浙江省绍兴一中高二生物上学期期末试卷(含解析)

浙江省绍兴一中2014-2015学年高二上学期期末生物试卷一、选择题（共35题，1-10题每小题1分，11-35题每小题1分，共60分．每小题只有一个选项符合题意．）1．（1分）下列关于细胞中水的叙述错误的是（）A．由于水分子具有极性的特点，因此是生物体内物质运输的主要介质B．由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用C．减肥过度的人骨骼肌细胞内，含量最多的化合物是水D．淀粉水解为葡萄糖的过程中，有水的生成2．（1分）下列关于无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述，不正确的是（）A．无机盐具有维持细胞正常生命活动的功能，如血液中Ca2+过多时会导致肌肉抽搐B．氮是植物体内的重要元素之一，叶绿素、核酸、蛋白质中含有氮元素C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe参与血红蛋白的构成D．无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在3．（1分）若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮细胞，会明显影响吸收的物质是（）①氧气②脂肪酸③葡萄糖④钾离子．A．①②B．③④C．②③D．①④4．（1分）关于生物体内蛋白质的叙述，错误的是（）A．构成蛋白质的氨基酸分子不同之处在于R基不同B．细胞膜上有的蛋白质具有催化的功能C．蛋白质具有热变性，变性后的蛋白质功能不变D．肽链要经过盘曲折叠才能形成具有一定功能的蛋白质5．（1分）如图为DNA分子结构示意图，下列叙述正确的是（）A．②和③相间排列，构成了DNA分子的基本骨架B．④的名称是胞嘧啶脱氧核苷酸C．当DNA复制时，⑨的形成需要连接酶D．⑤和⑦分别代表腺嘌呤和胞嘧啶6．（1分）在不知道相对性状显隐性关系的情况下，根据下列哪项可判断显隐性关系？（）A．黑色×黑色→全是黑色B．黑色×白色→100黑色：105白色C．白色×白色→全是白色D．黑色×黑色→3黑：1白7．（1分）下列各组细胞中，一定含有X染色体的是（）A．男人的肌肉细胞B．人的次级精母细胞C．人的精子D．人的红细胞8．（1分）人类对遗传物质本质的探索经历了漫长的过程，下列有关叙述正确的是（）A．孟德尔发现遗传因子并证实了其传递规律和化学本质B．噬菌体侵染细菌实验比肺炎双球菌体外转化实验更具说服力C．沃森和克里克提出在DNA双螺旋结构中嘧啶数不等于嘌呤数D．烟草花叶病毒感染烟草实验说明所有病毒的遗传物质是RNA9．（1分）已知a、b、c、d是某细菌DNA片段上的4个基因，图中W表示野生型，①、②、③分别表示三种缺失不同基因的突变体，虚线表示所缺失的基因．若分别检测野生型和各种突变体中某种酶的活性，发现仅在野生型和突变体①中该酶有活性，则编码该酶的基因是（）A．基因a B．基因b C．基因c D．基因d10．（1分）下列关于染色体组的说法中，错误的是（）A．雄果蝇精子中形状和大小各不相同的4条染色体就是一个染色体组B．雌果蝇卵细胞中形状和大小各不相同的4条染色体就是一个染色体组C．一般来说，配子中形状和大小各不相同的4条染色体就是一个染色体组D．所有生物的生殖细胞中含有的全部染色体就是一个染色体组11．（2分）淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，下列说法中正确的是（）A．此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内C．此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖D．淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖12．（2分）下列细胞结构中，能发生碱基互补配对行为的一组是（）①细胞核②中心体③叶绿体④线粒体⑤高尔基体⑥内质网⑦核糖体．