厨房美食菜谱：玫瑰养颜汤圆的做法

红酒煮汤圆的家常做法简单又营养

红酒煮汤圆的家常做法简单又营养下面一起来看看红酒煮汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作红酒枸杞玫瑰汤圆的食材红酒枸杞玫瑰汤圆的做法步骤 1.新鲜出炉的汤圆2.玫瑰汤圆不腻，很香甜!3.红枣枸杞多吃有益身体!红酒的好处由于红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量钦用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。

1、镇静作用红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，红酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。

红酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。

这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。

因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。

此外，我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用，并有“红酒益气调中、耐饥强志和“暖腰肾、驻颜色、耐寒等记述。

2、助消化作用在胃中，60—100克红酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。

红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。

因此，红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

红酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。

因此，红酒可以帮助消化，防治便秘。

3、利尿利用一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。

4、杀菌作用很早以前，人们就认识到红酒具有杀菌作用。

例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。

红酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。

5、防治心血管病的作用红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。

而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。

红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。

在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。

汤圆美食做法大全

汤圆美食做法大全也许你会觉得过日子太忙，没空自己包汤圆?没关系!小编帮你收集了吃法大全，即使是买来的元宵或速冻汤圆，也能吃出不一样的味道哦~汤圆美食做法：水煮汤圆首先当然是汤圆的基本做法，水煮啦!这是最简单、最家常的一种做法，只要掌握了“滚下水，慢火煮”，的原则，就不容易粘锅，也不容易破!材料汤圆或元宵做法1 大火烧开水后，放入汤圆。

用汤勺背面顺着一定方向慢慢搅动。

2 煮的过程中可以加点凉水，等汤圆飘起来后改用小火，慢煮3至5分钟即可出锅。

汤圆美食做法：米酒汤圆米酒，又称糯米酒、醪糟、酒酿、甜酒。

它具有温中益气，补气养颜的功效。

尤其适于中老年人、孕产妇及身体虚弱的群体食用。

这款米酒汤圆，口感香醇，老少皆宜。

材料米酒汤圆或元宵红枣或枸杞淀粉做法1 红枣洗净切丝。

枸杞洗净备用。

淀粉调入清水备用。

2 将米酒倒入锅中，添加和米酒等比例的水一起加热。

水的比例可以适当调整，也可以根据个人口味加点糖。

3 米酒煮开后添加汤圆，待基本煮熟后，倒入水淀粉勾芡，轻轻搅拌。

4 将红枣丝或枸杞放入锅中，关火焖3分钟即可。

汤圆美食做法：姜糖汤圆材料汤圆或元宵生姜红糖做法1 姜块清洗干净。

2 将姜块放入料理机，加入适量的清水一同打成姜汁。

3 将打好的姜汁倒入小锅中，加入适量清水烧开。

4 待姜汁烧开后加入汤圆，小火焖煮一会儿。

5 加入适量红糖，烧至汤圆全部浮起来就可以开吃了。

汤圆美食做法：干炸汤圆炸汤圆的时候不能把油烧得太热，而且需要用小火慢慢炸，这样才能保证里外都熟透，而且外皮不会炸焦，色泽金黄诱人。

材料汤圆或元宵植物油做法1 将速冻汤圆解冻至常温。

这样可以防止油炸时热油迸溅。

2 用牙签在汤圆上扎3至4个小孔，深度以刚刚到达馅的位置为好。

这样入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉，是油炸汤圆成功的关键。

3 油入锅加热至5成熟，将汤圆下锅，一边炸一边慢慢翻转汤圆。

4 待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。

玫瑰花的做法大全

玫瑰花的做法大全玫瑰花简介：玫瑰属于蔷薇科，原名徘徊花，它有甜美的香气，是食品、化妆品中香气的主要添加剂，也是红茶窨花的主要原料。

玫瑰窨制花茶，早在明代《茶道》中就有详细的记载。

而且饮食中使用玫瑰花的记载，则早在宋代时期，那时中国民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”。

