茶会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。
*睡前不宜饮茶茶有提神兴奋、利尿作用。
所以老人晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响正常的睡眠;一般可在晚饭后改为饮白开水。
*不要用茶水服药因为茶中的鞣质可和药物结合而沉淀,这样会改变药性,阻碍吸收,影响药效。
*不要喝隔夜茶茶水搁置太久容易被污染,茶水成分也容易起变化,所以喝隔夜茶有害身体。
*有几类人不宜喝茶茶能提高基础代谢率,有甲状腺机能亢进的病人不应饮茶;茶能刺激胃酸分泌,有溃疡病的人喝茶要慎重,一定不要饮浓茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压病人至少在病情不稳定时不要饮浓茶。
*不要空腹饮茶有人喜欢晨起后空腹饮茶,这样会冲淡胃液,影响消化,对身体不利。
如何学会正确地喝茶
如何学会正确地喝茶喝茶是一种中国传统的文化活动,它有着悠久的历史和文化底蕴。
茶是饮品中的佼佼者,不仅有利于身体健康,还能给人带来精神上的享受。
无论是在家里还是在外面,都需要学会正确地喝茶。
本文将从选茶、泡茶、品茶等方面来介绍如何学会正确地喝茶。
一、选茶首先,选好茶很重要。
茶叶品种繁多,有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等多种类型。
市面上还有很多低质量的假茶,所以选茶需要慎重。
一般来说,选择有国家有专门认证并质量可靠的品牌茶叶比较保险。
此外,要注意不同茶叶的适用人群和不同的口味。
比如,黑茶适合老年人和消化不良者饮用,绿茶适合年轻人和油腻饮食的人,白茶和黄茶更加柔和,适合女性和孩子饮用。
每种茶的口感也不尽相同,有些茶有苦味,有些茶则有芳香味,因此可以根据自己的口味选择合适的茶叶。
二、泡茶泡茶是一个重要的环节。
泡茶的水温、时间和量都会影响到茶的味道。
首先,水温要合适。
不同种类的茶需要的水温不同。
绿茶、黄茶、白茶一般需要70-85度的水温,乌龙茶需要90-95度的水温,红茶需要100度的水温。
其次,时间也非常重要,时间过久或过短都可能导致茶的味道不佳。
以绿茶为例,泡茶时间一般是2-3分钟,白茶需要泡8-10分钟,乌龙茶需要5-8分钟,红茶则需要3-5分钟。
最后,茶的量也不能忽略。
泡茶时,一般用茶叶的重量占水量的1-2%,这样才能保证茶的香气和味道。
三、品茶品茶是学会喝茶的最后一步。
品茶时需要先闻香,再品味,最后吐韵。
不同茶的品味步骤也不尽相同。
以绿茶为例,先闻香时需要用手托住茶杯,将杯口对住鼻子,轻轻吸气,闻一闻茶叶的气味。
品味时则需要将茶液入口,稍微含一下,让口感均匀,然后含着茶液,享受一下茶的滋味和香气。
最后是吐韵,通俗的说就是吐了呗。
这个环节是为了咀嚼茶的芽叶,以便于享受茶的余味和回甘。
以上是学会正确喝茶的主要内容。
除此之外,还可以了解一些基本的茶道知识和茶具用途,这样更能深入体验茶文化带来的快乐和意义。
给长辈敬茶礼仪
给长辈敬茶礼仪敬茶礼仪对于中国传统文化来说是非常重要的一个方面,特别是在家庭聚会或其他重要场合中,敬茶就显得尤为重要。
在中国,敬茶礼仪是一种传承了几千年历史的传统礼仪,它代表着孝顺和尊重长辈的精神。
一、准备工作1.选择好茶具、茶叶和热水壶敬老礼仪中的茶具通常为紫砂壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾、茶叶等。