A．①②③④B．③④⑤⑥C．③④⑥⑦D．①③④⑦13．（2分）课堂上分组学习细胞学说建立过程的资料，之后的交流中，同学们发表了如下的观点，其中正确的是（）①显微镜的发明，为细胞学说的建立提供了可能②重大发现离不开观察③细胞学说阐明了细胞的多样性④细胞学说的内容也有需要修正的地方．A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④14．（2分）如图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程．下列有关叙述不正确的是（）A．分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的B．图中①、②、③分别表示内质网、高尔基体和囊泡C．④代表的物质是ATPD．图中表示的过程在原核细胞中也能进行15．（2分）下列关于细胞及其生命历程的说法正确的是（）A．凋亡细胞内的基因表达都下降，酶活性减弱B．癌细胞细胞膜上的粘连蛋白减少，使癌细胞容易转移C．人在胚胎发育后期尾的消失是由于尾部细胞衰老坏死而实现的D．细胞衰老时，细胞核的体积减小，染色质收缩、染色加深16．（2分）下列关于生物膜的结构叙述正确的是（）A．生物膜中蛋白质和磷脂分子一样，有亲水部分和疏水部分B．生物膜中只有磷脂分子可以运动C．核被膜上有核孔，所有的物质都只能通过核孔进出细胞核D．细胞膜中的胆固醇与蛋白质一样，有的覆盖在膜表面，有的镶嵌在膜中17．（2分）如图表示葡萄糖跨膜运输的过程，据图分析正确的是（）A．该膜中的载体也能运输氨基酸B．该方式发生在被转运物质从低浓度到高浓度时C．该膜可能是哺乳动物的红细胞膜D．与该过程有关的细胞器是线粒体和核糖体18．（2分）下列有关酶的叙述．正确的是（）A．二肽酶可以水解由任何两种氨基酸组成的二肽，可以说明该酶不具有专一性B．人体中酶的活性受温度、pH等影响，并只能在人体内起催化作用C．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物D．线粒体中有催化葡萄糖分解的酶19．（2分）下列对生物体内ATP的叙述中，正确的是（）A．ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成B．线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所C．光合作用产物中的化学能全部来自光反应产生的ATPD．有些酶的元素组成与ATP相同20．（2分）如图是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离后的统计结果，以下相关说法正确的是（）A．提取色素时加入95%乙醇是为了防止叶绿素分解B．四种色素都能溶解在层析液中，丁色素的溶解度最大C．色素乙的颜色为黄绿色D．四种色素中，丙和丁主要吸收红光21．（2分）植物的光合作用受光强度、CO2浓度等环境因素的影响（如图）．下列叙述错误的是（）A．a点条件下NADPH的合成速率大于b点B．b点条件下RUBP的再生速率小于c点C．X一般大于大气中CO2浓度D．a点对应的光强度一般大于全日照22．（2分）如图是人体骨骼肌内不完整的细胞呼吸示意图，有关叙述正确的是（）A．过程③产生的ATP最多，过程④需要水的参与B．C02中的氧来自C6H12O6和H2OC．玉米胚厌氧呼吸的产物与骨骼肌厌氧呼吸的产物不同D．该细胞内产生C02的场所为细胞溶胶和线粒体23．（2分）如图为细胞分裂过程示意图，据图分析不能得出（）A．如图所示细胞分裂过程中，DNA复制发生了三次B．若在A点使核DNA带上放射性同位素标记，则在CD段可检测到含有放射性的核DNA占100% C．在图中的EF段和OP段，细胞中含有的染色体组数是相等的D．图中L点→M点所示过程的进行，与细胞膜的流动性有关24．（2分）如图为人体某早期胚细胞所经历的生长发育阶段示意图，图中的①﹣⑥为各个时期的细胞，a﹣c表示细胞所进行的生理过程．据图分析，下列叙述正确的是（）A．与①相比，②的表面积/体积比值增大，与外界环境进行物质交换的能力减弱B．