玫瑰花的做法大全玫瑰花的营养价值与功效玫瑰花酱(美容佳品)玫瑰花豆浆和玫瑰豆腐花(母亲节菜谱-美颜养生)燕麦玫瑰花卷红糖玫瑰花酱玫瑰花玉米发糕(中式面食)玫瑰花玉米面馒头 (粗粮细做健康保健面食)玫瑰花鸡蛋饼(早餐菜谱)草莓馅汤圆、玫瑰花馅汤圆、糖桂花馅汤圆(元宵节菜谱)玫瑰花肠仔馒头(早餐菜谱)玫瑰花卷-中式面食(升级版)玫瑰花卷(中式面点菜谱)南瓜玫瑰花馒头(自制秋令滋补老少皆宜的健康美味菜谱)玫瑰花露(养颜佳品食谱-如何挑选干玫瑰花)玫瑰花面包 (早餐菜谱)玫瑰花卷(早餐菜谱)巧克力玫瑰花装饰之提拉米苏(甜品菜谱-巧克力玫瑰花制作方法)玫瑰花桂圆粥(养血滋阴，养颜润肤的靓粥菜谱)玫瑰花糖奶酪吐司(早餐菜谱)南瓜玫瑰花馒头(早餐菜谱)玫瑰花粥(美容养颜菜谱)双色玫瑰花卷(早餐菜谱)黄玫瑰花卷(早餐菜谱)玫瑰花卷(早餐菜谱)紫薯玫瑰花馒头(早餐菜谱)玫瑰花寿司与三文鱼刺身(春节年夜饭-花开富贵)玫瑰花酱杯子蛋糕(早餐菜谱)玫瑰花糖(美容养颜)番茄版玫瑰花(厨房窍门)菊花玫瑰花果茶(自制饮料)百合花糕和玫瑰花糕(中式点心)玫瑰花茶叶蛋(早餐食谱)玫瑰花小蛋糕(早餐食谱)西红柿低碳简单快速去皮法(玫瑰花盘饰)玫瑰花酱的做法玫瑰花酱的做法玫瑰花蜜的做法芳香玫瑰花卷的做法枸杞玫瑰花茶怡人回味玫瑰花奶茶DIY吃不好睡不好经期不适来杯玫瑰花茶喝起来香甜手脚凉多喝玫瑰花茶肠炎-玫瑰花粥品玫瑰花茶做个抗抑郁女人美颜活血抗抑郁喝玫瑰花茶好处多喝玫瑰花茶，做美丽女人自制玫瑰花糖[图解]枫叶再利用：diy玫瑰花[图解]美颜玫瑰花糖的制作更多"玫瑰花"的菜谱。

各式汤圆做法图集

各式汤圆做法图集汤圆制作窍门1、和面：●通常一两汤圆粉可以包5个汤圆，和面时，面与水的比例约为3∶1。

●由于汤圆粉黏性较强，一般用温水和即可，和好面后直接包馅，不用醒面。

●如果希望汤圆的颜色有些变化，可以在和面时加入不同颜色的汁水。

用蔬菜水果汁调出彩色的汤圆更有情趣哦！2、做馅：●汤圆馅可以随心所欲，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅，新派一些的可以做成肉馅、水果馅……原则是只要自己喜欢就好。

●我们这里介绍的几种汤圆馅听上去没什么特别，但每一种馅都是用新鲜原料自制而成，虽然比起从超市里直接购买馅料麻烦一些，但糖分、油量可以自己控制，“绿色”、“天然”是可以保证的。

3、调汤：要吃好吃的汤圆，汤头很重要哦！●通常煮汤圆都用清水，因为这样更能突出汤圆本身的滋味，否则有喧宾夺主之嫌。

●如果想吃得有情调些，可以在汤里加入果汁、花瓣等，不过前提是要与汤圆的“容”相吻合，否则不免有些怪异。

4、煮汤圆：●用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底。

●汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火，否则汤圆会不断翻滚，不仅容易破裂，而且会因为受热不均，使得外熟硬。