要选用干净整齐的茶具,茶叶要选用新鲜的、高质量的茶叶,热水壶也要选择可以保温的热水壶,以确保敬茶的质量和环境卫生。
2.花点心思准备茶点为了表示对长辈的敬重,敬茶除了茶叶和茶具之外,还需要准备一些茶点,可以准备一些水果、糕点等。
二、具体步骤1.洗手在敬茶前,需要先洗手,以表达整个过程的干净卫生,同时也是一种礼节。
2.敬热水在敬茶前,首先要敬热水。
为了保证茶水的温度和口感,需要烧开水,再冲泡出茶叶。
当热水入壶时,应以两手托壶,右手握柄,左手扶把,左手拿茶匙,用右手绞松开茶匙上的茶叶,放入壶中。
3.煮茶将壶的盖子轻轻合上,等待片刻。
茶汤初时要倒掉,这是因为初泡的茶汤有可能会引出茶叶的煮茶水的浮沫和杂质。
然后再次添上开水,倒掉茶汤,这是第二次,第三次可以直接倒在杯中。
4.敬茶当泡好的茶在茶盅中时,并且需要将茶盅通过双手呈现给长辈,表示尊敬和敬意。
先用两手托盘,右手持茶杯,左手抚盘,茶杯要由右手递给长辈。
5.表示感谢在长辈喝茶或品尝茶点后,应该表示感谢和尊敬,例如说“谢谢您”,或者“请多多品尝”。
经过一系列的步骤之后,敬茶仪式就算是完整的结束了。
总之,中国的敬茶仪式非常注重细节和礼节,正如古人所说的“润肺之香,开脾之味,制而共饮,茶礼成之。
”通过传统的敬茶仪式,传承中华文化美德,也表达了人之间的尊重和谦让。
喝茶的方法有哪些
喝茶的方法有哪些喝茶是中国传统文化的重要组成部分,有着悠久的历史和丰富的内涵。
下面将介绍一些常见的喝茶方法。
1. 泡茶法:使用泡茶壶、茶杯等器具,将适量的茶叶放入茶壶,倒入85-95的热水,泡制片刻后,倒入茶杯中即可享用。
此方法是最常见的喝茶方式,适用于各类茶叶,如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等。
2. 盖盖法:此方法适用于高级茶叶,如龙井、碧螺春等。
先将适量茶叶放入茶杯中,然后用盖子盖住茶杯,待茶叶翻开后,将盖子突然掀开,放置片刻,然后即可品尝。
3. 打蔫法:用于某些肉质较重的茶叶,如普洱茶。
将茶叶放入茶杯中后,稍微用沸水焯一下,然后用冷开水将茶叶浸泡片刻,待茶叶变软后即可享用。
4. 茶碗法:此方法主要应用于喝龙井茶。
将适量的茶叶放入茶碗中,用100度左右的热水冲泡,待茶叶翻开后,将茶水倒入茶杯中,然后反复倒回茶碗中,反复几次后,即可享受清香之味。
5. 敲盖法:适用于某些有鲜花香气的茶叶,如茉莉花茶等。
先将茶叶放入茶杯中,然后盖上盖子,轻轻用手指敲击杯盖,使茶叶裂开,茶香扩散,待盖子内的水滴滴入茶水中后即可享用。
6. 打座法:适用于喝某些具有特殊泡法的茶叶,如台湾冻顶乌龙茶。
将茶具摆放整齐,将茶叶加入茶壶中,然后加入热水。
接下来,从茶壶上部倒入杯中,再倒回茶壶,反复多次,直到茶叶充分展开。
7. 汽车杯法:适用于外出时喝茶。
先将茶叶放入汽车杯中,然后加入开水,盖好杯盖,稍微摇晃一下,待茶叶翻开后即可品尝。
8. 砂锅煮法:适用于某些药用茶,如决明子茶。
将茶叶放入砂锅中,加入适量的水,隔水加热,煮开后慢炖片刻即可。
9. 直接食用法:适用于茶叶粉末,如日本抹茶。
将适量茶叶粉放入茶碗中,然后加入适量热水,用茶筅搅拌均匀,即可直接食用。
10. 冲茶包法:适用于喝速溶茶、袋泡茶等。
将茶包放入杯中,加入适量热水,搅拌均匀,待茶汤冷却后即可饮用。
以上是一些常见的喝茶方法,每种方法都有其独特的香气和口感。
不同的茶叶需要选择合适的泡茶方法,以展现出其最佳的风味。
喝茶顺序及泡茶的正确方法
喝茶顺序及泡茶的正确方法茶道文化具有悠久的历史,喝茶及泡茶都有着正确的顺序和方法。
