【小班教案】小班美术:小煎饼

合集下载

幼儿园做自己的小煎饼教案

幼儿园做自己的小煎饼教案

幼儿园做自己的小煎饼教案I. 教学目标:1. 了解食材的基本概念,并了解制作小煎饼的过程。

2. 提高幼儿们对团队合作的能力。

3. 培养孩子们手工制作小煎饼的动手能力。

II. 教学内容:1. 食材准备:面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖和盐。

2. 制作小煎饼的过程。

3. 小煎饼的品尝和分享。

III. 教学步骤:1. 讲解食材的基本概念,包括面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖和盐。

2. 介绍小煎饼的制作过程:(1)将面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖和盐混合均匀,制成面糊。

(2)在平底锅里倒入一勺面糊,用铲子将面糊铺开成圆形,煎至两面金黄。

(3)重复以上步骤,制作出多个小煎饼。

3. 分配小组任务:(1)一组负责材料的测量和混合。

(2)一组负责将面糊倒入平底锅中,并煎制小煎饼。

(3)一组负责品尝和分享小煎饼。

4. 每个小组按照分配的任务进行自己的工作,并相互合作协作,制作出自己独特的小煎饼。

5. 小组分享自己制作的小煎饼,并评选出最优秀的小组。

IV. 拓展活动:1. 比较不同食材对小煎饼口感和外观的影响。

2. 创造自己的小煎饼配方,制作出更加独特的小煎饼。

V. 教学评价:1. 幼儿园教师可以观察幼儿们的参与度和合作意识。

2. 交流小组之间的分享和评选的结果,来评估每个小组的表现。

VI. 教学资源和材料:1. 面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖和盐。

2. 平底锅、铲子、碗和勺子。

VII. 教学反思:这节课利用小煎饼的制作来组织幼儿进行团队合作,提高了他们的合作精神和动手能力。

通过分配不同的任务,让幼儿们体会到相互依赖和助力,同时也促进了他们学习的积极性。

在教学过程中,需要注意孩子们的安全问题,以及食材的适量使用。

最终,带领孩子们分享彼此制作的小煎饼,也是拉近孩子之间间距离和友谊的好方法。

小班手工课美味的煎饼教案

小班手工课美味的煎饼教案

小班手工课美味的煎饼教案在小班手工课上,教师可以设计一堂美味的煎饼教案,让孩子们在动手制作的过程中感受到快乐和成就感。

煎饼是一种简单易学的食品,而且可以根据个人口味添加不同的馅料,非常适合小朋友们的口味。

通过这样的教案,孩子们可以学习到制作煎饼的过程,培养他们的动手能力和创造力,同时也能够增进他们对食物的认识和理解。

首先,教师可以准备好煎饼的食材和工具,包括面粉、水、油、盐等制作面团的原料,以及馅料的选择,比如蔬菜、肉类、水果等。

在教案开始前,教师可以向孩子们介绍煎饼的由来和制作方法,让他们对煎饼有一个初步的认识。

接下来,教师可以向孩子们演示制作煎饼的全过程,包括制作面团、擀面、加入馅料、煎煮等步骤。

孩子们可以观摩教师的操作,学习到正确的制作方法和技巧。

在演示过程中,教师可以引导孩子们观察面团的状态,让他们学会掌握面团的软硬度和湿润度,培养他们的观察力和动手能力。

然后,教师可以让孩子们动手制作煎饼。

首先,孩子们可以按照教师的示范,将面粉、水和盐混合搅拌成面团。

在搅拌的过程中,教师可以引导孩子们观察面团的状态,让他们学会掌握面团的软硬度和湿润度。

接着,孩子们可以将面团擀成薄片,然后加入自己喜欢的馅料,比如蔬菜、肉类或水果。

在这个过程中,孩子们可以根据自己的口味选择不同的馅料,培养他们的创造力和想象力。

最后,孩子们可以在教师的指导下,将煎饼放入平底锅中煎熟。

在煎的过程中,教师可以教导孩子们如何掌握火候和翻面的技巧,让他们学会煎饼的烹饪方法。

当煎饼煎熟后,孩子们可以品尝自己动手制作的美味煎饼,享受成果的喜悦。

通过这样的教案,孩子们不仅可以学会制作煎饼的方法,还可以培养他们的动手能力、创造力和观察力。

同时,通过制作煎饼这样的活动,孩子们也能够增进对食物的认识和理解,培养他们的饮食健康意识。

因此,以小班手工课美味的煎饼教案,不仅能够丰富孩子们的课堂生活,还能够促进他们的全面发展。

幼儿园小班教案《做煎饼》

幼儿园小班教案《做煎饼》

幼儿园小班教学计划《做煎饼》小班教学计划《做煎饼》适合小班美术主题教学活动,让孩子们通过向中心四个角尝试制作小煎饼。

在帮助猪做薄煎饼,体验帮助朋友的幸福以及培养孩子的技能和艺术气质的情况下,请查看幼儿园003010课程计划。

活动目标:1.在帮助猪做薄煎饼的背景下,体验帮助朋友的快乐。

2.尝试通过将拐角向中心折叠来制作小煎饼。

3.培养幼儿的技能和艺术气质。

4,体验想象力,创造各种幸福的图像。

繁重而艰巨的活动:在帮助猪做薄煎饼的背景下,体验帮助朋友的乐趣。

尝试通过将角折叠到中心来制作小煎饼。