●汤圆入锅后，每开一次应该点入适量的冷水，使它保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。

●汤圆煮过两三锅后，汤会变得浓稠，应该换水再煮，否则熟得慢，容易夹生。

绿茶玫瑰汤圆绿茶玫瑰汤圆原料：糯米粉、绿茶粉、玫瑰酱。

做法：绿茶粉和糯米粉混合，用温开水和成团。

像包饺子一样把玫瑰酱（滗干玫瑰油）包在里面，捏紧团园，即可。

翡翠五仁汤圆这次做五仁馅，我在里面放了核桃仁、大杏仁、黑芝麻，还有瓜子仁，家里原本还有花生的，可惜是蒜香味的，放在馅里怕味道太奇怪，我就不让它参与了。

就算是只放了四种果仁，我还是管它叫五仁馅，这个“五”字在此不是一个固定的数字，可多可少，大家可以根绝自家的果仁存货情况来制作属于自己的五仁馅，腰果、白芝麻、开心果、松子、小桃都可以往里放哈。

豆沙紫薯玫瑰花汤圆的做法【健康食谱】

豆沙紫薯玫瑰花汤圆的做法
文章导读
想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，豆沙紫薯玫瑰花汤圆的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

1、把紫薯去皮切块放进电饭煲里煮熟，水不要太多，莫过锅底再多一点点就可以了。

（我喜欢简单点，不喜欢蒸）
2、蒸熟的紫薯放进盆子里。

倒入糯米粉。

3、加适量香草精，起到香的作用。

吃起来跟面包的香味一样哦！没有香精粉不加也可以的。

4、把所有材料倒进盆子里以后把紫薯捏碎搅均匀。

5、倒入适量开水，和团。

6、揉一揉就可以了。

7、包入适量的豆沙馅。

8、紫薯的颜色就是招人喜欢。

9、大功告成，为自己的餐桌上添加一道亮点。

这可不是想买就能买到的花花哦！。

同学来家里聚会，亲手做二三十个菜，创意多多，别人都在问：你这个是啥？那个又是怎么做的呢？这种感觉是不是很有成就感？低调哦！还是默默感谢一下自己做个有想法有创意的女子：真好！
10、美美的。

蒸也可以，煮汤也很棒。

11、吃西餐用它来点缀也是一种舒心的享受。

12、喜欢哪个颜色就做哪个颜色。

现在买鲜花已经比较普遍了，偶尔换种方式也挺好。

我经常这样的思维方式。

所以，每天都是崭新的一天。

两个月前过生日，天天上班，。

元宵节的21种另类汤圆做法!

元宵节的21种另类汤圆做法！元宵节的21种另类汤圆做法！米酒汤圆材料：糯米粉200g 米酒150g枸杞15颗鸡蛋2个做法：1. 材料准备2. 糯米粉用温水调和成光滑的白色面团3. 将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中4. 将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒。

5. 大火煮开后，放入打散的鸡蛋6. 大火煮开，放入枸杞，关火，即可。

天山雪莲椰香汤圆主料：黑芝麻汤圆一包雪莲果2个西米150克红枣8颗辅料：纯牛奶500克椰汁750克椰浆一罐糖120克水适量做法：1. 西米稍用水洗净，锅内放入水约1500ml，西米150g.2. 大火烧开，快开的时候要用勺子搅拌西米，以防止粘锅底，水开后转小火搅拌2分钟。

3. 这时的西米是全白色的浮上来了。

4. 关火，盖上盖子20分钟。

5. 打开盖子看到西米已经变成半透明状了。

6. 再次开火煮开后，小火搅拌2分钟，再加上盖子，焖20分钟.7. 打开盖子，西米就全透明煮好了8. 煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头努力洗，洗到西米上的粘稠物成部洗净为止。