下面一起来学习一下喝茶顺序及泡茶方法介绍吧,希望对你有帮助!正确的喝茶顺序step1:花茶喝茶是一个由浅入深的过程,如果刚接触就喝味道浓酽的茶叶,肯定会觉得苦。
所以,不妨先从香气浓郁的花茶开始喝起,并适当减少放茶量。
小科为大家推荐茉莉花茶和桂花龙井两款茶叶。
茉莉花茶香气馥郁,桂花龙井香气清雅,都是不错的选择。
冲泡时,如果希望冲泡简单,可以直接用玻璃杯冲泡;如果想尝试其他器具,也可以用盖碗。
step2:绿茶绿茶外形美观,口感清新,不但冲泡方便(用透明玻璃杯直接冲泡即可),在水中一点点舒展的样子也是非常优雅,可谓是赏心悦目。
比较常见的绿茶有西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、日照绿茶、碧螺春等,都非常适合茶小白饮用。
step3:新白茶白茶是近几年比较流行的一大茶类,它“不炒不揉、自然萎凋”的工艺,使它极大的保留了鲜叶中的营养成分,广受欢迎。
白茶有新白茶和老白茶之分,而新白茶是出了名的口感清爽,不管用玻璃杯还是盖碗冲泡,都很清甜。
尤其是头采的银针和牡丹,还有淡淡的毫香,喝了非常舒服。
step4:台湾乌龙当茶龄到了一定程度以后,就可以尝试喝台湾乌龙了。
它起源于福建,经过工艺上的改造以后,形成了台湾所独有的台湾乌龙。
台湾乌龙口感鲜醇,尤其是文山包种,在某些特性上和绿茶有些相似。
step5:铁观音铁观音在过去很长一段时间里,都在我国的茶叶江山中占有重要的位置。
铁观音分为清香型和浓香型。
顾名思义,清香型铁观音口感以清香为主,所以可以先从清香型铁观音喝起。
step6:红茶红茶甜醇的口感是出了名的,茶汤非常好喝。
但是正山小种除此之外,还有自身的特殊性。
因为它有松针或松柴特殊烘制的工艺,所以茶中会带有明显的松烟香。
有些茶客会觉得这种味道偏重,难以接受。
所以小科建议红茶可以先从坦洋工夫、政和工夫、滇红、祁红开始喝起,之后再慢慢尝试喝正山小种红茶。
降血压怎么喝茶最好的方法
降血压怎么喝茶最好的方法
降血压最好的方法是选择一些具有降压效果的茶叶进行饮用,例如绿茶、红茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
以下是喝茶降血压的最佳方法:
1. 控制浸泡时间:茶叶的浸泡时间应控制在3-5分钟,不要过长时间浸泡,以免茶叶中的咖啡因成分过多。
2. 温度适宜:水的温度应在80-85摄氏度之间,不可用过热的水冲泡,也不可用过凉的水冲泡。
过热的水会使茶叶中的营养成分损失,过凉的水茶叶中的有效成分无法充分释放。
3. 适量饮用:每天饮用2-3杯茶即可,不要过量饮用茶水。
过多的茶叶会增加尿量,可能导致水分过多丧失,影响电解质平衡。
4. 饮用时间选择:最好在饭前或饭后30分钟左右喝茶,不宜饭前饭后立即饮用。
餐前饮用茶水可能会影响食物的消化吸收,餐后立即饮用茶水可能会影响胃液分泌。
5. 配合健康饮食:饮茶降压的同时,还需要配合健康饮食,减少盐分、油脂和糖的摄入,多吃新鲜蔬菜水果、全谷类和低脂高蛋白的食物。
请注意,降血压是一个综合性的问题,饮茶降压仅仅是辅助的方法,如果血压偏
高且持续,建议及时就医和积极采取医生推荐的治疗方法。
老年人在什么情况下不适宜喝茶
老年人在什么情况下不适宜喝茶
很多退休在家的老人,手边一杯茶,一张报纸是再惬意不过的晚年生活.但凡事都有两面,喝茶对身体有好处,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康.