活动程序:一,情况是进口(价值取向:在仔猪煎饼店中激发幼儿的兴趣。

)老师:这头猪在街上开了一家早餐店。

猜猜它卖什么美味的早餐?简介:原始的猪出售温暖,芬芳的煎饼。

其次,尝试做煎饼(价值取向:通过观察,知道如何将边角折叠到中心并尝试做煎饼。

)(1)观察法老师:煎饼真好吃。

清晨的蛋糕都卖光了。

猪们太忙了。

让我们用小猪做煎饼。

1.观看视频。

2.如何制作煎饼:仔猪如何制作煎饼?●折边简介:仔猪刚开始制作煎饼时,请使用将边折叠的方法:煎饼不动,从底部到顶部折叠,从左到右折叠,再折叠两次。

●到中心四个角个人试图拐弯中心简介:制作薄煎饼的第二步:找到中心点,将四个角折叠到中心,然后准备好薄煎饼。

简介:制作煎饼时,我们先将边缘折叠,然后将其折叠到角落的中央,然后准备了芳香的煎饼。

(二)做煎饼1,小朋友做煎饼2,老师随机指导三,炒煎饼(价值取向:在帮助猪们煎煎饼的过程中,帮助您的朋友们体验。

)1.帮助猪炒煎饼2,卖煎饼小百科全书:传统的煎饼是在完全浸入水中后由小麦制成的。

将它们研磨成糊状,然后撒在榛子上。

在过去,它们是由粗粮制成的。

现在,它们是用面糊和水制成的,用来做面糊。

幼儿园小班美术教案《做煎饼》

幼儿园小班美术教案《做煎饼》

小班教案《做煎饼》适用于小班的美术主题教学活动当中,让幼儿尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼,在帮助小猪做小煎饼的情境中,体验帮助朋友的快乐,培养幼儿的技巧和艺术气质,快来看看幼儿园小班《做煎饼》教案吧。

活动目标:1、在帮助小猪做小煎饼的情境中,体验帮助朋友的快乐。

2、尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。

3、培养幼儿的技巧和艺术气质。

4、体验想象创造各种图像的快乐。

活动重难点:在帮助小猪做小煎饼的情境中,体验帮助朋友的快乐。

尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。

活动过程:一、情境导入(价值取向:在小猪开煎饼店的情境中,激发幼儿学习的兴趣。

)师:小猪在街上开了一家早餐店,猜猜它在卖什么好吃的早餐呢?★小结:原来小猪卖的是暖暖的、香喷喷的煎饼。

二、尝试做煎饼(价值取向:通过观察,知道四角往中心折的方法,并尝试制作煎饼。

)(一)观察制作方法师:煎饼太好吃了,一大早饼就全部卖光了,小猪忙得都来不及做了,我们和小猪一起做煎饼吧。

1、观看视频。

2、交流制作煎饼的方法:小猪是怎么做煎饼的?●对边折★小结:小猪刚开始做煎饼的时候使用对边折的方法:煎饼不动,从下往上折,从左往右折,一共折两次。

●四角往中心折个别尝试四角往中心折★小结:做煎饼的第二步:找到中心点,四个角往中心折,煎饼就做好了。

★总小结:原来做煎饼的时候我们先对边折,然后再四角往中心折,香喷喷的煎饼就做好了。

(二)做煎饼1、幼儿制作煎饼2、教师随机指导三、煎煎饼(价值取向:在帮助小猪煎煎饼的过程中,体验帮助朋友的快乐。

)1、帮小猪煎煎饼2、卖煎饼小百科:传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。

幼儿园小班教案:制作小煎饼

幼儿园小班教案:制作小煎饼

幼儿园小班教案:制作小煎饼教案标题:制作小煎饼教案适用年龄:3-4岁幼儿教学目标:1.培养幼儿的动手能力和合作意识。

2.激发幼儿的创造力和想象力。

3.培养幼儿的观察力和注意力。

4.了解食物的来源与制作过程。

教学准备:1. 小羊绒海胆。

2. 小麦粉及其他调料。

3. 锅、铲子。

4. 幼儿园厨房。

教学过程:1. 导入:教师带领幼儿回顾上次教授的课程,有关煎饼的相关知识,并带领幼儿观察一份小煎饼的图示,引发幼儿兴趣。

2. 提出问题:教师出示小麦粉,并问幼儿知道小麦粉是从什么植物中提取的吗?引导幼儿回忆植物的一些特点,告诉幼儿小麦是一种植物,并请幼儿大声说出“小麦”这个词。

3. 导入主题:教师介绍“小煎饼”是由小麦粉制成的食物,教师拉开幕布,展示小煎饼的制作步骤并用简单的语言介绍每一步,并紧接着提问:“小朋友,你们想学会制作小煎饼吗?”4. 制作实践环节:a. 教师安排幼儿分组合作制作小煎饼,每个小组由3-4名幼儿组成。

b. 教师带领幼儿依次进行以下步骤:i. 每个小组的幼儿轮流将小麦粉、调料倒入一个容器中,并用手搅拌均匀。

ii. 幼儿用勺子将制作好的面糊舀到锅里,然后用铲子把面糊摊平。

iii. 幼儿等待一段时间,观察煎饼的变化,直到一面变得金黄色,然后用铲子翻转煎饼,继续煎烤。

iv. 煎饼煎烤完成后,教师示范如何将煎饼卷起,并鼓励幼儿自己动手尝试。

5. 结束环节:教师帮助幼儿整理工作区,清洁锅具。

鼓励幼儿品尝自己制作的小煎饼,并提问:“小朋友,你们觉得自己制作的小煎饼好吃吗?”课后延伸:1. 家长点评:请家长跟师生交流,分享他们对幼儿制作小煎饼的观察和感受。