③④均来源于早期胚细胞的有丝分裂，因此它们的遗传物质相同，基因表达的结果也将相同C．细胞的衰老和死亡一定会导致人体的衰老和死亡D．能进行b过程的细胞都具有细胞周期25．（2分）以下是来自同一生物体内，处于四个不同状态的细胞分裂图示．下列有关叙述中正确的是（）A．该生物的正常体细胞中含有16条染色体B．图①与图③所示细胞中染色单体数相等C．图②、图④所示都是产生生殖细胞的分裂过程D．由图④分析，该生物一定是雄性个体26．（2分）假说一演绎法是现代科学研究中常用的方法，包括“提出问题、作出假设、验证假设、得出结论”四个基本环节．利用该方法，孟德尔发现了两个遗传规律．下列关于孟德尔研究过程的分析正确的是（）A．提出问题是建立在豌豆纯合亲本杂交和F1自交遗传实验的基础上B．孟德尔所作假设的核心内容是“生物体能产生数量相等的雌雄配子”C．为了验证作出的假设是否正确，孟德尔设计并完成了正、反交实验D．孟德尔发现的遗传规律可以解释所有有性生殖生物的遗传现象27．（2分）以下为遗传系谱图，2号个体无甲病致病基因．下列有关说法，正确的是（）A．甲病不可能是X隐性遗传病B．乙病是X显性遗传病C．患乙病的男性一般多于女性D．1号和2号所生的孩子可能患甲病28．（2分）从某生物组织提取DNA进行分析，其四种碱基数的比例是鸟嘌呤与胞嘧啶之和占全部碱基数的46%，已知该DNA的1号链所含的碱基中28%是腺嘌呤，24%是胞嘧啶，则与1号链相对应的2号链中腺嘌呤和胞嘧啶分别占该链全部碱基数的（）A．26%、22% B．24%、28% C．14%、11% D．11%、14%29．（2分）如图为细胞中多聚核糖体合成分泌蛋白的示意图，已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列（图中P肽段）．下列相关说法正确的是（）A．若P肽段功能缺失，可继续合成新生肽链但无法将蛋白质分泌到细胞外B．合成①的场所在细胞核，⑥的合成与核仁无关C．多个核糖体结合的①是相同的，但最终合成的肽链②③④⑤在结构上各不相同D．若①中有一个碱基发生改变，则合成的多肽链结构一定会发生改变30．（2分）下列有关遗传变异的说法，正确的是（）A．变异都是由于遗传物质的改变引起的B．基因重组可以产生新基因，同时产生新的基因型C．A基因可自发突变为a1或a2基因，但a1或a2不可再突变为AD．由于同源染色体间的联会互换，互换后的等位基因发生分离可能发生在减数第一次分裂后期或减数第二次分裂后期31．（2分）下列实验中使用试剂错误的是（）A．在观察植物细胞有丝分裂实验中，使用清水漂洗根尖B．西瓜的果肉中都含有较多的糖，可用于可溶性还原糖的鉴定C．在脂肪鉴定时，使用苏丹Ⅲ染液染色之后，用体积分数为50%的酒精洗去浮色D．在观察植物细胞有丝分裂的实验中，使用醋酸洋红溶液使染色体着色32．（2分）如图是探究不同浓度的重铬酸钾溶液对大蒜根尖细胞有丝分裂的影响时所绘制出的曲线图（细胞有丝分裂指数=分裂期的细胞总数/总细胞数）．下列叙述不正确的是（）A．实验过程中需设置用蒸馏水处理的一组作为对照实验B．镜检计数时应统计总细胞数和分裂期的细胞数C．对大蒜根尖细胞有丝分裂起促进作用的最适重铬酸钾浓度为25.0mg/LD．重铬酸钾溶液对根尖有丝分裂的抑制作用仅与其浓度有关33．（2分）一般情况下，下列各项能用2n表示的是（）A．一个DNA分子复制n次后所产生的DNA分子数B．含有n个碱基对的双链DNA分子可能的种类C．具有n对等位基因（位于n对同源染色体上）的杂合子自交后代的基因型种类D．基因型为Aa的植物连续自交n代后杂合子的比例34．（2分）具有两对相对性状的两株植物杂交，产生的子代植物的基因型为AaBb，则下列叙述错误的是（）A．如果子代植物自交，后代有两种表现型，说明该植物A和a、B和b这两对等位基因的遗传不遵循孟德尔的基因分离定律B．如果两对等位基因的遗传遵循自由组合定律，让子代植物接受aabb植株的花粉，形成的后代基因型有4种，且比例为1：1：1：1C．如果子代植物自交，且遵循自由组合定律，产生的后代有四种表现型，则后代中表现型不同于该子代植物的个体所占比例可能为D．