老人喝茶,最好避开以下四个时间段。
空腹时。
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。
这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。
因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时。
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前。
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。
并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间
尿频,影响睡眠质量。
服药期。
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。
比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。
茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
喝茶的六个境界
喝茶的六个境界
1. 只求解渴:这是最基本的茶水意义,只是想在口中体验到渴望的水果味,感觉一下解渴。
2. 品味:这个境界是对茶叶的鉴赏品味,可以品尝到茶叶的甘苦、鲜爽等情感。
3. 茶道:这种境界指的是喝茶的一种情感陈述,更具有礼仪性及艺术性,一味追求品味于享受。
4. 品茶心境:这个境界是指茶与人的情感交互,茶从粗放到精简,逐渐玄妙起来,教人在喝茶时能够感动心灵。
5. 茶学:这种境界指的是人们对茶进行更深层次的了解认识,包括历史文化、科学知识、工艺技术等方面的研究。
6. 身心一如:这个境界指的是在喝茶的同时,人可以陶陶情境,自然放松身心,让整个人达到身心一致、安静、宁静的状态。
喝茶的十种方法
喝茶的十种方法
1.沸腾法:将茶叶放入开水,煮沸,以特定温度入茶,然后将水倒入杯中。
2.温泡法:此法用于熟茶,将入茶到开水中,稍搅拌,转移至另一容器,以控制温度与时间。
3.素养法:平衡温度和时间,将茶冲入温水中,加入糖、柠檬汁,做出各种茶拿铁、柠檬茶等。
4.冷泡法:将冰块或冷开水泡入茶冻中,尝试冷饮,冷泡茶有冷调整质地,口感更清新。
5.蒸馏法:将茶茶放入高温水中,放入蒸锅中,中火蒸3-4分钟,再尝试口感,可提升品味。
6.泡沫法:将开水和茶叶倒入容器中,用勺子搅拌,使茶叶皆匀地浸透,3-5分钟后即可品尝。
7.压榨法:将茶叶和开水倒入杯中,利用勺子,自上而下压榨,可令茶的香气更释放出来。
8.粉茶法:将粉茶放入滤袋内,再放入开水中,慢慢提取茶汤,用于调制各式饮品。
9.搅拌法:将茶叶与冰沙搅拌,搭配多种水果酱,或在茶中加入牛奶、豆浆,以做出不同口味的茶饮。
10.漂白法:将茶叶和开水煮至开浓,调制茶叶蛋,将煮滚的茶汤倒入冰水中混合,以得到漂白的茶饮。
各种茶的功效与作用及饮用方法
各种茶的功效与作用及饮用方法茶是一种常见的饮品,有许多不同种类的茶,每种茶都有其独特的功效和作用。
以下是各种茶的功效、作用以及饮用方法的介绍:1.绿茶:-功效:绿茶含有丰富的抗氧化剂,可帮助减少心脑血管疾病的风险,促进新陈代谢和脂肪燃烧,有助于减肥。
此外,绿茶还具有抗菌、抗病毒和抗癌作用,能够保护免疫系统。
-饮用方法:用80-85℃的水冲泡绿茶,每日可饮用2-3杯。
2.黄茶:-功效:黄茶富含茶多酚和多种维生素,具有抗氧化和抗癌作用。
此外,黄茶还具有润肺、解毒、消食和消除烦躁等功效。
-饮用方法:用80-85℃的水冲泡黄茶,每日可饮用1-2杯。
3.红茶:-功效:红茶含有茶多酚和咖啡因,可提神醒脑、增强思维能力和注意力。
此外,红茶还能减少心脏病和中风的风险,增强免疫系统。
-饮用方法:用95-100℃的水冲泡红茶,每日可饮用2-3杯。
4.乌龙茶:-功效:乌龙茶有助于提高新陈代谢、减肥和调节血糖水平。
此外,乌龙茶还具有抗氧化和保护心血管健康的作用。
-饮用方法:用85-95℃的水冲泡乌龙茶,每日可饮用2-3杯。