2. 教师总结:教师引导幼儿一起回忆、总结本次课程的重点内容,并倡议幼儿在家里和家人一起制作小煎饼。

3. 细节观察:教师鼓励幼儿观察小煎饼制作的各个过程,并引导幼儿表达自己的观察和感受。

4. 材料齐全:教师鼓励幼儿在回家后,与家长一起准备材料,再次制作小煎饼。

手工美术煎饼果子教案设计

手工美术煎饼果子教案设计

手工美术煎饼果子教案设计一、教学目标。

1.了解煎饼果子的制作工艺和特点;2.培养学生的手工制作能力和美术表现能力;3.激发学生对传统美食的兴趣和热爱。

二、教学重点和难点。

重点,煎饼果子的制作工艺和美术表现;难点,煎饼果子的烹饪技巧和美术表现的综合能力。

三、教学准备。

1.准备煎饼果子的食材和工具;2.准备美术制作所需的颜料、画笔和纸张;3.准备教学PPT和教学实例。

四、教学过程。

1.导入。

通过介绍煎饼果子的起源和特点,激发学生的兴趣,引导学生对煎饼果子进行美术表现的欲望。

2.讲解煎饼果子的制作工艺。

简要介绍煎饼果子的制作工艺,包括面粉的配比、煎饼的制作和配料的搭配等。

3.展示美术表现技巧。

通过展示一些煎饼果子的美术作品,讲解美术表现技巧,包括色彩搭配、构图和绘画技巧等。

4.实践操作。

让学生动手制作煎饼果子,指导学生按照制作工艺进行操作,并鼓励他们在美术表现上发挥自己的想象和创意。

5.美术表现。

让学生用颜料和画笔进行美术表现,让他们根据自己的理解和感受,绘制煎饼果子的图画。

6.展示和分享。

让学生展示他们的美术作品,并进行互相分享和交流,让他们欣赏和学习彼此的作品。

7.总结。

对学生的作品进行总结评价,肯定他们的努力和成果,同时指出不足之处,提出改进意见。

五、教学反思。

通过本节课的教学实践,学生不仅了解了煎饼果子的制作工艺和特点,还培养了手工制作能力和美术表现能力,激发了学生对传统美食的兴趣和热爱。

同时,也发现了教学中的不足之处,需要进一步完善和改进教学内容和方法。

六、延伸拓展。

可以邀请专业的煎饼果子师傅来学校进行现场制作,让学生亲身体验煎饼果子的制作过程,进一步加深对煎饼果子的了解和热爱。

也可以组织学生到当地的煎饼果子店进行参观和学习,让学生在实践中感受传统美食的魅力。

通过以上教学设计,学生不仅可以学习到煎饼果子的制作工艺和特点,还能在美术表现中展现自己的想象和创意,从而全面培养学生的综合能力和审美能力。

儿童美术煎饼果子教案设计

儿童美术煎饼果子教案设计

儿童美术煎饼果子教案设计
一、教学目标。

1. 让学生了解煎饼果子的形状和特点。

2. 培养学生的观察力和动手能力。

3. 提高学生的美术创作能力。

二、教学重点和难点。

重点,煎饼果子的形状和特点。

难点,学生对煎饼果子的观察和表现能力。

三、教学准备。

1. 煎饼果子的图片或实物。

2. 画纸、颜料、画笔等绘画工具。

四、教学过程。

1. 导入。

教师向学生展示煎饼果子的图片或实物,并让学生观察煎饼果子的形状和特点。

然后向学生介绍今天的学习内容,即通过绘画来表现煎饼果子的形象。

2. 观察练习。

让学生仔细观察煎饼果子的形状和颜色,并在脑海中构思煎饼果子的画面。

学生可以用铅笔在画纸上勾勒出煎饼果子的轮廓,然后再用颜料进行涂色。

3. 绘画实践。

让学生用颜料和画笔在画纸上绘制煎饼果子的形象。

教师可以给学生一些指导,如如何描绘煎饼果子的褶皱、颜色的搭配等。

4. 创作展示。

让学生展示他们的煎饼果子作品,并相互欣赏和交流。

教师可
以对学生的作品进行评价和指导,鼓励学生发挥想象力,创作出更
具个性的作品。

五、教学反思。

通过这堂课的教学,学生能够更加了解煎饼果子的形状和特点,培养了他们的观察力和动手能力。

同时,通过绘画实践,学生也提
高了美术创作能力。

在今后的教学中,我们可以结合更多的实物教学,激发学生的兴趣,提高他们的学习效果。

小班户体煎饼果子教案创新构想

小班户体煎饼果子教案创新构想

小班户体煎饼果子教案创新构想标题:小班户体煎饼果子教案创新构想引言:在幼儿园教学中,户外活动是培养孩子综合素质和促进身心发展的重要环节。

煎饼果子作为一道经典的中式糕点,不仅具有美味可口的口感,还可以培养幼儿的动手能力和团队合作精神。

本文将介绍一个创新而有趣的小班户外教案,旨在通过煎饼果子制作活动,启发幼儿的想象力和创造力。

一、教案背景和目标设定:1.1 背景说明:本教案适用于小班幼儿,通过户外煎饼果子制作活动,引导幼儿了解传统中式糕点文化。

1.2 目标设定:- 培养幼儿的动手能力和观察能力。

- 培养幼儿的团队合作精神和社交技能。

- 启发幼儿对传统文化的兴趣和理解。

二、教学内容和步骤:2.1 前期准备:- 教师准备相关的材料和器具(如杂粮面粉、水、煎锅、搅拌器等)。

- 创建适合煎饼果子制作的户外活动场所。