如果该植物的性别决定方式属于XY型，且A和a位于性染色体上，则不能确定基因型为AaBb的植株一定是雌性个体35．（2分）如图所示的概念图中，表述正确的是（）A．b过程和①到③的过程都直接以DNA的一条链为模板B．若该生物的性状为镰刀形细胞贫血症，则该性状的控制过程为：DNA﹣①﹣③﹣④﹣细胞代谢﹣性状C．染色体由DNA、蛋白质和少量RNA组成D．a过程中不仅需要模板、能量，而且还需要游离的核糖核苷酸和酶二、非选择题（本题有4小题，共40分．）36．（10分）如图是动物细胞示意图．请据图回答（内填入标号）：（1）这一结构只有通过才能看到．图中⑩由层磷脂分子组成，其与相连，加强了细胞核与细胞质的联系．（2）若这是人体的骨髓细胞，在细胞分裂间期，细胞核内所发生的主要变化是．在细胞有丝分裂过程中能够牵引染色体运动的结构是由发出的．（3）若这是昆虫的飞行肌细胞，则该细胞中的细胞器较多．（4）若这是人的大腿肌细胞，在人进行短跑时，产生使大腿肌肉感到酸痛的物质的场所是．37．（10分）如图是某研究小组以某经济植物为材料所做的相关实验及其结果，请回答相关问题．Ⅰ．由甲图可推知，与M点相比，N点限制单株光合强度的外界因素有（写出两种），甲实验结果给我们的启示是，在栽培农作物时要注意合理密植．Ⅱ．将生长发育状况相同的某经济作物分为两组，Ⅰ组用遮光网处理以降低光照强度，Ⅱ组不做处理，分别测定表观光合速率的日变化情况，结果乙图．（1）在ab段，Ⅰ组植株叶肉细胞内产生还原氢]的场所有．该植株在（填字母）点时体内有机物总量最少；若增加Ⅰ组的透光量（其他条件不变），c点应向移．（2）根据该实验结果，提出在大棚栽种时提高该作物产量的一项具体措施：．（3）若Ⅱ组植株在d点时线粒体中产生的CO2更多，则此时Ⅱ组植株的总光合速率（填“大于”“等于”或“小于”）Ⅰ组植株．Ⅲ．将对称叶片上侧遮光下侧曝光（如图丙），并采用适当的方法阻止两部分之间的物质和能量的转移．在适宜光照下照射12小时后，从两侧截取同等面积的叶片，烘干称重，分别记为a和b（单位：g），则有机物变化量（b﹣a）所代表的是12小时内下侧截取叶片的（填“总光合量”、“净光合量”或“呼吸量”）．38．（6分）如图所示豌豆种子圆粒性状的产生机制．请据图分析．（1）a过程所需的酶是．（2）当R中插入一小段DNA序列后，豌豆便不能合成淀粉分支酶，这种变异来源是．（3）若淀粉分支酶中有一段氨基酸序列为“﹣丝氨酸﹣组氨酸﹣谷氨酸﹣”，转运丝氨酸、组氨酸和谷氨酸的tRNA上的反密码子分别为AGA、GUG、CUU，则基因R中决定该氨基酸序列的模板链碱基序列为．39．（8分）现有黄色圆粒豌豆与绿色圆粒豌豆杂交，对其子代的表现型按每对相对性状进行分析和统计，其结果如图，其中黄色（Y）对绿色（y）为显性，圆粒（R）对皱粒（r）为显性，请据图回答：（1）亲本中黄色圆粒与绿色圆粒的基因型分别为．亲本杂交后代中能稳定遗传的占总数的．（2）F1中黄色圆粒的基因型为．若使F1中黄色圆粒与绿色皱粒豌豆杂交，则F2中纯合子所占比例为．40．（6分）在两栖类的某种蛙中，雄性个体的性染色体组成是XY，雌性个体的性染色体组成是XX．如果让蝌蚪在20℃条件下发育时，雌雄比例约为1：1．如果让蝌蚪在30℃条件下发育时，不管它们具有什么性染色体，全部发育为雄性．那么较高的温度是改变了发育着的蝌蚪（XX）的性染色体而使之改变性状，还是只改变了性别的表现型呢？（1）请你设计实验来探究这一问题．材料、用具：同一双亲产生的适量的蛙受精卵、相同的饲料、显微镜、各种试剂等．实验步骤：第一步：取适量同一双亲产生的蛙受精卵，在℃条件下将其培养成成蛙．第二步：随机选取若干只成蛙，分别从其体内选取有分裂能力的细胞制成装片，用显微镜寻找处于期细胞，观察其染色体组成．第三步：记录观察的结果，并进行分析．预测实验结果及结论：①被观察的蛙的性染色体组成为XX：XY≈1：1，说明．②，说明．（2）不同温度条件下发育成的蛙的性别有差异，说明．三、附加题（共1题，共10分）41．（10分）为确定遗传信息从DNA传递给蛋白质的中间载体，科学家们做了如下研究．