5.花草茶:-功效:花草茶可以根据植物的不同而有不同的功效。
例如,菊花茶有清热解毒的作用,玫瑰花茶有美容养颜的功效,薰衣草茶有镇定放松的效果。
总体而言,花草茶具有促进新陈代谢、改善睡眠、缓解压力和提高免疫力的作用。
-饮用方法:用80-95℃的水冲泡花草茶,每日可饮用2-3杯。
6.白茶:-功效:白茶经过较少的加工,保留了较多的茶多酚和维生素。
白茶具有抗氧化、抗癌、预防心血管疾病和降低胆固醇的作用。
-饮用方法:用85-90℃的水冲泡白茶,每日可饮用2-3杯。
7.黑茶:-功效:黑茶具有分解油脂、降低血脂、消食健胃和排毒的作用。
此外,黑茶还有助于降低血糖水平和血压,改善循环系统的健康。
-饮用方法:用95-100℃的水冲泡黑茶,每日可饮用1-2杯。
8.普洱茶:-功效:普洱茶具有清脂减肥、降血脂、降血压和保肝的作用。
5种泡茶方法
5种泡茶方法泡茶是中国文化的一个重要组成部分,也是一种生活方式。
泡上一杯清香的茶水可以让人放松心情,舒缓身心疲惫,下面就来介绍5种常见的泡茶方法。
第一种:盖碗泡茶法这种泡茶方法适合泡一些绿茶、白茶等轻茶。
首先,将茶叶洗一遍,放到盖碗中;其次,注入约80℃的温水,盖上茶盖;待1分钟后倒掉第一泡茶水,再加入80℃的温水泡3-5分钟,可以根据个人口味适量加水。
盖碗泡茶法呈现的茶水颜色清亮,滋味鲜爽,香气扑鼻,尤其适合喜欢茶香清雅的人。
铁观音属于半发酵茶,泡茶需要稍微注意一下水温和冲泡时间。
首先,将三五片茶叶放入茶具或杯中;其次,用沸水冲泡茶叶,初泡时间不要超过10秒钟,倒掉第一泡茶水;接着,往杯中注入约80℃的温水,泡制3-5分钟即可。
铁观音泡出的茶水颜色红褐浓郁,滋味醇厚,带有一点小苦涩,喝起来有一种淡淡的甘香,非常适合重口味的茶友。
茶壶泡茶法适用于各种茶叶,可以彰显茶的品质。
首先,将茶叶放入干茶壶中,用沸水冲洗一遍茶壶和杯子,倒掉水;其次,注入适量的水,随着泡茶时间的增长,水量可以逐渐增加;最后,等待数分钟,让茶叶充分浸泡,即可饮用。
茶壶泡出的茶水浓郁醇厚,口感润滑,香气浓郁,是茶友们的最爱。
随手泡茶法适用于在外办事、旅游、野餐等场合,是一种简单、方便的泡茶方法。
首先,将茶叶放入一个小布袋中,用开水烫一下,然后倒掉茶水;其次,将小布袋放入杯中;最后,将水温逐渐加热至热水,待4-6分钟后即可饮用。
这种泡茶方法虽然简单,但是需要注意茶叶的质量和保温性。
奶茶泡茶法也被称为奶茶冲泡法,适用于黑茶和红茶。
首先,将茶叶放入盖碗或茶杯中,注入适量的温水,泡制1-2分钟,取出茶叶;其次,倒入约一半的牛奶或者豆奶,然后再加入热水调匀;最后,若喜欢甜味,还可以加入一些糖或蜂蜜。
这种泡茶方法的特点是奶香浓郁,味道醇厚,非常适合喜欢甜味的年轻人。
以上就是五种常见的泡茶方法,不同的泡茶方法可以激发不同的茶的特性,因此茶友们可以根据不同的茶叶和自己的口味需求选择不同的泡茶方法。
跟长辈喝茶礼仪常识
跟长辈喝茶礼仪常识
与长辈喝茶时,我们应该遵守一些茶道礼仪和尊重长辈的传统习俗。
以下是一些常见的跟长辈喝茶的礼仪常识:
1. 行前准备:事先准备好茶具、茶叶和热水等必要的物品。
2. 站立请安:当长辈从座位上起身时,我们应该站起来表示尊敬,并问好。
3. 倒茶顺序:在倒茶时,首先是为长辈倒茶,然后为其他人倒茶,最后是为自己倒茶。
4. 倒茶姿势:倒茶时要保持温柔和稳定的姿势,尽量不让茶水溅出来。
5. 递茶顺序:递茶时应该从右手递给长辈,或者根据长辈的喜好来决定。
6. 接茶姿势:接过茶杯后应轻轻一握,表示接受,并且感谢长辈的盛情。
7. 饮茶动作:饮茶时要小口慢饮,不宜大口喝,而且要保持安静,不要喧哗。
8. 不乱放茶具:喝完茶后,要整理好茶具,并放回原位。
9. 随喜长辈的口味:为了顺应长辈的喜好,可以询问长辈喜欢
什么样的茶叶,后续再根据长辈的选择进行冲泡。
10. 尊重长辈的决定:如果长辈决定停止喝茶,我们应该尊重他们的选择,不要强硬地逼迫他们继续喝茶。
总之,与长辈喝茶要以尊重和孝顺为原则,遵守这些茶道礼仪常识可以更好地展示我们的懂礼貌和尊重长辈的态度。
敬茶礼仪,敬茶注意事项,各种场合的敬茶礼仪
敬茶礼仪,敬茶注意事项,各种场合的敬茶礼仪中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。