2.2 活动步骤:步骤一:介绍煎饼果子的历史和文化背景(简单探讨中式糕点文化)。

步骤二:引导幼儿观察煎饼果子的外观和材料,激发他们的好奇心。

步骤三:提供所需材料和工具,给予幼儿一定的自由度,鼓励他们尝试制作自己的煎饼果子。

步骤四:分组合作,让幼儿一起制作煎饼果子,并根据自己的创意来设计煎饼果子的形状和口味。

步骤五:分享和品尝煎饼果子,鼓励幼儿讲述自己的制作过程和体验,提高他们的表达能力。

三、教学方法和策略:3.1 启发式教学法:通过提问、引导等方式,激发幼儿的思考和想象力,培养其主动学习的能力。

3.2 游戏化教学法:将制作煎饼果子的过程设计成游戏化的形式,增加幼儿的兴趣和参与度。

3.3 超越教室的学习:将煎饼果子制作活动搬到户外,创造出轻松、自由和开放的学习环境,增加幼儿对课程的感知力和参与度。

四、总结和回顾:通过小班户体煎饼果子教案的实施,幼儿能够在愉快的游戏过程中培养动手能力、观察能力和团队合作精神。

通过煎饼果子制作活动,幼儿对于传统中式糕点文化有了更深入的了解和体验,同时也培养了他们对传统文化的兴趣和理解。

幼儿园美食烹饪教案:小煎饼的制作分享

幼儿园美食烹饪教案:小煎饼的制作分享

幼儿园美食烹饪教案:小煎饼的制作共享一、介绍在幼儿园美食烹饪教育中,小煎饼的制作是一项常见而受欢迎的活动。

小煎饼不仅简单易做,而且能锻炼幼儿的动手能力和创造力,同时也能培养他们对食物的兴趣和热爱。

在教案中,教师可以引导幼儿动手制作小煎饼,通过亲身体验,让他们感受到做饭的乐趣和成就感。

二、活动目标 1. 帮助幼儿了解小煎饼的制作过程,培养他们的动手能力和创造力。

2. 培养幼儿对食物的兴趣和热爱,引导他们在饮食方面形成健康的生活习惯。

3. 增进幼儿与教师及同学之间的合作与交流,促进集体活动的积极性。

三、活动准备1. 材料准备:面粉、鸡蛋、水、食用油、糖、香蕉、草莓等。

2. 器具准备:搅拌碗、搅拌勺、平底锅、煎饼铲等。

3. 教室环境准备:干净整洁的课桌,每个幼儿的操作空间应有适当的隔离带。

四、活动过程 1. 教师为幼儿简要介绍小煎饼的制作过程,并展示制作方法。

2. 教师组织幼儿根据自己的喜好,准备所需食材和器具。

3. 幼儿们在教师的引导下,按照制作步骤依次操作,如搅拌面糊、加入水和鸡蛋、倒入香蕉和草莓等。

4. 教师在旁边指导和帮助幼儿,关注他们的操作细节,保证安全。

5. 幼儿们将自己亲手制作的小煎饼拿到煎锅上煎制,感受小煎饼在锅中变化的整个过程。

6. 幼儿们将煎好的小煎饼拿回桌上,和其他小伙伴一起品尝。

7. 教师引导幼儿围绕小煎饼的制作过程展开讨论,引导幼儿描述自己的制作经历。

五、教学反思小煎饼制作是一项简单而有趣的活动,通过这样的活动,可以锻炼幼儿的动手能力,培养他们的独立生活技能。

在操作过程中,教师需要时刻关注幼儿的安全,指导他们正确使用工具和器具。

在活动后,教师可以总结讨论,让幼儿们增进对食物制作的认识,促进对健康饮食的认识。

以上是我对幼儿园美食烹饪教案中小煎饼制作过程的一些观点和理解,希望对你有所帮助。

幼儿园美食烹饪教案中小煎饼制作是一项非常重要的活动,不仅可以培养幼儿的动手能力和创造力,还能让他们体验做饭的乐趣和成就感。

煎饼幼儿园教案大全

煎饼幼儿园教案大全

煎饼幼儿园教案大全简介煎饼幼儿园教案大全是一份涵盖了幼儿园教师在煎饼活动中所需的教学资料。

在幼儿园的生活中,煎饼活动是一个很好的教育机会,它可以帮助幼儿获取知识和技能,以及锻炼他们的学习能力和创造力。

该教案大全可以帮助幼儿园教师更好地准备和实施煎饼教学活动。

教学目标•了解传统煎饼文化的概念和基本原理;•掌握煎饼的制作方法,培养幼儿动手能力;•培养幼儿的感官体验和创造能力;•培养幼儿的团队合作和社交能力;•增强幼儿的文化认同感和民族自豪感。

教学内容与教学步骤教学内容•煎饼的历史和文化背景•煎饼各项原材料的认识与分析•煎饼活动的游戏规则和现场操作流程教学步骤第一步:引入•制作煎饼的起源和历史;•介绍煎饼活动的目的和意义;•引导幼儿表达自己的想法和感受。

第二步:理论教学•带领幼儿学习制作煎饼所需的原材料;•解释煎饼的做法和每个环节的重要性;•介绍煎饼的营养成分和吃煎饼的利弊。

第三步:制作过程实践•为幼儿准备好原材料和烹饪工具;•按照已学习的做法进行操作;•鼓励幼儿尝试自己的想法并多维度试错。

第四步:品尝分享•按照个人口味、喜好和需求进行煎饼的装盘;•由幼儿分享自己制作的煎饼和感受;•汇总每个幼儿的经验,总结煎饼烹饪过程中的经验和教训。

注意事项•尽量使用健康的食材和器具,确保孩子们的健康安全;•训练孩子们在教育活动中自由探索的能力,今后可用于日常学习和生活中;•确保煎饼烹饪场所整洁卫生,煮食过程中要注意卫生;•有充分的准备工作,确保活动完成。

