制止餐饮浪费思考认识体会7

制止餐饮浪费思考认识体会7

餐饮浪费现象举国关注。当前，各地各部门正在开展一场制止餐饮浪费的行动，引导合理消费，呼吁减少“舌尖上的浪费”，拒绝浪费渐成社会新风尚。但是过程中，也出现一些问题。

一是“制止餐饮浪费”中的形式主义。各地纷纷发出倡议，个别地方将此作为“硬约束”，强制要求餐饮单位实行诸如“N-X”、称体重点餐、点餐与服务人员奖惩挂钩等不合理规定，引发公众不满和吐槽。

二是借机炒作谋利的倾向。个别商家钻舆论空子，以“节约粮食”“节约资源”为噱头，以次充好或打着食材回收的幌子，谋取不当利益。个别自媒体炒作“粮荒”等不实议题，引发舆论恐慌。

三是视频平台整治“一刀切”。视频平台作为新生事物，为各地产品推广、发展网络经济发挥了重要作用。但在制止餐饮浪费方面，有一刀切封堵“吃播浪费”的情况，有矫枉过正之嫌。对此，建议在制止餐饮浪费工作中，处理好以下“三对关系”。

一是处理好刚性约束与柔性引导的关系。制止餐饮浪费要避免矫枉过正，以宣传引导为主。特别是针对群众的吐槽点、担忧点，利用灵活多样的形式，多听群众意见，引导群众做反对铺张浪费的模范践