那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面为大家介绍一下敬茶的礼仪,欢迎阅读!敬茶礼仪中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬茶之礼。
随着茶文化的传播与普及,茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。
特别是南方一些省市,很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室,而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全,俨然就是一个小茶楼。
普通百姓家虽然没有专用的茶室,也结合自身条件,配备有茶具和茶叶。
绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶,否则将损失茶叶有效成分;而经发酵的如红茶、黑茶、青茶(如铁观音、乌龙茶等)都需要经过洗茶,保障茶汤的口感和品质。
敬茶步骤敬茶步骤大致有如下几点。
首先,嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
其次,温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
接着,装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
然后,请茶:茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
还有,续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
最后,茶艺:表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。
比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
敬茶礼仪程序以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。
1、客人的嗜好俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。
有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。
什么泡茶补脾胃肾最好喝
什么泡茶补脾胃肾最好喝什么泡茶补脾胃肾最好喝作为一位经验丰富的养生专家,我经常接到关于如何补脾胃肾的咨询。
其实,泡茶是一种非常好的方法。
在下面的文章中,我将介绍6种最好的泡茶方法,帮助您更好地补充体内的营养和能量。
1. 高山乌龙茶高山乌龙茶是一种半发酵茶,具有非常强的口感和芳香味。
它可以帮助消化,并且含有非常丰富的氨基酸和矿物质。
制作方法:取出适量的高山乌龙茶,将其放入杯中,注入沸水,等待3~5分钟即可饮用。
注意事项:不宜过量饮用,以免影响睡眠。
2. 红枣茶红枣茶是一种非常适合女性饮用的茶,它可以补充体内的气血和能量,并且可以缓解疲劳。
制作方法:取适量的红枣和干菊花,放入茶壶中,用沸水冲泡即可。
注意事项:红枣不宜过量饮用,以免引起胃胀。
3. 黄芪茶黄芪茶是一种非常适合中老年人和虚弱体质的人饮用的茶。
它可以增强体力、免疫力和抗疲劳能力。
制作方法:取适量的黄芪和枸杞,放入茶杯中,注入沸水,等待3~5分钟即可饮用。
注意事项:黄芪不宜过量饮用,以免引起血压升高。
4. 桑菊茶桑菊茶是一种非常适合季节交替时饮用的茶。
它可以清热解毒、润喉止咳、预防感冒。
制作方法:取适量的桑叶和菊花,放入茶壶中,用沸水冲泡即可。
注意事项:菊花不宜过量饮用,以免引起过敏。
5. 菊花龙眼茶菊花龙眼茶具有非常好的滋阴润燥的作用,适用于体质虚弱或者肝肾不足的人群饮用。
制作方法:取适量的菊花和龙眼肉,放入茶杯中,注入沸水,等待3~5分钟即可饮用。