结语本教案大全致力于教育和指导幼儿园教师在煎饼活动中培养孩子们的学习能力、创造力以及对民族文化和传统的认知。

通过这一活动,幼儿们将获得成就感和自信心,增强彼此间的合作意识和积极性,最终达到全面发展的目标。

美术作品煎饼教案

美术作品煎饼教案

美术作品煎饼教案教案标题:美术作品煎饼教案教案目标:1. 通过制作美术作品煎饼,培养学生的创造力和想象力。

2. 学习煎饼的制作过程,培养学生的动手能力和团队合作精神。

3. 了解不同文化背景下的美食,拓宽学生的视野。

教学准备:1. 材料:面粉、鸡蛋、牛奶、食用色素、水果切片等。

2. 器具:搅拌碗、搅拌勺、平底锅、刀具等。

3. 图片或视频资源:展示不同国家的煎饼食谱和美术作品。

教学步骤:引入:1. 展示不同国家的煎饼食谱和美术作品的图片或视频,引发学生对煎饼的兴趣和好奇心。

2. 引导学生思考,不同文化背景下的美术作品煎饼有何特点,并与他们熟悉的煎饼进行比较。

实践:3. 分组让学生自由发挥创意,设计自己的美术作品煎饼。

4. 向学生介绍煎饼的制作过程,并提供基本的煎饼食谱作为参考。

5. 学生根据自己的设计和食谱准备所需材料和器具。

6. 学生按照制作过程进行操作,老师或助教进行指导和帮助。

7. 学生可以根据需要使用食用色素制作不同颜色的煎饼,创造出更多的艺术效果。

展示与分享:8. 学生完成煎饼后,将作品展示在桌上,进行艺术品展示和分享。

9. 学生可以通过口头描述或书面记录的方式,介绍自己的设计理念和创作过程。

10. 学生之间进行互动交流,欣赏和评价彼此的作品,鼓励和赞美他们的努力和创意。

总结:11. 回顾整个制作过程,引导学生总结他们在制作美术作品煎饼中的收获和体会。

12. 引导学生思考,美术作品煎饼如何反映了不同文化的特点和创意。

13. 鼓励学生将所学的创意和技巧应用到其他美术作品的创作中,拓展他们的艺术表达方式。

扩展活动:1. 邀请学生在家中与家人一起制作美术作品煎饼,并分享制作过程和成果。

2. 组织学生参观当地的美术馆或艺术展览,了解更多关于美术作品的创作和展示方式。

3. 鼓励学生尝试制作其他国家的煎饼,比较不同文化背景下的煎饼特点,并进行口味评价。

教学评估:1. 观察学生在制作过程中的参与度和合作精神。

美术煎饼果子教案小班

美术煎饼果子教案小班

美术煎饼果子教案小班教案标题:美术煎饼果子教案(小班)教案目标:1. 培养小班学生对美术的兴趣和创造力。

2. 帮助学生了解煎饼果子这个主题,并通过绘画表达自己的想法和感受。

3. 提升学生的手眼协调能力和绘画技巧。

教学准备:1. 煎饼果子的相关图片或实物。

2. 画纸、颜料、画笔、水杯、毛巾等绘画工具。

3. 预先准备好的煎饼果子模板(可选)。

4. 音乐播放器和适合绘画的背景音乐。

教学步骤:引入(5分钟):1. 引入煎饼果子这个主题,向学生展示相关图片或实物,并简单介绍煎饼果子的外观和味道。

2. 引导学生观察煎饼果子的形状、颜色和材料,并鼓励他们分享自己对煎饼果子的喜爱或想法。

示范(10分钟):1. 向学生展示一张煎饼果子的绘画示范图,并简单介绍绘画的基本步骤和技巧。

2. 说明使用颜料和画笔的正确方法,如如何调配颜色和控制画笔的力度。

3. 鼓励学生观察示范图上的细节,如煎饼的纹理、果子的颜色等,并提醒他们可以发挥想象力,加入自己的创意。

实践(20分钟):1. 分发画纸和绘画工具给每个学生,确保每个学生都有足够的空间进行绘画。

2. 让学生根据自己的想法和示范图开始绘画煎饼果子,鼓励他们尽量表达自己的创意和感受。

3. 在绘画过程中,教师可以适时巡视学生的作品,给予肯定和建议,帮助他们改进绘画技巧和表达能力。

分享和总结(10分钟):1. 邀请学生展示自己的绘画作品,并鼓励他们讲述自己的创意和感受。

2. 对每个学生的作品给予积极评价和鼓励,让他们感受到自己的成就和进步。

3. 总结本节课的学习内容,强调学生通过绘画表达自己的想法和感受的重要性,并鼓励他们继续发展自己的美术兴趣和技能。

拓展活动:1. 鼓励学生在家中或课后继续绘画煎饼果子,可以尝试使用不同的材料和技法,如粘贴纸、水彩等。

2. 组织学生参观美术展览或博物馆,让他们接触更多的艺术作品和创作形式。

3. 进一步拓展主题,让学生绘画其他美食或生活中的事物,培养他们的观察力和创造力。

创意美术煎饼教案

创意美术煎饼教案

创意美术煎饼教案教案标题:创意美术煎饼教案教案目标:1. 培养学生的创意思维和美术表现能力。

2. 引导学生通过创作煎饼艺术作品,了解食物艺术的概念。

3. 提高学生的手工操作技能和观察力。

教学内容:1. 煎饼艺术的概念介绍和示范。

2. 煎饼艺术作品创作。

3. 学生作品展示和分享。

教学准备:1. 煎饼烤盘、煎饼糊材料(面粉、鸡蛋、牛奶等)。

2. 食用色素、巧克力酱、果酱等可用于装饰的材料。

3. 美术工具:画笔、颜料、彩纸、剪刀等。

4. 学生所需的围裙、手套等保护用品。

教学过程:1. 引入(5分钟):- 通过展示一些创意煎饼艺术作品的图片或视频,激发学生的兴趣和好奇心。

- 提问:你们平时吃过的煎饼是什么样子的?你们有没有想过用煎饼来创作艺术作品呢?2. 知识讲解和示范(10分钟):- 介绍煎饼艺术的概念和发展历程。

- 示范如何制作煎饼糊和煎饼。

- 展示一些简单的煎饼艺术创作技巧和装饰方法。

3. 学生实践(30分钟):- 学生分组进行煎饼艺术作品的创作。

- 提供食用色素、巧克力酱、果酱等材料供学生进行装饰。

- 鼓励学生发挥创意,尝试不同的形状、图案和颜色。

4. 学生作品展示和分享(10分钟):- 学生展示自己的煎饼艺术作品,介绍创作灵感和所运用的技巧。

- 学生互相欣赏和评价作品,鼓励积极的反馈和建议。

5. 总结和反思(5分钟):- 与学生一起回顾整个创作过程,分享学生的体验和感受。

- 提问:你们觉得通过创作煎饼艺术作品,你们学到了什么?有什么收获和感悟?教学延伸:1. 邀请专业美术家或煎饼艺术家来学校进行讲座或示范,进一步拓展学生的艺术视野。