（1）依据真核细胞中核DNA位于细胞核内，而蛋白质合成在上这一事实，科学家推测存在某种“信使”分子，能将遗传信息从细胞核携带到细胞质中．（2）对于“信使”，有两种不同假说．假说一：核糖体RNA可能就是信息的载体；假说二：另有一种RNA（称为mRNA）作为遗传信息传递的信使．若假说一成立，则细胞内应该有许多（填“相同”或“不同”）的核糖体．若假说二成立，则mRNA应该与细胞内原有的结合，并指导蛋白质合成．（3）研究发现噬菌体侵染细菌后，细菌的蛋白质合成立即停止，转而合成噬菌体的蛋白质，在此过程中，细菌细胞内合成了新的噬菌体RNA．为确定新合成的噬菌体RNA是否为“信使”，科学家们进一步实验．①15NH4Cl和13C﹣葡萄糖作为培养基中的氮源和碳源来培养细菌，细菌利用它们合成（填两种）等生物大分子．经过若干代培养后，获得具有“重”核糖体的“重”细菌．②将这些“重”细菌转移到含14NH4CI和12C﹣葡萄糖的培养基中培养，用噬菌体侵染这些细菌，该培养基中加入32P标记的核糖核苷酸作为原料，以标记所有新合成的噬菌体RNA．③将上述被侵染后裂解的细菌进行密度梯度离心，结果如图表示，由图可知，大肠杆菌被侵染后（填“合成了”或“没有合成”）新的核糖体，这一结果否定假说一．32P标记的新噬菌体RNA仅出现在离心管的，说明与“重”核糖体相结合，为假说二提供了证据．（4）若要证明新合成的噬菌体RNA为“信使”，还需要进行两组实验，请选择下列序号填入表格．组别实验处理预期结果12①将新合成的噬菌体RNA与细菌DNA混合②将新合成的噬菌体RNA与噬菌体DNA混合③出现DNA﹣RNA杂交现象④不出现DNA﹣RNA杂交现象．（5）下列关于信使RNA合成的过程说法正确的是．A．RNA的合成需要解旋酶和RNA聚合酶的作用．B．转录是沿着整条DNA长链进行的．C．当RNA聚合酶与DNA分子的某一启动部位相结合时，DNA片段的双螺旋解开用于转录．D．细胞核内转录而来的RNA产物能直接成为成熟的mRNA，用于蛋白质合成．浙江省绍兴一中2014-2015学年高二上学期期末生物试卷参考答案与试题解析一、选择题（共35题，1-10题每小题1分，11-35题每小题1分，共60分．每小题只有一个选项符合题意．）1．（1分）下列关于细胞中水的叙述错误的是（）A．由于水分子具有极性的特点，因此是生物体内物质运输的主要介质B．由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用C．减肥过度的人骨骼肌细胞内，含量最多的化合物是水D．淀粉水解为葡萄糖的过程中，有水的生成考点：水在细胞中的存在形式和作用．分析：（1）由于水分子的极性强，能使溶解于其中的许多种物质解离成离子，这样也就有利于体内化学反应的进行；由于水溶液的流动性大，水在生物体内还起到运输物质的作用，将吸收来的营养物质运输到各个组织中去，并将组织中产生的废物运输到排泄器官，排出体外；（2）水是物质扩散的介质，也是酶活动的介质．细胞内的各种代谢过程，如营养物质的吸收，代谢废物的排出，以及一切生物化学反应等，都必须在水溶液中才能进行；（3）由于水分子间的氢键，所以水的比热大，1g水从15℃上升到16℃时需要4.18J热量，比同量其他液体所需要的热量多，因而水能吸收较多的热而本身温度的升高并不多，水的蒸发热较大，1g水在37℃时完全蒸发需要吸热2.40 kJ，所以蒸发少量的汗就能散发大量的热，再加上水的流动性大，能随血液循环迅速分布全身，因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用．（4）水解的过程需要消耗水．解答：解：A、由于水分子具有极性的特点，因此是生物体内物质运输的主要介质，A正确；B、由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，B正确；C、减肥过度的人骨骼肌细胞内，含量最多的化合物是水，C正确；D、淀粉水解为葡萄糖的过程中，没有水的生成，D错误．故选：D．点评：本题的知识点是水的存在形式和作用，要求明确水的结构与功能的关系，例如水具有运输作用和保温的原因；明确与水有关的化学反应，水解反应消耗水，缩合反应生成水．