注意事项:龙眼肉有一定的滋补作用,但不宜过量饮用,以免引起消化不良。
6. 普洱茶普洱茶是一种非常适合喜欢喝红茶的人饮用的茶。
它可以帮助消化、降脂、降压、降血糖。
制作方法:取适量的普洱茶叶,放入茶杯中,注入沸水,等待3~5分钟即可饮用。
注意事项:普洱茶具有一定的利胆作用,但不宜过量饮用,以免引起腹泻。
结语以上6种泡茶方法是非常适合补脾胃肾的,但是需要注意的是,不同的人体质不同,饮用时需要量力而行,不宜过量。
老人空腹喝茶好吗老人该怎么喝茶
老人空腹喝茶好吗_老人该怎么喝茶*导语:老人空腹喝茶好吗?许多老年人都有早起什么都不干,先来一杯茶的习惯,认为这样能清理肠胃。
那么老人空腹喝茶好吗?下面就由小编来为您介绍老人空腹喝茶好吗。
我们都知道中国传统文化历史悠远,在这条历史的河流里,遗留给了后人非常丰富的历史文化。
其中茶道就是茶的文化灵魂。
古代唐朝末期,古人以茶会友,会品茶,会煮茶,会讲茶更是身份的地位以及能力的象征。
到了现今人们更是以茶款待客人,更是一种文化底蕴,友好交际的文化礼仪的规范。
受传统中医理念的影响,一些人将中药跟茶叶相结合,以求得修身养性的目的,这就是饮茶的真谛。
现在很多人都有饮茶的习惯,尤其是一些老年人大多退休在家,平常没事看看报纸、喝喝茶也是一种很惬意的晚年生活。
我们也知道喝茶对身体有很多的好处,但凡是都有两面性,喝茶也要选时间,如果喝的时间不对,那就可能损害让身体健康。
那么老人空腹喝茶好吗,下面就跟随小编一起来看看吧。
*老人空腹喝茶好吗?早上不能空腹喝茶!很多老人喜欢早起空腹喝一杯浓茶,用来提神通便。
但其实不然,有空腹喝浓茶习惯的老人,这样不仅起不到提神通便的作用,而且对身体也不好。
清晨胃内残留物基本排空,空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能造成胃黏膜的损坏,引起慢性胃炎,甚至可能损害神经系统的正常功能。
有些老人睡眠时间短,早晨四五点钟就起来锻炼。
这时,很多老人虽然已经睡醒,但感觉并不是很精神,所以就想用喝浓茶来提神。
实际上,起床后感觉疲劳、精神不振,是因为四五点钟时老年人的内分泌并没有达到理想的水平,缺乏肾上腺皮脂激素的分泌,而喝浓茶并不能起到提神的作用。
到了六点以后,内分泌水平在早晨基本达到正常,自然就不会有疲劳感了,也不必依靠喝浓茶来提神。
对于一些有便秘的老年人,尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶,特别是浓茶,这样会加重肠胃负担,加重便秘,最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。
而有腹泻情况的老年人,则可以在早饭后适当喝点茶。
给长辈倒茶礼仪
给长辈倒茶礼仪
给长辈倒茶的礼仪如下:
1.立席:在长辈到来时,应该站起来迎接,然后请长辈坐下,自己也坐下来。
2.洗茶具:在泡茶前,要先将茶具和茶杯洗净,以示尊重。
3.倒茶:老人先倒给自己一杯,然后再倒给晚辈,晚辈应该双手接杯,表示尊敬。
4.递茶:递茶时,要用两手捧着茶盘,右手握住茶杯,左手托住茶盘,然后将茶杯递给长辈。
5.敬茶:在递茶的时候,晚辈应该说一声“请老人家品茶”,然后等长辈喝过后,再将茶杯递给自己。
6.喝茶:喝茶时,要小口慢饮,不要大口喝,以免声音太大影响气氛。
7.谈话:在喝茶的过程中,可以适当地进行谈话,但要注意不要太吵闹,不要讨论一些不该讨论的话题。
长辈给小辈倒茶的礼仪
长辈给小辈倒茶的礼仪
1、扣手礼
扣手礼是茶桌上使用最频繁,也是最基本的礼仪,长辈给晚辈倒茶时,晚辈应五指并拢成拳,拳心向下敲击桌面表示敬意。
平辈之间倒茶,需将食指和中指并拢,轻敲桌面以示感谢。
晚辈给长辈倒茶,长辈可以用食指或者中指敲击一下桌面,以示尊重。
2、倒茶顺序
在给宾客倒茶时,需得遵守长幼有序,先尊后卑的规矩,即斟茶和敬茶时,应当按照辈分或身份地位的高低依次进行,最后一杯茶才能留给自己,让宾客感觉到自己是受尊重的。
茶桌上的禁忌
1、倒满茶
人们在待客时讲究酒满敬人,茶满欺客,即在喝酒的时候将酒倒满表示尊敬,喝茶的时候将茶倒满则是欺客的意思,会让客人因为水温过高的缘故感到烫手,所以在给客人斟茶时应当只倒七分满,方便客人端起茶杯品茶。