2. 组织学生参观当地的美术馆或艺术展览,让学生接触更多的艺术作品和创作灵感。

3. 鼓励学生在家中继续创作煎饼艺术作品,并与家人或朋友分享。

教学评估:1. 观察学生在创作过程中的参与程度和创意表现。

2. 评价学生的煎饼艺术作品,包括形状、图案、色彩运用等方面。

3. 学生的自我评价和反思。

创意美术煎饼教案

创意美术煎饼教案

创意美术煎饼教案教案标题:创意美术煎饼教案教案目标:1. 学习制作创意美术煎饼的基本技巧和步骤。

2. 培养学生的创造力和审美能力。

3. 提高学生对食物艺术的认识和欣赏能力。

教学内容:1. 煎饼制作的基本步骤和技巧。

2. 创意美术煎饼的设计和制作方法。

3. 食物艺术的概念和欣赏。

教学准备:1. 煎饼制作所需的食材和厨具。

2. 创意美术煎饼的设计示例和图片。

3. 食物艺术的相关图片和视频资源。

教学步骤:引入:1. 向学生展示一些创意美术煎饼的图片,并引导学生讨论它们的特点和创意。

2. 通过问题引导学生思考,如何将美术元素融入煎饼制作中。

主体:1. 介绍煎饼制作的基本步骤和技巧,包括准备材料、搅拌面糊、煎煮等。

2. 展示一些创意美术煎饼的设计示例,并解释其制作方法。

3. 分组活动:将学生分成小组,让每个小组设计并制作自己的创意美术煎饼。

4. 引导学生在制作过程中发挥创造力,可以使用不同颜色的面糊、制作各种形状等。

5. 学生展示和分享自己制作的创意美术煎饼,鼓励他们讲解设计灵感和制作过程。

总结:1. 回顾本节课学习的内容,强调创意美术煎饼制作的重要性和乐趣。

2. 鼓励学生将所学技巧应用到日常生活中,创作更多有创意的美食作品。

拓展活动:1. 邀请一位专业的煎饼师傅来学校进行示范和指导。

2. 组织学生参观当地的食物艺术展览或美术馆,进一步拓宽他们的艺术视野。

教学评估:1. 观察学生在制作创意美术煎饼时的参与度和创造力。

2. 学生展示和分享时的表达能力和自信度。

3. 学生对食物艺术的理解和欣赏能力的提升。

教学延伸:1. 鼓励学生在家中继续制作创意美术煎饼,并与家人分享。

2. 引导学生探索其他食物艺术形式,如水果雕刻、蔬菜雕刻等。

这个教案旨在通过创意美术煎饼的制作,培养学生的创造力和审美能力,同时提高他们对食物艺术的认识和欣赏能力。

通过实践操作和展示分享,学生能够在实际中体验到创作的乐趣,并进一步拓宽他们的艺术视野。

托班煎饼教案及反思

托班煎饼教案及反思

托班煎饼教案及反思教案标题:托班煎饼教案及反思教案目标:1. 帮助幼儿了解煎饼的制作过程和食材;2. 培养幼儿的观察力、动手能力和合作精神;3. 提高幼儿的口语表达和沟通能力;4. 培养幼儿的食物健康意识。

教学准备:1. 煎饼制作所需食材和工具:面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、香蕉等;2. 煎饼制作所需器具:大碗、搅拌勺、平底锅、铲子等;3. 幼儿园厨房或教室内设置煎饼制作区域;4. 图片或视频资源:展示煎饼制作过程。

教学过程:引入活动:1. 通过展示图片或视频,向幼儿介绍煎饼的外观和制作过程,激发幼儿的兴趣。

主体活动:2. 分组活动:将幼儿分成小组,每个小组由2-3名幼儿组成。

3. 解释活动目标和规则:向幼儿解释他们将会参与制作煎饼的活动,每个小组需要合作完成。

4. 材料准备:将所需食材和工具摆放在制作区域,确保每个小组都有足够的材料。

5. 示范制作过程:教师向幼儿展示制作煎饼的过程,并解释每个步骤的重要性。

6. 引导幼儿制作:教师在幼儿的指导下,让他们分别取适量的面粉、鸡蛋、牛奶等食材,并进行搅拌。

7. 煎饼烹饪:教师帮助幼儿预热平底锅,然后让幼儿将搅拌好的面糊倒入锅中,煎至两面金黄。

8. 煎饼品尝:等煎饼熟透后,将其放在盘子上,让幼儿品尝自己制作的煎饼。

9. 分享反思:让每个小组分享他们的制作过程和体验,引导幼儿思考如何改进和提升。

结束活动:10. 教师总结:回顾整个煎饼制作过程,强调幼儿的合作和努力,并提醒幼儿煎饼是一种健康的食物。

11. 清理工作:教师指导幼儿清理制作区域和工具,教育幼儿保持整洁的环境。

教案反思:本次教案设计中,通过托班煎饼制作活动,旨在培养幼儿的观察力、动手能力、合作精神和食物健康意识。

活动的引入环节通过展示图片或视频,激发幼儿的兴趣,提前引导他们对煎饼制作的好奇心。

在主体活动中,采用小组合作的方式,让幼儿共同参与制作过程,培养他们的合作意识和团队精神。

同时,教师的示范和引导可以帮助幼儿掌握制作技巧,并在过程中提醒他们食物的健康重要性。

幼儿煎饼小手工教案

幼儿煎饼小手工教案

幼儿煎饼小手工教案教案标题:幼儿煎饼小手工教案教学目标:1. 帮助幼儿了解煎饼的制作过程,并培养他们的动手能力和创造力。

2. 培养幼儿的团队合作意识,通过合作完成煎饼制作。

3. 通过亲身体验,让幼儿感受到食物的制作过程,培养他们的自理能力和生活技能。

教学准备:1. 面粉、牛奶、鸡蛋、食用油等制作煎饼所需材料。

2. 幼儿园厨房或教室内的烹饪区域。

3. 幼儿园老师或家长的协助。

教学步骤:1. 引入活动(5分钟):- 向幼儿介绍今天的活动内容:制作煎饼。

- 提问:谁喜欢吃煎饼?你们知道煎饼是怎么做的吗?2. 材料准备(10分钟):- 将面粉、牛奶、鸡蛋等材料准备好,放置在幼儿可触及的地方。

- 向幼儿展示每种材料,并简单介绍它们的作用。

3. 制作煎饼(25分钟):- 将幼儿分成小组,每个小组由2-3名幼儿组成。

- 将每个小组安排在一个煎饼制作区域,每个区域配备一个成人协助。

- 指导幼儿按照以下步骤制作煎饼:a. 将适量的面粉、牛奶和鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。