9. 锅内煮开一锅水，再放入洗好的西米，再次煮开后用干净的筛子过筛后备用。

10. 雪莲果洗净.11. 去皮.12. 切小粒备用。

13. 锅内放入适量的水，大火烧开，放入雪莲果粒，煮两分钟.14. 取出沥干水份备用。

15. 准备好所有的材料.16. 椰汁加入120g糖加热至糖溶化.17. 再加入500克的纯牛奶.18. 再加入椰浆,搅拌均匀.19. 再加入事先煮好的雪莲果.20. 最后加入西米.21. 搅拌均匀即可。

22. 取一小锅放入适量的水，大火烧开.23. 放入汤圆24. 煮至汤圆浮起来.25. 捞出放进雪莲果椰香西米露里，再加上两颗红枣，即可开吃！紫薯琉璃汤圆主料：糯米粉250g 紫薯1个温水适量豆沙适量辅料：红糖适量生姜适量做法：1. 生姜拍碎，锅中加水、红糖、生姜一起煮成姜糖水备用。

2. 取150g糯米粉，分次加入适量温水，揉成光滑、软硬适中的白糯米粉团。

汤圆的制作步骤

1、汤圆的制作过程1.1、准备好原材料1.2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮1.3、将花生和核桃仁切细1.4、锅里放入白芝麻干炒,炒熟1.5、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干1.6、元宵的馅料就做好了1.7、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团1.8、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满1.9、收口,然后搓成光滑的汤圆1.10、放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟1.11、出锅了,非常美味1.12、烹饪技巧:做馅料时猪油不要太多,糖也不要太多,否则会腻,猪油的多少刚好打湿所有的馅料为宜;和面要用烫水,少点少点加;面要使劲揉,直至光滑不沾手不裂口,也不能太湿,否则做好的汤圆容易瘪;加入馅料后搓汤圆要轻轻搓,不能太薄,否则容易穿;水待开时下汤圆,全部做好后火稍大。

2、汤圆和元宵的区别2.1、北方元宵,是以馅为基础,江米面粉为外立面的制作工序。

过程简单易学:先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。

然后把馅块放入簸箕里,倒上适量江米粉,摇晃中就“筛”起来了。

随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。

做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的`,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。