2、一口闷
在喝茶的时候不可一口喝完,更不可将杯底亮出来,因为每一泡茶都是主人花费工夫悉心冲泡的,一饮而尽不够尊重主人的辛苦,所以将茶汤分三口细细品饮,才能品尝其中滋味。
老年人健身有“三不”养生祛病药茶9款欢笑有益身心健康
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◆欢笑有益身心健康笑是一种内心愉悦情感的外在表露;笑又是一种复杂的神经反射过程。
当外界的笑料变成一种信号,通过感官传入大脑皮层,大脑皮层接到信号,立刻指挥有关肌肉动作起来。
笑,对人身有好处。
所谓“笑一笑,十年少”。
人在愁苦之中,身体机能随之发生变化。
首先是心理平衡被不同程度地破坏,神经调节功能由此降低。
假若不及时改变,会导致胃肠蠕动减慢,胃液分泌减少,影响消化功能;再下去是呼吸频率改变,心血管功能紊乱。
不论年老年少,保持爽朗、乐观,笑口常开,对健康十分有利。
科学研究表明,人在开怀大笑时,每个器官都在运动。
首先是脸部、腹部肌肉有规律地收缩,神经系统、呼吸器官、心脏和肺叶都得到锻炼,激发大脑分泌系统活动,使人精神为之一振。
尔后,胸中郁闷一扫而空,情绪达到最佳境界。
显然,欢笑有益身心。
德国医学体育博士基尔赫认为,笑着的人至少有18块肌肉在运动,这对减少疾病、增进健康大有好处。
有一位作家对“笑”作过一番形象的描绘:“笑,你是嘴边一朵花,在颈上花苑里开放;你是脸上一朵云,在眉宇双目间飞翔;你是美的姐妹,艺术家的娇儿;你是爱的伴侣,生活有了爱情,你笑得更甜;你是治病的良方,健康的朋友。
”这种对笑的赞美,也说明笑于人非常有益。
(摘自《天津老年时报》文/么庆旺)不空腹健身 很多老年人起床后不吃早饭即开始晨练,这对健康是很不利的。
经过一夜的睡眠,腹中的食物早已被消化完,此时若消耗大量的体力,会引起低血糖,造成大脑供氧不老年人健身有“三不”足而引起头晕、心慌,如果原本患有心血管疾病,甚至可能引发意外。
健身后不睡“回笼觉” 晨练以后再睡觉,锻炼时肌肉中产生的代谢产物如乳酸等不易除去,积累在体内,养生祛病药茶9款雨前茶(例如龙井)对老年人最为适宜,因为它甘寒无毒,香味鲜醇,“得先春之气,寒而不烈,消而不峻”。
故若有规律地适量饮用,不少虚热病症还能在品茗谈笑中消失,对祛病延年起到一定的作用。
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老年人怎样喝茶最好呢?
导语:我国的茶文化源远流长,而且喝茶可以说是一种悠闲生活的象征,经常喝茶对身体健康也非常有好处。
但是许多年轻人总是不喜欢喝茶,他们和朋友
我国的茶文化源远流长,而且喝茶可以说是一种悠闲生活的象征,经常喝茶对身体健康也非常有好处。
但是许多年轻人总是不喜欢喝茶,他们和朋友聚会总是会饮酒的,所以现在喝茶最多的人群是老年人。
喝茶虽好,但是喝茶也会有一些副作用出现的,所以老年人喝茶的时候还需要注意一些问题:
由于老人的体质呈进行性衰退,对茶叶中咖啡碱的耐受能力下降,故应特别注意饮茶时间和茶水浓度。
一般说来,晨起时胃中空空,过服浓茶会引起胃肠不适,故不宜喝茶,已有饮早茶习惯者,应以牛奶、豆浆等饮品代之;早餐后半小时,喝稍浓的茶,能提神,增加思维活动,利于工作和学习;中餐休息后,宜泡冲淡茶,或饮上午留下的已较淡的茶即可;晚饭后应停止喝茶,以免神经过于兴奋而影响睡眠。
饮茶时还要注意,隔夜茶和夏日久存茶中的成份已产生变化,或者已经产生馊味,故切不可饮用;饮茶时还应“忌口”,切不可吃生冷、油腻和酸食,以免发生腹胀腹痛;如果因病服药,更应与茶暂时绝交,因茶水可能降低降压药、抗生素等许多药物的疗效;茶中咖啡因过多使人过度兴奋,故有心脑血管疾病者,不宜饮浓茶;而茶中鞣酸过多,易致便秘,故习惯性便秘者,也不宜饮浓茶。
老年人睡眠时间本来就少,所以一定要注意避免在晚上喝茶,否则的话,可能会导致自己一晚上都失眠的;茶叶中含有非常多的鞣酸,会导致便秘,所以如果有便秘症状的人,最好是不要喝浓茶的;饮酒后,不要喝浓茶,这样不但不会解酒,还会对身体有伤害的。
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