b. 加热平底锅,涂上少许食用油。

c. 将面糊倒入锅中,用勺子铲平。

d. 等待一段时间,直到煎饼底部变金黄色,然后翻面。

e. 等待另一面也变金黄色后,即可将煎饼取出。

- 鼓励幼儿在制作过程中相互合作,交流和分享。

4. 品尝煎饼(10分钟):- 将煎饼分发给每个幼儿。

- 引导幼儿观察煎饼的外形、颜色和质地。

- 鼓励幼儿品尝煎饼,并询问他们的感受和味道。

5. 清理工作(5分钟):- 引导幼儿将使用过的材料和器具进行清理和整理。

- 鼓励幼儿将垃圾放入垃圾桶,并将用过的碗和勺子放入清洗区域。

6. 总结(5分钟):- 向幼儿提问:你们觉得制作煎饼好玩吗?你们学会了制作煎饼的步骤吗?- 鼓励幼儿分享他们在制作煎饼过程中的体验和收获。

教学延伸:1. 绘制制作煎饼的简单步骤图,让幼儿在家与家长一起制作煎饼。

2. 通过制作不同口味的煎饼,拓展幼儿的食物认知和口味发展。

3. 鼓励幼儿设计自己的特色煎饼,培养他们的创造力和想象力。

创意美术煎饼果子教案

创意美术煎饼果子教案

创意美术煎饼果子教案教案标题:创意美术煎饼果子教案教学目标:1. 了解煎饼果子的制作过程和材料。

2. 培养学生的创意思维和艺术表达能力。

3. 提高学生的手工操作技能和团队合作意识。

教学准备:1. 煎饼果子的制作材料:面粉、鸡蛋、水、油、葱花、香肠、生菜等。

2. 美术材料:彩色纸、剪刀、胶水、彩色笔等。

3. 教学投影仪或黑板。

4. 摄像设备(可选)。

教学步骤:引入:1. 使用教学投影仪或黑板展示煎饼果子的图片,引起学生的兴趣和好奇心。

2. 与学生分享自己对煎饼果子的喜爱,并询问学生是否尝试过制作煎饼果子。

探究:1. 分组讨论:将学生分成小组,让他们讨论煎饼果子的制作过程和材料。

2. 小组展示:每个小组派出一名代表,向全班介绍他们的讨论结果。

3. 教师总结:总结煎饼果子的制作过程和材料,并与学生一起梳理出关键步骤和必备材料。

实践:1. 制作煎饼果子:教师向学生演示制作煎饼果子的过程,并邀请学生一起参与。

2. 学生操作:将学生分成小组,让他们轮流操作制作煎饼果子,确保每个学生都有机会参与其中。

3. 学生品尝:学生品尝自己制作的煎饼果子,并与同组成员分享制作心得和感受。

创意美术:1. 引导学生思考:煎饼果子除了传统的做法,还可以通过创意的方式来呈现。

鼓励学生发挥想象力,提出创意美术的构思。

2. 美术制作:学生使用彩色纸、剪刀、胶水等材料,根据自己的构思制作煎饼果子的创意艺术品。

3. 学生展示:每个学生展示自己的作品,并向同学们介绍自己的创意构思和制作过程。

总结:1. 教师引导学生回顾整个教学过程,与学生一起总结煎饼果子制作和创意美术的关键要点。

2. 学生反思:学生思考并回答教师提出的问题,如他们在制作过程中遇到的困难、解决方法以及学到的经验等。

拓展活动:1. 邀请学生在家中尝试制作煎饼果子,并记录制作过程和心得体会。

2. 学生可以与家人或朋友分享自己的创意美术作品,并邀请他们一起尝试制作煎饼果子。

评估方式:1. 观察学生在制作煎饼果子和创意美术过程中的参与程度和表现。

幼儿园烹饪活动煎饼教案

幼儿园烹饪活动煎饼教案

幼儿园烹饪活动煎饼教案教案标题:幼儿园烹饪活动-煎饼教案教案目标:1. 培养幼儿的动手能力和创造力。

2. 提高幼儿的观察力和注意力。

3. 培养幼儿的团队合作意识。

4. 增强幼儿对食物的认知和兴趣。

教学内容:1. 煎饼的制作过程。

2. 食材的准备和使用。

3. 安全和卫生意识。

教学准备:1. 面粉、鸡蛋、牛奶、油等食材。

2. 平底锅、搅拌碗、搅拌勺等厨具。

3. 桌布、纸巾等清洁用品。

4. 图片或实物展示食材和制作过程。

教学步骤:引入:1. 引导幼儿观察并讨论煎饼的外观和口感。

2. 展示图片或实物,介绍煎饼的制作过程。

实施:3. 分组让幼儿参与食材的准备,例如:将面粉、鸡蛋、牛奶等放入搅拌碗中。

4. 引导幼儿用搅拌勺搅拌食材,直至均匀。

5. 让幼儿观察煎饼的烹饪过程,引导他们注意火候和翻面的时机。

6. 指导幼儿将搅拌好的面糊倒入平底锅中,煎制成煎饼。

7. 引导幼儿合理安排桌面,摆放煎饼和其他食材。

8. 鼓励幼儿尝试不同的食用方法,如卷起来或搭配其他食材。

总结:9. 引导幼儿回顾整个制作过程,鼓励他们分享自己的感受和体验。

10. 引导幼儿讨论食物的重要性以及如何保持食物的安全和卫生。

扩展活动:1. 制作煎饼的变种口味,如加入水果或蔬菜。

2. 观察不同材料制作的煎饼的差异。

3. 让幼儿设计自己的煎饼形状,并进行制作。

教学评估:1. 观察幼儿在制作过程中的参与程度和表现。

2. 收集幼儿的反馈和意见。

3. 对幼儿的制作成果进行评价。

注意事项:1. 确保食材的新鲜和卫生。

2. 在操作过程中注意安全,如避免接触热锅和热油。

3. 适当调整教学步骤和难度,以满足不同年龄段幼儿的需求。