2.2、南方汤圆:与元宵做法完全不同,倒有点儿像包饺子。

先把糯米粉加水搅成团,放置几小时让它“饧”透。

然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。

汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。

包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。

湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。

3、汤圆的吃法3.1、桃酪元宵:原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花。

做法:将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即成元宵馅。

汤圆的制作方法和步骤

汤圆的制作方法和步骤汤圆是中国传统的传统年夜饭中常见的一道美食，也是冬至节日必吃的食物之一。

汤圆的制作过程简单易学，只需要准备好材料并按照一定的步骤进行操作即可。

下面我将为大家介绍一下汤圆的制作方法和步骤。

首先，我们需要准备好制作汤圆所需的材料，包括糯米粉、水、白糖、花生馅、豆沙馅等等。

可以根据个人口味选择不同的馅料。

接下来，将糯米粉倒入一个大碗中，然后逐渐加入适量的水，搅拌成面糊状。

在这个过程中，需要注意水的量不能太多，否则会导致糯米粉过于稀稠，无法团成圆形的汤圆。

搅拌均匀后，将面糊放置一会儿，让其充分吸收水分，变得稍微粘稠一些。

这样可以使汤圆更加有嚼劲。

将面糊分割成小块，然后用手将其揉搓成团。

揉搓的时候要用力一些，以确保面糊中的淀粉充分发挥粘合作用，让汤圆更加坚实。

将揉搓好的面糊取出一小块，放入手掌心中用手轻轻按压成扁圆形，然后放入适量的馅料。

可以根据个人口味选择花生馅、豆沙馅或其他口味的馅料。

将馅料包入面糊中，然后轻轻滚动双手使其成为一个圆形，确保馅料被完全包裹在糯米粉中。

这样制作出的汤圆才会更加口感丰富。

继续重复上述步骤，将所有的面糊都制作成汤圆。

这个过程可能需要一些耐心和技巧，不过随着实践的积累，制作汤圆会越来越得心应手。

制作好的汤圆可以放入开水中煮熟，煮的时间一般为3-5分钟。

当汤圆浮起并变得透明时，就表示熟了。

取出后可以沥干水分，然后装盘即可。

在享受汤圆美食的同时，如果喜欢甜食的话，还可以在煮好的汤圆上撒上一些白糖，增加甜味。

如果偏爱清淡口味，可以将煮好的汤圆放入冷水中浸泡一会儿，去除多余的粘稠感。

总之，制作汤圆的步骤非常简单，只需要一些基本的材料和耐心。

它既是一道美味可口的传统美食，也寄托了人们对美好生活的向往。

无论是在冬至节还是任何其他日子，都可以尝试制作汤圆，感受传统中蕴含的温暖与甜蜜。

希望大家都能在制作汤圆的过程中，度过一个愉快而美好的时光。

玫瑰豆沙汤圆的做法【食谱-你要的家常菜】

玫瑰豆沙汤圆的做法
文章导读
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。

那么，下面我就来为大家介绍玫瑰豆沙汤圆这道菜的做法。

1.从糯米粉中取出适量，做成芡饼，将芡饼放入锅中煮透，不用盛出，在锅中备用
2. 苋菜榨汁，盛入碗中备用
3.准备适量豆沙馅，豆沙馅要紧实有劲，尽量避免超市袋装豆沙
4.把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中，加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团，直至面团光滑
5.把面团揪成大小相同的剂子，做成饼状，放入豆沙馅
6.用手心托住包满馅的面皮收口，在手掌中轻轻转动，直至揉圆
上面为大家介绍的这道玫瑰豆沙汤圆营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！。

汤圆的制作方法

汤圆的制作方法
汤圆是一道传统的中国美食，制作起来非常简单。

首先准备好糯米粉和水，然后将糯米粉倒入大碗中，逐渐加入水搅拌成面团。

接着将面团揉成长条状，然后切成小块。

取一个小块面团放在手心中搓成圆形，然后用拇指在中间轻轻按压，加入喜欢的馅料，再将面团包裹成圆形。

最后将包好馅料的面团投入沸水中煮熟，捞出即可。

汤圆制作完成后可以根据个人口味在表面撒上一些花生粉或者黑芝麻，增加口感和味道。

制作好的汤圆可以用来做甜汤或者糖水，也可以直接食用。

整个制作过程不仅简单快捷，而且美味可口，是一道适合全家人共同制作和分享的传统美食。

元宵节传统美食—汤圆的制作方法大集合(收集了48种)