2．（1分）下列关于无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述，不正确的是（）A．无机盐具有维持细胞正常生命活动的功能，如血液中Ca2+过多时会导致肌肉抽搐B．氮是植物体内的重要元素之一，叶绿素、核酸、蛋白质中含有氮元素C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe参与血红蛋白的构成D．无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在考点：无机盐的主要存在形式和作用．分析：无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压．解答：解：A、许多无机盐对于维持细胞正常生命活动具有重要功能，如血液中Ca2+过少时会导致肌肉抽搐，A错误；B、叶绿素、核酸、蛋白质中都含有N元素，因此氮是植物体内的重要元素之一，B正确；C、有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分，C正确；D、无机盐在细胞内含量较少，主要的存在形式是离子，D正确．故选：A．点评：对于细胞内无机盐的存在形式和功能的理解和识记是本题考查的重点．3．（1分）若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮细胞，会明显影响吸收的物质是（）①氧气②脂肪酸③葡萄糖④钾离子．A．①②B．③④C．②③D．①④考点：物质跨膜运输的方式及其异同．分析：呼吸酶抑制剂抑制细胞呼吸，影响能量的产生．小肠绒毛上皮细胞吸收氧气、脂肪酸的方式是自由扩散，吸收葡萄糖、钾离子的方式是主动运输，自由扩散不消耗能量，主动运输消耗能量，所以呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮细胞，影响葡萄糖、钾离子的运输．解答：解：①小肠绒毛上皮吸收氧气属于自由扩散，不需要消耗能量，①错误；②小肠绒毛上皮吸收脂肪酸的运输方式是自由扩散，不需要载体和能量，②错误；③小肠绒毛上皮吸收葡萄糖属于主动运输，需要载体和能量，③正确；D、钾离子是通过主动运输，需要能量，而能量有细胞呼吸提供，呼吸酶抑制剂会抑制细胞呼吸提供能量，故会影响主动运输，④正确．故选：B．点评：本题考查物质跨膜运输的影响因素，意在考查学生的分析问题和解决问题的能量，解题的关键是理解影响主动运输的因素：a．载体（核糖体）；b．能量（细胞质基质和线粒体）．4．（1分）关于生物体内蛋白质的叙述，错误的是（）A．构成蛋白质的氨基酸分子不同之处在于R基不同B．细胞膜上有的蛋白质具有催化的功能C．蛋白质具有热变性，变性后的蛋白质功能不变D．肽链要经过盘曲折叠才能形成具有一定功能的蛋白质考点：蛋白质变性的主要因素；氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质分子的化学结构和空间结构；细胞膜的成分．分析：1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．3、蛋白质多样性的直接原因：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．解答：解：A、构成蛋白质的氨基酸的结构通式是，其不同之处在于R基不同，A正确；B、细胞膜上的蛋白质有的具有运输功能（如载体蛋白）、有的具有催化功能（如酶）、有的具有识别功能（如糖蛋白）等，B正确；C、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，蛋白质受热后会因其空间结构会发生改变而变性，变性后的蛋白质功能也发生改变，C错误；D、每个蛋白质分子都是由一条或多条肽链经过盘曲折叠形成的，D正确．故选：C．点评：本题考查氨基酸的结构通式、蛋白质的结构和功能的知识，识记氨基酸的结构通式和蛋白质的功能、能结合所学的知识准确判断各选项是解题的关键．5．（1分）如图为DNA分子结构示意图，下列叙述正确的是（）。