教案撰写完毕后,请根据实际情况进行调整和个性化的修改,以适应不同的教学环境和幼儿特点。

幼儿煎饼手工教案

幼儿煎饼手工教案

幼儿煎饼手工教案教案标题:幼儿煎饼手工教案教案目标:1. 帮助幼儿了解煎饼的制作过程。

2. 培养幼儿的动手能力和创造力。

3. 提升幼儿的合作意识和团队合作能力。

教学重点:1. 煎饼的制作过程和步骤。

2. 利用不同材料和工具进行手工创作。

教学准备:1. 面粉、鸡蛋、水等煎饼制作原料。

2. 平底锅、铲子等烹饪工具。

3. 彩色纸、剪刀、胶水等手工创作工具。

教学过程:引入活动:1. 与幼儿一起观察煎饼图片或实物,引发他们对煎饼的兴趣和好奇心。

步骤一:制作煎饼1. 向幼儿解释煎饼的制作过程,包括准备原料、混合面糊、煎熟等步骤。

2. 与幼儿一起进行煎饼制作,让他们亲身体验制作的乐趣。

步骤二:手工创作1. 提供彩色纸、剪刀、胶水等手工创作工具。

2. 鼓励幼儿使用这些工具创作自己的煎饼形象,可以画出煎饼的样子或使用剪纸技巧制作煎饼的形状。

步骤三:展示和分享1. 邀请幼儿展示他们制作的煎饼手工作品。

2. 让幼儿分享他们的创作灵感和过程,鼓励他们互相学习和交流。

巩固和评估:1. 与幼儿一起回顾制作煎饼的步骤和手工创作的过程。

2. 提问幼儿关于煎饼制作的问题,检查他们对于制作过程的理解。

拓展活动:1. 邀请家长一起参与煎饼制作和手工创作活动,促进家校合作。

2. 组织幼儿园内的煎饼制作比赛,鼓励幼儿发挥创造力和团队合作精神。

教学反思:1. 总结教学过程中的亮点和问题,为今后的教学改进提供参考。

2. 观察幼儿对于煎饼制作和手工创作的兴趣和表现,根据观察结果调整教学策略。

幼儿园烘焙煎饼教案

幼儿园烘焙煎饼教案

幼儿园烘焙煎饼教案教学目标1.让幼儿了解煎饼的制作流程。

2.培养幼儿的动手能力和团队精神。

3.培养幼儿的口味和品尝能力。

4.通过教学活动,促进幼儿对食品加工和健康饮食的认知。

教学准备1.面粉、鸡蛋、葱花、盐、油、鸡蛋、香肠等烹饪原材料。

2.桌子、椅子、餐具、水果盘等物品。

3.热水壶、电饭煲、平底锅、煤气罐、食品卫生用品等。

教学过程1. 热身教师介绍食品加工和健康饮食的重要性。

带领幼儿一起做简单的体操,预热课堂气氛。

2. 材料准备教师先介绍所需的食材和工具,然后和孩子们一起清洗食材。

3. 煎饼制作1.先将面粉过筛,将鸡蛋打散后加入面粉中,不断搅拌,加入适量的水,直到面糊变得光滑为止。

2.倒入碗中,加入盐和葱花。

3.幼儿们分组,给每个小组发放面糊。

4.每个小组成员练习手部协调能力,将面糊倒入平底锅里,放入调料、香肠等。

5.煎至金黄,煎好的煎饼摆在盘子里。

4. 品尝幼儿尝试煎好的煎饼,品尝口感和味道,并和其他小组比较差异。

5. 清洁卫生幼儿们一起清洗餐具和手部,并放好教室的物品以保证卫生和整洁。

教学效果评估教师在教学结束后需要进行评估:1.观察幼儿对煎饼制作过程和口感的乐趣程度。

2.观察幼儿的团队协作和动手能力。

3.询问幼儿对食品加工和健康饮食的认识。

总结通过烘焙煎饼的教学,幼儿们能够了解食品的制作流程,培养动手能力和团队精神。

通过品尝煎饼,促进幼儿口味和品尝能力的发展。

同时,教育幼儿们要注重食品安全和健康饮食的问题,提高幼儿的饮食素质和卫生意识。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

小班美术:小煎饼
小班美术小煎饼
活动目标
1、在帮助小猪做小煎饼的情境中,体验帮助朋友的快乐。

2、尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。

重点难点
重点在帮助小猪做小煎饼的情境中,体验帮助朋友的快乐。

难点尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。

活动过程
一、情境导入(价值取向在小猪开煎饼店的情境中,激发幼儿学习的兴趣。


师小猪在街上开了一家早餐店,猜猜它在卖什么好吃的早餐呢?
★小结原小猪卖的是暖暖的、香喷喷的煎饼。

二、尝试做煎饼(价值取向通过观察,知道四角往中心折的方法,并尝试制作煎饼。


(一)观察制作方法
师煎饼太好吃了,一大早饼就全部卖光了,小猪忙得都不及做了,我们和小猪一起做煎饼吧。

1、观看视频。

2、交流制作煎饼的方法小猪是怎么做煎饼的?
●对边折
★小结小猪刚开始做煎饼的时候使用对边折的方法煎饼不动,从下往
上折,从左往右折,一共折两次。

●四角往中心折
个别尝试四角往中心折
★小结做煎饼的第二步找到中心点,四个角往中心折,煎饼就做好了。

★总小结原做煎饼的时候我们先对边折,然后再四角往中心折,香喷喷的煎饼就做好了。

(二)做煎饼
1、幼儿制作煎饼
2、教师随机指导
三、煎煎饼(价值取向在帮助小猪煎煎饼的过程中,体验帮助朋友的快乐。


1、帮小猪煎煎饼
2、卖煎饼。

相关文档
最新文档