元宵节传统美食—汤圆的制作方法大集合（收集了48种）元宵（汤圆）起源正月十五吃元宵（汤圆），“元宵”作为食品，在我国也由来已久。

宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。

可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

元宵节的主要吃食是元宵。

元宵也叫“汤圆”、“圆子”。

据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。

一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。

众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。

孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。

”因为这一大正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。

还有一种说法，元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。

这两个传说不见史料记载，不足为信。

关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。

当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。

从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。

因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。

”诗中的“珍品”即指元宵。

到了现代亦有与元宵节有关的故事。

袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。

一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。

汤圆的制作方法和步骤

汤圆的制作方法和步骤
汤圆，是中国传统的节日食品，尤其在冬至这一天，家家户户
都会包汤圆来庆祝团圆。

汤圆不仅口感软糯，而且寓意着团圆美满。

下面我将为大家介绍汤圆的制作方法和步骤。

首先，我们需要准备好以下食材：
1. 糯米粉。

2. 温水。

3. 冰糖。

4. 花生馅或黑芝麻馅。

5. 清水。

6. 红枣或桂圆干（可根据个人口味选用）。

接下来，我们一起来看看汤圆的制作步骤：
第一步，将糯米粉倒入大碗中，然后慢慢加入温水，边加水边用筷子搅拌，直至面团开始成形。

然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发15-20分钟。

第二步，将冰糖加入清水中，小火慢慢熬至冰糖完全融化，然后加入一点点的糯米粉搅拌均匀，成为糖浆备用。

第三步，将面团揉成长条，然后切成小剂子，搓圆备用。

将搓圆的面团压扁，包入适量的花生馅或黑芝麻馅，然后搓圆成团。

第四步，将搓好的汤圆放入沸水中，煮至汤圆浮起即可捞出，放入凉水中过一遍凉水，然后捞出沥干水分。

第五步，将糖浆倒在碗底，放入煮好的汤圆，再加入红枣或桂圆干，一份美味的汤圆就完成啦！
通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的汤圆了。

在享用汤圆的时候，可以根据个人口味选择喜欢的配料，比如花生馅、黑芝麻馅、红豆馅等，增加口感的多样性。

制作汤圆的过程虽然有些繁琐，但是在家中动手制作汤圆，不
仅可以品尝到纯正的味道，还能感受到制作的乐趣。

因此，不妨在
冬至这一天，和家人一起动手包汤圆，共同感受传统节日的乐趣吧！。

厨房美食菜谱：玫瑰花汤圆的做法

厨房美食菜谱：玫瑰花汤圆的做法山楂玫瑰花茶【功效】促进消化，对胃肠功能具有一定调节作用，美白美容，调经等功效山楂玫瑰花茶非常适合爱美的女士喝，开胃促消化，促进脂肪消化，还能减轻女性生理期的疼痛，养颜美容，增进血液循环，还可以防止便秘。

研究证实，玫瑰花可起到增加人体香源的作用，令女性保持雅致的清香，从而消除口臭、汗臭、体臭等。

除此之外，我国传统医学还认为：鲜花草木，以其色、香、味构成不同的“气”，对人的身心有治疗的功效，玫瑰花香味浓郁，对人的身心健康大有裨益，对于学习、工作和生活压力大的人群，心情不好、郁闷情绪不佳人士也有很大的帮助。

另外，我们知道玫瑰花是归肝经的，女性的乳房、生殖器等都是肝经循行的部位，所以玫瑰花的香气还是一种非常性感的味道。

埃及艳后就曾经在卧室铺满厚达45厘米深的玫瑰花瓣，让安东尼、凯撒大帝等都成为她的爱情俘虏。

史料记载，乾隆宠妃之一的香妃，身体会散发异香，“香妃”散发体香的玄机，就是在于从小嗜食玫瑰花。

很多时候，人们喜欢饮用玫瑰花茶作为日常保养之用。

不过，由于每次喝玫瑰花茶比较麻烦，再加上玫瑰花用水泡着喝，营养成分不能全部释放出来，不如将玫瑰花直接吃下去效果来得快。

花农种的鲜花都上化肥的，杀虫都打油溶性乐果的，有剧毒洗不净的！全世界种植都这样！野生可以吃！食材主料：糯米粉面粉玫瑰花桂圆适量薄荷叶适量冰糖适量月桂花2颗山楂5片步骤1.准备好材料，薄荷用干的，新鲜也行吧，冰糖看自己喜爱甜去加，桂圆剥好壳，还有月桂花两颗2.把材料用少许开水过一次水倒掉，再冲茶那样冲两三碗水左右泡好。

做汤圆的玫瑰泡两三分钟左右，不要太久，不然花都泡淡了，用羹取5,6颗玫瑰花出来。

其余的花继续泡茶，把山楂捞起来，不然等会茶太酸3.把花瓣剥到料理机里，加入刚才泡的花茶少许一起绞碎。

4.绞碎后倒盘里加入15个克面粉拌好，两羹左右吧，也可以不加，个人觉得喜欢这口感，没那幺腻5.倒糯米粉搅拌6.如果太干就加点玫瑰花茶，我的80克糯米粉再加一点茶就OK了，要慢慢加就不会加多，水加多了就加粉罗7.将粉揉成团8.搓好一盘汤圆9.煮开水，下锅10.大概煮5分钟左右，汤圆浮起来就可以了11.取一汤碗，把刚才泡好的茶倒碗里12.两三碗的量吧这里13.再把煮好的汤圆捞到玫瑰花茶里，煮汤圆的水不要了14.完成。

厨房美食菜谱：玫瑰汤圆的做法

厨房美食菜谱：玫瑰汤圆的做法并没有特意为情人节安排点什幺，却突然间发现留给元宵节的玫瑰汤圆意外地撞上了情人节，真是事有凑巧。

元宵与汤圆，情人与玫瑰，全齐了。

往日，总不敢在皮上动功夫，从小吃到如今的白白胖胖的汤圆，深恐换一身衣服就会被拒吃。

而今豁出去，横下心，决计要给这幺些年来一成不变的白皮汤圆换一身衣服。

实在不肯吃，那也没招。

衣服早就想好了，就用红曲的红，来配合玫瑰的馅心。

红曲幺，不是还有活血化瘀，消积导滞的功效幺。

如果被拒绝，这也算是一种说辞。

想得挺好，临阵却有些犯糊涂——和面的时候竟然把红曲给忘记了，面都快合好了，才想起来。

幸好没有彻底忘个干净，否则白瞎了这一番心思。

赶紧补救吧。

在即将揉好的面团中加入红曲，原本懊恼迟到的红曲粉不太容易揉匀，揉着揉着却忽然心下释然——揉不匀也没关系，正好可以有深浅不一的花纹，不也是一种别趣？当然，可不能有一坨一坨的红曲粉。

煮后的红曲色比生面团鲜艳艳丽，而揉面的时候还直担心这颜色会不会太浅？没想到这最后的效果出人意料地好。

食材主料：汤圆粉200g玫瑰汤圆馅水150g红曲粉1/5小勺步骤1.用料2.将水倒入汤圆粉中，揉成面团3.加入红曲粉4.揉匀5.分割成10克/个的剂子6.取一块剂子按出小窝，放入9克左右的馅料7.包好，收口搓圆8.水开锅后，放入汤圆，轻轻推动9.转小火，让水保持微沸5分钟，汤圆全部浮起，10.盛出11.稍凉后食用小贴士：汤圆大小可以随自己喜好制作煮汤圆时应保持中小火，不可旺火猛煮，以免破皮漏馅。

汤圆的制作方法

水果汤圆原料糯米粉、任意水果、淀粉、糖制作方法1、用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。

2、将水果洗净切成小粒。

3、将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。

4、勾薄芡后捞出锅食用即可。

小建议：准备好的冰水里迅速降温，可使汤圆不变形，口感更Q。

blob.png彩虹汤圆原料糯米粉200克、豆沙馅、彩针糖适量制作方法1、糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）。

2、面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形。

3、取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针。

小建议：彩虹汤圆不用煮，是用蒸锅蒸出来的！汤圆馅根据自己的喜好，可以包黑芝麻，莲蓉，花生等。

枣泥汤圆原料糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克制作方法1、将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。

2、再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。

3、糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。

4、锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至元宵浮起即可。

南瓜汤圆原料甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐制作方法1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；3、锅里加水烧开，放入芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的`南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。

翡翠芸豆汤圆原料汤圆粉、菠菜、芸豆制作方法1、菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。

厨房美食菜谱：花色汤圆的做法

厨房美食菜谱：花色汤圆的做法
汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子看见”，南方人习惯在春节早晨合家坐在一起共进汤圆的传统习俗。

意味新的一年合家幸福、万事如意。

当我第一眼看见humil导师做的花色汤圆时，被他的花色所惊呆了。

简简单单的食材做如此美轮美奂的甜品。

食材
主料：
糯米面200克
红豆沙适量
水适量
糖1克
盐1克
色素适量
红豆沙适量
步骤
1.这是蒸好的果蔬泥和红曲米，抹茶粉，可可粉。

2.直接用果蔬泥倒入糯米粉里和成的各种颜色的面团。

3.准备好红豆沙。

4.包入馅料。

揉成团后。

5.揉4个同色水滴状和一个不同色的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，即可以做出花的形状。

6.这是揉5个水滴状做的小花。

7.同理可以做很多不同的花型。

8.做好后下锅煮熟，就完成了。

小贴士：1煮的时候水开了，调小火，保持不滚的状态，盖上盖子，看到花汤圆浮上了就熟了。

酒酿汤圆的制作方法

酒酿汤圆的制作方法
酒酿汤圆，那可是一道让人馋得流口水的美味呀！想象一下，在寒
冷的冬日里，来上一碗热乎乎、甜滋滋的酒酿汤圆，哇，简直幸福感
爆棚！
要做好酒酿汤圆，材料可得准备齐全咯。

首先得有汤圆，各种各样
的汤圆都行，芝麻馅的、花生馅的，随你喜欢。

然后就是酒酿啦，这
可是关键。

还有冰糖、枸杞，这些能让味道更上一层楼。

咱先说说怎么煮汤圆吧。

把水烧开，这水就像是热情的拥抱，等水
欢快地翻滚起来，就可以把汤圆轻轻地放进去啦。

看着那一个个圆滚
滚的小家伙在水里上下翻腾，就像在跳舞一样，有趣极了。

可别心急，得等它们浮起来，这才说明煮熟了哟。

煮熟后把汤圆捞出来，放在碗
里备用。

接下来就是酒酿的舞台啦。

另起一锅，倒上一点水，放入适量的酒酿，再根据自己的口味加上些冰糖，让它们在锅里一起沸腾，就像一
场欢乐的派对。

等冰糖融化了，那股香甜的味道就散发出来啦，闻着
就让人陶醉。

然后把煮好的酒酿汁浇在汤圆上，哇，那感觉，就像给
汤圆穿上了一件美味的外衣。

嘿，还没完呢，最后撒上一把枸杞，那红红的枸杞就像点缀在上面
的宝石，好看又营养。

这酒酿汤圆啊，就像是生活中的小确幸，简单却能给人带来大大的满足。

当你吃上一口，那甜甜的味道在嘴里散开，仿佛所有的烦恼都被抛到九霄云外去了。

而且，自己做的酒酿汤圆，吃起来更有成就感呢！
你还在等什么呢？赶紧动手试试吧，让你的家人和朋友也能尝尝这美味的酒酿汤圆，和他们一起分享这份甜蜜和温暖呀！我敢打赌，他们吃了一定会赞不绝口的，说不定还会缠着你再做呢！哈哈！。

汤圆制作方法

汤圆制作方法
汤圆是一道传统的中式美食，制作起来比较简单。

首先，准备好糯米粉和适量的水，将水逐渐倒入糯米粉中，边倒边用筷子搅拌，直到形成一个柔软的面团。

然后，将面团揉成长条状，然后切成小剂子，搓成圆形。

接下来，可以根据个人口味，在圆形的面团中加入各种馅料，比如花生、黑芝麻、红豆等。

加入馅料后，将面团搓成圆形，确保馅料被完全包裹。

最后，将搓好的汤圆放入开水中煮熟，待汤圆浮起即可捞出，放入冷水中浸泡一下，然后捞出即可食用。

制作好的汤圆不仅口感Q 弹，而且甜度适中，香甜可口，新鲜热乎的汤圆是冬至节日不可或缺的美食之一。